2023年餐廳裝修承包合同模板

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    合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟的客觀要求而出現(xiàn)的,是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟的客觀要求而出現(xiàn)的,是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是我給大家整理的合同范本,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇一
    乙方:
    一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
    1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
    8、甲方保證乙方獨立承包學(xué)校食堂,不再設(shè)第二家承包商。
    二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
    1、乙方對其承包的學(xué)校食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
    2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個人健康證的辦理。
    3、學(xué)校食堂的水電費由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
    4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點。
    5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故。
    6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包。
    7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    三、違約責(zé)任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔(dān)。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
    6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學(xué)校食堂,則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
    8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
    四、承包期限:從年月日起至年月日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣:元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇二
    乙方:__________________
    為了完善飯?zhí)霉芾?,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
    一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格
    1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
    2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
    二、甲方責(zé)任
    1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
    2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
    3.第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;
    4.提供準(zhǔn)確的開、用餐時間;
    5.負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
    6.負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
    7.協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
    9.甲方要按時結(jié)算伙食費。
    三、乙方責(zé)任
    5.負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
    6.提供每周更新的菜譜給甲方;
    10.廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
    13.經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?BR>    四、伙食費用結(jié)算方式:
    甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。
    五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
    六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
    七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(蓋章):_______________
    甲方代表人(簽字):_________
    _________年________月______日
    乙方(蓋章):_______________
    乙方代表人(簽字):_________
    _________年________月______日
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇三
    乙方:?
    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
    承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
    二、承包期限:
    本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    三、餐費標(biāo)準(zhǔn):
    甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
    人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
    高層人員
    管理人員
    普通人員
    其他人員
    四、場地使用及相關(guān)費用
    1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
    3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費,乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
    4、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
    5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
    五、雙方權(quán)利與義務(wù)
    (一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
    2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
    3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
    4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
    (二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)
    1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。
    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
    6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
    8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
    9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
    10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
    11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
    六、結(jié)算方式
    乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
    七、違約責(zé)任
    1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
    八、仲裁
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇四
    承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方) 身份證號:
    根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。
    二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
    三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
    四、 在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
    五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。
    六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
    七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
    八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
    九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
    甲方: (簽名蓋章)
    乙方: (簽名蓋章)
    簽訂日期: 年 月 日
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇五
    乙方:同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
    一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
    三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
    四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的.各類社會活動。
    六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
    1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
    2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
    3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
    七、乙方的權(quán)力和義務(wù):
    1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
    3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、
    安全
    操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
    4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
    5、廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
    八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
    九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
    十、提前終止協(xié)議的處理方法:
    1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方半個月工償。
    2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
    十、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
    十一、補充條款:
    十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    (法人代表簽字、酒店印章) ? ? ? ? ? ? ? (乙方代表簽字、私人印章)
    1.
    餐廳廚房管理條例
    2.
    廚房餐廳裝修效果圖
    3.
    廚房經(jīng)營承包合同
    7.
    餐廳承包合同
    8.
    公司餐廳承包合同
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇六
    在餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的今天,主題餐廳作為一朵“奇葩”正在被越來越多的顧客所認(rèn)知感受。那么對于餐廳承包
    合同
    你還了解多少呢?以下是在本站小編為大家整理的餐廳承包合同范文,感謝您的閱讀。
    甲方:
    乙方:?
    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
    承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
    二、承包期限:
    本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    三、餐費標(biāo)準(zhǔn):
    甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
    人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
    高層人員
    管理人員
    普通人員
    其他人員
    四、場地使用及相關(guān)費用
    1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
    3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費,乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
    4、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
    5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
    五、雙方權(quán)利與義務(wù)
    (一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
    2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
    3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
    4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等
    規(guī)章制度
    ,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
    (二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)
    1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。
    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
    6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
    8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
    9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
    10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
    11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
    六、結(jié)算方式
    乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
    七、違約責(zé)任
    1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
    八、仲裁
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    發(fā)包方(以下簡稱“甲方”): 法定代表人: 住 址:聯(lián)系方式:
    承包方(以下簡稱“乙方”): 法定代表人:住 址: 聯(lián)系方式:
    第一條 合同標(biāo)的物
    1.1 甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于 市 區(qū) 路 號,面積共計 平方米。
    1.2 餐廳附有經(jīng)營所需要的基本設(shè)施與設(shè)備,包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、廚房、基本灶臺等提供給乙方使用。
    第二條 承包期限
    乙方承包經(jīng)營期限:自 年 月 日至 年 月 日止。
    第三條 合同費用及支付
    3.1 押金:乙方向甲方繳納押金 元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具等有關(guān)費用后,甲方于 日內(nèi)予以退還。
    3.2 承包費:乙方承包經(jīng)營期限內(nèi),每月應(yīng)向甲方繳納承包費 元。
    3.3 其他費用:乙方在承包經(jīng)營期限內(nèi)的其他費用,包括但不限于物業(yè)費、水電費、煤氣費、稅費、垃圾處理費等所有與經(jīng)營有關(guān)費用均由乙方承擔(dān),由乙方向有關(guān)單位或部門按時繳納。
    3.4 費用支付方式:押金應(yīng)當(dāng)于合同簽訂的同時由乙方繳納給甲方;承包費乙方應(yīng)當(dāng)于每月 日以 方式(現(xiàn)金或打款)按時向甲方支付。
    第四條 雙方的權(quán)利與義務(wù)
    4.1 甲方的權(quán)利與義務(wù)
    4.1.1 甲方有權(quán)利監(jiān)督乙方進行合法經(jīng)營。
    4.1.2甲方有權(quán)利要求乙方按時繳納承包費。
    4.1.3甲方應(yīng)當(dāng)按照約定按時向乙方提供經(jīng)營的餐廳,甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方自主獨立經(jīng)營。
    4.2 乙方的權(quán)利與義務(wù)
    4.2.1乙方有義務(wù)及時支付合同約定的押金及承包費等費用。
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    2023年餐廳裝修承包合同模板篇七
    乙方:___________________________
    第一條 根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,達成如下協(xié)議,是雙真實意愿的表達。
    第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務(wù)經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營(具體范圍和設(shè)備物資見合同附件)。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負(fù)盈虧。乙方獨自承擔(dān)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟、安全和法律責(zé)任。
    第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時,乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %)。
    甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務(wù)各費用由乙方承擔(dān)。甲乙雙方共同監(jiān)督財務(wù)人員履職。
    乙方經(jīng)營場所消耗的水費、電費、空調(diào)費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。
    第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。
    第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方后,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。
    第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
    第七條 甲方對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)。
    第八條 合同簽定三日以內(nèi),甲方向乙方移交經(jīng)營場所和設(shè)施、設(shè)備(詳細資產(chǎn)以移交清單為準(zhǔn))。
    第九條 甲方有義務(wù)為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、氣的正常供應(yīng),因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負(fù)責(zé)。
    第十條 在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)法機關(guān)按法律規(guī)定,必須要對乙方承包的經(jīng)營場所進行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并由甲方承擔(dān)相應(yīng)的改造費用。
    第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng)、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng)、共用設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)由甲方負(fù)責(zé),乙方承包經(jīng)營范圍內(nèi)的由乙方負(fù)責(zé)。
    第十二條 合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有使用權(quán),如因使用期限已滿或自然損壞的設(shè)備設(shè)施,由乙方上報甲方審定后報廢。
    第十三條 如乙方需要對承包經(jīng)營的范圍進行改造,須事先提出改造方案,經(jīng)甲方審核同意方可實施,改造費用由乙方承擔(dān)。合同期滿,乙方不得要求甲方對所改造內(nèi)容予以補償。
    第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,其費用按 元每人,按月和乙方結(jié)算。
    第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工,其它費用由乙方承擔(dān)。
    第十六條 乙方對乙方購入的設(shè)備設(shè)施、用品用具,享有所有權(quán),財務(wù)必須建立資產(chǎn)臺賬,合同期滿后,由乙方處理。同等價位情況下,甲方有優(yōu)先權(quán)。
    第十七條 合同終止時,乙方將所承包經(jīng)營的場所及設(shè)備設(shè)施移交給甲方,對于經(jīng)營場所的自然陳舊,設(shè)備設(shè)施的自然陳舊、自然損壞不承擔(dān)責(zé)任。
    第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任。
    第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行,可以提前解除合同,由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同 應(yīng)賠償對方損失,并支付違約金 萬元。
    第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則提請有管轄權(quán)的法院予以訴訟解決。
    第二十一條 本合同未盡事宜,可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,則以國家法規(guī)為準(zhǔn)。
    第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
    第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方:___________(蓋章)乙方:______________(蓋章)
    _____年_____月______日 年___月______日
    2023年餐廳裝修承包合同模板篇八
    依照國家相關(guān)法律法規(guī),雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。
    一、 承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
    二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為 萬元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內(nèi),其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領(lǐng)取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。
    三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實行獎罰制度,具體細則如下:(第一個月為試用期,此條過試用期后生效)
    1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎不罰;
    3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作,以此類推。
    4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。
    5、如高于毛利率按一個點500元處罰。
    四、 甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
    五、 乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。
    六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等。
    七、 甲方的權(quán)利和義務(wù):
    1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
    2、 甲方有權(quán)對主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。
    3、 乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管,如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對乙方進行處罰。
    八、 乙方的權(quán)利和義務(wù):
    1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息,請假等,公司規(guī)定公休為三天,第一個月所有人員無假期。
    2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)歸乙方代表。
    3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)。
    九、 工傷事故的處理,乙方在廚房工作期間,輕微工傷事故自行負(fù)責(zé),遇重大工傷事故協(xié)商處理。
    十、 若甲方轉(zhuǎn)讓中西餐廳提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 則按相關(guān)法規(guī)處理。
    十一、 提前終止協(xié)議處理方法。
    1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方,全額發(fā)放工資。
    2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方,并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。
    十二、 乙方由于管理不當(dāng)或操作失誤,造成人為損耗,物料浪費,甲方將按成本價的兩倍進行處罰;設(shè)備設(shè)施由于乙方操作不當(dāng)造成損壞致使和原材料變質(zhì),設(shè)備設(shè)施的維修費用由乙方承擔(dān),原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。
    十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品,且每半年更換一次菜單上所有菜品。
    十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上,做到保質(zhì)保量,待新產(chǎn)品敲定后才可更換。
    十五、違約的處理方法。
    1、 甲方無正當(dāng)理由欠發(fā)工資和獎金,半個月以上視為違約。
    2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。
    4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。
    本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份!
    甲方: 乙方代表:
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