端午是個(gè)美好的節(jié)日，在這并不美好的現(xiàn)實(shí)中可以寄寓一些幽思，讓凡塵蒙蔽的心，在青色的古意間得到片刻的回歸，認(rèn)取生命中的真意，可以讓生命更加真實(shí)一些。下面是給大家?guī)淼亩宋缜閼焉⑽模┐蠹倚蕾p。
端午情懷散文1：端午憶親
年年端午節(jié)商場(chǎng)里的粽子總是讓人眼花繚亂，無從下手。每當(dāng)看到這些粽子我的思緒總是會(huì)飄回年少時(shí)。
記得那時(shí)端午早上，奶奶會(huì)在我的手腕上纏一根五彩絲線。告訴我不要弄丟了，要下雨了才能丟河里。那時(shí)小，不知道為什要這樣，長(zhǎng)大了才知道民間有這種說法“五月五日，以五彩絲系臂，名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷，一名辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。戴五色線的兒童可以避開蛇蝎毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
那年也不列外，奶奶給我戴好了五色絲后，讓我把紅豆拿到河里洗一下包粽子要用。我笑著答應(yīng)了奶奶，拿了個(gè)笸籮裝上紅豆，一蹦一跳的出了堂屋門，看到我家的乘涼間里，同村的小伙伴們?cè)谔鹌そ?，然后飛快的跑過去，順手把笸籮往旁邊一放就和她們玩在了一起。
奶奶從屋里端來早已洗好的香糯米，還有我們?cè)诤髨@的竹林采集的箬葉。見奶奶過來了，我才想起因?yàn)橥嫠６晃彝浀募t豆還靜靜的躺在笸籮里，趕緊三步并成兩步的下河灘洗去。
奶奶見此只是微微搖了下頭，就在乘涼間坐了下來，一邊笑咪咪的和小伙伴們說著話一邊看我洗紅豆，等我洗好上來后，只見奶奶拿起笸籮把里面的紅豆倒入糯米中，用有力的雙手?jǐn)嚢柚钡矫缀图t豆混合均勻了才結(jié)束。然后只見奶奶拿起箬葉熟練地卷起來，卷成一個(gè)圈，放進(jìn)米。箬葉在奶奶手里翻轉(zhuǎn)著。一會(huì)兒的功夫只見一只漂亮的三角粽子便誕生了!
看著一只接一只的粽子在奶奶手中誕生，我按捺不住躍躍欲試的心，趕緊搬了個(gè)凳子坐在邊上，在她又包好一個(gè)時(shí)拉住她的手央求她教我。奶奶點(diǎn)了下頭然后拿起一張較小的箬葉遞給我，說妹妹的手小就拿小點(diǎn)的。我興奮的把袖子卷起來，拿過箬葉照著奶奶剛才的手法準(zhǔn)備大顯身手，可就是不成功。趕緊向奶奶討教，奶奶告訴我先用左手窩住箬葉，右手放米，然后右手裹緊箬葉，再用左手按住包好的粽子，最后用嘴咬住棉線，接著用右手把棉線纏繞扣緊粽子就可以了。奶奶邊說邊示范給我看，我照著方法試了幾次總算有一個(gè)終于能成點(diǎn)型，高興得直跳起，奶奶也夸我聰明學(xué)得快。很快的粽子包好了，奶奶拿回灶屋下鍋煮，不一會(huì)兒，空氣中飄散出箬葉的香氣，這香氣隨著粽子煮的時(shí)間越長(zhǎng)越濃郁。
當(dāng)奶奶把煮好的粽子拿出來時(shí)，箬葉的香氣混合著糯米的清香、紅豆的甜香，讓人陶醉。奶奶挑了個(gè)我包的子，剝?nèi)チ梭枞~又沾了點(diǎn)糖遞我，我接過大口的咬去，品嘗著自己的勞動(dòng)成果心里甜滋滋的。
今又到端午，我吃著粽子，想著往昔，眼淚不由的就流了下來，那個(gè)教我包粽子的老人早已不在了，而我們古老的傳承還要繼續(xù)流傳下去。
端午情懷散文2：最是粽香起思情
看到室友家里寄來的一箱粽子，眼饞不已。熟悉的味道跳于舌尖，喚醒味蕾。抹了抹油膩的嘴，過節(jié)真好。
與北方的同學(xué)一道出門，點(diǎn)菜的時(shí)候總會(huì)說上一句，有湯圓嗎，給他來一份。冤枉至極，南方人也是吃水餃的，或因水餃里放肉，怕沒多少人吃過肉餡的湯圓。南方人是尤愛咸粽的，嫌甜粽膩歪。咸粽自是少不了放些咸肉，肥瘦參半那是不過了。咸肉煮出來的油很是香美，浸潤(rùn)糯米，像美人的滴滴香汗，烤串上刷的油是不能與之相提并論的。這咸肉也是有講究的，透著醇厚的酒香。在中央大街買過一盒劣質(zhì)的酒心巧克力，現(xiàn)在想來，咸肉與黃酒倒是天生的一對(duì)。
嘉興的粽子在南方名氣很響，五芳齋更是知名品牌，甚至在高速公路服務(wù)站的貨架上都與康師傅方便面擺在一列，可與哈爾濱隨處可見的攤邊烤腸相較。速凍粽子分為有無粽葉兩種，吃粽子怎能少了剝粽葉這一儀式。剝粽葉多了份文人老饕的優(yōu)雅，懷著對(duì)粽子品相的期待，緩緩解開裹在棕葉上的繩子，就像打開一份端午節(jié)的禮物。那些剝完粽葉光禿禿真空包裝的粽子，怎么看都像菜市場(chǎng)去了毛的雞鴨，不美。
糯米是黏黏的，調(diào)皮地粘在粽葉上，總是極有耐心地舔下黏在上面的每一粒糯米。若是用筷子挑起一團(tuán)糯米來，大概可以看到粽斷絲連的場(chǎng)面。我吃肉粽有個(gè)壞習(xí)慣，一筷子下去，像醫(yī)生做手術(shù)那樣，精確找到肉的所在，大快朵頤。仿佛吃到了肉便心安，不再怕別人爭(zhēng)搶，慢條斯理地品將起粽子來。
在南方，確實(shí)有的吃，食物的花樣也多。不信你看看那些高校的黑暗料理，多半是南方玩出來的。粽子也是一樣，南方人什么都敢往粽子里放，蛋黃、鮑魚、五仁……粽子也有尖的、扁的，還有什么冰淇淋粽子、水晶粽子。剛在食堂看見一個(gè)吃粽的女孩，那粽自然依舊是席卷北方大地的紅棗粽。不免可憐起她來，我以南方一粽，換姑娘以身相許可好?
可是哪來的小粽呢?環(huán)顧著滿大街賣烤腸的攤子，家中的門窗上怕是插著艾草，廚房里已經(jīng)掛滿粽子和洗好的粽葉了。學(xué)界談?wù)撝宋缗c屈原、曹娥掛鉤過于牽強(qiáng)，我倒不甚在意。節(jié)日中少不了吃喝和思念，端午嘛，有南方的小粽吃就好，如此想來，反倒真隱約嗅出了空氣中的淡淡粽香。
端午情懷散文3：我的端午情懷
今年的端午節(jié)又到了，在廣州超市里禮品盒的粽子和菜市場(chǎng)、街邊攤的粽子，有的黃燦燦、有的綠瑩瑩，肇慶大粽有兩斤重，潮汕雙拼小粽也就剛夠一兩。看著又光又亮的竹葉粽子，吃著那甜的、咸的，粘揪揪的粽子，勾起我對(duì)北方粽子的渴望和無限美好的回憶，因?yàn)槟谴己耵障愫蜐鉂鈵垡鈸胶系奈兜涝缫褲B入我的內(nèi)心深處。
我的家在北方，小時(shí)候我家吃的是供應(yīng)糧，糧站也只有端午節(jié)才按人頭供應(yīng)糯米，一年也只能吃上一次粽子，所以對(duì)粽子有一種特別的感情。北方的粽子和南方的粽子有些區(qū)別。那時(shí)，我們包粽子的葉子不是竹葉而是葦葉，每年快要過端午節(jié)了，我都和同學(xué)們一起騎自行車到離家20多里的郊外，有葦塘的地方去弄葦葉，不管寬的窄的都拿回來。每次去都不能讓家長(zhǎng)知道，要找水淺的葦塘，因?yàn)槿ト斕潦潜容^危險(xiǎn)的事，那時(shí)小，也不知道什么是危險(xiǎn)，現(xiàn)在想起來還有點(diǎn)后怕。每次拿回來、洗一洗，嗮一嗮，疊好后便保存起來，到端午節(jié)前幾天便拿出來用。那時(shí)候吃的粽子，都是自己家里做的，北方的粽子是素的，因?yàn)榕疵咨?，有時(shí)還要摻上一點(diǎn)大米，可以多包幾個(gè)。隨著生活越來越好，有時(shí)要放煮了快熟的紅豆，有時(shí)每個(gè)粽子要放一顆紅棗，那時(shí)候有一種伊拉克蜜棗非常甜，有時(shí)也代替紅棗放在粽子里。端午節(jié)的頭一天，就要泡糯米了，還要把葉子拿出來放到蒸鍋里蒸，把葉子上的蟲卵殺死。那葉片摸在手上，嫩滑嫩滑的，像摸在緞子上，舒服極了。我家是母親包粽子，她包的不大不小，煮熟后特別好吃。一切準(zhǔn)備好，母親就開始包了。母親往往先選粽葉，葦葉都比較窄，包一個(gè)粽子要3-4片葉子母親先把葉片卷成一個(gè)漏斗狀用左手拿好，右手在盛水的米盆里把泡好了的一把米倒進(jìn)“漏斗”里，一半時(shí)在中間放上兩個(gè)紅棗，然后再在紅棗上面放些糯米(離“漏斗”口還剩一小點(diǎn)距離)，再把上面的葉片翻過來，再用大拇指和食指把粽葉捏一個(gè)小棱(為了多留些空間)，把葉片頭扎好最后還要捆粽子，捆的“繩子”也是我們?cè)谝巴獠烧鸟R蓮草。記憶中，捆包粽子母親兩手齊上不夠用，最后還要用牙齒幫忙。因?yàn)榇蟛糠侄际穷^一天晚上包，我們這些小孩，搗一會(huì)亂也就都去睡覺了。有時(shí)候鄰居家包完了也過來幫一下。母親和鄰居們包出的粽子，個(gè)個(gè)都是非常標(biāo)準(zhǔn)，秀氣可人，尤其是牢固。包好后父親把母親和鄰居們包好的粽子整齊地排在大鐵鍋里，水要沒住粽子，然后就開始燒火，等到粽子的淡淡的清香隨著白騰騰的蒸汽彌漫開來，糯米和棗香味飄出來時(shí)，粽子就熟了，這時(shí)基本天就快亮了。父親把煮熟的粽子撈出來放到黑色大的泥盆里，放上剛從井里打上來得涼水，這樣糯米就更粘了。這一幕刻在了我記憶的深處。
端午節(jié)的早上，天剛蒙蒙亮，我們兄妹四人早早地就爬起來，做的第一件事到大黑盆里拿粽子。記得那時(shí)我家為了端午節(jié)幾個(gè)月都看不到雞蛋。到了這一天，我們兄妹都能分到5個(gè)雞蛋。誰也舍不得吃。母親給我們分好雞蛋，口里說著“不急，不急，慢慢吃!”我們能不急嗎?盼星星，盼月亮，就盼望著這一天的早日到來。藏好雞蛋，便迫不及待的剝開粽葉，用一支筷子對(duì)著那雪白晶瑩的粽肉扎入，把粽子放在盛有白糖的盤子里輕輕一滾，然后慢慢的咬，口舌生津，不膩不粘，香氣泌入心間。那時(shí)，我們感到再也沒有什么比這一刻更幸福了。我們吃過糯糯得粽子，母親就讓我們?cè)缭绲某鋈?，說用端午節(jié)太陽沒出來的露水洗眼睛，會(huì)不得眼病，眼睛發(fā)亮。這時(shí)的父親和鄰居們一樣忙著插在郊外割來的艾蒿，插在門上，說是驅(qū)蟲避邪，保家安康。端午節(jié)的早上，母親總忘不了給我們手腕系五彩絲線，在衣襟上掛小香荷包。說是“香包掛胸襟，長(zhǎng)大福隨身”?！笆植毕滴宀?，鬼也拉不去”。這是北方很多地方的風(fēng)俗。
每逢佳節(jié)倍思親，歲歲年年端午情。如今雖遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，但家鄉(xiāng)的端午，始終歷歷在目。今天又逢端午，自己的心里油然而生一種樸素的思想，一縷純潔的情愫，一種濃濃的情意，仿佛又見母親包粽子的身影，又見到親鄰們過節(jié)時(shí)的喜慶和甜蜜!