食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)怎么寫

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    寫總結(jié)重要的一點(diǎn)就是要把每一個(gè)要點(diǎn)寫清楚,寫明白,實(shí)事求是。那么,我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢?《食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)》是為大家整理的內(nèi)容,讓我們一起來看看吧。
    1.食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié) 篇一
    回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,、在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過了這一年。結(jié)合20xx年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個(gè)方面:
    一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:
    從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的BC類商場,至20xx年六月底。基本上07年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場,還是從12年開始。剛剛接手市場時(shí),恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30。4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶,有12家。二級(jí)為高潛力客戶,有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長了125%,佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2。7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長了95%和65%。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%。可惜的是,由于我個(gè)人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出佳的銷售潛力。
    從12年7月,公司將我調(diào)入KA負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家KA賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)KA場。剛接手時(shí),正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的'相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,市場洞察力差,和對(duì)市場的把握度不準(zhǔn)確,使一些費(fèi)用的利用不太合理,沒有運(yùn)用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。
    二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn):
    通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn):一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì),二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂觀和積極,四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣)。
    1、細(xì)。
    比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:、賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細(xì)的在整個(gè)倉庫查看,誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會(huì)造成庫存積壓,所以一定要細(xì)心。
    2、勤。
    1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細(xì)心的去觀察競品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
    2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,爭取陳列到佳曝光點(diǎn),吸引消費(fèi)者的眼球。所以,要多動(dòng)手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
    3、多。
    1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì),和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強(qiáng)勢(shì),銷量才能提升。
    2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達(dá)到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益匪淺,讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,讓我受用一生。
    3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候,有一個(gè)很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時(shí),客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時(shí)候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
    4、強(qiáng)。
    1)自信心強(qiáng),做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機(jī),在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。
    2)洞察力強(qiáng),做快銷品,要對(duì)市場情況敏感度高,客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時(shí)的掌握。比如,一個(gè)好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
    3)分析規(guī)劃能力強(qiáng),我進(jìn)入KA后,對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。
    對(duì)客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計(jì)劃。
    4)執(zhí)行力強(qiáng),這是公司倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。
    2.食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié) 篇二
    x個(gè)月的日子里,在x總和x管的指導(dǎo)下,開展了x市區(qū)域市場啟動(dòng)和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護(hù)工作?,F(xiàn)將x月來,終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的工作總結(jié)。
    1、狠抓終端店,加大本公司產(chǎn)品市場占有率,有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店x左右(包括x、x所覆蓋區(qū)域),銷售運(yùn)康產(chǎn)品店x左右,通過深入實(shí)際的調(diào)查與溝通,按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類管理,其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等,在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近x,批發(fā)商x,渠道客戶掌控力為x%
    2、多品牌發(fā)展,一致服務(wù)終端,利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約x,此x店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的銷售,每一個(gè)分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌,如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,經(jīng)溝通,xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時(shí)推銷本公司所代理的`產(chǎn)品,故而我在行銷的過程中也推銷他品,實(shí)現(xiàn)了合作共贏!
    3、控制經(jīng)銷商,明確區(qū)域劃分,杜絕串區(qū)、砸價(jià)xx區(qū)域與張波區(qū)域交界,前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,市場不穩(wěn)定,再加段店市場同產(chǎn)品沖擊,出現(xiàn)了一時(shí)的銷量下降,然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生,同時(shí)合理做客情,利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場價(jià)格不一統(tǒng)一下來,適當(dāng)時(shí)機(jī)下停止貨補(bǔ),穩(wěn)定價(jià)格,良性發(fā)展。
    4、主抓服務(wù),產(chǎn)品代表著公司的實(shí)力,服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗,好的服務(wù)代表著公司形象,代表著公司的風(fēng)度,行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方,穿著整齊,正式,禮貌,一眼就能看出是行銷人員,誠信,做到快速反應(yīng),立即執(zhí)行,說到做到。
    5、時(shí)刻學(xué)習(xí),互幫互助,共同進(jìn)步。學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,學(xué)習(xí)隨處皆是,在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖?,學(xué)習(xí)他們?cè)诳颓榈木S護(hù)中如何進(jìn)行。
    一個(gè)人的成長是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的,只要認(rèn)真的去做一件事,努力了終會(huì)有結(jié)果,獻(xiàn)給我的成長!
    3.食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié) 篇三
    一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署,按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進(jìn)食品市場整治工作為主線,以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),食品安全保障水平得到全面提升,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全制度,落實(shí)到位。
    我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項(xiàng)措施,落實(shí)責(zé)任,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
    一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責(zé)。
    二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
    三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。
    四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)xx個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達(dá)100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。
    五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,加大對(duì)食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
    二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
    按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。20xx年,共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)x次,懸掛宣傳橫幅xx條,散發(fā)宣傳資料xx余份,各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí),食品安全意識(shí)深入人心。
    三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管。
    1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對(duì)象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年,組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查,加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場的管理和引導(dǎo),有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
    2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的.從業(yè)資格,切實(shí)保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
    3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,限期整改。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
    總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),從以人為本,關(guān)愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責(zé),抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn),大膽創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。