為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇一
了加強公司內(nèi)部管理，使之走向規(guī)范化，促使各銷售專柜業(yè)績逐步提升，特制訂如下管理制度。
一、上崗制度：
1、導購員必須遵守所在商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理由導購員自負。
2、導購員上崗必須持有健康證。新聘導購員試用期為6個月，試用期滿合格者轉(zhuǎn)為正式員工，公司為其辦理統(tǒng)籌。
3、辭職必須提前一個月提出書面申請，除特殊不可抗力因素造成的，經(jīng)公司總經(jīng)理批準可提前離職外，其他作擅自離職處理。導購員離職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。
4、各導購員請假、換班須經(jīng)主營業(yè)務員同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。
5、導購員在工作期間因提高自身素質(zhì)而考取的相應證書公司不作報銷。培訓費、服裝費由公司承擔，該員工工作滿12個月后予以報銷。導購員一年內(nèi)離職或因違反商場規(guī)章制度而被解聘的，培訓費直接在工資中扣除。
6、各導購員叫貨時必須按照規(guī)范操作。
7、各導購員加強專柜易耗物品的管理。
第二章導購員崗位職責
一、工作時間：
不遲到早退，具體上下班時間根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
二、形象：
上崗時必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過肩長發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時必須施淡妝。
二、紀律：
1、導購員必須遵守商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進行制度規(guī)定進行處理。在沒有顧客時，所有導購員應該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。
2、每天交接-班時，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內(nèi)容請?zhí)顚懪c交接本上。
3、員工不得擅自更換上班時間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準后，安排好替班人員后方可進行換班。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、業(yè)務員留有暫時更改導購員工作時間的權(quán)利，以配合專柜營業(yè)工作(如每月導購員理會或促銷)。
6、導購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項費用均由導購員自行承擔。
四、銷售：
1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報表上。
2、盡可能留下客人正確詳細的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務工作。
3、顧客要求退換貨，必須及時同時業(yè)務主管確定后方可進行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導購員須進行賠償。
4、導購員需保持專柜(道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等)的清潔，柜內(nèi)外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時進行維修。
5、導購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。
6、在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。無能處理的問題及時與部門負責人聯(lián)系。7、每日下班后向公司業(yè)務主管以短信方式匯報銷售額。
五、貨品管理：
1、借調(diào)貨：不允許柜臺之間互相借調(diào)貨品，取得到業(yè)務主管批準，方可執(zhí)行借調(diào)貨，并進行詳細記錄。
2、包裝材料：專柜導購員必須保持柜臺內(nèi)有充足包裝材料，如套件袋、禮品盒等。包裝材料同樣是公司財產(chǎn)，導購員必須按銷售貨品正確使用，不得浪費和損壞。如有上述情況發(fā)生專柜人員須做出相應的賠償。
3、每次有貨品到柜時先清點貨品數(shù)量、型號、價格和進貨單是否相符，登記庫存帳簿及簽收進貨單，并第一時間將新到貨品上柜，確保每一件商品都有標簽及價格牌，本著誰收貨誰上賬、誰上柜的原則進行操作。
4、公司所有促銷活動的禮品由市場部人員統(tǒng)一填寫禮品登記單，發(fā)放到專柜并請導購員簽收，活動結(jié)束后統(tǒng)一清點確認，按銷售數(shù)進行禮品收回禮品，如有差的異，按禮品原價進行賠償(誰遺失誰賠償)。
5、各商場導購員每次補貨必須使用標準貨品代碼。
6、導購員遺失或損壞產(chǎn)品，按公司制度規(guī)定進行賠償。
六、報表管理：
每月/日必須按照公司要求填寫各種報表。每月需盤貨一次，并把盤點記錄表交給業(yè)務主管進行確認，便于公司財務部進行核對。
具體報表內(nèi)容如下：
1、日銷售小票、日銷售報表、月盤存報表、竟品調(diào)查表、月銷售分析表、加班登記表。(于當月截止日7天之內(nèi)寄到公司)
2、貨品賬冊(放于專柜，以便于公司核查)
3、調(diào)撥單(放于專柜，便于公司核查)
4、交接留言本(放于專柜，以便于公司檢查)
5、禮品登記本(放于專柜，以便公司核查)
七、其它事項：
1、為了本公司人事檔案精確完整，請你在下述情況發(fā)生更改時，立即通知人事部進行備案登記，內(nèi)容包括：住址、聯(lián)系電話、其它有效聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人電話、婚姻狀況等。
2、公司店鋪對個人財產(chǎn)不負責任，在上班時間我們建議不要攜帶貴重物品以及大量現(xiàn)金。
3、向業(yè)務主管及時反映客戶對公司的銷售產(chǎn)品的意見和建議。
4、收集其他品牌的銷售情況，推廣形式、最新產(chǎn)品等。
5、不可向其他同類產(chǎn)品銷售人員透露我司情況或?qū)９皲N售資料等。
第三章導購員做帳制度
管理目標：公司對于導購員做日報表和月盤存表有一定的規(guī)范要求，需要嚴格執(zhí)行。并且建立好收、付、存帳，隨時核對帳實相符情況。
一、日報表要求：
1、日報表做到準確、規(guī)范與書寫清楚，不允許涂改。并且在兩日之內(nèi)上交公司，以便及時核查登記。
2、日報表的構(gòu)成要素：貨號、單位、數(shù)量、單價、金額、折扣額、每天累計銷售及累計折扣，商場活動及贈送情況都要齊全。
3、日報表上的單價要與發(fā)貨單的單價一致，并且有折扣的商品在備注欄上注明折扣金額。
4、有串號情況的，金額相同可在日報表上一正一負(一紅一藍)調(diào)整，金額不相同的.，不允許調(diào)整，要找出原因，匯報銷售主管，差額部分按照公司規(guī)定賠償。
5、公司有贈送活動的，要寫明因銷售何產(chǎn)品贈送某產(chǎn)品的明細，并把贈送產(chǎn)品的金額計入當天的折扣。并且在銷售小票上注明贈送情況，做到小票與日報表安全一致。6、如果日報表發(fā)現(xiàn)有錯需要改正時，重寫一張有效的日報表，換回作廢的報表。
7、日報表上必須有做帳人員的簽字，如有讓利金額不在公司的允許范圍內(nèi)的，需要得到公司的同意，并且需要經(jīng)手業(yè)務員在日報表上簽字方為有效。
8、如有商場辦公室銷售的，不計入專柜的營業(yè)額，銷售金額必須在日報表上單獨登記，提成另外按規(guī)定計算。
二、月盤存表要求：
1、月盤存表于當月截止日7天之內(nèi)交于公司，超出7日的只發(fā)基本工資，獎金暫緩發(fā)放。
2、月盤存表要做到準確無誤，本月存必須與實物相符，如有出入，獎金暫緩發(fā)放(僅指報表數(shù)據(jù)，如實物缺少，按規(guī)定賠償)。
3、月盤存表上進貨欄反映進貨和退貨，銷售欄只反映銷售和顧客退回的數(shù)據(jù)。如盤存表錯誤較多，則退回重做，獎金暫緩發(fā)放。
4、月盤存表上銷售金額按實際銷售額登記，差價欄中注明折扣。上月存、進貨、銷售、本月存、折扣五欄全部需要有金額合計。月盤存表上的銷售總金額必須和商場的拉單額一致。
5、當月中有調(diào)價產(chǎn)品的，分別在報表上反映。
6、月盤存表上一定要有做帳人員在制表人欄中簽字，專柜導購員全部在盤存人欄中簽字確認，否則月盤存表視作無效。
7、商場辦公室的團購在盤存表上單獨反映。而專柜上的團購如商場收款的與零售相同，如公司收款的需要在月盤存表上單獨反映。
8、月盤存表上交時，連同當月的全部銷售小票一起上交，以便財務核查。
第四章導購員獎懲制度管理目標：為了各位同事在公司有所收益而少受損失及規(guī)范公司制度、提高公司企業(yè)文化，現(xiàn)特別制度此制度，以便于同事掌握公司有關(guān)的規(guī)定。
一、懲罰制度：
1、上班遲到早退(以商場上下班時間為標準)或違反商場制度，接到商場有關(guān)人員投訴，除商場處罰外，公司在扣發(fā)2天工資。
2、專柜遺失貨品，遺失率超過0.1%，無論何種原因，導購員必須進行賠償，賠償金額為產(chǎn)品零售價的7折。
3、專柜內(nèi)的禮品、禮品盒、貨品袋、道具、玩具等皆為公司財產(chǎn)，導購員不能遺失及挪為私有，如有惡意損壞、遺失，必須按照公司成本價進行賠償，并處于扣發(fā)一天工資的懲罰，市場部發(fā)放的禮品登記單必須嚴格填寫，導購員在交接-班時必須交接清楚。
4、所有報表必須按時制作并上交公司，內(nèi)容必須真實、準確。如按時未交者，少一份報表或報表發(fā)生一個錯誤的則罰10元，在當月工資中扣除此罰款。
5、各專柜產(chǎn)品臟污率為當月銷售額的0.1%，超出額定率，導購員將進行賠償，賠償金為零售價的7折，每月臟污率不作累計，當月處理結(jié)算。
6、對于弄虛作假、虛報銷售、盜竊公司財物、向外界透露公司事宜的導購員，一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。
7、按照公司規(guī)章制度，每天沒有報銷售給相關(guān)業(yè)務主管的營業(yè)員，每次將扣10元進行處罰，超過3次者，公司將作辭退處理。此罰款在當月工資中扣除。
8、沒有執(zhí)行公司下達的促銷方案及產(chǎn)品調(diào)價要球，出現(xiàn)的差額，導購員將按原額補足差額，發(fā)生2次者，公司將再進行扣發(fā)3天工資的處罰。發(fā)生3次者，除賠償外，公司將辭退該導購員。此罰款在當月工作中扣除。
二、獎勵制度：
1、工資的組成
基本工資+月加班費+福利統(tǒng)籌
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
a、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內(nèi)選購。
b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇二
一、業(yè)務員基本制度
1?、嚴格遵守公司一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，做好自律。
2?、團結(jié)互助，互相學習，積極進取，不得拉幫結(jié)派，洶酒、賭博。
3?、必須按時上班，每天早?8?：?00?簽到，如有事請假要辦理請假手續(xù)，經(jīng)主管審批后方可離開公司。
4?、業(yè)務員外出期間，不得關(guān)機，否則每一次關(guān)機罰款?10?元。
5?、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹立個人形象，打造良好的企業(yè)形象。
6?、不得私自截留公-款，一經(jīng)查出移交法律部分解決。
7?、每月月底進行公司月總結(jié)例會，不得無故缺席，否則每次罰款?10?元，（特殊情況除外）。
二、客戶管理制度?
1?、凡我們接觸的任何客戶，把客戶的聯(lián)系方式及客戶的要求整理好。
2?、每周例會，將每個客戶的進展情況進行匯報，并做成文檔形式。
4?、每月月初，將歸檔的客戶登記表及客戶檔案整理存檔的原件交于公司資料人員，并以備查證。業(yè)務人員自留復印件。
5?、業(yè)務人員在業(yè)務過程中與任何客戶發(fā)生的交易都必須按公司原則簽訂購銷合同（合同根據(jù)項目具體情況擬訂），并雙方簽字蓋章。如有些隨機業(yè)務而無需或無法簽定雙方合同，依照合同范本（范本樣式根據(jù)具體情況而定）。所有的合同都要交于公司的資料人員。
6?、每個銷售人員在簽定每份購銷合同中，應明確標出合同號。合同號應向資料人員索取，以備資料人員易于整理，并能隨時查明公司月銷售情況。
7?、凡簽定的正式合同，一律須及時交于公司資料人員立檔、存檔。需依照檔案管理程序妥善保管。
第一條 目的?
建立合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動業(yè)務員的工作積極性。
第二條?業(yè)務員的薪資由底薪、提成、獎金及年終獎金構(gòu)成。?
第三條 底薪設(shè)定?試用期底薪1000/元，轉(zhuǎn)正底薪1500/元，試用期兩個月。
第五條 業(yè)務員的提成及獎金設(shè)定?
第七條 獎金標準?
第一章 總則?
第二章 業(yè)務員思想道德行為準則?
第七條 業(yè)務員應具備職業(yè)操守，遵守公司相關(guān)的保密規(guī)定，不得將公司的商業(yè)秘密告訴競爭對手。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當月所有工資獎金，立即予以解聘，并根據(jù)合同內(nèi)容中的相關(guān)保密協(xié)議向法院起訴。
第三章 業(yè)務員日常工作管理條例?
第一條 業(yè)務員必須嚴格執(zhí)行公司的考勤制度，如出現(xiàn)遲到、早退或曠工現(xiàn)象將按照公司相關(guān)規(guī)定罰款。
第二條 業(yè)務員每天必須向負責主管口頭或書面匯報每天的工作詳情，如遇困難，應和負責主管共同尋求解決辦法。
第三條 業(yè)務員在上班期間，要求著裝整潔，形象健康。?
第六條 業(yè)務員如需出差洽談客戶的業(yè)務員必須提前向上級主管申請，經(jīng)批準方可外出。出差期間應有詳細計劃，并報以上級主管備案。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇三
1. 好事一起享受不如分開享受 ?
2. 壞事分開忍受不如一起忍受 ?
3. 好事晚說不如早說 ?
7. 公開的不如不公開的 ?
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和全民物質(zhì)生活水平的不斷提升，特別是中央“堅持以人為本，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展”科學發(fā)展觀的提出，幸福理論越來越受到社會的高度關(guān)注。作為國有供電企業(yè)，開展提高員工幸福指數(shù)調(diào)研，采取有效措施，不斷增強員工的幸福感，對加強企業(yè)文化建設(shè)，提高員工隊伍素質(zhì)，增強企業(yè)凝聚力，推動企業(yè)健康和-諧發(fā)展具有重要意義。
一、幸福感理論的提出
“幸福感”理論最早由美國學者羅伯特-萊恩提出。萊恩對市場經(jīng)濟、民-主制度與幸福的關(guān)系進行了深入研究。特別是對經(jīng)濟增長、國民收入水平提高與幸福之間的關(guān)系的研究，引發(fā)了人們深入的思考，使人們重新思考人的價值、人生的`目的、經(jīng)濟增長與社會進步的關(guān)系等重大問題。萊恩之后，隨著人們對“幸福感”問題的進一步研究，不但印證了萊恩的觀點，而且把“國民幸?？傊怠边@個新概念推到重要的地位。縱觀我國改革開放30多年的發(fā)展歷程，偏重于gdp增長速度的發(fā)展模式已經(jīng)顯現(xiàn)出嚴重的弊端。我們需要加快發(fā)展，但著眼未來，我們更需要理性的、明智的發(fā)展，以人為中心的發(fā)展。國富是為了民樂，是為了“創(chuàng)造我們的幸福生活”。正是在此背景下，中央及時提出“堅持以人為本，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展”的科學發(fā)展觀。“生產(chǎn)總值”體現(xiàn)的是物質(zhì)為本、生產(chǎn)為本，“幸福總值”體現(xiàn)的是以人為本。堅持以人為本的科學發(fā)展觀，就應該拋棄單純追求gdp增長速度的發(fā)展模式，真正把“增加國民幸福總值”作為我們的發(fā)展目標?！靶腋８小崩碚搶τ谖覀儤淞⒖茖W的發(fā)展觀很有啟發(fā)意義。
二、充分認識提高員工幸福感的重要意義
“幸福感”理論與企業(yè)管理同樣具有密切關(guān)系。按照企業(yè)文化理論，企業(yè)管理最重要的是對人的管理，即以人為中心的管理。管理文化的核心是使員工關(guān)心企業(yè)。提高員工“幸福感”對確保企業(yè)的和-諧發(fā)展和提升員工隊伍的整體素質(zhì)具有十分重要的意義。
一是提高員工幸福感是引導員工“快樂工作、幸福生活”的重要渠道。幸福感是相對的，不是絕對的。不同的人，不同的年齡，不同的時間場合，不同的工作生活經(jīng)歷，大家所感受的幸福都是不同的。因此，要通過綜合調(diào)研，搜集、掌握、分析大量的第一手資料，真正了解員工在公司內(nèi)、外的幸福程度，發(fā)現(xiàn)和消除降低幸福感的原因，積極引導大家熱愛企業(yè)、熱愛生活、關(guān)愛家人、奉獻社會，從而在更高的層次上、境界上獲得幸福。員工在充分體驗職業(yè)幸福感后，就會產(chǎn)生一種對企業(yè)的認同感，并感覺工作是一種快樂，把工作當成一種責任，從而帶著愉快的心情，積極投入到日常工作中。
二是提高員工幸福感對于培育企業(yè)和-諧文化理念，進一步推進和-諧企業(yè)建設(shè)具有重要作用。提高員工“幸福指數(shù)”的過程，就是傳播企業(yè)和-諧文化理念的過程，就是推進和-諧企業(yè)建設(shè)的過程，對培育“簡單和-諧的人際關(guān)系，忠誠感恩的為人準則，競爭進取的人生態(tài)度，齊心協(xié)力的團隊精神”起著十分重要的作用。
三是提高員工幸福感對提高企業(yè)整體素質(zhì)，增強公司凝聚力具有重要的現(xiàn)實意義。我們一方面要加強安全管理，確保企業(yè)、員工平安；另一方面要從人才培養(yǎng)的角度，打造員工發(fā)展的通道；同時還要加強和完善激勵機制建設(shè)，有效提升員工的成就感，這三個方面對于引導員工“快樂工作”至關(guān)重要。企業(yè)通過增強員工的職業(yè)幸福感，可以形成良好的輿-論，樹立良好的企業(yè)形象，從而留住人才、吸引人才。
三、充分了解影響員工幸福感的主要因素
員工幸福感主要受到物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素兩個方面的影響。物質(zhì)因素主要是福利薪酬。萊恩調(diào)查指出，收入水平與幸福之間并不是直線關(guān)系，而是曲線關(guān)系。在收入水平達到一定高度前，收入提高會增加幸福；當收入水平超過一定高度時，它的進一步提高未必會增加幸福。因此，在基本需求得到滿足以前，收入每提高一點，都會使人感到更幸福一些。也就是說，員工幸福感必須建立在一定的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。
非物質(zhì)因素影響主要有以下幾個方面：一是社會文化價值導向。歷史文化、社會輿-論、職業(yè)認同感等方方面面導向的共同作用，影響著員工的生活信念、生活態(tài)度以及生活方式，并最終影響到員工職業(yè)幸福感的獲取。二是企業(yè)穩(wěn)定、合理的制度和公平公正的考核評價機制。穩(wěn)定、合理的制度影響著員工對職業(yè)發(fā)展的預期和規(guī)劃，只有制度相對穩(wěn)定、合理才能使員工產(chǎn)生職業(yè)安全感，而安全感正是員工獲得幸福感的基礎(chǔ)和保證。同時，當員工的行為符合企業(yè)要求，并得到公正的正面考核評價時，才能產(chǎn)生成就感和幸福感。三是員工合理的自我預期和定位。如果員工的自我預期和定位過高，與其實際得到的評價相差較大，員工就會感覺自我價值無法實現(xiàn)，職業(yè)幸福感自然也就無法獲取。四是工作環(huán)境。工作環(huán)境是外在條件，舒適、安全、健康的工作環(huán)境也是員工獲取職業(yè)幸福感的重要方面。五是發(fā)展前途。職業(yè)發(fā)展前景的良好規(guī)劃、晉升通道的順暢等等，可使員工與企業(yè)共同成長和進步，從而增強員工的職業(yè)幸福感。另外，非物質(zhì)因素的影響還有其他許多方面的內(nèi)容，如員工獲得尊重、關(guān)心、理解和信任；員工的合法權(quán)益受到保障；員工對企業(yè)民-主管理、廠務公開的滿意度；管理者管理行為的公正和公平等等。都與“幸福感”有直接關(guān)系，也是員工獲得幸福感的重要因素。
作為企業(yè)，要高度重視提升員工幸福感對推進企業(yè)和-諧健康發(fā)展的重要意義，將其作為一項重要工作來抓，不斷加強對員工幸福指數(shù)的調(diào)研，卓有成效地開展好這項工作，進一步激發(fā)員工工作的積極性。
1、加強思想教育，奠定培養(yǎng)員工幸福感的思想基礎(chǔ)。要通過多種形式加強員工思想教育，引導員工樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，樹立正確的思想觀念，培養(yǎng)良好的道德風尚。通過學習，提高思想覺悟、認知水平，有效地處理存在的問題，化解矛盾；通過學習，加強自我修養(yǎng)，保持陽光心態(tài)、健康心態(tài)，培養(yǎng)知足、感恩心態(tài)，正確對待成績、榮譽、困難、失敗、挫折，始終保持自尊自信、理性平和、樂觀豁達、積極向上的和-諧心態(tài)，從而培養(yǎng)幸福感的養(yǎng)成。
2、建立和-諧友善的人際關(guān)系，營造增強員工幸福感的氛圍。和-諧的干群關(guān)系、和-諧的同事關(guān)系、和-諧的工作環(huán)境等都能讓員工感受到幸福。領(lǐng)導與員工、員工與員工要和睦相處，真誠相見，友善相待，促進溝通協(xié)作，形成團隊合力，建立和-諧友善的人際關(guān)系，建立關(guān)愛他人、幫助他人等于幫助自己的理念。領(lǐng)導者要更新管理理念，營造平等的氛圍，有意識淡化領(lǐng)導角色，引導員工敢想、敢說、敢做，敢于創(chuàng)新，樂于創(chuàng)新。
3、加強制度建設(shè)，為提升員工幸福感提供保障。要實現(xiàn)科學激勵，剛?cè)嵯酀?，提升績效管理水平。要加強人文關(guān)懷，對優(yōu)秀員工，不僅要物質(zhì)激勵，也要精神表彰；對落后的員工，要尊重其人格，挖掘自身的發(fā)展?jié)撛谝蛩?。在績效考核中，運用多-維的綜合評價和申訴、面談等方式，使考核內(nèi)容更為客觀，考核方式更為全面，考核結(jié)果更為公正。變考核為評價、溝通、促進，提升員工的滿意度、幸福感和工作積極性，實現(xiàn)企業(yè)與員工的共同進步。要將員工業(yè)績、責任、職級、技能等予以量化，建立暢通的職務晉升和員工級別晉升通道，使員工的培養(yǎng)、培訓、選拔、晉升形成一個完整的體系，激勵員工不斷提升業(yè)績，勇于承擔責任。當員工的努力得到最大的薪酬回報時，他們才會覺得幸福。
4、加強企業(yè)文化建設(shè)，助推員工幸福感的提升。對一個企業(yè)而言，必須樹立全體員工認同的價值觀，明確在價值觀指導下的企業(yè)目標、企業(yè)精神、職業(yè)道德，讓員工看到努力的方向，才能使員工產(chǎn)生歸屬感、使命感、凝聚力、向心力，激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、奮發(fā)上進的工作熱情，使員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性最大限度得以發(fā)揮，在快樂工作的同時產(chǎn)生幸福感。要根據(jù)形勢任務的變化和企業(yè)文化建設(shè)的需要，有計劃有步驟地組織開展各種形式的主題教育和社會實踐活動，使員工在參與中得到潛移默化的教育，不斷提高思想修養(yǎng)，陶冶道德情操，塑造美好心靈。要抓住重大節(jié)日、重要紀念日等契機，有針對性地組織開展時代感強、內(nèi)容豐富、形式多樣的慶祝和紀念活動，達到教育、激勵廣大員工的目的。
5、提高民-主管理水平，增強提升員工幸福感的溝通渠道。承認、尊重、關(guān)心員工的權(quán)益保障需求，也是提高員工幸福感的一個重要方面。要健全民-主管理制度，善于傾聽員工的意見和心聲，暢通意愿表達的渠道，建立管理層與員工的日常溝通機制，使員工可以暢所欲言，管理層可以釋疑解惑，共同探討企業(yè)發(fā)展問題、日常管理問題及員工個人發(fā)展問題、生活學習問題，對員工提出的意見與建議，及時研究解決，從而從心理上產(chǎn)生一種受到尊重的幸福感。要深入細致地做好企業(yè)改革過程中的思想政治工作，正確處理和兼顧各方面利益，引導員工以合法、理性的形式表達利益需求。要多地了解員工的所想、所需，并積極地創(chuàng)造條件幫助員工解決工作中的難題，化解生活中的困難，使員工時時感受到領(lǐng)導的關(guān)懷，真正感受到企業(yè)就是一個大家庭，從而更積極地參與、融入企業(yè)管理，提高對企業(yè)的認同感、忠誠度，增強職業(yè)幸福感。
總之，企業(yè)的幸福管理是一個新課題，我們要把“幸福感” 理念引入企業(yè)管理，切實從良好工作環(huán)境的營造、個人發(fā)展愿望的滿足、人性化的關(guān)懷等方面，積極探索有效途徑，切實增強員工職業(yè)幸福感，促進企業(yè)和-諧健康發(fā)展。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇四
一、經(jīng)營戰(zhàn)略?
1、在產(chǎn)品上延伸?
2、削價與價值回報?
3、引人注目的廣告宣傳?
4、強強聯(lián)合促銷模式?
5、領(lǐng)先運用技術(shù)項目?
6、營銷模式的新穎?
7、重視管理骨干的技能?
二、管理戰(zhàn)略?
1、顧客忠實體系?
顧客忠實目標?
a、顧客回頭率保持在85%；?
e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率；?
顧客忠實感的建立 ?
〈4〉給員工更多的權(quán)力；?
〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準確的信息；?
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制；?
2、管理人員工作原則?
（1） 我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關(guān)懷備至；?
（2） 我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務；
（3） 我們將保持服務的一致性；?
（4） 我們要確保我們服務過程方便于客人及員工；?
（5） 要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸；?
（6） 我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定；?
（8） 客人滿意是我們工作的動力。?
3、管理措施?
（1）實行a管理模式即垂直管理?
a.一個上級的原則：不能越級管理；不能越級匯報工作。?
（2） 人性化的管理方法。?
（3） 管理方向
a、人：【1】服務一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標準【3】勞動紀律符合員工手冊規(guī)定【4】環(huán)境力求完美、衛(wèi)生符合酒店標準、通風良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀）【5】營銷意識及業(yè)績良好。
b、財物：【1】認真交接保管【2】使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護【3】努力降低損耗，節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔。
4、日常管理?
a、工作系統(tǒng):?
b、監(jiān)督系統(tǒng)?
【4】制定崗位損耗指標,科學的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費行為。
c、激勵系統(tǒng)?
d、培訓系統(tǒng)?
e、衛(wèi)生系統(tǒng)?
三、服務戰(zhàn)略?
a、會所實行定制化服務?
b、員工應具備的業(yè)務素質(zhì)?
1、語言表達能力：服務員要求言語清楚，表達意思完整、準確、流利；?
4、幽默會話能力：服務人員要掌握幽默會話，以備服務的需要；?
c、做到優(yōu)質(zhì)服務的法則?
2、微笑。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。?
d、對員工的服務要求?
四、安全戰(zhàn)略?
1、落實安全崗位責任制，制定本崗位的財產(chǎn)、防火防盜預案。
2、實行領(lǐng)導檢查，保安部督查，兩級崗位檢查制度。?
3、加強崗位巡視，保證賓客財產(chǎn)安全，杜絕火患。?
4、學會使用消防設(shè)施。?
5、對本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無使用隱患。
1、上下班要打卡，他人不能代打，一次扣5元。?
3、在上鐘時打私人電話、辦私事、看電視、打瞌睡，扣5元。
4、擅自調(diào)班扣5元。?
5、開會遲到或不參加培訓，違反課堂紀律的扣10元。?
6、在工作場所有隨地吐痰、亂扔紙屑雜物影響環(huán)境衛(wèi)生的扣10元。
7、未化妝一次（扣5元）。?
8、看到客人未喊“您好”的（扣5元）。?
9、高聲喧嘩、爭吵、嬉鬧、奔跑影響工作秩序的（扣10元）。
10、使用客用設(shè)備設(shè)施的（扣5元）。?
11、不按公司規(guī)定請假、休假的算曠工。
12、在工作時間飲酒的（扣50元）。?
13、抗牌者在規(guī)定的時間不上崗者（扣10元）。
14、技師挑客者（扣5元）。?
15、客人換技師，技師不高興引起客人不滿者算投訴（扣20元）。?
16、工作時互相聊天者（扣5元）。?
17、客人投訴技師和服務不好的算投訴（扣20元）。
19、對違反公司規(guī)章制度的（扣20元）。?
20、員工與員工之間吵架、罵人的（扣50元）。?
21、不維護企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機密的（扣50元）。?
22、對客人及同事無理、出言不遜或恐嚇、威脅、欺辱同事的（扣50元）。
23、私拿公司的工具、材料、設(shè)備、器材等價值較小的物品（扣10元）。
24、擅自動用客人物品的（扣50元）。?
25、工作時間超出范圍與客人過分親近的（扣500元）走人。
26、在工作中有不禮貌或行為不規(guī)范的（扣100元）。
27、工作時間擅離職守的（扣50元）。?
28、在鐘房說三道四的（扣50元）。?
29、同事之間打架的（扣500元一人）。?
30、顧客投訴的，沒有提成另（扣20元）。?
31、遲到的按一個月打卡時間算遲到扣錢。?
32、泰式部洗完頭出來沒打美發(fā)師牌的20個下蹲。?
33、下鐘后不搞中場衛(wèi)生的一次（扣5元）。?
34、一米陽光沒做好的一次40個下蹲。?
35、沐足部進門服務用語沒做好的一次20個下蹲（后牌做）。
36、吃飯時間過30分鐘的輪到牌未打牌（扣5元）。?
37、沐足部修腳過長的20個下蹲。
38、儀容儀表沒做好的一次（扣5元）。?
39、上鐘接打電話的（扣10元）。?
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇五
為鞏固20xx年“醫(yī)院管理年”所取得的成果，繼續(xù)深入開展“管理年”活動，根據(jù)省衛(wèi)生廳和市衛(wèi)生局的統(tǒng)一布暑，結(jié)合我院實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，牢固樹立“以病人為中心”的服務觀念和為人民服務的宗旨，不斷提高醫(yī)療服務質(zhì)量和管理水平，通過管理年活動，使醫(yī)療服務更加貼近患者，貼近群眾，貼近社會，使群眾親自感受到加強醫(yī)院管理帶來的實際效果。
二、實施步驟
（一）動員部署階段
2、召開專題大會，對20xx年度“管理年”工作活動重新安排和部署。
（二）組織實施階段
1、針對20xx年自查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，認真整改。
2、按照20xx年醫(yī)院管理年工作目標和要求，狠抓落實。
（1）提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全。
組織醫(yī)務人員重新學習法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行人員準入制度，嚴格執(zhí)行崗位責任制和診療技術(shù)規(guī)范。健全質(zhì)控組織，完善核心制度，強化質(zhì)量管理，特別是要注重急診急救、院內(nèi)感染、分級護理、傳染病疫情報告、抗菌藥物的臨床應用、臨床檢驗和臨床用血管理，加強重點?？平ㄔO(shè)，強化運行病歷監(jiān)控，開展全員安全教育，制定防范處理醫(yī)療事故預案，建立健全醫(yī)患溝通制度，充分尊重患者的知情權(quán)和選擇性。
（2）改進服務流程，改善就診環(huán)境。
優(yōu)化流程、簡化環(huán)節(jié)，院內(nèi)服務標識規(guī)范醒目，規(guī)范服務用語，便民服務措施落實，改變門診“三長一短”狀況，杜絕、生、冷、硬、頂、推現(xiàn)象。
（3）加強財務管理，控制醫(yī)藥費用。
完善價格公示制，費用查詢制，定期進行醫(yī)療服務信息公示，為患者提供費用清單，主動接受社會和病人對醫(yī)療費用的監(jiān)督，降低醫(yī)療成本，控制人均醫(yī)療費用。
（4）強化醫(yī)德教育，糾正不正之風。
認真組織開展以“xxxx”為主要內(nèi)容的社會主義榮辱觀教育，積極開展精神文明創(chuàng)建活動，扎實開展治理醫(yī)藥領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作。健全醫(yī)德醫(yī)風考評和獎罰制度，完善接受投訴、信訪、調(diào)查、處理的工作程序，落實糾風工作責任制。認真完成衛(wèi)生下鄉(xiāng)、支農(nóng)、救災等政府指定性任務，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)。
3、每季組織一次檢查，并將檢查結(jié)果進行通報。
（三）總結(jié)和完善階段（20xx年4月）
迎接省市衛(wèi)生行政部門檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，召開醫(yī)院“管理年”活動總結(jié)工作會議，研究部署下一步開展醫(yī)院管理評審工作，推進醫(yī)院管理科學化、規(guī)范化和標準化建設(shè)，探索創(chuàng)新管理和服務模式，促進醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。
三、組織領(lǐng)導
為加強對“管理年”活動的領(lǐng)導，醫(yī)院成立“管理年”活動領(lǐng)導小組，院長xxx任組長，副院長xxx、xxx、xx、xxx、xxx、xxx任副組長，領(lǐng)導小組下設(shè)工作專班，成員由院辦公室、醫(yī)務科、質(zhì)控辦、護理部、院感辦、門辦、藥劑科、政工科、財務科、物價審計科、信息中心、開發(fā)部、總務科、物供科、保衛(wèi)科等職能科負責人組成，活動辦公室設(shè)在院辦公室（聯(lián)絡電話xxx0），全面組織協(xié)調(diào)本次活動的開展。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇六
1．0 本公司為倡導參與管理，并激勵員工就其平時工作經(jīng)驗或研究心得，對公司業(yè)務、管理及技術(shù)，提供建設(shè)性的改善意見，借以提高經(jīng)營績效，特訂定本條例。
2．0 本公司各級員工對本公司的經(jīng)營，不論在技術(shù)上或管理上，如有改進或革新意見，均可向人事部索取提案建議書，將擬提案建議事項內(nèi)容詳予填列。如建議人缺乏良好的文字表達能力，可請人事部經(jīng)理或單位主管協(xié)助填列。
3．0 提案書內(nèi)應列的主要項目如下：
3．1 建議事由：簡要說明提案改進的具體事項。
3．2 原有缺失：詳細說明在提案未提出前，原有情形的未盡妥善處以及應予革新意見。
3．3 改進意見或辦法：詳細說明提案改善的具體辦法，包括方法、程序及步驟等項。
3．4 預期效果：應詳細說明該提案經(jīng)采納后，可能獲致的成效，包括提高效率、簡化作業(yè)、增加銷售、創(chuàng)造利潤或節(jié)省開支等項目。
4．0 提案書填妥后，應以郵寄或面遞方式，送交人事部經(jīng)理親收。
5．0 提案內(nèi)容如偏于批評，或無具體的改進或革新實施辦法，或不具真實姓名者，人事部經(jīng)理可以內(nèi)容不全為由，不予交付審議，其有真實姓名者，并應由人事部經(jīng)理據(jù)實委婉簽注理由，將原件密授原建議人。
6．0 本公司為審議員工提案建議，設(shè)置員工提案審議委員會（以下簡稱審委會）由各幕僚單位主管為審議委員，經(jīng)營會議經(jīng)理為如集人，必要時，人事部經(jīng)理需與召集人洽商后邀請與提案內(nèi)容有關(guān)的主辦單位主管出席。
7．0 審委會的職責如下：
7．1 關(guān)于員工提案的審議事項。
7．2 關(guān)于員工提案評審標準的研訂事項。
7．3 關(guān)于提案獎金金額的研議事項。
7．4 關(guān)于提案實施成果的檢討事項。
7．5 其他有關(guān)提案制度的研究改進事項。
8．0 人事部收受提案建議書后，認為完全者，應即于收件3日內(nèi)編號密封送交審委會如召集人，提交審委會審議。如因案情特殊，需由審委會另行洽請與該建議案內(nèi)容有關(guān)的人員先行評核，提供審委會作為審議參加。
前項審委會的審議除因案件特殊者可延長至30天外，應于審委會召集人收件日起15天內(nèi)完成審議工作。
9．0 本公司員工所提案建議，具有下列情形之一者，應予獎勵：
9．1 對于公司融資提出可行性方案，降低融資風險，提高公司投資效益者。
9．2 對于公司組織研提調(diào)整意見，能收精簡或強化組織功能效果者。
9．3 對于公司商品銷售或售后服務，研提具體改進方案具有重大價值或增進受益者。
9．4 對于商品修護的技術(shù)，提出改進方法，值得實行的。
9．5 對于公司各項規(guī)章、制度、辦法提供具體改善意見，有助于經(jīng)營效能提高者。
9．6 對于公司房地產(chǎn)開發(fā)項目，提供改善意見，具有降低開發(fā)成本，簡化作業(yè)，提高開發(fā)經(jīng)營效率的功效者。
9．7 對于公司未來經(jīng)營的研究發(fā)展等事項，提出研究報告，具有采納價值或效果者。
10．0 前條獎勵的標準，由審委會各委員依員工提案評核表各個評核項目分別逐項研討并評定分數(shù)后，以總平均分數(shù)依下表擬定等級及其獎金金額。
11．0 本條例自公布之日起執(zhí)行。
一、?總則
為調(diào)動員工參與公司管理的積極性，鼓勵員工根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗進行總結(jié)思考，發(fā)掘廣大員工的聰明才智，增強員工的.在企業(yè)價值觀和榮譽感，在公司內(nèi)部開展合理化建議活動。為了建成立長效的激勵機制，以使公司的合理化建議活動健康、有序、持久地發(fā)展下去，成為公司在生產(chǎn)、管理、科技、后勤等領(lǐng)域持續(xù)改理的強大動力。為了鼓勵員工積極參與創(chuàng)建學習型企業(yè)，推動公司的全面發(fā)展和建設(shè)，規(guī)范員工全理化建議管理行為，制定本辦法。
二、?范圍
1.?適用范圍：公司全體員工。
2.?管理范圍：合理化建議和技術(shù)改進的內(nèi)容是相對于公司目前技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平、精神文明建設(shè)有所提高和改進而言，所提意見和建議具有超前性、可行性和效益性，均屬于本范圍。管理人員在完成本職工作的前提下，善于總結(jié)本單位的成功經(jīng)驗，提出的合理化建議與本身職責雖有直接聯(lián)系，但在公司內(nèi)部值得全面推廣，富有創(chuàng)新性，采用后能帶來其它單位管理和技術(shù)水平的提升，也屬于本范圍。意見是指僅提出存在的問題，建議則包括了解決問題的思路。
3.?以下范圍的建議不予受理：
（?1?）夸夸其談而無實質(zhì)內(nèi)容的
（?2?）與事實或正在改善的內(nèi)容相同
（?3?）已被采用或前已有的重復建議
（?4?）在正常工作程序中被指令執(zhí)行的
（?5?）針對個人及私生活的?
(6)?對事務的懷疑和猜測而無依據(jù)的
三、管理職責
1.?人力資源部是合理化建議的管理部門，負責建議和意見的收集、呈報、初審、組織評議、跟蹤、反饋、總結(jié)、存檔等，并對已采納的合理化建議的實施情況進行記錄及獎勵的組織工作。
(1)?提出和修訂公司合理化建議活動的方針和規(guī)劃；
（?2?）對重大事項進行評議，決定是否采納；
（?4?）對實施后的合理化建議理行效益評估；
（?5?）制定獎勵政策，審核各項建議的獎勵。
3.?各部門（車間）主管均負責動員本部門（車間）員工積極參與公司的合理化建議活動，并做好各項建議的傳遞審報工作。
四、管理程序
（一）?.?合理化建議的申報
2.?員工提出合理化建議可直接交人事部，也可投放公司“意見箱“，也可交與部門主管后再轉(zhuǎn)交人事部。
3.?各部門主管可以直接收集員工的合理化建議，然后統(tǒng)一用書面形式交人事部。
4.?公司可以結(jié)合經(jīng)營管理的中心工作，公布一些重點攻關(guān)項目，通過各種形式征集措施、方案和合理化建議。
5.?各部門（車間）可以采用各種形式，組織各種活動小組來參與活動。
（二）人事部受理與初審
1.?人事部在接到書面建議書后，首先要進行初步審查把關(guān)，對沒有實質(zhì)意義的意見和建議，對提出者一個書面的答復；對有意義但內(nèi)容不完整或表達不清，要找提出者進一步完善。
2.?收到的建議書內(nèi)容偏于批評，或不簽具真實姓名，或無改進內(nèi)容，不作為合理化建議進行處理，作為其它情形處理。
3.?人事部收到建議書后，認為內(nèi)容完全，建議提案明顯合理，不存在實施風險，投入成本較低的方案，將填寫了初步處理意見的建議書及相關(guān)資料，發(fā)至建議書內(nèi)容所屬部門的主管領(lǐng)導，征求并填寫意見，然后報請副總審批后實施。
4.?建議提案涉及內(nèi)容復雜，或方案重大，或投入時間長，或?qū)I(yè)性強很難識別，應報公司審委會審定。
5.?人事部每周對收到的建議書進行登記、編號、匯總，并在次周的部長例會上進行通報。
6.?人事部要根據(jù)收到建議書的情況，組織和安排審委會召開會議評審。
（三）審委會評議
1.?如果評議認為該提案的設(shè)計不科學，采納價值不在，或不具備實施條件，投入風險太大，則應給予否決，但給提議人要有一定的獎勵。
2.?如果建議的提案很好，從評議上總體上給予了肯定，只是某些方面不完善，需要做調(diào)整修改，可由建議人按審委會意見去完善，或直接由審委會組織討論定稿后去實施。
3.?在對建議評議時認為構(gòu)思很好，但建議人缺乏可靠的論證，又無條件和能力調(diào)研，可由公司進行這項工作，待論證結(jié)果出來后再決定是否采納。
4.?提案依其重要性分為四級：
a?級，重要的，多為創(chuàng)新性的；?
b?級，較重要的，多為改良性的；
c?級，一般性的；
d?級，反映在個別問題點上的。
5.?每項建議實施完畢后，實施部門寫出總結(jié)報告，審委會根據(jù)該建議產(chǎn)生的經(jīng)濟效益和社會效果評定獎勵等級，報總經(jīng)理審批后給予建議人獎勵。
（四）實施過程管理
1.?經(jīng)審委會評議通過、總經(jīng)理批準實施的提案，各部門要認真組織實施，禁止不執(zhí)行或行事拖拉，否則公司對主要負責人嚴懲。
2.?實施部門在接到批準生的提案后，須與提議人進行溝通，共同商量實施的具體方法和步驟。
3.?方案的實施要結(jié)合本部門的實際和資源狀況，要做出詳細，合理的安排，并應列出實施進度表。
4.?人事部必須對合理化建議的實施過程和效果進行跟蹤，及時將信息反饋給審委會和總經(jīng)理。
5.?建議在實施過程中，若出現(xiàn)不佳狀況應及時加以分析，是工作中的問題，要加強管理的力度，若是建議本身缺陷，要及時停止，避免發(fā)生更大的損失。
6.?合理化建議是進行創(chuàng)新的活動，萬一出現(xiàn)實施失敗，不應對提議人進行處罰，而應當從中總結(jié)經(jīng)驗，特別要從審議的管理工作中找出不足。
7.?人事部應做好合理化建議的統(tǒng)計記錄及資料歸檔工作。
五、獎勵辦法
獎勵分為物質(zhì)獎勵和精神獎勵。物質(zhì)獎勵以獎金發(fā)放，分為鼓勵獎和貢獻獎；精神獎勵為定期進行通報表揚和年底評比授予光榮稱號。
1.?建議按審委會評定的級別在實施前進行獎勵.
6.?有下列情形之一的，不得申請獎金：
（?1?）各級主管人員對其本身職責范圍內(nèi)所做的建議。
（?2?）為本職工作方法改進而提高工作效率的方案。
（?3?）為公司任職為研究工作，而提出與該工作有關(guān)的建議方案。
（?4?）由總經(jīng)理或部門主管指定對業(yè)務、管理、技術(shù)或工作方法、程序等方面抽做的改進方案。
（?5?）在其它方面已經(jīng)給予過獎勵，在合理化建議中不在進行獎勵。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇七
1、描述公司概況。
1、銷售組織設(shè)計原則。（例：公平性）
2、銷售組織結(jié)構(gòu)類型的選擇。（例：區(qū)域 客戶 產(chǎn)品）
3、具體設(shè)計（結(jié)構(gòu)圖+文字描述）
1、市場層次策略 ：核心市場 輔助市場 貿(mào)易市場。
2、市場競爭策略（可略）
1、渠道選擇（直銷 經(jīng)銷 代銷）
2、渠道管理：渠道商入選條件 合同簽訂 檔案管理。
3、渠道控制：價格控制 激勵政策 竄貨管理 違約處罰。
4、渠道培養(yǎng)：能力教育培養(yǎng) 廠商親情化培養(yǎng)。
1、銷售人員管理：招聘 培訓 工作方法與考核 激勵政策 費用與報銷政策。
2、訂單流程管理：業(yè)務員 合同 審核 蓋章 發(fā)貨申請。
3、發(fā)貨流程管理：財務下單 提貨 出貨 物流過程 客戶驗貨回單返回。
4、貨款回收管理：合同 開票 交款 開題貨單 尾款催收。
5、售后服務管理：服務信息的獲得 落實經(jīng)辦人 結(jié)果反饋 電話回放。
6、績效管理：日常工作量統(tǒng)計 月末考核 兌現(xiàn)。
7、辦公室日常工作管理：制定銷售計劃 落實計劃執(zhí)行 協(xié)助解決出現(xiàn)的問題 常規(guī)信息溝通 組織銷售會員。
1、客戶資源的來源：確定客戶范圍 尋找客戶 收集資料 建立客戶檔案。
2、客戶訪問：新客戶訪問 老客戶回訪 關(guān)系活動。
3、客戶管理與淘汰：客戶分類 客戶的評估 客戶的優(yōu)化與淘汰。
4、風險客戶的預警管理：客戶銷售貨款的監(jiān)控 不及時回款原因 是否需要報告 及時停止發(fā)貨。
1、促銷原則與目標：企業(yè)促銷方向性原則 聯(lián)合促銷與獨立促銷 促銷費用承擔 申請與審批。
2、促銷前準備工作：審核促銷計劃 落實可行性執(zhí)行細節(jié) 確定具體人員 落實促銷、財、物情況。
3、促銷中的管理：具體實施促銷活動 調(diào)查促銷活動的效果 監(jiān)督促銷過程是否符合要求 及時處理出現(xiàn)的問題。
4、廣告活動、公共關(guān)系的支持：廣告的支持 公共管理的支持。
5、促銷結(jié)束后的總結(jié)：總結(jié)得與失 評估效果 表彰與懲罰。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇八
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照廣豐縣教育體育局的相關(guān)要求，特制定此實施方案。
一、實施學校食堂精細化管理的目的
通過實施學校食堂精細化管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。
二、實施學校食堂精細化管理的內(nèi)容
(一)健全管理機制，強化工作責任。
主任：__
成員：__
全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責是： 工會主席
全面負責學校食堂管理工作。
后勤主任
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進餐，抓進餐服務質(zhì)量。
3、認定聘請工人，負責組織食堂管理員及工人培訓。
4、審核食堂采購。
5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。
采購員
1、全面負責食堂采購工作。
2、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
保管員
1、負責食堂原材料的保管。
2、驗收登記采購的原材料。
3、發(fā)放原材料。
4、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
(二)體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作工會主席、后勤主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校只聘請工人領(lǐng)班，對全校早餐整個生產(chǎn)服務工作實行工資包干制，由工人領(lǐng)班再聘請相關(guān)工作人員。為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個班級，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責分發(fā)教師早餐食品，負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務，工資另計。
(三)規(guī)范設(shè)施事務，實行精細管理。
1、設(shè)置標準齊全的功能室
(1)粗加工間
食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
食品粗加工應有足夠供水，所供水質(zhì)應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘渣;墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當日清除。
配菜結(jié)束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的地面應用不透水材料鋪砌，但不應太光滑。灶前墻壁及灶面應鋪瓷磚，灶臺要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面，生進、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺，下面進生，上面出熟，避免進、出菜在同一臺面。
灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有洗手池，水龍頭為非手動式。有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，至少設(shè)有3個專用水池，提倡設(shè)置4個專用水池，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
(7)倉庫
食品庫房清潔、通風良好，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。食品分類、分架存放，距離墻壁、地面均在 10cm以上，先進先用，及時清除過期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開，不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜，保持霜薄氣足。
(8)餐廳
餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施，要有良好的采光和通風設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手，有餐飲具存放柜。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇九
1、采購。食堂設(shè)采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名。采購物品回校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，采購員、保管員及管理員各一份，保管員用于月底盤點，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2、驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每曰對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。
3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次曰早餐計劃并予公布，然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。
7、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。
1、按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%， 無故礦工一次扣除當月工資5%，病、事假扣除當天工資。
2、樹立全心全意為師生服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
5、采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負責，又要團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
1、成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成：
校長：直接向上級有關(guān)部門負責。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作。
董事會：負責協(xié)調(diào)食堂行政管理及食堂設(shè)施，經(jīng)費核算及食堂職工獎懲等相關(guān)事宜。
總務處：食堂的業(yè)務管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結(jié)算工作，及時完善、修理食堂各項設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強對學生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。負責食堂內(nèi)部各項事務管理，負責食堂職工的招聘、辭退和考核工作，對食堂流程各個環(huán)節(jié)進行管理。為食堂和學校各部門的直接聯(lián)系人。每月底進行成本核算。
2、強化師生監(jiān)督。每曰早上主廚師及時公布當曰中、晚餐菜譜及次曰早餐安排，并注明掌勺廚師。設(shè)立食堂職工監(jiān)督欄。每個窗口固定職工打菜，每學期定時組織評比“文明窗口”。
3、每學期進行三次食堂工作檢查，檢查內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度，食堂管理制度執(zhí)行情況及食堂帳目，倉庫管理等相關(guān)事宜。
1、食堂工作人員能認真履行職責，無工作失誤受到師生好評的`，學期末膳食管理委員會報董事會酌情給予100元—300元獎勵。
2、采購員采購有腐爛變質(zhì)食品，扣除當月工資20%；有低價高報現(xiàn)象，予以辭退；廚師使用腐爛變質(zhì)食品加工，每次扣除當月工資10%；由于技術(shù)失誤，造成飯菜浪費，扣除當天工資50%；因為工作失誤，導致飯菜供應不足且在學生中造成不良影響，酌情扣除食堂管理員及當值主廚工資20—50元。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇一
了加強公司內(nèi)部管理，使之走向規(guī)范化，促使各銷售專柜業(yè)績逐步提升，特制訂如下管理制度。
一、上崗制度：
1、導購員必須遵守所在商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理由導購員自負。
2、導購員上崗必須持有健康證。新聘導購員試用期為6個月，試用期滿合格者轉(zhuǎn)為正式員工，公司為其辦理統(tǒng)籌。
3、辭職必須提前一個月提出書面申請，除特殊不可抗力因素造成的，經(jīng)公司總經(jīng)理批準可提前離職外，其他作擅自離職處理。導購員離職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。
4、各導購員請假、換班須經(jīng)主營業(yè)務員同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。
5、導購員在工作期間因提高自身素質(zhì)而考取的相應證書公司不作報銷。培訓費、服裝費由公司承擔，該員工工作滿12個月后予以報銷。導購員一年內(nèi)離職或因違反商場規(guī)章制度而被解聘的，培訓費直接在工資中扣除。
6、各導購員叫貨時必須按照規(guī)范操作。
7、各導購員加強專柜易耗物品的管理。
第二章導購員崗位職責
一、工作時間：
不遲到早退，具體上下班時間根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
二、形象：
上崗時必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過肩長發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時必須施淡妝。
二、紀律：
1、導購員必須遵守商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進行制度規(guī)定進行處理。在沒有顧客時，所有導購員應該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。
2、每天交接-班時，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內(nèi)容請?zhí)顚懪c交接本上。
3、員工不得擅自更換上班時間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準后，安排好替班人員后方可進行換班。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、業(yè)務員留有暫時更改導購員工作時間的權(quán)利，以配合專柜營業(yè)工作(如每月導購員理會或促銷)。
6、導購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項費用均由導購員自行承擔。
四、銷售：
1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報表上。
2、盡可能留下客人正確詳細的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務工作。
3、顧客要求退換貨，必須及時同時業(yè)務主管確定后方可進行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導購員須進行賠償。
4、導購員需保持專柜(道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等)的清潔，柜內(nèi)外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時進行維修。
5、導購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。
6、在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。無能處理的問題及時與部門負責人聯(lián)系。7、每日下班后向公司業(yè)務主管以短信方式匯報銷售額。
五、貨品管理：
1、借調(diào)貨：不允許柜臺之間互相借調(diào)貨品，取得到業(yè)務主管批準，方可執(zhí)行借調(diào)貨，并進行詳細記錄。
2、包裝材料：專柜導購員必須保持柜臺內(nèi)有充足包裝材料，如套件袋、禮品盒等。包裝材料同樣是公司財產(chǎn)，導購員必須按銷售貨品正確使用，不得浪費和損壞。如有上述情況發(fā)生專柜人員須做出相應的賠償。
3、每次有貨品到柜時先清點貨品數(shù)量、型號、價格和進貨單是否相符，登記庫存帳簿及簽收進貨單，并第一時間將新到貨品上柜，確保每一件商品都有標簽及價格牌，本著誰收貨誰上賬、誰上柜的原則進行操作。
4、公司所有促銷活動的禮品由市場部人員統(tǒng)一填寫禮品登記單，發(fā)放到專柜并請導購員簽收，活動結(jié)束后統(tǒng)一清點確認，按銷售數(shù)進行禮品收回禮品，如有差的異，按禮品原價進行賠償(誰遺失誰賠償)。
5、各商場導購員每次補貨必須使用標準貨品代碼。
6、導購員遺失或損壞產(chǎn)品，按公司制度規(guī)定進行賠償。
六、報表管理：
每月/日必須按照公司要求填寫各種報表。每月需盤貨一次，并把盤點記錄表交給業(yè)務主管進行確認，便于公司財務部進行核對。
具體報表內(nèi)容如下：
1、日銷售小票、日銷售報表、月盤存報表、竟品調(diào)查表、月銷售分析表、加班登記表。(于當月截止日7天之內(nèi)寄到公司)
2、貨品賬冊(放于專柜，以便于公司核查)
3、調(diào)撥單(放于專柜，便于公司核查)
4、交接留言本(放于專柜，以便于公司檢查)
5、禮品登記本(放于專柜，以便公司核查)
七、其它事項：
1、為了本公司人事檔案精確完整，請你在下述情況發(fā)生更改時，立即通知人事部進行備案登記，內(nèi)容包括：住址、聯(lián)系電話、其它有效聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人電話、婚姻狀況等。
2、公司店鋪對個人財產(chǎn)不負責任，在上班時間我們建議不要攜帶貴重物品以及大量現(xiàn)金。
3、向業(yè)務主管及時反映客戶對公司的銷售產(chǎn)品的意見和建議。
4、收集其他品牌的銷售情況，推廣形式、最新產(chǎn)品等。
5、不可向其他同類產(chǎn)品銷售人員透露我司情況或?qū)９皲N售資料等。
第三章導購員做帳制度
管理目標：公司對于導購員做日報表和月盤存表有一定的規(guī)范要求，需要嚴格執(zhí)行。并且建立好收、付、存帳，隨時核對帳實相符情況。
一、日報表要求：
1、日報表做到準確、規(guī)范與書寫清楚，不允許涂改。并且在兩日之內(nèi)上交公司，以便及時核查登記。
2、日報表的構(gòu)成要素：貨號、單位、數(shù)量、單價、金額、折扣額、每天累計銷售及累計折扣，商場活動及贈送情況都要齊全。
3、日報表上的單價要與發(fā)貨單的單價一致，并且有折扣的商品在備注欄上注明折扣金額。
4、有串號情況的，金額相同可在日報表上一正一負(一紅一藍)調(diào)整，金額不相同的.，不允許調(diào)整，要找出原因，匯報銷售主管，差額部分按照公司規(guī)定賠償。
5、公司有贈送活動的，要寫明因銷售何產(chǎn)品贈送某產(chǎn)品的明細，并把贈送產(chǎn)品的金額計入當天的折扣。并且在銷售小票上注明贈送情況，做到小票與日報表安全一致。6、如果日報表發(fā)現(xiàn)有錯需要改正時，重寫一張有效的日報表，換回作廢的報表。
7、日報表上必須有做帳人員的簽字，如有讓利金額不在公司的允許范圍內(nèi)的，需要得到公司的同意，并且需要經(jīng)手業(yè)務員在日報表上簽字方為有效。
8、如有商場辦公室銷售的，不計入專柜的營業(yè)額，銷售金額必須在日報表上單獨登記，提成另外按規(guī)定計算。
二、月盤存表要求：
1、月盤存表于當月截止日7天之內(nèi)交于公司，超出7日的只發(fā)基本工資，獎金暫緩發(fā)放。
2、月盤存表要做到準確無誤，本月存必須與實物相符，如有出入，獎金暫緩發(fā)放(僅指報表數(shù)據(jù)，如實物缺少，按規(guī)定賠償)。
3、月盤存表上進貨欄反映進貨和退貨，銷售欄只反映銷售和顧客退回的數(shù)據(jù)。如盤存表錯誤較多，則退回重做，獎金暫緩發(fā)放。
4、月盤存表上銷售金額按實際銷售額登記，差價欄中注明折扣。上月存、進貨、銷售、本月存、折扣五欄全部需要有金額合計。月盤存表上的銷售總金額必須和商場的拉單額一致。
5、當月中有調(diào)價產(chǎn)品的，分別在報表上反映。
6、月盤存表上一定要有做帳人員在制表人欄中簽字，專柜導購員全部在盤存人欄中簽字確認，否則月盤存表視作無效。
7、商場辦公室的團購在盤存表上單獨反映。而專柜上的團購如商場收款的與零售相同，如公司收款的需要在月盤存表上單獨反映。
8、月盤存表上交時，連同當月的全部銷售小票一起上交，以便財務核查。
第四章導購員獎懲制度管理目標：為了各位同事在公司有所收益而少受損失及規(guī)范公司制度、提高公司企業(yè)文化，現(xiàn)特別制度此制度，以便于同事掌握公司有關(guān)的規(guī)定。
一、懲罰制度：
1、上班遲到早退(以商場上下班時間為標準)或違反商場制度，接到商場有關(guān)人員投訴，除商場處罰外，公司在扣發(fā)2天工資。
2、專柜遺失貨品，遺失率超過0.1%，無論何種原因，導購員必須進行賠償，賠償金額為產(chǎn)品零售價的7折。
3、專柜內(nèi)的禮品、禮品盒、貨品袋、道具、玩具等皆為公司財產(chǎn)，導購員不能遺失及挪為私有，如有惡意損壞、遺失，必須按照公司成本價進行賠償，并處于扣發(fā)一天工資的懲罰，市場部發(fā)放的禮品登記單必須嚴格填寫，導購員在交接-班時必須交接清楚。
4、所有報表必須按時制作并上交公司，內(nèi)容必須真實、準確。如按時未交者，少一份報表或報表發(fā)生一個錯誤的則罰10元，在當月工資中扣除此罰款。
5、各專柜產(chǎn)品臟污率為當月銷售額的0.1%，超出額定率，導購員將進行賠償，賠償金為零售價的7折，每月臟污率不作累計，當月處理結(jié)算。
6、對于弄虛作假、虛報銷售、盜竊公司財物、向外界透露公司事宜的導購員，一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。
7、按照公司規(guī)章制度，每天沒有報銷售給相關(guān)業(yè)務主管的營業(yè)員，每次將扣10元進行處罰，超過3次者，公司將作辭退處理。此罰款在當月工資中扣除。
8、沒有執(zhí)行公司下達的促銷方案及產(chǎn)品調(diào)價要球，出現(xiàn)的差額，導購員將按原額補足差額，發(fā)生2次者，公司將再進行扣發(fā)3天工資的處罰。發(fā)生3次者，除賠償外，公司將辭退該導購員。此罰款在當月工作中扣除。
二、獎勵制度：
1、工資的組成
基本工資+月加班費+福利統(tǒng)籌
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
a、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內(nèi)選購。
b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇二
一、業(yè)務員基本制度
1?、嚴格遵守公司一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，做好自律。
2?、團結(jié)互助，互相學習，積極進取，不得拉幫結(jié)派，洶酒、賭博。
3?、必須按時上班，每天早?8?：?00?簽到，如有事請假要辦理請假手續(xù)，經(jīng)主管審批后方可離開公司。
4?、業(yè)務員外出期間，不得關(guān)機，否則每一次關(guān)機罰款?10?元。
5?、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹立個人形象，打造良好的企業(yè)形象。
6?、不得私自截留公-款，一經(jīng)查出移交法律部分解決。
7?、每月月底進行公司月總結(jié)例會，不得無故缺席，否則每次罰款?10?元，（特殊情況除外）。
二、客戶管理制度?
1?、凡我們接觸的任何客戶，把客戶的聯(lián)系方式及客戶的要求整理好。
2?、每周例會，將每個客戶的進展情況進行匯報，并做成文檔形式。
4?、每月月初，將歸檔的客戶登記表及客戶檔案整理存檔的原件交于公司資料人員，并以備查證。業(yè)務人員自留復印件。
5?、業(yè)務人員在業(yè)務過程中與任何客戶發(fā)生的交易都必須按公司原則簽訂購銷合同（合同根據(jù)項目具體情況擬訂），并雙方簽字蓋章。如有些隨機業(yè)務而無需或無法簽定雙方合同，依照合同范本（范本樣式根據(jù)具體情況而定）。所有的合同都要交于公司的資料人員。
6?、每個銷售人員在簽定每份購銷合同中，應明確標出合同號。合同號應向資料人員索取，以備資料人員易于整理，并能隨時查明公司月銷售情況。
7?、凡簽定的正式合同，一律須及時交于公司資料人員立檔、存檔。需依照檔案管理程序妥善保管。
第一條 目的?
建立合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動業(yè)務員的工作積極性。
第二條?業(yè)務員的薪資由底薪、提成、獎金及年終獎金構(gòu)成。?
第三條 底薪設(shè)定?試用期底薪1000/元，轉(zhuǎn)正底薪1500/元，試用期兩個月。
第五條 業(yè)務員的提成及獎金設(shè)定?
第七條 獎金標準?
第一章 總則?
第二章 業(yè)務員思想道德行為準則?
第七條 業(yè)務員應具備職業(yè)操守，遵守公司相關(guān)的保密規(guī)定，不得將公司的商業(yè)秘密告訴競爭對手。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當月所有工資獎金，立即予以解聘，并根據(jù)合同內(nèi)容中的相關(guān)保密協(xié)議向法院起訴。
第三章 業(yè)務員日常工作管理條例?
第一條 業(yè)務員必須嚴格執(zhí)行公司的考勤制度，如出現(xiàn)遲到、早退或曠工現(xiàn)象將按照公司相關(guān)規(guī)定罰款。
第二條 業(yè)務員每天必須向負責主管口頭或書面匯報每天的工作詳情，如遇困難，應和負責主管共同尋求解決辦法。
第三條 業(yè)務員在上班期間，要求著裝整潔，形象健康。?
第六條 業(yè)務員如需出差洽談客戶的業(yè)務員必須提前向上級主管申請，經(jīng)批準方可外出。出差期間應有詳細計劃，并報以上級主管備案。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇三
1. 好事一起享受不如分開享受 ?
2. 壞事分開忍受不如一起忍受 ?
3. 好事晚說不如早說 ?
7. 公開的不如不公開的 ?
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和全民物質(zhì)生活水平的不斷提升，特別是中央“堅持以人為本，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展”科學發(fā)展觀的提出，幸福理論越來越受到社會的高度關(guān)注。作為國有供電企業(yè)，開展提高員工幸福指數(shù)調(diào)研，采取有效措施，不斷增強員工的幸福感，對加強企業(yè)文化建設(shè)，提高員工隊伍素質(zhì)，增強企業(yè)凝聚力，推動企業(yè)健康和-諧發(fā)展具有重要意義。
一、幸福感理論的提出
“幸福感”理論最早由美國學者羅伯特-萊恩提出。萊恩對市場經(jīng)濟、民-主制度與幸福的關(guān)系進行了深入研究。特別是對經(jīng)濟增長、國民收入水平提高與幸福之間的關(guān)系的研究，引發(fā)了人們深入的思考，使人們重新思考人的價值、人生的`目的、經(jīng)濟增長與社會進步的關(guān)系等重大問題。萊恩之后，隨著人們對“幸福感”問題的進一步研究，不但印證了萊恩的觀點，而且把“國民幸?？傊怠边@個新概念推到重要的地位。縱觀我國改革開放30多年的發(fā)展歷程，偏重于gdp增長速度的發(fā)展模式已經(jīng)顯現(xiàn)出嚴重的弊端。我們需要加快發(fā)展，但著眼未來，我們更需要理性的、明智的發(fā)展，以人為中心的發(fā)展。國富是為了民樂，是為了“創(chuàng)造我們的幸福生活”。正是在此背景下，中央及時提出“堅持以人為本，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展”的科學發(fā)展觀。“生產(chǎn)總值”體現(xiàn)的是物質(zhì)為本、生產(chǎn)為本，“幸福總值”體現(xiàn)的是以人為本。堅持以人為本的科學發(fā)展觀，就應該拋棄單純追求gdp增長速度的發(fā)展模式，真正把“增加國民幸福總值”作為我們的發(fā)展目標?！靶腋８小崩碚搶τ谖覀儤淞⒖茖W的發(fā)展觀很有啟發(fā)意義。
二、充分認識提高員工幸福感的重要意義
“幸福感”理論與企業(yè)管理同樣具有密切關(guān)系。按照企業(yè)文化理論，企業(yè)管理最重要的是對人的管理，即以人為中心的管理。管理文化的核心是使員工關(guān)心企業(yè)。提高員工“幸福感”對確保企業(yè)的和-諧發(fā)展和提升員工隊伍的整體素質(zhì)具有十分重要的意義。
一是提高員工幸福感是引導員工“快樂工作、幸福生活”的重要渠道。幸福感是相對的，不是絕對的。不同的人，不同的年齡，不同的時間場合，不同的工作生活經(jīng)歷，大家所感受的幸福都是不同的。因此，要通過綜合調(diào)研，搜集、掌握、分析大量的第一手資料，真正了解員工在公司內(nèi)、外的幸福程度，發(fā)現(xiàn)和消除降低幸福感的原因，積極引導大家熱愛企業(yè)、熱愛生活、關(guān)愛家人、奉獻社會，從而在更高的層次上、境界上獲得幸福。員工在充分體驗職業(yè)幸福感后，就會產(chǎn)生一種對企業(yè)的認同感，并感覺工作是一種快樂，把工作當成一種責任，從而帶著愉快的心情，積極投入到日常工作中。
二是提高員工幸福感對于培育企業(yè)和-諧文化理念，進一步推進和-諧企業(yè)建設(shè)具有重要作用。提高員工“幸福指數(shù)”的過程，就是傳播企業(yè)和-諧文化理念的過程，就是推進和-諧企業(yè)建設(shè)的過程，對培育“簡單和-諧的人際關(guān)系，忠誠感恩的為人準則，競爭進取的人生態(tài)度，齊心協(xié)力的團隊精神”起著十分重要的作用。
三是提高員工幸福感對提高企業(yè)整體素質(zhì)，增強公司凝聚力具有重要的現(xiàn)實意義。我們一方面要加強安全管理，確保企業(yè)、員工平安；另一方面要從人才培養(yǎng)的角度，打造員工發(fā)展的通道；同時還要加強和完善激勵機制建設(shè)，有效提升員工的成就感，這三個方面對于引導員工“快樂工作”至關(guān)重要。企業(yè)通過增強員工的職業(yè)幸福感，可以形成良好的輿-論，樹立良好的企業(yè)形象，從而留住人才、吸引人才。
三、充分了解影響員工幸福感的主要因素
員工幸福感主要受到物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素兩個方面的影響。物質(zhì)因素主要是福利薪酬。萊恩調(diào)查指出，收入水平與幸福之間并不是直線關(guān)系，而是曲線關(guān)系。在收入水平達到一定高度前，收入提高會增加幸福；當收入水平超過一定高度時，它的進一步提高未必會增加幸福。因此，在基本需求得到滿足以前，收入每提高一點，都會使人感到更幸福一些。也就是說，員工幸福感必須建立在一定的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。
非物質(zhì)因素影響主要有以下幾個方面：一是社會文化價值導向。歷史文化、社會輿-論、職業(yè)認同感等方方面面導向的共同作用，影響著員工的生活信念、生活態(tài)度以及生活方式，并最終影響到員工職業(yè)幸福感的獲取。二是企業(yè)穩(wěn)定、合理的制度和公平公正的考核評價機制。穩(wěn)定、合理的制度影響著員工對職業(yè)發(fā)展的預期和規(guī)劃，只有制度相對穩(wěn)定、合理才能使員工產(chǎn)生職業(yè)安全感，而安全感正是員工獲得幸福感的基礎(chǔ)和保證。同時，當員工的行為符合企業(yè)要求，并得到公正的正面考核評價時，才能產(chǎn)生成就感和幸福感。三是員工合理的自我預期和定位。如果員工的自我預期和定位過高，與其實際得到的評價相差較大，員工就會感覺自我價值無法實現(xiàn)，職業(yè)幸福感自然也就無法獲取。四是工作環(huán)境。工作環(huán)境是外在條件，舒適、安全、健康的工作環(huán)境也是員工獲取職業(yè)幸福感的重要方面。五是發(fā)展前途。職業(yè)發(fā)展前景的良好規(guī)劃、晉升通道的順暢等等，可使員工與企業(yè)共同成長和進步，從而增強員工的職業(yè)幸福感。另外，非物質(zhì)因素的影響還有其他許多方面的內(nèi)容，如員工獲得尊重、關(guān)心、理解和信任；員工的合法權(quán)益受到保障；員工對企業(yè)民-主管理、廠務公開的滿意度；管理者管理行為的公正和公平等等。都與“幸福感”有直接關(guān)系，也是員工獲得幸福感的重要因素。
作為企業(yè)，要高度重視提升員工幸福感對推進企業(yè)和-諧健康發(fā)展的重要意義，將其作為一項重要工作來抓，不斷加強對員工幸福指數(shù)的調(diào)研，卓有成效地開展好這項工作，進一步激發(fā)員工工作的積極性。
1、加強思想教育，奠定培養(yǎng)員工幸福感的思想基礎(chǔ)。要通過多種形式加強員工思想教育，引導員工樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，樹立正確的思想觀念，培養(yǎng)良好的道德風尚。通過學習，提高思想覺悟、認知水平，有效地處理存在的問題，化解矛盾；通過學習，加強自我修養(yǎng)，保持陽光心態(tài)、健康心態(tài)，培養(yǎng)知足、感恩心態(tài)，正確對待成績、榮譽、困難、失敗、挫折，始終保持自尊自信、理性平和、樂觀豁達、積極向上的和-諧心態(tài)，從而培養(yǎng)幸福感的養(yǎng)成。
2、建立和-諧友善的人際關(guān)系，營造增強員工幸福感的氛圍。和-諧的干群關(guān)系、和-諧的同事關(guān)系、和-諧的工作環(huán)境等都能讓員工感受到幸福。領(lǐng)導與員工、員工與員工要和睦相處，真誠相見，友善相待，促進溝通協(xié)作，形成團隊合力，建立和-諧友善的人際關(guān)系，建立關(guān)愛他人、幫助他人等于幫助自己的理念。領(lǐng)導者要更新管理理念，營造平等的氛圍，有意識淡化領(lǐng)導角色，引導員工敢想、敢說、敢做，敢于創(chuàng)新，樂于創(chuàng)新。
3、加強制度建設(shè)，為提升員工幸福感提供保障。要實現(xiàn)科學激勵，剛?cè)嵯酀?，提升績效管理水平。要加強人文關(guān)懷，對優(yōu)秀員工，不僅要物質(zhì)激勵，也要精神表彰；對落后的員工，要尊重其人格，挖掘自身的發(fā)展?jié)撛谝蛩?。在績效考核中，運用多-維的綜合評價和申訴、面談等方式，使考核內(nèi)容更為客觀，考核方式更為全面，考核結(jié)果更為公正。變考核為評價、溝通、促進，提升員工的滿意度、幸福感和工作積極性，實現(xiàn)企業(yè)與員工的共同進步。要將員工業(yè)績、責任、職級、技能等予以量化，建立暢通的職務晉升和員工級別晉升通道，使員工的培養(yǎng)、培訓、選拔、晉升形成一個完整的體系，激勵員工不斷提升業(yè)績，勇于承擔責任。當員工的努力得到最大的薪酬回報時，他們才會覺得幸福。
4、加強企業(yè)文化建設(shè)，助推員工幸福感的提升。對一個企業(yè)而言，必須樹立全體員工認同的價值觀，明確在價值觀指導下的企業(yè)目標、企業(yè)精神、職業(yè)道德，讓員工看到努力的方向，才能使員工產(chǎn)生歸屬感、使命感、凝聚力、向心力，激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、奮發(fā)上進的工作熱情，使員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性最大限度得以發(fā)揮，在快樂工作的同時產(chǎn)生幸福感。要根據(jù)形勢任務的變化和企業(yè)文化建設(shè)的需要，有計劃有步驟地組織開展各種形式的主題教育和社會實踐活動，使員工在參與中得到潛移默化的教育，不斷提高思想修養(yǎng)，陶冶道德情操，塑造美好心靈。要抓住重大節(jié)日、重要紀念日等契機，有針對性地組織開展時代感強、內(nèi)容豐富、形式多樣的慶祝和紀念活動，達到教育、激勵廣大員工的目的。
5、提高民-主管理水平，增強提升員工幸福感的溝通渠道。承認、尊重、關(guān)心員工的權(quán)益保障需求，也是提高員工幸福感的一個重要方面。要健全民-主管理制度，善于傾聽員工的意見和心聲，暢通意愿表達的渠道，建立管理層與員工的日常溝通機制，使員工可以暢所欲言，管理層可以釋疑解惑，共同探討企業(yè)發(fā)展問題、日常管理問題及員工個人發(fā)展問題、生活學習問題，對員工提出的意見與建議，及時研究解決，從而從心理上產(chǎn)生一種受到尊重的幸福感。要深入細致地做好企業(yè)改革過程中的思想政治工作，正確處理和兼顧各方面利益，引導員工以合法、理性的形式表達利益需求。要多地了解員工的所想、所需，并積極地創(chuàng)造條件幫助員工解決工作中的難題，化解生活中的困難，使員工時時感受到領(lǐng)導的關(guān)懷，真正感受到企業(yè)就是一個大家庭，從而更積極地參與、融入企業(yè)管理，提高對企業(yè)的認同感、忠誠度，增強職業(yè)幸福感。
總之，企業(yè)的幸福管理是一個新課題，我們要把“幸福感” 理念引入企業(yè)管理，切實從良好工作環(huán)境的營造、個人發(fā)展愿望的滿足、人性化的關(guān)懷等方面，積極探索有效途徑，切實增強員工職業(yè)幸福感，促進企業(yè)和-諧健康發(fā)展。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇四
一、經(jīng)營戰(zhàn)略?
1、在產(chǎn)品上延伸?
2、削價與價值回報?
3、引人注目的廣告宣傳?
4、強強聯(lián)合促銷模式?
5、領(lǐng)先運用技術(shù)項目?
6、營銷模式的新穎?
7、重視管理骨干的技能?
二、管理戰(zhàn)略?
1、顧客忠實體系?
顧客忠實目標?
a、顧客回頭率保持在85%；?
e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率；?
顧客忠實感的建立 ?
〈4〉給員工更多的權(quán)力；?
〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準確的信息；?
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制；?
2、管理人員工作原則?
（1） 我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關(guān)懷備至；?
（2） 我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務；
（3） 我們將保持服務的一致性；?
（4） 我們要確保我們服務過程方便于客人及員工；?
（5） 要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸；?
（6） 我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定；?
（8） 客人滿意是我們工作的動力。?
3、管理措施?
（1）實行a管理模式即垂直管理?
a.一個上級的原則：不能越級管理；不能越級匯報工作。?
（2） 人性化的管理方法。?
（3） 管理方向
a、人：【1】服務一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標準【3】勞動紀律符合員工手冊規(guī)定【4】環(huán)境力求完美、衛(wèi)生符合酒店標準、通風良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀）【5】營銷意識及業(yè)績良好。
b、財物：【1】認真交接保管【2】使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護【3】努力降低損耗，節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔。
4、日常管理?
a、工作系統(tǒng):?
b、監(jiān)督系統(tǒng)?
【4】制定崗位損耗指標,科學的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費行為。
c、激勵系統(tǒng)?
d、培訓系統(tǒng)?
e、衛(wèi)生系統(tǒng)?
三、服務戰(zhàn)略?
a、會所實行定制化服務?
b、員工應具備的業(yè)務素質(zhì)?
1、語言表達能力：服務員要求言語清楚，表達意思完整、準確、流利；?
4、幽默會話能力：服務人員要掌握幽默會話，以備服務的需要；?
c、做到優(yōu)質(zhì)服務的法則?
2、微笑。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。?
d、對員工的服務要求?
四、安全戰(zhàn)略?
1、落實安全崗位責任制，制定本崗位的財產(chǎn)、防火防盜預案。
2、實行領(lǐng)導檢查，保安部督查，兩級崗位檢查制度。?
3、加強崗位巡視，保證賓客財產(chǎn)安全，杜絕火患。?
4、學會使用消防設(shè)施。?
5、對本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無使用隱患。
1、上下班要打卡，他人不能代打，一次扣5元。?
3、在上鐘時打私人電話、辦私事、看電視、打瞌睡，扣5元。
4、擅自調(diào)班扣5元。?
5、開會遲到或不參加培訓，違反課堂紀律的扣10元。?
6、在工作場所有隨地吐痰、亂扔紙屑雜物影響環(huán)境衛(wèi)生的扣10元。
7、未化妝一次（扣5元）。?
8、看到客人未喊“您好”的（扣5元）。?
9、高聲喧嘩、爭吵、嬉鬧、奔跑影響工作秩序的（扣10元）。
10、使用客用設(shè)備設(shè)施的（扣5元）。?
11、不按公司規(guī)定請假、休假的算曠工。
12、在工作時間飲酒的（扣50元）。?
13、抗牌者在規(guī)定的時間不上崗者（扣10元）。
14、技師挑客者（扣5元）。?
15、客人換技師，技師不高興引起客人不滿者算投訴（扣20元）。?
16、工作時互相聊天者（扣5元）。?
17、客人投訴技師和服務不好的算投訴（扣20元）。
19、對違反公司規(guī)章制度的（扣20元）。?
20、員工與員工之間吵架、罵人的（扣50元）。?
21、不維護企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機密的（扣50元）。?
22、對客人及同事無理、出言不遜或恐嚇、威脅、欺辱同事的（扣50元）。
23、私拿公司的工具、材料、設(shè)備、器材等價值較小的物品（扣10元）。
24、擅自動用客人物品的（扣50元）。?
25、工作時間超出范圍與客人過分親近的（扣500元）走人。
26、在工作中有不禮貌或行為不規(guī)范的（扣100元）。
27、工作時間擅離職守的（扣50元）。?
28、在鐘房說三道四的（扣50元）。?
29、同事之間打架的（扣500元一人）。?
30、顧客投訴的，沒有提成另（扣20元）。?
31、遲到的按一個月打卡時間算遲到扣錢。?
32、泰式部洗完頭出來沒打美發(fā)師牌的20個下蹲。?
33、下鐘后不搞中場衛(wèi)生的一次（扣5元）。?
34、一米陽光沒做好的一次40個下蹲。?
35、沐足部進門服務用語沒做好的一次20個下蹲（后牌做）。
36、吃飯時間過30分鐘的輪到牌未打牌（扣5元）。?
37、沐足部修腳過長的20個下蹲。
38、儀容儀表沒做好的一次（扣5元）。?
39、上鐘接打電話的（扣10元）。?
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇五
為鞏固20xx年“醫(yī)院管理年”所取得的成果，繼續(xù)深入開展“管理年”活動，根據(jù)省衛(wèi)生廳和市衛(wèi)生局的統(tǒng)一布暑，結(jié)合我院實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，牢固樹立“以病人為中心”的服務觀念和為人民服務的宗旨，不斷提高醫(yī)療服務質(zhì)量和管理水平，通過管理年活動，使醫(yī)療服務更加貼近患者，貼近群眾，貼近社會，使群眾親自感受到加強醫(yī)院管理帶來的實際效果。
二、實施步驟
（一）動員部署階段
2、召開專題大會，對20xx年度“管理年”工作活動重新安排和部署。
（二）組織實施階段
1、針對20xx年自查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，認真整改。
2、按照20xx年醫(yī)院管理年工作目標和要求，狠抓落實。
（1）提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全。
組織醫(yī)務人員重新學習法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行人員準入制度，嚴格執(zhí)行崗位責任制和診療技術(shù)規(guī)范。健全質(zhì)控組織，完善核心制度，強化質(zhì)量管理，特別是要注重急診急救、院內(nèi)感染、分級護理、傳染病疫情報告、抗菌藥物的臨床應用、臨床檢驗和臨床用血管理，加強重點?？平ㄔO(shè)，強化運行病歷監(jiān)控，開展全員安全教育，制定防范處理醫(yī)療事故預案，建立健全醫(yī)患溝通制度，充分尊重患者的知情權(quán)和選擇性。
（2）改進服務流程，改善就診環(huán)境。
優(yōu)化流程、簡化環(huán)節(jié)，院內(nèi)服務標識規(guī)范醒目，規(guī)范服務用語，便民服務措施落實，改變門診“三長一短”狀況，杜絕、生、冷、硬、頂、推現(xiàn)象。
（3）加強財務管理，控制醫(yī)藥費用。
完善價格公示制，費用查詢制，定期進行醫(yī)療服務信息公示，為患者提供費用清單，主動接受社會和病人對醫(yī)療費用的監(jiān)督，降低醫(yī)療成本，控制人均醫(yī)療費用。
（4）強化醫(yī)德教育，糾正不正之風。
認真組織開展以“xxxx”為主要內(nèi)容的社會主義榮辱觀教育，積極開展精神文明創(chuàng)建活動，扎實開展治理醫(yī)藥領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作。健全醫(yī)德醫(yī)風考評和獎罰制度，完善接受投訴、信訪、調(diào)查、處理的工作程序，落實糾風工作責任制。認真完成衛(wèi)生下鄉(xiāng)、支農(nóng)、救災等政府指定性任務，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)。
3、每季組織一次檢查，并將檢查結(jié)果進行通報。
（三）總結(jié)和完善階段（20xx年4月）
迎接省市衛(wèi)生行政部門檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，召開醫(yī)院“管理年”活動總結(jié)工作會議，研究部署下一步開展醫(yī)院管理評審工作，推進醫(yī)院管理科學化、規(guī)范化和標準化建設(shè)，探索創(chuàng)新管理和服務模式，促進醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。
三、組織領(lǐng)導
為加強對“管理年”活動的領(lǐng)導，醫(yī)院成立“管理年”活動領(lǐng)導小組，院長xxx任組長，副院長xxx、xxx、xx、xxx、xxx、xxx任副組長，領(lǐng)導小組下設(shè)工作專班，成員由院辦公室、醫(yī)務科、質(zhì)控辦、護理部、院感辦、門辦、藥劑科、政工科、財務科、物價審計科、信息中心、開發(fā)部、總務科、物供科、保衛(wèi)科等職能科負責人組成，活動辦公室設(shè)在院辦公室（聯(lián)絡電話xxx0），全面組織協(xié)調(diào)本次活動的開展。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇六
1．0 本公司為倡導參與管理，并激勵員工就其平時工作經(jīng)驗或研究心得，對公司業(yè)務、管理及技術(shù)，提供建設(shè)性的改善意見，借以提高經(jīng)營績效，特訂定本條例。
2．0 本公司各級員工對本公司的經(jīng)營，不論在技術(shù)上或管理上，如有改進或革新意見，均可向人事部索取提案建議書，將擬提案建議事項內(nèi)容詳予填列。如建議人缺乏良好的文字表達能力，可請人事部經(jīng)理或單位主管協(xié)助填列。
3．0 提案書內(nèi)應列的主要項目如下：
3．1 建議事由：簡要說明提案改進的具體事項。
3．2 原有缺失：詳細說明在提案未提出前，原有情形的未盡妥善處以及應予革新意見。
3．3 改進意見或辦法：詳細說明提案改善的具體辦法，包括方法、程序及步驟等項。
3．4 預期效果：應詳細說明該提案經(jīng)采納后，可能獲致的成效，包括提高效率、簡化作業(yè)、增加銷售、創(chuàng)造利潤或節(jié)省開支等項目。
4．0 提案書填妥后，應以郵寄或面遞方式，送交人事部經(jīng)理親收。
5．0 提案內(nèi)容如偏于批評，或無具體的改進或革新實施辦法，或不具真實姓名者，人事部經(jīng)理可以內(nèi)容不全為由，不予交付審議，其有真實姓名者，并應由人事部經(jīng)理據(jù)實委婉簽注理由，將原件密授原建議人。
6．0 本公司為審議員工提案建議，設(shè)置員工提案審議委員會（以下簡稱審委會）由各幕僚單位主管為審議委員，經(jīng)營會議經(jīng)理為如集人，必要時，人事部經(jīng)理需與召集人洽商后邀請與提案內(nèi)容有關(guān)的主辦單位主管出席。
7．0 審委會的職責如下：
7．1 關(guān)于員工提案的審議事項。
7．2 關(guān)于員工提案評審標準的研訂事項。
7．3 關(guān)于提案獎金金額的研議事項。
7．4 關(guān)于提案實施成果的檢討事項。
7．5 其他有關(guān)提案制度的研究改進事項。
8．0 人事部收受提案建議書后，認為完全者，應即于收件3日內(nèi)編號密封送交審委會如召集人，提交審委會審議。如因案情特殊，需由審委會另行洽請與該建議案內(nèi)容有關(guān)的人員先行評核，提供審委會作為審議參加。
前項審委會的審議除因案件特殊者可延長至30天外，應于審委會召集人收件日起15天內(nèi)完成審議工作。
9．0 本公司員工所提案建議，具有下列情形之一者，應予獎勵：
9．1 對于公司融資提出可行性方案，降低融資風險，提高公司投資效益者。
9．2 對于公司組織研提調(diào)整意見，能收精簡或強化組織功能效果者。
9．3 對于公司商品銷售或售后服務，研提具體改進方案具有重大價值或增進受益者。
9．4 對于商品修護的技術(shù)，提出改進方法，值得實行的。
9．5 對于公司各項規(guī)章、制度、辦法提供具體改善意見，有助于經(jīng)營效能提高者。
9．6 對于公司房地產(chǎn)開發(fā)項目，提供改善意見，具有降低開發(fā)成本，簡化作業(yè)，提高開發(fā)經(jīng)營效率的功效者。
9．7 對于公司未來經(jīng)營的研究發(fā)展等事項，提出研究報告，具有采納價值或效果者。
10．0 前條獎勵的標準，由審委會各委員依員工提案評核表各個評核項目分別逐項研討并評定分數(shù)后，以總平均分數(shù)依下表擬定等級及其獎金金額。
11．0 本條例自公布之日起執(zhí)行。
一、?總則
為調(diào)動員工參與公司管理的積極性，鼓勵員工根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗進行總結(jié)思考，發(fā)掘廣大員工的聰明才智，增強員工的.在企業(yè)價值觀和榮譽感，在公司內(nèi)部開展合理化建議活動。為了建成立長效的激勵機制，以使公司的合理化建議活動健康、有序、持久地發(fā)展下去，成為公司在生產(chǎn)、管理、科技、后勤等領(lǐng)域持續(xù)改理的強大動力。為了鼓勵員工積極參與創(chuàng)建學習型企業(yè)，推動公司的全面發(fā)展和建設(shè)，規(guī)范員工全理化建議管理行為，制定本辦法。
二、?范圍
1.?適用范圍：公司全體員工。
2.?管理范圍：合理化建議和技術(shù)改進的內(nèi)容是相對于公司目前技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平、精神文明建設(shè)有所提高和改進而言，所提意見和建議具有超前性、可行性和效益性，均屬于本范圍。管理人員在完成本職工作的前提下，善于總結(jié)本單位的成功經(jīng)驗，提出的合理化建議與本身職責雖有直接聯(lián)系，但在公司內(nèi)部值得全面推廣，富有創(chuàng)新性，采用后能帶來其它單位管理和技術(shù)水平的提升，也屬于本范圍。意見是指僅提出存在的問題，建議則包括了解決問題的思路。
3.?以下范圍的建議不予受理：
（?1?）夸夸其談而無實質(zhì)內(nèi)容的
（?2?）與事實或正在改善的內(nèi)容相同
（?3?）已被采用或前已有的重復建議
（?4?）在正常工作程序中被指令執(zhí)行的
（?5?）針對個人及私生活的?
(6)?對事務的懷疑和猜測而無依據(jù)的
三、管理職責
1.?人力資源部是合理化建議的管理部門，負責建議和意見的收集、呈報、初審、組織評議、跟蹤、反饋、總結(jié)、存檔等，并對已采納的合理化建議的實施情況進行記錄及獎勵的組織工作。
(1)?提出和修訂公司合理化建議活動的方針和規(guī)劃；
（?2?）對重大事項進行評議，決定是否采納；
（?4?）對實施后的合理化建議理行效益評估；
（?5?）制定獎勵政策，審核各項建議的獎勵。
3.?各部門（車間）主管均負責動員本部門（車間）員工積極參與公司的合理化建議活動，并做好各項建議的傳遞審報工作。
四、管理程序
（一）?.?合理化建議的申報
2.?員工提出合理化建議可直接交人事部，也可投放公司“意見箱“，也可交與部門主管后再轉(zhuǎn)交人事部。
3.?各部門主管可以直接收集員工的合理化建議，然后統(tǒng)一用書面形式交人事部。
4.?公司可以結(jié)合經(jīng)營管理的中心工作，公布一些重點攻關(guān)項目，通過各種形式征集措施、方案和合理化建議。
5.?各部門（車間）可以采用各種形式，組織各種活動小組來參與活動。
（二）人事部受理與初審
1.?人事部在接到書面建議書后，首先要進行初步審查把關(guān)，對沒有實質(zhì)意義的意見和建議，對提出者一個書面的答復；對有意義但內(nèi)容不完整或表達不清，要找提出者進一步完善。
2.?收到的建議書內(nèi)容偏于批評，或不簽具真實姓名，或無改進內(nèi)容，不作為合理化建議進行處理，作為其它情形處理。
3.?人事部收到建議書后，認為內(nèi)容完全，建議提案明顯合理，不存在實施風險，投入成本較低的方案，將填寫了初步處理意見的建議書及相關(guān)資料，發(fā)至建議書內(nèi)容所屬部門的主管領(lǐng)導，征求并填寫意見，然后報請副總審批后實施。
4.?建議提案涉及內(nèi)容復雜，或方案重大，或投入時間長，或?qū)I(yè)性強很難識別，應報公司審委會審定。
5.?人事部每周對收到的建議書進行登記、編號、匯總，并在次周的部長例會上進行通報。
6.?人事部要根據(jù)收到建議書的情況，組織和安排審委會召開會議評審。
（三）審委會評議
1.?如果評議認為該提案的設(shè)計不科學，采納價值不在，或不具備實施條件，投入風險太大，則應給予否決，但給提議人要有一定的獎勵。
2.?如果建議的提案很好，從評議上總體上給予了肯定，只是某些方面不完善，需要做調(diào)整修改，可由建議人按審委會意見去完善，或直接由審委會組織討論定稿后去實施。
3.?在對建議評議時認為構(gòu)思很好，但建議人缺乏可靠的論證，又無條件和能力調(diào)研，可由公司進行這項工作，待論證結(jié)果出來后再決定是否采納。
4.?提案依其重要性分為四級：
a?級，重要的，多為創(chuàng)新性的；?
b?級，較重要的，多為改良性的；
c?級，一般性的；
d?級，反映在個別問題點上的。
5.?每項建議實施完畢后，實施部門寫出總結(jié)報告，審委會根據(jù)該建議產(chǎn)生的經(jīng)濟效益和社會效果評定獎勵等級，報總經(jīng)理審批后給予建議人獎勵。
（四）實施過程管理
1.?經(jīng)審委會評議通過、總經(jīng)理批準實施的提案，各部門要認真組織實施，禁止不執(zhí)行或行事拖拉，否則公司對主要負責人嚴懲。
2.?實施部門在接到批準生的提案后，須與提議人進行溝通，共同商量實施的具體方法和步驟。
3.?方案的實施要結(jié)合本部門的實際和資源狀況，要做出詳細，合理的安排，并應列出實施進度表。
4.?人事部必須對合理化建議的實施過程和效果進行跟蹤，及時將信息反饋給審委會和總經(jīng)理。
5.?建議在實施過程中，若出現(xiàn)不佳狀況應及時加以分析，是工作中的問題，要加強管理的力度，若是建議本身缺陷，要及時停止，避免發(fā)生更大的損失。
6.?合理化建議是進行創(chuàng)新的活動，萬一出現(xiàn)實施失敗，不應對提議人進行處罰，而應當從中總結(jié)經(jīng)驗，特別要從審議的管理工作中找出不足。
7.?人事部應做好合理化建議的統(tǒng)計記錄及資料歸檔工作。
五、獎勵辦法
獎勵分為物質(zhì)獎勵和精神獎勵。物質(zhì)獎勵以獎金發(fā)放，分為鼓勵獎和貢獻獎；精神獎勵為定期進行通報表揚和年底評比授予光榮稱號。
1.?建議按審委會評定的級別在實施前進行獎勵.
6.?有下列情形之一的，不得申請獎金：
（?1?）各級主管人員對其本身職責范圍內(nèi)所做的建議。
（?2?）為本職工作方法改進而提高工作效率的方案。
（?3?）為公司任職為研究工作，而提出與該工作有關(guān)的建議方案。
（?4?）由總經(jīng)理或部門主管指定對業(yè)務、管理、技術(shù)或工作方法、程序等方面抽做的改進方案。
（?5?）在其它方面已經(jīng)給予過獎勵，在合理化建議中不在進行獎勵。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇七
1、描述公司概況。
1、銷售組織設(shè)計原則。（例：公平性）
2、銷售組織結(jié)構(gòu)類型的選擇。（例：區(qū)域 客戶 產(chǎn)品）
3、具體設(shè)計（結(jié)構(gòu)圖+文字描述）
1、市場層次策略 ：核心市場 輔助市場 貿(mào)易市場。
2、市場競爭策略（可略）
1、渠道選擇（直銷 經(jīng)銷 代銷）
2、渠道管理：渠道商入選條件 合同簽訂 檔案管理。
3、渠道控制：價格控制 激勵政策 竄貨管理 違約處罰。
4、渠道培養(yǎng)：能力教育培養(yǎng) 廠商親情化培養(yǎng)。
1、銷售人員管理：招聘 培訓 工作方法與考核 激勵政策 費用與報銷政策。
2、訂單流程管理：業(yè)務員 合同 審核 蓋章 發(fā)貨申請。
3、發(fā)貨流程管理：財務下單 提貨 出貨 物流過程 客戶驗貨回單返回。
4、貨款回收管理：合同 開票 交款 開題貨單 尾款催收。
5、售后服務管理：服務信息的獲得 落實經(jīng)辦人 結(jié)果反饋 電話回放。
6、績效管理：日常工作量統(tǒng)計 月末考核 兌現(xiàn)。
7、辦公室日常工作管理：制定銷售計劃 落實計劃執(zhí)行 協(xié)助解決出現(xiàn)的問題 常規(guī)信息溝通 組織銷售會員。
1、客戶資源的來源：確定客戶范圍 尋找客戶 收集資料 建立客戶檔案。
2、客戶訪問：新客戶訪問 老客戶回訪 關(guān)系活動。
3、客戶管理與淘汰：客戶分類 客戶的評估 客戶的優(yōu)化與淘汰。
4、風險客戶的預警管理：客戶銷售貨款的監(jiān)控 不及時回款原因 是否需要報告 及時停止發(fā)貨。
1、促銷原則與目標：企業(yè)促銷方向性原則 聯(lián)合促銷與獨立促銷 促銷費用承擔 申請與審批。
2、促銷前準備工作：審核促銷計劃 落實可行性執(zhí)行細節(jié) 確定具體人員 落實促銷、財、物情況。
3、促銷中的管理：具體實施促銷活動 調(diào)查促銷活動的效果 監(jiān)督促銷過程是否符合要求 及時處理出現(xiàn)的問題。
4、廣告活動、公共關(guān)系的支持：廣告的支持 公共管理的支持。
5、促銷結(jié)束后的總結(jié)：總結(jié)得與失 評估效果 表彰與懲罰。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇八
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照廣豐縣教育體育局的相關(guān)要求，特制定此實施方案。
一、實施學校食堂精細化管理的目的
通過實施學校食堂精細化管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。
二、實施學校食堂精細化管理的內(nèi)容
(一)健全管理機制，強化工作責任。
主任：__
成員：__
全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責是： 工會主席
全面負責學校食堂管理工作。
后勤主任
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進餐，抓進餐服務質(zhì)量。
3、認定聘請工人，負責組織食堂管理員及工人培訓。
4、審核食堂采購。
5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。
采購員
1、全面負責食堂采購工作。
2、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
保管員
1、負責食堂原材料的保管。
2、驗收登記采購的原材料。
3、發(fā)放原材料。
4、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
(二)體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作工會主席、后勤主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校只聘請工人領(lǐng)班，對全校早餐整個生產(chǎn)服務工作實行工資包干制，由工人領(lǐng)班再聘請相關(guān)工作人員。為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個班級，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責分發(fā)教師早餐食品，負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務，工資另計。
(三)規(guī)范設(shè)施事務，實行精細管理。
1、設(shè)置標準齊全的功能室
(1)粗加工間
食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
食品粗加工應有足夠供水，所供水質(zhì)應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘渣;墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當日清除。
配菜結(jié)束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的地面應用不透水材料鋪砌，但不應太光滑。灶前墻壁及灶面應鋪瓷磚，灶臺要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面，生進、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺，下面進生，上面出熟，避免進、出菜在同一臺面。
灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有洗手池，水龍頭為非手動式。有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，至少設(shè)有3個專用水池，提倡設(shè)置4個專用水池，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
(7)倉庫
食品庫房清潔、通風良好，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。食品分類、分架存放，距離墻壁、地面均在 10cm以上，先進先用，及時清除過期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開，不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜，保持霜薄氣足。
(8)餐廳
餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施，要有良好的采光和通風設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手，有餐飲具存放柜。
員工欲望太高 商場的員工管理方案篇九
1、采購。食堂設(shè)采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名。采購物品回校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，采購員、保管員及管理員各一份，保管員用于月底盤點，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2、驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每曰對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。
3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次曰早餐計劃并予公布，然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。
7、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。
1、按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%， 無故礦工一次扣除當月工資5%，病、事假扣除當天工資。
2、樹立全心全意為師生服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
5、采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負責，又要團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
1、成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成：
校長：直接向上級有關(guān)部門負責。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作。
董事會：負責協(xié)調(diào)食堂行政管理及食堂設(shè)施，經(jīng)費核算及食堂職工獎懲等相關(guān)事宜。
總務處：食堂的業(yè)務管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結(jié)算工作，及時完善、修理食堂各項設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強對學生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。負責食堂內(nèi)部各項事務管理，負責食堂職工的招聘、辭退和考核工作，對食堂流程各個環(huán)節(jié)進行管理。為食堂和學校各部門的直接聯(lián)系人。每月底進行成本核算。
2、強化師生監(jiān)督。每曰早上主廚師及時公布當曰中、晚餐菜譜及次曰早餐安排，并注明掌勺廚師。設(shè)立食堂職工監(jiān)督欄。每個窗口固定職工打菜，每學期定時組織評比“文明窗口”。
3、每學期進行三次食堂工作檢查，檢查內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度，食堂管理制度執(zhí)行情況及食堂帳目，倉庫管理等相關(guān)事宜。
1、食堂工作人員能認真履行職責，無工作失誤受到師生好評的`，學期末膳食管理委員會報董事會酌情給予100元—300元獎勵。
2、采購員采購有腐爛變質(zhì)食品，扣除當月工資20%；有低價高報現(xiàn)象，予以辭退；廚師使用腐爛變質(zhì)食品加工，每次扣除當月工資10%；由于技術(shù)失誤，造成飯菜浪費，扣除當天工資50%；因為工作失誤，導致飯菜供應不足且在學生中造成不良影響，酌情扣除食堂管理員及當值主廚工資20—50元。