秋之潔爽，月之鉛華，夜之思意，心有泥濘。睹洗盡繁華的冷月，寂寥懷春傷秋，中秋月之傷情，月難長(zhǎng)明，情更難以久留，感嘆嫦娥奔月的凄美，沉湎唐詩(shī)宋詞的纏綿。讀月中秋，灑行行青淚。秋月影照窗臺(tái)，縷縷冷風(fēng)愁緒來(lái)。蠟炬無(wú)眠孤影暗，清光怎解我獨(dú)白。午夜醒來(lái)，窗外的靜寂，在慘淡的月光里，越發(fā)孤寂難以入眠，兩行月夜的相思淚，掛滿窗簾，如銀色的風(fēng)鈴，在悟中響徹心扉。下面是整理發(fā)布的《中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋》，歡迎閱讀參考！更多相關(guān)訊息請(qǐng)關(guān)注！
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇一
形養(yǎng)：多喝水、早睡早起
秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
預(yù)防秋季感冒：應(yīng)避免過(guò)度蒸發(fā)食物
秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時(shí)，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
請(qǐng)培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒
靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧?kù)o，收神斂氣，為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備。
食養(yǎng)
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤(rùn)肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇二
中秋節(jié)的時(shí)候我們應(yīng)該更注意飲食哈，不要在團(tuán)圓時(shí)刻因?yàn)閬y吃東西而壞了身體。不宜暴飲暴食，中秋小長(zhǎng)假期間，親朋好友聚會(huì)不斷，時(shí)不時(shí)就要出去“搓上一頓”大餐。面對(duì)餐桌上的豐盛美食，很多人會(huì)難抵誘惑，放開(kāi)腸胃大吃一通。暴飲暴食很容易造成食積，引發(fā)消化不良等胃腸疾病，例如，急性胃腸炎、胰腺炎等。秋天是收獲的季節(jié)，食物種類(lèi)很多，因此要堅(jiān)持適量多樣的均衡飲食原則。
早晨食粥。中醫(yī)提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時(shí)節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些藥粥，例如粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。
少辛增酸?！八^少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺氣太盛?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣之侵入。一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
應(yīng)忌苦燥。中醫(yī)認(rèn)為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。因此，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
素淡結(jié)合。秋季干燥，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤(rùn)味甘淡的食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)肺及腸胃津液不足常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。
因此，秋季飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜?？啥喑孕┚哂袧?rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類(lèi)及豆制品，還有食用菌類(lèi)、海帶、紫菜等。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇三
食用月餅須節(jié)制，每年中秋節(jié)，對(duì)高血脂、糖尿病患者來(lái)說(shuō)無(wú)疑都是一次考驗(yàn)。月餅中糖和脂肪的比例較高，人們?cè)诔栽嘛灂r(shí)應(yīng)有所節(jié)制，老年人和嬰幼兒尤其要引起注意。因?yàn)槔夏耆说南芰Σ睿^(guò)多食用月餅會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良和腹瀉等;嬰幼兒則因消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，消化器官難以消化過(guò)量的高糖、高脂的食品，故也應(yīng)少吃月餅為宜。
在食量上，一天食用量不超過(guò)一個(gè)，每次只吃一小塊，不宜同時(shí)搭配含糖量高的汽水、可樂(lè)或果汁等;吃月餅同時(shí)必須減少米飯及油脂的攝入，或多吃富含維他命c(diǎn)和纖維素的柚子。此外，吃月餅時(shí)飲茶助消化、解油膩，增添樂(lè)趣和氣氛。
患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進(jìn)食月餅后，可使胃酸分泌增多，對(duì)胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜?；加旋x齒的人在食用月餅以后，造成齲洞加深，還會(huì)引發(fā)牙髓炎，使疼痛加劇，應(yīng)盡量少食月餅，或吃完月餅后，立即刷牙潔齒。
對(duì)患有肥胖病、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病的人而言，也要盡量少吃或不吃月餅。因?yàn)檫@些人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和三酰甘油的含量會(huì)升高，血液變得更加黏稠。吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復(fù)發(fā)，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。膽結(jié)石病人吃月餅后，會(huì)刺激膽汁，易引起疾病發(fā)作。
另外，脾虛體熱的人不宜吃月餅。月餅的加工過(guò)程要經(jīng)過(guò)烘烤，因此，不管它是五仁餡、蛋黃餡、肉餡，其性都偏熱，除豆沙餡外的月餅，過(guò)多食用后都會(huì)引起體內(nèi)的濕癥。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇四
水果也要挑著吃
人有不同的體質(zhì)，水果也有不同的成分和特質(zhì)。因此，什么人吃什么水果，都有一定的禁忌。
蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人應(yīng)少吃。
石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀，潤(rùn)燥兼收斂，主治咽喉燥渴，可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒，生痰。
柿子味甘、澀，性寒，功能清熱、潤(rùn)肺、健脾、止渴，用于慢性氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化或有中風(fēng)傾向者。紅柿能補(bǔ)虛、健胃、潤(rùn)腸、利肺，它含碘高，可作為缺碘性甲狀腺腫大者的食療，且能促進(jìn)血液中乙醇氧化，故能解酒毒。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易產(chǎn)生柿石。因此，胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人，在空腹、勞累后不食或少食柿子。
柚子能生津止渴、助消化、化痰止咳，它含維生素c豐富，對(duì)心血管疾病患者有益。柚子還含有胰島素樣成分，具有降血糖作用，適合糖尿病患者食用。柚子還是中秋節(jié)可以降低膽固醇及防止便秘的食物，但160克的柚子就有60卡的熱量，吃太多也會(huì)消化不良、脹氣或腹瀉，是淺嘗即可。
從中醫(yī)節(jié)氣看，中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點(diǎn)。一過(guò)中秋，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會(huì)皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。蔬菜不僅養(yǎng)生，還輔助治療一些疾病。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇五
推薦給大家一份“養(yǎng)生蔬菜目錄”：
1.強(qiáng)腎植物：黃秋葵
要說(shuō)蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開(kāi)黃色的花朵，果實(shí)有點(diǎn)像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。
這種蔬菜不太常見(jiàn)，但最近聲譽(yù)鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究，黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
2.預(yù)防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3.臉上不長(zhǎng)痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
4.避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
5.防止上火：菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
6.白色蔬菜，養(yǎng)陰生津
白色蔬菜可養(yǎng)陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重，現(xiàn)在剛開(kāi)始入秋，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。秋天茄子性涼，不利脾胃。初秋養(yǎng)生，還有一個(gè)講究是“健脾化濕”。
中醫(yī)講究天人合一，秋天，人體必須先把脾胃養(yǎng)好了，才能為冬天做好準(zhǔn)備。秋天的茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃。而吃南瓜就對(duì)脾胃很有好處。
7.藕是東方蔬菜，抗衰老
秋天可吃點(diǎn)蓮藕，“藕是東方蔬菜，富含多酚類(lèi)物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
不管是吃什么食物，物極必反。要記得適量實(shí)用，該忌口就忌口，該補(bǔ)啥就補(bǔ)啥，知道自己的身體狀況然后正確的對(duì)待。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇一
形養(yǎng)：多喝水、早睡早起
秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
預(yù)防秋季感冒：應(yīng)避免過(guò)度蒸發(fā)食物
秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時(shí)，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
請(qǐng)培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒
靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧?kù)o，收神斂氣，為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備。
食養(yǎng)
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤(rùn)肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇二
中秋節(jié)的時(shí)候我們應(yīng)該更注意飲食哈，不要在團(tuán)圓時(shí)刻因?yàn)閬y吃東西而壞了身體。不宜暴飲暴食，中秋小長(zhǎng)假期間，親朋好友聚會(huì)不斷，時(shí)不時(shí)就要出去“搓上一頓”大餐。面對(duì)餐桌上的豐盛美食，很多人會(huì)難抵誘惑，放開(kāi)腸胃大吃一通。暴飲暴食很容易造成食積，引發(fā)消化不良等胃腸疾病，例如，急性胃腸炎、胰腺炎等。秋天是收獲的季節(jié)，食物種類(lèi)很多，因此要堅(jiān)持適量多樣的均衡飲食原則。
早晨食粥。中醫(yī)提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時(shí)節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些藥粥，例如粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。
少辛增酸?！八^少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺氣太盛?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣之侵入。一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
應(yīng)忌苦燥。中醫(yī)認(rèn)為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。因此，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
素淡結(jié)合。秋季干燥，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤(rùn)味甘淡的食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)肺及腸胃津液不足常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。
因此，秋季飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜?？啥喑孕┚哂袧?rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類(lèi)及豆制品，還有食用菌類(lèi)、海帶、紫菜等。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇三
食用月餅須節(jié)制，每年中秋節(jié)，對(duì)高血脂、糖尿病患者來(lái)說(shuō)無(wú)疑都是一次考驗(yàn)。月餅中糖和脂肪的比例較高，人們?cè)诔栽嘛灂r(shí)應(yīng)有所節(jié)制，老年人和嬰幼兒尤其要引起注意。因?yàn)槔夏耆说南芰Σ睿^(guò)多食用月餅會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良和腹瀉等;嬰幼兒則因消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，消化器官難以消化過(guò)量的高糖、高脂的食品，故也應(yīng)少吃月餅為宜。
在食量上，一天食用量不超過(guò)一個(gè)，每次只吃一小塊，不宜同時(shí)搭配含糖量高的汽水、可樂(lè)或果汁等;吃月餅同時(shí)必須減少米飯及油脂的攝入，或多吃富含維他命c(diǎn)和纖維素的柚子。此外，吃月餅時(shí)飲茶助消化、解油膩，增添樂(lè)趣和氣氛。
患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進(jìn)食月餅后，可使胃酸分泌增多，對(duì)胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜?；加旋x齒的人在食用月餅以后，造成齲洞加深，還會(huì)引發(fā)牙髓炎，使疼痛加劇，應(yīng)盡量少食月餅，或吃完月餅后，立即刷牙潔齒。
對(duì)患有肥胖病、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病的人而言，也要盡量少吃或不吃月餅。因?yàn)檫@些人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和三酰甘油的含量會(huì)升高，血液變得更加黏稠。吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復(fù)發(fā)，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。膽結(jié)石病人吃月餅后，會(huì)刺激膽汁，易引起疾病發(fā)作。
另外，脾虛體熱的人不宜吃月餅。月餅的加工過(guò)程要經(jīng)過(guò)烘烤，因此，不管它是五仁餡、蛋黃餡、肉餡，其性都偏熱，除豆沙餡外的月餅，過(guò)多食用后都會(huì)引起體內(nèi)的濕癥。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇四
水果也要挑著吃
人有不同的體質(zhì)，水果也有不同的成分和特質(zhì)。因此，什么人吃什么水果，都有一定的禁忌。
蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人應(yīng)少吃。
石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀，潤(rùn)燥兼收斂，主治咽喉燥渴，可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒，生痰。
柿子味甘、澀，性寒，功能清熱、潤(rùn)肺、健脾、止渴，用于慢性氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化或有中風(fēng)傾向者。紅柿能補(bǔ)虛、健胃、潤(rùn)腸、利肺，它含碘高，可作為缺碘性甲狀腺腫大者的食療，且能促進(jìn)血液中乙醇氧化，故能解酒毒。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易產(chǎn)生柿石。因此，胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人，在空腹、勞累后不食或少食柿子。
柚子能生津止渴、助消化、化痰止咳，它含維生素c豐富，對(duì)心血管疾病患者有益。柚子還含有胰島素樣成分，具有降血糖作用，適合糖尿病患者食用。柚子還是中秋節(jié)可以降低膽固醇及防止便秘的食物，但160克的柚子就有60卡的熱量，吃太多也會(huì)消化不良、脹氣或腹瀉，是淺嘗即可。
從中醫(yī)節(jié)氣看，中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點(diǎn)。一過(guò)中秋，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會(huì)皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。蔬菜不僅養(yǎng)生，還輔助治療一些疾病。
中秋節(jié)養(yǎng)生小常識(shí) 這樣過(guò)中秋篇五
推薦給大家一份“養(yǎng)生蔬菜目錄”：
1.強(qiáng)腎植物：黃秋葵
要說(shuō)蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開(kāi)黃色的花朵，果實(shí)有點(diǎn)像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。
這種蔬菜不太常見(jiàn)，但最近聲譽(yù)鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究，黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
2.預(yù)防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3.臉上不長(zhǎng)痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
4.避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
5.防止上火：菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
6.白色蔬菜，養(yǎng)陰生津
白色蔬菜可養(yǎng)陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重，現(xiàn)在剛開(kāi)始入秋，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。秋天茄子性涼，不利脾胃。初秋養(yǎng)生，還有一個(gè)講究是“健脾化濕”。
中醫(yī)講究天人合一，秋天，人體必須先把脾胃養(yǎng)好了，才能為冬天做好準(zhǔn)備。秋天的茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃。而吃南瓜就對(duì)脾胃很有好處。
7.藕是東方蔬菜，抗衰老
秋天可吃點(diǎn)蓮藕，“藕是東方蔬菜，富含多酚類(lèi)物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
不管是吃什么食物，物極必反。要記得適量實(shí)用，該忌口就忌口，該補(bǔ)啥就補(bǔ)啥，知道自己的身體狀況然后正確的對(duì)待。