美食展主題活動方案

字號:

美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強品牌價值,能夠更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合。以下是整理的美食展主題活動方案,歡迎閱讀!
    美食展主題活動方案篇一
    一、活動目的
    通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
    二、活動原則
    實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    三、活動賣點
    大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
    四、活動理念
    金旺菜肴菜的個性化!
    五、活動主題
    感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
    六、活動組織
    1、組織機構(gòu);
    2、工作分工;
    3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
    4、對外宣傳;
    5、客戶營銷;
    6、活動保障;
    7、安全防護。
    七、活動內(nèi)容
    (一)籌備
    1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
    2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
    3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦
    1、品牌金旺菜肴形象展示
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
    內(nèi)容:
    (1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
    (2)金旺菜肴的文化展示;
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
    2、促銷活動
    主題:輕松體驗,更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
    內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
    八、活動其它
    1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
    2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
    3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。
    4、菜肴原材料費用:另計。
    美食展主題活動方案篇二
    一、活動主題
    此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出*、李滄特色小吃文化。
    二、展位及展銷時刻
    按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務(wù)預算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    活動時刻為*年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
    三、運作模式
    匯聚*及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
    擬定邀請參展名企名吃如下:
    *地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
    燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
    異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
    由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
    四、活動系列
    1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
    地點:步行街入口處
    具體安排:
    9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
    9:30—10:00領(lǐng)導到常
    10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
    10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
    2、安排專區(qū)重點展示*、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
    3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
    五、宣傳形式及方式
    重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。