為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇一
前期籌備確定要邀請人員的名單、人數(shù)（25人左右）
確定品酒會的時間、地點和面積（建議100—200平方米）
確定品酒會上的用酒
做好品酒會布置相關工作
品酒會現(xiàn)場布置入口處：
氣球門可選擇彩色氣球門裝飾，營造氣氛
易拉寶一張，拉開
簽到桌一張，簽到記錄簿一本、準備若干支筆
（如果入口處離會場有距離，在通道兩旁應標有明確的指示路標）
會場：
背景板品酒會主題“通茂七月答謝品酒會”
餐桌圓桌：4—8人
方桌：4—16人（可面對面，也可并排相座）
桌布紅色，整齊鋪在桌面上
折頁擺放在會場內適合位置，使得每一位到場的人加深對通茂、會上用酒的
物品擺放：
盛酒皿根據每桌集體情況配供
酒杯每座位配紅酒杯一個
碟子每座位上配一個
刀叉每座位配一副
餐巾每座位配一塊
配菜每座位配牛肉干、蘇打餅干、面包片、時令水果等
品酒服務人員若干名配合工作
品酒會流程安排（一）時間：x年x月x日x時
（二）地點：xxxx
（三）人員：邀請的領導、嘉賓、其他各界朋友
（四）基本流程
x時簽到
x時相關領導或嘉賓致辭
x時紅酒基本知識、相關禮儀的介紹
x時指定品飲酒的介紹
x時品酒順序、方法的介紹
x時自由茶話時間（暢談感想暢享收獲，互相交流溝通）。
x時vip卡的發(fā)放和經典葡萄酒的贈送（主要針對邀請的重要嘉賓）
用時：兩個小時
酒會講座具體內容：
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇二
本文目錄
白酒策劃方案
白酒營銷策劃方案
白酒產品銷售策劃方案
十年寒窗苦讀，一朝金榜題名。上周，一年一度的高招、中招錄取拉開序幕。面對即將到來的“升學宴”、“謝師宴”、“狀元宴”等宴請高峰，荊州各大酒店都推出了促銷活動，還附上了種種優(yōu)惠措施。與之同時進入“備戰(zhàn)”狀態(tài)的，還有酒企。記者采訪了解到，各大白酒廠家和經銷商早已“摩拳擦掌”，借“謝師宴”拉開了今夏白酒促銷的大幕。
謝師宴上白酒成主角
早在高考分數(shù)公布之時，荊州就有不少酒店開始接受謝師宴的預訂。有宴席通常少不了酒。即將到來的謝師宴高峰，給正處于銷售淡季的白酒市場注入一劑“強心針”。從往年這個季節(jié)白酒銷售情況來看，謝師宴對白酒銷售起到了一定的提振效果。正因為如此，荊州各大白酒廠商看準這個時機發(fā)動攻勢，推出了謝師宴、狀元宴等宴席的酒品優(yōu)惠。
近日，記者走訪城區(qū)多家酒店了解到，連日來謝師宴預訂十分火爆，不少白酒品牌針對謝師宴推出了套餐優(yōu)惠。比如，推出優(yōu)惠打折活動，向消費者推介不同價位的白酒品牌;或者將酒水與餐飲包桌捆綁銷售，消費指定白酒，可贈送飲料、禮品等。此外，白酒經銷商或專營店也趁勢推出了讓利、送贈品活動以吸引消費者。以某品牌白酒為例，購買指定規(guī)格的白酒可獲贈飲料、香煙或購物卡。
中等價位白酒受青睞
“無論孩子成績如何，我們都會為他擺上幾桌。不是鋪張浪費，只是見證孩子的成長?！笔忻窈钕壬嬖V記者，他希望將孩子的謝師宴辦得既體面又實惠，在選購酒水方面，他更關注白酒品牌和促銷力度。
某白酒品牌旗艦店工作人員介紹，除了傳統(tǒng)的濃香型白酒，醬香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越來越受市民青睞。在一般宴請上，消費者通常會選擇搭配不同口味的白酒。與禮品酒不同，酒店推出的謝師宴用酒價格都比較適中，因為消費者在選擇酒水時更傾向于品質較優(yōu)、價格實惠的酒水，200元以內的白酒產品認可度較高。這也說明了市民理性消費的回歸。
特色營銷主打感情牌
在白酒廠商看來，謝師宴的升溫，帶動了白酒的需求量。據了解，早在6月份，就有不少白酒廠家和經銷商行動起來，針對不同的產品和消費群體，制定暑期促銷、營銷策略。
記者了解到，除了加強與酒樓的合作，不少白酒廠家在營銷活動上主打“感情牌”，營造謝師文化理念，優(yōu)惠力度更大，服務也更完善。
在以往的白酒促銷中，一些白酒廠家和經銷商主打“價格戰(zhàn)”，雖然價格優(yōu)惠力度大，但常陷入“混戰(zhàn)”的狀態(tài)。如今，這種現(xiàn)象正逐漸被新的營銷手段替代。記者走訪發(fā)現(xiàn)，主打“感情牌”的營銷手段，更容易為消費者所接受。
針對謝師宴，不同白酒品牌推出的營銷方式各有特色。比如，紅糧液酒業(yè)集團與旅行社合作，提前訂購狀元酒，贈送免費旅游項目;購買指定枝江酒，可贈送飲料、香煙、購物卡等禮品。
白酒策劃方案（2） |
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一、銷售運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發(fā)產品,在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。
4、按市場價格來開發(fā)產品,建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統(tǒng)建立
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業(yè)務人員進行考核，在銷售區(qū)域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調度，統(tǒng)一管理。
五、產品利益分配和銷售費用
(一)、產品利潤分配
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。4、隨著市場逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)、營銷費用的管理：
1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。
2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務?；竟べY，業(yè)務提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
(二)、直銷工作的步：計直銷操作辦法(一品一策)。2、公開招聘業(yè)務人員，進行短期培訓，安排具體崗位。3、制定直銷產品上市造勢
活動方案
。
通過直銷運營可以有效的對市場進行掌控，對市場的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網絡的扁平化，為運作大市場打下堅實的基礎。
白酒策劃方案（3） |
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一、銷售策劃方案運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場銷售策劃方案調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場銷售方案管理和財務人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售方案銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售策劃方案產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發(fā)產品，在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。
4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產品，建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統(tǒng)建立銷售策劃方案
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。
1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級目標市場銷售策劃方案，制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業(yè)務人員進行考核，在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調度，統(tǒng)一管理。
(一)產品利潤分配銷售策劃方案
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)銷售策劃方案營銷費用的管理;1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務保基本工資，業(yè)務提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控，對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網絡的扁平化，為運作大市場銷售方案打下堅實的基礎。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇三
二.借助軍隊的正面形象，來綁定巷子深宣傳的手段。
具體運作思路：選擇一家部隊,免費給其提供一部分酒水作為戰(zhàn)士立功之用的慶功酒，并設立專項獎金根據戰(zhàn)士立功的等級來發(fā)放不同數(shù)額的獎金，以此來鼓勵戰(zhàn)士為社會多立功勛維護社會安定促進社會和諧。并邀請地方媒體配合企業(yè)加大給巷子深酒業(yè)的正面報道，xxx軍民魚水情，永遠巷子深xxx為課題專題報道。
費用：首次提供白酒5件，招待費5000，
相信通過以上的造勢，企業(yè)定能扭轉影響銷售的被動局面，秋冬季的銷售定能有個質的飛躍，踏入企業(yè)高速發(fā)展新的里程碑。
本次活動的關鍵點：企業(yè)必須高調的向全社會傳達巷子深酒業(yè)是負責人的企業(yè)，是促進社會和諧的企業(yè)，活動過程必須邀請市委相關領導必須出席，我們企業(yè)才是主人翁。給市里領導一個感覺，巷子深酒業(yè)是有覺悟的有愛國精神的企業(yè)。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇四
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。
首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量；其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對xx產品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。
所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)_熱銷做好基礎準備工作。
全國大主題：“x金榜題名xx”；“醇真師生情，幸福xxx”。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如：品xx，中狀元，游世博。
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準備期：6月1日——6月6日
傳播期：6月7日——6月30日
區(qū)域對象：全國20xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費_，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策。
2、狀元特別政策。
設立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策（以下套餐僅供參考）。
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部。
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。
本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒xx，金榜題名xxx同學”；“醇真師生情，健康xx”。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇五
??（3）協(xié)銷制既可以有利于總經銷銷售深度，又可以對分銷商進行有效的監(jiān)督和管理。
??銷售獎勵和市場管理：
??（1）銷售獎勵
??（1）總經銷獎勵（銷量以月為標準）
??保證基本利潤x元/件；在全年的銷售過程中，總經銷認真執(zhí)行協(xié)銷制度，銷售網點和銷量都達到預期標準，通過辦事處考核合格，年終將給予0、5元/件的協(xié)銷獎勵。
??注：該總銷量為基數(shù)，辦事處應結合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解，為每個銷售區(qū)域的總經銷設定銷售目標；總經銷實行協(xié)銷制度時，辦事處應有專人進行監(jiān)督負責。
??（2）分銷商獎勵（銷量以月為標準）
??保證基本利潤x元/件；全年累計銷量達到x件，獎勵x元/件；銷量累計達到xx—xx件，獎勵x元/件；基本利潤每半年由總經銷發(fā)放一次，獎勵則由經銷商根據二批實際銷量年終一次性發(fā)放。
??注：為了防止價格透明，建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發(fā)放。
??（2）市場管理
??（1）總經銷管理
??在全年銷售過程中，如果出現(xiàn)區(qū)域總經銷進行跨區(qū)銷售行為，一次性竄貨達到x件則扣除全年返利；如果出現(xiàn)兩次跨區(qū)銷售行為，則取締銷售權。
??協(xié)銷制度：總經銷在全年銷售過程中，對分銷商實施協(xié)銷，派專人協(xié)助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作，對分銷商的分銷情況進行監(jiān)督管理；該協(xié)銷員需要和辦事處相關人員進行工作對接，定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況，并提供相應的資料報表；辦事處人員將根據匯報和報表對協(xié)銷員工作進行監(jiān)督檢查。
??注：總經銷與集團簽訂明確的銷售合同，制定銷量目標和任務。為了防止跨區(qū)銷售，產品在生產包裝時，應在產品包裝（包裝箱內和產品外包裝內）貼有區(qū)域性標志來加以識別；辦事處有權利對總經銷的產品流向進行管理監(jiān)控。辦事處派專人負責總經銷管理，對協(xié)銷員進行監(jiān)督。
??（2）銷商管理
??在全年的銷售過程中，如果出現(xiàn)分銷商進行跨區(qū)銷售或降價銷售，一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵；出現(xiàn)兩次跨區(qū)行為或降價行為，則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權。
??注：辦事處要協(xié)助總經銷加強區(qū)域內分銷商管理，建立分銷商檔案，對分銷商銷售情況實施監(jiān)控，如總經銷和辦事處有權要求分銷商提供有關銷售流向的資料等。
??推廣前期召開分銷商會議，與分銷商簽訂全年的分銷協(xié)議書。
??促銷政策（此政策為x、x、x三個月）：
??以預計銷量xx件為標準，共計xx元促銷宣傳費用。
??促銷主題：白酒換新裝，開瓶見喜，步步高。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇六
1、競爭激烈白酒企業(yè)各類費用攀升市場競爭激烈，需要加大對市場的投入；酒企業(yè)發(fā)展就需要更多的資金來支持銷售。
2、xx利潤集中于行業(yè)龍頭高知名度、高美譽度和高品質度的白酒成為首選。高檔名酒的品牌價值、定價權優(yōu)勢奠定了其在激烈的市場競爭中的強勢地位。
3、國際資本將把白酒業(yè)競爭帶到新的層面水井坊與帝亞吉歐合作，帶動其出口業(yè)務大幅度增長。隨著國際資本的不斷進入，白酒業(yè)的競爭將會上升到新的層面。
4、白酒品類競爭領域細分化香型更加多元化：度數(shù)細分加?。焊拍罴毞郑ǘ床鼐?、自由調兌、生態(tài)酒等概念都為其市場競爭加分不少）。
5、中檔白酒市場競爭加劇高端白酒價格一再上漲，低端白酒企業(yè)生存壓力日益加大的情況下，中檔酒不僅收到二、三線企業(yè)的關注，也吸引了行業(yè)巨頭的關注。
6、中小規(guī)模企業(yè)壓力加大在此市場環(huán)境下，中小規(guī)模企業(yè)的生存講更加艱難，白酒行業(yè)產業(yè)結果面臨進一步優(yōu)化。
7、白酒企業(yè)業(yè)績分化日益明顯調整產品結構，推行高端戰(zhàn)略的特點。
8、產品結構進一步優(yōu)化加大高端產品的比例，以保證利潤的持續(xù)增長。
1、糧食漲價會繼續(xù)影響白酒價格漲幅；
3、高檔白酒市場依然是白酒品牌的掘金之地；
4、行業(yè)龍頭企業(yè)領先優(yōu)勢難撼動；
5、年份酒全面開花優(yōu)勝劣汰進程加快；
6、原酒價格上漲加快中小酒企優(yōu)勝劣汰；
7、公款消費壓縮將對白酒市場產生更大沖擊；
8、白酒行業(yè)消費大局持續(xù)平穩(wěn)走勢良好。
a、酒店終端的梳理及維護；
b、團購客戶的開發(fā)和維護；
c、商超的梳理及維護。
1、持續(xù)的傳統(tǒng)媒體宣傳。
2、公益公關活動宣傳——借力隱性傳播
a、政府搭臺；
b、公益搭臺；
c、特色節(jié)日。
向白酒營銷的最高境界努力——實現(xiàn)產品的自然銷售。
1、將構建以市場為導向的營銷體系落到實處
2、高舉高打，打造企業(yè)的領袖品牌
3、要有壯士斷腕的精神，敢于進行產品線瘦身。
4、要以專賣店為橋頭堡，以品牌為突破口，創(chuàng)造品牌主導下的自然銷售。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇一
前期籌備確定要邀請人員的名單、人數(shù)（25人左右）
確定品酒會的時間、地點和面積（建議100—200平方米）
確定品酒會上的用酒
做好品酒會布置相關工作
品酒會現(xiàn)場布置入口處：
氣球門可選擇彩色氣球門裝飾，營造氣氛
易拉寶一張，拉開
簽到桌一張，簽到記錄簿一本、準備若干支筆
（如果入口處離會場有距離，在通道兩旁應標有明確的指示路標）
會場：
背景板品酒會主題“通茂七月答謝品酒會”
餐桌圓桌：4—8人
方桌：4—16人（可面對面，也可并排相座）
桌布紅色，整齊鋪在桌面上
折頁擺放在會場內適合位置，使得每一位到場的人加深對通茂、會上用酒的
物品擺放：
盛酒皿根據每桌集體情況配供
酒杯每座位配紅酒杯一個
碟子每座位上配一個
刀叉每座位配一副
餐巾每座位配一塊
配菜每座位配牛肉干、蘇打餅干、面包片、時令水果等
品酒服務人員若干名配合工作
品酒會流程安排（一）時間：x年x月x日x時
（二）地點：xxxx
（三）人員：邀請的領導、嘉賓、其他各界朋友
（四）基本流程
x時簽到
x時相關領導或嘉賓致辭
x時紅酒基本知識、相關禮儀的介紹
x時指定品飲酒的介紹
x時品酒順序、方法的介紹
x時自由茶話時間（暢談感想暢享收獲，互相交流溝通）。
x時vip卡的發(fā)放和經典葡萄酒的贈送（主要針對邀請的重要嘉賓）
用時：兩個小時
酒會講座具體內容：
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇二
本文目錄
白酒策劃方案
白酒營銷策劃方案
白酒產品銷售策劃方案
十年寒窗苦讀，一朝金榜題名。上周，一年一度的高招、中招錄取拉開序幕。面對即將到來的“升學宴”、“謝師宴”、“狀元宴”等宴請高峰，荊州各大酒店都推出了促銷活動，還附上了種種優(yōu)惠措施。與之同時進入“備戰(zhàn)”狀態(tài)的，還有酒企。記者采訪了解到，各大白酒廠家和經銷商早已“摩拳擦掌”，借“謝師宴”拉開了今夏白酒促銷的大幕。
謝師宴上白酒成主角
早在高考分數(shù)公布之時，荊州就有不少酒店開始接受謝師宴的預訂。有宴席通常少不了酒。即將到來的謝師宴高峰，給正處于銷售淡季的白酒市場注入一劑“強心針”。從往年這個季節(jié)白酒銷售情況來看，謝師宴對白酒銷售起到了一定的提振效果。正因為如此，荊州各大白酒廠商看準這個時機發(fā)動攻勢，推出了謝師宴、狀元宴等宴席的酒品優(yōu)惠。
近日，記者走訪城區(qū)多家酒店了解到，連日來謝師宴預訂十分火爆，不少白酒品牌針對謝師宴推出了套餐優(yōu)惠。比如，推出優(yōu)惠打折活動，向消費者推介不同價位的白酒品牌;或者將酒水與餐飲包桌捆綁銷售，消費指定白酒，可贈送飲料、禮品等。此外，白酒經銷商或專營店也趁勢推出了讓利、送贈品活動以吸引消費者。以某品牌白酒為例，購買指定規(guī)格的白酒可獲贈飲料、香煙或購物卡。
中等價位白酒受青睞
“無論孩子成績如何，我們都會為他擺上幾桌。不是鋪張浪費，只是見證孩子的成長?！笔忻窈钕壬嬖V記者，他希望將孩子的謝師宴辦得既體面又實惠，在選購酒水方面，他更關注白酒品牌和促銷力度。
某白酒品牌旗艦店工作人員介紹，除了傳統(tǒng)的濃香型白酒，醬香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越來越受市民青睞。在一般宴請上，消費者通常會選擇搭配不同口味的白酒。與禮品酒不同，酒店推出的謝師宴用酒價格都比較適中，因為消費者在選擇酒水時更傾向于品質較優(yōu)、價格實惠的酒水，200元以內的白酒產品認可度較高。這也說明了市民理性消費的回歸。
特色營銷主打感情牌
在白酒廠商看來，謝師宴的升溫，帶動了白酒的需求量。據了解，早在6月份，就有不少白酒廠家和經銷商行動起來，針對不同的產品和消費群體，制定暑期促銷、營銷策略。
記者了解到，除了加強與酒樓的合作，不少白酒廠家在營銷活動上主打“感情牌”，營造謝師文化理念，優(yōu)惠力度更大，服務也更完善。
在以往的白酒促銷中，一些白酒廠家和經銷商主打“價格戰(zhàn)”，雖然價格優(yōu)惠力度大，但常陷入“混戰(zhàn)”的狀態(tài)。如今，這種現(xiàn)象正逐漸被新的營銷手段替代。記者走訪發(fā)現(xiàn)，主打“感情牌”的營銷手段，更容易為消費者所接受。
針對謝師宴，不同白酒品牌推出的營銷方式各有特色。比如，紅糧液酒業(yè)集團與旅行社合作，提前訂購狀元酒，贈送免費旅游項目;購買指定枝江酒，可贈送飲料、香煙、購物卡等禮品。
白酒策劃方案（2） |
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一、銷售運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發(fā)產品,在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。
4、按市場價格來開發(fā)產品,建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統(tǒng)建立
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業(yè)務人員進行考核，在銷售區(qū)域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調度，統(tǒng)一管理。
五、產品利益分配和銷售費用
(一)、產品利潤分配
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。4、隨著市場逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)、營銷費用的管理：
1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。
2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務?；竟べY，業(yè)務提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
(二)、直銷工作的步：計直銷操作辦法(一品一策)。2、公開招聘業(yè)務人員，進行短期培訓，安排具體崗位。3、制定直銷產品上市造勢
活動方案
。
通過直銷運營可以有效的對市場進行掌控，對市場的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網絡的扁平化，為運作大市場打下堅實的基礎。
白酒策劃方案（3） |
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一、銷售策劃方案運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場銷售策劃方案調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場銷售方案管理和財務人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售方案銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售策劃方案產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發(fā)產品，在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。
4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產品，建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統(tǒng)建立銷售策劃方案
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。
1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級目標市場銷售策劃方案，制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業(yè)務人員進行考核，在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調度，統(tǒng)一管理。
(一)產品利潤分配銷售策劃方案
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)銷售策劃方案營銷費用的管理;1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務保基本工資，業(yè)務提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控，對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網絡的扁平化，為運作大市場銷售方案打下堅實的基礎。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇三
二.借助軍隊的正面形象，來綁定巷子深宣傳的手段。
具體運作思路：選擇一家部隊,免費給其提供一部分酒水作為戰(zhàn)士立功之用的慶功酒，并設立專項獎金根據戰(zhàn)士立功的等級來發(fā)放不同數(shù)額的獎金，以此來鼓勵戰(zhàn)士為社會多立功勛維護社會安定促進社會和諧。并邀請地方媒體配合企業(yè)加大給巷子深酒業(yè)的正面報道，xxx軍民魚水情，永遠巷子深xxx為課題專題報道。
費用：首次提供白酒5件，招待費5000，
相信通過以上的造勢，企業(yè)定能扭轉影響銷售的被動局面，秋冬季的銷售定能有個質的飛躍，踏入企業(yè)高速發(fā)展新的里程碑。
本次活動的關鍵點：企業(yè)必須高調的向全社會傳達巷子深酒業(yè)是負責人的企業(yè)，是促進社會和諧的企業(yè)，活動過程必須邀請市委相關領導必須出席，我們企業(yè)才是主人翁。給市里領導一個感覺，巷子深酒業(yè)是有覺悟的有愛國精神的企業(yè)。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇四
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。
首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量；其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對xx產品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。
所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)_熱銷做好基礎準備工作。
全國大主題：“x金榜題名xx”；“醇真師生情，幸福xxx”。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如：品xx，中狀元，游世博。
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準備期：6月1日——6月6日
傳播期：6月7日——6月30日
區(qū)域對象：全國20xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費_，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策。
2、狀元特別政策。
設立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策（以下套餐僅供參考）。
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部。
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。
本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒xx，金榜題名xxx同學”；“醇真師生情，健康xx”。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇五
??（3）協(xié)銷制既可以有利于總經銷銷售深度，又可以對分銷商進行有效的監(jiān)督和管理。
??銷售獎勵和市場管理：
??（1）銷售獎勵
??（1）總經銷獎勵（銷量以月為標準）
??保證基本利潤x元/件；在全年的銷售過程中，總經銷認真執(zhí)行協(xié)銷制度，銷售網點和銷量都達到預期標準，通過辦事處考核合格，年終將給予0、5元/件的協(xié)銷獎勵。
??注：該總銷量為基數(shù)，辦事處應結合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解，為每個銷售區(qū)域的總經銷設定銷售目標；總經銷實行協(xié)銷制度時，辦事處應有專人進行監(jiān)督負責。
??（2）分銷商獎勵（銷量以月為標準）
??保證基本利潤x元/件；全年累計銷量達到x件，獎勵x元/件；銷量累計達到xx—xx件，獎勵x元/件；基本利潤每半年由總經銷發(fā)放一次，獎勵則由經銷商根據二批實際銷量年終一次性發(fā)放。
??注：為了防止價格透明，建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發(fā)放。
??（2）市場管理
??（1）總經銷管理
??在全年銷售過程中，如果出現(xiàn)區(qū)域總經銷進行跨區(qū)銷售行為，一次性竄貨達到x件則扣除全年返利；如果出現(xiàn)兩次跨區(qū)銷售行為，則取締銷售權。
??協(xié)銷制度：總經銷在全年銷售過程中，對分銷商實施協(xié)銷，派專人協(xié)助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作，對分銷商的分銷情況進行監(jiān)督管理；該協(xié)銷員需要和辦事處相關人員進行工作對接，定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況，并提供相應的資料報表；辦事處人員將根據匯報和報表對協(xié)銷員工作進行監(jiān)督檢查。
??注：總經銷與集團簽訂明確的銷售合同，制定銷量目標和任務。為了防止跨區(qū)銷售，產品在生產包裝時，應在產品包裝（包裝箱內和產品外包裝內）貼有區(qū)域性標志來加以識別；辦事處有權利對總經銷的產品流向進行管理監(jiān)控。辦事處派專人負責總經銷管理，對協(xié)銷員進行監(jiān)督。
??（2）銷商管理
??在全年的銷售過程中，如果出現(xiàn)分銷商進行跨區(qū)銷售或降價銷售，一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵；出現(xiàn)兩次跨區(qū)行為或降價行為，則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權。
??注：辦事處要協(xié)助總經銷加強區(qū)域內分銷商管理，建立分銷商檔案，對分銷商銷售情況實施監(jiān)控，如總經銷和辦事處有權要求分銷商提供有關銷售流向的資料等。
??推廣前期召開分銷商會議，與分銷商簽訂全年的分銷協(xié)議書。
??促銷政策（此政策為x、x、x三個月）：
??以預計銷量xx件為標準，共計xx元促銷宣傳費用。
??促銷主題：白酒換新裝，開瓶見喜，步步高。
白酒品鑒會活動方案 品鑒會策劃方案篇六
1、競爭激烈白酒企業(yè)各類費用攀升市場競爭激烈，需要加大對市場的投入；酒企業(yè)發(fā)展就需要更多的資金來支持銷售。
2、xx利潤集中于行業(yè)龍頭高知名度、高美譽度和高品質度的白酒成為首選。高檔名酒的品牌價值、定價權優(yōu)勢奠定了其在激烈的市場競爭中的強勢地位。
3、國際資本將把白酒業(yè)競爭帶到新的層面水井坊與帝亞吉歐合作，帶動其出口業(yè)務大幅度增長。隨著國際資本的不斷進入，白酒業(yè)的競爭將會上升到新的層面。
4、白酒品類競爭領域細分化香型更加多元化：度數(shù)細分加?。焊拍罴毞郑ǘ床鼐?、自由調兌、生態(tài)酒等概念都為其市場競爭加分不少）。
5、中檔白酒市場競爭加劇高端白酒價格一再上漲，低端白酒企業(yè)生存壓力日益加大的情況下，中檔酒不僅收到二、三線企業(yè)的關注，也吸引了行業(yè)巨頭的關注。
6、中小規(guī)模企業(yè)壓力加大在此市場環(huán)境下，中小規(guī)模企業(yè)的生存講更加艱難，白酒行業(yè)產業(yè)結果面臨進一步優(yōu)化。
7、白酒企業(yè)業(yè)績分化日益明顯調整產品結構，推行高端戰(zhàn)略的特點。
8、產品結構進一步優(yōu)化加大高端產品的比例，以保證利潤的持續(xù)增長。
1、糧食漲價會繼續(xù)影響白酒價格漲幅；
3、高檔白酒市場依然是白酒品牌的掘金之地；
4、行業(yè)龍頭企業(yè)領先優(yōu)勢難撼動；
5、年份酒全面開花優(yōu)勝劣汰進程加快；
6、原酒價格上漲加快中小酒企優(yōu)勝劣汰；
7、公款消費壓縮將對白酒市場產生更大沖擊；
8、白酒行業(yè)消費大局持續(xù)平穩(wěn)走勢良好。
a、酒店終端的梳理及維護；
b、團購客戶的開發(fā)和維護；
c、商超的梳理及維護。
1、持續(xù)的傳統(tǒng)媒體宣傳。
2、公益公關活動宣傳——借力隱性傳播
a、政府搭臺；
b、公益搭臺；
c、特色節(jié)日。
向白酒營銷的最高境界努力——實現(xiàn)產品的自然銷售。
1、將構建以市場為導向的營銷體系落到實處
2、高舉高打，打造企業(yè)的領袖品牌
3、要有壯士斷腕的精神，敢于進行產品線瘦身。
4、要以專賣店為橋頭堡，以品牌為突破口，創(chuàng)造品牌主導下的自然銷售。