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蘇州有哪些美篇一
蘇州大學(xué)坐落于素有“人間天堂”之稱的歷史文化名城蘇州,是國(guó)家“211工程”、“計(jì)劃”首批入列高校,是教育部與江蘇省人民政府共建“雙一流”建設(shè)高校、國(guó)家國(guó)防科技工業(yè)局和江蘇省人民政府共建高校,是江蘇省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)。
蘇州大學(xué)現(xiàn)有哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等十二大學(xué)科門類。學(xué)校設(shè)有26個(gè)學(xué)院(部),學(xué)?,F(xiàn)設(shè)130個(gè)本科專業(yè)。51個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn),24個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn);28個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn),1個(gè)專業(yè)學(xué)位博士點(diǎn),29個(gè)博士后流動(dòng)站。
蘇州大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)
世界一流學(xué)科建設(shè)學(xué)科:材料科學(xué)與工程
國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科:紡織工程、內(nèi)科學(xué)(血液病)、放射醫(yī)學(xué)、外科學(xué)(骨外)
國(guó)防科工委重點(diǎn)學(xué)科:放射醫(yī)學(xué)、內(nèi)科學(xué)
江蘇省重點(diǎn)序列學(xué)科:法學(xué)、中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)、數(shù)學(xué)、體育學(xué)、系統(tǒng)生物醫(yī)學(xué)
省級(jí)品牌專業(yè):法學(xué)、體育教育、漢語(yǔ)言文學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、紡織工程、臨床醫(yī)學(xué)、歷史學(xué)、化學(xué)、金融學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)。
蘇州有哪些美篇二
處暑后就是白露節(jié)氣,蘇州白露的習(xí)俗很有趣,那么蘇州白露有哪些習(xí)俗呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
過(guò)去一些蘇州人還要釀白露米酒。這種酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,是待客的佳品。因?yàn)槭前茁兜臅r(shí)候釀造的,所以稱“白露米酒”。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)很少有蘇州人釀這種酒了。
這個(gè)節(jié)氣起,老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺;還會(huì)吃些鰻魚(鰻鱺),這時(shí)鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時(shí)節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。河鰻營(yíng)養(yǎng)豐富,藥房可買的“鰻魚精”就是用湖鰻提煉成的;常吃河鰻,可使人的身體強(qiáng)壯;“粉皮鰻鱺、毛豆子燒鰻鱺”則是同里的家常菜。
1、白果?!扒镆鉂獍坠臁碧K州是全國(guó)產(chǎn)白果的“大戶”,產(chǎn)量約占全國(guó)的20%,主要集中在蘇州的東、西山。白露時(shí)節(jié),在東、西山大片的白果樹林里,仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)一串串白果,藏在茂密的葉子中間。每年秋天,道前街上經(jīng)常有人沿路在草坪里撿掉落的白果。
2、大閘蟹。陽(yáng)澄湖大閘蟹聞名天下,鮮蓋百味。秋風(fēng)起,蟹兒肥,光是想想就流口水。在蘇州,沒(méi)有大閘蟹的秋天也就無(wú)所謂秋天,這個(gè)中秋也略有缺憾。中秋節(jié),家家戶戶都會(huì)擺上一道大閘蟹。
3、桂花糕。桂花糕是蘇州的特色小吃。桂花糕是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點(diǎn),以往單一的桂花糕,如今已經(jīng)變得多種多樣。
4、雞頭米。白露時(shí)節(jié)要說(shuō)蘇州有什么時(shí)令美食,那首推的就是雞頭米了。雞頭米,即新鮮芡實(shí),又名雞頭肉,俗稱雞頭,果實(shí)呈圓球形,尖端突起,狀如雞頭,有健脾益氣,固腎澀精等作用。
5、水紅菱。又稱“蘇州紅”,長(zhǎng)于河塘水池之中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含多種維生素和礦物質(zhì)。八月中秋起菱角,最佳品種是紅菱。菱角是蘇州特產(chǎn)“水八仙”之一,在菱角類果鮮中蘇州水紅菱名聞全國(guó)。
6、糖芋艿。桂花糖芋艿是一道江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)的甜點(diǎn),從前是中秋時(shí)令的佳品,光潔的芋艿口感酥軟,綿甜的湯汁呈醬紅色,鮮亮誘人,散發(fā)著濃郁的丹桂花香,特別受老年人的喜愛(ài),而且做起來(lái)很簡(jiǎn)單,新鮮的香芋加適量紅糖燜熟,撒以桂花而食,口感很不錯(cuò)。
“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜?!卑茁哆^(guò)后,氣溫下降速度加快,正向秋天邁進(jìn)。而真正入秋,需要達(dá)到連續(xù)5天日平均氣溫低于22℃的硬杠杠,蘇州平均入秋時(shí)間,一般在9月下旬到10月上旬??偟膩?lái)說(shuō),秋天的腳步越來(lái)越近,大家睡覺(jué)時(shí)要蓋薄被、毛毯,特別要注意雙腳和腹部的保暖。
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。
在白露節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。
蘇州有哪些美篇三
長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院是一所由湖北省人民政府舉辦、教育部批準(zhǔn)成立的全日制普通高等職業(yè)院校,是第二批國(guó)家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、教育部首批教育信息化建設(shè)試點(diǎn)單位、全國(guó)首批職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)實(shí)驗(yàn)校。
1984年8月,湖北省人民政府批準(zhǔn)湖北省社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)辦湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué);1990年10月,湖北省政府決定將湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)劃歸湖北省教育廳領(lǐng)導(dǎo);1998年10月,湖北省政府決定將武漢冶金安全技術(shù)職工大學(xué)并入湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué);1999年7月,教育部批準(zhǔn)在湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院;2015年6月,湖北省政府決定將創(chuàng)辦于1975年的'湖北省醫(yī)藥學(xué)校整體并入長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院。
武漢城市職業(yè)學(xué)院是由湖北省人民政府舉辦、武漢市人民政府主管的全日制綜合性高等職業(yè)院校,是教育部命名的“師范教育先進(jìn)學(xué)?!薄F(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、1+x證書試點(diǎn)單位、全國(guó)百佳優(yōu)秀繼續(xù)教育培訓(xùn)院校,是湖北省“辦學(xué)水平優(yōu)秀學(xué)?!薄⒑笔?yōu)質(zhì)職教師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地、湖北省高技能人才培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)基地、湖北省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范基地。
原武漢城市職業(yè)學(xué)院起源于1904年張之洞在鄂興辦的兩湖總師范學(xué)堂,繼后迭歷湖北省立第一師范學(xué)校、省立師范學(xué)校、湖北省立實(shí)驗(yàn)師范學(xué)校、武漢市第二師范學(xué)校等校名更易;2002年11月,經(jīng)湖北省教育廳批準(zhǔn),武漢市第二師范學(xué)校和武漢市幼兒師范學(xué)校合并組建江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院;2007年6月,經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn),江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院更名為武漢城市職業(yè)學(xué)院。武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于2004年4月,前身主體部分為創(chuàng)辦于1975年的中國(guó)第一冶金建設(shè)公司職工大學(xué)。2010年8月,經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn),武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院整體并入原武漢城市職業(yè)學(xué)院。
蘇州有哪些美篇四
對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō),冬至就像過(guò)年一樣重要,而蘇州冬至習(xí)俗也多種多樣,下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
這一夜,鯖魚蹄髈、冷盤熱炒都有了,自然少不了來(lái)點(diǎn)酒助助興。為了冬至夜,素性淡雅的蘇州人專門發(fā)明了一種度數(shù)不高、老少皆宜的老酒,冬釀酒。蘇州人對(duì)冬釀酒是有情結(jié)的。這夜的團(tuán)圓飯不論是在飯店吃,還是在家中吃,冬釀酒必不可少,連小孩也可以享有特權(quán)喝酒了。
冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
蘇州人還有“冬至團(tuán)”等說(shuō)法,冬至團(tuán)又稱為“稻窠團(tuán)”,在冬至日前一夜,磨粉為團(tuán),以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡,祭祀并互相贈(zèng)送?,F(xiàn)在吳地農(nóng)村仍有吃冬至團(tuán)子的習(xí)俗。
在江南地區(qū),湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”湯圓又分“粉團(tuán)”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團(tuán),冬至夜祭先品也;無(wú)餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也?!?BR> 蘇州人一年四季要吃四塊肉。春吃醬汁肉,夏吃荷葉粉蒸肉,秋吃扣肉,到了冬至?xí)r就得吃醬方。
所謂“方”,方肉,大肉也,無(wú)方不成肉。這醬方好不好,關(guān)鍵在于方不方,然后就是酥爛程度。主料是五花肉,采用腌、煮、燜、蒸等烹飪方法而成。這醬方肥肉爽滑不膩,瘦肉香而滋潤(rùn),肉皮入口即化,吞下去滿口余香。
此外,蘇州有“干凈冬至邋遢年”“邋遢冬至干凈年”的民諺,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;若冬至晴,則除夕有雨雪、道路泥濘。
不過(guò),民間天氣
諺語(yǔ)
并不完全準(zhǔn)確。根據(jù)資料記載,蘇州近20xx年里,這句民諺的“命中率”僅為50%。
蘇州在宋朝時(shí)就形成了過(guò)冬至夜的習(xí)俗,那時(shí)候,家家都要祭拜祖先,小輩還要穿上新衣到長(zhǎng)輩處拜謁,稱“賀節(jié)”“賀冬”或“拜冬”,一切禮儀都和過(guò)大年一樣,也就有了“冬至大如年”的說(shuō)法。
隨著時(shí)間的推移,冬至祭祀、拜冬的習(xí)俗已經(jīng)淡出了蘇州人的生活,但一頓豐富的冬至夜飯是必不可少的。
在蘇州傳統(tǒng)民俗中,冬至夜媳婦必須回婆家吃冬至夜飯,家家掛祖先像,祭拜祖先,小輩還要到長(zhǎng)輩處拜謁,稱賀節(jié)、拜冬,一切禮儀都和過(guò)年一樣,所以稱“冬至大如年”。
“團(tuán)圓飯”無(wú)論是冷盆熱炒還是雞鴨魚肉,都要換上雅名,其中蛋餃叫“元寶”,肉圓叫“團(tuán)圓”,粉條叫“金鏈條”,黃豆芽叫“如意菜”,魚叫“吃有余”等等,每個(gè)菜都滲透著喜氣。
冬至夜蘇州人的主食也很有講究,有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。古人有天圓地方之說(shuō),方方的餛飩皮代表地,中間包的餡就是天,包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”,冬至節(jié)人們吃“餛飩”,寓意吃掉“混沌世界”,還一個(gè)清平世界。
相傳,吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問(wèn):“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!焙髞?lái),為了紀(jì)念西施創(chuàng)造的這種美食,蘇州人便把餛飩定為冬至節(jié)的食物。
蘇州有哪些美篇五
說(shuō)到蘇州立冬習(xí)俗,不少人以為是和北方一樣吃餃子,其實(shí)不然。那么,蘇州立冬習(xí)俗有哪些呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
冬天有兩次吃羊肉的大日子,一為立冬,一為冬至。羊肉有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人堅(jiān)信,一碗羊湯帶來(lái)的溫暖,足以抵擋一冬的嚴(yán)寒。近些年在立冬前,蘇州各處羊肉店也紛紛開張,“吃個(gè)羊肉火鍋、喝碗羊湯暖暖身”,也是非常愜意的。
吃羊肉時(shí),最好同時(shí)搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,以起到平衡養(yǎng)生的作用。其次,羊肉溫?zé)嶂?yáng),所以熱性體質(zhì),容易上火的人不宜食用,有發(fā)熱、牙痛、口腔潰瘍的市民也最好少食,以免加重癥狀。此外,吃完羊肉后不宜馬上飲茶,否則會(huì)脾胃不適。
江南還有“西風(fēng)響,蟹腳癢,蟹立冬,影無(wú)蹤”的
諺語(yǔ)
,喜歡吃螃蟹的蘇州人到了農(nóng)歷十月也開始變換吃法兒,所謂的“九月雌、十月雄”是說(shuō)到了農(nóng)歷十月就要吃雄的螃蟹了。
蘇州人吃蟹最常見(jiàn)的方法是煮蟹。蘇州話中“煮”的發(fā)音和“閘”相似,所以有人說(shuō)大閘蟹的本意是大煮蟹。雖然這只是一種說(shuō)法,但也足以證明蘇州人吃蟹以其原味為正宗。
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。
需要提醒的是,膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃,講究“一人一方”,先吃“開路方”試探性調(diào)補(bǔ),做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。
立冬那天的物候天象,會(huì)決定整個(gè)冬季的寒熱干濕,所以在蘇州流傳著一句諺語(yǔ):立冬晴,一冬冷;立冬陰,一冬溫。按照古人的經(jīng)驗(yàn),或許昨天的一輪暖陽(yáng)預(yù)示我們將迎來(lái)一個(gè)冷冬。
立冬之際,蘇州人都會(huì)趕在這個(gè)時(shí)候置備冬令補(bǔ)品,各大冬令滋補(bǔ)保健品商店里生意火爆,來(lái)選購(gòu)冬蟲夏草、阿膠、膏方往常多出一倍多。買來(lái)這些補(bǔ)品,蘇州人喜歡用來(lái)泡茶或燉雞燉鴨,可以增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)虛助陽(yáng)。除了冬蟲夏草,人參、阿膠也同樣受到歡迎,它們與鐵皮楓斗同吃能夠五臟平補(bǔ),同時(shí)生津壯陽(yáng)。
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒(méi)有載入蘇州的名食譜,但它從來(lái)不缺少喜愛(ài)它的食客。蘇州籍作家包天笑曾以詩(shī)贊道:咸肉菜飯香又醇,難得姑蘇美味真,年年盼得霜打菜,好與新米作奇珍。
其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過(guò)多吃鹽。
蘇州有哪些美篇六
江蘇廣播電視大學(xué)昆山學(xué)院(昆山廣播電視大學(xué),簡(jiǎn)稱昆山電大)創(chuàng)建于1979年,是一所集“江蘇省昆山第二職業(yè)高級(jí)中學(xué)”、“江蘇省昆山第二職教中心校”為一體的多層次、多規(guī)格、多功能的辦學(xué)單位。
是一所師資力量雄厚,辦學(xué)條件優(yōu)良的省級(jí)示范性電視大學(xué),是昆山市唯一具有中專、大專、本科學(xué)歷系列教育的地方高校。
2、昆山登云科技職業(yè)學(xué)院
昆山登云科技職業(yè)學(xué)院是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn),教育部備案,由中國(guó)臺(tái)資企業(yè)主要投資興建的一所全日制民辦??茖哟蔚钠胀ǜ叩葘W(xué)校,地處文化底蘊(yùn)深厚、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、外企密集的蘇州昆山市。
3、硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院
硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由著名教育家、建筑學(xué)家、美籍華人梁順才博士于創(chuàng)辦,是經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn)、教育部備案、計(jì)劃內(nèi)招生的全日制普通高校,是江蘇省創(chuàng)辦最早的`民辦高校之一。
學(xué)院坐落在全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣之首的昆山市,位于享有“臺(tái)商高地、金融硅谷”之譽(yù)的花橋國(guó)際商務(wù)城,學(xué)院占地面積500余畝,各類建筑15萬(wàn)余平方米,設(shè)有工商管理系、機(jī)電和信息工程系、建筑工程系、文化創(chuàng)意系、生物技術(shù)中心、兒童發(fā)展研究中心和繼續(xù)教育學(xué)院,開設(shè)29個(gè)熱門專業(yè),現(xiàn)有各類在校生達(dá)6600余人。
4、蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院,成立于,是蘇州大學(xué)的二級(jí)學(xué)院。1月由原公辦二級(jí)學(xué)院改為公有民辦二級(jí)學(xué)院。11月學(xué)院正式更名為蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院。
蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院位于中國(guó)第一水鄉(xiāng)——昆山周莊古鎮(zhèn)旅游區(qū)西北2公里處,占地400畝,總投資約2億元人民幣。校園寬敞漂亮,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,設(shè)施一流,充分體現(xiàn)了“小橋、流水、書院”的特色,是莘莘學(xué)子理想的求學(xué)場(chǎng)所。
5、蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院
蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院,是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案,列入國(guó)家統(tǒng)一招生計(jì)劃,具有獨(dú)立頒發(fā)文憑資格的全日制普通高校。
,學(xué)院通過(guò)省教育廳高校公共衛(wèi)生管理考核,成為江蘇省同類高校中唯一達(dá)標(biāo)的單位。被省教育廳、省綜治辦、省公安廳授予“江蘇省平安校園”稱號(hào)。
蘇州有哪些美篇七
搜狐教育訊蘇州大學(xué)本科招生章程已公布,以下為具體內(nèi)容:
蘇州大學(xué)20全日制普通本科招生章程(非江蘇省)
一、學(xué)校性質(zhì)、辦學(xué)地址和證書
1、學(xué)校全稱:蘇州大學(xué)
辦學(xué)類型:國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校、江蘇省省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)
辦學(xué)地址:校本部坐落在江蘇省蘇州市十梓街1號(hào),北校區(qū)坐落在江蘇省蘇州市干將東路178號(hào),獨(dú)墅湖校區(qū)坐落在江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)仁愛(ài)路199號(hào)。
2、頒發(fā)證書:按照國(guó)家規(guī)定頒發(fā)蘇州大學(xué)畢業(yè)證書;符合學(xué)位授予條件者,由校學(xué)位委員會(huì)頒發(fā)蘇州大學(xué)學(xué)位證書。
二、招生計(jì)劃
我校在各省(直轄市、自治區(qū))的招生專業(yè)、計(jì)劃數(shù)由各省(直轄市、自治區(qū))招生主管部門分別向考生公布,考生也可登錄蘇州大學(xué)本科招生網(wǎng)查詢。
我校今年按專業(yè)大類招生的有:中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類[含漢語(yǔ)言文學(xué)(基地)、漢語(yǔ)言文學(xué)、對(duì)外漢語(yǔ)];新聞傳播學(xué)類[含新聞學(xué)、廣播電視新聞學(xué)、廣告學(xué)、廣告學(xué)(會(huì)展廣告)];公共管理類[含行政管理、公共事業(yè)管理];管理科學(xué)與工程類[含管理科學(xué)、人力資源管理];土建類[含建筑學(xué)、建筑學(xué)(室內(nèi)設(shè)計(jì))、城市規(guī)劃];數(shù)學(xué)類[含數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(基地)、信息與計(jì)算科學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)];電子信息科學(xué)類[含電子信息科學(xué)與技術(shù)、光信息科學(xué)與技術(shù)];化學(xué)類[含化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)];化工與制藥類[含環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝、材料化學(xué)];材料類[含無(wú)機(jī)非金屬材料工程、高分子材料與工程、材料科學(xué)與工程];計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)[含計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)工程];電氣信息類[含電子科學(xué)與技術(shù)、信息工程、電子信息工程、通信工程];機(jī)械類[含機(jī)械工程及自動(dòng)化、機(jī)械電子工程、材料成型及控制工程];生物科學(xué)類[含生物科學(xué)、生物科學(xué)(應(yīng)用生物學(xué))、生物信息學(xué)、生物技術(shù)、生物技術(shù)(食品質(zhì)量與安全)、生物技術(shù)(免疫工程)]。
三、報(bào)考條件
1、凡符合生源所在地省(直轄市、自治區(qū))招生委員會(huì)規(guī)定的報(bào)名條件的考生,均可報(bào)考蘇州大學(xué)。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種要求:因外語(yǔ)教學(xué)條件所限,新生進(jìn)校后外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。
3、身體健康狀況要求:執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部關(guān)于普通高等學(xué)校招生體檢工作的有關(guān)規(guī)定。護(hù)理學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.65米,女生不低于1.55米;醫(yī)學(xué)影像學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.65米,女生不低于1.55米;法醫(yī)學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.70米,女生不低于1.60米。
四、錄取原則
1、學(xué)校堅(jiān)持公平、公正、公開的原則,德、智、體全面衡量,以文化考試成績(jī)?yōu)橹鳎瑩駜?yōu)錄取。
2、若第一志愿生源不足,可接受非第一志愿考生,志愿間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。
3、進(jìn)檔考生專業(yè)錄取原則:在內(nèi)蒙古自治區(qū)按“專業(yè)志愿清”的原則安排錄取專業(yè);其他省(直轄市、自治區(qū))按“分?jǐn)?shù)清”的原則安排錄取專業(yè)。
4、對(duì)符合照顧條件加分的.考生,以加分后的成績(jī)排序錄取。
5、凡取得蘇州大學(xué)2011年自主選拔錄取、高水平運(yùn)動(dòng)員、保送生認(rèn)定資格的考生,按照教育部有關(guān)文件和學(xué)校有關(guān)招生規(guī)定進(jìn)行錄取。
6、我校藝術(shù)類專業(yè)錄取規(guī)則詳見(jiàn)《蘇州大學(xué)2011年藝術(shù)類專業(yè)招生簡(jiǎn)章》。
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
我校錄取新生實(shí)行完全學(xué)分制,學(xué)分制學(xué)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按江蘇省有關(guān)部門審批的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。招生計(jì)劃中公布的各專業(yè)的學(xué)費(fèi)均為每學(xué)年預(yù)收學(xué)費(fèi)(即藝術(shù)類專業(yè)6800元/人,園林(城市園林)、園藝(城市園藝)專業(yè)2500元/人,其余專業(yè)4600元/人),學(xué)年結(jié)束時(shí)學(xué)費(fèi)按學(xué)分分學(xué)年結(jié)算。住宿費(fèi)為每人每年500元至1500元(住宿由學(xué)校統(tǒng)一安排)。
六、入學(xué)復(fù)查
新生入學(xué)時(shí),我校將根據(jù)教育部有關(guān)規(guī)定對(duì)新生進(jìn)行資格審查和身體復(fù)查,發(fā)現(xiàn)有不符合錄取條件的將視情況予以適當(dāng)調(diào)整專業(yè)直至退回生源所在地。
七、聯(lián)系方式
地址:江蘇省蘇州市東環(huán)路50號(hào)蘇州大學(xué)招生辦公室
郵編:215021
e-mail:zsb@"zsb@
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蘇州有哪些美篇八
我們都知道,寒露指的是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè),是秋季的第五個(gè)節(jié)氣,正是氣溫逐漸下降,秋意正濃之時(shí),甚至有的地方已經(jīng)千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄之時(shí)。那么,就在這么一個(gè)時(shí)節(jié)里面,蘇州又會(huì)有什么樣的特別習(xí)俗呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
紅葉,學(xué)名黃梢。是觀賞樹木,主要看葉。為歷代文人青睞。a早見(jiàn)于司馬相如(上林賦》,全國(guó)各地都有。事實(shí)上,人們?cè)谟^賞紅葉的時(shí)候,不僅僅是黃護(hù),還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國(guó)詩(shī)歌中有兩首詩(shī)是寫紅葉的杰作,一首就是唐代杜牧的《山行》:
遠(yuǎn)上寒山石徑料,白云生處有人家。
停車坐愛(ài)楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩(shī)的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林,還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的,這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉,北方下霜比南方早,一般寒露的時(shí)候就開始了,所以詩(shī)中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩(shī)是宋代楊萬(wàn)里的《秋山》:
烏柏平生老染工,錯(cuò)將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩(shī)以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法,把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來(lái)。寫得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。不過(guò),適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國(guó)幅員遼闊,跨越緯度范圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開幕時(shí)間是不同的,只有按時(shí)才能看上精彩的演出。
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
蘇州有哪些美篇九
不可錯(cuò)過(guò)的蘇州美食小吃有哪些?有沒(méi)有大家最喜歡吃的呢。江蘇蘇州特色美食攻略,我們來(lái)看看。
蘇式鮮肉月餅
南方人少有不愛(ài)蘇式月餅的,看起來(lái)金黃油潤(rùn),吃起來(lái)皮層酥松,口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無(wú)窮的,恐怕還是鮮肉月餅。老字號(hào)的攤位前,常年都能見(jiàn)到等待月餅出爐的隊(duì)伍,中秋佳節(jié)更是供不應(yīng)求。
楓鎮(zhèn)大面
鮮有一碗面,會(huì)像楓鎮(zhèn)大面這樣帶給食客撲鼻的酒香,因?yàn)榈鯗臅r(shí)候除了常見(jiàn)的肉骨、鱔骨外,還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但也和普通的燜肉不同,它是白色的,做法復(fù)雜,且燜制時(shí)不能放醬油,純粹靠鹽調(diào)味。于是,燜肉肥美,入口即化;面湯鮮滑,酒香醇厚。
血糯甜飯
血糯甜飯,也稱炒血糯,是常熟名店王四酒家獨(dú)創(chuàng)的特色品種,色、香、味俱全。
生煎饅頭
生煎饅頭是蘇州有名的點(diǎn)心之一,其中尤以傳承了三代的啞巴生煎最為出名。這里的生煎皮薄底脆,肉多汁鮮,色澤金黃,蔥香四溢。一小口咬下去,濃郁的湯汁占據(jù)整個(gè)味蕾,慢慢品味完后發(fā)現(xiàn)仍然口有余香。
雞頭米羹
蘇州人吃“水中人參”雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質(zhì)量最好;二是買少量,一次吃完,吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時(shí)節(jié)吃,一旦錯(cuò)過(guò),就只能眼巴巴地等來(lái)年的上市了。
糖油龍頭山芋
選料嚴(yán)格,粗貨細(xì)做,極為認(rèn)真。成品油光透亮,剖開時(shí)滿心通紅香味濃郁,入口酥糯味若山栗,又甜又香。
糖粥
“篤篤篤,賣糖粥”的兒時(shí)童謠深入人心,糖粥的軟糯香甜也同樣令人難忘。蘇州的糖粥是頗有名氣的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一層紅色豆沙,有紅云蓋白雪之美。吃時(shí)拌勻,入口熱、甜、香、糯。
上文就是蘇州美食小吃攻略,你了解了嗎?
[江蘇蘇州特色美食攻略]
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蘇州有哪些美篇十
隨著寒露的到來(lái),我國(guó)大部分地區(qū)將轉(zhuǎn)涼,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,你知道寒露蘇州習(xí)俗嗎?下面本站小編就告訴你寒露蘇州習(xí)俗,一起看看吧!
寒露習(xí)俗之觀紅葉
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
紅葉,學(xué)名黃梢。是觀賞樹木,主要看葉。為歷代文人青睞。a早見(jiàn)于司馬相如(上林賦》,全國(guó)各地都有。事實(shí)上,人們?cè)谟^賞紅葉的時(shí)候,不僅僅是黃護(hù),還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國(guó)詩(shī)歌中有兩首詩(shī)是寫紅葉的杰作,一首就是唐代杜牧的《山行》:
遠(yuǎn)上寒山石徑料,白云生處有人家。
停車坐愛(ài)楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩(shī)的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林,還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的,這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉,北方下霜比南方早,一般寒露的時(shí)候就開始了,所以詩(shī)中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩(shī)是宋代楊萬(wàn)里的《秋山》:
烏柏平生老染工,錯(cuò)將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩(shī)以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法,把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來(lái)。寫得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。不過(guò),適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國(guó)幅員遼闊,跨越緯度范圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開幕時(shí)間是不同的,只有按時(shí)才能看上精彩的演出。
寒露習(xí)俗之登高
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
寒露習(xí)俗之飲菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
適當(dāng)養(yǎng)胃
提醒秋天氣溫漸漸變涼,而胃腸道對(duì)于寒冷刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng)就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重。因此,寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖,入秋以后要特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜間睡覺(jué)要注意蓋好棉被。
另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系,因此要注意情緒的健康,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
不要憋尿
寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺(jué)前會(huì)喝不少水。但是這樣一來(lái),夜尿的頻率就會(huì)增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺(jué)到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識(shí)地憋尿繼續(xù)睡,這其實(shí)是非常不健康的習(xí)慣。
尿液中含有毒素,如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi),含有細(xì)菌的尿液不能及時(shí)排出,就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會(huì)使交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。
寒露飲食養(yǎng)生粥:玉米粥
食材:玉米
功效:“玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米新平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
寒露飲食養(yǎng)生粥:南瓜粥
食材:南瓜
功效:經(jīng)過(guò)一個(gè)夏遂的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫新,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。
蘇州有哪些美篇一
蘇州大學(xué)坐落于素有“人間天堂”之稱的歷史文化名城蘇州,是國(guó)家“211工程”、“計(jì)劃”首批入列高校,是教育部與江蘇省人民政府共建“雙一流”建設(shè)高校、國(guó)家國(guó)防科技工業(yè)局和江蘇省人民政府共建高校,是江蘇省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)。
蘇州大學(xué)現(xiàn)有哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等十二大學(xué)科門類。學(xué)校設(shè)有26個(gè)學(xué)院(部),學(xué)?,F(xiàn)設(shè)130個(gè)本科專業(yè)。51個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn),24個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn);28個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn),1個(gè)專業(yè)學(xué)位博士點(diǎn),29個(gè)博士后流動(dòng)站。
蘇州大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)
世界一流學(xué)科建設(shè)學(xué)科:材料科學(xué)與工程
國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科:紡織工程、內(nèi)科學(xué)(血液病)、放射醫(yī)學(xué)、外科學(xué)(骨外)
國(guó)防科工委重點(diǎn)學(xué)科:放射醫(yī)學(xué)、內(nèi)科學(xué)
江蘇省重點(diǎn)序列學(xué)科:法學(xué)、中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)、數(shù)學(xué)、體育學(xué)、系統(tǒng)生物醫(yī)學(xué)
省級(jí)品牌專業(yè):法學(xué)、體育教育、漢語(yǔ)言文學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、紡織工程、臨床醫(yī)學(xué)、歷史學(xué)、化學(xué)、金融學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)。
蘇州有哪些美篇二
處暑后就是白露節(jié)氣,蘇州白露的習(xí)俗很有趣,那么蘇州白露有哪些習(xí)俗呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
過(guò)去一些蘇州人還要釀白露米酒。這種酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,是待客的佳品。因?yàn)槭前茁兜臅r(shí)候釀造的,所以稱“白露米酒”。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)很少有蘇州人釀這種酒了。
這個(gè)節(jié)氣起,老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺;還會(huì)吃些鰻魚(鰻鱺),這時(shí)鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時(shí)節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。河鰻營(yíng)養(yǎng)豐富,藥房可買的“鰻魚精”就是用湖鰻提煉成的;常吃河鰻,可使人的身體強(qiáng)壯;“粉皮鰻鱺、毛豆子燒鰻鱺”則是同里的家常菜。
1、白果?!扒镆鉂獍坠臁碧K州是全國(guó)產(chǎn)白果的“大戶”,產(chǎn)量約占全國(guó)的20%,主要集中在蘇州的東、西山。白露時(shí)節(jié),在東、西山大片的白果樹林里,仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)一串串白果,藏在茂密的葉子中間。每年秋天,道前街上經(jīng)常有人沿路在草坪里撿掉落的白果。
2、大閘蟹。陽(yáng)澄湖大閘蟹聞名天下,鮮蓋百味。秋風(fēng)起,蟹兒肥,光是想想就流口水。在蘇州,沒(méi)有大閘蟹的秋天也就無(wú)所謂秋天,這個(gè)中秋也略有缺憾。中秋節(jié),家家戶戶都會(huì)擺上一道大閘蟹。
3、桂花糕。桂花糕是蘇州的特色小吃。桂花糕是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點(diǎn),以往單一的桂花糕,如今已經(jīng)變得多種多樣。
4、雞頭米。白露時(shí)節(jié)要說(shuō)蘇州有什么時(shí)令美食,那首推的就是雞頭米了。雞頭米,即新鮮芡實(shí),又名雞頭肉,俗稱雞頭,果實(shí)呈圓球形,尖端突起,狀如雞頭,有健脾益氣,固腎澀精等作用。
5、水紅菱。又稱“蘇州紅”,長(zhǎng)于河塘水池之中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含多種維生素和礦物質(zhì)。八月中秋起菱角,最佳品種是紅菱。菱角是蘇州特產(chǎn)“水八仙”之一,在菱角類果鮮中蘇州水紅菱名聞全國(guó)。
6、糖芋艿。桂花糖芋艿是一道江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)的甜點(diǎn),從前是中秋時(shí)令的佳品,光潔的芋艿口感酥軟,綿甜的湯汁呈醬紅色,鮮亮誘人,散發(fā)著濃郁的丹桂花香,特別受老年人的喜愛(ài),而且做起來(lái)很簡(jiǎn)單,新鮮的香芋加適量紅糖燜熟,撒以桂花而食,口感很不錯(cuò)。
“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜?!卑茁哆^(guò)后,氣溫下降速度加快,正向秋天邁進(jìn)。而真正入秋,需要達(dá)到連續(xù)5天日平均氣溫低于22℃的硬杠杠,蘇州平均入秋時(shí)間,一般在9月下旬到10月上旬??偟膩?lái)說(shuō),秋天的腳步越來(lái)越近,大家睡覺(jué)時(shí)要蓋薄被、毛毯,特別要注意雙腳和腹部的保暖。
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。
在白露節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。
蘇州有哪些美篇三
長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院是一所由湖北省人民政府舉辦、教育部批準(zhǔn)成立的全日制普通高等職業(yè)院校,是第二批國(guó)家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、教育部首批教育信息化建設(shè)試點(diǎn)單位、全國(guó)首批職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)實(shí)驗(yàn)校。
1984年8月,湖北省人民政府批準(zhǔn)湖北省社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)辦湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué);1990年10月,湖北省政府決定將湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)劃歸湖北省教育廳領(lǐng)導(dǎo);1998年10月,湖北省政府決定將武漢冶金安全技術(shù)職工大學(xué)并入湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué);1999年7月,教育部批準(zhǔn)在湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院;2015年6月,湖北省政府決定將創(chuàng)辦于1975年的'湖北省醫(yī)藥學(xué)校整體并入長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院。
武漢城市職業(yè)學(xué)院是由湖北省人民政府舉辦、武漢市人民政府主管的全日制綜合性高等職業(yè)院校,是教育部命名的“師范教育先進(jìn)學(xué)?!薄F(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、1+x證書試點(diǎn)單位、全國(guó)百佳優(yōu)秀繼續(xù)教育培訓(xùn)院校,是湖北省“辦學(xué)水平優(yōu)秀學(xué)?!薄⒑笔?yōu)質(zhì)職教師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地、湖北省高技能人才培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)基地、湖北省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范基地。
原武漢城市職業(yè)學(xué)院起源于1904年張之洞在鄂興辦的兩湖總師范學(xué)堂,繼后迭歷湖北省立第一師范學(xué)校、省立師范學(xué)校、湖北省立實(shí)驗(yàn)師范學(xué)校、武漢市第二師范學(xué)校等校名更易;2002年11月,經(jīng)湖北省教育廳批準(zhǔn),武漢市第二師范學(xué)校和武漢市幼兒師范學(xué)校合并組建江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院;2007年6月,經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn),江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院更名為武漢城市職業(yè)學(xué)院。武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于2004年4月,前身主體部分為創(chuàng)辦于1975年的中國(guó)第一冶金建設(shè)公司職工大學(xué)。2010年8月,經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn),武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院整體并入原武漢城市職業(yè)學(xué)院。
蘇州有哪些美篇四
對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō),冬至就像過(guò)年一樣重要,而蘇州冬至習(xí)俗也多種多樣,下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
這一夜,鯖魚蹄髈、冷盤熱炒都有了,自然少不了來(lái)點(diǎn)酒助助興。為了冬至夜,素性淡雅的蘇州人專門發(fā)明了一種度數(shù)不高、老少皆宜的老酒,冬釀酒。蘇州人對(duì)冬釀酒是有情結(jié)的。這夜的團(tuán)圓飯不論是在飯店吃,還是在家中吃,冬釀酒必不可少,連小孩也可以享有特權(quán)喝酒了。
冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
蘇州人還有“冬至團(tuán)”等說(shuō)法,冬至團(tuán)又稱為“稻窠團(tuán)”,在冬至日前一夜,磨粉為團(tuán),以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡,祭祀并互相贈(zèng)送?,F(xiàn)在吳地農(nóng)村仍有吃冬至團(tuán)子的習(xí)俗。
在江南地區(qū),湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”湯圓又分“粉團(tuán)”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團(tuán),冬至夜祭先品也;無(wú)餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也?!?BR> 蘇州人一年四季要吃四塊肉。春吃醬汁肉,夏吃荷葉粉蒸肉,秋吃扣肉,到了冬至?xí)r就得吃醬方。
所謂“方”,方肉,大肉也,無(wú)方不成肉。這醬方好不好,關(guān)鍵在于方不方,然后就是酥爛程度。主料是五花肉,采用腌、煮、燜、蒸等烹飪方法而成。這醬方肥肉爽滑不膩,瘦肉香而滋潤(rùn),肉皮入口即化,吞下去滿口余香。
此外,蘇州有“干凈冬至邋遢年”“邋遢冬至干凈年”的民諺,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;若冬至晴,則除夕有雨雪、道路泥濘。
不過(guò),民間天氣
諺語(yǔ)
并不完全準(zhǔn)確。根據(jù)資料記載,蘇州近20xx年里,這句民諺的“命中率”僅為50%。
蘇州在宋朝時(shí)就形成了過(guò)冬至夜的習(xí)俗,那時(shí)候,家家都要祭拜祖先,小輩還要穿上新衣到長(zhǎng)輩處拜謁,稱“賀節(jié)”“賀冬”或“拜冬”,一切禮儀都和過(guò)大年一樣,也就有了“冬至大如年”的說(shuō)法。
隨著時(shí)間的推移,冬至祭祀、拜冬的習(xí)俗已經(jīng)淡出了蘇州人的生活,但一頓豐富的冬至夜飯是必不可少的。
在蘇州傳統(tǒng)民俗中,冬至夜媳婦必須回婆家吃冬至夜飯,家家掛祖先像,祭拜祖先,小輩還要到長(zhǎng)輩處拜謁,稱賀節(jié)、拜冬,一切禮儀都和過(guò)年一樣,所以稱“冬至大如年”。
“團(tuán)圓飯”無(wú)論是冷盆熱炒還是雞鴨魚肉,都要換上雅名,其中蛋餃叫“元寶”,肉圓叫“團(tuán)圓”,粉條叫“金鏈條”,黃豆芽叫“如意菜”,魚叫“吃有余”等等,每個(gè)菜都滲透著喜氣。
冬至夜蘇州人的主食也很有講究,有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。古人有天圓地方之說(shuō),方方的餛飩皮代表地,中間包的餡就是天,包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”,冬至節(jié)人們吃“餛飩”,寓意吃掉“混沌世界”,還一個(gè)清平世界。
相傳,吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問(wèn):“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!焙髞?lái),為了紀(jì)念西施創(chuàng)造的這種美食,蘇州人便把餛飩定為冬至節(jié)的食物。
蘇州有哪些美篇五
說(shuō)到蘇州立冬習(xí)俗,不少人以為是和北方一樣吃餃子,其實(shí)不然。那么,蘇州立冬習(xí)俗有哪些呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
冬天有兩次吃羊肉的大日子,一為立冬,一為冬至。羊肉有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人堅(jiān)信,一碗羊湯帶來(lái)的溫暖,足以抵擋一冬的嚴(yán)寒。近些年在立冬前,蘇州各處羊肉店也紛紛開張,“吃個(gè)羊肉火鍋、喝碗羊湯暖暖身”,也是非常愜意的。
吃羊肉時(shí),最好同時(shí)搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,以起到平衡養(yǎng)生的作用。其次,羊肉溫?zé)嶂?yáng),所以熱性體質(zhì),容易上火的人不宜食用,有發(fā)熱、牙痛、口腔潰瘍的市民也最好少食,以免加重癥狀。此外,吃完羊肉后不宜馬上飲茶,否則會(huì)脾胃不適。
江南還有“西風(fēng)響,蟹腳癢,蟹立冬,影無(wú)蹤”的
諺語(yǔ)
,喜歡吃螃蟹的蘇州人到了農(nóng)歷十月也開始變換吃法兒,所謂的“九月雌、十月雄”是說(shuō)到了農(nóng)歷十月就要吃雄的螃蟹了。
蘇州人吃蟹最常見(jiàn)的方法是煮蟹。蘇州話中“煮”的發(fā)音和“閘”相似,所以有人說(shuō)大閘蟹的本意是大煮蟹。雖然這只是一種說(shuō)法,但也足以證明蘇州人吃蟹以其原味為正宗。
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。
需要提醒的是,膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃,講究“一人一方”,先吃“開路方”試探性調(diào)補(bǔ),做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。
立冬那天的物候天象,會(huì)決定整個(gè)冬季的寒熱干濕,所以在蘇州流傳著一句諺語(yǔ):立冬晴,一冬冷;立冬陰,一冬溫。按照古人的經(jīng)驗(yàn),或許昨天的一輪暖陽(yáng)預(yù)示我們將迎來(lái)一個(gè)冷冬。
立冬之際,蘇州人都會(huì)趕在這個(gè)時(shí)候置備冬令補(bǔ)品,各大冬令滋補(bǔ)保健品商店里生意火爆,來(lái)選購(gòu)冬蟲夏草、阿膠、膏方往常多出一倍多。買來(lái)這些補(bǔ)品,蘇州人喜歡用來(lái)泡茶或燉雞燉鴨,可以增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)虛助陽(yáng)。除了冬蟲夏草,人參、阿膠也同樣受到歡迎,它們與鐵皮楓斗同吃能夠五臟平補(bǔ),同時(shí)生津壯陽(yáng)。
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒(méi)有載入蘇州的名食譜,但它從來(lái)不缺少喜愛(ài)它的食客。蘇州籍作家包天笑曾以詩(shī)贊道:咸肉菜飯香又醇,難得姑蘇美味真,年年盼得霜打菜,好與新米作奇珍。
其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過(guò)多吃鹽。
蘇州有哪些美篇六
江蘇廣播電視大學(xué)昆山學(xué)院(昆山廣播電視大學(xué),簡(jiǎn)稱昆山電大)創(chuàng)建于1979年,是一所集“江蘇省昆山第二職業(yè)高級(jí)中學(xué)”、“江蘇省昆山第二職教中心校”為一體的多層次、多規(guī)格、多功能的辦學(xué)單位。
是一所師資力量雄厚,辦學(xué)條件優(yōu)良的省級(jí)示范性電視大學(xué),是昆山市唯一具有中專、大專、本科學(xué)歷系列教育的地方高校。
2、昆山登云科技職業(yè)學(xué)院
昆山登云科技職業(yè)學(xué)院是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn),教育部備案,由中國(guó)臺(tái)資企業(yè)主要投資興建的一所全日制民辦??茖哟蔚钠胀ǜ叩葘W(xué)校,地處文化底蘊(yùn)深厚、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、外企密集的蘇州昆山市。
3、硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院
硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由著名教育家、建筑學(xué)家、美籍華人梁順才博士于創(chuàng)辦,是經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn)、教育部備案、計(jì)劃內(nèi)招生的全日制普通高校,是江蘇省創(chuàng)辦最早的`民辦高校之一。
學(xué)院坐落在全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣之首的昆山市,位于享有“臺(tái)商高地、金融硅谷”之譽(yù)的花橋國(guó)際商務(wù)城,學(xué)院占地面積500余畝,各類建筑15萬(wàn)余平方米,設(shè)有工商管理系、機(jī)電和信息工程系、建筑工程系、文化創(chuàng)意系、生物技術(shù)中心、兒童發(fā)展研究中心和繼續(xù)教育學(xué)院,開設(shè)29個(gè)熱門專業(yè),現(xiàn)有各類在校生達(dá)6600余人。
4、蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院,成立于,是蘇州大學(xué)的二級(jí)學(xué)院。1月由原公辦二級(jí)學(xué)院改為公有民辦二級(jí)學(xué)院。11月學(xué)院正式更名為蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院。
蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院位于中國(guó)第一水鄉(xiāng)——昆山周莊古鎮(zhèn)旅游區(qū)西北2公里處,占地400畝,總投資約2億元人民幣。校園寬敞漂亮,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,設(shè)施一流,充分體現(xiàn)了“小橋、流水、書院”的特色,是莘莘學(xué)子理想的求學(xué)場(chǎng)所。
5、蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院
蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院,是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案,列入國(guó)家統(tǒng)一招生計(jì)劃,具有獨(dú)立頒發(fā)文憑資格的全日制普通高校。
,學(xué)院通過(guò)省教育廳高校公共衛(wèi)生管理考核,成為江蘇省同類高校中唯一達(dá)標(biāo)的單位。被省教育廳、省綜治辦、省公安廳授予“江蘇省平安校園”稱號(hào)。
蘇州有哪些美篇七
搜狐教育訊蘇州大學(xué)本科招生章程已公布,以下為具體內(nèi)容:
蘇州大學(xué)20全日制普通本科招生章程(非江蘇省)
一、學(xué)校性質(zhì)、辦學(xué)地址和證書
1、學(xué)校全稱:蘇州大學(xué)
辦學(xué)類型:國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校、江蘇省省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)
辦學(xué)地址:校本部坐落在江蘇省蘇州市十梓街1號(hào),北校區(qū)坐落在江蘇省蘇州市干將東路178號(hào),獨(dú)墅湖校區(qū)坐落在江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)仁愛(ài)路199號(hào)。
2、頒發(fā)證書:按照國(guó)家規(guī)定頒發(fā)蘇州大學(xué)畢業(yè)證書;符合學(xué)位授予條件者,由校學(xué)位委員會(huì)頒發(fā)蘇州大學(xué)學(xué)位證書。
二、招生計(jì)劃
我校在各省(直轄市、自治區(qū))的招生專業(yè)、計(jì)劃數(shù)由各省(直轄市、自治區(qū))招生主管部門分別向考生公布,考生也可登錄蘇州大學(xué)本科招生網(wǎng)查詢。
我校今年按專業(yè)大類招生的有:中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類[含漢語(yǔ)言文學(xué)(基地)、漢語(yǔ)言文學(xué)、對(duì)外漢語(yǔ)];新聞傳播學(xué)類[含新聞學(xué)、廣播電視新聞學(xué)、廣告學(xué)、廣告學(xué)(會(huì)展廣告)];公共管理類[含行政管理、公共事業(yè)管理];管理科學(xué)與工程類[含管理科學(xué)、人力資源管理];土建類[含建筑學(xué)、建筑學(xué)(室內(nèi)設(shè)計(jì))、城市規(guī)劃];數(shù)學(xué)類[含數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(基地)、信息與計(jì)算科學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)];電子信息科學(xué)類[含電子信息科學(xué)與技術(shù)、光信息科學(xué)與技術(shù)];化學(xué)類[含化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)];化工與制藥類[含環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝、材料化學(xué)];材料類[含無(wú)機(jī)非金屬材料工程、高分子材料與工程、材料科學(xué)與工程];計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)[含計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)工程];電氣信息類[含電子科學(xué)與技術(shù)、信息工程、電子信息工程、通信工程];機(jī)械類[含機(jī)械工程及自動(dòng)化、機(jī)械電子工程、材料成型及控制工程];生物科學(xué)類[含生物科學(xué)、生物科學(xué)(應(yīng)用生物學(xué))、生物信息學(xué)、生物技術(shù)、生物技術(shù)(食品質(zhì)量與安全)、生物技術(shù)(免疫工程)]。
三、報(bào)考條件
1、凡符合生源所在地省(直轄市、自治區(qū))招生委員會(huì)規(guī)定的報(bào)名條件的考生,均可報(bào)考蘇州大學(xué)。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種要求:因外語(yǔ)教學(xué)條件所限,新生進(jìn)校后外語(yǔ)教學(xué)為英語(yǔ)。
3、身體健康狀況要求:執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部關(guān)于普通高等學(xué)校招生體檢工作的有關(guān)規(guī)定。護(hù)理學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.65米,女生不低于1.55米;醫(yī)學(xué)影像學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.65米,女生不低于1.55米;法醫(yī)學(xué)專業(yè):身高男生不低于1.70米,女生不低于1.60米。
四、錄取原則
1、學(xué)校堅(jiān)持公平、公正、公開的原則,德、智、體全面衡量,以文化考試成績(jī)?yōu)橹鳎瑩駜?yōu)錄取。
2、若第一志愿生源不足,可接受非第一志愿考生,志愿間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。
3、進(jìn)檔考生專業(yè)錄取原則:在內(nèi)蒙古自治區(qū)按“專業(yè)志愿清”的原則安排錄取專業(yè);其他省(直轄市、自治區(qū))按“分?jǐn)?shù)清”的原則安排錄取專業(yè)。
4、對(duì)符合照顧條件加分的.考生,以加分后的成績(jī)排序錄取。
5、凡取得蘇州大學(xué)2011年自主選拔錄取、高水平運(yùn)動(dòng)員、保送生認(rèn)定資格的考生,按照教育部有關(guān)文件和學(xué)校有關(guān)招生規(guī)定進(jìn)行錄取。
6、我校藝術(shù)類專業(yè)錄取規(guī)則詳見(jiàn)《蘇州大學(xué)2011年藝術(shù)類專業(yè)招生簡(jiǎn)章》。
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
我校錄取新生實(shí)行完全學(xué)分制,學(xué)分制學(xué)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按江蘇省有關(guān)部門審批的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。招生計(jì)劃中公布的各專業(yè)的學(xué)費(fèi)均為每學(xué)年預(yù)收學(xué)費(fèi)(即藝術(shù)類專業(yè)6800元/人,園林(城市園林)、園藝(城市園藝)專業(yè)2500元/人,其余專業(yè)4600元/人),學(xué)年結(jié)束時(shí)學(xué)費(fèi)按學(xué)分分學(xué)年結(jié)算。住宿費(fèi)為每人每年500元至1500元(住宿由學(xué)校統(tǒng)一安排)。
六、入學(xué)復(fù)查
新生入學(xué)時(shí),我校將根據(jù)教育部有關(guān)規(guī)定對(duì)新生進(jìn)行資格審查和身體復(fù)查,發(fā)現(xiàn)有不符合錄取條件的將視情況予以適當(dāng)調(diào)整專業(yè)直至退回生源所在地。
七、聯(lián)系方式
地址:江蘇省蘇州市東環(huán)路50號(hào)蘇州大學(xué)招生辦公室
郵編:215021
e-mail:zsb@"zsb@
網(wǎng)址:
蘇州有哪些美篇八
我們都知道,寒露指的是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè),是秋季的第五個(gè)節(jié)氣,正是氣溫逐漸下降,秋意正濃之時(shí),甚至有的地方已經(jīng)千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄之時(shí)。那么,就在這么一個(gè)時(shí)節(jié)里面,蘇州又會(huì)有什么樣的特別習(xí)俗呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
紅葉,學(xué)名黃梢。是觀賞樹木,主要看葉。為歷代文人青睞。a早見(jiàn)于司馬相如(上林賦》,全國(guó)各地都有。事實(shí)上,人們?cè)谟^賞紅葉的時(shí)候,不僅僅是黃護(hù),還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國(guó)詩(shī)歌中有兩首詩(shī)是寫紅葉的杰作,一首就是唐代杜牧的《山行》:
遠(yuǎn)上寒山石徑料,白云生處有人家。
停車坐愛(ài)楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩(shī)的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林,還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的,這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉,北方下霜比南方早,一般寒露的時(shí)候就開始了,所以詩(shī)中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩(shī)是宋代楊萬(wàn)里的《秋山》:
烏柏平生老染工,錯(cuò)將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩(shī)以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法,把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來(lái)。寫得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。不過(guò),適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國(guó)幅員遼闊,跨越緯度范圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開幕時(shí)間是不同的,只有按時(shí)才能看上精彩的演出。
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
蘇州有哪些美篇九
不可錯(cuò)過(guò)的蘇州美食小吃有哪些?有沒(méi)有大家最喜歡吃的呢。江蘇蘇州特色美食攻略,我們來(lái)看看。
蘇式鮮肉月餅
南方人少有不愛(ài)蘇式月餅的,看起來(lái)金黃油潤(rùn),吃起來(lái)皮層酥松,口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無(wú)窮的,恐怕還是鮮肉月餅。老字號(hào)的攤位前,常年都能見(jiàn)到等待月餅出爐的隊(duì)伍,中秋佳節(jié)更是供不應(yīng)求。
楓鎮(zhèn)大面
鮮有一碗面,會(huì)像楓鎮(zhèn)大面這樣帶給食客撲鼻的酒香,因?yàn)榈鯗臅r(shí)候除了常見(jiàn)的肉骨、鱔骨外,還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但也和普通的燜肉不同,它是白色的,做法復(fù)雜,且燜制時(shí)不能放醬油,純粹靠鹽調(diào)味。于是,燜肉肥美,入口即化;面湯鮮滑,酒香醇厚。
血糯甜飯
血糯甜飯,也稱炒血糯,是常熟名店王四酒家獨(dú)創(chuàng)的特色品種,色、香、味俱全。
生煎饅頭
生煎饅頭是蘇州有名的點(diǎn)心之一,其中尤以傳承了三代的啞巴生煎最為出名。這里的生煎皮薄底脆,肉多汁鮮,色澤金黃,蔥香四溢。一小口咬下去,濃郁的湯汁占據(jù)整個(gè)味蕾,慢慢品味完后發(fā)現(xiàn)仍然口有余香。
雞頭米羹
蘇州人吃“水中人參”雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質(zhì)量最好;二是買少量,一次吃完,吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時(shí)節(jié)吃,一旦錯(cuò)過(guò),就只能眼巴巴地等來(lái)年的上市了。
糖油龍頭山芋
選料嚴(yán)格,粗貨細(xì)做,極為認(rèn)真。成品油光透亮,剖開時(shí)滿心通紅香味濃郁,入口酥糯味若山栗,又甜又香。
糖粥
“篤篤篤,賣糖粥”的兒時(shí)童謠深入人心,糖粥的軟糯香甜也同樣令人難忘。蘇州的糖粥是頗有名氣的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一層紅色豆沙,有紅云蓋白雪之美。吃時(shí)拌勻,入口熱、甜、香、糯。
上文就是蘇州美食小吃攻略,你了解了嗎?
[江蘇蘇州特色美食攻略]
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蘇州有哪些美篇十
隨著寒露的到來(lái),我國(guó)大部分地區(qū)將轉(zhuǎn)涼,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,你知道寒露蘇州習(xí)俗嗎?下面本站小編就告訴你寒露蘇州習(xí)俗,一起看看吧!
寒露習(xí)俗之觀紅葉
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
紅葉,學(xué)名黃梢。是觀賞樹木,主要看葉。為歷代文人青睞。a早見(jiàn)于司馬相如(上林賦》,全國(guó)各地都有。事實(shí)上,人們?cè)谟^賞紅葉的時(shí)候,不僅僅是黃護(hù),還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國(guó)詩(shī)歌中有兩首詩(shī)是寫紅葉的杰作,一首就是唐代杜牧的《山行》:
遠(yuǎn)上寒山石徑料,白云生處有人家。
停車坐愛(ài)楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩(shī)的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林,還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的,這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉,北方下霜比南方早,一般寒露的時(shí)候就開始了,所以詩(shī)中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩(shī)是宋代楊萬(wàn)里的《秋山》:
烏柏平生老染工,錯(cuò)將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩(shī)以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法,把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來(lái)。寫得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。不過(guò),適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國(guó)幅員遼闊,跨越緯度范圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開幕時(shí)間是不同的,只有按時(shí)才能看上精彩的演出。
寒露習(xí)俗之登高
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
寒露習(xí)俗之飲菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
適當(dāng)養(yǎng)胃
提醒秋天氣溫漸漸變涼,而胃腸道對(duì)于寒冷刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng)就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重。因此,寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖,入秋以后要特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜間睡覺(jué)要注意蓋好棉被。
另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系,因此要注意情緒的健康,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
不要憋尿
寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺(jué)前會(huì)喝不少水。但是這樣一來(lái),夜尿的頻率就會(huì)增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺(jué)到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識(shí)地憋尿繼續(xù)睡,這其實(shí)是非常不健康的習(xí)慣。
尿液中含有毒素,如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi),含有細(xì)菌的尿液不能及時(shí)排出,就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會(huì)使交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。
寒露飲食養(yǎng)生粥:玉米粥
食材:玉米
功效:“玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米新平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
寒露飲食養(yǎng)生粥:南瓜粥
食材:南瓜
功效:經(jīng)過(guò)一個(gè)夏遂的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫新,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。