寫作文要著于挖掘所寫事件中含有的生活哲理或找出它閃光的地方,反復(fù)思考,確定文章的中心思想。即善于從普通的小事中寫出深意來。以下是為大家準(zhǔn)備的《臘八節(jié)吃臘八粥的作文》,希望對大家有幫助。
1.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇一
臘八粥的香味,在鍋里沸騰的時候,一股淡淡的柴火味兒,帶著點(diǎn)潮濕味兒,漫在臉上,有點(diǎn)像棉花絮拂著臉上的味道;緊隨著陣陣噗噗聲,臘八粥便出鍋了,帶有五谷的香味頓時溢滿整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時候,我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過年以前,我最歡喜的是將要迎來臘八節(jié)了。那時,我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早,便點(diǎn)燃起柴火,架起大鍋,燒開了水,輕輕倒入已經(jīng)備好的食材,有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料,煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當(dāng)年收獲的新鮮糧食。不一會兒鍋內(nèi)五顏六色的,我好奇的`扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子,奶奶本想蓋上鍋蓋的,可是不忍吵鬧,便依著我不將鍋蓋改上,以滿足我小小的好奇心。
太陽還掛在正空,散發(fā)出一縷縷微弱的陽光,奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗,滿臉笑容地說,急什么,這粥啊,得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢,有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。
關(guān)于臘八粥的由來有很多種,但讓我記憶深刻的是,關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說,明太祖朱元璋小時候家里很窮,給一家財主放牛。有一天放牛歸來時,不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣,便把他關(guān)在一間屋子里,不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候,看到一個老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉,里面有米、紅棗,還有豆。于是,朱元璋把這些東西煮成一鍋,吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝,又想起了這件事,便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八,所以就叫臘八粥。
現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來了,每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著,感覺吃到的實(shí)在不似兒時的臘八粥了。
2.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇二
“今天是臘八節(jié),喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地說:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的?!?BR> 沒一會兒,就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的.臘八粥。“謝謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來的粥啊,會有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!難怪這么好吃”我對同桌說?!笆前。牢栋?!”她津津有味地品嘗著。
這時,她突然話題一轉(zhuǎn),問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑?!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽!”同桌平時知道的八卦最多,這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對同桌說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思……
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
3.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇三
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。
家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的'一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!
”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽?!?BR> 唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
4.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇四
太陽漸漸落了下來,收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來,炊煙裊裊,一陣陣香氣,被煙霧帶了出來。
熬了一下午的八兒,終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上,一把湯匙緊緊握在手中,靜靜地看著媽媽盛粥,想第一時間吃完他期待已久的臘八粥。
粥被端了上來,八兒這次格外激動,這是他往常所沒有見過的,高興得不能自已。仔細(xì)一瞧,赤棗和紅豆把粥染成了深褐色,花生在上面浮動著,香氣撲鼻,熱氣騰騰。
八兒把湯匙伸了進(jìn)去,輕輕舀了一勺。他張開大嘴,慢慢吸了一口。首先,第一個呲溜進(jìn)去的是大米,這米比平時更香,更軟糯,隨之而來的是甜味,回味無窮,味蕾仿佛被美食所激發(fā),米粒在舌尖上舞蹈著,仿佛是八兒這輩子喝過最美味的.粥了。
下一口,流入的是花生,花生被煮軟了,失去了原先的堅硬,硬度雖說被減弱,但不至于被稱為軟,硬度正好在兩者之間?;ㄉ浞治账?,一口下去,將其中的汁液全部擠壓了出來,在口中翻騰著,香甜無比,隨之翻滾著下肚了。
挑出里面的棗,細(xì)細(xì)端詳。在入鍋前,它還是干巴巴的干棗,入鍋后,享受了一頓“泡澡”,它變得豐碩,飽滿。八兒一口咬下去,甜味瞬間充滿了整個口腔,仿佛整個世界都是甜的。八兒覺得太甜了,從灶臺取下一塊陳臘肉,一口下去,那一刻,咸味和甜味相互碰撞在一起,融合在一起,又交織在一起,甜中有咸,咸中有甜,相輔相成,仿佛是人間至極的美味。
一碗粥下肚,八兒覺得實(shí)在不過癮,接著又盛了兩碗。最后實(shí)在吃不下了,剩下了半塊陳臘肉,可家里,沒人能解決這些。
5.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇五
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,有兩件事比做,一是熬臘八粥,二是言腌八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌制的蒜就會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八節(jié)才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗謊言吧,臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地攤了一桌子,兩個姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈響只往地上掉,惹她們兩個生氣,現(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比她爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗,葡萄干,桂圓肉,桔皮等。自然少不了米,有大米,小米,糯米,黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀(jì)七十年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家里因有媽媽的`粗糧精做,餐桌上總是有數(shù)不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還會熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱上等過年我回來給我吃,說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥不算什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。
6.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇六
今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會在這時用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,很多習(xí)俗都隨著時節(jié)流逝而漸漸失卻了,文明社會的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然,我家也不例外。
從小到大,我吃過很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類放的.多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當(dāng)姑娘時,臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)印3踅Y(jié)婚時,便換與老肖,后來便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。
我是賴床的人且不擅長做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我?guī)兔?。故而每個臘八的早晨,我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。
天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的鍋里,米已開花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發(fā)著誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細(xì)聽著側(cè)臥中甜甜寶貝的動靜,我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節(jié)的喜樂。小孩大人你別饞,過了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……
7.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇七
昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。
離臘八節(jié)還有幾個星期,媽媽就開始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣媽媽都是精挑細(xì)選??粗鴭寢屆η懊蟮?,我心里很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市里有現(xiàn)成的臘八米,你怎么不買點(diǎn)呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說到:“兒子,現(xiàn)成的'哪有媽媽配的好呢?到時候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”
臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點(diǎn),還早呢!可能是聽錯了,繼續(xù)睡覺!
迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說:“兒子,快起床!來嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點(diǎn)就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉?biāo)⒀?,?zhǔn)備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛,我不由得淚眼模糊……
又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備,真矛盾呀!
8.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇八
臘八節(jié)又稱“臘八”,因為時間在農(nóng)歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時期,“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會集體誦經(jīng),同時用香谷和果實(shí)做成粥送給門徒和男女信眾吃。
據(jù)說,朱元璋小的時候家里很窮,為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時牽牛走過一座獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶,朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發(fā)現(xiàn)屋里有一只老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的`早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個臘八粥,在十米外的人都會聞到香味,聽著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經(jīng)過長時間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細(xì)細(xì)地品味,那系列的口感劃過口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開,發(fā)出它那獨(dú)特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。
本來我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒想到有這么多的學(xué)問呢!我國的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠(yuǎn)保留和發(fā)揚(yáng)它。
9.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇九
臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味,也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來更加香甜美味,賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開大火開始煮,每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之后,就可以調(diào)到小火慢慢熬了,大概一個小時左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!
熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。
在臘八節(jié)那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌說:“媽媽,我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧。”說著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽?!眿寢屛⑿χf:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。”我高興的'“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的全是愛,吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事。
10.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十
明天是農(nóng)歷臘月初八,按照我們這里的習(xí)俗,明天早上,家家戶戶都要吃“臘八粥”?!芭D八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹上抹一些,圖個吉利。
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來已久,自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會后就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思,遠(yuǎn)在商周時代,我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的.心理活動,意思是說:一年到頭了,能得到豐農(nóng)足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。
河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
明天早上,要記著吃“臘八粥”哦!
11.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十一
早上,翻開日歷的時候,發(fā)現(xiàn)今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,有兩件事情是一定要做的,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,就算是十分普通的材料,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。
12.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十二
快到臘八日了,忽然想起小時候母親熬的臘八粥。
每年一進(jìn)入臘月,母親就開始張羅臘八粥,先是買來各樣的米,各樣的豆,還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果,仔細(xì)地一樣一樣地挑揀過。到了臘八那天,更是起個大早,等我們起床,那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱,先盛上一碗,喝一口到嘴里,那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜,真是叫人如癡如醉。及到成年,每每想起小時候的樣子,都忍俊不禁。
我小的時候脾氣比較暴戾,遇事愛較真,時常和周圍的人發(fā)生爭執(zhí),母親時常為我擔(dān)心和著急。吃臘八粥的時候,母親望著我,不無擔(dān)憂地說,知道臘八粥為什么好喝嗎?各種米、各種豆本來是不相干的,各有各的性,只有把他們放到一起,用火慢慢熬煮,直到把他們的性煮沒了,煮化了,讓他們的性融到了一起,這臘八粥的香味才能真正出來。這人就和這臘八粥里的料一樣,單憑自己是出不來臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮,得把自己的性煮的淡了、化了,能和其他人融在一起了,你也就真的長大了。
懵懵懂懂聽著母親的話,開始并不以為然,心里只想著臘八粥的享受。等到了社會,經(jīng)歷了許許多多的波波折折,起起伏伏,在把一切的功名利祿看得可有可無的時候,在看到其他人為此爭執(zhí)的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑,不起波瀾的時候,忽然想到母親曾經(jīng)說過的話,霎時有了醍醐灌頂?shù)母杏X。這些年來自己走過的路,不就像那臘八粥里的豆,由開始的生硬,不入伙,不合群,特立獨(dú)行,到現(xiàn)在能夠平平靜靜生活,能夠和所有不同個性的人做朋友,能夠原諒和包容各種人的性格,甚至面對無端的傷害、無端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結(jié)果嗎。
古人說,世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)盡文章。小小一碗臘八粥,在母親的眼里竟也蘊(yùn)含了人生的哲理。若能早些聽懂母親的話,或許能少走許多的彎路吧。
電話響了,是母親打來的。她說,明天是臘八日,我給你們熬好臘八粥,你們回來吃吧。真是想什么來什么啊。今年的臘八粥,不知又能吃出點(diǎn)怎樣的境界呢?
13.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十三
又到了一年一度傳統(tǒng)的臘八節(jié),來跟大家聊聊在這節(jié)日里的食俗吧,那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽?!?BR> 真美味的臘八粥啊,真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。
14.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十四
在臘八節(jié)和臘八粥是每年必須的,說起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,二年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢?!碧炷?,奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊!
15.臘八節(jié)吃臘八粥的作文 篇十五
我格外的喜歡這種稠稠的,無比香甜的食物臘八粥,就算下著雨,刮著風(fēng),在寒冷的天氣,微抿一口也是無比溫暖的。
小區(qū)年年都會發(fā)送臘八粥,而我年年都沒有領(lǐng)到。今年的疫情開始反彈。或許今年不會有了吧?便這樣悶悶不樂的想著。
今天是臘八節(jié),卻因發(fā)不到臘八粥。整個人都病懨懨的癱子、躺著;那股香甜的氣息,粘稠的滋味,是多么使我貪戀啊,記著的,就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了,誰料剛出小區(qū)大門,一個個在泡沫箱前忙碌的身影,忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎?與那些居委會阿姨!淚水頓時模糊了我的雙眼,頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢?怎么會有人呢?
沒錯??!臘八粥!媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影,一股香甜的氣味逐漸向我們襲來,那好些個泡沫箱里,放著無數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥,那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了,一股暖流貫徹全身,那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影,是多么使人熱淚盈眶??!
正感動著,一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過身來,那慈愛的目光??!親切的看著我:“小伢兒,上學(xué)去!”她不僅微微地笑了,穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過身去,輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋,一個大大的笑容在口罩里綻放開來,接過臘八粥,還是溫?zé)岬摹I徸?、綠豆、紅豆,還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色,一次一次撞擊著我的心房,我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動,來自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻,在即將遠(yuǎn)去的那一刻,在她笑著遞給我臘八粥的那一刻,我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會忘記這份沉甸甸的感動來自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動的,充斥著她與她們笑臉的,臘八粥。

