每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
食品安全發(fā)言稿篇一
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家上午好!
首先,請允許我代表xx二中20xx名師生員工對大家的到來表示熱烈的歡迎!
今年以來,我們xx二中可以說是喜事連連,大事不斷。
1、3月7日,江蘇省教育廳正式發(fā)出通知,確認我校為省四星高中;
2、4月9日,全省小高考成績公布,我校今年小高考繼續(xù)取得驕人成績,23名同學達4a,人均加分0、93分,排名全市普通高中第九位、市區(qū)高中第二。
3、4月28日,我校被xx市總工會授予“xx市五一勞動獎狀”。
4、5月2日,市教育局公布20xx年全市中小學生個人藝術單項比賽結果,我校共有31名同學參加全市中小學生個人藝術單項比賽,獲得一等獎10個,二等獎8個,三等獎11個,優(yōu)秀獎2個,不僅人人獲獎,而且獲獎層次和比例均居全市普通高中之首。(第二名的普通高中是3個一等獎)
5、5月8日上午,我校特地為高三學生舉辦了一個有趣而有意義的實踐體驗活動——“稼穡園的蠶豆熟了”,既讓緊張復習備考的同學們減減壓,也讓同學們堅信有了播種就會有收獲。目前,我校高三師生情緒高漲,信心滿滿,今年我校高考一定會取得更加優(yōu)異的成績。
6、5月12日,省教育廳公布了20xx年江蘇省中小學品格提升工程建設項目,我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構》項目名列其中,成為全市第二所、全省為數(shù)很少的擁有品格提升工程項目的普通高中。
7、5月24日,我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發(fā)布會,活動受到人民日報數(shù)字版、中新社、新華網(wǎng)、新華日報、揚子晚報、現(xiàn)代快報、江蘇省廣播電視臺、xx日報、xx發(fā)布、微xx、xx電視臺、xx微視聽、xx晚報、泰無聊網(wǎng)站、泰有趣網(wǎng)站等眾多媒體的關注。
8、今天上午,海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局、海陵區(qū)教育局聯(lián)合在我校舉行20xx年學校餐飲服務食品安全工作會議暨五常管理推進會,標志著我校的食堂管理工作登上了一個新的臺階。
古人說,“民以食為天”,我要說,校以食為要。按照奚局長的要求,我們xx二中在讓學生“吃好”方面,主要做到了“四個到位”。
一是責任傳遞到位。學校‘’成立了以校長為組長的食品安全工作領導小組,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,食品安全員是直接責任人。學校層層簽訂安全責任書:分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協(xié)議,做到責任層層落實。
二是硬件保障到位。
1、搬遷前,學校加大資金投入,對新校區(qū)食堂進行維修,重新裝飾、粉刷,改造操作間,徹底消除了衛(wèi)生隱患。
2、在食藥監(jiān)局指導下安裝攝像頭,學校對各操作間加裝了攝像頭,對操作過程實施全方位監(jiān)控。
三是過程管理到位。我校一直堅持四級檢查制度,做到“五常管理”。食品安全員對操作過程全監(jiān)控,三餐必查;后勤處分管主任每日一查;分管副校長每周一查;校長每月一查。通過這一檢查制度,嚴把事關食品安全的“九個關口關”,即人員健康關、材料采購關、材料衛(wèi)生關、材料保管關、材料清洗關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關、刷卡交易關。
四是安全教育到位。學校將校園食品安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。食品安全知識每周班會必講必學;餐廳內(nèi)外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地;定期利用校園廣播、黑板報面向全體學生舉辦衛(wèi)生知識講座;廣泛的宣傳,在全校普及了衛(wèi)生及食品安全知識,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的自我防護能力。
事實證明,在上級部門的正確領導和關心下,我校的食品安全工作取得了一定成績,從未發(fā)生一起安全事故。當然,我們的工作還有許多不足,懇請諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會議為契機,繼續(xù)認真貫徹落實上級部門關于進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好,確保我校師生員工的食品安全,努力辦好人民滿意的教育!
食品安全發(fā)言稿篇二
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區(qū),總人口3.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進食品放心工程,企業(yè)的食品安全責任和質(zhì)量意識不斷增強,消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一是圍繞“基礎設施、監(jiān)管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設方案》,分步開展達標建設。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時在每個村(社區(qū))落實了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務監(jiān)督員隊伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡。三是將創(chuàng)建任務分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標責任考核;實行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))分為了 4個片區(qū),通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責,以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責,黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報,解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設備的作用,重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風險類別和管理難度,建立食品風險分級分類管理工作機制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴格操作規(guī)范、加強體檢培訓、全面落實主體責任,確保不發(fā)生食品安全事故。
一是加強與區(qū)級相關部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風景區(qū)內(nèi)的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領域違法案件17件。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮(zhèn)人員集中的地方設立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))、交通節(jié)點累計發(fā)布相關公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓,將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓,對食品行業(yè)質(zhì)量負責人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓,共集中組織培訓餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負責人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領導、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標準和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學習兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗,繼續(xù)采取有力措施,深入推進各項創(chuàng)建工作,切實把黨中央、國務院要求的最嚴謹標準、最嚴格監(jiān)管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全發(fā)言稿篇三
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員――鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿意”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊。
現(xiàn)就學校的硬件設施、人員、加工和菜譜進行簡單的介紹。
學校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人――趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學校食堂在他的帶領下,舊貌換新顏,無論是硬件設備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。
我們的食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強,不斷進??!謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿篇四
各位老師,同學們:
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學了,同學們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學生買東西的時候應掌握以下幾點要求:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標準,以防買到三無產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。
4、少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習慣,培養(yǎng)進名店,購名品,看日期,查包裝的科學消費習慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。
食品安全發(fā)言稿篇五
同志們:
今天,我們在這里召開全市雙節(jié)期間食品安全工作會議。剛才,偉岸同志通報了我市近期發(fā)生的幾起食品中毒事故,文玉同志對食品安全工作進行了具體安排,我都同意,希望各縣(市、區(qū))、各部門認真抓好落實。下面我再強調(diào)幾點意見。
一、抓食品安全,必須把握當前形勢
“民以食為天,食以安為先”。食品安全是人民群眾身心健康的生命線。維護食品安全,是各級黨委政府實踐“三個代表”重要思想,堅持立黨為公、執(zhí)政為民,落實以人為本的科學發(fā)展觀的重要內(nèi)容。近年來,我市高度重視強化食品安全監(jiān)管,切實完善機制,深入開展專項整治和執(zhí)法檢查,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,食品安全形勢總體上來說是:穩(wěn)定可控、趨向好轉(zhuǎn)。但是,從剛才通報的市區(qū)天翔賓館、睢縣董店一中、虞城站集發(fā)生的食品中毒事故中來看,全市的食品安全形勢不容樂觀,應該引起大家的高度重視。當前,“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)即將來臨,接著“”、“華商文化節(jié)”就要召開,食品安全工作作為事關發(fā)展和穩(wěn)定的大事,必須引起高度重視,確保人民群眾的生命財產(chǎn)安全,確保社會大局穩(wěn)定。剛才文玉市長點出了一些問題,我覺得應該引起高度重視。在這里,我再分析一下有關問題,希望大家認清形勢,更好地做好下一步的食品安全工作。
(一)食品行業(yè)自身不夠規(guī)范。表現(xiàn)在食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多,行業(yè)自律不夠,企業(yè)規(guī)范不夠。從種植養(yǎng)植、生產(chǎn)加工、流通銷售到終端餐飲,各項環(huán)節(jié)都存在一些問題。比如農(nóng)獸藥殘留問題,飼料非法添加問題,畜禽屠宰和檢疫問題,違法生產(chǎn)問題,進貨渠道和票證是否齊全問題,食品原材料檢驗把關問題,小作坊和食品攤販散、亂、差問題,餐飲具消毒和食品包裝物有毒有害物質(zhì)隱患問題等等。一些食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員法律意識淡薄,有令不行,有禁不止,甚至見利忘義,良知泯滅,違法犯罪。有的企業(yè)、門店制度成擺設,想方設法應付檢查,逃避監(jiān)管。
(二)監(jiān)管體制機制不夠健全?,F(xiàn)行食品監(jiān)管體制雖然從大的方面明確了以分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,但實踐中仍然存在職能交叉、責任不明問題。各個監(jiān)管環(huán)節(jié)銜接不夠緊密,監(jiān)管力量分散,難以做到信息資源共享,在一定程度上影響總體監(jiān)管效率。我市的餐飲監(jiān)管職能交接工作,起步雖晚,但總體上啟動快,定編快,交接快,機構組建人員到位快,工作進入角色快。但此項工作進展還不平衡,個別區(qū)、縣重視不夠,推動不力,進展很慢。
(三)監(jiān)管能力有待進一步提高。各食品監(jiān)管部門,特別是基層單位,存在人員不足、裝備滯后、一線執(zhí)法快速檢測能力較低等問題,專業(yè)技術人員和儀器設備配置不能為保障食品安全提供全方位技術支撐。個別縣(市、區(qū))、個別部門食品安全事件應急處置信息報送滯后,部門之間、區(qū)縣之間協(xié)調(diào)聯(lián)動不夠,快速反應應急處置能力有待進一步提高。
(四)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平低。當前,我市的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位整體基礎條件差,多為小規(guī)模的分散經(jīng)營,小、散、亂現(xiàn)象普遍,生產(chǎn)方式落后,還未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)經(jīng)營水平整體低。簡陋的生產(chǎn)條件和落后的生產(chǎn)工藝,很難保障食品安全。企業(yè)責任意識缺乏,監(jiān)管手段落后,為追求利益最大化而人為地減少監(jiān)管成本和基礎投入,沒有“食品安全第一責任人”的意識。
(五)群眾對食品安全滿意度不夠高?,F(xiàn)在是網(wǎng)絡時代,群眾獲取食品安全信息的渠道和速度猛增,由于食品安全高關聯(lián)性的特征,導致任何地方任何食品問題都會影響到群眾對商丘食品安全狀況的評判,更何況本地出現(xiàn)了食品安全事故,造成群眾對食品安全滿意度不夠高。
食品安全不出事則已,一出就是大事。特別是“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)來臨和“”即將召開,我們更要繃緊食品安全這根弦,把握當前形勢,充分認識食品安全工作的長期性、艱巨性、復雜性,切實增強責任感和使命感,進一步加大工作力度,采取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。
二、抓食品安全,必須突出整治重點
當前和今后一個時期,我市食品安全工作的總體目標和要求是:緊密圍繞全面實施中原經(jīng)濟區(qū)建設,全力構筑中原經(jīng)濟區(qū)東部戰(zhàn)略支撐,監(jiān)管好商丘的食品市場,讓全市人民吃的放心,維護人民群眾的消費利益和健康安全。監(jiān)管好商丘的食品企業(yè),使其生產(chǎn)出更多合格食品,讓我市的食品走向全國乃至出口創(chuàng)匯,讓食品行業(yè)成為承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要支柱。圍繞上述目標,突出抓好以下六項重點任務。
(一)突出食品安全治理整頓。搞好食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治,重點排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患,堅決查處食品非法添加等各類違法違規(guī)行為,防范系統(tǒng)性風險;進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序,清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位。以日常消費的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品等為重點,深入開展食品安全綜合治理,強化全鏈條安全保障措施,切實解決人民群眾反映強烈的突出問題。加大對食品集中交易市場、城鄉(xiāng)結合部、中小學校園及周邊等重點區(qū)域和場所的整治力度,組織經(jīng)常性檢查,及時發(fā)現(xiàn)、堅決取締制售有毒有害食品的“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”,依法查處非法食品經(jīng)營單位。除長期要做好上述工作外,眼前中秋、國慶“雙節(jié)”期間的食品安全整治是當務之急,大家一定要按會議部署把這項工作落到實處,抓出成效。
(二)突出打擊違法犯罪行為。各縣(市、區(qū))、各監(jiān)管部門要切實履行法定職責,進一步改進執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率,大力排查食品安全隱患,依法從嚴處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關人員。對涉嫌犯罪案件,要及時移送立案,并積極主動配合司法機關調(diào)查取證,嚴禁罰過放行、以罰代刑,確保對犯罪分子的刑事責任追究到位。加強案件查處監(jiān)督,對食品安全違法犯罪案件未及時查處、重大案件久拖不結的,上級政府和有關部門要組織力量直接查辦。公安部門要打擊食品安全違法犯罪,對隱蔽性強、危害大、涉嫌犯罪的案件,根據(jù)需要提前介入,依法采取相應措施。公安機關在案件查處中需要技術鑒定的,監(jiān)管部門要給予支持。堅持重點治亂,始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢,使嚴懲重處成為食品安全治理常態(tài)。
(三)突出食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。嚴格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對食品生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)要依法及時納入許可管理。不能持續(xù)達到食品安全條件、整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,依法撤銷其相關許可。強化新資源食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品新品種的安全性評估審查。加強監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢查和日常巡查,完善現(xiàn)場檢查制度,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管力度。建立健全食品退市、召回和銷毀管理制度,防止過期食品等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。依法查處食品和保健食品虛假宣傳以及在商標、包裝和標簽標識等方面的違法行為。嚴格進口食品檢驗檢疫準入管理,加快推進餐飲服務單位量化分級管理和監(jiān)督檢查結果公示制度,建立與餐飲服務業(yè)相適應的監(jiān)督抽檢快速檢測篩查模式。切實加強對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、小集貿(mào)市場及農(nóng)村食品加工場所等的監(jiān)管。要在全市范圍內(nèi)開展一次對兒童食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)的全面檢查,加大清倉查庫力度,摸清底數(shù),對無證生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締,對不法分子依法從嚴從重從快懲處。要進一步完善兒童食品的準入條件,建立健全既能確保食品安全、又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)管理制度,對不符合條件的要堅決清除出市場。
(四)突出食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務機構建設,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建,著力提高縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法能力。嚴格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營管理,加強對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖活動的規(guī)范指導,擴大對食用農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查范圍,嚴防不合格產(chǎn)品流入市場和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓和先進適用技術推廣力度,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,強化農(nóng)產(chǎn)品包裝標識管理。健全畜禽疫病防控體系,規(guī)范畜禽屠宰管理,完善畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫制度和無害化處理補貼政策,嚴防病死病害畜禽進入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管,加大對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染治理和污染區(qū)域種植結構調(diào)整的力度。
(五)突出加快監(jiān)管體制調(diào)整。進一步健全科學合理、職能清晰、權責一致的食品安全部門監(jiān)管分工,形成相互銜接、運轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管格局。各縣(市、區(qū))政府統(tǒng)一負責轄區(qū)食品安全工作,強化食品安全綜合協(xié)調(diào)機構,強化食品安全保障措施,發(fā)揮監(jiān)管合力,堵塞監(jiān)管漏洞,著力解決監(jiān)管空白、邊界不清等問題。健全食品安全工作機制。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法的密切協(xié)作,發(fā)現(xiàn)問題迅速調(diào)查處理,及時通知上游環(huán)節(jié)查明原因、下游環(huán)節(jié)控制危害。規(guī)范食品安全信息報告和信息公布程序,重視輿情反映,增強分析處置能力,及時回應社會關切。推進食品安全工作重心下移、力量配置下移,強化基層食品安全管理責任。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府和街道辦事處要將食品安全工作列為重要職責內(nèi)容,主要負責人要切實負起責任,并明確專門人員具體負責,做好食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等工作。
(六)突出做好餐飲職能移交。省政府、市政府都有明確要求。市級層面已于4月底正式下文移交??h(市、區(qū))級層面總體進展順利,但也存在一些問題。一是進度不平衡。有些縣已完成職能移交,有些縣(區(qū))還只停留在文件層面上。二是保障不到位。人員工資必須實行全額財政預算管理,這樣才能保證執(zhí)法的公正和力度,必要的快檢設備要配備。三是工作不主動。有些縣區(qū)由于人員分流壓力大,有畏難情緒,不移交不行,越拖越被動,等出了事追究責任為時已晚,大家一定要想清楚。這是大事,大事面前別糊涂。只要政府該做的做到位了,才能要求部門做好做到位,否則,缺少前提和條件。
三、抓食品安全,必須落實責任主體
(一)要落實政府責任。各縣(市、區(qū))政府要落實食品安全屬地管理責任,對本地的食品安全工作負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本地的食品安全工作。要統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管能力建設,切實保障執(zhí)法辦案和監(jiān)管基礎能力建設經(jīng)費。要將食品安全工作納入政府考核體系,完善上級政府對下級政府、本級政府對監(jiān)管部門的食品安全工作考核評價制度,推動將食品安全納入干部政績考核內(nèi)容。要結合本地實際制定具體實施方案,細化任務和目標,明確完成時限和考核指標,逐級落實任務和責任。
(二)要落實監(jiān)管部門責任。農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、檢驗檢疫、商務、公安等部門要嚴格按照“誰主管、誰負責”的原則,加強日常監(jiān)督管理,切實打擊食品安全犯罪行為。食品安全委員會各成員單位要強化大局意識、統(tǒng)籌意識、協(xié)作意識,統(tǒng)籌解決好全面監(jiān)管與重點監(jiān)管、一般監(jiān)管與特殊監(jiān)管的關系,進一步強化部門聯(lián)動,推進信息共享,采取聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合抽檢等方式,解決重復檢查、重復抽驗等問題。各有關部門要在加強全面監(jiān)管的同時,進一步強化對重點食品(高風險食品)、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重點區(qū)域和特殊行業(yè)的監(jiān)管,做到“無縫覆蓋、無縫對接、有效監(jiān)管”,形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、縣區(qū)聯(lián)動的執(zhí)法格局和對食品安全違法行為的打擊合力。要建立違法案件查處首責制,消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
(三)要落實企業(yè)負責人責任。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任,企業(yè)質(zhì)量安全主管人員對食品安全負直接責任。要建立健全從業(yè)人員崗位責任制,逐級落實責任,加強全員、全過程的食品安全管理。嚴格落實食品交易場所開辦者、食品展銷會等集中交易活動舉辦者、網(wǎng)絡交易平臺經(jīng)營者等的食品安全管理責任。對違法違規(guī)企業(yè),依法從嚴追究其負責人的責任,對被吊銷證照企業(yè)的有關責任人,依法實行行業(yè)禁入。
(四)要落實責任追究機制。建立健全食品安全責任制,上級政府要對下級政府進行年度食品安全績效考核,并將考核結果作為領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內(nèi)容。發(fā)生重大食品安全事故的地方在年度評優(yōu)評先中實行一票否決。完善食品安全責任追究制,加大行政問責力度,進一步細化責任追究對象、方式、程序等,確保責任追究到位。
四、抓食品安全,必須夯實基礎保障
(一)要加強組織領導。各縣(市、區(qū))政府要把食品安全工作擺上重要議事日程,縣(市、區(qū))長親自抓,切實加強統(tǒng)一領導和組織協(xié)調(diào)。認真分析評估本轄區(qū)食品安全狀況,及時采取有針對性的措施,解決影響食品安全的重點難點問題和人民群眾反映的突出問題。主動防范、及早介入,力爭將各類風險隱患消除在萌芽階段,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險的底線。
(二)要建好監(jiān)管隊伍。要根據(jù)實際,合理配備和充實食品安全監(jiān)管人員,重點強化基層監(jiān)管執(zhí)法力量。加強食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍的裝備建設,重點增加現(xiàn)場快速檢測和調(diào)查取證等設備的配備,提高監(jiān)管執(zhí)法能力。加強監(jiān)管執(zhí)法隊伍法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的教育培訓,規(guī)范執(zhí)法程序,提高執(zhí)法水平,切實做到公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
(三)要提升檢測能力。統(tǒng)籌考慮實際監(jiān)管需要,按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設、實現(xiàn)資源共享”的原則,實施食品安全檢驗機構能力和裝備配備標準,以提升現(xiàn)有檢驗機構能力水平為主,統(tǒng)籌、強化各級食品安全檢驗能力,重點解決“檢不出、檢得慢”的問題。市級具備對當?shù)刂饕称贩N類、重要食品質(zhì)量安全項目的實驗室檢驗能力及快檢能力;各縣(市、區(qū))具備對常見食品微生物、重金屬、理化指標的實驗室檢驗能力及現(xiàn)場定性速測能力。
(四)要加大投入力度。加大政府資金投入力度,建立健全食品安全資金投入保障機制。一方面爭取國家、省財政支持,一方面我們也要進一步加大投入力度,給予食品安全監(jiān)管能力建設更多支持,資金要注意向基層傾斜。要將食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、科普宣教等各項工作經(jīng)費納入財政預算予以保障。切實加強食品安全項目和資金的監(jiān)督管理,提高資金使用效率。
同志們,食品安全是重大的民生問題,事關人民群眾健康安全和社會和諧穩(wěn)定,可以說是責任如山。請大家把職責履行到位、把措施落實到位,把中秋、國慶“雙節(jié)”期間及今后的食品安全工作做好,以卓有成效的工作,讓商丘百姓能吃得安全、吃得健康、吃得放心、吃得有尊嚴,為構筑中原經(jīng)濟區(qū)東部戰(zhàn)略支撐,加快推進承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范市建設增光添彩。
食品安全發(fā)言稿篇六
老師、同學們:
今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的`和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿篇七
常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”,食品安全發(fā)言稿。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?!霸趺磿@樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?BR> “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,決定食品質(zhì)量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先。”當前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔負起自己的責任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全發(fā)言稿篇八
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的'主要任務是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責任書。下面,我講幾點意見。
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領導機構,由分管副鄉(xiāng)長具體負責食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務,食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書,將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領導小組,主要領導擔任第一責任人,指定專人具體負責此項工作,形成政府主導、部門協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預案,加強食品安全應急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進行應急響應,有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
各村、各單位要進一步細化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機制,不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強法律知識和專業(yè)技術培訓,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責任意識,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學校要將食品安全列入中小學相關課程,在學校中開設“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關民生,責任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領導下,以更加堅定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認認真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻!
謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿篇一
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家上午好!
首先,請允許我代表xx二中20xx名師生員工對大家的到來表示熱烈的歡迎!
今年以來,我們xx二中可以說是喜事連連,大事不斷。
1、3月7日,江蘇省教育廳正式發(fā)出通知,確認我校為省四星高中;
2、4月9日,全省小高考成績公布,我校今年小高考繼續(xù)取得驕人成績,23名同學達4a,人均加分0、93分,排名全市普通高中第九位、市區(qū)高中第二。
3、4月28日,我校被xx市總工會授予“xx市五一勞動獎狀”。
4、5月2日,市教育局公布20xx年全市中小學生個人藝術單項比賽結果,我校共有31名同學參加全市中小學生個人藝術單項比賽,獲得一等獎10個,二等獎8個,三等獎11個,優(yōu)秀獎2個,不僅人人獲獎,而且獲獎層次和比例均居全市普通高中之首。(第二名的普通高中是3個一等獎)
5、5月8日上午,我校特地為高三學生舉辦了一個有趣而有意義的實踐體驗活動——“稼穡園的蠶豆熟了”,既讓緊張復習備考的同學們減減壓,也讓同學們堅信有了播種就會有收獲。目前,我校高三師生情緒高漲,信心滿滿,今年我校高考一定會取得更加優(yōu)異的成績。
6、5月12日,省教育廳公布了20xx年江蘇省中小學品格提升工程建設項目,我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構》項目名列其中,成為全市第二所、全省為數(shù)很少的擁有品格提升工程項目的普通高中。
7、5月24日,我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發(fā)布會,活動受到人民日報數(shù)字版、中新社、新華網(wǎng)、新華日報、揚子晚報、現(xiàn)代快報、江蘇省廣播電視臺、xx日報、xx發(fā)布、微xx、xx電視臺、xx微視聽、xx晚報、泰無聊網(wǎng)站、泰有趣網(wǎng)站等眾多媒體的關注。
8、今天上午,海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局、海陵區(qū)教育局聯(lián)合在我校舉行20xx年學校餐飲服務食品安全工作會議暨五常管理推進會,標志著我校的食堂管理工作登上了一個新的臺階。
古人說,“民以食為天”,我要說,校以食為要。按照奚局長的要求,我們xx二中在讓學生“吃好”方面,主要做到了“四個到位”。
一是責任傳遞到位。學校‘’成立了以校長為組長的食品安全工作領導小組,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,食品安全員是直接責任人。學校層層簽訂安全責任書:分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協(xié)議,做到責任層層落實。
二是硬件保障到位。
1、搬遷前,學校加大資金投入,對新校區(qū)食堂進行維修,重新裝飾、粉刷,改造操作間,徹底消除了衛(wèi)生隱患。
2、在食藥監(jiān)局指導下安裝攝像頭,學校對各操作間加裝了攝像頭,對操作過程實施全方位監(jiān)控。
三是過程管理到位。我校一直堅持四級檢查制度,做到“五常管理”。食品安全員對操作過程全監(jiān)控,三餐必查;后勤處分管主任每日一查;分管副校長每周一查;校長每月一查。通過這一檢查制度,嚴把事關食品安全的“九個關口關”,即人員健康關、材料采購關、材料衛(wèi)生關、材料保管關、材料清洗關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關、刷卡交易關。
四是安全教育到位。學校將校園食品安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。食品安全知識每周班會必講必學;餐廳內(nèi)外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地;定期利用校園廣播、黑板報面向全體學生舉辦衛(wèi)生知識講座;廣泛的宣傳,在全校普及了衛(wèi)生及食品安全知識,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的自我防護能力。
事實證明,在上級部門的正確領導和關心下,我校的食品安全工作取得了一定成績,從未發(fā)生一起安全事故。當然,我們的工作還有許多不足,懇請諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會議為契機,繼續(xù)認真貫徹落實上級部門關于進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好,確保我校師生員工的食品安全,努力辦好人民滿意的教育!
食品安全發(fā)言稿篇二
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區(qū),總人口3.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進食品放心工程,企業(yè)的食品安全責任和質(zhì)量意識不斷增強,消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一是圍繞“基礎設施、監(jiān)管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設方案》,分步開展達標建設。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時在每個村(社區(qū))落實了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務監(jiān)督員隊伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡。三是將創(chuàng)建任務分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標責任考核;實行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))分為了 4個片區(qū),通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責,以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責,黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報,解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設備的作用,重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風險類別和管理難度,建立食品風險分級分類管理工作機制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴格操作規(guī)范、加強體檢培訓、全面落實主體責任,確保不發(fā)生食品安全事故。
一是加強與區(qū)級相關部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風景區(qū)內(nèi)的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領域違法案件17件。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮(zhèn)人員集中的地方設立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))、交通節(jié)點累計發(fā)布相關公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓,將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓,對食品行業(yè)質(zhì)量負責人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓,共集中組織培訓餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負責人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領導、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標準和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學習兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗,繼續(xù)采取有力措施,深入推進各項創(chuàng)建工作,切實把黨中央、國務院要求的最嚴謹標準、最嚴格監(jiān)管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全發(fā)言稿篇三
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員――鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿意”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊。
現(xiàn)就學校的硬件設施、人員、加工和菜譜進行簡單的介紹。
學校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人――趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學校食堂在他的帶領下,舊貌換新顏,無論是硬件設備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。
我們的食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強,不斷進??!謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿篇四
各位老師,同學們:
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學了,同學們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學生買東西的時候應掌握以下幾點要求:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標準,以防買到三無產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。
4、少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習慣,培養(yǎng)進名店,購名品,看日期,查包裝的科學消費習慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。
食品安全發(fā)言稿篇五
同志們:
今天,我們在這里召開全市雙節(jié)期間食品安全工作會議。剛才,偉岸同志通報了我市近期發(fā)生的幾起食品中毒事故,文玉同志對食品安全工作進行了具體安排,我都同意,希望各縣(市、區(qū))、各部門認真抓好落實。下面我再強調(diào)幾點意見。
一、抓食品安全,必須把握當前形勢
“民以食為天,食以安為先”。食品安全是人民群眾身心健康的生命線。維護食品安全,是各級黨委政府實踐“三個代表”重要思想,堅持立黨為公、執(zhí)政為民,落實以人為本的科學發(fā)展觀的重要內(nèi)容。近年來,我市高度重視強化食品安全監(jiān)管,切實完善機制,深入開展專項整治和執(zhí)法檢查,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,食品安全形勢總體上來說是:穩(wěn)定可控、趨向好轉(zhuǎn)。但是,從剛才通報的市區(qū)天翔賓館、睢縣董店一中、虞城站集發(fā)生的食品中毒事故中來看,全市的食品安全形勢不容樂觀,應該引起大家的高度重視。當前,“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)即將來臨,接著“”、“華商文化節(jié)”就要召開,食品安全工作作為事關發(fā)展和穩(wěn)定的大事,必須引起高度重視,確保人民群眾的生命財產(chǎn)安全,確保社會大局穩(wěn)定。剛才文玉市長點出了一些問題,我覺得應該引起高度重視。在這里,我再分析一下有關問題,希望大家認清形勢,更好地做好下一步的食品安全工作。
(一)食品行業(yè)自身不夠規(guī)范。表現(xiàn)在食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多,行業(yè)自律不夠,企業(yè)規(guī)范不夠。從種植養(yǎng)植、生產(chǎn)加工、流通銷售到終端餐飲,各項環(huán)節(jié)都存在一些問題。比如農(nóng)獸藥殘留問題,飼料非法添加問題,畜禽屠宰和檢疫問題,違法生產(chǎn)問題,進貨渠道和票證是否齊全問題,食品原材料檢驗把關問題,小作坊和食品攤販散、亂、差問題,餐飲具消毒和食品包裝物有毒有害物質(zhì)隱患問題等等。一些食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員法律意識淡薄,有令不行,有禁不止,甚至見利忘義,良知泯滅,違法犯罪。有的企業(yè)、門店制度成擺設,想方設法應付檢查,逃避監(jiān)管。
(二)監(jiān)管體制機制不夠健全?,F(xiàn)行食品監(jiān)管體制雖然從大的方面明確了以分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,但實踐中仍然存在職能交叉、責任不明問題。各個監(jiān)管環(huán)節(jié)銜接不夠緊密,監(jiān)管力量分散,難以做到信息資源共享,在一定程度上影響總體監(jiān)管效率。我市的餐飲監(jiān)管職能交接工作,起步雖晚,但總體上啟動快,定編快,交接快,機構組建人員到位快,工作進入角色快。但此項工作進展還不平衡,個別區(qū)、縣重視不夠,推動不力,進展很慢。
(三)監(jiān)管能力有待進一步提高。各食品監(jiān)管部門,特別是基層單位,存在人員不足、裝備滯后、一線執(zhí)法快速檢測能力較低等問題,專業(yè)技術人員和儀器設備配置不能為保障食品安全提供全方位技術支撐。個別縣(市、區(qū))、個別部門食品安全事件應急處置信息報送滯后,部門之間、區(qū)縣之間協(xié)調(diào)聯(lián)動不夠,快速反應應急處置能力有待進一步提高。
(四)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平低。當前,我市的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位整體基礎條件差,多為小規(guī)模的分散經(jīng)營,小、散、亂現(xiàn)象普遍,生產(chǎn)方式落后,還未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)經(jīng)營水平整體低。簡陋的生產(chǎn)條件和落后的生產(chǎn)工藝,很難保障食品安全。企業(yè)責任意識缺乏,監(jiān)管手段落后,為追求利益最大化而人為地減少監(jiān)管成本和基礎投入,沒有“食品安全第一責任人”的意識。
(五)群眾對食品安全滿意度不夠高?,F(xiàn)在是網(wǎng)絡時代,群眾獲取食品安全信息的渠道和速度猛增,由于食品安全高關聯(lián)性的特征,導致任何地方任何食品問題都會影響到群眾對商丘食品安全狀況的評判,更何況本地出現(xiàn)了食品安全事故,造成群眾對食品安全滿意度不夠高。
食品安全不出事則已,一出就是大事。特別是“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)來臨和“”即將召開,我們更要繃緊食品安全這根弦,把握當前形勢,充分認識食品安全工作的長期性、艱巨性、復雜性,切實增強責任感和使命感,進一步加大工作力度,采取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。
二、抓食品安全,必須突出整治重點
當前和今后一個時期,我市食品安全工作的總體目標和要求是:緊密圍繞全面實施中原經(jīng)濟區(qū)建設,全力構筑中原經(jīng)濟區(qū)東部戰(zhàn)略支撐,監(jiān)管好商丘的食品市場,讓全市人民吃的放心,維護人民群眾的消費利益和健康安全。監(jiān)管好商丘的食品企業(yè),使其生產(chǎn)出更多合格食品,讓我市的食品走向全國乃至出口創(chuàng)匯,讓食品行業(yè)成為承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要支柱。圍繞上述目標,突出抓好以下六項重點任務。
(一)突出食品安全治理整頓。搞好食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治,重點排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患,堅決查處食品非法添加等各類違法違規(guī)行為,防范系統(tǒng)性風險;進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序,清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位。以日常消費的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品等為重點,深入開展食品安全綜合治理,強化全鏈條安全保障措施,切實解決人民群眾反映強烈的突出問題。加大對食品集中交易市場、城鄉(xiāng)結合部、中小學校園及周邊等重點區(qū)域和場所的整治力度,組織經(jīng)常性檢查,及時發(fā)現(xiàn)、堅決取締制售有毒有害食品的“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”,依法查處非法食品經(jīng)營單位。除長期要做好上述工作外,眼前中秋、國慶“雙節(jié)”期間的食品安全整治是當務之急,大家一定要按會議部署把這項工作落到實處,抓出成效。
(二)突出打擊違法犯罪行為。各縣(市、區(qū))、各監(jiān)管部門要切實履行法定職責,進一步改進執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率,大力排查食品安全隱患,依法從嚴處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關人員。對涉嫌犯罪案件,要及時移送立案,并積極主動配合司法機關調(diào)查取證,嚴禁罰過放行、以罰代刑,確保對犯罪分子的刑事責任追究到位。加強案件查處監(jiān)督,對食品安全違法犯罪案件未及時查處、重大案件久拖不結的,上級政府和有關部門要組織力量直接查辦。公安部門要打擊食品安全違法犯罪,對隱蔽性強、危害大、涉嫌犯罪的案件,根據(jù)需要提前介入,依法采取相應措施。公安機關在案件查處中需要技術鑒定的,監(jiān)管部門要給予支持。堅持重點治亂,始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢,使嚴懲重處成為食品安全治理常態(tài)。
(三)突出食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。嚴格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對食品生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)要依法及時納入許可管理。不能持續(xù)達到食品安全條件、整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,依法撤銷其相關許可。強化新資源食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品新品種的安全性評估審查。加強監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢查和日常巡查,完善現(xiàn)場檢查制度,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管力度。建立健全食品退市、召回和銷毀管理制度,防止過期食品等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。依法查處食品和保健食品虛假宣傳以及在商標、包裝和標簽標識等方面的違法行為。嚴格進口食品檢驗檢疫準入管理,加快推進餐飲服務單位量化分級管理和監(jiān)督檢查結果公示制度,建立與餐飲服務業(yè)相適應的監(jiān)督抽檢快速檢測篩查模式。切實加強對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、小集貿(mào)市場及農(nóng)村食品加工場所等的監(jiān)管。要在全市范圍內(nèi)開展一次對兒童食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)的全面檢查,加大清倉查庫力度,摸清底數(shù),對無證生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締,對不法分子依法從嚴從重從快懲處。要進一步完善兒童食品的準入條件,建立健全既能確保食品安全、又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)管理制度,對不符合條件的要堅決清除出市場。
(四)突出食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務機構建設,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建,著力提高縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法能力。嚴格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營管理,加強對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖活動的規(guī)范指導,擴大對食用農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查范圍,嚴防不合格產(chǎn)品流入市場和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓和先進適用技術推廣力度,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,強化農(nóng)產(chǎn)品包裝標識管理。健全畜禽疫病防控體系,規(guī)范畜禽屠宰管理,完善畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫制度和無害化處理補貼政策,嚴防病死病害畜禽進入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管,加大對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染治理和污染區(qū)域種植結構調(diào)整的力度。
(五)突出加快監(jiān)管體制調(diào)整。進一步健全科學合理、職能清晰、權責一致的食品安全部門監(jiān)管分工,形成相互銜接、運轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管格局。各縣(市、區(qū))政府統(tǒng)一負責轄區(qū)食品安全工作,強化食品安全綜合協(xié)調(diào)機構,強化食品安全保障措施,發(fā)揮監(jiān)管合力,堵塞監(jiān)管漏洞,著力解決監(jiān)管空白、邊界不清等問題。健全食品安全工作機制。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法的密切協(xié)作,發(fā)現(xiàn)問題迅速調(diào)查處理,及時通知上游環(huán)節(jié)查明原因、下游環(huán)節(jié)控制危害。規(guī)范食品安全信息報告和信息公布程序,重視輿情反映,增強分析處置能力,及時回應社會關切。推進食品安全工作重心下移、力量配置下移,強化基層食品安全管理責任。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府和街道辦事處要將食品安全工作列為重要職責內(nèi)容,主要負責人要切實負起責任,并明確專門人員具體負責,做好食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等工作。
(六)突出做好餐飲職能移交。省政府、市政府都有明確要求。市級層面已于4月底正式下文移交??h(市、區(qū))級層面總體進展順利,但也存在一些問題。一是進度不平衡。有些縣已完成職能移交,有些縣(區(qū))還只停留在文件層面上。二是保障不到位。人員工資必須實行全額財政預算管理,這樣才能保證執(zhí)法的公正和力度,必要的快檢設備要配備。三是工作不主動。有些縣區(qū)由于人員分流壓力大,有畏難情緒,不移交不行,越拖越被動,等出了事追究責任為時已晚,大家一定要想清楚。這是大事,大事面前別糊涂。只要政府該做的做到位了,才能要求部門做好做到位,否則,缺少前提和條件。
三、抓食品安全,必須落實責任主體
(一)要落實政府責任。各縣(市、區(qū))政府要落實食品安全屬地管理責任,對本地的食品安全工作負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本地的食品安全工作。要統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管能力建設,切實保障執(zhí)法辦案和監(jiān)管基礎能力建設經(jīng)費。要將食品安全工作納入政府考核體系,完善上級政府對下級政府、本級政府對監(jiān)管部門的食品安全工作考核評價制度,推動將食品安全納入干部政績考核內(nèi)容。要結合本地實際制定具體實施方案,細化任務和目標,明確完成時限和考核指標,逐級落實任務和責任。
(二)要落實監(jiān)管部門責任。農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、檢驗檢疫、商務、公安等部門要嚴格按照“誰主管、誰負責”的原則,加強日常監(jiān)督管理,切實打擊食品安全犯罪行為。食品安全委員會各成員單位要強化大局意識、統(tǒng)籌意識、協(xié)作意識,統(tǒng)籌解決好全面監(jiān)管與重點監(jiān)管、一般監(jiān)管與特殊監(jiān)管的關系,進一步強化部門聯(lián)動,推進信息共享,采取聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合抽檢等方式,解決重復檢查、重復抽驗等問題。各有關部門要在加強全面監(jiān)管的同時,進一步強化對重點食品(高風險食品)、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重點區(qū)域和特殊行業(yè)的監(jiān)管,做到“無縫覆蓋、無縫對接、有效監(jiān)管”,形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、縣區(qū)聯(lián)動的執(zhí)法格局和對食品安全違法行為的打擊合力。要建立違法案件查處首責制,消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
(三)要落實企業(yè)負責人責任。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任,企業(yè)質(zhì)量安全主管人員對食品安全負直接責任。要建立健全從業(yè)人員崗位責任制,逐級落實責任,加強全員、全過程的食品安全管理。嚴格落實食品交易場所開辦者、食品展銷會等集中交易活動舉辦者、網(wǎng)絡交易平臺經(jīng)營者等的食品安全管理責任。對違法違規(guī)企業(yè),依法從嚴追究其負責人的責任,對被吊銷證照企業(yè)的有關責任人,依法實行行業(yè)禁入。
(四)要落實責任追究機制。建立健全食品安全責任制,上級政府要對下級政府進行年度食品安全績效考核,并將考核結果作為領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內(nèi)容。發(fā)生重大食品安全事故的地方在年度評優(yōu)評先中實行一票否決。完善食品安全責任追究制,加大行政問責力度,進一步細化責任追究對象、方式、程序等,確保責任追究到位。
四、抓食品安全,必須夯實基礎保障
(一)要加強組織領導。各縣(市、區(qū))政府要把食品安全工作擺上重要議事日程,縣(市、區(qū))長親自抓,切實加強統(tǒng)一領導和組織協(xié)調(diào)。認真分析評估本轄區(qū)食品安全狀況,及時采取有針對性的措施,解決影響食品安全的重點難點問題和人民群眾反映的突出問題。主動防范、及早介入,力爭將各類風險隱患消除在萌芽階段,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險的底線。
(二)要建好監(jiān)管隊伍。要根據(jù)實際,合理配備和充實食品安全監(jiān)管人員,重點強化基層監(jiān)管執(zhí)法力量。加強食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍的裝備建設,重點增加現(xiàn)場快速檢測和調(diào)查取證等設備的配備,提高監(jiān)管執(zhí)法能力。加強監(jiān)管執(zhí)法隊伍法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的教育培訓,規(guī)范執(zhí)法程序,提高執(zhí)法水平,切實做到公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
(三)要提升檢測能力。統(tǒng)籌考慮實際監(jiān)管需要,按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設、實現(xiàn)資源共享”的原則,實施食品安全檢驗機構能力和裝備配備標準,以提升現(xiàn)有檢驗機構能力水平為主,統(tǒng)籌、強化各級食品安全檢驗能力,重點解決“檢不出、檢得慢”的問題。市級具備對當?shù)刂饕称贩N類、重要食品質(zhì)量安全項目的實驗室檢驗能力及快檢能力;各縣(市、區(qū))具備對常見食品微生物、重金屬、理化指標的實驗室檢驗能力及現(xiàn)場定性速測能力。
(四)要加大投入力度。加大政府資金投入力度,建立健全食品安全資金投入保障機制。一方面爭取國家、省財政支持,一方面我們也要進一步加大投入力度,給予食品安全監(jiān)管能力建設更多支持,資金要注意向基層傾斜。要將食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、科普宣教等各項工作經(jīng)費納入財政預算予以保障。切實加強食品安全項目和資金的監(jiān)督管理,提高資金使用效率。
同志們,食品安全是重大的民生問題,事關人民群眾健康安全和社會和諧穩(wěn)定,可以說是責任如山。請大家把職責履行到位、把措施落實到位,把中秋、國慶“雙節(jié)”期間及今后的食品安全工作做好,以卓有成效的工作,讓商丘百姓能吃得安全、吃得健康、吃得放心、吃得有尊嚴,為構筑中原經(jīng)濟區(qū)東部戰(zhàn)略支撐,加快推進承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范市建設增光添彩。
食品安全發(fā)言稿篇六
老師、同學們:
今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的`和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿篇七
常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”,食品安全發(fā)言稿。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?!霸趺磿@樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?BR> “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,決定食品質(zhì)量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先。”當前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔負起自己的責任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全發(fā)言稿篇八
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的'主要任務是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責任書。下面,我講幾點意見。
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領導機構,由分管副鄉(xiāng)長具體負責食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務,食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書,將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領導小組,主要領導擔任第一責任人,指定專人具體負責此項工作,形成政府主導、部門協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預案,加強食品安全應急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進行應急響應,有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
各村、各單位要進一步細化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機制,不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強法律知識和專業(yè)技術培訓,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責任意識,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學校要將食品安全列入中小學相關課程,在學校中開設“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關民生,責任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領導下,以更加堅定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認認真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻!
謝謝大家!

