為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。通過制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決,避免盲目行動(dòng)和無效努力。下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇一
1、客房:xx萬元/年
2、餐飲:xx萬元/年
3、起止時(shí)間:自20xx年x月——20xx年x月
1、競爭激烈,全市酒店約有家,預(yù)計(jì)還會(huì)再增加酒店數(shù)量的增多,顧客的選擇性也增多了,價(jià)格競爭會(huì)越來越激烈。
2、與我酒店同類型的酒店有:場的。
1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車站都較近。同時(shí)交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
2、餐廳硬件設(shè)備齊全,方便召開宴會(huì)。
3、會(huì)議設(shè)施配備齊全,能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì)談和公司的會(huì)議。
4、客房條件先進(jìn),各類設(shè)施齊全,數(shù)量相對(duì)較多,能夠滿足大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)住宿。
5、酒店新開張,知名度不高。
6、周邊同類酒店以及高星酒店較多,競爭多。
1、會(huì)議——由于周邊的公司相對(duì)較多,會(huì)議需求大,針對(duì)于這一特點(diǎn),可以加大對(duì)企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團(tuán)隊(duì)——由于酒店地理位置佳,接待旅游團(tuán)的可能性大。
3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全,能夠滿足客人的需求。
1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營銷方案,爭取團(tuán)隊(duì)游客以及相應(yīng)的散客。
2、制定相對(duì)的主題活動(dòng),例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬圣節(jié),圣誕節(jié)等,進(jìn)行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷。
3、年底加大對(duì)企事業(yè)單位的推銷,爭取企業(yè)的年終大會(huì)以及一些公司的年終酬謝大會(huì)的舉辦地。
(一)、客房
1、旅行社客源:與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系,確保團(tuán)隊(duì)旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍?duì)于團(tuán)隊(duì)客戶的優(yōu)惠活動(dòng)。
2、散客客源:
(1)與其他同類型的而酒店簽訂合同,進(jìn)行連鎖銷售。
(2)針對(duì)于散客,可以采取捆綁銷售,客房餐飲同時(shí)供應(yīng)。
(3)爭取將客人發(fā)展為長期住戶。
(4)可以與網(wǎng)絡(luò)合作,實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂,擴(kuò)大客源。
(5)可以與出租車公司簽訂協(xié)議,確??腿说某鲂?。
(二)餐飲
1、推出美食節(jié),實(shí)行特色主題活動(dòng)。
2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量,可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
3、實(shí)行相應(yīng)的有獎(jiǎng)活動(dòng),可以采用電臺(tái),電視等廣告效應(yīng),進(jìn)行宣傳。
為了調(diào)動(dòng)營銷人員的銷售積極性,實(shí)行考核制度,即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績,按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí),超出部分實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,如若未達(dá)到,要采取相應(yīng)的懲罰措施。
對(duì)于酒店內(nèi)部的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),除了專業(yè)知識(shí)外,要將酒店的背景,基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項(xiàng)服務(wù)讓每位員工的了解,這樣方便客人在問及時(shí)能夠及時(shí)給出回應(yīng)。
說明:
1、各項(xiàng)方案需在活動(dòng)開展前的一個(gè)月之前開始實(shí)施,以便達(dá)到應(yīng)有的效果。
2、各項(xiàng)方案的費(fèi)用都需要與實(shí)際相結(jié)合。
3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實(shí)際來實(shí)行。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇二
中秋節(jié)前兩天
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣、
3、通過對(duì)節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點(diǎn)、
4、培養(yǎng)學(xué)生搜集,整理,比較,分析和運(yùn)用資料的能力以及語言概括和表達(dá)能力、
教室、自己家里
第一階段:佳節(jié)讀月――主題閱讀
1、搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍,各班開展有關(guān)的晨讀、
主題班會(huì)時(shí)間:9月15日班隊(duì)會(huì),少先總隊(duì)將進(jìn)行檢查、
第二階段:佳節(jié)憶月――交流展示
第三階段:佳節(jié)賞月――實(shí)踐活動(dòng)
2、開展“快樂體驗(yàn)”志愿者活動(dòng),少先總隊(duì)向留守兒童送月餅,送溫暖、
3、將“品月餅賞明月”中發(fā)生的令你最難忘記的一幕用自己喜歡的方式記錄下來、
第四階段:佳節(jié)思月――交流匯報(bào)
主題教育活動(dòng)時(shí)間:9月23―28日交流匯報(bào)、
活動(dòng)一、中秋節(jié)的風(fēng)俗和來歷
1、知道中秋節(jié)的日期,了解中秋節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷、
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情、
活動(dòng)二、月餅
1、感受月餅的香甜、
2、體驗(yàn)勞動(dòng)和分享的樂趣、
活動(dòng)三、網(wǎng)上閱讀
活動(dòng)四、協(xié)作交流
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇三
1、利用打折進(jìn)行促銷、
2、免費(fèi)禮物滿就送、
3、積分換購或積分抵現(xiàn)金、
4、加價(jià)購、
5、滿就減、
6、買就贈(zèng)這些促銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)、
顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法、
1、免費(fèi)禮物滿就送
購物訂單到一定金額(10)即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國徽一枚)、
2、積分換購或積分抵現(xiàn)金、
積分換購商品、十元為一分、這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)、此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物、如果你的積分換購商品夠吸引人的話,說不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購物呢、這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠度!
3、折扣大打折、
4、加價(jià)購、
5、滿就減
6、買就贈(zèng)、
7、抽獎(jiǎng)、
中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案14
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,正如祖國對(duì)她人民的關(guān)懷,母親對(duì)她兒女的撫慰,不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會(huì)被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個(gè)古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇四
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的.光輝不分界限,每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,正如祖國對(duì)她人民的關(guān)懷,母親對(duì)她兒女的撫慰,不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會(huì)被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個(gè)古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
活動(dòng)期間,消費(fèi)滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明:
1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng),顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
在顧客就餐時(shí),餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺(tái)來,用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
餐廳對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在vip卡號(hào)為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
后面四項(xiàng)主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。中秋節(jié)餐飲酒店?duì)I銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子,自己想到一些好的點(diǎn)子,離中秋還有一個(gè)多月的時(shí)間,大家還有時(shí)間慢慢詳細(xì)策劃。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇五
(前奏)一年一度的促銷大好機(jī)會(huì)“中秋節(jié)”即將到來,因此,能否搞好本次活動(dòng),對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要,同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,在中秋佳節(jié)限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大店鋪的銷售額,勢(shì)必提高企業(yè)知名度。
相聚“金”秋
“金”喜不斷“金”彩連連
消費(fèi)者
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
其二,借助中秋節(jié)節(jié)日的到來,策劃實(shí)施一系列大型促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,限度地?cái)U(kuò)大銷售額。
第一重;消費(fèi)有“禮”
活動(dòng)期間,首飾金購物滿500元或投資金條購物滿50克,送一個(gè)帶有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精美,上面有中秋快樂,健康長壽,平安是福等祝福語。
操作說明:
(1)鑰匙扣由店里根據(jù)預(yù)期銷售定做,每個(gè)成本控制到兩元;
第二重;團(tuán)團(tuán)圓圓
首飾金購物滿1000元或投資金條購買滿100克憑保證單可拍7寸全家福照片一張,以作留念。
時(shí)間(中秋當(dāng)天)、地點(diǎn)(中金店內(nèi))、(協(xié)辦某某影樓柯達(dá))
操作說明:
(1)現(xiàn)場布景,營造中秋氣氛,或布置現(xiàn)代的團(tuán)圓喜慶的場景;
(2)把店里的品牌融入,以后看到照片就可以想到中金。
第三重;夢(mèng)圓“十分”大搶購
搶購,搶購時(shí)間為十分鐘,在搶購時(shí)間里,首飾金每克優(yōu)惠兩元,以款臺(tái)結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),當(dāng)?shù)昀锾囟ㄒ魳讽懫饡r(shí),即是搶購開始,助您夢(mèng)想成真!
操作說明:
(1)事先不告知具體搶購時(shí)間,保證現(xiàn)場秩序;
(2)設(shè)立搶購專區(qū),并公示;
(3)金條類商品不參與此活動(dòng)
第四重;順手牽“羊”
操作說明:咨詢專柜人員
1、外場布置
2、內(nèi)場布置
(1)設(shè)立中秋節(jié)特色專柜,例如金月餅等,設(shè)立引導(dǎo)牌,采取多種方式陳列,給人以豐富感。
(3)在收銀臺(tái)處擺放商品禮盒及精美包裝紙(服務(wù)禮品客戶)
3、宣傳
(1)在led顯示屏上加入金秋活動(dòng)內(nèi)容;
(2)在店頭滾動(dòng)屏處,循環(huán)播放活動(dòng)詳情;
(3)邀約新老會(huì)員,傳達(dá)金秋活動(dòng);
(4)在活動(dòng)前期的銷售中,營業(yè)員廣泛宣傳金秋活動(dòng);
(5)針對(duì)本次活動(dòng)制作專屬的宣傳單頁;
(6)安排員工晚間在人流多的廣場派單加大宣傳力度;
(7)針對(duì)本次活動(dòng)提前通過報(bào)刊或廣播預(yù)熱市場;
(8)火車站旁邊樓盤的策劃;
(9)媒體宣傳內(nèi)容;
(10)金秋特色商品上市(金月餅,中秋金郵票等)起銷;
(11)三圓金秋相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
(12)本次活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
1、活動(dòng)鑰匙扣待定
2、全家福照相7寸每張7元
3、燈籠5個(gè)待定
4、對(duì)聯(lián)一對(duì)待定
5、活動(dòng)宣傳x展架一對(duì)70元(不要展架一對(duì)30)
6、活動(dòng)宣傳單頁待定
7、報(bào)刊或廣播待定
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇六
借中秋之際,答謝小區(qū)業(yè)主的支持,展示中華文化、營造清幽氛圍,體現(xiàn)活動(dòng)的高雅品位,提高顧客滿意度、忠誠度,提升企業(yè)形象,提高企業(yè)美譽(yù)度,展示小區(qū)形象,促進(jìn)樓中樓后期銷售。
兒時(shí)明月今時(shí)觀,千年文化凝真情
日期:20xx年xx月xx日
時(shí)間:19:00~22:00
地點(diǎn):小區(qū)
對(duì)象:目標(biāo)買家、業(yè)主
(1)詩歌朗誦
邀請(qǐng)小區(qū)住戶及家人一齊來參加這次活動(dòng);
(2)自制月餅
(3)猜燈謎
(4)豐收
(5)回憶
(6)歌唱表演
先有小朋友朗誦《水調(diào)歌頭》,再有一位演唱家?guī)ьI(lǐng)大家一齊歌唱;
(7)許愿每個(gè)家庭分發(fā)一個(gè)孔明燈和些許小紙條,每個(gè)家庭成員寫上自己的愿望和對(duì)遠(yuǎn)方家人的祝福,寄托在在孔明燈上,在主持人的安排下,統(tǒng)一放飛手中的祝福,默默的祈禱。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇七
自8月28日起,各種精品月餅、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動(dòng),優(yōu)惠的價(jià)格,精美的禮品,表達(dá)您一份濃濃的情誼!
活動(dòng):海底撈月大行動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:9月15日至10月6日凡一次購買月餅或禮品滿39。80元的顧客(特價(jià)月餅,帶贈(zèng)品禮品組合除外)可摸取刮刮樂獎(jiǎng)卷一張。
一等獎(jiǎng)為29寸大彩電一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:中秋大團(tuán)圓。
二等獎(jiǎng)為精致vcd一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:明月寄相思。
三等獎(jiǎng)為小家電一個(gè),相應(yīng)圖片:嫦娥奔月。
普通獎(jiǎng)為月餅一個(gè)或點(diǎn)型食品一份相應(yīng)圖片:時(shí)代百貨標(biāo)志。
彩電兩臺(tái)1500元/臺(tái)左右。
vcd6臺(tái)120元/臺(tái)左右。
小家電12個(gè)60元/個(gè)左右。
月餅8000個(gè)1元/個(gè)左右。
獎(jiǎng)卷共做xx0份。
中秋送月餅,美味先品嘗:
9月15日至10月6日凡來我商場購物滿49元的顧客送月餅一個(gè),89元送兩個(gè),味道如何,自己先品嘗。單張小票限送兩份。
(注:由采購部爭取一定資源作為贈(zèng)品由門店發(fā)放。)
合家團(tuán)圓大聯(lián)歡:
10月5日或6日晚中秋大演藝,將由“月餅供貨商”聯(lián)合舉辦,在此之前請(qǐng)密切留意時(shí)代百貨超市月餅的所有信息,到時(shí)看精彩節(jié)日,現(xiàn)場答題拿價(jià)值268元的月餅禮品大獎(jiǎng)。還等什么?趕快行動(dòng)!
(注:由企劃部聯(lián)系惠州地區(qū)最負(fù)盛名的……演出公司進(jìn)行演出,并與供貨方共同設(shè)計(jì)一些有利品牌宣傳和月餅銷量的問題現(xiàn)場讓顧客答題加深顧客的印象激刺顧客的'購買欲,并對(duì)合種月餅月餅作主要的宣傳,由采購部爭取月餅供貨商做幾場文藝商品促銷演出。時(shí)代百貨超市將對(duì)其提供如下支持:
1、優(yōu)先一級(jí)磁點(diǎn)堆碼位置作商品陳列性展示。
2、場內(nèi)外pop免費(fèi)支持。
3、場內(nèi)廣播全天滾動(dòng)播音。
4、場內(nèi)噴繪廣告制作提名。
5、舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)注明品牌名。
6、場內(nèi)特色氣氛廣告布置。
同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購促銷活動(dòng),如:一性購月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠,5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒……等。并由時(shí)代百貨超市采購部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售,在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出,提高中秋月餅銷量。
好禮送親人,中秋禮品大展銷:
9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮,美食月餅大展銷,夠品味,夠檔次,價(jià)格更實(shí)惠是您過中秋購買禮品的理想選擇!
(注:由采購部爭取供貨商,門店提前將中秋月餅,禮品作好商品陳列展示,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛,企劃將賣場內(nèi)的氣氛做一定的布置使商品更有吸引力)
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇八
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和xx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的'飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日-x日。
1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證x萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇九
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!薄?BR> 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
9月xx日——9月xx日
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十
以中國傳統(tǒng)的'中秋賞月賞花燈燈謎猜想
凡20--年中秋節(jié)當(dāng)日在--ktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。
當(dāng)日所有每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在--ktv。
活動(dòng)當(dāng)日在--消費(fèi)的顧客可以參與猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份
注:再中秋佳節(jié)當(dāng)日在--ktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日氣憤并在花等上張貼各種。
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷贈(zèng)品
噴繪宣傳海報(bào)2張-20。00元/張
報(bào)紙平面廣告宣傳可以作為選擇項(xiàng)目價(jià)格在1000元左右-2天
燈籠100個(gè)-5元/個(gè)
企劃部門負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣傳品及媒體宣傳品的設(shè)計(jì)工作
注:9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語的選擇并提交給主管經(jīng)理審核
財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開支及活動(dòng)后的收入情況進(jìn)行整體評(píng)估。
注:9月10日前完成預(yù)算審核
采購及倉庫管理部門負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注:企劃部門協(xié)助采購部門在9月15前完成采購工作。
--ktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)具體活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。
注:--ktv管理部門在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
工程部門負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的支持工作
注:在9月18日當(dāng)天完成燈籠的懸掛
備注:
1、本計(jì)劃屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。
2、計(jì)劃必須在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的情況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。
3、在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)情況--ktv主管負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。
4、相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際情況要求更改計(jì)劃內(nèi)容或推遲。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十一
以中國傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想
凡20xx年中秋節(jié)當(dāng)日在――ktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。
當(dāng)日所有每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在――ktv。
活動(dòng)當(dāng)日在――消費(fèi)的顧客可以參與猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份
注:再中秋佳節(jié)當(dāng)日在――ktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日氣憤并在花等上張貼各種。
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷贈(zèng)品
噴繪宣傳海報(bào)2張―20.00元/張
報(bào)紙平面廣告宣傳可以作為選擇項(xiàng)目價(jià)格在1000元左右―2天
燈籠100個(gè)―5元/個(gè)
企劃部門負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣傳品及媒體宣傳品的設(shè)計(jì)工作
注:9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語的`選擇并提交給主管經(jīng)理審核
財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開支及活動(dòng)后的收入情況進(jìn)行整體評(píng)估。
注:9月10日前完成預(yù)算審核
采購及倉庫管理部門負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注:企劃部門協(xié)助采購部門在9月15前完成采購工作。
――ktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)具體活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。
注:――ktv管理部門在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
工程部門負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的支持工作
注:在9月18日當(dāng)天完成燈籠的懸掛
備注:
1、本計(jì)劃屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。
2、計(jì)劃必須在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的情況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。
3、在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)情況――ktv主管負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。
4、相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際情況要求更改計(jì)劃內(nèi)容或推遲。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十二
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和xx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日—x日。
1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的`形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證x萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1倍以上。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇一
1、客房:xx萬元/年
2、餐飲:xx萬元/年
3、起止時(shí)間:自20xx年x月——20xx年x月
1、競爭激烈,全市酒店約有家,預(yù)計(jì)還會(huì)再增加酒店數(shù)量的增多,顧客的選擇性也增多了,價(jià)格競爭會(huì)越來越激烈。
2、與我酒店同類型的酒店有:場的。
1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車站都較近。同時(shí)交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
2、餐廳硬件設(shè)備齊全,方便召開宴會(huì)。
3、會(huì)議設(shè)施配備齊全,能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì)談和公司的會(huì)議。
4、客房條件先進(jìn),各類設(shè)施齊全,數(shù)量相對(duì)較多,能夠滿足大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)住宿。
5、酒店新開張,知名度不高。
6、周邊同類酒店以及高星酒店較多,競爭多。
1、會(huì)議——由于周邊的公司相對(duì)較多,會(huì)議需求大,針對(duì)于這一特點(diǎn),可以加大對(duì)企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團(tuán)隊(duì)——由于酒店地理位置佳,接待旅游團(tuán)的可能性大。
3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全,能夠滿足客人的需求。
1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營銷方案,爭取團(tuán)隊(duì)游客以及相應(yīng)的散客。
2、制定相對(duì)的主題活動(dòng),例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬圣節(jié),圣誕節(jié)等,進(jìn)行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷。
3、年底加大對(duì)企事業(yè)單位的推銷,爭取企業(yè)的年終大會(huì)以及一些公司的年終酬謝大會(huì)的舉辦地。
(一)、客房
1、旅行社客源:與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系,確保團(tuán)隊(duì)旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍?duì)于團(tuán)隊(duì)客戶的優(yōu)惠活動(dòng)。
2、散客客源:
(1)與其他同類型的而酒店簽訂合同,進(jìn)行連鎖銷售。
(2)針對(duì)于散客,可以采取捆綁銷售,客房餐飲同時(shí)供應(yīng)。
(3)爭取將客人發(fā)展為長期住戶。
(4)可以與網(wǎng)絡(luò)合作,實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂,擴(kuò)大客源。
(5)可以與出租車公司簽訂協(xié)議,確??腿说某鲂?。
(二)餐飲
1、推出美食節(jié),實(shí)行特色主題活動(dòng)。
2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量,可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
3、實(shí)行相應(yīng)的有獎(jiǎng)活動(dòng),可以采用電臺(tái),電視等廣告效應(yīng),進(jìn)行宣傳。
為了調(diào)動(dòng)營銷人員的銷售積極性,實(shí)行考核制度,即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績,按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí),超出部分實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,如若未達(dá)到,要采取相應(yīng)的懲罰措施。
對(duì)于酒店內(nèi)部的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),除了專業(yè)知識(shí)外,要將酒店的背景,基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項(xiàng)服務(wù)讓每位員工的了解,這樣方便客人在問及時(shí)能夠及時(shí)給出回應(yīng)。
說明:
1、各項(xiàng)方案需在活動(dòng)開展前的一個(gè)月之前開始實(shí)施,以便達(dá)到應(yīng)有的效果。
2、各項(xiàng)方案的費(fèi)用都需要與實(shí)際相結(jié)合。
3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實(shí)際來實(shí)行。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇二
中秋節(jié)前兩天
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣、
3、通過對(duì)節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點(diǎn)、
4、培養(yǎng)學(xué)生搜集,整理,比較,分析和運(yùn)用資料的能力以及語言概括和表達(dá)能力、
教室、自己家里
第一階段:佳節(jié)讀月――主題閱讀
1、搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍,各班開展有關(guān)的晨讀、
主題班會(huì)時(shí)間:9月15日班隊(duì)會(huì),少先總隊(duì)將進(jìn)行檢查、
第二階段:佳節(jié)憶月――交流展示
第三階段:佳節(jié)賞月――實(shí)踐活動(dòng)
2、開展“快樂體驗(yàn)”志愿者活動(dòng),少先總隊(duì)向留守兒童送月餅,送溫暖、
3、將“品月餅賞明月”中發(fā)生的令你最難忘記的一幕用自己喜歡的方式記錄下來、
第四階段:佳節(jié)思月――交流匯報(bào)
主題教育活動(dòng)時(shí)間:9月23―28日交流匯報(bào)、
活動(dòng)一、中秋節(jié)的風(fēng)俗和來歷
1、知道中秋節(jié)的日期,了解中秋節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷、
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情、
活動(dòng)二、月餅
1、感受月餅的香甜、
2、體驗(yàn)勞動(dòng)和分享的樂趣、
活動(dòng)三、網(wǎng)上閱讀
活動(dòng)四、協(xié)作交流
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇三
1、利用打折進(jìn)行促銷、
2、免費(fèi)禮物滿就送、
3、積分換購或積分抵現(xiàn)金、
4、加價(jià)購、
5、滿就減、
6、買就贈(zèng)這些促銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)、
顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法、
1、免費(fèi)禮物滿就送
購物訂單到一定金額(10)即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國徽一枚)、
2、積分換購或積分抵現(xiàn)金、
積分換購商品、十元為一分、這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)、此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物、如果你的積分換購商品夠吸引人的話,說不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購物呢、這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠度!
3、折扣大打折、
4、加價(jià)購、
5、滿就減
6、買就贈(zèng)、
7、抽獎(jiǎng)、
中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案14
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,正如祖國對(duì)她人民的關(guān)懷,母親對(duì)她兒女的撫慰,不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會(huì)被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個(gè)古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇四
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的.光輝不分界限,每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,正如祖國對(duì)她人民的關(guān)懷,母親對(duì)她兒女的撫慰,不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會(huì)被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個(gè)古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
活動(dòng)期間,消費(fèi)滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明:
1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng),顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
在顧客就餐時(shí),餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺(tái)來,用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
餐廳對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在vip卡號(hào)為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
后面四項(xiàng)主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。中秋節(jié)餐飲酒店?duì)I銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子,自己想到一些好的點(diǎn)子,離中秋還有一個(gè)多月的時(shí)間,大家還有時(shí)間慢慢詳細(xì)策劃。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇五
(前奏)一年一度的促銷大好機(jī)會(huì)“中秋節(jié)”即將到來,因此,能否搞好本次活動(dòng),對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要,同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,在中秋佳節(jié)限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大店鋪的銷售額,勢(shì)必提高企業(yè)知名度。
相聚“金”秋
“金”喜不斷“金”彩連連
消費(fèi)者
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
其二,借助中秋節(jié)節(jié)日的到來,策劃實(shí)施一系列大型促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,限度地?cái)U(kuò)大銷售額。
第一重;消費(fèi)有“禮”
活動(dòng)期間,首飾金購物滿500元或投資金條購物滿50克,送一個(gè)帶有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精美,上面有中秋快樂,健康長壽,平安是福等祝福語。
操作說明:
(1)鑰匙扣由店里根據(jù)預(yù)期銷售定做,每個(gè)成本控制到兩元;
第二重;團(tuán)團(tuán)圓圓
首飾金購物滿1000元或投資金條購買滿100克憑保證單可拍7寸全家福照片一張,以作留念。
時(shí)間(中秋當(dāng)天)、地點(diǎn)(中金店內(nèi))、(協(xié)辦某某影樓柯達(dá))
操作說明:
(1)現(xiàn)場布景,營造中秋氣氛,或布置現(xiàn)代的團(tuán)圓喜慶的場景;
(2)把店里的品牌融入,以后看到照片就可以想到中金。
第三重;夢(mèng)圓“十分”大搶購
搶購,搶購時(shí)間為十分鐘,在搶購時(shí)間里,首飾金每克優(yōu)惠兩元,以款臺(tái)結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),當(dāng)?shù)昀锾囟ㄒ魳讽懫饡r(shí),即是搶購開始,助您夢(mèng)想成真!
操作說明:
(1)事先不告知具體搶購時(shí)間,保證現(xiàn)場秩序;
(2)設(shè)立搶購專區(qū),并公示;
(3)金條類商品不參與此活動(dòng)
第四重;順手牽“羊”
操作說明:咨詢專柜人員
1、外場布置
2、內(nèi)場布置
(1)設(shè)立中秋節(jié)特色專柜,例如金月餅等,設(shè)立引導(dǎo)牌,采取多種方式陳列,給人以豐富感。
(3)在收銀臺(tái)處擺放商品禮盒及精美包裝紙(服務(wù)禮品客戶)
3、宣傳
(1)在led顯示屏上加入金秋活動(dòng)內(nèi)容;
(2)在店頭滾動(dòng)屏處,循環(huán)播放活動(dòng)詳情;
(3)邀約新老會(huì)員,傳達(dá)金秋活動(dòng);
(4)在活動(dòng)前期的銷售中,營業(yè)員廣泛宣傳金秋活動(dòng);
(5)針對(duì)本次活動(dòng)制作專屬的宣傳單頁;
(6)安排員工晚間在人流多的廣場派單加大宣傳力度;
(7)針對(duì)本次活動(dòng)提前通過報(bào)刊或廣播預(yù)熱市場;
(8)火車站旁邊樓盤的策劃;
(9)媒體宣傳內(nèi)容;
(10)金秋特色商品上市(金月餅,中秋金郵票等)起銷;
(11)三圓金秋相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
(12)本次活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
1、活動(dòng)鑰匙扣待定
2、全家福照相7寸每張7元
3、燈籠5個(gè)待定
4、對(duì)聯(lián)一對(duì)待定
5、活動(dòng)宣傳x展架一對(duì)70元(不要展架一對(duì)30)
6、活動(dòng)宣傳單頁待定
7、報(bào)刊或廣播待定
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇六
借中秋之際,答謝小區(qū)業(yè)主的支持,展示中華文化、營造清幽氛圍,體現(xiàn)活動(dòng)的高雅品位,提高顧客滿意度、忠誠度,提升企業(yè)形象,提高企業(yè)美譽(yù)度,展示小區(qū)形象,促進(jìn)樓中樓后期銷售。
兒時(shí)明月今時(shí)觀,千年文化凝真情
日期:20xx年xx月xx日
時(shí)間:19:00~22:00
地點(diǎn):小區(qū)
對(duì)象:目標(biāo)買家、業(yè)主
(1)詩歌朗誦
邀請(qǐng)小區(qū)住戶及家人一齊來參加這次活動(dòng);
(2)自制月餅
(3)猜燈謎
(4)豐收
(5)回憶
(6)歌唱表演
先有小朋友朗誦《水調(diào)歌頭》,再有一位演唱家?guī)ьI(lǐng)大家一齊歌唱;
(7)許愿每個(gè)家庭分發(fā)一個(gè)孔明燈和些許小紙條,每個(gè)家庭成員寫上自己的愿望和對(duì)遠(yuǎn)方家人的祝福,寄托在在孔明燈上,在主持人的安排下,統(tǒng)一放飛手中的祝福,默默的祈禱。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇七
自8月28日起,各種精品月餅、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動(dòng),優(yōu)惠的價(jià)格,精美的禮品,表達(dá)您一份濃濃的情誼!
活動(dòng):海底撈月大行動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:9月15日至10月6日凡一次購買月餅或禮品滿39。80元的顧客(特價(jià)月餅,帶贈(zèng)品禮品組合除外)可摸取刮刮樂獎(jiǎng)卷一張。
一等獎(jiǎng)為29寸大彩電一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:中秋大團(tuán)圓。
二等獎(jiǎng)為精致vcd一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:明月寄相思。
三等獎(jiǎng)為小家電一個(gè),相應(yīng)圖片:嫦娥奔月。
普通獎(jiǎng)為月餅一個(gè)或點(diǎn)型食品一份相應(yīng)圖片:時(shí)代百貨標(biāo)志。
彩電兩臺(tái)1500元/臺(tái)左右。
vcd6臺(tái)120元/臺(tái)左右。
小家電12個(gè)60元/個(gè)左右。
月餅8000個(gè)1元/個(gè)左右。
獎(jiǎng)卷共做xx0份。
中秋送月餅,美味先品嘗:
9月15日至10月6日凡來我商場購物滿49元的顧客送月餅一個(gè),89元送兩個(gè),味道如何,自己先品嘗。單張小票限送兩份。
(注:由采購部爭取一定資源作為贈(zèng)品由門店發(fā)放。)
合家團(tuán)圓大聯(lián)歡:
10月5日或6日晚中秋大演藝,將由“月餅供貨商”聯(lián)合舉辦,在此之前請(qǐng)密切留意時(shí)代百貨超市月餅的所有信息,到時(shí)看精彩節(jié)日,現(xiàn)場答題拿價(jià)值268元的月餅禮品大獎(jiǎng)。還等什么?趕快行動(dòng)!
(注:由企劃部聯(lián)系惠州地區(qū)最負(fù)盛名的……演出公司進(jìn)行演出,并與供貨方共同設(shè)計(jì)一些有利品牌宣傳和月餅銷量的問題現(xiàn)場讓顧客答題加深顧客的印象激刺顧客的'購買欲,并對(duì)合種月餅月餅作主要的宣傳,由采購部爭取月餅供貨商做幾場文藝商品促銷演出。時(shí)代百貨超市將對(duì)其提供如下支持:
1、優(yōu)先一級(jí)磁點(diǎn)堆碼位置作商品陳列性展示。
2、場內(nèi)外pop免費(fèi)支持。
3、場內(nèi)廣播全天滾動(dòng)播音。
4、場內(nèi)噴繪廣告制作提名。
5、舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)注明品牌名。
6、場內(nèi)特色氣氛廣告布置。
同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購促銷活動(dòng),如:一性購月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠,5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒……等。并由時(shí)代百貨超市采購部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售,在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出,提高中秋月餅銷量。
好禮送親人,中秋禮品大展銷:
9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮,美食月餅大展銷,夠品味,夠檔次,價(jià)格更實(shí)惠是您過中秋購買禮品的理想選擇!
(注:由采購部爭取供貨商,門店提前將中秋月餅,禮品作好商品陳列展示,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛,企劃將賣場內(nèi)的氣氛做一定的布置使商品更有吸引力)
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇八
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和xx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的'飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日-x日。
1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證x萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇九
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!薄?BR> 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
9月xx日——9月xx日
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十
以中國傳統(tǒng)的'中秋賞月賞花燈燈謎猜想
凡20--年中秋節(jié)當(dāng)日在--ktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。
當(dāng)日所有每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在--ktv。
活動(dòng)當(dāng)日在--消費(fèi)的顧客可以參與猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份
注:再中秋佳節(jié)當(dāng)日在--ktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日氣憤并在花等上張貼各種。
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷贈(zèng)品
噴繪宣傳海報(bào)2張-20。00元/張
報(bào)紙平面廣告宣傳可以作為選擇項(xiàng)目價(jià)格在1000元左右-2天
燈籠100個(gè)-5元/個(gè)
企劃部門負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣傳品及媒體宣傳品的設(shè)計(jì)工作
注:9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語的選擇并提交給主管經(jīng)理審核
財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開支及活動(dòng)后的收入情況進(jìn)行整體評(píng)估。
注:9月10日前完成預(yù)算審核
采購及倉庫管理部門負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注:企劃部門協(xié)助采購部門在9月15前完成采購工作。
--ktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)具體活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。
注:--ktv管理部門在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
工程部門負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的支持工作
注:在9月18日當(dāng)天完成燈籠的懸掛
備注:
1、本計(jì)劃屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。
2、計(jì)劃必須在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的情況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。
3、在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)情況--ktv主管負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。
4、相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際情況要求更改計(jì)劃內(nèi)容或推遲。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十一
以中國傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想
凡20xx年中秋節(jié)當(dāng)日在――ktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。
當(dāng)日所有每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在――ktv。
活動(dòng)當(dāng)日在――消費(fèi)的顧客可以參與猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份
注:再中秋佳節(jié)當(dāng)日在――ktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日氣憤并在花等上張貼各種。
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷贈(zèng)品
噴繪宣傳海報(bào)2張―20.00元/張
報(bào)紙平面廣告宣傳可以作為選擇項(xiàng)目價(jià)格在1000元左右―2天
燈籠100個(gè)―5元/個(gè)
企劃部門負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣傳品及媒體宣傳品的設(shè)計(jì)工作
注:9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語的`選擇并提交給主管經(jīng)理審核
財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開支及活動(dòng)后的收入情況進(jìn)行整體評(píng)估。
注:9月10日前完成預(yù)算審核
采購及倉庫管理部門負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注:企劃部門協(xié)助采購部門在9月15前完成采購工作。
――ktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)具體活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。
注:――ktv管理部門在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
工程部門負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的支持工作
注:在9月18日當(dāng)天完成燈籠的懸掛
備注:
1、本計(jì)劃屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。
2、計(jì)劃必須在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的情況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。
3、在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)情況――ktv主管負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。
4、相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際情況要求更改計(jì)劃內(nèi)容或推遲。
餐廳中秋節(jié)營銷活動(dòng)方案篇十二
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和xx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日—x日。
1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的`形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證x萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1倍以上。

