每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇一
在固有的思維模式中，大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝，其實(shí)不然。如果說一個(gè)企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人，那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者，所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個(gè)問題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會(huì)詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個(gè)酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復(fù)雜的，他不僅要求技術(shù)過硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用，溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦，這時(shí)也需要大廚來從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的，所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)
砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;
炒鍋：新穎實(shí)用得高分;
涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應(yīng)聘成功率，就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí)，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個(gè)性有一定的了解，只有這樣，在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇二
姓名：xxx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶籍：福建
年齡：36
現(xiàn)所在地：廈門
身高：171cm
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師
工作年限：職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時(shí)間：隨時(shí)
工作經(jīng)歷
6月至于廈門達(dá)真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機(jī)修
204月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：-07
專業(yè)：廚師
教育經(jīng)歷
9月至206月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)
8月至月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
5、認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
【擴(kuò)展閱讀】職場(chǎng)哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力
和自己相處是一種成熟的標(biāo)志，即便是一個(gè)人也能夠很好地安排自己的生活，聆聽自己內(nèi)心的聲音，感受自己的喜怒哀樂，即能夠?qū)捤∽约旱腻e(cuò)誤，又能夠嘉許自己的進(jìn)步!
如果你掌握這項(xiàng)技能，相信我，沒人能奪走你的幸福。獨(dú)處不是孤單，而是一種自我幸福的能力，正如高效人士的7個(gè)習(xí)慣說所，一個(gè)人只有真正獨(dú)立了才能與另外一個(gè)人建立高質(zhì)量的互賴關(guān)系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力
一定的.壓力能激勵(lì)我們更大的潛力，但壓力超過臨界點(diǎn)的時(shí)候，則會(huì)給我們身心帶來傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來的負(fù)面的情緒，簡(jiǎn)單易行的減壓方式是：運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息習(xí)慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力
管好自己是關(guān)乎個(gè)人成就的決定性的能力，而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己，而且還特樂意去“管”別人，這是人際沖突特別是家庭沖突的一個(gè)非常重要的因素，管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個(gè)方面：
管好自己的嘴：別亂說話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿：不該去的地方不要亂去。
管好自己的手：不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心，不要?jiǎng)e情緒左右自己的行為，而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力
被理解恐怕是這個(gè)世界上最珍貴的“情感禮物”，而遺憾的是我們每個(gè)人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解，而卻忽略了如何向他人傳遞理解，能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇三
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的`真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您能抽出寶貴的時(shí)間來關(guān)注我的自薦書。
我叫xxx，有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗(yàn)，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封自薦書，希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚。
當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了三年廚師專業(yè)，畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累、學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。
由于結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個(gè)城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。
在酒店里，除了酒店的服務(wù)，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西，而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對(duì)于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對(duì)于刀法、酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間。
希望經(jīng)理相信我的能力，給我一次面試的機(jī)會(huì)，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測(cè)試一下我的水準(zhǔn)。
最后，感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的自薦書，希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務(wù)，為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。
此致
敬禮!
自薦人：xxx
xxxx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇五
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地：上海
電 話：138********(手機(jī))
e-mail：
最近工作 [2 年4個(gè)月]
公 司：xx大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專 業(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009/8—至今：xx大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的'籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;
2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;
3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4. 了解顧客所需，與前臺(tái)進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費(fèi);
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
2008/7--2009 /7：xx旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率;
2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等;
3.時(shí)常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度;
4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;
5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科
證 書
2007/7高級(jí)廚師(國家職業(yè)資格三級(jí))
2006/12 大學(xué)英語六級(jí)
2006/7中級(jí)廚師(國家職業(yè)資格四級(jí))
2005/12 大學(xué)英語四級(jí)
語言能力
英語(精通) 聽說(精通)，讀寫(精通)
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇六
性別：男
民族：漢族
出生年月：1982年2月11日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：已婚
身高：165cm
體重：55kg
戶籍：廣東湛江
現(xiàn)所在地：廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專
學(xué)歷：中專
專業(yè)名稱：廚師
畢業(yè)年份：20xx年
工作年限：五年以上
職稱：高級(jí)職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專長
語言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級(jí)廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：廚師長
工作描述：對(duì)川，粵，西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題
所在公司：灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：炒位師傅
工作描述：專做川，粵，西餐等菜系
離職原因：個(gè)人問題
其他信息
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇七
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當(dāng)總廚的經(jīng)驗(yàn)，所以寫了封求職信，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。
維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐，午宴，招待會(huì)多達(dá)1000人。所以，對(duì)于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的'經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職者：xxx
20xx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫錢大海，今年21歲，是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時(shí)認(rèn)真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù)。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗。在對(duì)西餐、西點(diǎn)、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。入校以來，我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過，得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我，會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí)。我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo)。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇九
(男,22歲)
求職位：廚師
期望薪資：面議
目前職位：廚師/廚師長
學(xué)歷：高中以下
工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年
現(xiàn)居住地：中山
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
3月進(jìn)入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚，在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國際酒店工作?，F(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
工作經(jīng)驗(yàn)
君濠國際酒店
工作職責(zé)：本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職，其他的說了不算試工了您才知道。
君豪酒店
工作職責(zé)：東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
教育經(jīng)歷
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的，有當(dāng)總廚的'，所以寫了封，希望可以到貴公司。
從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐，午宴，招待會(huì)多達(dá)1000人。所以，對(duì)于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信范文，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職人：xxx
xxxx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十一
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。
2、對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。
3、擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。
5、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十二
(男,27歲)
求職位：廚師
期望薪資：-3000元/月
目前職位：廚師
學(xué)歷：高中以下
工作經(jīng)驗(yàn)：以上
現(xiàn)居住地：北京
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
工作經(jīng)驗(yàn)
云南劉二手火鍋城
工作職責(zé)：特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓
我是一名特級(jí)廚師,做了十八年廚師了,曾做過行政總廚,做過火鍋店的總調(diào)料師,做過廚師長,也包過廚房,后來也自己開過店,本來自己店的生意好,但由于我門面的位置搞規(guī)劃,門面撤遷,由于沒找到合適的門面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會(huì)先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個(gè)店長期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請(qǐng)和我聯(lián)系.
聯(lián)系電話15922830602
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十三
姓名：
性別：男
身高：178cm
出生年月：1985年1月5日
狀況：健康
政治面貌：黨員
畢業(yè)院校：沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院
專業(yè)：美食專業(yè)
學(xué)歷：本科
電子郵件：手機(jī)號(hào)
2007年--2011年沙洲政法學(xué)院
主修課程：
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué)，宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況：
1、面點(diǎn)中級(jí)證書。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2、計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3、全國大學(xué)英語三級(jí)證書能熟悉應(yīng)用廚房英語
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢(shì)：誠實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細(xì)心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí)，有集體意識(shí)。
待改善：不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
西點(diǎn)
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月，又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十四
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十五
基本信息
個(gè)人相片
姓名：
大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
性別：
女
民族：
漢族
出生年月：
1986年11月29日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
已婚
身高：
168cm
體重：
52kg
戶籍：
廣東湛江
現(xiàn)所在地：
北京北京市
畢業(yè)學(xué)校：
廣東省外語外貿(mào)大學(xué)
學(xué)歷：
?？?BR> 專業(yè)名稱：
人力資源
畢業(yè)年份：
工作年限：
四年以上
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：
全職
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：
可面議;不需要提供住房
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗
技能專長
語言能力：
普通話標(biāo)準(zhǔn)
計(jì)算機(jī)能力：
一般;
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間
所在學(xué)校
學(xué)歷
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
證書
工作經(jīng)歷
所在公司：
廣州市中國大酒店禮賓部
時(shí)間范圍：
6月-7月
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
接待
工作描述：
主要負(fù)責(zé)接待酒店入住旅客行李寄存，及酒店設(shè)備設(shè)施介紹。
離職原因：
換個(gè)工作環(huán)境
所在公司：
廣州市廣天藏品
時(shí)間范圍：
208月-205月
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
高級(jí)銷售
工作描述：
負(fù)責(zé)收藏品銷售及相關(guān)拍賣活動(dòng)
離職原因：
身體因素
所在公司：
中國航空商務(wù)服務(wù)有限公司
時(shí)間范圍：
年7月-11月
公司性質(zhì)：
合資企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
澳洲線銷售
工作描述：
主要負(fù)責(zé)澳洲線銷售
離職原因：
回到湛江
所在公司：
湛江市君豪酒店
時(shí)間范圍：
2011月-6月
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
餐飲部總監(jiān)秘書
工作描述：
負(fù)責(zé)部門文件處理，配合總監(jiān)日常工作需要
離職原因：
其他信息
自我評(píng)價(jià)：
盡最大能力為公司做到最好
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇一
在固有的思維模式中，大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝，其實(shí)不然。如果說一個(gè)企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人，那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者，所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個(gè)問題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會(huì)詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個(gè)酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復(fù)雜的，他不僅要求技術(shù)過硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用，溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦，這時(shí)也需要大廚來從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的，所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)
砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;
炒鍋：新穎實(shí)用得高分;
涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應(yīng)聘成功率，就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí)，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個(gè)性有一定的了解，只有這樣，在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇二
姓名：xxx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶籍：福建
年齡：36
現(xiàn)所在地：廈門
身高：171cm
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師
工作年限：職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時(shí)間：隨時(shí)
工作經(jīng)歷
6月至于廈門達(dá)真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機(jī)修
204月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：-07
專業(yè)：廚師
教育經(jīng)歷
9月至206月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)
8月至月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
5、認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
【擴(kuò)展閱讀】職場(chǎng)哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力
和自己相處是一種成熟的標(biāo)志，即便是一個(gè)人也能夠很好地安排自己的生活，聆聽自己內(nèi)心的聲音，感受自己的喜怒哀樂，即能夠?qū)捤∽约旱腻e(cuò)誤，又能夠嘉許自己的進(jìn)步!
如果你掌握這項(xiàng)技能，相信我，沒人能奪走你的幸福。獨(dú)處不是孤單，而是一種自我幸福的能力，正如高效人士的7個(gè)習(xí)慣說所，一個(gè)人只有真正獨(dú)立了才能與另外一個(gè)人建立高質(zhì)量的互賴關(guān)系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力
一定的.壓力能激勵(lì)我們更大的潛力，但壓力超過臨界點(diǎn)的時(shí)候，則會(huì)給我們身心帶來傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來的負(fù)面的情緒，簡(jiǎn)單易行的減壓方式是：運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息習(xí)慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力
管好自己是關(guān)乎個(gè)人成就的決定性的能力，而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己，而且還特樂意去“管”別人，這是人際沖突特別是家庭沖突的一個(gè)非常重要的因素，管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個(gè)方面：
管好自己的嘴：別亂說話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿：不該去的地方不要亂去。
管好自己的手：不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心，不要?jiǎng)e情緒左右自己的行為，而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力
被理解恐怕是這個(gè)世界上最珍貴的“情感禮物”，而遺憾的是我們每個(gè)人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解，而卻忽略了如何向他人傳遞理解，能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇三
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的`真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您能抽出寶貴的時(shí)間來關(guān)注我的自薦書。
我叫xxx，有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗(yàn)，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封自薦書，希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚。
當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了三年廚師專業(yè)，畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累、學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。
由于結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個(gè)城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。
在酒店里，除了酒店的服務(wù)，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西，而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對(duì)于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對(duì)于刀法、酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間。
希望經(jīng)理相信我的能力，給我一次面試的機(jī)會(huì)，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測(cè)試一下我的水準(zhǔn)。
最后，感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的自薦書，希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務(wù)，為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。
此致
敬禮!
自薦人：xxx
xxxx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇五
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地：上海
電 話：138********(手機(jī))
e-mail：
最近工作 [2 年4個(gè)月]
公 司：xx大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專 業(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009/8—至今：xx大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的'籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;
2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;
3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4. 了解顧客所需，與前臺(tái)進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費(fèi);
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
2008/7--2009 /7：xx旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率;
2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等;
3.時(shí)常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度;
4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;
5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科
證 書
2007/7高級(jí)廚師(國家職業(yè)資格三級(jí))
2006/12 大學(xué)英語六級(jí)
2006/7中級(jí)廚師(國家職業(yè)資格四級(jí))
2005/12 大學(xué)英語四級(jí)
語言能力
英語(精通) 聽說(精通)，讀寫(精通)
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇六
性別：男
民族：漢族
出生年月：1982年2月11日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：已婚
身高：165cm
體重：55kg
戶籍：廣東湛江
現(xiàn)所在地：廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專
學(xué)歷：中專
專業(yè)名稱：廚師
畢業(yè)年份：20xx年
工作年限：五年以上
職稱：高級(jí)職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專長
語言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級(jí)廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：廚師長
工作描述：對(duì)川，粵，西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題
所在公司：灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：炒位師傅
工作描述：專做川，粵，西餐等菜系
離職原因：個(gè)人問題
其他信息
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇七
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當(dāng)總廚的經(jīng)驗(yàn)，所以寫了封求職信，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。
維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐，午宴，招待會(huì)多達(dá)1000人。所以，對(duì)于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的'經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職者：xxx
20xx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫錢大海，今年21歲，是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時(shí)認(rèn)真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù)。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗。在對(duì)西餐、西點(diǎn)、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。入校以來，我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過，得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我，會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí)。我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo)。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇九
(男,22歲)
求職位：廚師
期望薪資：面議
目前職位：廚師/廚師長
學(xué)歷：高中以下
工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年
現(xiàn)居住地：中山
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
3月進(jìn)入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚，在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國際酒店工作?，F(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
工作經(jīng)驗(yàn)
君濠國際酒店
工作職責(zé)：本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職，其他的說了不算試工了您才知道。
君豪酒店
工作職責(zé)：東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
教育經(jīng)歷
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的，有當(dāng)總廚的'，所以寫了封，希望可以到貴公司。
從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐，午宴，招待會(huì)多達(dá)1000人。所以，對(duì)于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信范文，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職人：xxx
xxxx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十一
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。
2、對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。
3、擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。
5、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十二
(男,27歲)
求職位：廚師
期望薪資：-3000元/月
目前職位：廚師
學(xué)歷：高中以下
工作經(jīng)驗(yàn)：以上
現(xiàn)居住地：北京
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
工作經(jīng)驗(yàn)
云南劉二手火鍋城
工作職責(zé)：特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓
我是一名特級(jí)廚師,做了十八年廚師了,曾做過行政總廚,做過火鍋店的總調(diào)料師,做過廚師長,也包過廚房,后來也自己開過店,本來自己店的生意好,但由于我門面的位置搞規(guī)劃,門面撤遷,由于沒找到合適的門面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會(huì)先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個(gè)店長期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請(qǐng)和我聯(lián)系.
聯(lián)系電話15922830602
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十三
姓名：
性別：男
身高：178cm
出生年月：1985年1月5日
狀況：健康
政治面貌：黨員
畢業(yè)院校：沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院
專業(yè)：美食專業(yè)
學(xué)歷：本科
電子郵件：手機(jī)號(hào)
2007年--2011年沙洲政法學(xué)院
主修課程：
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué)，宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況：
1、面點(diǎn)中級(jí)證書。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2、計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3、全國大學(xué)英語三級(jí)證書能熟悉應(yīng)用廚房英語
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢(shì)：誠實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細(xì)心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí)，有集體意識(shí)。
待改善：不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
西點(diǎn)
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月，又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十四
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷自我介紹篇十五
基本信息
個(gè)人相片
姓名：
大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
性別：
女
民族：
漢族
出生年月：
1986年11月29日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
已婚
身高：
168cm
體重：
52kg
戶籍：
廣東湛江
現(xiàn)所在地：
北京北京市
畢業(yè)學(xué)校：
廣東省外語外貿(mào)大學(xué)
學(xué)歷：
?？?BR> 專業(yè)名稱：
人力資源
畢業(yè)年份：
工作年限：
四年以上
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：
全職
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：
可面議;不需要提供住房
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗
技能專長
語言能力：
普通話標(biāo)準(zhǔn)
計(jì)算機(jī)能力：
一般;
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間
所在學(xué)校
學(xué)歷
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
證書
工作經(jīng)歷
所在公司：
廣州市中國大酒店禮賓部
時(shí)間范圍：
6月-7月
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
接待
工作描述：
主要負(fù)責(zé)接待酒店入住旅客行李寄存，及酒店設(shè)備設(shè)施介紹。
離職原因：
換個(gè)工作環(huán)境
所在公司：
廣州市廣天藏品
時(shí)間范圍：
208月-205月
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
高級(jí)銷售
工作描述：
負(fù)責(zé)收藏品銷售及相關(guān)拍賣活動(dòng)
離職原因：
身體因素
所在公司：
中國航空商務(wù)服務(wù)有限公司
時(shí)間范圍：
年7月-11月
公司性質(zhì)：
合資企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
澳洲線銷售
工作描述：
主要負(fù)責(zé)澳洲線銷售
離職原因：
回到湛江
所在公司：
湛江市君豪酒店
時(shí)間范圍：
2011月-6月
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
餐飲部總監(jiān)秘書
工作描述：
負(fù)責(zé)部門文件處理，配合總監(jiān)日常工作需要
離職原因：
其他信息
自我評(píng)價(jià)：
盡最大能力為公司做到最好
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式