最新西餐土豆有幾種做法(三篇)

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    西餐土豆有幾種做法篇一
    土豆3個,培根2片,黃油10克,大蒜4~6瓣,鹽和胡椒碎適量,馬蘇奶酪和紅波奶酪適量
    做法
    1首先將土豆削皮切厚塊煮熟.
    2壓成土豆泥后加鹽和胡椒碎調(diào)味.
    3培根和大蒜用黃油煎香,把培根切成小塊.
    4把培根和大蒜加入進(jìn)土豆泥里拌勻.
    5用小勺勻成球排放在烤盤上,然后撒上奶酪絲.
    6190度,約18~20分鐘左右即可.
    小訣竅
    土豆一定要壓成泥,鹽盡量少放,因為培根已經(jīng)有味道了!
    西餐土豆有幾種做法篇二
    材料
    土豆2個(中小號的),雞蛋1個,沙拉醬1條(沒用了),鹽一點兒,黃瓜1小段,圣女果1個(裝飾用),黑白熟芝麻、海苔適量(裝飾用)
    做法
    1,將土豆去皮,洗凈切塊后,放入水中煮熟,用筷子能穿過即可,裝入保鮮袋,用搟面棍捶打,碾成泥。
    2,準(zhǔn)備熟雞蛋,黃瓜和沙拉醬。
    3,熟雞蛋去皮后,把蛋黃放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。
    4,黃瓜切成薄片再切成小粒。
    5,將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻,加入適量鹽調(diào)味。
    6,可將拌好的沙拉裝入容器中,再倒扣在盤子上。用剩余的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
    西餐土豆有幾種做法篇三
    材料
    大土豆 5個
    大個洋蔥 1個(切小丁)
    大個西紅柿 1個(切小丁)
    牛肉餡 1磅
    蒜3瓣,切末
    黑胡椒、意大利調(diào)味料(沒有也無所謂)、鹽、料酒各適量
    番茄醬 1罐(8oz)
    mozzarella cheese 1袋(8oz)
    做法
    【烤箱預(yù)熱400f】
    1、土豆切塊,加一點水,用微波爐煮熟(不怕費時間水煮也行)。然后搗成泥,加點黃油更香。
    2、熱鍋冷油,下洋蔥碎和蒜末煸出香味,然后加入西紅柿丁,炒軟。
    3、加牛肉餡翻炒變色。
    4、把西紅柿醬倒進(jìn)去炒勻,煮開。放黑胡椒、料酒、鹽、意大利調(diào)味料調(diào)味。
    5、小火熬半個小時左右。
    6、搗好的土豆泥盛出一半鋪在玻璃烤盤里,用勺子壓平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉醬倒進(jìn)去,上面再鋪上另一半土豆泥。
    7、最后均勻鋪上cheese,入烤箱烤10分鐘左右,看到cheese融化且呈金黃色就好了。