良好的教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。編寫教案時(shí)，教師還要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和認(rèn)知特點(diǎn)。掌握好教案的編寫方法和技巧，能夠提高教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇一
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先?！彪S著新時(shí)代的變化，越來(lái)越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封，一起起制假售劣，一條條鮮活的生命被扼殺，一顆顆善心被愚弄。
如今，“三無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)商、名稱、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)地址)已經(jīng)被人們熟知，并提倡不買“三無(wú)”食品?？捎行┬∝溸€執(zhí)迷不悟，繼續(xù)擺攤。
他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸，便宜賣呀!快過(guò)來(lái)買。保證讓你吃得舌頭掉下來(lái)!時(shí)間很短，快來(lái)?yè)屬?gòu)!”有的一邊翻滾著肉片，一邊吆喝著。我路過(guò)地?cái)?，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人間美味，終于忍不住了，我掏出3元買了4根香腸狼吞虎咽地吃起來(lái)，頓時(shí)，忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
回家以后我肚子突然痛起來(lái)，痛得我直打滾，我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸，害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人，他們都是一些壞蛋，一些奸商。
“開(kāi)口吃個(gè)爽，莫把安全忘”，大家吃食物時(shí)一定確認(rèn)它是否是“三無(wú)”食品或垃圾食品，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會(huì)上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無(wú)食品”.給人們一個(gè)健康安全的食品環(huán)境。
在這兒，還要向同學(xué)們分享一個(gè)小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶，實(shí)際上是用茶葉加有香料的水兌成的，它們的成本價(jià)很低，只需1元，而實(shí)際上賣3元，瞧，多么貴，多么不值!就連肯德基也一樣?？系禄杏刑K丹紅，蘇丹紅含有致癌物質(zhì)，嚴(yán)重影響了人們的健康。長(zhǎng)期食用會(huì)使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃，人的衰老會(huì)加快，或者直接休克。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑，不買不吃不衛(wèi)生的食品，做一個(gè)健康、守法、文明的小公民。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇二
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、以人為本，強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
2、杜絕安全隱患，確保安全事故不發(fā)生。
3、認(rèn)知各種安全隱患，成為遵紀(jì)守法的學(xué)生。
過(guò)程與方法：講授、討論。
情感態(tài)度價(jià)值觀：強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：預(yù)防安全隱患。
教學(xué)過(guò)程：
一、上下學(xué)路上安全
1、不搭乘無(wú)牌無(wú)照?qǐng)?bào)廢車輛及農(nóng)用車。
2、乘公交車要待車停穩(wěn)再上下。
3、不追車、不爬車。
4、不騎自行車上下學(xué)。
5、橫馬路時(shí)要走人行橫道，紅燈停，綠燈行。
6、在馬路上行走要靠右行，不在公路上追打、嬉戲。
二、校內(nèi)安全
1、不攀高、不爬欄桿，不爬籃球架，不爬樹(shù)等。
2、不曠課，不逃學(xué)。
3、上下樓梯勿跑勿沖，腳步要輕，靠右行。
4、集會(huì)、做操和放學(xué)要排好路隊(duì)，不擁擠、不推拉。
5、不帶彈弓、玩具刀槍、鞭炮等危險(xiǎn)物品進(jìn)校園。
6、不罵人，不打架，爭(zhēng)做懂禮貌、守紀(jì)律的好孩子。
7、嚴(yán)禁翻越圍墻。
三、校外安全
1、不私自到溝渠、河塘洗澡游泳。
2、回家、離家要跟家長(zhǎng)打招呼，外出玩耍要征得家長(zhǎng)的同意。
3、上下學(xué)不準(zhǔn)在路上逗留玩耍。
4、不進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧。
5、不玩火、不做危險(xiǎn)性游戲。
四、食品衛(wèi)生安全
1、不在路邊攤點(diǎn)上購(gòu)買食品。
2、不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品。
3、不亂飲用自來(lái)水。
4、不接受陌生人給予的任何食物。
五、紀(jì)律教育
1、一切服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定的制度。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中、小學(xué)生守則》。
4、互幫互學(xué)、同學(xué)之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇三
1、通過(guò)對(duì)火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識(shí)，明確防火自救的重要性。
2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，掌握一些消防安全常識(shí)及滅火、防火自救的`方法。學(xué)會(huì)本領(lǐng)，化險(xiǎn)為夷。提高學(xué)生的自救意識(shí)，培養(yǎng)應(yīng)變能力。
3、學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的參與意識(shí)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。
1、展示各種火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)圖片，師：看了這些圖片，你想說(shuō)什么?你在哪里還看到過(guò)這樣慘不人睹的場(chǎng)面?有什么感受?(指名后小組交流。)
2、展示另一系列圖片關(guān)于消防員救火的場(chǎng)面。(包括森林、樓房等)
3、師：是呀!天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福!生命如此美麗，但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提高防火意識(shí)，象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
1、教師引導(dǎo)學(xué)生利用各種途徑收集有關(guān)“火”的書籍、期刊、報(bào)刊雜志等，并加以研讀。
2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊(cè)或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如：“火”的可怕，“火”的預(yù)防，滅“火”的方法，逃生常識(shí)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
3、手冊(cè)、手抄報(bào)完成后，請(qǐng)老師或家長(zhǎng)予以簽名、鼓勵(lì)，并于適當(dāng)?shù)臅r(shí)間在校園內(nèi)展示。
1、搶答題。(老師提供部分問(wèn)題，學(xué)生可適當(dāng)補(bǔ)充。)
(1)生活中的哪些因素會(huì)引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速撥打什么電話號(hào)碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。(學(xué)生也可補(bǔ)充題目。)
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學(xué)四年級(jí)學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號(hào)碼可以不說(shuō)明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要盲目開(kāi)窗開(kāi)門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應(yīng)馬上關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，千萬(wàn)不要往電器上潑水。
3、運(yùn)用自己已經(jīng)掌握的各種滅火設(shè)備知識(shí)及滅火方法，組織學(xué)生表演模擬滅火(制作道具，學(xué)生扮演火魔和滅火英雄。)
4、引領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)考察逃生路線，并制作逃生路線圖和逃生路標(biāo)。評(píng)選出最佳路線圖加以記分。
1 、逃生演練。要求：學(xué)生統(tǒng)一身著運(yùn)動(dòng)衣、運(yùn)動(dòng)鞋。
2、在體育委員帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。
3、放置火災(zāi)道具。
4、查看逃生路線。
5、在老師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。
6、小結(jié)，評(píng)價(jià)。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇四
教材簡(jiǎn)析：
本課由四幅圖畫組成，分別以“歡迎新同學(xué)”、“學(xué)習(xí)語(yǔ)文很快樂(lè)”、“良好的讀寫習(xí)慣”為主題，教師通過(guò)觀察、說(shuō)話、參觀、演練等方法，讓學(xué)生感到上學(xué)真好，學(xué)習(xí)語(yǔ)文真好，同時(shí)培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)目標(biāo)：
1、觀察圖畫內(nèi)容，初步了解學(xué)校的生活，感受教師的親切，同學(xué)的友愛(ài)，共同學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
2、依據(jù)畫面的提示，懂得要尊敬老師、熱愛(ài)學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)友愛(ài)，并養(yǎng)成良好的讀書寫字的習(xí)慣。
3、通過(guò)觀察、說(shuō)話、演練，愿意與老師和同學(xué)友好交談。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)學(xué)校、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的思想感情。養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書、寫字的習(xí)慣。
難點(diǎn)：養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書、寫字的習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：放大的課文圖片。（幻燈片、課件等）
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
（一）、聯(lián)系實(shí)際，啟發(fā)談話。
1、教師以談話形式引入：今天早晨來(lái)上學(xué)，是自己來(lái)的，還是家長(zhǎng)送來(lái)的？
2、進(jìn)一步導(dǎo)入：在學(xué)校門口，你看見(jiàn)了什么？（可以說(shuō)看見(jiàn)的人，也可以說(shuō)看見(jiàn)的物，還可以說(shuō)看見(jiàn)的事。）
（二）、仔細(xì)看圖，指導(dǎo)觀察。
1、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比：你覺(jué)得小學(xué)和幼兒園有什么不一樣的地方？（可以聯(lián)系實(shí)際說(shuō)，也可以看圖后比較說(shuō)。）
3、教師小結(jié)：小朋友來(lái)到學(xué)校學(xué)習(xí)，老師是你們的好朋友。老師愛(ài)小朋友，小朋友也愛(ài)老師。
（三）、說(shuō)話演練，體會(huì)感情。
談話：早晨，老師見(jiàn)到你們，說(shuō)：“小朋友早！”你們應(yīng)該怎樣回答？平時(shí)見(jiàn)到老師，怎么說(shuō)？放學(xué)時(shí)見(jiàn)到老師，怎么說(shuō)？（找小朋友進(jìn)行演練。）
（四）教兒歌。
上學(xué)校
太陽(yáng)公公起得早，
花兒點(diǎn)頭對(duì)我笑。
背上我的小書包，
高高興興上學(xué)校。
第二課時(shí)
（一）出示圖片2，引入激趣。
出示圖片2，教師引導(dǎo)：你知道他們?cè)谏鲜裁凑n嗎？你怎么知道？你認(rèn)識(shí)這些字嗎？
（二）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
1、觀察圖2：請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)看到了什么？
2、整理：a、小朋友坐得很端正。
b、小朋友聽(tīng)得很專心。
c、桌上的學(xué)習(xí)用品只有鉛筆盒。
d、一個(gè)小朋友正把卡片貼在相應(yīng)的圖畫下面。
……
3、培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
（1）、提出要求。
（2）、教師示范。
（3）、學(xué)生演練，教師檢查、指導(dǎo)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生了解有關(guān)生命的來(lái)之不易與寶貴，感悟生命的可貴。
2、使學(xué)生學(xué)會(huì)珍愛(ài)生命，學(xué)會(huì)自救的方法
教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入
大家看一看這幅照片，你認(rèn)識(shí)他嗎？聽(tīng)了這個(gè)故事，我想在座的每一位同學(xué)心里都不會(huì)感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個(gè)生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失?此刻，你在想什么?請(qǐng)同學(xué)談?wù)勀愕目捶ā?BR> 2、溺水已成為我縣中小學(xué)生的“頭號(hào)殺手”。
今年５月以來(lái)，已發(fā)生數(shù)起中小學(xué)生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險(xiǎn)將增加。
在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因?yàn)槿鄙儆斡境ＷR(shí)而溺水死亡者時(shí)有發(fā)生。據(jù)有些地區(qū)統(tǒng)計(jì)，溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此，我們外出游泳洗澡嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長(zhǎng)老師同意不去；沒(méi)有會(huì)游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下幾種：
不會(huì)游泳；游泳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，疲勞過(guò)度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？
對(duì)水情不熟而貿(mào)然下水，極易造成生命危險(xiǎn)。萬(wàn)一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，積極自救：
（3）要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長(zhǎng)抽筋肌肉的辦法解決。
對(duì)于溺水者，除了積極自救外，還要積極進(jìn)行陸上搶救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應(yīng)清除，保持上呼吸道的通暢；
5、課堂總結(jié)：
同學(xué)們，珍愛(ài)我們的生命吧。珍愛(ài)生命就是珍惜每一天。請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)，怎樣珍惜每一天？
結(jié)束語(yǔ)：同學(xué)們，生命的全部意義在于無(wú)窮地探索尚未知道的東西，在無(wú)窮的探索里，你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好，明天會(huì)更好！
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇六
食品安全的教育應(yīng)該讓學(xué)生們關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的小學(xué)四年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案，希望對(duì)大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
主持人1:哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧，小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛，讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)
四小記者匯報(bào)情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
(備注: )
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者:請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1:怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng):
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī)，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧，請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購(gòu)買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?( a )
a 白開(kāi)水 b 可樂(lè) c 果汁 d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買來(lái)又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒? (西瓜)
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購(gòu)食物需把關(guān)。你拍三，我拍三，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應(yīng)做到。你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇七
這本書安全教育的主要內(nèi)容是：
1、交通法規(guī)我遵守；
2、提防可疑的陌生人；
3、不要私自去游泳；
4、預(yù)防家庭中的意外傷害；
5、安全使用家電與燃?xì)猓?BR> 6、遠(yuǎn)離健康“殺手”；
7、到公共場(chǎng)所要注意安全；
8、雷雨到來(lái)的時(shí)候；
9、地震來(lái)了怎么辦。
二、學(xué)生情況分析
本班共有學(xué)生19名，但因小學(xué)生年齡偏小，自我保護(hù)的意識(shí)不夠強(qiáng)，因而會(huì)受到一些安全方面的威脅。這就需要家長(zhǎng)和老師在日常生活和學(xué)習(xí)中經(jīng)常灌輸安全的意識(shí)。安全教育工作關(guān)系到師生生命的安危，是學(xué)校開(kāi)展正常教育、教學(xué)工作和社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，它的責(zé)任重于泰山，必須長(zhǎng)抓不懈，時(shí)時(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。四年級(jí)學(xué)生模仿力強(qiáng)，接受新事物快，而且他們的性格、世界觀正處于可塑性階段。因而這一時(shí)期對(duì)他們進(jìn)行行為規(guī)范，安全自救，生命歷程的教育是至關(guān)重要。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、幫助學(xué)生提高心理素質(zhì)，擁有積極樂(lè)觀的生活態(tài)度；
2、幫助學(xué)生學(xué)會(huì)保護(hù)自己。應(yīng)對(duì)各種突如其來(lái)的不測(cè)與災(zāi)害；
3、幫助學(xué)生了解生命的珍貴，從而珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)措施
1、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校印發(fā)的有關(guān)安全教育的各種規(guī)章制度，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺(jué)性，培養(yǎng)學(xué)生的公共安全意識(shí)，切實(shí)保障學(xué)生的人身安全。
2、認(rèn)真上好每一節(jié)安全教育課，力求知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
3、圍繞“高高興興上學(xué)，平平安安回家”這一主題，開(kāi)展上學(xué)、放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在上學(xué)或放學(xué)回家的路上，自覺(jué)遵守交通規(guī)則，不在馬路上停留、玩耍及做游戲，要沿馬路邊緣行走，不隨意攀爬馬路邊的樹(shù)木及后坎，不隨意橫穿馬路。
4、將安全工作納入班級(jí)管理中的常規(guī)工作，切實(shí)抓好班級(jí)學(xué)生的安全教育的教學(xué)工作。
5、強(qiáng)調(diào)課間文明休息，不在教室、過(guò)道追逐打鬧，有秩序的進(jìn)出教室，不隨意上教學(xué)樓的二樓、三樓，不爬球桿、鐵門、圍墻等。
6、不能帶刀或其他尖銳器物等危險(xiǎn)物品進(jìn)校，在老師的指導(dǎo)下使用刀、剪等，不在校園內(nèi)玩水、玩火等。指導(dǎo)學(xué)生掃除，監(jiān)督學(xué)生注意安全。
7、在日常教育活動(dòng)中，隨時(shí)針對(duì)一切突發(fā)事件向?qū)W生進(jìn)行相應(yīng)的安全教育。同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生不做危險(xiǎn)性游戲，課間休息注意避免運(yùn)動(dòng)受傷，在運(yùn)動(dòng)和游戲時(shí)，教育學(xué)生注意規(guī)則，按順序進(jìn)行，避免撞傷。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇八
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
3、了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
知道如何健康飲食?
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué)，怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。)
2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)?
早餐對(duì)我們有多重要呢?
身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。
零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素b2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固，不易開(kāi)裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果：無(wú)花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤(rùn)澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮：煮過(guò)的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，b族維生素和維生素c。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會(huì)損失維生素c。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇九
一、導(dǎo)入:
主持人1:80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車子，現(xiàn)在的富人比什么呢?
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
二、小品《不吃早餐的壞處》
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
三、問(wèn)卷調(diào)查，人知明理
主持人1:哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧，小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛，讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)
四小記者匯報(bào)情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什么呢?怎樣做到吃飽又吃好呢?
主持人2:是啊~哎，不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛，讓我們?nèi)嘁黄饋?lái)設(shè)計(jì)食譜吧~
支持人1:這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
(備注:)
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注:)
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯
(備注:)
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者:請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1:怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng):
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī)，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧，請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購(gòu)買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
四、食品知識(shí)小競(jìng)賽
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?(a)
a食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?(a)
a白開(kāi)水b可樂(lè)c果汁d含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具(a)
a玩具必須是獨(dú)立包裝的b買來(lái)又吃又玩c不能買d便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?(c)
a更好吃b好消化c以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒?(西瓜)
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝:(少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2?(白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?(生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒?(白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食?(桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?(柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?(谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用?(生鮮奶)
五、小結(jié)
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的'第一關(guān)。
（二）食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。
（三）搶答題
這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（四）辯論題
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)
食品衛(wèi)生安全知識(shí)
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
（1）圖片導(dǎo)入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
（2）重點(diǎn)講述：
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識(shí)：出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清潔食物
c、不吃變質(zhì)剩飯菜
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
j、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自20xx年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。20xx年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十一
：食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十二
主持人2：當(dāng)然是比健康了！雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1：答對(duì)！同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2：我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
（突然表演者1裝暈倒?fàn)睿?BR> 主持人1：呀呀呀~怎么回事，怎么回事？
主持人2：阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1：到門口蘇醒狀
表演者2：你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1：（難為情狀）就是……就是……早飯沒(méi)吃。
（全體生回答：是）我送你到位置上去吧~（兩表演者下）
主持人1：哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1：不可能吧
現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查）
四小記者匯報(bào)情況
小記者1：這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2：是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3：這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1：看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2：是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
主持人2：是啊~哎，不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛，讓我們?nèi)嘁黄饋?lái)設(shè)計(jì)食譜吧~
支持人1：這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。（生設(shè)計(jì)）
四小記者上場(chǎng)
主持人1：瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2：恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
薄餅、面包
（備注： ）
午餐：主食：米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜
（備注：
）
晚餐：主食：饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、
湯：牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯
（備注：
）
注明：在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者：請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的？早餐這么吃有什么好處？
小記者：你們的三餐又是如何的？有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者：能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎？飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎？
三、食品安全
主持人2：看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1：怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng)：
腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1：啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2：是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1：那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫：是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2：是啊。
班交流）
（四小記者采訪）
四、食品知識(shí)小競(jìng)賽
小丫：現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人：知道了
小丫：看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)？（有）
規(guī)則：以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用？（ a ）
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料？（ a ）
a 白開(kāi)水
b 可樂(lè)
c 果汁
d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 （a ）
a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買來(lái)又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（ c ）
a 更好吃
b 好消化
c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒？ （西瓜）
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝： （少許添加少量鹽的飲用水）
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2？ （白煮）
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食？（蘋果）
9、以下哪種東西可暖胃？（ 生姜）
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即：（大量喝水）
11、哪種食物生吃多吃要中毒？ （白果）
12、輕度中暑可以服用：（綠豆湯）
13、夏天哪種飲料降溫效果好？（熱茶）
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉？：（花生）
15、哪種水果多吃上火？（荔枝）
16、牛奶不宜與何種水果同食？ （桔子）
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉？（ 柿子）
18、不宜消化的食物是：（雞蛋）
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間？（ 谷物）
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用？ （生鮮奶）
小丫：獲勝組是……同學(xué)們，平安在哪里？只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié)，平安就會(huì)與你如影相隨，和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴。
主持人：讓我們一起朗誦《健康伴我行》
八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十三
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的`綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過(guò)觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1）看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？
2）觀察畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生??？
觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。
例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十四
幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，懂得“天才出于勤奮”的道理。
同學(xué)們，我們班在校內(nèi)外舉辦的各種比賽中有哪些同學(xué)獲過(guò)獎(jiǎng)?介紹給大家，說(shuō)說(shuō)你們的感受，你們認(rèn)為他們?nèi)〉贸煽?jī)的原因是什么?是天分嗎?(討論)
出示課題：“天才出于勤奮”。
1、 你的.學(xué)習(xí)狀況，談?wù)勀阏J(rèn)為學(xué)習(xí)是苦還是樂(lè)?
2、 你認(rèn)為學(xué)習(xí)好壞與什么因素有關(guān)?
3、 你知道愛(ài)因斯坦(達(dá)爾文、童第周等)的故事嗎?你認(rèn)為他們是天才嗎?為什么?
4、 小組活動(dòng)
a、 聽(tīng)“方仲永的故事”。
b、 你認(rèn)為小仲永是天才嗎?你知道后來(lái)怎樣嗎?你認(rèn)為他沒(méi)有成才的原因是什么?
建議利用班活動(dòng)時(shí)間召開(kāi)“名人故事會(huì)”，介紹他們的成才之路。
通過(guò)今天這節(jié)課，我們認(rèn)識(shí)了許多名人，知道了他們?cè)诔刹怕飞细冻龅钠D辛，使我們懂得了天才 出于勤奮的道理。正像魯迅先生說(shuō)的那樣：“我哪有什么天才，我是把別人喝咖啡的工夫，都用在了學(xué)習(xí)上?！弊Ｔ竿瑢W(xué)們?cè)诔刹诺牡缆飞喜粩嗯?，取得成功?BR> 小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十五
學(xué)會(huì)依法保護(hù)自己—機(jī)智勇敢的xx
為了未成年人的健康成長(zhǎng)，家庭、學(xué)校、社會(huì)都有責(zé)任保護(hù)他們。兒童本身更有責(zé)任保護(hù)自己。教育學(xué)生有緊急避險(xiǎn)的權(quán)利，要保護(hù)自己的生命權(quán)，生命只有一次，保護(hù)自己的生命權(quán)是最重要的。在特殊的情況下，可以隨機(jī)應(yīng)變機(jī)智靈活地與壞人壞事作斗爭(zhēng)，達(dá)到保護(hù)自己的目的。
1、要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的重要性。
2、學(xué)會(huì)用合法的手段機(jī)智靈活的處理問(wèn)題，避免自己身陷險(xiǎn)地或脫離險(xiǎn)地。
事例引入，激發(fā)興趣。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入領(lǐng)悟。問(wèn)題討論，拓展思路。
一、導(dǎo)入：
1、說(shuō)起維權(quán)大家的話題一定很多，那你們知道自己有什么權(quán)力嗎？（使學(xué)生了解未成年人的合法權(quán)利）
2、你們還有生命的權(quán)利，有緊急避險(xiǎn)的權(quán)利。當(dāng)遇到特殊情況時(shí)要隨機(jī)應(yīng)變機(jī)智靈活的保護(hù)自己。請(qǐng)看這樣一個(gè)事例。（大屏幕顯示事例內(nèi)容）
二、分析理解
（一）提出問(wèn)題，說(shuō)說(shuō)自己的理解
1.看了這個(gè)事例，你們能說(shuō)說(shuō)于杰是怎樣脫離虎口的？
2.于杰是個(gè)什么樣的孩子。你向于杰學(xué)習(xí)什么？
（二）結(jié)合實(shí)際。說(shuō)說(shuō)身邊的故事。
根據(jù)書、保，收聽(tīng)廣播，上網(wǎng)搜索的材料說(shuō)說(shuō)你還知道哪些少年自護(hù)自救的故事，講給同學(xué)們聽(tīng)。
（三）討論（大屏幕出示討論內(nèi)容）
遇到下面的情況你該怎樣辦？（可選擇2—3個(gè)感興趣的話題說(shuō)說(shuō)自己的做法）
1、當(dāng)你獨(dú)自一人在家時(shí)，有陌生人敲門，你該不該開(kāi)門呢？
2、路上，如果有陌生人尾隨你，你該怎樣辦呢？
3、當(dāng)陌生人送你連環(huán)畫，說(shuō)是送禮物時(shí)，你該怎樣做？
4、一個(gè)人自己回家，開(kāi)門如發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)凌亂，或有味異時(shí)，你應(yīng)該怎樣做？
5、當(dāng)你一人在家，有人說(shuō)，你的爸爸或媽媽讓他來(lái)接你去單位，你去不去？
6、當(dāng)不認(rèn)識(shí)的人送給你糖果、飲料等誘人的食品時(shí)，你該怎樣做？
7、放學(xué)后，有陌生人搶你的書包，或威脅索要錢財(cái)怎么辦？
8、當(dāng)你被壞人挾持后，你將怎樣想辦法逃離虎口？
（四）表演《你是陌生人》。
（五）教師小結(jié)
同學(xué)們，生命對(duì)于每個(gè)人只有一次，保護(hù)自己懲治犯罪是我們每個(gè)人的責(zé)任，請(qǐng)大家多關(guān)注。中央一臺(tái)的“今日說(shuō)法”，天津衛(wèi)視的.“案與法”等法律節(jié)目并從中學(xué)到一些法律知識(shí)得到啟迪。
通過(guò)分析事例，弄清了主人公于杰是如何脫險(xiǎn)并機(jī)智帶領(lǐng)干警擒獲犯罪分子的，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)生命的重要性，學(xué)會(huì)保護(hù)自己的生命安全，學(xué)會(huì)識(shí)破犯罪分子的種種花招以及花招背后掩蓋的丑惡目的。
通過(guò)讀事例、說(shuō)理解、講故事、議收獲等環(huán)節(jié)和方法，提高了學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)以及操作水平，強(qiáng)化了法律觀念，拓寬了思路，并通過(guò)大家的討論交流，豐富了自我保護(hù)和緊急避險(xiǎn)的方式方法，真正的達(dá)到了教育目的，收到良好的教育效果。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十六
：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇一
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先?！彪S著新時(shí)代的變化，越來(lái)越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封，一起起制假售劣，一條條鮮活的生命被扼殺，一顆顆善心被愚弄。
如今，“三無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)商、名稱、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)地址)已經(jīng)被人們熟知，并提倡不買“三無(wú)”食品?？捎行┬∝溸€執(zhí)迷不悟，繼續(xù)擺攤。
他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸，便宜賣呀!快過(guò)來(lái)買。保證讓你吃得舌頭掉下來(lái)!時(shí)間很短，快來(lái)?yè)屬?gòu)!”有的一邊翻滾著肉片，一邊吆喝著。我路過(guò)地?cái)?，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人間美味，終于忍不住了，我掏出3元買了4根香腸狼吞虎咽地吃起來(lái)，頓時(shí)，忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
回家以后我肚子突然痛起來(lái)，痛得我直打滾，我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸，害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人，他們都是一些壞蛋，一些奸商。
“開(kāi)口吃個(gè)爽，莫把安全忘”，大家吃食物時(shí)一定確認(rèn)它是否是“三無(wú)”食品或垃圾食品，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會(huì)上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無(wú)食品”.給人們一個(gè)健康安全的食品環(huán)境。
在這兒，還要向同學(xué)們分享一個(gè)小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶，實(shí)際上是用茶葉加有香料的水兌成的，它們的成本價(jià)很低，只需1元，而實(shí)際上賣3元，瞧，多么貴，多么不值!就連肯德基也一樣?？系禄杏刑K丹紅，蘇丹紅含有致癌物質(zhì)，嚴(yán)重影響了人們的健康。長(zhǎng)期食用會(huì)使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃，人的衰老會(huì)加快，或者直接休克。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑，不買不吃不衛(wèi)生的食品，做一個(gè)健康、守法、文明的小公民。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇二
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、以人為本，強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
2、杜絕安全隱患，確保安全事故不發(fā)生。
3、認(rèn)知各種安全隱患，成為遵紀(jì)守法的學(xué)生。
過(guò)程與方法：講授、討論。
情感態(tài)度價(jià)值觀：強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：預(yù)防安全隱患。
教學(xué)過(guò)程：
一、上下學(xué)路上安全
1、不搭乘無(wú)牌無(wú)照?qǐng)?bào)廢車輛及農(nóng)用車。
2、乘公交車要待車停穩(wěn)再上下。
3、不追車、不爬車。
4、不騎自行車上下學(xué)。
5、橫馬路時(shí)要走人行橫道，紅燈停，綠燈行。
6、在馬路上行走要靠右行，不在公路上追打、嬉戲。
二、校內(nèi)安全
1、不攀高、不爬欄桿，不爬籃球架，不爬樹(shù)等。
2、不曠課，不逃學(xué)。
3、上下樓梯勿跑勿沖，腳步要輕，靠右行。
4、集會(huì)、做操和放學(xué)要排好路隊(duì)，不擁擠、不推拉。
5、不帶彈弓、玩具刀槍、鞭炮等危險(xiǎn)物品進(jìn)校園。
6、不罵人，不打架，爭(zhēng)做懂禮貌、守紀(jì)律的好孩子。
7、嚴(yán)禁翻越圍墻。
三、校外安全
1、不私自到溝渠、河塘洗澡游泳。
2、回家、離家要跟家長(zhǎng)打招呼，外出玩耍要征得家長(zhǎng)的同意。
3、上下學(xué)不準(zhǔn)在路上逗留玩耍。
4、不進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧。
5、不玩火、不做危險(xiǎn)性游戲。
四、食品衛(wèi)生安全
1、不在路邊攤點(diǎn)上購(gòu)買食品。
2、不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品。
3、不亂飲用自來(lái)水。
4、不接受陌生人給予的任何食物。
五、紀(jì)律教育
1、一切服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定的制度。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中、小學(xué)生守則》。
4、互幫互學(xué)、同學(xué)之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇三
1、通過(guò)對(duì)火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識(shí)，明確防火自救的重要性。
2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，掌握一些消防安全常識(shí)及滅火、防火自救的`方法。學(xué)會(huì)本領(lǐng)，化險(xiǎn)為夷。提高學(xué)生的自救意識(shí)，培養(yǎng)應(yīng)變能力。
3、學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的參與意識(shí)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。
1、展示各種火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)圖片，師：看了這些圖片，你想說(shuō)什么?你在哪里還看到過(guò)這樣慘不人睹的場(chǎng)面?有什么感受?(指名后小組交流。)
2、展示另一系列圖片關(guān)于消防員救火的場(chǎng)面。(包括森林、樓房等)
3、師：是呀!天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福!生命如此美麗，但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提高防火意識(shí)，象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
1、教師引導(dǎo)學(xué)生利用各種途徑收集有關(guān)“火”的書籍、期刊、報(bào)刊雜志等，并加以研讀。
2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊(cè)或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如：“火”的可怕，“火”的預(yù)防，滅“火”的方法，逃生常識(shí)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
3、手冊(cè)、手抄報(bào)完成后，請(qǐng)老師或家長(zhǎng)予以簽名、鼓勵(lì)，并于適當(dāng)?shù)臅r(shí)間在校園內(nèi)展示。
1、搶答題。(老師提供部分問(wèn)題，學(xué)生可適當(dāng)補(bǔ)充。)
(1)生活中的哪些因素會(huì)引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速撥打什么電話號(hào)碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。(學(xué)生也可補(bǔ)充題目。)
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學(xué)四年級(jí)學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號(hào)碼可以不說(shuō)明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要盲目開(kāi)窗開(kāi)門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應(yīng)馬上關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，千萬(wàn)不要往電器上潑水。
3、運(yùn)用自己已經(jīng)掌握的各種滅火設(shè)備知識(shí)及滅火方法，組織學(xué)生表演模擬滅火(制作道具，學(xué)生扮演火魔和滅火英雄。)
4、引領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)考察逃生路線，并制作逃生路線圖和逃生路標(biāo)。評(píng)選出最佳路線圖加以記分。
1 、逃生演練。要求：學(xué)生統(tǒng)一身著運(yùn)動(dòng)衣、運(yùn)動(dòng)鞋。
2、在體育委員帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。
3、放置火災(zāi)道具。
4、查看逃生路線。
5、在老師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。
6、小結(jié)，評(píng)價(jià)。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇四
教材簡(jiǎn)析：
本課由四幅圖畫組成，分別以“歡迎新同學(xué)”、“學(xué)習(xí)語(yǔ)文很快樂(lè)”、“良好的讀寫習(xí)慣”為主題，教師通過(guò)觀察、說(shuō)話、參觀、演練等方法，讓學(xué)生感到上學(xué)真好，學(xué)習(xí)語(yǔ)文真好，同時(shí)培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)目標(biāo)：
1、觀察圖畫內(nèi)容，初步了解學(xué)校的生活，感受教師的親切，同學(xué)的友愛(ài)，共同學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
2、依據(jù)畫面的提示，懂得要尊敬老師、熱愛(ài)學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)友愛(ài)，并養(yǎng)成良好的讀書寫字的習(xí)慣。
3、通過(guò)觀察、說(shuō)話、演練，愿意與老師和同學(xué)友好交談。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)學(xué)校、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的思想感情。養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書、寫字的習(xí)慣。
難點(diǎn)：養(yǎng)成良好的聽(tīng)講、讀書、寫字的習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：放大的課文圖片。（幻燈片、課件等）
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
（一）、聯(lián)系實(shí)際，啟發(fā)談話。
1、教師以談話形式引入：今天早晨來(lái)上學(xué)，是自己來(lái)的，還是家長(zhǎng)送來(lái)的？
2、進(jìn)一步導(dǎo)入：在學(xué)校門口，你看見(jiàn)了什么？（可以說(shuō)看見(jiàn)的人，也可以說(shuō)看見(jiàn)的物，還可以說(shuō)看見(jiàn)的事。）
（二）、仔細(xì)看圖，指導(dǎo)觀察。
1、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比：你覺(jué)得小學(xué)和幼兒園有什么不一樣的地方？（可以聯(lián)系實(shí)際說(shuō)，也可以看圖后比較說(shuō)。）
3、教師小結(jié)：小朋友來(lái)到學(xué)校學(xué)習(xí)，老師是你們的好朋友。老師愛(ài)小朋友，小朋友也愛(ài)老師。
（三）、說(shuō)話演練，體會(huì)感情。
談話：早晨，老師見(jiàn)到你們，說(shuō)：“小朋友早！”你們應(yīng)該怎樣回答？平時(shí)見(jiàn)到老師，怎么說(shuō)？放學(xué)時(shí)見(jiàn)到老師，怎么說(shuō)？（找小朋友進(jìn)行演練。）
（四）教兒歌。
上學(xué)校
太陽(yáng)公公起得早，
花兒點(diǎn)頭對(duì)我笑。
背上我的小書包，
高高興興上學(xué)校。
第二課時(shí)
（一）出示圖片2，引入激趣。
出示圖片2，教師引導(dǎo)：你知道他們?cè)谏鲜裁凑n嗎？你怎么知道？你認(rèn)識(shí)這些字嗎？
（二）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
1、觀察圖2：請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)看到了什么？
2、整理：a、小朋友坐得很端正。
b、小朋友聽(tīng)得很專心。
c、桌上的學(xué)習(xí)用品只有鉛筆盒。
d、一個(gè)小朋友正把卡片貼在相應(yīng)的圖畫下面。
……
3、培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
（1）、提出要求。
（2）、教師示范。
（3）、學(xué)生演練，教師檢查、指導(dǎo)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生了解有關(guān)生命的來(lái)之不易與寶貴，感悟生命的可貴。
2、使學(xué)生學(xué)會(huì)珍愛(ài)生命，學(xué)會(huì)自救的方法
教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入
大家看一看這幅照片，你認(rèn)識(shí)他嗎？聽(tīng)了這個(gè)故事，我想在座的每一位同學(xué)心里都不會(huì)感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個(gè)生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失?此刻，你在想什么?請(qǐng)同學(xué)談?wù)勀愕目捶ā?BR> 2、溺水已成為我縣中小學(xué)生的“頭號(hào)殺手”。
今年５月以來(lái)，已發(fā)生數(shù)起中小學(xué)生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險(xiǎn)將增加。
在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因?yàn)槿鄙儆斡境ＷR(shí)而溺水死亡者時(shí)有發(fā)生。據(jù)有些地區(qū)統(tǒng)計(jì)，溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此，我們外出游泳洗澡嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長(zhǎng)老師同意不去；沒(méi)有會(huì)游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下幾種：
不會(huì)游泳；游泳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，疲勞過(guò)度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？
對(duì)水情不熟而貿(mào)然下水，極易造成生命危險(xiǎn)。萬(wàn)一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，積極自救：
（3）要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長(zhǎng)抽筋肌肉的辦法解決。
對(duì)于溺水者，除了積極自救外，還要積極進(jìn)行陸上搶救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應(yīng)清除，保持上呼吸道的通暢；
5、課堂總結(jié)：
同學(xué)們，珍愛(ài)我們的生命吧。珍愛(ài)生命就是珍惜每一天。請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)，怎樣珍惜每一天？
結(jié)束語(yǔ)：同學(xué)們，生命的全部意義在于無(wú)窮地探索尚未知道的東西，在無(wú)窮的探索里，你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好，明天會(huì)更好！
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇六
食品安全的教育應(yīng)該讓學(xué)生們關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的小學(xué)四年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案，希望對(duì)大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
主持人1:哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧，小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛，讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)
四小記者匯報(bào)情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
(備注: )
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者:請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1:怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng):
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī)，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧，請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購(gòu)買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?( a )
a 白開(kāi)水 b 可樂(lè) c 果汁 d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買來(lái)又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒? (西瓜)
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購(gòu)食物需把關(guān)。你拍三，我拍三，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應(yīng)做到。你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇七
這本書安全教育的主要內(nèi)容是：
1、交通法規(guī)我遵守；
2、提防可疑的陌生人；
3、不要私自去游泳；
4、預(yù)防家庭中的意外傷害；
5、安全使用家電與燃?xì)猓?BR> 6、遠(yuǎn)離健康“殺手”；
7、到公共場(chǎng)所要注意安全；
8、雷雨到來(lái)的時(shí)候；
9、地震來(lái)了怎么辦。
二、學(xué)生情況分析
本班共有學(xué)生19名，但因小學(xué)生年齡偏小，自我保護(hù)的意識(shí)不夠強(qiáng)，因而會(huì)受到一些安全方面的威脅。這就需要家長(zhǎng)和老師在日常生活和學(xué)習(xí)中經(jīng)常灌輸安全的意識(shí)。安全教育工作關(guān)系到師生生命的安危，是學(xué)校開(kāi)展正常教育、教學(xué)工作和社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，它的責(zé)任重于泰山，必須長(zhǎng)抓不懈，時(shí)時(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。四年級(jí)學(xué)生模仿力強(qiáng)，接受新事物快，而且他們的性格、世界觀正處于可塑性階段。因而這一時(shí)期對(duì)他們進(jìn)行行為規(guī)范，安全自救，生命歷程的教育是至關(guān)重要。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、幫助學(xué)生提高心理素質(zhì)，擁有積極樂(lè)觀的生活態(tài)度；
2、幫助學(xué)生學(xué)會(huì)保護(hù)自己。應(yīng)對(duì)各種突如其來(lái)的不測(cè)與災(zāi)害；
3、幫助學(xué)生了解生命的珍貴，從而珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)措施
1、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校印發(fā)的有關(guān)安全教育的各種規(guī)章制度，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺(jué)性，培養(yǎng)學(xué)生的公共安全意識(shí)，切實(shí)保障學(xué)生的人身安全。
2、認(rèn)真上好每一節(jié)安全教育課，力求知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
3、圍繞“高高興興上學(xué)，平平安安回家”這一主題，開(kāi)展上學(xué)、放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在上學(xué)或放學(xué)回家的路上，自覺(jué)遵守交通規(guī)則，不在馬路上停留、玩耍及做游戲，要沿馬路邊緣行走，不隨意攀爬馬路邊的樹(shù)木及后坎，不隨意橫穿馬路。
4、將安全工作納入班級(jí)管理中的常規(guī)工作，切實(shí)抓好班級(jí)學(xué)生的安全教育的教學(xué)工作。
5、強(qiáng)調(diào)課間文明休息，不在教室、過(guò)道追逐打鬧，有秩序的進(jìn)出教室，不隨意上教學(xué)樓的二樓、三樓，不爬球桿、鐵門、圍墻等。
6、不能帶刀或其他尖銳器物等危險(xiǎn)物品進(jìn)校，在老師的指導(dǎo)下使用刀、剪等，不在校園內(nèi)玩水、玩火等。指導(dǎo)學(xué)生掃除，監(jiān)督學(xué)生注意安全。
7、在日常教育活動(dòng)中，隨時(shí)針對(duì)一切突發(fā)事件向?qū)W生進(jìn)行相應(yīng)的安全教育。同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生不做危險(xiǎn)性游戲，課間休息注意避免運(yùn)動(dòng)受傷，在運(yùn)動(dòng)和游戲時(shí)，教育學(xué)生注意規(guī)則，按順序進(jìn)行，避免撞傷。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇八
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
3、了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
知道如何健康飲食?
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué)，怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。)
2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)?
早餐對(duì)我們有多重要呢?
身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。
零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素b2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固，不易開(kāi)裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果：無(wú)花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤(rùn)澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮：煮過(guò)的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，b族維生素和維生素c。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會(huì)損失維生素c。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇九
一、導(dǎo)入:
主持人1:80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車子，現(xiàn)在的富人比什么呢?
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
二、小品《不吃早餐的壞處》
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
三、問(wèn)卷調(diào)查，人知明理
主持人1:哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧，小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛，讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)
四小記者匯報(bào)情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什么呢?怎樣做到吃飽又吃好呢?
主持人2:是啊~哎，不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛，讓我們?nèi)嘁黄饋?lái)設(shè)計(jì)食譜吧~
支持人1:這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
(備注:)
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注:)
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯
(備注:)
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者:請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1:怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng):
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī)，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧，請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購(gòu)買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
四、食品知識(shí)小競(jìng)賽
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?(a)
a食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?(a)
a白開(kāi)水b可樂(lè)c果汁d含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具(a)
a玩具必須是獨(dú)立包裝的b買來(lái)又吃又玩c不能買d便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?(c)
a更好吃b好消化c以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒?(西瓜)
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝:(少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2?(白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?(生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒?(白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食?(桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?(柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?(谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用?(生鮮奶)
五、小結(jié)
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的'第一關(guān)。
（二）食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。
（三）搶答題
這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（四）辯論題
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)
食品衛(wèi)生安全知識(shí)
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
（1）圖片導(dǎo)入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
（2）重點(diǎn)講述：
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識(shí)：出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清潔食物
c、不吃變質(zhì)剩飯菜
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
j、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自20xx年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。20xx年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十一
：食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。
j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十二
主持人2：當(dāng)然是比健康了！雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1：答對(duì)！同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2：我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開(kāi)始。
（突然表演者1裝暈倒?fàn)睿?BR> 主持人1：呀呀呀~怎么回事，怎么回事？
主持人2：阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1：到門口蘇醒狀
表演者2：你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?BR> 表演者1：（難為情狀）就是……就是……早飯沒(méi)吃。
（全體生回答：是）我送你到位置上去吧~（兩表演者下）
主持人1：哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1：不可能吧
現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查）
四小記者匯報(bào)情況
小記者1：這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2：是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3：這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1：看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2：是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
主持人2：是啊~哎，不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛，讓我們?nèi)嘁黄饋?lái)設(shè)計(jì)食譜吧~
支持人1：這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。（生設(shè)計(jì)）
四小記者上場(chǎng)
主持人1：瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2：恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ?tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
薄餅、面包
（備注： ）
午餐：主食：米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜
（備注：
）
晚餐：主食：饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、
湯：牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯
（備注：
）
注明：在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者：請(qǐng)問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的？早餐這么吃有什么好處？
小記者：你們的三餐又是如何的？有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者：能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎？飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎？
三、食品安全
主持人2：看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1：怎么說(shuō)，聽(tīng)小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng)：
腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
下過(guò)病危通知書，后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1：啊，真是險(xiǎn)啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2：是啊，我也聽(tīng)著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1：那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫：是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2：是啊。
班交流）
（四小記者采訪）
四、食品知識(shí)小競(jìng)賽
小丫：現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人：知道了
小丫：看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)？（有）
規(guī)則：以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用？（ a ）
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料？（ a ）
a 白開(kāi)水
b 可樂(lè)
c 果汁
d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 （a ）
a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買來(lái)又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（ c ）
a 更好吃
b 好消化
c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒？ （西瓜）
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝： （少許添加少量鹽的飲用水）
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2？ （白煮）
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食？（蘋果）
9、以下哪種東西可暖胃？（ 生姜）
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即：（大量喝水）
11、哪種食物生吃多吃要中毒？ （白果）
12、輕度中暑可以服用：（綠豆湯）
13、夏天哪種飲料降溫效果好？（熱茶）
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉？：（花生）
15、哪種水果多吃上火？（荔枝）
16、牛奶不宜與何種水果同食？ （桔子）
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉？（ 柿子）
18、不宜消化的食物是：（雞蛋）
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間？（ 谷物）
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用？ （生鮮奶）
小丫：獲勝組是……同學(xué)們，平安在哪里？只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié)，平安就會(huì)與你如影相隨，和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴。
主持人：讓我們一起朗誦《健康伴我行》
八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十三
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的`綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過(guò)觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1）看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？
2）觀察畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生??？
觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。
例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十四
幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，懂得“天才出于勤奮”的道理。
同學(xué)們，我們班在校內(nèi)外舉辦的各種比賽中有哪些同學(xué)獲過(guò)獎(jiǎng)?介紹給大家，說(shuō)說(shuō)你們的感受，你們認(rèn)為他們?nèi)〉贸煽?jī)的原因是什么?是天分嗎?(討論)
出示課題：“天才出于勤奮”。
1、 你的.學(xué)習(xí)狀況，談?wù)勀阏J(rèn)為學(xué)習(xí)是苦還是樂(lè)?
2、 你認(rèn)為學(xué)習(xí)好壞與什么因素有關(guān)?
3、 你知道愛(ài)因斯坦(達(dá)爾文、童第周等)的故事嗎?你認(rèn)為他們是天才嗎?為什么?
4、 小組活動(dòng)
a、 聽(tīng)“方仲永的故事”。
b、 你認(rèn)為小仲永是天才嗎?你知道后來(lái)怎樣嗎?你認(rèn)為他沒(méi)有成才的原因是什么?
建議利用班活動(dòng)時(shí)間召開(kāi)“名人故事會(huì)”，介紹他們的成才之路。
通過(guò)今天這節(jié)課，我們認(rèn)識(shí)了許多名人，知道了他們?cè)诔刹怕飞细冻龅钠D辛，使我們懂得了天才 出于勤奮的道理。正像魯迅先生說(shuō)的那樣：“我哪有什么天才，我是把別人喝咖啡的工夫，都用在了學(xué)習(xí)上?！弊Ｔ竿瑢W(xué)們?cè)诔刹诺牡缆飞喜粩嗯?，取得成功?BR> 小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十五
學(xué)會(huì)依法保護(hù)自己—機(jī)智勇敢的xx
為了未成年人的健康成長(zhǎng)，家庭、學(xué)校、社會(huì)都有責(zé)任保護(hù)他們。兒童本身更有責(zé)任保護(hù)自己。教育學(xué)生有緊急避險(xiǎn)的權(quán)利，要保護(hù)自己的生命權(quán)，生命只有一次，保護(hù)自己的生命權(quán)是最重要的。在特殊的情況下，可以隨機(jī)應(yīng)變機(jī)智靈活地與壞人壞事作斗爭(zhēng)，達(dá)到保護(hù)自己的目的。
1、要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的重要性。
2、學(xué)會(huì)用合法的手段機(jī)智靈活的處理問(wèn)題，避免自己身陷險(xiǎn)地或脫離險(xiǎn)地。
事例引入，激發(fā)興趣。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入領(lǐng)悟。問(wèn)題討論，拓展思路。
一、導(dǎo)入：
1、說(shuō)起維權(quán)大家的話題一定很多，那你們知道自己有什么權(quán)力嗎？（使學(xué)生了解未成年人的合法權(quán)利）
2、你們還有生命的權(quán)利，有緊急避險(xiǎn)的權(quán)利。當(dāng)遇到特殊情況時(shí)要隨機(jī)應(yīng)變機(jī)智靈活的保護(hù)自己。請(qǐng)看這樣一個(gè)事例。（大屏幕顯示事例內(nèi)容）
二、分析理解
（一）提出問(wèn)題，說(shuō)說(shuō)自己的理解
1.看了這個(gè)事例，你們能說(shuō)說(shuō)于杰是怎樣脫離虎口的？
2.于杰是個(gè)什么樣的孩子。你向于杰學(xué)習(xí)什么？
（二）結(jié)合實(shí)際。說(shuō)說(shuō)身邊的故事。
根據(jù)書、保，收聽(tīng)廣播，上網(wǎng)搜索的材料說(shuō)說(shuō)你還知道哪些少年自護(hù)自救的故事，講給同學(xué)們聽(tīng)。
（三）討論（大屏幕出示討論內(nèi)容）
遇到下面的情況你該怎樣辦？（可選擇2—3個(gè)感興趣的話題說(shuō)說(shuō)自己的做法）
1、當(dāng)你獨(dú)自一人在家時(shí)，有陌生人敲門，你該不該開(kāi)門呢？
2、路上，如果有陌生人尾隨你，你該怎樣辦呢？
3、當(dāng)陌生人送你連環(huán)畫，說(shuō)是送禮物時(shí)，你該怎樣做？
4、一個(gè)人自己回家，開(kāi)門如發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)凌亂，或有味異時(shí)，你應(yīng)該怎樣做？
5、當(dāng)你一人在家，有人說(shuō)，你的爸爸或媽媽讓他來(lái)接你去單位，你去不去？
6、當(dāng)不認(rèn)識(shí)的人送給你糖果、飲料等誘人的食品時(shí)，你該怎樣做？
7、放學(xué)后，有陌生人搶你的書包，或威脅索要錢財(cái)怎么辦？
8、當(dāng)你被壞人挾持后，你將怎樣想辦法逃離虎口？
（四）表演《你是陌生人》。
（五）教師小結(jié)
同學(xué)們，生命對(duì)于每個(gè)人只有一次，保護(hù)自己懲治犯罪是我們每個(gè)人的責(zé)任，請(qǐng)大家多關(guān)注。中央一臺(tái)的“今日說(shuō)法”，天津衛(wèi)視的.“案與法”等法律節(jié)目并從中學(xué)到一些法律知識(shí)得到啟迪。
通過(guò)分析事例，弄清了主人公于杰是如何脫險(xiǎn)并機(jī)智帶領(lǐng)干警擒獲犯罪分子的，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)生命的重要性，學(xué)會(huì)保護(hù)自己的生命安全，學(xué)會(huì)識(shí)破犯罪分子的種種花招以及花招背后掩蓋的丑惡目的。
通過(guò)讀事例、說(shuō)理解、講故事、議收獲等環(huán)節(jié)和方法，提高了學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)以及操作水平，強(qiáng)化了法律觀念，拓寬了思路，并通過(guò)大家的討論交流，豐富了自我保護(hù)和緊急避險(xiǎn)的方式方法，真正的達(dá)到了教育目的，收到良好的教育效果。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十六
：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。