教案可以起到統(tǒng)籌安排教學內容、教學方法和評價方式的作用。那么我們該如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢？首先，教案的編寫要明確教學目標，針對學生的學習需求，確定具體而又可行的目標；其次，教案的教學過程要合理安排，首先引起學生的興趣，激發(fā)學習的動機，然后按照循序漸進的原則，有條不紊地進行教學；最后，教案要注重反思和評估，及時總結教學經驗，發(fā)現(xiàn)問題并加以改進。只有經過認真編寫和實施的教案，才能促進教學質量的提高。以下是一些教師在實際教學中總結得出的一些教案編寫經驗。
小學食品安全教育教案四年級篇一
一、活動目的：
通過開展預防溺水教育活動，進一步增強學生的安全意識，提高學生自我保護能力。進一步完善學校預防溺水教育的各項制度，提高學校安全管理水平，避免溺水事故的發(fā)生。
二、活動主題：
珍愛生命預防溺水
三、活動對象：
全體學生
四、活動時間：
5月20日至7月10日
五、活動內容：
圍繞“四個突出”,提高“防溺水”安全教育實效。
四個突出：
1、突出抓重點對象教育，對平時擅自游泳的學生及時做好思想工作,進行細致入微的教育。
2、突出抓重點時段教育，如：放學、雙休日、節(jié)假日等。
3、突出抓防溺知識教育，教育學生正確的自護自救和相互急救方法等。
4、突出抓紀律教育，一經發(fā)現(xiàn)私自游泳的，要立即制止和批評教育，杜絕溺水事故發(fā)生。
六、課堂總結：
同學們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會看到光輝、燦爛的前景。讓我們珍愛生命，防止溺水。祝愿大家今天好，明天會更好！
小學食品安全教育教案四年級篇二
1、通過對火災事件的了解，知道發(fā)生火災的主要原因，提高學生的防火意識，明確防火自救的重要性。
2、認識各種滅火設備，掌握一些消防安全常識及滅火、防火自救的`方法。學會本領，化險為夷。提高學生的自救意識，培養(yǎng)應變能力。
3、學習利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學生積極主動的參與意識及認真負責的科學態(tài)度與科學道德。
1、展示各種火災現(xiàn)場圖片，師：看了這些圖片，你想說什么?你在哪里還看到過這樣慘不人睹的場面?有什么感受?(指名后小組交流。)
2、展示另一系列圖片關于消防員救火的場面。(包括森林、樓房等)
3、師：是呀!天有不測風云，人有旦夕禍福!生命如此美麗，但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提高防火意識，象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
1、教師引導學生利用各種途徑收集有關“火”的書籍、期刊、報刊雜志等，并加以研讀。
2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊或編一份防火宣傳手抄報。如：“火”的可怕，“火”的預防，滅“火”的方法，逃生常識及發(fā)生火災時如何撥打求助電話。
3、手冊、手抄報完成后，請老師或家長予以簽名、鼓勵，并于適當?shù)臅r間在校園內展示。
1、搶答題。(老師提供部分問題，學生可適當補充。)
(1)生活中的哪些因素會引起火災?
(2)一旦發(fā)生火災，要迅速撥打什么電話號碼?
(3)撲救時是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報警時要注意報清、報全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。(學生也可補充題目。)
(1)禁止學生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學四年級學生到某山林去野炊。
(3)報警時報警人的姓名和電話號碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災時，不要盲目開窗開門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應馬上關掉電源開關，千萬不要往電器上潑水。
3、運用自己已經掌握的各種滅火設備知識及滅火方法，組織學生表演模擬滅火(制作道具，學生扮演火魔和滅火英雄。)
4、引領學生在校園內考察逃生路線，并制作逃生路線圖和逃生路標。評選出最佳路線圖加以記分。
1 、逃生演練。要求：學生統(tǒng)一身著運動衣、運動鞋。
2、在體育委員帶領下做好準備活動。
3、放置火災道具。
4、查看逃生路線。
5、在老師帶領下分組疏散逃生。
6、小結，評價。談談收獲與體驗。
小學食品安全教育教案四年級篇三
俗話說：“民以食為天，食以安為先。”隨著新時代的變化，越來越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封，一起起制假售劣，一條條鮮活的生命被扼殺，一顆顆善心被愚弄。
如今，“三無”產品(無生產商、名稱、無生產日期、無生產地址)已經被人們熟知，并提倡不買“三無”食品?？捎行┬∝溸€執(zhí)迷不悟，繼續(xù)擺攤。
他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸，便宜賣呀!快過來買。保證讓你吃得舌頭掉下來!時間很短，快來搶購!”有的一邊翻滾著肉片，一邊吆喝著。我路過地攤，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人間美味，終于忍不住了，我掏出3元買了4根香腸狼吞虎咽地吃起來，頓時，忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
回家以后我肚子突然痛起來，痛得我直打滾，我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸，害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人，他們都是一些壞蛋，一些奸商。
“開口吃個爽，莫把安全忘”，大家吃食物時一定確認它是否是“三無”食品或垃圾食品，當大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無食品”.給人們一個健康安全的食品環(huán)境。
在這兒，還要向同學們分享一個小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶，實際上是用茶葉加有香料的水兌成的，它們的成本價很低，只需1元，而實際上賣3元，瞧，多么貴，多么不值!就連肯德基也一樣?？系禄杏刑K丹紅，蘇丹紅含有致癌物質，嚴重影響了人們的健康。長期食用會使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃，人的衰老會加快，或者直接休克。
同學們，讓我們行動起來，從我做起，從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑，不買不吃不衛(wèi)生的食品，做一個健康、守法、文明的小公民。
小學食品安全教育教案四年級篇四
食品安全的教育應該讓學生們關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。以下是百分網小編精心為大家整理的小學四年級食品安全主題班會教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關信息請持續(xù)關注我們應屆畢業(yè)生考試網!
主持人2:當然是比健康了!雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對!同學們今天就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊課現(xiàn)在開始。
(突然表演者1裝暈倒狀)
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇死了。
表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒吃。
表演者2:你個人啊，早飯怎么能不吃呢~人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來的力氣好好讀書啊。同學們你們說是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
主持人1:哎，看來這吃跟我們的健康真是有很大的關系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個調查啊~瞧，小強熱線的那幾個名記者不是來了嘛，讓我們跟隨他們去了解一下吧~(四小記者出現(xiàn)在班內分組進行問卷調查)
四小記者匯報情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學沒意識到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個某某人來呢
四小記者采訪同學
主持人1:看來現(xiàn)在大家都意識到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對于每個人都是十分重要的。尤其是同學們正在生長發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:這主意不錯，請四人小組討論下，設計一張一日食譜表。(生設計)
四小記者上場
主持人1:瞧，小強熱線的記者們又來幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們去聽聽同學們的設計吧
我是小小營養(yǎng)師
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
(備注: )
注明:在你選擇的餐點上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學
小記者:請問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯。
小記者:能給我們說說你們的三餐嗎?飯后來點水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時候也要當心啊~
主持人1:怎么說，聽小強熱線的小強來告訴你吧。
小強:
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標簽標識的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒有保質期等。醫(yī)護人員稱，小趙很可能是吃了變質腐化的食物引起中毒反應，經過洗胃催吐，已脫離危險，具體中毒原因有待對小食品進一步化驗調查。
說完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪子食品公司生產的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時，醫(yī)院曾下過病危通知書，后經過醫(yī)院搶救才保住小命。
小結:同學們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機，它隨時可能要了你的命啊。所以請你務必吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險啊。聽得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學們來告訴你們吧，請大家拿出你們平時吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購買和食用時需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來咱們班的同學對食品安全知識了解的很多，我這個主考官倒要來考考大家了。有沒有信心拿過關拿大獎?(有)
規(guī)則:以大組為單位進行答題，分數(shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經過高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒事
2、中小學生應該選擇哪種飲料?( a )
a 白開水 b 可樂 c 果汁 d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
a 玩具必須是獨立包裝的 b 買來又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免細菌進入體內
5、羊肉不能與下列哪個在一起吃，否則會中毒? (西瓜)
6、劇烈運動后應該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會延長存放時間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
小丫:獲勝組是。。同學們,平安在哪里?只要你認真對待生活中的小細節(jié),平安就會與你如影相隨,和你結成一對最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關。你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過期變質切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開應做到。你拍七，我拍七，無證攤點別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學食品安全教育教案四年級篇五
作好以下幾個方面的安全教育：
1、交通安全；
2、防火安全；
3、在學校注意一些設施方面的安全；
4、家庭生活安全。
活動過程：
主持人談各方面的安全
一、家庭、生活安全同學們生活愛幸福溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心和愛護，似乎并不存在，什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
（1）在家不要觸動正在使用的高壓鍋的安全閥，更不要在壓力閥上壓重物或打開鍋蓋；
（2）不要亂動煤氣罐，發(fā)現(xiàn)家里的煤氣漏氣，應立即關緊總法門，并打開門窗。
（3）不要用濕手觸摸電器，不要亂動開關、插座、電燈泡等。
（4）夏天到了，不要用手去摸電風扇的葉面。
二、交通安全上學、放學、假日外出、等，除了步行以外，還要做公共汽車，所以，交通安全個問題是我們必須重視的，要從小樹立交通安全意識，掌握必要的交通安全知識，確保交通安全。
（1）在道路上行走要走人行橫道，沒有人行橫道的要靠右邊走，不要在馬路上打鬧、追逐。橫過馬路時，要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行。沒有指揮的路口，要左右觀察沒有來往的車輛以后，迅速安全的通過。
（2）雙休日不要在騎自行車，更不要在馬路上學騎自行車。
三、放火安全人們的生活離不開火。但，火使用不當或者管理不好，就會發(fā)生火災，嚴重威脅人們的生活，給人們的財產和國家的建設發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。
主要注意以下幾個方面：
（1）易燃的物品不要放在爐火旁；不要用電爐取暖；蠟燭要及時熄滅，以免火災。
（2）在學校打掃衛(wèi)生，清理的樹枝葉、廢紙，不要點火燒掉，以免引發(fā)火災。（3）不論在哪發(fā)現(xiàn)火災時，要及時撥打119報警，報警時要說清著火的地點什么物品著火等。
（4）發(fā)生火災以后，小學生應盡快離開火場，禁止小學生去參加滅火行動。（5）不要玩火柴、打火機、更不要背著家長和老師去做玩火的游戲。
四、對一些設施方面的安全
（1）學校操場上的體育設施如：單杠、雙杠、云梯等，由于年久生銹，不牢固，不能去自由活動，特別是中午在校吃飯的學生要注意：
（2）前后樓欄桿建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在樓欄桿上，更不準趴在上面望下看。以防發(fā)生不必要的安全事故。
（3）教室內的插座任何學生，不可以亂動，不能隨便去插電源。
（4）在教室內不準追逐打鬧，桌杌壞了要及時修理，以免發(fā)生危險。
五、要學會自護自救。
1、讓學生展開討論，討論后組長匯報結果。
（1）橫跨馬路時注意什么？
（2）下雨天注意什么？
（3）放火安全注意哪些？
（4）在家中注意那些方面安全
小學食品安全教育教案四年級篇六
教學目標：
1、使學生了解有關生命的來之不易與寶貴，感悟生命的可貴。
2、使學生學會珍愛生命，學會自救的方法
教學過程：
1、導入
大家看一看這幅照片，你認識他嗎？聽了這個故事，我想在座的每一位同學心里都不會感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉瞬消失?此刻，你在想什么?請同學談談你的看法。
2、溺水已成為我縣中小學生的“頭號殺手”。
今年５月以來，已發(fā)生數(shù)起中小學生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險將增加。
在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因為缺少游泳常識而溺水死亡者時有發(fā)生。據有些地區(qū)統(tǒng)計，溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此，我們外出游泳洗澡嚴格遵守“四不”：未經家長老師同意不去；沒有會游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下幾種：
不會游泳；游泳時間過長，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？
對水情不熟而貿然下水，極易造成生命危險。萬一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應保持鎮(zhèn)靜，積極自救：
（3）要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長抽筋肌肉的辦法解決。
對于溺水者，除了積極自救外，還要積極進行陸上搶救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應清除，保持上呼吸道的通暢；
5、課堂總結：
同學們，珍愛我們的生命吧。珍愛生命就是珍惜每一天。請同學說說，怎樣珍惜每一天？
結束語：同學們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好，明天會更好！
小學食品安全教育教案四年級篇七
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
1.四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的知識?
2.推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3.給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“qs”(食品安全認證)等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“qs”認證，并在外包裝上加貼“qs”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權益。
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
此次活動同學們積極參與，知道了不少關于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人!
小學食品安全教育教案四年級篇八
1. 使學生認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
2. 使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。
3. 培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力;并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。
重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點：如何根據實際情況設計合理的食譜
教師：搜集關于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等資料。
學生：
1. 分成小組，選出發(fā)言人。
2. 搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。
1. 學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。
2. 教師組織學生進行全班的交流和總結。
3. 學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。
4. 各小組同學制定適合青春期學生的營養(yǎng)食譜。
5. 各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。
教師：現(xiàn)在許多學校中午為同學們配送營養(yǎng)午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學們的生長發(fā)育會產生什么影響呢?讓我們一起來閱讀幾個資料。
學生：閱讀資料，小組討論思考題。
1.
漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。
2.世界銀行的統(tǒng)計表明，僅微量營養(yǎng)素缺乏，對發(fā)展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3—5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況進行了10年動態(tài)調查，結果顯示7—18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%;與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養(yǎng)過剩?不是。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩，而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7—9歲比日本矮1—3厘米，10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢更明顯，13—15歲矮3.5—4.5厘米，16—18歲矮2—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。
5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素e、b1和c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10厘米，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。
6.營養(yǎng)配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養(yǎng)配餐呢?營養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養(yǎng)物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養(yǎng)素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?
2.中國青少年普遍營養(yǎng)失衡的原因是什么?
3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么?
4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么?
5.青少年必需的營養(yǎng)以及合理的營養(yǎng)結構是什么?
教師：組織學生在全班進行交流。
學生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;
2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。
學生：小組討論，全班交流。
教師：請你運用自己所了解的有關營養(yǎng)和飲食的知識，作為自己的青春期
小學食品安全教育教案四年級篇九
1、教育學生認識什么是脊柱彎曲異常
2、使學生懂得怎樣預防脊柱彎曲異常
認識什么是脊柱彎曲異常
始終不渝地做到六個預防
幾幅有脊柱彎曲異常的人體照片或掛圖
（1）導入新課
1上節(jié)課我們學習了什么?
2揭示課題：保護脊柱
（2）新授
1、出示掛圖，討論：美不美?什么是脊柱彎曲異常?
2、師針對學生的發(fā)言小結
3、課堂總結：
4、為了今后我們現(xiàn)在該怎么預防?
5、歸納：
(1)保持正確的坐立走姿勢;
(2)桌椅高度要適中，做作業(yè)光線要足;
(3)養(yǎng)成用雙手、雙肩扛提重物的習慣;
(4)不要連續(xù)看書、做作業(yè)，要適時休息;
(5)積極參加體育鍛煉;
(6)如有脊柱異常彎曲的，要及早矯治。
6、課后小結
小學食品安全教育教案四年級篇十
一、教學目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、教學形式：
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、教學前準備:
1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無污染食品
d、有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
(三)搶答題
這一輪的'比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(四)辯論題
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
小學食品安全教育教案四年級篇十一
：食品衛(wèi)生安全知識。
：讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
小學食品安全教育教案四年級篇十二
活動目標：
1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備：
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動過程：
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體討論：
這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請幼兒分組進行試驗：
將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。
將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。
3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來。
小學食品安全教育教案四年級篇十三
1、引導學生認識不良情緒會給人帶來的消極影響。
2、幫助學生學會控制不良情緒的策略，擁有積極健康的心理狀態(tài)和情緒。
1、教師了解學生存在的經常性的不良情緒及調節(jié)這些情緒的方法。
2、確定主持人和小演員，指導排練小品。
1、小主持人上臺繪聲繪色地講述小故事(見《學生活動手冊》第25頁)。
2、聽完故事，同學們思考：為什么東東答不出教師的提問?
3、大家交流意見后，教師概括：是啊，我們每個人內心的情緒都是訓練自己成為勇敢的水手，才能避開不良情緒的浪頭襲擊，順利到達成功的彼岸。
4、教師引導：請想一想還有哪些情緒可能會影響我們的生活、學習，甚至人際關系呢?
5、學生小組討論，全班交流。
1、小主持人過渡語：同學們，我們都渴望擁有良好的情緒，因為良好的情緒對于我們的成長和發(fā)展都有著至關重要的作用。那么我們的情緒是否積極、健康呢?請看《學生活動手冊》第26頁測試題，要求同學們據實填寫。填寫完畢后，自測。
2、教師了解全班學生的自測結果，引導：我們今天的活動目標是讓每一個都學會控制和調節(jié)自己的不良情緒，真正成為自己情緒的主人。
1、看小品，并討論：此時，明敏心里到底是怎樣想的?她該怎樣做?(小品內容見《學生活動手冊》第27頁)。
2、師：看到明敏這樣傷心難過，老師真想幫幫她，讓我們去試一試吧!(老師走上前，在明敏耳邊輕輕說了幾句話，明敏破涕為笑，并拿出揉皺的試卷仔細修改起來。)
猜一猜：老師對明敏說了什么?
3、引導交流，注意辨析學生的想法是否合情合理。
4、教師點撥：有時候，我們只要適當鼓勵自己，增強自信，并以更嚴格的要求自律，那么很多情況下產生的不良情緒將會得到控制。
1、鼓勵大家開動腦筋，試著將《學生活動手冊》第28頁中羅列的不良心情和調節(jié)方式用直線連起來。
2、學生交流后，教師概括：同學們，只要有克服不良情緒的信念并及時鼓勵自己，努力嚴格要求自己，你就能真正成為自己情緒的主人。
小學食品安全教育教案四年級篇十四
四年級下冊語文課本第二單元課文都與環(huán)保有關，學生學習之后，有了環(huán)保意識，為增強學生環(huán)保意識、環(huán)保責任感，結合學?！懊阑@”的活動，特組織一次環(huán)保主題的班會活動。
在地球環(huán)境日趨惡劣的情況下，引導學生關注人類共有的生存環(huán)境——地球，通過贊環(huán)境、憂環(huán)境、護環(huán)境等形式，使同學們了解環(huán)境污染的現(xiàn)狀，激發(fā)學生愛環(huán)境的情感，并激發(fā)他們以實際行動參與綠化，宣傳環(huán)?；顒樱巳藸幾霏h(huán)保小衛(wèi)士。
把主動權交給學生，講授、活動與表演相結合，在自由、輕松地氛圍中激發(fā)他們的責任感，發(fā)出倡議，保護環(huán)境。
1、活動前，需要班級環(huán)保小衛(wèi)士在網上搜集環(huán)保的圖片、視頻等資料。
2、活動前，需要班級環(huán)保小衛(wèi)士調查周圍環(huán)境污染的現(xiàn)狀。
3、班級環(huán)保小衛(wèi)士排練好環(huán)保節(jié)目。
同學們，地球是我們賴以生活的美麗家園，創(chuàng)建一個文明、潔凈的環(huán)境，保護地球，愛護地球是我們的責任。今天這節(jié)班會課的主題是“環(huán)保從我做起”。
主持人：下面讓我們再來聽一聽我班環(huán)保小衛(wèi)士所了解的情況吧。（三）請同學從社會、學校、家庭等說說保護環(huán)境的事例。
為了讓天空明凈，讓地球媽媽青春常在，請同學們以“我為環(huán)保做貢獻”為內容進行討論。
世界水日：3月22日為“世界水日”。
世界氣象日3月23日定為“世界氣象日”。
地球日：4月22日。
世界無煙日：5月31日定為“世界無煙日”。
世界環(huán)境日：6月5日定為“世界環(huán)境日”。
世界防治荒漠化和干旱日：6月17日被定為“世界防治荒漠化和干旱日”。
世界人口日：7月11日定為“世界人口日”。
國際保護臭氧層日：9月16日。
世界動物日：10月4日定為“世界動物日”。
世界糧食日：10月6日被定為“世界糧食日”。
國際生物多樣性日：12月29日為“國際生物多樣性日”。
我宣誓：我將以實際行動做到
珍視天空，關愛大地;
抵制污染，植綠護綠;
珍愛生命，節(jié)約資源;
保護環(huán)境，保護自然;
綠色消費，綠色人生。
宣誓人：
主持人：同學們，我們可以為環(huán)保做很多事情，我希望全體同學們積極行動起來，讓我們更多地了解環(huán)境污染與環(huán)保的重要，用我們的雙手為地球增添新綠，請班長帶領同學們宣誓。
主持人：今天的班會活動將要結束了，我想同學們一定收獲很大，下面請同學們每人用一句話說一說這節(jié)課的感受。并動手設計環(huán)境保護的標語，并解說。
主持人：人類只有一個地球，為了共同的綠色世界，用我們的雙手和智慧，讓綠色家園更加美好，讓我們小手拉小手，小手拉大手，從我做起，從現(xiàn)在做起，帶動身邊的人共同保護我們的地球。
小學食品安全教育教案四年級篇一
一、活動目的：
通過開展預防溺水教育活動，進一步增強學生的安全意識，提高學生自我保護能力。進一步完善學校預防溺水教育的各項制度，提高學校安全管理水平，避免溺水事故的發(fā)生。
二、活動主題：
珍愛生命預防溺水
三、活動對象：
全體學生
四、活動時間：
5月20日至7月10日
五、活動內容：
圍繞“四個突出”,提高“防溺水”安全教育實效。
四個突出：
1、突出抓重點對象教育，對平時擅自游泳的學生及時做好思想工作,進行細致入微的教育。
2、突出抓重點時段教育，如：放學、雙休日、節(jié)假日等。
3、突出抓防溺知識教育，教育學生正確的自護自救和相互急救方法等。
4、突出抓紀律教育，一經發(fā)現(xiàn)私自游泳的，要立即制止和批評教育，杜絕溺水事故發(fā)生。
六、課堂總結：
同學們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會看到光輝、燦爛的前景。讓我們珍愛生命，防止溺水。祝愿大家今天好，明天會更好！
小學食品安全教育教案四年級篇二
1、通過對火災事件的了解，知道發(fā)生火災的主要原因，提高學生的防火意識，明確防火自救的重要性。
2、認識各種滅火設備，掌握一些消防安全常識及滅火、防火自救的`方法。學會本領，化險為夷。提高學生的自救意識，培養(yǎng)應變能力。
3、學習利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學生積極主動的參與意識及認真負責的科學態(tài)度與科學道德。
1、展示各種火災現(xiàn)場圖片，師：看了這些圖片，你想說什么?你在哪里還看到過這樣慘不人睹的場面?有什么感受?(指名后小組交流。)
2、展示另一系列圖片關于消防員救火的場面。(包括森林、樓房等)
3、師：是呀!天有不測風云，人有旦夕禍福!生命如此美麗，但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提高防火意識，象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
1、教師引導學生利用各種途徑收集有關“火”的書籍、期刊、報刊雜志等，并加以研讀。
2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊或編一份防火宣傳手抄報。如：“火”的可怕，“火”的預防，滅“火”的方法，逃生常識及發(fā)生火災時如何撥打求助電話。
3、手冊、手抄報完成后，請老師或家長予以簽名、鼓勵，并于適當?shù)臅r間在校園內展示。
1、搶答題。(老師提供部分問題，學生可適當補充。)
(1)生活中的哪些因素會引起火災?
(2)一旦發(fā)生火災，要迅速撥打什么電話號碼?
(3)撲救時是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報警時要注意報清、報全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。(學生也可補充題目。)
(1)禁止學生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學四年級學生到某山林去野炊。
(3)報警時報警人的姓名和電話號碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災時，不要盲目開窗開門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應馬上關掉電源開關，千萬不要往電器上潑水。
3、運用自己已經掌握的各種滅火設備知識及滅火方法，組織學生表演模擬滅火(制作道具，學生扮演火魔和滅火英雄。)
4、引領學生在校園內考察逃生路線，并制作逃生路線圖和逃生路標。評選出最佳路線圖加以記分。
1 、逃生演練。要求：學生統(tǒng)一身著運動衣、運動鞋。
2、在體育委員帶領下做好準備活動。
3、放置火災道具。
4、查看逃生路線。
5、在老師帶領下分組疏散逃生。
6、小結，評價。談談收獲與體驗。
小學食品安全教育教案四年級篇三
俗話說：“民以食為天，食以安為先。”隨著新時代的變化，越來越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封，一起起制假售劣，一條條鮮活的生命被扼殺，一顆顆善心被愚弄。
如今，“三無”產品(無生產商、名稱、無生產日期、無生產地址)已經被人們熟知，并提倡不買“三無”食品?？捎行┬∝溸€執(zhí)迷不悟，繼續(xù)擺攤。
他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸，便宜賣呀!快過來買。保證讓你吃得舌頭掉下來!時間很短，快來搶購!”有的一邊翻滾著肉片，一邊吆喝著。我路過地攤，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人間美味，終于忍不住了，我掏出3元買了4根香腸狼吞虎咽地吃起來，頓時，忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
回家以后我肚子突然痛起來，痛得我直打滾，我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸，害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人，他們都是一些壞蛋，一些奸商。
“開口吃個爽，莫把安全忘”，大家吃食物時一定確認它是否是“三無”食品或垃圾食品，當大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無食品”.給人們一個健康安全的食品環(huán)境。
在這兒，還要向同學們分享一個小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶，實際上是用茶葉加有香料的水兌成的，它們的成本價很低，只需1元，而實際上賣3元，瞧，多么貴，多么不值!就連肯德基也一樣?？系禄杏刑K丹紅，蘇丹紅含有致癌物質，嚴重影響了人們的健康。長期食用會使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃，人的衰老會加快，或者直接休克。
同學們，讓我們行動起來，從我做起，從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑，不買不吃不衛(wèi)生的食品，做一個健康、守法、文明的小公民。
小學食品安全教育教案四年級篇四
食品安全的教育應該讓學生們關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。以下是百分網小編精心為大家整理的小學四年級食品安全主題班會教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關信息請持續(xù)關注我們應屆畢業(yè)生考試網!
主持人2:當然是比健康了!雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對!同學們今天就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊課現(xiàn)在開始。
(突然表演者1裝暈倒狀)
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇死了。
表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒吃。
表演者2:你個人啊，早飯怎么能不吃呢~人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來的力氣好好讀書啊。同學們你們說是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
主持人1:哎，看來這吃跟我們的健康真是有很大的關系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個調查啊~瞧，小強熱線的那幾個名記者不是來了嘛，讓我們跟隨他們去了解一下吧~(四小記者出現(xiàn)在班內分組進行問卷調查)
四小記者匯報情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學沒意識到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個某某人來呢
四小記者采訪同學
主持人1:看來現(xiàn)在大家都意識到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對于每個人都是十分重要的。尤其是同學們正在生長發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:這主意不錯，請四人小組討論下，設計一張一日食譜表。(生設計)
四小記者上場
主持人1:瞧，小強熱線的記者們又來幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們去聽聽同學們的設計吧
我是小小營養(yǎng)師
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
(備注: )
注明:在你選擇的餐點上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學
小記者:請問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯。
小記者:能給我們說說你們的三餐嗎?飯后來點水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時候也要當心啊~
主持人1:怎么說，聽小強熱線的小強來告訴你吧。
小強:
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標簽標識的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒有保質期等。醫(yī)護人員稱，小趙很可能是吃了變質腐化的食物引起中毒反應，經過洗胃催吐，已脫離危險，具體中毒原因有待對小食品進一步化驗調查。
說完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪子食品公司生產的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時，醫(yī)院曾下過病危通知書，后經過醫(yī)院搶救才保住小命。
小結:同學們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機，它隨時可能要了你的命啊。所以請你務必吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險啊。聽得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學們來告訴你們吧，請大家拿出你們平時吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購買和食用時需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來咱們班的同學對食品安全知識了解的很多，我這個主考官倒要來考考大家了。有沒有信心拿過關拿大獎?(有)
規(guī)則:以大組為單位進行答題，分數(shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經過高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒事
2、中小學生應該選擇哪種飲料?( a )
a 白開水 b 可樂 c 果汁 d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
a 玩具必須是獨立包裝的 b 買來又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免細菌進入體內
5、羊肉不能與下列哪個在一起吃，否則會中毒? (西瓜)
6、劇烈運動后應該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會延長存放時間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
小丫:獲勝組是。。同學們,平安在哪里?只要你認真對待生活中的小細節(jié),平安就會與你如影相隨,和你結成一對最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關。你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過期變質切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開應做到。你拍七，我拍七，無證攤點別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學食品安全教育教案四年級篇五
作好以下幾個方面的安全教育：
1、交通安全；
2、防火安全；
3、在學校注意一些設施方面的安全；
4、家庭生活安全。
活動過程：
主持人談各方面的安全
一、家庭、生活安全同學們生活愛幸福溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心和愛護，似乎并不存在，什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
（1）在家不要觸動正在使用的高壓鍋的安全閥，更不要在壓力閥上壓重物或打開鍋蓋；
（2）不要亂動煤氣罐，發(fā)現(xiàn)家里的煤氣漏氣，應立即關緊總法門，并打開門窗。
（3）不要用濕手觸摸電器，不要亂動開關、插座、電燈泡等。
（4）夏天到了，不要用手去摸電風扇的葉面。
二、交通安全上學、放學、假日外出、等，除了步行以外，還要做公共汽車，所以，交通安全個問題是我們必須重視的，要從小樹立交通安全意識，掌握必要的交通安全知識，確保交通安全。
（1）在道路上行走要走人行橫道，沒有人行橫道的要靠右邊走，不要在馬路上打鬧、追逐。橫過馬路時，要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行。沒有指揮的路口，要左右觀察沒有來往的車輛以后，迅速安全的通過。
（2）雙休日不要在騎自行車，更不要在馬路上學騎自行車。
三、放火安全人們的生活離不開火。但，火使用不當或者管理不好，就會發(fā)生火災，嚴重威脅人們的生活，給人們的財產和國家的建設發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。
主要注意以下幾個方面：
（1）易燃的物品不要放在爐火旁；不要用電爐取暖；蠟燭要及時熄滅，以免火災。
（2）在學校打掃衛(wèi)生，清理的樹枝葉、廢紙，不要點火燒掉，以免引發(fā)火災。（3）不論在哪發(fā)現(xiàn)火災時，要及時撥打119報警，報警時要說清著火的地點什么物品著火等。
（4）發(fā)生火災以后，小學生應盡快離開火場，禁止小學生去參加滅火行動。（5）不要玩火柴、打火機、更不要背著家長和老師去做玩火的游戲。
四、對一些設施方面的安全
（1）學校操場上的體育設施如：單杠、雙杠、云梯等，由于年久生銹，不牢固，不能去自由活動，特別是中午在校吃飯的學生要注意：
（2）前后樓欄桿建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在樓欄桿上，更不準趴在上面望下看。以防發(fā)生不必要的安全事故。
（3）教室內的插座任何學生，不可以亂動，不能隨便去插電源。
（4）在教室內不準追逐打鬧，桌杌壞了要及時修理，以免發(fā)生危險。
五、要學會自護自救。
1、讓學生展開討論，討論后組長匯報結果。
（1）橫跨馬路時注意什么？
（2）下雨天注意什么？
（3）放火安全注意哪些？
（4）在家中注意那些方面安全
小學食品安全教育教案四年級篇六
教學目標：
1、使學生了解有關生命的來之不易與寶貴，感悟生命的可貴。
2、使學生學會珍愛生命，學會自救的方法
教學過程：
1、導入
大家看一看這幅照片，你認識他嗎？聽了這個故事，我想在座的每一位同學心里都不會感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉瞬消失?此刻，你在想什么?請同學談談你的看法。
2、溺水已成為我縣中小學生的“頭號殺手”。
今年５月以來，已發(fā)生數(shù)起中小學生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險將增加。
在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因為缺少游泳常識而溺水死亡者時有發(fā)生。據有些地區(qū)統(tǒng)計，溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此，我們外出游泳洗澡嚴格遵守“四不”：未經家長老師同意不去；沒有會游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下幾種：
不會游泳；游泳時間過長，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？
對水情不熟而貿然下水，極易造成生命危險。萬一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應保持鎮(zhèn)靜，積極自救：
（3）要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長抽筋肌肉的辦法解決。
對于溺水者，除了積極自救外，還要積極進行陸上搶救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應清除，保持上呼吸道的通暢；
5、課堂總結：
同學們，珍愛我們的生命吧。珍愛生命就是珍惜每一天。請同學說說，怎樣珍惜每一天？
結束語：同學們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好，明天會更好！
小學食品安全教育教案四年級篇七
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
1.四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的知識?
2.推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3.給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“qs”(食品安全認證)等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“qs”認證，并在外包裝上加貼“qs”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權益。
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
此次活動同學們積極參與，知道了不少關于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人!
小學食品安全教育教案四年級篇八
1. 使學生認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
2. 使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。
3. 培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力;并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。
重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點：如何根據實際情況設計合理的食譜
教師：搜集關于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等資料。
學生：
1. 分成小組，選出發(fā)言人。
2. 搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。
1. 學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。
2. 教師組織學生進行全班的交流和總結。
3. 學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。
4. 各小組同學制定適合青春期學生的營養(yǎng)食譜。
5. 各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。
教師：現(xiàn)在許多學校中午為同學們配送營養(yǎng)午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學們的生長發(fā)育會產生什么影響呢?讓我們一起來閱讀幾個資料。
學生：閱讀資料，小組討論思考題。
1.
漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。
2.世界銀行的統(tǒng)計表明，僅微量營養(yǎng)素缺乏，對發(fā)展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3—5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況進行了10年動態(tài)調查，結果顯示7—18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%;與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養(yǎng)過剩?不是。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩，而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7—9歲比日本矮1—3厘米，10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢更明顯，13—15歲矮3.5—4.5厘米，16—18歲矮2—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。
5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素e、b1和c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10厘米，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。
6.營養(yǎng)配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養(yǎng)配餐呢?營養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養(yǎng)物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養(yǎng)素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?
2.中國青少年普遍營養(yǎng)失衡的原因是什么?
3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么?
4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么?
5.青少年必需的營養(yǎng)以及合理的營養(yǎng)結構是什么?
教師：組織學生在全班進行交流。
學生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;
2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。
學生：小組討論，全班交流。
教師：請你運用自己所了解的有關營養(yǎng)和飲食的知識，作為自己的青春期
小學食品安全教育教案四年級篇九
1、教育學生認識什么是脊柱彎曲異常
2、使學生懂得怎樣預防脊柱彎曲異常
認識什么是脊柱彎曲異常
始終不渝地做到六個預防
幾幅有脊柱彎曲異常的人體照片或掛圖
（1）導入新課
1上節(jié)課我們學習了什么?
2揭示課題：保護脊柱
（2）新授
1、出示掛圖，討論：美不美?什么是脊柱彎曲異常?
2、師針對學生的發(fā)言小結
3、課堂總結：
4、為了今后我們現(xiàn)在該怎么預防?
5、歸納：
(1)保持正確的坐立走姿勢;
(2)桌椅高度要適中，做作業(yè)光線要足;
(3)養(yǎng)成用雙手、雙肩扛提重物的習慣;
(4)不要連續(xù)看書、做作業(yè)，要適時休息;
(5)積極參加體育鍛煉;
(6)如有脊柱異常彎曲的，要及早矯治。
6、課后小結
小學食品安全教育教案四年級篇十
一、教學目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、教學形式：
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、教學前準備:
1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無污染食品
d、有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
(三)搶答題
這一輪的'比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(四)辯論題
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
小學食品安全教育教案四年級篇十一
：食品衛(wèi)生安全知識。
：讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
小學食品安全教育教案四年級篇十二
活動目標：
1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備：
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動過程：
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體討論：
這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請幼兒分組進行試驗：
將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。
將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。
3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來。
小學食品安全教育教案四年級篇十三
1、引導學生認識不良情緒會給人帶來的消極影響。
2、幫助學生學會控制不良情緒的策略，擁有積極健康的心理狀態(tài)和情緒。
1、教師了解學生存在的經常性的不良情緒及調節(jié)這些情緒的方法。
2、確定主持人和小演員，指導排練小品。
1、小主持人上臺繪聲繪色地講述小故事(見《學生活動手冊》第25頁)。
2、聽完故事，同學們思考：為什么東東答不出教師的提問?
3、大家交流意見后，教師概括：是啊，我們每個人內心的情緒都是訓練自己成為勇敢的水手，才能避開不良情緒的浪頭襲擊，順利到達成功的彼岸。
4、教師引導：請想一想還有哪些情緒可能會影響我們的生活、學習，甚至人際關系呢?
5、學生小組討論，全班交流。
1、小主持人過渡語：同學們，我們都渴望擁有良好的情緒，因為良好的情緒對于我們的成長和發(fā)展都有著至關重要的作用。那么我們的情緒是否積極、健康呢?請看《學生活動手冊》第26頁測試題，要求同學們據實填寫。填寫完畢后，自測。
2、教師了解全班學生的自測結果，引導：我們今天的活動目標是讓每一個都學會控制和調節(jié)自己的不良情緒，真正成為自己情緒的主人。
1、看小品，并討論：此時，明敏心里到底是怎樣想的?她該怎樣做?(小品內容見《學生活動手冊》第27頁)。
2、師：看到明敏這樣傷心難過，老師真想幫幫她，讓我們去試一試吧!(老師走上前，在明敏耳邊輕輕說了幾句話，明敏破涕為笑，并拿出揉皺的試卷仔細修改起來。)
猜一猜：老師對明敏說了什么?
3、引導交流，注意辨析學生的想法是否合情合理。
4、教師點撥：有時候，我們只要適當鼓勵自己，增強自信，并以更嚴格的要求自律，那么很多情況下產生的不良情緒將會得到控制。
1、鼓勵大家開動腦筋，試著將《學生活動手冊》第28頁中羅列的不良心情和調節(jié)方式用直線連起來。
2、學生交流后，教師概括：同學們，只要有克服不良情緒的信念并及時鼓勵自己，努力嚴格要求自己，你就能真正成為自己情緒的主人。
小學食品安全教育教案四年級篇十四
四年級下冊語文課本第二單元課文都與環(huán)保有關，學生學習之后，有了環(huán)保意識，為增強學生環(huán)保意識、環(huán)保責任感，結合學?！懊阑@”的活動，特組織一次環(huán)保主題的班會活動。
在地球環(huán)境日趨惡劣的情況下，引導學生關注人類共有的生存環(huán)境——地球，通過贊環(huán)境、憂環(huán)境、護環(huán)境等形式，使同學們了解環(huán)境污染的現(xiàn)狀，激發(fā)學生愛環(huán)境的情感，并激發(fā)他們以實際行動參與綠化，宣傳環(huán)?；顒樱巳藸幾霏h(huán)保小衛(wèi)士。
把主動權交給學生，講授、活動與表演相結合，在自由、輕松地氛圍中激發(fā)他們的責任感，發(fā)出倡議，保護環(huán)境。
1、活動前，需要班級環(huán)保小衛(wèi)士在網上搜集環(huán)保的圖片、視頻等資料。
2、活動前，需要班級環(huán)保小衛(wèi)士調查周圍環(huán)境污染的現(xiàn)狀。
3、班級環(huán)保小衛(wèi)士排練好環(huán)保節(jié)目。
同學們，地球是我們賴以生活的美麗家園，創(chuàng)建一個文明、潔凈的環(huán)境，保護地球，愛護地球是我們的責任。今天這節(jié)班會課的主題是“環(huán)保從我做起”。
主持人：下面讓我們再來聽一聽我班環(huán)保小衛(wèi)士所了解的情況吧。（三）請同學從社會、學校、家庭等說說保護環(huán)境的事例。
為了讓天空明凈，讓地球媽媽青春常在，請同學們以“我為環(huán)保做貢獻”為內容進行討論。
世界水日：3月22日為“世界水日”。
世界氣象日3月23日定為“世界氣象日”。
地球日：4月22日。
世界無煙日：5月31日定為“世界無煙日”。
世界環(huán)境日：6月5日定為“世界環(huán)境日”。
世界防治荒漠化和干旱日：6月17日被定為“世界防治荒漠化和干旱日”。
世界人口日：7月11日定為“世界人口日”。
國際保護臭氧層日：9月16日。
世界動物日：10月4日定為“世界動物日”。
世界糧食日：10月6日被定為“世界糧食日”。
國際生物多樣性日：12月29日為“國際生物多樣性日”。
我宣誓：我將以實際行動做到
珍視天空，關愛大地;
抵制污染，植綠護綠;
珍愛生命，節(jié)約資源;
保護環(huán)境，保護自然;
綠色消費，綠色人生。
宣誓人：
主持人：同學們，我們可以為環(huán)保做很多事情，我希望全體同學們積極行動起來，讓我們更多地了解環(huán)境污染與環(huán)保的重要，用我們的雙手為地球增添新綠，請班長帶領同學們宣誓。
主持人：今天的班會活動將要結束了，我想同學們一定收獲很大，下面請同學們每人用一句話說一說這節(jié)課的感受。并動手設計環(huán)境保護的標語，并解說。
主持人：人類只有一個地球，為了共同的綠色世界，用我們的雙手和智慧，讓綠色家園更加美好，讓我們小手拉小手，小手拉大手，從我做起，從現(xiàn)在做起，帶動身邊的人共同保護我們的地球。