在面對復雜的問題時，我們需要制定一個明確的方案來解決困擾我們的難題。方案的制定應該遵循科學合理、客觀公正、民主參與的原則。大家可以閱讀以下范文，了解一些行之有效的方案策略。
食品銷售策劃方案篇一
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學城學校多學生也就多，有固定客戶群。學生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學生顧客的傳播能力很強，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
（一）市場調研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中，每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細分
按照最初標的客戶年齡定位為5—70歲消費人群。
其中diy糕點類主動消費人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標市場選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供diy和定做服務。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內，其他diy成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預計50000元
設備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設備最大的投資：5000元。
廣告媒介費用：20xxx元。
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內墻3000，桌椅，收銀，空調，冰箱）
食品銷售策劃方案篇二
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。
1、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設后期推廣基礎。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。
4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
6、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務增長。
8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業(yè)務。
20xx年12月20日—12月25日
1、各門店內部。
2、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發(fā)目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關注。
2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內容刺激目標群體消費，從而拉動營業(yè)額增長（指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標群體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負面影響。
食品銷售策劃方案篇三
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯(lián)系到他的身上。關于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札?。”這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節(jié)是xx月xx日，讓我們一同來期待在xx端午的濃濃風情吧！
小引端午名詩：
七律·端午
（唐）殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
xx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），為期10天！
又是一年端午情！
為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1、xx超市新華店
2、xx超市大慶店
1商品特價（定特價商品80~100種）
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：
第一時間段為6月8日~6月11日（端午節(jié)）共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想，準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇！（生鮮干散部門為重點）
商品小分類見如下：
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！
其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等??！
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%，約30種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）
第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。
調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內衣涼被類等（10種）。
食品銷售策劃方案篇四
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內隨機寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達公司的最新通知、下達當天的工作任務或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達到應用的作用呢，互動游戲大全認為這個最多能達到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進行小小的改動，將通知或工作習慣等融入到游戲當中去。
食品銷售策劃方案篇五
隨著人們生活水平的.提高，對筆記本電腦的需求愈來愈大。中國筆記本pc市場繼續(xù)保持了高速增長的態(tài)勢，眾多新廠商的加入，使筆記本市場的吸引力越來越大。聯(lián)想筆記本電腦的發(fā)展也愈趨成熟。
聯(lián)想集團公司是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原ibm個人電腦事業(yè)部所組成。 作為全球個人電腦市場的領導企業(yè)，聯(lián)想從事開發(fā)、制造并銷售最可靠的、安全易用的技術產(chǎn)品及優(yōu)質專業(yè)的服務，幫助全球客戶和合作伙伴取得成功。聯(lián)想公司主要生產(chǎn)臺式電腦、服務器、筆記本電腦、打印機、掌上電腦、主機板、手機等商品。1996年開始，聯(lián)想電腦銷量位居中國國內市場首位，近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。20xx年1月，聯(lián)想與nec合作欲改變筆記本電腦行業(yè)格局。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境分析
1、人口環(huán)境
中國是世界上人口最多的國家，并且人口仍在不斷增長中，這就決定了我國筆記本電腦市場潛力大，仍有很大的發(fā)展空間。
（1）我國目前人口年齡結構已進入典型的成年型，勞動人口多，由于工作和學習的需要，對筆記本電腦的需求量大。
（2）人口性別結構的差異，男性市場和女性市場表現(xiàn)出了明顯的差異性，男性對電腦的技術要求比較高，很多人都比較愛裝各種軟件，比較傾向于高質量高規(guī)格的筆記本，價格一般都是中等偏上。而女性，基本對電腦的用途需求不大，一般都會選擇量小且價格比較便宜的筆記本。
（3）現(xiàn)在傳統(tǒng)家庭越來越少，隨著家庭結構的小型化，人們對電腦的需求也是越來越傾向于筆記本，所占空間小，挪動攜帶都很方便。
2、 自然環(huán)境與科學技術環(huán)境分析
(1) 自然環(huán)境:近些年來，環(huán)境惡化與資源浪費的情況越來越嚴重，人們越來越關注環(huán)保，電腦行業(yè)屬于高新技術產(chǎn)業(yè)，國家鼓勵支持發(fā)展。
(2) 科學技術環(huán)境：科學技術發(fā)展日新月異，計算機軟件與硬件技術以及信息技術，數(shù)字化技術等也取得了飛快的發(fā)展，更新?lián)Q代的速度加快，像平板電腦和無線掌上電腦等高科技的產(chǎn)品也都成為了現(xiàn)實,技術的發(fā)展與廣泛應用不僅使筆記本電腦的市場價格降低，使電腦開始普及，并且越來越便捷，越來越小型化，越來越注重滿足人們的個性化需要。
2.2 競爭環(huán)境分析
20xx年第一季度，聯(lián)想以31.2%關注比例位居筆記本電腦市場品牌關注榜首。惠普只在1月份的時候位居筆記本電腦市場品牌關注榜次席，一季度的后兩個月均被華碩超越。綜合第一季度關注數(shù)據(jù)統(tǒng)計，華碩以微弱的優(yōu)勢超越惠普獲得筆記本電腦市場品牌關注榜亞軍。
以下我就主要對華碩，惠普的競爭優(yōu)勢進行分析：
華碩優(yōu)勢分析：（1）華碩是做主板和顯卡的 這兩個都是世界第一的 在這兩項上有很大優(yōu)勢（2）它的本本獨有多模式選擇省電技術 和獨特架構的散熱技術 它的產(chǎn)品非常豐富 a8系列現(xiàn)在更是好評如潮 性價比突出 性能強勁。（3）華碩的售后服務也是很好的。
食品銷售策劃方案篇六
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設有專賣店，胖子的定價適中，質量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應該構不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質量也是高品質，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應該以品牌為中心，以質量、價格、包裝設計為基本點，共同推進。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學習，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡。
（4）公司產(chǎn)品包裝設計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關；
d、確保產(chǎn)品在保質期內不會發(fā)生變質（在一定比例內）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團與節(jié)日消費禮盒系列。
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調查給晶珠海鮮所設計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調整。晶珠海鮮在銷售過程中，應準循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務指導，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務培訓和銷售管理培訓。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關注，建議用報紙軟、硬廣告相結合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細則
食品銷售策劃方案篇七
1、為了公司銷售目標的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設定的銷售目標，對超出目標之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務到帳）金額的一定比例(具體在銷售責任書上明確)，作為銷售費用，以所節(jié)約費用的一定比例進行獎勵。每季度的最后一個工作日為結算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費用是指差旅費、通訊費、業(yè)務招待費和各種公關費用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進行考核，每三個月進行一次，對業(yè)績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費用按銷售責任書規(guī)定進行核定。
（2）費用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預算額度。
b）銷售人員的銷售費用包括：差旅、交通、補貼、通訊、業(yè)務招待等費用。
c）至結算日尚未進行報銷的，其借款額暫記為銷售費用進行結算，與實際報銷額的差額在下次結算時進行補差。
d）銷售費用額度在扣除銷售實際發(fā)生費用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費用超過額度的，公司在銷售責任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結算一次。
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責任書定額確定，每月結算。
3、招待費使用應電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費用自擔。
1、年度結算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進行獎勵結算的或已進行結算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關制度規(guī)定，進行銷售責任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應嚴格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標的，公司有權對其降薪。
1、本方案的解釋權屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇八
食品銷售計劃書一：
轉眼到了秋季，領導銷售的旺季已經(jīng)來臨，我銷售團隊根據(jù)之前對銷售市場的把控，為將產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷），寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的精神綱領，是營銷工作的方向和靈魂，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)營銷生活化，生活營銷化。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略，形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)兩高一差，即要堅持運作差異化，高價位、高促銷的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標。
銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結構比例定位在a（高價、形象利潤產(chǎn)品）：b（平價、微利上量產(chǎn)品）：c（低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認，使其銷售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷售目標的順利達成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊，同時，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行一套價格體系，兩種返利模式，即價格相同，但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
一、促銷體現(xiàn)聯(lián)動，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場動銷，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略，細節(jié)決定成敗，在人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉的思路下，在服務細節(jié)上狠下工夫。提出5s溫情服務承諾，并建立起貼身式、保姆式的服務觀念，在售前、售中、售后服務上，務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團隊管理。
在這個模塊，主要鎖定兩個方面的內容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造xx團隊的口號，并根據(jù)這個目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的典章、條例這些母法，到營銷管理制度這些子法，都進行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員三個一日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強化培訓，提升團隊整體素質和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式，激發(fā)營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的鐵血團隊。
六、費用預算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預算，可以合理地進行費用控制和調配，使企業(yè)的資源好鋼用在刀刃上，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標，而且還通過銷售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了綠福園團隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了綠福園打造計劃，為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
食品銷售計劃書二：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個快字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售計劃書三：
公司簡介
本公司以與綠色同行，與自然為本為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標 1.財務目標今年(200x年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以綠色為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6.服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網(wǎng)絡化。
7.廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8.促銷在網(wǎng)上進行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產(chǎn)品。
10.營銷研究調查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進方案。
四、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國與綠色同行網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務和服務內容，詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網(wǎng)絡通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
(一)、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略的實施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網(wǎng)絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經(jīng)理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡營銷人員和網(wǎng)絡技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規(guī)劃、協(xié)調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡營銷人員職責應包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構建計劃，并領導實施網(wǎng)站建設。
(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡資源應用提供指導。
(1)人員工資
(2)硬件費用：如計算機添置
(3)軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡廣告費等
(二)、綜合各部門意見，構建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。構建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果;
(3)功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有：
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品銷售計劃書四：
餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調查報告指出：經(jīng)過幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進步，有了獨特的風格，每一家店，每一處地方都有著自己獨特鮮明的特點，這就是構成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨特小吃，這些個特點構成了中國獨特的餐飲行業(yè)的形成。下面來看看食品營銷策劃書范文及分析。
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種大魚大肉、講排場的消費陋習已被逐漸擯棄，消費者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十數(shù)年的實踐經(jīng)驗進行
總結
，將其應用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址
詳細的調查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務設施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結果，防止事態(tài)擴大或對企業(yè)形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統(tǒng)一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個習慣： 1.知道餐廳目標價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內，培訓到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案，制作廣告單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設備采購，前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據(jù)整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(yè)(10天)
試營業(yè)前進行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產(chǎn)品營銷(內部營銷和外部營銷)
九、裝潢
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態(tài)、時尚的完美結合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調。
十、證照的辦理
工商、稅務、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃
只有做好以上的準備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進步!
食品銷售策劃方案篇九
20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著非常特殊的意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時間節(jié)點上，通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度；彰顯酒店的文化氣息、底蘊；通過達額贈禮活動提高店內人氣，拉動店內銷售。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)
活動地點：
熱帶雨林酒店戶外停車場 熱帶雨林酒店店內大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)
一、熱帶雨林酒店戶外停車場春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:00——21:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環(huán)繞游行，營造具有極高眼球效應的特色活動內容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動可長期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。
二、熱帶雨林酒店店內大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。
酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價建議在100元以內)。而茶具是中國古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內消費。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。
三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。
緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤； 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。
活動一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。
活動期間，凡顧客在店內結賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現(xiàn)金、銀行卡消費產(chǎn)生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍?zhí)姿囆g茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。
店外、店內led屏幕、x展架 會員短信
一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度；
二、為店內增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力；
三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內店內銷售額；
四、為自助餐增加品類，并融入中國民俗寓意內容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。
五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行?？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒热?，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。
食品銷售策劃方案篇十
瘋狂萬圣節(jié)xx美容院為你打造獨特妝容
xx年11月1號至2號
1、美容院布置得有萬圣節(jié)氣氛，工作人員做萬圣節(jié)裝扮為顧客服務；
2、凡活動期間內進店的顧客都可以得到美容院贈送的精美小禮品一份；
3、美容院員工（著萬圣節(jié)裝扮）并幫活動期間內進店消費的顧客化萬圣節(jié)妝容；
1、美容院負責活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設計與擺設；
2、負責活動期間的安全工作；
3、安排好活動期間的店內廣播；負責活動期間接待來店顧客的咨詢及活動解釋工作；活動期間負責給進店消費顧客化萬圣節(jié)妝容。
食品銷售策劃方案篇十一
星光唱響——城市的心
20xx.9.24——20xx.10.7
1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續(xù)性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在xxx形成節(jié)日的相應氛圍。
2、結合xxx業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應，盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照xxx目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動第一階段，平日銷售額約34萬元，預計活動期間銷售額增長幅度平日不低于10%，節(jié)假日銷售額約48.9萬元，預計活動期間節(jié)假日銷售額不低于20%，即活動16天銷售額約達到660萬元。
商品促銷
1、月圓折更高!
環(huán)球影城中秋節(jié)當天5元票價;
餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂城買10贈5，推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響，城市的心!
9月26日——10月7日，xxx商品類每滿xxx元減xxx元(公司不承擔任何由于滿減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關活動，費用另計。
環(huán)球影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。
公關演藝類活動
1、星光唱響，城市的心——王蓉走進xxx暨xxx搜酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街
月餅區(qū)
9月15日開始，在xxx步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質量已成為眾多消費者心中擔心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質量問題的擔心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
禮品區(qū)
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元.
餐飲美食區(qū)
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團圓飯?zhí)撞?具體由各餐館定制)。
娛樂區(qū)
邀請娛樂城將其小型的.可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個一條街的活動內容。
文藝演出區(qū)
中興廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術團進行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上，xxx員工文藝演出。費用控制在500元以內。
氛圍營造
(1)、中秋禮盒一條街
(2)、天下美食一條街
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目;
場地提供50米
(3)、時尚娛樂
由娛人碼頭提供部分小型機器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關單元的商品信息及實際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)
3、中秋畫月
轉眼間，中秋又到了，每逢佳節(jié)倍思親，你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半;一輪明月，寄托了多少人的思念之情;那一刻，我們幻想著時光能停滯，明月能永存。
現(xiàn)在，實現(xiàn)這一夢想的機會來了!xxx舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠留在人間!還猶豫什么?趕緊來參加吧!
活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好。可以適當配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)
作品發(fā)表：xxx步行街一街、中興廣場
活動評選：9月20日——9月25日
獎項設置：
原創(chuàng)設計獎1名，獎勵價值999元精美禮品一份;
顧客認知獎3名，獎勵價值299元精美禮品一份;
創(chuàng)意火花獎5名，獎勵價值99元精美禮品一份;
參與獎若干，獎勵xxx城精美雨傘一把。
4、放飛蝴蝶放飛希望
10月4日是世界動物日，保護動物就是保護我們的家園，屆時在xxx城中興廣場舉行大型蝴蝶放飛活動，美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍天，與我們共同祈禱更加美好的明天!
5、大型文藝展示
9月15日——25日，中秋禮品一條街。
9月24日、26日，中秋文藝晚會(職工專場、專業(yè)演出團隊一場)。
9月26日——30日，婚慶、司儀展示。
10月1日——10月7日，經(jīng)濟型轎車展示(xxx一街)。
10月1日——10月7日，中興廣場文藝演出，每天排期。(另附)
預算情況：
媒體推廣費用
媒體名稱時間次數(shù)/規(guī)格價格備注
9.141/2(一次)4000禮品一條街開街
9.241/2(一次)4000中秋活動
9.281/2(一次)4000國慶活動
9.281/2(一次)5000
交通頻道-----每天六次，15秒廣告;6720(280/天)
電視臺---根據(jù)情況，每天三次，每次30秒4000(450元/天)
合計28520
獎品費用
獎項價格數(shù)量備注
原創(chuàng)設計獎999元精美禮品一份
顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份
創(chuàng)意火花獎99×5名=495元精美禮品一份
參與獎若干名精美雨傘一把
合計：2391元
物料費用合計：5800元
總計：36711元
食品銷售策劃方案篇十二
1、餐桌上可以用深藍色的亮片桌布，加上閃爍著點點星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺等細小的東西，可以用金色來點綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點隨意點綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術家的一幅星空圖。
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會場的`地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍天、陽光、綠草、小花，一同為這個浪漫的婚禮祝福，讓大家都來走進美麗的大自然婚禮。
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語，少許的蝴蝶點綴或許會有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時我們可以在甜點上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點的香味來了婚禮的現(xiàn)場，那么整個婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
食品銷售策劃方案篇十三
1）xx“以客戶為中心，以服務為先導”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2）事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3）搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標定位應該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們?！?BR> 4）目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，江淮提供的服務和汽車文化認同度也成了消費者重點考察的指標。
xx市的中高收入階層且富有愛心的人群
感恩社會，真情回饋
20xx年7月1號——20xx年9月1號
xx市的各個xx汽車直營店
廣告、電視臺、報紙、雜志、公關和營業(yè)推廣以及相應高人員促銷等
溝通信息
一直以來，xx旗下的高素質車模隊伍都在業(yè)內享有聲譽.高素質車模，高品質汽車，人車相互輝映，在這一過程中xx的產(chǎn)品特點和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對品牌建設的理解達到了新的高度。
（1）場地布置活動出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
解決方法：首先對布置方案進行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強調細節(jié)處理，對存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬無一失。安裝完畢后，把好質量關，做好活動的驗收工作，并定人定時進行檢修。
（2）場地布置過程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進度的情況
解決方法：讓當?shù)厝雅c氣象預報部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉移工作。
（3）現(xiàn)場執(zhí)行過程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
解決方法：建立完善科學的對講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調的流程，不得越級越部門進行溝通。同時成立現(xiàn)場臨時協(xié)調部門，專門進行突法緊急事件的溝通與協(xié)調工作。
解決方法：制定周密的活動流程，推敲每個活動細節(jié)，強調執(zhí)行人員嚴格按照流程工作，強調執(zhí)行人員的時間觀念。并多次進行活動活動預演，找出問題，及時解決問題。準備備用方案，以應對可能出現(xiàn)的冷場、拖場的情況。
（5）現(xiàn)場執(zhí)行過程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動無人執(zhí)行等情況
解決方法：活動執(zhí)行前進行合理分工，按區(qū)域按活動進行明確的工作劃分，保證每個環(huán)節(jié)都有專人負責。
2、預備機動人員，隨時彌補臨時出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
（1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對媒體，及時向媒體通報調查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補先前的負面影響。
（2）出現(xiàn)負面報道的情況
解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進行充分溝通，并及時與媒體上級主管部門進行協(xié)調。
3.演藝活動
（1）在演藝活動中，出現(xiàn)演員遲到、誤場、缺場等情況。解決方法：強調演員的紀律意識，避免溝通失誤。準備預備演員和節(jié)目。
（2）在表演過程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認真對待節(jié)目排練，多次進行預演。幫助演員建立良好的心理素質，隨時關注演員的身體狀況。
（3）在演藝活動中，出現(xiàn)配套設備無法工作等情況。
解決方法：正確地安裝和使用配套設備，定人定時檢查配套設備的啟動系統(tǒng)。由工作態(tài)度細心負責的人員來操作設備，預備易損部件和更換工具，隨時更換失效部件。
4.現(xiàn)場音響調節(jié)對音響設備的調試工作必須全面認真，保證在各個位置都不會發(fā)生嘯叫情況。
1、撤場工作從活動結束開始，到總結工作完畢
2、活動負責人布置撤場任務
3、活動負責人指揮整個撤除工作的有序進行
4、負責組執(zhí)行人員撤除電腦設備
5、物料籌備組拆除、回收活動裝飾物料、入庫
6、客服組對活動涉及資料進行備份和記錄
7、客服組協(xié)調保潔結束進行打掃工作
擴大對xx區(qū)域市場的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
食品銷售策劃方案篇十四
經(jīng)過校園的調查表顯示，選擇巧克力作為情人節(jié)禮物，居第一位。因此將德芙巧克力在校園里推銷是一個很好的計劃。用金帝德芙巧克力給最愛的人一份勇敢的宣 告、真摯的表白!浪漫的日子，伴隨著德芙巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛。德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調，或配合流暢的音符， 演奏愛的溫柔樂曲;或用美麗的玫瑰，宣告愛的坦誠與浪漫。小心翼翼地打開每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛的光澤。細細品味，可可的醇香、 榛子漿的柔滑，一如美麗的愛情，濃郁的醇香中充滿著無限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做、愛情?? 德芙巧克力，只給最愛的人。
活動目的：這次在校園促銷推廣活動不是以單純的銷售為目標，最終的目標是為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活 動的設計上更多是要考慮吸引注意，促進記憶，達到好感，因此這次活動一定要達到紅紅火火過新年的熱鬧喜慶市場宣傳氣氛。
活動時間：xx年1月21日至2月14日
活動場所：xxc5樓下
具體項目：xx德芙巧克力專賣店為了迎接2月14日情人節(jié)的到來，該店的推銷員很好的與廣東海洋大學寸金學院學生會的學生商量，商量對德芙巧克力推銷工作進行縝密的策劃。希望在校園的推銷活動中達到預期的結果。
一、在開始促銷當日(1月21日)晚上在廣東海洋大學寸金學院的綜合樓前舉行一個“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
2月14日是一年當中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒的火花。在這樣一個浪漫的日子了，我們以實際行動送上真誠的祝福，開展一個特別的“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，從而使情侶了解到德芙巧克力是最好傳達感情的情人節(jié)禮物。
二、在廣東海洋大學寸金學院的c5樓下，進行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
方式有買贈：購買的價格是以優(yōu)惠促銷價格為標準，送禮物紙包裝外盒;凡在最后一日購買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。
三、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關德芙巧克力不同種類的介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
四、并在促銷期間派出有關德芙巧克力種類介紹的宣傳單。
在促銷第一日晚上送上的是“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
“繽紛浪漫情人節(jié)”活動的活動游戲有三個：女生蓋上紅蓋頭為男生打領帶、最佳拍檔(情侶站報紙)、合作猜字游戲。
(一)首先，在該晚由廣東海洋大學寸金學院學生會在司儀組選兩個人(一個男一個女的)做當晚的司儀。由他們兩個介紹德芙巧克力，接著就介紹xx德芙巧克力專賣店的服務等等。最后就宣布活動的開始。
游戲一為女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶
主題： 我們的愛如此默契
所獲獎項：最佳默契情人獎
組織方式：隨機抽取4對情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領結，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得最佳默契情人獎。
責任人： 現(xiàn)場兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲 二為最佳拍檔(情侶站報紙)
主題： 愛情的智慧魔力
所獲獎項： 最聰明愛情獎
責任人： 現(xiàn)場司儀
監(jiān)督： 現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲三為合作猜字游戲
主題： 心有靈犀一點通
所獲獎項：最靈犀情人獎
組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體 的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對情侶獲得最靈 犀情人。
責任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
(二)、在廣東海洋大學寸金學院的c5樓下，進行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
責任人：德芙專賣店的促銷員
(三)、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關德芙巧克力不同種類的海報介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
責任人：德芙專賣店的促銷員
(四)、派有關德芙巧克力的宣傳單
負責人：寸金學院院學生會的成員
目標：保證每天派出200張
消費群體為在校的大學生們，此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永 遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。 這類消費群的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象他們是一個喜歡懷念的群體，所 以注定了他們較容易受到這類消費群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。策劃傳播渠道：
要想一個促銷會活動成功必然少不了一個傳播渠道，因此此次促銷需要一個很好的傳播渠道。
一、“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，將此次優(yōu)惠活動的細節(jié)都介紹給學生們。讓學生們了解到送德芙巧克力是最好的選擇。
二、陳列有關德芙巧克力種類和湛江德芙巧克力專賣店的海報進行宣傳，使學生們更準確地了解。
三、派有關德芙巧克力類型的雜志，使學生們能了解到自己的愛人是喜歡哪種類型的。
“浪漫繽紛情人節(jié)”活動中用去的費用有：一、活動當中用的領帶有4條，用去的費用是80元(20×4條)二、活動當中用去的報紙費用為10元 三、活動當中需要頒發(fā)的獎項的費用為180元60×3份)
陳列的海報需要用到的費用為：200元(20×10張)
宣傳單的費用為：150元(0.03×5000張)
這次活動在促銷員和學生們的積極合作下，達到xx德芙巧克力專賣店在本次活動的主要宣傳推廣效果，活動期間，銷售點廣東海洋大學寸金學院c5樓下的陳 列德芙巧克力，充滿喜慶的熱鬧氣氛;實現(xiàn)該德芙巧克力專賣店預期銷售目標，整體產(chǎn)品銷售量比去年同期升高了30%。同時實現(xiàn)本專賣店為淡季期間產(chǎn)品市場的 銷售方向，起到預測分析作用。
同時也提高了該德芙巧克力專賣店的知名度。
食品銷售策劃方案篇十五
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。
2、大門外懸掛條幅條幅內容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
9月 28日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
外圍
1、條幅 20條
2、氣模3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當?shù)?語言，主要介紹本店的最新活動。
內圍
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
條幅20條 宣傳單：8000份 內圍宣傳廣告若干
食品銷售策劃方案篇十六
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協(xié)調合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機關隊4人（機關部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務技能大練兵活動，全面調動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強技能訓練，全面提高柜面業(yè)務處理效率。要求全體柜員勤學苦練，并在推動全員普練的基礎上，對于業(yè)務技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時間，加練補練，爭取取得顯著進步。二是加強監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導，加強訓練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機構技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓練效果，定期通報測試結果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十七
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，食品的種類也越來越多，不僅豐富了人們的生活需求，同時也給食品生產(chǎn)企業(yè)的銷售管理工作帶來的困難。本文是小編為大家整理的食品銷售計劃書范文，僅供參考。
食品銷售計劃書范文一：
轉眼到了秋季，領導食品銷售的旺季已經(jīng)來臨，公司銷售團隊根據(jù)之前對銷售市場的把控，為產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析。
五源食品市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的"精神"綱領，是營銷工作的方向和"靈魂"，也是公司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)"營銷生活化，生活營銷化"。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略，形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面，要堅持"商超及代理商相結合"的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作模式。
營銷思路的確定，充分結合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標。
銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結構比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認，使其銷售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷售目標的順利達成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊，同時，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行"一套價格體系，兩種返利模式"，即價格相同，但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在"價位合理、促銷增量"的基礎上，開創(chuàng)性地提出了"連環(huán)促銷"的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一、促銷體現(xiàn)"聯(lián)動"，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則以大帶小(銷售大產(chǎn)品，帶動小產(chǎn)品)。通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場"動銷"，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略，細節(jié)決定成敗，在"人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉"的思路下，在服務細節(jié)上狠下工夫。在售前、售中、售后服務上。通過營銷策略的制定，為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團隊管理。
在這個模塊，主要有兩個方面的內容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造"世界有五環(huán)，生活有五源"團隊的口號，并根據(jù)這個目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的"典章"、條例這些"母法"，到營銷管理制度這些"子法"，都進行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》。
二、強化培訓，提升團隊整體素質和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構接受培訓。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式，激發(fā)營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的"鐵血團隊"。
六、費用預算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預算，可以合理地進行費用控制和調配，使企業(yè)的資源"好鋼用在刀刃上"，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標，而且還通過銷售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了"五源"團隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了"五源"打造計劃，為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
食品銷售計劃書范文二：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售計劃書范文三：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個"快"字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售策劃方案篇十八
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學生
1、請廣告部幫忙制作相關的宣傳海報以及許愿樹。
2、準備好便利貼、筆、調查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學發(fā)放調查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你。”
便利貼：3*2=6元
調查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十九
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡感情的橋梁。
巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。 （財務）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）
食品銷售策劃方案篇一
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學城學校多學生也就多，有固定客戶群。學生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學生顧客的傳播能力很強，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
（一）市場調研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中，每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細分
按照最初標的客戶年齡定位為5—70歲消費人群。
其中diy糕點類主動消費人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標市場選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供diy和定做服務。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內，其他diy成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預計50000元
設備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設備最大的投資：5000元。
廣告媒介費用：20xxx元。
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內墻3000，桌椅，收銀，空調，冰箱）
食品銷售策劃方案篇二
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。
1、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設后期推廣基礎。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。
4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
6、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務增長。
8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業(yè)務。
20xx年12月20日—12月25日
1、各門店內部。
2、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發(fā)目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關注。
2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內容刺激目標群體消費，從而拉動營業(yè)額增長（指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標群體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負面影響。
食品銷售策劃方案篇三
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯(lián)系到他的身上。關于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札?。”這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節(jié)是xx月xx日，讓我們一同來期待在xx端午的濃濃風情吧！
小引端午名詩：
七律·端午
（唐）殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
xx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），為期10天！
又是一年端午情！
為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1、xx超市新華店
2、xx超市大慶店
1商品特價（定特價商品80~100種）
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：
第一時間段為6月8日~6月11日（端午節(jié)）共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想，準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇！（生鮮干散部門為重點）
商品小分類見如下：
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！
其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等??！
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%，約30種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）
第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。
調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內衣涼被類等（10種）。
食品銷售策劃方案篇四
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內隨機寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達公司的最新通知、下達當天的工作任務或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達到應用的作用呢，互動游戲大全認為這個最多能達到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進行小小的改動，將通知或工作習慣等融入到游戲當中去。
食品銷售策劃方案篇五
隨著人們生活水平的.提高，對筆記本電腦的需求愈來愈大。中國筆記本pc市場繼續(xù)保持了高速增長的態(tài)勢，眾多新廠商的加入，使筆記本市場的吸引力越來越大。聯(lián)想筆記本電腦的發(fā)展也愈趨成熟。
聯(lián)想集團公司是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原ibm個人電腦事業(yè)部所組成。 作為全球個人電腦市場的領導企業(yè)，聯(lián)想從事開發(fā)、制造并銷售最可靠的、安全易用的技術產(chǎn)品及優(yōu)質專業(yè)的服務，幫助全球客戶和合作伙伴取得成功。聯(lián)想公司主要生產(chǎn)臺式電腦、服務器、筆記本電腦、打印機、掌上電腦、主機板、手機等商品。1996年開始，聯(lián)想電腦銷量位居中國國內市場首位，近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。20xx年1月，聯(lián)想與nec合作欲改變筆記本電腦行業(yè)格局。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境分析
1、人口環(huán)境
中國是世界上人口最多的國家，并且人口仍在不斷增長中，這就決定了我國筆記本電腦市場潛力大，仍有很大的發(fā)展空間。
（1）我國目前人口年齡結構已進入典型的成年型，勞動人口多，由于工作和學習的需要，對筆記本電腦的需求量大。
（2）人口性別結構的差異，男性市場和女性市場表現(xiàn)出了明顯的差異性，男性對電腦的技術要求比較高，很多人都比較愛裝各種軟件，比較傾向于高質量高規(guī)格的筆記本，價格一般都是中等偏上。而女性，基本對電腦的用途需求不大，一般都會選擇量小且價格比較便宜的筆記本。
（3）現(xiàn)在傳統(tǒng)家庭越來越少，隨著家庭結構的小型化，人們對電腦的需求也是越來越傾向于筆記本，所占空間小，挪動攜帶都很方便。
2、 自然環(huán)境與科學技術環(huán)境分析
(1) 自然環(huán)境:近些年來，環(huán)境惡化與資源浪費的情況越來越嚴重，人們越來越關注環(huán)保，電腦行業(yè)屬于高新技術產(chǎn)業(yè)，國家鼓勵支持發(fā)展。
(2) 科學技術環(huán)境：科學技術發(fā)展日新月異，計算機軟件與硬件技術以及信息技術，數(shù)字化技術等也取得了飛快的發(fā)展，更新?lián)Q代的速度加快，像平板電腦和無線掌上電腦等高科技的產(chǎn)品也都成為了現(xiàn)實,技術的發(fā)展與廣泛應用不僅使筆記本電腦的市場價格降低，使電腦開始普及，并且越來越便捷，越來越小型化，越來越注重滿足人們的個性化需要。
2.2 競爭環(huán)境分析
20xx年第一季度，聯(lián)想以31.2%關注比例位居筆記本電腦市場品牌關注榜首。惠普只在1月份的時候位居筆記本電腦市場品牌關注榜次席，一季度的后兩個月均被華碩超越。綜合第一季度關注數(shù)據(jù)統(tǒng)計，華碩以微弱的優(yōu)勢超越惠普獲得筆記本電腦市場品牌關注榜亞軍。
以下我就主要對華碩，惠普的競爭優(yōu)勢進行分析：
華碩優(yōu)勢分析：（1）華碩是做主板和顯卡的 這兩個都是世界第一的 在這兩項上有很大優(yōu)勢（2）它的本本獨有多模式選擇省電技術 和獨特架構的散熱技術 它的產(chǎn)品非常豐富 a8系列現(xiàn)在更是好評如潮 性價比突出 性能強勁。（3）華碩的售后服務也是很好的。
食品銷售策劃方案篇六
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設有專賣店，胖子的定價適中，質量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應該構不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質量也是高品質，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應該以品牌為中心，以質量、價格、包裝設計為基本點，共同推進。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學習，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡。
（4）公司產(chǎn)品包裝設計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關；
d、確保產(chǎn)品在保質期內不會發(fā)生變質（在一定比例內）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團與節(jié)日消費禮盒系列。
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調查給晶珠海鮮所設計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調整。晶珠海鮮在銷售過程中，應準循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務指導，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務培訓和銷售管理培訓。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關注，建議用報紙軟、硬廣告相結合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細則
食品銷售策劃方案篇七
1、為了公司銷售目標的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設定的銷售目標，對超出目標之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務到帳）金額的一定比例(具體在銷售責任書上明確)，作為銷售費用，以所節(jié)約費用的一定比例進行獎勵。每季度的最后一個工作日為結算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費用是指差旅費、通訊費、業(yè)務招待費和各種公關費用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進行考核，每三個月進行一次，對業(yè)績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費用按銷售責任書規(guī)定進行核定。
（2）費用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預算額度。
b）銷售人員的銷售費用包括：差旅、交通、補貼、通訊、業(yè)務招待等費用。
c）至結算日尚未進行報銷的，其借款額暫記為銷售費用進行結算，與實際報銷額的差額在下次結算時進行補差。
d）銷售費用額度在扣除銷售實際發(fā)生費用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費用超過額度的，公司在銷售責任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結算一次。
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責任書定額確定，每月結算。
3、招待費使用應電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費用自擔。
1、年度結算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進行獎勵結算的或已進行結算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關制度規(guī)定，進行銷售責任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應嚴格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標的，公司有權對其降薪。
1、本方案的解釋權屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇八
食品銷售計劃書一：
轉眼到了秋季，領導銷售的旺季已經(jīng)來臨，我銷售團隊根據(jù)之前對銷售市場的把控，為將產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷），寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的精神綱領，是營銷工作的方向和靈魂，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)營銷生活化，生活營銷化。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略，形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)兩高一差，即要堅持運作差異化，高價位、高促銷的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標。
銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結構比例定位在a（高價、形象利潤產(chǎn)品）：b（平價、微利上量產(chǎn)品）：c（低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認，使其銷售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷售目標的順利達成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊，同時，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行一套價格體系，兩種返利模式，即價格相同，但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
一、促銷體現(xiàn)聯(lián)動，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場動銷，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略，細節(jié)決定成敗，在人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉的思路下，在服務細節(jié)上狠下工夫。提出5s溫情服務承諾，并建立起貼身式、保姆式的服務觀念，在售前、售中、售后服務上，務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團隊管理。
在這個模塊，主要鎖定兩個方面的內容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造xx團隊的口號，并根據(jù)這個目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的典章、條例這些母法，到營銷管理制度這些子法，都進行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員三個一日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強化培訓，提升團隊整體素質和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式，激發(fā)營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的鐵血團隊。
六、費用預算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預算，可以合理地進行費用控制和調配，使企業(yè)的資源好鋼用在刀刃上，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標，而且還通過銷售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了綠福園團隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了綠福園打造計劃，為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
食品銷售計劃書二：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個快字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售計劃書三：
公司簡介
本公司以與綠色同行，與自然為本為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標 1.財務目標今年(200x年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以綠色為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6.服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網(wǎng)絡化。
7.廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8.促銷在網(wǎng)上進行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產(chǎn)品。
10.營銷研究調查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進方案。
四、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國與綠色同行網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務和服務內容，詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網(wǎng)絡通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
(一)、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略的實施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網(wǎng)絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經(jīng)理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡營銷人員和網(wǎng)絡技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規(guī)劃、協(xié)調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡營銷人員職責應包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構建計劃，并領導實施網(wǎng)站建設。
(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡資源應用提供指導。
(1)人員工資
(2)硬件費用：如計算機添置
(3)軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡廣告費等
(二)、綜合各部門意見，構建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。構建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果;
(3)功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有：
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品銷售計劃書四：
餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調查報告指出：經(jīng)過幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進步，有了獨特的風格，每一家店，每一處地方都有著自己獨特鮮明的特點，這就是構成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨特小吃，這些個特點構成了中國獨特的餐飲行業(yè)的形成。下面來看看食品營銷策劃書范文及分析。
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種大魚大肉、講排場的消費陋習已被逐漸擯棄，消費者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十數(shù)年的實踐經(jīng)驗進行
總結
，將其應用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址
詳細的調查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務設施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結果，防止事態(tài)擴大或對企業(yè)形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統(tǒng)一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個習慣： 1.知道餐廳目標價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內，培訓到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案，制作廣告單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設備采購，前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據(jù)整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(yè)(10天)
試營業(yè)前進行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產(chǎn)品營銷(內部營銷和外部營銷)
九、裝潢
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態(tài)、時尚的完美結合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調。
十、證照的辦理
工商、稅務、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃
只有做好以上的準備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進步!
食品銷售策劃方案篇九
20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著非常特殊的意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時間節(jié)點上，通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度；彰顯酒店的文化氣息、底蘊；通過達額贈禮活動提高店內人氣，拉動店內銷售。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)
活動地點：
熱帶雨林酒店戶外停車場 熱帶雨林酒店店內大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)
一、熱帶雨林酒店戶外停車場春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:00——21:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環(huán)繞游行，營造具有極高眼球效應的特色活動內容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動可長期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。
二、熱帶雨林酒店店內大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。
酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價建議在100元以內)。而茶具是中國古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內消費。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。
三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。
緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤； 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。
活動一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。
活動期間，凡顧客在店內結賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現(xiàn)金、銀行卡消費產(chǎn)生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍?zhí)姿囆g茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。
店外、店內led屏幕、x展架 會員短信
一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度；
二、為店內增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力；
三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內店內銷售額；
四、為自助餐增加品類，并融入中國民俗寓意內容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。
五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行?？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒热?，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。
食品銷售策劃方案篇十
瘋狂萬圣節(jié)xx美容院為你打造獨特妝容
xx年11月1號至2號
1、美容院布置得有萬圣節(jié)氣氛，工作人員做萬圣節(jié)裝扮為顧客服務；
2、凡活動期間內進店的顧客都可以得到美容院贈送的精美小禮品一份；
3、美容院員工（著萬圣節(jié)裝扮）并幫活動期間內進店消費的顧客化萬圣節(jié)妝容；
1、美容院負責活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設計與擺設；
2、負責活動期間的安全工作；
3、安排好活動期間的店內廣播；負責活動期間接待來店顧客的咨詢及活動解釋工作；活動期間負責給進店消費顧客化萬圣節(jié)妝容。
食品銷售策劃方案篇十一
星光唱響——城市的心
20xx.9.24——20xx.10.7
1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續(xù)性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在xxx形成節(jié)日的相應氛圍。
2、結合xxx業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應，盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照xxx目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動第一階段，平日銷售額約34萬元，預計活動期間銷售額增長幅度平日不低于10%，節(jié)假日銷售額約48.9萬元，預計活動期間節(jié)假日銷售額不低于20%，即活動16天銷售額約達到660萬元。
商品促銷
1、月圓折更高!
環(huán)球影城中秋節(jié)當天5元票價;
餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂城買10贈5，推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響，城市的心!
9月26日——10月7日，xxx商品類每滿xxx元減xxx元(公司不承擔任何由于滿減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關活動，費用另計。
環(huán)球影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。
公關演藝類活動
1、星光唱響，城市的心——王蓉走進xxx暨xxx搜酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街
月餅區(qū)
9月15日開始，在xxx步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質量已成為眾多消費者心中擔心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質量問題的擔心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
禮品區(qū)
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元.
餐飲美食區(qū)
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團圓飯?zhí)撞?具體由各餐館定制)。
娛樂區(qū)
邀請娛樂城將其小型的.可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個一條街的活動內容。
文藝演出區(qū)
中興廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術團進行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上，xxx員工文藝演出。費用控制在500元以內。
氛圍營造
(1)、中秋禮盒一條街
(2)、天下美食一條街
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目;
場地提供50米
(3)、時尚娛樂
由娛人碼頭提供部分小型機器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關單元的商品信息及實際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)
3、中秋畫月
轉眼間，中秋又到了，每逢佳節(jié)倍思親，你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半;一輪明月，寄托了多少人的思念之情;那一刻，我們幻想著時光能停滯，明月能永存。
現(xiàn)在，實現(xiàn)這一夢想的機會來了!xxx舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠留在人間!還猶豫什么?趕緊來參加吧!
活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好。可以適當配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)
作品發(fā)表：xxx步行街一街、中興廣場
活動評選：9月20日——9月25日
獎項設置：
原創(chuàng)設計獎1名，獎勵價值999元精美禮品一份;
顧客認知獎3名，獎勵價值299元精美禮品一份;
創(chuàng)意火花獎5名，獎勵價值99元精美禮品一份;
參與獎若干，獎勵xxx城精美雨傘一把。
4、放飛蝴蝶放飛希望
10月4日是世界動物日，保護動物就是保護我們的家園，屆時在xxx城中興廣場舉行大型蝴蝶放飛活動，美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍天，與我們共同祈禱更加美好的明天!
5、大型文藝展示
9月15日——25日，中秋禮品一條街。
9月24日、26日，中秋文藝晚會(職工專場、專業(yè)演出團隊一場)。
9月26日——30日，婚慶、司儀展示。
10月1日——10月7日，經(jīng)濟型轎車展示(xxx一街)。
10月1日——10月7日，中興廣場文藝演出，每天排期。(另附)
預算情況：
媒體推廣費用
媒體名稱時間次數(shù)/規(guī)格價格備注
9.141/2(一次)4000禮品一條街開街
9.241/2(一次)4000中秋活動
9.281/2(一次)4000國慶活動
9.281/2(一次)5000
交通頻道-----每天六次，15秒廣告;6720(280/天)
電視臺---根據(jù)情況，每天三次，每次30秒4000(450元/天)
合計28520
獎品費用
獎項價格數(shù)量備注
原創(chuàng)設計獎999元精美禮品一份
顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份
創(chuàng)意火花獎99×5名=495元精美禮品一份
參與獎若干名精美雨傘一把
合計：2391元
物料費用合計：5800元
總計：36711元
食品銷售策劃方案篇十二
1、餐桌上可以用深藍色的亮片桌布，加上閃爍著點點星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺等細小的東西，可以用金色來點綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點隨意點綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術家的一幅星空圖。
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會場的`地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍天、陽光、綠草、小花，一同為這個浪漫的婚禮祝福，讓大家都來走進美麗的大自然婚禮。
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語，少許的蝴蝶點綴或許會有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時我們可以在甜點上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點的香味來了婚禮的現(xiàn)場，那么整個婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
食品銷售策劃方案篇十三
1）xx“以客戶為中心，以服務為先導”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2）事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3）搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標定位應該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們?！?BR> 4）目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，江淮提供的服務和汽車文化認同度也成了消費者重點考察的指標。
xx市的中高收入階層且富有愛心的人群
感恩社會，真情回饋
20xx年7月1號——20xx年9月1號
xx市的各個xx汽車直營店
廣告、電視臺、報紙、雜志、公關和營業(yè)推廣以及相應高人員促銷等
溝通信息
一直以來，xx旗下的高素質車模隊伍都在業(yè)內享有聲譽.高素質車模，高品質汽車，人車相互輝映，在這一過程中xx的產(chǎn)品特點和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對品牌建設的理解達到了新的高度。
（1）場地布置活動出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
解決方法：首先對布置方案進行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強調細節(jié)處理，對存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬無一失。安裝完畢后，把好質量關，做好活動的驗收工作，并定人定時進行檢修。
（2）場地布置過程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進度的情況
解決方法：讓當?shù)厝雅c氣象預報部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉移工作。
（3）現(xiàn)場執(zhí)行過程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
解決方法：建立完善科學的對講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調的流程，不得越級越部門進行溝通。同時成立現(xiàn)場臨時協(xié)調部門，專門進行突法緊急事件的溝通與協(xié)調工作。
解決方法：制定周密的活動流程，推敲每個活動細節(jié)，強調執(zhí)行人員嚴格按照流程工作，強調執(zhí)行人員的時間觀念。并多次進行活動活動預演，找出問題，及時解決問題。準備備用方案，以應對可能出現(xiàn)的冷場、拖場的情況。
（5）現(xiàn)場執(zhí)行過程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動無人執(zhí)行等情況
解決方法：活動執(zhí)行前進行合理分工，按區(qū)域按活動進行明確的工作劃分，保證每個環(huán)節(jié)都有專人負責。
2、預備機動人員，隨時彌補臨時出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
（1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對媒體，及時向媒體通報調查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補先前的負面影響。
（2）出現(xiàn)負面報道的情況
解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進行充分溝通，并及時與媒體上級主管部門進行協(xié)調。
3.演藝活動
（1）在演藝活動中，出現(xiàn)演員遲到、誤場、缺場等情況。解決方法：強調演員的紀律意識，避免溝通失誤。準備預備演員和節(jié)目。
（2）在表演過程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認真對待節(jié)目排練，多次進行預演。幫助演員建立良好的心理素質，隨時關注演員的身體狀況。
（3）在演藝活動中，出現(xiàn)配套設備無法工作等情況。
解決方法：正確地安裝和使用配套設備，定人定時檢查配套設備的啟動系統(tǒng)。由工作態(tài)度細心負責的人員來操作設備，預備易損部件和更換工具，隨時更換失效部件。
4.現(xiàn)場音響調節(jié)對音響設備的調試工作必須全面認真，保證在各個位置都不會發(fā)生嘯叫情況。
1、撤場工作從活動結束開始，到總結工作完畢
2、活動負責人布置撤場任務
3、活動負責人指揮整個撤除工作的有序進行
4、負責組執(zhí)行人員撤除電腦設備
5、物料籌備組拆除、回收活動裝飾物料、入庫
6、客服組對活動涉及資料進行備份和記錄
7、客服組協(xié)調保潔結束進行打掃工作
擴大對xx區(qū)域市場的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
食品銷售策劃方案篇十四
經(jīng)過校園的調查表顯示，選擇巧克力作為情人節(jié)禮物，居第一位。因此將德芙巧克力在校園里推銷是一個很好的計劃。用金帝德芙巧克力給最愛的人一份勇敢的宣 告、真摯的表白!浪漫的日子，伴隨著德芙巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛。德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調，或配合流暢的音符， 演奏愛的溫柔樂曲;或用美麗的玫瑰，宣告愛的坦誠與浪漫。小心翼翼地打開每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛的光澤。細細品味，可可的醇香、 榛子漿的柔滑，一如美麗的愛情，濃郁的醇香中充滿著無限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做、愛情?? 德芙巧克力，只給最愛的人。
活動目的：這次在校園促銷推廣活動不是以單純的銷售為目標，最終的目標是為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活 動的設計上更多是要考慮吸引注意，促進記憶，達到好感，因此這次活動一定要達到紅紅火火過新年的熱鬧喜慶市場宣傳氣氛。
活動時間：xx年1月21日至2月14日
活動場所：xxc5樓下
具體項目：xx德芙巧克力專賣店為了迎接2月14日情人節(jié)的到來，該店的推銷員很好的與廣東海洋大學寸金學院學生會的學生商量，商量對德芙巧克力推銷工作進行縝密的策劃。希望在校園的推銷活動中達到預期的結果。
一、在開始促銷當日(1月21日)晚上在廣東海洋大學寸金學院的綜合樓前舉行一個“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
2月14日是一年當中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒的火花。在這樣一個浪漫的日子了，我們以實際行動送上真誠的祝福，開展一個特別的“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，從而使情侶了解到德芙巧克力是最好傳達感情的情人節(jié)禮物。
二、在廣東海洋大學寸金學院的c5樓下，進行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
方式有買贈：購買的價格是以優(yōu)惠促銷價格為標準，送禮物紙包裝外盒;凡在最后一日購買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。
三、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關德芙巧克力不同種類的介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
四、并在促銷期間派出有關德芙巧克力種類介紹的宣傳單。
在促銷第一日晚上送上的是“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
“繽紛浪漫情人節(jié)”活動的活動游戲有三個：女生蓋上紅蓋頭為男生打領帶、最佳拍檔(情侶站報紙)、合作猜字游戲。
(一)首先，在該晚由廣東海洋大學寸金學院學生會在司儀組選兩個人(一個男一個女的)做當晚的司儀。由他們兩個介紹德芙巧克力，接著就介紹xx德芙巧克力專賣店的服務等等。最后就宣布活動的開始。
游戲一為女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶
主題： 我們的愛如此默契
所獲獎項：最佳默契情人獎
組織方式：隨機抽取4對情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領結，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得最佳默契情人獎。
責任人： 現(xiàn)場兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲 二為最佳拍檔(情侶站報紙)
主題： 愛情的智慧魔力
所獲獎項： 最聰明愛情獎
責任人： 現(xiàn)場司儀
監(jiān)督： 現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲三為合作猜字游戲
主題： 心有靈犀一點通
所獲獎項：最靈犀情人獎
組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體 的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對情侶獲得最靈 犀情人。
責任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
(二)、在廣東海洋大學寸金學院的c5樓下，進行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
責任人：德芙專賣店的促銷員
(三)、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關德芙巧克力不同種類的海報介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
責任人：德芙專賣店的促銷員
(四)、派有關德芙巧克力的宣傳單
負責人：寸金學院院學生會的成員
目標：保證每天派出200張
消費群體為在校的大學生們，此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永 遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。 這類消費群的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象他們是一個喜歡懷念的群體，所 以注定了他們較容易受到這類消費群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。策劃傳播渠道：
要想一個促銷會活動成功必然少不了一個傳播渠道，因此此次促銷需要一個很好的傳播渠道。
一、“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，將此次優(yōu)惠活動的細節(jié)都介紹給學生們。讓學生們了解到送德芙巧克力是最好的選擇。
二、陳列有關德芙巧克力種類和湛江德芙巧克力專賣店的海報進行宣傳，使學生們更準確地了解。
三、派有關德芙巧克力類型的雜志，使學生們能了解到自己的愛人是喜歡哪種類型的。
“浪漫繽紛情人節(jié)”活動中用去的費用有：一、活動當中用的領帶有4條，用去的費用是80元(20×4條)二、活動當中用去的報紙費用為10元 三、活動當中需要頒發(fā)的獎項的費用為180元60×3份)
陳列的海報需要用到的費用為：200元(20×10張)
宣傳單的費用為：150元(0.03×5000張)
這次活動在促銷員和學生們的積極合作下，達到xx德芙巧克力專賣店在本次活動的主要宣傳推廣效果，活動期間，銷售點廣東海洋大學寸金學院c5樓下的陳 列德芙巧克力，充滿喜慶的熱鬧氣氛;實現(xiàn)該德芙巧克力專賣店預期銷售目標，整體產(chǎn)品銷售量比去年同期升高了30%。同時實現(xiàn)本專賣店為淡季期間產(chǎn)品市場的 銷售方向，起到預測分析作用。
同時也提高了該德芙巧克力專賣店的知名度。
食品銷售策劃方案篇十五
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。
2、大門外懸掛條幅條幅內容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
9月 28日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
外圍
1、條幅 20條
2、氣模3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當?shù)?語言，主要介紹本店的最新活動。
內圍
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
條幅20條 宣傳單：8000份 內圍宣傳廣告若干
食品銷售策劃方案篇十六
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協(xié)調合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機關隊4人（機關部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務技能大練兵活動，全面調動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強技能訓練，全面提高柜面業(yè)務處理效率。要求全體柜員勤學苦練，并在推動全員普練的基礎上，對于業(yè)務技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時間，加練補練，爭取取得顯著進步。二是加強監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導，加強訓練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機構技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓練效果，定期通報測試結果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十七
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，食品的種類也越來越多，不僅豐富了人們的生活需求，同時也給食品生產(chǎn)企業(yè)的銷售管理工作帶來的困難。本文是小編為大家整理的食品銷售計劃書范文，僅供參考。
食品銷售計劃書范文一：
轉眼到了秋季，領導食品銷售的旺季已經(jīng)來臨，公司銷售團隊根據(jù)之前對銷售市場的把控，為產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析。
五源食品市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的"精神"綱領，是營銷工作的方向和"靈魂"，也是公司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)"營銷生活化，生活營銷化"。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略，形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面，要堅持"商超及代理商相結合"的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作模式。
營銷思路的確定，充分結合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標。
銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結構比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認，使其銷售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷售目標的順利達成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊，同時，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行"一套價格體系，兩種返利模式"，即價格相同，但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在"價位合理、促銷增量"的基礎上，開創(chuàng)性地提出了"連環(huán)促銷"的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一、促銷體現(xiàn)"聯(lián)動"，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則以大帶小(銷售大產(chǎn)品，帶動小產(chǎn)品)。通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場"動銷"，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略，細節(jié)決定成敗，在"人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉"的思路下，在服務細節(jié)上狠下工夫。在售前、售中、售后服務上。通過營銷策略的制定，為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團隊管理。
在這個模塊，主要有兩個方面的內容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造"世界有五環(huán)，生活有五源"團隊的口號，并根據(jù)這個目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的"典章"、條例這些"母法"，到營銷管理制度這些"子法"，都進行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》。
二、強化培訓，提升團隊整體素質和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構接受培訓。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式，激發(fā)營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的"鐵血團隊"。
六、費用預算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預算，可以合理地進行費用控制和調配，使企業(yè)的資源"好鋼用在刀刃上"，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標，而且還通過銷售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了"五源"團隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了"五源"打造計劃，為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
食品銷售計劃書范文二：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售計劃書范文三：
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點：研發(fā)期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個"快"字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售策劃方案篇十八
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學生
1、請廣告部幫忙制作相關的宣傳海報以及許愿樹。
2、準備好便利貼、筆、調查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學發(fā)放調查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你。”
便利貼：3*2=6元
調查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十九
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡感情的橋梁。
巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。 （財務）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）