最熱車間員工培訓(xùn)計劃(通用15篇)

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    一個好的計劃能夠讓我們更有動力和動力,堅持不懈地追求目標(biāo)。制定計劃時,可以將目標(biāo)和獎勵相結(jié)合,激勵自己更好地執(zhí)行計劃。這里整理了一些關(guān)于計劃的專業(yè)書籍和資料,供您深入學(xué)習(xí)。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇一
    為嚴格貫徹"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"安全生產(chǎn)方針,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》規(guī)定,按照"強教育、嚴培訓(xùn)、提素質(zhì)"全員培訓(xùn)活動要求,不斷提高職工的安全意識及安全素質(zhì),提升車間安全職業(yè)健康保障能力,進一步打牢安全管理基礎(chǔ),使車間安全教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點、有目的的進行,結(jié)合實際制定2014年安全教育培訓(xùn)計劃。
    一、安全教育培訓(xùn)對象:
    儀表車間員工、按要求培訓(xùn)的外來施工人員、實習(xí)人員、轉(zhuǎn)崗人員、新上崗人員、參加專項檢修人員、參加新項目試車、開、停車人員、車間特殊工種人員、車間非三項崗位人員、調(diào)崗人員、復(fù)工人員、發(fā)生事故或未遂事故后組織的現(xiàn)場教育、防止類似事故發(fā)的安全培訓(xùn)等相關(guān)人員。
    二、安全培訓(xùn)目標(biāo):
    從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)率100%,持證上崗率100%,必知必會合格率100%。
    三、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
    1.安全法紀法規(guī)學(xué)習(xí):《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《危險化學(xué)品安全生產(chǎn)管理條例》、《中華人民共和國職業(yè)病防治法》《化工企業(yè)安全生產(chǎn)41條禁令》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《煤化工企業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考評級辦法》、《儀表安全技術(shù)規(guī)程》、崗位安全必知必會知識等。
    2.《應(yīng)急處臵》、八大規(guī)程、安全規(guī)章、制度學(xué)習(xí)和單位相關(guān)應(yīng)急預(yù)案學(xué)習(xí),自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理。
    ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page2of83.化工企業(yè)安全衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),包括職業(yè)危害、危險源辨識的學(xué)習(xí)、《儀表車間應(yīng)急救援體系》匯編。
    4.《消防安全》知識培訓(xùn)通用教材,相關(guān)消防規(guī)程、重點防火部位、滅火器的種類和使用方法、防火任務(wù)和措施、滅火的基本技術(shù)措施、防毒面具的維護與使用知識及逃生的方法等。
    5.事故案例教育:認真組織學(xué)習(xí)公司內(nèi)外安全管理經(jīng)驗和先進典型,深刻剖析公司內(nèi)外事故案例,以吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。
    6.安全設(shè)備設(shè)施重點是火災(zāi)報警系統(tǒng)、有毒有害固定式氣體報警儀、工業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)及dcs系統(tǒng)安全聯(lián)鎖等知識技能。
    7.職業(yè)健康知識、防護用品的使用和維護技能。
    8.及時傳達上級安全文件,機動進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
    四、落實車間安全培訓(xùn)措施及要求:
    1.建立安全學(xué)習(xí)型車間:強化宣傳,層層發(fā)動,增強對全員安全培訓(xùn)活動重要性、緊迫性的認識,營造全員"比學(xué)習(xí)、比業(yè)務(wù)、比素質(zhì)、比技能"的濃厚氛圍。按照季節(jié)性、時段性等特點,加大安全教育培訓(xùn)力度,提高員工的安全技能。車間、班組、崗位制定實施培訓(xùn)工作計劃和考核辦法。
    2.成立培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負責(zé)人部署,分管負責(zé)人全力監(jiān)督、考核,責(zé)任到人,確保活動順利開展。組長:
    副組長:
    成員:
    一、有序推進,以富有成效的培訓(xùn)活動促進現(xiàn)場管理,以穩(wěn)定受控的現(xiàn)場管理保證培訓(xùn)活動順利進行。車間管理干部要以高度的自覺性,嚴格要求自我,充分利用業(yè)余時間,主動結(jié)合工作實際強化學(xué)習(xí),切實在全員安全培訓(xùn)活動中發(fā)揮示范、頭和表率作用。要突出培訓(xùn)的針對性、實效性,做到業(yè)余自學(xué)與集中輔導(dǎo)相結(jié)合、全面學(xué)習(xí)與重點學(xué)習(xí)相結(jié)合、理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場實踐相結(jié)合。
    4.技術(shù)管理人員在組織員工安全培訓(xùn)的同時,針對工作需求,采取業(yè)余自學(xué)、網(wǎng)絡(luò)等方式,要在對提供的教材通讀通學(xué)的基礎(chǔ)上,根據(jù)個人工作實際,針對自身不足和知識短板,有重點、有計劃、有步驟地強化學(xué)習(xí),以理論知識檢驗指導(dǎo)生產(chǎn)實踐,以生產(chǎn)實踐經(jīng)驗促進理論知識學(xué)習(xí),重點加強安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、上級安全指示精神、風(fēng)險預(yù)控管理、職業(yè)安全健康、安全避險和應(yīng)急救援、生產(chǎn)工藝、專業(yè)技術(shù)等知識培訓(xùn)學(xué)習(xí),全面提升業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理能力。
    5.班長制定班組安全培訓(xùn)計劃,充分利用班前、班后會等時間,重點加強班組安全管理技能、班組文化建設(shè)、職業(yè)病防治與勞動保護、風(fēng)險辨識和隱患排查治理、災(zāi)害防治及應(yīng)急處理、自救互救、安全生產(chǎn)技術(shù)等知識培訓(xùn),強化班組安全技能素質(zhì)和安全管理素質(zhì)的提升。
    6.員工按照"干什么、學(xué)什么,缺什么、補什么"原則,重點是崗位安全操作技能、崗位"必知必會"安全知識、職業(yè)安全健康、災(zāi)害預(yù)防、應(yīng)急避險、自救互救等內(nèi)容培訓(xùn)學(xué)習(xí),對薄弱人員實行監(jiān)控體系,對新員工實ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page4of8行老師帶徒弟的思路,加強新人員的培訓(xùn),提高對危險有害因素辨識、防范能力,增強自保、互保意識。
    7.車間教育:根據(jù)車間實際、各崗位的作業(yè)環(huán)境及特點,以安全知識、危險因素分析及預(yù)防措施、公司危險源的分布位臵及防范措施、觸電、中毒急救、消防知識等為內(nèi)容,采用理論實際知識教育現(xiàn)場模擬示范演練相結(jié)合的方式。
    7.1.重點培訓(xùn)本車間生產(chǎn)特點、性質(zhì)。如車間人員結(jié)構(gòu),安全生產(chǎn)組織及安全活動情況。
    7.2.車間主要工種及作業(yè)中的專業(yè)安全要求;車間危險區(qū)域、特種作業(yè)場所,有毒、有害崗位情況。
    7.3.車間安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動保護用品穿戴要求及注意事項,事故多發(fā)部位、原因及相應(yīng)的特殊規(guī)定和安全要求。
    7.4.事故案例的剖析,車間安全生產(chǎn)的經(jīng)驗與問題等。
    7.5.根據(jù)車間的特點介紹安全技術(shù)基礎(chǔ)知識。
    7.6.介紹消防安全知識、消防通道、應(yīng)急疏散等。
    7.7.實際安全操作示范,重點講解安全操作要領(lǐng),邊示范,邊講解,說明注意事項,并講述哪些操作是危險的、是違反操作規(guī)程的,使學(xué)員懂得違章將會造成的嚴重后果。
    8.調(diào)崗人員:調(diào)換新工作崗位,主要指職工在車間內(nèi)或廠內(nèi)換工種,或調(diào)換到與原工作崗位操作方法有差異的崗位,以及短期參加勞動的干部等,這些人員應(yīng)由接收單位進行相應(yīng)工種的安全生產(chǎn)教育。教育內(nèi)容參照"三級安全教育"的要求確定,一般只需進行車間、班組二級安全ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page5of8教育。調(diào)整后特種作業(yè)人員,要經(jīng)過特種作業(yè)人員的安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)考核合格取得操作許可證后方準(zhǔn)上崗作業(yè)。
    9.復(fù)工人員:工傷后的復(fù)工安全教育。首先要針對已發(fā)生的事故作全面分析,找出發(fā)生事故的主要原因,并指出預(yù)防對策,進而對復(fù)工者進行安全意識教育,崗位安全操作技能教育及預(yù)防措施和安全對策教育等,引導(dǎo)其端正思想認識,正確吸取教訓(xùn),提高操作技能,克服操作上的失誤,增強預(yù)防事故的信心。
    10.休假后復(fù)工安全教育。職工因休假(節(jié)、婚、喪或產(chǎn)、病假等)而造成情緒波動,身體疲乏,精神分散,復(fù)工后容易因意志失控或者心境不定而產(chǎn)生不安全行為,導(dǎo)致事故發(fā)生。因此,針對休假的類別,進行復(fù)工安全教育等。
    五、培訓(xùn)地點及時間安排:
    1.培訓(xùn)地點為車間職工書屋(會議室)、崗位值班室。
    2.三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)時間不得少于72學(xué)時,每年接受再培訓(xùn)不少于20學(xué)時。車間級培訓(xùn)不得少于24學(xué)時,班組培訓(xùn)不得少于32學(xué)時。
    3.采用脫產(chǎn)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)相結(jié)合的方式,利用班前班后會、事故分析會、每日一題等多種形式開展安全教育培訓(xùn),車間每月開展一次安全活動,班組每周一的安全活動日活動。
    4.各班組按照班組實際制定本班組安全活動計劃并組織崗位培訓(xùn)。
    5.根據(jù)公司系統(tǒng)運行及檢修情況和技改、項目建設(shè)的需要,儀表車間根據(jù)不同季度的重點防范對象不同,把培訓(xùn)計劃劃分為四個階段,每個階段組織全員安全成績存檔。
    ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page6of8第一季度:加強公司文件的落實學(xué)習(xí),堅持持證上崗。節(jié)假日較多,且冬季最寒冷的季節(jié),冬季"四防"工作非常重要,提高員工的防火、防中毒、防滑、防凍安全意識,進行消防安全知識的學(xué)習(xí),重點是防火部位、滅火器的使用、逃生的方法等。對公司下發(fā)的安全文件認真組織學(xué)習(xí),讓員工熟悉對企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的危險因素的辨識,加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高員工的安全防范意識;重點對冬季"四防"應(yīng)急預(yù)案學(xué)習(xí)培訓(xùn)及《煤化工企業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考評級辦法》儀表安全的培訓(xùn)。
    第二季度:為提高公司高效的.安全運行,加強安全用電管理,提高安全運行。加強崗位安全作業(yè)規(guī)程業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種作規(guī)程及了解工藝流程,開展安全職業(yè)健康知識學(xué)習(xí),開展好夏季"四防"演習(xí)。重點組織觀看化工企業(yè)四十一條禁令課件,開展好安全活動月。
    第三季度:進入夏季,雨水較多,保證生產(chǎn)用電,學(xué)習(xí)夏季"四防"應(yīng)急預(yù)案及安全規(guī)章制度學(xué)習(xí),進行安全案例教育:認真組織學(xué)習(xí)公司內(nèi)外安全管理經(jīng)驗和先進典型,深刻剖析公司內(nèi)外事故案例,以吸取經(jīng)驗教訓(xùn),重點對火災(zāi)報警系統(tǒng)、有毒有害監(jiān)控系統(tǒng)、dcs斷電應(yīng)急預(yù)案知識進行培訓(xùn)。
    第四季度:對冬季"四防"應(yīng)急預(yù)案加強學(xué)習(xí),化工企業(yè)安全職業(yè)健康知識、消防知識學(xué)習(xí).加強防火、防中毒、防滑、防凍工作,嚴格現(xiàn)場檢查,排查隱患進行整改,開展防中毒的演習(xí)工作,重點是對儀表的防凍知識和技術(shù)教育及排查工作,做好防滑工作,嚴防死守,確保安全目標(biāo)的實現(xiàn)。
    六、安全培訓(xùn)計劃和安全活動劃:
    ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page7of8附表
    1、附表2
    七、安全培訓(xùn)考核辦法:
    1.儀表車間所有在崗人員應(yīng)嚴格按照排定的安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃參加培訓(xùn),違反車間安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)教學(xué)紀律無故缺席的,每人次扣罰10分。
    2.聽課人員應(yīng)嚴守課堂紀律,尊重授課教師,有疑問時可向授課教師提出,態(tài)度要謙虛,要做好聽課記錄,聽課結(jié)束,應(yīng)清理聽課地點衛(wèi)生,人離椅正。不符合要求的每人次扣罰5分。
    3.本班組學(xué)習(xí)方式可適當(dāng)靈活,但不能影響實際學(xué)習(xí)效果,有實際動手操作內(nèi)容的,每一聽課人員均應(yīng)實際動手操作,班組級培訓(xùn)教案、試卷由班長收集,統(tǒng)一存放于班內(nèi),供大家查閱及車間檢查。不符合要求的每人次、項扣罰班組10分。
    4.班組按照班組安全活動計劃組織崗位培訓(xùn),缺少每人次考核5分。
    5.按時參加安全考試,確有不可避免的理由非請假不可,經(jīng)車間領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)而缺考的,每人次扣罰10分,無故缺考的,每人次扣罰20分。
    對于各類防護用品、器具及消防器材必須熟練正確佩戴、使用,實際佩戴、使用不熟練或不合格的每人次扣罰20分。
    6.車間安全培訓(xùn)實行月度學(xué)習(xí),季度綜合閉卷考試,嚴格考試紀律,作弊一次進行警告,兩次取消考試資格并考核20分,考試成績滿80分為合格,低于80分的,每人次處罰10分,并進行補考,直至成績合格。
    7.成績發(fā)布:試卷成績經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)確認無誤后,即在全車間范圍內(nèi)發(fā)布,分管技術(shù)員保管試卷存擋,并對當(dāng)季度職工安全培訓(xùn)成績上報人力資源部或安監(jiān)處。
    ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(2014)page8of88.在車間組織的考試考核中成績突出的,車間給予獎勵,獎勵標(biāo)準(zhǔn)視具體情況而定。
    9.命題/監(jiān)考/閱卷/分數(shù)統(tǒng)計/試題保密等工作中的人為過錯處罰標(biāo)準(zhǔn)按照車間規(guī)定執(zhí)行。
    10.公司安排的安全培訓(xùn)按公司制度考評。
    說明:
    1、未盡事宜,按相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
    2、解釋權(quán)屬儀表車間。
    3、至下發(fā)之日執(zhí)行。
    注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索車間員工質(zhì)量培訓(xùn)計劃。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇二
    1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。
    2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
    3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
    4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
    5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
    6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
    1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
    2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
    3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。
    4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
    5、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
    2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
    3、入住登記程序培訓(xùn)。
    4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
    5、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
    6、培訓(xùn)查ed(ed是預(yù)離房,c/o是臟房,ooo是待修房,h是保留房,occ住客房)。房的程序。
    7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
    8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn)。
    9、客房參觀及住客生日的處理。
    10、補單的跟進程序。
    11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
    12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
    13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機操作。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇三
    根據(jù)20xx年市場部反饋回來的產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司領(lǐng)導(dǎo)在巡視車間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場生產(chǎn)問題,財務(wù)部在20xx年總結(jié)中發(fā)現(xiàn)車間產(chǎn)能的降低和物料的.損耗等問題,生產(chǎn)部結(jié)合20xx年工作計劃,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低物料損耗,提高生產(chǎn)產(chǎn)能,擴大切制品種和數(shù)量,下一步生產(chǎn)安排如下:
    提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低物料損耗主要問題,是在前處理加工過程中,為了管控好前處理加工生產(chǎn),由陳海霞負責(zé)前處理物料加工和篩選,根據(jù)客戶的需要管控物料的加工處理,監(jiān)督檢查在生產(chǎn)過程中的浪費,幫助現(xiàn)有一線工人提高對產(chǎn)品的質(zhì)量意識,讓員工掌握每家客戶所需產(chǎn)品的質(zhì)量。協(xié)助班組長提高生產(chǎn)效率,幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據(jù)生產(chǎn)狀況提出改進建議創(chuàng)造效益的員工,車間根據(jù)效益的大小給予獎勵。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用,班組的創(chuàng)新和提高關(guān)鍵在負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能,可根據(jù)肖老師制定的改進方案實施,解決現(xiàn)在的提高產(chǎn)能、包材浪費、空包、重包、稱量不準(zhǔn)、大包數(shù)量不準(zhǔn)、打印出錯等問題。由王增強全面負責(zé)實施,在實施過程中遇到問題可申請改進方案。
    做好本部門賬單,由車間統(tǒng)計員王靜和計劃員劉月共同,銜接倉庫和財務(wù)運作erp系統(tǒng),建立電子文檔,有問題及時改正,做到帳物相符。根據(jù)電子帳發(fā)現(xiàn)損耗要查明原因,降低物料在生產(chǎn)加工過程中浪費,發(fā)現(xiàn)問題解決之后,不允許同品種同物料出現(xiàn)二次錯誤,出現(xiàn)兩次后處罰負責(zé)人。(我們飲品企業(yè)和其它行業(yè)不一樣,我們品種多規(guī)格多,完全正常運作也要半年時間,在運作過程中還會出現(xiàn)新的問題,疏通解決,)
    的丹參黑心、斜片、斷面不平,改變加工工藝(在潤藥過程中要及時翻料,觀察物料的吸水量,避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利,調(diào)整切刀和進料口的間隙,切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平)。以前切制的清半夏侵出物低,沒能達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),三月份開始結(jié)合炮制規(guī)范,咨詢專業(yè)人士(安國)在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種,擴大切制生產(chǎn)規(guī)模。(解決現(xiàn)有品種問題在半年內(nèi)逐一解決,根據(jù)生產(chǎn)情況陸續(xù)增加新品種,)
    4-2、大部分炒制品種我們?nèi)砍催^,很難管控炒制火口,導(dǎo)致炒出來沒一鍋物料顏色不一致,炒壞一鍋所有物料都報廢,今年我們嚴格按照炮制規(guī)范操作,爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法,向標(biāo)準(zhǔn)看起。(在炒制前制定出標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作,立即改掉以前不對的操作方法)。
    4-3、發(fā)酵類產(chǎn)品是我們車間也是公司重點品種,三月份開始試生產(chǎn)解決反季節(jié)生產(chǎn),爭取在十月一正式進入反季節(jié)生產(chǎn)。五月份開始試生產(chǎn)常溫環(huán)境下試驗,建立六神曲在不同環(huán)境的條件下成熟工藝,加大試生產(chǎn)環(huán)節(jié),擴大生產(chǎn)能力。五月份開始試生產(chǎn)淡豆豉,在十月一前建立淡豆豉加工生產(chǎn)工藝。四月份開始試生產(chǎn)麥芽,解決發(fā)芽率,建立麥芽加工生產(chǎn)工藝,增加發(fā)芽類品種,(發(fā)芽發(fā)酵類新品種和外界研發(fā)人員共同完善提高,我們積極努力的搞好新產(chǎn)品的生產(chǎn),爭取在最快的時間拿出一套工藝,下半年實驗解決反季節(jié)生產(chǎn)六神曲,)
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。把以前生產(chǎn)包裝過程中經(jīng)常出現(xiàn)標(biāo)簽貼錯等問題徹底解決,接到生產(chǎn)計劃直接通知標(biāo)簽打印員,按實領(lǐng)數(shù)量打印標(biāo)簽,在包裝好的物料上貼標(biāo)要核對是否有誤,查證無誤后貼好,在成品入庫時要和倉庫保管員共同檢查一遍,兩次把關(guān)定能解決問題,在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產(chǎn)品種,提高生產(chǎn)品種重量,從而減少清場時間增加包裝時間。
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。組長曹麗起到關(guān)鍵性,生產(chǎn)的品種環(huán)節(jié)多,人員的調(diào)動頻繁,要合理安排組員做熟練的工作,不要出現(xiàn)窩工現(xiàn)象,多觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低質(zhì)量問題的出現(xiàn),改變現(xiàn)在自由工作的作風(fēng),做好生產(chǎn)流水賬單。
    計劃要當(dāng)月完成,同時不能延誤臨時性計劃,根據(jù)臨時計劃的多少可減少月計劃的產(chǎn)量,放到下月做緊急計劃。減少員工的不固定因素,使產(chǎn)量有一個固定的提高,便于對生產(chǎn)的一個整體考核。
    8-1、一級是工作積極主動,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,具有一次以上工作創(chuàng)新,不散布對公司不利的謠言,能獨立完成各項工作任務(wù),熟練掌握生產(chǎn)流程,熟知客戶要貨要求。
    8-2、二級是按時工作,工作認真,分配的的工作按時完成,積極向上的工作態(tài)度,不散布對公司不利的謠言。
    8-3、三級是按時上下班,工作認真,每月工作不出現(xiàn)三次問題。
    8-4、四級是轉(zhuǎn)正員工三個月以上。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇四
    第一期:食品工作管理制度 第二期:關(guān)于食物中毒
    20xx年3月10日12:30分,學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
    20xx年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責(zé)。
    食堂工作管理制度
    一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責(zé),堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
    二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
    三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
    四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
    五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
    六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
    一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
    三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
    四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
    五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
    六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
    七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物,不以次充好。
    一、須有專(兼)職餐具消毒員。
    二、須設(shè)有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
    四、餐具實行定期消毒。
    五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應(yīng)達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
    七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
    一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志,必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
    四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
    五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
    六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
    一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
    二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。
    六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
    一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
    三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。
    四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
    六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
    食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。
    首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
    (一)細菌性食物中毒 真菌中毒。
    (二)有毒動植物食物中毒
    1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
    (三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
    (四)在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
    日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見;
    1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒;
    3、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生;
    4、選擇新鮮、安全的食品和食品原料;
    5、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解;
    6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時內(nèi)食用;
    7、妥善貯存食品;
    日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時有發(fā)生。
    1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物,未食用者不發(fā)生中毒,停止食用該食物后,發(fā)病很快停止。
    2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程亦較短。
    3、一般無人與人之間的直接傳染。
    4、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似,一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
    常用的預(yù)防食品中毒和學(xué)校的相結(jié)合。
    1、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生。
    2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品,切勿食用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。
    3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
    4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解凍。
    5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、蕓豆角、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。
    6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時內(nèi)食用。
    7、妥善貯存食品。食品貯存在密封容器內(nèi),生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。
    8、經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品,食用前應(yīng)徹底加熱,食物中心溫度須達到70攝氏度,并至少維持2分鐘。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇五
    了進一步提高在崗職工的安全意識及技術(shù)水平,保證生產(chǎn)安全、有序、順利進行,進而確保2014年各項生產(chǎn)任務(wù)的順利完成,在遵守公司相關(guān)培訓(xùn)制度的前提下,結(jié)合本車間的實際情況,遵循“以培訓(xùn)為先導(dǎo),以實踐為標(biāo)準(zhǔn)”的原則,制定本培訓(xùn)計劃:
    培訓(xùn)的內(nèi)容分為兩大類,一類是安全教育培訓(xùn),一類是技術(shù)技能培訓(xùn)。
    一、 安全教育培訓(xùn)。
    安全是生產(chǎn)的前提,是企業(yè)發(fā)展的保障,因此要把安全教育培訓(xùn)放在首要位置。
    1、 建立和完善車間和班組二級安全教育培訓(xùn)體系。首先要加強新職工的安全教育培訓(xùn).對新入廠的職工在公司安全教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再結(jié)合本車間的實際情況進行相應(yīng)的安全教育培訓(xùn)及應(yīng)急事件處理培訓(xùn),進一步提高新員工的自我保護意識和自我保護能力。其次在車間培訓(xùn)的基礎(chǔ)上建立和完善班組培訓(xùn)制度,由帶班長和老工人就工作中的注意事項和自我防護措施對新員工進行相應(yīng)的培訓(xùn)和指導(dǎo),實行一帶一、一幫一的制度,從而確保培訓(xùn)工作能夠取得預(yù)期的效果。
    2、 對車間全體工人的安全教育培訓(xùn)。安全培訓(xùn)是企業(yè)實現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要因素,應(yīng)作為一項長期的任務(wù)常抓不懈。因此安全教育工作要貫穿于生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)各個方面,要做到時時講安全,事事講安全。首先在接-班前帶班長要就工作中應(yīng)當(dāng)主意的問題向大家做簡要的通報,以提高職工的警惕性,防止有些職工麻痹大意而造成不必要的事故。其次在交-班后帶班長要就工作中出現(xiàn)的問題進行相應(yīng)的客觀公正的點評,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),以鞏固在生產(chǎn)過程中獲得的經(jīng)驗,進而確保生產(chǎn)工作能夠安全順利進行。
    3、 車間主任定期或不定期的(每月至少兩次)組織車間員工就工作中應(yīng)當(dāng)注意的事項進行集中性的培訓(xùn)學(xué)習(xí),集中大家的智慧,消除工作中存在的安全隱患。
    4、 加強對如何正確使用勞動保護用品的培訓(xùn),并加強對是否正確使用勞動保護用品的監(jiān)督管理,以充分發(fā)揮勞動保護用品的保護作用。
    二、 生產(chǎn)工藝培訓(xùn)。
    生產(chǎn)工藝培訓(xùn)是確保員工能否順利適應(yīng)工作崗位,能否生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的關(guān)鍵。因此要作為一項重中之重的工作來抓。
    1、 首先要加強新職工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)。由車間主任組織新員工進行集中性培訓(xùn)學(xué)習(xí),內(nèi)容包括:車間介紹、物料的性質(zhì)、反映的原理及過程、管線的走向及操作規(guī)程和操作過程中的注意事項等等。使新員工對生產(chǎn)過程有個大體的了解,消除他們的`恐懼和不安,從而使他們能夠盡快的熟悉工作崗位,盡快獨立工作。
    2、 在車間培訓(xùn)的基礎(chǔ)上由帶班長帶領(lǐng)新職工熟悉各個工作崗位,然后根據(jù)工作中出現(xiàn)的具體問題進行針對性的講解,解決新職工心中存在的疑惑,使新職工能夠盡快適應(yīng)工作崗位。
    3、 在新職工正式上崗后,由帶班長和老職工與新職工建立一幫一對子,手把手傳授新職工相關(guān)的工藝技術(shù),直到新職工完全勝任所在的崗位。
    4、 車間主任定期或不定期到車間對職工的操作工藝進行現(xiàn)場指導(dǎo)和考核,從而能夠?qū)Ω鱾€職工的能力有個較為準(zhǔn)確的把握,并能夠發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    5、 車間主任定期組織車間職工進行集中學(xué)習(xí),交流經(jīng)驗,總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn),不斷探索新的改進方法,從而使車間全體職工始終處于一種不斷學(xué)習(xí)不斷進步的狀態(tài)。
    注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索車間新員工培訓(xùn)計劃。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇六
    新年伊始,為配合公司的發(fā)展規(guī)劃,方便各項工作的順利展開,保證生產(chǎn)連續(xù)性,確保公司的企業(yè)形象,完善生產(chǎn)部管理。結(jié)合____年的生產(chǎn)情況。制定此工作計劃:
    與不足,需要不斷的學(xué)習(xí)來充實、調(diào)整自我,才能更好的適應(yīng)新的工作崗位,更快的開展工作。首先熟悉整個車間的運轉(zhuǎn)情況,了解各個班組的具體工作內(nèi)容,然后深入到各個班組中,學(xué)習(xí)了解各項工作的具體操作方法、操作要點。為后續(xù)工作的開展打下基礎(chǔ)。
    結(jié)合生產(chǎn)實踐,制定完善生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度,設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn),各工序作業(yè)指導(dǎo)書等,為日后的生產(chǎn)管理提供依據(jù)。
    貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度,充分發(fā)揮班組長的管理作用,加強現(xiàn)場管理,實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)。
    1、人員安全:安全生產(chǎn)全年目標(biāo)—無重大生產(chǎn)設(shè)備事故,無重大事故隱患,把工傷事故發(fā)生率降至最低。
    主要措施:
    1)加強對員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn);
    2)培養(yǎng)員工安全生產(chǎn)的意識,了解安全對公司生產(chǎn)及個人的重要意義;
    3)定期檢查車間生產(chǎn)安全隱患并及時排除,最大限度的減少潛在的危險因素。
    2、質(zhì)量安全:對產(chǎn)品加工過程進行嚴格監(jiān)控,避免私自添加、更改等情況造成質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
    實現(xiàn)無大批量產(chǎn)品報廢,降低產(chǎn)品次品率和報廢率。
    主要措施:
    1、嚴格按照生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書操作;
    2、加強員工對質(zhì)量檢查的培訓(xùn),牢記產(chǎn)品檢查的重點、要點;
    3、建立操作人員、班組長的日檢查制度。
    4、增加產(chǎn)品入庫前檢查,保障產(chǎn)品的入庫質(zhì)量。
    5、組織重要崗位和班組長定期進行學(xué)習(xí)和技術(shù)交流,改善加工工藝,優(yōu)化加工程序,提高產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)量再上新臺階。
    2、合理使用資源:提倡節(jié)約,反對浪費,節(jié)約水、電等能源,在員工中宣貫,在例會、晨會中反復(fù)強調(diào),加強節(jié)約精神,提高員工在日常生產(chǎn)、生活中的節(jié)約意識。
    3、加工前做好加工計劃,提高生產(chǎn)效率。加強細節(jié)的控制,降低生產(chǎn)成本,加工時及時和基地部門做好溝通,每天根據(jù)基地的采收計劃做好生產(chǎn)加工計劃。
    1、人員培訓(xùn):定期對員工進行規(guī)章制度,操作標(biāo)準(zhǔn)等的培訓(xùn),更好的執(zhí)行各種制度,嚴格生產(chǎn)管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
    2、各崗位人員績效考核:完善本部門績效考核制度,以及各崗位人員的績效考核標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)績效與產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量掛鉤。
    3、培養(yǎng)人才:培養(yǎng)每各崗位的操作能手,減少工人老年化,打造一支年輕有干勁的團隊。
    4、減少人員流失:配合廠部的福利及優(yōu)惠政策,留住老員工,發(fā)展新員工,為公司擴建做好充分準(zhǔn)備。
    新的一年到來,企長一周年我長一周歲,我愿與公司共成長,祝愿公司業(yè)績年年長,共創(chuàng)新輝煌!
    車間員工培訓(xùn)計劃篇七
    根據(jù)20xx年市場部反饋回來的產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司領(lǐng)導(dǎo)在巡視車間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場生產(chǎn)問題,財務(wù)部在20xx年總結(jié)中發(fā)現(xiàn)車間產(chǎn)能的降低和物料的損耗等問題,生產(chǎn)部結(jié)合20xx年工作計劃,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低物料損耗,提高生產(chǎn)產(chǎn)能,擴大切制品種和數(shù)量,下一步生產(chǎn)安排如下:
    提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低物料損耗主要問題,是在前處理加工過程中,為了管控好前處理加工生產(chǎn),由陳海霞負責(zé)前處理物料加工和篩選,根據(jù)客戶的需要管控物料的加工處理,監(jiān)督檢查在生產(chǎn)過程中的浪費,幫助現(xiàn)有一線工人提高對產(chǎn)品的質(zhì)量意識,讓員工掌握每家客戶所需產(chǎn)品的質(zhì)量。協(xié)助班組長提高生產(chǎn)效率,幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據(jù)生產(chǎn)狀況提出改進建議創(chuàng)造效益的員工,車間根據(jù)效益的大小給予獎勵。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用,班組的創(chuàng)新和提高關(guān)鍵在負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能,可根據(jù)肖老師制定的改進方案實施,解決現(xiàn)在的提高產(chǎn)能、包材浪費、空包、重包、稱量不準(zhǔn)、大包數(shù)量不準(zhǔn)、打印出錯等問題。由王增強全面負責(zé)實施,在實施過程中遇到問題可申請改進方案。
    做好本部門賬單,由車間統(tǒng)計員王靜和計劃員劉月共同,銜接倉庫和財務(wù)運作erp系統(tǒng),建立電子文檔,有問題及時改正,做到帳物相符。根據(jù)電子帳發(fā)現(xiàn)損耗要查明原因,降低物料在生產(chǎn)加工過程中浪費,發(fā)現(xiàn)問題解決之后,不允許同品種同物料出現(xiàn)二次錯誤,出現(xiàn)兩次后處罰負責(zé)人。(我們飲品企業(yè)和其它行業(yè)不一樣,我們品種多規(guī)格多,完全正常運作也要半年時間,在運作過程中還會出現(xiàn)新的問題,疏通解決,)
    的丹參黑心、斜片、斷面不平,改變加工工藝(在潤藥過程中要及時翻料,觀察物料的吸水量,避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利,調(diào)整切刀和進料口的間隙,切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平)。以前切制的清半夏侵出物低,沒能達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),三月份開始結(jié)合炮制規(guī)范,咨詢專業(yè)人士(安國)在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種,擴大切制生產(chǎn)規(guī)模。(解決現(xiàn)有品種問題在半年內(nèi)逐一解決,根據(jù)生產(chǎn)情況陸續(xù)增加新品種,)
    4-2、大部分炒制品種我們?nèi)砍催^,很難管控炒制火口,導(dǎo)致炒出來沒一鍋物料顏色不一致,炒壞一鍋所有物料都報廢,今年我們嚴格按照炮制規(guī)范操作,爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法,向標(biāo)準(zhǔn)看起。(在炒制前制定出標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作,立即改掉以前不對的操作方法)。
    4-3、發(fā)酵類產(chǎn)品是我們車間也是公司重點品種,三月份開始試生產(chǎn)解決反季節(jié)生產(chǎn),爭取在十月一正式進入反季節(jié)生產(chǎn)。五月份開始試生產(chǎn)常溫環(huán)境下試驗,建立六神曲在不同環(huán)境的條件下成熟工藝,加大試生產(chǎn)環(huán)節(jié),擴大生產(chǎn)能力。五月份開始試生產(chǎn)淡豆豉,在十月一前建立淡豆豉加工生產(chǎn)工藝。四月份開始試生產(chǎn)麥芽,解決發(fā)芽率,建立麥芽加工生產(chǎn)工藝,增加發(fā)芽類品種,(發(fā)芽發(fā)酵類新品種和外界研發(fā)人員共同完善提高,我們積極努力的搞好新產(chǎn)品的生產(chǎn),爭取在最快的時間拿出一套工藝,下半年實驗解決反季節(jié)生產(chǎn)六神曲,)
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。把以前生產(chǎn)包裝過程中經(jīng)常出現(xiàn)標(biāo)簽貼錯等問題徹底解決,接到生產(chǎn)計劃直接通知標(biāo)簽打印員,按實領(lǐng)數(shù)量打印標(biāo)簽,在包裝好的物料上貼標(biāo)要核對是否有誤,查證無誤后貼好,在成品入庫時要和倉庫保管員共同檢查一遍,兩次把關(guān)定能解決問題,在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產(chǎn)品種,提高生產(chǎn)品種重量,從而減少清場時間增加包裝時間。
    提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。組長曹麗起到關(guān)鍵性,生產(chǎn)的品種環(huán)節(jié)多,人員的調(diào)動頻繁,要合理安排組員做熟練的工作,不要出現(xiàn)窩工現(xiàn)象,多觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低質(zhì)量問題的出現(xiàn),改變現(xiàn)在自由工作的作風(fēng),做好生產(chǎn)流水賬單。
    根據(jù)計劃合理安排生產(chǎn)任務(wù),制定的月計劃要當(dāng)月完成,同時不能延誤臨時性計劃,根據(jù)臨時計劃的多少可減少月計劃的產(chǎn)量,放到下月做緊急計劃。減少員工的不固定因素,使產(chǎn)量有一個固定的提高,便于對生產(chǎn)的一個整體考核。
    8-1、一級是工作積極主動,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,具有一次以上工作創(chuàng)新,不散布對公司不利的謠言,能獨立完成各項工作任務(wù),熟練掌握生產(chǎn)流程,熟知客戶要貨要求。
    8-2、二級是按時工作,工作認真,分配的的工作按時完成,積極向上的工作態(tài)度,不散布對公司不利的謠言。
    8-3、三級是按時上下班,工作認真,每月工作不出現(xiàn)三次問題。
    8-4、四級是轉(zhuǎn)正員工三個月以上。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇八
    員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
    20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
    培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
    (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。所以今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情景下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
    (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。所以。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和內(nèi)練結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情景下,順利完成此項任務(wù)。
    (3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情景下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進行技術(shù)考證。
    新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)邊培訓(xùn)、邊上崗的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)資料,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
    建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。所以,今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
    (1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
    (2)在門店一些崗位施行不一樣種類技能的跟班培訓(xùn),以加強人員流動,解決應(yīng)急情景下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工供給必要的素能條件。
    員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
    1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。構(gòu)成三級檢查制度,首先是門店各部門負責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
    2、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一向在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會經(jīng)過督導(dǎo)和檢查的方式來改變。以培代養(yǎng),以查帶管的方式來促進服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務(wù)概念能到達一個新的認識和提高。
    1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情景檢查。
    2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
    3、認真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
    4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇九
    為貫徹執(zhí)行生產(chǎn)部對各車間的工藝紀律監(jiān)督與考核,提高各操作崗位員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平,加強員工的崗位責(zé)任心,從而全面提升公司生產(chǎn)的工藝控制水平,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,技術(shù)部將組織對生產(chǎn)車間的工藝技術(shù)培訓(xùn)。
    工藝技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下三點:
    1,技術(shù)部定期定員對車間的培訓(xùn)。
    技術(shù)部將定期通知車間相關(guān)人員進行集中培訓(xùn),培訓(xùn)時間、地點和參與人員將由技術(shù)部規(guī)定并通知車間。
    主要內(nèi)容包括:
    (1)出臺工藝管理制度的培訓(xùn)。
    (2)技術(shù)改造的說明培訓(xùn)。
    (3)重要裝置、工藝操作法的培訓(xùn)。
    (4)工藝技術(shù)員的業(yè)務(wù)水平培訓(xùn)。
    (5)臨時用工或外來人員的上崗資格培訓(xùn)。
    2,車間實際需求的工藝技術(shù)培訓(xùn)。
    根據(jù)相關(guān)規(guī)定,車間有義務(wù)根據(jù)生產(chǎn)中的實際需要,要求技術(shù)部組織對生產(chǎn)中的具體問題進行培訓(xùn),用以提高車間工藝技術(shù)水平和承擔(dān)工藝責(zé)任的風(fēng)險。(詳見《車間培訓(xùn)及考核細則》)
    主要內(nèi)容包括:
    (1)生產(chǎn)中遇到的難點控制問題的培訓(xùn)。
    (2)新上項目或設(shè)備的運行操作培訓(xùn)。
    (3)工藝條件控制中的理論支持培訓(xùn)。
    (4)其他工藝技術(shù)培訓(xùn)。
    3,車間負責(zé)的對車間員工進行的基礎(chǔ)培訓(xùn)。
    車間必須制定每月的詳細培訓(xùn)計劃,并報技術(shù)部,由技術(shù)部進行評估并監(jiān)督執(zhí)行,對于講課的內(nèi)容,水平以及效果列入年度考評(職稱、工資系數(shù))。
    培訓(xùn)內(nèi)容包括:
    (1)車間生產(chǎn)的工藝流程及工藝參數(shù)。
    (2)生產(chǎn)崗位崗位操作規(guī)程。
    (3)車間生產(chǎn)主要設(shè)備性能及設(shè)備維護。
    (4)車間生產(chǎn)設(shè)備的開停車順序。
    (5)生產(chǎn)過程中各工藝條件的具體控制方案。
    (1)下發(fā)各種工藝技術(shù)資料,并在一段時間后對接收資料的在崗員工組織相關(guān)考評。
    (2)邀請專業(yè)人員(菏澤學(xué)院教授或煉油廠工程師)組織授課。
    (3)由公司內(nèi)部各領(lǐng)域工程師和專業(yè)技術(shù)人才組織授課。
    (4)組織培訓(xùn)人員集中交流,互相探討與學(xué)習(xí)生產(chǎn)過程中的操作經(jīng)驗及操作技術(shù)。
    (5)技術(shù)部或車間對生產(chǎn)員工進行現(xiàn)場教育與指導(dǎo)操作。
    (1)所有被通知到培訓(xùn)授課的員工不得無故缺席、遲到或早退。
    (2)收到調(diào)查卷形式考試試卷的員工不得敷衍了事,必須認真答卷。對組織的培訓(xùn)考試應(yīng)認真對待。
    (3)培訓(xùn)資料必須歸口管理。
    (4)車間技術(shù)員要定期對培訓(xùn)進行總結(jié),對重要培訓(xùn)受訓(xùn)人員要書寫培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得。
    相關(guān)培訓(xùn)考核方案將嚴格按照《生產(chǎn)車間培訓(xùn)及考核細則》執(zhí)行。 《生產(chǎn)車間培訓(xùn)及考核細則》根據(jù)本廠實際情況討論決定。
    每次科目培訓(xùn)前,培訓(xùn)時間由各部門協(xié)商決定。
    《化學(xué)品安全培訓(xùn)》
    《化工單元操作》
    《化工設(shè)備基礎(chǔ)》
    《石油及油品的物化性質(zhì)》
    《煉油廠污染防治》
    《原油加工工藝》
    ……
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十
    為了保證培訓(xùn)質(zhì)量,在培訓(xùn)中我們有以下幾個特點:
    一是我們改了以往只重數(shù)量不重質(zhì)量的培訓(xùn)方式,將這次培訓(xùn)分兩個階段,先是針對培訓(xùn)內(nèi)容,制定出適合的培訓(xùn)方式。
    二是在此次培訓(xùn)中我們采用了新的教學(xué)方法,就是把要培訓(xùn)的重點做成軟件,用這種新的教學(xué)方法對職工進行培訓(xùn),給他們一種耳目一新的感覺,讓職工在心情愉悅的情況下學(xué)習(xí)到更多的知識。
    三是在培訓(xùn)內(nèi)容上我們大量采用實例教學(xué),把今年以來《紅外線軸溫探測系統(tǒng)》發(fā)生的各種常見故障進行全面整理、歸類、分析,并在課堂上讓新職人員親自參加到對故障的分析中,讓大家之間產(chǎn)生互動,增加了課堂的生動性。
    在今后班組培訓(xùn)中的幾點啟示
    在這次培訓(xùn)中我們包機班組取得效果比較顯著,新職人員一致贊成我們采取的這種培訓(xùn)方式,希望今后這種培訓(xùn)列為到日常工作中,讓更多的職工從中受益,但由于在培訓(xùn)過程速度快,還有一些學(xué)員的接受效果不好,因此,在今后的培訓(xùn)中我們應(yīng)盡量做到以下幾點:
    職工的文化素質(zhì)參差不齊,有的是中專、技校畢業(yè),有的是轉(zhuǎn)業(yè)兵,有的是由于各種原因接班的,而他們的接受能力就相對有所不同。
    因此,在今后的培訓(xùn)中,我們不能一概而論,而是分層次進行,讓尖子帶動薄弱人員,給接受能力強的人快講,給接受能力差的人一點一點講解,以便于同步進行。
    要想搞好班組職工的培訓(xùn)工作,我們就應(yīng)該在培訓(xùn)內(nèi)容上下功夫,選擇一些現(xiàn)場適用的,切合實際內(nèi)容對職工進行培訓(xùn),不能是拿過規(guī)章,不加以選擇就泛泛講來,讓職工聽起來泛而無味,起不到好的效果,收不到好的作用。
    因此在培訓(xùn)過程中我們應(yīng)把培訓(xùn)的重點放在現(xiàn)場的實際操作上。
    隨著高技術(shù)術(shù)含量的鐵路設(shè)備在生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用,給我們教育培訓(xùn)提出了更高的要求。
    要想讓職工能盡快掌握新設(shè)備在現(xiàn)場的使用。
    因此,我們在今后的培訓(xùn)中就應(yīng)該增加一些科技含量高的內(nèi)容,提高職工現(xiàn)場反映能力
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十一
    為確保各項管理工作能按質(zhì)按量完成,取得培訓(xùn)應(yīng)有的滿意效果,按培訓(xùn)的需求,制定以下培訓(xùn)計劃。
    (1)管理前期培訓(xùn)
    (2)日常管理期員工培訓(xùn)計劃
    (3)緊急事件處理培訓(xùn)
    除了上述在職培訓(xùn)項目外,我們還將針對xx農(nóng)貿(mào)市場的實際情況,對管理處員工進行下述緊急事件處理培訓(xùn):
    a.火警應(yīng)變;
    b.電力故障;
    c.上、下水管道爆破;
    d.雷暴和防風(fēng);
    e.盜竊與搶劫;
    f.處理可疑物體與恐嚇電話;
    g.處理業(yè)戶投訴;
    h.處理違例或遺棄車輛;
    (4)公眾形象規(guī)范培訓(xùn)
    公眾形象是現(xiàn)代企業(yè)贏得市場的客觀要求,是企業(yè)文化的必然反映。公司通過以下措施保證企業(yè)的卓越信譽。
    a.以企業(yè)精神、經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)構(gòu)成公司特有的企業(yè)文化,使全體員工形成共同的價值觀和團隊意識,實現(xiàn)公司創(chuàng)建中國物業(yè)管理行業(yè)名牌企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。
    b.以《員工手冊》規(guī)范員工的行為,展示公司良好形象。
    c.以iso9001:20xx質(zhì)量體系確保規(guī)范化的物業(yè)管理服務(wù)。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十二
    新入職培訓(xùn):向新員工介紹行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展概況,以及公司規(guī)章制度,使新入職人員了解企業(yè)、提升企業(yè)認同感,以幫助新員工盡快的適應(yīng)公司環(huán)境、進入工作角色。
    崗前培訓(xùn):以勝任崗位應(yīng)具備任職資格要求為導(dǎo)向,采用輪崗制結(jié)合理論知識學(xué)習(xí)的方式,對新員工進行工作流程、崗位職責(zé)、專業(yè)知識、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)輔導(dǎo)。輪崗實習(xí)結(jié)束后,進行基礎(chǔ)知識考試,給出入職評定。
    在職培訓(xùn):根據(jù)公司崗位需求和員工入職評定等級,以及員工個人意愿安排具體工作崗位。具體分配到各部門之后,各部門根據(jù)員工自身技術(shù)能力,采用在崗培訓(xùn)的方式做出相應(yīng)的系統(tǒng)培訓(xùn)計劃。同時采用脫崗培訓(xùn)的方式對所有新員工進行理論知識的培訓(xùn)。
    1.將公司從事的行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展概況,以及公司未來的發(fā)展方向和前景向新員工做簡單介紹。使新員工對我們從事的行業(yè),對我們公司的發(fā)展充滿信心,充滿希望。
    2.向新員工講解公司規(guī)章制度和崗位職責(zé),使員工們在工作中自覺地遵守公司的規(guī)章,一切工作按公司制定出來的規(guī)章制度辦理。
    3.詢問新員工的職業(yè)規(guī)劃,同時也有針對性的向其介紹我們公司給員工提供的職業(yè)規(guī)劃方向、晉升規(guī)則,以及公司對新員工的期望,從而激勵員工積極工作,為企業(yè)的繁榮作貢獻。
    4.帶領(lǐng)新員工熟悉公司的工作環(huán)境,介紹他與同事們認識,消除他的陌生感。
    5.將公司的規(guī)章制度文本,以及通信基礎(chǔ)技術(shù)資料交予新員工,以使其盡快熟悉公司、融入公司。
    1.進入倉管和除塵車間進行為期兩天的輪崗實習(xí),由倉管來安排具體培訓(xùn)計劃,幫助新員工熟悉倉庫與各部門之間的交接手續(xù),并使其能夠熟練認真的完成除塵工作。
    2.進入測試部進行為期一周的輪崗實習(xí)。由測試部來安排具體培訓(xùn)計劃,幫助新員工了解機柜構(gòu)架,初步學(xué)習(xí)bts manager、omt和6113等的使用。培訓(xùn)結(jié)束后,將學(xué)習(xí)心得以及對工作的建議上交測試部。
    3.進入維修部進行為期一周的輪崗實習(xí)。由維修部來安排具體培訓(xùn)計劃,熟悉常用工具的使用,熟練掌握板件的拆裝、了解板件的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。培訓(xùn)結(jié)束后,將學(xué)習(xí)心得以及對工作的建議上交維修部。
    4.安排新員工進行崗前培訓(xùn)考試。由測試部和維修部協(xié)商考試范圍,并擬定試卷,安排統(tǒng)一時間進行考試。
    5.由測試部和維修部分別對新員工的工作態(tài)度、工作能力作出評價。結(jié)合基礎(chǔ)知識考試成績給新員工做出入職評定。
    注:輪崗實習(xí)時間可根據(jù)不同的崗位需求以及新員工的技術(shù)能力高低做出調(diào)整。建議在各部門實習(xí)期間各部門安排專人為新員工進行答疑和輔導(dǎo),避免多人指導(dǎo),盲目學(xué)習(xí)的狀況出現(xiàn)。
    1.測試部培訓(xùn)計劃:
    1)員工能夠熟練使用bts manager、omt等測試軟件獨立測試多品牌、多型號的板件。
    2)了解6113基本性能與原理,能夠熟練使用6113測量多品牌、多型號的板件。并能根據(jù)不同板件獨立編寫6113內(nèi)部測試程序,同時也能對軟件故障進行準(zhǔn)確的及時的處理。
    2.維修部培訓(xùn)計劃
    1)掌握smd器件的焊接技術(shù)。能夠熟練使用風(fēng)槍、烙鐵、bga焊臺對元器件進行焊接。
    2)掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬用表、示波器、信號發(fā)生器、頻譜儀、功率計、網(wǎng)絡(luò)分析儀等儀器對板件進行量測。
    3)掌握信號在板件中的變化過程,能夠根據(jù)測試結(jié)果初步判斷故障點所在的位置。
    3.脫崗培訓(xùn):
    脫崗培訓(xùn)同時也是一個學(xué)習(xí)交流的過程,在全體員工中可以采用自薦或者推薦的方式來選定講課人員,定期組織交流培訓(xùn)課堂,將工作中的經(jīng)驗、創(chuàng)新以圖文的形式搬上課堂。以圖文并茂的'講解達到交流培訓(xùn)的目的。
    培訓(xùn)是一個長期的過程,積極的引導(dǎo)員工形成自主學(xué)習(xí),刻苦求知的心態(tài)并將其穿于整個工作過程中,形成積極向上的工作氛圍。發(fā)揮員工的主觀能動性,讓其更快的融入我們的團隊,為企業(yè)的繁榮做貢獻。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十三
    為使新員工盡快撐握六常法運用、禮儀禮貌、顧客心理分析、應(yīng)對簡單顧客投訴、推薦特色菜品和酒水等,專業(yè)服務(wù)技能技巧及對公司品牌的認知度和企業(yè)文化的了解。便宜新員工融入到,xxx這個大家庭之中,跟上老員工的步伐,達到公司要求的服務(wù)素質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)。
    本培訓(xùn)方案課程為十五天,十五天為一輪,循環(huán)培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)滿十五天,進行考試,考試合格者方可結(jié)束試用期,不再參加培訓(xùn)。不合格者繼續(xù)培訓(xùn)。培訓(xùn)工作,由每天值班經(jīng)理負責(zé)。按每天的培訓(xùn)內(nèi)容及順序,提前做好準(zhǔn)備,樹立高度的責(zé)任感,完成本次培訓(xùn)工作。
    培訓(xùn)內(nèi)容:員工醒腦課程
    培訓(xùn)方法:講授法
    培訓(xùn)目的:增強員工執(zhí)行能力、增強意識、提高技能、融入集體、增強企
    業(yè)凝聚力和員工的歸宿感
    培訓(xùn)內(nèi)容:企業(yè)文化與員工手冊
    培訓(xùn)方法:以課堂講授法為主
    培訓(xùn)目的:加強員工對公司品牌的認知度和對企業(yè)文化的了解,同時使員
    工了解公司的各項規(guī)章制度與福利待遇。
    培訓(xùn)內(nèi)容:禮儀禮貌
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)要求:1、練習(xí)員工害羞心理。
    2、及時糾正禮儀禮貌運用中的不當(dāng)之處。
    3、鼓勵并要求員工自培訓(xùn)當(dāng)日起開始運用。
    培訓(xùn)目的:提升員工服務(wù)素質(zhì),使每個員工達到公司統(tǒng)一的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。
    培訓(xùn)內(nèi)容:六大技能
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)目的:使員工撐握專業(yè)報務(wù)技巧。
    培訓(xùn)內(nèi)容:服務(wù)流程
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)目的:讓每位員工熟知服務(wù)程序,更好地為客人提供熟練的服務(wù)。
    培訓(xùn)內(nèi)容:處理投訴與餐中巡臺
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)目的:使員工學(xué)會處理簡單投訴及餐中巡臺技巧
    培訓(xùn)內(nèi)容:菜譜知識與點菜技巧
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)目的:使員工了解菜式、撐握專業(yè)點菜技巧
    培訓(xùn)內(nèi)容:酒水知識與推銷技巧
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)目的:1、熟悉酒水與酒水服務(wù)
    2、撐握推銷技巧及顧客心理分析方法
    培訓(xùn)內(nèi)容:案例分析
    培訓(xùn)方法:講授法
    培訓(xùn)目的:以實際案例讓員工明白細節(jié)的重要性,從中可以掌握一些突發(fā)事件的應(yīng)對技巧。
    培訓(xùn)內(nèi)容:六常法
    培訓(xùn)方法:講授法
    培訓(xùn)目的:使員工了解六常法并學(xué)會運用六常法
    培訓(xùn)內(nèi)容:服務(wù)注意事項與細節(jié)服務(wù)
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法
    培訓(xùn)目的:加強員工細節(jié)服務(wù)意思與技巧
    培訓(xùn)內(nèi)容:如何做好餐前準(zhǔn)備工作及標(biāo)準(zhǔn)
    培訓(xùn)方法:講授法
    培訓(xùn)目的:盡量避免工作中不必要的失誤。
    培訓(xùn)內(nèi)容:宴會服務(wù)及程序
    培訓(xùn)方法:講授法
    培訓(xùn)目的:使員工熟悉宴會服務(wù)程序,明白宴會的重要性。
    培訓(xùn)內(nèi)容:全面實操
    培訓(xùn)方法:講授法、演示法、實操法
    培訓(xùn)要求:店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班現(xiàn)場指導(dǎo),培訓(xùn)內(nèi)容穿插實操,使員工靈活運用、切忌照本宣課。
    培訓(xùn)內(nèi)容:模擬考試(筆試、實操)
    培訓(xùn)目的:檢查培訓(xùn)效果后進行針對性的再培訓(xùn)
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十四
    為盡快提高我行員工的整體素質(zhì),使其能夠適應(yīng)分行各項業(yè)務(wù)持續(xù)、快速發(fā)展的需要,適應(yīng)激烈的市場競爭環(huán)境,我行根據(jù)總、分行員工教育培訓(xùn)工作工作的有關(guān)要求,在廣泛征求各部門、支行培訓(xùn)工作需求的基礎(chǔ)上,我們會同培訓(xùn)工作組織部門結(jié)合我行的實際工作需要,對分行xx年培訓(xùn)工作工作做出了安排(詳見附表1)。同時,為做好全行xx年的培訓(xùn)工作組織工作,我們在總結(jié)了以往的培訓(xùn)工作工作后,結(jié)合我行當(dāng)前的員工業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況及需要解決的幾點問題,對xx年的培訓(xùn)工作工作提出了幾個加強點和側(cè)重點:
    1、需進一步加強培訓(xùn)工作的針對性和實用性。在培訓(xùn)工作安排上,當(dāng)前主要根據(jù)業(yè)務(wù)開展的需要全面推進,但我行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作對象在專業(yè)基礎(chǔ)水平、業(yè)務(wù)掌握程度等方面存在較大的差異性,培訓(xùn)工作工作難以針對不同的對象分別開展,這在一定程度上影響了培訓(xùn)工作的效果。
    2、需大力加強培訓(xùn)工作的師資力量。目前,我行的培訓(xùn)工作師基本由實踐經(jīng)驗較為豐富的員工擔(dān)任,但因其工作繁忙,其專業(yè)理論水平、授課經(jīng)驗技巧的提高會受到多方因素的限制,而一些社會專門培訓(xùn)工作機構(gòu)的理論性偏強,可操作性和針對性差,且授課價格較為昂貴,因此,加強師資力量是當(dāng)前全面提高培訓(xùn)工作水平的瓶頸問題。
    補課和自學(xué)的機會較少,且自學(xué)的動力性不足,在一定程度上影響了培訓(xùn)工作的效果。
    4、需進一步明確專業(yè)培訓(xùn)工作規(guī)劃機制。在新員工培養(yǎng)(尤其是大學(xué)生)培養(yǎng)方面,我行目前需要進一步明確員工的職業(yè)生涯培訓(xùn)工作規(guī)劃和反饋機制。也就是說,對每個職業(yè)發(fā)展方向的新員工,我行應(yīng)明確其在試用期(或培養(yǎng)期)內(nèi)應(yīng)完成哪些必修的培訓(xùn)工作課程和輪崗實踐,經(jīng)過哪些測試才能達到上崗的要求,同時應(yīng)要求其所在培養(yǎng)部門定期將新員工的學(xué)習(xí)實踐和達標(biāo)情況向分行反饋。
    1、在加強培訓(xùn)工作的針對性和實用性方面:xx年,我行要更加注重培訓(xùn)工作對促進業(yè)務(wù)推動、提高員工素質(zhì)方面起到的實際效果。一方面,我們要在進一步深入了解一線員工的培訓(xùn)工作需求和業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況的基礎(chǔ)上,在培訓(xùn)工作前與業(yè)務(wù)組織部門進行溝通和反饋,提倡“雙向交流式”培訓(xùn)工作或“業(yè)務(wù)答疑式”培訓(xùn)工作;另一方面,要在培訓(xùn)工作后組織員工填寫“培訓(xùn)工作反饋問卷”,了解培訓(xùn)工作的實際效果,并將其向組織部門反饋。
    2、在培養(yǎng)專業(yè)化的師資隊伍方面:xx年,我行將緊密結(jié)合總行出臺的《xx實業(yè)銀行聘任兼職教師暫行辦法》,進一步做好對培訓(xùn)工作師的聘任和管理工作,并以此為契機,做好我行各專業(yè)課程的業(yè)務(wù)講授、專業(yè)測評、教材編撰等工作,全面提升我行培訓(xùn)工作工作的專業(yè)化水平,對為我行專業(yè)培訓(xùn)工作工作做出一定貢獻的組織機構(gòu)及個人,可考慮給予一定的獎勵。此外,我們要積極尋找適合我行實際情況的外部培訓(xùn)工作機構(gòu),與之建立密切的培訓(xùn)工作合作關(guān)系。
    3、在加強培訓(xùn)工作資料的收集和共享方面:我行將積極為員工創(chuàng)造“學(xué)習(xí)時間彈性化”的條件,鼓勵員工利用業(yè)余時間扎實基礎(chǔ)知識:如積極收集、整理一些專業(yè)培訓(xùn)工作的資料,對重要的培訓(xùn)工作,將進行錄音和錄像,同時,還將利用 “辦公網(wǎng)”,建立“網(wǎng)上圖書室”, 納入一些基礎(chǔ)性培訓(xùn)工作資料,供所有希望自學(xué)的同志查閱、學(xué)習(xí),等等。同時,我行將逐步將培訓(xùn)工作考核與員工晉級、晉職等職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系,提高員工自覺、自愿學(xué)習(xí)的動力。
    4、在建立專業(yè)培訓(xùn)工作規(guī)劃和反饋機制方面:我行計劃xx年會同相關(guān)業(yè)務(wù)管理部門,根據(jù)未來的業(yè)務(wù)發(fā)展需要,初步探索新員工職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)規(guī)劃和反饋機制。并且,我行還將加強對培訓(xùn)工作費用的預(yù)算、控制機制,確保有限的資源能夠運用到業(yè)務(wù)急需領(lǐng)域。
    一是要根據(jù)一線部門的需求,增加業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識、基本操作規(guī)范、業(yè)務(wù)風(fēng)險點控制方面的培訓(xùn)工作,同時要加強全行員工的法律意識和風(fēng)險防范意識培訓(xùn)工作,積極促進員工道德風(fēng)險、操作風(fēng)險的防范工作。二是要深入開展主線業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,一方面要加深一線從業(yè)人員對我行現(xiàn)有業(yè)務(wù)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、三條主線業(yè)務(wù)知識的了解,另一方面要緊密結(jié)合總行一些新業(yè)務(wù)產(chǎn)品的推廣,充分發(fā)揮主線培訓(xùn)工作的推動作用;三是要會同分行會計管理部,做好對會計柜臺人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)工作工作;四是要繼續(xù)組織我行的市場營銷人員、業(yè)務(wù)骨干、管理人員參加第三、四期“拓展訓(xùn)練”,培養(yǎng)員工堅強的意志和進取、創(chuàng)新的精神,增強團隊的凝聚力;五是要在本年新員工培訓(xùn)工作中加入營銷技巧的傳授、職業(yè)生涯的設(shè)計及時間管理、溝通協(xié)調(diào)、服務(wù)情商等心理素質(zhì)培訓(xùn)工作,在傳授業(yè)務(wù)知識的同時,全面提升新員工的工作技巧。
    車間員工培訓(xùn)計劃篇十五
    第一周:
    1. 熟悉所有食材儲存位置。
    2. 熟悉所有的定位以及倉庫物品的擺放。
    3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知曉其中熱賣的3款的`制作備料。
    目標(biāo):熟悉了解我們的制作流程,并能獨立完成熱賣款沙拉的制作及備料。
    第二周:
    1. 熟悉知曉并熟練操作所有沙拉的制作備料。
    2. 能熟練的制作三明治及飲料。
    3. 知曉廚房損耗表,盤點表等等的填寫方式。
    4. 由廚師長進行一次考核。
    目標(biāo):熟練制作每款沙拉以及三明治和飲料。
    第三周:
    1.熟悉熱加工操作過程以及備料。
    2. 熟悉設(shè)備的清洗及養(yǎng)護方式。
    3. 能按照實際情況填寫廚房損耗表,盤點表,沙拉制作表等。 目標(biāo):能獨立操作熱加工以及知曉應(yīng)該做的備料以及記錄。
    第四周:
    1. 由廚師長安排崗位,融入團隊之中,能進行良好的工作溝通。
    2. 進行新員工試用期考核。