優(yōu)秀酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告大全(13篇)

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    報(bào)告是對(duì)某一主題或事件進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明和闡述的一種正式書(shū)面材料,它通常包含背景、目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容。報(bào)告的撰寫(xiě)可以幫助我們?nèi)媪私庖粋€(gè)問(wèn)題或情況,提供給他人參考和決策的依據(jù)。我想我們需要撰寫(xiě)一份報(bào)告了吧?報(bào)告的結(jié)尾部分需要對(duì)研究問(wèn)題做出總結(jié),并提出具體的建議或未來(lái)的研究方向。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,希望對(duì)大家有所幫助。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇一
    酒店定位,是一個(gè)酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。是其裝修和功能、營(yíng)銷(xiāo)策略、管理服務(wù)、酒店文化的基礎(chǔ)。
    迎賓樓位于裕華東路,省軍區(qū)第二招待所院內(nèi),該酒樓有三層營(yíng)業(yè)面積,設(shè)有600個(gè)餐位(含多功能廳)。結(jié)合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環(huán)境和人文環(huán)境,酒樓應(yīng)定位在人均消費(fèi)40-60rmb之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質(zhì),即要滿足軍隊(duì)內(nèi)部接待的需要,又要面向社會(huì)經(jīng)營(yíng),自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風(fēng)味,并輔以保定本地菜,以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費(fèi)需求。
    經(jīng)營(yíng)理念
    省會(huì)餐飲業(yè)以高檔餐飲和平價(jià)餐飲為主流,中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個(gè)共性,就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態(tài)。迎賓樓也要以特色為制勝法寶,大打特色主題牌。
    在菜肴上,我們一定要推出2-4道招牌菜,并為此宣傳造勢(shì),達(dá)到吃剁椒魚(yú)頭到湘君府,吃水煮魚(yú)到辣婆婆,吃xx菜到迎賓樓!
    在服務(wù)上,我們也要求特色為先。如今的餐飲市場(chǎng),光是規(guī)范化的服務(wù)已是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,一定要強(qiáng)化情感式服務(wù)和創(chuàng)造性服務(wù)。并能為軍隊(duì)高級(jí)首長(zhǎng)及vip提供高規(guī)格高檔次的服務(wù)。
    在裝飾上,也能不隨波逐流,要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明,都要給人舒適感。這里的舒適分三個(gè)層面:一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適??傊?,要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。
    在營(yíng)銷(xiāo)上,更是要特色營(yíng)銷(xiāo)?,F(xiàn)在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見(jiàn)下面的營(yíng)銷(xiāo))
    管理
    戰(zhàn)略要大手筆,管理要細(xì)致化,這一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真誠(chéng)溫馨熱情高效的服務(wù)氣氛,給客人滿意加驚喜;內(nèi)有團(tuán)結(jié)進(jìn)取追求品質(zhì)的敬業(yè)精神,人人都有飽滿的工作熱情,良好的工作狀態(tài),一個(gè)酒店的管理和文化,就充分地體現(xiàn)出來(lái)了。
    酒店管理不同于企事業(yè)的管理,酒店管理突出的是“以人為本,以細(xì)微為主!”當(dāng)前,大多成功的.酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。
    人制管理既人性化管理,從事酒店業(yè)的員工大都是20歲左右的年輕人,文化素質(zhì)不高,情緒波動(dòng)較大。酒店的管理更要體現(xiàn)人文精神。如,建立一套完善的激勵(lì)體系:每月設(shè)立微笑大使獎(jiǎng)、委屈獎(jiǎng)、合理化建議獎(jiǎng)等,給員工過(guò)溫馨生日parry、定期舉行員工聚餐、組織優(yōu)秀員工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺(jué)、洗好澡。只有這樣,員工才能熱情飽滿地工作,完完全全地去享受酒店工作帶來(lái)的快樂(lè)。有位酒店先哲說(shuō)過(guò),沒(méi)有快樂(lè)的員工,何來(lái)快樂(lè)的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,讓員工感受不到“家外之家”的溫暖,繼而跳槽。人員過(guò)分流失會(huì)給酒店造成培訓(xùn)人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。
    法制管理既制度化管理,“欲知平直,則必準(zhǔn)繩;欲知方圓,則必規(guī)矩。”嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度會(huì)使員工,尤其是新員工知道,在酒店哪些是應(yīng)該做的,哪些是不應(yīng)該做的。若是做錯(cuò),會(huì)受到什么樣的懲罰。只有建立健全規(guī)章制度,酒店才能讓員工按照制定好的軌道,正常的運(yùn)轉(zhuǎn)下去。
    規(guī)章制度要注意四個(gè)問(wèn)題
    1、規(guī)章制度要細(xì)。例如,遲到了一分鐘怎么辦?遲到了一刻鐘怎么辦?遲到了一小時(shí)又怎么處理?這樣一來(lái),個(gè)別員工不能鉆空子。
    2、規(guī)章制度要嚴(yán),但嚴(yán)要以愛(ài)為動(dòng)力,愛(ài)以嚴(yán)為原則。
    3、規(guī)章制度要實(shí)施,制度出臺(tái)就要實(shí)施,不能流于形式。
    4、規(guī)章制度要“、公平、公開(kāi)”,規(guī)章制度要遵循“熱爐法則”,也稱電熨斗法則。具有
    警告性---不能摸!
    必懲性---摸即傷人
    即時(shí)性---摸著立刻被燙傷
    公平性---誰(shuí)摸都一樣
    目標(biāo)責(zé)任管理
    目標(biāo)責(zé)任管理也稱績(jī)效考核管理,這個(gè)管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習(xí)。且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運(yùn),能煥發(fā)員工的凝聚力和積極進(jìn)取的精神。
    全體員工工資分為兩部分既基本工資+績(jī)效工資,酒店完成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資+績(jī)效工資;酒店完不成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資。后廚工資除了和營(yíng)業(yè)額掛鉤之外,還要和餐飲毛利掛鉤。
    營(yíng)銷(xiāo)
    餐飲行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)整體營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代里,如何選擇恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方式成為企業(yè)的勝負(fù)因素之一。在餐飲行業(yè),傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生著翻天覆地的變化,原來(lái)以產(chǎn)品為中心的市場(chǎng)觀念,正逐步發(fā)展為以顧客需求為依據(jù)的營(yíng)銷(xiāo)觀念。
    所謂餐飲營(yíng)銷(xiāo),不僅是指單存的餐飲推銷(xiāo)、廣告、宣傳、公關(guān)等手段,它同時(shí)還有餐飲經(jīng)營(yíng)者為使賓客滿意并為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的服務(wù)活動(dòng)。
    首先,我們應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研以確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo):隨即研究決定產(chǎn)品服務(wù),銷(xiāo)售渠道,價(jià)格及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段策略,以及具體實(shí)施計(jì)劃的財(cái)務(wù)預(yù)算。一般來(lái)說(shuō),餐飲企業(yè)可以采取的營(yíng)銷(xiāo)手段主要包括廣告營(yíng)銷(xiāo)、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、菜單營(yíng)銷(xiāo)、人員營(yíng)銷(xiāo)、餐廳形象營(yíng)銷(xiāo),電話營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)以及特殊營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等。
    廣告營(yíng)銷(xiāo):“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性,已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。所以餐飲營(yíng)銷(xiāo)中,廣告是必不可少的重要手段。一般而言,我認(rèn)為餐飲廣告可分為以下諸種:電視廣告;報(bào)紙、雜志刊物廣告;餐廳內(nèi)部宣傳品;電話推銷(xiāo);郵寄廣告;其他印刷品,出版物上的廣告,包括電話號(hào)碼本,旅游指南、市區(qū)地圖、旅游景點(diǎn)門(mén)票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費(fèi)廣告,飯店或餐廳門(mén)口的告示牌,店內(nèi)餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺(tái)卡等。
    宣傳營(yíng)銷(xiāo):餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)善于把握時(shí)機(jī),捕捉一些餐飲業(yè)的資料,凡餐廳接待的重大宴請(qǐng),新聞發(fā)布會(huì),文娛活動(dòng),美食節(jié)慶等,都應(yīng)該邀請(qǐng)媒體代表參加??梢允孪忍峁┯嘘P(guān)信息,也可以書(shū)面通報(bào),自擬新聞稿件的方式進(jìn)行。一般應(yīng)由部門(mén)內(nèi)有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)稿件的撰寫(xiě),新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志等媒體聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,即可以擴(kuò)大我們的飯店在社會(huì)上的正面影響,提高本部門(mén)或餐廳的聲譽(yù),又可以為自己的經(jīng)營(yíng)特色,各種銷(xiāo)售活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
    人員推銷(xiāo):人員推銷(xiāo)一般可以分為以下幾種情形:
    專(zhuān)人推銷(xiāo)。一般餐飲業(yè)可設(shè)專(zhuān)門(mén)的推銷(xiāo)人員來(lái)進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)工作,但要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù),了解市場(chǎng)行情,熟悉飯店各餐飲設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,顧客可以從他們那里得到滿意的服務(wù)。
    全員推銷(xiāo)。亦即飯店所有員工均為現(xiàn)實(shí)或潛在的推銷(xiāo)人員。第一層次是由專(zhuān)職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷(xiāo)售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷(xiāo)人員構(gòu)成,如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等。餐飲經(jīng)理們可于每餐前在餐廳門(mén)口迎接賓客;餐中巡視,現(xiàn)場(chǎng)解決各種投訴或疑難問(wèn)題;餐畢向賓客們誠(chéng)懇道謝,并征詢賓客對(duì)菜點(diǎn)、酒水以及服務(wù)的意見(jiàn);服務(wù)人員則通過(guò)他們熱情禮貌的態(tài)度,嫻熟高超的服務(wù)技巧,恰當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言藝術(shù),向賓客進(jìn)行有聲或無(wú)聲的推銷(xiāo);第三層次則由各廚師長(zhǎng)以及其他人員組成。
    菜單營(yíng)銷(xiāo):即通過(guò)各種形式的菜單向就餐賓客進(jìn)行餐飲推銷(xiāo)??赏ㄟ^(guò)形式各異、風(fēng)格獨(dú)特的固定式菜單、循環(huán)式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節(jié)菜單等進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷(xiāo)??梢栽O(shè)計(jì)出意境不同,情趣各異的封面,分別制成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單??勺屬e客在欣賞把玩之中愛(ài)不釋手,無(wú)形中產(chǎn)生了消費(fèi)欲。
    餐廳形象營(yíng)銷(xiāo):主要是對(duì)餐廳的形象進(jìn)行設(shè)計(jì)策劃,比如在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇,餐廳的形象營(yíng)銷(xiāo)、餐廳的裝飾格調(diào)、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷(xiāo)的作用。
    節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo):不放過(guò)任何一個(gè)節(jié)假日,不放過(guò)任何一個(gè)可以炒作的賣(mài)點(diǎn)。有些活動(dòng),有些方案,我們不光是創(chuàng)造利潤(rùn)收益,而要考慮到口碑效應(yīng)、文化效應(yīng)。營(yíng)銷(xiāo)的技巧是重要的,但文化營(yíng)銷(xiāo)、良好的客戶關(guān)系管理、與他人共贏的策略才是最成功和長(zhǎng)久的。硬件是基本的基礎(chǔ),管理和服務(wù)是保障,而高層次的文化,才是酒店真正的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
    vip營(yíng)銷(xiāo):先介紹一下“二八法則”,即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客,前面的忠誠(chéng)顧客就是我們的vip。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒(méi)有考慮到如何才能吸引他們持續(xù)消費(fèi)。如何才能根據(jù)他們的需要進(jìn)行激勵(lì)促銷(xiāo),更沒(méi)有考慮到如何進(jìn)行個(gè)性化經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
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    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇二
    為了檢測(cè)我市小學(xué)英語(yǔ)質(zhì)量,按照教育局基教科的要求,教研室于6月17日對(duì)全市城區(qū)六年制三年級(jí)7所學(xué)校的1200名學(xué)生進(jìn)行了口試和筆試的抽測(cè)。
    一、抽測(cè)結(jié)果
    這次抽測(cè)的內(nèi)容要求完全符合教育部制定的《小學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中關(guān)于測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)要求,采用與平時(shí)教學(xué)活動(dòng)相接近的形式,如聽(tīng)聽(tīng)指指、聽(tīng)聽(tīng)圈圈、聽(tīng)聽(tīng)說(shuō)說(shuō)、認(rèn)認(rèn)讀讀、做做唱唱等,通過(guò)對(duì)抽測(cè)結(jié)果的分析發(fā)現(xiàn)以下現(xiàn)象:
    現(xiàn)象一:學(xué)生缺乏交際策略,師生交談中學(xué)生表現(xiàn)得不夠大方,缺乏自信。知識(shí)掌握得不夠靈活,只停留在書(shū)本知識(shí)上,靈活運(yùn)用不夠。唱歌比較單一,同一學(xué)校學(xué)生基本都唱同一首歌。
    現(xiàn)象二:學(xué)生口語(yǔ)比書(shū)面語(yǔ)要好,從下表可以看出,及格率高出11個(gè)百分點(diǎn),這說(shuō)明部分學(xué)校教師對(duì)書(shū)面語(yǔ)的訓(xùn)練不夠,學(xué)生不太熟悉題型。就聽(tīng)力考試來(lái)說(shuō),由于學(xué)生聽(tīng)?wèi)T了自己老師的口語(yǔ),換成別的老師就聽(tīng)不慣了,尤其是農(nóng)村學(xué)校學(xué)生沒(méi)有錄音磁帶,家里也沒(méi)有錄音機(jī),很少有機(jī)會(huì)訓(xùn)練聽(tīng)力和口語(yǔ)。
    項(xiàng)目
    等級(jí)口試(60%)筆試(40%)
    a(優(yōu)秀)49%45.5%
    b(良好)83.5%75.5%
    c(及格)98.5%87.5%
    現(xiàn)象三:學(xué)生單詞和句子認(rèn)讀不夠好。在認(rèn)讀部分的測(cè)試中,學(xué)生因不認(rèn)識(shí)句子中的單詞而錯(cuò)選的例子較多,這是由于教師平時(shí)在教學(xué)過(guò)程中忽視了單詞認(rèn)讀這一關(guān),造成學(xué)生看到實(shí)物或圖片會(huì)說(shuō),呈現(xiàn)單詞時(shí)不會(huì)認(rèn)讀的現(xiàn)象。
    二、問(wèn)題分析
    從抽測(cè)的結(jié)果及調(diào)研情況分析,目前我市小學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)及教學(xué)管理中存在著以下問(wèn)題:
    問(wèn)題一:組內(nèi)合作學(xué)習(xí)(pairworkandgroupwork)流于形式
    從聽(tīng)課的情況看,自從上學(xué)期教研活動(dòng)中針對(duì)目前小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中存在兩極分化現(xiàn)象,強(qiáng)調(diào)了小組合作學(xué)習(xí)的重要性和必要性之后,教師改變了以往只重視全班教學(xué)而忽視小組活動(dòng)及自主學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。在課堂上大多數(shù)教師在新課導(dǎo)入(全班教學(xué))后都能設(shè)計(jì)一些任務(wù),讓學(xué)生進(jìn)行拓展,培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)做事情的能力,這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)中所倡導(dǎo)的任務(wù)型教學(xué)模式。
    案例1:學(xué)習(xí)單詞new時(shí)(ihaveanewkite.)(unit3bookii)
    任務(wù):讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)身邊的新東西,如:ihaveanewruler/pen/pencil-case.
    案例2:學(xué)習(xí)單詞short,tallsmall,big時(shí)(unit5bookii)
    案例3:學(xué)習(xí)句型excuseme,caniuseyourruler?noproblem.(unit5bookii)
    任務(wù):讓學(xué)生去借用同學(xué)的東西,比一比誰(shuí)借的東西多,然后用句型ihavearuler/…進(jìn)行匯報(bào)。
    案例4:學(xué)習(xí)句型doyoulike…?(unit3bookii)
    任務(wù):讓學(xué)生制定調(diào)查表并調(diào)查同學(xué)、朋友、父母等喜歡的水果和食物,然后進(jìn)行匯報(bào)。
    教師布置完任務(wù)后都能及時(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)(pairworkandgroupwork)。但是在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)以下現(xiàn)象:
    現(xiàn)象四:學(xué)生缺乏合作學(xué)習(xí)習(xí)慣
    小學(xué)生好動(dòng),注意力不夠集中,進(jìn)行合作學(xué)習(xí)時(shí),課堂紀(jì)律很難維持。老師一下達(dá)指令,讓學(xué)生進(jìn)行pairwork或groupwork,學(xué)生有的在說(shuō)與任務(wù)不相關(guān)的話題,有的坐著不吭聲,有的卻拼命喊,老師很難控制場(chǎng)面。
    現(xiàn)象五:學(xué)生的合作學(xué)習(xí)時(shí)間不到位
    教師剛剛布置完任務(wù),讓學(xué)生做pairwork或groupwork,一會(huì)兒就匆匆結(jié)束任務(wù),進(jìn)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)――成果展示,教師沒(méi)有給學(xué)生提供足夠的時(shí)間和空間,讓學(xué)生說(shuō)自己想說(shuō)的話。
    現(xiàn)象六:學(xué)生的參與度不均衡
    成績(jī)好的學(xué)生積極參與合作學(xué)習(xí),他們往往表現(xiàn)得很積極,組內(nèi)自由發(fā)言的機(jī)會(huì)多,代表小組展示的次數(shù)也多,而成績(jī)差的學(xué)生卻無(wú)動(dòng)于衷,好像小組活動(dòng)跟他沒(méi)關(guān)系,反正有人會(huì)去匯報(bào)展示,他自己就做做小動(dòng)作,跟同伴說(shuō)說(shuō)話。
    問(wèn)題二:組間競(jìng)爭(zhēng)缺乏目標(biāo)性、整體性和公平性
    合作學(xué)習(xí)既有合作,又有競(jìng)爭(zhēng),組內(nèi)合作,組間競(jìng)爭(zhēng)。合作學(xué)習(xí)把以往表面上面向全體學(xué)生,實(shí)際上卻鼓勵(lì)個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)的獎(jiǎng)勵(lì)形式改為面對(duì)小組的合作性獎(jiǎng)勵(lì)。我市廣大小學(xué)英語(yǔ)教師都在這方面做積極的嘗試,為了激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,在課堂中設(shè)計(jì)了一些小組比賽,但在比賽的組織的過(guò)程中,出現(xiàn)了以下現(xiàn)象。
    現(xiàn)象七:小組比賽缺乏目標(biāo)性
    學(xué)生陷入了一個(gè)嚴(yán)重的認(rèn)識(shí)誤區(qū):為比賽而比賽。他們覺(jué)得比賽的輸贏重于學(xué)習(xí)。從聽(tīng)課中發(fā)現(xiàn),學(xué)生往往只注重比賽的結(jié)果,而不注重學(xué)習(xí)的過(guò)程。
    案例1:開(kāi)小火車(chē)比賽,如傳一個(gè)單詞,學(xué)生為了講求速度,根本不注重單詞發(fā)音的正確性,有的甚至連單詞都沒(méi)說(shuō)就傳過(guò)去了。這樣的比賽起不到讓每個(gè)學(xué)生都練說(shuō)單詞的效果。
    案例2:學(xué)生在上課的時(shí)候,常常會(huì)開(kāi)小差去數(shù)星星、小動(dòng)物貼紙或別的什么獎(jiǎng)勵(lì)??茨膫€(gè)小組得到的多,于是便不聽(tīng)老師接下來(lái)要講的內(nèi)容了。
    案例3:學(xué)生只對(duì)比賽感興趣,對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣。一上課,就只等著比賽。不比賽就沒(méi)勁,只有比賽時(shí)才會(huì)打起精神來(lái)。這樣的比賽起到了適得其反的作用,不但不能為教學(xué)服務(wù),反而會(huì)成為提高教學(xué)質(zhì)量的絆腳石,不利于教學(xué)。
    現(xiàn)象八:小組比賽缺乏整體性
    老師對(duì)學(xué)生小組比賽沒(méi)有進(jìn)行整體設(shè)計(jì),經(jīng)常采取隨機(jī)分組的方法,一會(huì)兒是分男孩與女孩兩組比賽,一會(huì)兒又是分四大組進(jìn)行比賽。而且比賽完了就了事了,沒(méi)有對(duì)學(xué)生的比賽結(jié)果進(jìn)行登記和匯總,這樣的話,沒(méi)有形成整體的評(píng)價(jià),也不能保持學(xué)生的持久興趣。
    現(xiàn)象九:小組比賽缺乏公平性
    在小組比賽當(dāng)中,由于一時(shí)的疏忽,有些教師會(huì)做得不是很公平。
    案例1:明明應(yīng)該給每個(gè)小組展示的機(jī)會(huì),可是卻可能給一個(gè)小組兩次表現(xiàn)的機(jī)會(huì),而另外一個(gè)小組可能一次機(jī)會(huì)也沒(méi)給。
    案例2:對(duì)比賽成績(jī)判斷不是特別準(zhǔn)確,兩個(gè)小組的表現(xiàn)差不多,評(píng)價(jià)卻是一個(gè)小組好,另一個(gè)小組差。這種失誤會(huì)造成學(xué)生情緒激動(dòng),課堂混亂,學(xué)生的爭(zhēng)執(zhí)聲不斷。
    問(wèn)題三:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)缺乏足夠重視
    現(xiàn)象十:有的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上從不提及英語(yǔ)學(xué)科及相關(guān)文件,好像學(xué)校根本沒(méi)有英語(yǔ)這門(mén)課,也不要求班主任重視、配合。班主任老師不管英語(yǔ),只管語(yǔ)文、數(shù)學(xué),甚至排斥英語(yǔ)。
    案例1:有的班主任老師臨近期末時(shí)站在門(mén)口不讓英語(yǔ)教師進(jìn)教室,認(rèn)為英語(yǔ)不重要,不需要那么認(rèn)真去對(duì)待。
    案例2:有的班主任老師不允許自己班的學(xué)生早上讀英語(yǔ),學(xué)生進(jìn)退兩難。
    案例3:別的學(xué)科老師把英語(yǔ)教師看成“眼中釘”,看到了就討厭,因?yàn)橛⒄Z(yǔ)老師太認(rèn)真、經(jīng)常要“搶”他們的學(xué)生去輔導(dǎo),所以英語(yǔ)老師只好作罷。學(xué)生因得不到老師更多的指導(dǎo)與幫助,成績(jī)?cè)絹?lái)越差,而沒(méi)有成就感支持的學(xué)生,學(xué)習(xí)興趣越來(lái)越低,所以差生就不斷出現(xiàn)。
    三、反思與對(duì)策
    (一)讓英語(yǔ)走進(jìn)學(xué)生生活
    交流不僅是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的,也是重要途徑之一。所以營(yíng)造用英語(yǔ)進(jìn)行交流的環(huán)境特別重要。除了課堂上設(shè)置情境讓學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行交流,培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)英語(yǔ)磁帶,熟悉英美人地道的口語(yǔ),認(rèn)讀英文單詞、句子等,還應(yīng)積極開(kāi)辟第二課堂,把課堂上學(xué)到的知識(shí)延伸、發(fā)散、應(yīng)用到課外。首先,每天師生、生生的問(wèn)候,交談盡量用英語(yǔ)。另外,要求學(xué)生把每天的課堂內(nèi)容說(shuō)給父母聽(tīng)、同伴聽(tīng)或錄下來(lái)放給自己聽(tīng),還可以要求學(xué)生每天回家教家人一個(gè)單詞或一句話。孩子們從中也以獲得成功的體驗(yàn),既增加了他們的語(yǔ)言實(shí)踐量,又提高了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。將英語(yǔ)注入孩子們的生活,讓他們感受英語(yǔ)學(xué)習(xí)與生活息息相關(guān),英語(yǔ)就在身邊,對(duì)孩子以后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)是非常有利的。
    (二)、讓學(xué)生養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣
    任何學(xué)習(xí)方法的形成都不是一蹴而就的,需要一定時(shí)間的培養(yǎng),需要老師科學(xué)、合理、耐心的引導(dǎo),采用循序漸進(jìn)的指導(dǎo)方法。為了有效地開(kāi)展合作學(xué)習(xí),必須培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。可以采用給小組記分獎(jiǎng)勵(lì)的方法,規(guī)范小組各成員的合作學(xué)習(xí)行為。()教師可以先制定一張以合作學(xué)習(xí)小組為單位的表格,制作一枚五角星的印章(或小動(dòng)物等),并買(mǎi)一些粘紙,哪個(gè)小組若以老師的要求進(jìn)行合作學(xué)習(xí)就能得到五角星印章一枚,達(dá)到十顆星,小組成員每人可以得到粘紙一張,單個(gè)學(xué)生表現(xiàn)突出的也可以得到粘紙,集到十張粘紙就可以到老師處領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份。這樣就將小組合作與個(gè)性發(fā)展,合作和競(jìng)爭(zhēng)緊密聯(lián)系起來(lái)。
    (三)、讓學(xué)生充分擁有合作學(xué)習(xí)的時(shí)間
    教師應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)的任務(wù)的難易程度,充分給學(xué)生提供時(shí)間,讓學(xué)生進(jìn)行拓展思維,并且提供學(xué)生展示的空間,培養(yǎng)他們大膽用英語(yǔ)進(jìn)行交流的能力。
    (四)、讓學(xué)生全體參與合作學(xué)習(xí)
    教學(xué)既要考慮每個(gè)學(xué)生的個(gè)別差異,又要最大限度地促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展。所以,在完成任務(wù)的過(guò)程中,要求每個(gè)組員發(fā)揮主動(dòng)參與活動(dòng)的積極性,把任務(wù)內(nèi)容設(shè)計(jì)成簡(jiǎn)單和復(fù)雜的不同層次,成績(jī)差點(diǎn)的學(xué)生完成簡(jiǎn)單點(diǎn)的任務(wù);成績(jī)好點(diǎn)的學(xué)生完成復(fù)雜點(diǎn)的任務(wù)。這樣,就把不同層次學(xué)生的積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái),學(xué)生的注意力也集中了。這樣也有利于課堂的組織,從而提高教學(xué)質(zhì)量,也就達(dá)到了小組合作學(xué)習(xí)的目的。而且教師應(yīng)把展示的機(jī)會(huì)多給學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生,其實(shí)每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識(shí),都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識(shí),都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都有集體榮譽(yù)感,都想為集體爭(zhēng)光。只是有些學(xué)生膽子小,自尊心強(qiáng),怕學(xué)得不好,展示的沒(méi)有好學(xué)生好,不但不能為小組爭(zhēng)光,反倒只會(huì)拖后腿,因而總是讓給好學(xué)生展示。這時(shí),老師應(yīng)適時(shí)給予鼓勵(lì),不能歧視學(xué)困生,要發(fā)揮他們每個(gè)人的參與積極性。
    (五)、讓學(xué)生明確小組比賽的目標(biāo)
    教師要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到比賽的目的是學(xué)好英語(yǔ),比賽只是一種學(xué)習(xí)英語(yǔ)的手段,是為了學(xué)習(xí)英語(yǔ)服務(wù)的。所以,教師在開(kāi)展小組比賽活動(dòng)的時(shí)候,一定不能只為調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性而遷就學(xué)生,只滿足他們的比賽欲望,而是要強(qiáng)調(diào)比賽的目的是為了學(xué)好英語(yǔ),而不是為了比賽而學(xué)英語(yǔ)。這種本末倒置的態(tài)度對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)是大有危害的。只有讓學(xué)生明確了比賽的目的,才能真正發(fā)揮小組比賽的作用。
    (六)、讓小組比賽結(jié)果具有整體性
    為了使學(xué)生每堂課都能有濃厚的學(xué)習(xí)興趣,一開(kāi)始就應(yīng)給每個(gè)班制定以小組為單位名稱可以根據(jù)學(xué)生的喜好如動(dòng)物、水果等名稱來(lái)命名)進(jìn)行評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)的記錄表(見(jiàn)下表),在每堂課前畫(huà)在黑板上,教師在課堂上及時(shí)地、全面地、客觀地、公正地在圖表上用小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等簡(jiǎn)筆畫(huà)或吸鐵石等記錄學(xué)生比賽結(jié)果。課后把比賽結(jié)果及時(shí)在圖表上以學(xué)生感興趣的標(biāo)志(如小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等粘貼紙)記載并張貼在教室的墻上作為形成性評(píng)價(jià)的主要依據(jù)之一,以形成同質(zhì)小組間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的`積極性和自信心。表格中還可以記錄表現(xiàn)最好的學(xué)生和進(jìn)步最大的學(xué)生的名字,讓每個(gè)學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)。讓學(xué)生一直處于相互競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)中,并有效地給予評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的持久興趣非常有效。
    小組比賽結(jié)果記錄表(略)
    (七)、讓學(xué)生公平參與小組競(jìng)爭(zhēng)
    小組比賽時(shí),教師一定要做到公平合理。如果做不到,會(huì)給課堂教學(xué)的有序進(jìn)行帶來(lái)很大麻煩。因此,老師一定要細(xì)心。就算有時(shí)沒(méi)有考慮周全或一時(shí)的疏忽而不小心造成了不公正的后果,也一定要及時(shí)補(bǔ)救。做到了這一點(diǎn),對(duì)于教師的教學(xué)大有益處,避免出現(xiàn)學(xué)生認(rèn)為你偏袒某一方,根本不公正,從而對(duì)你產(chǎn)生抵觸情緒的現(xiàn)象。
    (八)、讓大家都來(lái)關(guān)心小英學(xué)科
    作為一門(mén)新興的學(xué)科,小學(xué)英語(yǔ)下半年將在我市所有三年級(jí)開(kāi)設(shè),面對(duì)社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)的期望,我們小學(xué)英語(yǔ)教師深感任務(wù)之艱巨,責(zé)任之重大,都在摩拳擦掌,準(zhǔn)備營(yíng)造我們義烏市小學(xué)英語(yǔ)的春天,但是有些學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)小學(xué)英語(yǔ)學(xué)科不重視卻給了他們“英雄無(wú)用功之也”之感。
    針對(duì)這種現(xiàn)象,希望有關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都來(lái)關(guān)心我們的小學(xué)英語(yǔ)這棵幼苗,讓它快快長(zhǎng)大并順利地與中學(xué)英語(yǔ)接軌。建議教育局基教科制定相應(yīng)的政策,如英語(yǔ)成績(jī)與學(xué)??己藪旃矗谀┛荚囅裾Z(yǔ)數(shù)學(xué)科一樣由教研室統(tǒng)一命題,全市統(tǒng)一測(cè)試。在學(xué)校校長(zhǎng)教導(dǎo)主任會(huì)上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)小學(xué)英語(yǔ)學(xué)科的特殊性和重要性,讓所有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都能像重視語(yǔ)數(shù)。校園文化藝術(shù)節(jié)那樣重視英語(yǔ),并制定相應(yīng)的政策,把各班的英語(yǔ)成績(jī)也納入考核班主任業(yè)績(jī)的項(xiàng)目中。相信經(jīng)過(guò)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及我們小學(xué)英語(yǔ)教師的合同努力,小學(xué)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)的步子會(huì)走得更快、更好。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇三
    上半年,我市新登記外商投資企業(yè)38戶,其中法人27戶,分支機(jī)構(gòu)11戶;中合資企業(yè)10戶,獨(dú)資企業(yè)17戶;投資總額億美元,注冊(cè)資本億美元,其中外方認(rèn)繳億美元。另有21家外商投資企業(yè)辦理了注銷(xiāo)手續(xù),其中法人11家。注銷(xiāo)企業(yè)投資總額億美元、注冊(cè)資本億美元、外方認(rèn)繳億美元。截止6月底,我市實(shí)有外商投資企業(yè)1315戶,其中法人1103戶,分支機(jī)構(gòu)202戶;合資企業(yè)702戶,合作企業(yè)8戶,獨(dú)資企業(yè)386戶,股份公司7戶;注冊(cè)資本億美元,外方認(rèn)繳億美元。投資總額在1000-5000萬(wàn)美元的有270戶,投資總額在5000萬(wàn)美元以上的有43戶。從上半年度我市外資企業(yè)登記情況來(lái)看,主要呈現(xiàn)以下四大特點(diǎn):
    (一)新登記企業(yè)數(shù)量略有增加,戶均投資總額、戶均注冊(cè)資本均比去年明顯減少。上半年我市新登記法人企業(yè)較去年同期的21戶增加;注冊(cè)資本較去年同期的億美元減少;外方認(rèn)繳較去年同期的億美元減少。外方認(rèn)繳達(dá)到注冊(cè)資本的,外商獨(dú)資法人企業(yè)占新辦法人企業(yè)數(shù)的63%。上半年戶均投資總額為1039萬(wàn)美元,較去年同期1683萬(wàn)美元減少;戶均注冊(cè)資本為737萬(wàn)美元,較去年同期1075萬(wàn)美元減少。從上半年逐月登記情況分析看,一月份新登記外商投資企業(yè)3家,比去年同期減少3家;二月份新登記1家,與去年同期持平;三月份新登記4家,與去年同期持平;四月份新登記5家,比去年同期增加3家;五月份新登記3家,比去年同期減少1家;六月份新登記11家,比去年同期增加7家。
    (二)各鎮(zhèn)(街道)外商投資企業(yè)數(shù)量、規(guī)模分布不均衡。臨港新城新設(shè)企業(yè)數(shù)位列第一,新設(shè)外資法人企業(yè)注冊(cè)資本達(dá)8998萬(wàn)美元,占上半年全市新設(shè)外資法人企業(yè)注冊(cè)資本的;其次是濱江開(kāi)發(fā)區(qū),為萬(wàn)美元,占;第三是南閘鎮(zhèn),為萬(wàn)美元,占。上半年新增的27戶外資法人企業(yè)中,投資總額100萬(wàn)美元以下的企業(yè)有13家,占新設(shè)戶數(shù)的;投資總額100-1000萬(wàn)美元的3戶,占新設(shè)戶數(shù)的;投資總額在1000-5000萬(wàn)美元的共有9戶(臨港新城有4戶),投資總額在5000萬(wàn)美元以上的有2戶(濱江開(kāi)發(fā)區(qū)、臨港新城各1戶)。上半年各鎮(zhèn)(街道)新設(shè)外資法人企業(yè)情況見(jiàn)下表:
    (三)新登記外資企業(yè)第三產(chǎn)業(yè)數(shù)繼續(xù)超第二產(chǎn)業(yè),但其規(guī)模出現(xiàn)嚴(yán)重兩極分化。上半年,從行業(yè)劃分來(lái)看,新登記法人企業(yè)戶數(shù)繼續(xù)呈現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)超過(guò)第二產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)象。新登記第二產(chǎn)業(yè)11戶,第三產(chǎn)業(yè)16戶。第三產(chǎn)業(yè)注冊(cè)資本億美元,外方認(rèn)繳億美元,主要分布在批發(fā)和零售業(yè)、信息咨詢業(yè)、科技服務(wù)業(yè)等行業(yè),其中:批發(fā)與零售業(yè)6家、信息咨詢業(yè)4家、科技服務(wù)業(yè)3家。但第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)投資規(guī)模兩極分化嚴(yán)重,今年新設(shè)的規(guī)模最大的2戶企業(yè)投資總額均為6000萬(wàn)美元,均集中在第三產(chǎn)業(yè),而規(guī)模最小的企業(yè),注冊(cè)資本10萬(wàn)美元的4戶企業(yè)也均集中在第三產(chǎn)業(yè),新設(shè)第三產(chǎn)業(yè)的平均注冊(cè)資本為萬(wàn)美元,外方認(rèn)繳為萬(wàn)美元(第二產(chǎn)業(yè)的平均注冊(cè)資本為萬(wàn)美元,外方認(rèn)繳為萬(wàn)美元)。新設(shè)第三產(chǎn)業(yè)法人平均注冊(cè)資本為第二產(chǎn)業(yè)的,外方認(rèn)繳為第二產(chǎn)業(yè)的。另外,上半年新登記16戶第三產(chǎn)業(yè)外資法人企業(yè)中,注冊(cè)資本在50萬(wàn)美元以下的有7家,占新登記第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)法人總數(shù)的。中小型第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)占較大比例,從一個(gè)側(cè)面反映,我市第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)規(guī)模亟待培育壯大。
    (四)原有外資企業(yè)增資、實(shí)收資本到位情況良好。上半年我市有21家外資企業(yè)辦理了增資手續(xù),共增注冊(cè)資本萬(wàn)美元,達(dá)上半年新設(shè)外資投資法人企業(yè)注冊(cè)資本的33%。上半年實(shí)收資本到位億美元。此外,我市上半年有12家外商投資企業(yè)辦理了減資手續(xù),共減少注冊(cè)資本億美元。
    此次走訪調(diào)查的1035戶外資企業(yè),涉及電子、機(jī)械制造、紡織、食品、房地產(chǎn)、金融、服務(wù)外包、物流等行業(yè)。調(diào)查顯示:884家外資企業(yè)正常經(jīng)營(yíng),約占調(diào)查總額的85%;12家外資企業(yè)打算關(guān)閉,約占調(diào)查總額的1%;受金融危機(jī)影響的外資企業(yè)有887家,約占調(diào)查總額的85%;希望政府支持發(fā)展并提供幫扶的有649家,約占調(diào)查總額的63%。企業(yè)反映的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:
    (一)受金融危機(jī)影響,出口型企業(yè)訂單大幅減少。一是客戶減少,訂單下降。出口企業(yè)由于擔(dān)心“前接后虧”,特別擔(dān)心對(duì)方公司破產(chǎn),接單非常慎重,不敢接大單、長(zhǎng)單,更不敢接新客戶單。二是企業(yè)出口效益降低。去年上半年受?chē)?guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響,原材料價(jià)格普遍上漲,目前大多數(shù)企業(yè)去年上半年高價(jià)進(jìn)的原材料還未消化完,高進(jìn)低出的格局使許多企業(yè)逼近盈虧平衡點(diǎn),游走在“保市場(chǎng)”甚至是“保生存”的邊緣。
    (二)流動(dòng)資金緊張,銀行貸款困難。一是由于前期國(guó)家實(shí)行了適度從緊的貨幣政策,企業(yè)從銀行貸款存在一定困難。二是因企業(yè)性質(zhì)及商業(yè)習(xí)慣,部分外資企業(yè)會(huì)借助母公司的信用支持從國(guó)內(nèi)外資銀行得到金融信貸支持。但因國(guó)家對(duì)外債指標(biāo)的總量控制導(dǎo)致外資銀行的外匯資金來(lái)源受限,同時(shí)國(guó)際金融危機(jī)的影響也波及到國(guó)內(nèi)的銀行間人民幣資金拆借市場(chǎng),進(jìn)一步影響了外資銀行特別是中小規(guī)模企業(yè)的融資發(fā)展。
    (三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本上升,利潤(rùn)下降。由于前期人民幣持續(xù)升值、勞動(dòng)力成本上升、基礎(chǔ)原材料異常波動(dòng)、出口退稅率下調(diào)等因素,給外資企業(yè)特別是紡織服裝、鞋類(lèi)等勞動(dòng)密集型企業(yè)帶來(lái)經(jīng)營(yíng)壓力。國(guó)家已對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整,給企業(yè)經(jīng)營(yíng)減輕了負(fù)擔(dān),效果正在逐步顯現(xiàn)。但由于金融危機(jī)等諸多因素仍然存在,部分企業(yè)今年利潤(rùn)下滑不可避免。
    (四)開(kāi)工不足,造成企業(yè)勞動(dòng)力隊(duì)伍不穩(wěn)定。一方面由于訂單減少,企業(yè)關(guān)停部分生產(chǎn)線,為降低經(jīng)營(yíng)成本不得不考慮采取裁員等措施。祝塘鎮(zhèn)的小部分的外企反映:由于國(guó)外市場(chǎng)受挫,銷(xiāo)售收入減少近四成,明年有可能裁員。另一方面技術(shù)熟練工人因待遇等原因辭職,造成企業(yè)技術(shù)骨干流失,職工隊(duì)伍不穩(wěn)定,使企業(yè)處于兩難的境地。
    擴(kuò)張程度。很多外企銷(xiāo)售總額嚴(yán)重下滑,延緩增資甚至減資。調(diào)查顯示,金融危機(jī)已經(jīng)給我市外資企業(yè)產(chǎn)生了一定的影響。企業(yè)正在通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)、發(fā)展新興市場(chǎng)、內(nèi)部挖潛等方式自救,消化金融危機(jī)對(duì)企業(yè)造成的不利影響。同時(shí),國(guó)家已陸續(xù)推出多項(xiàng)財(cái)政貨幣政策,我市也出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策,給企業(yè)未來(lái)發(fā)展帶來(lái)信心。
    在調(diào)查中,企業(yè)對(duì)政府部門(mén)如何推動(dòng)外資企業(yè)發(fā)展,提出的建議主要集中五個(gè)方面:一是繼續(xù)提高出口退稅率,擴(kuò)大退稅范圍,加快退稅速度,以減輕企業(yè)流動(dòng)資金壓力;二是出臺(tái)更加具體、直接的優(yōu)惠政策,緩解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際困難;三是放寬信貸政策,降低融資門(mén)檻,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的融資支持;四是簡(jiǎn)化通關(guān)手續(xù),提升進(jìn)出口貨物效率;五是根據(jù)當(dāng)前形勢(shì)制定更加符合實(shí)際的勞動(dòng)規(guī)定,幫助企業(yè)降低勞動(dòng)力成本。
    目前,我局結(jié)合工商行政管理職能,已針對(duì)調(diào)研中掌握的情況和外資企業(yè)提出的建議,著手研究扶持外資企業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)的對(duì)策和措施,以幫助我市外資企業(yè)克服金融危機(jī)的影響,為下一步的工作奠定良好基礎(chǔ)。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇四
    我縣的餐飲業(yè)在20-年前經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)而緩慢地成長(zhǎng)過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中一批餐飲企業(yè)、中山路飲食一條街逐漸成長(zhǎng)起來(lái),一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我縣餐飲業(yè)真正的快速發(fā)展是隨著20-年3月訓(xùn)練基地、20-年6月大地溫泉、20-年8月溫泉度假村的開(kāi)業(yè)而發(fā)展壯大起來(lái)的,從而帶動(dòng)城區(qū)軒轅、金水源、藍(lán)馨等一批酒店興起,逐步走向興旺。-年,全縣餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入增幅分別為29.40%、11.00%、33.70%,餐飲營(yíng)業(yè)收入由20-年的4663.5萬(wàn)元上升至8955.0萬(wàn)元,增幅高達(dá)92%。占批發(fā)、零售、住宿、餐飲四項(xiàng)總銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的10.3%。今年元至6月份,我縣餐飲業(yè)的增速明顯放緩,與去年同期相比增速為25.33%。
    (二)呈現(xiàn)多元化格局
    清水縣飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美味佳肴不只一二。通過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展和推陳出新,大菜、火鍋、湯鍋、快餐、小吃、燒烤等交相輝映、相得益彰。高檔菜品以度假村、藍(lán)馨為主;中檔菜品以軒轅、金水源、金都、福來(lái)順、溢香源、川味王為主;大眾菜品則以遍布城鄉(xiāng)的中小餐飲館為主;休閑菜品以農(nóng)家樂(lè)和各種燒烤為主,漢堡洋快餐也登陸我縣。
    (三)個(gè)體私營(yíng)占主導(dǎo)
    由于餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低,投資大小皆宜,獨(dú)資或合伙均可,所以成為民間資本進(jìn)入較活躍的領(lǐng)域。到今年6月底全縣規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家,規(guī)模以下企業(yè)3家,個(gè)體餐館410家,從業(yè)人員1963人。從數(shù)量上看,明顯個(gè)體私營(yíng)戶占據(jù)主導(dǎo),企業(yè)單位屈指可數(shù)。
    (四)經(jīng)營(yíng)狀況小好于大
    經(jīng)對(duì)目前我縣餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)查,我縣小餐飲的經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)收入率、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率好于高中檔餐飲。特別是小的面館和小吃店生意很好,絕無(wú)虧損現(xiàn)象,牛肉面館和扁食店的利潤(rùn)率很高,如牛肉面館,每斤面粉能拉6碗面,每碗牛肉面再加上牛肉及輔料、調(diào)料和人工等,所有費(fèi)用占每碗牛肉面的售價(jià)的45%。而高中檔餐飲企業(yè)維持其自身運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用很大,由于客源少,部分出現(xiàn)嚴(yán)重虧損,舉步維艱。
    (五)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型升級(jí)快
    目前,餐飲業(yè)已由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)格、環(huán)境、氛圍、品位、服務(wù)等多元素的綜合競(jìng)爭(zhēng)。顧客從原來(lái)的單一需求、發(fā)展為現(xiàn)在的特色餐飲、休閑餐飲、便捷餐飲等多種需求。激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,部分餐飲業(yè)經(jīng)過(guò)“大浪淘沙”的洗禮,不得不淡出市場(chǎng),如:天辰酒店、明珠酒店、訓(xùn)練基地、清水縣大酒店、金世紀(jì)、一品香、小辣椒等??傮w上看,新開(kāi)業(yè)餐飲業(yè)數(shù)量明顯大于淘汰出局的餐飲經(jīng)營(yíng)數(shù)量,新開(kāi)業(yè)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位整體經(jīng)營(yíng)水平明顯高于淘汰出局的餐飲經(jīng)營(yíng)單位。這表明:通過(guò)優(yōu)勝劣汰,全縣餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)和資源優(yōu)化配置,發(fā)展水平和規(guī)模不斷向前邁進(jìn)。
    (六)消費(fèi)群體三足鼎立
    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,我縣餐飲客源市場(chǎng)日趨多樣化,休閑餐飲、大眾餐飲日益興旺。從目前來(lái)看,家庭消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)、公務(wù)消費(fèi)“三足鼎立”支撐清水縣餐飲門(mén)面。其中,家庭消費(fèi)、朋友聚會(huì)逐漸成為餐飲的主要賣(mài)點(diǎn),節(jié)假日消費(fèi)、婚喪嫁娶、紅白喜事成為餐飲市場(chǎng)中新的消費(fèi)時(shí)尚和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),節(jié)假日溫泉度假村客人爆滿,特別是婚慶“好日子”,各大酒店出現(xiàn)“等候就餐”、“一桌難求”的景象。
    餐飲業(yè)發(fā)展的同時(shí),面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,全國(guó)各地傳出的信息除了顯示餐企營(yíng)收增幅放緩、成本高起、利潤(rùn)下滑外,更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。調(diào)查報(bào)告中顯示,整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入2006年以的最低谷。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),今年1-4月份,全國(guó)餐飲收入7712億元,同比增長(zhǎng)8.3%,比去年同期下降5個(gè)百分點(diǎn),這一同比增幅比20-年下降了37.6%,而且是近10年來(lái),1-4月份數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增幅。特別是限額以上企業(yè)的餐飲收入2449億元,同比下降了2.7%,比去年同期下降16.4個(gè)百分點(diǎn),出現(xiàn)了中國(guó)餐飲業(yè)改革開(kāi)放以來(lái)的首次負(fù)增長(zhǎng)。
    我縣的餐飲業(yè)和全國(guó)的形勢(shì)一樣,受多重因素的影響,餐飲業(yè)收入增幅相應(yīng)降低,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下滑,增速已明顯放緩,拐點(diǎn)到來(lái),現(xiàn)狀堪憂。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的情況下,中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”省市縣相繼出臺(tái)了關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的規(guī)定、意見(jiàn)之后,公款吃喝、公務(wù)用餐得到了有效遏制,在改變了干部工作作風(fēng)和樹(shù)立了干部在社會(huì)中的良好形象的同時(shí),餐飲業(yè)特別是高中檔餐飲業(yè)受到了不同程度的影響。雖然這幾年清水縣餐飲業(yè)發(fā)展總體形勢(shì)還是不錯(cuò)的,但眼下和著眼未來(lái),也存在諸多困難和問(wèn)題,主要有:
    (一)整體規(guī)模小且缺乏品牌支撐和創(chuàng)新意識(shí)
    全縣現(xiàn)有規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家,規(guī)模以下企業(yè)3家,個(gè)體餐館410家,從業(yè)人員1963人。規(guī)模企業(yè)單位太少,很難適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和有效抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。由于規(guī)模小、檔次低,不便于引進(jìn)專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì),經(jīng)營(yíng)管理沿襲傳統(tǒng)、方式落后,從業(yè)人員技能水平偏低,服務(wù)質(zhì)量和水平難與適應(yīng)新時(shí)期餐飲業(yè)發(fā)展的需要。缺乏品牌支撐,餐館多、名店少,菜品多、名菜少,廚師多、名廚少,是我縣餐飲的貼切寫(xiě)照。創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),一是店面裝修缺乏新意,“千店一面”,格調(diào)不高;二是菜品沿襲老套路,按部就班,不善于推陳出新、賦予新意;三是早餐和夜市囿于傳統(tǒng),品種單一,潛力挖潛不夠;四是菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不夠,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待加強(qiáng);五是與文化結(jié)合不夠;六是配套設(shè)施滯后,臨街店面多為“格格門(mén)市”、“底商樓住”結(jié)構(gòu),受房屋結(jié)構(gòu)、租金等影響,餐飲門(mén)店店面普遍狹窄,規(guī)模較小;隨著車(chē)輛大量增加,餐飲經(jīng)營(yíng)單位由于沒(méi)有自己的停車(chē)場(chǎng)地,致使車(chē)輛在街道上亂停亂放,經(jīng)常造成交通堵塞,甚至影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)和招徠顧客。
    (二)、餐飲業(yè)面臨高成本、低利潤(rùn)等現(xiàn)實(shí)壓力
    ,一些高中餐飲企業(yè)也不得不放下身段走起了親民路線。未來(lái)餐飲業(yè)一定會(huì)出現(xiàn)更加明顯的分層次消費(fèi)。各種菜肴大雜燴,各種消費(fèi)通吃的餐館將被特色鮮明的品牌餐館代替。定位不同的人群的特色餐飲業(yè)態(tài)將應(yīng)運(yùn)而生,實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。重點(diǎn)是念好“四字經(jīng)”。一是念好“特”字經(jīng),精心打造主城區(qū)特色餐飲街,形成“百花齊放、百花爭(zhēng)妍”的大好格局;二是念好“農(nóng)”字經(jīng),因地制宜發(fā)展一批農(nóng)家樂(lè);三是念好“水”字經(jīng),依托得天獨(dú)厚的溫泉發(fā)展壯大旅游用餐、休閑用餐;四是念好“民”字經(jīng)。以“便民惠民”為原則,合理布局餐飲網(wǎng)點(diǎn),合理調(diào)整菜譜,合理調(diào)整收費(fèi)價(jià)格,合理減少收費(fèi)項(xiàng)目。
    (三)、放下架子走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)
    “酒好也怕巷子深”,特別是高中檔餐飲企業(yè)應(yīng)在餐飲名店名菜包裝宣傳上多管齊下,提高公眾知曉率,應(yīng)借助有影響力的電視臺(tái)、報(bào)刊等平臺(tái),對(duì)本地美食和餐飲名店進(jìn)行推介宣傳。改變“皇帝的女兒不愁嫁”的思想觀念,放下架子廣開(kāi)財(cái)源。如溫泉度假村走訪、聯(lián)系國(guó)有大中型企業(yè)和事業(yè)機(jī)關(guān),請(qǐng)他們來(lái)度假村療養(yǎng)、開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)等。
    (四)加強(qiáng)品牌建設(shè),加強(qiáng)龍頭培育
    實(shí)施名廚、名菜、名店三大品牌工程,提升餐飲業(yè)整體水平。將“名店”作為政府扶持發(fā)展重點(diǎn),營(yíng)造良好的品牌競(jìng)爭(zhēng)氛圍。大力培育限上企業(yè),支撐和壯大餐飲規(guī)模,引領(lǐng)餐飲發(fā)展潮流,迅速改變我縣餐飲業(yè)的落后狀況。通過(guò)調(diào)查摸底,確定一批餐飲潛力企業(yè),認(rèn)真加以引導(dǎo)、扶持、培育,使之盡快成長(zhǎng)為限上企業(yè)。對(duì)于已有的餐飲限上企業(yè),要重點(diǎn)聯(lián)系、悉心指導(dǎo),促其做大做強(qiáng)、連鎖經(jīng)營(yíng)和到市外尋找發(fā)展空間。
    (五)、借助信息化技術(shù)提升人員效率,降低運(yùn)營(yíng)成本
    借助信息技術(shù)、信息化管理這一平臺(tái)是有效途徑。低谷中更要考慮如何“節(jié)流”,要做到物盡其用,加強(qiáng)內(nèi)部管理,在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下最大程度縮減成本,節(jié)流下來(lái)的就是利潤(rùn)。餐飲原材料成本上漲、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為擺脫危機(jī),各餐飲企業(yè)紛紛思考新的出路,尋求降低運(yùn)營(yíng)成本路徑。面對(duì)充斥餐飲行業(yè)的用工荒、人力成本的不斷提高,食材成本的不斷攀升,食品安全條例的嚴(yán)格執(zhí)行,原料的可追溯性等等經(jīng)營(yíng)形勢(shì),改變傳統(tǒng)的管理模式勢(shì)在必行,需要企業(yè)自練內(nèi)功以及政府部門(mén)的共同努力,中餐企業(yè)必須把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,方法得當(dāng),同時(shí)借助信息化科技手段實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新和提升;我們有理由相信,經(jīng)過(guò)餐飲業(yè)危機(jī)的洗禮,行業(yè)的洗牌和產(chǎn)業(yè)鏈變革,再次涌現(xiàn)的將會(huì)是一批有創(chuàng)新模式,有核心競(jìng)爭(zhēng)力,既“大”又“強(qiáng)”的民族餐飲品牌。
    (六)、避免重復(fù)投資
    經(jīng)歷拐點(diǎn)后的中國(guó)餐飲業(yè)又將重新洗牌;面對(duì)拐點(diǎn)后的餐飲市場(chǎng),少走彎路就是一種成功,餐飲行業(yè)因?yàn)殚L(zhǎng)期處于盲目投資、重復(fù)投資、多次投資相當(dāng)嚴(yán)重,經(jīng)常是“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,缺乏整體規(guī)劃,重復(fù)投資讓餐飲企業(yè)經(jīng)常處于“過(guò)山車(chē)”的不斷從峰頂?shù)焦鹊椎膼盒匝h(huán)中。
    當(dāng)然,危機(jī)是有“?!北赜小皺C(jī)”,餐飲行業(yè)同其他行業(yè)一樣都要經(jīng)歷多個(gè)洗牌的過(guò)程,伴隨著餐飲市場(chǎng)消費(fèi)需求的發(fā)展,快速狂奔的餐飲企業(yè)在“市場(chǎng)需求”驅(qū)動(dòng)下規(guī)模不斷擴(kuò)大,內(nèi)部管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于規(guī)模的增長(zhǎng);從另一角度看,今年的全面蕭條對(duì)于行業(yè)并非全然壞事,愈是危機(jī)的逼近,愈能讓廣大餐飲企業(yè)冷靜的正視自身的諸多問(wèn)題。拐點(diǎn)出現(xiàn),正是我們餐飲企業(yè)審視自身的良機(jī),也是對(duì)于企業(yè)的一次“升華”和“再造”的嚴(yán)峻考驗(yàn)和契機(jī)。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇五
    自開(kāi)學(xué)以來(lái),學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營(yíng)”的非盈利性原則,把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐,保障學(xué)生的飲食安全;食堂在艱難的條件下,保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)。現(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告如下:
    1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,現(xiàn)金收入63750元,教職工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元,共計(jì)收入396448元。
    2、3-7月份食堂支出部分:菜品及調(diào)料采購(gòu)支出143350元;大米采購(gòu)支出44850元;食用油采購(gòu)支出36540元;煤炭燃油采購(gòu)支出36900元;員工工資支出123050元,添臵物品及維修支出5300元;員工辦證支出1200元;車(chē)輛汽油支出6000元;水電支出4000元;共計(jì)支出401190元,本年度收支差額為4742元。
    鑒于以上情況,為了保障食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn),更好的服務(wù)學(xué)院師生,現(xiàn)申請(qǐng)免于繳納相關(guān)管理費(fèi)用。
    妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。
    學(xué)院食堂
    二〇一五年八月二十日
    第二篇:學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研報(bào)告
    學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研報(bào)告
    在學(xué)校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個(gè)窗口。對(duì)外,能樹(shù)立學(xué)校的形象。對(duì)內(nèi),直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此,我決定把此次實(shí)踐的地點(diǎn)放在食堂。
    該學(xué)校是個(gè)全寄宿制的學(xué)校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此,在學(xué)校提出的“管理一流,教學(xué)一流,服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下,對(duì)我所參與的食堂工作也提出了“嚴(yán)格要求,科學(xué)管理,服務(wù)一流”的口號(hào)。雖然這只有十二個(gè)字,但是要做起來(lái)真的很難.開(kāi)工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點(diǎn)起床,洗刷完畢后,就開(kāi)始到食堂進(jìn)行工作,準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后,發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了,從說(shuō)話中得知,原來(lái)他們每天三點(diǎn)半就要起床,然后趕往食堂開(kāi)始和面,準(zhǔn)備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始出售早餐,我則是負(fù)責(zé)一些比較簡(jiǎn)單的任務(wù),比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡(jiǎn)單的東西,等到開(kāi)始賣(mài)飯的時(shí)候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來(lái)往的顧客,我們食堂是不允許收現(xiàn)金的,食堂面向的都是學(xué)生顧客,所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò),但就是比較辛苦。
    到了這樣的內(nèi)容:
    為了實(shí)踐“三個(gè)代表”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù),嚴(yán)格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來(lái)規(guī)范我們的工作,我們根據(jù)學(xué)校的具體實(shí)際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制,炊事員崗位責(zé)任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛(wèi)生管理辦法,配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定,從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依,有章可循,不會(huì)因?yàn)槿藛T的變動(dòng)而改變,保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇六
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    很榮幸能夠參加今天的競(jìng)聘演講,首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)為我們提供了這樣一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái)。下面簡(jiǎn)要介紹一下我的自然情況和工作、學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
    我叫張強(qiáng),今年32歲,來(lái)自省電信公司,我于1996年畢業(yè)于山師大自動(dòng)化專(zhuān)業(yè),本科學(xué)歷。畢業(yè)后我被分配到聊城市電信局做維護(hù)工作,2000年12月,我競(jìng)聘到公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部從事市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析工作。在做好本職工作的同時(shí),我利用業(yè)余時(shí)間,參加了大學(xué)工程碩士的學(xué)習(xí),通過(guò)了全部的科目,將于2004年12月畢業(yè)。
    在省潔麗公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部4年來(lái)的管理工作中,我逐漸認(rèn)識(shí)到,從市公司到省公司,是一個(gè)角色轉(zhuǎn)變的過(guò)程:一是從具體的、微觀的管理到原則的、宏觀的管理的轉(zhuǎn)變;二是所做的工作從影響局部到影響全局的轉(zhuǎn)變。在省實(shí)業(yè)公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部從事經(jīng)營(yíng)分析工作期間,我充分認(rèn)識(shí)到,只有“研究市場(chǎng),分析市場(chǎng),把握市場(chǎng)”,才能“掌握主動(dòng),加快發(fā)展”,通過(guò)刻苦學(xué)習(xí)通信市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)及通信市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析方法,增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)能力和管理水平。在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持和幫助下,我不斷地學(xué)習(xí)政治理論和管理知識(shí),漸漸成長(zhǎng)為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部的骨干之一,并于2003年6月19日光榮地加入了中國(guó)xxx。4年來(lái),我主要做了以下工作。
    1.做好全省實(shí)業(yè)的經(jīng)營(yíng)分析工作。為了做好全省實(shí)業(yè)公司的經(jīng)營(yíng)分析工作,我深入基層進(jìn)行調(diào)研考證,收集了大量相關(guān)資料、數(shù)據(jù),詳細(xì)掌握了省實(shí)業(yè)公司及其下屬子公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)種類(lèi)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況,特別是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部管轄范圍內(nèi)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及業(yè)務(wù)種類(lèi)。主動(dòng)收集和了解通信市場(chǎng)信息和有關(guān)情報(bào),進(jìn)行系統(tǒng)的歸納和分析,并根據(jù)實(shí)業(yè)公司的經(jīng)營(yíng)范圍加以研究,積累了大量的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)資料;經(jīng)過(guò)不斷努力,初步建立了省實(shí)業(yè)公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析體系。擬訂并下發(fā)了《xx電信實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)分析制度》,針對(duì)各市實(shí)業(yè)公司及直屬單位的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)其經(jīng)營(yíng)分析工作提出了具體、科學(xué)的要求,指導(dǎo)各基層單位做好經(jīng)營(yíng)分析工作,使省實(shí)業(yè)公司的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析工作更詳盡、更具體,制作了多期《xx通信實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)工作分析》,通過(guò)詳盡的文字說(shuō)明和直觀的圖表數(shù)據(jù),對(duì)全省通信實(shí)業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總體分析,說(shuō)明情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)提出解決方案,為公司制定總體經(jīng)營(yíng)策略提供了可靠的依據(jù)。
    2.對(duì)公司的發(fā)展提出建設(shè)性意見(jiàn)。我結(jié)合省實(shí)業(yè)公司實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,先后負(fù)責(zé)起草了《關(guān)于成立省通信工程集團(tuán)公司的可行性報(bào)告》、《有關(guān)xx電信實(shí)業(yè)有限公司未來(lái)發(fā)展的合理化建議》及《實(shí)業(yè)公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)種類(lèi)及核心業(yè)務(wù)分析》等建議。在負(fù)責(zé)起草相關(guān)文件及建議的過(guò)程中,為掌握真實(shí)的數(shù)據(jù)和符合基層的實(shí)際,主動(dòng)深入相關(guān)單位了解情況,并召開(kāi)座談會(huì)征求意見(jiàn),這樣做既密切了上下級(jí)關(guān)系,又使文件切合實(shí)際,保證了文件質(zhì)量。
    3.積極開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù),拓展增值電信領(lǐng)域。為了實(shí)業(yè)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在鞏固實(shí)業(yè)公司傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)潛力的新型業(yè)務(wù)。為了拓展增值電信領(lǐng)域,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,部里安排我先后對(duì)上海呼叫中心、杭州迪佛通信信息有限公司呼叫中心的建設(shè)、經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了考察,并同大連華信計(jì)算機(jī)有限公司就外包呼叫中心業(yè)務(wù)進(jìn)行了全面探討。通過(guò)實(shí)際參觀考察和理論研討,我們對(duì)呼叫中心投資建設(shè)規(guī)模、業(yè)務(wù)功能、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求有了進(jìn)一步的了解,開(kāi)闊了視野,積累了經(jīng)驗(yàn),并起草了《關(guān)于對(duì)呼叫中心業(yè)務(wù)的考察報(bào)告》及《關(guān)于呼叫中心投資建設(shè)的建議》,用詳實(shí)的數(shù)據(jù)資料闡明了呼叫中心業(yè)務(wù)的發(fā)展前景及利弊關(guān)系,為公司領(lǐng)導(dǎo)的決策提供了依據(jù)。
    通過(guò)幾年從事經(jīng)營(yíng)分析工作的實(shí)踐,我想談一談對(duì)電信市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析工作的一些想法。
    目前,通信運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,固話運(yùn)營(yíng)商面臨著空前的壓力,要應(yīng)對(duì)日益激烈的電信市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),做好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析尤為重要:
    首先,要切實(shí)以市場(chǎng)為中心,不斷健全專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,設(shè)立專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析人員,運(yùn)用各種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)分析方法和便利的通信手段,不斷開(kāi)拓視野,學(xué)習(xí)先進(jìn)的思想和方法,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析研究、預(yù)測(cè)、營(yíng)銷(xiāo)策劃等,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析的專(zhuān)業(yè)化。
    其次,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)必須能與各業(yè)務(wù)系統(tǒng)管理、生產(chǎn)維護(hù)系統(tǒng)相連,各系統(tǒng)必須提供經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)所須的各類(lèi)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),且大部分?jǐn)?shù)據(jù)應(yīng)能通過(guò)相應(yīng)接口自動(dòng)獲取。要抓好具體分析,從分析中找出問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法,找出市場(chǎng),從“嚴(yán)謹(jǐn)”入手,客觀、準(zhǔn)確、真實(shí)地反映公司的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,確保實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益最大化。
    第三,要搞好市場(chǎng)調(diào)查工作,以獲得市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析的第一手資料。俗話說(shuō):“知己知彼,百戰(zhàn)不殆?!蓖ㄟ^(guò)詳盡的市場(chǎng)調(diào)查,了解我們已有用戶的情況,了解他們的忠誠(chéng)度如何,分析他們?cè)诙啻蟪潭壬峡梢猿蔀槲覀冇肋h(yuǎn)的支持者,這樣即了解了自己,又發(fā)現(xiàn)了潛在市場(chǎng),并針對(duì)移動(dòng)、電信等的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,提前做好競(jìng)爭(zhēng)的準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)的措施。
    總之,要內(nèi)外結(jié)合,既分析內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)情況,又要搞好市場(chǎng)調(diào)查分析和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。同時(shí),要注意市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析應(yīng)采用靈活多樣的形式,為企業(yè)的最終決策打下基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)分析最終是要服務(wù)于經(jīng)營(yíng)決策的,因此要提高分析的準(zhǔn)確性和實(shí)效性,還要搞好相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合,以便使分析的結(jié)果最終能在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮作用。
    我覺(jué)得這次競(jìng)聘對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)不僅是走上省通信公司管理崗位的機(jī)遇,更重要的是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),不管結(jié)果怎么樣,我都會(huì)一如既往的熱愛(ài)我們的企業(yè),繼續(xù)在本職工作崗位上盡職盡責(zé),為通信事業(yè)的發(fā)展做出新的、更大的貢獻(xiàn)。請(qǐng)你們相信我并支持我。
    謝謝大家。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇七
    中國(guó)市場(chǎng) 201年第 15期(總第 626期)
    如家酒店 ci s案例分析
    郭億馨
    一股, 在全國(guó)擁有連鎖酒店 50多家, 覆蓋 10多座主要城市, 形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的最大的連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系。如家 能有這樣的成績(jī), 其鮮明的企業(yè)形象起到了至關(guān)重要的作用。本案例將分析如家是怎樣通過(guò) cis戰(zhàn)略, 打造自己獨(dú)特的 企業(yè)個(gè)性, 從而在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位, 并從中尋找 cis運(yùn)用的可借鑒之處。
    ;cis;企業(yè)形象 [關(guān)鍵詞 ] 如家
    1中圖分類(lèi)號(hào) ] f[
    0年, 首都旅游集團(tuán)聯(lián)手?jǐn)y程旅游服務(wù)公司, 創(chuàng)
    2建了如家連鎖酒店。作為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的領(lǐng)軍品牌, 如 家快捷酒店始終以人的感覺(jué) 為著力點(diǎn), 提供標(biāo)準(zhǔn)化、干 凈、溫馨、舒適、貼心的住宿產(chǎn)品, 為海內(nèi)外的客人提供 安心便捷的住宿服務(wù), 傳遞著適度生活的簡(jiǎn)約生活理念。經(jīng)過(guò) 4年多的發(fā)展, 如家在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市, 成為 中國(guó)酒店行業(yè)海外上市第一股, 同時(shí)也標(biāo)志著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)性 連鎖酒店步入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)代。這些成就很大程度上 得益于如家鮮明的企業(yè)形象。
    cis是 corpeta idenyit systme 的英文縮寫(xiě), 即企 業(yè) 形象識(shí)別系統(tǒng), 通常人們習(xí)慣稱其為企業(yè)形象識(shí)別戰(zhàn)略。它是指運(yùn)用整體傳達(dá)系統(tǒng)將企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與精神文化, 傳 達(dá)給企業(yè)周?chē)年P(guān)系或者團(tuán)體, 并令其對(duì)企業(yè)產(chǎn)生一致的 認(rèn)同感和價(jià)值觀。這里采用日本的 cis定義, 即認(rèn)為完整 的 c is包括理念識(shí)別 m i(m ind iden)yit、視覺(jué)識(shí)別(v is ual iden)yit、行為識(shí)別 bi(behavior iden)yit。
    下文就將從這三方面入手完成本案例的分析。
    兼顧到了員工、伙伴、股東以及對(duì)于社會(huì)的責(zé)任。面面俱
    到的周密考慮, 有利于企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì)形象, 擴(kuò)大其 知名度與美譽(yù)度。
    值得一提的是, 如家制定這樣的企業(yè)理念, 事先經(jīng) 過(guò)了長(zhǎng)期嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查研究。國(guó)內(nèi)不乏星級(jí)酒店, 但 入住率都不高。究其原因, 如家認(rèn)為很大程度上是因?yàn)? 對(duì)于經(jīng)常出差輾轉(zhuǎn)于各大星級(jí)酒店的商務(wù)型顧客, 或是 旅途勞頓的旅游者而言, 需要的是家一樣的溫暖, 并且 追求一種便捷的體驗(yàn), 而星級(jí)酒店往往無(wú)法給他們這種 感覺(jué)。并且調(diào)查顯示, 大多數(shù)客人在住店期間并沒(méi)有使 用酒店康樂(lè)中心等設(shè)施, 于是如家也取消了這一系列使 用率不高的設(shè)施, 力圖達(dá)到 便捷、溫馨。正是這些調(diào)查 促成了如家現(xiàn)今的企業(yè)理念。如家獲得成功后, 不少人 想要模仿, 對(duì)此, 如家的管理團(tuán)隊(duì)稱, 不 可復(fù)制的是理 念, 如家最難被模仿的就是其對(duì)商業(yè)模式的理解, 而這 凝聚在 如家 的 管 理 團(tuán) 隊(duì) 的 心 中。純 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 個(gè) 層 次 是 know why。know why正是如家的核心優(yōu)勢(shì)。
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    不同的酒店文化的影響。
    在如家的理念識(shí)別系統(tǒng)中, 不僅體現(xiàn)在顧客方面, 還
    b2i
    bi是指行為識(shí)別, 指企業(yè)內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的行為規(guī)范
    策劃, 展現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的制度、組織管理、教育、生產(chǎn)、開(kāi) 發(fā)研究等, 并擴(kuò)展到企業(yè)外部各種社會(huì)公益活動(dòng)、公共關(guān) 系、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)調(diào)研等。bi是企業(yè)形象策劃的動(dòng)態(tài)識(shí)別 形式, 而有別于企業(yè)名稱、標(biāo)志等靜態(tài)識(shí)別形式。是企業(yè) 之 手。
    如家內(nèi)部建立了一套完整而詳細(xì)的管理制度, 約束并 規(guī)范組織和員工的行為。對(duì)于服務(wù)行業(yè), 產(chǎn)品的提供本身 是一 項(xiàng)比 較難 以約束 的事。對(duì)此, 其管 理團(tuán) 隊(duì)提 出了 像制造業(yè)一樣生產(chǎn)服務(wù) , 主要就是強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量的標(biāo) 準(zhǔn)化。我們對(duì)待服務(wù)的質(zhì)量, 要像制造業(yè)的企業(yè)一樣。在制造業(yè), 次品率往往低于千分之一或者萬(wàn)分之一才是合 格品;而服務(wù)性行業(yè), 能夠達(dá)到 90% 以上的客戶滿意度 就非常不錯(cuò)了。其實(shí)說(shuō)起來(lái) 90% 的客戶滿意(下轉(zhuǎn) p50)
    以及各種名目的管理費(fèi)用。規(guī)費(fèi)是依照政府的規(guī)定來(lái)為員 工支付的各種必要的費(fèi)用, 是我們所必須負(fù)擔(dān)的費(fèi)用。施 工項(xiàng)目所產(chǎn)生的間接費(fèi)用主要的來(lái)源是現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi), 而且 名目繁多, 其使用的用途也較多, 如果未能夠有效地管理 就會(huì)造成許多不必要的浪費(fèi)。可以利用下列措施來(lái)進(jìn)行管 理:
    精簡(jiǎn)隊(duì)伍編制, 組建起一支高效運(yùn)作的精干隊(duì)伍, 將那些可有可無(wú)的機(jī)構(gòu)與人員盡可能地裁剪, 不但減少了 科室費(fèi)用而且有利于管理。使用科學(xué)合理的施工方案, 科學(xué)合理的施工方案能夠有效的推進(jìn)工程的施工進(jìn)度, 不 但能夠保障施工的工程質(zhì)量還可以讓施工的效率得以提 升, 這樣就使得間接費(fèi)用有效地減少。
    間接費(fèi)用指標(biāo) 化, 我們可以嘗試將接待費(fèi)以及辦公費(fèi)等一些費(fèi)用進(jìn)行細(xì) 化, 在考慮實(shí)際情況的前提之下可以進(jìn)行封頂, 讓這些部 門(mén)在規(guī)定的數(shù)額內(nèi)使用。這樣能夠讓有關(guān)部門(mén)依照量入為 出的原則進(jìn)行使用。
    中國(guó)市場(chǎng)201年第 15期(總第 626期)
    并驗(yàn)收之后的費(fèi)用結(jié)算, 二是工程款的收取。通常而言,工程結(jié)算的價(jià)格是由中標(biāo)價(jià)格以及現(xiàn)場(chǎng)簽證與索賠費(fèi)用這 三個(gè)部分所組成。核算人員需要和財(cái)務(wù)人員將賬目核對(duì)清 楚。在工程保修期間, 需要按照實(shí)際的工程量大小來(lái)評(píng)估 可能產(chǎn)生的維修費(fèi), 制訂出合理的維修計(jì)劃, 然后對(duì)這些 費(fèi)用進(jìn)行預(yù)提。依照實(shí)際的狀況來(lái)委托專(zhuān)業(yè)的維修人員或 者也可以指派人員來(lái)開(kāi)展維修工作, 盡可能減少維修費(fèi)用 的金額。
    總之, 施工成本的控制貫穿于整個(gè)工程的始終, 是一 項(xiàng)具體而復(fù)雜的工作, 在實(shí)際操作過(guò)程中既要抓住重點(diǎn), 又不能忽略細(xì)節(jié), 要不斷加大工程的管理力度, 不斷優(yōu)化 工程的管理體系, 向工程施工的方方面面要效益, 通過(guò)科 學(xué)的管理, 統(tǒng)籌兼顧, 狠抓落實(shí), 實(shí)現(xiàn)對(duì)施工成本的良好 控制, 增加建筑企業(yè)的利潤(rùn)。
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    滿意度還有 1% 的不合格產(chǎn)品, 這是不可以的。我們現(xiàn)在 提倡零缺陷, 雖然整個(gè)與客戶接觸的服務(wù)流程環(huán)節(jié)非常 多, 我們?nèi)匀灰笕^(guò)程的次品率要在 1%以下。要做到 這一點(diǎn)是非常不容易的, 因?yàn)榉?wù)并不是容易做到標(biāo)準(zhǔn)化 的東西。需要對(duì)每個(gè)過(guò)程、每一道工序, 完全能夠進(jìn)行控 制和測(cè)量, 服務(wù)的過(guò)程中, 服務(wù)人員每次與客戶接觸, 說(shuō) 的每一句話、客戶每個(gè)不同的要求, 服務(wù)人員會(huì)遇到不同 的情況;達(dá)到這些要求, 是很困難的一件事情。但困難并 不是不可能克服。換個(gè)角度, 就可以把服務(wù)像制造產(chǎn)品一 樣分解成一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。能夠保證按照恒定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn) 重復(fù)下去, 才是最為成功之處。擴(kuò)展到企業(yè)外部, 如家也致力于各種社會(huì)公益活動(dòng)、公共關(guān)系、營(yíng)銷(xiāo)等。比如迎接世博, 推出多項(xiàng)綠色環(huán)?;?動(dòng);贊助東方衛(wèi)視全程參與 加油!好男兒!活動(dòng);舉 辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能比拼大賽等活動(dòng);制定反舞弊政策;制定商業(yè)行為和道德規(guī)范等。如家一直以來(lái)都在通過(guò)各種 行為準(zhǔn)則的制定及實(shí)踐、持續(xù)的媒體活動(dòng)策劃, 打造充滿 活力、管理高效、熱心公益、注重人文關(guān)懷的形象, 使品 牌在大眾中的知名度、美譽(yù)度和特色度不斷得到提升, 樹(shù) 立了良好的動(dòng)態(tài)形象。
    到, 是企業(yè)之 臉。
    兩字嵌在房門(mén)中, 整 體 logo巧妙而簡(jiǎn)潔, 給人溫馨的家的感覺(jué)。店面的設(shè)計(jì)也主要是黃藍(lán)兩色, 這樣鮮艷的色調(diào)在城 市中很少看到, 故而識(shí)別性很高, 僅這一點(diǎn)就為其特色度 加了不少分。有很多新聞報(bào)道直接用 黃房子 來(lái)代替 如家, 其高識(shí)別度由此可見(jiàn)一斑。酒店內(nèi)部的設(shè)施亦高度標(biāo)準(zhǔn)化, 棕黃色的地板、粉紅 色的床單、白色的窗紗、藍(lán)色的窗簾, 都意在區(qū)別于其他 酒店難以接近的一片白色, 營(yíng)造家庭般的感覺(jué)。
    總體而言, 如家的 v i設(shè)計(jì)與其理念完好地契合, 充分 體現(xiàn)了 不同的城市, 一樣的家。在如家的 cis設(shè)計(jì)中, 自始至終貫穿著賓至如歸的 家 文化, m i、bi、v i三者 相互融合, 打造出全方位立體的企業(yè)形象。而這些都是基 于前期詳盡的市場(chǎng)調(diào)研, 分析出企業(yè)真正想要樹(shù)立的形象。從而, 對(duì)于市場(chǎng)的充分了解及準(zhǔn)確把握是打造企業(yè)形象識(shí) 別系統(tǒng)的前提。另外, 在實(shí)踐 cis的過(guò)程中, 要統(tǒng)一在 m i 理念的前提引導(dǎo)下, 建立統(tǒng)一整體的企業(yè)形象。
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    v i指企業(yè)精神與行為的外在化視覺(jué)形象設(shè)計(jì), 如標(biāo)
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    201 4
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇八
    元,完成計(jì)劃的***.**%。
    2.本月平均房?jī)r(jià)為***.**元,計(jì)劃為***.**元,去年同期為***.**
    元,實(shí)際高于計(jì)劃、去年同期;本月出租率為**.**%,計(jì)劃為**.**%,去年同期為**.**%,實(shí)際出租率高于計(jì)劃、去年同期指標(biāo)。
    二、下面做具體分析:
    (一)本月收入完成情況分析(萬(wàn)元)
    部門(mén)客房部餐飲部物業(yè)出租康樂(lè)部*其它總計(jì)
    附:其它項(xiàng)明細(xì)
    電話房洗衣房商務(wù)中心運(yùn)輸部雜項(xiàng)合計(jì)說(shuō)明:
    1.本月?tīng)I(yíng)業(yè)收入計(jì)劃指標(biāo)****.**萬(wàn)元,實(shí)際完成****.**萬(wàn)元,超額完成計(jì)劃***.**萬(wàn)元,完成計(jì)劃指標(biāo)的***.**%。2.主要營(yíng)收部門(mén)均完成計(jì)劃指標(biāo)。
    3.其它各營(yíng)收部門(mén),商務(wù)中心、洗衣房完成了計(jì)劃指標(biāo)。
    本月收入***.*****.****.***.****.******.**
    本月計(jì)劃***.*****.****.***.****.******.**
    附:上年同期
    ***.*****.****.****.****.******.**
    *.****.***.***.****.****.**
    *.****.***.***.****.****.**
    **.**%***.**%***.**%**.**%**.**%**.**%
    *.****.***.***.****.****.**
    4.收入詳細(xì)情況見(jiàn)附表(一)。
    (二)餐飲成本分析
    綜合成本率為**.**%比預(yù)計(jì)年平均綜合成本率**%下降了*.**%
    說(shuō)明及分析:
    1.本月餐飲食品成本率**.**%,比上月降低*.**%,比去年同期降低*.**%。從本月餐廳食品成本率來(lái)看,食品成本率呈下降趨勢(shì),康樂(lè)部本月食品成本率**.**%,高于上月**.**%,原因是部門(mén)贈(zèng)送客人茶水成本金額為***.**元。2.本月餐飲飲品成本率**.**%,比上月降低*.**%。本月大部分餐廳飲品成本率都有所降低。
    3.本月食飲品綜合成本率**.**%,比上年同期綜合成本率**.**降低*.**%,截止至*月底累計(jì)綜合成本率**.**%,比去年同期累計(jì)綜合成本率**.**%上升*.**%。
    4.詳細(xì)分析請(qǐng)參閱****年*月成本分析報(bào)告。
    (三)部門(mén)費(fèi)用分析(萬(wàn)元)
    上月**.****.****.****.****.***.****.**
    飲品成本率%
    上月升降幅度
    **.****.****.***.***.****.****.**
    *.**-*.**-*.*-*.***.***.**-*.**-*.**
    升降幅度本月
    *.**-*.**-*.**-*.***.***.***.**
    **.****.****.***.****.****.****.**
    說(shuō)明及分析:1.客房部:
    本月實(shí)際
    **.***.****.***.****.****.**
    本月計(jì)劃
    本月計(jì)劃
    **.***.****.****.****.****.**
    差額
    *.***.**-*.**-*.***.**-*.**
    附上年同期
    **.***.****.****.****.****.**
    客房部本月完成收入***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃上升了**.**%;本月支出***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加**.**萬(wàn)元,超支**.**%。本月應(yīng)繳稅金**.**萬(wàn)元;工資及福利比計(jì)劃增加**.**萬(wàn)元;本月費(fèi)用增長(zhǎng)的**.**%是物料用品的增加,其中客人用品比計(jì)劃增加**.**萬(wàn)元,主要由于十層客房更換物品,購(gòu)浴簾、瓷器等;特別服務(wù)比計(jì)劃增加*.**萬(wàn)元,主要包括王朝軒免費(fèi)飲料券*.**萬(wàn)元;裝飾費(fèi)增加*.**萬(wàn)元,由于管家部本月購(gòu)裝飾花**個(gè);此外本月旅行社回扣為**.**萬(wàn)元也影響了本月收益率的完成。本月客房部收益為***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加了**.**萬(wàn)元,客房部收益率為**.**%,低于計(jì)劃*.**%。2.餐飲部:
    *.**%,餐飲綜合成本率為**.**%,比預(yù)計(jì)年平均綜合成本率下降了*.**%,可見(jiàn)營(yíng)業(yè)成本的增長(zhǎng)主要是收入拉動(dòng)的結(jié)果。應(yīng)繳稅金本月為**.**萬(wàn)元;工資及福利費(fèi)比計(jì)劃增加**.**萬(wàn)元;物料用品比計(jì)劃增加*.**萬(wàn)元,主要是本月清潔用品消耗量過(guò)高;廣場(chǎng)晚間音樂(lè)改版,樂(lè)師費(fèi)比計(jì)劃增加*.**萬(wàn)元。費(fèi)用的增長(zhǎng)主要是工資福利的增加,此外本月促銷(xiāo)費(fèi)、招待費(fèi)都有所增加。本月餐飲部收益為***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加了**.**萬(wàn)元,餐飲部收益率為**.**%,高于計(jì)劃*.**%。3.電話:
    本月電話房完成收入*.**萬(wàn)元,總支出*.**萬(wàn)元。4.洗衣:
    本月洗衣房完成收入**.**萬(wàn)元,總支出**.**萬(wàn)元。5.康樂(lè)部:
    本月康樂(lè)部完成收入*.**萬(wàn)元,總支出*.**萬(wàn)元。6.能源及維修費(fèi)用:
    本月能源費(fèi)實(shí)際開(kāi)支共計(jì)**.**萬(wàn)元,比計(jì)劃節(jié)約*.**萬(wàn)元,其中:電費(fèi)比計(jì)劃超支*.**萬(wàn)元,水費(fèi)比計(jì)劃節(jié)約*.**萬(wàn)元,煤氣比計(jì)劃節(jié)約*.**萬(wàn)元。
    本月維修費(fèi)開(kāi)支為**.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加*.**萬(wàn)元。7.其他:
    本月工資及福利合計(jì)***.**萬(wàn)元,工資及福利費(fèi)比計(jì)劃增加了**.**萬(wàn)元,主要由于本月發(fā)放五一過(guò)節(jié)費(fèi),工資及福利支出占本月收入的**.**%。8.總支出:
    本月支出總計(jì)為***.**萬(wàn)元,計(jì)劃為***.**萬(wàn)元,實(shí)際比計(jì)劃超支***.**萬(wàn)元,費(fèi)用支出總計(jì)比計(jì)劃增加了**.**%,其中營(yíng)業(yè)費(fèi)用比計(jì)劃上升了**.**%,行政管理及公共費(fèi)用比計(jì)劃降低了*.**%,費(fèi)用的增長(zhǎng)主要是與收入直接相關(guān)的營(yíng)業(yè)費(fèi)用的增加,此外本月計(jì)提了*-*月的管理費(fèi)**.**萬(wàn)元也增加了支出的總額。
    (四)本月利潤(rùn)完成情況:1.部門(mén)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)情況:部門(mén)客房部餐飲部
    本月實(shí)際部門(mén)收益***.*****.**
    收益率**.**%**.**%
    本月計(jì)劃部門(mén)收益***.*****.**
    上年同期
    收益率部門(mén)收益**.**%***.****.**%
    收益率**.**%
    ***.****.**%
    電話房洗衣房康樂(lè)部其它收益總計(jì)
    -*.***.***.****.*****.**
    -**.**%**.**%**.**%**.**%**.**%
    -*.***.**-*.****.*****.**
    -**.**%*.**%-*.**%**.**%**.**%
    -*.**-**.**%-*.**
    -*.**%
    *.****.**%**.****.**%***.****.**%
    2.本月利潤(rùn):
    經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)率經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)率3.說(shuō)明:
    1)本月經(jīng)營(yíng)毛利率實(shí)際為**.**%,計(jì)劃為**.**%,實(shí)際比計(jì)劃降低了*.**%。2)本月收入完成比計(jì)劃上升了**.**%,而費(fèi)用支出總計(jì)比計(jì)劃上升了**.**%(即營(yíng)業(yè)費(fèi)用比計(jì)劃上升了**.**%,行政管理及公共費(fèi)用比計(jì)劃降低了*.**%,此外本月計(jì)提了*-*月的管理費(fèi)**.**萬(wàn)元。)
    (五)往來(lái)款項(xiàng)
    1.應(yīng)收賬款:截止至****年*月**日應(yīng)收賬款余額為********.**元,其中:一年以上應(yīng)收賬款*******.**元。
    2.應(yīng)付賬款:截止至****年*月**日應(yīng)付賬款余額為*******.**元,其中:一年以上應(yīng)付賬款******.**元。
    3.預(yù)付定金:截止至****年*月**日預(yù)付定金余額*******.**元。4.預(yù)收定金:截止至****年*月**日預(yù)收定金余額*******.**元。
    三、店經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
    (一)通過(guò)資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表所反映的數(shù)據(jù)進(jìn)行單項(xiàng)能力分析
    1.飯店獲利能力分析
    主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率=主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)/主營(yíng)業(yè)務(wù)凈收入****%=**.**%
    本月實(shí)際***.****.**%***.****.**%
    本月計(jì)劃***.****.**%***.****.**%
    去年同期***.****.**%***.****.**%
    北京五星級(jí)飯店指標(biāo)。
    資產(chǎn)報(bào)酬率=凈利潤(rùn)/資產(chǎn)平均總額****%=**.**%
    存貨周轉(zhuǎn)率=銷(xiāo)售成本/平均存貨=*.**存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=**/存貨周轉(zhuǎn)率=**天
    旅游飯店應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)在12——36天之間均是正常值。本月應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)速度較上月慢,主要由于首都豪情掛賬較高,總體上看本月資金流動(dòng)性基本正常,以上指標(biāo)反映飯店賒銷(xiāo)條件較適中。
    總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=銷(xiāo)售收入/資產(chǎn)平均總額****%=**.**%
    般在1.5左右時(shí),就具備償還短期負(fù)債的能力。本月流動(dòng)比率表明飯店具備償還短期負(fù)債的能力。
    速動(dòng)比率為***.**%,通常1:1被認(rèn)為是較為正常的速動(dòng)比率。該比率表明飯店當(dāng)期流動(dòng)資產(chǎn)中可以立即用于償付流動(dòng)負(fù)債的能力。本月流動(dòng)比率表明飯店可以立即用于償付流動(dòng)負(fù)債的能力較強(qiáng)。
    有保障。
    經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)負(fù)債率為**.**%,資產(chǎn)負(fù)債率越低,說(shuō)明以負(fù)債取得的資產(chǎn)越少,企業(yè)償還長(zhǎng)期債務(wù)的能力有保障。但從經(jīng)營(yíng)的角度看,資產(chǎn)負(fù)債率過(guò)低,說(shuō)明企業(yè)運(yùn)用外部資金的能力差。因此,資產(chǎn)負(fù)債率應(yīng)保持在一定的水平上為佳。國(guó)際上趨向于負(fù)債率下降,一般不大于50%。旅游飯店業(yè)該指標(biāo)一般應(yīng)在0.6—0.9之間。本月飯店經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)負(fù)債率指標(biāo)較正常。
    (二)通過(guò)損益表所反映的數(shù)據(jù)對(duì)主要營(yíng)收部門(mén)進(jìn)行分析1.預(yù)計(jì)客房收入
    =可供出租客房數(shù)×計(jì)算期天數(shù)×預(yù)計(jì)出租率×預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)=***.**萬(wàn)元
    客房部損益表實(shí)際收入=***.**萬(wàn)元
    從該指標(biāo)的比較分析可以看出客房部的指標(biāo)完成情況較正常。2.餐飲保本點(diǎn)營(yíng)業(yè)額分析
    餐飲保本點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=餐飲固定成本/邊際貢獻(xiàn)率=***.**萬(wàn)元
    餐飲部損益表實(shí)際收入=***.**萬(wàn)元
    從該指標(biāo)的比較分析可以看出餐飲部本月***.**萬(wàn)元的收入中有***.**萬(wàn)元是用于彌補(bǔ)工資及福利、低值易耗品等固定成本以及食、飲品成本等變動(dòng)成本。***.**萬(wàn)元是餐飲部的盈虧平衡點(diǎn)(系列*與系列*的交叉點(diǎn)),只要超出此營(yíng)業(yè)額餐廳就可盈利。部門(mén)可根據(jù)盈虧平衡點(diǎn)前后的銷(xiāo)售額調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以實(shí)現(xiàn)前期完成營(yíng)業(yè)額,后期降低成本創(chuàng)造更大收益的目的。
    (三)現(xiàn)金流量表分析
    =現(xiàn)金流入總額/(經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流出+償還債務(wù)本息付現(xiàn))=*.**
    強(qiáng)制性現(xiàn)金支付比率為*.**,該指標(biāo)表明本期現(xiàn)金流入量完全能滿足經(jīng)營(yíng)支出的需要。其中購(gòu)買(mǎi)商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金占經(jīng)營(yíng)支出的**.**%;支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金占經(jīng)營(yíng)支出的**.**%;支付的除所得稅以外的其它稅費(fèi)占*.**%;支付的其它與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金占經(jīng)營(yíng)支出的**.**%,其中,撥公司******.**元用于支付車(chē)輛保險(xiǎn)及歸還華夏貸款利息。
    四、結(jié)論:
    1.本月收入實(shí)際完成****.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加了***.**萬(wàn)元,完成計(jì)劃的***.**%。截止至****年*月底,累計(jì)收入實(shí)際完成****.**萬(wàn)元,比累計(jì)計(jì)劃的****.**萬(wàn)元增加***.**萬(wàn)元,完成計(jì)劃的***.**%。
    2.本月經(jīng)營(yíng)毛利為***.**萬(wàn)元,比計(jì)劃的***.**萬(wàn)元增加了**.**萬(wàn)元。本月經(jīng)營(yíng)毛利率為**.**%,比計(jì)劃的**.**%降低了*.**%,主要因?yàn)楸驹掠?jì)提了*-*月的管理費(fèi)**.**萬(wàn)元。截止至四月底,累計(jì)經(jīng)營(yíng)毛利為****.**萬(wàn)元,比累計(jì)計(jì)劃的****.**萬(wàn)元增加了***.**萬(wàn)元。截止至四月底,累計(jì)經(jīng)營(yíng)毛利率實(shí)際為**.**%比累計(jì)計(jì)劃的**.**%增加了*.**%。
    3.本月工資及福利合計(jì)***.**萬(wàn)元,工資及福利費(fèi)比計(jì)劃增加了**.**萬(wàn)元,主要由于本月發(fā)放五一過(guò)節(jié)費(fèi),工資及福利支出占本月收入的**.**%。截止至****年*月**日累計(jì)工資及福利合計(jì)****.**萬(wàn)元,比計(jì)劃增加了***.**萬(wàn)元,累計(jì)工資及福利支出占累計(jì)收入的**.**%。
    4.截止至****年*月**日賬面節(jié)余資金共計(jì)********.**元。
    財(cái)務(wù)部****年*月
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇九
    天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)國(guó)際商學(xué)院 本科生課程論文(設(shè)計(jì))
    題目: 姓名: 學(xué)號(hào): 專(zhuān)業(yè): 年級(jí): 班級(jí): 任課教師:
    中國(guó)如家酒店可行性分析
    1307714013 旅游管理 2013級(jí) 1371
    52014年11月 中國(guó)如家酒店可行性分析
    一、可行性分析的意義
    作為投資決策前必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),可行性分析報(bào)告是在前一階段的項(xiàng)目建議書(shū)獲得審批通過(guò)的基礎(chǔ)上,主要對(duì)項(xiàng)目市場(chǎng)、技術(shù)、財(cái)務(wù)、工程、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng)、完備無(wú)遺的分析,完成包括市場(chǎng)和銷(xiāo)售、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇、人員組織、實(shí)施計(jì)劃、投資與成本、效益及風(fēng)險(xiǎn)等的計(jì)算、論證和評(píng)價(jià),選定最佳方案,依此就是否應(yīng)該投資開(kāi)發(fā)該項(xiàng)目以及如何投資,或就此終止投資還是繼續(xù)投資開(kāi)發(fā)等給出結(jié)論性意見(jiàn),為投資決策提供科學(xué)依據(jù),并作為進(jìn)一步開(kāi)展工作的基礎(chǔ)。
    項(xiàng)目可行性報(bào)告,為項(xiàng)目投資者提供決策的依據(jù),可行性報(bào)告不僅包含項(xiàng)目的損益分析,也包括項(xiàng)目投資的風(fēng)險(xiǎn)分析,為投資者提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析。
    二、中國(guó)如家連鎖酒店概況
    如家酒店是如家酒店集團(tuán)旗下3大品牌之一,是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)潔、舒適的酒店住宿服務(wù),使大眾商務(wù)以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗(yàn)。
    如家酒店是國(guó)內(nèi)商務(wù)酒店品牌中規(guī)模最大的品牌,在全國(guó)300個(gè)城市擁有近2000家酒店。如家酒店多年獲得中國(guó)金枕頭獎(jiǎng)“中國(guó)最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌”殊榮。2014年,如家酒店以4.2億美元的品牌價(jià)值入選中國(guó)品牌100強(qiáng),居酒店行業(yè)之首。
    三、可行性分析
    (一)管理上的可行性
    1、由于這套系統(tǒng)能幫助酒店員工從繁雜的工作中解脫出來(lái),能夠大大降低酒店的人力、物力、財(cái)力資源,提高工作效率,提供酒店的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)也能夠提高酒店的品牌信譽(yù),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,提高酒店的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,本系統(tǒng)科學(xué)的管理方法能夠說(shuō)服管理人員。
    2、當(dāng)今社會(huì)發(fā)展迅速,信息量的增加更是與日俱增,酒店資料的使用量也是越來(lái)越高,說(shuō)明信息管理系統(tǒng)所占據(jù)的地位越來(lái)越重要,一方面,酒店為了將旅客部分個(gè)人信息記錄下來(lái),需要每一位新旅客填寫(xiě)個(gè)人資料,并且能夠?qū)ζ湫畔⑦M(jìn)行編號(hào)排序分類(lèi)等處理,以方便對(duì)他們的信息進(jìn)行修改和查詢操作;另一方面,酒店服務(wù)業(yè)的特殊性要求整個(gè)登記流程盡量快捷高效,同時(shí)又安全完善,使旅客信息既能快速完整地自動(dòng)記錄在案,又能保證不能夠隨便被任何人非法竊取,因此,我們的信息管理系統(tǒng)出現(xiàn)的時(shí)機(jī)成熟。
    3、本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng),正版開(kāi)發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫(kù),所有的軟件都有合同證明其合法性,不違背任何國(guó)家法律,不存在侵權(quán)問(wèn)題。
    (二)技術(shù)上的可行性
    近年來(lái)計(jì)算機(jī)在我國(guó)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,越來(lái)越多的行業(yè)都涉足到這個(gè)新興的領(lǐng)域,而酒店管理由于自身特點(diǎn),更應(yīng)該趁機(jī)推行酒店管理體制的改革,進(jìn)而為酒店管理與國(guó)際接軌以及酒店的長(zhǎng)足發(fā)展打下良好的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。如家急速擴(kuò)張的背后是其內(nèi)部完善的it系統(tǒng)。脫胎于攜程的如家從創(chuàng)立之日起,就十分重視在it方面的建設(shè)。2009年,如家在it上的投入達(dá)到2000萬(wàn)元,2010年又進(jìn)一步增加。
    在酒店業(yè),crs中央預(yù)訂系統(tǒng)和pms酒店物業(yè)管理是核心業(yè)務(wù)系統(tǒng),通過(guò)crs和pms的能給客戶提供高效快捷酒店服務(wù)體驗(yàn),并且提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力和管理水平。連鎖酒店集團(tuán)的crs和pms是一個(gè)有機(jī)集成的整體,pms積累各類(lèi)發(fā)生的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù),形成集團(tuán)性的報(bào)告;而對(duì)于單體酒店來(lái)講,pms毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)是核心,pms必須提供強(qiáng)大的客史、預(yù)訂、團(tuán)隊(duì)、入住、收銀結(jié)賬、傭金、開(kāi)放的接口等模塊,給酒店發(fā)展提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)依據(jù)。從而使管理人員有更多時(shí)間來(lái)獲取信息、了解信息、掌握信息,以便作出準(zhǔn)確、靈活、及時(shí)的決策,使酒店獲得最大利潤(rùn)。
    如家ceo孫堅(jiān)曾在多個(gè)場(chǎng)合舉例說(shuō)明it系統(tǒng)對(duì)于如家的重要:“我現(xiàn)在每天早上6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)手機(jī),登錄如家的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)平臺(tái),查看酒店前一天的運(yùn)營(yíng)情況?!被趇t系統(tǒng)的即時(shí)通信讓如家高效率地進(jìn)行內(nèi)部管理,每當(dāng)有門(mén)店業(yè)績(jī)突出,孫堅(jiān)都會(huì)在第一時(shí)間發(fā)送祝賀信息過(guò)去,而這對(duì)增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,塑造企業(yè)文化有著巨大的促進(jìn)作用。而在企業(yè)外部,it平臺(tái)則幫助如家充分整合外部資源。例如,如家早已實(shí)現(xiàn)與國(guó)內(nèi)旅游運(yùn)輸體系的無(wú)縫連接,這讓如家能夠承接更多的客源。隨著高鐵的陸續(xù)開(kāi)通,如家也將更加注重高鐵網(wǎng)絡(luò)沿線的規(guī)劃布局。沒(méi)有強(qiáng)大的it系統(tǒng)的支持,如家不可能在這么短的時(shí)間內(nèi)建立起如此龐大的網(wǎng)絡(luò),更無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)于如此龐大的酒店網(wǎng)絡(luò)的有效管理。
    其中如家對(duì)員工的計(jì)算機(jī)操作能力也有較高要求,見(jiàn)圖,圖是如家對(duì)員工的考核,可見(jiàn)如家的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。
    10.醉酒客人服務(wù)流程
    臺(tái)班服務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)了醉酒客人立即通知上級(jí)主管。,如醉酒程度較深,應(yīng)立即上報(bào)上級(jí)或保安部,如醉酒程度很深,可以同客人朋友家屬交客人送往醫(yī)院。或?qū)⒆砭瓶腿藬v扶回房間,將紙巾,熱水,茶杯,垃圾箱等放在床邊,方便客人取用。當(dāng)客人被停止供應(yīng)酒水,信息必須傳達(dá)到所有相關(guān)服務(wù)部門(mén)。
    區(qū)。其他服務(wù)區(qū)也須停止為此客人提供酒水。無(wú)意識(shí)的醉酒客人:如果適用的話,協(xié)助醉酒客人的同行人協(xié)助處理;如果適用,通知酒店醫(yī)生檢查醉酒者的情況。如果需要送客人去醫(yī)院,根據(jù)《客人受傷(患病)處理程序》處理;如果可以,盡量找出客人的身份或其聯(lián)系人,聯(lián)系相關(guān)人員并處理;如果客人是住店客人且無(wú)聯(lián)系人,送客人回房間并每?jī)尚r(shí)進(jìn)客人房間檢查客人狀態(tài)直到客人清醒。送客人回房和檢查過(guò)程中必需由保安人員陪同。正在鬧事的醉酒客人:勸說(shuō)醉酒者離開(kāi);如是住店客人,勸其回房間;如果醉酒者堅(jiān)持不離開(kāi)并且繼續(xù)鬧事,通知保安將其強(qiáng)制帶至僻靜處。守候并至到醉酒者冷靜;協(xié)助保安部對(duì)損壞的酒店物品做好取證工作和記錄,并且拍照;核查醉酒者身份,根據(jù)情況作出客人賠償決定,對(duì)于特別的貴賓要格外關(guān)注;如果適用,通知公共區(qū)域服務(wù)員清理現(xiàn)場(chǎng)。值夜班的服務(wù)人員多觀察客人的動(dòng)靜。在交接本上做好相應(yīng)的記錄。方便交接。對(duì)于住店客人,通知賓客關(guān)系于次日打禮貌電話給客人。如果客人的情況無(wú)法控制,在獲得總經(jīng)理的批準(zhǔn)后報(bào)警。填寫(xiě)事件報(bào)告并將事件記錄在大堂副理日志上,整理相關(guān)資料備案。
    (三)經(jīng)濟(jì)上的可行性
    經(jīng)濟(jì)型酒店于近些年得到市場(chǎng)的熱烈追捧,原因有二:一是我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游熱潮在1999年國(guó)慶黃金周開(kāi)始,在政府拉動(dòng)內(nèi)需的政策指導(dǎo)下,旅游消費(fèi)成為一大熱門(mén)消費(fèi)。國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展必然需要一種經(jīng)濟(jì)、整潔、衛(wèi)生、安全的酒店來(lái)滿足為數(shù)廣大的國(guó)內(nèi)旅游者的需要。經(jīng)濟(jì)型酒店正是在這樣的行業(yè)大環(huán)境、大背景中應(yīng)運(yùn)而生并快速發(fā)展。其二是,在我國(guó)飯店業(yè)整體利潤(rùn)水平低下,回收期漫長(zhǎng)的情況下,符合市場(chǎng)需求的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)卻高達(dá)50%,投資回收期短至3—5年,良好的經(jīng)濟(jì)效益吸引了廣大投資的眼球。
    攜程旅行服務(wù)公司是國(guó)內(nèi)著名的旅行服務(wù)企業(yè)和最大的酒店賓館分銷(xiāo)商,攜程的賓館訂房量呈直線上升方式,2002年5月訂房量為13.5萬(wàn)間夜,每月上升比例10%。攜程提供便利的訂房手段800-820-6666免費(fèi)電話和網(wǎng)上訂房,目前網(wǎng)上、線上的比例為3:7,攜程有豐富的客源資源,注冊(cè)會(huì)員200萬(wàn)人,其中忠誠(chéng)客戶20萬(wàn)人(訂房超過(guò)3次),但越來(lái)越多得客人需要房?jī)r(jià)250元以下的品質(zhì)優(yōu)秀、質(zhì)量保證的品牌酒店。因此2001年8月攜程旅行網(wǎng)成立唐人酒店管理(香港)有限公司,計(jì)劃在國(guó)內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店項(xiàng)目,并就中國(guó)賓館行業(yè)特點(diǎn),擬定商業(yè)模型。2002年5月華東地區(qū)第一家如家酒店――上海世紀(jì)公園店改建工程開(kāi)工,同時(shí)標(biāo)志著如家酒店連鎖把“直營(yíng)店”作為品牌發(fā)展的重點(diǎn)。
    如家項(xiàng)目為一幢7層路的物業(yè),建筑面積為3735平方米。租賃物業(yè)每層面積約為534平方米,預(yù)計(jì)2-7層每層可改客房16間,一樓可改客房8間,一樓剩余部分用于改建為接待大廳及簡(jiǎn)易的早餐廳。對(duì)酒店進(jìn)行全方位改造,總體投資預(yù)計(jì)600萬(wàn)元左右。以商務(wù)散客和旅游散客為主,平均房?jī)r(jià)經(jīng)預(yù)算可定為150元,平均房?jī)r(jià)150元;平均出租率85%;客房數(shù)108間;年?duì)I業(yè)收入502萬(wàn)元;客房經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)261萬(wàn);營(yíng)業(yè)稅、投資利息:28萬(wàn);租金157萬(wàn);所得稅前利潤(rùn)約76萬(wàn);投資金額600萬(wàn);回收期約8年。
    2010年5月12日,如家酒店在上海公布了截止2010年3月31日的第一季度未經(jīng)審計(jì)的公司財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示:2010年第一季度營(yíng)業(yè)收入比2009年同期增長(zhǎng)了28.3%,達(dá)到6.829 億人民幣(約合1.000億美元)。
    如今如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂揖频?、和頤酒店、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌,在2012年的《財(cái)富》雜志評(píng)選出的全球最具成長(zhǎng)性公司100強(qiáng)榜單中,如家酒店集團(tuán)憑借良好的業(yè)績(jī)進(jìn)入十強(qiáng),名列第九。截至2014年第一季度末如家酒店已在全國(guó)300座城市,擁有連鎖酒店2300家,以4.2億美元的品牌價(jià)值入選中國(guó)品牌100強(qiáng),居酒店行業(yè)之首。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十
    目前總的盈虧成本金額是xxxxx元。損耗主要集中在食品xxx類(lèi)xxx元,非食品個(gè)人清潔用品類(lèi)xxxx元。xxx類(lèi)主要是xxx的虧損,如xxxx系列、xxxxx系列等,個(gè)人清潔用品類(lèi)主要存在于xxx牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個(gè)人清潔用品類(lèi)損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:
    1、串碼(收貨、銷(xiāo)售、收銀環(huán)節(jié));
    2、單據(jù)管理;
    3、盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤;
    4、條碼管理混亂;
    5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);
    6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);
    此外,變質(zhì)報(bào)損、蟲(chóng)鼠害等因素也會(huì)造成損耗。
    具體分析如下:
    一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?BR>    1、商品條碼錄入錯(cuò)誤,導(dǎo)致銷(xiāo)售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤(pán)點(diǎn)時(shí)形成兩個(gè)商品一個(gè)盤(pán)盈,一個(gè)盤(pán)虧。
    2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒(méi)有及時(shí)登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫(kù)存沒(méi)有及時(shí)扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤(pán)虧。
    3、進(jìn)貨單因?yàn)椴僮魇д`,錄入重復(fù),造成盤(pán)虧。
    解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時(shí)操作多注意,同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)也可以減少和避免此類(lèi)錯(cuò)誤發(fā)生:所有進(jìn)貨單必須有對(duì)應(yīng)的采購(gòu)訂單,否則不允許直接錄入進(jìn)貨單,同時(shí)限制電腦員直接錄入商品入庫(kù)單(贈(zèng)品入庫(kù)單除外),限制電腦員修改單價(jià)和數(shù)量。
    4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒(méi)有通過(guò)pos機(jī)銷(xiāo)售的情況下,也沒(méi)有在系統(tǒng)里面及時(shí)登記報(bào)損單,造成盤(pán)虧。
    解決辦法:(1)對(duì)于所有百貨類(lèi)商品重新規(guī)范規(guī)類(lèi)(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時(shí)超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。
    二、屬于盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)模?BR>    1、盤(pán)點(diǎn)的人員不熟悉商品和盤(pán)點(diǎn)流程,造成漏點(diǎn)、重點(diǎn),或者不同規(guī)格的商品按照一個(gè)商品來(lái)盤(pán)點(diǎn)。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。
    三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?BR>    1、由于因?yàn)樯虉?chǎng)面積擴(kuò)大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠(yuǎn),帶來(lái)了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺(jué)死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。
    解決辦法:加強(qiáng)對(duì)防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。(1)公司盡快購(gòu)回防損袋,建議能將超市兩個(gè)出入口改為一個(gè),杜絕減少商品失竊所造成的損失。(2)加大對(duì)全員防損、全過(guò)程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤(pán)點(diǎn)責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對(duì)內(nèi)盜的查處與激勵(lì)力度,對(duì)破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。
    2、貨架的整體設(shè)計(jì),應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。
    解決辦法:(1)對(duì)超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。
    四、根據(jù)盤(pán)點(diǎn)目前出現(xiàn)的問(wèn)題,特建議從以下方面入手進(jìn)行改進(jìn):
    1、進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點(diǎn);
    2、平時(shí)更要加強(qiáng)員工培訓(xùn),并且貫穿于整個(gè)工作流程中;
    4、對(duì)目前的賣(mài)場(chǎng)商品重新規(guī)范,主要校驗(yàn)條碼、品名、價(jià)格、標(biāo)價(jià)卡、規(guī)格等是否正確;
    5、建立合理的績(jī)效考核機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工積極性,增加員工的歸屬感。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十一
    尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
    上午好。值此龍年即將到來(lái)之際,首先代表公司財(cái)務(wù)部向大家拜個(gè)早年,祝大家春節(jié)快樂(lè)!萬(wàn)事如意!龍年行大運(yùn)!過(guò)去的一年里,財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的積極配合下,緊緊圍繞公司中心工作和財(cái)務(wù)重點(diǎn)工作,圓滿地完成了部門(mén)職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)然,在取得成績(jī)的同時(shí)也還存在一些不足,下面我一一向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁匯報(bào)。
    根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)理念和現(xiàn)代管理方式的要求,財(cái)務(wù)工作必須是嚴(yán)格正規(guī)、合理合法,在公司這種良好的氛圍和環(huán)境下,我們財(cái)務(wù)部進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作,對(duì)公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過(guò)不同的方式、方法進(jìn)行規(guī)范處理,認(rèn)真審核,做到條理清晰、賬實(shí)相符。在財(cái)務(wù)核算工作中每一位財(cái)務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項(xiàng)開(kāi)支費(fèi)用盡自己最大的努力。財(cái)務(wù)部全年審核原始單據(jù)萬(wàn)余,處理會(huì)計(jì)憑證6000余張,準(zhǔn)確無(wú)誤地出具各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)無(wú)數(shù)。
    在資金管理方面,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,先審批后支付,把握好堅(jiān)持原則與做好服務(wù)的關(guān)系,盡量已最快捷和經(jīng)濟(jì)的方式處理付款業(yè)務(wù),為公司信譽(yù)的樹(shù)立做出努力。每周一次將現(xiàn)金使用情況上報(bào)總經(jīng)理,使其及時(shí)掌握資金的運(yùn)營(yíng)情況。并每月組織對(duì)貨幣資金和票據(jù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí)。特別是工資的準(zhǔn)確及時(shí)的發(fā)放,為穩(wěn)定員工隊(duì)伍起到了一定作用。
    在貨款的應(yīng)收應(yīng)付及發(fā)票管理方面,及時(shí)與銷(xiāo)售、供應(yīng)互通信息,掌握資金的回籠及使用情況,便于合理安排資金的運(yùn)用。按季度編制應(yīng)收賬款對(duì)賬表,通過(guò)與客戶的對(duì)賬,實(shí)現(xiàn)了公司與客戶往來(lái)賬的賬賬相符。在發(fā)票管理方面基本做到開(kāi)具及時(shí),應(yīng)開(kāi)盡開(kāi)且貨物內(nèi)容盡量滿足客戶要求。
    存貨管理方面,每月配合倉(cāng)儲(chǔ)部生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行了月度盤(pán)點(diǎn),及配合倉(cāng)儲(chǔ)部將有關(guān)包裝物盤(pán)點(diǎn)清楚,使公司獲得準(zhǔn)確的生產(chǎn)消耗數(shù)據(jù)和庫(kù)存數(shù)據(jù)。
    財(cái)務(wù)部除要認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系。與銀行、稅務(wù)、工商、人民銀行、勞保部門(mén)部建立并保持了良好的聯(lián)系,完成了多個(gè)銀行的授信工作。圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、勞保等各部門(mén)有關(guān)資料的申報(bào)及工商、代碼證,貸款卡的年檢工作和綠地園林的注冊(cè)手續(xù),并協(xié)助擔(dān)保單位完成了貸款卡年審工作。
    積極完成公司交辦的其它臨時(shí)性工作。如購(gòu)買(mǎi)辦公及其它用品、車(chē)輛及電腦維護(hù)保養(yǎng),使用班車(chē)接送職工和其它相關(guān)人員等。配合審計(jì)公司對(duì)勝邦的審計(jì),為公司的投資決策起到了一定的作用。
    在員工素質(zhì)的提高方面,財(cái)務(wù)主要人員參加了一年一度的會(huì)計(jì)繼續(xù)教育,通過(guò)學(xué)習(xí),熟練掌握國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)及外銷(xiāo)退稅政策。參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)及財(cái)務(wù)內(nèi)部的培訓(xùn),特別是通過(guò)在工作實(shí)踐中的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使財(cái)務(wù)部員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和敬業(yè)精神有了很大提高。
    資金對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),就如“血液”對(duì)于人體一樣重要。自20xx年下半年來(lái),公司外銷(xiāo)不佳,加上公司二期擴(kuò)建并投產(chǎn)及公司對(duì)外投資擴(kuò)大,占用了相當(dāng)大的資金,造成公司公司的資金壓力巨大。在公司各部門(mén)大力支持下,財(cái)務(wù)部20xx年銀行借款1597.5萬(wàn)元次,票據(jù)融資4038.26萬(wàn)元,特別是爭(zhēng)取到銀行執(zhí)行優(yōu)惠利率,為公司降低財(cái)務(wù)費(fèi)用盡心盡力。一路走來(lái),一路感恩。在籌資過(guò)程中,盡管所需大量如合同發(fā)票文件資料,有時(shí)需到客戶那里背書(shū),有時(shí)準(zhǔn)備時(shí)間短任務(wù)緊,有時(shí)相關(guān)銀行人員來(lái)公司考察,都得到了公司各部門(mén)大力配合和支持,使財(cái)務(wù)部順利的完成了任務(wù),在此代表財(cái)務(wù)部向你們表示敬意和感謝。我在此要特別感謝董事長(zhǎng)xxx,在公司財(cái)務(wù)最困難的時(shí)侯,我給董事長(zhǎng)打了個(gè)電話,董事長(zhǎng)毫不猶豫的把家里積蓄取出來(lái),為公司解了燃眉之急。
    在納稅申報(bào)工作中,財(cái)務(wù)部按照稅收政策,及時(shí)如實(shí)地向稅務(wù)部門(mén)申報(bào)納稅,及時(shí)足額交納各項(xiàng)稅款,順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳、國(guó)地稅兩次檢查及所得稅的預(yù)警處理,積極通過(guò)多種措施合理控制稅負(fù),使公司稅負(fù)保持在一個(gè)合理的水平上,并實(shí)現(xiàn)出口退稅33.41萬(wàn)元,為公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出了貢獻(xiàn)。
    第一,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。各工作崗位雖然有明確的分工,也要有密切的配合,大家擰成一股繩,做到事半功倍。今年,財(cái)務(wù)部根據(jù)工作職責(zé)要求,對(duì)各自工作職責(zé)進(jìn)行分工落實(shí),每個(gè)人嚴(yán)格按照自己的崗位職責(zé)工作。財(cái)務(wù)部的工作是一個(gè)整體工作,大家各自分工不同,但我們能做到分工不分家,互相配合,任勞任怨,共同把這一年的工作做好。
    第二,加強(qiáng)相關(guān)學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)。財(cái)務(wù)管理是一門(mén)知識(shí)性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)。隨著知識(shí)的更新,市場(chǎng)的變化,企業(yè)內(nèi)部對(duì)財(cái)務(wù)管理的`要求的提升,財(cái)務(wù)人員除了要鞏固原有的財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),更重要的還要有相關(guān)的經(jīng)營(yíng)以及管理方面的知識(shí)。俗話說(shuō),只會(huì)記賬的財(cái)務(wù)人員不是一個(gè)好的財(cái)務(wù)。更多的是要從所經(jīng)手的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出原因,并能夠找到解決的辦法。這就體現(xiàn)出財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)。一個(gè)好的財(cái)務(wù)人員一定是一個(gè)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、精財(cái)務(wù)的復(fù)合型人才。這就需要我們不斷的加強(qiáng)各個(gè)相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)。
    重點(diǎn)抓好以下工作:
    一、配合公司系統(tǒng)的導(dǎo)入工作,理順財(cái)務(wù)工作程序,優(yōu)化人員分工、完善內(nèi)部考核制度,使每一項(xiàng)工作落到實(shí)處。
    二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、企業(yè)會(huì)計(jì)制度和國(guó)家有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)的學(xué)習(xí),逐步提高財(cái)務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)判斷能力。
    三、做好分析工作,為經(jīng)營(yíng)管理和投資決策提供有效的參考依據(jù)。
    總之,再次感謝領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)對(duì)我們工作的支持,在20xx年財(cái)務(wù)部一定繼往開(kāi)來(lái),切實(shí)做好財(cái)務(wù)及相關(guān)服務(wù)工作,為我公司在新的一年中能取得更好的成績(jī)盡財(cái)務(wù)部綿薄之力。
    謝謝大家。
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十二
    ——————有限公司經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告
    (xx年xx月)
    一、xx季度收入情況分析
    1、近期業(yè)務(wù)收入情況(月度數(shù)據(jù))
    (以上數(shù)據(jù)僅為示例)
    (業(yè)務(wù)發(fā)展情況分析)5月由于xx-x原因,業(yè)務(wù)量激增,到6月回復(fù)xx水平。
    2、主營(yíng)業(yè)務(wù)各業(yè)務(wù)類(lèi)型收入情況
    要求列出占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入或主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)總額10%以上的各種業(yè)務(wù)類(lèi)型及產(chǎn)品情況:
    (以下為示例)
    單位:(人民幣)萬(wàn)元
    二、公司業(yè)務(wù)生產(chǎn)情況分析
    (以廣告公司為例,數(shù)據(jù)僅為示例,不具實(shí)際意義)
    2、主要指標(biāo)情況(以股份公司為例) 三大指標(biāo): 1)近期趨勢(shì)
    2)季度指標(biāo)同比情況
    3、客戶情況 主要客戶 拓展客戶
    四、公司重要經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)報(bào)告表
    五、公司近期面臨困難 1、設(shè)備 2、資金 3、人力 4、其他
    六、業(yè)務(wù)的發(fā)展水平及其增長(zhǎng)速度
    八、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)能力、服務(wù)能力及設(shè)施規(guī)模等
    九、固定資產(chǎn)投資規(guī)模、投資結(jié)構(gòu)分析及重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目
    十、預(yù)算完成及調(diào)整情況
    ——————有限公司
    年 月 日
    一、 首先要為分析提供內(nèi)部資料和外部資料。
    (二) 外部資料是從企業(yè)外部獲得的資料,包括行業(yè)數(shù)據(jù)、其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)據(jù)等。
    二、根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)告:按照分析的目的內(nèi)容分為:財(cái)務(wù)效益分析、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況分析、償債能力狀況分析和發(fā)展能力分析;按照分析的對(duì)象不同分為:資產(chǎn)負(fù)債表分析、利潤(rùn)表分析、現(xiàn)金流量表分析。
    (一)按照分析的目的內(nèi)容分析
    1、財(cái)務(wù)效益狀況。即企業(yè)資產(chǎn)的收益能力。資產(chǎn)收益能力是會(huì)計(jì)信息使用者關(guān)心的重要問(wèn)題,通過(guò)對(duì)它的分析為投資者、債權(quán)人、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者提供決策的依據(jù)。分析指標(biāo)主要有:凈資產(chǎn)收益率、資本保值增值率、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)、成本費(fèi)用利潤(rùn)率等。
    2、資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)狀況。是指企業(yè)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)情況,反映企業(yè)占用經(jīng)濟(jì)資源的利用效率。分析主要指標(biāo)有:總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率、不良資產(chǎn)比率等。
    3、償債能力狀況。企業(yè)償還短期債務(wù)和長(zhǎng)期債務(wù)的能力強(qiáng)
    弱,是企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和財(cái)務(wù)狀況的重要體現(xiàn),也是衡量企業(yè)是否穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大小的重要尺度。分析主要指標(biāo)有:資產(chǎn)負(fù)債率、已獲利息倍數(shù)、現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債比率、速動(dòng)比率等。
    4、發(fā)展能力狀況。發(fā)展能力是關(guān)系到企業(yè)的持續(xù)生存問(wèn)題,也關(guān)系到投資者未來(lái)收益和債權(quán)人長(zhǎng)期債權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)程度。分析企業(yè)發(fā)展能力狀況的指標(biāo)有:銷(xiāo)售增長(zhǎng)率、資本積累率、三年資本平均增長(zhǎng)率、三年銷(xiāo)售平均增長(zhǎng)率、技術(shù)投入比率等。
    (二)按照分析的對(duì)象不同分析
    1、資產(chǎn)負(fù)債表分析。主要從資產(chǎn)項(xiàng)目、負(fù)債結(jié)構(gòu)、所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行分析。資產(chǎn)主要分析項(xiàng)目有:現(xiàn)金比重、應(yīng)收帳款比重、存貨比重、無(wú)形資產(chǎn)比重等。負(fù)債結(jié)構(gòu)分析有:短期償債能力分析、長(zhǎng)期償債能力分析等。所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)是分析:各項(xiàng)權(quán)益占所有者權(quán)益總額的比重,說(shuō)明投資者投入資本的保值增值情況及所有者的'權(quán)益構(gòu)成。
    2、利潤(rùn)表分析。主要從盈利能力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等方面分析。主要分析指標(biāo):凈資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、成本費(fèi)用利潤(rùn)率、銷(xiāo)售增長(zhǎng)率等。
    3、現(xiàn)金流量表分析。主要從現(xiàn)金支付能力、資本支出與投資比率、現(xiàn)金流量收益比率等方面進(jìn)行分析。分析指標(biāo)主要有:現(xiàn)金比率、流動(dòng)負(fù)債現(xiàn)金比率、債務(wù)現(xiàn)金比率、股利現(xiàn)金比率、資本購(gòu)置率、銷(xiāo)售現(xiàn)金率等。
    題 目 企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告
    學(xué)生姓名 專(zhuān)業(yè)班級(jí) 所在組名 職 位
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告2015
    一、本企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況描述
    通過(guò)三天的學(xué)習(xí),我的erp沙盤(pán)模擬終于完成了,雖然只有短短三天的時(shí)間,卻讓我們體驗(yàn)了一個(gè)企業(yè)一般的運(yùn)作過(guò)程,取得了許多學(xué)問(wèn).這是我第一次接觸erp,仿佛我我被帶入了危機(jī)四伏的商場(chǎng)之中。我組決定大膽的走產(chǎn)品差異化道路,將產(chǎn)品定位于p3,p2,尤其對(duì)p3初始期就大力的開(kāi)發(fā),隨后當(dāng)市場(chǎng)穩(wěn)定后再?gòu)?qiáng)占p2市場(chǎng)。
    因我們的起始年產(chǎn)品都以p1開(kāi)始,于是我們就決定在前兩年生產(chǎn)p1的同時(shí)開(kāi)發(fā)p2,并且開(kāi)發(fā)區(qū)域市場(chǎng)。考慮到其他企業(yè)可能會(huì)對(duì)亞州、國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)及p2產(chǎn)品更有興趣。而我們把目光放在p3產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況。首先由產(chǎn)品需求量分析表上觀察p3產(chǎn)品在本地市場(chǎng)與區(qū)域市場(chǎng)價(jià)格較高,需求較為穩(wěn)定,我們就決定走產(chǎn)品單一化這一條戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)我們企業(yè)的最大利潤(rùn)。
    下面我來(lái)概述一下我們“六年來(lái)”的經(jīng)營(yíng)情況:
    首先,我們?cè)陂_(kāi)始經(jīng)營(yíng)前,對(duì)6年的各個(gè)市場(chǎng)的4種產(chǎn)品的訂單情況作了一個(gè)簡(jiǎn)要的分析。制定了我們的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在前兩年主要做本地市場(chǎng)的p1產(chǎn)品,因?yàn)樗娜胧秩菀仔枨罅看?,市?chǎng)價(jià)格較高??梢詾槲覀儙?lái)可觀的利潤(rùn)和流動(dòng)資金。而在2、3、4年主要轉(zhuǎn)戰(zhàn)本地和國(guó)內(nèi)的p2市場(chǎng),在5、6年進(jìn)入國(guó)內(nèi)p3市場(chǎng)。這些同樣是權(quán)衡了市場(chǎng)需求量與市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)。
    第一年:我們的戰(zhàn)略是在首年,不求行業(yè)老大,力爭(zhēng)中游。為p2市場(chǎng)的到來(lái)做準(zhǔn)備。我們?cè)谕度?m的廣告后,發(fā)現(xiàn)其他競(jìng)爭(zhēng)者均投入了比我們多的廣告,只有3個(gè)小組投入6m,不幸的是我們被老天開(kāi)了一個(gè)玩笑-拿到了最不好的訂單。這部在我們的計(jì)劃內(nèi),但是我們馬上制定了對(duì)應(yīng)策略。訂單少,生產(chǎn)產(chǎn)品少,我們就利用生產(chǎn)線空閑的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)改造,為p2產(chǎn)品做準(zhǔn)備。
    第二年:由于我們p2生產(chǎn)線的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),并且分析了其他對(duì)手的生產(chǎn)線,如果p2有7個(gè)產(chǎn)品的訂單,那么只有我們有實(shí)力接單。果不其然,我們搶占了p2市場(chǎng)。 第三年,我們已p2穩(wěn)定的訂單,較高的市場(chǎng)價(jià)格,扭轉(zhuǎn)了第一年的敗勢(shì)。
    我們研發(fā)的p2占領(lǐng)了市場(chǎng),由于第一年我們的廣告策略很失誤,造成運(yùn)營(yíng)情況很不好,所以在充分了解到市場(chǎng)上尚沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)p2,我們就可以僅用1個(gè)幣的廣告投放而保證不會(huì)失誤。
    因?yàn)榈谝荒陱V告失策,使得資金運(yùn)轉(zhuǎn)不開(kāi),不能盡可能的拿到多的定單。有了教訓(xùn),我們?cè)诮衲隉o(wú)論如何都要搶占我們垂涎已久的國(guó)內(nèi)p2市場(chǎng),放開(kāi)束縛的思想,我們大膽的借款,使得手頭的資金有了活動(dòng)的余地,于是,我們便大量的進(jìn)行設(shè)備的投入。
    第四年,在第3年的經(jīng)營(yíng)下,我們盡量提高對(duì)市場(chǎng)與生產(chǎn)的預(yù)測(cè)精確度。困為上一年的p2產(chǎn)品市場(chǎng)較好,加上生產(chǎn)規(guī)模的加大,我們把重點(diǎn)放在p2市場(chǎng),并停止對(duì)p1產(chǎn)品的生產(chǎn)。把全部p1產(chǎn)品庫(kù)存量盡量銷(xiāo)售。年末清算后,發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)還是處于虧損狀態(tài),值得安慰的是其虧損日趨降低。
    1
    對(duì)于現(xiàn)金流量管理,我們有兩期短期貸款,及四年長(zhǎng)期貸款。短期貸款相對(duì)而言利息較高,當(dāng)時(shí)只考慮對(duì)于現(xiàn)金流量不夠而進(jìn)行短期貸款,期待下一年的盈利以償還本金與利息。
    第五年,因?yàn)閕so9000的順利開(kāi)發(fā),使得我們能得到有這條件約束的訂單,也證明了之前的決策是正確的。
    在拿到大量p2產(chǎn)品訂單后,我們抓緊了對(duì)p2產(chǎn)品的生產(chǎn),采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)依次正常運(yùn)行。并償還了一期的短期貸款與一期的長(zhǎng)期貸款。
    在訂單優(yōu)勢(shì)下,生產(chǎn)積極配合銷(xiāo)售,使得我們?cè)诒酒谟休^高的盈利,第一次嘗到了前期投入的回報(bào)。繼固定資產(chǎn)上升后,又增加了流動(dòng)資產(chǎn)。它鞏固了我企業(yè)p2產(chǎn)品在本地市場(chǎng)與區(qū)域市場(chǎng)的地位,也為本企業(yè)的名譽(yù)打下了基礎(chǔ)。在一年,其他競(jìng)爭(zhēng)者破產(chǎn)的情況下我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的利潤(rùn)。
    第六年,由于領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì),我們略有保守的廣告投入,使我們的訂單再一次走向低谷。然而我們的應(yīng)對(duì)策略是,既然訂單已經(jīng)不能更改,能做的只有提高產(chǎn)品線質(zhì)量,增加固定資產(chǎn),以減少失誤帶來(lái)的損失。所以即使我們的產(chǎn)線沒(méi)有生產(chǎn)產(chǎn)品,但是它沒(méi)有定下來(lái)。我們?cè)谟邢薜姆秶鷥?nèi)求力所能及的效益。
    二、本企業(yè)主要指標(biāo)完成情況的分析與評(píng)價(jià)
    在6年的模擬經(jīng)營(yíng)中,我們最終的所有者權(quán)益是30,雖然在6組中屬于較高的水平但是相對(duì)去起始年的66我們還是虧損了。
    (一) 首先評(píng)價(jià)一下我們成功之處:
    (1)我們?cè)谑啄?,沒(méi)有只看見(jiàn)眼前利益,而只放眼未來(lái)制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。相對(duì)于其他競(jìng)爭(zhēng)者眼熱于p1市場(chǎng),我們的差異化戰(zhàn)略定在了p2、p3市場(chǎng)上。這幫助我們?cè)诤髞?lái)的經(jīng)營(yíng)中扭轉(zhuǎn)了敗勢(shì)。
    (2)我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中,根據(jù)訂單和生產(chǎn)線的情況作出了合理的對(duì)原材料下單,始終沒(méi)有積累多余的材料而占用資金。用多少訂多少,而不是看庫(kù)存空了就亂定一氣。我們的流動(dòng)資金緊張,不允許我們浪費(fèi)資金在無(wú)用的庫(kù)存上。
    (3)我們合理的借貸、貼現(xiàn)等資金操作是我們有了足夠的流動(dòng)資金與發(fā)展空間。
    (4)
    (二) 不足之處:
    通過(guò)分析,發(fā)現(xiàn)我們最大的失敗與不足就是在廣告投入的錯(cuò)誤估計(jì),在第一年
    和第六年浪費(fèi)了很大一部分生產(chǎn)力。如果在廣告投入定位上能夠做到更高一個(gè)水平,相信我們的所有者權(quán)益一定會(huì)大于66m。
    我們?cè)谏虡I(yè)機(jī)密的保護(hù),與信息溝通方面的博弈的失敗。也是我們失去了良好
    的開(kāi)局。
    三、總結(jié)模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)的收獲和感想,以及今后努力的方向。
    通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的不易與挑戰(zhàn)。負(fù)債經(jīng)營(yíng),長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光都是我們要體現(xiàn)做好準(zhǔn)備的。在模擬中,我也發(fā)現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)的激勵(lì),需求與供應(yīng)的比例不平衡導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)的異常慘烈,正所謂逆水行舟不進(jìn)則退。
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要各職位的相互配合,各職位成員之間的良好溝通是組織發(fā)展的基礎(chǔ)。相互討論、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)是一個(gè)組前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
    在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,我們應(yīng)該通過(guò)更刻苦的學(xué)習(xí),掌握更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)武裝自己,這樣才能使自己在這個(gè)復(fù)雜而多變的市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地。
    最后感謝輔導(dǎo)老師在這三天來(lái)對(duì)我們的幫助與指導(dǎo)。
    2015年12月22日
    酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十三
    一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀分析:
    近幾年來(lái),全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),隨著認(rèn)真落實(shí)“開(kāi)放興縣、工業(yè)立縣、惠民強(qiáng)縣”三大主體戰(zhàn)略和五項(xiàng)重點(diǎn)工作,實(shí)現(xiàn)了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,全縣企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍也在逐步發(fā)展和壯大,涌現(xiàn)出了一些優(yōu)秀企業(yè)和一批優(yōu)秀企業(yè)家群體??傮w來(lái)看,目前全縣中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍的建設(shè)工作,已經(jīng)初步具有以下幾個(gè)特點(diǎn):一是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者的信心明顯增強(qiáng)。二是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的引進(jìn)培養(yǎng)工作得到加強(qiáng)。三是企業(yè)家的政治社會(huì)地位不斷提高,政府和社會(huì)對(duì)企業(yè)家的扶持力度加大。四是企業(yè)家成長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)的環(huán)境不斷改善。主要做法有:
    1、統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),把握人才工作方向。
    自黨中央提出四個(gè)尊重方針和黨管人才原則以來(lái),縣委、縣政府把人才工作擺到了重要的戰(zhàn)略位置,在企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)上努力實(shí)現(xiàn)二個(gè)轉(zhuǎn)變:一是變?nèi)瞬殴ぷ魇瞧髽I(yè)之事為縣委、政府與企業(yè)的共同之事。實(shí)現(xiàn)了思想上的再解放、認(rèn)識(shí)上的再深化,牢固樹(shù)立起與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)明開(kāi)放的科學(xué)人才觀,形成了人才支撐發(fā)展、發(fā)展孕育人才、人才素質(zhì)決定發(fā)展水平、人才優(yōu)勢(shì)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的共識(shí),確立了抓人才就是抓發(fā)展的新理念。二是變縣委、政府的一般號(hào)召為真抓實(shí)干。充分發(fā)揮縣委、政府總攬全局、協(xié)調(diào)各方的能力和優(yōu)勢(shì),從實(shí)際出發(fā),努力整合社會(huì)各方力量,積極調(diào)動(dòng)一切有利因素,使人才工作在效率和質(zhì)量上有了新的提高。
    2、制定優(yōu)惠政策,激勵(lì)企業(yè)人才創(chuàng)業(yè)。
    實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)新跨越,主體是企業(yè),關(guān)鍵是人才,而企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍在人才強(qiáng)企戰(zhàn)略中居首要位置。為此,縣委、縣政府不斷加強(qiáng)企業(yè)人才工作,在人才政策、機(jī)制上和服務(wù)層面做了一些有益的探索和創(chuàng)新,對(duì)企業(yè)人才的引進(jìn)、培養(yǎng)和使用做了一些規(guī)定。同時(shí)還鼓勵(lì)引導(dǎo)機(jī)關(guān)事業(yè)單位專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員到企業(yè)建功立業(yè),也可以利用業(yè)余時(shí)間為企業(yè)提供服務(wù),以科研成果、技術(shù)專(zhuān)利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等生產(chǎn)要素參與收益分配等。
    3、建立交流平臺(tái),搭建人才服務(wù)橋梁。
    “黨管人才”要求我們變管理人才為服務(wù)人才,為此,我們積極轉(zhuǎn)變觀念,努力為人才解決工作、學(xué)習(xí)、生活上的實(shí)際困難,架起縣委、政府與企業(yè)人才之間對(duì)話的橋梁,建立健全企業(yè)人才之間相互交流、研討和溝通的平臺(tái)。一是建立縣領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)重點(diǎn)企業(yè)制度。定期到所聯(lián)系企業(yè)調(diào)研或聽(tīng)取工作匯報(bào),協(xié)助企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,提高企業(yè)整體素質(zhì),幫助制定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和發(fā)展計(jì)劃,為企業(yè)排憂解難等。二是利用縣企業(yè)局公開(kāi)招聘等形式,以拓展人才的宣傳、信息空間,給用人單位和應(yīng)聘者提供交流與合作的機(jī)會(huì),并做好中介服務(wù)工作。
    4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培養(yǎng),提高企業(yè)人才素質(zhì)。
    不斷加大了對(duì)現(xiàn)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)力度??h企業(yè)局出臺(tái)了培訓(xùn)方案,一是參加各類(lèi)學(xué)習(xí)培訓(xùn)??h企業(yè)局組織部分人員參加全縣中小企業(yè)質(zhì)量管理培訓(xùn)班,企業(yè)安全技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)班等。二是開(kāi)辦進(jìn)企講法活動(dòng),邀請(qǐng)資深專(zhuān)家和教授來(lái)富進(jìn)行學(xué)術(shù)講座,使他們接受經(jīng)濟(jì)、法律和企業(yè)管理等方面的知識(shí)。同時(shí)各企業(yè)也加強(qiáng)了對(duì)本單位人才的各類(lèi)培訓(xùn),有的企業(yè)積極組建培訓(xùn)制度、成立企業(yè)學(xué)校,以“效果月”、“學(xué)習(xí)周”為載體開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng),以進(jìn)一步提高人才各方面的素質(zhì)。
    二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍存在的.主要問(wèn)題:
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍在總量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上雖也有了一些改善。但是,在實(shí)施經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣和項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略的大背景下,我縣的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才還不能完全適應(yīng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要。主要表現(xiàn)在:
    1、人才總量偏小,整體素質(zhì)較低。
    在被調(diào)查的500萬(wàn)產(chǎn)值以上的企業(yè)中,其中大專(zhuān)學(xué)歷以上的還不到xx年人才需求的情況來(lái)看,一些企業(yè)對(duì)人才的需求已經(jīng)有了較強(qiáng)的意識(shí),且逐漸強(qiáng)烈。從調(diào)研情況看,在學(xué)歷層次上的需求主要以大專(zhuān)、本科為主,專(zhuān)業(yè)需求主要集中在企業(yè)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)等方面。而近幾年來(lái),企業(yè)對(duì)人才的需求基本依靠原有的人員,人才引進(jìn)和再培養(yǎng)較少。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)的對(duì)策與建議:
    當(dāng)前,我縣企業(yè)人才工作面臨行政區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)、綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng),以及政策優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng),要在競(jìng)爭(zhēng)中崛起,在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),影響其發(fā)展的外因與內(nèi)因必須相互促進(jìn),相互協(xié)調(diào),也就是說(shuō),政府和企業(yè)都必須充分發(fā)揮各自的職能作用,承擔(dān)起各自的義務(wù)和責(zé)任,并有積極的行動(dòng)。
    從政府層面看:
    1、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)。
    要深刻認(rèn)識(shí)到人才資源是最寶貴的資源、人才意識(shí)是領(lǐng)導(dǎo)干部的第一意識(shí),深化對(duì)人才含義的理解,樹(shù)立全面科學(xué)的人才觀,堅(jiān)持以品德、知識(shí)、能力和業(yè)績(jī)作為衡量人才的主要標(biāo)準(zhǔn),努力提高人才各種福利待遇,出臺(tái)一些更加靈活優(yōu)惠的人才政策,在福利、待遇、精神獎(jiǎng)勵(lì)等方面作出明確的規(guī)定來(lái)吸引人才。
    2、促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍健康的發(fā)展。
    不斷提高服務(wù)水平,構(gòu)建良好環(huán)境,為人才的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。建立企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu),為企業(yè)人才交流溝通和協(xié)調(diào)提供平臺(tái)。加快人才管理信息化建設(shè)步伐,大力發(fā)展網(wǎng)上人才交流業(yè)務(wù),促進(jìn)人才合理流動(dòng),要分門(mén)別類(lèi)建立企業(yè)人才信息庫(kù)和專(zhuān)家信息庫(kù),幫助他們與國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)院校建立鏈接。
    3、加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)。
    政府各部門(mén),特別是人才人事工作相關(guān)部門(mén),在新形勢(shì)下,應(yīng)積極發(fā)揮自身職能作用,將開(kāi)發(fā)企業(yè)人才資源作為人才人事工作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的重點(diǎn)和突破口,指導(dǎo)企業(yè)健全人才工作機(jī)制,幫助企業(yè)做好引才、育才、用才三方面工作,以取得企業(yè)人才工作更大的成效。
    從企業(yè)層面看:
    1、轉(zhuǎn)變思想觀念,提高企業(yè)人才動(dòng)力。
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)者要解放思想,樹(shù)立“人才就是財(cái)富,人才就是效益,人才就是競(jìng)爭(zhēng)力,人才就是發(fā)展后勁”的觀念,不拘一格選人才,并盡最大可能給人才創(chuàng)造活動(dòng)的余地和創(chuàng)業(yè)的空間,讓人才感受到自己在企業(yè)里有地位、有機(jī)會(huì),更有前途。
    2、建設(shè)企業(yè)文化,優(yōu)化企業(yè)人才環(huán)境。
    企業(yè)因工資待遇高且靈活可以吸引一批管理人才,但人的社會(huì)性決定人的需要具有層次性,當(dāng)生存問(wèn)題解決后,人才便有了更高層次的需要:被尊重的需要,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的需要,并希望擁有一個(gè)和諧的人際關(guān)系和工作環(huán)境。這就要求企業(yè)面對(duì)人才競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì),著力塑造企業(yè)文化,通過(guò)完善企業(yè)文化,改善企業(yè)形象,完成企業(yè)制度、企業(yè)管理從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的過(guò)渡,提高人才的地位,改善人才工作和生活環(huán)境。
    3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培養(yǎng),提高現(xiàn)有人才素質(zhì)。
    企業(yè)要加大對(duì)人才的培養(yǎng)和投入,組織開(kāi)展建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè),爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型人才的活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)人才的繼續(xù)教育。有條件的企業(yè)可以建立人才資源開(kāi)發(fā)管理機(jī)構(gòu),與國(guó)內(nèi)名校合作建立自己的培訓(xùn)學(xué)院,把人才資源當(dāng)作人才資本來(lái)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),從經(jīng)營(yíng)意識(shí)和戰(zhàn)略眼光來(lái)看待人才培養(yǎng)。把人才教育培訓(xùn)計(jì)劃納入本單位的發(fā)展計(jì)劃,完善人才教育培訓(xùn)體系,建立企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的保障制度,按年銷(xiāo)售比例投入企業(yè)培訓(xùn)。實(shí)施“服務(wù)期制”,企業(yè)與培養(yǎng)對(duì)象簽訂培養(yǎng)合同協(xié)議,明確規(guī)定企業(yè)培養(yǎng)好人才后,要有若干年服務(wù)期,從而使企業(yè)在投入上有了真正動(dòng)力。
    4、完善工作機(jī)制,提高經(jīng)營(yíng)管理能力。
    一是建立全新的人才選拔、使用機(jī)制。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,人才特別是經(jīng)營(yíng)管理人才對(duì)企業(yè)起著決定作用,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)探索建立一個(gè)適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度要求的選人用人新機(jī)制,沖破家族式管理模式,采取面向社會(huì)公開(kāi)招聘、企業(yè)內(nèi)部民主選舉、競(jìng)爭(zhēng)上崗和直接聘任(委任)的方式,多渠道選拔高素質(zhì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者。二是建立科學(xué)的人才引進(jìn)、流動(dòng)機(jī)制。針對(duì)我縣引才引智渠道不暢、信息不靈、機(jī)制不活等問(wèn)題,企業(yè)要積極采用各種手段,樹(shù)立起“不求所有,但求所用”的人才理念,通過(guò)兼職、長(zhǎng)期任職、短期服務(wù)、咨詢顧問(wèn)多種形式聘請(qǐng)一些高層次經(jīng)營(yíng)管理人才,聯(lián)合大專(zhuān)院校、科研院所的科技人員兼職創(chuàng)辦企業(yè)、兼職從事高新技術(shù)的轉(zhuǎn)化工作。三是建立公正的人才評(píng)價(jià)、分配機(jī)制。要建立和健全公正合理的人才評(píng)價(jià)機(jī)制,構(gòu)建以經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?yōu)楹诵牡亩嘣峙潴w系,積極探索年薪制、股權(quán)制、技術(shù)與管理要素人股等多種分配制度和實(shí)行技術(shù)、知識(shí)、管理、信息、資產(chǎn)生產(chǎn)要素參與分配的辦法和途徑,使人才的價(jià)值在收入分配上得到充分體現(xiàn)。
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