心得體會可以幫助我們更好地面對挑戰(zhàn)和困難，找到適合自己的解決方法和策略。如何寫一篇較為完美的心得體會是一個需要認真思考的問題。下面是一些同學寫的心得體會，希望能給大家提供一些啟示和幫助。
自己做飯有心得體會篇一
社會實踐是大學生活中非常重要的一部分，它能夠拓寬視野、增長見識、提高能力。我選擇了參加社會實踐自己做飯，充分感受到了做飯的樂趣和挑戰(zhàn)。接下來，我將分享我在社會實踐中自己做飯的心得體會。
第一段，自己嘗試做飯初體驗。參加自己做飯的社會實踐，最初的階段是對廚房的陌生和不熟悉。因為之前并沒有接觸過做飯，雖然知道一些食材和調(diào)料的名稱，但是對于做飯過程和步驟并不了解。開始時，很不自信，手足無措，但是廚房中散發(fā)出來的誘人香味，讓我不得不深深地被吸引住了。
第二段，嘗試不斷改進，追求完美。在做菜的過程中，我嘗試了很多次，也在實踐中不斷摸索。在做飯的過程中，我總結(jié)了三點：一是調(diào)料的搭配要盡量合理，保證口味，二是烹調(diào)時間要恰當，讓食材達到最佳的狀態(tài)，三是衛(wèi)生保持要嚴格，保證健康安全。我不斷嘗試和改進，追求更加完美的味道和花樣。
第三段，嘗試新食物和新技巧。在嘗試新食材和新技巧的過程中，我更深刻地了解了菜肴的特惠和技巧。比如我嘗試了炒蝦仁，我在選擇蝦仁的時候，挑選最新鮮的蝦仁，然后在炒制的過程中，要注意火候的把握，將蝦仁快速翻炒，讓蝦仁的口感最佳。在掌握一些基本的做飯技巧后，我也逐漸嘗試熟悉不同食材的搭配，嘗試制作出新的精美菜肴。
第四段，做飯也需要團隊協(xié)作。在完成社會實踐的過程中，我不僅僅是在廚房里做飯，還需要和其他團隊成員保持密切的合作。每個人都有各自擅長的領(lǐng)域，我們互相交流和學習，互相配合和協(xié)作，才能讓整個團隊的做飯活動變得更加順暢和高效。
第五段，自己做飯給我?guī)砹瞬簧俚母淖?。自己烹制美食不僅讓我更深入地認識到食物，還使我在生活中更加自主、自立。在之后的生活中，我也會不斷堅持自己做飯和學習新的菜肴和技巧。盡管在烹飪過程中還存在不少困難和挑戰(zhàn)，但是我相信只有在克服這些困難的過程中，才能讓自己變得更加成熟和自信。
總之，社會實踐自己做飯，是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷。在做飯的過程中，我在品嘗美食中收獲的一份滿足感，也在掌握新的做飯技能中收獲的一份成就感。更重要的是，這次社會實踐讓我學會了自立自強和探索未知的勇氣。
自己做飯有心得體會篇二
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購?fù)赓u。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經(jīng)驗的人來說。在開始學習的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關(guān)鍵問題，學會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的熱愛和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來展望和決心
自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘?，研究更多的烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學習和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。
通過自己做飯的學習和實踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學習，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學習和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會篇三
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個人的獨立能力和健康素養(yǎng)。而對于高中生來說，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習慣的方式，還可以幫助他們更好地適應(yīng)快節(jié)奏的學習生活，并培養(yǎng)他們的細心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會。
第二段：時間規(guī)劃
高中生繁忙的學習生活往往不能占用太多的時間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時間，并且在做飯前進行必要的準備工作。例如，可以提前在超市采購所需的食材，并在空閑時間時進行切割和儲存；可以在準備餐前將所需的材料擺放整齊，并準備好烹飪器具。通過這樣的時間規(guī)劃和準備工作，不僅能夠節(jié)省時間，還可以讓自己更加專注和認真地進行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長階段，他們的身體需要各種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生長發(fā)育。因此，在選擇食材時應(yīng)該注重保證食物的營養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質(zhì)的食材，如肉類和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果。同時，在選擇食材時也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項需要細心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時要控制好火候，避免過度煮熟或煮焦，烤肉時要正確設(shè)置溫度和烤制時間，避免過烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見的廚房小技巧，如如何去除魚刺、煮蛋的時間調(diào)配、中式菜肴中調(diào)味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經(jīng)驗。
第五段：總結(jié)
自己做飯不僅可以提高個人的獨立能力，還可以培養(yǎng)細心和耐心，同時也可以保證食品的安全和新鮮度。對于高中生來說，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習慣和適應(yīng)快節(jié)奏學習生活的方式。通過規(guī)劃好時間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過程中體驗到快樂和成就感，同時也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會篇四
隨著現(xiàn)代化的生活，人們的生活水平越來越高，也越來越依賴外賣和快餐。高中生也不例外，他們通常會忽略自己的飲食健康，因為他們經(jīng)常社交或者參加課外活動。然而，自己做飯不僅可以保證飲食健康，還可以磨練品味和提高自身的動手能力。本文旨在分享我作為一名高中生做飯的體驗和心得體會。
第二段：學習做飯的初衷
我從小喜歡做飯。小時候經(jīng)常在家里幫忙做飯，隨著年齡的增長，我逐漸開始自己嘗試做簡單的飯菜。但是，面對從未嘗試過的食材和復(fù)雜的菜譜，我感到很困難。一次偶然的機會，我看到了一本做飯的書籍，書中介紹了很多有趣的菜肴和做菜的技巧，正是這本書激發(fā)了我學習做飯的初衷。
第三段：做飯的基礎(chǔ)和技巧
就我個人的經(jīng)驗而言，做飯的基礎(chǔ)十分重要。首先，準備好必要的烹飪工具和食材是做飯的前提，而仔細看待食材能夠讓你更清晰的了解食物，為你的做飯?zhí)峁┝烁嗟南胂罅?。在學習做飯的過程中，我逐漸發(fā)現(xiàn)，做飯最難的，是在技巧的掌握。比如，切菜的技巧、調(diào)味料顆粒細致的均勻散布、溫度和時間的掌握和口味的傳達等等。總之，細心、耐心和執(zhí)著都是做飯的好品質(zhì)。
第四段：在學習做飯中的心得體會
在日常的做飯中，我學習到了很多，也發(fā)現(xiàn)了很多。首先，在學習做飯的過程中，我意識到了飲食健康的重要性，而且我更喜歡做出又健康有美味的菜肴；其次，我的口味越來越挑剔，我漸漸發(fā)現(xiàn)，自己喜歡的菜肴并不一定就是真正好吃的菜肴，這也讓我更加嚴格地審視我的菜肴；最后，我意識到，做飯是一個非常愉悅和創(chuàng)造性的過程，它帶給我了很多的樂趣和滿足感，讓我更加熱愛生活。
第五段：結(jié)尾
做飯是一項長久且沒有止境的學問，沒有捷徑但也有很多樂趣。我相信，隨著不斷地嘗試、不斷地學習和實踐，我的做飯技巧和品味都會不斷提高。如果你想要學做飯，我希望你也可以在不斷嘗試中，體驗到做飯的美妙，同時也能在用餐中享受到自己創(chuàng)造的和充滿愛和創(chuàng)造力的美食。
自己做飯有心得體會篇五
第一段：引言（100字）
隨著社會競爭的加劇，很多人的日常生活被壓得喘不過氣來。特別是對于高中生來說，上學壓力重、課業(yè)繁多，生活需要自理的時間變得更為珍貴。此時，有些高中生會選擇外出餐飲，然而，這也會造成金錢和健康上的壓力。相對來說，自己做飯是一個更實際、健康、方便的選擇。在我一個人生活的過程中，自己做飯帶給了我很大的成就感和美妙體驗，這也是我想要和大家分享的。
第二段：自己做飯的好處（200字）
自己做飯的一個顯著好處就是可控制食材的質(zhì)量，比如選擇新鮮、健康的食材，這對于高中生的身體發(fā)育是非常有益的。此外，做飯也可以讓人們更好地掌握自己的時間，比如在午餐和晚餐的時間準時準點就餐，這為人們課業(yè)和生活安排建立了更好的準則。此外，通過做飯，可以提高人們在廚房里的利用效率，增強自己的動手和操作能力，真正地體會到自力更生并獲得自主雜志。
第三段：自己做飯的困難和解決方法（300字）
說起來，自己做飯的確不是一件容易的事情。尤其是對于沒有經(jīng)驗或技巧的新手來說，廚房操作起來會非常吃力。比如需要熟練地切菜、調(diào)味、調(diào)節(jié)火候等等，遠比在餐館里點菜簡單。不過，對于這些困難，我們可以積極對策。一方面，可以通過網(wǎng)上手冊和視頻等途徑收集信息，提升個人技巧和知識儲備；另一方面，則可以通過和身邊的親友學習經(jīng)驗，掌握實用技巧并充分吸取他們做飯的經(jīng)驗。
第四段：自己做飯的美好經(jīng)歷（400字）
然而，與困難和挑戰(zhàn)相對應(yīng)的是自己做飯帶來的美好經(jīng)歷。剛?cè)霃N房的那一刻，我被漂亮的烤箱和色彩繁復(fù)的調(diào)料區(qū)吸引住了。每次按部就班地準備菜肴，每次把烤箱里的事情全部完成后，我都會興奮不已地欣賞這一刻的成果。而當食客們品嘗到自己親手做出的美食時，更能夠覺得自學的成就感和自信。
第五段：結(jié)論（200字）
總之，從過去到現(xiàn)在，自己做飯一直都是我生活的一部分。它不僅僅是每天的必須，更是我的愛好和技巧之一。自己做飯的過程中，我體會到了學習、尊重、協(xié)作和溝通的重要性，也更意識到健康飲食的意義。我深信，隨著社會的發(fā)展，自己做飯也會變得越來越受歡迎。因為，通過自己的雙手去創(chuàng)造美味，會讓人們領(lǐng)教到自己無限可能。
自己做飯有心得體會篇六
第一段：開篇引入
自己動手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中，我積累了一些經(jīng)驗和感悟。接下來，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。
第二段：選材和準備
在做飯之前，選材和準備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營養(yǎng)。其次，要提前準備好所需的廚具和調(diào)料，做到心中有數(shù)、一氣呵成。在此，我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調(diào)配
烹飪技巧在做飯過程中起著至關(guān)重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調(diào)方法也是很重要的。自己動手做飯，可以根據(jù)個人口味調(diào)配自己喜歡的食材和調(diào)料，使每一道菜都具有獨特的風味。同時，我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調(diào)料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且，與朋友一起交流做飯的經(jīng)驗和心得，可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現(xiàn)一個新的菜譜或者烹飪技巧時，我總會第一時間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。
第五段：總結(jié)和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過自己動手做飯，我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和意義。未來，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備，還是烹飪技巧和口味調(diào)配，都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流，我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食，同時也經(jīng)歷成長和進步的旅程吧！
自己做飯有心得體會篇七
做飯是一項基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨立思考能力。作為一個熱愛美食的人，我喜歡自己動手做飯。經(jīng)過長時間的實踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會。下面我將以五段式的形式來分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營養(yǎng)也更豐富。我經(jīng)常到菜市場去買菜，通過觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地來判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會選擇純凈的食用油，不使用人造調(diào)料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對于做飯的初學者是非常重要的。我從最簡單的菜譜開始，先學習基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時，我也會閱讀一些烹飪書籍和查找相關(guān)的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調(diào)味品的搭配和使用
調(diào)味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會選擇高品質(zhì)的食材來制作自己的調(diào)味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調(diào)味品的過程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當?shù)恼{(diào)味可以提升菜品的味道，但過重或過淡的調(diào)味會影響整體的口感。
第四段：充分利用現(xiàn)代化廚具的便利
現(xiàn)代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現(xiàn)代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時，我也會學習使用更多種類的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經(jīng)驗
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經(jīng)常邀請家人和朋友來品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經(jīng)驗與他們分享。通過交流和探討，我不斷改進自己的烹飪技巧，并從別人那里學到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結(jié)：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂趣。通過選擇新鮮健康的食材、學習基本的烹飪技巧和菜譜、注重調(diào)味品的搭配和使用、充分利用現(xiàn)代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經(jīng)驗，我們可以在做飯的過程中不斷提升自己的獨立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會能對大家在廚房里的探索和實踐有所幫助。
自己做飯有心得體會篇八
社會實踐是大學生學習成長的重要部分，而這次我選擇了自己做飯作為我的社會實踐主題。在這個過程中，我學到了很多有用的技能和經(jīng)驗，更重要的是，我意識到了自己的不足，對自己的生活方式和健康產(chǎn)生了深刻的思考。以下將詳細介紹我的自己做飯心得體會。
第二段：買菜
在自己做飯的過程中，選購食材是非常重要的一步。從超市、菜場等逛起，我才發(fā)現(xiàn)自己以前對食材的認識和了解太少了。對于新鮮和食用性的判斷，都需要一定的經(jīng)驗才能準確掌握。更重要的是，我深刻認識到了食材的價格、質(zhì)量和來源所體現(xiàn)的品質(zhì)差異性，我意識到在選擇食材的時候，不僅是選擇美味和營養(yǎng)的食物，也體現(xiàn)著自己對生活的態(tài)度和投注的精力。
第三段：烹飪
做飯的時候，良好的衛(wèi)生習慣和基本的廚藝技能都非常重要。在大學生活中，我們經(jīng)常要面對忙碌的學習任務(wù)和繁瑣的生活瑣事，很多人都沒有時間和精力去關(guān)注基本的學習，只是憑借愛好去做飯。實際上，只有掌握好基礎(chǔ)的烹飪技巧和衛(wèi)生要求，才能保證自己的健康飲食和美味佳肴的制作。在烹飪的過程中，我不僅學會了一些京味、川菜、粵菜等特色菜，也掌握了如何對菜肴進行調(diào)味、切菜、掌握火候等基本技能。這些知識和經(jīng)驗不僅能凈化我們的生活氛圍，還能把我們的身份和價值融合進去，成就更好的自己。
第四段：享受美食
做好飯后，肯定是要享受美食的。這是我們做飯的最終目標。吃飯不僅是生命力的來源，也是一種生活的享受和人際交流的體現(xiàn)。在我享受美食的過程中，我意識到自己的生活方式和健康是怎么樣的。即使是簡單的一次飲食，也能成為生活情調(diào)的一部分。我鼓勵大家，不要只是口惠而實不至于好吃的美食，也不要將飲食與生命的重要價值分開，把吃飯也成為一種品質(zhì)和審美的體現(xiàn)。
第五段：總結(jié)
通過社會實踐，我意識到：做飯并不是一件簡單的事。選菜、切菜、煮飯、調(diào)味、清理這些看似簡單的環(huán)節(jié)，卻需要投注我們很多的精力和時間。但無論如何，做飯都是一件有意義的事情。它讓我更珍視自己的生命和健康，也能夠更體現(xiàn)出自己的品質(zhì)和價值所在。我們都要認真對待每個生活的細節(jié)，從中感受到生活的美好，成為更好的自己。
自己做飯有心得體會篇九
第一段：引言（ 100字）
現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活使我們很少有時間煮飯，大多數(shù)人選擇外出用餐或者外賣。然而，組織自己做飯不僅有助于提高飲食質(zhì)量，還可以提升個人的口味和廚藝。我多年來的經(jīng)驗告訴我，組織自己做飯需要一些技巧和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是無與倫比的。
第二段：做飯前的準備工作（200字）
成功的一餐開始于仔細的計劃。在組織自己做飯之前，一定要做好準備工作。首先，要確保食材的新鮮和充足?？梢蕴崆爸贫ㄒ恢芑蛘咭粋€月的菜單，然后根據(jù)食材清單購買所需食物。此外，清潔和整理廚房也是很重要的。保持鍋爐和灶臺的清潔，并且將所有用具和調(diào)料分類整理，這樣可以節(jié)省時間并且提高效率。
第三段：合理安排時間和工序（200字）
組織自己做飯需要合理安排時間和工序。首先，在炒菜之前，準備好所有需要的食材，切好蔬菜和肉類。這樣做可以節(jié)省時間并且避免在烹飪過程中忘記加入某些材料。其次，確定烹飪的順序，先炒肉再炒菜，或者先燒湯再煮面。這樣可以確保每個食材的烹飪時間和口感都得到最佳的保證。
第四段：品味和創(chuàng)新（300字）
組織自己做飯是一種創(chuàng)造的過程。通過嘗試不同的食材和烹飪方法，我發(fā)現(xiàn)了一些新的口味和組合，使得我的飯菜更加豐富多樣。我鼓勵大家嘗試使用新鮮的香料和調(diào)味料，例如杜松子和迷迭香，以增添菜肴的風味。此外，通過調(diào)整食材的比例和烹飪時間，可以塑造不同的口感和外觀，以達到最佳味道。總之，組織自己做飯給了我展示創(chuàng)新和個性的機會，也為我的飲食生活帶來了樂趣。
第五段：結(jié)論（200字）
總結(jié)來說，組織自己做飯需要一些準備和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是值得的。在這個過程中，我們可以嘗試不同的食材和烹飪方法，發(fā)現(xiàn)自己獨特的口味和創(chuàng)新。此外，通過組織自己做飯，我們可以更好地控制食物的質(zhì)量和營養(yǎng)，享受更健康的生活。因此，我鼓勵大家積極參與到組織自己做飯中來，通過這種方式掌控自己的飲食，提高生活的質(zhì)量。
自己做飯有心得體會篇十
隨著社會進步，人們的快節(jié)奏生活和繁重的工作壓力往往讓家長忽略了孩子的成長與教育。而做飯這個看似簡單的日常事務(wù)，卻能給孩子帶來實實在在的收獲。讓孩子自己動手烹飪食物，不僅可以培養(yǎng)他們的生活技能，還能提升他們的自信心和自立精神。那么，讓我們一起來探究一下孩子自己做飯后的心得體會吧。
第二段：學會規(guī)劃和執(zhí)行
孩子自己做飯，首先需要學會規(guī)劃和執(zhí)行。從食譜的選擇、準備食材到烹飪、調(diào)味，都需要孩子認真地思考和細心地計劃。在此過程中，他們會逐漸積累起做事的耐心和毅力，并磨練出不斷完善的執(zhí)行力。當他們把一道美味的菜肴送上桌時，不僅喜悅之情溢于言表，更重要的是他們體會到了自己努力的價值和成果。
第三段：增強自信心
孩子自己做飯還能增強自信心。在烹飪的過程中，孩子會遇到各種各樣的難題，例如鮮菜不夠新鮮、烹飪時間掌握不好等等。但只要他們勇敢地面對并嘗試去解決，就能夠從中獲得對自己能力的肯定和自信心的提升。尤其當孩子親手制作的食物獲得全家的贊賞和欣賞時，更能激發(fā)孩子的自豪感和自信心。
第四段：培養(yǎng)孩子的責任感
孩子自己做飯，也能夠培養(yǎng)責任感。在烹飪過程中，孩子需要認真控制火候、防止翻鍋、注意廚房衛(wèi)生等等，這些細節(jié)都需要孩子有高度的責任感來把握。而當孩子嘗到自己做出美味佳肴的滋味時，也會進一步認識到自己的責任和義務(wù)，因為他們的行為不僅關(guān)系到自己的身體健康，更關(guān)系到別人的口感和健康。
第五段：總結(jié)
孩子自己做飯的優(yōu)點不僅限于此，例如增進家庭溝通、鍛煉思考能力、豐富口味體驗等等，都是積極的。當然，在讓孩子自己做飯時，家長們也需要充分地考慮孩子的安全問題，并切實地引導(dǎo)孩子做好烹飪前的準備和注意事項，以免發(fā)生意外。只有這樣，孩子自己做飯才能真正成為一項有意義的成長體驗。
自己做飯有心得體會篇十一
今天中午媽媽，給我買了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺得他里面有骨湯，只要面條和這個骨湯一配起來，不管這個面條，再難吃也會跟著變的好吃。今天中午媽媽說自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點水，媽媽幫我把火打開，等水開了以后，我把大骨面給打開把方便面放進去，可是方便面還沒有開，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進去。沒過多久面漸漸的煮開了，我把骨湯包給放進去，之前媽媽，都是剩下很多都給他扔了，可是我喜歡喝湯就一點也不剩得給他倒進去。過了一會兒你又把青菜放進去媽媽說青菜一燙就開了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺真棒。
自己做飯有心得體會篇十二
我學會了做飯，因為我想讓奶奶在廚房里跑來跑去，每一次放學殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進了廚房，我說：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把鍋里的水燒開，再把油倒進鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進鍋里翻炒一下子，再加一點點的鹽就可以出鍋了。
可是因為我在炒菜的時候多放了一點水，少放了一點鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點鹽，沒有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡單，其實很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來一道道佳肴。
自己做飯有心得體會篇十三
下午放學回家，爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家，我心想，平時都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經(jīng)教我做過西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個小碗，準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結(jié)果雞蛋掉地上了，平時他媽媽住也覺得很簡單，現(xiàn)在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開，再把它切成塊，倒油時，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開了以后，我把掛面放了進去，拿著筷子攪來攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會篇十四
每當我吃到美味的米飯時，我總是想起學習烹飪的愉快經(jīng)歷。
一天晚上，我在看一本勞動手冊。突然，書中有一個話題讓我想學做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看?？赐旰螅易鲲埩?。我一邊做飯一邊拿書。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質(zhì)。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因為米飯表面含有大量維生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素損失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內(nèi)鍋底部和外壁上的水，將內(nèi)鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開電源。好了，結(jié)束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會篇十五
今天中午，因為家里的大人都出門了，姐姐還在睡覺。我自己不想餓肚子，于是我想自己煮午飯。
可是午飯要吃什么呢？扁食湯？沒扁食；炸肉？好像不會。蛋炒飯？沒飯。面條……對了！我可以煮面條！
家里有什么呢？我看看，有半盆豬肉、半個包菜、七根韭菜，還有一袋面條。好！食材夠了！
這可是我第一次自己動手煮面呢！因為沒人教過我怎么煮面條，所以我只能按著自己的想法行事。
首先，倒半鍋水到鍋中，煮熟。趁著燒水的時候，把韭菜去掉頭和尾切成每小段都只有約0.3厘米左右的丁。水燒開后，將用淀粉處理過的肉用筷子一塊一塊地夾進鍋里。然后，用鍋鏟攪動一下鍋中的肉，就可以暫時蓋上鍋蓋了?，F(xiàn)在，把四分之一個包菜，切成一小條一小條的，就可以把切好的包菜和韭菜一同下鍋了。那包菜下鍋后就一直浮在水面上，像水溪里的水葫蘆似的。
煮大約三分鐘之后，把鹽和味精（都是半小勺）加到鍋里，再把三勺的油也加進鍋里，再煮一分鐘，就可以把面放進鍋里了。面很快沉了下去，像一個個穿白衣的潛水者。煮了大約十分鐘，事情出現(xiàn)了小意外。水不夠了！我只好趕緊去用燒水壺再燒點水，然后加進鍋里。幸好，不會影響味道。又煮了大概五分鐘，熱氣騰騰的面條出鍋了。
外表看來還不錯，有紅通通的熗肉，綠油油的韭菜和包菜，還有面條的色和湯的灰色，并不會太難看。味道……太淡了，還有待改進。畢竟，我還是第一次煮呢。
自己做飯有心得體會篇十六
我愛做飯，你們不要懷疑我的廚藝，這是我媽媽遺傳給我的。哈哈哈哈......
今天，媽媽叫我到廚房做飯，我的任務(wù)是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序，先把鍋里的.水燒開以后，再把雞翅焯一下，過了兩分鐘，把雞翅放到碗里晾涼，這道工序不難。等了一會兒，我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽，等到油燒熱后，我小心地把雞翅放進鍋里，待炒出雞肉的香味后，把鍋蓋蓋上，看到藍色的火苗歡快地舔著鍋底。
“什么時候能做好呀？”我迫不及待地問媽媽。媽媽說：“小饞貓，等不及了？一會兒就好了?！蔽掖蜷_鍋蓋一看，可樂開始冒泡泡了！大約十分鐘，可樂已經(jīng)所剩不多了，二十分鐘后，我再度打開鍋蓋，一看：咦，可樂沒有了，雞翅變成了深紅色，香氣四溢，真誘人呀！我忍不住流出了口水。
不一會兒，爸爸下班回家了，我端上我的勞動成果，看著他們吃得津津有味的樣子，我心里甭提有多高興了！
我愛做飯，因為做飯可以給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?BR> 自己做飯有心得體會篇十七
今天，我們還在床上的時候，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日!媽媽還跟我透露說，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍!我真希望舅舅能早點到來!
我們起了床，開始分工，做準備工作，迎接舅舅的到來!爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家里搞衛(wèi)生。一會兒爸爸就回來了，手里拎了一個大袋子，里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚，還有茄子和大蒜。于是，我和媽媽開始摘菜。首先，我從袋子里拿出茄子，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我們就把茄子摘好了。接著，我們開始摘荷蘭頭，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下，旁邊的竟就拉出來了，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚，因為我和媽媽都不會殺魚，只好讓爸爸來處理了，只見爸爸先把魚鱗給刮了，然后再給魚開膛破肚，把魚肚子里的內(nèi)臟全挖了，只剩下一個魚泡，還要把魚鰓給挖了，最后把魚沖洗干凈，然后放在菜板上切成一塊一塊的，放在盤子里備用。
菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗干凈，我把袖子挽地高高的，先找了一個盆，打開水龍頭后，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終于，所有的菜都洗好了，只等下鍋了。
首先，媽媽教我燒荷蘭豆。第一步，先把鍋子燒紅，再把油倒下去，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然后用鏟子不斷的翻炒，連續(xù)翻炒2分鐘后，可以放鹽了，放好鹽繼續(xù)翻炒幾下，就可以放味精了，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了，拿了一只盤子就裝盤!哈哈，我的第一個菜就燒好了!后面幾個菜，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚，因為太復(fù)雜，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱巨的任務(wù)就交給老爸了!
這個時候，舅舅也來了，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋!最讓我激動的是，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍!
今天，我不但學會了燒菜，還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊!
自己做飯有心得體會篇十八
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對的嗎？”是媽媽。我關(guān)了電視，用免提電話仔細聽媽媽說的話?！皼]什么大不了的，就是，我今天會晚一點回來。你先幫我做飯?！眿寢尰卮?。
“好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來做飯。拜拜?！睊煜码娫挘艺酒饋?，從廚房走來走去。
我皺著眉頭在屋里走來走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開始認真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開始切菜。畢竟是第一次認真做飯，菜自然切的不好看。面對大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒關(guān)系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開了火。我了解到我媽一般做飯的時候會倒油，然后倒進切好的白菜里。因為手法不專業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛讓我下意識的松開了鍋鏟。這時候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉。“結(jié)束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關(guān)了水?！皼]事，沒糊?！蔽宜闪艘豢跉猓_始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險了，我穿上了長袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點鹽炒了一會，然后加水。結(jié)果我因為手抖放了太多水，就趕緊用勺子舀起水倒了出來。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來。
最后爸爸媽媽回來品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見。當然，最神奇的是我會自己做飯。我順著他們的話，答應(yīng)只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會篇十九
人生有許許多多的第一次，每一次都是那么回味無窮，值得珍藏!我也不例外，尤其是我的第一次做飯。
有一次，老師布置了一項作業(yè)：給父母做一頓晚飯，我驚呆了，連開火都不會的我怎么炒菜呢?我垂頭喪氣地回到了家，我正愁著做什么飯時爸爸回來了，我把想法告訴爸爸，爸爸說：“那我們一起做!”說著拿出一把韭菜和兩個圓滾滾的雞蛋，爸爸先把韭菜擇好，洗好，切成五段，下面就是打雞蛋了，只見爸爸把雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋里的蛋液立刻流了出來，把雞蛋殼一掰，蛋清和蛋黃掉了下來，落在了碗里，看著不難，我也來試著打一個!
我照著爸爸的樣子，把雞蛋在碗上輕輕磕了一下，咦?怎么沒有反應(yīng)?爸爸說：“寶貝，你再用力點?！边@次，我使勁一磕，呀!用力過猛，雞蛋爛在了手里，我趕緊把雞蛋放在碗里，蛋黃和蛋清一骨碌地流了出來，把蛋殼挑出來，雖然沒有爸爸那么完美，但也是“大功告成”了。
我拿出一雙筷子，戳進蛋黃里，順時針方向攪了起來，不一會兒剛才清亮清亮的的蛋液變得金黃金黃，可以開始炒啦!
爸爸把手放到我的手上，把柄向下一按，轟的一下，火苗全部出來了，油煙機也開始工作，我小心翼翼地倒上油，油熱了之后，爸爸說：“放雞蛋!”我連忙把雞蛋倒進去，雞蛋像蓬松的織布，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我用鏟子鏟了幾下倒進碗里，下面就可以炒韭菜了，把切好的韭菜放進鍋里翻炒，爸爸說：“炒久了就不好吃了”，我跟爸爸學著，把韭菜和雞蛋盛入盤子里，這樣一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋就好了。
將近12點的時候，走廊了想起了熟悉的腳步聲，是媽媽回來了，媽媽問我：“寶貝，是什么這么香啊?”我笑著告訴媽媽是我做的雞蛋炒韭菜，媽媽聽了詫異的笑了，我用筷子夾了一個雞蛋上放到媽媽嘴里，媽媽津津有味地吃著，不住的點頭說好，我心里別提有多開心了。
原來做菜并沒有那么難，媽媽下班的時候，能吃到我做的香噴噴的菜真的很開心，還能減輕爸爸媽媽的負擔，真好!
自己做飯有心得體會篇二十
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表揚了我，接著爸爸又讓我關(guān)火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說：“又不熱怕什么?！蔽疫€是不敢，爸爸發(fā)火了說：“膽小鬼怕什么，你如果不關(guān)，你今天就呆在這兒。”我沒辦法了只好去關(guān)，可是還沒碰到開關(guān)我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉(zhuǎn)了一點，我就把手馬上收回去了，爸爸看見了拿起我的手放在開關(guān)上說：“熱嗎？”我說：“不熱?！卑职钟终f：“那你怕什么？”我被弄的無話可說，只能接著關(guān)，我閉上眼一下給關(guān)上了。爸爸又讓我再開一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個太硬我開不動。”爸爸說：“握住它，往里一按，再一轉(zhuǎn)就可以了一點也不熱?！蔽衣犃税职值脑捰職馊艹鰜砹耍又犚娨宦暋芭尽闭娴拈_了，爸爸說：“練上十次?！蔽疫@回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺得做飯不能沒有勇氣。
自己做飯有心得體會篇二十一
每一天我放學回來的時候，都能聽到媽媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家，每一天放學回來我都會偷師。
周六媽媽爸爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，媽媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，爸爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。
自己做飯有心得體會篇一
社會實踐是大學生活中非常重要的一部分，它能夠拓寬視野、增長見識、提高能力。我選擇了參加社會實踐自己做飯，充分感受到了做飯的樂趣和挑戰(zhàn)。接下來，我將分享我在社會實踐中自己做飯的心得體會。
第一段，自己嘗試做飯初體驗。參加自己做飯的社會實踐，最初的階段是對廚房的陌生和不熟悉。因為之前并沒有接觸過做飯，雖然知道一些食材和調(diào)料的名稱，但是對于做飯過程和步驟并不了解。開始時，很不自信，手足無措，但是廚房中散發(fā)出來的誘人香味，讓我不得不深深地被吸引住了。
第二段，嘗試不斷改進，追求完美。在做菜的過程中，我嘗試了很多次，也在實踐中不斷摸索。在做飯的過程中，我總結(jié)了三點：一是調(diào)料的搭配要盡量合理，保證口味，二是烹調(diào)時間要恰當，讓食材達到最佳的狀態(tài)，三是衛(wèi)生保持要嚴格，保證健康安全。我不斷嘗試和改進，追求更加完美的味道和花樣。
第三段，嘗試新食物和新技巧。在嘗試新食材和新技巧的過程中，我更深刻地了解了菜肴的特惠和技巧。比如我嘗試了炒蝦仁，我在選擇蝦仁的時候，挑選最新鮮的蝦仁，然后在炒制的過程中，要注意火候的把握，將蝦仁快速翻炒，讓蝦仁的口感最佳。在掌握一些基本的做飯技巧后，我也逐漸嘗試熟悉不同食材的搭配，嘗試制作出新的精美菜肴。
第四段，做飯也需要團隊協(xié)作。在完成社會實踐的過程中，我不僅僅是在廚房里做飯，還需要和其他團隊成員保持密切的合作。每個人都有各自擅長的領(lǐng)域，我們互相交流和學習，互相配合和協(xié)作，才能讓整個團隊的做飯活動變得更加順暢和高效。
第五段，自己做飯給我?guī)砹瞬簧俚母淖?。自己烹制美食不僅讓我更深入地認識到食物，還使我在生活中更加自主、自立。在之后的生活中，我也會不斷堅持自己做飯和學習新的菜肴和技巧。盡管在烹飪過程中還存在不少困難和挑戰(zhàn)，但是我相信只有在克服這些困難的過程中，才能讓自己變得更加成熟和自信。
總之，社會實踐自己做飯，是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷。在做飯的過程中，我在品嘗美食中收獲的一份滿足感，也在掌握新的做飯技能中收獲的一份成就感。更重要的是，這次社會實踐讓我學會了自立自強和探索未知的勇氣。
自己做飯有心得體會篇二
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購?fù)赓u。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經(jīng)驗的人來說。在開始學習的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關(guān)鍵問題，學會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的熱愛和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來展望和決心
自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘?，研究更多的烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學習和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。
通過自己做飯的學習和實踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學習，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學習和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會篇三
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個人的獨立能力和健康素養(yǎng)。而對于高中生來說，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習慣的方式，還可以幫助他們更好地適應(yīng)快節(jié)奏的學習生活，并培養(yǎng)他們的細心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會。
第二段：時間規(guī)劃
高中生繁忙的學習生活往往不能占用太多的時間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時間，并且在做飯前進行必要的準備工作。例如，可以提前在超市采購所需的食材，并在空閑時間時進行切割和儲存；可以在準備餐前將所需的材料擺放整齊，并準備好烹飪器具。通過這樣的時間規(guī)劃和準備工作，不僅能夠節(jié)省時間，還可以讓自己更加專注和認真地進行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長階段，他們的身體需要各種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生長發(fā)育。因此，在選擇食材時應(yīng)該注重保證食物的營養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質(zhì)的食材，如肉類和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果。同時，在選擇食材時也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項需要細心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時要控制好火候，避免過度煮熟或煮焦，烤肉時要正確設(shè)置溫度和烤制時間，避免過烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見的廚房小技巧，如如何去除魚刺、煮蛋的時間調(diào)配、中式菜肴中調(diào)味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經(jīng)驗。
第五段：總結(jié)
自己做飯不僅可以提高個人的獨立能力，還可以培養(yǎng)細心和耐心，同時也可以保證食品的安全和新鮮度。對于高中生來說，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習慣和適應(yīng)快節(jié)奏學習生活的方式。通過規(guī)劃好時間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過程中體驗到快樂和成就感，同時也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會篇四
隨著現(xiàn)代化的生活，人們的生活水平越來越高，也越來越依賴外賣和快餐。高中生也不例外，他們通常會忽略自己的飲食健康，因為他們經(jīng)常社交或者參加課外活動。然而，自己做飯不僅可以保證飲食健康，還可以磨練品味和提高自身的動手能力。本文旨在分享我作為一名高中生做飯的體驗和心得體會。
第二段：學習做飯的初衷
我從小喜歡做飯。小時候經(jīng)常在家里幫忙做飯，隨著年齡的增長，我逐漸開始自己嘗試做簡單的飯菜。但是，面對從未嘗試過的食材和復(fù)雜的菜譜，我感到很困難。一次偶然的機會，我看到了一本做飯的書籍，書中介紹了很多有趣的菜肴和做菜的技巧，正是這本書激發(fā)了我學習做飯的初衷。
第三段：做飯的基礎(chǔ)和技巧
就我個人的經(jīng)驗而言，做飯的基礎(chǔ)十分重要。首先，準備好必要的烹飪工具和食材是做飯的前提，而仔細看待食材能夠讓你更清晰的了解食物，為你的做飯?zhí)峁┝烁嗟南胂罅?。在學習做飯的過程中，我逐漸發(fā)現(xiàn)，做飯最難的，是在技巧的掌握。比如，切菜的技巧、調(diào)味料顆粒細致的均勻散布、溫度和時間的掌握和口味的傳達等等。總之，細心、耐心和執(zhí)著都是做飯的好品質(zhì)。
第四段：在學習做飯中的心得體會
在日常的做飯中，我學習到了很多，也發(fā)現(xiàn)了很多。首先，在學習做飯的過程中，我意識到了飲食健康的重要性，而且我更喜歡做出又健康有美味的菜肴；其次，我的口味越來越挑剔，我漸漸發(fā)現(xiàn)，自己喜歡的菜肴并不一定就是真正好吃的菜肴，這也讓我更加嚴格地審視我的菜肴；最后，我意識到，做飯是一個非常愉悅和創(chuàng)造性的過程，它帶給我了很多的樂趣和滿足感，讓我更加熱愛生活。
第五段：結(jié)尾
做飯是一項長久且沒有止境的學問，沒有捷徑但也有很多樂趣。我相信，隨著不斷地嘗試、不斷地學習和實踐，我的做飯技巧和品味都會不斷提高。如果你想要學做飯，我希望你也可以在不斷嘗試中，體驗到做飯的美妙，同時也能在用餐中享受到自己創(chuàng)造的和充滿愛和創(chuàng)造力的美食。
自己做飯有心得體會篇五
第一段：引言（100字）
隨著社會競爭的加劇，很多人的日常生活被壓得喘不過氣來。特別是對于高中生來說，上學壓力重、課業(yè)繁多，生活需要自理的時間變得更為珍貴。此時，有些高中生會選擇外出餐飲，然而，這也會造成金錢和健康上的壓力。相對來說，自己做飯是一個更實際、健康、方便的選擇。在我一個人生活的過程中，自己做飯帶給了我很大的成就感和美妙體驗，這也是我想要和大家分享的。
第二段：自己做飯的好處（200字）
自己做飯的一個顯著好處就是可控制食材的質(zhì)量，比如選擇新鮮、健康的食材，這對于高中生的身體發(fā)育是非常有益的。此外，做飯也可以讓人們更好地掌握自己的時間，比如在午餐和晚餐的時間準時準點就餐，這為人們課業(yè)和生活安排建立了更好的準則。此外，通過做飯，可以提高人們在廚房里的利用效率，增強自己的動手和操作能力，真正地體會到自力更生并獲得自主雜志。
第三段：自己做飯的困難和解決方法（300字）
說起來，自己做飯的確不是一件容易的事情。尤其是對于沒有經(jīng)驗或技巧的新手來說，廚房操作起來會非常吃力。比如需要熟練地切菜、調(diào)味、調(diào)節(jié)火候等等，遠比在餐館里點菜簡單。不過，對于這些困難，我們可以積極對策。一方面，可以通過網(wǎng)上手冊和視頻等途徑收集信息，提升個人技巧和知識儲備；另一方面，則可以通過和身邊的親友學習經(jīng)驗，掌握實用技巧并充分吸取他們做飯的經(jīng)驗。
第四段：自己做飯的美好經(jīng)歷（400字）
然而，與困難和挑戰(zhàn)相對應(yīng)的是自己做飯帶來的美好經(jīng)歷。剛?cè)霃N房的那一刻，我被漂亮的烤箱和色彩繁復(fù)的調(diào)料區(qū)吸引住了。每次按部就班地準備菜肴，每次把烤箱里的事情全部完成后，我都會興奮不已地欣賞這一刻的成果。而當食客們品嘗到自己親手做出的美食時，更能夠覺得自學的成就感和自信。
第五段：結(jié)論（200字）
總之，從過去到現(xiàn)在，自己做飯一直都是我生活的一部分。它不僅僅是每天的必須，更是我的愛好和技巧之一。自己做飯的過程中，我體會到了學習、尊重、協(xié)作和溝通的重要性，也更意識到健康飲食的意義。我深信，隨著社會的發(fā)展，自己做飯也會變得越來越受歡迎。因為，通過自己的雙手去創(chuàng)造美味，會讓人們領(lǐng)教到自己無限可能。
自己做飯有心得體會篇六
第一段：開篇引入
自己動手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中，我積累了一些經(jīng)驗和感悟。接下來，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。
第二段：選材和準備
在做飯之前，選材和準備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營養(yǎng)。其次，要提前準備好所需的廚具和調(diào)料，做到心中有數(shù)、一氣呵成。在此，我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調(diào)配
烹飪技巧在做飯過程中起著至關(guān)重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調(diào)方法也是很重要的。自己動手做飯，可以根據(jù)個人口味調(diào)配自己喜歡的食材和調(diào)料，使每一道菜都具有獨特的風味。同時，我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調(diào)料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且，與朋友一起交流做飯的經(jīng)驗和心得，可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現(xiàn)一個新的菜譜或者烹飪技巧時，我總會第一時間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。
第五段：總結(jié)和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過自己動手做飯，我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和意義。未來，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備，還是烹飪技巧和口味調(diào)配，都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流，我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食，同時也經(jīng)歷成長和進步的旅程吧！
自己做飯有心得體會篇七
做飯是一項基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨立思考能力。作為一個熱愛美食的人，我喜歡自己動手做飯。經(jīng)過長時間的實踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會。下面我將以五段式的形式來分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營養(yǎng)也更豐富。我經(jīng)常到菜市場去買菜，通過觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地來判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會選擇純凈的食用油，不使用人造調(diào)料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對于做飯的初學者是非常重要的。我從最簡單的菜譜開始，先學習基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時，我也會閱讀一些烹飪書籍和查找相關(guān)的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調(diào)味品的搭配和使用
調(diào)味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會選擇高品質(zhì)的食材來制作自己的調(diào)味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調(diào)味品的過程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當?shù)恼{(diào)味可以提升菜品的味道，但過重或過淡的調(diào)味會影響整體的口感。
第四段：充分利用現(xiàn)代化廚具的便利
現(xiàn)代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現(xiàn)代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時，我也會學習使用更多種類的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經(jīng)驗
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經(jīng)常邀請家人和朋友來品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經(jīng)驗與他們分享。通過交流和探討，我不斷改進自己的烹飪技巧，并從別人那里學到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結(jié)：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂趣。通過選擇新鮮健康的食材、學習基本的烹飪技巧和菜譜、注重調(diào)味品的搭配和使用、充分利用現(xiàn)代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經(jīng)驗，我們可以在做飯的過程中不斷提升自己的獨立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會能對大家在廚房里的探索和實踐有所幫助。
自己做飯有心得體會篇八
社會實踐是大學生學習成長的重要部分，而這次我選擇了自己做飯作為我的社會實踐主題。在這個過程中，我學到了很多有用的技能和經(jīng)驗，更重要的是，我意識到了自己的不足，對自己的生活方式和健康產(chǎn)生了深刻的思考。以下將詳細介紹我的自己做飯心得體會。
第二段：買菜
在自己做飯的過程中，選購食材是非常重要的一步。從超市、菜場等逛起，我才發(fā)現(xiàn)自己以前對食材的認識和了解太少了。對于新鮮和食用性的判斷，都需要一定的經(jīng)驗才能準確掌握。更重要的是，我深刻認識到了食材的價格、質(zhì)量和來源所體現(xiàn)的品質(zhì)差異性，我意識到在選擇食材的時候，不僅是選擇美味和營養(yǎng)的食物，也體現(xiàn)著自己對生活的態(tài)度和投注的精力。
第三段：烹飪
做飯的時候，良好的衛(wèi)生習慣和基本的廚藝技能都非常重要。在大學生活中，我們經(jīng)常要面對忙碌的學習任務(wù)和繁瑣的生活瑣事，很多人都沒有時間和精力去關(guān)注基本的學習，只是憑借愛好去做飯。實際上，只有掌握好基礎(chǔ)的烹飪技巧和衛(wèi)生要求，才能保證自己的健康飲食和美味佳肴的制作。在烹飪的過程中，我不僅學會了一些京味、川菜、粵菜等特色菜，也掌握了如何對菜肴進行調(diào)味、切菜、掌握火候等基本技能。這些知識和經(jīng)驗不僅能凈化我們的生活氛圍，還能把我們的身份和價值融合進去，成就更好的自己。
第四段：享受美食
做好飯后，肯定是要享受美食的。這是我們做飯的最終目標。吃飯不僅是生命力的來源，也是一種生活的享受和人際交流的體現(xiàn)。在我享受美食的過程中，我意識到自己的生活方式和健康是怎么樣的。即使是簡單的一次飲食，也能成為生活情調(diào)的一部分。我鼓勵大家，不要只是口惠而實不至于好吃的美食，也不要將飲食與生命的重要價值分開，把吃飯也成為一種品質(zhì)和審美的體現(xiàn)。
第五段：總結(jié)
通過社會實踐，我意識到：做飯并不是一件簡單的事。選菜、切菜、煮飯、調(diào)味、清理這些看似簡單的環(huán)節(jié)，卻需要投注我們很多的精力和時間。但無論如何，做飯都是一件有意義的事情。它讓我更珍視自己的生命和健康，也能夠更體現(xiàn)出自己的品質(zhì)和價值所在。我們都要認真對待每個生活的細節(jié)，從中感受到生活的美好，成為更好的自己。
自己做飯有心得體會篇九
第一段：引言（ 100字）
現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活使我們很少有時間煮飯，大多數(shù)人選擇外出用餐或者外賣。然而，組織自己做飯不僅有助于提高飲食質(zhì)量，還可以提升個人的口味和廚藝。我多年來的經(jīng)驗告訴我，組織自己做飯需要一些技巧和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是無與倫比的。
第二段：做飯前的準備工作（200字）
成功的一餐開始于仔細的計劃。在組織自己做飯之前，一定要做好準備工作。首先，要確保食材的新鮮和充足?？梢蕴崆爸贫ㄒ恢芑蛘咭粋€月的菜單，然后根據(jù)食材清單購買所需食物。此外，清潔和整理廚房也是很重要的。保持鍋爐和灶臺的清潔，并且將所有用具和調(diào)料分類整理，這樣可以節(jié)省時間并且提高效率。
第三段：合理安排時間和工序（200字）
組織自己做飯需要合理安排時間和工序。首先，在炒菜之前，準備好所有需要的食材，切好蔬菜和肉類。這樣做可以節(jié)省時間并且避免在烹飪過程中忘記加入某些材料。其次，確定烹飪的順序，先炒肉再炒菜，或者先燒湯再煮面。這樣可以確保每個食材的烹飪時間和口感都得到最佳的保證。
第四段：品味和創(chuàng)新（300字）
組織自己做飯是一種創(chuàng)造的過程。通過嘗試不同的食材和烹飪方法，我發(fā)現(xiàn)了一些新的口味和組合，使得我的飯菜更加豐富多樣。我鼓勵大家嘗試使用新鮮的香料和調(diào)味料，例如杜松子和迷迭香，以增添菜肴的風味。此外，通過調(diào)整食材的比例和烹飪時間，可以塑造不同的口感和外觀，以達到最佳味道。總之，組織自己做飯給了我展示創(chuàng)新和個性的機會，也為我的飲食生活帶來了樂趣。
第五段：結(jié)論（200字）
總結(jié)來說，組織自己做飯需要一些準備和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是值得的。在這個過程中，我們可以嘗試不同的食材和烹飪方法，發(fā)現(xiàn)自己獨特的口味和創(chuàng)新。此外，通過組織自己做飯，我們可以更好地控制食物的質(zhì)量和營養(yǎng)，享受更健康的生活。因此，我鼓勵大家積極參與到組織自己做飯中來，通過這種方式掌控自己的飲食，提高生活的質(zhì)量。
自己做飯有心得體會篇十
隨著社會進步，人們的快節(jié)奏生活和繁重的工作壓力往往讓家長忽略了孩子的成長與教育。而做飯這個看似簡單的日常事務(wù)，卻能給孩子帶來實實在在的收獲。讓孩子自己動手烹飪食物，不僅可以培養(yǎng)他們的生活技能，還能提升他們的自信心和自立精神。那么，讓我們一起來探究一下孩子自己做飯后的心得體會吧。
第二段：學會規(guī)劃和執(zhí)行
孩子自己做飯，首先需要學會規(guī)劃和執(zhí)行。從食譜的選擇、準備食材到烹飪、調(diào)味，都需要孩子認真地思考和細心地計劃。在此過程中，他們會逐漸積累起做事的耐心和毅力，并磨練出不斷完善的執(zhí)行力。當他們把一道美味的菜肴送上桌時，不僅喜悅之情溢于言表，更重要的是他們體會到了自己努力的價值和成果。
第三段：增強自信心
孩子自己做飯還能增強自信心。在烹飪的過程中，孩子會遇到各種各樣的難題，例如鮮菜不夠新鮮、烹飪時間掌握不好等等。但只要他們勇敢地面對并嘗試去解決，就能夠從中獲得對自己能力的肯定和自信心的提升。尤其當孩子親手制作的食物獲得全家的贊賞和欣賞時，更能激發(fā)孩子的自豪感和自信心。
第四段：培養(yǎng)孩子的責任感
孩子自己做飯，也能夠培養(yǎng)責任感。在烹飪過程中，孩子需要認真控制火候、防止翻鍋、注意廚房衛(wèi)生等等，這些細節(jié)都需要孩子有高度的責任感來把握。而當孩子嘗到自己做出美味佳肴的滋味時，也會進一步認識到自己的責任和義務(wù)，因為他們的行為不僅關(guān)系到自己的身體健康，更關(guān)系到別人的口感和健康。
第五段：總結(jié)
孩子自己做飯的優(yōu)點不僅限于此，例如增進家庭溝通、鍛煉思考能力、豐富口味體驗等等，都是積極的。當然，在讓孩子自己做飯時，家長們也需要充分地考慮孩子的安全問題，并切實地引導(dǎo)孩子做好烹飪前的準備和注意事項，以免發(fā)生意外。只有這樣，孩子自己做飯才能真正成為一項有意義的成長體驗。
自己做飯有心得體會篇十一
今天中午媽媽，給我買了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺得他里面有骨湯，只要面條和這個骨湯一配起來，不管這個面條，再難吃也會跟著變的好吃。今天中午媽媽說自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點水，媽媽幫我把火打開，等水開了以后，我把大骨面給打開把方便面放進去，可是方便面還沒有開，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進去。沒過多久面漸漸的煮開了，我把骨湯包給放進去，之前媽媽，都是剩下很多都給他扔了，可是我喜歡喝湯就一點也不剩得給他倒進去。過了一會兒你又把青菜放進去媽媽說青菜一燙就開了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺真棒。
自己做飯有心得體會篇十二
我學會了做飯，因為我想讓奶奶在廚房里跑來跑去，每一次放學殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進了廚房，我說：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把鍋里的水燒開，再把油倒進鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進鍋里翻炒一下子，再加一點點的鹽就可以出鍋了。
可是因為我在炒菜的時候多放了一點水，少放了一點鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點鹽，沒有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡單，其實很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來一道道佳肴。
自己做飯有心得體會篇十三
下午放學回家，爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家，我心想，平時都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經(jīng)教我做過西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個小碗，準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結(jié)果雞蛋掉地上了，平時他媽媽住也覺得很簡單，現(xiàn)在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開，再把它切成塊，倒油時，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開了以后，我把掛面放了進去，拿著筷子攪來攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會篇十四
每當我吃到美味的米飯時，我總是想起學習烹飪的愉快經(jīng)歷。
一天晚上，我在看一本勞動手冊。突然，書中有一個話題讓我想學做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看?？赐旰螅易鲲埩?。我一邊做飯一邊拿書。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質(zhì)。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因為米飯表面含有大量維生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素損失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內(nèi)鍋底部和外壁上的水，將內(nèi)鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開電源。好了，結(jié)束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會篇十五
今天中午，因為家里的大人都出門了，姐姐還在睡覺。我自己不想餓肚子，于是我想自己煮午飯。
可是午飯要吃什么呢？扁食湯？沒扁食；炸肉？好像不會。蛋炒飯？沒飯。面條……對了！我可以煮面條！
家里有什么呢？我看看，有半盆豬肉、半個包菜、七根韭菜，還有一袋面條。好！食材夠了！
這可是我第一次自己動手煮面呢！因為沒人教過我怎么煮面條，所以我只能按著自己的想法行事。
首先，倒半鍋水到鍋中，煮熟。趁著燒水的時候，把韭菜去掉頭和尾切成每小段都只有約0.3厘米左右的丁。水燒開后，將用淀粉處理過的肉用筷子一塊一塊地夾進鍋里。然后，用鍋鏟攪動一下鍋中的肉，就可以暫時蓋上鍋蓋了?，F(xiàn)在，把四分之一個包菜，切成一小條一小條的，就可以把切好的包菜和韭菜一同下鍋了。那包菜下鍋后就一直浮在水面上，像水溪里的水葫蘆似的。
煮大約三分鐘之后，把鹽和味精（都是半小勺）加到鍋里，再把三勺的油也加進鍋里，再煮一分鐘，就可以把面放進鍋里了。面很快沉了下去，像一個個穿白衣的潛水者。煮了大約十分鐘，事情出現(xiàn)了小意外。水不夠了！我只好趕緊去用燒水壺再燒點水，然后加進鍋里。幸好，不會影響味道。又煮了大概五分鐘，熱氣騰騰的面條出鍋了。
外表看來還不錯，有紅通通的熗肉，綠油油的韭菜和包菜，還有面條的色和湯的灰色，并不會太難看。味道……太淡了，還有待改進。畢竟，我還是第一次煮呢。
自己做飯有心得體會篇十六
我愛做飯，你們不要懷疑我的廚藝，這是我媽媽遺傳給我的。哈哈哈哈......
今天，媽媽叫我到廚房做飯，我的任務(wù)是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序，先把鍋里的.水燒開以后，再把雞翅焯一下，過了兩分鐘，把雞翅放到碗里晾涼，這道工序不難。等了一會兒，我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽，等到油燒熱后，我小心地把雞翅放進鍋里，待炒出雞肉的香味后，把鍋蓋蓋上，看到藍色的火苗歡快地舔著鍋底。
“什么時候能做好呀？”我迫不及待地問媽媽。媽媽說：“小饞貓，等不及了？一會兒就好了?！蔽掖蜷_鍋蓋一看，可樂開始冒泡泡了！大約十分鐘，可樂已經(jīng)所剩不多了，二十分鐘后，我再度打開鍋蓋，一看：咦，可樂沒有了，雞翅變成了深紅色，香氣四溢，真誘人呀！我忍不住流出了口水。
不一會兒，爸爸下班回家了，我端上我的勞動成果，看著他們吃得津津有味的樣子，我心里甭提有多高興了！
我愛做飯，因為做飯可以給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?BR> 自己做飯有心得體會篇十七
今天，我們還在床上的時候，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日!媽媽還跟我透露說，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍!我真希望舅舅能早點到來!
我們起了床，開始分工，做準備工作，迎接舅舅的到來!爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家里搞衛(wèi)生。一會兒爸爸就回來了，手里拎了一個大袋子，里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚，還有茄子和大蒜。于是，我和媽媽開始摘菜。首先，我從袋子里拿出茄子，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我們就把茄子摘好了。接著，我們開始摘荷蘭頭，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下，旁邊的竟就拉出來了，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚，因為我和媽媽都不會殺魚，只好讓爸爸來處理了，只見爸爸先把魚鱗給刮了，然后再給魚開膛破肚，把魚肚子里的內(nèi)臟全挖了，只剩下一個魚泡，還要把魚鰓給挖了，最后把魚沖洗干凈，然后放在菜板上切成一塊一塊的，放在盤子里備用。
菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗干凈，我把袖子挽地高高的，先找了一個盆，打開水龍頭后，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終于，所有的菜都洗好了，只等下鍋了。
首先，媽媽教我燒荷蘭豆。第一步，先把鍋子燒紅，再把油倒下去，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然后用鏟子不斷的翻炒，連續(xù)翻炒2分鐘后，可以放鹽了，放好鹽繼續(xù)翻炒幾下，就可以放味精了，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了，拿了一只盤子就裝盤!哈哈，我的第一個菜就燒好了!后面幾個菜，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚，因為太復(fù)雜，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱巨的任務(wù)就交給老爸了!
這個時候，舅舅也來了，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋!最讓我激動的是，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍!
今天，我不但學會了燒菜，還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊!
自己做飯有心得體會篇十八
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對的嗎？”是媽媽。我關(guān)了電視，用免提電話仔細聽媽媽說的話?！皼]什么大不了的，就是，我今天會晚一點回來。你先幫我做飯?！眿寢尰卮?。
“好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來做飯。拜拜?！睊煜码娫挘艺酒饋?，從廚房走來走去。
我皺著眉頭在屋里走來走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開始認真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開始切菜。畢竟是第一次認真做飯，菜自然切的不好看。面對大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒關(guān)系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開了火。我了解到我媽一般做飯的時候會倒油，然后倒進切好的白菜里。因為手法不專業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛讓我下意識的松開了鍋鏟。這時候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉。“結(jié)束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關(guān)了水?！皼]事，沒糊?！蔽宜闪艘豢跉猓_始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險了，我穿上了長袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點鹽炒了一會，然后加水。結(jié)果我因為手抖放了太多水，就趕緊用勺子舀起水倒了出來。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來。
最后爸爸媽媽回來品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見。當然，最神奇的是我會自己做飯。我順著他們的話，答應(yīng)只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會篇十九
人生有許許多多的第一次，每一次都是那么回味無窮，值得珍藏!我也不例外，尤其是我的第一次做飯。
有一次，老師布置了一項作業(yè)：給父母做一頓晚飯，我驚呆了，連開火都不會的我怎么炒菜呢?我垂頭喪氣地回到了家，我正愁著做什么飯時爸爸回來了，我把想法告訴爸爸，爸爸說：“那我們一起做!”說著拿出一把韭菜和兩個圓滾滾的雞蛋，爸爸先把韭菜擇好，洗好，切成五段，下面就是打雞蛋了，只見爸爸把雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋里的蛋液立刻流了出來，把雞蛋殼一掰，蛋清和蛋黃掉了下來，落在了碗里，看著不難，我也來試著打一個!
我照著爸爸的樣子，把雞蛋在碗上輕輕磕了一下，咦?怎么沒有反應(yīng)?爸爸說：“寶貝，你再用力點?！边@次，我使勁一磕，呀!用力過猛，雞蛋爛在了手里，我趕緊把雞蛋放在碗里，蛋黃和蛋清一骨碌地流了出來，把蛋殼挑出來，雖然沒有爸爸那么完美，但也是“大功告成”了。
我拿出一雙筷子，戳進蛋黃里，順時針方向攪了起來，不一會兒剛才清亮清亮的的蛋液變得金黃金黃，可以開始炒啦!
爸爸把手放到我的手上，把柄向下一按，轟的一下，火苗全部出來了，油煙機也開始工作，我小心翼翼地倒上油，油熱了之后，爸爸說：“放雞蛋!”我連忙把雞蛋倒進去，雞蛋像蓬松的織布，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我用鏟子鏟了幾下倒進碗里，下面就可以炒韭菜了，把切好的韭菜放進鍋里翻炒，爸爸說：“炒久了就不好吃了”，我跟爸爸學著，把韭菜和雞蛋盛入盤子里，這樣一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋就好了。
將近12點的時候，走廊了想起了熟悉的腳步聲，是媽媽回來了，媽媽問我：“寶貝，是什么這么香啊?”我笑著告訴媽媽是我做的雞蛋炒韭菜，媽媽聽了詫異的笑了，我用筷子夾了一個雞蛋上放到媽媽嘴里，媽媽津津有味地吃著，不住的點頭說好，我心里別提有多開心了。
原來做菜并沒有那么難，媽媽下班的時候，能吃到我做的香噴噴的菜真的很開心，還能減輕爸爸媽媽的負擔，真好!
自己做飯有心得體會篇二十
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表揚了我，接著爸爸又讓我關(guān)火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說：“又不熱怕什么?！蔽疫€是不敢，爸爸發(fā)火了說：“膽小鬼怕什么，你如果不關(guān)，你今天就呆在這兒。”我沒辦法了只好去關(guān)，可是還沒碰到開關(guān)我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉(zhuǎn)了一點，我就把手馬上收回去了，爸爸看見了拿起我的手放在開關(guān)上說：“熱嗎？”我說：“不熱?！卑职钟终f：“那你怕什么？”我被弄的無話可說，只能接著關(guān)，我閉上眼一下給關(guān)上了。爸爸又讓我再開一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個太硬我開不動。”爸爸說：“握住它，往里一按，再一轉(zhuǎn)就可以了一點也不熱?！蔽衣犃税职值脑捰職馊艹鰜砹耍又犚娨宦暋芭尽闭娴拈_了，爸爸說：“練上十次?！蔽疫@回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺得做飯不能沒有勇氣。
自己做飯有心得體會篇二十一
每一天我放學回來的時候，都能聽到媽媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家，每一天放學回來我都會偷師。
周六媽媽爸爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，媽媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，爸爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。