精選競爭對手心得體會報告(案例14篇)

字號:

    總結(jié)心得體會是對自己的一種反思和檢視,有助于我們發(fā)現(xiàn)并解決問題。那么,如何寫出一篇富有自己思考和體會的心得體會呢?首先,我們應(yīng)該選擇一個合適的主題,這個主題既可以是一個具體的經(jīng)歷,也可以是一個重要的事件,或者是一個指導(dǎo)我們思考的命題。然后,我們需要回顧這個主題所涉及的過程和細節(jié),用文字將其完整地表達出來。接著,我們要展示出我們對于這個主題的思考和感悟,可以通過舉例、對比、分析等方式來闡述自己的觀點。最后,我們需要總結(jié)自己的心得和收獲,可以給出一些建議和啟示,讓讀者在閱讀完我們的心得體會后能夠有所收獲。通過閱讀以下心得體會范文,希望大家能夠有更深入的思考和認識。
    競爭對手心得體會報告篇一
    競爭是人類社會中普遍存在的現(xiàn)象,無論是在生活中還是工作中,我們都難免會面臨競爭對手。對手的存在常常給我們帶來一種壓力感,但是與對手的競爭也使我們變得更加努力和成長。在與不同的競爭對手打交道的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到了一些深刻的道理。本文將從不斷刷新競爭意識、尊重對手及學(xué)習(xí)對手的優(yōu)點和劣勢等方面,來分享我的心得體會。
    首先,競爭對手對我們的意義遠不止是造成壓力和緊張,他們更是一個不斷刷新我們競爭意識的源泉。當我們面對實力強大的對手時,我們會感到一種危機感和焦慮情緒,這種感受可以促使我們更加努力地去學(xué)習(xí)和進步。我的一位競爭對手曾經(jīng)是我的同學(xué),她總是成績優(yōu)秀,讓我感到自己的差距。然而,這種感受并沒有讓我氣餒,相反,我更加努力地去學(xué)習(xí),努力追趕她的步伐。正是因為她的存在,我才有了一個持續(xù)進步的動力,一直在考前不斷提升自己,終于在最后一次考試中超過了她,這是我從她那里收獲的最大的成功。
    其次,與競爭對手的交往還讓我明白了要尊重對手的重要性。在與競爭對手的對決中,我們不能只關(guān)注自己的得失,而忽視了對手的存在。對手和我們一樣,都在為了共同的目標而努力。在與我同行的同行業(yè)競爭對手中,有一家公司經(jīng)營得非常成功,始終是我們行業(yè)的佼佼者。我曾經(jīng)邀請該公司的創(chuàng)始人進行一次線下交流,這次交流讓我深刻體會到了尊重對手的重要性。在對話中,我發(fā)現(xiàn)他們的成功并不是偶然的,而是他們一步步打造出來的。他向我展示了他們的經(jīng)驗和優(yōu)秀的業(yè)績,我不禁對他們的實力心生敬佩,并從中學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗。
    最后,學(xué)習(xí)競爭對手的優(yōu)點和劣勢是一種提升自己的有效途徑。競爭對手的存在是我們進步的推動者,他們的優(yōu)點和劣勢都是我們學(xué)習(xí)的對象。在與競爭對手的競爭中,我發(fā)現(xiàn)他們的一些成功之處,通過觀察和學(xué)習(xí),我可以發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點和他們的競爭策略,從而找到我們自己的不足之處,并進行改進和提升。另外,通過觀察競爭對手的劣勢,我們也可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢,更好地突顯自己,從而在競爭中取得勝利。通過學(xué)習(xí)競爭對手的優(yōu)點和劣勢,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,并且在之后的競爭中有了更大的斗志。
    總而言之,競爭對手是我們成長和進步中不可或缺的一部分,他們不僅給我們帶來了壓力和挑戰(zhàn),更是一種推動我們成長的動力。通過與競爭對手的交流和競爭,我們能夠不斷刷新競爭意識,發(fā)現(xiàn)自己的不足和優(yōu)勢,并從中學(xué)習(xí)和成長。同時,我們也應(yīng)該尊重對手,借鑒對手的優(yōu)點和經(jīng)驗,使自己在競爭中變得更加強大。只有保持積極的競爭心態(tài),我們才能在激烈競爭的環(huán)境中脫穎而出,取得更大的成功。
    競爭對手心得體會報告篇二
    第一段:競爭對手的定義與重要性(200字)
    競爭對手是指同一行業(yè)中與自己有著相似目標和業(yè)務(wù)的企業(yè)或個人。在商業(yè)競爭中,競爭對手起著非常重要的作用。他們常常是我們發(fā)展的阻力,但同時也是我們進步的動力。通過與競爭對手的競爭,我們可以深入了解自己的優(yōu)勢和劣勢,更好地適應(yīng)市場,提升自己的競爭力。因此,對于一個企業(yè)或個人來說,對于競爭對手的認知和理解是至關(guān)重要的。
    第二段:競爭過程中的體驗與感悟(300字)
    在我與競爭對手的激烈競爭中,我體驗到了前所未有的壓力和緊張感。競爭對手的存在給自己帶來了巨大的挑戰(zhàn),不僅需要不斷優(yōu)化自己的產(chǎn)品和服務(wù),還需要把握市場動態(tài),靈活應(yīng)對競爭對手的變化和策略。在這個過程中,我意識到競爭對手并非對手,而是自己提升的機會。通過與競爭對手的競爭,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,深入了解了市場需求和客戶的真實反饋。在接受競爭對手的挑戰(zhàn)中,我學(xué)會了更加謙虛、積極地面對自己的不足,不斷進行自我反省和改進,不斷提升自己的能力和競爭力。
    第三段:競爭對手的優(yōu)勢與啟示(300字)
    通過與競爭對手的對比,我發(fā)現(xiàn)他們在某些方面比自己更加優(yōu)秀。這使我意識到,不管我們在競爭中是否占據(jù)優(yōu)勢地位,我們都需要保持謙虛和學(xué)習(xí)的心態(tài)。競爭對手的優(yōu)勢就是我們的啟示,我們可以從他們身上學(xué)到許多有價值的經(jīng)驗和教訓(xùn)。在與競爭對手的競爭中,我學(xué)會了借鑒他們的成功經(jīng)驗,改善自己的業(yè)務(wù)模式和工作方式。同時,我們還應(yīng)該發(fā)現(xiàn)競爭對手的不足和弱點,從而更好地規(guī)避風(fēng)險,提升自己的競爭力。
    第四段:團隊合作在競爭中的作用(200字)
    在與競爭對手的激烈競爭中,團隊合作起著重要的作用。團隊合作不僅能夠提高效率,還能夠共同應(yīng)對挑戰(zhàn)和解決問題。通過與團隊成員的緊密合作,我明白了團隊合作的力量。在競爭對手的競爭中,團隊合作能夠讓我們更好地分工合作,共享資源和信息,互幫互助,并集中智慧和力量,迎接競爭的挑戰(zhàn)。團隊合作讓我們更加有信心地面對競爭,取得更好的業(yè)績和成果。
    第五段:競爭對手引發(fā)的創(chuàng)新與進步(200字)
    競爭對手的存在不僅會激發(fā)我們的競爭意識,還會促使我們不斷創(chuàng)新和進步。在競爭與對抗中,我們要想保持競爭優(yōu)勢,就必須不斷推陳出新,加快創(chuàng)新步伐。通過與競爭對手的比拼,我們會發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,進而引發(fā)改變和創(chuàng)新的需求。這種競爭的創(chuàng)新思維可以幫助我們提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,滿足客戶的需求,從而取得市場的認可和信任,進一步提升自己的競爭力。
    總結(jié):
    競爭對手在商業(yè)競爭中扮演著至關(guān)重要的角色。通過與競爭對手的競爭,我們能夠更好地了解自己的優(yōu)勢和劣勢,借鑒他們的經(jīng)驗和教訓(xùn),加強團隊合作,激發(fā)創(chuàng)新和進步的動力。因此,我們不能將競爭對手視為敵人,而應(yīng)該以積極的態(tài)度看待競爭對手,并與之共同成長、共同進步。在競爭中不斷提升自己,不斷超越競爭對手,取得更好的成績和發(fā)展。
    競爭對手心得體會報告篇三
    市面上的app無處不在,app和蘋果應(yīng)用商店分別就擁有超過80萬的app,而windowsphone也有超過15萬的應(yīng)用,黑莓則擁有超過7萬多的應(yīng)用。而中國移動互聯(lián)網(wǎng),競爭的激烈程度更是可想而知。
    蘋果用appstore第一次繞過了運營商和搜索引擎,牢牢控制了移動互聯(lián)網(wǎng)的入口。這個控制僅限于蘋果帝國。喬布斯走了與蘋果智能手機市場份額的萎縮沒有必然聯(lián)系,安卓之父魯賓放棄安卓的控制權(quán)后,安卓仍然將繼續(xù)蠶食蘋果的份額。未來的移動互聯(lián)網(wǎng)市場,95%的手機都是智能手機的時候,蘋果只占其中一小部分如同現(xiàn)在pc市場一樣。
    用appstore的路子再造一個appstroe成功的可能性為0。所以中國的應(yīng)用市場,除91外基本都是走的中國特色的路線。安卓市場的發(fā)展趨勢仍然是內(nèi)容聚合的平臺,有媒體屬性,但交易市場的屬性正在減弱。因為,安卓應(yīng)用免費是大勢所趨。在中國這個說法更加恰當。
    ,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,整體來看,參與調(diào)查者中,29.8%的用戶表示每月在手機應(yīng)用軟件上的花費在10元以下,而高達46.7%的用戶則表示只使用免費軟件。用戶對手機軟件的付費意愿較低。其中45歲以上人群更愿意付費。
    查看更多報告
    個人開發(fā)者的比例從203月份的70%降至9月的10%(友盟數(shù)據(jù)),單個應(yīng)用的開發(fā)成本在17000-27000美元(艾瑞數(shù)據(jù)),1/3的開發(fā)者無法靠開發(fā)應(yīng)用來維持生計。
    開發(fā)成本居高不小,直接靠應(yīng)用賣錢又很難維持生計。而個人開發(fā)者比例減少,意味著企業(yè)開發(fā)者的增加,將散兵游勇們聚集起來,發(fā)揮群體作戰(zhàn)和規(guī)模優(yōu)勢。安卓應(yīng)用還會迎來一個大爆發(fā)。移動互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)容,app會占據(jù)半壁江山。在app生成技術(shù)成熟,開發(fā)成本降低后,互聯(lián)網(wǎng)上的網(wǎng)站都有可能成為一個app,但是app反過來不一定有網(wǎng)站。
    xx目前只有一個小團隊在開發(fā)手機瀏覽器,手機瀏覽器不再具有互聯(lián)網(wǎng)唯一入口的價值。在傳統(tǒng)pc上,用戶訪問淘寶肯定要先打開瀏覽器,而在手機上,用戶只需要點擊手機app即可。xx表示xx在移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域主要關(guān)注三個方向:安全、應(yīng)用商店和app開發(fā)。xx的商店就是指xx手機助手。下一步估計xx也將順應(yīng)大勢,想辦法將xx搜索與應(yīng)用商店結(jié)合,輕商店、重入口。
    xx手機搜索客戶端支持應(yīng)用的搜索;最近更名的xx手機助手則是集應(yīng)用搜索、應(yīng)用管理和手機管理工具的手機客戶端。另外,xx還投資了卓大師刷機軟件—也在加入應(yīng)用分發(fā)的功能。近期改名,更是表明xx和xx相繼將應(yīng)用市場(搜索)提升為自己移動互聯(lián)網(wǎng)的核心戰(zhàn)略型產(chǎn)品。
    xx手機管家在加入應(yīng)用市場的功能,xx手機管家,xx應(yīng)用寶以及webapp的應(yīng)用市場q+。在應(yīng)用搜索這塊。去年xx已推出xx應(yīng)用搜索引擎:xx海納。appstore一年前5000萬美元收購應(yīng)用探索和發(fā)現(xiàn)引擎chromp。中國的類似搜索引擎去年開始出現(xiàn)。
    與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展初期一樣,當時網(wǎng)頁數(shù)目到一定量時,第一代搜索引擎yahoo出現(xiàn)。后來google的全自動(爬取+pagerank排名技術(shù))代表著第二代搜索引擎顛覆了yahoo。而現(xiàn)在,我們的應(yīng)用搜索的量級,就是當年yahoo搜索出現(xiàn)時的網(wǎng)頁量級。
    app之間通過接口互相鏈接,app上的不同用戶通過qq好友關(guān)系、微信圈、微博關(guān)注關(guān)系、手機號碼等方式互相鏈接。而傳統(tǒng)搜索引擎正是基于超鏈接的。
    別家應(yīng)用的實現(xiàn)和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)都沒有一個標準。傳統(tǒng)網(wǎng)頁基本遵循h(huán)tml標準。應(yīng)用的數(shù)據(jù)大多不是靜態(tài)的。傳統(tǒng)搜索引擎要抓取ajax、flash等形式的數(shù)據(jù)都存在難度。由于app的.功能更偏社交本地化,涉及隱私更多,因此應(yīng)用多包括隱私設(shè)置。
    綜上所訴正因為你的應(yīng)用面臨著如此大的競爭,所以進行用戶分析和競爭分析是很關(guān)鍵的。下面是中國報告大廳整理的相關(guān)app市場競爭信息:
    目標用戶分析
    在開發(fā)app時,應(yīng)該始于目標受眾分析。通過閱讀的媒體或個人觀點得出一些基本假設(shè)是非常容易的。
    直接詢問目標受眾的看法無疑是最好的了解目標受眾信息的方法??梢酝ㄟ^焦點小組或通過簡單的問題或數(shù)據(jù)收集搞定。
    更進一步,企業(yè)可以選擇發(fā)出內(nèi)測或原型app來快速獲得用戶的反饋,以及在推動市場前了解受眾真正想要的。
    一個較好的方法是對用戶進行畫像,構(gòu)建真是或假設(shè)的每一類用戶的特點,賦予他們名字,職業(yè),年齡,然后挖據(jù)出他想要的app。了解每類用戶的移動偏好和行為也是個好主意。
    一個了解用戶移動偏好和行為的例子是基于設(shè)備細分,分析不同移動設(shè)備和操作系統(tǒng)對于找到正確的目標用戶無疑是非常重要的。
    我們經(jīng)常從媒體上看到xx沒落的報道,但事實上在英國,18~29歲的群體中,黑莓仍有很大的市場影響力,如果你的用戶是這些人,這個設(shè)備至少是你應(yīng)該考慮的。
    競爭分析
    通過對競爭對手的分析了解到市面上都有了哪些東西,了解競爭對手的表現(xiàn),學(xué)習(xí)成功之處,規(guī)避失敗教訓(xùn)。
    下載和體驗app,閱讀app評論是個有效了解在位app的正面和負面特點的好方法。這些反饋可以讓企業(yè)想到他們的獨特銷售主張。
    標準的swot分析對于分析app競爭對手以及他們的表現(xiàn)是個好模型。當我們在思考一個app的優(yōu)勢時,我們可以想想他的獨特銷售主張是啥,是什么讓它與眾不同,什么讓用戶在同類app中選擇它。不足之處則可以考慮哪些平臺沒有覆蓋到,社交能力如何等。
    了解外部的威脅和機會同樣是分析的關(guān)鍵一環(huán)。未來的機遇可能來自互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā),app的更新,新的商業(yè)模式等。威脅則來自競爭對手對app的升級,升級他們的獨特銷售主張,以及新玩家的加入。
    在競爭分析中,企業(yè)需要考慮他們app的商業(yè)模式,選項可以包括直接收費,app內(nèi)置購買或移動廣告。
    不管決定如何,這些都需要盡早考慮,以找到合適的商業(yè)模式。比如,用戶對于付費應(yīng)用的app的期待可能是沒有廣告,如果你要投放廣告就要考慮會不會將用戶趕走。
    競爭對手心得體會報告篇四
    企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在企業(yè)發(fā)展過程中面對許多經(jīng)營管理和市場競爭的決策問題,了解競爭對手分析的方法和內(nèi)容,可能有助于企業(yè)決策者和管理層從日常管理入手,了解對手的競爭態(tài)勢,為企業(yè)的戰(zhàn)略選擇和制定服務(wù),企業(yè)和競爭對手在行業(yè)中所處的競爭位置分析也是企業(yè)競爭戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。
    在進行競爭對手分析之前,首先要確定競爭對手范圍。那么競爭對手的定義是什么呢?企業(yè)競爭對手是指:在市場上和本企業(yè)提供相同或者類似的產(chǎn)品和服務(wù),且在配置和使用市場資源的過程中與本企業(yè)有競爭性的企業(yè)。根據(jù)這一定義,我們把在同一市場上提供相同或相近的產(chǎn)品和服務(wù),并且在市場資源-客戶、市場份額等方面同我們有競爭關(guān)系的企業(yè)稱為競爭對手。
    信息收集是進行競爭對手分析的基礎(chǔ)。為了保證商業(yè)活動的安全性,在進行競爭對手信息搜集時應(yīng)該注意信息源的使用次序。一般來說,首先要考慮的是公司內(nèi)部已有的信息庫;其次是公開信息源,如報刊、互聯(lián)網(wǎng)和商業(yè)數(shù)據(jù)庫等;再次是第三方咨詢、服務(wù)機構(gòu);最后才是各種人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等第一手信息源。
    競爭對手分析報告的框架:
    3.關(guān)聯(lián)企業(yè)狀況:重要合作伙伴、上下游企業(yè)、顧問機構(gòu);
    7.運營特色概括;
    8.人力資源特點:員工忠誠、流動性評價;
    9.商譽評價;
    10.其他需要說明的情況。
    競爭對手心得體會報告篇五
    制定網(wǎng)站方案,競爭對手的分析是必不可少的,知己知彼百戰(zhàn)不殆,那么我們在分析競爭對手的時候應(yīng)該分析什么呢?具體有哪些指標是我們應(yīng)該關(guān)注的呢?今天彭晉杰在這一文章就從細節(jié)上簡單談?wù)勱P(guān)于競爭對手的分析具體該如何操作,競爭對手的具體分析,大致可以從以下五個方面來看:
    (1)網(wǎng)站權(quán)重、pr值、域名年齡百度官方早已聲名,百度權(quán)重只是愛站,站長工具等網(wǎng)站推出的針對網(wǎng)站關(guān)鍵詞排名預(yù)計給網(wǎng)站帶來流量,劃分等級0-10的第三方網(wǎng)站歡迎度評估數(shù)據(jù),百度官方并沒有百度權(quán)重這么一說,但是該數(shù)據(jù)可以直接反應(yīng)網(wǎng)站的關(guān)鍵詞排名尤其是長尾詞排名,在很大程度上能夠反應(yīng)一個網(wǎng)站的質(zhì)量。pr值是google用來評測網(wǎng)頁重要性的一個數(shù)據(jù),目前貌似和百度沒什么太大關(guān)系,但是從百度近年的發(fā)展來看,百度其實一直在模仿google,網(wǎng)站想贏在未來,就必須注重pr值。域名年齡就不用說了,百度這塊反應(yīng)還是比較明顯的,往往域名年齡高的網(wǎng)站權(quán)重也高,尤其是企業(yè)站。
    所以這也是非常關(guān)鍵的數(shù)據(jù)。
    (3)收錄與外鏈收錄不用說了,收錄是排名的基礎(chǔ),一個收錄不高的網(wǎng)站排名自然不高,尤其是現(xiàn)在百度抓原創(chuàng)抓的很兇,收錄也可以看出該網(wǎng)站的原創(chuàng)度。外鏈這塊,百度一直在調(diào)整外鏈算法,目前很多常規(guī)的外鏈制作方法以及失效,所以適當?shù)目纯锤偁帉κ值耐怄渷碓?,可以省下很多找資源的時間。
    (4)文章內(nèi)容原創(chuàng)性與關(guān)鍵詞密度控制以及內(nèi)部鏈接(網(wǎng)站結(jié)構(gòu))文章原創(chuàng)性的查詢方法是,找一篇最近更新的文章,復(fù)制其中的一段話,直接在百度搜索,從實施結(jié)果頁面可以直接分析出該文章原創(chuàng)度如何。其中還要觀察該網(wǎng)站的內(nèi)部鏈接是如何制作的。其實在彭晉杰來看,內(nèi)部鏈接(網(wǎng)站結(jié)構(gòu))這一塊是很能反映網(wǎng)站競爭力的地方,尤其是大型網(wǎng)站來看,對網(wǎng)站關(guān)鍵詞的排名有著很大的影響。
    (5)社會化的推廣手段應(yīng)用目前社會化推廣手段越來越熱,百度對這塊也愈發(fā)重視,適當觀察競爭對手網(wǎng)站是否存在應(yīng)用與社會化平臺的插件(如百度分享)、技巧等,可以的話,可以采用拿來主義。上面競爭對手的分析方法講的比較簡單,但是基本原則不會改變,如果真的能夠用以上5點原則對競爭對手做一個深入的分析,相信你會學(xué)大很多,也會對你的競爭對手有更多的了解,也有利于你更快、更容易的超越你的競爭對手。文章首發(fā)紅黑聯(lián)盟,/,尊重版權(quán)!
    競爭對手心得體會報告篇六
    隨著中國手機市場的飛速發(fā)展,國內(nèi)外手機制造商之間的競爭日趨激烈。通過分析手機市場的現(xiàn)狀及競爭局面,并在對所調(diào)查地區(qū)這一類重要的手機消費群體進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,提出了有針對性的建議,特別是對從事手機營銷和服務(wù)行業(yè)企業(yè)提供了有益借鑒。對手機市場分析可以從不同角度,分析影響市場的各種因素,從而為決策提供依據(jù)。
    關(guān)于手機市場競爭對手調(diào)查報告隨著中國手機市場的飛速發(fā)展,國內(nèi)外手機制造商之間的競爭日趨激烈。通過分析手機市場的現(xiàn)狀及競爭局面,并在對所調(diào)查地區(qū)這一類重要的手機消費群體進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,提出了有針對性的建議,特別是對從事手機營銷和服務(wù)行業(yè)企業(yè)提供了有益借鑒。對手機市場分析可以從不同角度,分析影響市場的各種因素,從而為決策提供依據(jù),下面是我們此次的手機公司競爭對手分析報告。
    一、調(diào)查對象
    本次調(diào)查主要是針對西北、西南地區(qū),以及對本公司構(gòu)成威脅的'各種競爭對手;結(jié)合實際,我公司主要對以下公司做了調(diào)查:
    1、通過對宏達公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
    (1)在信用等級上:此公司為a,可以看出,此公司有較好的聲譽;
    (3)在選擇區(qū)域上;此公司將西北地區(qū)作為其主要的銷售區(qū)域,這和我們公司不睦而合;
    (4)市場開拓值為0.47,說明該公司有發(fā)展?jié)摿Α?BR>    2、通過對佳佳手機公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
    (1)在信用等級上:此公司為a,可以看出,此公司也有較好的聲譽;
    (2)在產(chǎn)品檔次上;此公司選擇的是低檔產(chǎn)品,由此可以判斷,此公司主要針對的是低消費群體。
    3、通過對興瑞有限責(zé)任公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
    (1)在信用等級上:此公司為a,可以看出,此公司有較好的聲譽;
    (3)在選擇區(qū)域上;此公司目前還沒有選擇明確的區(qū)域;
    (4)市場開拓值也沒有具體數(shù)字,說明該公司當前情況下還不會對我們構(gòu)成威脅。
    二、針對競爭對手調(diào)查,當前我們存在的問題
    3、在市場開拓方面:目前公司實力還比較弱,與其他公司相比,相差甚遠,為此引給多加強市場開發(fā)。
    三、我們采取的策略針對以上情況,我們公司因采取以下策略:
    1、進行市場細分,找準目標群體,為我們下一步開發(fā)市場提供依據(jù)。因此我們要在場品檔次上,做出跟適合目標客戶的選擇。
    2、選擇適當?shù)膮^(qū)域。對于一個剛剛起步的公司而言,選準區(qū)域,對以后發(fā)展至關(guān)重要,為此,我們要在科學(xué)的分析基礎(chǔ)之上,做出合理的選擇。
    3、誠信為本,合法經(jīng)營。按市場規(guī)律辦事,要個要求公司與市場相適應(yīng),提高信用等級,增強企業(yè)的美譽度!
    競爭對手心得體會報告篇七
    商場競爭激烈,每一個企業(yè)都必須面對來自各個方面的競爭對手。作為企業(yè)主,要想獲得成功,就必須具備戰(zhàn)勝競爭對手的能力。通過多年來在商場上的實踐,我深刻體會到戰(zhàn)勝競爭對手的重要性,積累了一些心得與體會。
    第二段:提高產(chǎn)品品質(zhì)
    在激烈的商場競爭中,提高產(chǎn)品品質(zhì)是打敗競爭對手的關(guān)鍵之一。產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)的門面,只有質(zhì)量過硬,消費者才會信任并購買你的產(chǎn)品。對自己產(chǎn)品的嚴格要求,是戰(zhàn)勝競爭對手的首要步驟。通過不斷研發(fā)和創(chuàng)新,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,我們可以在商場上贏得競爭對手的同時,也贏得了消費者的認可和口碑。
    第三段:提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
    除了產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)同樣是戰(zhàn)勝競爭對手的重要策略。顧客是企業(yè)的生命線,他們的滿意度直接關(guān)系到企業(yè)的忠誠度和再購買率。為了贏得顧客的青睞,我們必須在服務(wù)方面下功夫。不僅要提供禮貌周到的服務(wù),還要根據(jù)顧客的需求,提供個性化的專屬服務(wù)。只有與競爭對手相比,我們的服務(wù)更優(yōu)質(zhì)、更貼心,才能在顧客心中占據(jù)優(yōu)勢,從而戰(zhàn)勝競爭對手。
    第四段:創(chuàng)新市場營銷手段
    商場競爭激烈,傳統(tǒng)的市場營銷手段已經(jīng)不再足夠。在戰(zhàn)勝競爭對手的同時,我們必須積極創(chuàng)新市場營銷手段,以增強競爭力。例如,可以通過網(wǎng)絡(luò)推廣、社交媒體等新興媒體來擴大企業(yè)的曝光度。此外,我們還可以與相關(guān)行業(yè)合作,打造聯(lián)合營銷,通過互惠互利的合作,共同抵抗競爭對手的挑戰(zhàn)。市場營銷手段的創(chuàng)新將為企業(yè)提供不竭的競爭力源泉,從而戰(zhàn)勝競爭對手。
    第五段:不斷學(xué)習(xí)和反思
    商場競爭如戰(zhàn)場一般,如戰(zhàn)士一樣,要時刻保持學(xué)習(xí)和反思的心態(tài)。了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,學(xué)習(xí)其成功經(jīng)驗并吸收其優(yōu)秀之處。同時,要時刻反思自身的不足,不斷改進和提高。只有以學(xué)習(xí)和反思為導(dǎo)向,我們才能保持活力,不斷升級自己的競爭力,最終戰(zhàn)勝競爭對手,占據(jù)商場的主導(dǎo)地位。
    總結(jié):
    通過多年來在商場上的實踐,我深刻認識到了戰(zhàn)勝競爭對手的重要性。在提高產(chǎn)品品質(zhì)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)新市場營銷手段等方面下功夫,不斷學(xué)習(xí)和反思,我們可以增強自身的競爭力,戰(zhàn)勝競爭對手,躋身商場的佼佼者。我們要時刻保持專注和進取心,以持久的努力和不懈的追求,為自己的企業(yè)爭取更大的成功。
    競爭對手心得體會報告篇八
    的必由之路。而良好的成本控制也體現(xiàn)了酒店管理者的水平,將最終提升酒店的經(jīng)濟效益。文章就如何控制酒店經(jīng)營成本進行了探討,分析了酒店經(jīng)營成本構(gòu)成及其特點,并提出了相應(yīng)的成本控制策略。
    酒店是一個復(fù)雜的運營系統(tǒng),要確保酒店運作高效有序,需要很高的管理水平。受制于我國企業(yè)整體管理水平較低的現(xiàn)狀,除國際品牌及少數(shù)國內(nèi)品牌酒店管理水平較高外,絕大多數(shù)酒店企業(yè)管理水平依然較低。由于目前外部經(jīng)營環(huán)境的惡化,使得酒店不得不將精力轉(zhuǎn)向加強管理、控制成本方面,嚴格控制經(jīng)營成本已成為酒店生存和發(fā)展的必由之路。當前,酒店企業(yè)成本管理中普遍存在著成本意識淡化、成本管理弱化、成本行為軟化的“三化”現(xiàn)象,嚴重影響了企業(yè)效益,制約了企業(yè)的發(fā)展。從目前整體成本控制水平看,通過控制經(jīng)營成本來提高效益還有很大的潛能。深入細致地進行成本構(gòu)成和特點分析,采取科學(xué)合理的成本控制策略勢在必行。
    一、酒店經(jīng)營成本構(gòu)成
    從廣義上講,酒店的經(jīng)營成本包涵了營業(yè)成本和費用(本文均引用此概念),與一般企業(yè)在核算科目上大體相同,包括一級科目中的營業(yè)成本、營業(yè)費用、管理費用、財務(wù)費用四項,二級核算科目視各酒店的.具體情況設(shè)置,三級科目一般按部門設(shè)置。酒店經(jīng)營成本核算科目設(shè)置如下:
    營業(yè)成本主要包括原材料,低值易耗品、酒水等。
    營業(yè)費用主要包括營業(yè)部門工資、能源消耗、折舊費。
    管理費用主要包括人員工資、辦公費用、招待費、差旅費、培訓(xùn)費、折舊費等。
    財務(wù)費用主要指貸款利息和財務(wù)手續(xù)費等。
    二、酒店經(jīng)營成本構(gòu)成特點
    從總經(jīng)營成本構(gòu)成比例上看,酒店經(jīng)營成本成本以人員工資、餐飲成本、水電能源消耗三項為主要組成部分,占總成本的80%左右,是成本控制的重點。人員工資約占總成本的20%,水電油能源約為30%,餐飲成本約為25%~30%。
    從各部門的成本、毛利率來看,客房部、餐飲部、娛樂部各具特色。分析可知,客房部的主要成本為折舊和攤銷費約為50%,人員工資及其它為30%左右,部門毛利率最高,約為40%~50%,總成本的可壓縮性低;而餐飲部的餐飲制作原料成本和人員工資達其部門成本的65%左右,可控余地較大,可通過加強采購、管理和激勵機制來予以降低,其部門毛利率僅為10%~15%;娛樂部的成本構(gòu)成與客房部類似,可縮減性較低,部門毛利率居中,但人員多、雜,管理難度大。
    三、酒店經(jīng)營成本控制策略
    (一)確定經(jīng)營模式
    酒店經(jīng)營成本控制是一項非常復(fù)雜的管理工作,經(jīng)營模式的選擇決定了成本控制的難易程度??头坎康墓芾硐鄬^易,且利潤率高,采用目前的管理模式即可。餐飲部人員多,原材料種類多,消耗主要靠廚師班控制,管理難度大。但餐飲部所提供膳食服務(wù)質(zhì)量的好壞,會間接地影響客房部的入住率。傳統(tǒng)的餐飲管理模式工作量大且效果不太好,很難有效地進行成本控制,難于調(diào)動員工的積極性。較好的模式是目標管理制,將經(jīng)營管理權(quán)放至部門,酒店重點控制部門利潤總額、部門總收入和易耗品破損率,按考核指標完成情況予以獎勵和處罰。如管理層缺乏餐飲業(yè)經(jīng)驗,也可考慮部門整體租賃經(jīng)營。至于娛樂部,目前主要采取部門整體租賃經(jīng)營,這種方式對酒店來說管理較為簡便,但大部分利潤都流入了租賃者手中。鑒于酒店管理的復(fù)雜性以及為了充分發(fā)揮部門管理人員積極性,可考慮目標管理制,既可簡化管理又可提高利潤,此方式已在一些酒店成功實施。
    (二)確定經(jīng)營成本控制重點
    成本控制是一項系統(tǒng)控制工程,所要控制的點多、面廣,核算工作繁雜,要想面面俱到、滴水不漏難度非常大,實行分類管理和重點控制是一個切實可行的方式,也符合管理控制學(xué)的原理。為了更有效地控制成本,可根據(jù)各成本項目在總經(jīng)營成本的構(gòu)成比例及其可控制性將成本分為a、b、c三類,實行分類管理。重點控制a類,嚴格監(jiān)控b類,c類成本項目是一些比例不大、可縮減性小、對總成本影響較小的項目,實行一般性控制即可。從上面的成本構(gòu)成分析可知,總經(jīng)營成本中以人員工資、餐飲原材料消耗、水電油能源消耗三項為主,占全部總成本的80%,是成本控制的重中之重,將其歸類為a類控制點(關(guān)鍵控制點),其控制的好壞直接決定總成本控制的成功與否。低值易耗品、酒水、洗滌費、維修費、培訓(xùn)費為b類,屬嚴格監(jiān)控類,其控制是否有效對總成本和利潤率有較大影響。除a類和b類以外的項目歸為c類。
    (三)確定目標成本考核指標
    在確定成本控制重點后,目標成本考核指標設(shè)置就是關(guān)鍵,設(shè)置合理與否決定了控制能否有效地實施??己酥笜说脑O(shè)置,應(yīng)該像掛在樹上的蘋果,可以看得見,站在地面上卻摸不著,但使勁跳起來或爬上去又可以摘下來,這樣的指標就是合理的指標。至于具體應(yīng)設(shè)置為多少,應(yīng)視各酒店的具體情況特別是歷史經(jīng)營狀況、同條件下同行控制水平而定,原則上既要有挑戰(zhàn)性又要有激勵性,應(yīng)該遵循“寬于立而嚴于行”??己酥笜说拇_定是一項十分重要、嚴肅的工作,制訂時一定要慎重,要在詳細研究和充分討論的基礎(chǔ)上確定,指標一旦確立,不管效果如何都要嚴格執(zhí)行,以保證其嚴肅性,不合理的地方可在下一次制訂時再予以修訂。制訂考核指標時應(yīng)重點注意部門利潤總額、總收入額和低值易耗品破損率。
    (四)建立成本監(jiān)控體系
    從組織架構(gòu)上,應(yīng)設(shè)立專門的成本控制機構(gòu)。這一點已在酒店行業(yè)普遍實行。財務(wù)部一般都設(shè)有成本主管,但目前的成本主管不是真正的成本控制者,由于其沒有真正的管理權(quán)限,實際上只是行使成本核算職能,其主要工作就是核算成本和匯報成本狀況,并不實施監(jiān)控職能。因此,酒店不但要設(shè)立專門機構(gòu)和人員,更要賦予相應(yīng)的監(jiān)控權(quán)限,以保證其行使更重要的監(jiān)控職能。
    從制度上,應(yīng)建立相應(yīng)的監(jiān)控制度。一是在加強預(yù)算管理的基礎(chǔ)上,嚴格物資的采購和費用的核報,物資的采購和費用的開支由使用部門申報,財務(wù)部審核,總經(jīng)理審批,實行3級審批;二是健全各種財務(wù)制度,如《采購員制度》《保管員制度》《物資出入庫制度》等;三是建立回收利用、以舊換新制度,杜絕浪費。
    從部門成本控制的角度上,客房部的成本可壓縮性較小,對其進行控制收效不會很大,要提高其部門的利潤率主要應(yīng)從開源的角度考慮,提高收入是主要手段。餐飲部應(yīng)重點控制原材料的采購和消耗,降低直接成本。對于控制采購成本,主要從制度上予以規(guī)范,重視提高采購人員職業(yè)道德素養(yǎng),拓寬采購渠道,重視所購物品的質(zhì)量。至于消耗控制,主要實施者為廚師班,由于膳食制作專業(yè)性較強,不太好進行監(jiān)控。目前很多酒店廚師班實行總工資額包干制,不管工作量的大小、廚師班人員多少和餐飲部門收入的高低,酒店都給行政總廚一固定工資總額,由其自主聘用人員和進行工資分配。這種方式對于成本控制不利,成本控制的好壞全由廚師班人員思想素質(zhì)和心情而定,外部幾乎起不到控制作用。較好的控制方式是廚師班收入與單位收入消耗率、工作量等具體指標掛鉤,這樣才能讓他們重視成本,主動采取措施降低成本。娛樂部的成本主要是折舊和攤銷,占部門總成本的60%左右,但該項目在酒店投入運營后就確定了,不具控制性。可控制部分主要是人員工資,在保證服務(wù)質(zhì)量的同時盡可能地減少員工人數(shù)是較可行的做法??傊?,各部門各具特點,應(yīng)視具體情況予以確定控制重點。
    從思想方面來看,應(yīng)加強對員工成本意識的培養(yǎng)、教育和宣傳,讓成本控制意識深入人心,使全員參與成本管理,以便控制措施嚴格執(zhí)行。做好這一工作,首先要從管理層做起,老板和高層管理者要講成本、講效益,不但自己要認識到成本控制的重要性和如何控制成本,更重要的是要讓全體員工也有這方面的意識,主動去控制成本。
    總而言之,酒店成本控制是一項復(fù)雜但又十分重要的管理工作。要做好這一工作,首先是要針對酒店經(jīng)營成本的特點進行詳細分析,建立科學(xué)的成本費用監(jiān)控體系,運用“三化”(即制度化、目標化、經(jīng)常化)管理模式進行監(jiān)控;其次要強化成本意識,全員參與成本管理;再者就是考核指標和控制手段要合理并嚴于執(zhí)行。只要靈活運用以上措施并不斷探索成本控制的新方法,酒店經(jīng)營成本就一定能得到有效的控制。
    競爭對手心得體會報告篇九
    現(xiàn)在的社會是個充滿競爭的社會,我們不管做什么都會有競爭對手。對于自己創(chuàng)業(yè)的人來說,競爭對手當然是同行啦。現(xiàn)在酒店的競爭是很激烈的,正所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,如果我們分析了競爭對手的情況,我們就會更有把握。當然,我們不是隨隨便便的分析,而是要寫分析報告的。下面的是一篇酒店競爭對手綜合分析報告,有興趣的可以看一下!
    一、市場綜述
    1、市場情況:隨著人民生活水平的提高,人民對消費的需求也越來越大,并且在物質(zhì)消費的同時更追求一種精神享受,這就對酒店服務(wù)業(yè)來說既是機會也是一種挑戰(zhàn),對酒店的服務(wù)水平有了更高的要求。同時,酒店相繼林立,帶來了更多的同行競爭,消費者有了更多的選擇。我們酒店的所在地益陽市也隨著旺府酒店的開張營業(yè),羅馬國際及瑞洋華天等一批酒店的`涌出,也必將與我們酒店爭奪相當大的一批客源。我們酒店已經(jīng)在風(fēng)口浪尖上,必須做出一定的調(diào)整才能應(yīng)對新形勢下的新情況。
    2、主要競爭對手:目前來說,我們酒店最大的競爭對手是華天酒店和旺府酒店,我們針對這兩家酒店做了一定的調(diào)查:
    旺府酒店:餐飲類共有有包廂34個,其中2個大包廂可以容納10桌。辦宴會或者什么的只能在一樓大廳舉行,最多容納40桌左右,有一個大舞臺,但配置并不顯很高檔。會議室總共三間,最大的只能容納100多人。在長沙經(jīng)營時就是以餐飲出名,湘菜做的有些名氣。定位非常明確,按照四星級標準打造的商務(wù)酒店。這樣,就將吸引一大批商務(wù)客人的進駐。
    華天酒店:新舊樓共有300多間客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美發(fā)、室內(nèi)恒溫游泳池等娛樂場所,娛樂設(shè)施比較完善。宴會最多容納40桌??腿朔从撤?wù)好,餐飲味道不錯。該酒店是益陽唯一一家準四星級的酒店,在湖南省內(nèi)有一定的品牌效應(yīng)。
    3、面臨的主要問題:
    (1)酒店有一定知名度,但美譽度不高。我們酒店在益陽市有一定的知名度,我們的裝飾豪華,檔次較高,能夠滿足客人追求氣氛,大場面的心理。但是普遍客人反映酒店服務(wù)比較差,有些意見比較大,由??娃D(zhuǎn)為不在愿意過來消費。這給銷售帶來了很大困難,也在一定程度上影響了酒店在客人心目中的印象。
    (2)普遍客人反映在酒店感受不到一種被重視的感覺??腿藖淼晗M,服務(wù)人員主動服務(wù)意識有些欠缺,靈活服務(wù)意識較弱,導(dǎo)致不能給客人關(guān)微備至的服務(wù),甚至有些怠慢我們的客人。
    (3)酒店缺乏個性化服務(wù),雖然在硬件上暫時與同行能夠拉開一定的差距,但在軟件服務(wù)上與同行相比沒有優(yōu)勢,甚至還差。
    二、分析結(jié)論(swot分析)
    優(yōu)勢分析
    1、硬件設(shè)備完善、豪華。我們的會議室、客房相對來說設(shè)施時比較好的。我們的千人宴會廳目前在本市同行來容納人最多,設(shè)備比較好,場地豪華。其他設(shè)施相對來說顯得大氣,有氣勢。
    2、在益陽市有一定的知名度。我們酒店目前在客戶心目中的印象是益陽市唯一五星級的酒店,是最豪華的酒店。裝修大氣、豪華,感覺很舒適。
    3、有政府的大力支持。我們酒店取得了市委市政府的大力支持,一般類型的宴請和聚會都在這邊舉辦,也在一定形勢下宣傳了我們酒店,擴大了酒店的影響力。
    劣勢分析
    1、酒店美譽度不高,服務(wù)跟不上。客人來店消費后就感覺服務(wù)不滿意,這樣無形中損害了酒店的形象,帶來了相當大的負面宣傳。會導(dǎo)致客人不敢來,不愿意來的局面。()同時,客人來的越多,對酒店的造成的負面影響越大。
    2、內(nèi)部管理關(guān)系不順暢,各部門之間協(xié)調(diào)力度不夠,造成執(zhí)行力低迷,工作效率不高的局面。各部門工作應(yīng)該相互理解,以酒店營銷為中心,圍繞在營銷中客人反映出的問題努力解決自身存在的問題,加強溝通和協(xié)調(diào)。如果相互推諉,且認為是增加了麻煩,就會造成不良的局面。
    3、員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),服務(wù)觀念有些守舊。缺乏配套的激勵機制,員工的歸屬感和主人翁意識不強。這將導(dǎo)致酒店的服務(wù)工作跟不上,導(dǎo)致客人對服務(wù)的不滿意。間接影響到了酒店的聲譽和營業(yè)額。
    4、缺乏個性化服務(wù),對客人重視度不夠。這樣將導(dǎo)致無法區(qū)別與其他酒店,導(dǎo)致酒店與同行競爭力減弱。
    風(fēng)險分析
    1、員工觀念的改變的風(fēng)險。沒經(jīng)過現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn),很難接受新的認識和改變原來的工作習(xí)慣。直接影響到服務(wù)的改善。
    2、各部門之間加強溝通和協(xié)調(diào)。由于各部門工作性質(zhì)的不一樣,需要各部門之間形成共識,相互理解。由于以前這種相互理解的不夠而存在得一些誤解或者嫉恨需要一定時間有組織的化解。并且需要總辦及各部門負責(zé)人達成共識才能推行。直接影響到了工作效率的提高及執(zhí)行力的增強。
    3、建立成套的激勵機制及一定的酒店文化熏陶,增強員工的歸屬感和工作積極性,需要一定的時間及人力、財力的支持。如果這幾方面達不到也就無法實行,間接影響到了酒店員工的流動性、服務(wù)的質(zhì)量、工作的效率。
    機遇分析
    1、以硬件為保障的發(fā)展機遇。我們酒店目前在硬件上是比較豪華和上檔次的,這是我們的優(yōu)勢,我們要借助這個優(yōu)勢加強整合營銷。
    2、市場空間帶來的發(fā)展機遇。雖然說目前益陽市酒店迅速增多,但上規(guī)模和檔次的還不是很多,中高端市場并沒有飽和。我們必須抓住這個有利時機,整合自身資源,改善服務(wù),打造品牌形象,鞏固我們的市場占有地位。
    3、內(nèi)在的潛力的挖掘帶來的發(fā)展機遇。我們酒店要充分挖掘酒店內(nèi)部員工的潛力,打造酒店文化,讓每一個員工樹立主人翁的思想,以酒店為家,精心打造,精心服務(wù)。要建立成套的激勵機制,讓每一位員工積極主動的工作,滿懷激情的工作,盡心盡力的工作。這樣一來,酒店的服務(wù)質(zhì)量將得到大幅度的改觀,客人的滿意度將得到增強,將會給酒店帶來新的生機。
    總的來說,我們酒店相對于其他酒店來說,核心問題就是服務(wù)。而要改變服務(wù),就必須做到以下幾點:
    1、緊緊圍繞營銷工作為中心做出改善,以市場為導(dǎo)向努力解決自身存在的問題。
    2、強化內(nèi)部管理,理順管理關(guān)系,加強各部門之間的銜接、溝通、理解。
    3、以人為本,建立配套的激勵機制,加強員工的歸屬感,加強員工的主人翁精神。
    4、加強員工系統(tǒng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,增強員工服務(wù)意識,更新服務(wù)理念,更加主動、用心、細致的服務(wù)。打造服務(wù)品牌,樹立新的形象。
    報告時間:××年×月×日
    競爭對手心得體會報告篇十
    xx大酒店在員工的招聘和錄用工作中將主動權(quán)掌握在自己手中,通過嚴格的面試、錄用測驗等不獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。同時,酒店在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹酒店情況,員工工作的內(nèi)容、要求,酒店所能為員工提供的培訓(xùn)、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對所應(yīng)聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助于xx大酒店選擇到更優(yōu)秀的員工,也有助于員工堅定其在酒店長期工作和奮斗的信心,增強企業(yè)的凝聚力。
    二、重視員工的職業(yè)生涯計劃,滿足員工個人發(fā)展需要
    xx大酒店從員工進店開始就指導(dǎo)員工確定自身的職業(yè)目標,幫助其設(shè)計個人的成長計劃,并為員工提供適當?shù)陌l(fā)展機會。這樣做減少了員工的流失,提高了員工的滿意感。
    酒店大酒店采用的較為有效的職業(yè)生涯開發(fā)實踐方法有如下幾種:
    (一)重視員工培訓(xùn)
    在酒店迅猛發(fā)展的今天,xx大酒店的管理者認識到人是酒店成功諸因素中的第一要,只有高素質(zhì)的員工才能提高酒店的競爭力。他們不只強調(diào)短期的經(jīng)濟效益,并不因為培訓(xùn)工作會增加企業(yè)成本費用、降低利潤額而勿視對員工的培訓(xùn)。因而,xx大酒店的管理者本著“員工第一”的原則,重視員工的培訓(xùn)工作,給他們提供各種再充電的機會。針對員工的特點提供一系列的培訓(xùn)指導(dǎo),除了課堂培訓(xùn)外還有臨時代理主管負責(zé)等參與式、啟發(fā)式等多種方式。員工培訓(xùn)是全方位的,除了各種崗位技能培訓(xùn),還有全面的素質(zhì)培訓(xùn)。
    (二)建立店內(nèi)招聘系統(tǒng)
    xx大酒店應(yīng)采取公開方式如布告牌向全體員工提供空缺職位的信息,使符合要求的員工有機會參與應(yīng)征。同時,在酒店職位發(fā)生空缺時,首先應(yīng)在店內(nèi)進行公開招聘補充,鼓勵員工只要好好干就有提升機會,給員工以發(fā)展的空間。當酒店內(nèi)無法補充時,再從店外進行補充。
    (三)定期的工作變動
    酒店員工特別是服務(wù)第一線的員工通常工作比較單一。員工長期從事重復(fù)的工作容易產(chǎn)生厭煩情緒,服務(wù)質(zhì)量也會降低。xx大酒店通過工作輪換,安排臨時任務(wù)等途徑變動員工的工作,給員工提供各種各樣的經(jīng)驗,使他們熟悉多樣化的工作。通過員工交叉培訓(xùn)、工作輪換,既可以在一定程度上避免員工對單調(diào)崗位工作的厭煩,提高員工的工作積極性,又能節(jié)約酒店人力成本。此外,通過輪崗,使員工不僅掌握多種崗位的服務(wù)技能,同時還熟悉其他崗位的服務(wù)程序,有助于提高部門之間工作的協(xié)調(diào)。
    (四)為員工提供自我評估的工具
    員工要樹立正確的職業(yè)發(fā)展計劃必須要充分認識自己、了解自己,從而才能確定切實可行的職業(yè)目標。xx大酒店采用了一套《人才基本素質(zhì)測評軟件》為員工進行自我評估提供幫助,該軟件可以對每一位申請職業(yè)生涯設(shè)計的員工進行測試,通過測試,測試者能了解到自己最大的潛能和最適合從事的職位,從而能很快確定自己的發(fā)展方向,并在實踐中最大限度的發(fā)揮自己的潛能。
    (五)提供多種晉升途徑
    酒店中,服務(wù)第一線的員工往往發(fā)展前途只有一條,便是提升到管理崗位。盡管不少優(yōu)秀的服務(wù)人員經(jīng)過培訓(xùn)和鍛煉后走上了管理崗位,并且完全能夠勝任行政管理。然而,也有不少優(yōu)秀的服務(wù)人員卻無法做好行政管理工作,或者不喜歡從事行政管理工作,而服務(wù)工作第一線卻失去了一批骨干。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
    推薦度:
    點擊下載文檔
    搜索文檔
    競爭對手心得體會報告篇十一
    市場經(jīng)濟時代,成本優(yōu)勢的競爭已然成為市場競爭中的重點。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展,物化成本方面的可挖掘潛力越來越小,而人工成本方面的可挖掘潛力則越來越大。人工成本的高低不僅影響企業(yè)競爭力,更是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素,而由一切人力資源所產(chǎn)生的人工成本費用,占企業(yè)總成本費用的比例也越來越高。人工成本可以說是國有企業(yè)人力資源管理的核心內(nèi)容,它與企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展息息相關(guān)。有效降低人工成本,合理提升人工成本收益率,成為國有企業(yè)降低成本總額,擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,提高市場有效競爭力的重要手段。但是目前我國國有企業(yè)在人工成本管控方面,仍然存在有待改進的地方,需要我們進行深入研究與探討。
    一、國有企業(yè)人工成本管理的意義及重要性
    人工成本意思是企業(yè)在規(guī)定經(jīng)營時間內(nèi),由于正常生產(chǎn)經(jīng)營活動為員工支付的所有費用。依據(jù)中國勞動部發(fā)布的相關(guān)文件規(guī)定,人工成本應(yīng)包含以下內(nèi)容:職工工資、社會保險費用、福利費用、教育經(jīng)費、勞動保護費用、住房費用以及其他人工成本費用。國有企業(yè)通過對人工成本的管控,來了解產(chǎn)品成本和人工成本的主要支出方向,以便對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中產(chǎn)生的費用支出進行及時監(jiān)督和管理。人工成本的有效管控,也可改善費用支出、減少消耗,從而大幅降低產(chǎn)品價格,提高企業(yè)的核心競爭力。國有企業(yè)通過對人工成本的管理分析,可以清楚知道自己的勞動力成本,從而制定出合理的成本控制方案,做到對勞動力的合理配置。另外,企業(yè)通過對人工成本的組成進行比較研究、統(tǒng)計分析,從中找出人工成本增減的原因,并采取措施進行相應(yīng)的調(diào)整。
    在人工成本核算中,應(yīng)注意企業(yè)實際支付能力、市場經(jīng)濟情況和員工生活水平等因素。企業(yè)人工成本管理是一項基礎(chǔ)性工作,對企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展有重要作用。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
    (一)能夠激發(fā)員工的積極主動性,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益
    人工成本管理包含了激勵和控制的雙重意義,能夠折射出企業(yè)的投入產(chǎn)出關(guān)系。作為企業(yè)管理重要內(nèi)容的人力資源管理,在人力資源管理過程中,企業(yè)更加注重“以人為本”的觀念,能夠激發(fā)員工工作的積極主動性,促進企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟利益的提升。
    (二)有效促進我國宏觀經(jīng)濟政策的調(diào)整,提升我國國民經(jīng)濟的發(fā)展速度
    人工成本的多少可以映射出產(chǎn)品的市場競爭力。因此,人工成本管理的好壞,對于我國擬制進出口政策具有十分重要的意義。當人工成本開始轉(zhuǎn)化成消費基金時,就能夠折射出居民的生活狀況和收入水平,為國家經(jīng)濟和進出口政策的擬制提供參考價值。同時,人工成本可以用在勞工市場價值的確定上,人工成本中包含的員工工資、福利待遇等有關(guān)政策和制度,能夠有效地保證員工的各種利益,極大地促進我國國民經(jīng)濟的有效發(fā)展。
    二、國有企業(yè)人工成本管理存在的問題和不足
    (一)意識不足
    我國國有企業(yè)受以往的計劃經(jīng)濟體制影響較深,很多企業(yè)都缺乏投入產(chǎn)出意識,也沒處理好成本與利潤之間的關(guān)系,導(dǎo)致工資使用總額與經(jīng)濟效益脫鉤。尤其是在企業(yè)經(jīng)營狀況下滑的情況下,企業(yè)為了維持穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境,會出現(xiàn)人工成本與經(jīng)營狀況不適應(yīng)的情況。另外,還有些國有企業(yè)迫于市場競爭的.壓力,會將主要精力放在市場開發(fā)與尋找經(jīng)濟增長點方面,從而忽略了對人工成本的控制與管理。企業(yè)不能對人工成本進行良好的控制與管理,導(dǎo)致員工的工作積極性受挫,進而影響到企業(yè)的市場開發(fā)、經(jīng)濟效益停滯不前甚至出現(xiàn)下滑的現(xiàn)象。
    (二)冗員多,經(jīng)營粗放
    國有企業(yè)通常都具有人員總量較大,結(jié)構(gòu)不合理,歷史包袱重(如背負離退休人員、協(xié)解人員、自管社區(qū)等),以及人力資源利用率低等問題。這是由于國有企業(yè)長期處于計劃經(jīng)濟體制下,機構(gòu)臃腫、冗員較多(因承擔(dān)著維穩(wěn)的政治任務(wù),很難將冗員完全推向社會),如管理人員及后勤人員過多,這就導(dǎo)致國有企業(yè)在人工成本投入方面投入過大。另外,很多國有企業(yè)都缺少一些高水平的技術(shù)人才及生產(chǎn)人才,導(dǎo)致企業(yè)的人工成本產(chǎn)出水平普遍偏低。而且企業(yè)也缺乏相對科學(xué)的績效考核與薪酬分配體制,吃大鍋飯的現(xiàn)象仍然存在,這直接影響了員工的工作積極性,使企業(yè)的產(chǎn)出持續(xù)走低。
    三、國有企業(yè)加強人工成本管理的對策
    (一)加強對企業(yè)人工成本管理理念的重視
    健全的企業(yè)人工成本管理體系能夠完成對公司人工成本的全面評估和統(tǒng)計,處理員工福利和企業(yè)利益之間的收支平衡,實現(xiàn)效益與工資完美配合。所以,企業(yè)人工成本的管理對于企業(yè)來說,是至關(guān)重要的。我國的國有企業(yè)應(yīng)該加強對人工成本管理理念的重視,增強企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)階層對人工成本管理職能工作存在必要性的認識,制定人工成本管理實行方案,使人工成本管理正規(guī)化、職業(yè)化,從而完成人工成本管理在我國國有企業(yè)的扎根、壯大、完善和普及應(yīng)用。
    (二)精簡冗員,合理定編
    精簡冗員、做好定崗定編工作,是國有企業(yè)進行人工成本管控的基礎(chǔ)。合理的定崗定編,能夠有效提高各個生產(chǎn)崗位工作人員的作業(yè)充實度,提高生產(chǎn)效率。若定崗定編、定額定員不科學(xué),就會發(fā)生企業(yè)冗員增多的現(xiàn)象,導(dǎo)致人工成本無效益增長和人工成本投入不合理。因此,國有企業(yè)應(yīng)建立健全定崗定編、勞動定員定額運行管理體制機制,即依照“精簡增效”的原則重新組織生產(chǎn)元素,優(yōu)化組織架構(gòu),確保各類人員配備合理,提高勞動效率。
    (三)建立科學(xué)的人工成本管理體系
    我國國有企業(yè)人工成本管理工作亟待解決的問題是建立科學(xué)合理的人工成本管理體系:建立人工成本基礎(chǔ)管理體系,即建立人工成本管理相適應(yīng)的組織體系、制度體系、指標體系;建立人工成本監(jiān)督控制體系,即建立人工成本預(yù)算管理體系、信息發(fā)布體系、預(yù)測預(yù)警體系;建立人工成本配套體系,即用工方式革新、績效考核體系、教育培訓(xùn)體系。
    四、總結(jié)
    在當今競爭日益激烈的背景下,人工成本優(yōu)勢是企業(yè)生存的關(guān)鍵。轉(zhuǎn)型過程中的國有企業(yè)尤其面臨巨大的人工成本挑戰(zhàn)。由于在長期計劃經(jīng)濟影響下,國有企業(yè)一方面機構(gòu)臃腫,冗員多,加之歷史包袱重,維穩(wěn)任務(wù)重,人工成本投入較大;另一方面,人浮于事,勞動效率低下,人工成本投入產(chǎn)出低。國有企業(yè)應(yīng)正視人工成本管理存在的問題,加強人工成本意識,在建立人工成本基礎(chǔ)管理體系的基礎(chǔ)上,重點建立人工成本監(jiān)督控制體系,完善人工成本配套體系,有效控制人工成本,發(fā)揮人工成本效能,提高人力資源效率,在競爭激烈的經(jīng)濟社會中獲得優(yōu)勢,從而取得長足發(fā)展。
    競爭對手心得體會報告篇十二
    一個獵人必備一把利劍和你足智多謀的戰(zhàn)略,獵物才會唾手可得。一個成功的seoer也是一樣,行業(yè)競爭越來越激烈,現(xiàn)在市場已經(jīng)由傳統(tǒng)市場轉(zhuǎn)變成網(wǎng)絡(luò)市場,這塊蛋糕誰先做,誰先做精了,那你就可以先得到蛋糕,我是博爾外語一樣培訓(xùn)的站長,今天也和大家談下,如何分析你競爭對手。
    可以說在教育培訓(xùn)行業(yè)這塊季節(jié)性暴力市場,比如每年的暑假、寒假、中高考等等都是教育培訓(xùn)行業(yè)的旺季,相對應(yīng)的在網(wǎng)絡(luò)上招生的學(xué)校就很多,所以不知道做競爭對手分析的那就是把錢石沉在網(wǎng)絡(luò)這塊大海中。要怎么做?我這里說下我自己的一點經(jīng)驗。
    1、競爭對手確定
    如何看競爭對手的實力,那就要看在熱門詞下有多少個對手的排名是穩(wěn)定不降的,拿我的行業(yè)來說,在搜索“英語培訓(xùn)”這個關(guān)鍵詞的時候就出現(xiàn)以下圖片:
    所以第一步我們就知道在這語言培訓(xùn)市場中你的競爭對手,然后對他的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)進行分析。
    2、分析競爭對手流量趨勢
    這里我們很明確的看出來ef的每日訪問ip和pv量,從數(shù)據(jù)看出來,ef學(xué)校是品牌知名度在網(wǎng)絡(luò)市場是十分高的,換句話來說是英語培訓(xùn)行業(yè)對大的競爭對手。
    3、查看反鏈進行分析。
    當我們知道競爭對手和其網(wǎng)站的流量數(shù)據(jù)后,我們就可以通過站長工具,查詢下競爭對手的反鏈,站長工具是比較不錯的一個工具,大家也要活用起來。打開站長工具后輸入競爭對手網(wǎng)站后可以得下圖:
    站長工具完整的給我們展現(xiàn)了該競爭對手的搜索引擎收錄、反鏈、百度流量等等。然后我們可以點擊下反鏈,這樣我們就可以知悉競爭對手在什么平臺做了反向鏈接,給他們帶來一定的效益。之后我們就可以針對以上對競爭對手的分析規(guī)劃出我們網(wǎng)站應(yīng)該如何去進行推廣,用其長處不起短處。善用對手的好處,也是一個seoer所要具備的洞察力。
    希望以后也會有很多站長一起討論關(guān)于競爭對手數(shù)據(jù)分析的知識(文章出自博爾外語英語培訓(xùn)學(xué)校站長請注明)
    競爭對手心得體會報告篇十三
    現(xiàn)在的社會是個充滿競爭的社會,我們不管做什么都會有競爭對手。對于自己創(chuàng)業(yè)的人來說,競爭對手當然是同行啦。現(xiàn)在酒店的競爭是很激烈的,正所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,如果我們分析了競爭對手的情況,我們就會更有把握。當然,我們不是隨隨便便的分析,而是要寫分析報告的。下面的是一篇酒店競爭對手綜合分析報告,有興趣的可以看一下!
    一、市場綜述
    1、市場情況:隨著人民生活水平的提高,人民對消費的需求也越來越大,并且在物質(zhì)消費的同時更追求一種精神享受,這就對酒店服務(wù)業(yè)來說既是機會也是一種挑戰(zhàn),對酒店的服務(wù)水平有了更高的要求。同時,酒店相繼林立,帶來了更多的同行競爭,消費者有了更多的選擇。我們酒店的所在地益陽市也隨著旺府酒店的開張營業(yè),羅馬國際及瑞洋華天等一批酒店的`涌出,也必將與我們酒店爭奪相當大的一批客源。我們酒店已經(jīng)在風(fēng)口浪尖上,必須做出一定的調(diào)整才能應(yīng)對新形勢下的新情況。
    2、主要競爭對手:目前來說,我們酒店最大的競爭對手是華天酒店和旺府酒店,我們針對這兩家酒店做了一定的調(diào)查:
    旺府酒店:餐飲類共有有包廂34個,其中2個大包廂可以容納10桌。辦宴會或者什么的只能在一樓大廳舉行,最多容納40桌左右,有一個大舞臺,但配置并不顯很高檔。會議室總共三間,最大的只能容納100多人。在長沙經(jīng)營時就是以餐飲出名,湘菜做的有些名氣。定位非常明確,按照四星級標準打造的商務(wù)酒店。這樣,就將吸引一大批商務(wù)客人的進駐。
    華天酒店:新舊樓共有300多間客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美發(fā)、室內(nèi)恒溫游泳池等娛樂場所,娛樂設(shè)施比較完善。宴會最多容納40桌??腿朔从撤?wù)好,餐飲味道不錯。該酒店是益陽唯一一家準四星級的酒店,在湖南省內(nèi)有一定的品牌效應(yīng)。
    3、面臨的主要問題:
    (1)酒店有一定知名度,但美譽度不高。我們酒店在益陽市有一定的知名度,我們的裝飾豪華,檔次較高,能夠滿足客人追求氣氛,大場面的心理。但是普遍客人反映酒店服務(wù)比較差,有些意見比較大,由常客轉(zhuǎn)為不在愿意過來消費。這給銷售帶來了很大困難,也在一定程度上影響了酒店在客人心目中的印象。
    (2)普遍客人反映在酒店感受不到一種被重視的感覺??腿藖淼晗M,服務(wù)人員主動服務(wù)意識有些欠缺,靈活服務(wù)意識較弱,導(dǎo)致不能給客人關(guān)微備至的服務(wù),甚至有些怠慢我們的客人。
    (3)酒店缺乏個性化服務(wù),雖然在硬件上暫時與同行能夠拉開一定的差距,但在軟件服務(wù)上與同行相比沒有優(yōu)勢,甚至還差。
    二、分析結(jié)論(swot分析)
    優(yōu)勢分析
    1、硬件設(shè)備完善、豪華。我們的會議室、客房相對來說設(shè)施時比較好的。我們的千人宴會廳目前在本市同行來容納人最多,設(shè)備比較好,場地豪華。其他設(shè)施相對來說顯得大氣,有氣勢。
    2、在益陽市有一定的知名度。我們酒店目前在客戶心目中的印象是益陽市唯一五星級的酒店,是最豪華的酒店。裝修大氣、豪華,感覺很舒適。
    3、有政府的大力支持。我們酒店取得了市委市政府的大力支持,一般類型的宴請和聚會都在這邊舉辦,也在一定形勢下宣傳了我們酒店,擴大了酒店的影響力。
    劣勢分析
    1、酒店美譽度不高,服務(wù)跟不上??腿藖淼晗M后就感覺服務(wù)不滿意,這樣無形中損害了酒店的形象,帶來了相當大的負面宣傳。會導(dǎo)致客人不敢來,不愿意來的局面。()同時,客人來的越多,對酒店的造成的負面影響越大。
    2、內(nèi)部管理關(guān)系不順暢,各部門之間協(xié)調(diào)力度不夠,造成執(zhí)行力低迷,工作效率不高的局面。各部門工作應(yīng)該相互理解,以酒店營銷為中心,圍繞在營銷中客人反映出的問題努力解決自身存在的問題,加強溝通和協(xié)調(diào)。如果相互推諉,且認為是增加了麻煩,就會造成不良的局面。
    3、員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),服務(wù)觀念有些守舊。缺乏配套的激勵機制,員工的歸屬感和主人翁意識不強。這將導(dǎo)致酒店的服務(wù)工作跟不上,導(dǎo)致客人對服務(wù)的不滿意。間接影響到了酒店的聲譽和營業(yè)額。
    4、缺乏個性化服務(wù),對客人重視度不夠。這樣將導(dǎo)致無法區(qū)別與其他酒店,導(dǎo)致酒店與同行競爭力減弱。
    風(fēng)險分析
    1、員工觀念的改變的風(fēng)險。沒經(jīng)過現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn),很難接受新的認識和改變原來的工作習(xí)慣。直接影響到服務(wù)的改善。
    2、各部門之間加強溝通和協(xié)調(diào)。由于各部門工作性質(zhì)的不一樣,需要各部門之間形成共識,相互理解。由于以前這種相互理解的不夠而存在得一些誤解或者嫉恨需要一定時間有組織的化解。并且需要總辦及各部門負責(zé)人達成共識才能推行。直接影響到了工作效率的提高及執(zhí)行力的增強。
    3、建立成套的激勵機制及一定的酒店文化熏陶,增強員工的歸屬感和工作積極性,需要一定的時間及人力、財力的支持。如果這幾方面達不到也就無法實行,間接影響到了酒店員工的流動性、服務(wù)的質(zhì)量、工作的效率。
    機遇分析
    1、以硬件為保障的發(fā)展機遇。我們酒店目前在硬件上是比較豪華和上檔次的,這是我們的優(yōu)勢,我們要借助這個優(yōu)勢加強整合營銷。
    2、市場空間帶來的發(fā)展機遇。雖然說目前益陽市酒店迅速增多,但上規(guī)模和檔次的還不是很多,中高端市場并沒有飽和。我們必須抓住這個有利時機,整合自身資源,改善服務(wù),打造品牌形象,鞏固我們的市場占有地位。
    3、內(nèi)在的潛力的挖掘帶來的發(fā)展機遇。我們酒店要充分挖掘酒店內(nèi)部員工的潛力,打造酒店文化,讓每一個員工樹立主人翁的思想,以酒店為家,精心打造,精心服務(wù)。要建立成套的激勵機制,讓每一位員工積極主動的工作,滿懷激情的工作,盡心盡力的工作。這樣一來,酒店的服務(wù)質(zhì)量將得到大幅度的改觀,客人的滿意度將得到增強,將會給酒店帶來新的生機。
    總的來說,我們酒店相對于其他酒店來說,核心問題就是服務(wù)。而要改變服務(wù),就必須做到以下幾點:
    1、緊緊圍繞營銷工作為中心做出改善,以市場為導(dǎo)向努力解決自身存在的問題。
    2、強化內(nèi)部管理,理順管理關(guān)系,加強各部門之間的銜接、溝通、理解。
    3、以人為本,建立配套的激勵機制,加強員工的歸屬感,加強員工的主人翁精神。
    4、加強員工系統(tǒng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,增強員工服務(wù)意識,更新服務(wù)理念,更加主動、用心、細致的服務(wù)。打造服務(wù)品牌,樹立新的形象。
    報告時間:××年×月×日
    競爭對手心得體會報告篇十四
    科園三街地理位置概述:科園三街起口石楊路,截止與科園四路交匯處,科園三街其與科園一路、二路、三路接壤,是石橋鋪核心地段。
    科園三街人流總體結(jié)構(gòu)分析:科園三街是石橋鋪的美食一條街,他的人群主要分布在金果園、彩電苑、渝高大廈、南方花園b、c、d、e區(qū)。
    科園三街周圍辦公寫字樓間諸多,如:渝高大廈、金果園辦公寫字間及彩電中心附近的辦公輻射等。
    科園三街周邊三大酒店帶來消費人群,勁力酒店、南方君臨酒店、即將完工的申基索非亞大酒店。
    科園三街流年齡結(jié)構(gòu)分析:逛街人群主要以年輕人(特別是晚上)(15-30歲),中年人(30-55歲)帶小孩(0-15歲)還有部分老年人組成。下面是各年齡段所占比例圖:
    圖表1石路人流年齡結(jié)構(gòu)圖
    人流消費狀況分析:
    大約40%的人流消費層次較低,他們不舍得在飲食方面花大筆錢,這些人一般選擇在王記小羊府,老鴨湯,綠豆花火鍋魚,以及其他小餐館消費。
    另外大約35%的人流消費層次稍高,他們考慮衛(wèi)生、有檔次或受西方文化的少數(shù)影響。他們一般選擇在觀云軒茶坊,秦媽火鍋,德莊火鍋等大眾中檔消費場所消費。
    其余25%的人流屬于相對高消費層,他們往往閱歷豐富,收入較穩(wěn)定,有品位,注重生活質(zhì)量,他們受濃韻厚重的文化影響較大,或是商業(yè)應(yīng)酬。他們一般選擇陶然居,天地源川菜調(diào)理川菜坊,新七十二行酒樓,來福記大酒樓,龍騰食府等店消費。
    火鍋類約占35%
    中餐酒摟約占35%
    海鮮、水雜類約占30%
    其中以魚主創(chuàng)招牌的占24家中的29%
    龍門魚府:情侶,商務(wù)會客,朋友聚會,時尚男女。商務(wù)宴客閑型消費。
    讒嘴娃漲水魚:年輕白領(lǐng),家庭朋友聚會。時尚實用型消費。
    豪鍋魚府:事業(yè)有成者,家庭,商務(wù)會客等實用型消費。
    綦江白渡魚:家庭朋友聚會,工薪階層,實用型消費。
    綠豆花火鍋魚:工薪階層,實用型消費。
    年年有漁火鍋:工薪階層,大眾型消費。
    劉氏耗兒魚:工薪階層,大眾型消費。
    1、要有好的產(chǎn)品。一個企業(yè)能夠生存、壯大,其最根本的原因是它有好的產(chǎn)品。無論經(jīng)營策略如何高明,無論營銷手段多么厲害,消費者心中的秤對每個企業(yè)來說都是公平的,消費者的眼睛總有雪亮的時候。沒有好的產(chǎn)品,說什么都是白搭。我們見到擁有好產(chǎn)品的企業(yè)成功了,我們也見過擁有好產(chǎn)品的企業(yè)失敗了。但是我從來沒有見過一家產(chǎn)品質(zhì)量差的企業(yè)成功了,即使是"成功",那也是短暫的"成功".擁有好產(chǎn)品的企業(yè)成功了,是因為它有正確的經(jīng)營策略作保證。而那些擁有好的產(chǎn)品卻失敗了的企業(yè)是因為缺乏正確的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略。產(chǎn)品是在生產(chǎn)出來后才面對消費者,而消費者也只能從物理各方面的特性來檢驗自己所消費的商品。生產(chǎn)者在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中如果完全靠生產(chǎn)員工的責(zé)任心來確保產(chǎn)品質(zhì)量的話勢必缺乏質(zhì)量保證。因此,在產(chǎn)品的生產(chǎn)中我們必須建立一套完整的質(zhì)量保證體系。對于餐廳的經(jīng)營來說,最好建立一套完整的菜品質(zhì)量保證體系。每一道菜的制作按成本投料,按程序操作,使每道菜都達到本店的質(zhì)量標準。同時最好還能把一些產(chǎn)品標準向消費者公布。為什么麥當勞要規(guī)定每個碗要洗18遍,難道洗17遍不行嗎?完全行。按一般人的邏輯,一個碗洗3遍已經(jīng)很衛(wèi)生了。而麥當勞要求洗18遍給消費者的感覺就是完全(非常)放心餐廳的衛(wèi)生了,它的制度給消費者的是一種安全感。由此可見,建立一整套菜品的質(zhì)量保證系統(tǒng)是完全有必要的。
    2、要有好的服務(wù)。對于餐飲業(yè)來說,服務(wù)其實是另外一半產(chǎn)品。因此,決定餐廳經(jīng)營的成敗的另外一個重要的因素當然是服務(wù)了。為什么有的人愿意花錢買服務(wù),當然是因為消費者很看重服務(wù)。隨著人們生活水平的提高,目前人們對于用餐的定位也正悄然改變。消費者吃飯已經(jīng)不僅僅是為了填飽肚子,還希望能通過用餐把工作的疲勞和壓力緩解一下。自然的,我們就會想到應(yīng)該為消費者營造一種愉悅的用餐氛圍。我想這應(yīng)該可以作為餐廳經(jīng)營者努力的一個方向,即通過一系列的工作,為餐廳營造出快樂的用餐氛圍并有效的感染消費者。并以此作為餐廳的核心價值——快樂用餐,從而樹立起餐廳自己的特色。要做到使消費者快樂用餐,我們需要做的事情就是提供人性化的服務(wù)和不斷推出便民、利民的新舉措。為了保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們要建立一套完整的服務(wù)規(guī)范體系,按程序工作。
    3、價格反映價值。在價格方面,菜品的定價要合理適度。一方面產(chǎn)品的價格要反映價值,另一方面產(chǎn)品的價格又要與企業(yè)的定位相匹配。即實現(xiàn)4p之間的匹配。因為我們都不會相信在小地攤上能買到真正的金利來西服,也不會相信花兩元錢能吃到魚翅。在品牌打響之后,是可以存在一定的程度溢價的。
    4、創(chuàng)新是一個企業(yè)持續(xù)前進的動力。如果沒有創(chuàng)新,即使現(xiàn)在擁有好的產(chǎn)品,好的服務(wù),那么總有一天會失去他們。因為產(chǎn)品和服務(wù)都是可以模仿和復(fù)制的,只有創(chuàng)新是不可模仿和復(fù)制的。市場是不斷變化的,"大魚吃小魚,快魚吃慢魚"是市場競爭的不二法則。如果沒有創(chuàng)新就意味著落伍,落伍就必定被吃掉。因此餐廳的經(jīng)營一定要有創(chuàng)新意識。要根據(jù)市場變化和客人的需求不斷的創(chuàng)出新意,定時增添、更換經(jīng)營的品種和推出新的服務(wù)方式,使客人總有新鮮感,滿足客人求新、求奇、求特的需求。但不要只是一味的模仿其他的名店。
    5、企業(yè)文化造就凝聚力。企業(yè)的發(fā)展還離不開員工和管理者的一致努力,如果只是管理者在努力,員工只是被動的在接受管理或者上下級之間存在明顯的不平等和不公平,那么企業(yè)肯定沒有凝聚力。因此,一個企業(yè)要能迅速的成長并取得成功必須要有較強的凝聚力,有凝聚力才會有執(zhí)行力。上下一心才能促使企業(yè)的最快發(fā)展。一個企業(yè)的凝聚力是靠企業(yè)的文化建立起來的,也是靠經(jīng)營者的優(yōu)秀素質(zhì)建立起來的。企業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)該以身作則,善于團結(jié)人,善于使用人,善于培養(yǎng)人。當然企業(yè)也決不能象家庭那樣一團和氣,要獎罰分明,工作和交情分明。
    6、樹立危機意識。無論是一個企業(yè)還是一個人都應(yīng)該樹立危機意識。如果一個人知道自己的生命還剩下最后一個月的時間,他難道還不會好好的生活嗎?如果一個企業(yè)知道自己一個月后就會倒閉,難道企業(yè)的管理者和員工還不會努力的工作嗎?只有樹立危機意識,我們才會有緊迫感。只有樹立危機意識,企業(yè)才會意識到競爭的殘酷性。一個企業(yè)應(yīng)該把競爭意識貫徹到一切業(yè)務(wù)活動中去。在經(jīng)濟效益好的時候,做好下一步的工作計劃,有應(yīng)變能力才能立于不敗之地。
    餐飲行業(yè)財務(wù)分析報告
    問卷分析調(diào)查報告
    調(diào)查報告總結(jié)維度分析
    餐飲行業(yè)簡歷封面
    村級財務(wù)監(jiān)管現(xiàn)狀分析調(diào)查報告
    商品打折銷售的調(diào)查報告分析
    餐飲行業(yè)ceo述職報告范文
    餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文
    餐飲行業(yè)勞動合同范本