心得體會(huì)是對(duì)自己所經(jīng)歷的事情進(jìn)行回顧和回顧的一種方式。在撰寫心得體會(huì)時(shí)，我們要結(jié)合自己的實(shí)際情況，客觀真實(shí)地表達(dá)自己的體會(huì)和感受。3.心得體會(huì)是我們對(duì)待學(xué)習(xí)和生活的態(tài)度、思考和收獲的反映，它能夠幫助我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇一
很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈腵，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
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酒店參觀心得體會(huì)感受篇二
近日，我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。能夠在這家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)建造和管理的第一座五星級(jí)酒店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn)。從酒店結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，xx酒店是由xx國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，xx酒店正是得益于其每個(gè)細(xì)節(jié)都能做到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。
這次的參觀讓我對(duì)xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級(jí)，看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗(yàn)，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設(shè)備，無(wú)不都透露著五星級(jí)的感受，讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇。當(dāng)你一進(jìn)入xx酒店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國(guó)、意大利等多個(gè)海外國(guó)家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外，店內(nèi)還配有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域，可以說(shuō)只要你入住了xx酒店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西。
除了xx酒店五星級(jí)的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知，pa對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù)，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力，另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對(duì)客人構(gòu)成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內(nèi)都會(huì)推行三班制，即早班、中班和夜班。而在xx酒店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補(bǔ)充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求，并且得力爭(zhēng)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國(guó)際化的pa例行培訓(xùn)，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工，這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對(duì)客人構(gòu)成不便或危險(xiǎn)，xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的，因而夜班的人數(shù)比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫Ｕ瞎ぷ髻|(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴(yán)格的pa員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀中，我了解到xx酒店對(duì)于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺;工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(zhǎng)發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲：整齊干凈，不可留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油;嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(zhǎng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現(xiàn)著xx酒店五星級(jí)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪xx酒店蜚聲海外名揚(yáng)四海。
在每間客房的內(nèi)部，pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì)在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里，寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和一臺(tái)可以高速上網(wǎng)的電腦，書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，xx酒店便可以高枕無(wú)憂，那你可就錯(cuò)了。在這次的學(xué)習(xí)中，xx酒店所開(kāi)展的各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險(xiǎn)箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù)，xx酒店里面的娛樂(lè)設(shè)施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí)，我不僅對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像xx酒店一樣，以標(biāo)準(zhǔn)稱王，用服務(wù)取勝!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇三
到一家四星級(jí)酒店參觀后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下，我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢？真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習(xí)后，我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì)：
完美來(lái)自于顧客。參觀xx的客房后，有幾個(gè)非常深刻的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等，這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美，充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到，我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì)，顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么，不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷，而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì)，xx的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情，他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢，而是把你當(dāng)成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我，就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管，主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉，才這樣說(shuō)的。”各位，工作是不能講人情的，服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費(fèi)，就是這里的顧客，怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確服務(wù)理念嗎？如果你直接服務(wù)顧客，就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他，這就是一種品質(zhì)，而不不論他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高，怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢？要提高服務(wù)品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎？有，至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì)的時(shí)候，兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子，當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤子換掉，在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序，這就是專業(yè)。
細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本，需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，成本也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求，把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下，他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié)，一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì)說(shuō)“你好、這邊請(qǐng)”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序，但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓(xùn)中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù)，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氛圍的關(guān)系，因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氛圍，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞，我們需要思考我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到xx的獎(jiǎng)罰模式，對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制，允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值，當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款，在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯(cuò)，少做少錯(cuò)，多做多錯(cuò)，不做不錯(cuò)，這是一定的，我們的制度應(yīng)該更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然，對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤，比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi)，對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例，嚴(yán)處一例。
時(shí)時(shí)培訓(xùn)，馬上行動(dòng)。談到培訓(xùn)，我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部，其實(shí)，部門管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候，機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要教會(huì)他方法，這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn)，時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎？”眾口難調(diào)，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準(zhǔn)客戶的喜好，可以為他帶來(lái)更好的服務(wù)，也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù)，讓我們的服務(wù)更貼近于顧客，更具有針對(duì)性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí)，但我們?cè)诜?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí)，三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù)，如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星，我們?cè)u(píng)三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店，四星級(jí)服務(wù)?！蹦芰κ桥嘤?xùn)出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，如何服務(wù)，四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)?！?BR> 酒店參觀心得體會(huì)感受篇四
二十xx年三月十四號(hào)，在前廳和客房管理課程實(shí)習(xí)期間，我們學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)，在麗森酒店主管吳的組織下，參觀了延安市麗森酒店。通過(guò)參觀，我們了解到麗森酒店是一家四星級(jí)酒店，集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)于一體，在主管的帶領(lǐng)下，我們參觀了酒店的各個(gè)部門，期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對(duì)學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我們也會(huì)耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂，餐具擺放整齊，臺(tái)面上各種物品華美整潔。學(xué)生對(duì)這個(gè)專業(yè)要求嚴(yán)格，更堅(jiān)定了從業(yè)信念，個(gè)人印象較深的，除了大堂的豪華外，還有餐飲部各種包廂，一應(yīng)俱全，讓每一位來(lái)賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是，酒店的一些菜肴的準(zhǔn)備工作都采取了透明化操作，員工在我們的眼皮底下為宴會(huì)做準(zhǔn)備。既然可以帶我們?nèi)ヒ淮稳莶坏冒朦c(diǎn)沙子的廚房參觀，那么在公共衛(wèi)生或設(shè)施和設(shè)備上肯定會(huì)有一個(gè)勝地。
每一間客房在參觀客房部時(shí)，都會(huì)有溫度指示牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的'提示'，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。
與此同時(shí)，我們也去了康樂(lè)中心和會(huì)議中心，桌椅擺放整齊，服務(wù)設(shè)施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房，豪華的內(nèi)部設(shè)計(jì)，全套貼心的設(shè)備準(zhǔn)備滿足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設(shè)施設(shè)備豪華，服務(wù)全面周到，但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量，在燈光下會(huì)產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾會(huì)有服務(wù)員的手推車發(fā)出的噪音。此外，康體娛樂(lè)方面的設(shè)施和設(shè)備也不完善，需要進(jìn)一步完善。賓館內(nèi)植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真花，供客人觀賞。在短期內(nèi)無(wú)法掌握酒店管理知識(shí)和員工培訓(xùn)知識(shí)。
游覽麗森酒店，讓我們真正感受到星級(jí)酒店的水準(zhǔn)和服務(wù)細(xì)節(jié)。更強(qiáng)化了我們的專業(yè)服務(wù)意識(shí)。培養(yǎng)能力，服務(wù)質(zhì)量，微笑是我們的感受，或許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，也感謝酒店給了我們參觀，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇五
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì)，浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的，當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí)，不管我走到他們的那一棟樓的大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高（高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率）、嚴(yán)（嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律）、細(xì)（細(xì)致的自相工作，細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查）、實(shí)（布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果，準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī)，并加以量化打分，作為考評(píng)依據(jù)）。
海景六項(xiàng)準(zhǔn)則：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任；上級(jí)可越級(jí)檢查，下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示；下級(jí)可越級(jí)投訴，上級(jí)不允許越級(jí)指揮；上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)；上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)。
在實(shí)際工作中，海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為（外部）顧客服務(wù)”；強(qiáng)調(diào)互相服務(wù)，共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面：他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán)，每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻，成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。
注重對(duì)員工的培養(yǎng)，對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn)，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外，更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力，鍛煉和考驗(yàn)員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。
如，員工宿舍有空調(diào)，實(shí)行“客房式管理”；建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域，都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無(wú)法復(fù)制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。
通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。
我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。
我意識(shí)到，只有不斷地學(xué)習(xí)，才會(huì)不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)，給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí)，用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇六
很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈?，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的.理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇七
近日，我參觀了一家新開(kāi)業(yè)的豪華酒店，這次體驗(yàn)不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深的了解，還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來(lái)的文章中，與大家分享我的參觀心得體會(huì)。
第二段：對(duì)酒店環(huán)境的贊嘆
當(dāng)我走進(jìn)這家酒店時(shí)，我被它的裝飾和設(shè)計(jì)所震撼。大堂寬敞明亮，充滿現(xiàn)代感。無(wú)論是大理石地板還是高挑的天花板，都散發(fā)著豪華的氣息。此外，酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好，設(shè)置了各類風(fēng)格的客房，讓人們可以享受到不同的居住體驗(yàn)。在參觀的過(guò)程中，我從一個(gè)豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色，仿佛置身于其中。這樣細(xì)致入微的服務(wù)令人印象深刻，也讓人對(duì)酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已。
第三段：體驗(yàn)酒店設(shè)施的愉悅
在酒店的參觀過(guò)程中，我們也有機(jī)會(huì)體驗(yàn)了酒店的休閑設(shè)施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池、SPA中心等多種設(shè)施，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房，設(shè)備齊全，環(huán)境明亮寬敞，空氣清新。我在那里鍛煉了一會(huì)兒，感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳，我又感到了極大的放松。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專業(yè)與周到。
第四段：品嘗酒店美食的滿足
在參觀酒店期間，我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴，從西式美食到中式佳肴，無(wú)一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳，盡情享受了來(lái)自世界各地的美食。各色海鮮、精致的甜品、紅酒和美味的主菜，一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜，烹飪精湛，口感鮮美，令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識(shí)到，一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件，更需要出色的餐飲服務(wù)，以滿足客人的多元化需求。
第五段：對(duì)酒店員工的贊美與祝愿
參觀酒店的整個(gè)過(guò)程中，我對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑，細(xì)心解答我們的問(wèn)題，給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待客人的請(qǐng)求，并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去，在酒店行業(yè)中更上一層樓，為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié)：
通過(guò)這次參觀酒店的體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了一家優(yōu)秀酒店的特點(diǎn)，包括舒適的環(huán)境、完善的設(shè)施、高質(zhì)量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解，還讓我對(duì)如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認(rèn)識(shí)。未來(lái)，我期待能再次入住這樣的酒店，享受到更多的愉悅和驚喜。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇八
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的，這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的.提示標(biāo)語(yǔ)，服務(wù)細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全，能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此好的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇九
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ)，服務(wù)細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全，能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的'室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十
今天在管理系王紅國(guó)老師和李娟老師的帶領(lǐng)下，在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級(jí)大酒店參觀學(xué)習(xí)，親臨其境的去體驗(yàn)感受星級(jí)酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們?cè)趯W(xué)校門口集合出發(fā)，因?yàn)榻煌ǜ叻迤诼飞隙萝嚭車?yán)重一些同學(xué)都暈車了，到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們，帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì)議廳。首先王紅國(guó)老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請(qǐng)賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是豪生國(guó)際集團(tuán)旗下的`頂級(jí)品牌。酒店座落在浦東大道，地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房，每間客房集功能性舒適性于一體，客房窗戶均采用落地玻璃，黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?？胺Q上海灘最大的水療spa館。國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù)，同學(xué)們紛紛拿出了相機(jī)拍照，對(duì)很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮，體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺，并更加堅(jiān)信學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的目標(biāo)與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力，成為一個(gè)適應(yīng)社會(huì)的優(yōu)秀青年!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十一
12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地考察學(xué)習(xí)，通過(guò)這次考察學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比較就沒(méi)有差距，福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量，提升自己的形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。
作為導(dǎo)游專業(yè)的一員，雖然我沒(méi)有直接參與員工的招聘工作，但我認(rèn)為，在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆](méi)有親和力的員工顯然無(wú)法與客人進(jìn)行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務(wù)員的素質(zhì)，加強(qiáng)安全防范。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十二
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的'認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)！
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十三
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì)，浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的，當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí)，不管我走到他們的那一棟樓的'大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高------高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)----嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)------細(xì)致的自相工作，細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查、實(shí)------布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果，準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī)，并加以量化打分，作為考評(píng)依據(jù)。
海景六項(xiàng)準(zhǔn)則：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查，下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴，上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)。在實(shí)際工作中，海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù)，共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面：他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán)，每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻，成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。注重對(duì)員工的培養(yǎng)，對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn)，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外，更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力，鍛煉和考驗(yàn)員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。如，員工宿舍有空調(diào)，實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域，都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無(wú)法復(fù)制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。我意識(shí)到，只有不斷地學(xué)習(xí)，才會(huì)不斷地進(jìn)步。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十四
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于12月對(duì)位于大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
大酒店，是株洲餐飲老品牌，ff大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫4m*4m的燈箱，上面均以大約為40cm*40cm大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的`包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開(kāi)，并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開(kāi)始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十五
昨天，xx國(guó)際酒店管理學(xué)校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級(jí)酒店，它們都位于xx市中心，均以商務(wù)、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店，它坐落于歷史悠久的rocks區(qū)，位于xx歌劇院與xx大橋之間，擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會(huì)所，特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳，它坐擁壯觀的.都市景致，可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì)評(píng)為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè)部和spa設(shè)施酒店”。此外，酒店的會(huì)議及商務(wù)設(shè)施也是非常齊備的，有大型宴會(huì)廳、行政酒廊、私人會(huì)議室、免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等，無(wú)論是為單個(gè)旅客，還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
xx酒店坐落于學(xué)院街，正對(duì)海德公園，距離xx的中央商務(wù)區(qū)非常近，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房，空間寬敞，設(shè)施現(xiàn)代，并且95%的客房里配有三角按摩浴缸，這在xx僅此一家。除此以外，酒店還設(shè)有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房，可以飽覽海德公園的無(wú)限美景，享受明媚的自然陽(yáng)光。
其實(shí)，我們覺(jué)得國(guó)內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會(huì)比國(guó)外差，有的甚至還要比國(guó)外的更好，但國(guó)內(nèi)酒店的軟件管理、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺，就xxxx和xx而言，它們都非常注重員工服務(wù)意識(shí)與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng)，注重企業(yè)文化，我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此，在今后的教學(xué)中，我們應(yīng)更加注重學(xué)生服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十六
xx年3月14日，學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店，在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門，參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念，個(gè)人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的.一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但我們會(huì)不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十七
7月4日，北京北大資源研修學(xué)院"酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)"活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，"酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)"師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的'接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十八
5月22—23日，洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察，我有幸參加。此次行程緊密周詳，分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店，感受頗深：
參觀學(xué)習(xí)體會(huì)
參觀學(xué)習(xí)時(shí)間：年8月20日—21日
學(xué)習(xí)項(xiàng)目：在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。
學(xué)習(xí)體會(huì)：
高星級(jí)酒店、會(huì)館站都建設(shè)的典雅別致，有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片，有的頁(yè)甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設(shè)，依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色，將各會(huì)議室、多功能廳的面積，可容納人數(shù)，會(huì)場(chǎng)擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出，配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片，還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí)，站上可設(shè)立預(yù)訂功能，直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下，可同攜程、藝龍等站合作，給予對(duì)方一定的優(yōu)惠，增加散客入住率，同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。
高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào)，而低調(diào)無(wú)論從衣著、
待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在，但當(dāng)需要服務(wù)時(shí)，服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持：第一，定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館，一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限，難免顧此失彼，而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上，更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上！因此，確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二，多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言，整齊的儀表，到位的服務(wù)，得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢，對(duì)待問(wèn)題不急不躁，即使遇到一些困難，也不對(duì)客人露出緊張的神色，給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象，讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài)，雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到，但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的`商務(wù)會(huì)館來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心，更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng)，盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境，從而以情感人，以情留人。
立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì)，這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感，而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說(shuō)簡(jiǎn)單些，這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此，在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過(guò)錯(cuò)，更有助于問(wèn)題的解決，而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況，維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要，無(wú)論過(guò)錯(cuò)在那方，一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。
僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受，也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸，我希望我們的大廈也能日新月異，蒸蒸日上！
酒店參觀心得體會(huì)感受篇一
很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈腵，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
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酒店參觀心得體會(huì)感受篇二
近日，我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。能夠在這家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)建造和管理的第一座五星級(jí)酒店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn)。從酒店結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，xx酒店是由xx國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，xx酒店正是得益于其每個(gè)細(xì)節(jié)都能做到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。
這次的參觀讓我對(duì)xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級(jí)，看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗(yàn)，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設(shè)備，無(wú)不都透露著五星級(jí)的感受，讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇。當(dāng)你一進(jìn)入xx酒店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國(guó)、意大利等多個(gè)海外國(guó)家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外，店內(nèi)還配有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域，可以說(shuō)只要你入住了xx酒店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西。
除了xx酒店五星級(jí)的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知，pa對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù)，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力，另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對(duì)客人構(gòu)成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內(nèi)都會(huì)推行三班制，即早班、中班和夜班。而在xx酒店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補(bǔ)充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求，并且得力爭(zhēng)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國(guó)際化的pa例行培訓(xùn)，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工，這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對(duì)客人構(gòu)成不便或危險(xiǎn)，xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的，因而夜班的人數(shù)比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫Ｕ瞎ぷ髻|(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴(yán)格的pa員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀中，我了解到xx酒店對(duì)于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺;工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(zhǎng)發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲：整齊干凈，不可留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油;嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(zhǎng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現(xiàn)著xx酒店五星級(jí)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪xx酒店蜚聲海外名揚(yáng)四海。
在每間客房的內(nèi)部，pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì)在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里，寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和一臺(tái)可以高速上網(wǎng)的電腦，書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，xx酒店便可以高枕無(wú)憂，那你可就錯(cuò)了。在這次的學(xué)習(xí)中，xx酒店所開(kāi)展的各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險(xiǎn)箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù)，xx酒店里面的娛樂(lè)設(shè)施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí)，我不僅對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像xx酒店一樣，以標(biāo)準(zhǔn)稱王，用服務(wù)取勝!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇三
到一家四星級(jí)酒店參觀后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下，我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢？真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習(xí)后，我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì)：
完美來(lái)自于顧客。參觀xx的客房后，有幾個(gè)非常深刻的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等，這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美，充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到，我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì)，顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么，不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷，而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì)，xx的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情，他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢，而是把你當(dāng)成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我，就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管，主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉，才這樣說(shuō)的。”各位，工作是不能講人情的，服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費(fèi)，就是這里的顧客，怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確服務(wù)理念嗎？如果你直接服務(wù)顧客，就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他，這就是一種品質(zhì)，而不不論他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高，怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢？要提高服務(wù)品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎？有，至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì)的時(shí)候，兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子，當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤子換掉，在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序，這就是專業(yè)。
細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本，需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，成本也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求，把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下，他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié)，一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì)說(shuō)“你好、這邊請(qǐng)”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序，但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓(xùn)中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù)，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氛圍的關(guān)系，因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氛圍，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞，我們需要思考我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到xx的獎(jiǎng)罰模式，對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制，允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值，當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款，在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯(cuò)，少做少錯(cuò)，多做多錯(cuò)，不做不錯(cuò)，這是一定的，我們的制度應(yīng)該更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然，對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤，比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi)，對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例，嚴(yán)處一例。
時(shí)時(shí)培訓(xùn)，馬上行動(dòng)。談到培訓(xùn)，我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部，其實(shí)，部門管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候，機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要教會(huì)他方法，這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn)，時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎？”眾口難調(diào)，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準(zhǔn)客戶的喜好，可以為他帶來(lái)更好的服務(wù)，也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù)，讓我們的服務(wù)更貼近于顧客，更具有針對(duì)性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí)，但我們?cè)诜?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí)，三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù)，如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星，我們?cè)u(píng)三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店，四星級(jí)服務(wù)?！蹦芰κ桥嘤?xùn)出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，如何服務(wù)，四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)?！?BR> 酒店參觀心得體會(huì)感受篇四
二十xx年三月十四號(hào)，在前廳和客房管理課程實(shí)習(xí)期間，我們學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)，在麗森酒店主管吳的組織下，參觀了延安市麗森酒店。通過(guò)參觀，我們了解到麗森酒店是一家四星級(jí)酒店，集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)于一體，在主管的帶領(lǐng)下，我們參觀了酒店的各個(gè)部門，期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對(duì)學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我們也會(huì)耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂，餐具擺放整齊，臺(tái)面上各種物品華美整潔。學(xué)生對(duì)這個(gè)專業(yè)要求嚴(yán)格，更堅(jiān)定了從業(yè)信念，個(gè)人印象較深的，除了大堂的豪華外，還有餐飲部各種包廂，一應(yīng)俱全，讓每一位來(lái)賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是，酒店的一些菜肴的準(zhǔn)備工作都采取了透明化操作，員工在我們的眼皮底下為宴會(huì)做準(zhǔn)備。既然可以帶我們?nèi)ヒ淮稳莶坏冒朦c(diǎn)沙子的廚房參觀，那么在公共衛(wèi)生或設(shè)施和設(shè)備上肯定會(huì)有一個(gè)勝地。
每一間客房在參觀客房部時(shí)，都會(huì)有溫度指示牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的'提示'，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。
與此同時(shí)，我們也去了康樂(lè)中心和會(huì)議中心，桌椅擺放整齊，服務(wù)設(shè)施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房，豪華的內(nèi)部設(shè)計(jì)，全套貼心的設(shè)備準(zhǔn)備滿足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設(shè)施設(shè)備豪華，服務(wù)全面周到，但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量，在燈光下會(huì)產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾會(huì)有服務(wù)員的手推車發(fā)出的噪音。此外，康體娛樂(lè)方面的設(shè)施和設(shè)備也不完善，需要進(jìn)一步完善。賓館內(nèi)植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真花，供客人觀賞。在短期內(nèi)無(wú)法掌握酒店管理知識(shí)和員工培訓(xùn)知識(shí)。
游覽麗森酒店，讓我們真正感受到星級(jí)酒店的水準(zhǔn)和服務(wù)細(xì)節(jié)。更強(qiáng)化了我們的專業(yè)服務(wù)意識(shí)。培養(yǎng)能力，服務(wù)質(zhì)量，微笑是我們的感受，或許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，也感謝酒店給了我們參觀，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇五
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì)，浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的，當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí)，不管我走到他們的那一棟樓的大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高（高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率）、嚴(yán)（嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律）、細(xì)（細(xì)致的自相工作，細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查）、實(shí)（布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果，準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī)，并加以量化打分，作為考評(píng)依據(jù)）。
海景六項(xiàng)準(zhǔn)則：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任；上級(jí)可越級(jí)檢查，下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示；下級(jí)可越級(jí)投訴，上級(jí)不允許越級(jí)指揮；上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)；上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)。
在實(shí)際工作中，海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為（外部）顧客服務(wù)”；強(qiáng)調(diào)互相服務(wù)，共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面：他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán)，每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻，成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。
注重對(duì)員工的培養(yǎng)，對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn)，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外，更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力，鍛煉和考驗(yàn)員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。
如，員工宿舍有空調(diào)，實(shí)行“客房式管理”；建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域，都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無(wú)法復(fù)制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。
通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。
我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。
我意識(shí)到，只有不斷地學(xué)習(xí)，才會(huì)不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)，給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí)，用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇六
很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈?，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的.理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇七
近日，我參觀了一家新開(kāi)業(yè)的豪華酒店，這次體驗(yàn)不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深的了解，還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來(lái)的文章中，與大家分享我的參觀心得體會(huì)。
第二段：對(duì)酒店環(huán)境的贊嘆
當(dāng)我走進(jìn)這家酒店時(shí)，我被它的裝飾和設(shè)計(jì)所震撼。大堂寬敞明亮，充滿現(xiàn)代感。無(wú)論是大理石地板還是高挑的天花板，都散發(fā)著豪華的氣息。此外，酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好，設(shè)置了各類風(fēng)格的客房，讓人們可以享受到不同的居住體驗(yàn)。在參觀的過(guò)程中，我從一個(gè)豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色，仿佛置身于其中。這樣細(xì)致入微的服務(wù)令人印象深刻，也讓人對(duì)酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已。
第三段：體驗(yàn)酒店設(shè)施的愉悅
在酒店的參觀過(guò)程中，我們也有機(jī)會(huì)體驗(yàn)了酒店的休閑設(shè)施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池、SPA中心等多種設(shè)施，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房，設(shè)備齊全，環(huán)境明亮寬敞，空氣清新。我在那里鍛煉了一會(huì)兒，感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳，我又感到了極大的放松。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專業(yè)與周到。
第四段：品嘗酒店美食的滿足
在參觀酒店期間，我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴，從西式美食到中式佳肴，無(wú)一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳，盡情享受了來(lái)自世界各地的美食。各色海鮮、精致的甜品、紅酒和美味的主菜，一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜，烹飪精湛，口感鮮美，令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識(shí)到，一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件，更需要出色的餐飲服務(wù)，以滿足客人的多元化需求。
第五段：對(duì)酒店員工的贊美與祝愿
參觀酒店的整個(gè)過(guò)程中，我對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑，細(xì)心解答我們的問(wèn)題，給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待客人的請(qǐng)求，并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去，在酒店行業(yè)中更上一層樓，為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié)：
通過(guò)這次參觀酒店的體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了一家優(yōu)秀酒店的特點(diǎn)，包括舒適的環(huán)境、完善的設(shè)施、高質(zhì)量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解，還讓我對(duì)如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認(rèn)識(shí)。未來(lái)，我期待能再次入住這樣的酒店，享受到更多的愉悅和驚喜。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇八
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的，這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的.提示標(biāo)語(yǔ)，服務(wù)細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全，能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此好的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇九
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ)，服務(wù)細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全，能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的'室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十
今天在管理系王紅國(guó)老師和李娟老師的帶領(lǐng)下，在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級(jí)大酒店參觀學(xué)習(xí)，親臨其境的去體驗(yàn)感受星級(jí)酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們?cè)趯W(xué)校門口集合出發(fā)，因?yàn)榻煌ǜ叻迤诼飞隙萝嚭車?yán)重一些同學(xué)都暈車了，到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們，帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì)議廳。首先王紅國(guó)老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請(qǐng)賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是豪生國(guó)際集團(tuán)旗下的`頂級(jí)品牌。酒店座落在浦東大道，地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房，每間客房集功能性舒適性于一體，客房窗戶均采用落地玻璃，黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?？胺Q上海灘最大的水療spa館。國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù)，同學(xué)們紛紛拿出了相機(jī)拍照，對(duì)很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮，體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺，并更加堅(jiān)信學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的目標(biāo)與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力，成為一個(gè)適應(yīng)社會(huì)的優(yōu)秀青年!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十一
12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地考察學(xué)習(xí)，通過(guò)這次考察學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比較就沒(méi)有差距，福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量，提升自己的形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。
作為導(dǎo)游專業(yè)的一員，雖然我沒(méi)有直接參與員工的招聘工作，但我認(rèn)為，在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆](méi)有親和力的員工顯然無(wú)法與客人進(jìn)行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務(wù)員的素質(zhì)，加強(qiáng)安全防范。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十二
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的'認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)！
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十三
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì)，浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的，當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí)，不管我走到他們的那一棟樓的'大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高------高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)----嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)------細(xì)致的自相工作，細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查、實(shí)------布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果，準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī)，并加以量化打分，作為考評(píng)依據(jù)。
海景六項(xiàng)準(zhǔn)則：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查，下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴，上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)。在實(shí)際工作中，海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù)，共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面：他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán)，每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻，成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。注重對(duì)員工的培養(yǎng)，對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn)，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外，更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力，鍛煉和考驗(yàn)員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。如，員工宿舍有空調(diào)，實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域，都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無(wú)法復(fù)制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。我意識(shí)到，只有不斷地學(xué)習(xí)，才會(huì)不斷地進(jìn)步。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十四
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行，于12月對(duì)位于大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
大酒店，是株洲餐飲老品牌，ff大酒店位于交通十分便利，地理環(huán)境較好，人流量也比較多的鬧市。
大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前，是可觀賞的海鮮池，里面品種繁多，在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹，魚的名稱，做法及進(jìn)單制作的編號(hào)，制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫4m*4m的燈箱，上面均以大約為40cm*40cm大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià)，我想，這樣做可能就是為了節(jié)約成本，但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解，這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下，我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解，這所酒店大小總共17個(gè)包廂，而這是一個(gè)最小的`包廂，是八人位用餐。但進(jìn)門的感覺(jué)舒適，典雅，有溫馨的感覺(jué)，但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳，雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊，但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜，并將位于包廂進(jìn)門口左側(cè)的電腦打開(kāi)，并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外，在懷化的餐飲行業(yè)里，居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是，在服務(wù)員的指導(dǎo)下，我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦，從海鮮類開(kāi)始，并順沿粵菜、湘菜，期間我們確是時(shí)有刁難，但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法，專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌，確是另眼相看。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十五
昨天，xx國(guó)際酒店管理學(xué)校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級(jí)酒店，它們都位于xx市中心，均以商務(wù)、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店，它坐落于歷史悠久的rocks區(qū)，位于xx歌劇院與xx大橋之間，擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會(huì)所，特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳，它坐擁壯觀的.都市景致，可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì)評(píng)為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè)部和spa設(shè)施酒店”。此外，酒店的會(huì)議及商務(wù)設(shè)施也是非常齊備的，有大型宴會(huì)廳、行政酒廊、私人會(huì)議室、免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等，無(wú)論是為單個(gè)旅客，還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
xx酒店坐落于學(xué)院街，正對(duì)海德公園，距離xx的中央商務(wù)區(qū)非常近，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房，空間寬敞，設(shè)施現(xiàn)代，并且95%的客房里配有三角按摩浴缸，這在xx僅此一家。除此以外，酒店還設(shè)有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房，可以飽覽海德公園的無(wú)限美景，享受明媚的自然陽(yáng)光。
其實(shí)，我們覺(jué)得國(guó)內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會(huì)比國(guó)外差，有的甚至還要比國(guó)外的更好，但國(guó)內(nèi)酒店的軟件管理、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺，就xxxx和xx而言，它們都非常注重員工服務(wù)意識(shí)與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng)，注重企業(yè)文化，我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此，在今后的教學(xué)中，我們應(yīng)更加注重學(xué)生服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十六
xx年3月14日，學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店，在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門，參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念，個(gè)人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的.一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但我們會(huì)不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十七
7月4日，北京北大資源研修學(xué)院"酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)"活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，"酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)"師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的'接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心，為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!
酒店參觀心得體會(huì)感受篇十八
5月22—23日，洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察，我有幸參加。此次行程緊密周詳，分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店，感受頗深：
參觀學(xué)習(xí)體會(huì)
參觀學(xué)習(xí)時(shí)間：年8月20日—21日
學(xué)習(xí)項(xiàng)目：在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。
學(xué)習(xí)體會(huì)：
高星級(jí)酒店、會(huì)館站都建設(shè)的典雅別致，有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片，有的頁(yè)甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設(shè)，依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色，將各會(huì)議室、多功能廳的面積，可容納人數(shù)，會(huì)場(chǎng)擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出，配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片，還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí)，站上可設(shè)立預(yù)訂功能，直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下，可同攜程、藝龍等站合作，給予對(duì)方一定的優(yōu)惠，增加散客入住率，同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。
高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào)，而低調(diào)無(wú)論從衣著、
待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在，但當(dāng)需要服務(wù)時(shí)，服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持：第一，定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館，一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限，難免顧此失彼，而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上，更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上！因此，確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二，多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言，整齊的儀表，到位的服務(wù)，得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢，對(duì)待問(wèn)題不急不躁，即使遇到一些困難，也不對(duì)客人露出緊張的神色，給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象，讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài)，雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到，但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的`商務(wù)會(huì)館來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心，更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng)，盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境，從而以情感人，以情留人。
立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì)，這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感，而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說(shuō)簡(jiǎn)單些，這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此，在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過(guò)錯(cuò)，更有助于問(wèn)題的解決，而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況，維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要，無(wú)論過(guò)錯(cuò)在那方，一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。
僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受，也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸，我希望我們的大廈也能日新月異，蒸蒸日上！