看一幅畫，就像欣賞藝術家的創(chuàng)作，感受他們的用心與靈感。在總結中，可以適當提出問題，引發(fā)讀者的思考和討論。在閱讀總結范文時，我們可以思考其中的價值觀和思維方式，以及如何運用到自己的總結中。
酒店會議接待總結心得篇一
酒店會議接待方案(一)會前工作： 1、與會議主辦方洽談。2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。4、與會議主辦方確認會議接待方案。5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。6、準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。）(二)、跟進工作： 1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。 8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。(三)、會后工作： 1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。2、會議資料、領導講話稿、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。3、與會議主辦者的費用結算工作。4、歡送代表工作。(四)、會議的籌備工作: 1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。3、會場的布置。會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。(六)、會議的服務禮儀: 所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當，節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時，要神態(tài)專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。(七)、會后服務: 會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。
完結！請老師指正。
酒店會議接待總結心得篇二
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結，特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結合，從而鞏固的掌握。
四、培訓內(nèi)容
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐培訓中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風;
14、檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
五、培訓主要的心得體會
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店會議接待總結心得篇三
轉(zhuǎn)眼間，2014年已經(jīng)過去，2014年也正在向我們邁進，一年來，在部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了2014年，全年完成這個數(shù)字也是值得慶喜的，但同時也有不足之處需改變?，F(xiàn)將2014年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級，打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長。與此同時在服務質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來滿意而歸”
二、在人員的缺少，技術力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領導為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng)，素質(zhì)，特為我們買了書本讓我們學習，在努力學習下，我們也對包間的臺面進行了調(diào)整設計，無論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領班，經(jīng)理，調(diào)整為點菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高，這項工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進，對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日堅持不斷的進行召開例會，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)，安排當天的接待任務和人員的分工。五五、在2014年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率，和窩窩團，維納成進行了團購合作，活動做得相當?shù)某晒σ策_到了我們要的效果，同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎。
六、關注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
七、為提高服務員的主動性，積極性，特設有服務明星獎，從而調(diào)動了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務熱情。
酒店會議接待總結心得篇四
當今社會，品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè)，酒店業(yè)也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結，希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
一， 做個有目標，有志向的人。
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人。
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四，做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，若沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”則在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍患的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外謹慎。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。謙虛謹慎，則事易成。謹慎還是遠離危險，確保安全的良方。所以，做人需要智慧，也需要謹慎。
五，做個寬容、正直的人。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的不足，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光，生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們中韓大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務行為，我將按照王教授所講的服務禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務行為，做到標準化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的同時體現(xiàn)自身服務的價值，展示良好個人修養(yǎng)。
酒店會議接待總結心得篇五
在人們生活水平不斷提高的今天，酒店成為旅游和商務人士最常選擇的住宿方式。我在過去的幾年里，有幸入住了不少酒店，這讓我對不同酒店的特點和服務有了深刻的體會。下面我將結合個人經(jīng)驗，總結一些酒店的心得體會。
第二段：舒適與便利
首先，酒店的舒適度和便利設施是我考慮入住的重要因素之一。現(xiàn)代的高星級酒店通常提供寬敞明亮的客房，配備舒適的大床和優(yōu)質(zhì)的床品。同時，房間內(nèi)還會提供各種各樣的設施，比如電視、冰箱、保險箱、空調(diào)等，讓客人的居住更加便利。此外，另一個讓我印象深刻的是一些酒店還提供了免費的Wi-Fi，讓客人可以隨時與外界保持聯(lián)系。這樣的舒適和便利確實提升了我的酒店入住體驗。
第三段：服務質(zhì)量與態(tài)度
其次，我發(fā)現(xiàn)酒店的服務質(zhì)量和員工的態(tài)度對于客人來說至關重要。在不同的酒店入住過程中，我有時遇到了非常熱情和專業(yè)的酒店員工，他們會主動為客人提供幫助，讓客人感到賓至如歸。而有些酒店的員工則會態(tài)度冷淡，對客人的需求置之不理。這樣的服務態(tài)度會讓客人感到不滿，影響整個入住體驗。因此，酒店應該注重培訓員工，提高服務質(zhì)量，并加強對于員工的管理，確保每一位客人都能夠得到禮貌和熱情的待遇。
第四段：環(huán)境與衛(wèi)生
除了舒適度和服務質(zhì)量，酒店的環(huán)境和衛(wèi)生也是我考慮入住的重要因素。我曾經(jīng)入住過一家環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生整潔的酒店，讓人感覺賓至如歸。而有一次，我入住的酒店卻存在著不潔凈的問題，房間內(nèi)的灰塵和異味讓我感到非常不舒服。這樣的環(huán)境會讓客人覺得不愉快，也會對酒店的形象產(chǎn)生負面影響。因此，酒店應該加強衛(wèi)生管理，確?？腿四軌蛉胱「蓛?、整潔的環(huán)境。
第五段：餐飲和娛樂設施
最后，對于很多客人來說，酒店的餐飲和娛樂設施也是重要的考慮因素。一些酒店提供高品質(zhì)的自助餐廳和特色餐廳，為客人帶來美食享受。同時，一些酒店還提供健身房、游泳池等娛樂設施，讓客人可以享受休閑時光。這些設施可以給客人帶來額外的享受，增加他們對于酒店的滿意度。所以，酒店在提供住宿服務的同時，也可以通過餐飲和娛樂設施來吸引更多的客人。
總結段：從舒適度和便利設施、服務質(zhì)量和態(tài)度、環(huán)境與衛(wèi)生、餐飲和娛樂設施等方面來看，酒店的特點和服務質(zhì)量直接影響客人的入住體驗。作為旅游和商務人士，我們希望能夠在酒店中享受到舒適和便利，獲得良好的服務態(tài)度和衛(wèi)生環(huán)境，同時還希望能夠享受到美食和娛樂設施。因此，酒店應該注重提升自身的服務質(zhì)量，以滿足客人不斷提高的需求，提供更好的入住體驗。
酒店會議接待總結心得篇六
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會：服務的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。
我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的`一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學問，提高自身的管理水平，以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關領導對此次活動十分重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店會議接待總結心得篇七
第一段：酒店選擇的重要性（引入）
選擇一個良好的酒店是旅行中至關重要的一環(huán)。在我多年的旅行經(jīng)歷中，我逐漸認識到酒店的選擇對旅行體驗產(chǎn)生了重大影響。本文將總結我對酒店心得的體會，并分享一些對于酒店選擇的經(jīng)驗。
第二段：服務即一切（主題句）
酒店的服務質(zhì)量決定客人的滿意度，甚至能左右整個旅行的印象。一次良好的入住經(jīng)歷離不開酒店員工專業(yè)、周到的服務。我曾入住過一家服務極其出色的酒店，他們在我入住過程中無處不展現(xiàn)出他們細致入微的服務。無論是到達酒店時的問候，還是在客房內(nèi)的額外關懷，如備有咖啡、茶、小吃等，都體現(xiàn)了酒店對客人的關心和用心。這些令人愉悅的小細節(jié)讓我感到賓至如歸，對整個旅行增添了無數(shù)美好的回憶。
第三段：設施與舒適度（主題句）
酒店的設施和舒適度是評判其品質(zhì)的重要標準之一。對我來說，一個好的酒店應該提供舒適的床、高品質(zhì)的床上用品，以及如淋浴房、吹風機等基本設施。更進一步，一些額外的設施和服務，如健身房、游泳池、按摩服務等，能夠為客人帶來更多的便利和享受。我曾入住過一家五星級酒店，在那里我享受到了豐富多樣的設施與服務，不僅可以在酒店內(nèi)盡情放松，還可以不受其他環(huán)境的限制，盡享身心的愉悅。
第四段：位置與交通便利性（主題句）
一個酒店的地理位置與交通便利性對于旅客來說是非常關鍵的。當選擇一個酒店時，盡量選擇位于交通便利的地方，這樣可以避免浪費太多的時間和金錢在交通上。我曾有過一次選擇酒店時沒有考慮到交通便利性的經(jīng)歷，結果導致我在旅行中浪費了太多時間在交通上。因此，我深刻認識到選擇一個地理位置方便的酒店有多么重要，這可以節(jié)省時間和精力，使旅行更加愉快。
第五段：價格與性價比（總結）
酒店的價格和性價比也是選擇酒店時需要考慮的因素之一。在旅行中，我們希望能夠以合理的價格享受到物超所值的服務和設施。然而，價格并不等于品質(zhì)，有時候便宜的酒店可能提供更好的服務，而昂貴的酒店卻無法滿足期望。在我的經(jīng)驗中，價格與性價比是一個微妙的平衡，需要綜合考慮多個因素如服務、設施、地理位置等。選擇適合自己的酒店將有效地提升旅行的體驗，并帶來更多的快樂。
總結：（總結性陳述）
在選擇酒店時，服務質(zhì)量、設施與舒適度、地理位置和價格與性價比是我所關注的關鍵因素。根據(jù)我多年的旅行經(jīng)驗，酒店的選擇對旅行體驗至關重要。選擇一個良好的酒店將帶來更多的便利和愉悅，并且加深我們對旅行的美好回憶。因此，我鼓勵大家在預訂酒店時要仔細考慮不同因素，以確保旅行的成功和愉快。
酒店會議接待總結心得篇八
1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會議日期、會議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進行后期跟進。2、以傳真（旅行社）或電話（一般會議）形式完成初步報價，雙方初步達成合作意向。
3、通過預訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應場地的預留，在本部門做好相應場地的登記，避免重復預定。 4、檢查所涉及場地是否可用，確保場地能夠達到客戶預期需求，對于特殊或目前達不到的客戶需求報領導處，批準后將結果回復客戶。
1、根據(jù)預約時間帶領客戶參觀酒店及所涉及的場地。 2、對接會議細節(jié)，做好詳細記錄。其中對于客戶再次提出的特殊或目前達不到的需求報領導批準；亦或請所涉及酒店部門領導出面協(xié)調(diào)商議，做好最終確定。3、洽談會議付款方式、入住登記方式（出示證件或當?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件）、前臺布置、引領安排，房務要求（房間配備、撤消費品等其它要求）餐飲要求（桌餐、自助餐、用餐標準、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求）會議要求（會議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求）安保要求（預留停車位，照相位、特殊安全保障及其它要求）工程要求（安排工程人員會期跟蹤及配合等其它要求）
4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會議合同書，對雙方合作內(nèi)容及費用等事宜進行紙質(zhì)確認，合同書中體現(xiàn)雙方應盡的責任及義務，對于合同內(nèi)容不履行雙方應做的賠償進行詳細描述，雙方負責人簽字蓋章后各執(zhí)一份。 5、根據(jù)對接詳情制作詳細會議任務單，會議所有要求及細節(jié)均在會議任務單中體現(xiàn)，涉及所有相關部門，要求各部門按會議任務單準備接待。會議任務單須顯示會議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式，必要時將該有效簽字人介紹于各個營業(yè)點認識。
1、銷售部根據(jù)會議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會議，確保會議順利進行，要求從客人進店時起全程跟蹤，包括報道、入住、用餐、會議及其它。
2、會議期間、銷售經(jīng)理當天提前對所涉及場地及引領等相關安排再次進行檢查，確保會議順利進行。
3、會議期間，保持與會務組的密切聯(lián)系，對于會議臨時所做的一些更改及變動及時與相應部門進行溝通、協(xié)調(diào)，最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應變動。 4、總臺安排1名人員負責會議期間所有賬務的核對，于當天上午將昨日總消費匯總交于銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理與會務負責人核對后該負責人簽字，后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺賬務負責人員保存。會議結束當天將所有賬務匯總與會務組負責人再次進行核對，無誤后客人簽字，按當初所談付款方式進行付款或掛賬。
5、對于掛賬會議單位進行后期跟蹤，一般要求會議結束10個工作日內(nèi)結清賬款。
酒店會議接待總結心得篇九
會議接待歡迎詞范文
會議接待歡迎詞范文
各位領導、同志們：
在這金橘滿枝、碩果累累，充滿豐收喜悅的美好時節(jié);***市國土資源系統(tǒng)信息化建設工作會議在我縣隆重舉行，我們深感榮幸。在此，我謹代表**縣委、縣政府向親臨大會的省市國土資源系統(tǒng)領導表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會議兄弟縣區(qū)的同志們表示熱烈的歡迎!
***地處湘南，毗鄰***，是***市*部中心。總面積**平方公里，總人口**萬人。**境內(nèi)玉蟾巖出土的稻谷遺存和陶片，被列為1995年全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，距今12000多年，是目前世界上發(fā)現(xiàn)時代最早的人工栽培稻標本和陶片，道縣因此被譽為天下谷源，人間陶本。**地靈人杰，是宋代大思想家、理學鼻祖周敦頤、晚清大書法家何紹基的故鄉(xiāng)。**交通便捷，207國道縱穿南北，323省道橫貫東西，建設中的洛湛鐵路和即將動工建設的永賀、廈蓉等高速穿境而過。改革開放以來，勤勞勇敢的**人民充分利用良好的區(qū)位、豐富的資源等優(yōu)勢，大力實施工業(yè)強縣戰(zhàn)略，加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)服務業(yè)、科教文衛(wèi)事業(yè)蓬勃發(fā)展，縣域綜合實力明顯增強，具備了接納大投資、促進大發(fā)展的基礎條件。我相信，此次全市國土資源信息化工作會議的召開，必將大力促進我縣國土資源管理各項工作，為我縣信息化建設奠定扎實的基礎。
愿秀美的***給各位領導和同志們留下美好的回憶!歡迎大家有時間常來道縣做客!并預祝本次會議取得圓滿成功!最后，衷心祝愿各位領導、同志們工作順利、身體健康、萬事如意!謝謝大家!
尊敬的各位領導、專家、同仁、朋友們：
大家下午好!
盛夏6月，暖意融融，非常高興迎來了各位領導、專家在百忙之中蒞臨美麗的xx，美麗的xx風電場檢查指導工作。各位領導、專家的到來不僅是對我們工作的檢查指導，更是給我們提供了一次極好的學習交流機會。在此，我代表公司及全體員工對各位表示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!
xxx風電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限公司共同投資興建，風電場位于xx市xx縣xxx鄉(xiāng)，項目設計總裝機容量100mw，一期工程裝機容量49。5mw，一期工程共安裝33臺單機容量1。5mw的金風風力發(fā)電機組，設計年發(fā)電量1億kwh。
作為這次盛會的東道主，我們真誠的歡迎所有參加這次會議的領導、專家、同仁和朋友們。我們將以這次會議為契機，認真學習借鑒各方面的先進經(jīng)驗，取長補短，開拓創(chuàng)新，不斷強化員工業(yè)務技能培訓，建設一支業(yè)務精良、紀律嚴明、思想高尚、作風過硬的四有員工隊伍，為推動山西新能源良性循環(huán)發(fā)展，為山西電力的長遠發(fā)展建設，貢獻一份力量!
讓我們以此次會議為契機，以xx精神為動力，以作風建設為抓手，有力推動科學發(fā)展、和諧發(fā)展，讓xx精神開出絢麗之花、讓會議要旨結出豐碩成果!
最后，歡迎各位領導、專家多提寶貴意見。祝大家身體健康，萬事如意，謝謝大家!
家下午好！盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領導、專家在百忙之中蒞臨美
指導，更是給我們提供了一次極好的學習交流機會。在此，我代表公司及全體員工對各位表
示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎！xxx風電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限
短，開拓創(chuàng)新，不斷強化員工業(yè)務技能培訓，建設一支業(yè)務精良、紀律嚴明、思想高尚、作
濃濃，春光無限，在這萬象更新的新春時節(jié)，我們非常高興地迎來了省電力公司對我局安全
文明生產(chǎn)“雙達標”創(chuàng)建工作的正式驗收，這是我們武都縣電力局的一件盛事，標志著我局
安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的工作已經(jīng)步入了科學化、標準化、規(guī)范化的軌道。我們深深地感到了
上級領導對我局工作的無限期望和信任。在此，我代表武都縣電力局向省地兩級的各位領導
這是我局工作中的一個敗筆，充分說明了我局的安全工作還存在著許多漏洞，需要我們深入
反思，扎實整改。2003年，我們在2002年工作的基礎上，認真反思挫折，總結經(jīng)
驗，全面開展了安全文明生產(chǎn)“雙達標”創(chuàng)建工作。從建章立制、加強管理、嚴格落實規(guī)章
票、增設營業(yè)網(wǎng)點入手，加強行風建設工作，不斷提高服務質(zhì)量，努力營造一個寬松有利的電力營銷環(huán)境。同時，補充完善了2002年“雙達標”創(chuàng)建工作中的不足之處。通過“雙達標”
設帶來不可估量的推動力量，使我局的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)更加科學、規(guī)范、標準。作為創(chuàng)
歡迎詞范文 位領導、各位來賓： 首先，我代表公司全體干部職工對各位
領導、各位來賓光臨我公司參觀指導表示最誠摯的歡迎。我公司是一個具有百年歷
史、在電網(wǎng)處于骨干地位的全國特大型供電企業(yè)，承擔著地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活用電以
企業(yè)內(nèi)部改革和深入開展“上星級、創(chuàng)一流”活動，安全生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益不斷提高，公
司連年被河北省和國家電力公司評為“雙文明”先進單位，又被上級命名為“三星級”供電 企業(yè)，被國網(wǎng)公司命名為“全國一流供電企業(yè)”。
縱觀企業(yè)的發(fā)展史，我們每一次
業(yè)的發(fā)展史，經(jīng)驗，吸取教訓，加強各項管理，促進企業(yè)全面發(fā)展。正是基于這些認識，幾
年來，我公司先后投資100萬元用于檔案建設，并圍繞著檔案目標管理，認真抓了檔案升級。
整修了庫房，充實了檔案人員力量，并按照分類大綱要求，對兩萬多卷庫存檔案資料重新進
行了整理，檔案管理水平有了明顯提高，國家二級。達到國家二級標準后，我們又馬不停蹄
把目標瞄向了國家一級，經(jīng)過一年對檔案的鞏固、規(guī)范、提高，并針對現(xiàn)代化管理薄弱的問
全國各地、港澳臺及
國外臨床檢驗醫(yī)學界人士前來參加這一21世紀第一次全國檢驗盛會。近年來，檢
梁和紐帶。你們恪盡職守，開拓進取，為首都建設辛勤工作，努力奮斗，創(chuàng)造了驕人業(yè)績。
xx發(fā)展新跨越作出新的更大貢獻。我們將進一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，搶抓機遇，加快發(fā)展，努力把xx建設成四川經(jīng)濟強市和國際旅游城市，把我們的家鄉(xiāng)建設得更加美麗富饒。
鄉(xiāng)親很牽掛你們，希望你們?；丶铱纯?預祝各位節(jié)日快樂!謝謝大家。
酒店總經(jīng)理歡迎詞
關于酒店總經(jīng)理歡迎詞大全
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在這里，您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠大目標，了解我們的經(jīng)營、管理和服務理念，體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措，同時反饋您對我們服務和產(chǎn)品的意見和建議。
株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭，長江北路一號，距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等，是您從事商務、政務接待和休閑娛樂的理想場所。
株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來，以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務，受到了社會各界的高度贊譽;以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認可。幾年來，酒店先后獲得了省文明窗口單位、省文明單位、省級模范職工之家、最佳旅游星級飯店、納稅先進單位、突出貢獻集體獎、先進黨總支等殊榮。
我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準、滿意的服務。
尊敬的賓客朋友：
歡迎您瀏覽精彩紛呈的新君悅酒店網(wǎng)站，感謝您對新君悅酒店的支持與垂注!酒店于2001年8月29日對外營業(yè)，2003年2月被國家旅游局評為四星級旅游涉外酒店后，為了提高酒店的競爭力，在04年新增加了二座酒店式公寓樓，之后于06年又新建了一座客房樓，使客房總數(shù)達260多間，接待能力大大提高。酒店于05年將餐飲擴大經(jīng)營，增加了經(jīng)營面積，餐位達1600多個(其中豪華貴賓房三十多間，中型宴會廳兩個)。多年來酒店成功接待了省運會，每年的國際環(huán)南中國海自行車賽、高爾夫亞洲巡回賽，花卉世界多個大型活動以及各類型社團、婚慶等活動。均得到客人的認可，在社會上留下了良好的口碑。
酒店為提升企業(yè)的形象，分別成為廣東省烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的會員單位、團體單位。07年度酒店被評為順德餐飲名店，在廣州、番禺、佛山、大良等周邊地區(qū)享有飲食的美譽。經(jīng)過全體員工的共同努力，08年度酒店皇朝食府被中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店，為酒店爭取了飲食行業(yè)最高的榮譽。
下酒店各部門緊密配合，團結一致，在各個活動中都能收到預期的良好效果。
光陰似箭，日月如梭，新君悅酒店經(jīng)過多年的洗禮，無論在設施硬件、經(jīng)營理念、還是服務質(zhì)量上，都有了很大的提高，今天的新君悅酒店已發(fā)展成為配套功能齊全的四星級商務型酒店，為陳村地區(qū)的各類型接待、應酬及旅游業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻。今天有幸得到您的光臨，為我們酒店更上一層樓提供更專業(yè)的意見，這是我們的榮幸，我們一定認真聽取，不斷改進，相信你們的意見，一定能成為我們酒店進取的動力和成功的基石。多謝!
尊敬的賓客：
您好!衷心歡迎閣下光臨重慶歐瑞錦江大酒店網(wǎng)站，我謹代表歐瑞錦江酒店對您的關注和支持表示誠摯的謝意。
本酒店由重慶歐瑞置業(yè)有限公司建造，于2008年12月22日開業(yè)，并由錦江國際酒店管理有限公司管理的一座五星級酒店，酒店位于重慶市北部新區(qū)核心地段，酒店清新的空氣、清幽的山林秀色與繁華的都市景致相得益彰，無論閣下是商務旅行還是休閑度假，這里都是您最佳的選擇。
我和我的同仁立志追求并始終如一地為閣下提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，舒適整潔的休閑環(huán)境，并通過我們的努力，使每一位賓客對酒店留下賓至如歸的美好印象，令閣下倍感尊崇之禮遇。
各位親愛的朋友們： 歡迎您光臨天津中天錦繡商務酒店，有朋自遠方來，不亦樂乎，能有機會為閣下提供服務是我們天津中天錦繡商務酒店全體員工的榮幸!
天津中天錦繡商務酒店取得今天的業(yè)績，承蒙社會各界朋友的關心支持。在此，我謹代表中天錦繡酒店全體員工對您一直以來的關心和鼎力支持致以最誠摯的感謝和崇高的敬意。
天津中天錦繡商務酒店將一直秉承體驗殷勤待客之道，感受至尊非凡禮遇的服務理念，力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適，讓遠離家鄉(xiāng)的您感覺到自己就在朋友中間。中天錦繡人人始終相信，對愛的渴望是所有人的本能，我們將首先把我們的愛心奉獻給我們的員工，再通過我們的員工將這份愛傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛心，用這份愛心為您創(chuàng)造溫暖和快樂!
愛賓客，就像愛自己!
酒店會議接待總結心得篇十
各位領導各位同仁下午好：
一、自我管理通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠，要時刻記住自己的責任，了解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條，假設人可以活到100歲的話，我們撕掉已經(jīng)過去的時光，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個人觀念變化了，他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估，既幫助員工進行自我管理，實現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動力來源于自我激勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵，許多員工之所以既定目標定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務、提升自己的素質(zhì)和品味了。
通過在中心大酒店培訓學習，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級領導的認可、認同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。
三、以人為本，服務我們的賓客
作為管理者，被賦予了更多的職責，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭，我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領導重視他們的工作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務價值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，無論在何時何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種最自然的方式，給顧客最貼心的服務，并做到事先預料、事中控制、事后補位，給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓其成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人，要超越賓客預期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值，我們進酒店gro就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進房間后因為我們是有預定的，中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心，我們的衣服洗完放在房間里晾著，管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里，我們不管什么時候進房間，房間總是很整齊很干凈，我想這就是超越了我的預期，期望值。
四、團隊建設
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的
關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作效率，在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大的團隊才能面朝大海，才能春暖花開，酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力，酒店才能保持強勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地，才能為高郵市的經(jīng)濟建設做出應有的貢獻！
謝謝各位！
酒店會議接待總結心得篇十一
一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用，酒店餐飲工作總結。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。2014年全年實現(xiàn)營業(yè)收入170萬元，比去年內(nèi)餐全年150萬元的營業(yè)收入超額20萬元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節(jié)約費用。2014年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比2014年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。在2014年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎。
二、加強內(nèi)部管理，提高服務質(zhì)量。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓，工作總結《酒店餐飲工作總結》。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務。
六、存在問題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。
6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。
七、年計劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。
3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化
酒店會議接待總結心得篇十二
酒店作為旅行的重要組成部分，對于一次愉快的旅行有著至關重要的影響。在過去的幾年里，我有幸住過許多不同的酒店，從經(jīng)濟型旅館到奢華的五星級酒店，從而積累了許多關于酒店的心得體會。通過這些個人體驗，我意識到酒店的服務質(zhì)量、設施設備以及員工的態(tài)度和專業(yè)程度對于旅客提供良好的住宿體驗是不可或缺的。
第二段：服務質(zhì)量的重要性
在住過多家酒店后，我發(fā)現(xiàn)無論是豪華酒店還是經(jīng)濟型旅館，服務質(zhì)量對于旅客的體驗是至關重要的。一個好的酒店應該提供快速高效的入住和退房程序，友好周到的前臺服務以及耐心解答旅客問題的態(tài)度。此外，及時而準確的客房清潔和維修服務，以及周到的客房設施和配套服務也是對于酒店服務質(zhì)量的重要衡量標準。在我住過的酒店中，服務質(zhì)量良好的酒店總能讓我感受到賓至如歸的體驗。
第三段：設施設備的影響
除了服務質(zhì)量，酒店的設施設備也對住客的體驗產(chǎn)生著深遠的影響。舒適的床鋪和清潔衛(wèi)生的衛(wèi)浴設施是確保住客能夠安心休息和享受私密空間的重要要素。此外，酒店的公共區(qū)域、餐廳、健身房、會議設施等的優(yōu)質(zhì)程度也對整體住宿體驗產(chǎn)生著重要的影響。當住客可以在一個環(huán)境舒適、設備齊全的酒店中享受到各種便利和服務時，他們會對這次住宿留下非常好的印象。
第四段：員工態(tài)度和專業(yè)程度
除了服務質(zhì)量和設施設備，酒店的員工態(tài)度和專業(yè)程度也是決定住客體驗的重要因素之一。當酒店員工能夠提供友好、積極和專業(yè)的服務時，住客會感到受到了重視和關心。同時，員工的專業(yè)程度和專業(yè)知識也能夠提高住客的滿意度。在我住過的不同酒店中，那些員工態(tài)度親切熱情、服務周到專業(yè)的酒店總是給我留下了深刻的印象。
第五段：結論及建議
通過多年的旅行經(jīng)驗和住宿體驗，我對于酒店的心得有了更深刻的認識。服務質(zhì)量、設施設備的完善和員工的態(tài)度和專業(yè)程度是決定酒店是否能夠提供良好住宿體驗的關鍵要素。作為旅客，我們可以通過查閱酒店的評價和網(wǎng)上的點評來做出選擇，以確保自己住宿的舒適度和滿意度。同時，酒店業(yè)也應該進一步提高服務質(zhì)量，在設施設備上不斷創(chuàng)新和改進，培訓員工以提高他們的專業(yè)水平。只有這樣，酒店才能真正成為旅客安心、舒適的家外之家。
總結以上，通過我的住宿體驗，我對于酒店的要素有了更加深入的認識。在選擇酒店時，服務質(zhì)量、設施設備和員工的態(tài)度和專業(yè)程度是決定酒店住宿體驗好壞的重要因素。而作為酒店業(yè)，提高服務質(zhì)量，改進設施設備以及提升員工的專業(yè)水平則是需要不斷努力的目標。只有這樣，酒店才能夠為旅客提供滿意度最高的住宿體驗，成為旅客心目中的首選。
酒店會議接待總結心得篇十三
1、最重要原則：態(tài)度決定一切。態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學習態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。
2、友好、高效和溫馨的服務氛圍。要求員工熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作當作樂趣。
3、為客人提供的每一項服務都是充滿了尊重與微笑。時刻提醒員工要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡情感的最自然、最直接的方式，同時也最有效地能將一切誤會與不快驅(qū)散，建立起愉快的氛圍。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活，都要有預見客人服務需求的能力。
5、充滿工作激情做好每一件事。展現(xiàn)在客人面前的是最美好、高品位、高質(zhì)量的東西，服務準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
6、追求個性化服務。既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務，又要給客人以驚喜;既要想客人之所想，又要想客人之所未想。
7、追求人性化服務。一切從客人的角度出發(fā)考慮問題，而不是讓客人來將就和適應我們。
8、追求零缺點服務。服務公式：100—1≤0，服務無小事，服務無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務。
9、學會換位思考。每位員工都應該經(jīng)常進行換位思考(如果你是客人……等等)來體會客人花錢是來享受的而不是來受氣的。值臺時要做到分工不分家，不要忽視每一位潛在客人。
10、積極主動與客人進行溝通交流。溝通時要注意說話技巧，杜絕生硬和套話，在不同場合、不同時機要好好揣摩應該怎么說。
11、注意與客人、同事間體態(tài)語言的運用。在為客人服務過程中要掌握輕重緩急，在和客人說話或為客人介紹時要注意說話節(jié)奏快慢。對素質(zhì)較差的客人，服務員不要與其爭辯莽撞，實在無法忍讓時可要求主管調(diào)換崗位。
12、客人入住前檢查時要有不放過每一細微處，對客人的愛好習慣要牢記在心。房卡是否備好、房態(tài)是否完好等。
13、始終面帶微笑。隨時面帶微笑，在酒店任何場所，看到客人都要向客人微笑問好。精神飽滿、禮貌待客、熱情主動、和藹可親、精力集中，隨時準備為客人服務。接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑，畢恭畢敬。
14、儀容規(guī)矩。頭發(fā)不過耳，后不過領，不留鬢角。女員工上班前要化淡妝，不佩戴胸飾物(婚戒除外)，男員工不留胡須。
15、儀表規(guī)范。上班著工裝，保持工裝整齊無污跡，鈕扣齊全無開線處，正確佩帶工號牌。不留長指甲，不涂指甲油，不吹燙怪異發(fā)型，不染彩色頭發(fā)。上班時穿規(guī)定的鞋襪，鞋子要干凈。
行為規(guī)范和紀律16、坐立行姿勢。站姿要優(yōu)美文雅，眼神自然、兩眼平視前方或注意服務客人，兩臂自然下垂或體前交叉，身體正直平穩(wěn)，保持微笑狀態(tài);行走時遵循“右行定律”和走直線，路遇客人面帶微笑、主動問好，側身禮讓;入座時不身體扭曲或搖腿蹺足。
17、手勢。手勢運用正確、規(guī)范、優(yōu)美、自然。給客人指示方向，手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸心指示目標，眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑，配合語言運用。
18、行為規(guī)范。工作中行走只能用小碎步，不得大步行走或一路小跑，不得三人并行，不得手插衣褲袋，不能手挽手或勾肩搭背;在工作場所內(nèi)與遠距離的客人、熟人或同事打招呼，只能用目光示意、點頭或簡單手勢，不得大聲呼叫，如同事間有事相問，只能走近再講;員工傳遞單據(jù)、文件或其它資料，均須使用文件夾，任何物品不可夾于腋下行走。
19、崗位紀律。必須嚴格遵守工作時間，不遲到、不早退、不曠工，不私自換班或調(diào)休;未與下一班當面***前，不準擅自離崗;不串崗、脫崗、溜崗、扎堆閑聊;上班時間不會客，不接打私人電話。
20、工作協(xié)調(diào)和配合。工作務求準確、精確、圓滿、高效。服從領導工作安排，按時按規(guī)范標準完成任務，不無故拖延、拒絕或終止工作。
酒店工作心得體會范文
頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的，酒店也是服務行業(yè)我就是在酒店做服務工作，在xx酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間，但是對于我這么一個就愛酒店的服務者來說這么半年的時間其實是不長的，以前總覺得不管是做什么工作都會覺得時間很慢，會覺得在工作的時候時間總是在一點一點過，但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法，酒店的工作讓我感覺到很充實，就是在服務的同時已經(jīng)感覺不到時間的了，現(xiàn)在回想起來還是覺得時間真的很快，在xx酒店這我也鍛煉了自己，不敢說自己在這里學到了多少多少，但是自己的感悟是真的，看到的也是真的，那份在實踐中感受到的心得是真的。
酒店服務行業(yè)讓我覺得自己發(fā)揮了價值，我喜歡服務行業(yè)，在xx酒店這半年還是很開心的半年，對于我來說我覺得做這么一個行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓，能夠端正態(tài)度，不管是在什么時候自己的態(tài)度是不可否認的，我們在工作的一個態(tài)度就決定這顧客的影響，一個酒店其實要從很多方面出發(fā)，環(huán)境，服務，體驗，這幾個是主要的，在xx酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好，不管自己在工作的時候做的怎么樣，其實都不能說自己的把服務做透了，那只是自己這么認為罷課，每一個顧客的需求都不一樣，我們作為服務人員只需要自己做好就行了，怎么去做好呢，在工作中不斷的觀察，一直字學習的，總之服務是絕對不會做到底的。
作為一名酒店的服務者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西，我們總是要不斷的在工作中打磨自己，服務工作者，能夠做到在什么時候都保持自己的最佳狀態(tài)，那才是把服務做好了，不管在什么時候自己能夠把握好心態(tài)，心態(tài)第一，我們經(jīng)常說在工作的時候就需要這樣的心態(tài)，不管工作有多么的不容易，但這就是服務工作，我們必須要具備這種高度抗壓的精神，這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那么一會想要放棄，但是往往就是這個時候自己繃住了之后就不會那么輕易想放棄了，不管做什么我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步，在xx酒店我真真切切的感受到了這一點，我今后還想繼續(xù)的深造自己，繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務人員，因為自己的想自己喜歡這就夠了。
酒店工作人員要明確自己的工作價值是什么
1、你的客戶是否愿意為你的工作付錢?
市場是檢驗價值最客觀的標準，無論你花費多少時間和精力，如果你的產(chǎn)品和服務不能獲得客戶的認可，不能讓他們心甘情愿的為你付費，那么你的工作就沒有價值。
2、你是否能夠持續(xù)性的提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量?
現(xiàn)在社會競爭激烈，如果你不能提高自己的產(chǎn)品或者服務質(zhì)量，被淘汰是很正常的事。
我們都知道，當數(shù)碼相機出來的時候，廣泛使用的膠卷被淘汰了;當復印機出現(xiàn)的時候，四大發(fā)明之一的活字印刷術被取代了，所以無論曾經(jīng)多么輝煌的產(chǎn)品，都會被不斷前進的社會淘汰，成為歷史。
我們也要不斷提高自己的技能和水準，不斷給用戶提供更好的產(chǎn)品和服務，不要等到火燒眉毛的時候再尋求突破，那基本已經(jīng)無法力挽狂瀾了。
3、你是否能夠一次性完成工作，不返工多次?
隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的工作越來越精細化，小到報表中的小數(shù)點，大到衛(wèi)星發(fā)射，都不能有絲毫的馬虎。重復返工，表面上看浪費的是時間，其實它體現(xiàn)出來的是一個人的業(yè)務水平不夠。
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酒店會議接待總結心得篇十四
__年即將度過，我們充滿信心地迎來__年，酒店銷售部工作總結。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交___等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯，工作總結《酒店銷售部工作總結》。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結構。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店工作心得總結
酒店會議接待總結心得篇十五
也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，曾經(jīng)我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人，要有擔當，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習，認真努力地完成;對于失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知，只有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實習，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里，同學們互幫互助，努力學習;而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實肯干。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：
最后，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
酒店給我的這次珍貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心希望
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能夠越來越好。謝謝!
酒店會議接待總結心得篇十六
會議接待是指酒店為企事業(yè)單位舉辦各種會議活動提供服務的一種職能部門，也是酒店提供專業(yè)化服務的一個重要環(huán)節(jié)。在會議接待過程中，酒店需要提供完善的設施配套，靈活的操作流程以及優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度，為每位參與者帶來良好的體驗。會議接待可以提升酒店的品牌形象和競爭力，同時也是酒店與客戶建立長期合作關系的契機。因此，作為一名酒店從業(yè)者，我深感會議接待的重要性，并在實踐中獲得了一些心得體會。
二、準備工作的重要性
成功的會議接待離不開充分的準備工作。首先，要提前與客戶溝通，了解會議的規(guī)模、內(nèi)容和要求，然后有針對性地安排會議室和設備，以滿足客戶的需求。其次，酒店需要與各個部門緊密協(xié)作，確保服務的配合和協(xié)調(diào)。例如，客房部門需要提前準備好足夠的房間，餐飲部門需要確保提供高質(zhì)量的飯菜，保潔部門需要及時清理現(xiàn)場等。只有做到充分的準備工作，才能提供更好的服務，讓客戶對酒店留下良好的印象。
三、靈活運用各種資源
在會議接待中，經(jīng)常會遇到一些意外情況和問題，此時我們需要靈活運用各種資源，尋找最佳的解決方案。例如，酒店常常會遇到會議延期或變更的情況，這時可以協(xié)調(diào)其他客房，臨時安排客人入住以應對突發(fā)情況。又如，參會者可能會遇到特殊的飲食需求，我們可以與廚房協(xié)商，提供相應的定制餐單。在會議接待中，只要我們擁有良好的資源整合能力和解決問題的意識，就能化解客戶的困難，順利完成會議。
四、注重細節(jié)管理
會議接待是一個重視細節(jié)的過程，細節(jié)決定成敗。通過細節(jié)的關注和管理，可以為客戶帶來愉悅的體驗。例如，在會議現(xiàn)場要提前檢查音響、投影儀以及座椅的擺放，確保一切工作正常；在用餐環(huán)節(jié)要注意餐具的清潔和擺放，提供舒適的就餐環(huán)境。此外，酒店還需要關注參會者的個人需求，提供周到的服務，例如準備充足的礦泉水、提供額外的插座、設置休息角等。只有通過細節(jié)的管理，才能為客戶帶來優(yōu)質(zhì)的體驗，樹立酒店的良好形象。
五、持續(xù)改進與客戶關系維護
酒店會議接待是一個長期合作的過程，通過持續(xù)改進和客戶關系維護，可以建立良好的信任與合作關系。在會議接待過程中，我們不僅要關注客戶的需求和滿意度，還要主動收集客戶的反饋意見，不斷進行改進?？梢酝ㄟ^開展客戶滿意度調(diào)查、定期回訪等方式，了解客戶的期望和需求，及時作出調(diào)整和改進。同時，還可以通過邀請客戶參加酒店的其他活動，加深與客戶的互動和交流，增進彼此的了解與信任。只有通過持續(xù)改進和客戶關系維護，才能實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述，會議接待對于酒店來說是一項挑戰(zhàn)，也是一項機遇。通過認真準備、靈活運用資源、注重細節(jié)管理以及持續(xù)改進和客戶關系維護，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會議接待服務，樹立良好的品牌形象，同時也能夠獲得客戶的信賴和長期合作。作為一名酒店從業(yè)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平，為客戶提供更好的會議接待體驗。
酒店會議接待總結心得篇十七
xxxx年宣傳部在學院黨委的領導下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入學習貫徹黨的十六屆四中、五中、六中全會精神，堅持宣傳工作的黨性原則，堅持正確的輿論導向，堅持團結、穩(wěn)定、鼓勁和正面宣傳為主的方針，緊緊圍繞學院的中心工作、重大輿情和階段性工作開展宣傳報道，為學院又好又快地發(fā)展營造了良好的輿論氛圍，提供了思想保證和精神動力。今年，我們主要做了以下幾個方面的工作：
一、進一步加強理論學習，統(tǒng)一思想，共謀學院又好又快地發(fā)展
（一）明確理論學習內(nèi)容突出理論學習重點。
本年度我部繼續(xù)組織全院教職工重點深入學習貫徹鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀以及黨的十六大和十六屆四中、五中全會精神；同時，還精心組織開展了對“中共中央十六屆六中全會精神”、《科學發(fā)展觀讀本》、“社會主義榮辱觀”、“胡錦濤同志在中紀委第六次全會上的講話”、《江澤民文選》等內(nèi)容的學習，加強了對師生“形勢與政策”的學習教育，特別是校情的教育，按照“學習要突出重點問題，研究要回答現(xiàn)實問題，宣傳要抓住熱點問題”的思路推進理論武裝工作，使鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀更加深入人心，進一步鞏固了全院師生員工團結奮斗謀發(fā)展的共同思想基礎。
（二）完善理論學習制度，加強理論學習的計劃性和規(guī)范性。
1、制定學習計劃。精心制訂新學期院系中心組學習計劃、學院教職工以及大學生理論學習計劃，轉(zhuǎn)發(fā)了“形式與政策”教育教學綱要等，同時，起草了“關于開展學習貫徹社會主義榮辱觀的實施意見”、“關于開展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動安排的通知”、“中共xxxx學院委員會關于開展學習《江澤民文選》活動的意見”和“關于學習宣傳貫徹黨的十六屆六中全會精神的通知”等文件，上述文件就開展這些學習或活動的意義、時間和學習或活動的要求都做了詳細的安排。
（三）加強對全院二級中心組學習的指導和考核評比工作。
加強對各系黨總支理論學習的督促檢查，完善考核辦法。通過開展爭創(chuàng)學習型機關、學習型個人（黨員、干部、教師）等活動，在全院形成了層層抓學習，相互促學習的濃厚學習氛圍，不斷推動學習型機關的形成。按照宣傳部年初的宣傳工作計劃，就各系開展的“四個一”活動和“四項評比”活動對各系黨總支理論學習中心組的學習進行檢查評比，通過檢查評比，有力地促進了學院各系部的理論學習，進一步提高各級領導班子成員的理論水平和執(zhí)政能力。
二、強化精神文明建設與思想政治工作
（一）組織牽頭召開了“黨建與思想政治教育研究會成立大會”，圓滿地完成了學院交給的xxxx省高校思想政治教育評估的各項工作。
今年8月30日由我部牽頭組織召開了“xxxx學院黨建與思想政治教育研究會成立大會”參會人員達一百多人，會議通過了研究會章程，選舉產(chǎn)生了首屆理事會，會前我部向全院發(fā)出征集思政論文的通知，全院黨務和思想政治教育工作者以及“兩課”老師在接到通知后踴躍撰寫論文，大會共收到論文70多篇，內(nèi)容涉及到黨建、學生思想道德建設、榮辱觀教育、心理健康教育、網(wǎng)絡思政、科技創(chuàng)新與素質(zhì)教育等諸多方面，堅持學術研究與實際工作相結合，發(fā)揚了理論聯(lián)系實際的學風，收到了良好效果。會前我部組織人力對論文進行了認真評選，結果共有13篇論文分獲等次獎，其中有8人獲獎論文在大會上進行了交流，其余各篇在小組討論會上進行了交流。會后，我部組織人力將會議上的領導講話、論文及有關文件整理歸類，編印成學院第一本黨建與思想政治教育論文集：即《xxxx學院黨建與思想政治教育研究會xxxx年學術年會論文集》。會議在部領導精心安排和同事們的共同努力下獲得了圓滿成功，取得了可喜的成果。
（二）圓滿完成學院各項思想政治教育評估工作，并取得可喜成績。
從今年上半年接到省教育工委的通知，將在下半年對全省高校思政工作進行評估后，學院領導高度重視，多次召開動員會，并指示有我部牽頭會同有關部門務必做好思政評估工作。接到任務后部領導和同事們都感到任務重，壓力大，但在部領導縝密的安排下，評估的初期工作在有條不紊地進行著。到了8月份部領導要求所有宣傳部的同志停止暑假休息準備上班，隨后，我部全體人員冒著酷暑，暑暑日夜加班準備評估材料和組織召開學院思政研究會的相關工作。隨著9月份開學的到來，我部不不僅要完成日常工作，還要加緊做好評估材料的整理、補充、協(xié)調(diào)工作。本著以評促建的原則我部與國資處建起升國旗基地，在新老校區(qū)制作了20多個不銹鋼宣傳牌，在新區(qū)第二生活區(qū)制作宣傳欄和閱報欄，并督促所有部門對所屬的宣傳欄和宣傳牌都要進行整理和更新。這些措施美化了校園環(huán)境，也提高了校園文化品味。到了11月底我部按評估要求建立了23盒評估臺帳，編印《xxxx學院思想政治工作文件選編》一本，《xxxx學院黨建與思想政治教育研究會xxxx年論文集》一本，xxxx學院思想政治工作圖片展板16塊以及評估專家到來時的宣傳橫幅的印制、攝影攝像以及與專家組的聯(lián)絡等工作。
12月4日下午在專家組專家召開的評審意見反饋會上，專家組認為，xxxx學院是一所在迅速發(fā)展中的高校，學院搶抓機遇，奮力而上，在各個方面取得了令人矚目的成績。學院認真貫徹中央和省教育廳有關大學生思想政治教育文件精神，注重思想政治教育工作，在全院范圍內(nèi)形成了一股積極向上、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，為學院發(fā)展提供了堅強有力的思想保證和精神動力。并對我院思想政治教育工作提出了五點看法。一是學院黨委高度重視思想政治工作，各項規(guī)章制度健全。二是不斷深化教育教學改革，發(fā)揮課堂教學在思想政治教育工作的作用。三是在方法上，不斷傳承和創(chuàng)新，注重實踐教育。四是高度重視輔導員、班主任隊伍建設，較好地發(fā)揮了學生工作隊伍在思想政治工作中的作用。五是思想政治教育工作的成效明顯。
（三）在全院師生員工中大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神。
崇尚英雄，尊重奉獻，既是我們民族歷久不衰的優(yōu)秀傳統(tǒng)，更是新時期中華兒女共同的精神追求。按照教育部黨組和省委教育工委的要求，我部在全體師生員工中深入開展學習孟二冬、洪戰(zhàn)輝先進事跡的活動。教師干部學習孟二冬同志處處以共產(chǎn)黨員先進性標準要求自己，淡泊名利、無私奉獻的崇高思想境界和高尚道德情操，做到道德和文章相統(tǒng)一。青年學生學習洪戰(zhàn)輝同學自強自立、勇于進取的堅韌品格，以及他面對困難不低頭、面對挫折不放棄的奮斗精神，將實現(xiàn)自身價值和關愛家人、服務社會相統(tǒng)一。
（四）開展多種形式的愛黨、愛國、愛社會主義主義的教育活動。
精心組織中國共產(chǎn)黨建黨85周年、長征勝利70周年紀念活動。為更好地組織開展慶祝建黨85周年的宣傳教育活動，我部起草了《關于開展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動的通知》，通知要求全院各級黨組織要以慶祝建黨85周年為契機，重點做好五個方面的教育：一是開展《中國共產(chǎn)黨章程》和中國共產(chǎn)黨光輝歷史的宣傳教育，進一步鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領域的指導地位，堅定廣大師生走中國特色社會主義道路的信念；二是開展“三個代表”重要思想和貫徹落實科學發(fā)展觀的宣傳教育，切實加強新形勢下黨的建設和思想政治教育；三是開展黨的十六屆五中全會精神和社會主義榮辱觀的宣傳教育，進一步推動學院的精神文明建設和思想道德建設；四是開展貫徹落實中共中央《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》的宣傳教育，加強黨風廉政建設，進一步規(guī)范和推動學院各項工作；五是開展回顧我院“十五”輝煌成就，展望“十一五”美好前景的宣傳教育，用改革和建設的成果激勵廣大師生搶抓機遇、再接再厲、銳意進取、乘勢而上，為把我院建設成為一所富有特色的大學而努力奮斗。
在各部門共同努力下，全院共組織近30項豐富多彩的具體活動，收到了良好的教育效果。
（五）繼續(xù)大力開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，配合有關部門做好校園文化建設、凈化校園環(huán)境和綜合治理等工作。
1、啟動五五普法宣傳教育活動。
根據(jù)教育廳教秘[xxxx]500號及市司法局銅發(fā)[xxxx]13文件精神，我部制定了“xxxx學院‘五五’普法規(guī)劃”，規(guī)劃就我院今后五年的普法的目標、任務、基本途徑、實施步驟以及保障等方面進行了全面部署和規(guī)劃，是指導我院今后五年普法工作的綱領性文件。今年我部還建設了思政教育網(wǎng)站“育秀園”，在網(wǎng)站中專門建立了“法制教育”專欄，專欄中發(fā)布國家、省以及學院有關的重要法律法規(guī)和有關規(guī)章制度。校園廣播、宣傳欄也不定期開設專題普法宣傳活動。通過上述活動，進一步提高了我院廣大師生的法律意識與法律素質(zhì)，增強了各級領導干部依法管理、依法治校的法制觀念，為學院爭先進位，創(chuàng)造了更加和諧的校園環(huán)境。
2、開展主題鮮明的精神文明建設活動。
根據(jù)中央宣傳部、中央文明辦作出的關于開展社會主義榮辱觀宣傳教育工作的通知，在全校師生中認真開展以弘揚社會主義榮辱觀為內(nèi)容的主題教育：同團委、學工部一起舉辦了“知榮辱、樹新風”大學生演講比賽，“弘揚八榮、反對八恥”大學生flash設計比賽以及舉辦了“孝心獻爹娘，忠心獻祖國”攝影圖片展等活動。與紀委一起組織教工觀看《建立健全教育制度監(jiān)督并重的懲治和預防腐敗體系實施》錄像片，引領廣大師生員工自覺抵制腐敗，弘揚積極健康的廉政文化，樹立堅定的理想信念、遠大的目標追求和高尚的道德情操。在思政工作迎評期間，我部與國資處在新老兩個校區(qū)做了20多個不銹鋼宣傳牌，牌上寫上了名言警句，在新區(qū)第二生活區(qū)做了宣傳欄和閱報欄，美化了校園環(huán)境，提高了校園文化品味。
今年5月份我部與工會一起組織我院教職工參加官塘社區(qū)舉辦的第二屆社區(qū)體育運動會比賽，結果我院代表隊分獲一金三銀的好成績。6月、12月我部與學院綜治辦、市執(zhí)法大隊一起對校園內(nèi)的菜地進行鏟除整治，凈化了校園內(nèi)師生生活學習的環(huán)境，受到師生的好評。
3、加強宣傳，統(tǒng)一認識，進一步做好綜合治理工作。
為使全院廣大師生深刻了解綜合治理工作以及學習有關的法律法規(guī)的重要性，我部充分利用校報、廣播、櫥窗以及“育秀園”網(wǎng)站的“法制教育”欄目等宣傳陣地對全院師生員工進行普法教育和安全教育。我們在校報上先后刊登了“我院舉辦綜合治理干部培訓學習班”，“校園十大不文明現(xiàn)象爆光”等文章。通過這些宣傳教育活動的開展，進一步提高學院廣大師生的法律意識、安全意識、防范意識，文明意識。為創(chuàng)建平安校園，和諧校園做出了貢獻。
嚴格檢查執(zhí)行我部04年制定的關于“學院內(nèi)部張貼物、懸掛物管理辦法”的通知要求。院內(nèi)無論任何單位懸掛橫幅和張貼廣告、標語等事項，必須事先到學院宣傳部進行報批，如有不按規(guī)定張貼和懸掛的校內(nèi)、校外的個別單位和個人，都通知他們限期整改和取締。通過這些措施，近一年來學院內(nèi)亂懸掛、亂張貼的現(xiàn)象幾乎杜絕，收到很好的效果。
進一步完善部門綜治的各項工作。我部今年先后召開4次部務會議，研究布置綜治工作，加強完善部門重點物品、要害部位的管理制度的落實。利用二周一次的例會，加強對新區(qū)廣播站的編播人員的安全、防火防盜等方面進行教育，增強他們的安全意識，責任意識。一年來，我部沒有丟失任何物品，要害部位沒有出現(xiàn)任何安全事故。
三、堅持正確的輿論導向，建設好校園媒體，搭建新型思想教育平臺，努力為學院營造良好的發(fā)展環(huán)境。
（一）網(wǎng)絡思想教育
加強思政網(wǎng)建設，努力使思想政治教育工作進網(wǎng)絡。隨著形勢的發(fā)展，思想政治教育工作的手段在不斷更新，思想政治工作進網(wǎng)絡已是勢在必行，今年我部在克服人手少工作強度大的困難，著手建立學院的第一個思政網(wǎng)站“北斗星”，隨著下半年全省高校思政評估工作的需要，我部對“北斗星”思政網(wǎng)進行了全面地更新和改造，并把“北斗星”更名為“育秀園”。
圍繞學院中心工作和師生的思想實際，加強和完善了“育秀園”網(wǎng)的宣傳教育專欄的建設，開辟了一些具有理論性、思想性和教育性強的欄目，如“新聞中心”“法制教育”、“校園文化”、“思政教育”、“圖片報道”“人物風采”等欄目，并增加學生喜歡的欄目“學生信箱”，同時，完善了“理論學習”欄目，及時充實新聞時事、政策文件、光盤和學習資料，為各黨總支組織學習提供支持。
我部為使“育秀園”網(wǎng)站能更好地發(fā)揮作用，特地請來網(wǎng)絡行家對部里每個成員進行培訓，并要求每個成員各分管一定欄目的管理和更新―通過這些措施，提高了整體思政網(wǎng)站欄目的質(zhì)量，強化了網(wǎng)站服務思政教育的功能，使“育秀園”網(wǎng)站成為了融教育、學習、和服務為一體的新型思想政治教育平臺。同時，在加強對學院網(wǎng)絡媒體的管理、監(jiān)督和引導方面做了一定工作。
(二)校報工作
繼續(xù)發(fā)揮報紙深度宣傳的作用，重點圍繞學院“十一五”事業(yè)發(fā)展規(guī)劃、教學評估、思政評估、一屆二次教代會及工代會等學院發(fā)展建設中的重要事件進行重點報道。同時，繼續(xù)完善校報內(nèi)部各項建設，使之更加規(guī)范化、制度化。今年共出校報14期，刊載了新聞稿件183篇，言論稿件16篇，理論稿件8篇，文學稿件112篇，較好地發(fā)揮了輿論宣傳和為廣大師生提供文學創(chuàng)作園地的作用。
（三）廣播工作
學院廣播站始終堅持正確的輿論導向，堅持為學院的改革發(fā)展鼓勁為工作原則，06年為學院的輿論宣傳，做了一些力所能及的工作：
首先，進一步加強對新老編播人員進行各項操作程序、安全、防火防盜等規(guī)章制度的考核和教育，在隊伍建設方面，對新老校區(qū)的學生干部進行更新，并完成了兩個校區(qū)招新工作。
其次，針對廣播臺的受眾主體是學生這一特點，注重制作了學生喜聞樂見的節(jié)目，并努力提高廣播節(jié)目的質(zhì)量，使廣播更加貼近廣大同學的學習與生活。今年著重做好了“旅游”、“點歌”、“體育”、“音樂”、“情感”、“英語”、“新聞”等欄目的節(jié)目。在宣傳學院中心工作方面，廣播臺也發(fā)揮了應有的作用，如“老師訪談”“外教訪談”“小議選課”等節(jié)目深受同學們的喜愛，同時，也使“學校就是要以教學為中心，老師就要即教書又要育人”這個永恒主題得到發(fā)揚光大。
（四）宣傳櫥窗。
今年櫥窗的宣傳內(nèi)容主要是：宣傳黨和國家的重大事件，如利用閱報欄、宣傳欄結合建黨85周年、長征勝利70周年、十六屆六中全會、榮辱觀教育等活動進行了宣傳；結合學院的主要工作和大事，先進典型等內(nèi)容來宣傳，如迎新圖片展，思政評估圖片展等。并且我部多次我們與保衛(wèi)處、衛(wèi)生所配合，先后做了幾期關于安全、防火防盜以及日常衛(wèi)生常識及常見病多發(fā)病等知識的宣傳，收到了很好的效果。在迎新期間，做了一期學院概況、學院開展過的主要活動等內(nèi)容的圖片展，在思政評估期間的新區(qū)第二生活區(qū)，做了一期題為“xxxx學院思想政治教育工作圖片展”，同時，還在宣傳載體的建設上做了一些工作，如在新老新區(qū)做了20塊不銹鋼宣傳牌，在新校區(qū)第二生活區(qū)做了新閱報欄和宣傳欄等。與往年相比宣傳櫥窗的宣傳在時效性、可讀性、信息量上都有所加強。
四、做好對外宣傳報道工作和其它方面的工作
我部外宣工作堅持了“對外擴大學院的社會知名度、提高學院的社會美譽度，對內(nèi)提高凝聚力”的宗旨，在宣傳廣度、深度、數(shù)量等方面較05年有所提高，宣傳內(nèi)容涉及到各類科研成果、學生培養(yǎng)、就業(yè)工作、學院發(fā)展規(guī)劃、中外合作辦學、優(yōu)秀教師事跡報道等諸多方面。今年我部采取主動、熱情地聯(lián)系方式加深與各新聞媒體記者的感情交流，拓展友好新聞媒體的數(shù)量，擴大對學院正面宣傳的力度，今年市級報紙上報道我院新聞有30多篇，電視臺、電臺報道的有20多篇，外宣工作取得了較好的效果。（具體報道的篇目附后）
除上述工作外，在學院迎接新生期間、畢業(yè)生就業(yè)“雙選會”、一屆二次教代會及工代會、思政評估、西班牙語開班儀式等各種重要會議和活動中做了大量地氛圍營造、攝影攝像和宣傳報道工作。并順利完成學院20xx年的報刊征訂工作。
五、存在的不足
xxxx年宣傳部在部領導的正確領導下，無論在安排和引導全院的理論學習、思想政治教育、精神文明建設、內(nèi)外宣傳以及自身建設等方面都取得了有目共睹的成績。但，隨著學院的升本，上級管理部門對宣傳工作的要求提高，同時，隨著學院的招生規(guī)模、辦學規(guī)模和師資隊伍等方面的迅速擴大，部門的工作量也成倍增加，而我部人員數(shù)量已不能滿足這些工作量的需求，況且，我們又是宣傳部和統(tǒng)戰(zhàn)部合一的部門等等。因此，這些情況導致我們有些工作做得不夠細，有些工作不能常態(tài)化，如理論學習制度的完善和加強、思政教育網(wǎng)絡的建設和發(fā)展、廣播和統(tǒng)戰(zhàn)工作的深入開展、使攝影攝像工作專職化等，這些問題和不足都需要今后努力加以克服和解決的。
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酒店會議接待總結心得篇十八
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？停私馑麄兊膼酆煤?，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合，這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
酒店服務員心得總結篇3
酒店會議接待總結心得篇十九
酒店會議接待是酒店業(yè)中一項重要的服務工作。隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和各類大型會議的增加，酒店會議接待已成為各大小型酒店爭相競逐的重要服務項目。作為一名從事酒店會議接待工作多年的工作人員，我深深體會到酒店會議接待的重要性。這項工作不僅要求高度的責任心和專業(yè)水平，還需要不斷提升自己的專業(yè)知識和服務意識，以滿足各類會議組織者和參與者的需求。在這篇文章中，我將分享我在酒店會議接待中的心得體會。
第二段：提升服務質(zhì)量的重要性
提升服務質(zhì)量是酒店會議接待工作的核心要求。一個好的接待人員需要具備良好的溝通能力、解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力。在接待過程中，我發(fā)現(xiàn)了以下幾個提升服務質(zhì)量的關鍵要素。
首先，注重細節(jié)。一個細心的接待人員會關注每一個細節(jié)，比如會議室的布置、設備的調(diào)試、會議資料的準備等等。細心的態(tài)度能夠讓參會者感受到對他們關注的程度，提升整個會議的品質(zhì)。
其次，主動溝通。在會議接待中，及時與組織者和參與者進行溝通能夠減少問題的發(fā)生，并能及時解決已經(jīng)發(fā)生的問題。通過主動溝通，我可以了解參會者的需求和期望，從而提前預判到可能會出現(xiàn)的問題，做好準備工作。
第三段：解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力
會議遇到問題是常有的事情。作為接待人員，我們需要具備解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力。在我多年的接待工作中，我發(fā)現(xiàn)了以下幾個問題解決的方法。
首先，要保持冷靜。不管遇到什么樣的問題，我們都需要保持冷靜的頭腦。冷靜的頭腦有助于我們更好地分析問題和解決問題。
其次，要善于溝通。會議中可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，而解決問題的關鍵是與相關人員進行有效的溝通。通過與問題相關方的有效溝通，我們可以更好地了解問題的本質(zhì)，尋找解決問題的方法。
最后，要善于協(xié)作。在解決問題的過程中，我們可能需要與各部門的人員緊密配合，進行協(xié)作工作。只有通過協(xié)作，我們才能更好地解決問題，并保證會議的順利進行。
第四段：持續(xù)學習和提升自己
酒店行業(yè)的競爭日益激烈，為了保持自身的競爭力，酒店會議接待人員需要不斷學習和提升自己。在我多年的工作經(jīng)驗中，我認為以下幾個方面是我不斷學習和提升的重點。
首先，要學習相關的知識技能。會議接待是一個相對復雜的工作，涉及到很多專業(yè)知識和技能，比如會議流程、會議服務、會場布置等等。我們應該通過自我學習、培訓和專業(yè)認證等方式，不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)。
其次，要學習其他相關領域的知識。酒店會議接待工作需要與其他部門進行緊密的協(xié)作，比如財務部門、人力資源部門等等。通過了解其他領域的知識，我們可以更好地與其他部門進行溝通和協(xié)作。
最后，要關注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店會議接待行業(yè)也在不斷變化和發(fā)展。我們需要關注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，了解最新的服務理念和技術，以應對行業(yè)的變化和需求。
第五段：總結
酒店會議接待是一項充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。我們需要具備高度的責任心和專業(yè)水平，不斷提升自己的服務質(zhì)量和解決問題的能力。通過持續(xù)學習和提升自己，我們能夠更好地適應行業(yè)的變化和需求，為會議組織者和參與者提供更好的服務。通過不斷努力和追求，我們可以成為一名優(yōu)秀的酒店會議接待人員，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店會議接待總結心得篇二十
xxxx年即將過去，嶄新的一年正向我們走來，在這里我就一年的工作做一回顧總結：自從三月份任總接管以來，酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過對酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對餐飲及客房進行裝修和改造，使酒店煥然一新，提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺。給客人創(chuàng)造了家外之家。針對中央空調(diào)老化，漏水嚴重等問題，放棄使用，重新安裝分體空調(diào)，即節(jié)約能源，又解決了空調(diào)環(huán)保問題。針對客房異味，通過開窗通風得到了根本的改善。
二樓經(jīng)過改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《運河一鍋鮮》，眾口皆口碑。
酒店比較注重員工的精神文明建設，為員工創(chuàng)造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設備，采用分餐制。做到每餐對餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會，員工自編自排節(jié)目，各各閃亮登場，毫不遜色，11月初，酒店管理公司開展微笑大使評選和技能比武活動，涌現(xiàn)出各崗位能手和學習標兵。所有的這些，員工只能通過踏實認真的工作來回報酒店。
我來前廳部工作一個月的時間，首次感謝領導給予一個發(fā)展的平臺，大堂副理這一職務，代表著總經(jīng)理接受顧客投訴，并對內(nèi)部投訴進行調(diào)查處理。每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動，凡入住8次免費贈標間房一間。這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳接待是面對客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務意識，熟練的業(yè)務技能，客來有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對每位客人的工作流程，前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，會議的成功接待得到了領導的一致認可,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足。
禮賓員是酒店一個重要的崗位，客人抵店后，行李員應主動上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時必須十分小心，不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時，行李員要站在一旁等候，帶領客人到客房。所有的這些是為酒店帶來了生機和希望，酒店設備的更新，服務項目的完善，員工服務水準的提高，將邁出爭創(chuàng)四星級酒店的第一步。
在看到成績的同時，我們也深刻意識和體會到不足之處：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、前臺讀卡器老化，造成讀卡錯誤，時常引起客人投訴;
3、個別員工對業(yè)務操作不熟練;
4、禮賓員工作缺乏主動性，使得金鑰匙服務標準，成為一紙空談;
5、商務中心傳真機不能正常使用，復印機老化，影響到商務中心的收入。
xxxx年工作計劃
一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)：
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要有直接的面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量，反映一個酒店的服務水準和管理水平，困此對員工培訓是工作重點，進行接聽電話語言技巧培訓，接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓，禮賓員的工作流程的培訓。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。
商務中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計，用過期報表來打印草稿紙，住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品。用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售知識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況，積極推進散客房銷售xxxx年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)當日入住情況，靈活賬務房價，散客有明顯的增加，提高了入住率。接待員不僅要接待好，每一位進入酒店的客人，目的是：只要到前臺來的客人，要想盡辦法讓客人住下來，爭取更多的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店是一支團隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關鍵的，前廳部是酒店的中樞部門，它同餐飲、客房有著緊密的關系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的目的都是為了酒店。
五、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性
工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你事一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，正確的說服和引導。
六、“硬件”老化，“軟件”補
俗話說：伸手補打笑臉人，通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足。通過一個歉意的微笑，我想客人會理解的。
七、做好客房備檔工作
前臺按照公安局的規(guī)定，對每個入住的客人進行登記，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住宿的貴重物品進行提醒寄存，做好各類報表的保管。
新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。貫徹微笑問好是我們的態(tài)度，躬身上前是我們的行動服務主題。
關于酒店年度工作心得體會
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作認真的落實每一項，年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經(jīng)理，xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
一、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
二、不足之處
三、工作計劃:
1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅游團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查，準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護，讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店年度工作心得體會
回顧這一年來的工作，有許多的收獲和體會?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導，確?？头康募皶r出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關，加強細節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對客服務質(zhì)量，強化服務意識;對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。
即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店會議接待總結心得篇二十一
第一，人際交往技巧的重要性，要學會如何與人交往。
在餐廳里，一方面要學會如何與其他服務員交往，如何虛心向他們學習。而且要學會怎樣與領導交往。酒店其實就是個小社會，和他人交往和在學校與同學老師交往不一樣。另一方面，和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里，客人一眼就能認出我是一名正在讀書的大學生，我會笑著問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經(jīng)驗少的原因吧，許多大學生剛進入社會人際交往時還是會有點羞澀放不開。加強人際交往能力，是我們大學生要加強的地方。
第二，要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時，不能偷懶，比如打掃
衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到，眼快，手勤，手快。上班雖然累，但是得有耐性克服，只有這樣才能做好自己的工作。
第三，學到許多服務方面的知識。首先學習到酒店的相關部門結構和人
員職位設置，也了解到前廳和酒店其他部門的關系，還學習到服務員的規(guī)范化知識。當然酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是服務員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學習到不同地域的文化。
第四，通過實習也更加了解酒店業(yè)對大學生的專業(yè)要求。知道自己有許
多不足，要學習的還很多。不僅要會服務員的基本技能當然還要學會許多東西，比如收銀員的基本知識會使用傳真機，會開發(fā)票及使用電腦的常用知識。當然還需要很多知識，比如雖然我英語過了四六級，但是當有國外客人來酒店吃飯，當客人點菜及酒水時，在交流的時候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語口語很蹩腳，知道自己的許多漏洞與不足。當然我知道旅游業(yè)是一門涉及知識面很廣泛的專業(yè)，從考導游證時就能充分意識到。客人吃菜時有時會提出許多關于菜系的問題，這時候會發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識。這也對我們在學校的學習方面提出了許多要求。
通過一個月的暑期實踐，充實提高自己。實踐中有歡樂當然也有困惑。在酒店工作中產(chǎn)生許多關于自己以后就業(yè)的想法，對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是，當我覺得酒店工資低打算去找其他工作時，發(fā)現(xiàn)不適合自己專業(yè)的工作也做不了，雖然工資還好，但沒那方面特長，就很苦惱。后來我想到，其實社會就像很大的一堵墻，上面有很多凹凸不平的地方，當然這些不平是有一定規(guī)則的，而我們這些要就業(yè)的人就像一個個小按鈕，其實每個按鈕都可以嵌進社會那堵墻里面，當和那凹凸的地方剛好吻合時，那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說就業(yè)難，其實我覺得或許可以換個說法，就是要找到適合自己的職業(yè)很難。比如說服務業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問題，因為許多人不愿意從事這行。當然，我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒，我們得把自己這塊按鈕磨好，使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。
總之，暑期實踐給我?guī)砗芏嗍斋@，收獲就是要活到老學到老，人要不斷的學習充實自己，讓自己來適應社會。
酒店會議接待總結心得篇二十二
酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
酒店會議接待總結心得篇二十三
從x月十五日到x月十五日在外實習半年，經(jīng)歷了不同的人和事，開始學會了執(zhí)行命令和擔責任，這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著，學習著，體會著。
我清晰的記得從學校送我們的大巴車里走出時我是以一種怎樣的雀躍又復雜的心情看著眼前的實習地點---寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日，首先寧波給我的感覺就是”清爽”，這種感覺一直持續(xù)了半年，也許以后當別人再次和我提起寧波的時候，我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市，不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星，它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋，但這些時間里，在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起，我們認識了更多的人，學習著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值，同時更是學會了如何與人相處，學會生存，在生存中成長。
感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級、卻無緣相識的同學，這次實習中我們在工作上互相提點，在生活中相互幫助，在異地一起從初來時的懵懵懂懂，到分派到具體崗位后的跟隨師父實操，以及后來大家實習結束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題，而是工作，這是我們第一次真正的背負起了一個作為成年人的責任。生活自然與以往再不一樣，我們也從單純的一直生活在家庭和學校的學生，慢慢的明白了所謂的社會和生存。
剛剛到酒店我們進行了為時七天的理論培訓，包括一些企業(yè)文化，酒店的布局以及相關的信息，職工工作紀律等等，然后就是分配部門，我是被分配到了西餐廳，我來西餐廳的目的很明確---練習口語。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項”國際象棋比賽”的接待工作，這段時間來西餐廳用餐的外賓很多，記得第一次向外賓詢問”would you like black tea or coffee ？”時甚是緊張，生怕自己的發(fā)音不夠標準，他們聽不懂，但當他們講”coffee/black tea，thank you”時很是高興，那時我覺得一切都挺新鮮，我一向喜歡和自己較真，只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意，這也是最后我的實習生涯結束時為何我的領班和經(jīng)理講我是一個極認真的人，只要是認為應該做好的，都會去做到。
剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應這種生活，工作的過程，從熟悉身邊的人，到認識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市，接觸到更多的以前不曾見過的事，慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程，這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月，也許身體上是達到了以往都不曾經(jīng)歷過的，但心理上我在告訴自己這是一趟旅行，歲月靜好。
剛來寧波的這兩個月，因許是夏天，風總是很大的，有的時候人窩寢室里，仍是聽到外面嗚嗚的風聲，寧波的夏雨總是來的很蹊蹺，前一刻還是艷陽高照，下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下，我記得有一次下雨的時候我打開窗子，看到順著墻壁而下的雨水，一時就愣住了，當時腦子里就只有一個詞---蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象，這半年告訴了我應該把眼睛睜大一些，看一下別人的生活，品一下不一樣的風景。
酒店會議接待總結心得篇二十四
第1個法則：客服好壞的決定權在一線員工。
我問一些飯店企業(yè)的經(jīng)理：“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答：“約5%!”我問他們的服務員：“如果必須在你和顧客中選擇其一留下，你希望選擇誰?”答：“我!”這兩個問題，我從五星級的酒店問到大排檔的服務員，從中餐廳問到西餐廳，基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面，不及員工的1/20，因此，客戶服務的決定權不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。因此，客戶服務的好壞，其關鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白，當我們把員工的職責定為為客戶服務時，我們已經(jīng)把決定客戶服務好壞的決定權交給了他們。
第2個法則：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會“顧客第一”。
服務員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑，企業(yè)與客戶之間遲早會因為磨擦而分裂。服務員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶服務好壞的直接因素，因此在企業(yè)的經(jīng)營管理中，首先要抓住員工。中國傳統(tǒng)文化重視因果，有因才有果，所以有“投桃報李”、“種瓜得瓜，種豆得豆”。我把它稱為“瓜豆原則”：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會“顧客第一”。經(jīng)理人要及時改變觀念，不要讓服務員認為自己一種工具，而是要讓他成為客戶服務的核心，以主人翁的精神，以高度的責任心充滿使命感地工作。
第3個法則：得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪10位顧客只成交9位，仍然是要挨罵的。因為沒有成交的那一位，很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件，仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來說，沒有一家企業(yè)敢稱自己的產(chǎn)品是世界一流的，我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數(shù)是主動上門的，我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到，保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5，如果一個服務員老是得罪顧客，他接待的顧客越多，我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意：一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個法則：工欲善其事，必先利其器。
剛才說到，服務員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶服務好壞的直接因素。也說到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么，作為經(jīng)理人，我們首先要做的事就是讓服務員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務每一位顧客。因此，加強員工的培訓，應是經(jīng)理人工作重點的重點，也是經(jīng)營工作的首要任務。
第5個法則：只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業(yè)集團的老板告訴我，他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業(yè)績。她說，她們的員工之所以能有這個能耐，是因為她們在挑選業(yè)務員時，首先看是不是有那個料，如果一個人本身不具備那個素質(zhì)，培訓也沒有用。我認為，酒店企業(yè)招聘服務員時，首先要看他有沒有為他人服務的精神意識，沒有這種精神，我們不要招聘他。
第6個法則：潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個人不熱愛某個工作，就不可能全心投入，甚至會產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如，不喜歡某個領導、同事或者顧客，就會出現(xiàn)：領導指導他怎么做，他想，我要你指導什么，就你行，我偏不按你說的做，結果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過程中，明明需要他去協(xié)助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來請，要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無意義時才不情愿的行動;在為顧客服務時，明明顧客那個要求是合理的，他在心里想，憑什么要我服侍你，就慢一點，就量少一點，就態(tài)度不好一點，結果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，干脆以后不來了。所以，在招聘時，首先要杜絕這種員工。
酒店會議接待總結心得篇一
酒店會議接待方案(一)會前工作： 1、與會議主辦方洽談。2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。4、與會議主辦方確認會議接待方案。5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。6、準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。）(二)、跟進工作： 1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。 8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。(三)、會后工作： 1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。2、會議資料、領導講話稿、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。3、與會議主辦者的費用結算工作。4、歡送代表工作。(四)、會議的籌備工作: 1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。3、會場的布置。會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。(六)、會議的服務禮儀: 所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當，節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時，要神態(tài)專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。(七)、會后服務: 會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。
完結！請老師指正。
酒店會議接待總結心得篇二
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結，特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結合，從而鞏固的掌握。
四、培訓內(nèi)容
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐培訓中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風;
14、檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
五、培訓主要的心得體會
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店會議接待總結心得篇三
轉(zhuǎn)眼間，2014年已經(jīng)過去，2014年也正在向我們邁進，一年來，在部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了2014年，全年完成這個數(shù)字也是值得慶喜的，但同時也有不足之處需改變?，F(xiàn)將2014年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級，打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長。與此同時在服務質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來滿意而歸”
二、在人員的缺少，技術力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領導為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng)，素質(zhì)，特為我們買了書本讓我們學習，在努力學習下，我們也對包間的臺面進行了調(diào)整設計，無論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領班，經(jīng)理，調(diào)整為點菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高，這項工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進，對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日堅持不斷的進行召開例會，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)，安排當天的接待任務和人員的分工。五五、在2014年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率，和窩窩團，維納成進行了團購合作，活動做得相當?shù)某晒σ策_到了我們要的效果，同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎。
六、關注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
七、為提高服務員的主動性，積極性，特設有服務明星獎，從而調(diào)動了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務熱情。
酒店會議接待總結心得篇四
當今社會，品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè)，酒店業(yè)也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結，希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以為，我們應該做到以下幾點：
一， 做個有目標，有志向的人。
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人。
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內(nèi)心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質(zhì)，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四，做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧，知識積存得再多，若沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事，知道能把什么事做成什么樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。
如果說“智”在于治大，那么，“慎”則在于畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招來禍患的言語，有招來恥辱的行為，要接近成功，當然要格外謹慎。低調(diào)做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。謙虛謹慎，則事易成。謹慎還是遠離危險，確保安全的良方。所以，做人需要智慧，也需要謹慎。
五，做個寬容、正直的人。
海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優(yōu)點，包容別人的不足，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等于就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光，生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事才會硬氣，“心底無私天地寬，表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。
以上幾點，并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優(yōu)秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們中韓大酒店管理得越來越好，鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務行為，我將按照王教授所講的服務禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務行為，做到標準化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的同時體現(xiàn)自身服務的價值，展示良好個人修養(yǎng)。
酒店會議接待總結心得篇五
在人們生活水平不斷提高的今天，酒店成為旅游和商務人士最常選擇的住宿方式。我在過去的幾年里，有幸入住了不少酒店，這讓我對不同酒店的特點和服務有了深刻的體會。下面我將結合個人經(jīng)驗，總結一些酒店的心得體會。
第二段：舒適與便利
首先，酒店的舒適度和便利設施是我考慮入住的重要因素之一。現(xiàn)代的高星級酒店通常提供寬敞明亮的客房，配備舒適的大床和優(yōu)質(zhì)的床品。同時，房間內(nèi)還會提供各種各樣的設施，比如電視、冰箱、保險箱、空調(diào)等，讓客人的居住更加便利。此外，另一個讓我印象深刻的是一些酒店還提供了免費的Wi-Fi，讓客人可以隨時與外界保持聯(lián)系。這樣的舒適和便利確實提升了我的酒店入住體驗。
第三段：服務質(zhì)量與態(tài)度
其次，我發(fā)現(xiàn)酒店的服務質(zhì)量和員工的態(tài)度對于客人來說至關重要。在不同的酒店入住過程中，我有時遇到了非常熱情和專業(yè)的酒店員工，他們會主動為客人提供幫助，讓客人感到賓至如歸。而有些酒店的員工則會態(tài)度冷淡，對客人的需求置之不理。這樣的服務態(tài)度會讓客人感到不滿，影響整個入住體驗。因此，酒店應該注重培訓員工，提高服務質(zhì)量，并加強對于員工的管理，確保每一位客人都能夠得到禮貌和熱情的待遇。
第四段：環(huán)境與衛(wèi)生
除了舒適度和服務質(zhì)量，酒店的環(huán)境和衛(wèi)生也是我考慮入住的重要因素。我曾經(jīng)入住過一家環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生整潔的酒店，讓人感覺賓至如歸。而有一次，我入住的酒店卻存在著不潔凈的問題，房間內(nèi)的灰塵和異味讓我感到非常不舒服。這樣的環(huán)境會讓客人覺得不愉快，也會對酒店的形象產(chǎn)生負面影響。因此，酒店應該加強衛(wèi)生管理，確?？腿四軌蛉胱「蓛?、整潔的環(huán)境。
第五段：餐飲和娛樂設施
最后，對于很多客人來說，酒店的餐飲和娛樂設施也是重要的考慮因素。一些酒店提供高品質(zhì)的自助餐廳和特色餐廳，為客人帶來美食享受。同時，一些酒店還提供健身房、游泳池等娛樂設施，讓客人可以享受休閑時光。這些設施可以給客人帶來額外的享受，增加他們對于酒店的滿意度。所以，酒店在提供住宿服務的同時，也可以通過餐飲和娛樂設施來吸引更多的客人。
總結段：從舒適度和便利設施、服務質(zhì)量和態(tài)度、環(huán)境與衛(wèi)生、餐飲和娛樂設施等方面來看，酒店的特點和服務質(zhì)量直接影響客人的入住體驗。作為旅游和商務人士，我們希望能夠在酒店中享受到舒適和便利，獲得良好的服務態(tài)度和衛(wèi)生環(huán)境，同時還希望能夠享受到美食和娛樂設施。因此，酒店應該注重提升自身的服務質(zhì)量，以滿足客人不斷提高的需求，提供更好的入住體驗。
酒店會議接待總結心得篇六
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會：服務的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間，我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。
我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的`一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學問，提高自身的管理水平，以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關領導對此次活動十分重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店會議接待總結心得篇七
第一段：酒店選擇的重要性（引入）
選擇一個良好的酒店是旅行中至關重要的一環(huán)。在我多年的旅行經(jīng)歷中，我逐漸認識到酒店的選擇對旅行體驗產(chǎn)生了重大影響。本文將總結我對酒店心得的體會，并分享一些對于酒店選擇的經(jīng)驗。
第二段：服務即一切（主題句）
酒店的服務質(zhì)量決定客人的滿意度，甚至能左右整個旅行的印象。一次良好的入住經(jīng)歷離不開酒店員工專業(yè)、周到的服務。我曾入住過一家服務極其出色的酒店，他們在我入住過程中無處不展現(xiàn)出他們細致入微的服務。無論是到達酒店時的問候，還是在客房內(nèi)的額外關懷，如備有咖啡、茶、小吃等，都體現(xiàn)了酒店對客人的關心和用心。這些令人愉悅的小細節(jié)讓我感到賓至如歸，對整個旅行增添了無數(shù)美好的回憶。
第三段：設施與舒適度（主題句）
酒店的設施和舒適度是評判其品質(zhì)的重要標準之一。對我來說，一個好的酒店應該提供舒適的床、高品質(zhì)的床上用品，以及如淋浴房、吹風機等基本設施。更進一步，一些額外的設施和服務，如健身房、游泳池、按摩服務等，能夠為客人帶來更多的便利和享受。我曾入住過一家五星級酒店，在那里我享受到了豐富多樣的設施與服務，不僅可以在酒店內(nèi)盡情放松，還可以不受其他環(huán)境的限制，盡享身心的愉悅。
第四段：位置與交通便利性（主題句）
一個酒店的地理位置與交通便利性對于旅客來說是非常關鍵的。當選擇一個酒店時，盡量選擇位于交通便利的地方，這樣可以避免浪費太多的時間和金錢在交通上。我曾有過一次選擇酒店時沒有考慮到交通便利性的經(jīng)歷，結果導致我在旅行中浪費了太多時間在交通上。因此，我深刻認識到選擇一個地理位置方便的酒店有多么重要，這可以節(jié)省時間和精力，使旅行更加愉快。
第五段：價格與性價比（總結）
酒店的價格和性價比也是選擇酒店時需要考慮的因素之一。在旅行中，我們希望能夠以合理的價格享受到物超所值的服務和設施。然而，價格并不等于品質(zhì)，有時候便宜的酒店可能提供更好的服務，而昂貴的酒店卻無法滿足期望。在我的經(jīng)驗中，價格與性價比是一個微妙的平衡，需要綜合考慮多個因素如服務、設施、地理位置等。選擇適合自己的酒店將有效地提升旅行的體驗，并帶來更多的快樂。
總結：（總結性陳述）
在選擇酒店時，服務質(zhì)量、設施與舒適度、地理位置和價格與性價比是我所關注的關鍵因素。根據(jù)我多年的旅行經(jīng)驗，酒店的選擇對旅行體驗至關重要。選擇一個良好的酒店將帶來更多的便利和愉悅，并且加深我們對旅行的美好回憶。因此，我鼓勵大家在預訂酒店時要仔細考慮不同因素，以確保旅行的成功和愉快。
酒店會議接待總結心得篇八
1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會議日期、會議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進行后期跟進。2、以傳真（旅行社）或電話（一般會議）形式完成初步報價，雙方初步達成合作意向。
3、通過預訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應場地的預留，在本部門做好相應場地的登記，避免重復預定。 4、檢查所涉及場地是否可用，確保場地能夠達到客戶預期需求，對于特殊或目前達不到的客戶需求報領導處，批準后將結果回復客戶。
1、根據(jù)預約時間帶領客戶參觀酒店及所涉及的場地。 2、對接會議細節(jié)，做好詳細記錄。其中對于客戶再次提出的特殊或目前達不到的需求報領導批準；亦或請所涉及酒店部門領導出面協(xié)調(diào)商議，做好最終確定。3、洽談會議付款方式、入住登記方式（出示證件或當?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件）、前臺布置、引領安排，房務要求（房間配備、撤消費品等其它要求）餐飲要求（桌餐、自助餐、用餐標準、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求）會議要求（會議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求）安保要求（預留停車位，照相位、特殊安全保障及其它要求）工程要求（安排工程人員會期跟蹤及配合等其它要求）
4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會議合同書，對雙方合作內(nèi)容及費用等事宜進行紙質(zhì)確認，合同書中體現(xiàn)雙方應盡的責任及義務，對于合同內(nèi)容不履行雙方應做的賠償進行詳細描述，雙方負責人簽字蓋章后各執(zhí)一份。 5、根據(jù)對接詳情制作詳細會議任務單，會議所有要求及細節(jié)均在會議任務單中體現(xiàn)，涉及所有相關部門，要求各部門按會議任務單準備接待。會議任務單須顯示會議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式，必要時將該有效簽字人介紹于各個營業(yè)點認識。
1、銷售部根據(jù)會議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會議，確保會議順利進行，要求從客人進店時起全程跟蹤，包括報道、入住、用餐、會議及其它。
2、會議期間、銷售經(jīng)理當天提前對所涉及場地及引領等相關安排再次進行檢查，確保會議順利進行。
3、會議期間，保持與會務組的密切聯(lián)系，對于會議臨時所做的一些更改及變動及時與相應部門進行溝通、協(xié)調(diào)，最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應變動。 4、總臺安排1名人員負責會議期間所有賬務的核對，于當天上午將昨日總消費匯總交于銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理與會務負責人核對后該負責人簽字，后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺賬務負責人員保存。會議結束當天將所有賬務匯總與會務組負責人再次進行核對，無誤后客人簽字，按當初所談付款方式進行付款或掛賬。
5、對于掛賬會議單位進行后期跟蹤，一般要求會議結束10個工作日內(nèi)結清賬款。
酒店會議接待總結心得篇九
會議接待歡迎詞范文
會議接待歡迎詞范文
各位領導、同志們：
在這金橘滿枝、碩果累累，充滿豐收喜悅的美好時節(jié);***市國土資源系統(tǒng)信息化建設工作會議在我縣隆重舉行，我們深感榮幸。在此，我謹代表**縣委、縣政府向親臨大會的省市國土資源系統(tǒng)領導表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會議兄弟縣區(qū)的同志們表示熱烈的歡迎!
***地處湘南，毗鄰***，是***市*部中心。總面積**平方公里，總人口**萬人。**境內(nèi)玉蟾巖出土的稻谷遺存和陶片，被列為1995年全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，距今12000多年，是目前世界上發(fā)現(xiàn)時代最早的人工栽培稻標本和陶片，道縣因此被譽為天下谷源，人間陶本。**地靈人杰，是宋代大思想家、理學鼻祖周敦頤、晚清大書法家何紹基的故鄉(xiāng)。**交通便捷，207國道縱穿南北，323省道橫貫東西，建設中的洛湛鐵路和即將動工建設的永賀、廈蓉等高速穿境而過。改革開放以來，勤勞勇敢的**人民充分利用良好的區(qū)位、豐富的資源等優(yōu)勢，大力實施工業(yè)強縣戰(zhàn)略，加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)服務業(yè)、科教文衛(wèi)事業(yè)蓬勃發(fā)展，縣域綜合實力明顯增強，具備了接納大投資、促進大發(fā)展的基礎條件。我相信，此次全市國土資源信息化工作會議的召開，必將大力促進我縣國土資源管理各項工作，為我縣信息化建設奠定扎實的基礎。
愿秀美的***給各位領導和同志們留下美好的回憶!歡迎大家有時間常來道縣做客!并預祝本次會議取得圓滿成功!最后，衷心祝愿各位領導、同志們工作順利、身體健康、萬事如意!謝謝大家!
尊敬的各位領導、專家、同仁、朋友們：
大家下午好!
盛夏6月，暖意融融，非常高興迎來了各位領導、專家在百忙之中蒞臨美麗的xx，美麗的xx風電場檢查指導工作。各位領導、專家的到來不僅是對我們工作的檢查指導，更是給我們提供了一次極好的學習交流機會。在此，我代表公司及全體員工對各位表示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!
xxx風電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限公司共同投資興建，風電場位于xx市xx縣xxx鄉(xiāng)，項目設計總裝機容量100mw，一期工程裝機容量49。5mw，一期工程共安裝33臺單機容量1。5mw的金風風力發(fā)電機組，設計年發(fā)電量1億kwh。
作為這次盛會的東道主，我們真誠的歡迎所有參加這次會議的領導、專家、同仁和朋友們。我們將以這次會議為契機，認真學習借鑒各方面的先進經(jīng)驗，取長補短，開拓創(chuàng)新，不斷強化員工業(yè)務技能培訓，建設一支業(yè)務精良、紀律嚴明、思想高尚、作風過硬的四有員工隊伍，為推動山西新能源良性循環(huán)發(fā)展，為山西電力的長遠發(fā)展建設，貢獻一份力量!
讓我們以此次會議為契機，以xx精神為動力，以作風建設為抓手，有力推動科學發(fā)展、和諧發(fā)展，讓xx精神開出絢麗之花、讓會議要旨結出豐碩成果!
最后，歡迎各位領導、專家多提寶貴意見。祝大家身體健康，萬事如意，謝謝大家!
家下午好！盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領導、專家在百忙之中蒞臨美
指導，更是給我們提供了一次極好的學習交流機會。在此，我代表公司及全體員工對各位表
示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎！xxx風電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限
短，開拓創(chuàng)新，不斷強化員工業(yè)務技能培訓，建設一支業(yè)務精良、紀律嚴明、思想高尚、作
濃濃，春光無限，在這萬象更新的新春時節(jié)，我們非常高興地迎來了省電力公司對我局安全
文明生產(chǎn)“雙達標”創(chuàng)建工作的正式驗收，這是我們武都縣電力局的一件盛事，標志著我局
安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的工作已經(jīng)步入了科學化、標準化、規(guī)范化的軌道。我們深深地感到了
上級領導對我局工作的無限期望和信任。在此，我代表武都縣電力局向省地兩級的各位領導
這是我局工作中的一個敗筆，充分說明了我局的安全工作還存在著許多漏洞，需要我們深入
反思，扎實整改。2003年，我們在2002年工作的基礎上，認真反思挫折，總結經(jīng)
驗，全面開展了安全文明生產(chǎn)“雙達標”創(chuàng)建工作。從建章立制、加強管理、嚴格落實規(guī)章
票、增設營業(yè)網(wǎng)點入手，加強行風建設工作，不斷提高服務質(zhì)量，努力營造一個寬松有利的電力營銷環(huán)境。同時，補充完善了2002年“雙達標”創(chuàng)建工作中的不足之處。通過“雙達標”
設帶來不可估量的推動力量，使我局的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)更加科學、規(guī)范、標準。作為創(chuàng)
歡迎詞范文 位領導、各位來賓： 首先，我代表公司全體干部職工對各位
領導、各位來賓光臨我公司參觀指導表示最誠摯的歡迎。我公司是一個具有百年歷
史、在電網(wǎng)處于骨干地位的全國特大型供電企業(yè)，承擔著地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活用電以
企業(yè)內(nèi)部改革和深入開展“上星級、創(chuàng)一流”活動，安全生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益不斷提高，公
司連年被河北省和國家電力公司評為“雙文明”先進單位，又被上級命名為“三星級”供電 企業(yè)，被國網(wǎng)公司命名為“全國一流供電企業(yè)”。
縱觀企業(yè)的發(fā)展史，我們每一次
業(yè)的發(fā)展史，經(jīng)驗，吸取教訓，加強各項管理，促進企業(yè)全面發(fā)展。正是基于這些認識，幾
年來，我公司先后投資100萬元用于檔案建設，并圍繞著檔案目標管理，認真抓了檔案升級。
整修了庫房，充實了檔案人員力量，并按照分類大綱要求，對兩萬多卷庫存檔案資料重新進
行了整理，檔案管理水平有了明顯提高，國家二級。達到國家二級標準后，我們又馬不停蹄
把目標瞄向了國家一級，經(jīng)過一年對檔案的鞏固、規(guī)范、提高，并針對現(xiàn)代化管理薄弱的問
全國各地、港澳臺及
國外臨床檢驗醫(yī)學界人士前來參加這一21世紀第一次全國檢驗盛會。近年來，檢
梁和紐帶。你們恪盡職守，開拓進取，為首都建設辛勤工作，努力奮斗，創(chuàng)造了驕人業(yè)績。
xx發(fā)展新跨越作出新的更大貢獻。我們將進一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，搶抓機遇，加快發(fā)展，努力把xx建設成四川經(jīng)濟強市和國際旅游城市，把我們的家鄉(xiāng)建設得更加美麗富饒。
鄉(xiāng)親很牽掛你們，希望你們?；丶铱纯?預祝各位節(jié)日快樂!謝謝大家。
酒店總經(jīng)理歡迎詞
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尊敬的賓客:、您好!歡迎光臨佳宇英皇酒店，我和我的員工將竭誠為您服務!
佳宇英皇酒店將為您提供溫馨舒適的全江景客房，美味可口的川粵佳肴及特色自助西餐，現(xiàn)代齊全的設施設備和盡善盡美的服務，熱情接待每一位海內(nèi)外賓客，力求將服務做到更精、更細、更全面。感謝您對我們的支持。佳宇英皇酒店，有緣與您共度，期待您的光臨!
歡迎您入駐株洲華天大酒店
在這里，您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠大目標，了解我們的經(jīng)營、管理和服務理念，體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措，同時反饋您對我們服務和產(chǎn)品的意見和建議。
株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭，長江北路一號，距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等，是您從事商務、政務接待和休閑娛樂的理想場所。
株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來，以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務，受到了社會各界的高度贊譽;以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認可。幾年來，酒店先后獲得了省文明窗口單位、省文明單位、省級模范職工之家、最佳旅游星級飯店、納稅先進單位、突出貢獻集體獎、先進黨總支等殊榮。
我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準、滿意的服務。
尊敬的賓客朋友：
歡迎您瀏覽精彩紛呈的新君悅酒店網(wǎng)站，感謝您對新君悅酒店的支持與垂注!酒店于2001年8月29日對外營業(yè)，2003年2月被國家旅游局評為四星級旅游涉外酒店后，為了提高酒店的競爭力，在04年新增加了二座酒店式公寓樓，之后于06年又新建了一座客房樓，使客房總數(shù)達260多間，接待能力大大提高。酒店于05年將餐飲擴大經(jīng)營，增加了經(jīng)營面積，餐位達1600多個(其中豪華貴賓房三十多間，中型宴會廳兩個)。多年來酒店成功接待了省運會，每年的國際環(huán)南中國海自行車賽、高爾夫亞洲巡回賽，花卉世界多個大型活動以及各類型社團、婚慶等活動。均得到客人的認可，在社會上留下了良好的口碑。
酒店為提升企業(yè)的形象，分別成為廣東省烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的會員單位、團體單位。07年度酒店被評為順德餐飲名店，在廣州、番禺、佛山、大良等周邊地區(qū)享有飲食的美譽。經(jīng)過全體員工的共同努力，08年度酒店皇朝食府被中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店，為酒店爭取了飲食行業(yè)最高的榮譽。
下酒店各部門緊密配合，團結一致，在各個活動中都能收到預期的良好效果。
光陰似箭，日月如梭，新君悅酒店經(jīng)過多年的洗禮，無論在設施硬件、經(jīng)營理念、還是服務質(zhì)量上，都有了很大的提高，今天的新君悅酒店已發(fā)展成為配套功能齊全的四星級商務型酒店，為陳村地區(qū)的各類型接待、應酬及旅游業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻。今天有幸得到您的光臨，為我們酒店更上一層樓提供更專業(yè)的意見，這是我們的榮幸，我們一定認真聽取，不斷改進，相信你們的意見，一定能成為我們酒店進取的動力和成功的基石。多謝!
尊敬的賓客：
您好!衷心歡迎閣下光臨重慶歐瑞錦江大酒店網(wǎng)站，我謹代表歐瑞錦江酒店對您的關注和支持表示誠摯的謝意。
本酒店由重慶歐瑞置業(yè)有限公司建造，于2008年12月22日開業(yè)，并由錦江國際酒店管理有限公司管理的一座五星級酒店，酒店位于重慶市北部新區(qū)核心地段，酒店清新的空氣、清幽的山林秀色與繁華的都市景致相得益彰，無論閣下是商務旅行還是休閑度假，這里都是您最佳的選擇。
我和我的同仁立志追求并始終如一地為閣下提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，舒適整潔的休閑環(huán)境，并通過我們的努力，使每一位賓客對酒店留下賓至如歸的美好印象，令閣下倍感尊崇之禮遇。
各位親愛的朋友們： 歡迎您光臨天津中天錦繡商務酒店，有朋自遠方來，不亦樂乎，能有機會為閣下提供服務是我們天津中天錦繡商務酒店全體員工的榮幸!
天津中天錦繡商務酒店取得今天的業(yè)績，承蒙社會各界朋友的關心支持。在此，我謹代表中天錦繡酒店全體員工對您一直以來的關心和鼎力支持致以最誠摯的感謝和崇高的敬意。
天津中天錦繡商務酒店將一直秉承體驗殷勤待客之道，感受至尊非凡禮遇的服務理念，力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適，讓遠離家鄉(xiāng)的您感覺到自己就在朋友中間。中天錦繡人人始終相信，對愛的渴望是所有人的本能，我們將首先把我們的愛心奉獻給我們的員工，再通過我們的員工將這份愛傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛心，用這份愛心為您創(chuàng)造溫暖和快樂!
愛賓客，就像愛自己!
酒店會議接待總結心得篇十
各位領導各位同仁下午好：
一、自我管理通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠，要時刻記住自己的責任，了解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條，假設人可以活到100歲的話，我們撕掉已經(jīng)過去的時光，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個人觀念變化了，他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估，既幫助員工進行自我管理，實現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動力來源于自我激勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵，許多員工之所以既定目標定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務、提升自己的素質(zhì)和品味了。
通過在中心大酒店培訓學習，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級領導的認可、認同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。
三、以人為本，服務我們的賓客
作為管理者，被賦予了更多的職責，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭，我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領導重視他們的工作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務價值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，無論在何時何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種最自然的方式，給顧客最貼心的服務，并做到事先預料、事中控制、事后補位，給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓其成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人，要超越賓客預期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值，我們進酒店gro就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進房間后因為我們是有預定的，中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心，我們的衣服洗完放在房間里晾著，管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里，我們不管什么時候進房間，房間總是很整齊很干凈，我想這就是超越了我的預期，期望值。
四、團隊建設
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的
關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作效率，在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大的團隊才能面朝大海，才能春暖花開，酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力，酒店才能保持強勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地，才能為高郵市的經(jīng)濟建設做出應有的貢獻！
謝謝各位！
酒店會議接待總結心得篇十一
一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用，酒店餐飲工作總結。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。2014年全年實現(xiàn)營業(yè)收入170萬元，比去年內(nèi)餐全年150萬元的營業(yè)收入超額20萬元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節(jié)約費用。2014年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比2014年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。在2014年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎。
二、加強內(nèi)部管理，提高服務質(zhì)量。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓，工作總結《酒店餐飲工作總結》。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務。
六、存在問題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。
6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。
七、年計劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。
3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化
酒店會議接待總結心得篇十二
酒店作為旅行的重要組成部分，對于一次愉快的旅行有著至關重要的影響。在過去的幾年里，我有幸住過許多不同的酒店，從經(jīng)濟型旅館到奢華的五星級酒店，從而積累了許多關于酒店的心得體會。通過這些個人體驗，我意識到酒店的服務質(zhì)量、設施設備以及員工的態(tài)度和專業(yè)程度對于旅客提供良好的住宿體驗是不可或缺的。
第二段：服務質(zhì)量的重要性
在住過多家酒店后，我發(fā)現(xiàn)無論是豪華酒店還是經(jīng)濟型旅館，服務質(zhì)量對于旅客的體驗是至關重要的。一個好的酒店應該提供快速高效的入住和退房程序，友好周到的前臺服務以及耐心解答旅客問題的態(tài)度。此外，及時而準確的客房清潔和維修服務，以及周到的客房設施和配套服務也是對于酒店服務質(zhì)量的重要衡量標準。在我住過的酒店中，服務質(zhì)量良好的酒店總能讓我感受到賓至如歸的體驗。
第三段：設施設備的影響
除了服務質(zhì)量，酒店的設施設備也對住客的體驗產(chǎn)生著深遠的影響。舒適的床鋪和清潔衛(wèi)生的衛(wèi)浴設施是確保住客能夠安心休息和享受私密空間的重要要素。此外，酒店的公共區(qū)域、餐廳、健身房、會議設施等的優(yōu)質(zhì)程度也對整體住宿體驗產(chǎn)生著重要的影響。當住客可以在一個環(huán)境舒適、設備齊全的酒店中享受到各種便利和服務時，他們會對這次住宿留下非常好的印象。
第四段：員工態(tài)度和專業(yè)程度
除了服務質(zhì)量和設施設備，酒店的員工態(tài)度和專業(yè)程度也是決定住客體驗的重要因素之一。當酒店員工能夠提供友好、積極和專業(yè)的服務時，住客會感到受到了重視和關心。同時，員工的專業(yè)程度和專業(yè)知識也能夠提高住客的滿意度。在我住過的不同酒店中，那些員工態(tài)度親切熱情、服務周到專業(yè)的酒店總是給我留下了深刻的印象。
第五段：結論及建議
通過多年的旅行經(jīng)驗和住宿體驗，我對于酒店的心得有了更深刻的認識。服務質(zhì)量、設施設備的完善和員工的態(tài)度和專業(yè)程度是決定酒店是否能夠提供良好住宿體驗的關鍵要素。作為旅客，我們可以通過查閱酒店的評價和網(wǎng)上的點評來做出選擇，以確保自己住宿的舒適度和滿意度。同時，酒店業(yè)也應該進一步提高服務質(zhì)量，在設施設備上不斷創(chuàng)新和改進，培訓員工以提高他們的專業(yè)水平。只有這樣，酒店才能真正成為旅客安心、舒適的家外之家。
總結以上，通過我的住宿體驗，我對于酒店的要素有了更加深入的認識。在選擇酒店時，服務質(zhì)量、設施設備和員工的態(tài)度和專業(yè)程度是決定酒店住宿體驗好壞的重要因素。而作為酒店業(yè)，提高服務質(zhì)量，改進設施設備以及提升員工的專業(yè)水平則是需要不斷努力的目標。只有這樣，酒店才能夠為旅客提供滿意度最高的住宿體驗，成為旅客心目中的首選。
酒店會議接待總結心得篇十三
1、最重要原則：態(tài)度決定一切。態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學習態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。
2、友好、高效和溫馨的服務氛圍。要求員工熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作當作樂趣。
3、為客人提供的每一項服務都是充滿了尊重與微笑。時刻提醒員工要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡情感的最自然、最直接的方式，同時也最有效地能將一切誤會與不快驅(qū)散，建立起愉快的氛圍。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活，都要有預見客人服務需求的能力。
5、充滿工作激情做好每一件事。展現(xiàn)在客人面前的是最美好、高品位、高質(zhì)量的東西，服務準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
6、追求個性化服務。既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務，又要給客人以驚喜;既要想客人之所想，又要想客人之所未想。
7、追求人性化服務。一切從客人的角度出發(fā)考慮問題，而不是讓客人來將就和適應我們。
8、追求零缺點服務。服務公式：100—1≤0，服務無小事，服務無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務。
9、學會換位思考。每位員工都應該經(jīng)常進行換位思考(如果你是客人……等等)來體會客人花錢是來享受的而不是來受氣的。值臺時要做到分工不分家，不要忽視每一位潛在客人。
10、積極主動與客人進行溝通交流。溝通時要注意說話技巧，杜絕生硬和套話，在不同場合、不同時機要好好揣摩應該怎么說。
11、注意與客人、同事間體態(tài)語言的運用。在為客人服務過程中要掌握輕重緩急，在和客人說話或為客人介紹時要注意說話節(jié)奏快慢。對素質(zhì)較差的客人，服務員不要與其爭辯莽撞，實在無法忍讓時可要求主管調(diào)換崗位。
12、客人入住前檢查時要有不放過每一細微處，對客人的愛好習慣要牢記在心。房卡是否備好、房態(tài)是否完好等。
13、始終面帶微笑。隨時面帶微笑，在酒店任何場所，看到客人都要向客人微笑問好。精神飽滿、禮貌待客、熱情主動、和藹可親、精力集中，隨時準備為客人服務。接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑，畢恭畢敬。
14、儀容規(guī)矩。頭發(fā)不過耳，后不過領，不留鬢角。女員工上班前要化淡妝，不佩戴胸飾物(婚戒除外)，男員工不留胡須。
15、儀表規(guī)范。上班著工裝，保持工裝整齊無污跡，鈕扣齊全無開線處，正確佩帶工號牌。不留長指甲，不涂指甲油，不吹燙怪異發(fā)型，不染彩色頭發(fā)。上班時穿規(guī)定的鞋襪，鞋子要干凈。
行為規(guī)范和紀律16、坐立行姿勢。站姿要優(yōu)美文雅，眼神自然、兩眼平視前方或注意服務客人，兩臂自然下垂或體前交叉，身體正直平穩(wěn)，保持微笑狀態(tài);行走時遵循“右行定律”和走直線，路遇客人面帶微笑、主動問好，側身禮讓;入座時不身體扭曲或搖腿蹺足。
17、手勢。手勢運用正確、規(guī)范、優(yōu)美、自然。給客人指示方向，手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸心指示目標，眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑，配合語言運用。
18、行為規(guī)范。工作中行走只能用小碎步，不得大步行走或一路小跑，不得三人并行，不得手插衣褲袋，不能手挽手或勾肩搭背;在工作場所內(nèi)與遠距離的客人、熟人或同事打招呼，只能用目光示意、點頭或簡單手勢，不得大聲呼叫，如同事間有事相問，只能走近再講;員工傳遞單據(jù)、文件或其它資料，均須使用文件夾，任何物品不可夾于腋下行走。
19、崗位紀律。必須嚴格遵守工作時間，不遲到、不早退、不曠工，不私自換班或調(diào)休;未與下一班當面***前，不準擅自離崗;不串崗、脫崗、溜崗、扎堆閑聊;上班時間不會客，不接打私人電話。
20、工作協(xié)調(diào)和配合。工作務求準確、精確、圓滿、高效。服從領導工作安排，按時按規(guī)范標準完成任務，不無故拖延、拒絕或終止工作。
酒店工作心得體會范文
頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的，酒店也是服務行業(yè)我就是在酒店做服務工作，在xx酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間，但是對于我這么一個就愛酒店的服務者來說這么半年的時間其實是不長的，以前總覺得不管是做什么工作都會覺得時間很慢，會覺得在工作的時候時間總是在一點一點過，但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法，酒店的工作讓我感覺到很充實，就是在服務的同時已經(jīng)感覺不到時間的了，現(xiàn)在回想起來還是覺得時間真的很快，在xx酒店這我也鍛煉了自己，不敢說自己在這里學到了多少多少，但是自己的感悟是真的，看到的也是真的，那份在實踐中感受到的心得是真的。
酒店服務行業(yè)讓我覺得自己發(fā)揮了價值，我喜歡服務行業(yè)，在xx酒店這半年還是很開心的半年，對于我來說我覺得做這么一個行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓，能夠端正態(tài)度，不管是在什么時候自己的態(tài)度是不可否認的，我們在工作的一個態(tài)度就決定這顧客的影響，一個酒店其實要從很多方面出發(fā)，環(huán)境，服務，體驗，這幾個是主要的，在xx酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好，不管自己在工作的時候做的怎么樣，其實都不能說自己的把服務做透了，那只是自己這么認為罷課，每一個顧客的需求都不一樣，我們作為服務人員只需要自己做好就行了，怎么去做好呢，在工作中不斷的觀察，一直字學習的，總之服務是絕對不會做到底的。
作為一名酒店的服務者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西，我們總是要不斷的在工作中打磨自己，服務工作者，能夠做到在什么時候都保持自己的最佳狀態(tài)，那才是把服務做好了，不管在什么時候自己能夠把握好心態(tài)，心態(tài)第一，我們經(jīng)常說在工作的時候就需要這樣的心態(tài)，不管工作有多么的不容易，但這就是服務工作，我們必須要具備這種高度抗壓的精神，這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那么一會想要放棄，但是往往就是這個時候自己繃住了之后就不會那么輕易想放棄了，不管做什么我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步，在xx酒店我真真切切的感受到了這一點，我今后還想繼續(xù)的深造自己，繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務人員，因為自己的想自己喜歡這就夠了。
酒店工作人員要明確自己的工作價值是什么
1、你的客戶是否愿意為你的工作付錢?
市場是檢驗價值最客觀的標準，無論你花費多少時間和精力，如果你的產(chǎn)品和服務不能獲得客戶的認可，不能讓他們心甘情愿的為你付費，那么你的工作就沒有價值。
2、你是否能夠持續(xù)性的提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量?
現(xiàn)在社會競爭激烈，如果你不能提高自己的產(chǎn)品或者服務質(zhì)量，被淘汰是很正常的事。
我們都知道，當數(shù)碼相機出來的時候，廣泛使用的膠卷被淘汰了;當復印機出現(xiàn)的時候，四大發(fā)明之一的活字印刷術被取代了，所以無論曾經(jīng)多么輝煌的產(chǎn)品，都會被不斷前進的社會淘汰，成為歷史。
我們也要不斷提高自己的技能和水準，不斷給用戶提供更好的產(chǎn)品和服務，不要等到火燒眉毛的時候再尋求突破，那基本已經(jīng)無法力挽狂瀾了。
3、你是否能夠一次性完成工作，不返工多次?
隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的工作越來越精細化，小到報表中的小數(shù)點，大到衛(wèi)星發(fā)射，都不能有絲毫的馬虎。重復返工，表面上看浪費的是時間，其實它體現(xiàn)出來的是一個人的業(yè)務水平不夠。
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酒店會議接待總結心得篇十四
__年即將度過，我們充滿信心地迎來__年，酒店銷售部工作總結。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交___等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯，工作總結《酒店銷售部工作總結》。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結構。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店工作心得總結
酒店會議接待總結心得篇十五
也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，曾經(jīng)我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人，要有擔當，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習，認真努力地完成;對于失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知，只有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實習，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里，同學們互幫互助，努力學習;而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實肯干。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：
最后，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
酒店給我的這次珍貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心希望
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能夠越來越好。謝謝!
酒店會議接待總結心得篇十六
會議接待是指酒店為企事業(yè)單位舉辦各種會議活動提供服務的一種職能部門，也是酒店提供專業(yè)化服務的一個重要環(huán)節(jié)。在會議接待過程中，酒店需要提供完善的設施配套，靈活的操作流程以及優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度，為每位參與者帶來良好的體驗。會議接待可以提升酒店的品牌形象和競爭力，同時也是酒店與客戶建立長期合作關系的契機。因此，作為一名酒店從業(yè)者，我深感會議接待的重要性，并在實踐中獲得了一些心得體會。
二、準備工作的重要性
成功的會議接待離不開充分的準備工作。首先，要提前與客戶溝通，了解會議的規(guī)模、內(nèi)容和要求，然后有針對性地安排會議室和設備，以滿足客戶的需求。其次，酒店需要與各個部門緊密協(xié)作，確保服務的配合和協(xié)調(diào)。例如，客房部門需要提前準備好足夠的房間，餐飲部門需要確保提供高質(zhì)量的飯菜，保潔部門需要及時清理現(xiàn)場等。只有做到充分的準備工作，才能提供更好的服務，讓客戶對酒店留下良好的印象。
三、靈活運用各種資源
在會議接待中，經(jīng)常會遇到一些意外情況和問題，此時我們需要靈活運用各種資源，尋找最佳的解決方案。例如，酒店常常會遇到會議延期或變更的情況，這時可以協(xié)調(diào)其他客房，臨時安排客人入住以應對突發(fā)情況。又如，參會者可能會遇到特殊的飲食需求，我們可以與廚房協(xié)商，提供相應的定制餐單。在會議接待中，只要我們擁有良好的資源整合能力和解決問題的意識，就能化解客戶的困難，順利完成會議。
四、注重細節(jié)管理
會議接待是一個重視細節(jié)的過程，細節(jié)決定成敗。通過細節(jié)的關注和管理，可以為客戶帶來愉悅的體驗。例如，在會議現(xiàn)場要提前檢查音響、投影儀以及座椅的擺放，確保一切工作正常；在用餐環(huán)節(jié)要注意餐具的清潔和擺放，提供舒適的就餐環(huán)境。此外，酒店還需要關注參會者的個人需求，提供周到的服務，例如準備充足的礦泉水、提供額外的插座、設置休息角等。只有通過細節(jié)的管理，才能為客戶帶來優(yōu)質(zhì)的體驗，樹立酒店的良好形象。
五、持續(xù)改進與客戶關系維護
酒店會議接待是一個長期合作的過程，通過持續(xù)改進和客戶關系維護，可以建立良好的信任與合作關系。在會議接待過程中，我們不僅要關注客戶的需求和滿意度，還要主動收集客戶的反饋意見，不斷進行改進?？梢酝ㄟ^開展客戶滿意度調(diào)查、定期回訪等方式，了解客戶的期望和需求，及時作出調(diào)整和改進。同時，還可以通過邀請客戶參加酒店的其他活動，加深與客戶的互動和交流，增進彼此的了解與信任。只有通過持續(xù)改進和客戶關系維護，才能實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述，會議接待對于酒店來說是一項挑戰(zhàn)，也是一項機遇。通過認真準備、靈活運用資源、注重細節(jié)管理以及持續(xù)改進和客戶關系維護，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會議接待服務，樹立良好的品牌形象，同時也能夠獲得客戶的信賴和長期合作。作為一名酒店從業(yè)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平，為客戶提供更好的會議接待體驗。
酒店會議接待總結心得篇十七
xxxx年宣傳部在學院黨委的領導下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入學習貫徹黨的十六屆四中、五中、六中全會精神，堅持宣傳工作的黨性原則，堅持正確的輿論導向，堅持團結、穩(wěn)定、鼓勁和正面宣傳為主的方針，緊緊圍繞學院的中心工作、重大輿情和階段性工作開展宣傳報道，為學院又好又快地發(fā)展營造了良好的輿論氛圍，提供了思想保證和精神動力。今年，我們主要做了以下幾個方面的工作：
一、進一步加強理論學習，統(tǒng)一思想，共謀學院又好又快地發(fā)展
（一）明確理論學習內(nèi)容突出理論學習重點。
本年度我部繼續(xù)組織全院教職工重點深入學習貫徹鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀以及黨的十六大和十六屆四中、五中全會精神；同時，還精心組織開展了對“中共中央十六屆六中全會精神”、《科學發(fā)展觀讀本》、“社會主義榮辱觀”、“胡錦濤同志在中紀委第六次全會上的講話”、《江澤民文選》等內(nèi)容的學習，加強了對師生“形勢與政策”的學習教育，特別是校情的教育，按照“學習要突出重點問題，研究要回答現(xiàn)實問題，宣傳要抓住熱點問題”的思路推進理論武裝工作，使鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀更加深入人心，進一步鞏固了全院師生員工團結奮斗謀發(fā)展的共同思想基礎。
（二）完善理論學習制度，加強理論學習的計劃性和規(guī)范性。
1、制定學習計劃。精心制訂新學期院系中心組學習計劃、學院教職工以及大學生理論學習計劃，轉(zhuǎn)發(fā)了“形式與政策”教育教學綱要等，同時，起草了“關于開展學習貫徹社會主義榮辱觀的實施意見”、“關于開展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動安排的通知”、“中共xxxx學院委員會關于開展學習《江澤民文選》活動的意見”和“關于學習宣傳貫徹黨的十六屆六中全會精神的通知”等文件，上述文件就開展這些學習或活動的意義、時間和學習或活動的要求都做了詳細的安排。
（三）加強對全院二級中心組學習的指導和考核評比工作。
加強對各系黨總支理論學習的督促檢查，完善考核辦法。通過開展爭創(chuàng)學習型機關、學習型個人（黨員、干部、教師）等活動，在全院形成了層層抓學習，相互促學習的濃厚學習氛圍，不斷推動學習型機關的形成。按照宣傳部年初的宣傳工作計劃，就各系開展的“四個一”活動和“四項評比”活動對各系黨總支理論學習中心組的學習進行檢查評比，通過檢查評比，有力地促進了學院各系部的理論學習，進一步提高各級領導班子成員的理論水平和執(zhí)政能力。
二、強化精神文明建設與思想政治工作
（一）組織牽頭召開了“黨建與思想政治教育研究會成立大會”，圓滿地完成了學院交給的xxxx省高校思想政治教育評估的各項工作。
今年8月30日由我部牽頭組織召開了“xxxx學院黨建與思想政治教育研究會成立大會”參會人員達一百多人，會議通過了研究會章程，選舉產(chǎn)生了首屆理事會，會前我部向全院發(fā)出征集思政論文的通知，全院黨務和思想政治教育工作者以及“兩課”老師在接到通知后踴躍撰寫論文，大會共收到論文70多篇，內(nèi)容涉及到黨建、學生思想道德建設、榮辱觀教育、心理健康教育、網(wǎng)絡思政、科技創(chuàng)新與素質(zhì)教育等諸多方面，堅持學術研究與實際工作相結合，發(fā)揚了理論聯(lián)系實際的學風，收到了良好效果。會前我部組織人力對論文進行了認真評選，結果共有13篇論文分獲等次獎，其中有8人獲獎論文在大會上進行了交流，其余各篇在小組討論會上進行了交流。會后，我部組織人力將會議上的領導講話、論文及有關文件整理歸類，編印成學院第一本黨建與思想政治教育論文集：即《xxxx學院黨建與思想政治教育研究會xxxx年學術年會論文集》。會議在部領導精心安排和同事們的共同努力下獲得了圓滿成功，取得了可喜的成果。
（二）圓滿完成學院各項思想政治教育評估工作，并取得可喜成績。
從今年上半年接到省教育工委的通知，將在下半年對全省高校思政工作進行評估后，學院領導高度重視，多次召開動員會，并指示有我部牽頭會同有關部門務必做好思政評估工作。接到任務后部領導和同事們都感到任務重，壓力大，但在部領導縝密的安排下，評估的初期工作在有條不紊地進行著。到了8月份部領導要求所有宣傳部的同志停止暑假休息準備上班，隨后，我部全體人員冒著酷暑，暑暑日夜加班準備評估材料和組織召開學院思政研究會的相關工作。隨著9月份開學的到來，我部不不僅要完成日常工作，還要加緊做好評估材料的整理、補充、協(xié)調(diào)工作。本著以評促建的原則我部與國資處建起升國旗基地，在新老校區(qū)制作了20多個不銹鋼宣傳牌，在新區(qū)第二生活區(qū)制作宣傳欄和閱報欄，并督促所有部門對所屬的宣傳欄和宣傳牌都要進行整理和更新。這些措施美化了校園環(huán)境，也提高了校園文化品味。到了11月底我部按評估要求建立了23盒評估臺帳，編印《xxxx學院思想政治工作文件選編》一本，《xxxx學院黨建與思想政治教育研究會xxxx年論文集》一本，xxxx學院思想政治工作圖片展板16塊以及評估專家到來時的宣傳橫幅的印制、攝影攝像以及與專家組的聯(lián)絡等工作。
12月4日下午在專家組專家召開的評審意見反饋會上，專家組認為，xxxx學院是一所在迅速發(fā)展中的高校，學院搶抓機遇，奮力而上，在各個方面取得了令人矚目的成績。學院認真貫徹中央和省教育廳有關大學生思想政治教育文件精神，注重思想政治教育工作，在全院范圍內(nèi)形成了一股積極向上、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，為學院發(fā)展提供了堅強有力的思想保證和精神動力。并對我院思想政治教育工作提出了五點看法。一是學院黨委高度重視思想政治工作，各項規(guī)章制度健全。二是不斷深化教育教學改革，發(fā)揮課堂教學在思想政治教育工作的作用。三是在方法上，不斷傳承和創(chuàng)新，注重實踐教育。四是高度重視輔導員、班主任隊伍建設，較好地發(fā)揮了學生工作隊伍在思想政治工作中的作用。五是思想政治教育工作的成效明顯。
（三）在全院師生員工中大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神。
崇尚英雄，尊重奉獻，既是我們民族歷久不衰的優(yōu)秀傳統(tǒng)，更是新時期中華兒女共同的精神追求。按照教育部黨組和省委教育工委的要求，我部在全體師生員工中深入開展學習孟二冬、洪戰(zhàn)輝先進事跡的活動。教師干部學習孟二冬同志處處以共產(chǎn)黨員先進性標準要求自己，淡泊名利、無私奉獻的崇高思想境界和高尚道德情操，做到道德和文章相統(tǒng)一。青年學生學習洪戰(zhàn)輝同學自強自立、勇于進取的堅韌品格，以及他面對困難不低頭、面對挫折不放棄的奮斗精神，將實現(xiàn)自身價值和關愛家人、服務社會相統(tǒng)一。
（四）開展多種形式的愛黨、愛國、愛社會主義主義的教育活動。
精心組織中國共產(chǎn)黨建黨85周年、長征勝利70周年紀念活動。為更好地組織開展慶祝建黨85周年的宣傳教育活動，我部起草了《關于開展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動的通知》，通知要求全院各級黨組織要以慶祝建黨85周年為契機，重點做好五個方面的教育：一是開展《中國共產(chǎn)黨章程》和中國共產(chǎn)黨光輝歷史的宣傳教育，進一步鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領域的指導地位，堅定廣大師生走中國特色社會主義道路的信念；二是開展“三個代表”重要思想和貫徹落實科學發(fā)展觀的宣傳教育，切實加強新形勢下黨的建設和思想政治教育；三是開展黨的十六屆五中全會精神和社會主義榮辱觀的宣傳教育，進一步推動學院的精神文明建設和思想道德建設；四是開展貫徹落實中共中央《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》的宣傳教育，加強黨風廉政建設，進一步規(guī)范和推動學院各項工作；五是開展回顧我院“十五”輝煌成就，展望“十一五”美好前景的宣傳教育，用改革和建設的成果激勵廣大師生搶抓機遇、再接再厲、銳意進取、乘勢而上，為把我院建設成為一所富有特色的大學而努力奮斗。
在各部門共同努力下，全院共組織近30項豐富多彩的具體活動，收到了良好的教育效果。
（五）繼續(xù)大力開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，配合有關部門做好校園文化建設、凈化校園環(huán)境和綜合治理等工作。
1、啟動五五普法宣傳教育活動。
根據(jù)教育廳教秘[xxxx]500號及市司法局銅發(fā)[xxxx]13文件精神，我部制定了“xxxx學院‘五五’普法規(guī)劃”，規(guī)劃就我院今后五年的普法的目標、任務、基本途徑、實施步驟以及保障等方面進行了全面部署和規(guī)劃，是指導我院今后五年普法工作的綱領性文件。今年我部還建設了思政教育網(wǎng)站“育秀園”，在網(wǎng)站中專門建立了“法制教育”專欄，專欄中發(fā)布國家、省以及學院有關的重要法律法規(guī)和有關規(guī)章制度。校園廣播、宣傳欄也不定期開設專題普法宣傳活動。通過上述活動，進一步提高了我院廣大師生的法律意識與法律素質(zhì)，增強了各級領導干部依法管理、依法治校的法制觀念，為學院爭先進位，創(chuàng)造了更加和諧的校園環(huán)境。
2、開展主題鮮明的精神文明建設活動。
根據(jù)中央宣傳部、中央文明辦作出的關于開展社會主義榮辱觀宣傳教育工作的通知，在全校師生中認真開展以弘揚社會主義榮辱觀為內(nèi)容的主題教育：同團委、學工部一起舉辦了“知榮辱、樹新風”大學生演講比賽，“弘揚八榮、反對八恥”大學生flash設計比賽以及舉辦了“孝心獻爹娘，忠心獻祖國”攝影圖片展等活動。與紀委一起組織教工觀看《建立健全教育制度監(jiān)督并重的懲治和預防腐敗體系實施》錄像片，引領廣大師生員工自覺抵制腐敗，弘揚積極健康的廉政文化，樹立堅定的理想信念、遠大的目標追求和高尚的道德情操。在思政工作迎評期間，我部與國資處在新老兩個校區(qū)做了20多個不銹鋼宣傳牌，牌上寫上了名言警句，在新區(qū)第二生活區(qū)做了宣傳欄和閱報欄，美化了校園環(huán)境，提高了校園文化品味。
今年5月份我部與工會一起組織我院教職工參加官塘社區(qū)舉辦的第二屆社區(qū)體育運動會比賽，結果我院代表隊分獲一金三銀的好成績。6月、12月我部與學院綜治辦、市執(zhí)法大隊一起對校園內(nèi)的菜地進行鏟除整治，凈化了校園內(nèi)師生生活學習的環(huán)境，受到師生的好評。
3、加強宣傳，統(tǒng)一認識，進一步做好綜合治理工作。
為使全院廣大師生深刻了解綜合治理工作以及學習有關的法律法規(guī)的重要性，我部充分利用校報、廣播、櫥窗以及“育秀園”網(wǎng)站的“法制教育”欄目等宣傳陣地對全院師生員工進行普法教育和安全教育。我們在校報上先后刊登了“我院舉辦綜合治理干部培訓學習班”，“校園十大不文明現(xiàn)象爆光”等文章。通過這些宣傳教育活動的開展，進一步提高學院廣大師生的法律意識、安全意識、防范意識，文明意識。為創(chuàng)建平安校園，和諧校園做出了貢獻。
嚴格檢查執(zhí)行我部04年制定的關于“學院內(nèi)部張貼物、懸掛物管理辦法”的通知要求。院內(nèi)無論任何單位懸掛橫幅和張貼廣告、標語等事項，必須事先到學院宣傳部進行報批，如有不按規(guī)定張貼和懸掛的校內(nèi)、校外的個別單位和個人，都通知他們限期整改和取締。通過這些措施，近一年來學院內(nèi)亂懸掛、亂張貼的現(xiàn)象幾乎杜絕，收到很好的效果。
進一步完善部門綜治的各項工作。我部今年先后召開4次部務會議，研究布置綜治工作，加強完善部門重點物品、要害部位的管理制度的落實。利用二周一次的例會，加強對新區(qū)廣播站的編播人員的安全、防火防盜等方面進行教育，增強他們的安全意識，責任意識。一年來，我部沒有丟失任何物品，要害部位沒有出現(xiàn)任何安全事故。
三、堅持正確的輿論導向，建設好校園媒體，搭建新型思想教育平臺，努力為學院營造良好的發(fā)展環(huán)境。
（一）網(wǎng)絡思想教育
加強思政網(wǎng)建設，努力使思想政治教育工作進網(wǎng)絡。隨著形勢的發(fā)展，思想政治教育工作的手段在不斷更新，思想政治工作進網(wǎng)絡已是勢在必行，今年我部在克服人手少工作強度大的困難，著手建立學院的第一個思政網(wǎng)站“北斗星”，隨著下半年全省高校思政評估工作的需要，我部對“北斗星”思政網(wǎng)進行了全面地更新和改造，并把“北斗星”更名為“育秀園”。
圍繞學院中心工作和師生的思想實際，加強和完善了“育秀園”網(wǎng)的宣傳教育專欄的建設，開辟了一些具有理論性、思想性和教育性強的欄目，如“新聞中心”“法制教育”、“校園文化”、“思政教育”、“圖片報道”“人物風采”等欄目，并增加學生喜歡的欄目“學生信箱”，同時，完善了“理論學習”欄目，及時充實新聞時事、政策文件、光盤和學習資料，為各黨總支組織學習提供支持。
我部為使“育秀園”網(wǎng)站能更好地發(fā)揮作用，特地請來網(wǎng)絡行家對部里每個成員進行培訓，并要求每個成員各分管一定欄目的管理和更新―通過這些措施，提高了整體思政網(wǎng)站欄目的質(zhì)量，強化了網(wǎng)站服務思政教育的功能，使“育秀園”網(wǎng)站成為了融教育、學習、和服務為一體的新型思想政治教育平臺。同時，在加強對學院網(wǎng)絡媒體的管理、監(jiān)督和引導方面做了一定工作。
(二)校報工作
繼續(xù)發(fā)揮報紙深度宣傳的作用，重點圍繞學院“十一五”事業(yè)發(fā)展規(guī)劃、教學評估、思政評估、一屆二次教代會及工代會等學院發(fā)展建設中的重要事件進行重點報道。同時，繼續(xù)完善校報內(nèi)部各項建設，使之更加規(guī)范化、制度化。今年共出校報14期，刊載了新聞稿件183篇，言論稿件16篇，理論稿件8篇，文學稿件112篇，較好地發(fā)揮了輿論宣傳和為廣大師生提供文學創(chuàng)作園地的作用。
（三）廣播工作
學院廣播站始終堅持正確的輿論導向，堅持為學院的改革發(fā)展鼓勁為工作原則，06年為學院的輿論宣傳，做了一些力所能及的工作：
首先，進一步加強對新老編播人員進行各項操作程序、安全、防火防盜等規(guī)章制度的考核和教育，在隊伍建設方面，對新老校區(qū)的學生干部進行更新，并完成了兩個校區(qū)招新工作。
其次，針對廣播臺的受眾主體是學生這一特點，注重制作了學生喜聞樂見的節(jié)目，并努力提高廣播節(jié)目的質(zhì)量，使廣播更加貼近廣大同學的學習與生活。今年著重做好了“旅游”、“點歌”、“體育”、“音樂”、“情感”、“英語”、“新聞”等欄目的節(jié)目。在宣傳學院中心工作方面，廣播臺也發(fā)揮了應有的作用，如“老師訪談”“外教訪談”“小議選課”等節(jié)目深受同學們的喜愛，同時，也使“學校就是要以教學為中心，老師就要即教書又要育人”這個永恒主題得到發(fā)揚光大。
（四）宣傳櫥窗。
今年櫥窗的宣傳內(nèi)容主要是：宣傳黨和國家的重大事件，如利用閱報欄、宣傳欄結合建黨85周年、長征勝利70周年、十六屆六中全會、榮辱觀教育等活動進行了宣傳；結合學院的主要工作和大事，先進典型等內(nèi)容來宣傳，如迎新圖片展，思政評估圖片展等。并且我部多次我們與保衛(wèi)處、衛(wèi)生所配合，先后做了幾期關于安全、防火防盜以及日常衛(wèi)生常識及常見病多發(fā)病等知識的宣傳，收到了很好的效果。在迎新期間，做了一期學院概況、學院開展過的主要活動等內(nèi)容的圖片展，在思政評估期間的新區(qū)第二生活區(qū)，做了一期題為“xxxx學院思想政治教育工作圖片展”，同時，還在宣傳載體的建設上做了一些工作，如在新老新區(qū)做了20塊不銹鋼宣傳牌，在新校區(qū)第二生活區(qū)做了新閱報欄和宣傳欄等。與往年相比宣傳櫥窗的宣傳在時效性、可讀性、信息量上都有所加強。
四、做好對外宣傳報道工作和其它方面的工作
我部外宣工作堅持了“對外擴大學院的社會知名度、提高學院的社會美譽度，對內(nèi)提高凝聚力”的宗旨，在宣傳廣度、深度、數(shù)量等方面較05年有所提高，宣傳內(nèi)容涉及到各類科研成果、學生培養(yǎng)、就業(yè)工作、學院發(fā)展規(guī)劃、中外合作辦學、優(yōu)秀教師事跡報道等諸多方面。今年我部采取主動、熱情地聯(lián)系方式加深與各新聞媒體記者的感情交流，拓展友好新聞媒體的數(shù)量，擴大對學院正面宣傳的力度，今年市級報紙上報道我院新聞有30多篇，電視臺、電臺報道的有20多篇，外宣工作取得了較好的效果。（具體報道的篇目附后）
除上述工作外，在學院迎接新生期間、畢業(yè)生就業(yè)“雙選會”、一屆二次教代會及工代會、思政評估、西班牙語開班儀式等各種重要會議和活動中做了大量地氛圍營造、攝影攝像和宣傳報道工作。并順利完成學院20xx年的報刊征訂工作。
五、存在的不足
xxxx年宣傳部在部領導的正確領導下，無論在安排和引導全院的理論學習、思想政治教育、精神文明建設、內(nèi)外宣傳以及自身建設等方面都取得了有目共睹的成績。但，隨著學院的升本，上級管理部門對宣傳工作的要求提高，同時，隨著學院的招生規(guī)模、辦學規(guī)模和師資隊伍等方面的迅速擴大，部門的工作量也成倍增加，而我部人員數(shù)量已不能滿足這些工作量的需求，況且，我們又是宣傳部和統(tǒng)戰(zhàn)部合一的部門等等。因此，這些情況導致我們有些工作做得不夠細，有些工作不能常態(tài)化，如理論學習制度的完善和加強、思政教育網(wǎng)絡的建設和發(fā)展、廣播和統(tǒng)戰(zhàn)工作的深入開展、使攝影攝像工作專職化等，這些問題和不足都需要今后努力加以克服和解決的。
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酒店會議接待總結心得篇十八
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？停私馑麄兊膼酆煤?，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合，這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
酒店服務員心得總結篇3
酒店會議接待總結心得篇十九
酒店會議接待是酒店業(yè)中一項重要的服務工作。隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和各類大型會議的增加，酒店會議接待已成為各大小型酒店爭相競逐的重要服務項目。作為一名從事酒店會議接待工作多年的工作人員，我深深體會到酒店會議接待的重要性。這項工作不僅要求高度的責任心和專業(yè)水平，還需要不斷提升自己的專業(yè)知識和服務意識，以滿足各類會議組織者和參與者的需求。在這篇文章中，我將分享我在酒店會議接待中的心得體會。
第二段：提升服務質(zhì)量的重要性
提升服務質(zhì)量是酒店會議接待工作的核心要求。一個好的接待人員需要具備良好的溝通能力、解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力。在接待過程中，我發(fā)現(xiàn)了以下幾個提升服務質(zhì)量的關鍵要素。
首先，注重細節(jié)。一個細心的接待人員會關注每一個細節(jié)，比如會議室的布置、設備的調(diào)試、會議資料的準備等等。細心的態(tài)度能夠讓參會者感受到對他們關注的程度，提升整個會議的品質(zhì)。
其次，主動溝通。在會議接待中，及時與組織者和參與者進行溝通能夠減少問題的發(fā)生，并能及時解決已經(jīng)發(fā)生的問題。通過主動溝通，我可以了解參會者的需求和期望，從而提前預判到可能會出現(xiàn)的問題，做好準備工作。
第三段：解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力
會議遇到問題是常有的事情。作為接待人員，我們需要具備解決問題的能力和協(xié)調(diào)能力。在我多年的接待工作中，我發(fā)現(xiàn)了以下幾個問題解決的方法。
首先，要保持冷靜。不管遇到什么樣的問題，我們都需要保持冷靜的頭腦。冷靜的頭腦有助于我們更好地分析問題和解決問題。
其次，要善于溝通。會議中可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，而解決問題的關鍵是與相關人員進行有效的溝通。通過與問題相關方的有效溝通，我們可以更好地了解問題的本質(zhì)，尋找解決問題的方法。
最后，要善于協(xié)作。在解決問題的過程中，我們可能需要與各部門的人員緊密配合，進行協(xié)作工作。只有通過協(xié)作，我們才能更好地解決問題，并保證會議的順利進行。
第四段：持續(xù)學習和提升自己
酒店行業(yè)的競爭日益激烈，為了保持自身的競爭力，酒店會議接待人員需要不斷學習和提升自己。在我多年的工作經(jīng)驗中，我認為以下幾個方面是我不斷學習和提升的重點。
首先，要學習相關的知識技能。會議接待是一個相對復雜的工作，涉及到很多專業(yè)知識和技能，比如會議流程、會議服務、會場布置等等。我們應該通過自我學習、培訓和專業(yè)認證等方式，不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)。
其次，要學習其他相關領域的知識。酒店會議接待工作需要與其他部門進行緊密的協(xié)作，比如財務部門、人力資源部門等等。通過了解其他領域的知識，我們可以更好地與其他部門進行溝通和協(xié)作。
最后，要關注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店會議接待行業(yè)也在不斷變化和發(fā)展。我們需要關注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，了解最新的服務理念和技術，以應對行業(yè)的變化和需求。
第五段：總結
酒店會議接待是一項充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。我們需要具備高度的責任心和專業(yè)水平，不斷提升自己的服務質(zhì)量和解決問題的能力。通過持續(xù)學習和提升自己，我們能夠更好地適應行業(yè)的變化和需求，為會議組織者和參與者提供更好的服務。通過不斷努力和追求，我們可以成為一名優(yōu)秀的酒店會議接待人員，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店會議接待總結心得篇二十
xxxx年即將過去，嶄新的一年正向我們走來，在這里我就一年的工作做一回顧總結：自從三月份任總接管以來，酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過對酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對餐飲及客房進行裝修和改造，使酒店煥然一新，提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺。給客人創(chuàng)造了家外之家。針對中央空調(diào)老化，漏水嚴重等問題，放棄使用，重新安裝分體空調(diào)，即節(jié)約能源，又解決了空調(diào)環(huán)保問題。針對客房異味，通過開窗通風得到了根本的改善。
二樓經(jīng)過改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《運河一鍋鮮》，眾口皆口碑。
酒店比較注重員工的精神文明建設，為員工創(chuàng)造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設備，采用分餐制。做到每餐對餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會，員工自編自排節(jié)目，各各閃亮登場，毫不遜色，11月初，酒店管理公司開展微笑大使評選和技能比武活動，涌現(xiàn)出各崗位能手和學習標兵。所有的這些，員工只能通過踏實認真的工作來回報酒店。
我來前廳部工作一個月的時間，首次感謝領導給予一個發(fā)展的平臺，大堂副理這一職務，代表著總經(jīng)理接受顧客投訴，并對內(nèi)部投訴進行調(diào)查處理。每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動，凡入住8次免費贈標間房一間。這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳接待是面對客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務意識，熟練的業(yè)務技能，客來有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對每位客人的工作流程，前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，會議的成功接待得到了領導的一致認可,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足。
禮賓員是酒店一個重要的崗位，客人抵店后，行李員應主動上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時必須十分小心，不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時，行李員要站在一旁等候，帶領客人到客房。所有的這些是為酒店帶來了生機和希望，酒店設備的更新，服務項目的完善，員工服務水準的提高，將邁出爭創(chuàng)四星級酒店的第一步。
在看到成績的同時，我們也深刻意識和體會到不足之處：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、前臺讀卡器老化，造成讀卡錯誤，時常引起客人投訴;
3、個別員工對業(yè)務操作不熟練;
4、禮賓員工作缺乏主動性，使得金鑰匙服務標準，成為一紙空談;
5、商務中心傳真機不能正常使用，復印機老化，影響到商務中心的收入。
xxxx年工作計劃
一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)：
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要有直接的面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量，反映一個酒店的服務水準和管理水平，困此對員工培訓是工作重點，進行接聽電話語言技巧培訓，接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓，禮賓員的工作流程的培訓。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。
商務中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計，用過期報表來打印草稿紙，住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品。用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售知識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況，積極推進散客房銷售xxxx年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)當日入住情況，靈活賬務房價，散客有明顯的增加，提高了入住率。接待員不僅要接待好，每一位進入酒店的客人，目的是：只要到前臺來的客人，要想盡辦法讓客人住下來，爭取更多的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店是一支團隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關鍵的，前廳部是酒店的中樞部門，它同餐飲、客房有著緊密的關系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的目的都是為了酒店。
五、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性
工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你事一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，正確的說服和引導。
六、“硬件”老化，“軟件”補
俗話說：伸手補打笑臉人，通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足。通過一個歉意的微笑，我想客人會理解的。
七、做好客房備檔工作
前臺按照公安局的規(guī)定，對每個入住的客人進行登記，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住宿的貴重物品進行提醒寄存，做好各類報表的保管。
新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。貫徹微笑問好是我們的態(tài)度，躬身上前是我們的行動服務主題。
關于酒店年度工作心得體會
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作認真的落實每一項，年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經(jīng)理，xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
一、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
二、不足之處
三、工作計劃:
1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅游團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查，準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護，讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店年度工作心得體會
回顧這一年來的工作，有許多的收獲和體會?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導，確?？头康募皶r出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關，加強細節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對客服務質(zhì)量，強化服務意識;對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。
即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店會議接待總結心得篇二十一
第一，人際交往技巧的重要性，要學會如何與人交往。
在餐廳里，一方面要學會如何與其他服務員交往，如何虛心向他們學習。而且要學會怎樣與領導交往。酒店其實就是個小社會，和他人交往和在學校與同學老師交往不一樣。另一方面，和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里，客人一眼就能認出我是一名正在讀書的大學生，我會笑著問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經(jīng)驗少的原因吧，許多大學生剛進入社會人際交往時還是會有點羞澀放不開。加強人際交往能力，是我們大學生要加強的地方。
第二，要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時，不能偷懶，比如打掃
衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到，眼快，手勤，手快。上班雖然累，但是得有耐性克服，只有這樣才能做好自己的工作。
第三，學到許多服務方面的知識。首先學習到酒店的相關部門結構和人
員職位設置，也了解到前廳和酒店其他部門的關系，還學習到服務員的規(guī)范化知識。當然酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是服務員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學習到不同地域的文化。
第四，通過實習也更加了解酒店業(yè)對大學生的專業(yè)要求。知道自己有許
多不足，要學習的還很多。不僅要會服務員的基本技能當然還要學會許多東西，比如收銀員的基本知識會使用傳真機，會開發(fā)票及使用電腦的常用知識。當然還需要很多知識，比如雖然我英語過了四六級，但是當有國外客人來酒店吃飯，當客人點菜及酒水時，在交流的時候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語口語很蹩腳，知道自己的許多漏洞與不足。當然我知道旅游業(yè)是一門涉及知識面很廣泛的專業(yè)，從考導游證時就能充分意識到。客人吃菜時有時會提出許多關于菜系的問題，這時候會發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識。這也對我們在學校的學習方面提出了許多要求。
通過一個月的暑期實踐，充實提高自己。實踐中有歡樂當然也有困惑。在酒店工作中產(chǎn)生許多關于自己以后就業(yè)的想法，對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是，當我覺得酒店工資低打算去找其他工作時，發(fā)現(xiàn)不適合自己專業(yè)的工作也做不了，雖然工資還好，但沒那方面特長，就很苦惱。后來我想到，其實社會就像很大的一堵墻，上面有很多凹凸不平的地方，當然這些不平是有一定規(guī)則的，而我們這些要就業(yè)的人就像一個個小按鈕，其實每個按鈕都可以嵌進社會那堵墻里面，當和那凹凸的地方剛好吻合時，那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說就業(yè)難，其實我覺得或許可以換個說法，就是要找到適合自己的職業(yè)很難。比如說服務業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問題，因為許多人不愿意從事這行。當然，我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒，我們得把自己這塊按鈕磨好，使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。
總之，暑期實踐給我?guī)砗芏嗍斋@，收獲就是要活到老學到老，人要不斷的學習充實自己，讓自己來適應社會。
酒店會議接待總結心得篇二十二
酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
酒店會議接待總結心得篇二十三
從x月十五日到x月十五日在外實習半年，經(jīng)歷了不同的人和事，開始學會了執(zhí)行命令和擔責任，這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著，學習著，體會著。
我清晰的記得從學校送我們的大巴車里走出時我是以一種怎樣的雀躍又復雜的心情看著眼前的實習地點---寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日，首先寧波給我的感覺就是”清爽”，這種感覺一直持續(xù)了半年，也許以后當別人再次和我提起寧波的時候，我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市，不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星，它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋，但這些時間里，在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起，我們認識了更多的人，學習著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值，同時更是學會了如何與人相處，學會生存，在生存中成長。
感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級、卻無緣相識的同學，這次實習中我們在工作上互相提點，在生活中相互幫助，在異地一起從初來時的懵懵懂懂，到分派到具體崗位后的跟隨師父實操，以及后來大家實習結束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題，而是工作，這是我們第一次真正的背負起了一個作為成年人的責任。生活自然與以往再不一樣，我們也從單純的一直生活在家庭和學校的學生，慢慢的明白了所謂的社會和生存。
剛剛到酒店我們進行了為時七天的理論培訓，包括一些企業(yè)文化，酒店的布局以及相關的信息，職工工作紀律等等，然后就是分配部門，我是被分配到了西餐廳，我來西餐廳的目的很明確---練習口語。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項”國際象棋比賽”的接待工作，這段時間來西餐廳用餐的外賓很多，記得第一次向外賓詢問”would you like black tea or coffee ？”時甚是緊張，生怕自己的發(fā)音不夠標準，他們聽不懂，但當他們講”coffee/black tea，thank you”時很是高興，那時我覺得一切都挺新鮮，我一向喜歡和自己較真，只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意，這也是最后我的實習生涯結束時為何我的領班和經(jīng)理講我是一個極認真的人，只要是認為應該做好的，都會去做到。
剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應這種生活，工作的過程，從熟悉身邊的人，到認識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市，接觸到更多的以前不曾見過的事，慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程，這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月，也許身體上是達到了以往都不曾經(jīng)歷過的，但心理上我在告訴自己這是一趟旅行，歲月靜好。
剛來寧波的這兩個月，因許是夏天，風總是很大的，有的時候人窩寢室里，仍是聽到外面嗚嗚的風聲，寧波的夏雨總是來的很蹊蹺，前一刻還是艷陽高照，下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下，我記得有一次下雨的時候我打開窗子，看到順著墻壁而下的雨水，一時就愣住了，當時腦子里就只有一個詞---蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象，這半年告訴了我應該把眼睛睜大一些，看一下別人的生活，品一下不一樣的風景。
酒店會議接待總結心得篇二十四
第1個法則：客服好壞的決定權在一線員工。
我問一些飯店企業(yè)的經(jīng)理：“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答：“約5%!”我問他們的服務員：“如果必須在你和顧客中選擇其一留下，你希望選擇誰?”答：“我!”這兩個問題，我從五星級的酒店問到大排檔的服務員，從中餐廳問到西餐廳，基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面，不及員工的1/20，因此，客戶服務的決定權不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。因此，客戶服務的好壞，其關鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白，當我們把員工的職責定為為客戶服務時，我們已經(jīng)把決定客戶服務好壞的決定權交給了他們。
第2個法則：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會“顧客第一”。
服務員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑，企業(yè)與客戶之間遲早會因為磨擦而分裂。服務員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶服務好壞的直接因素，因此在企業(yè)的經(jīng)營管理中，首先要抓住員工。中國傳統(tǒng)文化重視因果，有因才有果，所以有“投桃報李”、“種瓜得瓜，種豆得豆”。我把它稱為“瓜豆原則”：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會“顧客第一”。經(jīng)理人要及時改變觀念，不要讓服務員認為自己一種工具，而是要讓他成為客戶服務的核心，以主人翁的精神，以高度的責任心充滿使命感地工作。
第3個法則：得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪10位顧客只成交9位，仍然是要挨罵的。因為沒有成交的那一位，很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件，仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來說，沒有一家企業(yè)敢稱自己的產(chǎn)品是世界一流的，我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數(shù)是主動上門的，我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到，保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5，如果一個服務員老是得罪顧客，他接待的顧客越多，我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意：一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個法則：工欲善其事，必先利其器。
剛才說到，服務員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶服務好壞的直接因素。也說到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么，作為經(jīng)理人，我們首先要做的事就是讓服務員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務每一位顧客。因此，加強員工的培訓，應是經(jīng)理人工作重點的重點，也是經(jīng)營工作的首要任務。
第5個法則：只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業(yè)集團的老板告訴我，他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業(yè)績。她說，她們的員工之所以能有這個能耐，是因為她們在挑選業(yè)務員時，首先看是不是有那個料，如果一個人本身不具備那個素質(zhì)，培訓也沒有用。我認為，酒店企業(yè)招聘服務員時，首先要看他有沒有為他人服務的精神意識，沒有這種精神，我們不要招聘他。
第6個法則：潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個人不熱愛某個工作，就不可能全心投入，甚至會產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如，不喜歡某個領導、同事或者顧客，就會出現(xiàn)：領導指導他怎么做，他想，我要你指導什么，就你行，我偏不按你說的做，結果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過程中，明明需要他去協(xié)助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來請，要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無意義時才不情愿的行動;在為顧客服務時，明明顧客那個要求是合理的，他在心里想，憑什么要我服侍你，就慢一點，就量少一點，就態(tài)度不好一點，結果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，干脆以后不來了。所以，在招聘時，首先要杜絕這種員工。