2023年酒店應急預案(案例18篇)

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    技巧和方法是我們在學習和工作中取得進步和成就的關(guān)鍵,它們可以幫助我們更好地應對問題和挑戰(zhàn)。如何抵抗誘惑,保持自律是年輕人需要思考的問題。接下來是一些總結(jié)的典型樣例,希望能給大家?guī)韱l(fā)。
    酒店應急預案篇一
    牢固樹立“職責重于泰山,食品安全第一”的指導思想,保障就餐人群身體健康和生命安全,最大程度減少群體性食品安全事故的發(fā)生,保證單位正常秩序,減小酒店因食品衛(wèi)生安全事件造成的負面影響。
    組長:xx
    副組長:xx
    成員:xx
    1、相關(guān)人員立即向單位領(lǐng)導報告,單位應急小組確認后立即向食藥監(jiān)局和衛(wèi)生部門報告。報告資料:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、事故人數(shù)、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    2、立即撥打12o急救電話或與附近醫(yī)院聯(lián)系,及時將中毒者送醫(yī)院進行治療。
    3、立即停止食用可疑食品;
    4、如實反映狀況。單位負責人及與本次食品安全事故有關(guān)人員要如實反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù)、同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人的主要特點、可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時問等狀況如實向有關(guān)部門反映。
    5、保護現(xiàn)場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據(jù)。
    6、相關(guān)部門現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后要對食品安全事故場所進行相應的消毒處理。
    (1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒;
    (2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備,加工人員的手也要進行消毒處理。
    1、加強食品安全管理的教育。
    (1)嚴把食品原料進貨關(guān),落實臺賬登記制度。
    (2)餐具消毒關(guān)。對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
    2、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳。
    定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座,充分利用交接班、黑板報、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識,提高全體職工的食品衛(wèi)生知識水平。
    酒店應急預案篇二
    為保證酒店住客和員工的人身安全,以及酒店的財產(chǎn)安全,根據(jù)錦江之星《關(guān)于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神,無錫新區(qū)白玉蘭酒店特制定此應急預案:
    組長:xx
    組員:xxx
    2、領(lǐng)導小組下設(shè)應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室:
    應急救援一組:xxx
    由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;
    應急救援二組:xxx
    由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;
    防臺防汛辦公室:xxx
    防臺防汛辦公室設(shè)在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關(guān)部門防臺防汛的文件接收、信息動態(tài)的掌握、后勤保障、車輛調(diào)配及各項應急工作的匯總,上報等。
    領(lǐng)導小組組長全面負責,領(lǐng)導小組副組長組織協(xié)調(diào),各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理,組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
    6、出現(xiàn)險情或災難時,各項目分管領(lǐng)導建立半小時通報制,及時了解各隊的防范情況和防范動態(tài)報防臺防汛領(lǐng)導小組組長;防臺防汛領(lǐng)導小組組長必要時與有關(guān)搶險部門聯(lián)系,請求援助。
    7、防臺防汛警報解除,防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告,經(jīng)防臺防汛領(lǐng)導小組組長確認后,報相關(guān)部門備案。
    1、醫(yī)院救援中心:120報警:110
    2、防臺防汛領(lǐng)導小組:
    組長(第一小組負責人):xx(手機:xxxxx,電話:xxxxx )
    第二小組負責人:xxx(手機:xxxxx,電話:xxxxx )
    3、防臺防汛辦公室值班電話:xxxxx
    無錫新區(qū)白玉蘭酒店前臺預訂電話:xxxxx
    酒店應急預案篇三
    酒店一旦發(fā)生火災,為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產(chǎn),保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
    每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
    1、員工發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)
    2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監(jiān)控室和總機。
    1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
    2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
    3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
    4、火情經(jīng)確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:
    (1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
    (2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
    (3)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
    調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。
    酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。
    滅火指揮部的職責:
    1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務,并檢查執(zhí)行情況。
    2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。
    3、視火勢情況,決定是否通報人員疏散,并組織實施。
    4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。
    5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
    a、義務消防隊的任務
    l、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。
    2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
    b、安保部的任務
    1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
    2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
    3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。
    4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準備。
    5、指派專人保護財務部,加強對有關(guān)財務電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會訓將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。
    6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
    7、指派義務消防隊員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。
    8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
    9、指派義務消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。
    c、工程部的任務
    l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應。
    2、派電工控制火災部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。
    3、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。
    4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
    5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
    d、前廳部的任務
    1、總臺停止營業(yè),管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
    2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險箱和客人行李。
    3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯,并勸客人離開大樓前往安全地帶。
    4、行李員要將電梯控制在一樓,禁止使用,并打開大堂大門以利疏散人員。
    5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關(guān)消防部門的通訊暢通。
    6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導客人疏散,并維護治安秩序。
    e、客房部的任務
    1、客房發(fā)生火情,客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部,主管應立即趕赴現(xiàn)場,及時將火情報告監(jiān)控室和總機。
    2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾,以備滅火員急用。
    3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人,檢查清理樓道和防火門,使樓道暢通,便于客人疏散;非著火樓層服務員聽到火警后,應堅守在消防通道處,隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后,應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間,隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌,在確保樓層內(nèi)已無住客后,才能離開并向指揮部匯報。
    4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
    5、撤離后關(guān)閉防火門,派專人警戒。
    f、餐飲部的任務
    1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
    2、停止營業(yè),管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
    3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設(shè)備,關(guān)閉電源及電器設(shè)備。
    4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
    5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部門命令和安排。
    g、娛樂部的任務
    l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店,娛樂部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
    2、停止營業(yè),管好錢物,迅速組織引導客人疏散,按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
    3、尋找檢查火源,進行初期撲救。
    4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
    h、營銷部的任務
    1、如火情發(fā)生在營銷部,營銷部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
    2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品,并協(xié)助財務部物料倉庫、前廳部總臺轉(zhuǎn)移物品。
    3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
    i、財務部的任務
    1、如火情發(fā)生在財務部或者火勢有可能危及財務部,財務部經(jīng)理應按指令,迅速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件,在安保部人員的保護下轉(zhuǎn)移到安全地帶。
    2、其他財會人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。
    3、如火情發(fā)生在財務部物料、調(diào)料、雜料倉庫,財務部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。
    4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,財務所有工作人員,應堅守自已的工作崗位,接受指揮部的命令和安排。
    j、其它
    辦公區(qū)域其他部門的任務,停止工作,按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品,引導訪客或外來人員安全疏散,關(guān)閉各辦公室門、窗,關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
    如無法控制火情,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
    1、如消防隊領(lǐng)導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應立即做出疏散決定。
    2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
    3、酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務員引導和護送客人向安全區(qū)疏散,并安撫客人情緒。
    4、當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。
    5、疏散大樓客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內(nèi)有無客人,檢查完畢后將門關(guān)好,并掛出房內(nèi)“無人”的牌子后方可離去。
    6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。
    7、客人已經(jīng)撤離火災區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。
    8、財務部現(xiàn)金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
    9、人員撤離后,消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。
    10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、安保部派員進行登記,核實人數(shù)。
    酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法,為保護國家財產(chǎn),保護客人的生命安全,做出自己最大的貢獻!
    酒店應急預案篇四
    1、一旦發(fā)生火情,應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部,報警方式通常有三種:
    (1)自動報警裝置報警。
    (2)員工報警,應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
    (3)客人報警,應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。
    2、消防控制中心或安全部接到報警后,要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查:
    (1)如屬誤報,就解除報警。
    (2)如確認起火,即通知電話總機聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導或向119報警。
    成立滅火救災指揮中心
    1、滅火救災指揮部由下列人員組成:當時在酒店的主要領(lǐng)導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。
    2、指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。
    3、指揮部的主要職責是:
    (1)確定現(xiàn)場滅火指揮人,成立現(xiàn)場指揮組,由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成,掌握火勢發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢及時采取進一步措施,并向指揮部匯報,公安消防人員到現(xiàn)場后,協(xié)同組織滅火搶救。
    (2)根據(jù)火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應急廣播。
    (3)指令各部門按火災應急預案的規(guī)定,應采取應急措施,履行各自的職責。
    (4)密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。
    (5)公安消防到達后,及時向火場指揮部報告情況,按照布置的要求,帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。
    現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。
    1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢,切斷著火層電源和可燃氣體源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢水平或縱向蔓延。
    2、組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。
    各部室應采取的措施
    1、安全部
    (1)遵命負責現(xiàn)場指揮,組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
    (2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具,保障供給。
    (3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
    (4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務,指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打劫,搗亂破壞。
    (5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務是:清除車道上的路障,指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的.無關(guān)車輛,為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
    (6)保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
    2、工程部
    (1)指派技術(shù)人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。
    (2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明,同時保證消防用電不間斷。
    (3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動控制,交公安消防隊和安全部使用。
    (4)關(guān)閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。
    (5)組織本部門人員投入滅火。
    3、客房部
    (1)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。
    (2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區(qū)域,并配合總服務臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù),安撫客人情緒。
    (3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。
    (4)總服務臺停止營業(yè),看管好錢物,帳單和設(shè)備,并準備好旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點,并安撫客人。
    (5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。
    (6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應堅守崗位,快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
    (7)商務中心和娛樂中心停止營業(yè),安撫和疏散客人,看管好錢物、帳單和設(shè)備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
    4、餐飲部
    (1)停止營業(yè),管好錢物。
    (2)廚房應關(guān)閉煤氣閥門。
    (3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。
    (4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。
    (5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
    5、營銷部
    組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
    6、其它部、室
    (1)協(xié)助醫(yī)務人員進行現(xiàn)場搶救。
    (2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。
    (3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。
    (4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其它物品。
    xxxx大酒店
    20xx年1月
    酒店應急預案篇五
    1.發(fā)現(xiàn)溺水客人時,救生員應立即入水救助,并根據(jù)情況及時匯報領(lǐng)班、主管和賓館主管領(lǐng)導。
    2.輕微溺水的客人,上岸后,應安撫客人并提示客人到醫(yī)院檢查。
    3.嚴重溺水的客人,應及時通知總服務臺,呼叫120急救車。
    二、緊急救助
    1.上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應取出,以免假牙堵塞呼吸道。
    2.墊高溺水者腹部,使其頭朝下,并壓拍其背部,使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快,不可占過多時間,以便進行下一步搶救。
    3.檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒有,應馬上進行人工呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開氣道,另一只手捏住其鼻孔,口對口吹氣,約每分鐘16~18次。
    4.在做人工呼吸的同時,檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應在進行人工呼吸的同時進行體外心臟擠壓,方法是:雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘60~80次的擠壓。
    三、送客人到醫(yī)院救治
    1.迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。
    2.陪同人員隨時與單位領(lǐng)導保持聯(lián)絡。
    四、記錄
    事后,應對整個處理過程進行詳細記錄。
    酒店應急預案篇六
    消防工作是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分,為了加強消防安全工作,貫徹“預防為主,防消結(jié)合”的方針,預防火災和減少火災危害,加強應急救援工作,提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時有效地撲救火災,最大限度的減少損失,保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全;使全體酒店員工在遇到火災發(fā)生時,能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》,結(jié)合酒店的實際情況,特制定此消防安全應急預案。
    二、組織機構(gòu)
    1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導小組全面負責,消防安全領(lǐng)導小組組長由酒店法人代表擔任,副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔任。
    2、酒店各部門成立義務消防隊,隊長由各部門第一負責人擔任,隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建,負責轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。
    3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作,消防保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員,負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。
    三、撲救火災的原則
    1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想,切實把人身安全放在第一位:做到先救人后救火,盡量避免人身傷亡。
    2、在火災撲救中,首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品,避免火勢的進一步擴散、蔓延。
    四、各崗位的應急救災程序
    1、火災現(xiàn)場人員的報警和滅火
    (1)、當火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災時,應立即向酒店消防監(jiān)控中心報警;并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
    (2)、立即按下離火災現(xiàn)場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災報警按鈕。
    (3)、利用離火災現(xiàn)場最近的消防器材(滅火器或消火栓)進行滅火,阻止火勢蔓延、擴大。
    2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員
    (1)、當接到火災現(xiàn)場的火災報警電話時,要問清楚情況:包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況;立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災報警現(xiàn)場;同時做好記錄。
    (2)、當接到火災自動報警器發(fā)出的報警時,應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場,對火警進行確認并向消防監(jiān)控中心反饋信息;同時進行消音處理和做好報警記錄,以便日后查詢。
    (3)、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報或是假火警,應對火災自動報警器進行復位處理。
    (4)、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實火警時,必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災現(xiàn)場進行火災撲救工作。
    (5)、利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓,同時開啟防煙、排煙系統(tǒng),將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài),開啟消防水泵。
    (6)、撥打“119”向消防部門報警,請求消防隊的援助。
    (7)、用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位,同時要求大門口維持好交通的秩序,控制無關(guān)車輛的進出,以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻;之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內(nèi)趕到火災現(xiàn)場,在宿舍休息的隊員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
    (8)、電話通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理,報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢的大小,再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理;并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管,做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
    (9)、根據(jù)火勢大小,啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚,重復播放。(內(nèi)容如下:尊敬的賓客請注意,這里是消防廣播,本樓層發(fā)生火災正處于緊急疏散狀態(tài),請您不要驚慌,為了各位的安全,電梯已迫降一樓,大家不要乘坐電梯;請您關(guān)好房門,帶上房間內(nèi)準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口,按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離,謝謝合作!)或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽?,反復播放?BR>    (10)、時刻注意火勢情況,把監(jiān)控攝像打開并作好記錄,記錄內(nèi)容如下:
    (一)、發(fā)生火災的具體位置;
    (二)、火災的大小及其嚴重程度;
    (三)、火災燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì);
    (四)、有無傷亡損失;
    (五)、救災人員到位情況;
    (六)、火災的整個撲救和處理過程。
    以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進行匯報。
    3、巡邏隊員
    (1)、當接到消防監(jiān)控中心的通知后,必須在最短的時間內(nèi)趕到準確的火災報警現(xiàn)場。
    (2)、到達火災報警現(xiàn)場后立即進行查看,確認火警的真假,如果確認為誤報或假報,應對樓層火災顯示盤進行消音和復位處理;并及時向消防監(jiān)控中心匯報火警誤報或假報的原因。
    (3)、經(jīng)查看確認為真實火警時,應在第一時間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災手動按鈕報警器,報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。
    (4)、火勢較小時,應立即用身邊最近的消防器材(如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等)進行滅火。
    (5)、火勢較大時,應采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品,并會同前來救火的同事一起參加救火工作,聽從現(xiàn)場最高領(lǐng)導指揮者的指揮。
    (6)、事后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門領(lǐng)導做匯報。
    4、大門崗隊員
    (1)、負責維持大門口和停車場的秩序,做好車輛的疏散和指揮工作,保持道路暢通等候消防車的到來。
    (2)、禁止無關(guān)人員和車輛進入大堂和停車場。
    (3)、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。
    (4)、當消防車或救護車到來時,及時引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
    (5)、時刻注意電視臺和報社記者的出現(xiàn),當發(fā)現(xiàn)后應適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導進行匯報,以便做出及時必要的安排。
    (6)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
    5、內(nèi)門崗隊員
    (1)、負責維護內(nèi)車場和通道的車輛秩序,保持消防車通道暢通無阻。
    (2)嚴格控制閑雜人員進入酒店內(nèi),防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。
    (3)、及時為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
    (4)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
    6、消防保安部不當班人員
    (1)、不當班人員在接到消防滅火通知后,5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場,到消防控制中心換好消防服列隊集合,聽從有關(guān)領(lǐng)導的統(tǒng)一安排和指揮。
    (2)、不當班的領(lǐng)班到場清點人數(shù)分派任務,按有關(guān)人員指引的方向,帶領(lǐng)隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災現(xiàn)場進行滅火工作。
    (3)、如果是火情重大,不當班人員應聽從部門領(lǐng)導或最高指揮者的分配,趕赴火場周圍進行戒備,并組織其他部門人員集結(jié),準備適當?shù)钠鞑慕M織客人進行疏散。
    7、消防保安部經(jīng)理
    (1)、在接到火警報告后,2分鐘內(nèi)趕赴火災現(xiàn)場。
    (2)、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
    (3)、火勢較大時,要沉著冷靜,合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大,同時要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。
    (4)、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場,應擔負起組織和指揮滅火的責任,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導匯報現(xiàn)場情況和采取撲救措施。
    8、前臺
    (1)、前臺接到火災報警電話通知后,應通知各部門經(jīng)理、主管;根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
    (2)、當接到火災電話通知后,值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來,并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點,以備清點客人時使用。
    (3)、火災發(fā)生后,如果有客人查問表示關(guān)切,在沒有得到領(lǐng)導或總經(jīng)理的特殊指示下,值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。
    (4)、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導的電話號碼,以便隨時取得聯(lián)系。
    (5)、前臺必須留人堅守崗位,等待指揮者的最新指示或撤離通知。
    9、禮賓員
    (1)、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序,保持消防車道暢通。
    (2)、嚴格控制閑雜人員進入酒店內(nèi),防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。
    (3)、為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
    (4)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
    10、工程部
    (1)、值班人員在接到火災報警電話后,應立即啟動消防水泵,切斷火災樓層上下三層的所有電源,在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下,停止觀光梯和貨梯的運行。
    (2)、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結(jié)地點,向現(xiàn)場指揮人員靠攏,隨時準備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復工作。
    (3)、安排有關(guān)人員在機房內(nèi)監(jiān)督好機組和機組的正常運轉(zhuǎn)情況,確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉(zhuǎn),保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。
    (4)、確保應急電源的正常工作,使應急照明燈、應急指示燈發(fā)光正常,要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現(xiàn)場檢查,若發(fā)現(xiàn)有損壞的應急照明燈不亮要及時更換。
    (5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng),停止空調(diào)送排風。
    (6)、逐路切斷電源,只保留消防專用和應急電源。
    (7)、切斷生活用水,但必須保證自來水外來管道的正常供水,以確保消防用水。
    (8)、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水,但要保證鍋爐的安全。
    (9)、切斷天然氣和燃油的供應,并做好安全和防火工作。
    11、房務部
    (1)、向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場面,指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
    (2)、指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌,有秩序地疏散出去,到集合點集中。
    (3)、每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標“v”符號表明此房間已無客人。
    (4)、房務部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。
    (5)、房務部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。
    (6)、房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。
    12、餐飲部:
    (1)、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒,以避免造混亂場面。
    (2)、指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌,有秩序地疏散出去,到集合點集中。
    (3)、派人對餐廳和每個包廂進行檢查,查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物,要將它們徹底熄滅,不了留后患。
    (4)、最后切斷電源、鎖好房門離開。
    13、財務部
    (1)、出納人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。
    (2)、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好,安全地保存起來。
    (3)、電腦房確保電腦資料的完整。
    (4)、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。
    (5)、通知所有人員按順序進行疏散,切斷電源、鎖好門窗離開。
    (6)、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。
    14、人力資源部
    (1)、鎖好所有抽屜。
    (2)、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
    (3)、安派車輛到車場集合地點停放待命。
    (4)、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。
    (5)、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。
    15、營銷部:
    (1)、鎖上所有重要的文件。
    (2)、切斷辦公室的電源。
    (3)、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。
    16、廚房、員工廚房:
    (1)、廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種燃氣、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。
    (2)、熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。
    (3)、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后,隨之離開。
    五、疏散方法及注意事項
    1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。
    2、火災情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不要乘坐電梯。
    3、一般情況下,要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能,疏散時比較安全。
    4、進入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走,不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。
    5、如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找安全緊急指示燈,朝著安全指示標識指引的方向行走,千萬不要走錯方向。
    6、當直立行走有困難時,要彎腰或在地上爬行出去,因為底部保留著一部分新鮮空氣。
    7、大廈有很多安全出口,切記到達一樓后要往外走,不要沿樓梯走到地下室。
    8、疏散到樓外以后,請到酒店車場集合地點集合,不要隨便離開。
    六、疏散集合地點:酒店車場空地
    1、前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進行清點.尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個也不能漏掉。
    2、保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作,確??腿说呢敭a(chǎn)安全,防止有人搗亂、進行破壞。
    七、現(xiàn)場指揮者要求:
    1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員,滅火指揮員職務由高到低,排列順序為:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理,依次類推。
    2、總指揮者應攜帶可變的對講機,根據(jù)火勢的大小,火情性質(zhì)進行分工,指揮各組進行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。
    3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅,應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。
    八、酒店其他人員:
    1、未接到撤退指令,不得離開各自崗位。
    2、保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
    3、非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。
    九、滅火戰(zhàn)斗后工作:
    1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作,保護好現(xiàn)場,防止死灰復燃,及現(xiàn)場遭人破壞。
    2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察以及各項調(diào)查處理事項。
    3、各部門集合,查看清點本部門人員有無缺少。
    4、各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
    十、注意事項
    要保障各種通訊工具、線路暢通,注意器材的維護保養(yǎng)。根據(jù)火場實際情況充分利用各種通訊工具,確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電,保持電池電量充足,確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡。
    酒店的對講機的使用頻率如下:
    1頻道,消防安保部;
    2頻道,工程部;
    3頻道,餐飲部;
    4頻道,客房部;
    5頻道,前廳部;
    一旦發(fā)生火災,在火災撲救過程中所有對講機一律調(diào)至1頻道使用。
    十一、要求
    1、所有參加救災滅火的人員,要發(fā)揚“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身搶救保護國家、酒店和人民生命、財產(chǎn)的安全。
    2、一切行動聽指揮,做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致,禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯誤所造成的傷害和傷亡。
    3、酒店全體員工要提高消防安全意識,熟悉本預案所賦予的任務和職責,做好打有準備之仗,打有把握之仗的思想準備。
    酒店應急預案篇七
    應急預案指面對突發(fā)事件如自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應急管理、指揮、救援計劃等。它一般應建立在綜合防災規(guī)劃上。下面是酒店地震應急預案請參考!
    為確保在破壞性地震發(fā)生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的減輕地震給酒店造成的災害,保障酒店財產(chǎn)和賓客員工的生命安全,根據(jù)《中華人民共和國防震減災法》結(jié)合我酒店實際,特制定本預案:
    一、地震應急處理領(lǐng)導小組
    組長:總經(jīng)理
    副組長:執(zhí)行總經(jīng)理、財務總監(jiān)。
    成員:人事經(jīng)理、保安經(jīng)理、工程經(jīng)理、行政總廚、餐廳經(jīng)理、客房經(jīng)理、夜總會經(jīng)理、水療經(jīng)理、總臺經(jīng)理、財務經(jīng)理。
    注:發(fā)生突發(fā)事件時在組長、副組長和成員未到達之前,由總值班經(jīng)理負責處理。
    主要職責:負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜;掌握震情和災情,隨時向酒店領(lǐng)導匯報,同時組織酒店工作人員進行抗震救災。
    二、各組任務與職責
    (一)搶險救災組(建議主要由工程部、后堂、保安部人員組成)
    1、迅速集結(jié)人員和器材,搶救被埋壓人員;
    2、及時運送重傷員和調(diào)配救災物資;
    3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)(應急照明系統(tǒng)除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。
    5、保證通信聯(lián)絡設(shè)備的暢通,確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
    (二)醫(yī)療救護組(建議主要由銷售部人員以及懂得醫(yī)務常識的員工組成)
    1、準備充足的藥品,器械和設(shè)備;
    2、根據(jù)酒店領(lǐng)導小組命令,立即進行現(xiàn)場救護;
    3、根據(jù)災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。
    (三)治安保衛(wèi)組(建議主要由保安部人員組成)
    1、加強酒店內(nèi)治安巡邏、檢查,采取有效措施確保酒店安全穩(wěn)定;
    2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;
    3、地震災害發(fā)生后,做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作;
    4、維護治安,嚴防各種破壞活動;
    5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施;
    6、疏導酒店交通。
    (四)人員疏散組(建議主要由餐廳、客房、總臺、夜總會和水療人員組成)臨震應急疏散地點為酒店后院籃球場。
    1、餐廳主要負責在酒店餐廳就餐賓客以及餐廳員工的疏散,要按照按離出口“近及遠”原則撤離,即按包廂自前到后撤離到安全地區(qū)。
    2、客房主要負責在酒店入住客房的賓客疏散。
    (1)、要告知員工與賓客,地震時第一不能跳樓,第二不能擁擠;
    (3)、部門經(jīng)理和主管在負責指揮賓客和員工疏散過程中,不得擅離崗位;。
    (4)、如樓層較高,建議賓客與員工在衛(wèi)生間等小開間場所就地避險。
    (五)物資供應組(建議主要由財務人員組成)
    1、根據(jù)各部門提出的物資計劃,負責采購、調(diào)撥急需的救災物資;
    2、接收酒店外援助,統(tǒng)籌安排;
    3、為本酒店地域的`災民提供食品、飲用水和必要的生活用品;
    4、運送人員、傷員和救災物資。
    (六)宣傳組(建議主要由人事人員組成)
    2、負責抗震救災工作宣傳報道,向公眾發(fā)布震情和災情信息,安定民心;
    3、收集災情和救災資料,編寫震情通報;進行震害調(diào)查;負責地震傷亡和財產(chǎn)損失統(tǒng)計工作,評估災情。
    三、臨震應急反應
    接到縣政府及有關(guān)部門關(guān)于地震預報后,全酒店進入臨震應急期。
    3、各組負責人制定本組應急方案。
    四、破壞性地震震后應急對策
    2、各工作小組立即進入各自崗位,啟動應急預案,完成各自任務;
    5、盡快恢復被破壞的建筑、設(shè)施和設(shè)備,做好服務經(jīng)營的恢復工作;
    6、注意平息地震謠傳或誤傳,保持員工情緒的穩(wěn)定,維護正常生活及酒店安全秩序;
    7、保安部要加強酒店的治安管理和安全保衛(wèi)工作,協(xié)助轄區(qū)公安部門預防和打擊各種違法犯罪活動。
    五、獎勵和處罰
    1、在破壞性地震應急活動中有下列事跡就之一者,應予以獎勵:
    (1)、出色完成破壞性應急任務的;
    (2)、保護酒店財產(chǎn)和搶救人員有功的;
    (3)、及時排除險情、防止災害擴大成績顯著的;
    (4)、及時供應救援物資和工具成績突出的;
    (5)其他有特殊貢獻的。
    2、在破壞性地震應急活動中有下列行為之一者,應予以處分或處罰:
    (1)、不聽從指揮,不服從命令,拒不承擔應急任務的;
    (2)、臨震應急期或震后應急期擅離職守、臨陣逃脫的;
    (3)、阻撓抗震救災指揮組緊急調(diào)用物資、人員或占用場地的;
    (4)、貪污、挪用、盜竊地震應急工作經(jīng)費或物資的;
    (5)、趁機哄搶酒店、賓客或者公民財產(chǎn)的;
    (6)、不按照規(guī)定和實際情況報告災情的;
    (7)、散步謠言擾亂社會次序,影響破壞性應急工作的;
    (8)、有危害應急救援工作的其他行為。
    酒店應急預案篇八
    1.1編制目的:
    為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災難應急救援工作,規(guī)范安全生產(chǎn)事故災難的應急管理和應急響應程序,最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。
    1.2編制依據(jù):
    根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī),制定本預案。
    1.3預案的適用范圍:
    本預案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災事故。
    1.4工作原則:
    1.4.1以人為本,安全第一。
    1.4預防為主,防消結(jié)合。
    應急救援的組成:
    指揮:xx
    成員:xx
    3.1組織體系:
    酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領(lǐng)導、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。
    3.2指揮部職責:
    提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練,對發(fā)生火災事故時,是否啟動應急救援預案進行決策,調(diào)動各應急救援力量和物資,及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應急救援工作,聯(lián)系援助力量。
    應急預案啟動后,指揮部各成員及相關(guān)負責人應迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
    3.3指揮部成員職責:
    3.3.1鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯(lián)絡、協(xié)調(diào)工作,并根據(jù)實際情況補充、修訂和更新預案;對預案進行備案;組織事故的調(diào)查工作。
    3.3.2鄧蒙負責迅速控制危害源,營救受害人員,監(jiān)控有關(guān)責任人,保障救援的交通暢通、人員疏散,實施交通管制,組織安全警戒,維護現(xiàn)場及周圍的治安秩序。
    3.3.3李東旭負責醫(yī)療救護,組織救援物資、通迅聯(lián)絡、環(huán)境保護及善后工作。
    3.3.4劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
    3.3.5其他成員及各自職責履行責任。
    為確保及時、有效、順利開展應急救援工作,救援人員分救援排險,現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責如下:
    4.1救援排險:
    根據(jù)火災事故發(fā)生的不同類型,特征分別采取不同的措施
    當發(fā)生火災事故時,第一發(fā)現(xiàn)者應迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點,并等候消防車,指引行車路線到火災現(xiàn)場。
    4.1.1當發(fā)生電器火災時,配電室值班人員應立即截斷電源,義消隊員根據(jù)燃燒物的特性,分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火,當火勢較大時,迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器,從不同角度對著火點,夾擊,將火災撲滅。
    4.1.2發(fā)生火災時,配電室值班人員迅速截斷電源,由----負責,----協(xié)助,組織義消防隊員和人員進行撲救,使用干粉滅火器或高壓水槍射擊,高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊,使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎,從窗戶將水射入,對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室,水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫,降低燃點避免火勢蔓延,直到撲滅火源。
    4.1.3發(fā)生火災時,消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統(tǒng),由----負責,及各車間負責人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火,根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法,明火則采用消防噴射,燃燒局部用滅火器,大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器,在滅火器不能控制的情況下,要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學有效地滅火。
    4.2現(xiàn)場警戒:
    4.2.1負責劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護現(xiàn)場治安和交通秩序。
    4.2.2負責疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。
    4.2.3營救火災被困人員。
    4.2.4負責救援車輛的暢通。
    4.3醫(yī)療救護組
    4.4綜合協(xié)調(diào):
    4.4.1負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
    4.4.2負責聯(lián)系和督促各組工作。
    4.4.3報告各組救援工作中的重大問題。
    4.4.4負責向政府相關(guān)部門請救援助。
    5.1事故災難監(jiān)控與信息報告。
    各人員應當加強對重點防火部位的監(jiān)控,對可能引發(fā)火災事故的信息應及時向救援組織報告。
    火災事故發(fā)生后,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應當立即向有關(guān)負責人報告,酒店有關(guān)負責人接到報告后應當立即向政府有關(guān)部門報告。
    5.2預警行動:
    應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后,按照應急預案及時研究確定應對方案,并通知相關(guān)部門及人員采取相應行動預防事故發(fā)生。
    發(fā)出啟動預案指令后,各人員應迅速投入應急救援工作,并履行其相應職責。
    當遇險人員全部得救,事故現(xiàn)場得以控制,導致次生、衍生事故隱患消除后,由現(xiàn)場指揮宣布應急結(jié)束。
    應急救援結(jié)束后,財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。
    酒店根據(jù)預案的編制每年一次定期組織演習。演習結(jié)束后及時進行總結(jié)預案的操作性和實用性,存在問題,及時修訂預案。
    本預案自發(fā)布之日起施行。
    市政府值班室電話:xx
    市安辦電話:xx
    火警電話:119
    酒店應急預案篇九
    為了有效預防、及時控制各消除突發(fā)性事故的危害,最大限度地減少設(shè)備系統(tǒng)故障造成的損失,維護酒店穩(wěn)定,確保酒店各項經(jīng)營的順利開展,結(jié)合酒店的實際情況,特制定本應急預案,希全體員工遵照執(zhí)行。
    各部門使用的設(shè)備發(fā)生重大故障時,應第一時間報告工程部,由工程經(jīng)理根據(jù)設(shè)備故障情況,立即安排相應專業(yè)技術(shù)人員第一時間進行緊急搶修,盡快完成修復任務,恢復正常營業(yè)并采取預防措施。
    1.處理設(shè)備系統(tǒng)重大故障時,當值的設(shè)備操作人員、主管應保持沉著冷靜,分析故障原因,訴速采取相應的應急措施,并立即逐級(經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理)向上匯報。
    2.工程經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導共同協(xié)商,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),采取應急措施,控制影響范圍,同時分析故障原因,找出解決方案和預防措施。
    3.設(shè)備維修時,專業(yè)主管需在現(xiàn)場進行技術(shù)督導,工程部專業(yè)人員應按照設(shè)備操作規(guī)范進行維修,維修現(xiàn)場應設(shè)立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。
    4.在確保安全的前提下,做好緊急故障的臨時處理工作:
    a.市政電源停電時,應啟動酒店備用發(fā)電系統(tǒng)進行供電。
    b.地下層集水坑排污潛水泵故障,應使用臨時抽水泵排污。
    c.供水設(shè)備發(fā)生故障時,應啟動備用泵進行供水。
    d.中央空調(diào)主機發(fā)生故障時,應啟動備用中央空調(diào)主機。
    5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏,應先做臨時封堵。之后,逐級(主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理)向上匯報,并采取徹底封補或更換管道的技術(shù)處理。
    6.緊急事故現(xiàn)場若產(chǎn)生大量濃煙或?qū)е禄痣U時,應立即報告保安消防中心。緊急調(diào)用臨時排風設(shè)備進行排煙,并根據(jù)事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進入現(xiàn)場處理。
    7.當載人電梯(特別是客用電梯)發(fā)生緊急情況(困人、開門運行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等)時,其解救方法及處理程序詳見酒店電梯救援應急預案。
    8.處理停電事故,在確認已經(jīng)處理完畢,必須再做絕緣測試后方可送電。
    9.事故處理后,應將所有防護用品清洗干凈,工作人員要清理個人衛(wèi)生。工程部應組織相關(guān)專業(yè)人員分析事故原因,提出改進措施,做出總結(jié),并記錄備案。
    酒店應急預案篇十
    酒店所有員工在酒店區(qū)域內(nèi),發(fā)現(xiàn)爭吵及有打架斗毆傾向者,情況允許下須第一時間前往勸說和制止,以免給酒店造成不必要發(fā)生的事件,如果打架斗毆事假已發(fā)生須在第一時間內(nèi)通知保安部。
    1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域
    2、中餐廳、宴會廳
    3、保齡球、桑拿部
    4、停車場、后門區(qū)域
    1、監(jiān)控室應密切注視酒店內(nèi)所有監(jiān)控視頻,如若發(fā)現(xiàn)可疑人員及打架斗毆酗酒事件,應立即通知警衛(wèi)前往現(xiàn)場并報告保衛(wèi)部經(jīng)理。
    2、大堂警衛(wèi)要密切觀察酒店入口、大堂內(nèi)、及餐廳的異常情況;員工通道警衛(wèi)要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。
    3、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和杜絕打架斗毆鬧事的苗頭。
    4、在巡視過程中,注意觀察酒店各個部位有無飲酒過量及酗酒的人員,發(fā)現(xiàn)后要及時安撫客人回房休息及安排車輛離開酒店,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保衛(wèi)部。
    1、對獨身的客人飲酒量密切關(guān)注,發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應立即報告保衛(wèi)部:報警電話:0110,同時通知餐飲部、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。
    2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人,應及時報告監(jiān)控室 報警電話:0110。
    1、報警:一旦發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務人員應及時報告保安部(0110)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶槍或其它兇器,并報清自己的姓名。
    2、監(jiān)控室值班員接到報警后,
    a.立即通知保安主管、帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將情況反饋監(jiān)控室及防止事件惡化的增援。
    b. 立即通知保安部經(jīng)理、大堂副理,趕赴現(xiàn)場;
    c. 立即通知保安部休息的所有人員趕赴現(xiàn)場;
    d.立即通知大堂警衛(wèi),員工通道警衛(wèi)密切注視大堂和員工通道的情況;
    e. 立即通知案發(fā)部門經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。
    3、保安部經(jīng)理、大堂副理趕到現(xiàn)場后,積極進行勸阻工作,帶領(lǐng)警衛(wèi)及案發(fā)部門服務人員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態(tài)擴大,將主要肇事者帶至保安部,如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有槍或兇器,應立即報告總經(jīng)理。并立刻向公安機關(guān)報警。
    4、案發(fā)部門經(jīng)理接到報警后,應迅速趕赴現(xiàn)場,帶領(lǐng)員工配合保安部開展工作:
    a.保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位;
    b.保護其他客人撤離現(xiàn)場;
    c. 指派專人保護貴重物品;
    d.配合保安部將斗毆雙方或肇事者分開。
    5、案發(fā)現(xiàn)場經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護酒店財產(chǎn),保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務,如發(fā)現(xiàn)視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。
    6、在將斗毆人員或肇事者帶往保衛(wèi)部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)斗毆人員或肇事者身上有無攜帶兇器,如有,應及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。
    7、公安機關(guān)趕到現(xiàn)場后,保安部注意保護現(xiàn)場,疏散無關(guān)人員,設(shè)警戒線,擔任警戒巡查,在現(xiàn)場檢查是否有證據(jù)及遺留物品,案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。
    8、如發(fā)生嚴重傷害,保安部經(jīng)理應按總經(jīng)理指令,與市急救中心聯(lián)系前來搶救,如發(fā)生死亡,應控制行兇者保護封鎖現(xiàn)場,協(xié)助公安機關(guān)處理意外死亡案件。
    酒店應急預案篇十一
    為確保在破壞性地震發(fā)生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的減輕地震給中心造成的.災害,保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全,根據(jù)《中華人民共和國防震減災法》結(jié)合我中心實際,特制定本預案:
    組長:待定(后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式)
    執(zhí)行組長:待定
    副組長:待定
    成員:待定
    發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。
    主要職責:負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜;掌握震情和災情,隨時向上級匯報,向指揮部各工作組通報;籌集、調(diào)撥救災經(jīng)費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。
    (一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)
    負責人:待定
    1、迅速集結(jié)人員和器材,搶救被埋壓人員;
    2、及時運送重傷員和調(diào)配救災物資;
    3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)(應急照明系統(tǒng)除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。
    5、保證通信聯(lián)絡設(shè)備的暢通,確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
    (二)醫(yī)療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務常識的員工組成)
    負責人:待定
    1、準備充足的藥品,器械和設(shè)備;
    2、根據(jù)領(lǐng)導小組命令,立即進行現(xiàn)場救護;
    3、根據(jù)災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。
    (三)治安保衛(wèi)組(建議主要由保安部人員組成)
    負責人:待定
    1、加強單位內(nèi)治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定;
    2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;
    3、地震災害發(fā)生后,做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作;
    4、維護治安,嚴防各種破壞活動;
    5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施;
    6、疏導中心交通。
    (四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)
    負責人:待定
    酒店應急預案篇十二
    每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)。
    l、員工在發(fā)現(xiàn)案情時,不要驚慌失措,應沉著冷靜,就近用電話向總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)報警。
    2、 報警時,應語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。
    3、總機室、監(jiān)控室值班員應迅速準確地記錄案情信息,并立即報告安保部經(jīng)理。
    4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場,了解案情后,立即向總經(jīng)理或總支書記匯報。
    5、總經(jīng)理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后,應立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。
    1、安保部:
    a、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達前,經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定;公安人員到達后,由他們決定。
    b、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關(guān)人員進入,維護現(xiàn)場秩序。
    c、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑,應立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。
    d、如有人質(zhì)被綁架,應采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動。
    e、如被害人傷勢嚴重,應立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經(jīng)死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。
    f、公安人員勘察現(xiàn)場、調(diào)查訪問、偵察案件時,做好配合工作。
    g、記錄整個案件的處理情況。
    2、客房部:客房部經(jīng)理攜帶萬x鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
    3、工程部:工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設(shè)備以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
    4、前廳部:
    a、負責提供涉案客人的資料信息;
    b、負責提供辦案人員調(diào)查案件的臨時辦公、休息地點;
    c、保管客人遺留下來的財物及行李物品。
    5、有關(guān)部門:按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
    酒店應急預案篇十三
    首先應安撫客人,并記錄發(fā)生地點和丟失的物品(名稱、特征、數(shù)量)。
    二、采取的措施
    1.通知安保部并與保安人員共同到達出事現(xiàn)場。
    2.當客人與安保部人員溝通存在語言障礙時,扮演好翻譯的角色。
    3.協(xié)助保安人員在丟失物品地點查找丟失物品。
    4.若現(xiàn)場未能找到丟失物品,請客人填寫丟失報告并簽字??腿颂岢鼋挥晒矙C關(guān)處理時,應協(xié)助客人報案。
    三、丟失報告的處理
    1.如客人在丟失報告中有指控賓館內(nèi)容的,我們不能冒然簽字。
    2.如客人有要求,可將丟失報告復印件交給客人保存。
    3.將丟失報告復印兩份,分別送報康體中心經(jīng)理和安保部辦公室。
    4.將丟失報告原件存檔。
    四、做記錄
    在康體中心服務區(qū)交接班本上詳細記錄客人姓名、房間號、住店日期、丟失物品資料等情況。
    五、失物認領(lǐng)
    1.找到客人丟失的物品后,應及時聯(lián)系客人。若客人在店,應由服務員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認領(lǐng)手續(xù);若客人已經(jīng)離店,應請客人盡快來賓館認領(lǐng)失物。
    2.請客人描述失物的特征,確認后迅速交還給客人,并請客人簽字。
    六、補充記錄
    在原記錄中找到此事的相關(guān)記載,并將結(jié)果補充完整。
    酒店應急預案篇十四
    (1)接到突然死亡事故的通知后要立即趕到現(xiàn)場并保護現(xiàn)場,及時報告上級。
    (4)對他殺死亡人員,首先保護現(xiàn)場,觀察周圍有無可疑人員,不許無關(guān)人員靠近,待公安人員到達后,匯報有關(guān)線索和情況。
    (5)盡快將死者轉(zhuǎn)移出酒店,轉(zhuǎn)移時注意避開住客,可選擇夜深人靜之時。
    (6)死者的遺留物品應及時整理,清點和記錄,作為遺留物品妥為保存,待死者有繼承權(quán)的`親屬或指定委托人認領(lǐng)并做好領(lǐng)取的簽收手續(xù)。
    (7)客房部經(jīng)理根據(jù)調(diào)查的結(jié)果寫出客人在店期間死亡及處理經(jīng)過的報告,經(jīng)總經(jīng)理審閱通過后,一份留酒店備案,其余的交給死者親屬及有關(guān)單位和人員。死者的死因不做隨意的猜測和解釋,統(tǒng)一由酒店指定的權(quán)威人士解答。
    (8)尸體轉(zhuǎn)移后,請衛(wèi)生防疫部門嚴格消毒客房,客人用過的物品與臥具焚毀處理。
    酒店應急預案篇十五
    酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區(qū)域、公眾場所及區(qū)域、員工更衣室及宿舍、停車場內(nèi)的車輛,一旦發(fā)生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時,立即進入應急處理程序。
    發(fā)現(xiàn)人應就近用電話通知安保部監(jiān)控室(內(nèi)線xxx、外線xxx),講清盜竊案件發(fā)生的地點、區(qū)域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現(xiàn)場,不準客人或其他人員進入現(xiàn)場。
    監(jiān)控員接到報警后:
    (1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現(xiàn)場,保護現(xiàn)場。主管或領(lǐng)班趕到現(xiàn)場后,嚴禁客人或其他人員進入現(xiàn)場。
    (2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場)。如案件發(fā)生在客房,大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后,立即向總經(jīng)理或總支書記報告。
    (3)總經(jīng)理或總支書記到達現(xiàn)場后,視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現(xiàn)場后,安保部配合公安人員工作,有關(guān)部門按總經(jīng)理或總支書記指令做好善后工作。
    安保部:
    1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內(nèi)各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。
    2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員,一律進行盤查,密切注視停車場內(nèi)的情況,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。
    3、領(lǐng)班巡查時,注意觀察各區(qū)域的異常情況和發(fā)現(xiàn)可疑人員。
    4、如發(fā)現(xiàn)犯罪分子正在作案,立即組織力量進行圍堵,將其抓獲。
    前廳部:
    1、大堂副理注意觀察大堂內(nèi)各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知監(jiān)控室或安保部。
    2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區(qū)域各種人的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向大堂副理報告。
    客房部:樓層領(lǐng)班、服務員注意觀察本區(qū)域內(nèi)的異常情況或發(fā)現(xiàn)可疑人員;聽到異常響聲,應立即前。
    往查看;發(fā)現(xiàn)可疑情況迅速通知監(jiān)控室實施監(jiān)控。
    餐飲部:為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向,一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
    娛樂部:在宴會廳舉行商業(yè)性會議或活動時(如安利公司等),人員非常復雜,注意觀察可疑人員的異常情況,一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室,安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
    商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家:一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員、可疑情況,立即通知監(jiān)控室,安保部領(lǐng)班迅速前去查看。
    酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕,注意發(fā)現(xiàn)可疑人員與可疑情況,做好防范工作,防止盜竊案件發(fā)生,以避免國家財產(chǎn)、客人、單位人員及酒店員工的財產(chǎn)和物品遭受損失。
    酒店應急預案篇十六
    住酒店最基本的要求不過是安安穩(wěn)穩(wěn)地度過一晚,不過,如果你的運氣足夠好,好到能碰上這種百年一遇的情境,也不用擔心,酒店人當然有自己的一套應急預案。
    ·各部門如發(fā)現(xiàn)突然停電,應立即向部門主管及工程師、保安部報告。
    ·保安部應及時調(diào)集人員嚴格把發(fā)各出入口通道,防止不法分子趁亂作案,同時保護好酒店客人人身、財物安全。
    ·若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內(nèi),監(jiān)控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設(shè)法借酒客人,并穩(wěn)定被困客人的情緒。
    ·保安部經(jīng)理應在大堂加強保衛(wèi)力量,短時間停電,可向客人解釋,長時間的停電,應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進入客房。
    ·一旦供電恢復正常,保安員對整個大樓進行檢查,確保正常運轉(zhuǎn)。
    ·輕輕敲3下門,其用語為“您好,安全服務員”,無回答時,連續(xù)3次
    ·當有客人回答時,就向客人解釋“您好,我是保安部的某某,巡樓時發(fā)現(xiàn)您的門未關(guān),又沒有看到您,為了您的安全請您關(guān)上門好嗎?謝謝您?!?BR>    ·若三次敲門后仍無回答,就站在適當位置(不要進房)然后通知大堂副理和樓層服務員到達現(xiàn)場。
    ·等到大堂副理、樓層服務員來后,先讓服務員證實客房是否有客人入住
    ·有客人入住時,檢查有無被翻動和搏斗的跡象。如發(fā)現(xiàn)這種情況,應注意觀察,看床的兩側(cè)是否有客人被害的跡象,檢查衛(wèi)生間,看有無客人被綁在里面。無客人入住時,要弄清楚是服務員忘記鎖門還是不法分子所為。
    ·做值班記錄,把發(fā)現(xiàn)的和各方面協(xié)作人員觀察到的情況以及進入房間的情況做好記錄。
    ·呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過大,發(fā)現(xiàn)此類情況應立即報告保安部,通過大堂副理打電話了解情況,同時保安部應增派人員到該樓層進地控制,注意隱蔽好,以免引起客人驚謊。如沒有人接電話,可通知管家部員工叫門,仍無人開門,應判斷是客人內(nèi)部爭執(zhí)還是犯罪嫌疑人所為,如是犯罪嫌疑人所為,保安部主管視情況打110報警,根據(jù)酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見,可強行將門打開,制止不法行為。
    ·吵鬧聲和哭泣聲:員工發(fā)現(xiàn)此類情況,應迅速報告保安部,然后通知大堂副理,通過大堂副理電話到房間委婉了解情況,如屬客人內(nèi)部之間的爭執(zhí)可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調(diào)解,同時應通知監(jiān)控注意該房有無異常情況。
    ·撞擊聲:聽到房內(nèi)有特別的撞擊聲,現(xiàn)辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音,迅速把情況報告給保安部和大堂副理,增派保安人員到該樓層做好控制,然后由管家部服務員叫門,情況正常,可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調(diào)解,如屬異常情況,可由保安部出面處理,情節(jié)嚴重者,交由公安機關(guān)處理。
    ·無論酒店內(nèi)喝醉酒還是在外喝醉的客人,保安員都應注意,客人醉酒后失去正常理智,處于不能自控狀態(tài),有的胡言亂語,甚至滋事、損壞酒店財務、調(diào)戲婦女等,保安員應時刻注意并靈活處理。
    ·對尚未安全失去理智的醉酒客人,保安員應及時通知大堂副理或值玫經(jīng)理進行處理,或者將其勸至客房或其它適宜的地方,待其酒醒。
    ·如醉酒客人不聽規(guī)勸,妨礙酒店的經(jīng)營秩序,可將其強行帶入房間進行約束,待其酒醒。
    ·如醉酒客人在公共場所發(fā)酒瘋,打人,罵人,毀壞酒店財產(chǎn)無法控制時,保安員應立即制止其行為,并報公安機關(guān)處理。
    ·醉酒客人因酒精中毒嚴重,面色蒼白,口吐泡沫或其它嚴重癥狀時,應及時通知大堂副理或值班經(jīng)理,送到醫(yī)院搶救。
    ·保安員注意成群結(jié)伙來店人員,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象和鬧事苗頭及時上報并上前制止。
    ·一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋事事件,在場服務員要及時報告保安部,保安部應立即派當值保安員上前控制事態(tài),保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產(chǎn)安全,同時撥打110報警并通知值班經(jīng)理到場。
    ·保安員將毆斗雙方或肇事者分開,把肇事者帶到保安部,交公安機關(guān)處理。
    ·如事態(tài)嚴重,有傷害事故發(fā)生,一方面要搶救傷員,另一方面要及時報警。
    ·將肇事人員帶往保安部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)對方身上有無武器,如有,要及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。
    ·保安員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞,損壞程度及數(shù)量。
    ·保安部接大堂副理通知后,應詳細了解客人情況,年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內(nèi)等,及時通知監(jiān)控室注意跟蹤監(jiān)護。
    ·通知保安部經(jīng)理做好防范措施,防止此人離開酒店或采取暴力行為。
    ·在客人未付清費用以前,如客只要到酒店其他區(qū)域辦事,保安員要隱蔽地跟隨客人,以便隨時掌握客人動態(tài)。
    ·如客人要出酒店,應禮貌地將其攔住,通知大堂副理和客人交涉到圓滿結(jié)束后方可撤崗。
    ·如遇到拒付費用又不講理的人員,一方面通知大堂副理協(xié)調(diào),保安部做好控制,另一方面通知公安機關(guān)。
    ·接到報告后與相關(guān)部門人員迅速趕到現(xiàn)場。
    ·仔細詢問客人情況,根據(jù)客人受傷程度和病危人員的現(xiàn)狀采取就地急救或送醫(yī)院治療。
    ·保安部主管協(xié)助相關(guān)部門送客人去醫(yī)院。
    ·在客人單位人員及親屬未到之前,派員看護。
    ·危重病人,保安經(jīng)理須在場,以防病情惡化。
    ·如有客人死亡時,應確衣死者身份,保護好現(xiàn)場,并立即與公安部門聯(lián)系,配合公安人員做好處理工作,按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系,協(xié)助做好善后工作。
    ·按有關(guān)程序進行調(diào)查,并寫出調(diào)查報告,詳細提供給有關(guān)部門及親屬,并將調(diào)查處理結(jié)果呈報總經(jīng)理。
    準備工作:
    ·保安部經(jīng)理必須到現(xiàn)場,各崗位人員各就各位,各部門要保證人員值班。
    ·通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導同時做好防風、防汛的準備工作。
    ·加強酒店風外的巡邏,外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉,指揮車輛不能停在風口、緊急出口處,發(fā)現(xiàn)情況及時報告。
    ·做好沙包等各種搶險救災物資的準備。
    ·緊急情況下,執(zhí)行酒店領(lǐng)導指令。
    各部門的職責:
    ·工程部將外圍用電設(shè)備和電源關(guān)閉,以免造成短路發(fā)生火災。
    ·管家部檢查各樓層,勸告客人不要在酒店外圍活動。
    ·總機時刻保持酒店內(nèi)外聯(lián)絡暢通。
    ·大堂副理做好客人的解釋工作,并隨時做好搶險,協(xié)助醫(yī)務人員搶救傷員等工作。
    事后檢查搶修:
    ·迅速收攏人員,各部門加強對受損情況的檢查。
    ·及時與工程部聯(lián)系搶修補救工作,同時部門間開展互救。
    ·成立領(lǐng)導小組和安全指揮中心:
    接待vip領(lǐng)導小組成員分別由酒店總經(jīng)理和各部門經(jīng)理組成。
    組長:總經(jīng)理
    副組長:副總經(jīng)理
    成員:各部門總監(jiān)、經(jīng)理
    ·安全指揮中心設(shè)在保安部監(jiān)控室,由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時輪流值班。
    ·做好接待前的安全準備工作
    ·配合公安部門檢查和準備。
    ·負責對大堂外圍車輛的控制,及時與交管部門對大堂外圍車輛進行清理。
    ·由保安部派專人配合其對酒店有關(guān)安全及消防設(shè)施的全面檢查。
    ·客人入住期間,公安部門在酒店的協(xié)調(diào)和接待工作,由保安部負責。
    ·前廳部提前確定vip客人入住樓層和房號。
    ·管家部對所確定房間進行特別處理和清潔,如有維修項目盡快通知工程部。
    ·餐飲部把好食品衛(wèi)生關(guān),所有食物一定要留樣。
    ·保安部負責對大堂外圍車輛進行清理和控制,同時停車場留出足夠的車位,供vip車輛停放。
    ·保安部提前安排人員到vip樓層定崗。
    ·各部門列出接待vip人員名單及負責人名單,以便審定。
    ·總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來訪、來電客人,總機要嚴格控制vip房間的騷擾電話。
    ·保安部成立應急小組,做好預防各種突發(fā)應急事件的準備工作。
    ·保安部接到報告后,主管馬上同大堂副理去現(xiàn)場處理。
    ·到達客房后由大堂副理敲門并表明身份。
    ·向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過和物品種類,價值等詳細情況,請客人填寫財務遺失報告。
    ·如果丟失貴重物品或重要證件,要詢問客人是否報警,如要報,可按程序報警并封鎖現(xiàn)場,提醒客人不要隨意翻動物品,等待警方人員到來。
    ·如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大,但客人不愿意報警,可按以下程序處理:
    請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況,或在客人同意時同大堂副理進房查找,但不觸動客人私人物品——觀察現(xiàn)場有無被盜痕跡,制作現(xiàn)場簡圖,并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。
    ·檢查樓層所有可能藏匿贓物的區(qū)域,如:空客房、服務間、管道井,走廊等。
    ·調(diào)查有關(guān)人員,并制作筆錄。
    ·由保安主管寫一份詳細調(diào)查報告并附客人財務損失報告。
    ·大堂副理所收到的所有報失案應當立即交給保安部經(jīng)理。
    ·保安人員在大堂副理和其他部門主管的幫助下著手進行調(diào)查,所有員工應全力合作。
    ·如果事故發(fā)生在酒店范圍外,客人要求報警,一名保安員就陪同他去公安局。
    ·如果事故發(fā)生在酒店范圍內(nèi),保安人員將進行調(diào)查;保安部經(jīng)理或主管會同大堂副理向客人了解丟失物品種類,價值等情況,并請客人填寫“財務損失報告”。如果客人要求報警,可按程序報警并封鎖現(xiàn)場,提醒客人不要隨意翻動物品,待警方人員到來,在酒店范圍內(nèi)保安人員予以協(xié)助。
    ·保安主管應拍照現(xiàn)場,備案。
    ·如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大,但客人不愿報警,可按以下程序處理:
    ·請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況,或在客人同意時同大堂副理進房查找,但不觸動客人私人物品——觀察現(xiàn)場有無被盜痕跡,是否需要現(xiàn)場勘察——詳細記錄客人的陳述。
    ·保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞,搜尋可能找到的`地方,詢問有關(guān)員工并作筆錄,可能的話分別搜查相關(guān)員工的衣柜(經(jīng)人力資源部區(qū)的更衣柜的鑰匙)。
    ·警方對員工的任何詢問或要求檢查酒店,應直接告知保安部經(jīng)理并且他會通知人力資源部和有關(guān)部門主管予以協(xié)助,在任何情況下,如有員工被涉及,保安部應告知人力資源部。
    ·完成有關(guān)手續(xù)后,保安部經(jīng)理呈交一份詳細報告給總經(jīng)理,抄送財務總監(jiān)、行政管家及有關(guān)部門經(jīng)理。
    12.1對控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理
    ·當發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時,必須首先通知保安部經(jīng)理,告知搶劫犯的人數(shù),所持兇器,被劫持的人質(zhì)情況。
    ·報告經(jīng)總經(jīng)理,確定是否答應劫犯的要求。
    ·控制現(xiàn)場,疏散周圍的客人,以免造成其他人員傷亡。
    ·報告公安機關(guān)與劫犯進行談判。
    ·專業(yè)人員沒有到達前,安排人員與劫犯對話,以麻痹罪犯,拖延時間。
    如有可能,由總經(jīng)理同意解救人質(zhì),抓捕罪犯。
    12.2發(fā)生搶劫的主要措施
    ·當發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時,必須首先通知保安人員,以爭取時間。
    ·報告總經(jīng)理。
    ·控制現(xiàn)場,疏散周圍的人員,以免造**員傷亡。
    ·如有可能,制服罪犯,交由公安機關(guān)處理。
    ·如罪犯所持兇器不易制服,應將罪犯控制在一定區(qū)域內(nèi)等待公安人員到來。
    ·記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
    ·緊急報警,立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告,記錄的地點、人數(shù)、程序、傷亡等情況。
    ·保安部經(jīng)理或保安主管應立即趕赴現(xiàn)場控制事態(tài)發(fā)展,采取冷處理,減少損失。
    ·由保安部經(jīng)理報告公安部門,等待援助。
    ·保護重要客人及其他住店客人的人身安全。
    十四、客人自殺處理程序
    14.1自殺未死亡的處理程序
    ·當發(fā)現(xiàn)有人自殺未死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
    ·立即通知酒店醫(yī)務人員進行簡單搶救。
    ·通知總經(jīng)于是并報120急救中心。
    ·由大堂副理查詢客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡方式。
    ·收集客人物品及遺書,并保護現(xiàn)場(拍照取證等)。
    ·由總經(jīng)理決定是否報公安機關(guān)。
    ·如外籍人員報外事部或相關(guān)國籍的領(lǐng)事館。
    14.2自殺死亡的處理程序
    ·當發(fā)現(xiàn)有人自殺死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
    ·立即匯報總經(jīng)理和值班經(jīng)理,緊急反應小組。
    ·由總經(jīng)理決定并報公安機關(guān)。
    ·封鎖、保護現(xiàn)場,協(xié)助公安機關(guān)調(diào)查。
    ·如果是外籍人員報外事部或相關(guān)國籍領(lǐng)事館。
    酒店應急預案篇十七
    為確保在破壞性地震發(fā)生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的.減輕地震給中心造成的災害,保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全,根據(jù)《中華人民共和國防震減災法》結(jié)合我中心實際,特制定本預案:
    組長:待定(后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式)
    執(zhí)行組長:待定
    副組長:待定
    成員:待定
    發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。
    主要職責:負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜;掌握震情和災情,隨時向上級匯報,向指揮部各工作組通報;籌集、調(diào)撥救災經(jīng)費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。
    (一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)
    負責人:待定
    1、迅速集結(jié)人員和器材,搶救被埋壓人員;
    2、及時運送重傷員和調(diào)配救災物資;
    3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)(應急照明系統(tǒng)除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。
    5、保證通信聯(lián)絡設(shè)備的暢通,確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
    (二)醫(yī)療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務常識的員工組成)
    負責人:待定
    1、準備充足的藥品,器械和設(shè)備;
    2、根據(jù)領(lǐng)導小組命令,立即進行現(xiàn)場救護;
    3、根據(jù)災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。
    (三)治安保衛(wèi)組(建議主要由保安部人員組成)
    負責人:待定
    1、加強單位內(nèi)治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定;
    2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;
    3、地震災害發(fā)生后,做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作;
    4、維護治安,嚴防各種破壞活動;
    5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施;
    6、疏導中心交通。
    (四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)
    負責人:待定
    酒店應急預案篇十八
    1、安保部大堂崗、大堂副理:
    酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
    2、安保部員工崗、主管:
    酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。
    3、安保部領(lǐng)班,大堂副理:
    客房部、商務樓各樓層通道,中餐廳、宴會廳,通道。
    4、安保部監(jiān)控員:
    密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。
    5、各部門領(lǐng)班、員工:
    在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi),注意觀察和巡視,及時發(fā)現(xiàn)精神病,上訪、出丑鬧事人員,組成內(nèi)部防范體系,疏而不漏。
    l、重點控制前、后門,公共區(qū)域,對可疑人員進行盤問。
    2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進行),探明來人是否屬精神??;如是上訪人員,問清上訪事由:系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡,系會議的,與會務組聯(lián)絡;如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯(lián)絡。
    3、具體方法:看:來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞:來人身體上散發(fā)的氣味,是否有酒味或異常氣味?交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問?頭腦是否清醒?如有異?,F(xiàn)象,應立即控制,及時報告。
    1、對精神病。應首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取勸說、誘導、強制的方法,迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室,由公安室處置。
    2、對上訪人員。應及時與總經(jīng)辦或會務組聯(lián)系,將來人帶到指定的地方。
    3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下,調(diào)動一切可以調(diào)動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。
    酒店全體員工,一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店,應立即報告安保部監(jiān)控室,安保部接到報告后,必須迅速做出反應,采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽。