教案應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，合理選取教學(xué)資源和教學(xué)方法。教案要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行不斷調(diào)整和改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的個(gè)性化和差異化。以下是小編為大家收集的教案范例，僅供參考，希望能給大家提供一些編寫教案的思路。
食品衛(wèi)生安全教案篇一
哈哈，喜歡我的人們，尤其是那些馬馬虎虎，平時(shí)總是以零食為主的人們，你們好！。想必你們都認(rèn)識(shí)我吧！是的，我就是你們的鐵哥們“垃圾食品”，又是倚老賣老的垃圾三無(wú)麻辣產(chǎn)品。
在來(lái)來(lái)往往放學(xué)的人中我最喜歡小紅了?？?！每天一放學(xué)就往我和我的兄弟姐妹懷里鉆，吃得肚子圓滾滾的才回家。后來(lái)突發(fā)急性腸胃炎，住院一個(gè)月，花了三萬(wàn)元，但后來(lái)照吃不誤?？矗∥叶嘤绪攘?！
我最恨一些人，總是吃正餐，喝白開(kāi)水……對(duì)我正眼不看。如果大家都那樣的話，我們?cè)趺瓷?？老板如何掙錢呢？啊！不小心說(shuō)漏嘴了，嘿，又有一個(gè)人上鉤了！不說(shuō)啦，我又要發(fā)揮誘惑的本領(lǐng)了！
聽(tīng)了以上的自述是不是雞皮疙瘩都起來(lái)了呢？希望大家認(rèn)識(shí)到不健康食品的本質(zhì)和危害，拒絕垃圾食品，從我做起，食品安全，由我創(chuàng)建。大家共創(chuàng)食品安全城市。
食品衛(wèi)生安全教案篇二
1、必須標(biāo)注的'內(nèi)容：
保質(zhì)期是指最佳食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的期限。在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽內(nèi)容和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量；超過(guò)此期限，在一定的時(shí)間內(nèi)食品仍然可以食用的。
保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過(guò)此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。
食品衛(wèi)生安全教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害
活動(dòng)難點(diǎn)：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》
活動(dòng)過(guò)程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來(lái)了什么東西？
出示：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
1.提問(wèn)：有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來(lái)越胖！
小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。
五、活動(dòng)結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒?lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣?；顒?dòng)氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂(lè)于參與活動(dòng)，大膽回答問(wèn)題。今后要注重鼓勵(lì)個(gè)別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
食品衛(wèi)生安全教案篇四
前幾年，三聚氰胺事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，弄得人心惶惶。當(dāng)劣質(zhì)奶粉被公布于眾時(shí)，全國(guó)震驚。那些曾食過(guò)毒奶粉的嬰兒也被檢查出來(lái)患有疾病。食品安全敲響了警鐘。一直以來(lái)，有些餐館，火鍋店為了謀取個(gè)人私利而使用地溝油。地溝油大量流入餐館，人們食用之后身體將會(huì)出現(xiàn)某些疾病的癥狀。前段時(shí)間“瘦肉精”**也讓我們想起來(lái)心有余悸。雙匯公司在火腿腸的生產(chǎn)過(guò)程中添加了被瘦肉精所喂養(yǎng)過(guò)的豬的肉。當(dāng)我們還津津有味地吃著火腿腸時(shí)，殊不知，有毒食品正被我們食用。
沿著我們學(xué)校一路走去，就可以看見(jiàn)十幾家賣油炸食品等垃圾食品的小攤點(diǎn)。如果仔細(xì)一看，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)只有幾家才有餐飲許可證。因此，在選購(gòu)食品時(shí)，我們應(yīng)該到有衛(wèi)生許可證的商店購(gòu)買。不要被“打折“半價(jià)”等促銷方式的食品所吸引。在選購(gòu)食品時(shí)，還要看食品的色澤，不要被外觀鮮艷的食品所迷惑。
記得有一次，我的同學(xué)在小攤點(diǎn)吃了烤肉串，回家之后就開(kāi)始拉肚子，就這樣，折騰了大半夜，第二天，上學(xué)也無(wú)精打采的。經(jīng)過(guò)那件事之后，她再也不敢隨意在外面亂吃東西了。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，昧著良心賺錢的人也開(kāi)始不斷涌現(xiàn)出來(lái)，于是，越來(lái)越多的含有有毒物質(zhì)的食品流入市場(chǎng)。隨著人們對(duì)這些惡性事件的不斷檢舉與揭發(fā)，公眾對(duì)食品安全性的要求越來(lái)越高。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?，是每一位公民所熱切期盼的?BR> “民以食為天”這句古訓(xùn)流傳至今，現(xiàn)在，“綠色鏈條”的工程已經(jīng)在開(kāi)展，我認(rèn)為食品安全是天大的事，如果連食品是否安全都保障不了的社會(huì)，我們的生活將沒(méi)有可以放心的地方。
我相信，在以后的日子里，食品安全衛(wèi)生等事件將會(huì)慢慢減少。那些賺黑心錢的人會(huì)為他們?cè)?jīng)犯下的罪行感到羞愧，也會(huì)因此付出代價(jià)。我更相信，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們將不再有“黑色食品”！
食品衛(wèi)生安全教案篇五
課時(shí)：40分鐘
執(zhí)教者：周志霞
教學(xué)目標(biāo)
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點(diǎn)：制作的精巧，細(xì)致。
教學(xué)準(zhǔn)備
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學(xué)過(guò)程
一、組織教學(xué)
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干等）
2）你去過(guò)哪兒?jiǎn)?？什么時(shí)候去過(guò)？
3）你能簡(jiǎn)單的為大家介紹一下嗎？
4）你對(duì)他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題
三、欣賞感知
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺(jué)得好看嗎？你覺(jué)得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說(shuō)說(shuō)味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺(jué)得做糕點(diǎn)怎么樣才能做的象？
（抓住糕點(diǎn)的特征，重點(diǎn)是制作糕點(diǎn)的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)
四人小組為單位，合資開(kāi)一家小小食品店，你有什么高招來(lái)促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營(yíng)什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價(jià)格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營(yíng)小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時(shí)反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開(kāi)張，模擬經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動(dòng)小結(jié)
食品衛(wèi)生安全教案篇六
1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的`。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，
集體討論：
這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
食品衛(wèi)生安全教案篇七
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬(wàn)家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬(wàn)家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛(ài)同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全教案篇八
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬(wàn)家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安，譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬(wàn)家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛(ài)同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全教案篇九
昨(6)日，重慶市南岸區(qū)召開(kāi)了南岸區(qū)學(xué)前教育工作會(huì)。會(huì)議通報(bào)了-南岸區(qū)學(xué)前教育發(fā)展情況，并部署了-學(xué)前教育工作，會(huì)議強(qiáng)調(diào)要高度重視各幼兒園食品衛(wèi)生安全，加強(qiáng)監(jiān)管力度，保證孩子健康上學(xué)。
南岸區(qū)副區(qū)長(zhǎng)莫裕全，區(qū)委宣傳部、區(qū)教委、區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)發(fā)改委等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，及區(qū)教師進(jìn)修學(xué)院和區(qū)所有幼兒園負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。
南岸區(qū)教委副主任朱靜萍對(duì)2015-度學(xué)前教育工作進(jìn)行了總結(jié)。在2015-20期間，南岸積極推進(jìn)實(shí)施第二期學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃，通過(guò)完善體制機(jī)制建設(shè)，優(yōu)化資源配置，擴(kuò)大公益普惠，落實(shí)日常管理，實(shí)施課程建設(shè)，促進(jìn)了各類型幼兒園更加規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。
她指出，目前，南岸區(qū)具備辦學(xué)許可的幼兒園數(shù)量較上學(xué)年同期增加3所;在幼兒園管理上，全區(qū)通過(guò)推進(jìn)片區(qū)管理，逐步形成了“管理部門-片區(qū)管理-幼兒園管理”的三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)了對(duì)幼兒園辦園資質(zhì)、教師資格、辦園行為、保教質(zhì)量、安全管理等工作的監(jiān)督。
南岸區(qū)教委主任李勁渝表示，2016-，全區(qū)將緊緊圍繞全面提高學(xué)前教育質(zhì)量這一核心主題，從多渠道擴(kuò)大學(xué)前教育資源、保障和進(jìn)一步加大財(cái)政性學(xué)前教育投入、加快建設(shè)公辦園和普惠園、完善0-6歲的學(xué)前教育體系、強(qiáng)化監(jiān)督管理和落實(shí)辦園規(guī)范，從清理整頓無(wú)證園等方面出發(fā)，大力促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)改革發(fā)展。
食品衛(wèi)生安全教案篇十
1、講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。
2、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說(shuō)笑打鬧。
3、不在街頭無(wú)證小攤點(diǎn)購(gòu)買食品。
4、不購(gòu)買來(lái)歷不明的產(chǎn)品或過(guò)期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。
6、長(zhǎng)期挑食、偏食不利于健康，往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
7、一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8、貪吃使能量和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量，容易造成肥胖，影響人的健康。
9、飲食要清淡少鹽，過(guò)多吃過(guò)咸的食品加大得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
10、膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經(jīng)常食用。
11、冷飲不要貪吃，多吃冷飲會(huì)使消化道內(nèi)溫度驟降，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有選擇、適時(shí)、適量。不要在接近正餐時(shí)吃，臨睡前和看電視時(shí)吃零食都不是好習(xí)慣。
13、花生、核桃等堅(jiān)果類食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是較好的.小零食。
14、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。
15、巧克力不是營(yíng)養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。
16、每天適量飲水有益健康，白開(kāi)水是最好的飲用水。多喝白開(kāi)水，少喝甜飲料。
17、學(xué)生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18、長(zhǎng)期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險(xiǎn)，別把飲料當(dāng)作白開(kāi)水。
19、人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把膳食纖維列為第七大營(yíng)養(yǎng)素。
20、蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
食品衛(wèi)生安全教案篇十一
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級(jí)工作精神，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：
我?，F(xiàn)有27個(gè)教學(xué)班，有在校學(xué)生20xx多人。學(xué)校無(wú)小賣部、食堂等設(shè)施。
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際，我們的具體做法是：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)?；灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
（二）制度健全
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理；學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)組織人力、物力搶救；做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開(kāi)展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過(guò)舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式，使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生·心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護(hù)，健康成長(zhǎng)！
食品衛(wèi)生安全教案篇十二
1、購(gòu)買食品莫貪便宜，健康安全時(shí)刻注意。
2、人品食品，品品相照；蒼生民生，生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙，做好檢驗(yàn)更舒暢。
4、情系食品安全，心鑄和諧家園。
5、并從口入，衛(wèi)生規(guī)范，從我做起。
6、少一份食品隱患，多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考，嚴(yán)格操作，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅驗(yàn)證。
8、檢驗(yàn)檢測(cè)堅(jiān)持做，一點(diǎn)問(wèn)題不放過(guò)。
9、三無(wú)食品少去碰，小攤小販原離點(diǎn)。
10、健康食品多買點(diǎn)，綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康，不要購(gòu)買標(biāo)識(shí)不詳，來(lái)路不明的食品。
12、三無(wú)三無(wú)，衛(wèi)生全無(wú)；三無(wú)三無(wú)，健康全無(wú)。
13、健康復(fù)健康，健康何其少。你若還不防，病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān)，健康快樂(lè)人人歡。
食品衛(wèi)生安全教案篇十三
查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。
第一批必須標(biāo)注qs的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注qs標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注qs的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念，這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問(wèn)題的目的。
(1)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> 有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜，就經(jīng)常在外面就餐。但是相對(duì)于外面的餐廳，學(xué)校的飯?zhí)脤?duì)食品來(lái)源、安全有一套標(biāo)準(zhǔn)，工作人員也是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，一般很少出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。就算出現(xiàn)了問(wèn)題，學(xué)校對(duì)學(xué)生的賠償會(huì)有保障。因此，大學(xué)生為了自己的健康著想，應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> (2)在外就餐時(shí)要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營(yíng)證的餐廳。
在外就餐時(shí)一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營(yíng)證，如不具備，就換另一家餐廳就餐，如果你還不放心的話，還可以讓餐廳老板開(kāi)一張發(fā)票，證明你在此餐廳就餐，發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)以此為維權(quán)依據(jù)。
(3)在零售店、超市購(gòu)買食品時(shí)，一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購(gòu)買食品，也有可能存在食品安全問(wèn)題。
掌握食品安全的基本知識(shí)有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識(shí)：
(1)食品的類型。
要明確食品所屬于的類型，以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問(wèn)題的情況。
(2)食品安全的具體標(biāo)識(shí)。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
(3)預(yù)防食品安全問(wèn)題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施，以便在日常生活中踐行。
(4)發(fā)生食品安全問(wèn)題之后的維權(quán)知識(shí)。
大學(xué)生不僅要學(xué)會(huì)預(yù)防食品安全問(wèn)題，還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識(shí)，理應(yīng)掌握維權(quán)知識(shí)。大學(xué)生可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的`產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。
食品衛(wèi)生安全教案篇十四
根據(jù)縣教育局有關(guān)“食品安全宣傳周”活動(dòng)安排要求，為了增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，從而充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)生身體健康的主要意義，我校開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：
在食品安全宣傳周活動(dòng)中，認(rèn)真貫徹教育局有關(guān)文件的精神和要求。堅(jiān)持以人為本，安全為天的宣傳導(dǎo)向，注重宣傳實(shí)際效果，確保食品安全，無(wú)事故發(fā)生。
人人關(guān)心食品安全，家家享受健康。
1、學(xué)校擬定了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語(yǔ)。
2、宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。
3、對(duì)學(xué)校教師食堂、校內(nèi)外商店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查，消除食品衛(wèi)生安全事故隱患，杜絕食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。
按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的要求，根據(jù)實(shí)施食品放心工程的特點(diǎn)，結(jié)合我校實(shí)際，充分利用集合集會(huì)、廣播、黑板報(bào)等學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。
1、給全體學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)了一封公開(kāi)信，向家長(zhǎng)宣傳了食品衛(wèi)生的相關(guān)知識(shí)和要求。
2、出一期關(guān)于食品安全黑板報(bào)。
3、通過(guò)集合集會(huì)、校長(zhǎng)國(guó)旗下講話等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識(shí)教育。
4、組織全體教師對(duì)校內(nèi)外經(jīng)營(yíng)食品的商店進(jìn)行了食品衛(wèi)生檢查，向店主宣傳了食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)。
1、學(xué)校精心組織，形成了工作合力。教師高度重視食品衛(wèi)生安全，密切配合，校園充滿活動(dòng)開(kāi)展氣氛。
2、各班根據(jù)各自實(shí)際情況，開(kāi)展了形式多樣，富有成效的宣傳活動(dòng)，從而讓食品衛(wèi)生安全這一概念深入師生心中。
總之，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系師生身體健康的大事，我校一定會(huì)繼續(xù)大力宣傳，狠抓落實(shí)，打好食品衛(wèi)生安全這一硬仗，確保無(wú)食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。
食品衛(wèi)生安全教案篇十五
【導(dǎo)語(yǔ)】本站的會(huì)員“山里姓”為你整理了“食品衛(wèi)生安全作文”范文，希望對(duì)你有參考作用。
有一句話，叫“民以食為天?！庇纱丝梢?jiàn)我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系?。≌f(shuō)到食品，我們便會(huì)想到，我們身邊的食品到底安不安全、衛(wèi)不衛(wèi)生呢？我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了，還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決。
不過(guò)就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了，可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不久的將來(lái)卷土重來(lái)呢？想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了這樣的一個(gè)問(wèn)題，這些人是為了什么？我想還是為了一個(gè)字——錢，錢是魔鬼的誘餌。因?yàn)殄X，這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊，誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣，竟是監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了：人工合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用情況。因此，我在想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！不過(guò)，我想，除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)！如：蘋果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農(nóng)藥使用過(guò)量。這些說(shuō)明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可以用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來(lái)的。來(lái)吧，讓我們一起來(lái)為我們的健康、安全而奮斗吧！杜絕有害食品，還我們一個(gè)健康的`身體！
觀看后，估且讓我們相信兩部法規(guī)都能執(zhí)行得很好，我們吃的食品都是符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，那么，讓我們翻看這些標(biāo)準(zhǔn)，似乎覺(jué)得這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容只保證我們吃了這些東西是死不了的，但是我們吃了這些食品之后，有哪些好處，有哪些危害，它們和我們的健康到底有什么關(guān)系，他們是通過(guò)怎么樣的流程生產(chǎn)出來(lái)的，卻一點(diǎn)看不出來(lái)。也許這些問(wèn)題才是與我們每個(gè)普通老百姓惜惜相關(guān)的，而據(jù)我對(duì)食品生產(chǎn)的了解，這些問(wèn)題讓我們更加值得關(guān)注了。
我們到底該吃什么到處是膨化食品、油炸食品，我們周圍越來(lái)越多的人進(jìn)肯德基、麥當(dāng)勞，我們似乎覺(jué)得這些東西對(duì)身體有一些危害，但又說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，所以為了口感、為了方便、為了用餐環(huán)境、為了小小的虛榮心，不管三七二十一，開(kāi)吃。
據(jù)相關(guān)報(bào)道說(shuō)，美國(guó)人與中國(guó)人相比，患心臟病、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂的比率，前者要高很多，中國(guó)的發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃動(dòng)物性蛋白多的緣故，比如多吃肉、多喝牛奶等。
這使我想到，我們的食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的夠嗎，我們僅僅只保證吃了不會(huì)馬上出問(wèn)題就行了嗎。
我們要知道我們吃的食品是從哪里來(lái)的，怎么來(lái)的，經(jīng)過(guò)了哪些個(gè)程序加工出來(lái)的，其中加了哪些添加劑，我們要知道吃什么才健康，應(yīng)該怎么吃才健康。
這讓我想到自己應(yīng)該做點(diǎn)什么了。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃
食品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)
食品衛(wèi)生安全講話稿
酒店食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案
食品衛(wèi)生安全教案篇十六
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級(jí)工作精神，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：
一、基本情況
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際，我們的具體做法是：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)?；灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
(二)制度健全
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開(kāi)展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過(guò)舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式，使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護(hù)，健康成長(zhǎng)！
孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)
20xx.11.22
食品衛(wèi)生安全教案篇十七
1、吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無(wú)爛產(chǎn)品。
2、食品安全是金，百姓健康是福。
3、己所不食，勿施于人。
4、食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
5、選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
6、法行天下，食者無(wú)憂。
7、食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家。
8、品放心食品，享健康生活。
9、欲食天下鮮，安全記心間。
10、今日不防真可惜，若要福壽定得防。
11、開(kāi)門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購(gòu)買食品時(shí)：質(zhì)量安全放第一。
12、想要產(chǎn)品零缺點(diǎn)，做好檢驗(yàn)不可免。
13、保障食品安全，共建和諧社會(huì)。
14、民以食為天，食以安為先。
15、食品安全，責(zé)任重于泰山。
食品衛(wèi)生安全教案篇一
哈哈，喜歡我的人們，尤其是那些馬馬虎虎，平時(shí)總是以零食為主的人們，你們好！。想必你們都認(rèn)識(shí)我吧！是的，我就是你們的鐵哥們“垃圾食品”，又是倚老賣老的垃圾三無(wú)麻辣產(chǎn)品。
在來(lái)來(lái)往往放學(xué)的人中我最喜歡小紅了?？?！每天一放學(xué)就往我和我的兄弟姐妹懷里鉆，吃得肚子圓滾滾的才回家。后來(lái)突發(fā)急性腸胃炎，住院一個(gè)月，花了三萬(wàn)元，但后來(lái)照吃不誤?？矗∥叶嘤绪攘?！
我最恨一些人，總是吃正餐，喝白開(kāi)水……對(duì)我正眼不看。如果大家都那樣的話，我們?cè)趺瓷?？老板如何掙錢呢？啊！不小心說(shuō)漏嘴了，嘿，又有一個(gè)人上鉤了！不說(shuō)啦，我又要發(fā)揮誘惑的本領(lǐng)了！
聽(tīng)了以上的自述是不是雞皮疙瘩都起來(lái)了呢？希望大家認(rèn)識(shí)到不健康食品的本質(zhì)和危害，拒絕垃圾食品，從我做起，食品安全，由我創(chuàng)建。大家共創(chuàng)食品安全城市。
食品衛(wèi)生安全教案篇二
1、必須標(biāo)注的'內(nèi)容：
保質(zhì)期是指最佳食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的期限。在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽內(nèi)容和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量；超過(guò)此期限，在一定的時(shí)間內(nèi)食品仍然可以食用的。
保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過(guò)此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。
食品衛(wèi)生安全教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害
活動(dòng)難點(diǎn)：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》
活動(dòng)過(guò)程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來(lái)了什么東西？
出示：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
1.提問(wèn)：有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來(lái)越胖！
小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。
五、活動(dòng)結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒?lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣?；顒?dòng)氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂(lè)于參與活動(dòng)，大膽回答問(wèn)題。今后要注重鼓勵(lì)個(gè)別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
食品衛(wèi)生安全教案篇四
前幾年，三聚氰胺事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，弄得人心惶惶。當(dāng)劣質(zhì)奶粉被公布于眾時(shí)，全國(guó)震驚。那些曾食過(guò)毒奶粉的嬰兒也被檢查出來(lái)患有疾病。食品安全敲響了警鐘。一直以來(lái)，有些餐館，火鍋店為了謀取個(gè)人私利而使用地溝油。地溝油大量流入餐館，人們食用之后身體將會(huì)出現(xiàn)某些疾病的癥狀。前段時(shí)間“瘦肉精”**也讓我們想起來(lái)心有余悸。雙匯公司在火腿腸的生產(chǎn)過(guò)程中添加了被瘦肉精所喂養(yǎng)過(guò)的豬的肉。當(dāng)我們還津津有味地吃著火腿腸時(shí)，殊不知，有毒食品正被我們食用。
沿著我們學(xué)校一路走去，就可以看見(jiàn)十幾家賣油炸食品等垃圾食品的小攤點(diǎn)。如果仔細(xì)一看，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)只有幾家才有餐飲許可證。因此，在選購(gòu)食品時(shí)，我們應(yīng)該到有衛(wèi)生許可證的商店購(gòu)買。不要被“打折“半價(jià)”等促銷方式的食品所吸引。在選購(gòu)食品時(shí)，還要看食品的色澤，不要被外觀鮮艷的食品所迷惑。
記得有一次，我的同學(xué)在小攤點(diǎn)吃了烤肉串，回家之后就開(kāi)始拉肚子，就這樣，折騰了大半夜，第二天，上學(xué)也無(wú)精打采的。經(jīng)過(guò)那件事之后，她再也不敢隨意在外面亂吃東西了。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，昧著良心賺錢的人也開(kāi)始不斷涌現(xiàn)出來(lái)，于是，越來(lái)越多的含有有毒物質(zhì)的食品流入市場(chǎng)。隨著人們對(duì)這些惡性事件的不斷檢舉與揭發(fā)，公眾對(duì)食品安全性的要求越來(lái)越高。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?，是每一位公民所熱切期盼的?BR> “民以食為天”這句古訓(xùn)流傳至今，現(xiàn)在，“綠色鏈條”的工程已經(jīng)在開(kāi)展，我認(rèn)為食品安全是天大的事，如果連食品是否安全都保障不了的社會(huì)，我們的生活將沒(méi)有可以放心的地方。
我相信，在以后的日子里，食品安全衛(wèi)生等事件將會(huì)慢慢減少。那些賺黑心錢的人會(huì)為他們?cè)?jīng)犯下的罪行感到羞愧，也會(huì)因此付出代價(jià)。我更相信，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們將不再有“黑色食品”！
食品衛(wèi)生安全教案篇五
課時(shí)：40分鐘
執(zhí)教者：周志霞
教學(xué)目標(biāo)
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點(diǎn)：制作的精巧，細(xì)致。
教學(xué)準(zhǔn)備
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學(xué)過(guò)程
一、組織教學(xué)
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干等）
2）你去過(guò)哪兒?jiǎn)?？什么時(shí)候去過(guò)？
3）你能簡(jiǎn)單的為大家介紹一下嗎？
4）你對(duì)他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題
三、欣賞感知
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺(jué)得好看嗎？你覺(jué)得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說(shuō)說(shuō)味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺(jué)得做糕點(diǎn)怎么樣才能做的象？
（抓住糕點(diǎn)的特征，重點(diǎn)是制作糕點(diǎn)的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)
四人小組為單位，合資開(kāi)一家小小食品店，你有什么高招來(lái)促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營(yíng)什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價(jià)格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營(yíng)小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時(shí)反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開(kāi)張，模擬經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動(dòng)小結(jié)
食品衛(wèi)生安全教案篇六
1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的`。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，
集體討論：
這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
食品衛(wèi)生安全教案篇七
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬(wàn)家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬(wàn)家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛(ài)同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全教案篇八
1、人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬(wàn)家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
4、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
7、營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安，譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬(wàn)家，健康幸福你我他。
12、安全食品為大家，食品安全靠大家。
13、想要健康活到老，食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛(ài)同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全教案篇九
昨(6)日，重慶市南岸區(qū)召開(kāi)了南岸區(qū)學(xué)前教育工作會(huì)。會(huì)議通報(bào)了-南岸區(qū)學(xué)前教育發(fā)展情況，并部署了-學(xué)前教育工作，會(huì)議強(qiáng)調(diào)要高度重視各幼兒園食品衛(wèi)生安全，加強(qiáng)監(jiān)管力度，保證孩子健康上學(xué)。
南岸區(qū)副區(qū)長(zhǎng)莫裕全，區(qū)委宣傳部、區(qū)教委、區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)發(fā)改委等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，及區(qū)教師進(jìn)修學(xué)院和區(qū)所有幼兒園負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。
南岸區(qū)教委副主任朱靜萍對(duì)2015-度學(xué)前教育工作進(jìn)行了總結(jié)。在2015-20期間，南岸積極推進(jìn)實(shí)施第二期學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃，通過(guò)完善體制機(jī)制建設(shè)，優(yōu)化資源配置，擴(kuò)大公益普惠，落實(shí)日常管理，實(shí)施課程建設(shè)，促進(jìn)了各類型幼兒園更加規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。
她指出，目前，南岸區(qū)具備辦學(xué)許可的幼兒園數(shù)量較上學(xué)年同期增加3所;在幼兒園管理上，全區(qū)通過(guò)推進(jìn)片區(qū)管理，逐步形成了“管理部門-片區(qū)管理-幼兒園管理”的三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)了對(duì)幼兒園辦園資質(zhì)、教師資格、辦園行為、保教質(zhì)量、安全管理等工作的監(jiān)督。
南岸區(qū)教委主任李勁渝表示，2016-，全區(qū)將緊緊圍繞全面提高學(xué)前教育質(zhì)量這一核心主題，從多渠道擴(kuò)大學(xué)前教育資源、保障和進(jìn)一步加大財(cái)政性學(xué)前教育投入、加快建設(shè)公辦園和普惠園、完善0-6歲的學(xué)前教育體系、強(qiáng)化監(jiān)督管理和落實(shí)辦園規(guī)范，從清理整頓無(wú)證園等方面出發(fā)，大力促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)改革發(fā)展。
食品衛(wèi)生安全教案篇十
1、講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。
2、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說(shuō)笑打鬧。
3、不在街頭無(wú)證小攤點(diǎn)購(gòu)買食品。
4、不購(gòu)買來(lái)歷不明的產(chǎn)品或過(guò)期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。
6、長(zhǎng)期挑食、偏食不利于健康，往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
7、一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8、貪吃使能量和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量，容易造成肥胖，影響人的健康。
9、飲食要清淡少鹽，過(guò)多吃過(guò)咸的食品加大得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
10、膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經(jīng)常食用。
11、冷飲不要貪吃，多吃冷飲會(huì)使消化道內(nèi)溫度驟降，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有選擇、適時(shí)、適量。不要在接近正餐時(shí)吃，臨睡前和看電視時(shí)吃零食都不是好習(xí)慣。
13、花生、核桃等堅(jiān)果類食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是較好的.小零食。
14、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。
15、巧克力不是營(yíng)養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。
16、每天適量飲水有益健康，白開(kāi)水是最好的飲用水。多喝白開(kāi)水，少喝甜飲料。
17、學(xué)生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18、長(zhǎng)期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險(xiǎn)，別把飲料當(dāng)作白開(kāi)水。
19、人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把膳食纖維列為第七大營(yíng)養(yǎng)素。
20、蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
食品衛(wèi)生安全教案篇十一
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級(jí)工作精神，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：
我?，F(xiàn)有27個(gè)教學(xué)班，有在校學(xué)生20xx多人。學(xué)校無(wú)小賣部、食堂等設(shè)施。
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際，我們的具體做法是：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)?；灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
（二）制度健全
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理；學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)組織人力、物力搶救；做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開(kāi)展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過(guò)舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式，使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生·心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護(hù)，健康成長(zhǎng)！
食品衛(wèi)生安全教案篇十二
1、購(gòu)買食品莫貪便宜，健康安全時(shí)刻注意。
2、人品食品，品品相照；蒼生民生，生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙，做好檢驗(yàn)更舒暢。
4、情系食品安全，心鑄和諧家園。
5、并從口入，衛(wèi)生規(guī)范，從我做起。
6、少一份食品隱患，多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考，嚴(yán)格操作，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅驗(yàn)證。
8、檢驗(yàn)檢測(cè)堅(jiān)持做，一點(diǎn)問(wèn)題不放過(guò)。
9、三無(wú)食品少去碰，小攤小販原離點(diǎn)。
10、健康食品多買點(diǎn)，綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康，不要購(gòu)買標(biāo)識(shí)不詳，來(lái)路不明的食品。
12、三無(wú)三無(wú)，衛(wèi)生全無(wú)；三無(wú)三無(wú)，健康全無(wú)。
13、健康復(fù)健康，健康何其少。你若還不防，病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān)，健康快樂(lè)人人歡。
食品衛(wèi)生安全教案篇十三
查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。
第一批必須標(biāo)注qs的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注qs標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注qs的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念，這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問(wèn)題的目的。
(1)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> 有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜，就經(jīng)常在外面就餐。但是相對(duì)于外面的餐廳，學(xué)校的飯?zhí)脤?duì)食品來(lái)源、安全有一套標(biāo)準(zhǔn)，工作人員也是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，一般很少出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。就算出現(xiàn)了問(wèn)題，學(xué)校對(duì)學(xué)生的賠償會(huì)有保障。因此，大學(xué)生為了自己的健康著想，應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> (2)在外就餐時(shí)要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營(yíng)證的餐廳。
在外就餐時(shí)一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營(yíng)證，如不具備，就換另一家餐廳就餐，如果你還不放心的話，還可以讓餐廳老板開(kāi)一張發(fā)票，證明你在此餐廳就餐，發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)以此為維權(quán)依據(jù)。
(3)在零售店、超市購(gòu)買食品時(shí)，一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購(gòu)買食品，也有可能存在食品安全問(wèn)題。
掌握食品安全的基本知識(shí)有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識(shí)：
(1)食品的類型。
要明確食品所屬于的類型，以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問(wèn)題的情況。
(2)食品安全的具體標(biāo)識(shí)。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
(3)預(yù)防食品安全問(wèn)題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施，以便在日常生活中踐行。
(4)發(fā)生食品安全問(wèn)題之后的維權(quán)知識(shí)。
大學(xué)生不僅要學(xué)會(huì)預(yù)防食品安全問(wèn)題，還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識(shí)，理應(yīng)掌握維權(quán)知識(shí)。大學(xué)生可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的`產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。
食品衛(wèi)生安全教案篇十四
根據(jù)縣教育局有關(guān)“食品安全宣傳周”活動(dòng)安排要求，為了增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，從而充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)生身體健康的主要意義，我校開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：
在食品安全宣傳周活動(dòng)中，認(rèn)真貫徹教育局有關(guān)文件的精神和要求。堅(jiān)持以人為本，安全為天的宣傳導(dǎo)向，注重宣傳實(shí)際效果，確保食品安全，無(wú)事故發(fā)生。
人人關(guān)心食品安全，家家享受健康。
1、學(xué)校擬定了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語(yǔ)。
2、宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。
3、對(duì)學(xué)校教師食堂、校內(nèi)外商店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查，消除食品衛(wèi)生安全事故隱患，杜絕食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。
按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的要求，根據(jù)實(shí)施食品放心工程的特點(diǎn)，結(jié)合我校實(shí)際，充分利用集合集會(huì)、廣播、黑板報(bào)等學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。
1、給全體學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)了一封公開(kāi)信，向家長(zhǎng)宣傳了食品衛(wèi)生的相關(guān)知識(shí)和要求。
2、出一期關(guān)于食品安全黑板報(bào)。
3、通過(guò)集合集會(huì)、校長(zhǎng)國(guó)旗下講話等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識(shí)教育。
4、組織全體教師對(duì)校內(nèi)外經(jīng)營(yíng)食品的商店進(jìn)行了食品衛(wèi)生檢查，向店主宣傳了食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)。
1、學(xué)校精心組織，形成了工作合力。教師高度重視食品衛(wèi)生安全，密切配合，校園充滿活動(dòng)開(kāi)展氣氛。
2、各班根據(jù)各自實(shí)際情況，開(kāi)展了形式多樣，富有成效的宣傳活動(dòng)，從而讓食品衛(wèi)生安全這一概念深入師生心中。
總之，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系師生身體健康的大事，我校一定會(huì)繼續(xù)大力宣傳，狠抓落實(shí)，打好食品衛(wèi)生安全這一硬仗，確保無(wú)食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。
食品衛(wèi)生安全教案篇十五
【導(dǎo)語(yǔ)】本站的會(huì)員“山里姓”為你整理了“食品衛(wèi)生安全作文”范文，希望對(duì)你有參考作用。
有一句話，叫“民以食為天?！庇纱丝梢?jiàn)我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系?。≌f(shuō)到食品，我們便會(huì)想到，我們身邊的食品到底安不安全、衛(wèi)不衛(wèi)生呢？我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了，還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決。
不過(guò)就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了，可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不久的將來(lái)卷土重來(lái)呢？想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了這樣的一個(gè)問(wèn)題，這些人是為了什么？我想還是為了一個(gè)字——錢，錢是魔鬼的誘餌。因?yàn)殄X，這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊，誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣，竟是監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了：人工合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用情況。因此，我在想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！不過(guò)，我想，除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)！如：蘋果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農(nóng)藥使用過(guò)量。這些說(shuō)明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可以用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來(lái)的。來(lái)吧，讓我們一起來(lái)為我們的健康、安全而奮斗吧！杜絕有害食品，還我們一個(gè)健康的`身體！
觀看后，估且讓我們相信兩部法規(guī)都能執(zhí)行得很好，我們吃的食品都是符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，那么，讓我們翻看這些標(biāo)準(zhǔn)，似乎覺(jué)得這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容只保證我們吃了這些東西是死不了的，但是我們吃了這些食品之后，有哪些好處，有哪些危害，它們和我們的健康到底有什么關(guān)系，他們是通過(guò)怎么樣的流程生產(chǎn)出來(lái)的，卻一點(diǎn)看不出來(lái)。也許這些問(wèn)題才是與我們每個(gè)普通老百姓惜惜相關(guān)的，而據(jù)我對(duì)食品生產(chǎn)的了解，這些問(wèn)題讓我們更加值得關(guān)注了。
我們到底該吃什么到處是膨化食品、油炸食品，我們周圍越來(lái)越多的人進(jìn)肯德基、麥當(dāng)勞，我們似乎覺(jué)得這些東西對(duì)身體有一些危害，但又說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，所以為了口感、為了方便、為了用餐環(huán)境、為了小小的虛榮心，不管三七二十一，開(kāi)吃。
據(jù)相關(guān)報(bào)道說(shuō)，美國(guó)人與中國(guó)人相比，患心臟病、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂的比率，前者要高很多，中國(guó)的發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃動(dòng)物性蛋白多的緣故，比如多吃肉、多喝牛奶等。
這使我想到，我們的食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的夠嗎，我們僅僅只保證吃了不會(huì)馬上出問(wèn)題就行了嗎。
我們要知道我們吃的食品是從哪里來(lái)的，怎么來(lái)的，經(jīng)過(guò)了哪些個(gè)程序加工出來(lái)的，其中加了哪些添加劑，我們要知道吃什么才健康，應(yīng)該怎么吃才健康。
這讓我想到自己應(yīng)該做點(diǎn)什么了。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃
食品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)
食品衛(wèi)生安全講話稿
酒店食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案
食品衛(wèi)生安全教案篇十六
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)上級(jí)工作精神，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：
一、基本情況
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際，我們的具體做法是：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視
首先，學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出，學(xué)?；灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
(二)制度健全
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開(kāi)展一年一次的學(xué)生健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過(guò)舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版，以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式，使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中，我們將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們能夠自我保護(hù)，健康成長(zhǎng)！
孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)
20xx.11.22
食品衛(wèi)生安全教案篇十七
1、吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無(wú)爛產(chǎn)品。
2、食品安全是金，百姓健康是福。
3、己所不食，勿施于人。
4、食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨。
5、選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
6、法行天下，食者無(wú)憂。
7、食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家。
8、品放心食品，享健康生活。
9、欲食天下鮮，安全記心間。
10、今日不防真可惜，若要福壽定得防。
11、開(kāi)門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購(gòu)買食品時(shí)：質(zhì)量安全放第一。
12、想要產(chǎn)品零缺點(diǎn)，做好檢驗(yàn)不可免。
13、保障食品安全，共建和諧社會(huì)。
14、民以食為天，食以安為先。
15、食品安全，責(zé)任重于泰山。