最新酒店每月例會會議紀要(3篇)

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    無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    酒店每月例會會議紀要篇一
    參加人員: 金曉民 喬江 李桂萍 范高飛 楊森 張靜怡 馬瑞芳
    張小育
    缺席人員: 楊昌運 任艷 張曉霞 王全利
    會議內(nèi)容:
    1.銷售、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實際情況選擇恰當方式調(diào)整vip客戶劃分標準,從而確定級別待遇;團體客戶,vip客戶,協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負責協(xié)調(diào)接待;
    2.落實員工團體意外險,與總部確認核實保險具體細則,如保險期限,保額,賠償方式等;
    3.嚴格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊》要求內(nèi)容,原則上不允許出現(xiàn)白條證明,人事在休假方面把好關。
    4.戶外招聘點要始終保持工作人員在崗,各部可安排輪流坐崗接待求職者,要求負責應聘員工著裝整齊,維護酒店形象;
    5.酒店進行人性化管理,但相關規(guī)章制度應當嚴格規(guī)范執(zhí)行,不得違背。
    6.財務部將我店網(wǎng)絡實際情況擬出書面說明,向總部申請更換網(wǎng)絡,以保證酒店網(wǎng)絡日后正常運轉(zhuǎn)。
    行政部:
    每周定期對員工宿舍進行安全檢查并做好記錄,強調(diào)勞動紀律的管理,整治慵懶散漫之風,改進工作作風, 嚴格考勤管理制度,聯(lián)系人才市場展開招聘工作;與總部人力資源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險。
    房務、餐飲部:
    配合人事做好戶外招聘工作,補充人員,安排部門員工進行實操培訓。
    財務部:
    向總部申請備用金,審核采購合同。
    保安部:
    召開部門工作會議,做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝,以免碰傷。
    銷售部:
    繼續(xù)市場調(diào)查工作,與資訊協(xié)調(diào)對酒店進行網(wǎng)絡推廣,銷售部服務p&p涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定具體流程。
    酒店每月例會會議紀要篇二
    會議時間:
    會議地點:
    主持人:
    參會人員:
    會議記錄:
    文件號:
    一、酒店近期總體工作
    1、值班經(jīng)理工作,值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣,請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,把握自己的工作重點,學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班,誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況,員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài),我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳,而是去補位、去溝通、去改善。
    2、就現(xiàn)在的情況來講,各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。
    1)要有服務理念。從自己開始,帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念,并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施,請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃,各部門制定自己的計劃,從下周開始學習培訓。酒店在5月1號開始抽查,如果員工不知道或部門不組織,扣除部門經(jīng)理5月全月效益。
    2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項,有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化,努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論,制定實施。
    3)注重質(zhì)量管理??头啃l(wèi)生在人手少的情況下,每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等,做好相應記錄,循環(huán)安排。
    前臺盡量減少服務中的差錯,提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄,節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。
    每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會,明確當天的工作重點及注意事項,并在日志上記錄,以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次5元。
    4)培訓管理。請制定酒店整體培訓計劃,請各部門制定五月培訓計劃,并認真培訓,請董強做好培訓記錄管理。
    5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫,動腦筋,花心思做。
    6)溝通。近段時間,大家在溝通上存在很多問題,如各自為陣,自以為是,不虛心接受他人意見,自己清楚的事情懶得給別人說,也不管別人怎么樣,上述問題如不好好自我反省,將會影響我們團隊的和諧及凝聚力,請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議,妥善處理工作。
    7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào),酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理,而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理,各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的,自己要努力提高業(yè)務能力。
    二、前廳
    1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。
    2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。
    三、客房
    1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。
    2、樓層加快布草間的清理工作。
    3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識,加強服務人員的衛(wèi)生知識。
    4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西,各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。
    5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低,培訓時接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作,盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。
    6四、保安、工程
    1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。
    2、合理安排保安人員的班次,以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。
    3、工程人員做好房間的日常維護工作,確保房間設備設施正常運行。
    二〇xx年四月二十四日
    酒店每月例會會議紀要篇三
    會議時間:
    會議地點:
    主持人:
    參會人員:
    會議記錄:
    文件號:
    一、酒店近期總體工作
    1、值班經(jīng)理工作,值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣,請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,把握自己的工作重點,學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班,誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況,員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài),我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳,而是去補位、去溝通、去改善。
    2、就現(xiàn)在的情況來講,各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。
    1)要有服務理念。從自己開始,帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念,并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施,請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃,各部門制定自己的計劃,從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查,如果員工不知道或部門不組織,扣除部門經(jīng)理5月全月效益。
    2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項,有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化,努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論,制定實施。
    3)注重質(zhì)量管理。客房衛(wèi)生在人手少的情況下,每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等,做好相應記錄,循環(huán)安排。
    前臺盡量減少服務中的差錯,提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄,節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。
    每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會,明確當天的工作重點及注意事項,并在日志上記錄,以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。
    4)培訓管理。請制定酒店整體培訓計劃,請各部門制定五月培訓計劃,并認真培訓,請董強做好培訓記錄管理。
    5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫,動腦筋,花心思做。
    6)溝通。近段時間,大家在溝通上存在很多問題,如各自為陣,自以為是,不虛心接受他人意見,自己清楚的事情懶得給別人說,也不管別人怎么樣,上述問題如不好好自我反省,將會影響我們團隊的和諧及凝聚力,請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議,妥善處理工作。
    7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào),酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理,而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理,各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的,自己要努力提高業(yè)務能力。
    二、前廳
    1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。
    2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。
    三、客房
    1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。
    2、樓層加快布草間的清理工作。
    3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識,加強服務人員的衛(wèi)生知識。
    4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西,各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。
    5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低,培訓時接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作,盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。
    6四、保安、工程
    1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。
    2、合理安排保安人員的班次,以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。
    3、工程人員做好房間的日常維護工作,確保房間設備設施正常運行。