教案需要根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化調(diào)整，以提高教學(xué)效果。在教案中要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，發(fā)展他們的個(gè)性特長(zhǎng)。希望以下教案范例能夠?qū)Υ蠹揖帉懜玫慕贪柑峁┮恍﹨⒖己徒梃b。
二下做月餅教案篇一
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
環(huán)境準(zhǔn)備：活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
課件準(zhǔn)備：月餅制作視頻、月餅制作流程圖
材料準(zhǔn)備：粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
播放“制作月餅”動(dòng)畫視頻，激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。
你們猜一猜，視頻里在制作什么？
小結(jié)：很多小朋友都猜對(duì)啦，視頻里在制作月餅。
模擬開月餅店的情景，激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請(qǐng)大家一起來制作月餅。
出示順序錯(cuò)亂的月餅制作流程圖，鼓勵(lì)幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
如果讓你們來制作月餅，你們會(huì)先做什么呢？再做什么？最后做什么？
下面這幾張圖，制作的順序被打亂了，你能幫助老師排出正確的制作順序嗎？
小結(jié)：月餅的制作順序是先搓成團(tuán)再裝模具最后壓花紋。
教師示范用粘土制作月餅，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)小制作。
1.先把橡皮泥捏成團(tuán)。
2.再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿模具。
3.把橡皮泥從模具里拿出
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
幼兒制作月餅，教師指導(dǎo)。
帶領(lǐng)幼兒包裝月餅，一同感受成功的快樂。
我們做了這么多月餅，快把它們裝進(jìn)盒子里吧。
我們的月餅店就可以開張咯。
區(qū)域活動(dòng)：
1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.在角色區(qū)布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
家園共育：家長(zhǎng)可以下載《中華美食》早教app，讓幼兒在家中體驗(yàn)制作月餅的樂趣。
二下做月餅教案篇二
根據(jù)課程總的指導(dǎo)方向及本年級(jí)組幼兒年齡特征設(shè)計(jì)了中班隊(duì)列舞《打月餅》。音樂選自《爺爺為我打月餅》，這是一首童謠翻唱的歌曲，節(jié)奏明快，活潑，很受幼兒喜歡。因是中班上學(xué)期，所以，在設(shè)計(jì)的動(dòng)作上簡(jiǎn)潔明了了，富有童趣。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以游戲形式貫穿，讓幼兒在寓教于樂中體驗(yàn)舞蹈的樂趣。從而促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展，并讓幼兒在集體舞中能掌握一些知識(shí)及技能。
1、能隨著音樂節(jié)奏做打月餅的動(dòng)作。
2、在圖譜的幫助下，完整地完成舞蹈，并體驗(yàn)舞蹈的快樂。
視頻片段、鈴鼓人手一個(gè)、錄音、圖譜、標(biāo)記花、ppt
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)看圖譜，在其幫助下完成舞蹈動(dòng)作。
教學(xué)難點(diǎn)：在行進(jìn)時(shí)，能邊走邊有節(jié)奏地敲打鈴鼓。
（一）欣賞舞蹈《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
（二）1、看ppt，模仿打月餅的動(dòng)作（打月餅——看一看——打月餅——看看）。
2、教師唱譜，幼兒做動(dòng)作。
3、進(jìn)場(chǎng)（邊拍手，邊走向指定圓點(diǎn)上）。
（三）1、原地練習(xí)邊走邊打節(jié)奏（xo | xo | | x |）。
2、幼兒跟老師邊走邊打節(jié)奏，慢慢走成雙圈。
3、聽譜打節(jié)奏走雙圈。
（四）1、在雙圈上練習(xí)打月餅。
2、玩躲貓貓的游戲（左右躲）。
3、讓幼兒手拉手轉(zhuǎn)一圈。
4、聽譜練習(xí)。
5、回到列隊(duì)。
（五）嘗試看圖譜，鞏固回憶舞蹈全過程。
（六）聽音樂，從頭開始舞蹈《爺爺為我打月餅》。
（七）聽音樂，用鈴鼓完成舞蹈。
二下做月餅教案篇三
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）
二下做月餅教案篇四
1、了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓等技能。
2、知道中秋節(jié)快到了，體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。
通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。
2、塑料月餅盒若干。
（一）、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù)，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅?！?BR> （二）、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，引導(dǎo)幼兒觀察，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”
（三）、教師示范講解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。
老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個(gè)球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。
（四）、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
師：“請(qǐng)小朋友上來介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)兒我們?cè)u(píng)選出誰做的月餅最漂亮?！?BR> 二下做月餅教案篇五
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。
5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。
2.課件。
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。
4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。
6.品嘗自己制作的月餅。
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
二下做月餅教案篇六
2、月餅“變味”與社會(huì)風(fēng)尚有什么關(guān)系?作者為什么要批評(píng)這種社會(huì)現(xiàn)象?
3、請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語言概括文章的中心論點(diǎn)。
4、作者從月餅消費(fèi)的不良現(xiàn)象得出了一個(gè)什么結(jié)論?
5、文中說“月餅一改簡(jiǎn)單、純樸的傳統(tǒng)樣式”，下列對(duì)其“簡(jiǎn)單、純樸”理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是：
a、以前的月餅只是注重月餅的內(nèi)容，而忽略了它的包裝形式。
b、以前的月餅人們只是用它來寄托祝福表達(dá)親情。
c、以前人們注重月餅的象征含義。
d、中秋月圓之夜，吃餅賞月是國人對(duì)合家團(tuán)聚的情感寄托。
6、文中說月餅“折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”，下列理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是：
a、從月餅越來越奢華的包裝可以看出人們的生活水平越來越高了。
b、從月餅“變味”可以反映出社會(huì)上對(duì)月餅用意的變化。
c、月餅“變味”反映出社會(huì)上的一種不良風(fēng)氣正在形成。
d、一個(gè)社會(huì)的風(fēng)尚應(yīng)該遵循健康文明的原則，但月餅現(xiàn)象卻在引導(dǎo)著一種不良社會(huì)風(fēng)尚。
7、這篇文章在題材選擇上和前一篇一樣，都是選取了大背景下的小事情，而又通過小事情來反映大問題。但在論據(jù)的使用上各有不同，前者主要是使用 論據(jù)，后者主要是使用 論據(jù)。也就是前者重在 ，后者重在 。
8、請(qǐng)簡(jiǎn)單分析一下本文的寫作思路。(按一般議論文的結(jié)構(gòu)模式)
9、課外擴(kuò)展：端午節(jié)快到了，現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了格式各樣的粽子，有便宜實(shí)惠的粽子，有精美包裝的粽子，也有一個(gè)上百元的鮑魚粽子，還有配上各種精美禮物的千元粽子……如果你是消費(fèi)者，你會(huì)選擇哪種粽子，并說說為什么。(可以借鑒課文的思路寫成一篇小論文)
1、來寄托祝福、象征團(tuán)圓的月餅有些變味了：
a、重形式，浪費(fèi)嚴(yán)重;b、成為送禮的“敲門磚”。
2“小小的月餅，折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”。
作者批評(píng)這種“變味”的月餅消費(fèi)，是因?yàn)?BR> a、追求高檔，追求鋪張“實(shí)在是很不應(yīng)該”;
b、這樣做既不符合國情，也不符合民意。
3中心論點(diǎn)：月餅消費(fèi)要講文明。
4 提出我們?nèi)匀恍枰D苦奮斗、勤儉持家、勤儉建國。
5、a
6、a
7、事實(shí)、道理，事實(shí)勝于雄辯、以理服人。
8本文以月餅消費(fèi)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象為寫作的切入點(diǎn)，并具體分析了這種不良的消費(fèi)現(xiàn)象的特點(diǎn)與形成原因;然后由此提出了“怎樣才是追求健康、文明、向上的生活”的論題，并主張“消費(fèi)要講文明”的中心論點(diǎn)，并推而廣之，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗。
提出問題 分析現(xiàn)象 提出觀點(diǎn) 解決問題
9、略
二下做月餅教案篇七
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
1.談話導(dǎo)入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對(duì)的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅?zāi)兀?BR> 你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗(yàn)提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日？你家里準(zhǔn)備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團(tuán)聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
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二下做月餅教案篇八
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂于參加集體教學(xué)，體會(huì)成功的快感。
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子
2、游戲貨架
1、講故事，引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論
老師：大家都見過月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？
3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過程。
4、動(dòng)手制作月餅
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅
請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
二下做月餅教案篇九
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征。
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力。
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
各種月餅實(shí)物、圖片。
1、看月餅請(qǐng)幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說。
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的。
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的。
(3)自由組合放月餅。
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。
二下做月餅教案篇十
1、 鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習(xí)"團(tuán)、壓、捏、刻、印"等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、 教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問："小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
(2)、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。
二下做月餅教案篇十一
1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。
2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。
（一）開始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
（二）基本部分：
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請(qǐng)幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請(qǐng)幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
（三）結(jié)束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改
二下做月餅教案篇十二
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的'方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動(dòng)，體驗(yàn)長(zhǎng)大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)＞?、帽子、圍裙，桌布等?BR> 4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場(chǎng)演示：先取適量的油面團(tuán)，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團(tuán)，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團(tuán)，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼?，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
二下做月餅教案篇十三
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
：各種月餅實(shí)物、圖片
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。
二下做月餅教案篇一
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
環(huán)境準(zhǔn)備：活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
課件準(zhǔn)備：月餅制作視頻、月餅制作流程圖
材料準(zhǔn)備：粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
播放“制作月餅”動(dòng)畫視頻，激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。
你們猜一猜，視頻里在制作什么？
小結(jié)：很多小朋友都猜對(duì)啦，視頻里在制作月餅。
模擬開月餅店的情景，激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請(qǐng)大家一起來制作月餅。
出示順序錯(cuò)亂的月餅制作流程圖，鼓勵(lì)幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
如果讓你們來制作月餅，你們會(huì)先做什么呢？再做什么？最后做什么？
下面這幾張圖，制作的順序被打亂了，你能幫助老師排出正確的制作順序嗎？
小結(jié)：月餅的制作順序是先搓成團(tuán)再裝模具最后壓花紋。
教師示范用粘土制作月餅，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)小制作。
1.先把橡皮泥捏成團(tuán)。
2.再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿模具。
3.把橡皮泥從模具里拿出
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
幼兒制作月餅，教師指導(dǎo)。
帶領(lǐng)幼兒包裝月餅，一同感受成功的快樂。
我們做了這么多月餅，快把它們裝進(jìn)盒子里吧。
我們的月餅店就可以開張咯。
區(qū)域活動(dòng)：
1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.在角色區(qū)布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
家園共育：家長(zhǎng)可以下載《中華美食》早教app，讓幼兒在家中體驗(yàn)制作月餅的樂趣。
二下做月餅教案篇二
根據(jù)課程總的指導(dǎo)方向及本年級(jí)組幼兒年齡特征設(shè)計(jì)了中班隊(duì)列舞《打月餅》。音樂選自《爺爺為我打月餅》，這是一首童謠翻唱的歌曲，節(jié)奏明快，活潑，很受幼兒喜歡。因是中班上學(xué)期，所以，在設(shè)計(jì)的動(dòng)作上簡(jiǎn)潔明了了，富有童趣。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以游戲形式貫穿，讓幼兒在寓教于樂中體驗(yàn)舞蹈的樂趣。從而促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展，并讓幼兒在集體舞中能掌握一些知識(shí)及技能。
1、能隨著音樂節(jié)奏做打月餅的動(dòng)作。
2、在圖譜的幫助下，完整地完成舞蹈，并體驗(yàn)舞蹈的快樂。
視頻片段、鈴鼓人手一個(gè)、錄音、圖譜、標(biāo)記花、ppt
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)看圖譜，在其幫助下完成舞蹈動(dòng)作。
教學(xué)難點(diǎn)：在行進(jìn)時(shí)，能邊走邊有節(jié)奏地敲打鈴鼓。
（一）欣賞舞蹈《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
（二）1、看ppt，模仿打月餅的動(dòng)作（打月餅——看一看——打月餅——看看）。
2、教師唱譜，幼兒做動(dòng)作。
3、進(jìn)場(chǎng)（邊拍手，邊走向指定圓點(diǎn)上）。
（三）1、原地練習(xí)邊走邊打節(jié)奏（xo | xo | | x |）。
2、幼兒跟老師邊走邊打節(jié)奏，慢慢走成雙圈。
3、聽譜打節(jié)奏走雙圈。
（四）1、在雙圈上練習(xí)打月餅。
2、玩躲貓貓的游戲（左右躲）。
3、讓幼兒手拉手轉(zhuǎn)一圈。
4、聽譜練習(xí)。
5、回到列隊(duì)。
（五）嘗試看圖譜，鞏固回憶舞蹈全過程。
（六）聽音樂，從頭開始舞蹈《爺爺為我打月餅》。
（七）聽音樂，用鈴鼓完成舞蹈。
二下做月餅教案篇三
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）
二下做月餅教案篇四
1、了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓等技能。
2、知道中秋節(jié)快到了，體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。
通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。
2、塑料月餅盒若干。
（一）、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù)，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅?！?BR> （二）、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，引導(dǎo)幼兒觀察，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”
（三）、教師示范講解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。
老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個(gè)球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。
（四）、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
師：“請(qǐng)小朋友上來介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)兒我們?cè)u(píng)選出誰做的月餅最漂亮?！?BR> 二下做月餅教案篇五
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。
5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。
2.課件。
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。
4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。
6.品嘗自己制作的月餅。
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
二下做月餅教案篇六
2、月餅“變味”與社會(huì)風(fēng)尚有什么關(guān)系?作者為什么要批評(píng)這種社會(huì)現(xiàn)象?
3、請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語言概括文章的中心論點(diǎn)。
4、作者從月餅消費(fèi)的不良現(xiàn)象得出了一個(gè)什么結(jié)論?
5、文中說“月餅一改簡(jiǎn)單、純樸的傳統(tǒng)樣式”，下列對(duì)其“簡(jiǎn)單、純樸”理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是：
a、以前的月餅只是注重月餅的內(nèi)容，而忽略了它的包裝形式。
b、以前的月餅人們只是用它來寄托祝福表達(dá)親情。
c、以前人們注重月餅的象征含義。
d、中秋月圓之夜，吃餅賞月是國人對(duì)合家團(tuán)聚的情感寄托。
6、文中說月餅“折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”，下列理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是：
a、從月餅越來越奢華的包裝可以看出人們的生活水平越來越高了。
b、從月餅“變味”可以反映出社會(huì)上對(duì)月餅用意的變化。
c、月餅“變味”反映出社會(huì)上的一種不良風(fēng)氣正在形成。
d、一個(gè)社會(huì)的風(fēng)尚應(yīng)該遵循健康文明的原則，但月餅現(xiàn)象卻在引導(dǎo)著一種不良社會(huì)風(fēng)尚。
7、這篇文章在題材選擇上和前一篇一樣，都是選取了大背景下的小事情，而又通過小事情來反映大問題。但在論據(jù)的使用上各有不同，前者主要是使用 論據(jù)，后者主要是使用 論據(jù)。也就是前者重在 ，后者重在 。
8、請(qǐng)簡(jiǎn)單分析一下本文的寫作思路。(按一般議論文的結(jié)構(gòu)模式)
9、課外擴(kuò)展：端午節(jié)快到了，現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了格式各樣的粽子，有便宜實(shí)惠的粽子，有精美包裝的粽子，也有一個(gè)上百元的鮑魚粽子，還有配上各種精美禮物的千元粽子……如果你是消費(fèi)者，你會(huì)選擇哪種粽子，并說說為什么。(可以借鑒課文的思路寫成一篇小論文)
1、來寄托祝福、象征團(tuán)圓的月餅有些變味了：
a、重形式，浪費(fèi)嚴(yán)重;b、成為送禮的“敲門磚”。
2“小小的月餅，折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”。
作者批評(píng)這種“變味”的月餅消費(fèi)，是因?yàn)?BR> a、追求高檔，追求鋪張“實(shí)在是很不應(yīng)該”;
b、這樣做既不符合國情，也不符合民意。
3中心論點(diǎn)：月餅消費(fèi)要講文明。
4 提出我們?nèi)匀恍枰D苦奮斗、勤儉持家、勤儉建國。
5、a
6、a
7、事實(shí)、道理，事實(shí)勝于雄辯、以理服人。
8本文以月餅消費(fèi)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象為寫作的切入點(diǎn)，并具體分析了這種不良的消費(fèi)現(xiàn)象的特點(diǎn)與形成原因;然后由此提出了“怎樣才是追求健康、文明、向上的生活”的論題，并主張“消費(fèi)要講文明”的中心論點(diǎn)，并推而廣之，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗。
提出問題 分析現(xiàn)象 提出觀點(diǎn) 解決問題
9、略
二下做月餅教案篇七
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
1.談話導(dǎo)入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對(duì)的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅?zāi)兀?BR> 你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗(yàn)提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日？你家里準(zhǔn)備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團(tuán)聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
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二下做月餅教案篇八
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂于參加集體教學(xué)，體會(huì)成功的快感。
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子
2、游戲貨架
1、講故事，引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論
老師：大家都見過月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？
3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過程。
4、動(dòng)手制作月餅
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅
請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
二下做月餅教案篇九
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征。
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力。
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
各種月餅實(shí)物、圖片。
1、看月餅請(qǐng)幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說。
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的。
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的。
(3)自由組合放月餅。
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。
二下做月餅教案篇十
1、 鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習(xí)"團(tuán)、壓、捏、刻、印"等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、 教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問："小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
(2)、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。
二下做月餅教案篇十一
1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。
2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。
（一）開始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
（二）基本部分：
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請(qǐng)幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請(qǐng)幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
（三）結(jié)束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改
二下做月餅教案篇十二
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的'方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動(dòng)，體驗(yàn)長(zhǎng)大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)＞?、帽子、圍裙，桌布等?BR> 4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場(chǎng)演示：先取適量的油面團(tuán)，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團(tuán)，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團(tuán)，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼?，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
二下做月餅教案篇十三
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
：各種月餅實(shí)物、圖片
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。