報(bào)告通常具有結(jié)構(gòu)化的格式，包括引言、方法、結(jié)果和結(jié)論等部分。在撰寫報(bào)告時(shí)，可以使用圖表、數(shù)據(jù)和實(shí)例等來(lái)支持觀點(diǎn)。通過(guò)認(rèn)真閱讀這些范文，我們能夠積累寫報(bào)告的經(jīng)驗(yàn)和技巧，提高自己的寫作水平。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去。我在這里向大家提前拜個(gè)早年：祝大家新春愉快，合家歡樂(lè)!
我在我們公司已工作24年了，可以說(shuō)是個(gè)實(shí)實(shí)在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購(gòu)部、物業(yè)部、客房部都呆過(guò)，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部，我工作的時(shí)間最長(zhǎng)，有12年。經(jīng)過(guò)多年的工作歷練，我對(duì)我們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過(guò)，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔(dān)此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個(gè)重?fù)?dān)，幫酒店渡過(guò)難關(guān)。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時(shí)候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對(duì)我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營(yíng)造一個(gè)干凈、舒適、美觀的休息場(chǎng)所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機(jī)會(huì)，向大家道一聲謝，“謝謝大家對(duì)我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長(zhǎng)安酒店的功臣?！?BR> 今年上半年，我主要負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)任務(wù)。每次接到任務(wù)，我都會(huì)通過(guò)各種渠道了解物品的市場(chǎng)信息。經(jīng)常來(lái)回跑市場(chǎng)，為酒店采購(gòu)品質(zhì)優(yōu)，價(jià)格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購(gòu)任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場(chǎng)共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個(gè)人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購(gòu)。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無(wú)怨言，即使?fàn)奚菹⑷?，也要確保采購(gòu)工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅(jiān)持白天打掃，夜里搬運(yùn)家私、設(shè)備。通過(guò)大家的不懈努力，以昂揚(yáng)的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對(duì)新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時(shí)能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力，每天不僅要堅(jiān)持上班，休息時(shí)間還要不顧疲憊，為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因?yàn)橛心銈兙牡闹笇?dǎo)，培訓(xùn)工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營(yíng)業(yè)期間正常上崗，沒(méi)有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
一是完善客房部管理制度，通過(guò)精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動(dòng)員工的工作激情。二是加強(qiáng)對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí)。四是取消樓層臺(tái)班，成立服務(wù)中心，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約經(jīng)費(fèi)。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績(jī)，但我也認(rèn)識(shí)到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動(dòng)式管理堅(jiān)持落實(shí)。二是員工個(gè)人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)還有待提高。三是對(duì)突發(fā)事件的處理不夠完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對(duì)客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。
總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，今后，我會(huì)努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。爭(zhēng)取給客戶營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議，歡迎對(duì)本人工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會(huì)，向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠(chéng)摯的謝意。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來(lái)，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營(yíng)管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善，20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(一)在酒店經(jīng)營(yíng)方面：
1、經(jīng)營(yíng)收入方面，20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對(duì)各部門及班組推行績(jī)效管理。
由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題，績(jī)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、通過(guò)自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì)議及各種培訓(xùn)會(huì)議會(huì)等，創(chuàng)建店以來(lái)最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到客人表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績(jī)。
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面：
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營(yíng)部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題。
3、酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、明確市場(chǎng)定位，提高銷售收入：
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場(chǎng)，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場(chǎng)的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場(chǎng)宣傳力度，通過(guò)各種宣傳方式，對(duì)酒店進(jìn)行營(yíng)銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過(guò)舉辦各種營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過(guò)全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績(jī)?yōu)榫频陮?lái)了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅(jiān)持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過(guò)對(duì)員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對(duì)員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對(duì)客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對(duì)員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識(shí)培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對(duì)加強(qiáng)對(duì)酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改;三是對(duì)全員進(jìn)行了安全知識(shí)考核，提高了職工的安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營(yíng)養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對(duì)員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時(shí)，安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)，增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對(duì)內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，對(duì)外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營(yíng)造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報(bào)告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會(huì)以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績(jī)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
保安部在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部分的配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，北京保安招聘信息；以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部分的工作也取得了一定的成績(jī)?？傮w來(lái)說(shuō)，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將一年來(lái)的工作做以總結(jié)，以便揚(yáng)長(zhǎng)避短，承前啟后為來(lái)年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，天天雷打不動(dòng)對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無(wú)事故。為了確保酒店安全，部分制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案，大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后，果斷貫徹酒店《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應(yīng)急預(yù)案，確保震后安定；應(yīng)對(duì)期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查，及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無(wú)題目；響應(yīng)xx市政府號(hào)召，及時(shí)制定《祥龍酒店百日安全整頓活動(dòng)方案》，確保酒店各部分人人重視，杜盡安全隱患；針對(duì)定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12。2事故警示，對(duì)員工提出要求與警示。這些文件對(duì)于酒店安全工作起到很好的效果。我部對(duì)于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域，在東雷分局的指導(dǎo)下，從每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)手，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份，時(shí)值北京會(huì)的召開，我們與東雷分局緊密配合，嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級(jí)要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況，得到了上級(jí)好評(píng)。期間我館無(wú)安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段，又是著名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂(lè)種類全所以天天人流量很大，酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手，本著無(wú)論什么原因，以客人總是對(duì)的為原則，再仔細(xì)詢問(wèn)情況，盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，對(duì)于滋擾的職員盡量勸其離開，實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān)，避免職員損傷，全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷組織控制職員2名，北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持酒店秩序方面，部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí)，觀看教學(xué)碟片，每周二、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作，有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度，對(duì)閑雜職員、可疑職員及時(shí)盤問(wèn)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，年度酒店無(wú)事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了酒店的正常經(jīng)營(yíng)。
2、消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了具體的檢驗(yàn)計(jì)劃，對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對(duì)全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，6―9月份對(duì)酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后，酒店高度重視消防安全，對(duì)于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過(guò)了驗(yàn)收。針對(duì)酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系，6月份對(duì)我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn)，四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練，培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂(lè)部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生，忽然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃郁。由于平時(shí)接受過(guò)培訓(xùn)，本能反應(yīng)有題目，及時(shí)匯報(bào)。工程部保安部配合立即對(duì)于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn)，原來(lái)是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了，隱患及時(shí)排除了，使一場(chǎng)災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度酒店消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來(lái)，我部在酒店各部分的配合下，對(duì)于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫(kù)原材料庫(kù)進(jìn)行了多次檢查，未發(fā)現(xiàn)存在三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期食品，酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部做好對(duì)客服務(wù)。一年來(lái)部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，通過(guò)對(duì)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù)；每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象。再通過(guò)多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想，樹立正確的人生價(jià)值觀，使員工融進(jìn)我們祥龍團(tuán)隊(duì)，員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性，保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn)，是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線，保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā)，個(gè)人能解決要求的馬上解決，需要其它部分處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來(lái)保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí)，對(duì)賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人表?yè)P(yáng)、酒店的通報(bào)表?yè)P(yáng)。我們把服務(wù)做為對(duì)客工作中的主要內(nèi)容，部分也多次召開會(huì)議，共同探討，講授經(jīng)驗(yàn)，使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切協(xié)作，共同努力，為營(yíng)造安全、溫馨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報(bào)告酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作，我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡(jiǎn)單的，記得有人說(shuō)過(guò)能把不簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的做下往就是不簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我們的員工就是不簡(jiǎn)單，由于我們就是把簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的在做。
2、地毯清洗
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰(shuí)清洗誰(shuí)受益”的原則，利用業(yè)余時(shí)間，及時(shí)高效的完成各部分地毯報(bào)洗工作。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬(wàn)平方米，使用地毯液56件，北京保安公司，相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對(duì)花草進(jìn)行檢查，及時(shí)保養(yǎng)、修剪、對(duì)于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水，以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè)，花草用度增加，如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目，首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉，減少花草數(shù)，將一些年限長(zhǎng)的花草進(jìn)行自購(gòu)，需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整，用以降低用申辦幼兒園的申請(qǐng)報(bào)告度。同時(shí)制定了花草治理辦法，具體工作已經(jīng)開始試行，到1月1日正式執(zhí)行此辦法?；ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人，可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作，除四害工作主要由我們來(lái)做。自元月份以來(lái)到現(xiàn)在累計(jì)噴藥、放置鼠藥有一百余次，滅鼠40余只，有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化，取得了良好成效。對(duì)此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
酒店各部分除了餐飲后堂外，保安部男員工較多，無(wú)形中酒店的一些體力活就落在了我們身上，但是全體保安職員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)一不怕苦，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影?？头堪嶙酪?、布置會(huì)議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期，時(shí)間緊、勞動(dòng)強(qiáng)度大，保安職員隨叫隨到，連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具；傳菜生職員少，碰到大型的宴會(huì)，保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的氣力。
在本年度，保安部在工作上固然取得了一定的成績(jī)，但還存在一定的題目，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正?？偨Y(jié)一年來(lái)工作有以下幾點(diǎn)不足：
1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步，以適應(yīng)酒店之發(fā)展趨勢(shì)。
2、部分工作執(zhí)行力不強(qiáng)，要加強(qiáng)員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步，以適應(yīng)社會(huì)之發(fā)展趨勢(shì)。
4、部分工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔，需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對(duì)于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視，在接下來(lái)的工作中，我們會(huì)針對(duì)不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救，結(jié)合部分實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹立酒店形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在部分全體職員的努力下，在來(lái)年會(huì)取得更好的成績(jī)，以不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇四
酒店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以xxx集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成比例xx%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被xxx市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時(shí)，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力，xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過(guò)程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成率為xx%。酒店的營(yíng)銷活動(dòng)開展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入xx萬(wàn)元，比20xx年的xx萬(wàn)元，增加了xx萬(wàn)元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的xx%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營(yíng)為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的xx%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xx年水電費(fèi)為xx萬(wàn)元，比xx年的xx萬(wàn)元節(jié)約xx萬(wàn)元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請(qǐng)教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國(guó)酒店管理公司的進(jìn)駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對(duì)資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對(duì)宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善酒店績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。20xx年計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)考核盈余xx萬(wàn)元。
3、加強(qiáng)對(duì)連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會(huì)同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(zhǎng)和各位董事，酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(zhǎng)和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對(duì)外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇五
大酒店經(jīng)理述職報(bào)告本人**，**俱樂(lè)部和**大酒店總經(jīng)理，在**董事長(zhǎng)及**總部的領(lǐng)導(dǎo)下， 率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：
一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。**酒店自開業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，本年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。 本年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709。04萬(wàn)元，實(shí)際收入為2329。65萬(wàn)元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613。40元，實(shí)際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元，實(shí)際收入為436。29萬(wàn)元，完成率為108。8%，客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元，實(shí)際完成1145萬(wàn)元，完成率為96。5%。為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在**股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭?；仡欁哌^(guò)的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。四年來(lái)，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績(jī)面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年個(gè)人工作目標(biāo)：現(xiàn)將一年來(lái)的工作述職報(bào)告如下：
經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，積極開展自我批評(píng)，清楚地看到了自己的問(wèn)題和不足。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存在的問(wèn)題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明確了整改方向，并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本領(lǐng)，切實(shí)改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近xx平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號(hào)樓工作間，投入資金xx多萬(wàn)元。
2、高壓供電增容工程，新建太陽(yáng)能中心供熱工程
酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求，運(yùn)行成本高，年消耗成本達(dá)xx萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后，通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位，工程費(fèi)用xx萬(wàn)元。我對(duì)工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時(shí)周到，工程費(fèi)用全包干，不再發(fā)生其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽(yáng)能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)
酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂(lè)功能，投資近xx多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
4、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購(gòu)置、床上用品的更新。新建了太陽(yáng)能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資xx萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車x臺(tái)。另外，投資xx萬(wàn)元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
1、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間
2、加強(qiáng)日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年，酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng)，環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng)、飯店復(fù)核。在會(huì)議上，我一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事，這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了?！?BR> 20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張，勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析，一分為二的看問(wèn)題，看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇，將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切?shí)做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個(gè)性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)，我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式、運(yùn)營(yíng)模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵(lì)機(jī)制，完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的`新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下
（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
（二）會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間；總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
（四）工作日志的記述：從__月__日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦，人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：
（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長(zhǎng)、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
（三）實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行，反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)，通報(bào)批評(píng)；罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
（五）規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè)，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
__年x月份、x月份、x月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇八
董事長(zhǎng)：
首先，衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)。可以說(shuō)，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作，我要謙虛誠(chéng)懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，通過(guò)收集整理市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營(yíng)理念和工作思路，要通過(guò)規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行，并通過(guò)督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤(rùn)滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級(jí)之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬(wàn)能工，能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊?，要盡最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體，在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無(wú)差錯(cuò)服務(wù)，無(wú)空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對(duì)一線部門的考核督辦，我將采取走動(dòng)式管理、對(duì)全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評(píng)，力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之本。對(duì)外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對(duì)內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營(yíng)造快樂(lè)健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫(kù)管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對(duì)一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對(duì)每一個(gè)員工警鐘長(zhǎng)鳴。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇九
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxxxx酒店總經(jīng)理的第二年，也是xxx酒店連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念不斷創(chuàng)新營(yíng)銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體xxx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，xxx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月，在20xx年12月7日隆重推出了xxx第一家產(chǎn)權(quán)式酒店—湖天一色酒店，這是xxx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xxx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(zhǎng)及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評(píng)。
酒店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以xxx集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
20xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為(略去)萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成比例(略去)%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊?略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
1、抓管理，樹形象；
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被xxx市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌；
酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效；
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成率為(略去)%。酒店的營(yíng)銷活動(dòng)開展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入(略去)萬(wàn)元，比20009年的(略去)萬(wàn)元,增加了(略去)萬(wàn)元,達(dá)到了預(yù)期的目的。 房務(wù)部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的(略去)%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營(yíng)為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的(略去)%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù)，降能耗；
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。10年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，06年水電費(fèi)為(略去)萬(wàn)元，比09年的(略去)萬(wàn)元節(jié)約(略去)萬(wàn)元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控 “三費(fèi)”；
年初，根據(jù)董事局的布臵，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。10年定編1207人，年末實(shí)際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十
大家好！
本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定：
（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
（二）會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到、早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理。
（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
酒店的工作，服務(wù)于客戶，這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任，讓我來(lái)做前臺(tái)經(jīng)理，帶領(lǐng)我們前臺(tái)的工作人員，雖然這一年對(duì)于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年，但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意，同時(shí)自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗(yàn)，和同事們一起探討，做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升，讓客戶更加的滿意，一年也是結(jié)束了，我也是在此來(lái)做好自己前臺(tái)經(jīng)理的工作一個(gè)總結(jié)。
時(shí)間總是感覺(jué)過(guò)的是很快，這一年卻并不是如此，年初的時(shí)候，看到無(wú)法來(lái)上班，在家也是心里也是特別的煎熬，總是希望日子快點(diǎn)，疫情快點(diǎn)結(jié)束，但后來(lái)領(lǐng)導(dǎo)也是開線上的會(huì)議讓我們明白，的確是困難的，但是我們也是要去堅(jiān)持，在家的時(shí)候那么就去學(xué)習(xí)，去讓自己得到充實(shí)，積累一些知識(shí)，到時(shí)候真的到了崗位再來(lái)實(shí)踐，再來(lái)鍛煉，而那段日子，而今回想起來(lái)的確也是不容易，大家也是線上溝通很多，領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會(huì)，去反思我們過(guò)去做的還不夠好的方面，該如何的改進(jìn)，大家也是想辦法，去找到不足，去進(jìn)行研究，那段日子雖然沒(méi)有了工作的勞累，但是也是讓我很充實(shí)，讓我收獲很多。
回到酒店，認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作，去登記，消毒，測(cè)量體溫，確保了酒店的正常運(yùn)營(yíng)，而到了下半年也是安全了很多，但是我們也是沒(méi)有松懈，該做的依舊去做好同時(shí)也是明白服務(wù)要跟上去，特別是酒店也是為了業(yè)績(jī)?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒?dòng)，忙碌中也是不能出差錯(cuò)，也是讓自己明白服務(wù)好客戶，在工作里頭去管理好前臺(tái)的工作，去指導(dǎo)同事們做好同時(shí)對(duì)于新人也是進(jìn)行培訓(xùn)，去讓工作順利的開展，一年下來(lái)，工作上沒(méi)有出什么問(wèn)題，也是得到了很多客戶的贊揚(yáng)，同時(shí)我們的業(yè)績(jī)也是越來(lái)也好，雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距，但是并不是那么的大，也是我們下半年努力的一個(gè)結(jié)果，特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評(píng)價(jià)，當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進(jìn)步的地方，同時(shí)服務(wù)上也是和同事們多探討，要繼續(xù)的進(jìn)步。
新的一年也是要開始了，對(duì)于未來(lái)，我也是有自己的思考，以及規(guī)劃，服務(wù)上也是會(huì)盡責(zé)的做好，管理的方面多去了解同事，去解決問(wèn)題，去讓自己得到更多的信服，也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，盡責(zé)做好前臺(tái)工作。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
我于20xx年擔(dān)任xx酒店房屋部總監(jiān)，經(jīng)理，在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與xx區(qū)同事一道，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，完成了xx區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)做如下述職報(bào)告：
(一)從實(shí)際情況出發(fā)，認(rèn)知和解決xx區(qū)的各項(xiàng)工作問(wèn)題。
每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動(dòng)最大的時(shí)期，往往會(huì)存在新員工上手慢，不能獨(dú)立解決問(wèn)題；而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致工作積極性不高的問(wèn)題。對(duì)此，我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé)，崗位要求，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督和引導(dǎo)，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境，獨(dú)立處理工作中的問(wèn)題。而另一方面，對(duì)于老員工因上班時(shí)間長(zhǎng)，休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下，和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取從其他部門調(diào)同事過(guò)來(lái)以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問(wèn)題得以緩解。從而以人性化的管理方式來(lái)調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強(qiáng)對(duì)員工的.培訓(xùn)
按照以往的經(jīng)驗(yàn)，在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的”建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力”的意識(shí)。將節(jié)能降耗的措施”由小及大，由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開來(lái)。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā)，爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時(shí)，積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
在今年全運(yùn)會(huì)志愿者服務(wù)中，我作為酒店志愿者中的一員，和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累，但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作，所以二次開荒對(duì)我來(lái)講可以說(shuō)是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí)，和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合，協(xié)助做好每一項(xiàng)工作，最終順利完成了全運(yùn)會(huì)的全部工作。同時(shí)，我被授予全運(yùn)會(huì)志愿服務(wù)”微笑天使”的稱號(hào)。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。
一年來(lái)，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1、對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題考慮不夠。
4、只注重工作質(zhì)量，對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。
5、爭(zhēng)取上級(jí)支持多，和同事協(xié)作，共同處理問(wèn)題少。
針對(duì)上述問(wèn)題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。
2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。
3、采取過(guò)硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。
4、加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn)。
5、主動(dòng)和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問(wèn)題。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)pa區(qū)工作的支持，監(jiān)督，指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法，一個(gè)月來(lái)，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。
現(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過(guò)以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí)，確保工作效率最大化。
重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問(wèn)題。
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來(lái)開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整，原來(lái)早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。
通過(guò)了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺(tái)賬，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，接待的大型宴會(huì)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。
配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。
在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作)，做好有關(guān)方面的來(lái)訪接待和來(lái)信的處理工作，處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng)，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人：酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后，主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的.主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒(méi)有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理：
強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理：
根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：
根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：
規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè)環(huán)境。
上情下達(dá)和下情上報(bào)及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。
因此，在原有的上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。
另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的，對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。
另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行，并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。
所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進(jìn)行籌備開業(yè)至今，先后擔(dān)任康體部經(jīng)理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學(xué)習(xí)半年，回來(lái)后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理；xx年度被酒店評(píng)為先進(jìn)經(jīng)理，現(xiàn)任康體娛樂(lè)部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。
回顧過(guò)去的一年，酒店在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體干部員工的努力下，酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是有目共睹的。認(rèn)真學(xué)習(xí)理論、積極履行職責(zé)，同時(shí)也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具備了較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和實(shí)際操作能力，下面我就從以下幾個(gè)方面作簡(jiǎn)要的述職匯報(bào)：
能夠在員工心目中樹立服務(wù)意識(shí)，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂(lè)趣，在奉獻(xiàn)中展現(xiàn)自我的人生價(jià)值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風(fēng)，特別是在圣誕和春節(jié)前后，大廳的包場(chǎng)一天翻臺(tái)高達(dá)三次之多，帶領(lǐng)全體員工加班加點(diǎn)，能較好的完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時(shí)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，服務(wù)技能，職業(yè)道德，英語(yǔ)等在崗培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，真正做到學(xué)有所用；堅(jiān)持每日班前會(huì)，及時(shí)將酒店例會(huì)的具體內(nèi)容傳達(dá)給全體員工，確保政令暢通。
今年開春以來(lái)，由于受大氣候的影響，對(duì)娛樂(lè)行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng)，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對(duì)現(xiàn)狀，四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn)，娛樂(lè)部改變了原有的經(jīng)營(yíng)模式，包房?jī)r(jià)格進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，同時(shí)推出了廳房dj服務(wù)，即一人一房、專人點(diǎn)歌、跟蹤服務(wù)。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評(píng)，還達(dá)到了與客人溝通的目的，保證了服務(wù)。并相繼推出一系列促銷活動(dòng)，力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)收入上一個(gè)新的臺(tái)階。
轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式后，全體員工發(fā)揚(yáng)“比、學(xué)、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應(yīng)新的經(jīng)營(yíng)管理模式，僅僅三天就達(dá)到預(yù)期的效果。
工作中我們一是注重培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)流程，提高了服務(wù)員的服務(wù)技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對(duì)新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對(duì)老客源進(jìn)行拜訪，并對(duì)廳房dj每個(gè)月下達(dá)訂房任務(wù)。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負(fù)責(zé)，真正做到不浪費(fèi)一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過(guò)夜。五是集思廣益、博采眾長(zhǎng)，部門每月舉行一次座談會(huì)，收集員工對(duì)工作的意見和建議，進(jìn)而改善我們工作中的不足。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，重“內(nèi)涵”，進(jìn)而提高個(gè)人的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)與職能部門的協(xié)調(diào)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一個(gè)更好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)與部門之間的溝通，進(jìn)一步提高工作效率。
4、針對(duì)娛樂(lè)這個(gè)特殊行業(yè)，定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，有效地開拓娛樂(lè)市場(chǎng)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：非常感謝你們?cè)谶^(guò)去的歲月里對(duì)我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)、支持和幫助。投入才有回報(bào)，忠誠(chéng)才有信任，主動(dòng)才有創(chuàng)新，堅(jiān)毅才有作為。我堅(jiān)信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人?！痹诮窈蟮墓ぷ髦?，衷心希望大家對(duì)我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，科學(xué)性和預(yù)見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
董事長(zhǎng)：
首先，衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)?？梢哉f(shuō)，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策，充分發(fā)揮參謀作用
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作，我要謙虛誠(chéng)懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，通過(guò)收集整理市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營(yíng)理念和工作思路，要通過(guò)規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行，并通過(guò)督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致，確保溝通服務(wù)到位
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤(rùn)滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級(jí)之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬(wàn)能工，能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊M最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體，在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無(wú)差錯(cuò)服務(wù)，無(wú)空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對(duì)一線部門的考核督辦，我將采取走動(dòng)式管理、對(duì)全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評(píng)，力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情，積極營(yíng)造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之本。對(duì)外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對(duì)內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營(yíng)造快樂(lè)健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
五、開拓進(jìn)取，全力推動(dòng)節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫(kù)管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對(duì)一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對(duì)每一個(gè)員工警鐘長(zhǎng)鳴。
***市既不是旅游城市，也不是商業(yè)中心城市，我酒店定位于區(qū)域高端酒店，優(yōu)劣勢(shì)互存，為快速打開工作局面，建議從以下六方面著手，營(yíng)造聲勢(shì)，實(shí)現(xiàn)開門紅。
一要積極爭(zhēng)取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時(shí)機(jī)，積極溝通市委、市政府，將我酒店作為市委第二會(huì)館，做補(bǔ)充服務(wù)。此外，要積極爭(zhēng)取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù)，牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場(chǎng)。搞差異性服務(wù)，高端站位，主打高檔，不盲目擴(kuò)大宴會(huì)接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊(duì)伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員，強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù)，為店外婚慶活動(dòng)提供有償服務(wù)，以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊(duì)伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會(huì)館服務(wù)。為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展著想，酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會(huì)館，以我酒店服務(wù)隊(duì)伍為后盾，采取會(huì)員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù)，并爭(zhēng)取他們對(duì)我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢(shì)。在電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度，廣告招聘啟事，這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才，也可在社會(huì)上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢(shì)頭，為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動(dòng)技能要求低，造成了酒店員工流動(dòng)性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才，要多開展文娛活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工展示特長(zhǎng)的積極性，以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工；要固化培訓(xùn)制度，豐富培訓(xùn)方式，定期選送員工外出培訓(xùn)參觀，以豐富閱歷來(lái)留住員工；要暢通員工的晉升和增薪渠道，以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長(zhǎng)，以上述職僅是一個(gè)見習(xí)職員的不成熟想法，是從初學(xué)者的角度觀察問(wèn)題，希望董事長(zhǎng)給予批評(píng)指導(dǎo)，斧正我不成熟的想法，使我快速成長(zhǎng)，早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任，為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
本職自20xx年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的'職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：
(一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè)，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
20xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
為進(jìn)一步搞好本部門的營(yíng)銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，我部對(duì)本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況，以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來(lái)，營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi)。較前期有下降趨勢(shì)，客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí)，對(duì)已簽協(xié)議后沒(méi)來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展，縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔?。但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn)，全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到星級(jí)水平。給客人溫馨舒適的感覺(jué)，留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對(duì)性服務(wù)，以及親情化服務(wù)。始終堅(jiān)持____的服務(wù)原則。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源，打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造花源企業(yè)文化，占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
酒店經(jīng)理述職報(bào)告4
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十八
格蘭德假日俱樂(lè)部自開業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，xxxx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
xxxx年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為37004萬(wàn)元，實(shí)際收入為23265萬(wàn)元，完成率為681%。剔除中餐收入影響，俱樂(lè)部計(jì)劃收入為16140元，實(shí)際收入為16469元，完成率為1019%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元，實(shí)際收入為4329萬(wàn)元，完成率為108%，客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元，實(shí)際完成1145萬(wàn)元，完成率為95%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自xxxx年年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去。我在這里向大家提前拜個(gè)早年：祝大家新春愉快，合家歡樂(lè)!
我在我們公司已工作24年了，可以說(shuō)是個(gè)實(shí)實(shí)在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購(gòu)部、物業(yè)部、客房部都呆過(guò)，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部，我工作的時(shí)間最長(zhǎng)，有12年。經(jīng)過(guò)多年的工作歷練，我對(duì)我們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過(guò)，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔(dān)此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個(gè)重?fù)?dān)，幫酒店渡過(guò)難關(guān)。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時(shí)候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對(duì)我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營(yíng)造一個(gè)干凈、舒適、美觀的休息場(chǎng)所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機(jī)會(huì)，向大家道一聲謝，“謝謝大家對(duì)我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長(zhǎng)安酒店的功臣?！?BR> 今年上半年，我主要負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)任務(wù)。每次接到任務(wù)，我都會(huì)通過(guò)各種渠道了解物品的市場(chǎng)信息。經(jīng)常來(lái)回跑市場(chǎng)，為酒店采購(gòu)品質(zhì)優(yōu)，價(jià)格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購(gòu)任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場(chǎng)共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個(gè)人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購(gòu)。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無(wú)怨言，即使?fàn)奚菹⑷?，也要確保采購(gòu)工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅(jiān)持白天打掃，夜里搬運(yùn)家私、設(shè)備。通過(guò)大家的不懈努力，以昂揚(yáng)的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對(duì)新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時(shí)能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力，每天不僅要堅(jiān)持上班，休息時(shí)間還要不顧疲憊，為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因?yàn)橛心銈兙牡闹笇?dǎo)，培訓(xùn)工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營(yíng)業(yè)期間正常上崗，沒(méi)有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
一是完善客房部管理制度，通過(guò)精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動(dòng)員工的工作激情。二是加強(qiáng)對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí)。四是取消樓層臺(tái)班，成立服務(wù)中心，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約經(jīng)費(fèi)。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績(jī)，但我也認(rèn)識(shí)到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動(dòng)式管理堅(jiān)持落實(shí)。二是員工個(gè)人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)還有待提高。三是對(duì)突發(fā)事件的處理不夠完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對(duì)客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。
總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，今后，我會(huì)努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。爭(zhēng)取給客戶營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議，歡迎對(duì)本人工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會(huì)，向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠(chéng)摯的謝意。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來(lái)，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營(yíng)管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善，20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(一)在酒店經(jīng)營(yíng)方面：
1、經(jīng)營(yíng)收入方面，20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對(duì)各部門及班組推行績(jī)效管理。
由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題，績(jī)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、通過(guò)自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì)議及各種培訓(xùn)會(huì)議會(huì)等，創(chuàng)建店以來(lái)最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到客人表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績(jī)。
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面：
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營(yíng)部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題。
3、酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、明確市場(chǎng)定位，提高銷售收入：
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場(chǎng)，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場(chǎng)的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場(chǎng)宣傳力度，通過(guò)各種宣傳方式，對(duì)酒店進(jìn)行營(yíng)銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過(guò)舉辦各種營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過(guò)全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績(jī)?yōu)榫频陮?lái)了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅(jiān)持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過(guò)對(duì)員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對(duì)員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對(duì)客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對(duì)員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識(shí)培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對(duì)加強(qiáng)對(duì)酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改;三是對(duì)全員進(jìn)行了安全知識(shí)考核，提高了職工的安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營(yíng)養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對(duì)員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時(shí)，安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)，增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對(duì)內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，對(duì)外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營(yíng)造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報(bào)告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會(huì)以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績(jī)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
保安部在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部分的配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，北京保安招聘信息；以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部分的工作也取得了一定的成績(jī)?？傮w來(lái)說(shuō)，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將一年來(lái)的工作做以總結(jié)，以便揚(yáng)長(zhǎng)避短，承前啟后為來(lái)年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，天天雷打不動(dòng)對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無(wú)事故。為了確保酒店安全，部分制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案，大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后，果斷貫徹酒店《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應(yīng)急預(yù)案，確保震后安定；應(yīng)對(duì)期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查，及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無(wú)題目；響應(yīng)xx市政府號(hào)召，及時(shí)制定《祥龍酒店百日安全整頓活動(dòng)方案》，確保酒店各部分人人重視，杜盡安全隱患；針對(duì)定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12。2事故警示，對(duì)員工提出要求與警示。這些文件對(duì)于酒店安全工作起到很好的效果。我部對(duì)于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域，在東雷分局的指導(dǎo)下，從每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)手，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份，時(shí)值北京會(huì)的召開，我們與東雷分局緊密配合，嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級(jí)要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況，得到了上級(jí)好評(píng)。期間我館無(wú)安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段，又是著名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂(lè)種類全所以天天人流量很大，酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手，本著無(wú)論什么原因，以客人總是對(duì)的為原則，再仔細(xì)詢問(wèn)情況，盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，對(duì)于滋擾的職員盡量勸其離開，實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān)，避免職員損傷，全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷組織控制職員2名，北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持酒店秩序方面，部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí)，觀看教學(xué)碟片，每周二、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作，有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度，對(duì)閑雜職員、可疑職員及時(shí)盤問(wèn)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，年度酒店無(wú)事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了酒店的正常經(jīng)營(yíng)。
2、消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了具體的檢驗(yàn)計(jì)劃，對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對(duì)全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，6―9月份對(duì)酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后，酒店高度重視消防安全，對(duì)于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過(guò)了驗(yàn)收。針對(duì)酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系，6月份對(duì)我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn)，四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練，培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂(lè)部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生，忽然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃郁。由于平時(shí)接受過(guò)培訓(xùn)，本能反應(yīng)有題目，及時(shí)匯報(bào)。工程部保安部配合立即對(duì)于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn)，原來(lái)是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了，隱患及時(shí)排除了，使一場(chǎng)災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度酒店消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來(lái)，我部在酒店各部分的配合下，對(duì)于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫(kù)原材料庫(kù)進(jìn)行了多次檢查，未發(fā)現(xiàn)存在三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期食品，酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部做好對(duì)客服務(wù)。一年來(lái)部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，通過(guò)對(duì)儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù)；每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象。再通過(guò)多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想，樹立正確的人生價(jià)值觀，使員工融進(jìn)我們祥龍團(tuán)隊(duì)，員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性，保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn)，是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線，保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā)，個(gè)人能解決要求的馬上解決，需要其它部分處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來(lái)保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí)，對(duì)賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人表?yè)P(yáng)、酒店的通報(bào)表?yè)P(yáng)。我們把服務(wù)做為對(duì)客工作中的主要內(nèi)容，部分也多次召開會(huì)議，共同探討，講授經(jīng)驗(yàn)，使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切協(xié)作，共同努力，為營(yíng)造安全、溫馨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報(bào)告酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作，我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡(jiǎn)單的，記得有人說(shuō)過(guò)能把不簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的做下往就是不簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我們的員工就是不簡(jiǎn)單，由于我們就是把簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的在做。
2、地毯清洗
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰(shuí)清洗誰(shuí)受益”的原則，利用業(yè)余時(shí)間，及時(shí)高效的完成各部分地毯報(bào)洗工作。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬(wàn)平方米，使用地毯液56件，北京保安公司，相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對(duì)花草進(jìn)行檢查，及時(shí)保養(yǎng)、修剪、對(duì)于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水，以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè)，花草用度增加，如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目，首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉，減少花草數(shù)，將一些年限長(zhǎng)的花草進(jìn)行自購(gòu)，需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整，用以降低用申辦幼兒園的申請(qǐng)報(bào)告度。同時(shí)制定了花草治理辦法，具體工作已經(jīng)開始試行，到1月1日正式執(zhí)行此辦法?；ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人，可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作，除四害工作主要由我們來(lái)做。自元月份以來(lái)到現(xiàn)在累計(jì)噴藥、放置鼠藥有一百余次，滅鼠40余只，有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化，取得了良好成效。對(duì)此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
酒店各部分除了餐飲后堂外，保安部男員工較多，無(wú)形中酒店的一些體力活就落在了我們身上，但是全體保安職員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)一不怕苦，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影?？头堪嶙酪?、布置會(huì)議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期，時(shí)間緊、勞動(dòng)強(qiáng)度大，保安職員隨叫隨到，連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具；傳菜生職員少，碰到大型的宴會(huì)，保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的氣力。
在本年度，保安部在工作上固然取得了一定的成績(jī)，但還存在一定的題目，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正?？偨Y(jié)一年來(lái)工作有以下幾點(diǎn)不足：
1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步，以適應(yīng)酒店之發(fā)展趨勢(shì)。
2、部分工作執(zhí)行力不強(qiáng)，要加強(qiáng)員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步，以適應(yīng)社會(huì)之發(fā)展趨勢(shì)。
4、部分工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔，需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對(duì)于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視，在接下來(lái)的工作中，我們會(huì)針對(duì)不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救，結(jié)合部分實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹立酒店形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在部分全體職員的努力下，在來(lái)年會(huì)取得更好的成績(jī)，以不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇四
酒店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以xxx集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成比例xx%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被xxx市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時(shí)，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力，xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過(guò)程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成率為xx%。酒店的營(yíng)銷活動(dòng)開展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入xx萬(wàn)元，比20xx年的xx萬(wàn)元，增加了xx萬(wàn)元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的xx%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營(yíng)為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的xx%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xx年水電費(fèi)為xx萬(wàn)元，比xx年的xx萬(wàn)元節(jié)約xx萬(wàn)元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請(qǐng)教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國(guó)酒店管理公司的進(jìn)駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對(duì)資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問(wèn)題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對(duì)宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善酒店績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。20xx年計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)考核盈余xx萬(wàn)元。
3、加強(qiáng)對(duì)連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
4、增加新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會(huì)同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場(chǎng)。
尊敬的董事長(zhǎng)和各位董事，酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長(zhǎng)和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對(duì)外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇五
大酒店經(jīng)理述職報(bào)告本人**，**俱樂(lè)部和**大酒店總經(jīng)理，在**董事長(zhǎng)及**總部的領(lǐng)導(dǎo)下， 率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：
一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。**酒店自開業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，本年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。 本年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709。04萬(wàn)元，實(shí)際收入為2329。65萬(wàn)元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613。40元，實(shí)際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元，實(shí)際收入為436。29萬(wàn)元，完成率為108。8%，客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元，實(shí)際完成1145萬(wàn)元，完成率為96。5%。為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在**股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭?；仡欁哌^(guò)的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。四年來(lái)，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績(jī)面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年個(gè)人工作目標(biāo)：現(xiàn)將一年來(lái)的工作述職報(bào)告如下：
經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，積極開展自我批評(píng)，清楚地看到了自己的問(wèn)題和不足。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存在的問(wèn)題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明確了整改方向，并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本領(lǐng)，切實(shí)改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近xx平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號(hào)樓工作間，投入資金xx多萬(wàn)元。
2、高壓供電增容工程，新建太陽(yáng)能中心供熱工程
酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求，運(yùn)行成本高，年消耗成本達(dá)xx萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后，通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位，工程費(fèi)用xx萬(wàn)元。我對(duì)工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時(shí)周到，工程費(fèi)用全包干，不再發(fā)生其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽(yáng)能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)
酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂(lè)功能，投資近xx多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
4、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購(gòu)置、床上用品的更新。新建了太陽(yáng)能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資xx萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車x臺(tái)。另外，投資xx萬(wàn)元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
1、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間
2、加強(qiáng)日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年，酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng)，環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng)、飯店復(fù)核。在會(huì)議上，我一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事，這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了?！?BR> 20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張，勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析，一分為二的看問(wèn)題，看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇，將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切?shí)做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個(gè)性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)，我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式、運(yùn)營(yíng)模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵(lì)機(jī)制，完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的`新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下
（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
（二）會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間；總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
（四）工作日志的記述：從__月__日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦，人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：
（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長(zhǎng)、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
（三）實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行，反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)，通報(bào)批評(píng)；罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
（五）規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè)，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
__年x月份、x月份、x月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇八
董事長(zhǎng)：
首先，衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)。可以說(shuō)，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作，我要謙虛誠(chéng)懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，通過(guò)收集整理市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營(yíng)理念和工作思路，要通過(guò)規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行，并通過(guò)督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤(rùn)滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級(jí)之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬(wàn)能工，能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊?，要盡最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體，在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無(wú)差錯(cuò)服務(wù)，無(wú)空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對(duì)一線部門的考核督辦，我將采取走動(dòng)式管理、對(duì)全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評(píng)，力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之本。對(duì)外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對(duì)內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營(yíng)造快樂(lè)健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫(kù)管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對(duì)一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對(duì)每一個(gè)員工警鐘長(zhǎng)鳴。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇九
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxxxx酒店總經(jīng)理的第二年，也是xxx酒店連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念不斷創(chuàng)新營(yíng)銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過(guò)全體xxx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，xxx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月，在20xx年12月7日隆重推出了xxx第一家產(chǎn)權(quán)式酒店—湖天一色酒店，這是xxx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xxx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長(zhǎng)及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評(píng)。
酒店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以xxx集團(tuán)“用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請(qǐng)予以審議。
20xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為(略去)萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成比例(略去)%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊?略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
1、抓管理，樹形象；
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生a級(jí)管理單位”、被xxx市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌；
酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效；
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成率為(略去)%。酒店的營(yíng)銷活動(dòng)開展得有聲有色，廚部通過(guò)努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入(略去)萬(wàn)元，比20009年的(略去)萬(wàn)元,增加了(略去)萬(wàn)元,達(dá)到了預(yù)期的目的。 房務(wù)部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的(略去)%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營(yíng)為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的(略去)%。對(duì)迪美實(shí)行改制，由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個(gè)部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù)，降能耗；
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營(yíng)四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。10年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，06年水電費(fèi)為(略去)萬(wàn)元，比09年的(略去)萬(wàn)元節(jié)約(略去)萬(wàn)元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控 “三費(fèi)”；
年初，根據(jù)董事局的布臵，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。10年定編1207人，年末實(shí)際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過(guò)定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十
大家好！
本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定：
（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
（二）會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到、早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理。
（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
酒店的工作，服務(wù)于客戶，這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任，讓我來(lái)做前臺(tái)經(jīng)理，帶領(lǐng)我們前臺(tái)的工作人員，雖然這一年對(duì)于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年，但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意，同時(shí)自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗(yàn)，和同事們一起探討，做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升，讓客戶更加的滿意，一年也是結(jié)束了，我也是在此來(lái)做好自己前臺(tái)經(jīng)理的工作一個(gè)總結(jié)。
時(shí)間總是感覺(jué)過(guò)的是很快，這一年卻并不是如此，年初的時(shí)候，看到無(wú)法來(lái)上班，在家也是心里也是特別的煎熬，總是希望日子快點(diǎn)，疫情快點(diǎn)結(jié)束，但后來(lái)領(lǐng)導(dǎo)也是開線上的會(huì)議讓我們明白，的確是困難的，但是我們也是要去堅(jiān)持，在家的時(shí)候那么就去學(xué)習(xí)，去讓自己得到充實(shí)，積累一些知識(shí)，到時(shí)候真的到了崗位再來(lái)實(shí)踐，再來(lái)鍛煉，而那段日子，而今回想起來(lái)的確也是不容易，大家也是線上溝通很多，領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會(huì)，去反思我們過(guò)去做的還不夠好的方面，該如何的改進(jìn)，大家也是想辦法，去找到不足，去進(jìn)行研究，那段日子雖然沒(méi)有了工作的勞累，但是也是讓我很充實(shí)，讓我收獲很多。
回到酒店，認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作，去登記，消毒，測(cè)量體溫，確保了酒店的正常運(yùn)營(yíng)，而到了下半年也是安全了很多，但是我們也是沒(méi)有松懈，該做的依舊去做好同時(shí)也是明白服務(wù)要跟上去，特別是酒店也是為了業(yè)績(jī)?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒?dòng)，忙碌中也是不能出差錯(cuò)，也是讓自己明白服務(wù)好客戶，在工作里頭去管理好前臺(tái)的工作，去指導(dǎo)同事們做好同時(shí)對(duì)于新人也是進(jìn)行培訓(xùn)，去讓工作順利的開展，一年下來(lái)，工作上沒(méi)有出什么問(wèn)題，也是得到了很多客戶的贊揚(yáng)，同時(shí)我們的業(yè)績(jī)也是越來(lái)也好，雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距，但是并不是那么的大，也是我們下半年努力的一個(gè)結(jié)果，特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評(píng)價(jià)，當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進(jìn)步的地方，同時(shí)服務(wù)上也是和同事們多探討，要繼續(xù)的進(jìn)步。
新的一年也是要開始了，對(duì)于未來(lái)，我也是有自己的思考，以及規(guī)劃，服務(wù)上也是會(huì)盡責(zé)的做好，管理的方面多去了解同事，去解決問(wèn)題，去讓自己得到更多的信服，也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，盡責(zé)做好前臺(tái)工作。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
我于20xx年擔(dān)任xx酒店房屋部總監(jiān)，經(jīng)理，在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與xx區(qū)同事一道，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，完成了xx區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)做如下述職報(bào)告：
(一)從實(shí)際情況出發(fā)，認(rèn)知和解決xx區(qū)的各項(xiàng)工作問(wèn)題。
每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動(dòng)最大的時(shí)期，往往會(huì)存在新員工上手慢，不能獨(dú)立解決問(wèn)題；而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致工作積極性不高的問(wèn)題。對(duì)此，我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé)，崗位要求，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督和引導(dǎo)，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境，獨(dú)立處理工作中的問(wèn)題。而另一方面，對(duì)于老員工因上班時(shí)間長(zhǎng)，休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下，和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取從其他部門調(diào)同事過(guò)來(lái)以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問(wèn)題得以緩解。從而以人性化的管理方式來(lái)調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強(qiáng)對(duì)員工的.培訓(xùn)
按照以往的經(jīng)驗(yàn)，在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的”建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力”的意識(shí)。將節(jié)能降耗的措施”由小及大，由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開來(lái)。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā)，爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時(shí)，積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
在今年全運(yùn)會(huì)志愿者服務(wù)中，我作為酒店志愿者中的一員，和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累，但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作，所以二次開荒對(duì)我來(lái)講可以說(shuō)是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí)，和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合，協(xié)助做好每一項(xiàng)工作，最終順利完成了全運(yùn)會(huì)的全部工作。同時(shí)，我被授予全運(yùn)會(huì)志愿服務(wù)”微笑天使”的稱號(hào)。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。
一年來(lái)，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1、對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題考慮不夠。
4、只注重工作質(zhì)量，對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。
5、爭(zhēng)取上級(jí)支持多，和同事協(xié)作，共同處理問(wèn)題少。
針對(duì)上述問(wèn)題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。
2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。
3、采取過(guò)硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。
4、加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn)。
5、主動(dòng)和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問(wèn)題。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)pa區(qū)工作的支持，監(jiān)督，指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法，一個(gè)月來(lái)，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。
現(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過(guò)以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí)，確保工作效率最大化。
重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問(wèn)題。
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來(lái)開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整，原來(lái)早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。
通過(guò)了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺(tái)賬，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，接待的大型宴會(huì)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。
配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。
在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作)，做好有關(guān)方面的來(lái)訪接待和來(lái)信的處理工作，處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng)，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人：酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后，主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的.主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒(méi)有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理：
強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理：
根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：
根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：
規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè)環(huán)境。
上情下達(dá)和下情上報(bào)及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。
因此，在原有的上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。
另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的，對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。
另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行，并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。
所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進(jìn)行籌備開業(yè)至今，先后擔(dān)任康體部經(jīng)理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學(xué)習(xí)半年，回來(lái)后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理；xx年度被酒店評(píng)為先進(jìn)經(jīng)理，現(xiàn)任康體娛樂(lè)部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。
回顧過(guò)去的一年，酒店在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體干部員工的努力下，酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是有目共睹的。認(rèn)真學(xué)習(xí)理論、積極履行職責(zé)，同時(shí)也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具備了較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和實(shí)際操作能力，下面我就從以下幾個(gè)方面作簡(jiǎn)要的述職匯報(bào)：
能夠在員工心目中樹立服務(wù)意識(shí)，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂(lè)趣，在奉獻(xiàn)中展現(xiàn)自我的人生價(jià)值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風(fēng)，特別是在圣誕和春節(jié)前后，大廳的包場(chǎng)一天翻臺(tái)高達(dá)三次之多，帶領(lǐng)全體員工加班加點(diǎn)，能較好的完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時(shí)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，服務(wù)技能，職業(yè)道德，英語(yǔ)等在崗培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，真正做到學(xué)有所用；堅(jiān)持每日班前會(huì)，及時(shí)將酒店例會(huì)的具體內(nèi)容傳達(dá)給全體員工，確保政令暢通。
今年開春以來(lái)，由于受大氣候的影響，對(duì)娛樂(lè)行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng)，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對(duì)現(xiàn)狀，四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn)，娛樂(lè)部改變了原有的經(jīng)營(yíng)模式，包房?jī)r(jià)格進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，同時(shí)推出了廳房dj服務(wù)，即一人一房、專人點(diǎn)歌、跟蹤服務(wù)。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評(píng)，還達(dá)到了與客人溝通的目的，保證了服務(wù)。并相繼推出一系列促銷活動(dòng)，力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)收入上一個(gè)新的臺(tái)階。
轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式后，全體員工發(fā)揚(yáng)“比、學(xué)、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應(yīng)新的經(jīng)營(yíng)管理模式，僅僅三天就達(dá)到預(yù)期的效果。
工作中我們一是注重培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)流程，提高了服務(wù)員的服務(wù)技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對(duì)新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對(duì)老客源進(jìn)行拜訪，并對(duì)廳房dj每個(gè)月下達(dá)訂房任務(wù)。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負(fù)責(zé)，真正做到不浪費(fèi)一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過(guò)夜。五是集思廣益、博采眾長(zhǎng)，部門每月舉行一次座談會(huì)，收集員工對(duì)工作的意見和建議，進(jìn)而改善我們工作中的不足。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，重“內(nèi)涵”，進(jìn)而提高個(gè)人的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)與職能部門的協(xié)調(diào)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一個(gè)更好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)與部門之間的溝通，進(jìn)一步提高工作效率。
4、針對(duì)娛樂(lè)這個(gè)特殊行業(yè)，定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，有效地開拓娛樂(lè)市場(chǎng)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：非常感謝你們?cè)谶^(guò)去的歲月里對(duì)我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)、支持和幫助。投入才有回報(bào)，忠誠(chéng)才有信任，主動(dòng)才有創(chuàng)新，堅(jiān)毅才有作為。我堅(jiān)信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人?！痹诮窈蟮墓ぷ髦?，衷心希望大家對(duì)我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，科學(xué)性和預(yù)見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
董事長(zhǎng)：
首先，衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)?？梢哉f(shuō)，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策，充分發(fā)揮參謀作用
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作，我要謙虛誠(chéng)懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，通過(guò)收集整理市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營(yíng)理念和工作思路，要通過(guò)規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行，并通過(guò)督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致，確保溝通服務(wù)到位
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤(rùn)滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級(jí)之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬(wàn)能工，能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊M最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體，在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無(wú)差錯(cuò)服務(wù)，無(wú)空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對(duì)一線部門的考核督辦，我將采取走動(dòng)式管理、對(duì)全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評(píng)，力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情，積極營(yíng)造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之本。對(duì)外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對(duì)內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對(duì)酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營(yíng)造快樂(lè)健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
五、開拓進(jìn)取，全力推動(dòng)節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫(kù)管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對(duì)一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對(duì)每一個(gè)員工警鐘長(zhǎng)鳴。
***市既不是旅游城市，也不是商業(yè)中心城市，我酒店定位于區(qū)域高端酒店，優(yōu)劣勢(shì)互存，為快速打開工作局面，建議從以下六方面著手，營(yíng)造聲勢(shì)，實(shí)現(xiàn)開門紅。
一要積極爭(zhēng)取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時(shí)機(jī)，積極溝通市委、市政府，將我酒店作為市委第二會(huì)館，做補(bǔ)充服務(wù)。此外，要積極爭(zhēng)取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù)，牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場(chǎng)。搞差異性服務(wù)，高端站位，主打高檔，不盲目擴(kuò)大宴會(huì)接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊(duì)伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員，強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù)，為店外婚慶活動(dòng)提供有償服務(wù)，以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊(duì)伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會(huì)館服務(wù)。為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展著想，酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會(huì)館，以我酒店服務(wù)隊(duì)伍為后盾，采取會(huì)員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù)，并爭(zhēng)取他們對(duì)我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢(shì)。在電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度，廣告招聘啟事，這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才，也可在社會(huì)上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢(shì)頭，為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動(dòng)技能要求低，造成了酒店員工流動(dòng)性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才，要多開展文娛活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工展示特長(zhǎng)的積極性，以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工；要固化培訓(xùn)制度，豐富培訓(xùn)方式，定期選送員工外出培訓(xùn)參觀，以豐富閱歷來(lái)留住員工；要暢通員工的晉升和增薪渠道，以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長(zhǎng)，以上述職僅是一個(gè)見習(xí)職員的不成熟想法，是從初學(xué)者的角度觀察問(wèn)題，希望董事長(zhǎng)給予批評(píng)指導(dǎo)，斧正我不成熟的想法，使我快速成長(zhǎng)，早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任，為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
本職自20xx年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái)，共召開行政例會(huì)21次，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的'職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來(lái)，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：
(一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。幾個(gè)月來(lái)，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè)，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
20xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
為進(jìn)一步搞好本部門的營(yíng)銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，我部對(duì)本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況，以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來(lái)，營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi)。較前期有下降趨勢(shì)，客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí)，對(duì)已簽協(xié)議后沒(méi)來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展，縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔?。但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn)，全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到星級(jí)水平。給客人溫馨舒適的感覺(jué)，留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對(duì)性服務(wù)，以及親情化服務(wù)。始終堅(jiān)持____的服務(wù)原則。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源，打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造花源企業(yè)文化，占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
酒店經(jīng)理述職報(bào)告4
酒店綜合辦經(jīng)理述職報(bào)告篇十八
格蘭德假日俱樂(lè)部自開業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，xxxx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
xxxx年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為37004萬(wàn)元，實(shí)際收入為23265萬(wàn)元，完成率為681%。剔除中餐收入影響，俱樂(lè)部計(jì)劃收入為16140元，實(shí)際收入為16469元，完成率為1019%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元，實(shí)際收入為4329萬(wàn)元，完成率為108%，客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元，實(shí)際完成1145萬(wàn)元，完成率為95%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自xxxx年年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。