時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇一
開(kāi)服裝店當(dāng)然是選在一個(gè)人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費(fèi)也是比較高的。對(duì)于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來(lái)租房子,實(shí)在是有些困難。所以,我想把店設(shè)在一個(gè)居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜,而且離校園和小區(qū)都比較近,個(gè)年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝款式比較容易選取。
第一:門(mén)口的廣告必須要明確,讓飄過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么的。重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)有不同的效果,不要因?yàn)樽约旱陜?nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺(jué)就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結(jié)合,給人一種很舒適的感覺(jué)。當(dāng)然資金有限簡(jiǎn)裝為宜。
進(jìn)貨必須要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種銷(xiāo)售趨勢(shì)如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢(shì)如何購(gòu)買(mǎi)力狀況如何大體上要心中有數(shù)。由于我的店周?chē)髂挲g階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進(jìn)貨前要到市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,比一比,算一算,想一想。進(jìn)貨時(shí)要試銷(xiāo),適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式必須要多,給顧客更的阿選取空間。
由于資金不是很多,我們暫時(shí)不想雇傭工人,先有合伙人一齊照顧店面。一個(gè)負(fù)責(zé)進(jìn)貨,一個(gè)負(fù)責(zé)接待顧客。等店鋪不入正軌后,再思考擴(kuò)張店面的問(wèn)題。
房租:4000/月裝修費(fèi)4000第一次服裝貨款10000其他費(fèi)用20xx廣告費(fèi)500預(yù)留費(fèi)用9500總計(jì):30000
一切事情就緒后,選取一個(gè)吉利的日子就能夠開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)當(dāng)天促銷(xiāo)活動(dòng)是不可少的,我們要讓顧客在本店買(mǎi)的既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,而且還很時(shí)尚的服裝。對(duì)待顧客的要求要盡量滿足,并且態(tài)度必須要和藹。第一次購(gòu)物就要讓消費(fèi)者體會(huì)到我們的真誠(chéng)。
對(duì)于剛踏入社會(huì)的我們,各方面的經(jīng)驗(yàn)還不是很足,需要我們學(xué)習(xí)和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就必須能有回報(bào)。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇二
現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,大學(xué)生面對(duì)就業(yè)及學(xué)習(xí)壓力,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康和生活的放松。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,并會(huì)有“星座咖啡店”、換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題,更何況大學(xué)生的思想前衛(wèi),也更容易去嘗試,也更容易被大學(xué)生接受,市場(chǎng)前景客觀。
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣x萬(wàn)元,希望在四年后能在西安市各大高校開(kāi)設(shè)主題連鎖咖啡店。
現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,切沒(méi)有專門(mén)面對(duì)在校大學(xué)生的咖啡廳,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,來(lái)滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑瑁琺kf飲品店等)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率和追求個(gè)性的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以校園訪問(wèn)形式,訪問(wèn)了大約一百名在校大學(xué)生、訪問(wèn)結(jié)果表示,接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因、另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們很有興趣、
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周?chē)h(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧。
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、服務(wù)方式:半自助的服務(wù)。
6、主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
1、咖啡機(jī)2、磨粉機(jī)3、滴濾咖啡4、水處理設(shè)備5、奶缸6、溫度計(jì)7、壓粉器8、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、硬件:你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(jī)(雙頭):xx——xxb、磨粉機(jī):xx——xx元
c、滴濾咖啡機(jī):xx——xx元不等
d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):xx——xx元e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。xx盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周?chē)臐撛谙M(fèi)群體。
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇三
青春是人生中的一段獨(dú)家記憶,或快樂(lè)或難過(guò),但我們都想把她存在記憶的最深處,很多時(shí)候我們以為一輩子都不會(huì)忘記的事情,就在我們念念不忘的日子中遺忘了。我們團(tuán)隊(duì)為了讓大家的青春更有意義,更值得回味,更有情懷,開(kāi)發(fā)了致青春,印記校園文化產(chǎn)品,該項(xiàng)目由五大產(chǎn)品線組成。
明信片
(一)手繪明信片
我們把校園的標(biāo)志性景點(diǎn)拍攝成精美的照片,然后由專業(yè)的美院學(xué)生手繪出來(lái),最后通過(guò)后期的處理形成幾個(gè)主題系列的手繪明信片,目前我們的手繪明信片產(chǎn)品已經(jīng)投入落地實(shí)操的初期運(yùn)營(yíng),已經(jīng)開(kāi)發(fā)出“印象楊職”,“光影青春”等數(shù)套原創(chuàng)手繪校園明信片。當(dāng)然同學(xué)們也可以自己手繪圖片,進(jìn)行diy定制。
(二)語(yǔ)音明信片
你知道“會(huì)說(shuō)話的明信片”嗎?對(duì),會(huì)說(shuō)話的明信片,這不是天方夜譚。通過(guò)我們自己研發(fā)的二維碼云技術(shù)可以把語(yǔ)音,圖片以及視頻儲(chǔ)存在明信片中。這樣的明信片打破了以前明信片僅僅有冰冷冷的文字,通過(guò)影聲讓明信片充滿濃濃的情懷“老物件”也能迸發(fā)出新活力,請(qǐng)和我們一起走進(jìn)明信片的新時(shí)代。
慢郵
我們團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出“寫(xiě)給未來(lái)的信”慢郵服務(wù),試想一下,未來(lái)的某一天你收到了來(lái)自十年前的信,亦是對(duì)未來(lái)生活的憧憬,亦是對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著,是不是感覺(jué)特別酷,當(dāng)然我們這也不是普通的慢郵服務(wù),現(xiàn)代科技能讓生活越來(lái)越美好,我們創(chuàng)新性的把二維碼云技術(shù)移植到慢郵中,若干年后,只要用智能手機(jī)掃一掃,過(guò)去的一切青春記憶都將浮現(xiàn)在你的眼前。
校園紀(jì)念品
校園紀(jì)念品,這是我們團(tuán)隊(duì)主推學(xué)校sis(學(xué)校形象識(shí)別系統(tǒng))方面的開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,通過(guò)紀(jì)念品的方式不僅能為學(xué)校品牌的提升起到宣傳作用同時(shí)也是我們賦予情感的一種寄托!針對(duì)目前很多學(xué)生對(duì)學(xué)校的沒(méi)有濃厚的感情以及畢業(yè)生畢業(yè)離校卻找不到寄托青春記憶的方法,因此我們可以幫你設(shè)計(jì)屬于你自己的校園紀(jì)念品。
自定義t恤
自定義t恤是當(dāng)下非常受到年輕人歡迎的一種產(chǎn)品,同時(shí)需求量也特別大,但是如今的消費(fèi)市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品的良莠不齊,而且沒(méi)有新的亮點(diǎn)。針對(duì)這種現(xiàn)象,我們決定用我們的產(chǎn)品打造一片新天地。
班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù)
只要是學(xué)生,或多或少參加過(guò)班級(jí)聚會(huì)活動(dòng),但是這些聚會(huì)無(wú)非就是吃吃飯,唱唱歌,同時(shí)在聚會(huì)之前大家都很糾結(jié)去哪里聚,怎么聚。我們敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商機(jī),于是我們開(kāi)發(fā)出班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù)我們的服務(wù)就是提供班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)一條龍服務(wù),包括聚會(huì)活動(dòng)場(chǎng)地的聯(lián)絡(luò),聚會(huì)活動(dòng)內(nèi)容的策劃,聚會(huì)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,聚會(huì)活動(dòng)攝影。我們和合作商一起讓參加聚會(huì)活動(dòng)同學(xué)們花更少的錢(qián),享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓聚會(huì)活動(dòng)更加有意義更加精彩。
(一)概述
對(duì)于喜歡旅游的同學(xué)來(lái)說(shuō),在很多景點(diǎn)都有當(dāng)?shù)氐拿餍牌圪u(mài),這些印刷當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,標(biāo)志景點(diǎn)的明信片很受游客喜歡。但是它沒(méi)有一種情感的寄托。慢郵,自定義t恤,校園紀(jì)念品盡管市場(chǎng)上有同類(lèi)產(chǎn)品出現(xiàn),但是大家做得還不是很成熟,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很滯后,還不能滿足市場(chǎng)需求,我們雖然是后起之秀,但我們可以通過(guò)整合資源讓自己的產(chǎn)品更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。班級(jí)聚會(huì)服務(wù)是我們新興開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),在目前市場(chǎng)上來(lái)看,還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品出現(xiàn),因此我們少了潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同時(shí)通過(guò)我們的前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)這片市場(chǎng)也是非常巨大的。通過(guò)校園印記文化產(chǎn)品的方式,讓同學(xué)們的大學(xué)生活有了更多的美好回憶,同時(shí),又能夠激發(fā)大家對(duì)母校的熱愛(ài)。根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和綜合因素考慮,我們對(duì)“致青春,校園印記文化產(chǎn)品”這個(gè)項(xiàng)目非常有信心。其愿因在于這個(gè)項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)穩(wěn)定,客戶也比較集中,比起其他項(xiàng)目,它的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小,對(duì)環(huán)境零污染,同時(shí)又能夠帶動(dòng)一批相關(guān)專業(yè)同學(xué)就業(yè),更重要的是,它容易落地。
(二)需求分析
我們將的目標(biāo)客戶分為兩大類(lèi)。
第一類(lèi)是在校大學(xué)生,在楊凌就有兩所高校,五萬(wàn)余名大學(xué)生如果算上已經(jīng)畢業(yè)了學(xué)生和部分中學(xué)生,這個(gè)群體的人口紅利勢(shì)必會(huì)為我們的產(chǎn)品積累更多的客戶。
第二類(lèi)是社會(huì)群體,在x國(guó)有很多愛(ài)好文化產(chǎn)品的朋友,在網(wǎng)絡(luò)上任意搜索有關(guān)文化產(chǎn)品的相關(guān)字眼,就會(huì)有海量的信息涌現(xiàn)出來(lái),同時(shí)像t恤這樣的服裝產(chǎn)業(yè)各個(gè)群體需求本身就很大,所以這個(gè)購(gòu)買(mǎi)群體是相當(dāng)可觀的。
(三)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
與其他傳統(tǒng)實(shí)體店鋪相比之下,我們的團(tuán)隊(duì)具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。
1、現(xiàn)在從全國(guó)方面來(lái)看,我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較小,同時(shí)在市場(chǎng)上沒(méi)有一個(gè)完整成形的校園文化銷(xiāo)售品牌。
2、方便快捷,這又是我們的一大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),客戶只需要在線上平臺(tái)交易成功,我們會(huì)通過(guò)快遞免費(fèi)將產(chǎn)品送到顧客手中(線上銷(xiāo)售與線下相比價(jià)格更便宜點(diǎn))
3、人力物力方面,由于我們主打的是網(wǎng)上平臺(tái)銷(xiāo)售,所以在一定意義上減少了人力和物力的開(kāi)支,更加有利于控制成本。
(四)與同類(lèi)產(chǎn)品比較
明信片
1、市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格都很高,普遍一套手繪明信片價(jià)格都在xx——xx元左右,而且大多數(shù)是景點(diǎn)類(lèi)明信片帶有很強(qiáng)的商業(yè)性質(zhì)沒(méi)有一點(diǎn)情懷,而我們與優(yōu)質(zhì)印刷廠商已經(jīng)達(dá)成合作意向,所以在質(zhì)量和價(jià)格上力壓同類(lèi)其他產(chǎn)品。同時(shí)在明信片選材上我們也是深度的挖掘校園文化底蘊(yùn),讓明信片更有心更有情懷。
慢郵
1、我們創(chuàng)新性的用獨(dú)立研發(fā)的二維碼云技術(shù)把文字、語(yǔ)音、視頻,植入到慢郵中,這個(gè)技術(shù)的成本也不是很高,用戶在享受我們的服務(wù)時(shí)不需要下載任何軟件,簡(jiǎn)單方便。我們非常自豪,因?yàn)檫@個(gè)是市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有的。
校園文化產(chǎn)品(自定義t恤+校園紀(jì)念品)
1、目前市場(chǎng)上校園文化產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)比較單一,顧客很難進(jìn)行多樣化的選擇,而我們的校園文化產(chǎn)品的種類(lèi)齊全,同時(shí)我們把校園文化底蘊(yùn)融入到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中,提生產(chǎn)品的附加值。
1、因?yàn)槲覀冏龅氖切@文化產(chǎn)品,目標(biāo)客戶在校學(xué)生們居多,因此我們?cè)诿總€(gè)班選擇一個(gè)班級(jí)經(jīng)理人來(lái)開(kāi)拓班級(jí)市場(chǎng),這個(gè)經(jīng)理人可能是班委也有可能是班上有影響力的人,通過(guò)他們的號(hào)召力對(duì)目標(biāo)用戶的需求和反饋進(jìn)行收集和生產(chǎn)。為了激發(fā)班級(jí)經(jīng)理人的興趣,我們把一定的股權(quán)分配給他們,從而實(shí)現(xiàn)績(jī)效增長(zhǎng)機(jī)制。畢業(yè)之后,班級(jí)經(jīng)理人也是班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)的發(fā)起者,這樣能給我們班級(jí)聚會(huì)服務(wù)這一塊提供大量的市場(chǎng)。
2、為了滿足定制這一年輕人的消費(fèi)新趨勢(shì),我們基于o2o模式,通過(guò)“線上平臺(tái)定制系統(tǒng)”(大單定制與散單定制相結(jié)合)與“線下概念門(mén)店”(指與特色獨(dú)立咖啡屋,書(shū)吧及休閑館相結(jié)合,區(qū)別于普通門(mén)店)整合紀(jì)念品研產(chǎn)銷(xiāo)資源以及提供線下客戶產(chǎn)品體驗(yàn),以融通忠實(shí)客戶群體。
植入營(yíng)銷(xiāo)
我們?yōu)閰⒓泳蹠?huì)活動(dòng)的班級(jí)提供班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù),在賣(mài)服務(wù)的同時(shí)也同步進(jìn)行買(mǎi)我們的產(chǎn)品,比如我們?yōu)閰⒓泳蹠?huì)的同學(xué)們提供紀(jì)念t恤,當(dāng)然在我們也可以在活動(dòng)中附賣(mài)我們的產(chǎn)品,從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)效果。
情感營(yíng)銷(xiāo)
利用消費(fèi)者個(gè)人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的營(yíng)銷(xiāo)核心。我們的情感營(yíng)銷(xiāo)主要分為兩段時(shí)間。
開(kāi)學(xué)季:對(duì)于初入大學(xué)的新同學(xué)來(lái)說(shuō),對(duì)大學(xué)充滿了無(wú)限的好奇,我們抓住這一心理特點(diǎn),在校園類(lèi)進(jìn)行大規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì),大力宣傳我們的明信片和校園紀(jì)念品,能夠讓新同學(xué)們感受到大學(xué)生活的美好。
畢業(yè)季:通過(guò)微信公眾號(hào)推送一些產(chǎn)品相關(guān)類(lèi)的情懷文章,進(jìn)行畢業(yè)情懷的一種渲染,無(wú)形中讓畢業(yè)生有種感情的寄托,并由此購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)微信公眾號(hào),qq,微博,貼吧,朋友圈以及楊凌本地的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站青團(tuán)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷(xiāo)售。
公益營(yíng)銷(xiāo)
在x國(guó)西部地區(qū),很多父母為了生計(jì)在城市打工,許多小孩成了留守兒童,他們一年甚至幾年才能和父母見(jiàn)面一次,我們和愛(ài)心人士一起通過(guò)眾籌方式為孩子們贈(zèng)送印有他們生活照片的明信片并寄給在外工作的父母,在堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)效果。
政策營(yíng)銷(xiāo)
與學(xué)校相關(guān)部門(mén)聯(lián)合,比如和招生處合作,在進(jìn)行招生宣傳的時(shí)候,附贈(zèng)我們的校園紀(jì)念品和明信片,通過(guò)這樣的方式起到良好的宣傳作用,同時(shí)又能夠把我們的產(chǎn)品推向中學(xué)市場(chǎng)。
項(xiàng)目前期預(yù)測(cè)表(藍(lán)胖子工作室)
1、項(xiàng)目前期階段我們主要是摸索市場(chǎng),所以在這個(gè)階段我們的花費(fèi)不是高。
2、前期階段的主要花費(fèi)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,因?yàn)槲覀冇X(jué)得第一次就要把產(chǎn)品質(zhì)量搞好。
3、對(duì)于產(chǎn)品前期盈利我們還是非??春玫?,因?yàn)楫厴I(yè)季快到了,產(chǎn)品的需求量也是挺大的。
項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析表(藍(lán)胖子工作室)
1、孕育期到成熟期,利潤(rùn)越來(lái)越高,于此同時(shí),成本也會(huì)越來(lái)越高,在這個(gè)階段我們要嚴(yán)格控制成本,讓利益最大化。
2、到成熟期的時(shí)候,業(yè)務(wù)將有高速增長(zhǎng)變?yōu)橹懈咚僭鲩L(zhǎng),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多,市場(chǎng)需求疲軟,但是還是有很大的盈利空間。
項(xiàng)目收益增長(zhǎng)圖(藍(lán)胖子工作室)
(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、版權(quán)風(fēng)險(xiǎn)
由于我們的項(xiàng)目屬于文化類(lèi)產(chǎn)品,我們的團(tuán)隊(duì)為產(chǎn)品的創(chuàng)想和設(shè)計(jì)付出了很對(duì)腦力勞動(dòng),同時(shí)由于文化產(chǎn)品的特殊性,很容易被其他廠商復(fù)制,一旦復(fù)制我們的產(chǎn)品就失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
我們對(duì)市場(chǎng)評(píng)價(jià)不一定精確,或許生產(chǎn)水平與實(shí)際的市場(chǎng)容量不一致,所以這種風(fēng)險(xiǎn)也是會(huì)有的。其次,由于實(shí)際的市場(chǎng)需求難于確定或者市場(chǎng)預(yù)測(cè)失誤,當(dāng)工作室推出所生產(chǎn)的新產(chǎn)品后,顧客可能持觀望態(tài)度。同時(shí)還存在同行潛在的進(jìn)入威脅。
3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
我們工作室主要產(chǎn)品是校園文化產(chǎn)品,產(chǎn)品的投入并不是很大,產(chǎn)品的主要開(kāi)銷(xiāo)在設(shè)計(jì)以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,前期我們?yōu)榱舜蝽懼龋瑫?huì)采取贈(zèng)送的方式,這樣的歸本買(mǎi)賣(mài)會(huì)加劇我們的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),為了預(yù)防潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們也會(huì)在產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)方面花大量的資金,占領(lǐng)市場(chǎng)。校園文化產(chǎn)品具有時(shí)效性,很多同學(xué)在校幾年可能就買(mǎi)一次我們的產(chǎn)品,所以,這樣產(chǎn)生的后果就是我們的資金流動(dòng)產(chǎn)生嚴(yán)重的問(wèn)題。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制
1、版權(quán)風(fēng)險(xiǎn)解決
我們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行商業(yè)版權(quán)規(guī)避和商業(yè)版權(quán)維護(hù),產(chǎn)品立項(xiàng)到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員都嚴(yán)格遵守保密協(xié)議,同時(shí)在產(chǎn)品印刷上我們也會(huì)和相關(guān)廠商簽訂版權(quán)保護(hù)合同,當(dāng)然我們也會(huì)請(qǐng)專業(yè)的法律事務(wù)所為我們工作室提供法律支持。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)解決
本工作室從以下幾個(gè)方面規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
從客戶角度,針對(duì)明信片的特點(diǎn),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在于開(kāi)發(fā)多樣化的客戶群。通過(guò)多樣化的客戶群,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,降低產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
從產(chǎn)品角度,企業(yè)要降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期利益最大,就必須通過(guò)產(chǎn)品的不斷更新,開(kāi)發(fā)出更多的喜聞樂(lè)見(jiàn)的產(chǎn)品,本工作室初期生產(chǎn)能使市場(chǎng)容易接受且占有率高的產(chǎn)品。
從售后角度:完善售后服務(wù)系統(tǒng),使得消費(fèi)者如果出現(xiàn)問(wèn)題能夠及時(shí)解決,增加消費(fèi)者對(duì)公司的信譽(yù)度,給消費(fèi)者一個(gè)好的印象爭(zhēng)取更多的“回頭客”。另外,公司招聘專門(mén)的信息收集,分析人員,及時(shí)的做出正確的反應(yīng);做好市場(chǎng)細(xì)分,選擇我們最有利的目標(biāo)客戶,通過(guò)各種渠道維護(hù)客戶的忠誠(chéng)度;另外根據(jù)市場(chǎng)的變化,隨機(jī)的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)出合適的新產(chǎn)品,培養(yǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)解決
控制初期投資:在公司成立初期企業(yè)資金需要量大的,設(shè)計(jì)合理的籌資渠道,充分利用自有資金,不盲目追求規(guī)模,爭(zhēng)取在資源最佳合理應(yīng)用下,以降低資金運(yùn)營(yíng)成本。
控制費(fèi)用支出:嚴(yán)格控制管理費(fèi)用,選擇合適的商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)模式,在現(xiàn)金流量小時(shí)應(yīng)該將重點(diǎn)放在支出監(jiān)督上,避免不必要的開(kāi)支,將有限的資金運(yùn)轉(zhuǎn)到經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵處。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇四
本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以xx等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.等一個(gè)人餐飲店位于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。
3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上
下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。
2.本店將在x年內(nèi)增設(shè)x家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在xx眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占xx%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占xx%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通,預(yù)計(jì)比重會(huì)有所調(diào)整,估計(jì)在學(xué)生為xx%,其他的為xx%。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
等一個(gè)人餐飲店附近共有x家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的x家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開(kāi)的咖啡店,其他x家為小型快餐店。這x家飯店經(jīng)營(yíng)期均在x年以上。x家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這x家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
快餐店地址:xx鎮(zhèn)xx路xx附近
聯(lián)系電話:待定
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:x--------xx
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇五
凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道,對(duì)于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學(xué)校園里開(kāi)一家自助餐廳,
應(yīng)該會(huì)比較有前景,本著好吃不貴的原則,經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng),一定會(huì)得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,經(jīng)常會(huì)有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統(tǒng)小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。其次,還可以在宿舍外設(shè)置外賣(mài)攤點(diǎn),主要來(lái)負(fù)責(zé)為這一周邊地區(qū)的同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大
學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適,富有格調(diào),走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好,高檔而又實(shí)惠的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,各大飯館都有外賣(mài)活動(dòng),而且這些飯館已經(jīng)存在較長(zhǎng)時(shí)間,在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學(xué)可能會(huì)不太認(rèn)可。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對(duì)餐廳內(nèi)部的情況一定要做到:(1)餐廳一定要干凈衛(wèi)生;(2)服務(wù)態(tài)度一定要好;(3)價(jià)格要實(shí)惠公道;(4)飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需xx元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約x元,收益率x%,由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。
1、在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規(guī),要與時(shí)俱進(jìn),學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化,不斷的進(jìn)步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、在未來(lái)的一段時(shí)間,要在校園中樹(shù)立起自己的品牌形象,在學(xué)生的心目中樹(shù)立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇六
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇一
開(kāi)服裝店當(dāng)然是選在一個(gè)人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費(fèi)也是比較高的。對(duì)于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來(lái)租房子,實(shí)在是有些困難。所以,我想把店設(shè)在一個(gè)居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜,而且離校園和小區(qū)都比較近,個(gè)年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝款式比較容易選取。
第一:門(mén)口的廣告必須要明確,讓飄過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么的。重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)有不同的效果,不要因?yàn)樽约旱陜?nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺(jué)就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結(jié)合,給人一種很舒適的感覺(jué)。當(dāng)然資金有限簡(jiǎn)裝為宜。
進(jìn)貨必須要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種銷(xiāo)售趨勢(shì)如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢(shì)如何購(gòu)買(mǎi)力狀況如何大體上要心中有數(shù)。由于我的店周?chē)髂挲g階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進(jìn)貨前要到市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,比一比,算一算,想一想。進(jìn)貨時(shí)要試銷(xiāo),適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式必須要多,給顧客更的阿選取空間。
由于資金不是很多,我們暫時(shí)不想雇傭工人,先有合伙人一齊照顧店面。一個(gè)負(fù)責(zé)進(jìn)貨,一個(gè)負(fù)責(zé)接待顧客。等店鋪不入正軌后,再思考擴(kuò)張店面的問(wèn)題。
房租:4000/月裝修費(fèi)4000第一次服裝貨款10000其他費(fèi)用20xx廣告費(fèi)500預(yù)留費(fèi)用9500總計(jì):30000
一切事情就緒后,選取一個(gè)吉利的日子就能夠開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)當(dāng)天促銷(xiāo)活動(dòng)是不可少的,我們要讓顧客在本店買(mǎi)的既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,而且還很時(shí)尚的服裝。對(duì)待顧客的要求要盡量滿足,并且態(tài)度必須要和藹。第一次購(gòu)物就要讓消費(fèi)者體會(huì)到我們的真誠(chéng)。
對(duì)于剛踏入社會(huì)的我們,各方面的經(jīng)驗(yàn)還不是很足,需要我們學(xué)習(xí)和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就必須能有回報(bào)。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇二
現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,大學(xué)生面對(duì)就業(yè)及學(xué)習(xí)壓力,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康和生活的放松。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,并會(huì)有“星座咖啡店”、換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題,更何況大學(xué)生的思想前衛(wèi),也更容易去嘗試,也更容易被大學(xué)生接受,市場(chǎng)前景客觀。
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣x萬(wàn)元,希望在四年后能在西安市各大高校開(kāi)設(shè)主題連鎖咖啡店。
現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,切沒(méi)有專門(mén)面對(duì)在校大學(xué)生的咖啡廳,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,來(lái)滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑瑁琺kf飲品店等)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率和追求個(gè)性的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以校園訪問(wèn)形式,訪問(wèn)了大約一百名在校大學(xué)生、訪問(wèn)結(jié)果表示,接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因、另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們很有興趣、
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周?chē)h(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧。
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、服務(wù)方式:半自助的服務(wù)。
6、主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
1、咖啡機(jī)2、磨粉機(jī)3、滴濾咖啡4、水處理設(shè)備5、奶缸6、溫度計(jì)7、壓粉器8、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、硬件:你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(jī)(雙頭):xx——xxb、磨粉機(jī):xx——xx元
c、滴濾咖啡機(jī):xx——xx元不等
d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):xx——xx元e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。xx盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周?chē)臐撛谙M(fèi)群體。
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇三
青春是人生中的一段獨(dú)家記憶,或快樂(lè)或難過(guò),但我們都想把她存在記憶的最深處,很多時(shí)候我們以為一輩子都不會(huì)忘記的事情,就在我們念念不忘的日子中遺忘了。我們團(tuán)隊(duì)為了讓大家的青春更有意義,更值得回味,更有情懷,開(kāi)發(fā)了致青春,印記校園文化產(chǎn)品,該項(xiàng)目由五大產(chǎn)品線組成。
明信片
(一)手繪明信片
我們把校園的標(biāo)志性景點(diǎn)拍攝成精美的照片,然后由專業(yè)的美院學(xué)生手繪出來(lái),最后通過(guò)后期的處理形成幾個(gè)主題系列的手繪明信片,目前我們的手繪明信片產(chǎn)品已經(jīng)投入落地實(shí)操的初期運(yùn)營(yíng),已經(jīng)開(kāi)發(fā)出“印象楊職”,“光影青春”等數(shù)套原創(chuàng)手繪校園明信片。當(dāng)然同學(xué)們也可以自己手繪圖片,進(jìn)行diy定制。
(二)語(yǔ)音明信片
你知道“會(huì)說(shuō)話的明信片”嗎?對(duì),會(huì)說(shuō)話的明信片,這不是天方夜譚。通過(guò)我們自己研發(fā)的二維碼云技術(shù)可以把語(yǔ)音,圖片以及視頻儲(chǔ)存在明信片中。這樣的明信片打破了以前明信片僅僅有冰冷冷的文字,通過(guò)影聲讓明信片充滿濃濃的情懷“老物件”也能迸發(fā)出新活力,請(qǐng)和我們一起走進(jìn)明信片的新時(shí)代。
慢郵
我們團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出“寫(xiě)給未來(lái)的信”慢郵服務(wù),試想一下,未來(lái)的某一天你收到了來(lái)自十年前的信,亦是對(duì)未來(lái)生活的憧憬,亦是對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著,是不是感覺(jué)特別酷,當(dāng)然我們這也不是普通的慢郵服務(wù),現(xiàn)代科技能讓生活越來(lái)越美好,我們創(chuàng)新性的把二維碼云技術(shù)移植到慢郵中,若干年后,只要用智能手機(jī)掃一掃,過(guò)去的一切青春記憶都將浮現(xiàn)在你的眼前。
校園紀(jì)念品
校園紀(jì)念品,這是我們團(tuán)隊(duì)主推學(xué)校sis(學(xué)校形象識(shí)別系統(tǒng))方面的開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,通過(guò)紀(jì)念品的方式不僅能為學(xué)校品牌的提升起到宣傳作用同時(shí)也是我們賦予情感的一種寄托!針對(duì)目前很多學(xué)生對(duì)學(xué)校的沒(méi)有濃厚的感情以及畢業(yè)生畢業(yè)離校卻找不到寄托青春記憶的方法,因此我們可以幫你設(shè)計(jì)屬于你自己的校園紀(jì)念品。
自定義t恤
自定義t恤是當(dāng)下非常受到年輕人歡迎的一種產(chǎn)品,同時(shí)需求量也特別大,但是如今的消費(fèi)市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品的良莠不齊,而且沒(méi)有新的亮點(diǎn)。針對(duì)這種現(xiàn)象,我們決定用我們的產(chǎn)品打造一片新天地。
班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù)
只要是學(xué)生,或多或少參加過(guò)班級(jí)聚會(huì)活動(dòng),但是這些聚會(huì)無(wú)非就是吃吃飯,唱唱歌,同時(shí)在聚會(huì)之前大家都很糾結(jié)去哪里聚,怎么聚。我們敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商機(jī),于是我們開(kāi)發(fā)出班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù)我們的服務(wù)就是提供班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)一條龍服務(wù),包括聚會(huì)活動(dòng)場(chǎng)地的聯(lián)絡(luò),聚會(huì)活動(dòng)內(nèi)容的策劃,聚會(huì)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,聚會(huì)活動(dòng)攝影。我們和合作商一起讓參加聚會(huì)活動(dòng)同學(xué)們花更少的錢(qián),享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓聚會(huì)活動(dòng)更加有意義更加精彩。
(一)概述
對(duì)于喜歡旅游的同學(xué)來(lái)說(shuō),在很多景點(diǎn)都有當(dāng)?shù)氐拿餍牌圪u(mài),這些印刷當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,標(biāo)志景點(diǎn)的明信片很受游客喜歡。但是它沒(méi)有一種情感的寄托。慢郵,自定義t恤,校園紀(jì)念品盡管市場(chǎng)上有同類(lèi)產(chǎn)品出現(xiàn),但是大家做得還不是很成熟,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很滯后,還不能滿足市場(chǎng)需求,我們雖然是后起之秀,但我們可以通過(guò)整合資源讓自己的產(chǎn)品更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。班級(jí)聚會(huì)服務(wù)是我們新興開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),在目前市場(chǎng)上來(lái)看,還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品出現(xiàn),因此我們少了潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同時(shí)通過(guò)我們的前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)這片市場(chǎng)也是非常巨大的。通過(guò)校園印記文化產(chǎn)品的方式,讓同學(xué)們的大學(xué)生活有了更多的美好回憶,同時(shí),又能夠激發(fā)大家對(duì)母校的熱愛(ài)。根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和綜合因素考慮,我們對(duì)“致青春,校園印記文化產(chǎn)品”這個(gè)項(xiàng)目非常有信心。其愿因在于這個(gè)項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)穩(wěn)定,客戶也比較集中,比起其他項(xiàng)目,它的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小,對(duì)環(huán)境零污染,同時(shí)又能夠帶動(dòng)一批相關(guān)專業(yè)同學(xué)就業(yè),更重要的是,它容易落地。
(二)需求分析
我們將的目標(biāo)客戶分為兩大類(lèi)。
第一類(lèi)是在校大學(xué)生,在楊凌就有兩所高校,五萬(wàn)余名大學(xué)生如果算上已經(jīng)畢業(yè)了學(xué)生和部分中學(xué)生,這個(gè)群體的人口紅利勢(shì)必會(huì)為我們的產(chǎn)品積累更多的客戶。
第二類(lèi)是社會(huì)群體,在x國(guó)有很多愛(ài)好文化產(chǎn)品的朋友,在網(wǎng)絡(luò)上任意搜索有關(guān)文化產(chǎn)品的相關(guān)字眼,就會(huì)有海量的信息涌現(xiàn)出來(lái),同時(shí)像t恤這樣的服裝產(chǎn)業(yè)各個(gè)群體需求本身就很大,所以這個(gè)購(gòu)買(mǎi)群體是相當(dāng)可觀的。
(三)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
與其他傳統(tǒng)實(shí)體店鋪相比之下,我們的團(tuán)隊(duì)具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。
1、現(xiàn)在從全國(guó)方面來(lái)看,我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較小,同時(shí)在市場(chǎng)上沒(méi)有一個(gè)完整成形的校園文化銷(xiāo)售品牌。
2、方便快捷,這又是我們的一大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),客戶只需要在線上平臺(tái)交易成功,我們會(huì)通過(guò)快遞免費(fèi)將產(chǎn)品送到顧客手中(線上銷(xiāo)售與線下相比價(jià)格更便宜點(diǎn))
3、人力物力方面,由于我們主打的是網(wǎng)上平臺(tái)銷(xiāo)售,所以在一定意義上減少了人力和物力的開(kāi)支,更加有利于控制成本。
(四)與同類(lèi)產(chǎn)品比較
明信片
1、市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格都很高,普遍一套手繪明信片價(jià)格都在xx——xx元左右,而且大多數(shù)是景點(diǎn)類(lèi)明信片帶有很強(qiáng)的商業(yè)性質(zhì)沒(méi)有一點(diǎn)情懷,而我們與優(yōu)質(zhì)印刷廠商已經(jīng)達(dá)成合作意向,所以在質(zhì)量和價(jià)格上力壓同類(lèi)其他產(chǎn)品。同時(shí)在明信片選材上我們也是深度的挖掘校園文化底蘊(yùn),讓明信片更有心更有情懷。
慢郵
1、我們創(chuàng)新性的用獨(dú)立研發(fā)的二維碼云技術(shù)把文字、語(yǔ)音、視頻,植入到慢郵中,這個(gè)技術(shù)的成本也不是很高,用戶在享受我們的服務(wù)時(shí)不需要下載任何軟件,簡(jiǎn)單方便。我們非常自豪,因?yàn)檫@個(gè)是市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有的。
校園文化產(chǎn)品(自定義t恤+校園紀(jì)念品)
1、目前市場(chǎng)上校園文化產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)比較單一,顧客很難進(jìn)行多樣化的選擇,而我們的校園文化產(chǎn)品的種類(lèi)齊全,同時(shí)我們把校園文化底蘊(yùn)融入到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中,提生產(chǎn)品的附加值。
1、因?yàn)槲覀冏龅氖切@文化產(chǎn)品,目標(biāo)客戶在校學(xué)生們居多,因此我們?cè)诿總€(gè)班選擇一個(gè)班級(jí)經(jīng)理人來(lái)開(kāi)拓班級(jí)市場(chǎng),這個(gè)經(jīng)理人可能是班委也有可能是班上有影響力的人,通過(guò)他們的號(hào)召力對(duì)目標(biāo)用戶的需求和反饋進(jìn)行收集和生產(chǎn)。為了激發(fā)班級(jí)經(jīng)理人的興趣,我們把一定的股權(quán)分配給他們,從而實(shí)現(xiàn)績(jī)效增長(zhǎng)機(jī)制。畢業(yè)之后,班級(jí)經(jīng)理人也是班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)的發(fā)起者,這樣能給我們班級(jí)聚會(huì)服務(wù)這一塊提供大量的市場(chǎng)。
2、為了滿足定制這一年輕人的消費(fèi)新趨勢(shì),我們基于o2o模式,通過(guò)“線上平臺(tái)定制系統(tǒng)”(大單定制與散單定制相結(jié)合)與“線下概念門(mén)店”(指與特色獨(dú)立咖啡屋,書(shū)吧及休閑館相結(jié)合,區(qū)別于普通門(mén)店)整合紀(jì)念品研產(chǎn)銷(xiāo)資源以及提供線下客戶產(chǎn)品體驗(yàn),以融通忠實(shí)客戶群體。
植入營(yíng)銷(xiāo)
我們?yōu)閰⒓泳蹠?huì)活動(dòng)的班級(jí)提供班級(jí)聚會(huì)活動(dòng)服務(wù),在賣(mài)服務(wù)的同時(shí)也同步進(jìn)行買(mǎi)我們的產(chǎn)品,比如我們?yōu)閰⒓泳蹠?huì)的同學(xué)們提供紀(jì)念t恤,當(dāng)然在我們也可以在活動(dòng)中附賣(mài)我們的產(chǎn)品,從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)效果。
情感營(yíng)銷(xiāo)
利用消費(fèi)者個(gè)人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的營(yíng)銷(xiāo)核心。我們的情感營(yíng)銷(xiāo)主要分為兩段時(shí)間。
開(kāi)學(xué)季:對(duì)于初入大學(xué)的新同學(xué)來(lái)說(shuō),對(duì)大學(xué)充滿了無(wú)限的好奇,我們抓住這一心理特點(diǎn),在校園類(lèi)進(jìn)行大規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì),大力宣傳我們的明信片和校園紀(jì)念品,能夠讓新同學(xué)們感受到大學(xué)生活的美好。
畢業(yè)季:通過(guò)微信公眾號(hào)推送一些產(chǎn)品相關(guān)類(lèi)的情懷文章,進(jìn)行畢業(yè)情懷的一種渲染,無(wú)形中讓畢業(yè)生有種感情的寄托,并由此購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)微信公眾號(hào),qq,微博,貼吧,朋友圈以及楊凌本地的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站青團(tuán)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷(xiāo)售。
公益營(yíng)銷(xiāo)
在x國(guó)西部地區(qū),很多父母為了生計(jì)在城市打工,許多小孩成了留守兒童,他們一年甚至幾年才能和父母見(jiàn)面一次,我們和愛(ài)心人士一起通過(guò)眾籌方式為孩子們贈(zèng)送印有他們生活照片的明信片并寄給在外工作的父母,在堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)效果。
政策營(yíng)銷(xiāo)
與學(xué)校相關(guān)部門(mén)聯(lián)合,比如和招生處合作,在進(jìn)行招生宣傳的時(shí)候,附贈(zèng)我們的校園紀(jì)念品和明信片,通過(guò)這樣的方式起到良好的宣傳作用,同時(shí)又能夠把我們的產(chǎn)品推向中學(xué)市場(chǎng)。
項(xiàng)目前期預(yù)測(cè)表(藍(lán)胖子工作室)
1、項(xiàng)目前期階段我們主要是摸索市場(chǎng),所以在這個(gè)階段我們的花費(fèi)不是高。
2、前期階段的主要花費(fèi)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,因?yàn)槲覀冇X(jué)得第一次就要把產(chǎn)品質(zhì)量搞好。
3、對(duì)于產(chǎn)品前期盈利我們還是非??春玫?,因?yàn)楫厴I(yè)季快到了,產(chǎn)品的需求量也是挺大的。
項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析表(藍(lán)胖子工作室)
1、孕育期到成熟期,利潤(rùn)越來(lái)越高,于此同時(shí),成本也會(huì)越來(lái)越高,在這個(gè)階段我們要嚴(yán)格控制成本,讓利益最大化。
2、到成熟期的時(shí)候,業(yè)務(wù)將有高速增長(zhǎng)變?yōu)橹懈咚僭鲩L(zhǎng),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多,市場(chǎng)需求疲軟,但是還是有很大的盈利空間。
項(xiàng)目收益增長(zhǎng)圖(藍(lán)胖子工作室)
(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、版權(quán)風(fēng)險(xiǎn)
由于我們的項(xiàng)目屬于文化類(lèi)產(chǎn)品,我們的團(tuán)隊(duì)為產(chǎn)品的創(chuàng)想和設(shè)計(jì)付出了很對(duì)腦力勞動(dòng),同時(shí)由于文化產(chǎn)品的特殊性,很容易被其他廠商復(fù)制,一旦復(fù)制我們的產(chǎn)品就失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
我們對(duì)市場(chǎng)評(píng)價(jià)不一定精確,或許生產(chǎn)水平與實(shí)際的市場(chǎng)容量不一致,所以這種風(fēng)險(xiǎn)也是會(huì)有的。其次,由于實(shí)際的市場(chǎng)需求難于確定或者市場(chǎng)預(yù)測(cè)失誤,當(dāng)工作室推出所生產(chǎn)的新產(chǎn)品后,顧客可能持觀望態(tài)度。同時(shí)還存在同行潛在的進(jìn)入威脅。
3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
我們工作室主要產(chǎn)品是校園文化產(chǎn)品,產(chǎn)品的投入并不是很大,產(chǎn)品的主要開(kāi)銷(xiāo)在設(shè)計(jì)以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,前期我們?yōu)榱舜蝽懼龋瑫?huì)采取贈(zèng)送的方式,這樣的歸本買(mǎi)賣(mài)會(huì)加劇我們的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),為了預(yù)防潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們也會(huì)在產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)方面花大量的資金,占領(lǐng)市場(chǎng)。校園文化產(chǎn)品具有時(shí)效性,很多同學(xué)在校幾年可能就買(mǎi)一次我們的產(chǎn)品,所以,這樣產(chǎn)生的后果就是我們的資金流動(dòng)產(chǎn)生嚴(yán)重的問(wèn)題。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制
1、版權(quán)風(fēng)險(xiǎn)解決
我們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行商業(yè)版權(quán)規(guī)避和商業(yè)版權(quán)維護(hù),產(chǎn)品立項(xiàng)到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員都嚴(yán)格遵守保密協(xié)議,同時(shí)在產(chǎn)品印刷上我們也會(huì)和相關(guān)廠商簽訂版權(quán)保護(hù)合同,當(dāng)然我們也會(huì)請(qǐng)專業(yè)的法律事務(wù)所為我們工作室提供法律支持。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)解決
本工作室從以下幾個(gè)方面規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
從客戶角度,針對(duì)明信片的特點(diǎn),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在于開(kāi)發(fā)多樣化的客戶群。通過(guò)多樣化的客戶群,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,降低產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
從產(chǎn)品角度,企業(yè)要降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期利益最大,就必須通過(guò)產(chǎn)品的不斷更新,開(kāi)發(fā)出更多的喜聞樂(lè)見(jiàn)的產(chǎn)品,本工作室初期生產(chǎn)能使市場(chǎng)容易接受且占有率高的產(chǎn)品。
從售后角度:完善售后服務(wù)系統(tǒng),使得消費(fèi)者如果出現(xiàn)問(wèn)題能夠及時(shí)解決,增加消費(fèi)者對(duì)公司的信譽(yù)度,給消費(fèi)者一個(gè)好的印象爭(zhēng)取更多的“回頭客”。另外,公司招聘專門(mén)的信息收集,分析人員,及時(shí)的做出正確的反應(yīng);做好市場(chǎng)細(xì)分,選擇我們最有利的目標(biāo)客戶,通過(guò)各種渠道維護(hù)客戶的忠誠(chéng)度;另外根據(jù)市場(chǎng)的變化,隨機(jī)的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)出合適的新產(chǎn)品,培養(yǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)解決
控制初期投資:在公司成立初期企業(yè)資金需要量大的,設(shè)計(jì)合理的籌資渠道,充分利用自有資金,不盲目追求規(guī)模,爭(zhēng)取在資源最佳合理應(yīng)用下,以降低資金運(yùn)營(yíng)成本。
控制費(fèi)用支出:嚴(yán)格控制管理費(fèi)用,選擇合適的商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)模式,在現(xiàn)金流量小時(shí)應(yīng)該將重點(diǎn)放在支出監(jiān)督上,避免不必要的開(kāi)支,將有限的資金運(yùn)轉(zhuǎn)到經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵處。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇四
本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以xx等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.等一個(gè)人餐飲店位于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。
3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上
下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。
2.本店將在x年內(nèi)增設(shè)x家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在xx眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占xx%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占xx%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通,預(yù)計(jì)比重會(huì)有所調(diào)整,估計(jì)在學(xué)生為xx%,其他的為xx%。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
等一個(gè)人餐飲店附近共有x家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的x家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開(kāi)的咖啡店,其他x家為小型快餐店。這x家飯店經(jīng)營(yíng)期均在x年以上。x家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這x家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
快餐店地址:xx鎮(zhèn)xx路xx附近
聯(lián)系電話:待定
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:x--------xx
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇五
凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道,對(duì)于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學(xué)校園里開(kāi)一家自助餐廳,
應(yīng)該會(huì)比較有前景,本著好吃不貴的原則,經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng),一定會(huì)得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,經(jīng)常會(huì)有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統(tǒng)小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。其次,還可以在宿舍外設(shè)置外賣(mài)攤點(diǎn),主要來(lái)負(fù)責(zé)為這一周邊地區(qū)的同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大
學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適,富有格調(diào),走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好,高檔而又實(shí)惠的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,各大飯館都有外賣(mài)活動(dòng),而且這些飯館已經(jīng)存在較長(zhǎng)時(shí)間,在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學(xué)可能會(huì)不太認(rèn)可。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對(duì)餐廳內(nèi)部的情況一定要做到:(1)餐廳一定要干凈衛(wèi)生;(2)服務(wù)態(tài)度一定要好;(3)價(jià)格要實(shí)惠公道;(4)飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需xx元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約x元,收益率x%,由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。
1、在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規(guī),要與時(shí)俱進(jìn),學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化,不斷的進(jìn)步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、在未來(lái)的一段時(shí)間,要在校園中樹(shù)立起自己的品牌形象,在學(xué)生的心目中樹(shù)立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1500字篇六
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

