優(yōu)秀禮儀論文總結(jié)(案例19篇)

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    總結(jié)可以加深對(duì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的理解和記憶,提高學(xué)習(xí)和工作的效果。編寫一篇較為完美的總結(jié)需要我們提煉出關(guān)鍵點(diǎn),并進(jìn)行適當(dāng)?shù)臍w納和概括。7.小編整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)案例,供大家學(xué)習(xí)和參考,希望能夠引發(fā)大家的寫作靈感。
    禮儀論文總結(jié)篇一
    隨著社會(huì)的發(fā)展和職場競爭的日益激烈,高端的職場禮儀不再是一項(xiàng)可有可無的特殊技能,而是成為了每個(gè)職場人士必不可少的基本素質(zhì)。對(duì)于職場新手來說,懂得職場禮儀不僅能讓自己在職場中更得體地表現(xiàn),更能夠讓自己更好地體現(xiàn)自己的修養(yǎng)、禮貌和胸懷。在這篇文章中,我將結(jié)合自己的生活和工作經(jīng)驗(yàn),分享我的職場禮儀的心得體會(huì)。
    第一段:尊重和關(guān)愛他人
    在職場中,尊重是非常重要的,它能夠讓你獲得周圍人的尊重和信任。人際關(guān)系中的尊重,不僅體現(xiàn)在言語和行為上,更需要從內(nèi)心深處提升對(duì)他人的關(guān)注和關(guān)心。比如工作中,合理分配任務(wù),平等交流意見,不是“一言堂”。在溝通交流時(shí),不要忽略他人的反應(yīng)和情感,及時(shí)給予關(guān)愛和安慰。遇到他人的困難或問題時(shí),不要置之不理,積極提供幫助或解決方案??傊?,要在職場中樹立積極、健康、平等的人際關(guān)系。
    第二段:言行得體、保持禮貌
    在職場中,言行得體、保持禮貌是職場禮儀的基本要求。言行得體包括要遵守職場的基本規(guī)則,不說些不合適的話,不做有損企業(yè)形象和自身形象的事。不管是在同儕、上級(jí)還是潛在的客戶、合作伙伴面前,語言的選擇要符合場合和人際關(guān)系。禮貌是指言語、舉止、動(dòng)作等方面均具有一定的規(guī)范,不含任何不恰當(dāng)?shù)恼Z言、不文明的手勢和動(dòng)作。在職場上要時(shí)刻提醒自己,言行得體,保持禮貌,不著急犯錯(cuò),同時(shí)及時(shí)自我調(diào)整。
    第三段:做事真誠、負(fù)責(zé)任
    做事真誠、負(fù)責(zé)任是職場有效溝通的前提。在職場上,職責(zé)分工明確,各部門協(xié)調(diào)工作的成效,往往取決于溝通得是否順暢、是否做到了真實(shí)傳遞信息,使每個(gè)人都清楚自己的任務(wù)和責(zé)任。做事真誠,首先需要以誠相待和守信用,堅(jiān)持誠實(shí)和事實(shí),不隨意制造和散布謠言。負(fù)責(zé)任,不僅是對(duì)自己的事業(yè)和成就負(fù)責(zé),更是對(duì)同事和公司的信任和尊重。因此,我們要時(shí)刻提醒自己,做事真誠、負(fù)責(zé)任,才能為品牌打造、職場發(fā)展建立個(gè)人形象。
    第四段:注意形象、注重修養(yǎng)
    注重形象和修養(yǎng)也是職場人士不可忽視的職場禮儀要求。職場形象,不僅指著裝、儀態(tài)等方面,還包括語言、態(tài)度和做事的水平。常常面對(duì)辦公室里的工作和人際問題,如果形象不佳,言語不重要,很容易成為別人嘲笑的對(duì)象。所以,注重個(gè)人的形象和修養(yǎng)可以提高自身的職場形象,增加他人的集中點(diǎn),同時(shí)也讓自己更加得到信任、尊重和支持。
    第五段:積極學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步
    在職場中,學(xué)習(xí)是終身的伴侶。職場禮儀的學(xué)習(xí)也不僅限于書本,更多的是在工作過程中的實(shí)踐中摸索經(jīng)驗(yàn)。我們要時(shí)刻提醒自己,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能不斷適應(yīng)職場發(fā)展和變化,掌握職業(yè)技能,加強(qiáng)自身素質(zhì)。只有擁有豐富的知識(shí)和技能,才能更好地提升自己的職場競爭力,給公司不斷帶來新的價(jià)值和貢獻(xiàn)。
    結(jié)尾語
    職場是一個(gè)充滿競爭和挑戰(zhàn)的場所,我們需要不斷加強(qiáng)自身的職場禮儀,與每個(gè)人建立良好的溝通,提高自身的個(gè)人價(jià)值和職業(yè)素養(yǎng),才能在職場中立于不敗之地。我們應(yīng)該不斷提升自己的職場禮儀,并時(shí)刻保持一顆平和、謙虛的心態(tài),因?yàn)檫@是時(shí)刻保持智慧和自信的源泉,讓自己不斷適應(yīng)和融入這個(gè)充滿活力和創(chuàng)新的社會(huì)。
    禮儀論文總結(jié)篇二
    在一個(gè)車站,我聽見了一首馬路交響曲。一個(gè)中年婦女踩到了一個(gè)年輕人的腳,年輕人破口大罵,根本不聽她解釋,加上后面的車不停地按喇叭,奏成了一首不和諧的馬路交響曲。
    再看另一個(gè)車站。一位母親抱著孩子急著上車,“對(duì)不起,我的孩子生病了,請(qǐng)讓一下好嗎?”眾人一聽,立刻讓出一條路。這位年輕的母親又說:“謝謝!”,她的話贏得了眾人的認(rèn)可、過路人的贊許和司機(jī)的笑容。這就組成了一首和諧的馬路交響曲。
    個(gè)人的禮貌關(guān)系到周圍的人對(duì)你的'認(rèn)識(shí)。如果你表現(xiàn)得像那個(gè)年輕人一樣,別人會(huì)認(rèn)為你這個(gè)人脾氣暴躁,沒素質(zhì);反之,你如果表現(xiàn)得像那位年輕的母親一樣彬彬有禮,會(huì)讓周圍的人認(rèn)為你是一個(gè)值得給你讓路的人!
    “請(qǐng)”表現(xiàn)了你對(duì)別人的尊敬,別人停留一定很樂意幫你;“對(duì)不起”表現(xiàn)出了你的謙虛,知道了謙讓;“謝謝”則表達(dá)了你對(duì)別人幫助你的感激之情。
    “請(qǐng)、對(duì)不起、謝謝”,這幾個(gè)普通的詞,就可以將和諧的馬路交響曲譜寫出來,還可以讓大家在禮貌用語中更加具有團(tuán)結(jié)、互助精神。讓我們用一個(gè)個(gè)禮貌的詞、一句句禮貌的話,譜寫出更多的和諧之聲吧!
    禮儀論文總結(jié)篇三
    職場禮儀是一種折射出個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)的綜合表現(xiàn)。體現(xiàn)了職場人員的敬業(yè)、專業(yè)、誠信、創(chuàng)新等方面的素養(yǎng)。在我剛進(jìn)入職場的時(shí)候,我并沒有多少關(guān)于職場禮儀的認(rèn)知,但是在日常工作中,不斷摸索總結(jié),漸漸地感悟到其重要性和影響力,也意識(shí)到修養(yǎng)和禮儀作為職場人員的核心素質(zhì),必須進(jìn)行潛心修煉。
    第二段:正文1
    職場禮儀的第一步是化解矛盾和解決問題。在工作上,矛盾是難以避免的。如何處理矛盾顯得尤為重要。在遇到不同見解或者情緒化表現(xiàn)時(shí),應(yīng)該以避免沖突和尋找共性作為原則化解矛盾,而不是拼斗和爭執(zhí)。關(guān)于這一點(diǎn),我從前輩們身上學(xué)到了很多,也學(xué)會(huì)了如何以禮待人,化解矛盾,解決問題。尤其是通過溝通、協(xié)商和建立信任關(guān)系,盡力平衡雙方利益,建立良好的工作氛圍。
    第三段:正文2
    職場禮儀的第二步是推銷自己和建立良好的形象。不同于大眾對(duì)“推銷”的常規(guī)印象,推銷自己可以把它理解為展示自己的能力,讓自己更加優(yōu)秀和出色。這個(gè)過程可以從多種渠道來實(shí)現(xiàn),比如不斷學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)技能,規(guī)范自己的言談舉止舉止,完善自己的職業(yè)形象,充分展示出個(gè)人價(jià)值和榮譽(yù),以增強(qiáng)影響力和說服力。
    第四段:正文3
    職場禮儀的第三步是建立有意義的人際關(guān)系。建立有意義的人際關(guān)系可以在工作和生活中雙方獲得共同價(jià)值,加強(qiáng)人際交流和協(xié)作合作,拉近關(guān)系,形成以和為貴的人情味道。在建立人際關(guān)系時(shí),應(yīng)提前了解對(duì)方,尊重對(duì)方的觀點(diǎn),找到溝通和合作的共同點(diǎn),充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)和協(xié)作合作的優(yōu)勢,促進(jìn)共贏。
    第五段:結(jié)語
    總之,職場禮儀對(duì)于我們?nèi)粘9ぷ骱吐殬I(yè)生涯的成長起著至關(guān)重要的作用。通過避免矛盾、推銷自己和完善人際關(guān)系等方面的努力,我們可以提高自身的修養(yǎng)和素質(zhì),增強(qiáng)人際信任和權(quán)威,增加商業(yè)價(jià)值和企業(yè)合作的判斷力和協(xié)調(diào)性。在現(xiàn)代職場中,只有全面掌握職場禮儀,才能最大程度地實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的統(tǒng)一,成為一名高素質(zhì)的職場人士。
    禮儀論文總結(jié)篇四
    致意是一種常用的禮節(jié),主要是以微笑、點(diǎn)頭、舉手、欠身、脫帽等動(dòng)作問候朋友;
    當(dāng)年輕的女士遇到比自己年歲大的多的男士的時(shí)候,應(yīng)首先向男士致意。
    握手禮的基本規(guī)范:握手次序:女士先伸手,男士才可握手;領(lǐng)導(dǎo)或長輩先伸手,下級(jí)或晚輩才可握手。
    握手動(dòng)作:對(duì)方伸手后,我方應(yīng)迅速迎上去,但避免很多人互相交叉握手、用大約2公斤的力,避免上下過分地?fù)u動(dòng)。
    握手禁忌:不能用左手,與異性握手不可用雙手,不能戴墨鏡、不能戴帽子、不能戴手套。不要在與人握手時(shí)遞給對(duì)方冷冰冰的指尖,不在握手時(shí)長篇大論,或點(diǎn)頭哈腰過分熱情。
    名片放在什么地方?襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋??诖灰?yàn)榉胖妹钠饋?。不要將名片放在褲袋里?BR>    遞名片順序:須先于客戶遞出名片。遞名片時(shí)起身,雙手拿出自己的名片齊胸遞出,將名片的方向調(diào)整到最適合對(duì)方觀看的位置-即自己的姓名朝向客戶,遞送順序要按職務(wù)先高后低、與自己間距先近后遠(yuǎn)進(jìn)行,圓桌上按順時(shí)針方向開始,遞名片的同時(shí)使用敬語:“認(rèn)識(shí)您真高興”、“請(qǐng)多指教”等。
    接名片:雙手承接對(duì)方名片,要簡單瀏覽內(nèi)容,輕聲念出對(duì)方名字,然后將名片放在專用的名片夾,或放在其他不易折的地方。
    接名片禁忌:不要無意識(shí)的玩弄對(duì)方的名片;絕不要當(dāng)場在對(duì)方的名片上寫備忘事情;切記不要先于上司向?qū)Ψ竭f交名片。
    收取名片的一方如果備有名片,也應(yīng)迅速遞上自己的名片,若沒有,則應(yīng)該道歉。
    名片應(yīng)該放入專用的名片簿內(nèi),而不應(yīng)該隨便的放入錢夾或衣袋,這也代表了尊重。
    相互介紹。尊者居后原則、先將年輕者介紹給年長者;
    將地位低者介紹給地位高者、將客人介紹給主人;
    將公司同事介紹給客戶,將自己公司的同事介紹給別家公司同行;
    將非官方人事介紹給官方人士、將本國同事介紹給外籍同事;
    將資歷淺的介紹給資歷深的、將男士介紹給女士、把遲到者介紹給早到者。
    介紹時(shí)動(dòng)作:手心向上,介紹時(shí)一般應(yīng)站立,特殊情況下年長者和女士可除外,在宴會(huì)或會(huì)談桌上可以不起立,微笑點(diǎn)頭示意即可。
    交談時(shí)要牢記“停、看、聽”的談話規(guī)則
    停--意味著沒有想好不要開口;
    看--意味著察言觀色,留心觀察談話對(duì)象的面部表情;
    聽--意味著認(rèn)真傾聽對(duì)方的'談話。尤其“傾聽”最重要,因?yàn)槿耸?BR>    眼到:要有目光交流,注視別人目光應(yīng)友善,不要高于客戶視線,每次與人目光交流時(shí)間3-5秒,其他時(shí)間看嘴巴和眼部中間的位置,注視對(duì)方的時(shí)間占對(duì)方與你相處時(shí)間的三分之一是得體的。
    口到:熱情、正確稱呼以示對(duì)交談對(duì)象的尊重。
    意到:通過微笑把友善、熱情表現(xiàn)出來,不卑不亢,落落大方。
    主人坐在左邊,主賓坐在右邊,賓主相對(duì)而坐,以正門為準(zhǔn),主人占背門一側(cè),客人面向正門。主人和主賓座位應(yīng)坐在正中間,譯員坐在交談人右側(cè),其他人按禮賓順序左右排列,記錄員可安排在后面。
    電梯內(nèi)沒人時(shí)
    在客人(上司)之前進(jìn)入電梯,按住“開”的按鈕,再請(qǐng)客人進(jìn)入,到達(dá)目的地后,按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下。
    電梯內(nèi)有人時(shí)
    無論上下都應(yīng)客人(上司)優(yōu)先,電梯內(nèi)先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯,電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嘻笑吵鬧,電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。
    引領(lǐng)時(shí),接待人員走在前面;否則讓客戶先行。若通道較窄,有客戶或上級(jí)相對(duì)走來時(shí),接待人員主動(dòng)停下靠在一旁,面向?qū)Ψ剑c(diǎn)頭示意并請(qǐng)對(duì)方先行通過,切不可背朝對(duì)方。人行道的右側(cè)內(nèi)側(cè)是安全的位置,陪同上級(jí)、客人外出,應(yīng)將其讓給上級(jí)、客人行走,自己則走在外側(cè)。引導(dǎo)客戶方位或引導(dǎo)觀看時(shí),手臂自然伸出,手心向上,四指并攏;使用與客戶距離遠(yuǎn)的那條手臂。引導(dǎo)客戶進(jìn)出辦公室,銷售人員走在前面引領(lǐng)。
    禮儀論文總結(jié)篇五
    摘要:我國正處于城市化進(jìn)程中,近年來城市人口迅速增加,市民群體快速膨脹,但新市民的文明禮儀素質(zhì)與現(xiàn)代市民的素質(zhì)要求相比還有較大的差距。我們要拓寬教育的途徑,精選教育的內(nèi)容,豐富教育的形式,提高新市民的文明禮儀素質(zhì),這是新市民盡快融入城市生活的需要,是提升城市形象、促進(jìn)城市發(fā)展的需要,也是提高國民素質(zhì)、促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展的需要。
    我國是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家,城市人口所占的比重比較低。但是改革開放以來三十年左右的時(shí)間里,我國城市人口迅速增加,市民群體快速膨脹。分析這部分新市民的構(gòu)成,主要包括以下部分,一是城市自然增長人口;二是農(nóng)村學(xué)生通過高等教育進(jìn)入城市,尤其是擴(kuò)招以后人數(shù)更多;三是二十世紀(jì)九十年代以后,大量農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,部分留在了城市;四是隨著城市規(guī)模的擴(kuò)張,城郊農(nóng)民變成了市民。其中后兩類即進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民和城郊農(nóng)民轉(zhuǎn)換而來的新市民的文明禮儀教育問題尤其值得我們關(guān)注。
    (一)提升素質(zhì),幫助新市民盡快融入城市。
    禮儀是交往藝術(shù),溝通技巧,廣泛應(yīng)用于人們的生活和工作中。禮儀教育使新市民了解城市的生活習(xí)慣、語言習(xí)慣、出行規(guī)則、人際交往規(guī)則等等,掌握基本禮儀規(guī)范,消除新環(huán)境帶來的不適與茫然,滿足新市民生活、工作中待人接物、溝通交流的需求,引導(dǎo)他們盡快融入城市文明,完成由農(nóng)民向市民的過渡促。
    文明禮儀是個(gè)人素質(zhì)的重要組成部分,現(xiàn)代社會(huì)人與人之間的交往與合作日漸頻繁、密切。專業(yè)知識(shí)固然重要,但禮儀修養(yǎng)、崗位所必須的交往與溝通能力等也是很多單位在錄用人才時(shí)考慮的主要內(nèi)容。禮儀教育促進(jìn)新市民素質(zhì)的全面提升,增強(qiáng)自信,為新市民的職業(yè)發(fā)展助一臂之力,幫助新市民更好地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
    (二)塑造城市形象,促進(jìn)城市發(fā)展。
    我國是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家,城市人口所占的比重比較低。建國初期,城市人口比例為10.64%,1978年是17.92%,城市人口比例變化很小。改革開放以來,開始了大規(guī)模的人口流動(dòng),20xx年城市人口比例達(dá)到了45.68%,中國社科院社會(huì)學(xué)研究所20xx年19日發(fā)布的《20xx年中國社會(huì)形勢分析與預(yù)測》稱,20xx年城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋戎貙⑹状纬^50%。因此,城市人口中的新市民是個(gè)龐大的群體。市民的文明素質(zhì)是城市軟實(shí)力的重要組成部分,是城市競爭力的重要內(nèi)容,新市民文明禮儀教育直接影響著城市的形象,關(guān)乎著城市的發(fā)展。
    (三)提高國民素質(zhì),促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
    城市化是人類社會(huì)發(fā)展的必然歷史進(jìn)程,是人類文明的一個(gè)重要標(biāo)志。世界上所有發(fā)達(dá)國家都不是以農(nóng)民為主體的國家,英國農(nóng)民只有3%、美國是6%、日本是16%、韓國是20%。城市讓市民更文明,城市讓生活更美好,城市化的過程也是國民素質(zhì)逐步提升的過程,新市民素質(zhì)的提升是國民素質(zhì)提升的重要內(nèi)容和途徑。禮儀是人際關(guān)系的潤滑劑,文明禮儀素質(zhì)的提升可以幫助新市民建立良好的人際關(guān)系,營造一個(gè)平等、團(tuán)結(jié)、友愛、互助的良好人際環(huán)境。如果人人都依禮而行,社會(huì)生活中人與人之間的矛盾和摩擦就會(huì)減少,人與人之間更多的是和諧與合作。國民良好的禮儀水平不僅反映了國家的文明狀況和社會(huì)風(fēng)尚,還有助于整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定有序。提高市民素質(zhì)是時(shí)代的需要,是提高全民族素質(zhì)、促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展的需要。
    新市民有著我國農(nóng)民傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì):淳樸善良,為人直率,熱情友好,樂于助人,吃苦耐勞、勤儉樸素等等,給城市帶來了清新與活力。但由于農(nóng)村和城市生活環(huán)境、生活方式、生活習(xí)慣的不同,剛剛進(jìn)入城市的新市民還存在著一些與城市不適應(yīng)不協(xié)調(diào)的問題,文明禮儀素質(zhì)與現(xiàn)代市民的素質(zhì)要求相比還有較大的差距。
    一是衛(wèi)生習(xí)慣較差。如亂扔亂倒垃圾,隨地吐痰,甚至在小區(qū)飼養(yǎng)家禽家畜。二是缺乏規(guī)則意識(shí)。如不遵守交通規(guī)則,隨意橫穿馬路,闖紅燈;人多時(shí)不排隊(duì),伺機(jī)加塞兒;街道上、小區(qū)里亂停亂放車輛。三是語言文明有待加強(qiáng)。如沒有養(yǎng)成使用禮貌用語的習(xí)慣,有時(shí)說話帶臟字;公共場所大聲說笑,不顧旁人感受;談話時(shí)打探個(gè)人隱私。四是不顧及個(gè)人形象。如穿著睡衣、拖鞋出現(xiàn)在公共場所;邊走路邊吃東西,隨意蹲坐,走路橫沖直撞。五是交往中的文明禮儀有待提高。如乘坐公交車時(shí)遇到老人、小孩不讓座;不熟悉日常交往中握手、介紹、遞接名片的基本方法。六是不注意愛護(hù)公共設(shè)施。如在建筑物上亂貼標(biāo)語、啟示、廣告、亂涂亂寫;弄臟、破壞休閑場所的座椅等設(shè)施;踐踏花草苗木等。
    究其原因,主要表現(xiàn)在以下幾方面。一是新市民原有生活習(xí)慣的制約。對(duì)于長期生活在農(nóng)村的新市民來說,農(nóng)村的文化傳統(tǒng)、生活環(huán)境及風(fēng)俗習(xí)慣等,是其多年來熟悉和適應(yīng)的,改變舊習(xí)慣,接受新規(guī)則,需要時(shí)間的磨合,有一個(gè)循序漸進(jìn)、逐漸養(yǎng)成的過程。二是文明禮儀教育的缺失。首先,市民教育缺乏系統(tǒng)的管理和規(guī)范,處于邊緣地帶,這直接影響了新市民禮儀素質(zhì)的提高。其次,在勞動(dòng)部門組織的培訓(xùn)中,往往重視職業(yè)技能的培訓(xùn)提升,忽視了文明禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)。再次,社區(qū)教育不普及,一些社區(qū)偶爾組織一些活動(dòng),內(nèi)容不系統(tǒng)、不規(guī)范,新市民參與的程度也不高。三是新市民文化水平偏低,影響了對(duì)新知識(shí)的接受,也影響了對(duì)文明禮儀重要性的理解和認(rèn)識(shí)。有些基本的禮儀常識(shí)如不要亂扔垃圾等,新市民不是不知道,之所以表現(xiàn)差,是認(rèn)識(shí)問題,思想上不重視,認(rèn)為這是小節(jié),無所謂。四是新市民社會(huì)交往范圍相對(duì)狹窄,居住和工作地點(diǎn)相對(duì)集中,新老市民之間的溝通互動(dòng)較少,也在客觀上影響了新市民生活方式的改變和文明禮儀的學(xué)習(xí)與提高,影響了新市民融入城市文明的速度。
    新市民素質(zhì)的提升是一項(xiàng)涉及社會(huì)方方面面的系統(tǒng)工程,也是一個(gè)長期復(fù)雜而又艱巨的漸進(jìn)過程。教育是文明禮儀素質(zhì)提高的主要途徑,社會(huì)各方面應(yīng)攜起手來,共同做好新市民的文明禮儀教育工作。
    (一)拓寬教育的途徑。
    各類教育機(jī)構(gòu)在市民素質(zhì)建設(shè)中負(fù)有重要的職責(zé)和義務(wù)。社區(qū)、勞動(dòng)部門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、各類學(xué)校等都應(yīng)參與到市民文明禮儀素質(zhì)的教育中來。社區(qū)、老年大學(xué)可重點(diǎn)針對(duì)居家的老年人,側(cè)重日常生活中的文明禮儀,注意營造良好的社區(qū)環(huán)境。勞動(dòng)部門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)結(jié)合就業(yè)培訓(xùn),增加禮儀教育的內(nèi)容,主要對(duì)象是中青年人,加強(qiáng)社交禮儀、職業(yè)禮儀的培養(yǎng)。而中小學(xué)校也應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的禮儀教育,使青少年養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣,培養(yǎng)新一代市民。根據(jù)不同年齡、不同層次的人群,有針對(duì)性地組織培訓(xùn),做到有的放矢。
    (二)精選教育的內(nèi)容。
    首先,禮儀具有繼承性和發(fā)展性,在禮儀教育中,既要注重傳統(tǒng)禮儀精華的傳承,保留新市民原有的尊老愛幼,互幫互助,,仁愛寬容,勤儉持家等傳統(tǒng)美德,又要與時(shí)俱進(jìn),吸收現(xiàn)代文明禮儀的內(nèi)容,如增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、規(guī)則意識(shí),現(xiàn)代社交禮儀知識(shí)等,注意傳統(tǒng)與現(xiàn)代的銜接。其次,在禮儀教育中,要禮與儀,知與行并重。一方面要“明禮”,即提高道德修養(yǎng),培養(yǎng)為他人著想,約束自己,尊重他人的`內(nèi)在品質(zhì),提高對(duì)禮儀重要性的認(rèn)識(shí);另一方面要“達(dá)禮”,即在“明禮”的基礎(chǔ)上,懂得具體的禮儀規(guī)則,學(xué)會(huì)實(shí)際操作,能夠恰到好處地把自己對(duì)他人的尊重和友善表達(dá)出來,把內(nèi)在品質(zhì)外化為優(yōu)美的言行,引導(dǎo)新市民在生活和工作中活學(xué)活用,實(shí)現(xiàn)“禮”與“儀”的有機(jī)統(tǒng)一。
    (三)豐富教育的形式。
    市民文明禮儀素質(zhì)的提高非一日之功,是一項(xiàng)長期的復(fù)雜的工作。要堅(jiān)持多種教育形式并舉,提高教育效果。課堂教學(xué)有著系統(tǒng)、專業(yè)的特點(diǎn),是禮儀教育的重要渠道,中小學(xué)課堂、各種成人學(xué)校應(yīng)增加文明禮儀的教學(xué)內(nèi)容,社區(qū)講堂、勞動(dòng)培訓(xùn)部門、用工單位等可聘請(qǐng)教師講授文明禮儀。根據(jù)新市民愛好,開展豐富多彩的文化活動(dòng),在活動(dòng)中感受和學(xué)習(xí)文明的交往禮儀,改變新市民的不良行為方式和習(xí)慣。發(fā)揮宣傳的作用,營造良好的社會(huì)禮儀環(huán)境,濃郁的文明禮儀氛圍,在潛移默化中培養(yǎng)新市民的文明禮儀習(xí)慣。注重教育的持久性,努力在新市民中營造終身學(xué)習(xí)的良好氛圍,提高新市民的文化素質(zhì),提高自我教育,自我塑造、自我監(jiān)督的能力,使追求文明的生活方式成為自覺行為。制定必要的規(guī)章制度,加強(qiáng)督導(dǎo),對(duì)于引導(dǎo)新市民規(guī)范自身行為,克服不良的行為習(xí)慣,逐步提高自我約束能力也是十分必要的。
    禮儀論文總結(jié)篇六
    禮儀的出現(xiàn)代表著人類文明又向前邁進(jìn)了一大步。由于現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的素質(zhì)也得到提升,禮儀文化逐漸得到了人們的重視。因此,高職院校不僅僅要注重學(xué)生的文化知識(shí)的教授,還要注重學(xué)生的素質(zhì)教育。而禮儀歸根結(jié)底就是人們的基本行為,要從言行舉止入手來培養(yǎng)高尚的道德情操。高職教育的目的是向社會(huì)輸出一批批高質(zhì)量的綜合型、應(yīng)用型人才,由于高職院校的生源來源廣泛,良莠不齊,因此社交禮儀教育顯得尤為重要。
    一、強(qiáng)化高職院校社交禮儀課程教學(xué)的作用
    (一)有利于提高高職院校學(xué)生的道德水平
    禮儀是人類文明發(fā)展的標(biāo)志,是一種行為規(guī)范,可將其列入道德范疇。禮儀簡而言之就是“恭敬辭讓”,其本質(zhì)就是尊重別人。也就是說禮儀是現(xiàn)代社會(huì)道德觀念的化身,是道德的具體體現(xiàn)。[1]高職院校的學(xué)生接受的教育較多,對(duì)道德有著自己的認(rèn)識(shí),但是傳統(tǒng)教育一直弱化了道德教育,尤其是最基本的道德素質(zhì)教育,使得大多數(shù)學(xué)生并沒有良好的道德習(xí)慣。因此,怎樣使得抽象的道德能夠具體化,使學(xué)生真正了解到禮儀的內(nèi)涵,將其付諸于實(shí)踐,成為了當(dāng)今社交禮儀課程的關(guān)鍵所在。
    (二)有助于增強(qiáng)高職院校學(xué)生的生存交往能力
    (三)有助于塑造高職院校學(xué)生的良好形象
    高職院校除了要關(guān)注學(xué)生掌握文化知識(shí)的程度,也應(yīng)重視學(xué)生的文明程度,將其道德素養(yǎng)和文化素質(zhì)處于同一水平上。利益作為外向的表征,能夠表現(xiàn)一個(gè)人的內(nèi)在的素養(yǎng)、情感,并通過行為、服飾、語言、姿態(tài)、表情等最終具象化為直觀的禮儀。社交禮儀課程的教學(xué)目的就是從以上幾個(gè)方面向高職院校學(xué)生傳授行為規(guī)范,培養(yǎng)他們的審美意識(shí),促進(jìn)他們的全方位的健康成長。
    二、高職院校社交禮儀課程整體設(shè)計(jì)的構(gòu)思與改革措施
    (一)講好第一堂課,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
    禮儀是溝通技巧、行為規(guī)范的一種外在表現(xiàn),其內(nèi)涵隨著時(shí)代的變化也發(fā)生了改變。因此教學(xué)要從學(xué)生心理出發(fā),深挖其內(nèi)涵,使其能夠主動(dòng)地融入到課堂中來。社交禮儀課程的第一課非常重要,良好的開頭是成功的一半。筆者認(rèn)為,第一堂課可以總結(jié)概括為八個(gè)字:“慎獨(dú)、二勿、三省、四非”。這八字箴言能夠強(qiáng)化學(xué)生自律自重的觀念。除了要尊重他人,更要獲得別人的.尊重,只有強(qiáng)調(diào)尊重的相互性,才能真正與他人和諧相處。這八個(gè)字容易記憶,通俗易懂,接受性強(qiáng)。雖表述簡單,卻內(nèi)涵豐富、意義深遠(yuǎn)。
    (二)調(diào)整課程設(shè)置,提高禮儀課程的教學(xué)地位
    首先,高校應(yīng)該開設(shè)專門的社交禮儀課程。第一,對(duì)于文科院的學(xué)生應(yīng)該將其納入公共基礎(chǔ)課。在所有專業(yè)學(xué)生的范圍內(nèi)開展社交禮儀教育,使得全校師生都對(duì)道德禮儀有著充分的重視;第二,增加社交禮儀公共選修課的人數(shù)容量,能夠讓更多的學(xué)生選擇這門公共課,使得道德禮儀規(guī)范在每個(gè)人心中逐漸成為一種共識(shí)和通識(shí);第三,通過校園文化的建設(shè)來宣揚(yáng)社交禮儀的重要性??梢蚤_展禮儀知識(shí)講座,觀看禮儀錄像、表演,小品,豐富校園生活的同時(shí),也能夠潛移默化給學(xué)生帶來認(rèn)識(shí)上的影響。禮儀的重點(diǎn)不應(yīng)該放在教育上,而是在滲透上,學(xué)生將認(rèn)知內(nèi)化為自身的感悟,這樣才能夠更好地實(shí)踐。
    (三)增強(qiáng)禮儀教育的實(shí)踐
    社交禮儀課程的最終目的是讓學(xué)生在生活中進(jìn)行實(shí)踐。如何讓理論聯(lián)系實(shí)踐是每個(gè)教師所要思考的。首先就應(yīng)從課堂教學(xué)著手,提升課堂教學(xué)的親和力,調(diào)動(dòng)課堂氛圍,培養(yǎng)實(shí)踐能力。以服裝禮儀為例,關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)在于服裝的三色原則、搭配原則等,若只是紙上談兵,學(xué)生必定沒有興趣,且與實(shí)踐脫節(jié),導(dǎo)致所學(xué)知識(shí)只是空談。為了加強(qiáng)理論的理解,可以將班級(jí)分為幾個(gè)小組,進(jìn)行服裝搭配,后由老師指出其中的不足,加深學(xué)習(xí)的印象。
    社交禮儀課程有利于提高高職院校學(xué)生的道德水平,有助于增強(qiáng)高職院校學(xué)生的生存交往能力,有助于塑造高職院校學(xué)生的良好形象。因此,我們要講好第一堂課,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容;調(diào)整課程設(shè)置,提高禮儀課程的教學(xué)地位;增強(qiáng)禮儀教育的實(shí)踐。
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    禮儀論文總結(jié)篇七
    在國外日常交往之中,約會(huì)守時(shí)十分重要。不守時(shí)是一種失禮的行為,來得過早影響主人時(shí)間,來晚讓人久等。自然,失約就更令人討厭了。
    在社交相會(huì)場合,一定要敬老愛幼,時(shí)刻注意“女士優(yōu)先”的習(xí)俗。上下樓梯、出入門口必須讓老人、幼兒及婦女先走。無論何種場合,行為舉止一定要自然、大方、莊重而誠懇可親。坐要穩(wěn),走要腳步輕,不可左右觀望。兩人行走不可勾肩搭膀,談話不可高聲大喊大叫。參加各種公共活動(dòng)要自覺保持肅靜。
    國外的許多公共場合都禁止吸煙,所以在國外看劇、進(jìn)入商店、教堂或會(huì)議廳不要吸煙。在火車、輪船上往往設(shè)有專門吸煙之處,不要隨處吸煙。到外國朋友家作客,應(yīng)征得女主人同意方可吸煙。
    吸煙時(shí),應(yīng)主動(dòng)將煙灰彈入煙灰缸之內(nèi),給別人送煙應(yīng)讓別人拿。把煙丟給別人是失禮之舉。
    在國外訪問朋友,應(yīng)事先用電話約好。冒昧登門是不禮貌的。到達(dá)主人家應(yīng)先按門鈴,或輕叩門,問主人“可以進(jìn)來嗎?”待主人讓入后方可進(jìn)去。在主人家作客,如要用主人電話,走時(shí)必須付電話費(fèi)。在西方國家,訪友時(shí)間一般為逗留一小時(shí)左右。如果自己在國外接待客人,應(yīng)用糖果、茶、咖啡招待。請(qǐng)客人吃飯,千萬不要謙虛地說:“沒有什么好吃的東西!”這會(huì)被認(rèn)為對(duì)客人的不尊重。與外國朋友一起用餐,切忌一勁兒勸酒,糾纏人家。這是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。
    在國外社交場合,同別人談話一定要誠懇自然,談?wù)撝匾虑楹鷰拙渚蛻?yīng)步入正題。在談話過程中既不要自己滔滔不絕,也不要輕易打斷別人的`談話。在同外國的朋友談話時(shí),最好不要涉及死亡、疾病之類內(nèi)容。同時(shí),也不要詢問交談對(duì)象的年齡、婚姻狀況及工資、財(cái)產(chǎn)等。尤為重要的是,不可隨意談?wù)撟诮虇栴},以免造成誤解。
    親友、同事及生意伙伴有了病,必須及時(shí)前去探慰。探望時(shí)間應(yīng)避開休息和醫(yī)療時(shí)間。探病時(shí)可送些水果、鮮花之類的禮品。如果親友發(fā)生不幸前去吊喪,應(yīng)注意服裝一定要肅穆。著淺色服裝去參加別人的吊喪儀式是不關(guān)心和不尊重死者的表現(xiàn)。
    禮儀論文總結(jié)篇八
    【導(dǎo)言】職場禮儀是指在職場上行為藝術(shù)規(guī)范和個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)。良好的職場禮儀能提升自身形象和職業(yè)素養(yǎng),也能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作、提高工作效率。在實(shí)際工作中,筆者通過與同事與上司溝通交流、面對(duì)客戶的接待與服務(wù)等方面,逐漸感悟到了職場禮儀的重要性,并總結(jié)了以下體會(huì)和心得。
    【正文一】尊重他人、謙讓有禮
    在職場上,尊重他人、謙讓有禮是最基本的職場禮儀。工作中,與同事交流時(shí),常常選擇使用“請(qǐng)”、“謝謝”等禮貌用語,有禮貌地表達(dá)自己的請(qǐng)求或幫忙。在公共場合,要有良好的舉止和形象,不能發(fā)出大聲喧嘩、吃東西發(fā)出響聲等不禮貌的行為。更為重要的是,要尊重上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,不會(huì)在工作中對(duì)上司爭執(zhí)、頂撞。形成良好的職場禮儀習(xí)慣,不僅可以和同事保持良好的關(guān)系,更能贏得上級(jí)的信任和支持。
    【正文二】注意言辭表達(dá)
    言辭表達(dá)是職場禮儀之一。在日常的工作中,工作人員需要通過電話、郵件等方式與上下級(jí)之間進(jìn)行溝通。正確使用標(biāo)準(zhǔn)化的稱呼、用語、語調(diào),不卑不亢,傳遞出語言中的自信、尊重和專業(yè)感。使用正確、簡潔、明了的語言,可以有效避免與他人的誤解和矛盾,使職場文化更加和諧。
    【正文三】穿著、打扮的規(guī)范
    穿著、打扮是職場禮儀的重要組成部分。在正式場合,個(gè)人形象、穿著的規(guī)范,往往是衡量一個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)水平的一個(gè)重要指標(biāo)。穿著整潔、莊重,避免穿著過于鮮艷、暴露或花哨的衣服,在視覺上也能贏得他人的認(rèn)可。在普通工作場合,與公司要求相匹配,在工作所在的場所需要衛(wèi)生、清潔。
    【正文四】處理好辦公器具和場地
    工作場地的整潔、以及現(xiàn)代常見的辦公設(shè)施的運(yùn)用,也被看作是職場禮儀的表現(xiàn)。對(duì)于公共場所,辦公桌要隨時(shí)保持整潔、有序,文具物品要妥善放置,公共區(qū)域不能有拉屎、食品殘?jiān)那闆r。對(duì)于公共器具,一旦發(fā)現(xiàn)有人損壞需要及時(shí)修復(fù),使環(huán)境更加熱愛和整潔。
    【正文五】合理處理人際關(guān)系
    任何職場環(huán)境都離不開合理處理人際關(guān)系。在處理同事和上司之間的關(guān)系中,需要有耐心、溝通良好、掌握自己的情感。在團(tuán)隊(duì)合作時(shí),要做到公正、公平對(duì)待每個(gè)人,積極保持團(tuán)隊(duì)意識(shí)和歸屬感,協(xié)調(diào)成員之間的關(guān)系,創(chuàng)造積極有效的工作氛圍。
    【結(jié)語】在日常的工作生活中,職場禮儀不僅僅是規(guī)則,更是一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì)的體現(xiàn)。如今,隨著辦公自動(dòng)化,信息化的不斷普及,從事辦公行業(yè)的人會(huì)和越來越多的人打交道,我們必須注重在職場禮儀上的研究和硬實(shí)力的提升。最后始終牢記與他人合作、取得成果是職場成功的不可或缺的一部分。
    禮儀論文總結(jié)篇九
    周瑾小姐有一次代表本公司去出席一家外國商社的周年慶典活動(dòng)。正式的慶典活動(dòng)結(jié)束后,那家外國商社為全體來賓安排了一頓內(nèi)容十分豐盛的自助餐。盡管在此之前周小姐并未用過正規(guī)的自助餐,但是她在用餐開始之后發(fā)現(xiàn)其他用餐者的表現(xiàn)非常隨便,便也就“照瓢畫葫蘆”,像別人一樣放松自己了。讓周小姐開心的是,她在餐臺(tái)上排隊(duì)取菜時(shí),竟然見到自己平日最愛吃的北極甜蝦。于是,她毫不客氣地替自己滿滿地盛上了一大盤。當(dāng)時(shí)她的主要想法是:這東西雖然好吃,可也不便再三再四地來裝,否則旁人就會(huì)嘲笑自己沒過什么世面了。再說,它這么好吃,這回不多盛一些,保不準(zhǔn)一會(huì)兒就沒有了。所以“讓我一次愛個(gè)夠”得了。然而令周小姐臉紅的是,她端著盛滿了北極甜蝦的盤子從餐臺(tái)邊上離去時(shí),周圍的人居然個(gè)個(gè)都用異樣的眼神盯著她。有一位同伴還用鄙夷的語氣小聲說道:“真給中國人丟臉呀!”
    事后一經(jīng)打聽,周小姐才知道,自己當(dāng)時(shí)的所作所為,是有違于自助餐禮儀的。在自助餐上為自己自取菜肴時(shí),應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),每次只取一點(diǎn)點(diǎn)。吃完之后,允許一而再、再而三地去取用??墒?,若為圖一勞永逸,不管三七二十一大裝特裝一通,看在明眼人眼里,就如同一個(gè)“餓死鬼”打劫一樣了。自助餐,有時(shí)亦稱冷餐會(huì),它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì),在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見。它的具體作法是,不預(yù)備正餐,而由就餐者自作主張地在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨(dú)自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐,主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀能動(dòng)性,而由其自己動(dòng)手,自己幫助自己,自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會(huì),則主要是因其提供的食物以冷食為主。當(dāng)然,適量地提供一些熱菜,或者提供一些半成品由用餐者自己進(jìn)行加工,也是允許的。
    一般而言,自助餐具有如下幾條明顯的長處。其一,是它可以免排座次。正規(guī)的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不為其提供座椅。這樣一來,既可免除座次排列之勞,而且還可以便于用餐者自由地進(jìn)行交際。其二,是它可以節(jié)省費(fèi)用。因?yàn)樽灾投嘁岳涫碁橹?,不提正餐,不上高檔的菜肴、酒水,故可大大地節(jié)約主辦者的開支,并避免了浪費(fèi)。其三,是它可以各取所需。參加自助餐時(shí),用餐者碰上自己偏愛的菜肴。只管自行取用就是了,完全不必?fù)?dān)心他人會(huì)為此而嘲笑自己。其四,是它可以招待多人。每逢需要為眾多的人士提供飲食時(shí),自助餐不失為一種首選。它不僅可用以款待數(shù)量較多的來賓,而且還可以較好地處理眾品難調(diào)的問題。自助餐禮儀,泛指人們安排或享用自助餐時(shí)所需要遵守的基本禮儀規(guī)范。具體來講,自助餐禮儀又分為安排自助餐的禮儀與享用自助餐等兩個(gè)主要的部分。以下,對(duì)其分別予以介紹。安排自助餐的禮儀,指的是自助餐的主辦者在籌辦自助餐時(shí)規(guī)范性作法,一般而言,它又包括備餐的時(shí)間、就餐的地點(diǎn)、食物的準(zhǔn)備、客人的招待等四個(gè)方面的問題。
    第一,備餐的時(shí)間。在商務(wù)交往之中,依照慣例,自助餐大都被安排在各種正式的商務(wù)活動(dòng)之后,作為其附屬的環(huán)節(jié)之一,而極少獨(dú)立出來,單獨(dú)成為一項(xiàng)活動(dòng)。也就是說,商界的自助餐多見于各種正式活動(dòng)之后,用招待來賓的項(xiàng)目之一,而不宜以此作為一種正規(guī)的商務(wù)活動(dòng)的形式。因?yàn)樽灾投嘣谡降纳虅?wù)活動(dòng)之后舉行,故而其舉行的具體時(shí)間受到正式的商務(wù)活動(dòng)的限制。不過,它很少被安排在晚間舉行,而且每次用餐的時(shí)間不宜長于一個(gè)小時(shí)。根據(jù)慣例,自助餐的用餐時(shí)間不必進(jìn)行正式的限定。只要主人宣布用餐開始,大家既可動(dòng)手就餐。在整個(gè)用餐期間,用餐者可以隨到隨吃,大可不必非要在主人宣布用餐開始之前到場恭候。在用自助餐時(shí),也不像正式的宴會(huì)那樣,必須統(tǒng)一退場,不允許“半途而廢”。用餐者只要自己覺得吃好了,在與主人打過招呼之后,隨時(shí)都可以離去。通常,自助餐是無人出面正式宣告其結(jié)束的。
    一般來講,主辦單位假如預(yù)備以自助餐對(duì)來賓進(jìn)行招待,最好事先以適當(dāng)?shù)姆绞綄?duì)其進(jìn)行通報(bào)。同時(shí),必須注意一視同仁,即不要安排一部分來賓用自助餐,而安排另外一部分來賓去參加正式的宴請(qǐng)。
    第二,就餐的地點(diǎn)。選擇自助餐的就餐地點(diǎn),大可不必如同宴會(huì)那般較真。重要的是,它既能容納下全部就餐之人,又能為其提供足夠的交際空間。按照正常的情況,自助餐安排在室內(nèi)外進(jìn)行皆可。通常,它大多選擇在主辦單位所擁有的大型餐廳、露天花園之內(nèi)進(jìn)行。有時(shí),亦可外租、外借與此相類似的場地。在選擇、布置自助餐的就餐地點(diǎn)時(shí),有下列三點(diǎn)事項(xiàng)應(yīng)予注意。
    一是要為用餐者提供一定的活動(dòng)空間。除了擺放菜肴的區(qū)域之外,在自助餐的就餐地點(diǎn)還應(yīng)劃出一塊明顯的用餐區(qū)域。這一區(qū)域,不要顯得過于狹小??紤]到實(shí)際就餐的人數(shù)往往具有一定的彈性,實(shí)際就鈹?shù)娜藬?shù)難以確定,所以用餐區(qū)域的面積寧肯劃得大一些。
    二是要提供數(shù)量足夠使用的餐桌與座椅。盡管真正的自助餐所提倡的,是就餐者自由走動(dòng),立而不坐。但是在實(shí)際上,有不少的就餐者,尤其是其中的年老體弱者,還是期望在其就餐期間,能有一個(gè)暫時(shí)的歇腳之處。因此,在就餐地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)預(yù)先擺放好一定數(shù)量的桌椅。供就餐者自由使用。在室外就餐時(shí),提供適量的遮陽傘,往往也是必要的。
    三是要使就餐者感覺到就餐地點(diǎn)環(huán)境宜人。在選定就餐地點(diǎn),不只要注意面積、費(fèi)用問題,還須兼顧安全、衛(wèi)生、溫濕度諸問題。要是用餐期間就餐者感到異味撲鼻、過冷過熱、空氣不暢,或者過于擁擠,顯然都會(huì)影響到對(duì)方對(duì)此次自助餐的整體評(píng)價(jià)。
    第三,食物的準(zhǔn)備。在自助餐上,為就餐者所提供的食物,既有其共性,又有其個(gè)性。它的共性在于,為了便于就餐,以提供冷食為主;為了滿足就餐者的不同口味,應(yīng)當(dāng)盡可能地使食物在品種上豐富而多采;為了方便就餐者進(jìn)行選擇,同一類型的食物應(yīng)被集中在一處擺放。它的個(gè)性則在于,在不同的時(shí)間或是款待不同的客人時(shí),食物可在具體品種上有所側(cè)重。有時(shí),它以冷菜為主;有時(shí),它以甜品為主;有時(shí),它以茶點(diǎn)主;有時(shí),它還可以酒水為主。除此之外,還可酌情安排一些時(shí)令菜肴或特色菜肴。
    一般而言,自助餐上所備的食物在品種上應(yīng)當(dāng)多多益善。具體來講,一般的自助餐上所供應(yīng)的菜肴大致應(yīng)當(dāng)包括冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果以及酒水等幾大類型。通常,常上的冷菜有沙拉、泥子、凍子、香腸、火腿、牛肉、豬舌、蝦松、魚籽、鴨蛋,等等。常上的湯類有紅菜湯、牛尾湯、玉黍湯、酸辣湯、三鮮湯,等等。常上的熱菜有炸雞、炸魚、烤肉、燒肉、燒魚、土豆片,等等。常上的點(diǎn)心有面包、菜包、熱狗、炒飯、蛋糕、曲奇餅、克力架、三明治、漢堡包、比薩餅,等等。常上的甜品有布丁、果排、冰淇淋等等。常上的`水果有香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果,等等。常上的酒水則有牛奶、咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、雞尾酒,等等。在準(zhǔn)備食物時(shí),務(wù)必要注意保證供應(yīng)。同時(shí),還須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問題。
    第四,客人的招待。招待好客人,是自助餐主辦者的責(zé)任和義務(wù)。要作到這一點(diǎn),必須特別注意下列環(huán)節(jié)。
    一是要照顧好主賓,不論在任何情況下,主賓都是主人照顧的重要。在自助餐上,也并不例外。主人在自助餐上對(duì)主賓所提供的照顧,主要表現(xiàn)在陪同其就餐,與其進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕徽?,為其引見其他客人,等等。只是要注意給主賓留下一點(diǎn)供其自由活動(dòng)的時(shí)間,不要始終伴隨其左右。
    二是要充當(dāng)引見者。作為一種社交活動(dòng)的具體形式。自助餐自然要求其參加者主動(dòng)進(jìn)行適度的交際。在自助餐時(shí)行期間,主人一定要盡可能地為彼此互不相識(shí)的客人多創(chuàng)造一些相識(shí)的機(jī)會(huì),并且積極為其牽線搭橋,充當(dāng)引見者,即介紹人。應(yīng)當(dāng)注意的是,介紹他人相識(shí),必須了解彼此雙方是否有此心愿,而切勿一廂情愿。
    三是要安排服務(wù)者。小型的自助餐,主人往往可以一身而二任,同時(shí)充當(dāng)服務(wù)者。但是,在大規(guī)模的自助餐上,顯然是不能缺少專人服務(wù)的。在自助餐上,直接與就餐者進(jìn)行正面接觸的,主要是侍者。根據(jù)常規(guī),自助餐上的侍者須由健康而敏捷的男性擔(dān)任。它的主要職責(zé)是:為了不使來賓因頻頻取食而妨礙了同他人所進(jìn)行的交談,而主動(dòng)向其提供一些輔助性的服務(wù)。比如,推著裝有各類食物的餐車,或是托著裝有多種酒水的托盤,在來賓之間巡回走動(dòng),而聽?wèi){賓客各取所需。再者,他還可以負(fù)責(zé)補(bǔ)充供不應(yīng)求的食物、飲料、餐具等等。接下來再來介紹一下享用自助餐的禮儀。所謂享用自助餐的禮儀,在此主要是指在以就餐者的身份參加自助餐時(shí),所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。
    一般來講,在自助餐禮儀之中,享用自助餐的禮儀對(duì)絕大多數(shù)人而言,往往顯得更為重要。通常,它主要涉及下述八點(diǎn)。
    第一,是要排隊(duì)取菜。在享用自助餐時(shí),盡管需要就餐者自己照顧自己,但這并不意味著他可以因此而不擇手段。實(shí)際上,在就餐取樣時(shí),由于用餐者往往成群結(jié)隊(duì)而來的緣故,大家都必須自覺地維護(hù)公共秩序,講究先來后到,排隊(duì)選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊(duì),更不允許不排隊(duì)。在取菜之前,先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時(shí),應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi),然后即應(yīng)迅速離去。切勿在眾多的食物面前猶豫再三。讓身后之人久等,更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀,甚至直接下手或以自己的餐具取菜。
    第二,是要循序取菜。在自助餐上,如果想要吃飽吃好,那么在具體取用菜肴時(shí),就一定要首先了解合理的取菜順序,然后循序漸進(jìn)。按照常識(shí),參加一般的自助餐時(shí),取菜時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序,依次應(yīng)當(dāng)是:冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。因此在取菜時(shí),最好先在全場轉(zhuǎn)上一圈,了解一下情況,然后再去取菜。如果不了解這一合理的取菜的無后順序,而在取菜時(shí)完完全全地自行其事,亂裝亂吃一通,難免會(huì)使本末倒置,咸甜相克,令自己吃得既不暢快又不舒服。舉例而言,在自助餐上,甜品、水果本應(yīng)作為“壓軸戲”,最后現(xiàn)吃??梢遣皇卮艘?guī),為圖新鮮,而先來大吃一通甜品、水果,那么立即就會(huì)飽了,等到后來才見到自己想吃的好東西,很可能就會(huì)心有余而力不足,只好“望洋興嘆”了。
    第三,是要量力而行。參加自助餐時(shí),遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會(huì)撐壞自己,完全可以放開肚量,盡管去吃。不限數(shù)量,保證供應(yīng),其實(shí)這正是使自助餐大受歡迎的地方。因此,商務(wù)人員在參加自助餐時(shí),大可不必?fù)?dān)心別人笑話自己,愛吃什么,只管去吃就是了。不過,應(yīng)當(dāng)注意的是,在根據(jù)本人的口味選取食物時(shí),必須要量力而行。切勿為了吃得過癮,而將食物狂取一通,結(jié)果是自己“眼高手低”,辦不從心,從而導(dǎo)致了食物的浪費(fèi)。嚴(yán)格地說,在享用自助餐時(shí),多吃是允許的,而浪費(fèi)食物則絕對(duì)不允許。這一條,被世人稱為自助餐就餐時(shí)的“少取”原則。有時(shí),有人亦稱之為“每次少取”原則。
    第四,是要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原則的同時(shí),還必須遵守“多次”的原則。“多次”的原則,是“多次取菜”的原則的簡稱。它的具體含義是:用餐者在自助餐上選取某一種類的菜肴,允許其再三再四地反復(fù)去取。每次應(yīng)當(dāng)只取一小點(diǎn),待品嘗之后,覺得它適合自己的話,那么還可以再次去取,直至自己感到吃好了為止。換而言之,這一原則其實(shí)是說,在自助餐選取某菜肴時(shí),卻取多少次都無所謂,一添再添都是允許的。相反,要是為了省事而一次取用過量,裝得太多,像前面所提到的那位周瑾小姐的表現(xiàn)一樣,則是失禮之舉,必定會(huì)令其他人瞠目結(jié)舌?!岸啻巍钡脑瓌t,與“少取”的原則其實(shí)是同一個(gè)問題的兩個(gè)不同側(cè)面?!岸啻巍笔菫榱肆苛Χ?,“少取”也是為了避免造成浪費(fèi)。所以,二者往往也被合稱為“多次少取”的原則。會(huì)吃自助餐的人都知道,在選取菜肴時(shí),最好每次只為自己選取一種。待吃好后,再去取用其他的品種。要是不諳此道,在取菜時(shí)亂裝一氣,將多種菜肴盛在一起,導(dǎo)致其五味雜陳,相互竄味,則難免會(huì)暴殄天物。
    第二,是要避免外帶。所有的自助餐,不分是以之待客的由主人親自操辦的自助餐,還是對(duì)外營業(yè)的正式餐館里所經(jīng)營的自助餐,都有一條不成文的規(guī)定,即自助餐只許可就餐乾在用餐現(xiàn)場里自行享用,而絕對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶回家。商界人士在參加自助餐時(shí),一定要牢牢記住這一點(diǎn)。在用餐時(shí)不論吃多少東西都不礙事,但是千萬不要偷偷往自己的口袋、皮包里裝一些自己的“心愛之物”,更不要要求侍者替自己“打包”。那樣的表現(xiàn),必定會(huì)使自己見笑于人。
    第六,是要送回餐具。在自助餐上,既然強(qiáng)調(diào)的用餐者以自助為主,那么用餐者在就餐的整個(gè)過程之中,就必須將這一點(diǎn)牢記在心,并且認(rèn)真地付諸行動(dòng)。在自助餐上強(qiáng)調(diào)自助,不但要求就餐者取用菜肴時(shí)以自助為主,而且還要求其善始善終,在用餐結(jié)束之后,自覺地將餐具送至指定之處。在一般情況下,自助餐大都要求就餐者在用餐完畢之后、離開用餐現(xiàn)場之前,自行將餐具整理到一起,然后一并將其送回指定的位置。在庭院、花園里享用自助餐時(shí),尤其應(yīng)當(dāng)這么作。不允許將餐具隨手亂丟,甚至任意毀損餐具。在餐廳里就座用餐,有時(shí)可以在離去時(shí)將餐具留在餐桌之上,而由侍者負(fù)責(zé)收拾。雖則如此,亦應(yīng)在離去前對(duì)其稍加整理為好。不要弄得自己的餐桌上杯盤狼藉,不堪入目。自己取用的食物,以吃完為宜,萬一有少許食物剩了下來,也不要私下里亂丟、亂倒、亂藏,而應(yīng)將其放在適當(dāng)之處。
    第七,是要照顧他人。商界人士在參加自助餐時(shí),除了對(duì)自己用餐時(shí)的舉止表現(xiàn)要嚴(yán)加約束之外,還須對(duì)于他人和睦相處,多加照顧。對(duì)于自己的同伴,特別需要加以關(guān)心,若對(duì)方不熟悉自助餐,不妨向其扼要地進(jìn)行介紹。在對(duì)方樂意的前提下,還可向其具體提出一些有關(guān)選取菜肴的建議。對(duì)于在自助餐上碰見的熟人,亦應(yīng)如此加以體諒。不過,不可以自作主張地為對(duì)方直接代取食物,更不允許將自己不喜歡或吃不了的食物“處理”給對(duì)方吃。在用餐的過程中,對(duì)于其他不相識(shí)的用餐者,應(yīng)當(dāng)以禮相待。在排隊(duì)、取菜、尋位以及行動(dòng)期間,對(duì)于其他用餐者要主動(dòng)加以謙讓,不要目中無人,蠻橫無禮。
    第八,是要積極交際。
    一般來說,參加自助餐時(shí),商務(wù)人員必須明確,吃東西往往屬于次要之事,而與其他人進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕浑H活動(dòng)才是自己最重要的任務(wù)。在參加由商界單位所主辦的自助餐時(shí),情況就更是如此。所以,不應(yīng)當(dāng)以不善交際為由,只顧自己躲在僻靜之處一心一意地埋頭大吃,或者來了就吃,吃了就走,而不同其他在場者進(jìn)行任何形式的正面接觸。在參加自助餐時(shí),一定要主動(dòng)尋找機(jī)會(huì),積極地進(jìn)行交際活動(dòng)。首先,應(yīng)當(dāng)找機(jī)會(huì)與主人攀談一番,其次,應(yīng)當(dāng)與老朋友好好敘一敘。最后,還應(yīng)當(dāng)爭取多結(jié)識(shí)幾位新朋友。在自助餐上,交際的主要形式是幾個(gè)人聚在一起進(jìn)行交談。為了擴(kuò)大自己的交際面,在此期間不防多換幾個(gè)類似的交際圈。只是在每個(gè)交際圈,多少總要待上一會(huì)兒時(shí)間,不能只待上一兩分鐘馬上就走,好似蜻蜓點(diǎn)水一般。介入陌生的交際圈,大體上有三種方法。其一,是請(qǐng)求主人或圈內(nèi)之人引見。其二,是尋找機(jī)會(huì),借機(jī)加入。其三,是毛遂自薦,自己介紹自己加入。不管怎么說,加入一個(gè)陌生的交際圈,總得先求圈內(nèi)之人的同意。楞頭楞腦地硬闖進(jìn)去,未必會(huì)受到歡迎。
    禮儀論文總結(jié)篇十
    [摘要]小學(xué)文明禮儀養(yǎng)成教育要促進(jìn)學(xué)校的內(nèi)涵式發(fā)展,具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn):站在理論高度,明確方向,提升德育管理能力;著眼教育廣度,多種形式,打造師生禮儀教育;繪就美好藍(lán)圖,扎實(shí)推進(jìn),深化學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展。
    [關(guān)鍵詞]小學(xué);文明禮儀;養(yǎng)成教育;內(nèi)涵式發(fā)展。
    在學(xué)生成長的過程中,特別是在青少年時(shí)期,引導(dǎo)其養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,意義重大。具有良好禮儀習(xí)慣的人,其言行總是給人“賞心悅目”的感覺。良好的禮儀能讓人與人之間的關(guān)系更加和諧,能使學(xué)校的形象更加良好,能使家庭更加溫馨,能提高社會(huì)的文明程度。對(duì)于學(xué)校的內(nèi)涵式發(fā)展而言,在小學(xué)階段對(duì)學(xué)生大力進(jìn)行禮儀養(yǎng)成教育是必不可少的。
    學(xué)校的德育工作應(yīng)該從育人環(huán)境、辦學(xué)制度、課堂教學(xué)、德育活動(dòng)等方面展開,以此來不斷提升學(xué)校的內(nèi)涵,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成文明禮儀習(xí)慣。文明禮儀教育依托學(xué)校德育,應(yīng)該達(dá)到以下幾個(gè)目標(biāo):
    (1)讓學(xué)生對(duì)基本的禮儀知識(shí)有一定的了解,養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣。
    (2)增加交際實(shí)踐,提高學(xué)生的人際交往能力。
    (3)建立文明禮儀評(píng)價(jià)體系。
    (4)形成文明禮儀校本課程。
    (5)建立以文明禮儀教育為核心的學(xué)校特色德育體系,豐富學(xué)校發(fā)展內(nèi)涵。學(xué)校德育管理工作的落實(shí)單有政策還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要具體執(zhí)行人—班主任的大力支持。班主任對(duì)該項(xiàng)工作的理解、支持程度直接影響教育的成效。因此,要重視教師理論的提升,堅(jiān)持不懈地組織班主任老師系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)德育的法律法規(guī)和文件精神,如《中小學(xué)文明禮儀教育指導(dǎo)綱要》《全面加強(qiáng)文明禮儀教育》等,以保證教師在研究中能用科學(xué)的理論指導(dǎo)實(shí)踐?!八街梢怨ビ瘛?,學(xué)校可邀請(qǐng)禮儀教育研究的專家就如何撰寫課題報(bào)告、如何進(jìn)行問卷調(diào)查、如何制定文明禮儀規(guī)范、如何開展禮儀教育活動(dòng)等做專題講座,為教師課題研究導(dǎo)航,以此來促進(jìn)師生文明禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成,體現(xiàn)學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展的軌跡和成果。
    (一)以禮儀校本教材為依托,將禮儀教育滲透到學(xué)科教學(xué)中。
    學(xué)校根據(jù)學(xué)生的年齡及身心發(fā)展特點(diǎn),結(jié)合江蘇省文明辦下發(fā)的《江蘇省未成年人基本禮儀規(guī)范(試行)》的.要求,編寫了教材—《南通師范第三附屬小學(xué)文明禮儀教育校本課程》,分別從儀表之禮、餐飲之禮、言談之禮、待人之禮、行走之禮、觀賞之禮、游覽之禮、儀式之禮這八個(gè)方面進(jìn)行編排,選擇不同年段學(xué)生遇到的文明禮儀方面的問題進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。在實(shí)施禮儀教育過程中,學(xué)校將晨會(huì)課、班會(huì)課等作為禮儀教材學(xué)習(xí)的主陣地,讓教材走進(jìn)課堂,使學(xué)生感受禮儀文化的魅力,逐漸掌握禮儀知識(shí),踐行禮儀規(guī)范,提升綜合素質(zhì)。學(xué)校還開設(shè)了文明禮儀研究課。該課結(jié)合禮儀教材進(jìn)行深入研究,進(jìn)一步豐富教育教學(xué)手段,拓展課題研究的空間。學(xué)校里掀起了人人參與研究、個(gè)個(gè)貢獻(xiàn)智慧的熱潮,文明禮儀的校本研究之風(fēng)深入到了每位教師的心中。
    (二)抓好文明禮儀建設(shè)主陣地,促學(xué)生良好習(xí)慣形成。
    學(xué)校根據(jù)《小學(xué)生守則》《小學(xué)生日常行為規(guī)范》等的要求,制定了《通師三附學(xué)生一日常規(guī)考評(píng)細(xì)則》,使文明習(xí)慣培養(yǎng)制度化、序列化、精細(xì)化,在學(xué)生中形成爭先創(chuàng)優(yōu)、勇爭上游的良好風(fēng)氣。學(xué)校借助升旗儀式進(jìn)行文明的傳遞,創(chuàng)新、優(yōu)化升旗儀式的形式和內(nèi)容,由班集體展示本班的文明禮儀新風(fēng)尚。學(xué)校精心構(gòu)建活動(dòng)陣地,加強(qiáng)對(duì)櫥窗、墻報(bào)、廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)中有關(guān)文明禮儀方面的指導(dǎo)與教育,力求通過主題突出、圖文并茂的內(nèi)容宣傳文明禮儀。學(xué)校還成立了一支由學(xué)生組成的陽光志愿服務(wù)隊(duì),志愿服務(wù)隊(duì)的目標(biāo)是“做‘三附’文明的倡導(dǎo)者,做‘三附’文明的先行者”。陽光志愿者用自身行動(dòng)去影響、幫助和帶動(dòng)周圍的人,為創(chuàng)建陽光、和諧、幸福、文明的校園貢獻(xiàn)力量。
    (三)開展豐富多彩的文明禮儀主題教育活動(dòng)。
    學(xué)校每學(xué)期都舉行“文明禮儀”主題教育月活動(dòng),通過“在校學(xué)習(xí)禮儀,家庭傳播禮儀,社會(huì)實(shí)踐禮儀”的方式,形成人人講文明、重禮儀的良好氛圍,從而全面提高學(xué)生思想道德素質(zhì)和文明禮儀素養(yǎng)。如舉辦“文明禮儀風(fēng)采”大賽,組織開展“文明禮儀每一天”“文明禮儀我體驗(yàn)”等活動(dòng)。學(xué)校還編排了一套文明禮儀操—“我是‘三附’好少年”,學(xué)生在說、做、跳中演繹文明禮貌行為,掌握文明禮儀知識(shí),培養(yǎng)文明習(xí)慣,提高文明素養(yǎng)。
    (四)家校攜手,共促文明習(xí)慣養(yǎng)成。
    家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ),二者相輔相成,缺一不可,各自在促進(jìn)學(xué)生全面健康發(fā)展及良好文明素養(yǎng)的形成過程中發(fā)揮著不可替代的作用。所以,學(xué)校和家庭要攜起手來,內(nèi)外結(jié)合,共同參與到學(xué)生的文明禮儀教育中來。為此,學(xué)校成立了家長學(xué)校,定期召開家長會(huì),邀請(qǐng)省內(nèi)外知名教育專家舉辦家長講座,幫助家長提高教育孩子的水平。
    學(xué)校在進(jìn)行小學(xué)生文明禮儀教育實(shí)踐時(shí),向著預(yù)計(jì)目標(biāo)扎實(shí)推進(jìn),從禮儀知識(shí)的宣傳,禮儀童謠的傳唱,禮儀黑板報(bào)、手抄報(bào)的展出,到禮儀故事的演講,禮儀小品的表演,禮貌用語的學(xué)習(xí),再到禮儀行為的訓(xùn)練,禮儀操的推廣,將活動(dòng)的內(nèi)容設(shè)計(jì)得形式多樣、豐富多彩,學(xué)生參與面廣,教育的輻射面大,訓(xùn)練在知情意行上循序漸進(jìn),使文明禮儀的內(nèi)涵不斷深入學(xué)生心中,并外化為自覺的行為習(xí)慣。學(xué)校德育管理工作應(yīng)立足當(dāng)下,為學(xué)生的終身謀求幸福。這樣才能不斷促進(jìn)學(xué)校的內(nèi)涵式發(fā)展,共建教育美好的明天。
    禮儀論文總結(jié)篇十一
    “言為心聲”。談吐是人們運(yùn)用語言表達(dá)思想、溝通信息、交流感情的重要方式, 包括說話的內(nèi)容、語氣聲態(tài)及伴隨說話時(shí)的表情、動(dòng)作等。它反映一個(gè)人的思想水平、知識(shí)修養(yǎng)、道德品質(zhì), 也是禮儀形象的重要體現(xiàn)。談吐要符合一定的禮儀規(guī)范, 就要熟知語言表達(dá)的基本方式, 掌握談吐的基本禮節(jié)。
    作為商務(wù)人員, 從事很多活動(dòng)都離不開言談。開展調(diào)查研究, 與人促膝談心, 進(jìn)行公務(wù)談判, 接待賓客來訪, 都需要運(yùn)用言談。言談的常見類型有:
    單向與雙向言談。發(fā)表講話, 布置工作, 進(jìn)行演講, 都是單向言談, 按照事先準(zhǔn)備的講稿, 或依照講話的目的要求, 在一定的范圍發(fā)表講話, 要求說得有條理, 有層次, 一般是單向灌輸, 一氣呵成, 不停頓, 不討論, 不交流, 把要說的內(nèi)容說完就結(jié)束。詢問情況, 回答問題, 交流看法, 進(jìn)行談判, 會(huì)客寒暄,則是雙向言談, 需要根據(jù)對(duì)象、場合和交談進(jìn)程, 不斷調(diào)整言談內(nèi)容, 使交談不斷推進(jìn)和深入。
    正式與非正式言談。在正式場合涉及公務(wù)內(nèi)容的言談都可以看作是正式言談, 它要求言談莊重、嚴(yán)肅, 有些甚至代表國家、政黨的立場和機(jī)關(guān)單位的態(tài)度。非正式言談, 則是一些非正式場合的言談, 在一些私下場合, 會(huì)見客人的寒暄, 相遇熟人的交談, 同事之間的閑談, 這類言談則可以是自由、輕松和隨意的。
    反映密切程度, 要根據(jù)交談雙方的關(guān)系來確定, 與親友熟人和一般工作關(guān)系的人員的交談距離就有所區(qū)別。
    直接與間接言談。與聽者在同一場所進(jìn)行面對(duì)面的交談, 是直接言談。這種言談要注意談吐的儀表,要注意聽者的反應(yīng)。電話交談則是間接言談, 則要注意遵守通話禮儀規(guī)范。
    言談體現(xiàn)一個(gè)人的禮儀修養(yǎng), 要遵守一定的禮儀規(guī)范。主要有:
    態(tài)度端正。公務(wù)活動(dòng)中的言談, 正確的態(tài)度應(yīng)該是熱情、誠懇、穩(wěn)重、平易。熱情是言談的基本要求, 冷漠無情、無精打采、有氣無力的言談是沒有感染力的, 無法收到效果。真摯誠懇是言談的基本態(tài)度,以誠為本, 誠心待人, 才能取得聽者的信任, 虛偽做作, 華而不實(shí), 都是不可取的。言談還必須穩(wěn)重, 穩(wěn)重是成熟的表現(xiàn)。只有穩(wěn)重, 才能給人安全感, 增加可信程度, 任何輕佻的語言和表情、動(dòng)作都是應(yīng)當(dāng)避免的。平易是與聽話人拉近距離, 不能傲慢無禮、狂妄自大、盛氣凌人。
    神情專注。專注是對(duì)人的`一種尊重。談話時(shí)要精力集中, 不能左顧右盼, 東張西望, 也不能邊說邊做其他事情, 翻書、看報(bào)紙、看電視節(jié)目、批閱文件,都是不禮貌的。如果表現(xiàn)出漫不經(jīng)心、心不在焉, 也會(huì)影響對(duì)方的談話興趣, 打消交談的熱情。
    內(nèi)容適宜。談話內(nèi)容要根據(jù)交談的實(shí)際情形而定。有明確話題時(shí), 談話內(nèi)容就要相對(duì)集中, 不能東拉西扯, 不著邊際; 沒有明確話題時(shí), 則可以選擇一些適當(dāng)?shù)脑掝}, 話題必須是健康有益的, 對(duì)方感興趣的, 令人愉悅的。而不能是一些低級(jí)庸俗的, 聳人聽聞的、荒誕離奇的、令人反感的。公務(wù)人員尤其不能說一些議論領(lǐng)導(dǎo)同事、撥弄是非的閑話。
    表達(dá)得體。用最恰當(dāng)?shù)难栽~和口吻表達(dá)意思,這就是表達(dá)得體。不同場合、不同對(duì)象、不同內(nèi)容應(yīng)當(dāng)有不同的語氣措詞和語調(diào)聲態(tài)。是慷慨激昂, 還是語調(diào)低沉, 是慢條斯理, 還是加快語速, 是措詞嚴(yán)厲,還是用語平和, 是直話直說, 還是委婉含蓄, 都要看具體情形。不管對(duì)象場合, 不論談?wù)撌裁? 都是一個(gè)腔調(diào), 也是不合適的。
    禮儀論文總結(jié)篇十二
    人們?cè)陂L期的商務(wù)活動(dòng)形成的行為規(guī)范及常用形式就是商務(wù)禮儀。在商務(wù)交際中,商務(wù)禮儀起著極為重要的作用。全球每個(gè)國家間的商務(wù)禮儀不僅有著國際交際性,而且還蘊(yùn)含著不同國家的民族特征。因此在進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)時(shí),為了最大限度地縮短交際距離,提高商務(wù)交際的效率,除了要遵循國際通用的社交禮儀之外,還必須留意到不同國家、不同文化間的文化差異性。本文從價(jià)值觀、時(shí)間觀、空間觀、語用習(xí)慣等幾個(gè)文化視角探析不同文化間商務(wù)禮儀的差異。
    一、價(jià)值觀的差異。
    西方的文化觀念中,個(gè)人價(jià)值是其人生價(jià)值的最終體現(xiàn),社會(huì)是圍繞著個(gè)人這個(gè)核心,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力也是個(gè)人追求其自身利益的主觀能動(dòng)性。所以,在西方,人們往往將自身利益擺在最高的位置上,信仰的是自由主義及利己主義,自身有追求其物質(zhì)及精神利益的權(quán)利及自由。與西方不同的是,在中國,社會(huì)價(jià)值是其人生價(jià)值的最終體現(xiàn),人的價(jià)值往往都是放在整個(gè)社會(huì)關(guān)系中去衡量,否定個(gè)人的物質(zhì)利益及精神享受,“犧牲”、“忘我”等這類詞語往往與人生意義聯(lián)系在一起。所以,在中國,人們所向往的是倫理道德的社會(huì)圖景及和諧穩(wěn)定的社會(huì)關(guān)系,個(gè)性的弘揚(yáng)是在確保國家或集體利益的前提下才能被肯定。由于價(jià)值觀是決定人的思維方式及行為方式,因此,價(jià)值觀差異是商務(wù)禮儀存在差異的根本性所在。
    二、時(shí)間觀的差異。
    不同的文化有著不同的時(shí)間觀。一般來說,時(shí)間觀上的差異有以下三種:
    1.過去、現(xiàn)在和將來時(shí)間觀念上的差異。不同的文化背景對(duì)過去、現(xiàn)在、將來認(rèn)知的側(cè)重點(diǎn)會(huì)有所不同,由此形成了過去的時(shí)間取向、現(xiàn)在的時(shí)間取向和將來的時(shí)間取向。我國是屬于過去的時(shí)間取向,較西方更為重視過去;而像印度的教徒,由于他們往往將希望寄托于來世,他們側(cè)重于向往將來。
    2.環(huán)形時(shí)間觀與直線時(shí)間觀的差異。在印度文化中,由于佛教的影響,他們的時(shí)間觀往往是環(huán)形的,在他們看來歷史是呈現(xiàn)一種循環(huán)的發(fā)展方式,生命像車輪一樣在天堂、人世、地獄間輪回。而在部分西方文化中,由于歷史傳統(tǒng)和基督教的影響,往往是用直線方式來看待時(shí)間,他們把過去、現(xiàn)在、將來看成一條時(shí)間直線,并將時(shí)間的重點(diǎn)放在將來。而在中國,這兩種時(shí)間觀是兼而有之,但是直線式的時(shí)間觀占據(jù)主導(dǎo)地位,比如,中國人常常將時(shí)間比作流水,一去不復(fù)返。但是,中國的直線式時(shí)間相較于西方的來說往往較薄弱,例如,請(qǐng)客人吃飯的時(shí)候,人們一般都會(huì)說一些客氣話:“請(qǐng)慢慢吃!”等等。
    3.單向時(shí)間習(xí)慣和多向時(shí)間習(xí)慣。所謂的單向時(shí)間習(xí)慣指的是一種強(qiáng)調(diào)日程、階段性、準(zhǔn)時(shí)性的時(shí)間觀念;而多向時(shí)間習(xí)慣則表現(xiàn)為對(duì)工作安排、時(shí)間限制不那么固定,在時(shí)間安排上較為隨意,更講人情味。具有單向時(shí)間習(xí)慣的地方有西歐、北美、北歐等,而亞洲大部分國家、非洲國家、拉美等地都是屬于多向時(shí)間習(xí)慣。如事先通知是單向時(shí)間習(xí)慣的一個(gè)重要特征,美國人認(rèn)為約會(huì)、邀請(qǐng)或參加任何某商業(yè)活動(dòng)都應(yīng)該事先通知對(duì)方,這表明主人是真心實(shí)意的邀請(qǐng)。在商務(wù)活動(dòng)結(jié)束之時(shí),單向時(shí)間習(xí)慣的人往往希望有個(gè)結(jié)果,如與美國人進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)商談之時(shí),他們希望與對(duì)方達(dá)成一個(gè)確切的結(jié)果。而在中國,商務(wù)交際往往還會(huì)涉及感情投資,喜歡酒桌文化,在推杯換盞中進(jìn)行商務(wù)交際,這樣的商務(wù)交際自然較為緩慢,甚至是重復(fù)進(jìn)行的,一個(gè)協(xié)議的簽訂可能需要幾次的商務(wù)交際才能達(dá)成。守時(shí)也是單向時(shí)間習(xí)慣的另外一個(gè)重要特征,對(duì)于美國人來說即使只是遲到幾分鐘,道歉也是必須的,假如遲到達(dá)到半個(gè)小時(shí),這個(gè)人往往就會(huì)被標(biāo)簽為難以信賴,對(duì)此次商業(yè)活動(dòng)的不重視、不尊重,是一種嚴(yán)重失禮的行為。
    三、空間觀的差異。
    人們?cè)诮浑H中,身體間距離的遠(yuǎn)近是空間觀的重要方面。不同文化背景的人對(duì)交際時(shí)相互的間隔距離有不同的偏好。例如,在相互交談的時(shí)候,瑞典人、英國人等相互之間的間距較大,而希臘人或意大利人間的間距則較近。在進(jìn)行商務(wù)會(huì)談的時(shí)候,可以采用“觀察”及“試探”的方法了解對(duì)方的間隔距離。
    在不同文化間的商務(wù)交際中,注意空間觀上的差異,往往會(huì)增進(jìn)商業(yè)交際的和諧。而對(duì)于商務(wù)活動(dòng)中的最佳空間距離不同文化背景的人有著各自不同的理解?!懊绹祟悓W(xué)家愛德華·霍爾在《無聲的聲音》和《隱含的規(guī)模》中有大量生動(dòng)的例子。如果一個(gè)美國人與南美人談話,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的情景,前者步步后退,后者步步靠近。所以,美國人到了南美國家,常會(huì)用墜子或椅子作障礙物,以此來與當(dāng)?shù)氐恼勗捇锇楸3志嚯x;后者卻常常干脆越過這些障礙物,以尋找他們喜歡的人與人間的.親近。”在東方國家中,最佳的空間距離往往還會(huì)關(guān)涉到其相應(yīng)的社會(huì)地位及階層,例如坐席的安排就是按照人的社會(huì)地位來排列的。
    四、語用習(xí)慣的差異。
    語用文化是語言用于交際中的語用規(guī)則和文化規(guī)約,是不同民族的文化、特別是習(xí)俗文化決定的,在商務(wù)交際中,不了解對(duì)方文化差異就會(huì)造成語言形式選擇上的失誤,這種失誤與交際雙方的身份、語域、話題熟悉程度有關(guān)。例如,中文中的“謝謝”與英語中的“thankyou”的不同用法就常常會(huì)在中英美商業(yè)交際中產(chǎn)生誤解:在受到別人的嘉獎(jiǎng)之時(shí),“thankyou”是英語中最常用的回答,但是在中文中,則會(huì)說“過獎(jiǎng)”,又或者是“慚愧”之類的話。如果直接將中文中的回答轉(zhuǎn)換成英文,就會(huì)變成“youflatterme”、“ifeelashamed”,這些回答在英語中是不得體的。
    各種文化在商務(wù)交流中都會(huì)照顧對(duì)方的面子,如果是有傷害到對(duì)方感情的話,都要避免直說,讓對(duì)方從含蓄的話語中體會(huì)出來,從而降低交際的不愉快。比如,在東方文化中,對(duì)他人的請(qǐng)求如果不能答應(yīng),很少直接說“不”,而是要婉言拒絕,所以東方人如果回答“是”、“對(duì)”的時(shí)候,并不一定變式同時(shí),往往有時(shí)候還會(huì)表示“可能”等否定的意思。這些婉拒會(huì)使一些西方人感到疑惑,覺得東方人不夠真誠。對(duì)于他人的贈(zèng)予之時(shí),東方人說“不”的時(shí)候也不一定表示拒絕的意思,有時(shí)只是表示客氣。美國人喜歡直來直去,對(duì)于不喜歡的東西也會(huì)直接說“不”,很多時(shí)候這樣都會(huì)讓東方人感到尷尬,而在墨西哥,直來直去又是一種軟弱的表現(xiàn),甚至是一種背叛。所以不同文化的“不”包含著不同的文化韻味在其中。
    五、行為語言的差異。
    行為語言是屬于非語言交際中的一種,包括有人體語、面部表情、目光接觸等方面。在商務(wù)交際中,一舉手一投足都反映著一個(gè)人獨(dú)特的文化特征。例如,最常見的見面禮節(jié)——握手。如何握手,在同一文化中,長幼之間、男女之間、上下級(jí)之間都有不少講究,一般禮節(jié)是主人、身份高者、婦女、年長者先伸手。握手方式上,用力過大、軟弱無力、用手指尖、用手背握手等等都是不禮貌的,戴手套表示不歡迎或討厭與對(duì)方握手。美國人一般經(jīng)過第三者介紹后兩人才握手,法國人和意大利人見面時(shí)經(jīng)常相互握手,英國人很少與別人握手,在東歐的一些國家,人們見面不是握手,而是相互擁抱,而在日本,見面時(shí)只是相互鞠躬。
    又如翹大拇指,這個(gè)行為在中國表示贊揚(yáng),而在美國和加拿大這個(gè)行為表示贊成、滿意。拇指向下翹表示反對(duì)或不滿,在希臘則是表示“滾”,在英國則是路人用來請(qǐng)求搭車的信號(hào)。
    綜上所述,不同的文化背景往往會(huì)致使完全異同的商務(wù)禮儀。如今經(jīng)濟(jì)全球化迅猛發(fā)展,各國間商務(wù)往來日益頻繁,為了提高商務(wù)交際的效率,商務(wù)人士就需要了解不同文化層面的商務(wù)禮儀,在不同的商務(wù)活動(dòng)中,采取正確的商務(wù)禮儀,避免誤會(huì)的產(chǎn)生,得體的商務(wù)交際定會(huì)帶來意外的收獲!
    參考文獻(xiàn)。
    禮儀論文總結(jié)篇十三
    [摘要]本文首先對(duì)于幼兒園禮儀教育中游戲應(yīng)用的優(yōu)勢進(jìn)行了具體的探討,隨后在廣泛調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,概括了幼兒園禮儀教育中游戲應(yīng)用方面存在的具體不足,最后圍繞這些不足提出了相應(yīng)的應(yīng)用策略,以期給幼兒園文明禮儀教育水平的提升帶來有益參考。
    [關(guān)鍵詞]游戲;幼兒園;禮儀教育;應(yīng)用策略。
    目前,游戲在幼兒園禮儀教育中的應(yīng)用雖然非常普遍,但是具體效果并不理想,原因就在于幼兒園并沒有掌握好這一手段的應(yīng)用技巧,隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,在禮儀教育越來越受關(guān)注的背景下,當(dāng)務(wù)之急就是要幼兒園能夠更好地掌握游戲在幼兒園禮儀教育中的應(yīng)用策略,做到充分發(fā)揮游戲的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)禮儀教育效果的提升。
    一、游戲在幼兒園禮儀教育中的優(yōu)點(diǎn)。
    (一)提升教育趣味性。
    興趣是最好的教師,將游戲運(yùn)用在幼兒禮儀教育領(lǐng)域,寓教于樂,可以更好地提升幼兒的學(xué)習(xí)興趣。游戲?qū)τ谡幱?—6歲這一年齡段的幼兒來說是最好的教育方法,幼兒天性活潑好動(dòng),對(duì)于理論知識(shí)的理解能力較差,因此基于幼兒的這一身心特點(diǎn),可以借助游戲來進(jìn)行禮儀教學(xué),將禮儀教學(xué)內(nèi)容融入到游戲之中,讓幼兒在愉快的游戲中更好地學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)。
    (二)提升教育實(shí)效性。
    禮儀教育要想具有實(shí)效性,關(guān)鍵在于要讓幼兒做到學(xué)以致用,能夠在相應(yīng)的情境中做出比較恰當(dāng)?shù)男袨?,展現(xiàn)出來良好的禮儀。而通過游戲營造相應(yīng)的教育情景,讓幼兒扮演相應(yīng)的角色,就可以讓幼兒在學(xué)以致用的情境中自然展示所學(xué)到的禮儀知識(shí),這樣一來就提升了教育工作的實(shí)效性。
    二、游戲在幼兒園禮儀教育中的應(yīng)用問題。
    (1)游戲的教學(xué)價(jià)值認(rèn)識(shí)不準(zhǔn)。
    目前不少幼兒園對(duì)于游戲的教學(xué)價(jià)值認(rèn)識(shí)存在一定的偏差,一種觀念就是認(rèn)為游戲在禮儀教育中的價(jià)值并不大,因此沒有必要利用這種方法來進(jìn)行禮儀教育;另一種觀點(diǎn)則是無限地放大游戲在禮儀教育中的'教學(xué)價(jià)值,對(duì)于各種禮儀教育,不管適不適合采用游戲,都要通過設(shè)計(jì)游戲來進(jìn)行教育。
    (2)游戲與禮儀內(nèi)容結(jié)合不夠。
    對(duì)于游戲在幼兒園禮儀教育的實(shí)際應(yīng)用中,存在過于追求游戲形式,忽視禮儀內(nèi)容的問題。很多游戲看起來幼兒都很喜歡,參與積極性也很高,但是卻與禮儀教育內(nèi)容脫節(jié),結(jié)果導(dǎo)致利用游戲進(jìn)行禮儀教育看似幼兒非常配合,但是因?yàn)闆]有做到圍繞禮儀內(nèi)容進(jìn)行游戲的精心設(shè)計(jì),禮儀教育很難取得預(yù)期效果。例如:禮貌用語游戲設(shè)置方面,因?yàn)闆]有做到與幼兒平時(shí)的生活環(huán)境相融合,結(jié)果導(dǎo)致幼兒只會(huì)在游戲中使用禮貌用語,能夠在真實(shí)的生活環(huán)境中使用禮貌用語的卻很少。
    (3)游戲出現(xiàn)了失控問題。
    游戲在幼兒園禮儀教育中很容易出現(xiàn)失控的問題,畢竟對(duì)于幼兒來說,其自制能力比較弱,生性活潑好動(dòng),這對(duì)于教師的課堂掌控能力要求很高,教師如果不能夠摸清孩子天性,對(duì)于游戲進(jìn)行較好的控制,很容易就會(huì)因?yàn)橛螒虻氖Э囟鴮?dǎo)致教育效果的不斷走低。例如:在很多幼兒園禮儀教育實(shí)踐中,游戲應(yīng)用往往就是給人一種亂糟糟的感覺,甚至?xí)霈F(xiàn)幼兒發(fā)生糾紛、幼兒相互大鬧的情況,從而導(dǎo)致失控局面的產(chǎn)生,影響了禮儀教育的效果。
    (4)缺少相應(yīng)的教育評(píng)價(jià)。
    教育評(píng)價(jià)是教育活動(dòng)中非常關(guān)鍵的一環(huán),教育評(píng)價(jià)是不是到位將會(huì)直接影響游戲應(yīng)用的效果。從目前幼兒園游戲的應(yīng)用來看,并沒有做好相應(yīng)的教育評(píng)價(jià)工作,沒有及時(shí)對(duì)于游戲的應(yīng)用效果進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)分析,這使得沒有辦法及時(shí)把握游戲應(yīng)用中究竟存在什么問題,也難以全面了解游戲應(yīng)用的效果,這種情況下游戲的應(yīng)用就不能夠在具體實(shí)踐中進(jìn)行不斷的調(diào)整完善,從而影響禮儀教育效果。幼兒園也沒有做到基于教育評(píng)價(jià)的結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲來激勵(lì)幼兒更好地遵循相關(guān)規(guī)則,從而使得禮儀教育很難達(dá)到預(yù)期目的。
    三、游戲在幼兒園禮儀教育中的應(yīng)用策略。
    (一)正確認(rèn)識(shí)游戲教育價(jià)值。
    教師要思考在哪些禮儀教育方面可以引入游戲,哪些禮儀教育方面不適合運(yùn)用游戲進(jìn)行教學(xué)。對(duì)于適合的要盡量采用游戲的方式進(jìn)行教學(xué),這樣有助于提升禮儀教育的生動(dòng)性、互動(dòng)性,讓幼兒能夠更好地去學(xué)習(xí)各種禮儀,并能夠較好地去按照禮儀的要求規(guī)范自己的行為。例如情景表演、禮儀小游戲、兒歌等,可以讓幼兒潛移默化地受到教育,從而內(nèi)化自己的行為。對(duì)于那些不適合采用游戲的禮儀內(nèi)容,也不要勉強(qiáng)采用游戲,畢竟游戲也不是萬能的,而是需要搭配其他一些教育方法,全面地提升禮儀教育的靈活性以及有效性。在游戲應(yīng)用方面,需要幼兒教師尋求禮儀教育內(nèi)容與游戲之間的結(jié)合點(diǎn),充分做好游戲應(yīng)用的準(zhǔn)備,從而最大限度地發(fā)揮游戲在禮儀教育方面的價(jià)值,全面地提升禮儀教育效果。
    (二)努力做到游戲與禮儀內(nèi)容融合。
    游戲在幼兒園禮儀教育中成功應(yīng)用的關(guān)鍵在于能夠結(jié)合禮儀教育內(nèi)容設(shè)計(jì)出非常好的游戲方法,使得游戲與禮儀內(nèi)容做到更好地融合,這樣自然可以提升游戲的教學(xué)效果,反之則會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果大打折扣。在結(jié)合禮儀內(nèi)容進(jìn)行游戲的選擇以及設(shè)計(jì)時(shí),一定要做到精心思考,確保不同的禮儀內(nèi)容采用不同的游戲方法。例如:尊老禮儀教育方面,可以在重陽節(jié)帶領(lǐng)幼兒到養(yǎng)老院去慰問;在排隊(duì)吃飯禮儀方面,則可以要求孩子在相應(yīng)的情境之中,做出對(duì)錯(cuò)判斷,全面提升幼兒對(duì)于禮儀的認(rèn)可。對(duì)于游戲的形式,教師可以采用角色扮演、講故事、體育競賽等,不要拘泥于某一種。
    (三)做好游戲應(yīng)用的管控。
    鑒于游戲在禮儀教育中很容易出現(xiàn)失控的問題,這需要幼兒園教師要做好管控,通過一些獎(jiǎng)懲、引導(dǎo)措施的合理使用,讓幼兒能夠按照要求參與游戲、做好游戲,從而實(shí)現(xiàn)游戲應(yīng)用的效果。例如:在做好精心籌劃的基礎(chǔ)之上,結(jié)合禮儀教育中游戲應(yīng)用的情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,及時(shí)進(jìn)行引導(dǎo),全面提升這一方法的應(yīng)用水平。
    (四)做好相應(yīng)的教育評(píng)價(jià)。
    對(duì)于游戲在幼兒園禮儀教育中的應(yīng)用情況要進(jìn)行必要的評(píng)價(jià),重點(diǎn)評(píng)價(jià)游戲應(yīng)用是否達(dá)到了預(yù)期的教育目的,游戲應(yīng)用中存在什么樣的問題,從而可以根據(jù)這些問題,來進(jìn)行后期游戲應(yīng)用的改進(jìn)。幼兒園可以將pdca循環(huán)引入到游戲應(yīng)用教育評(píng)價(jià)中去,借助pdca循環(huán)的指導(dǎo)方法對(duì)游戲的應(yīng)用進(jìn)行合理改進(jìn)。還有就是要將教育評(píng)價(jià)結(jié)果與幼兒的獎(jiǎng)懲掛鉤,做好相應(yīng)的激勵(lì)措施,從而讓幼兒有壓力以及動(dòng)力在游戲中掌握相關(guān)禮儀。
    綜上所述,游戲在幼兒園禮儀教育方面的作用是非常突出的,用好游戲?qū)?huì)讓幼兒園禮儀教育效果得到更好的提升。對(duì)于幼兒園的教育工作者來說,我們一方面需要加強(qiáng)這一課題的研究,豐富相關(guān)研究文獻(xiàn),從而給幼兒園用好這一手段來進(jìn)行禮儀教育提供理論指導(dǎo);另一方面也需要在具體實(shí)踐方面,積極探索游戲的應(yīng)用技巧,精心組織、設(shè)計(jì)禮儀教育小游戲,做好對(duì)于游戲應(yīng)用的掌控,完善相應(yīng)的評(píng)價(jià)措施,從而推動(dòng)幼兒禮儀教育效果的不斷提升。
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    禮儀論文總結(jié)篇十四
    古典文學(xué)常見論文一詞,謂交談辭章或交流思想。當(dāng)代,論文常用來指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,簡稱之為論文。下面是關(guān)于社交禮儀論文,請(qǐng)參考!
    大學(xué)生素質(zhì)教育中禮儀課的重要性
    摘要:中國素以“文明古國”、“禮儀之邦”著稱于世,講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),“禮儀”很早就作為典章制度和道德教化的方法來使用。在多元化思想并行的今天,部分大學(xué)生禮儀修養(yǎng)嚴(yán)重缺失:如上課睡覺、看手機(jī)現(xiàn)象屢禁不止,在教室吃飯、吃零食現(xiàn)象普遍,在校園穿著暴露或隨意,甚至在課堂辱罵老師現(xiàn)象頻現(xiàn),等等。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)與建設(shè)和諧優(yōu)美校園的理念大相徑庭,因此利用現(xiàn)代禮儀的規(guī)范塑造大學(xué)生思想,影響大學(xué)生行為,提高大學(xué)生素質(zhì)是有效的教育途徑。
    關(guān)鍵詞:現(xiàn)代禮儀;素質(zhì)教育
    1.禮儀的內(nèi)涵和作用
    禮儀的內(nèi)涵。禮儀是在人際交往過程中約定俗成的、共同遵守的行為規(guī)范,是內(nèi)化于個(gè)人修養(yǎng)、道德規(guī)范、交際藝術(shù)、溝通技巧、民俗習(xí)慣等方面的外在表現(xiàn)形式。禮儀的作用。從人際交往角度看,禮儀是建立、鞏固和改善各種關(guān)系的基本要素之一,是人際交往的通行證;從公眾形象角度看,禮儀是建立良好公眾形象的前提;從職業(yè)發(fā)展角度看,禮儀是事業(yè)成功的條件;從對(duì)外交往角度看,禮儀是組織形象的保證、國家文明程度的體現(xiàn)。
    2.大學(xué)生素質(zhì)教育的內(nèi)涵和意義
    素質(zhì)教育的內(nèi)容。素質(zhì)教育是指,依據(jù)人的發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要,以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的,以尊重學(xué)生主體性和主動(dòng)精神,注重開發(fā)人的智慧潛能,注重形成人的健全個(gè)性為根本特征的教育。大學(xué)生素質(zhì)教育包括培養(yǎng)道德素質(zhì)、智力素質(zhì)、身體素質(zhì)、審美素質(zhì)、勞動(dòng)技能等素質(zhì)。具有時(shí)代性、全體性、綜合性、主體性和長效性。素質(zhì)教育的意義:實(shí)施素質(zhì)教育是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的需要。它體現(xiàn)了教育的性質(zhì)、宗旨與任務(wù)。首先,在經(jīng)濟(jì)全球化的'條件下,社會(huì)需要德才兼?zhèn)涞木C合型人才,要求其具備寬大的胸懷、謙虛的態(tài)度和良好的心態(tài),應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn);其次,在當(dāng)今社會(huì),時(shí)代主題是以人為本,所以我們要重視人的全面發(fā)展,深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì);第三,提倡素質(zhì)教育,有利于遏制目前教育中存在的“應(yīng)試教育”,有助于把全面發(fā)展教育落到實(shí)處;最后,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生素質(zhì)教育是實(shí)現(xiàn)民族振興的基礎(chǔ),是實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)的前提。這是時(shí)代的需要,教育發(fā)展的必然。
    3.開設(shè)現(xiàn)代禮儀課對(duì)于素質(zhì)教育的意義
    禮儀的過程實(shí)際上就是一種規(guī)范和教化的過程。通過學(xué)習(xí)禮儀的起源與歷史演變的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生了解禮儀到底是什么,涵蓋哪些方面,了解學(xué)習(xí)禮儀的歷史文化精髓;通過學(xué)習(xí)禮儀概念、原則、表現(xiàn)形式等,可以使學(xué)生了解禮儀的內(nèi)涵和外延,了解學(xué)習(xí)目的與意義;通過日常禮儀規(guī)范和專項(xiàng)禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生知禮貌,懂禮節(jié),將禮儀規(guī)范貫徹于自己的一舉一動(dòng),一言一行。這些對(duì)于學(xué)生自身修養(yǎng)提高、和諧優(yōu)美校園建設(shè)、順利地與社會(huì)接軌都具有重要的意義。
    3.1現(xiàn)代禮儀與德育育人
    德育教育的重要內(nèi)容:行為規(guī)范教育、愛國主義教育、法制教育、傳統(tǒng)美德教育。而禮儀教育正是上述四項(xiàng)基本任務(wù)的交織點(diǎn)。因?yàn)槎Y儀教育,是行為規(guī)范的主要內(nèi)容,是中華傳統(tǒng)美德的精華部分。所以,只有以禮儀教育為契機(jī),才能帶動(dòng)四項(xiàng)德育工作的開展。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀有助于中華傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng)。傳統(tǒng)美德是中華民族優(yōu)良道德品質(zhì)、崇高民族氣節(jié)、高尚民族情感、良好民族禮儀的總和,也是我們民族精神的精髓,包括忠心報(bào)國,公而忘私,勤勞儉樸,艱苦奮斗等等,現(xiàn)代我國提倡的“愛國誠信敬業(yè)友善”等都是對(duì)民族傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng)。這些內(nèi)容在禮儀的基本原則中都有體現(xiàn),要利用禮儀課教育和引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守奉行社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德、個(gè)人品德的要求,在為家庭謀幸福、為他人送溫暖、為社會(huì)作奉獻(xiàn)的過程中領(lǐng)悟文明、踐行禮儀。
    3.2現(xiàn)代禮儀與文化育人
    禮儀是一種文化,是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。中國現(xiàn)代禮儀是在繼承中國傳統(tǒng)禮儀的文化精髓的基礎(chǔ)上,又結(jié)合國際禮儀慣例而形成的個(gè)性與共性相融合的一種新時(shí)代的禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀暨要學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的禮儀文化,又要學(xué)習(xí)西方禮儀文化。比如宴會(huì)禮儀方面中西方的差別就很大,中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事,中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對(duì)營養(yǎng)的注重,只要好吃又要好看,營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收,是一種科學(xué)的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他們的飲食多是為了生存和健康,似乎不講究味的享受……通過這些文化差異使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,主動(dòng)探索,有助于學(xué)生了解并熱愛中西方優(yōu)秀歷史文化。
    3.3現(xiàn)代禮儀與審美育人
    良好的審美素質(zhì)決定著正確的價(jià)值取向,決定著為人處事的基本態(tài)度?,F(xiàn)代禮儀中的禮儀美不同于自然美,也不同于藝術(shù)美,而是注重修飾美,而且是恰到好處的修飾美?,F(xiàn)代禮儀中的個(gè)人禮儀不但包涵整潔的儀容、優(yōu)雅的儀表,還涉及端莊得體的儀態(tài),禮貌的言語和溝通技巧。禮儀貫穿于一舉一動(dòng),一言一行,學(xué)習(xí)這些禮儀規(guī)范的過程實(shí)際就是教化學(xué)生行為的過程,通過言談舉止等禮儀的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生改善個(gè)人形象,自覺規(guī)范行為,塑造良好的氣質(zhì),交往中有助于加深認(rèn)識(shí)、增進(jìn)了解,贏得公眾的好感和尊重。對(duì)于培養(yǎng)具有形象美、姿態(tài)美、言語美、心靈美等外在與內(nèi)在美相統(tǒng)一的當(dāng)代大學(xué)生具有重要作用。人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。禮儀,是整個(gè)社會(huì)文明的基礎(chǔ),是社會(huì)文明最直接最全面的表現(xiàn)方式。創(chuàng)建和諧社會(huì),必須從禮儀教育開始。中國今天面臨前所未有的挑戰(zhàn),無論是物質(zhì),精神,文化各個(gè)方面,都急迫的需要一套完整而合理的價(jià)值觀進(jìn)行統(tǒng)一,而禮儀文化無疑是這種統(tǒng)一的“先行軍”,因此在現(xiàn)代禮儀課作為基礎(chǔ)課程,對(duì)于塑造學(xué)生的行動(dòng)與思想,提高當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)具有重要作用。
    禮儀論文總結(jié)篇十五
    ——論面試禮儀
    生活中,社交禮儀已經(jīng)成為我們必不可缺少的一部分,掌握良好的社交禮儀知識(shí)是我們走向成功必要的鋪路石。與我們緊密聯(lián)系的可以推為面試禮儀了,如果能給用人單位留下好的第一印像,就能大大增加被錄用的機(jī)會(huì),從而得到一個(gè)展示才華的舞臺(tái)。面試--如愿走上心儀工作崗位的必經(jīng)關(guān)卡。
    面試禮儀是指用人單位通過衣著、裝扮、語言、手勢、表情、笑容等方面來考察應(yīng)聘者的綜合素質(zhì)、勝任所報(bào)職位的工作能力。是用人單位對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行選拔而采取的諸多方式中的一種,也是應(yīng)聘者取得求職成功的關(guān)鍵一步。在整個(gè)應(yīng)聘過程中,面試是最具有決定性的一環(huán)。它是求職者展示自身素質(zhì)、能力、品質(zhì)的最好時(shí)機(jī),面試發(fā)揮出色,可彌補(bǔ)其它方面所帶來的缺陷。因此,求職前要很好地掌握面試的技巧與相關(guān)的禮儀知識(shí)。
    首先,從衣著上談,著裝要和所處的環(huán)境相協(xié)調(diào)。要和身份、角色一致。要和自身“條件”相協(xié)調(diào)。要和著裝的時(shí)間相協(xié)調(diào)。適宜的儀表修飾不僅容易給招聘者留下良好的印象,同時(shí)也是一種對(duì)他人的禮貌和尊重。儀表修飾應(yīng)注意下列問題:
    1.著裝必須要整潔。不管怎樣,招聘者不會(huì)將一個(gè)不修邊幅、邋遢不潔的應(yīng)試者作為首選的目標(biāo)。整潔意味著你重視這份工作,重視這個(gè)單位,也重視你今后代表的企業(yè)形象。整潔并不需要過分的花費(fèi),但卻能贏得招聘者的好感。著裝整潔要做到:衣領(lǐng)、袖口干凈、無污漬,衣服熨燙平整挺括,皮鞋擦亮無灰塵,頭發(fā)清潔無頭屑,發(fā)型自然、大方。
    2.服飾打扮簡單大方。面試不是約會(huì),盡可能拋棄各種裝飾。特別是剛剛走出學(xué)校大門的人,如給人以純潔的美感,會(huì)更為人喜歡。所以,畢業(yè)生應(yīng)聘時(shí)著學(xué)生裝,理學(xué)生式的短發(fā),還是很得體的。在正式場合穿上合體的西裝,略帶學(xué)生氣,渾身上下洋溢著青春的活力,以學(xué)生的純真和率直會(huì)贏得招聘者的認(rèn)可。切忌一副社會(huì)青年的打扮,如:留長發(fā),染頭發(fā),衣著時(shí)髦、俗氣,這些都不會(huì)給招聘者帶來好印象。
    扮與應(yīng)聘職業(yè)的匹配,是你應(yīng)聘成功的一個(gè)砝碼。
    然后,談?wù)撘幌伦硕Y儀。姿式端正:正確的站姿是站得端正、穩(wěn)重、自然、親切。坐姿包括就坐的姿勢和坐定的姿勢。入座時(shí)要輕而緩,走到座位面前轉(zhuǎn)身,輕穩(wěn)地坐下,不發(fā)出嘈雜的聲音。目光平時(shí)前方或交談的`面試官。無論那一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。
    1、身體稍向前傾?
    坐時(shí)身體要略向前傾。面試時(shí),輕易不要靠椅子背坐,也不要坐滿,但也不宜坐得太少,一般以坐滿椅子的三分之二為宜。另外,女士要并攏雙腿,否則在穿裙子的時(shí)候,會(huì)尤其顯得難看。即使不穿裙子,也要把腿靠攏。新加坡人就有一種習(xí)慣,不管男女,在說話時(shí)都把腿靠攏。
    2、招聘人員翹腳?
    如招聘人員翹腳,不要覺得這是他對(duì)您不禮貌,其實(shí)這是一種文化。這里可能有三種原因。一是招聘人員挺累,想休息一下;二是他覺得招聘工作不太重要,因此很放松;三是對(duì)您的心理考驗(yàn),想看看您的表現(xiàn)。這時(shí)如果您顯出不滿的神情,就會(huì)給人留下不好相處的印象。
    接著,是關(guān)于形體語言的禮儀。加州大學(xué)洛杉磯分校的一項(xiàng)研究表明,個(gè)人給他人留下的印象,7%取決于用辭,38%取決于音質(zhì),55%取決于非語言交流。非語言交流的重要性可想而知。在面試中,應(yīng)恰當(dāng)使用。
    1、肢體語言 ?
    檢點(diǎn)自己的一言一行,因?yàn)檫@些都可能引起別人的注意。而對(duì)方的一舉一動(dòng),雖然無言,卻也可能有意。要善于察言觀色,明察秋毫,比如,自己說得太多了就要注意一下是不是自己太羅嗦了,沒有掌握好時(shí)間。
    2、微笑的表情有親和力
    微笑是自信的第一步,也能為你消除緊張。面試時(shí)要面帶微笑,親切和藹、謙虛虔誠、有問必答。面帶微笑會(huì)增進(jìn)與面試官的溝通,會(huì)百分之百的提高你的外部形象,改善你與面試官的關(guān)系。賞心悅目的面部表情,應(yīng)聘的成功率,遠(yuǎn)高于那些目不斜視、笑不露齒的人。不要板著面孔,苦著一張臉,否則不能給人以最佳的印象,爭取到工作機(jī)會(huì)。聽對(duì)方說話時(shí),要時(shí)有點(diǎn)頭,表示自己聽明白了,或正在注意聽。同時(shí)也要不時(shí)面帶微笑,當(dāng)然也不宜笑得太僵硬,一切都要順其自然。表情呆板、大大咧咧、扭扭捏捏、矮揉造作,都是一種美的缺陷,破壞了自然的美。
    3、做一個(gè)積極的聆聽者 ?
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    最優(yōu)秀的銷售人員往往不是滔滔不絕地大侃,而是積極地聆聽。招聘人員不希望應(yīng)聘者像木頭樁子一樣故作深沉、面無表情。應(yīng)聘者在聽對(duì)方說話時(shí),要不時(shí)做出點(diǎn)頭同意狀,表示自己聽明白了,或正在注意聽。同時(shí)還要面帶微笑,當(dāng)然也不宜笑得太僵硬,要發(fā)自內(nèi)心。在面試中如果招聘經(jīng)理多說話,說明他對(duì)你感興趣,愿意向你介紹情況,熱情交流。但許多學(xué)生誤認(rèn)為只有自己說話才是最好的銷售,往往會(huì)搶著說話,或打斷對(duì)方的講話,這些都是很不懂禮貌的表現(xiàn),會(huì)使自己陷于被動(dòng),言多必失。
    最后,在面試外企時(shí)需要注意幾點(diǎn):?
    2、喝水最忌諱的有兩點(diǎn):一是喝水出聲。吃喝東西出聲都是極失禮的舉動(dòng),因此不妨從現(xiàn)在起就練習(xí)“默默無聞”的吃飯、喝水。二是若水放的位置不好,很容易灑。一般面試時(shí),別人會(huì)給您塑料杯或紙杯,這些杯子比較輕,而且給您倒的水也不太多,這樣就更容易灑。一旦灑了水,您就難免緊張,雖然對(duì)方會(huì)很大度,但也會(huì)留下您緊張的印象。所以要小心,一定要放得遠(yuǎn)一點(diǎn),喝不喝都沒有關(guān)系。有些人臨走了,怕不好意思,就咕咚咕咚喝上幾大口,其實(shí)沒有這個(gè)必要。
    3、打噴嚏。打噴嚏之前或之后一定要說excuse me。國外流行打噴嚏五部曲:啊t……excuse me. bless you. thank you. welcome。
    學(xué)好面試禮儀,不僅有利于你找到理想的工作,同時(shí)也會(huì)潛移默化地影響你的氣質(zhì),讓你成為一個(gè)有高尚情操的人,一個(gè)讓別人看得舒服的人。
    禮儀論文總結(jié)篇十六
    禮儀一詞最早見于《詩經(jīng)》,現(xiàn)代社會(huì)禮儀一詞意義更加廣泛。其內(nèi)容包括,行禮,行為,風(fēng)俗規(guī)定,交往,禮賓禮儀是現(xiàn)代人處理人與人之間關(guān)系的一種準(zhǔn)則,用來表示對(duì)他人的禮貌及尊重。禮儀對(duì)大學(xué)生來說一樣的重要,他可以給大學(xué)生塑造一個(gè)良好的形象,對(duì)日常生活及處理人際關(guān)系有極大的幫助。
    我們應(yīng)該懂得大學(xué)生掌握了禮儀與形象塑造就好比掌握了人生大門的一把鑰匙,我覺得交談,形象,舉止對(duì)禮儀來說非常重要。舉例來說,談話時(shí)候我們要表情自然,語言清晰,語氣要和藹,說話還要大體。這些東西我們要在日常生活中慢慢積累,以及在禮儀的課程中學(xué)習(xí)而得到,所以禮儀對(duì)我們來說至關(guān)重要。說話時(shí)不要大聲,不要吐沫亂飛,應(yīng)該見機(jī)行事,不要隨意插話。那是對(duì)別人的不尊敬。對(duì)方發(fā)言時(shí)你也要耐心的去聽。交談時(shí)要注意使用文明用語,不亂說話,盡量說比如,謝謝,不客氣,您好,再見等詞語。
    在公共場合盡量帶一些淡妝出門,是對(duì)自己及他人的一種尊敬。但是切記不要濃妝艷抹,打扮的花枝招展,這樣會(huì)給別人留下不好的印象。不利于自己形象的樹立,服裝等等要隨場合的變化不斷改變,那樣才是合適的場合做合適的事情。一個(gè)人給別人的印象不僅僅是樣貌,還有服裝,形象,氣質(zhì)等,所以在禮儀中,大家一定注意自己的一舉一動(dòng)。你的容顏,發(fā)型,服飾,坐姿等等都是不可或缺的,是必須注意的,這些東西在禮儀實(shí)訓(xùn)的過程中逐漸掌握了一些,但是這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的',因?yàn)槎Y儀是多方面的。這需要大家在日生活中不斷的去學(xué)習(xí),多掌握一些對(duì)你形象的打分的幫助就會(huì)越多。
    發(fā)展,有助于提高大學(xué)生的自我修養(yǎng),有助于維護(hù)高校的社會(huì)形象。同時(shí)給了大學(xué)生形象提高的自我意識(shí),對(duì)大學(xué)生及社會(huì)來說是多贏的。在日常生活和工作中,禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系。從一定意義上來說禮儀是人際關(guān)系的調(diào)節(jié)器,人們?cè)谌穗H交往中按照禮儀的要求去做,有助于加強(qiáng)人們之間的互相尊重,建立友好的人際合作關(guān)系,緩和和避免了許多不必要的沖突,人們受到禮儀,尊重和贊同就會(huì)產(chǎn)生吸引心理,形成友誼關(guān)系對(duì)于我們大學(xué)生的日常學(xué)習(xí)及進(jìn)入社會(huì)都會(huì)有大的幫助。
    禮儀論文總結(jié)篇十七
    【導(dǎo)語】本站的會(huì)員“***”為你整理了“商務(wù)禮儀之餐飲禮儀論文”范文,希望對(duì)你有參考作用。
    摘要:隨著全球化的演進(jìn),中西方文化的碰撞對(duì)禮儀有著深層次的要求。餐飲禮儀體現(xiàn)一個(gè)國家的風(fēng)俗文化內(nèi)涵,本文通過比較我國和西方國家餐飲禮儀的差異,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中西方的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,從而盡可能避免文化習(xí)俗的不同帶來的不便,使得跨文化交際能夠更加有效地進(jìn)行。
    關(guān)鍵詞:中西方餐飲禮儀跨文化交際
    中國有句古語:民以食為天。中國人自古就對(duì)飲食有著很高的追求,餐飲禮儀可謂源遠(yuǎn)流長。21世紀(jì),隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,西方文化大量涌入中國,西式餐飲文化逐漸被中國民眾接受。由于歷史和文化的不同,中西方餐飲文化有著很大差異。對(duì)中西方餐飲禮儀進(jìn)行比較,有利于在跨文化交際中恰當(dāng)、得體地進(jìn)行交往,從而避免因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)姆绞交蛐袨樵斐傻恼`解和交際障礙。
    一、用餐氛圍的差異
    由古至今,中國人都非常習(xí)慣在飯桌上表達(dá)感情。大家團(tuán)團(tuán)圍坐,共享一席,崇尚熱鬧溫暖的用餐氛圍,講究面子排場,氣氛之熱烈常常令人嘆為觀止。在用餐過程中,中國人喜歡相互敬酒,有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重,喝酒的時(shí)候都是一杯一杯地喝。主人還要?jiǎng)窨腿诉M(jìn)食,生怕客人吃不飽、吃不好,甚至?xí)粩嘤米约旱目曜油腿说谋P子里夾菜,這樣才能充分體現(xiàn)主人的熱情和誠意。雖然從衛(wèi)生角度看,這種飲食方式有明顯不足,但它符合我們民族“和合”、“團(tuán)圓”的普遍心態(tài),由此可以看出延承至今的文化傳統(tǒng)和民族性格。當(dāng)然,大聲喧嘩的就餐方式已經(jīng)為現(xiàn)代就餐禮儀所摒棄。
    西方人用餐時(shí)喜歡幽雅、安靜的環(huán)境,實(shí)行分餐制,每人各自點(diǎn)菜,各持一份,只吃自己的盤中餐,不替他人取菜、不吸煙、不勸酒;喝湯時(shí)不能發(fā)出響聲,吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴;可以與左右客人輕聲交談,音量保持對(duì)方能聽見的程度即可。其實(shí),中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交際的目的都很明顯,只不過中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席,而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間。
    與中國飲食方式的差異更明顯的是西方流行的自助餐。大家各取所需,不必固定在位子上吃,走動(dòng)自由,這種方式便于個(gè)人之間的情感交流,不必將所有話都擺在桌面上,也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的,互不相擾,總是缺少了和樂融融的`氣氛。
    二、席位安排的差異
    中式餐飲一般采用圓桌共餐的形式,其席位一般是依餐廳的方位與裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格而定,或取面門、朝陽,或依室內(nèi)裝飾所體現(xiàn)出的突出位置設(shè)定尊位。通常服務(wù)員擺臺(tái)時(shí)會(huì)以口布折疊成花、鳥等造型,尊位造型非常醒目,使人一望而知。在民間吃飯,尊位可以是主人就座,但當(dāng)有前輩、領(lǐng)導(dǎo)、長輩或認(rèn)為是重要的客人時(shí),尊位必須請(qǐng)最長者、最重要的客人就座,主人可以陪伴在最重要的客人左右。中國傳統(tǒng)位次排序講究“左為上,右次之”,正式宴會(huì)中,席位的高低依距離尊位的遠(yuǎn)近,左高右低,以此類推,逐個(gè)排列,最后一位是背對(duì)門的座位,通常不應(yīng)安排客人入座。主人必須注意的切不可讓客人坐在靠近上菜的座位?,F(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀,第一主賓坐在主人的右邊,第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊。男性往往與女性分桌,女性安排在次桌或次要座位。若家中請(qǐng)客,則女主人往往在廚房和餐廳之間穿梭忙碌,待所有菜品上桌才就座陪客。
    西式宴請(qǐng)中一般使用馬蹄形或長形餐桌,男女間隔而座,即便是夫妻也不例外。西方以右為尊,左為次,女賓客的席位比男賓客的席位稍高。在正式宴會(huì)中,英美和法國排位法不同。英美排位法為:左右兩端為男女主人,男主賓坐在女主人的右邊,女主賓坐在男主人的右邊,男女主人的左邊是次賓,陪客一般坐在中間位置。法式長桌的排坐法正好相反:男女主人坐在中間,對(duì)坐,女主人右邊為男主賓,男主人右邊為女主賓,男女主人的左邊為男女次賓,陪客盡量坐旁邊。入座方式為從左側(cè)入座,男士要替位于自己右邊的女賓客拉椅子,協(xié)助女士入座,顯示女士優(yōu)先的紳士風(fēng)度。就餐者入座后,姿勢要端正、自然,后背微靠椅背,不要坐在椅子邊沿。
    三、
    餐具使用的差異
    中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盤等??曜邮侵胁妥畛S玫牟途?,中國人早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就開始使用筷子,筷子可以說是人類手指的延伸,手指能做的事,它幾乎都能做,而且不怕高溫與寒冷。使用筷子也是有講究的,中餐進(jìn)餐時(shí)不可玩弄筷子,也不可用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢示意,絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中。在使用筷子的過程中,運(yùn)用的是以中指關(guān)節(jié)作為支點(diǎn)的杠桿原理,通過食指控制筷子的運(yùn)行,在協(xié)同中完成整個(gè)吃飯過程。在中國幾千年的文化傳承過程中,筷子作為一種文化一直保留了下來,成為中華文化的一種象征。
    西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等,都各有用途,擺放位置不一樣。用餐前先把餐巾打開平放在大腿上,用餐結(jié)束后把餐巾大略折好放在桌子上即可??梢杂貌徒淼囊唤遣磷?、擦手,但絕不可以用來擦拭餐具。在西餐桌上通常會(huì)擺放不只一副刀叉,原則上是從外向內(nèi)取用。宴會(huì)開始,女主人拿起刀叉便表示客人都可以進(jìn)食了。進(jìn)餐時(shí)左手持叉,右手持刀,吃一塊,切一塊,也可在切割下一小塊后,放下刀,把叉換到右手來叉取食物。餐刀可以用來將食品撥到叉子上,但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盤、湯盤碰出聲響。一道菜沒吃完時(shí),刀叉要成八字?jǐn)[在盤沿上,叉齒朝下;吃完后,把刀叉并攏置于盤上,侍者會(huì)將菜盤與刀叉一同撤去,再用第二套刀叉。使用刀叉時(shí)還有一些禁忌,如:手里拿著刀叉時(shí)不能指手畫腳;發(fā)言或交談時(shí),應(yīng)將刀叉放在盤上才合乎禮儀;忌用自己的餐具為別人夾菜;餐具掉落不要彎腰拾撿,等等。還要注意,西餐上菜是從左邊上的,吃完從右邊撤下去,斟酒卻是從右邊開始。弄不清這一點(diǎn),說不定就會(huì)錯(cuò)用鄰座的飲料食物。
    禮儀是一種文化,有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。盡管不同的社會(huì)歷史、不同的民族文化和不同的地域特征,造就中西方迥異的飲食背景,但從本質(zhì)上講,“吃”的內(nèi)涵并不會(huì)因?yàn)檫@些差異而改變,講究品種多樣、營養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方餐飲文化的共識(shí),這是中西方餐飲禮儀交流融合最重要的基礎(chǔ),只有交流,才可能了解,才有可能發(fā)展。隨著中西方文化的不斷交流,中國的餐飲禮儀在與世界各國禮儀文化的碰撞中也將出現(xiàn)新的特色,產(chǎn)生新的變化。它一方面更有助于傳統(tǒng)的中式餐飲禮儀在交流、碰撞中博采眾長,不斷完善發(fā)展,始終保持旺盛的生命力,另一方面必將促進(jìn)中華餐飲文化在全世界范圍內(nèi)的廣泛傳播和發(fā)展。
    參考文獻(xiàn):
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    商務(wù)禮儀:名片的知識(shí)和禮儀
    社交禮儀之交談禮儀
    公關(guān)禮儀之談判禮儀
    餐飲禮儀接待崗位職責(zé)
    西餐餐飲禮儀知識(shí)
    禮儀論文總結(jié)篇十八
    摘要:本文就撥打、接聽電話的禮儀進(jìn)行了探討,以便商務(wù) 人員成功地完成商務(wù)活動(dòng)。
    關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀 商務(wù)電話 禮貌
    引言
    電話禮儀是每個(gè)商界人士所必須懂得的知識(shí),需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。然 而,很多商務(wù)人員卻對(duì)商務(wù)禮儀方面的知識(shí)并不十分重視,有的 甚至認(rèn)為那都是些繁冗縟節(jié);雖然也有些商務(wù)人員比較重視,懂 得禮儀的規(guī)范在商務(wù)交往中的重要性,但卻不能正確的運(yùn)用到實(shí) 際當(dāng)中,甚至有的還亂用。因此,深人研究、學(xué)習(xí)了各種商務(wù)禮 儀,尤其是電話禮儀,懂得如何使用最常用的電話禮儀方式,是 至關(guān)重要的。
    一、撥打商務(wù)電話的禮僅
    時(shí)應(yīng)注意的禮儀:
    l.打電話的基本禮儀
    向外打電話時(shí),應(yīng)記準(zhǔn)電話號(hào)碼,以免打錯(cuò)。如果撥錯(cuò)號(hào)碼.應(yīng)禮貌地向?qū)Ψ降狼?,不能隨手掛機(jī)。撥通電話后,首先應(yīng)說。你好!”然后迅速通報(bào)自己的單位.必要時(shí)還應(yīng)報(bào)上自己的姓名。再告訴接電話的入你要找的是誰:“請(qǐng)麻煩您找一下某某先生聽電話,謝謝!”如果對(duì)方答應(yīng)找人后,應(yīng)該手拿著聽筒靜靜的等候,不要離開或做其它的事情。對(duì)方告訴你要找的人此時(shí)不在時(shí),不能立馬就掛斷,而應(yīng)當(dāng)禮貌的說“謝謝,打擾了!”或者請(qǐng)對(duì)方幫助傳達(dá):“如果可以的話,能不能麻煩您轉(zhuǎn)告他”等等。若對(duì)方答應(yīng)你的請(qǐng)求,應(yīng)表示感謝。如果要找的人接電話。應(yīng)先致以簡短的禮貌的問候.而后進(jìn)入正式談話。
    2.重要的第一聲
    當(dāng)我們打電話給某單位,若一接通,就能聽到對(duì)方親切、優(yōu)美的招呼聲。心里一定會(huì)很愉快,使雙方對(duì)話能順利展開,對(duì)該單位有了較好的印象。在電話中只要稍微注意一下自己的行為就會(huì)給對(duì)方留下完全不同的印象。同樣說:“你好,這里是某某公司?!钡曇羟逦偠?、吐字清脆,給對(duì)方留下好的印象,對(duì)方對(duì)其所在單位也會(huì)有好印象。因此要記住,打電話時(shí),應(yīng)有“我代表單位形象”的意識(shí)。
    3.打電話時(shí)要有喜悅的心情
    打電話時(shí)我們要有喜悅的心情。這樣即使對(duì)方看不見你,但是從歡快的語調(diào)中也會(huì)被你感染,給對(duì)方留下極佳的印象。由于面部表情會(huì)影響聲音的變化,所以即使在電話中,也要抱著對(duì)方看著我”的心態(tài)去應(yīng)對(duì)。
    4.理清思路,想好再說
    準(zhǔn)備好并放在手邊備查,就完美無缺了。這么一來,即使被對(duì)方反同,也能很快有條有理地回答。
    5.立即表明身份,說明事由
    當(dāng)你拿起電話時(shí),首先道出自己的身份以及所屬組織的名稱。然后以“您好”,“你最近怎樣”,“一切都還順利嗎?”等問候作為談話的開場白。稱呼對(duì)方的名字,以便讓對(duì)方了解到你知道其名字,縮小你們的距離感。打電話時(shí),開門見山地說正事才合宜。只要是通過電話所進(jìn)行的交談方式,即使單刀直入地說出該說的事,也并不違反禮儀。
    總之,商務(wù)人員在撥打電話時(shí)。要講究選擇適宜的時(shí)間,注意通話的長度、體諒對(duì)方;事先要準(zhǔn)備好合理的內(nèi)容,應(yīng)簡明扼要;在通話過程中表現(xiàn)文明,不僅要注意語言文明,還要態(tài)度文明。我們?cè)诹私饬藫艽螂娫挼亩Y儀規(guī)范時(shí)。同時(shí)我們也應(yīng)知道如何來接聽電話。禮貌的應(yīng)答每一個(gè)電話。
    二、接聽商務(wù)電話的禮儀
    在商務(wù)場所里,上班時(shí)問打來的電話幾乎都與工作有關(guān),公司的每個(gè)電話都十分重要,不可敷衍。用臺(tái)乎禮儀的方式接聽電話,對(duì)暢通商務(wù)關(guān)系也是十分必要的。
    1.接電話的開場白
    一般電話鈴聲響一次應(yīng)及時(shí)接聽,至少應(yīng)在第三聲鈴響前瑯下話筒,電話鈴響兩遍接是最好的,拿起電話機(jī)先同好,然后自報(bào)家門:“你好.這里是某某公司”。切忌不要在接電話時(shí)以“喂.喂”或者“你找誰呀”作為“見面禮”。特別是不允許一張嘴就毫不客氣地查對(duì)方的戶口。一個(gè)勁兒地問對(duì)方“你找誰”、“你是誰”,或者“有什么事兒呀”等等。這是一種極不禮貌的問候,這讓打電話的人對(duì)你的第一印象就大打折扣,不僅損失了你的個(gè)人形象.也損失了公司的形象。所以在電話中應(yīng)表現(xiàn)得當(dāng),給對(duì)方留下好的第一印象,這是非常重要的。
    一般說來電話鈴響四遍設(shè)有接,打電話的一方就會(huì)掛斷電話。所以如果過了三遍你才去接電話,應(yīng)該向?qū)Ψ街虑福骸皩?duì)不起,讓您久等了?!钡覀冞€是應(yīng)及時(shí)迅速的接聽電話。接聽電話后,應(yīng)確認(rèn)對(duì)方及來電的意圖等。如果對(duì)方找的人不是你,而需轉(zhuǎn)接時(shí),應(yīng)弄明白對(duì)方是誰,要找什么人,以便與接電話人聯(lián)系。轉(zhuǎn)接電話,首先必須確認(rèn)同事在辦公室,并說:“請(qǐng)稍等”。
    2.代接電話的禮儀
    在接電話時(shí),要注意代接電話時(shí)的態(tài)度。有可能親自接的電話,就不要麻煩別人。代接電話時(shí),講話要有板有眼。被找的人如果就在身旁,應(yīng)告訴打電話者:“請(qǐng)稍候”。然后立即轉(zhuǎn)交電話。
    倘若被找的人不在,應(yīng)在接電話之初立即相告,并可以適當(dāng)?shù)乇硎咀砸芽梢?,代為轉(zhuǎn)告”的意思。不過應(yīng)當(dāng)先講“某人不在”,然后再同“您是誰”或“您有什么事情”,切勿“本末倒置”過來。代接電話時(shí),方如有留言,應(yīng)盡量做好記錄。記錄內(nèi)容包括什么人,什么時(shí)間打的電話,大概說什么事,對(duì)方要留的話應(yīng)一一記錄清楚。
    3.如果對(duì)方打錯(cuò)電話
    在你接到的電話中,有可能遇到打錯(cuò)的電話。在工作場合,當(dāng)接到打錯(cuò)的電話時(shí).也要跟接聽一般的電話相同,要有禮貌。
    相信每個(gè)人都有打錯(cuò)電話或接錯(cuò)電話的經(jīng)歷,對(duì)待打錯(cuò)的電話,千萬不要以十分不悅的語氣說:“你打錯(cuò)了”使咔嚓一聲掛斷,然后還氣憤地想:“愚蠢的家伙!連句抱歉也沒說?!边@樣冷冷的一句話,使得打錯(cuò)電話的人本想道歉,可聽到這樣的話,心里便對(duì)這樣的人產(chǎn)生不屑。所以對(duì)于打錯(cuò)的電話,我們應(yīng)禮貌地告訴對(duì)方:“先生體好,你的電話投錯(cuò)了。我們這里是a公司,電話號(hào)碼是。”如果公司跟對(duì)方要我的公司有業(yè)務(wù)往來,留有電話號(hào)碼,可以這樣跟打電話的人說:“我們這里正好跟您要找的公司有業(yè)務(wù)聯(lián)系,如果您需要的話,我可以幫您查一下。”對(duì)方所到這樣周到的服務(wù),肯定會(huì)對(duì)體公司產(chǎn)生極深的印象,而且在同他要找的公司交談骨寸,也會(huì)提及你公司的服務(wù)態(tài)度,這樣一舉兩得,為公司創(chuàng)造雙豐收,何樂而不為呢!
    4.充分運(yùn)用語調(diào)的魅力
    貌的。聲音是適中的、清晰的、柔和的,不要在電話里喊日q或聲音很尖,這樣會(huì)使對(duì)方感到不舒服。
    5.掛電話前的禮貌
    我們?cè)趻祀娫捴?。?yīng)向打電話的人道謝。來者是客,以客為肄。千萬不要因?yàn)榭蛻舨恢遍睹鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。因此,公司員工對(duì)客戶應(yīng)該心存感激,向他們道謝和祝福。
    三.結(jié)論
    商務(wù)禮儀是個(gè)很大的話題,關(guān)于它各方面的研究也越來越多。商務(wù)電話禮儀盡管越來越受到商界人士的重視。但對(duì)它系統(tǒng)、詳細(xì)的研究,卻是少之又步。隨著中國加入wto,走向世界,商勞活動(dòng)也正在與國際接軌.商務(wù)人員需同不同國籍的客戶進(jìn)行商務(wù)來往.但不同的國家,有著不同的文化背景,不同的語言,不同的禮儀方式,使得商務(wù)人員必須在掌握各方面知識(shí)的基礎(chǔ)上才敢嘗試同國外進(jìn)行商務(wù)交往。因此,商務(wù)電話禮儀將如何結(jié)合國內(nèi)外的電話禮儀。對(duì)國際問的電話禮儀進(jìn)行深入的研究.也將有待我們迸一步研究.使商務(wù)人員真正暢通、順利地交減,使商務(wù)活動(dòng)全面進(jìn)人國際化。
    參考文獻(xiàn):
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    禮儀論文總結(jié)篇十九
    握手是公關(guān)場合中最為常用的一種禮節(jié),每一種握手方式都有著它的意義及意味所在,所以和別人握手的時(shí)候,一定要切記握手時(shí)該有的禮儀。
    握手時(shí)伸手的先后順序很重要,且有一定的觀則:
    1男士與女士之間,遵循女士優(yōu)先的原則。
    2主賓之間,主人應(yīng)該先伸手,客人再伸手相握,但客人辭行時(shí),應(yīng)是客人先伸手表示辭行,主人才能握手告別。此外,遇到祝賀對(duì)方,寬慰對(duì)方,諒解對(duì)方或表達(dá)誠意的時(shí)候,應(yīng)主動(dòng)伸手。
    3在長輩與晚輩之間,上級(jí)與下級(jí)之間,應(yīng)該前者先伸手,后者先問候,待前者伸出手后,后者才能伸手相握。
    4在平輩朋友相見時(shí)先出手為敬。
    5待女士、前輩、已婚者、職位高者伸出手來以后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼聲。
    注意:初次見面握手時(shí),時(shí)間不要超過3秒。行握手禮的時(shí)候,一定要雙目注視對(duì)方,微笑致意,為表示尊敬,握手時(shí)上身應(yīng)略微前傾,頭還應(yīng)該要略低一些,表示你的真誠。