實(shí)用包粽子的心得體會(huì)(匯總17篇)

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    通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),我們可以更好地反思自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),我們要注意語(yǔ)法和拼寫(xiě)的正確性。以下是一些經(jīng)典的心得體會(huì)范文,希望可以給大家寫(xiě)作帶來(lái)一些新的思路和角度。
    包粽子的心得體會(huì)篇一
    端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)有著深厚文化底蘊(yùn)的節(jié)日。為了讓孩子們更加了解和體驗(yàn)端午節(jié)的文化特色,幼兒園組織了一次包粽子的活動(dòng)。通過(guò)參與包粽子的過(guò)程,我深深地感受到了中華文化的博大精深,也獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
    首先,包粽子需要耐心和細(xì)心。在包粽子的過(guò)程中,每個(gè)步驟都需要細(xì)致地操作,不能馬虎大意。首先,洗凈粽葉,并用清水泡軟。然后,取適量的糯米,洗凈后浸泡30分鐘,接著加入適量的植物油和鹽,攪拌均勻。最后,放入準(zhǔn)備好的粽葉中,用手捏緊口子,以防粽子煮熟后糯米漏出來(lái)。每一個(gè)步驟都需要我們認(rèn)真細(xì)致地操作,只有這樣才能包出一個(gè)外形完美,味道鮮美的粽子。
    其次,包粽子需要團(tuán)隊(duì)合作。在包粽子的過(guò)程中,我和其他小朋友一起組成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)。我們互相幫助,共同完成了包粽子的任務(wù)。有的小朋友負(fù)責(zé)洗粽葉,有的小朋友負(fù)責(zé)洗糯米,還有的小朋友負(fù)責(zé)包粽子。大家各司其職,互相配合,在眾人的努力下,很快就包好了一大桌子的粽子。通過(guò)這次團(tuán)隊(duì)合作的活動(dòng),我學(xué)會(huì)了與人合作的重要性,也體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
    再次,包粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承。中華傳統(tǒng)文化博大精深,包粽子作為其中的一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目,承載了歷史的記憶和人們的情感。在包粽子的過(guò)程中,我了解到了粽子的由來(lái)和意義。我知道了粽子是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,以及人們?yōu)榱吮W◆兆佣疵鼊澊墓适?。通過(guò)包粽子,我不僅了解到了傳統(tǒng)文化的精髓,也真正感受到了中華民族對(duì)于傳統(tǒng)文化的珍視和傳承。
    最后,包粽子使我體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦和付出的價(jià)值。包粽子雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是其中的辛苦并不為人所知。洗糯米、洗粽葉、包粽子,每一個(gè)步驟都需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。在包粽子的過(guò)程中,我深深地感受到了勞動(dòng)的辛苦和付出的價(jià)值。通過(guò)一點(diǎn)一滴的勞動(dòng),我們才能制作出美味的粽子,也才能體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成果的喜悅。
    通過(guò)這次包粽子的活動(dòng),我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心、團(tuán)隊(duì)合作、傳統(tǒng)文化的傳承以及勞動(dòng)的辛苦和付出的價(jià)值。這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將會(huì)對(duì)我以后的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將會(huì)珍惜這次機(jī)會(huì),繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,為中華民族的繁榮和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    包粽子的心得體會(huì)篇二
    我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
    在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶(hù)戶(hù)都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
    采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門(mén)藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢(qián)買(mǎi)紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
    粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線(xiàn)連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線(xiàn)牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
    家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)提著自家包的粽子走親訪(fǎng)友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
    包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線(xiàn)綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?!碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話(huà)并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋?,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
    包粽子的心得體會(huì)篇三
    端午節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化。作為一種重要的文化傳承,包粽子也成為了人們慶祝端午節(jié)的重要習(xí)俗。今天,越來(lái)越多的大學(xué)生在端午節(jié)時(shí)選擇了包粽子。在這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承的背景下,大學(xué)生包粽子的心得和體會(huì)就顯得尤為重要。
    第二段:包粽子的準(zhǔn)備
    包粽子前,要準(zhǔn)備好各種材料和工具。首先是糯米和各種餡料,不同口味的粽子需要不同的餡料;然后是粽葉和細(xì)繩,它們是包粽子的主要材料;最后,需要準(zhǔn)備好蒸鍋等工具。在準(zhǔn)備過(guò)程中,也要注意衛(wèi)生和安全,洗手和清理工具,確保食品無(wú)菌無(wú)毒。
    第三段:包粽子的方法
    包粽子是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的活動(dòng),需要一些技巧。首先,要把粽葉放到熱水中煮軟,然后按照一定的疊法疊出一個(gè)三角形,把中間捏緊,形成一個(gè)漏斗形的口;接著,放入一些糯米和餡料,再捏緊葉子口,用細(xì)繩打一個(gè)結(jié),確保粽子不會(huì)散開(kāi)。在包粽子時(shí),還需要注意糯米和餡料的比例,口感和口味也非常重要。
    第四段:包粽子的意義
    包粽子是一種重要的傳統(tǒng)文化,代表著民族的聰明才智、團(tuán)結(jié)友愛(ài)和深厚文化積淀。在端午節(jié)時(shí)包粽子,一方面是人們對(duì)這種傳統(tǒng)文化的尊重和弘揚(yáng),另一方面也是人們對(duì)家庭、親友之間的情誼的體現(xiàn)。在包粽子的過(guò)程中,人們可以更好地感悟傳統(tǒng)文化,收獲友誼和快樂(lè)。
    第五段:結(jié)尾
    大學(xué)生是社會(huì)的未來(lái)和希望,他們的參與和傳承對(duì)于傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。包粽子是大學(xué)生們接觸傳統(tǒng)文化的途徑之一,通過(guò)包粽子,大學(xué)生們可以更好地了解和感悟傳統(tǒng)文化。在熱愛(ài)文化、傳承文化的同時(shí),大學(xué)生們也能感受到傳統(tǒng)文化中所包含的深刻哲理和真諦,更加深刻地認(rèn)識(shí)到中國(guó)民族文化的博大精深。
    包粽子的心得體會(huì)篇四
    外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
    我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō):“不行!”我一愣,疑惑不解地問(wèn):“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過(guò)兩片粽葉說(shuō):“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿(mǎn),八分滿(mǎn)就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f(shuō)著外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
    我在自己畚斗里放上了米,按外公說(shuō)的做了起來(lái),可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說(shuō):“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘祝匦伦鲔味?,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問(wèn),外公就說(shuō):“米太多了。八分滿(mǎn)就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說(shuō)是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
    晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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    包粽子的心得體會(huì)篇五
    盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見(jiàn)媽媽與奶奶專(zhuān)心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿(mǎn)意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿(mǎn),才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿(mǎn)足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線(xiàn),一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿(mǎn)意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心,真有趣??!
    千萬(wàn)不要抄?。。。?!
    包粽子的心得體會(huì)篇六
    包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,每年這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)動(dòng)手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動(dòng),品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣。
    第二段:細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
    包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應(yīng)該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會(huì)更加細(xì)膩糯糯。再者,準(zhǔn)備好各種餡料,根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過(guò)程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗(yàn),這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
    第三段:包粽子的技巧與樂(lè)趣
    包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風(fēng)味。接著,將準(zhǔn)備好的粽葉打開(kāi),放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來(lái),不讓餡料漏出來(lái)。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊,以免在蒸煮的過(guò)程中散開(kāi)。包粽子的過(guò)程繁瑣但有趣,每一個(gè)包在手中的粽子都是一個(gè)小小的心意。親自動(dòng)手包粽子,不僅能體會(huì)到包粽子的樂(lè)趣,還能加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與熱愛(ài)。
    第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
    粽子蒸煮的過(guò)程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時(shí)刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿(mǎn)懷期待。終于,當(dāng)蒸鍋打開(kāi)時(shí),一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿(mǎn)足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
    第五段:包粽子的意義與價(jià)值
    包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場(chǎng)景令人感到溫馨而美好。包粽子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿(mǎn)滿(mǎn)的心意,帶著家人的祝福和對(duì)家人的關(guān)懷,品嘗起來(lái)更加美味。
    總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來(lái)體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過(guò)包粽子這個(gè)活動(dòng),我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來(lái)的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
    包粽子的心得體會(huì)篇七
    五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家。一說(shuō)起我可高興了,我可是從來(lái)沒(méi)包過(guò)哦!
    我們先要準(zhǔn)備好所要的一切材料。準(zhǔn)備的材料有:鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線(xiàn)等。
    首先把綠豆和糯米放在水里泡一個(gè)小時(shí);把豬肉切好放醬油鹽腌一個(gè)小時(shí);后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦,我們都在分工做,我們有的洗葉子,有的洗米,有的切肉,有的洗綠豆,當(dāng)時(shí)可熱鬧了。
    一切準(zhǔn)備好我們開(kāi)始了,首先拿三片葉子放平整,把一些糯米放上葉子然后放上肉,再放上點(diǎn)綠豆最后再放點(diǎn)米在上包起來(lái)最后用線(xiàn)綁起來(lái)就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個(gè)歪歪扭扭的可一點(diǎn)都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過(guò)2個(gè)多小時(shí)終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個(gè)多小時(shí)就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個(gè),哇!味道真不錯(cuò)。
    我很開(kāi)心我能看到也能親身體驗(yàn)了這么一個(gè)有意義的事情。
    包粽子的心得體會(huì)篇八
    農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)。
    今天,我的媽媽也買(mǎi)來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始嘍!
    我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線(xiàn)綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線(xiàn)綁起來(lái)。就這樣,我跟媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候,聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
    兩個(gè)小時(shí)之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!”聽(tīng)了這話(huà),我心里甜絲絲的。
    真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
    包粽子的心得體會(huì)篇九
    今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
    忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧?!庇谑?我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。
    吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤(pán)盤(pán)自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。
    包粽子的心得體會(huì)篇十
    年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見(jiàn)外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
    包肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿(mǎn)好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開(kāi)始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見(jiàn)外婆驚奇地稱(chēng)贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺(jué)手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
    一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺(jué)真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂(lè)更是幸福!
    包粽子的心得體會(huì)篇十一
    端午節(jié)到了,我們要啦。
    中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買(mǎi)了糯米、葡萄干、蜜棗?;丶液髬寢屌萆吓疵祝诮莸臅r(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了的視頻。
    吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備了。
    我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折??瓷先ズ?jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒(méi)變成漏斗的'樣子。我向媽媽請(qǐng)教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線(xiàn)綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成啦!
    但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來(lái)了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來(lái)了。
    忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
    太難了,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
    包粽子的心得體會(huì)篇十二
    端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和媽媽也準(zhǔn)備在家里。
    一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買(mǎi)的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
    回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
    媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我很有信心。
    終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話(huà),怎么也卷不成漏斗形,急得我滿(mǎn)頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
    經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!
    包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
    雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅?,所以,我感覺(jué)美味可口!
    包粽子的心得體會(huì)篇十三
    有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
    端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來(lái)跟奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線(xiàn)系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來(lái),奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來(lái)。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來(lái)。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說(shuō):“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒(méi)系緊的`話(huà)粽子會(huì)散開(kāi)?!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
    包好粽子后,奶奶就要開(kāi)始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)后,滿(mǎn)屋子便都彌漫著粽子的清香。
    吃著自己包的粽子,真香??!
    包粽子的心得體會(huì)篇十四
    端午節(jié)到了,終于可以了!雖然平時(shí)也可以,但在端午節(jié)這一天來(lái)包更有特殊的意義。
    不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿(mǎn)就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛(ài)的小粽子就完成了!后來(lái)爸爸媽媽也加入了的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
    開(kāi)始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來(lái),我迅速走進(jìn)廚房,揭開(kāi)鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開(kāi)繩子,撥開(kāi)粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開(kāi)始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來(lái)軟軟的、甜甜的',美味極了!
    我敢說(shuō)自己包的粽子是世界上最香最甜的!
    包粽子的心得體會(huì)篇十五
    一年一度的端午節(jié)就快到了,我們特別開(kāi)心。如果你們要過(guò)好端午節(jié),必須要知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請(qǐng)來(lái)了同學(xué)家長(zhǎng)教我們老來(lái)。
    之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結(jié)果一發(fā)材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開(kāi)始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來(lái)。結(jié)果一給余老師看,我包的是大錯(cuò)特錯(cuò),最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對(duì)的,后來(lái)我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來(lái)放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表?yè)P(yáng)我米放的很好,我的心里樂(lè)滋滋的,很高興。
    最后一步就是我的難點(diǎn)了,。這步我試過(guò)好多次,都失敗,我想起一句話(huà),“失敗是成功之母”,結(jié)果我自己最終成功了。
    以后我希望老師多組織一些有意義的活動(dòng)。
    包粽子的心得體會(huì)篇十六
    端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)榘职謰寢尨饝?yīng)了我要,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
    清晨起,梳洗完畢后,只見(jiàn)餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的'肉、菜混攪得餡。我跑到廚房,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉煺l(shuí)來(lái)家里做客呀?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節(jié)?!薄把剑∥以趺赐??”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干啥?”“唄!”我歡呼起來(lái),我既不懂的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干。
    媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過(guò)媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開(kāi)一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”雖然聽(tīng)得有點(diǎn)迷迷糊糊的,但還是聽(tīng)懂了,便有模有樣地做起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大?!霸僖?jiàn)了,我的粽子”。還沒(méi)說(shuō)完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
    “哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!
    包粽子的心得體會(huì)篇十七
    今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會(huì)吃,有一些不會(huì)包的就會(huì)買(mǎi)來(lái)吃。
    粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
    一切準(zhǔn)備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來(lái),用細(xì)繩綁住就好了。綁的.時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話(huà)粽子里的糯米有可能會(huì)被擠出來(lái)的。
    粽子包好了,開(kāi)始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
    粽子吃起來(lái)黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
    今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了,這真是一次有趣的體驗(yàn)!