精選論文培訓方案格式(通用18篇)

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    通過制定方案,我們能夠有針對性地解決問題,提高工作效率。分析問題的根本原因,找出解決問題的關鍵要素。以下是一些成功案例的分享,希望對大家有所啟發(fā)。
    論文培訓方案格式篇一
     為了讓各部門員工更好地熟悉公文制度,規(guī)范公文寫作格式,減少日常工作的重復率,提升公文寫作方面的能力,盡量寫出簡明易懂,清晰明了的公文。
     1、在各部門間明確規(guī)范統(tǒng)一的公文寫作標準;
     2、減少格式等方面的`錯誤
     3、培養(yǎng)良好的寫作習慣
     4、熟練掌握書面語的使用
     (一)核心活動安排 1.訓前調(diào)查
     (1)基礎知識調(diào)查(問卷+訪談)
     在培訓前期通過問卷調(diào)查及訪談的形式,了解各部門員工的公文寫作水平,在公文寫作方面常犯的錯誤(格式,版面布局,標點符號應用,錯別字等),以及公文寫作方面的內(nèi)容需求(通知、公示、報價審批等)。
     訪談對象主要為各部門公文寫作方面經(jīng)驗較多的員工,及部門負責人。通過對員工的訪談,了解其在公文寫作方面存在的問題,及培訓的需求,有哪些心得體會等;通過對部門負責人的訪談,了解員工在公文寫作方面的常犯錯誤等等。
     (1)公司公文管理辦法學習及范文舉例
     (2)由來自各部門的員工組成的小組分享心得,相互交流
     (3)根據(jù)調(diào)查反饋,對易出錯的方面進行總結(jié)
     (4)錯例分析,以小組的形式改錯例并進行討論
     (5)各小組成員根據(jù)簡單的題目進行現(xiàn)場練習
     3.訓后評估及跟進
     (1)培訓評估表的填寫,在反應層面予以評估
     (2)案例及課件的分享,形成良好的學習氛圍
     (3)對部門負責人的回訪?
     (二)支持活動安排 1.分享人員/講師安排
     (三)組織活動安排
     1.場地布置及設備準備
     (1)連接電腦、投影儀及話筒;
     (2)小組成員按就近原則入座,方面討論。
     2.時間及通知
    論文培訓方案格式篇二
     第三季度業(yè)務培訓的主要內(nèi)容是計算機操作(重點是公文處理和網(wǎng)絡知識)、稅收業(yè)務基礎知識及相關法律法規(guī)。
     培訓的教材以國家稅務總局編寫的《稅務系統(tǒng)信息技術應用》一書的第七章,總局副局長郝昭成主編的《稅收執(zhí)法基礎知識》(全國稅務人員執(zhí)法資格統(tǒng)一考試用書)為主。
     采取集中輔導和自學的方法,以崗位自學為主。
     對計算機的培訓:信息中心和辦公室要積極指導,使科所長能熟練掌握公文處理系統(tǒng),并能夠運用于實際工作中。
     稅收業(yè)務基礎知識的培訓:主要采取個人自學的方式。
     稅收相關法律法規(guī)的培訓:縣局擬定在8月組織1到2天的講授輔導。
     對培訓的考核采取考試的'形式,縣局擬定在8月對科所長進行一次公文處理上機模擬考試;除參加區(qū)市局執(zhí)法能級資格認證考試外,縣局于9月28日組織全員進行第三季度業(yè)務考試??荚噧?nèi)容以第二季度考試復習題和人教科印發(fā)的時事政治復習題為準。
     考試題型:填空題(20分)、選擇題(30分)、判斷改錯題(20分)、實務題(30分)、。
     考試成績做為第一季度崗位目標責任制考核內(nèi)容。
     1、全體干部要從現(xiàn)在起提高對培訓工作的認識,端正學習態(tài)度,抽出一切空閑時間加強學習,努力提高自己的業(yè)務技能,以更好地適應新時期的稅務工作。
     2、各部門負責人要高度重視培訓工作,積極配合縣局搞好培訓;同時要根據(jù)自己部門的實際合理安排好學習時間,處理好工學之間的矛盾,注意把干部崗位專業(yè)知識與稅收管理綜合知識的提高結(jié)合起來。
    論文培訓方案格式篇三
    1、誠信、專業(yè)、務實、守密
    誠信是一個人的基本品德,一個人失去了誠信,即失去了做人的基本品德
    李嘉誠一有一句話:“待人以誠,執(zhí)事以信” 做好終生學習的準備
    2、有一個積極向上的心態(tài)
    心態(tài)決定一個人的成功商數(shù)財務部門的工作要求
    精簡:工作崗位定崗定量 高效:以效率的提升為使命養(yǎng)成一個好習慣
    二個本子,一個本子是“工作日志”另一個本子叫“工作手冊”
    工作日志:主要是記錄工作計劃和執(zhí)行情況的跟蹤,以及當天工作過程中備忘錄,工作記要,以及存在的問題或改進的方法等等,格式不定(一年期)。
    pdca p:play計劃 d:do 執(zhí)行 c:check 檢查
    協(xié)助:作為一名財務管理者和財務工作組織者,其在企業(yè)的管理當中的定位是一個決策的協(xié)助者和咨詢者。 服務:財務工作作為企業(yè)的后勤部門是為了更好的服務于一線的銷售或后臺的生產(chǎn),其次才是監(jiān)督者,沒有服務就沒有監(jiān)督,服務與監(jiān)督相互作用,在服務的過程在做好監(jiān)督。
    論文培訓方案格式篇四
    1.使每位教師通過培訓學到現(xiàn)代教育設備的正確使用方法,能夠熟練操作各種現(xiàn)代教育設備。
    2.使教師能夠獨立完成運用現(xiàn)代教育設備進行備課、制作課件、課堂教學等各個環(huán)節(jié)。并能夠把現(xiàn)代教育技術與各個學科進行整合。
    3.通過培訓,能夠把現(xiàn)代化教育手段與傳統(tǒng)的教學模式相輔相成,形成一支高素質(zhì)的現(xiàn)代化教育背景之下的新型教師。
    組長:
    副組長:
    成員:
    凡50歲以下教師全員參加。
    培訓內(nèi)容具體劃分為以下幾個方面:
    1、對office辦公軟件的高級應用
    針對我校教師計算機基礎相對薄弱的現(xiàn)狀,培訓內(nèi)容設計為:word高級操作、excel高級操作、powerpoint基本操作。
    2、多媒體課件制作
    論文培訓方案格式篇五
    我區(qū)所有學校專職、兼職及代課體育教師80余人。
    通過一系列課程培訓和足、籃、排三大球球類規(guī)則的培訓,提升體育教師的教育教學理念,提高體育教師的常態(tài)課、研究課及體育科研能力,提高體育教師組織體育活動和田徑運動會和開展課外活動的綜合能力。同時也為下半年市教育督導團對我區(qū)的學校體育衛(wèi)生專項督導工作奠定基礎。
    1.新課程培訓(主講人:)
    2.體育教師教學業(yè)務技能培訓(主講人:)
    3.學校體育課外訓練及運動員選材(主講人:)
    4.籃球規(guī)則及裁判法培訓(主講人:)
    5.足球規(guī)則及裁判法培訓(主講人:)
    6.田徑競賽規(guī)則及運動會編排培訓(主講人:)
    1.主講教師課件費及誤工補助x元∕每人,計x元,籌備經(jīng)費x元,共計:x元。
    培訓時間定于6月底7月初(三天),地點另行通知
    論文培訓方案格式篇六
    為深化教師專業(yè)發(fā)展培訓制度改革,順利實施教師培訓學分制管理制度,提高培訓機構(gòu)按學分制要求精準設計中小學校長培訓項目的能力,經(jīng)研究,定于20xx年7月16日至18日舉辦中小學校長分層培訓方案設計高級研修班?,F(xiàn)將有關事項通知如下:
    一、研修主題
    貫徹落實《浙江省中小學教師專業(yè)發(fā)展培訓學分制管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)。通過高級研修,深入理解并領會學分管理辦法要求及“中小學校長分層培訓學分結(jié)構(gòu)指南(20xx—20xx)”,掌握分層分類設計開發(fā)和組織實施遞進式培訓項目(課程)的方法。
    二、研修內(nèi)容
    1.《辦法》的政策解讀;
    2.分層培訓方案設計開發(fā)訓練。學員參訓前需根據(jù)“中小學校長分層培訓學分結(jié)構(gòu)指南(20xx—20xx)”,針對初、中、高三個層次,至少設計2個培訓方案(培訓項目申報書見附件1)。研修期間,學員需將培訓方案錄入改版后的管理平臺,并通過教師講解示范、學員個人展示、小組集體討論、導師點評指導、再次修改完善等環(huán)節(jié),對學員設計的每個培訓方案進行反復研磨。
    三、培訓對象
    各培訓機構(gòu)負責中小學校長培訓項目設計開發(fā)人員1人。因參加此次高級研修班的學員,回本地本單位后還要承擔培訓其他培訓者的任務,各地、各單位務必精選參訓人員。
    四、培訓時間和地點
    1.培訓時間:20xx年7月16—18日,其中,7月16日下午2:00—6:00報到,7月18日結(jié)束。
    2.培訓地點:浙江外國語學院(杭州市文三路140號)。
    3.報到地點:杭州文華大酒店(杭州市文二路38號)。
    五、培訓報名
    請各單位認真填寫《中小學校長分層培訓方案設計高級研修班學員登記表》(見附件2),于20xx年7月14日前報送至浙江省教育行政干部培訓中心,聯(lián)系人:肖遠軍,電話:13805716000,郵箱:xiaoyunjun@。
    六、其他事項
    1.參訓學員需提前按照本通知研修內(nèi)容第2條要求設計2—3個培訓方案,并于報到前1天將電子稿發(fā)送到研修班承辦單位聯(lián)系人郵箱。
    2.參訓學員須隨帶便攜式電腦。
    3.按照省財政廳、省物價局核定標準,本次高級研修班收費為每人900元,含研修期間的講課費、場租費、資料費、住宿費、伙食補貼等。學員報到時先向承辦單位交費,結(jié)束后回本地報銷。
    論文培訓方案格式篇七
     培訓專家應該采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內(nèi)容。需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
     培訓總目標是整個培訓方案的設計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的'工作技能等。
     培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。
     如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
     一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。
    論文培訓方案格式篇八
     1.加強教研組、備課組建設。教研組內(nèi)每名教師都要在組內(nèi)或校內(nèi)公開課,并以組內(nèi)公開課為突破口,充分發(fā)揮教研組和備課組的作用,加強集體備課和評課。每個教研組本學期要確定 3名教師,在校內(nèi)進行公開課教學,并逐步向外校推出,然后組織教師進行評課。
     2 .努力提高教學水平。課堂教學是實施素質(zhì)教育、提高教學質(zhì)量的主渠道,也是提高教育教學水平的重要渠道。要求每位教師努力做到教學七認真:認真?zhèn)湔n、認真上課、認真批改作業(yè)、認真輔導學生、認真進行考試和成績評定、認真教學研究、認真開展電教工作和實驗工作。
     3 .加強作業(yè)管理。根據(jù)不同學生水平上的差異,對不同的學生可以考慮采取分層布置作業(yè)。教師在改作業(yè)方面應該采取全批全改的方式,并且對學生作業(yè)存在的共性問題及時有效地指導。對教師作業(yè)檢查采取多種方式,期中、期末常規(guī)檢查、平時抽查和學生登記等方式。
     4 .加強聽課管理。我們不僅要求教研組長要多聽課,而且還要求教師多進行組內(nèi)聽課,及時進行評課并在教研組或備課組內(nèi)進行交流討論。通過新教師快速成長工程,有意識有目的組織全體老師參與此項活動,在活動中不僅讓新教師長速成長,讓老教師也因此受益。
     5 .關注學生的輔導。由于每年有數(shù)學、語文競賽、朗誦、唱歌、鋼筆字、鉛筆字考核等,一年級拼音過關與二年級口算過關,把握這樣的機會對尖子生進行輔導,同時要把更多時間投入到學習困難生的輔導上去,尋找有效的措施,對學習困難生進行有效的輔導(要特別關注后 20%的學生)。
     6 .重點加強六年級教學工作。
     1 .樹立教師是終身學習者,行動研究者的觀念加強“學習型學?!苯ㄔO,建立良好的學習環(huán)境和學習機制。根據(jù)校長室的統(tǒng)一安排和要求,本學期將根據(jù)縣教師展中心的要求,有計劃地安排全校教師在教研組活動中進行教育理論學習,使教研活動主題化,鼓勵教師之間共同合作和相互學習,加強校際之間的學習和交流(特別是鎮(zhèn)內(nèi)教研活動要加強),提高教師綜合素質(zhì)。
     2 .繼續(xù)開展教學實踐中的反思活動。教師在教學中要有教后感,提供教師平時多寫教育反思、教育日志、教育敘事等內(nèi)容,努力建設網(wǎng)上教研組。從而提升教師的教學水平。
    論文培訓方案格式篇九
     員工培訓是指企業(yè)為開展業(yè)務及培育人才,采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓練的管理活動,使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進員工的動機、態(tài)度和行為,使企業(yè)適應新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔負更高級別的職務,從而促進組織效率的提高和組織目標的實現(xiàn)。
     而員工培訓計劃方案分為以下幾步:
     需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
     1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的找范文就來 要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
     2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
     3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
     通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的.事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。
     培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政找范文就來規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
     一般來說,新員工入職培訓內(nèi)容應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓,他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識。
     此外,不同的培訓層次有不同的內(nèi)容重找范文,如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責、關鍵績效指標等。
     培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律,新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
     培訓內(nèi)容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷,所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
     我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:
     1,反應層,在培訓結(jié)束時,通過滿意度調(diào)查了解員工培訓后總體的反應和感受;
     3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
     4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產(chǎn)率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務等。
     企業(yè)應注意,培訓評估完成后,需要撰寫培訓評估報告,內(nèi)容包括培訓項目概況、培訓結(jié)果、評估結(jié)果及改進建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗和持續(xù)改進。
    論文培訓方案格式篇十
     以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,牢固樹立和落實科學發(fā)展觀,認真落實市教育局xx年工作要點和xx省教師教育改革發(fā)展方案,進一步解放思想,提升理念,創(chuàng)新機制,強化管理,結(jié)合我區(qū)教育局具體要求和實際,“辦實事、求實效”,扎扎實實地開展新一輪教師全員培訓積極推進教師教育技術能力培訓和英語語言能力的培訓,扎實搞好班主任培訓和骨干教師培訓,加快推進名師隊伍建設,努力實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育資源互聯(lián)共享,推進我區(qū)干部隊伍職業(yè)化發(fā)展和教師隊伍專業(yè)化成長的進程,為實現(xiàn)“辦人民滿意的教育”的總體目標做出積極的貢獻。
     主要任務概括為三個方面:一個目標,兩條主線,三個側(cè)重點。
     一個目標:以促進xx教育教學的長足發(fā)展為目標。
     兩條主線:以干訓、師訓為兩條主線。
     積極參加xx省教師教育學會活動,努力爭取承接區(qū)域外培訓任務,挖掘潛能,發(fā)揮“省級示范性縣級教師培訓機構(gòu)”作用,擴大對外影響與交流,拓寬眼界和視角。
     積極承擔國家教育部“十一五”規(guī)劃課題(有效推進區(qū)域教師專業(yè)化發(fā)展)和市級課題(以“活動”為中心,主體參與,提高校長培訓的實效性),建立學習共同體,以校本培訓為主線,豐富內(nèi)涵,加強引領與管理,通過一系列課題研究與實踐活動,促進區(qū)域內(nèi)的交流與合作,有效推進區(qū)域教師專業(yè)化整體發(fā)展。
     充分利用目前我區(qū)開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發(fā)展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大資源,結(jié)合本校實際,開展校本培訓研究,創(chuàng)辦校本培訓特色,實現(xiàn)校本培訓制度化、系列化、專題化。
    論文培訓方案格式篇十一
     以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,以優(yōu)化結(jié)構(gòu)為重點,以和諧發(fā)展為方向,積極實施人才強校戰(zhàn)略,樹立辦學以人才為本、以教師為主體、人才是第一資源的理念.全面強化師資隊伍建設,全面提高隊伍層次,在骨干教師培養(yǎng)上重點突破,為我園建設一支師德高尚、結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務過硬的研究型師資隊伍而努力。
     現(xiàn)園內(nèi)領導與教職工學歷達標率、任職資格符合率、培訓率、持證上崗率達100%。專任教師45歲以下大專學歷達100%,本科占83%(含在讀)。園內(nèi)已有縣級骨干教師1名、縣幼教中心組成員1名、縣幼教骨干班學員1名。
     教師流動能為學校帶來新的信息,新的發(fā)展,但農(nóng)村幼兒園無形中成了“新教師培養(yǎng)的師訓基地”。近幾年著重培養(yǎng)的骨干力量基本已調(diào)入南門地區(qū)。近年來,我園教師呈現(xiàn)了年齡結(jié)構(gòu)新老分化的現(xiàn)象,專任教師中除了1名臨近退休的老教師外,其余青年教師多為踏上工作崗位不到三年的新教師。農(nóng)村幼兒園還普遍缺少后勤專業(yè)人才,如:財會人員、營養(yǎng)員、保健員。師資隊伍不穩(wěn)定,師資結(jié)構(gòu)不合理,阻礙了幼兒園的發(fā)展。
     幼兒園具有教學風格的教師不多,教師自身的美術功底和素養(yǎng)還很不夠。由于受傳統(tǒng)思想觀念的束縛,在幼兒作品評價、激發(fā)幼兒美工創(chuàng)意思維的教育策略上還有待培訓與提高。同時在培養(yǎng)名教師、骨干教師方面還需加大力度。
     (一)、師德教育,營造團結(jié)向上的園所文化
     1、創(chuàng)設樸實溫馨的物質(zhì)文化。通過辦公室文化建設、教工休閑吧、讀書小屋、娃娃畫廊的創(chuàng)設,進一步美化校園環(huán)境,優(yōu)化教師辦公環(huán)境。營造健康、向上、民主、人性、和諧、自然的物質(zhì)文化氛圍,影響每一個教職員工的心靈,提升教師和幼兒的生命質(zhì)量。
     2、營造團結(jié)進取的精神文化
     〃相互關愛,品嘗幸福。在生活和工作中做到“細微之處見真情”, 讓幼兒園的每一位成員都能感受到家的溫馨。例如:員工身體不適時有來自領導同伴的關懷,一杯水、一個問候會使人溫暖無比;每逢教工生日、退休,幼兒園工會提供一份經(jīng)費,悄悄商議慶祝計劃,一張賀卡、一條短信、一束鮮花會使人感動無比。加入新成員,在她的辦公桌上悄然壓上一張真誠歡迎的小卡片……在這一個個溫馨的場面中讓教師感受到幸福就是彼此間的付出和珍惜。
     〃合作共享,感悟快樂??鞓肥且环N心境,是人充滿信心和力量?!跋硎苌?、快樂工作”是我們倡導的一種工作精神和辦公室文化。在宣傳墻面上會有“溫馨提示”、“信息橋梁”、“成長心路”等,記載著姐妹們的凡人小事、活動信息。利用集體智慧合作共享,在“快樂工作”中促進團隊的共同成長,成為我們合作文化建設的精神支柱。
     3、建立現(xiàn)代民主的制度文化。“沒有規(guī)矩,不成方圓”,制度文化可以把學校的物質(zhì)文化和精神文化有機地結(jié)合成一個整體。因此,我們要建立科學、民主、積極、有效的現(xiàn)代制度文化,以科學、規(guī)范、實用的規(guī)章制度;合理、嚴謹、高效的組織管理;合格、敬業(yè)、創(chuàng)新的管理人員來保證物質(zhì)文化和精神文化得以順利實施。
     4、追求師德高尚的行為文化。倡導大家把“做一個文明、高雅、有個性、有特長的新時期教師”作為自我發(fā)展的目標,并通過開展各類有意義的活動,培養(yǎng)和激發(fā)教職員工的群體意識和集體精神;促進教職員工自我管理、自我約束、自我完善;提升教師的個人修養(yǎng),實踐“享受生活,快樂工作”的理念。
     (二)、立足園本,打造各具風格的師資隊伍
    論文培訓方案格式篇十二
     為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性,使培訓工作更為切實地發(fā)揮作用,提高員工的實際工作技能和工作績效,根據(jù)gmp要求和2016年培訓計劃,結(jié)合2016培訓重點——歷次gmp檢查及自檢提出的問題及整改情況,我們對2016年度的公司內(nèi)部培訓作如下安排:
     (1)、引導員工認清自己的責任與使命并成為可堪培養(yǎng)與發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)員工。
     (2)、樹立正確的質(zhì)量意識和觀念,更新現(xiàn)有專業(yè)知識,充實個人知識儲備,鞏固和提高公司質(zhì)量管理水平。
     (3)、強化員工gmp意識,全面擴大gmp領域的專業(yè)視野。
     (4)、了解國家安全生產(chǎn)方針、法律法規(guī)和常見事故防范、應急措施基本常識;掌握崗位安全操作規(guī)程;提高職工安全生產(chǎn)意識;減少或杜絕安全隱患和事故的發(fā)生。
     培訓內(nèi)容:結(jié)合歷次gmp檢查及自檢發(fā)現(xiàn)的問題與整改情況,講授有關藥品法律法規(guī)、藥品gmp知識、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、物料管理、設備管理、安全生產(chǎn)相關知識等。
     培訓方式:綜合管理部統(tǒng)一組織全體員工集中面授。
     2016年7月下旬1-2天。
     筆試,采取閉卷考,筆試考核試題由各授課人出題,綜合管理部統(tǒng)一組織考試。
     培訓內(nèi)容:部門崗位必備的專業(yè)知識、部門相關gmp文件、部門職責、操作技能、崗位sop及相關的管理制度等。
    論文培訓方案格式篇十三
     圍繞公司“追求卓越,互利共贏”的企業(yè)文化精神,通過對員工的培訓與開發(fā),提高員工的工作技能、知識層次,從整體上優(yōu)化公司人才機構(gòu),培養(yǎng)具有高素質(zhì)的人才,增強企業(yè)在房地產(chǎn)行業(yè)中的綜合競爭力。
     工作即培訓,通過培訓——工作的結(jié)合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效。
     1、實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標
     2、提高員工的績效,綜合素質(zhì)的提高。 3、把培訓塑造成一種文化,認同培訓。
     為了使培訓方案具有針對性和可操作性,在制定該方案時,進行培訓需求調(diào)查,在公司員工中發(fā)放培訓需求表。根據(jù)需求表、公司2013年總體計劃,特制定此培訓方案。
     在培訓內(nèi)容上,根據(jù)需求調(diào)查基礎上,每月舉行一次大型專題培訓,課題內(nèi)容可以再商定,培訓內(nèi)容可以分為公司統(tǒng)一組織和各部門、中心單獨開展培訓。
     根據(jù)培訓人員不同,把我公司人員培訓分為:管理人員、專業(yè)技能人員、普通員工培訓和新員工崗前培訓。
     管理人員可分為高、中、基層管理干部,中高層管理培訓重點在于管理者能力的開發(fā),通過培訓,激發(fā)管理者的個人潛能,增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力?;鶎庸芾砀刹康闹攸c在于管理制度的培訓,有效團隊建設,企業(yè)文化了解上,生產(chǎn)實踐等管理技能培訓。 培訓方式有以上幾種:
     2.集中討論與自學相結(jié)合,掌握新咨詢,了解行業(yè)動態(tài);
     3.負責對下屬提供學習和管理的機會,提高整個部門業(yè)務能力的提高;
     4.參加拓展訓練,提高團隊協(xié)作、創(chuàng)新能力。
    論文培訓方案格式篇十四
    員工培訓是增強員工個人素質(zhì)和技能的一個重要途徑。以下是小編整理的保險公司員工培訓方案,歡迎閱讀。
    1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
    2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
    3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
    4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
    5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
    6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
    1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質(zhì)量。
    2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
    3、堅持公司+院校的聯(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院
    校進行聯(lián)合辦學,開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學完成學業(yè),取得學歷。
    1、外請專家面授
    從外部聘請專家對公司現(xiàn)行,急需掌握的專業(yè)知識、市場分析等,進行相關的培訓。
    2、公司內(nèi)訓
    3、網(wǎng)絡平臺培訓
    購買相關光碟進行視頻講座
    建議由行政部負責制定公司的培訓管理制度。從培訓前期方案的制定、培訓主題和內(nèi)容的落實、培訓開展、培訓后的知識鞏固等環(huán)節(jié)明確流程,形成制度規(guī)定,可作為員工績效考核評定依據(jù)之一,以保證公司開展的各項培訓課程起到實際效果。
    1、以大地保險公司內(nèi)部管理和經(jīng)營實際案例研討為主,同時借鑒其它企業(yè)成功案例分析,借成功之石,攻大地保險之玉,切實提高課程的實效性。
    2、講師和顧問通過培訓,傳遞先進的管理方法與理念,并指導案例分析與研討,確保課程先進和合理有效。
    在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精、素質(zhì)高,適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
    人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!
    論文培訓方案格式篇十五
    一、培訓主題:“文明禮儀伴我行”
    二、培訓目的:
    1、使隊員們進一步認識到講究文明禮儀的必要性。
    2、使隊員們認識到怎樣做一個真正文明之人。
    3、通過培訓,讓隊員進行自我剖析,使其發(fā)現(xiàn)自己存在的不足之處,從而朝著更好的方向發(fā)展,為提高自身素質(zhì)以及將來就業(yè)打好基礎。
    4、良好的禮儀有助于提高我們學校及個人的形象。
    三、時間和地點:
    時間:每周五晚上或周末(前半個學期)
    地點:藝術樓舞蹈廳
    四、參加人員:校禮儀隊及干事
    五、培訓內(nèi)容:培訓前可傳授些有關禮儀各方面的知識,如:
    (一)儀容儀表的禮儀細節(jié)
    (二)行為舉止的禮儀細節(jié)
    (三)握手與鞠躬的禮儀細節(jié)
    (四)語言談吐的禮儀細節(jié)以及社交禮儀知識等
    1、芭蕾舞基本手位練習和形體訓練及頒獎禮儀基礎和頒獎儀式實踐訓練
    2、練習站姿,頭上頂一本書,兩腿膝蓋間夾著一張普通的白紙,不論是書還是紙都不可以掉下來,否則就得重做。
    3、15度的欠身,45度的左轉(zhuǎn)。
    4、咬著金屬調(diào)羹或者筷子練微笑。
    5、端著托盤練習15度的欠身
    6、坐、蹲、撿(東西)的培訓
    六、備注:每位禮儀若沒有特殊情況務必到場培訓,不得缺席。
    論文培訓方案格式篇十六
    班主任是一個班級的組織者、管理者、指導者,班主任綜合能力的高低可以最直接地影響到學生的綜合素質(zhì),班主任教育工作的成敗直接關系到學生能否健康成長。就目前我校班主任隊伍的總體情況而言,一是本學期有不少老師剛交流到我校,且有一部分是新崗教師來擔任班主任工作,不了解這一地區(qū)學生的特點,缺乏班主任工作經(jīng)驗和扎實的管理、教育理論基礎;二是由于學生的文化基礎、思想基礎參差不齊,部分班主任還未能較好地根據(jù)不同的教育對象來采取相應的教育方法和管理模式。為此,本學期,根據(jù)學校工作安排和本部門工作計劃特開展班主任培訓活動,具體培訓計劃如下:
    1、規(guī)范班主任工作行為,使班主任工作能力和工作水平進一步提高。
    2、促進全校學生管理水平再上新臺階。
    1、自學達標式:即對一些班主任必備的基本功,要求參培者在一定的期限內(nèi)必須自學、自練、力爭達到一定的標準,并以自身良好的素質(zhì)去影響、教育學生。
    2、結(jié)對幫助式:由學校一些具有一定管理經(jīng)驗的優(yōu)秀班主任與其他參培者結(jié)對,在實際工作中共同探討怎樣做好班主任工作,使其耳濡目染,潛移默化。
    3、講座式:利用課余時間邀請有一定工作經(jīng)驗的班主任開設專題講座,從系統(tǒng)的理論知識到具體的實踐操作。
    4、觀摩交流式:即邀請有一定經(jīng)驗的班主任上示范課(如班會或主題班會等),組織班主任進行專題交流,圍繞同一主題展開討論。
    1、參培者要充分認識班主任培訓的重要性、必要性、緊迫性,積極主動參與。
    2、每次培訓各位同志都要準時參加,做好記錄。
    3、凡被列為介紹班主任工作經(jīng)驗的同志,具體做法、體會要形成文字材料,便于交流。
    4、參培情況納入班主任考核。
    9月:學習《班主任工作細則》11月:班主任教育案例研討12月:評選優(yōu)秀班主任
    1月:班主任工作總結(jié)
    論文培訓方案格式篇十七
    黨員教育培訓的方式方法有:
    堅持集中培訓、集體學習、個人自學和組織生活、實踐鍛煉有機結(jié)合,增強黨員教育培訓工作的規(guī)范性、針對性和系統(tǒng)性。
    要結(jié)合實際,研究確定重點項目、對象和專題,采用省級示范培訓、市級重點培訓、縣級普遍培訓、基層黨委兜底培訓的形式,開展黨員集中培訓。
    中央組織部要會同有關部門每年舉辦全國黨員教育培訓示范班。
    各級黨組織要通過理論學習中心組學習、“三會一課”、主題黨日等,抓實集體學習。黨員領導干部要定期為基層黨員講課。引導黨員根據(jù)自身實際和工作需要,利用業(yè)務時間開展自學。堅持民主生活會和組織生活會、民主評議黨員、談心談話等制度,認真開展批評和自我批評,咬耳扯袖、紅臉出汗,讓黨的組織生活真正起到教育提高黨員的作用。通過設崗盯著,承諾踐諾,引導黨員立足崗位、創(chuàng)先爭優(yōu)。鼓勵和引導黨員參與結(jié)對幫扶、志愿服務等,為黨員搭建實踐鍛煉平臺。注重心理疏導和人文關懷,幫助解決實際問題,增強黨員政治榮譽感、組織歸屬感。
    靈活運用講授式、研討式、模擬式、互動式、觀摩式、體驗式等教學方法,探索“課堂+基地”實訓模式,增強教育培訓的吸引力感染力。
    加強案例培訓,選好用好各條戰(zhàn)線各個領域各個行業(yè)的生動鮮活案例。
    開展典型教育,引導黨員學習重大先進典型和身邊榜樣,運用反面教材加強警示教育。
    組織黨員就近就便到紅色基地學習,重溫入黨誓詞、過“政治生日”。
    推動黨員教育信息化平臺一體化建設,完善學用功能,構(gòu)建更為便捷高效的網(wǎng)絡學習陣地。
    建設全國黨員教育資源庫,建設黨性教育基地網(wǎng)上平臺,發(fā)揮全國黨建網(wǎng)站聯(lián)盟作用,用好“共產(chǎn)黨員”教育平臺、“學習強國”學習平臺等載體。
    依托全國黨員管理信息化工程,探索建設黨員學習電子檔案。
    注重黨員教育信息化建設整體設計,避免重復建設。
    堅持線上線下相結(jié)合,探索適應信息化發(fā)展確實和受眾特點的教育培訓歐消防室,注重運用大數(shù)據(jù)對黨員學習情況進行動態(tài)分析,精準推送教育內(nèi)容,引導黨員主動學網(wǎng)用網(wǎng)。
    中央組織部要研究制定加強新時代黨員教育信息化建設的指導意見,統(tǒng)籌推薦遠程教育、電化教育、網(wǎng)絡新媒體平臺教育,提高黨員教育培訓現(xiàn)代化水平。
    完善需求調(diào)研制度,通過問卷調(diào)查、談心談話、走訪調(diào)研、大數(shù)據(jù)分析等方式,精準掌握黨員學習需求和參訓意愿。
    堅持集中輪訓制度,各級黨委(黨組)每年就黨員集中輪訓工作作出安排,分期分批組織實施;組織基層黨組織書記每年至少參加1次縣級以上黨委舉辦的集中輪訓,對新任基層黨組織數(shù)據(jù)一般應在半年內(nèi)進行任職培訓;預備黨員在預備期內(nèi)和轉(zhuǎn)正后1年內(nèi)一般要各參加1次由上級黨組織組織的集中培訓;大力實施農(nóng)村黨員春訓冬訓。
    落實學時制度,黨員每年參見集中培訓和集體學習時間一般不少于32學時,基層當住址書記和班子成員每年集中培訓和集體學習時間不少于56學時、至少參加1次集中培訓。黨員領導干部除執(zhí)行干部教育培訓有關規(guī)定外,要帶頭參加所在單位的黨員教育培訓。
    論文培訓方案格式篇十八
    第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,,愛好等,以提高員工之間的認識。
    第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務意識服務理念。
    第三課:員工的儀容儀表,樓面服務基本禮貌用語。
    第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序
    第五課:餐飲五字決如何留回頭客前廳與后臺協(xié)調(diào)員工配合
    第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
    第七課:樓面部接待過程(詳細講解)
    第八課:對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。
    第九課:席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務員要掌握的服務。
    第十課:預定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺
    第十一課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
    第十二課:如何成為一名出色的服務員。
    第十三課:廳房服務的詳細程序。
    第十四課;餐廳疑難問題解答。
    第十五課;安全及消防知識。
    餐廳是為顧客服務的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會因人而有不同的特別需求,他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性,做出相應處理。因此,在員工培訓內(nèi)容中,也應該包括兩方面基本內(nèi)容,即標準化服務和個性化服務。
    a個性化服務
    1、在培訓中,為員工設計出多個場合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過對場景的剖析,制定處理方案,即采取個性化的服務。
    例如,餐廳遭遇顧客投訴,應做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無論是誰在用餐時,吃到何種異物,心里感覺一定都是不快的。(當然,也存在極個別人無理取鬧的,這種人應該是少了又少的,但不否認沒有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無論對方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無論多“刺頭”的顧客,都會滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應形成規(guī)范。
    2、個性化還強調(diào)的一點是,員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓的時候,應該通過測試了解每一個員工的個性特點,突出一個人的服務個性。比如一個人的服務態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務不同的顧客。
    3、通過對員工的培訓,有針對性的,根據(jù)個人的魅力、特點進行培訓后的分工,充分發(fā)揮每個人的所長,依據(jù)個人的特性,將安排到最合適的位置。
    b標準化服務
    標準化包括兩個層次,一個是服務人員的服務程序的標準,另一個是技術人員工作的標準化。每一位服務員在迎接客人時的程序都是一樣的,每說的一句話也都是培訓教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓標準化的結(jié)果。在培訓前都對這些東西做了量化,培訓時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標準化,培訓內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時間,某佐料在某一菜品里的量都有標準,讓員工按標準操作。這樣,通過嚴格的標準化工作培訓,餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務生到pa;從進菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務用語、肢體語言等等,都可以做到工作有章可循,獎懲有據(jù)可依。
    在一個高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應該同時享受到人性化的服務。因此,餐廳員工的`培訓工作首先應該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。
    這種觀念的建立,不可能依靠強制和訓誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見,要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,才能促進餐廳工作的開展。所以,在培訓過程中,應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務性質(zhì),堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對于不能認同餐廳工作服務性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機制解決,員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,就可以依靠本領去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。
    餐飲行業(yè)的員工培訓大部分僅立足于對服務人員的技能培訓,更重要的是要把整個員工的培訓進行整合,除了普通員工服務技能的培訓,還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊,針對兩類管理者的不同特點在培訓內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后,要在管理層加強溝通和交流,鼓勵創(chuàng)造一個互相學習分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓完成后要在工作中實際應用所學,培訓組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。
    總之,我們的培訓是有計劃,不是盲目進行的,我們將有一個方案,明確培訓要達成一個怎樣的目的。培訓結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓考試成績與薪資掛勾,分出服務等級,同時做到賞罰分明,將會提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡簡單單的上上課而已,而應該是通過培訓來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過科學的培訓來實現(xiàn)。
    培訓完成后集中考試,分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進行。培訓成果的評估有三種方式。
    第一是理論的考評,給員工一個實際的案例,叫他做一個分析,并且拿出最好的解決方案。
    第二是實際的操作,比如基層員工的服務技術水平等都可以現(xiàn)場表演,把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果,就可以現(xiàn)場安排場景,讓員工來操作。通過培訓,理論與實踐相結(jié)合,實際操作尤為重要,在培訓結(jié)束時達標,后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。
    第三是對培訓員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓員工在培訓工作之后的情況,對于無法利用培訓知識處理實際事務的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓,(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續(xù)培訓,并考核合格后為止)。
    作為我們餐廳在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進行。
    1、當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
    2、把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌?!比缓笤儐柨腿?“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務員。
    要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務員,以及該區(qū)域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
    3、服務員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
    4、拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
    a。善于觀察分清誰是主人。
    b。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
    c。當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱。”
    d。服務員在整個過程中,有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
    5、遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請用毛巾。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
    6、落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
    7、推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”
    注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
    8、下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
    9、斟酒要求。
    a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
    b.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
    c.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)
    d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
    10、收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
    11、上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
    注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
    12、巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
    13、席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
    14、收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
    15、上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
    16、上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用?!?BR>    17、派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢?!笨腿私舆^找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
    18、檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
    19、收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
    20、清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復原樣。
    1、三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,這里是南湖漁村,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。
    3、要學會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關注。
    4、要培養(yǎng)好做記錄的習慣。客人的電話預定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。
    5、要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達,落實!
    6、說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關小姐》中曾多次出現(xiàn)公關經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。