3.通過總結(jié)可以回顧過去，展望未來深入思考過去的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)，是寫一篇完美總結(jié)的前提。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文的分享，希望能給大家提供一些參考和借鑒。
包水餃的勞動體會篇一
第一段：引入話題與背景（150字）
近年來，“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動，各個群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動，以拉近人與人之間的距離，增強(qiáng)凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動，我也參加過幾次，從中獲得了非常深刻的心得體會。
第二段：包餃子的樂趣（250字）
集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗，更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動。在包餃子的過程中，大家親力親為，共同參與，這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起，互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序，這種團(tuán)隊配合的感覺無疑增強(qiáng)了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好，在席地而坐的時候，大家盡情享用這個由自己親手包成的美食時，愉悅感溢于言表。
第三段：包餃子的意義（250字）
集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。水餃，在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程，不僅代表生活的美好與互助的精神，更象征著家庭、團(tuán)隊和友誼的團(tuán)結(jié)。每個人持續(xù)的動作、每個人的笑聲，都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團(tuán)結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承，讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊。
第四段：包餃子的心得體會（300字）
通過集體包水餃的體驗，我感到其中蘊含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先，包餃子是一種團(tuán)隊合作的體驗。每個人各司其職，互相協(xié)調(diào)配合，相互鼓勵，這種團(tuán)隊精神可以在日常生活中提醒我們，要多關(guān)心、多幫助他人，而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次，包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實踐，越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀，這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細(xì)節(jié)。最后，包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程，是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷，而享用餃子的時候，也是一個相聚和溝通的好機(jī)會。
第五段：總結(jié)（150字）
集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動，不僅能夠為人們帶來樂趣，還能夠傳遞團(tuán)隊合作與友誼的重要價值觀。通過包餃子的體驗，我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深，還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此，我相信集體包水餃這一活動會在未來繼續(xù)流傳下去，并成為人們生活中不可缺少的一部分。
包水餃的勞動體會篇二
說到包水餃，相信許多人都會想起冬日里圍著餃子香氣圍繞的團(tuán)圓飯。而在中國的傳統(tǒng)文化中，包餃子被視為一種既傳統(tǒng)又有意義的活動。從小家庭聚會到節(jié)日團(tuán)聚，手工包餃子已成為民間風(fēng)俗千百年來的傳統(tǒng)之一。經(jīng)過幾次練習(xí)，我也慢慢領(lǐng)悟了包水餃的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
要想做出美味的包子，首先就要做好準(zhǔn)備工作。很重要的一點是先準(zhǔn)備好餃子皮，也就是面團(tuán)。不同的面團(tuán)搭配不同的餃子餡，至關(guān)重要。此后，還要準(zhǔn)備足夠的餃子餡，以及一些調(diào)味品，如醬油、醋、生姜和辣椒等，這些都是必不可少的。另外，還要準(zhǔn)備好并放置在桌子上的餃子餡，一些額外的面粉和水以及餃子皮的包裝容器。這些準(zhǔn)備工作的完成對于包水餃來說至關(guān)重要，因為細(xì)節(jié)決定成敗。
第三段：包水餃的技巧
包水餃?zhǔn)且豁椥枰记傻墓ぷ?。包餃子的外表十分簡單，但不是那么容易掌握的。關(guān)鍵是在揉面、包餡和烹飪過程中都必須做得恰到好處。揉面要慢慢來，一開始面團(tuán)有些粘手是很正常的，逐漸加水揉；把餃子餡控制好量，不要有過多或過少的餡料；包餃子的過程中要盡量讓餃子皮均勻地覆蓋在餡料上，不能有多余的皮子或者餃子開口處太大；煮餃子的時間也需要掌握，過長或者過短都會影響口感。
第四段：包水餃的快樂
手工包餃子的過程非常有趣。首先，人們要選好故事配上美食，然后大家一起享受包餃子的樂趣，分享包餃子的技巧和經(jīng)驗，歡聲笑語，共同度過美好的時光。當(dāng)所有的包子已經(jīng)包好，開始享用自己的勞動成果，你會覺得這些餃子格外美味。簡單的制作過程會讓你感到無比的滿足，包餃子也將成為你回味無窮的回憶。
第五段：總結(jié)
最后，手工包水餃不僅是一種傳統(tǒng)的方式，更是人們在烹飪過程中體驗美好的過程。除了美味的口感，包餃子還能讓人們感受到團(tuán)圓和溫馨的氛圍。通過為親友家人包餃子，讓我們獲得新的知識和經(jīng)驗，也享受了人生中有趣的繽紛時刻。讓我們坐下來享受人生中最好的體驗之一——包水餃的樂趣。
包水餃的勞動體會篇三
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)的飲食文化，歷史悠久，每年農(nóng)歷除夕夜全家人團(tuán)聚在一起包水餃，不僅是一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)，也是表達(dá)家庭團(tuán)聚的感情。包水餃的重要性不僅在于它美味可口，更在于它所體現(xiàn)的濃濃親情和感恩之心。在這里，我將就我自己多年來包水餃的心得體會與大家分享。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性
包水餃的成功率很大程度上與準(zhǔn)備工作的到位與否有關(guān)。首先，要選擇好面粉和肉餡，面粉以高筋面粉為主，肉餡以豬肉為主，需要將肉餡拌勻，并放入適量的蔥姜蒜、鹽和胡椒粉攪拌均勻，以增加香味。然后，需要準(zhǔn)備好熱水和冷水，一方面用于和面，另一方面用于調(diào)節(jié)餃子皮的溫度。最后，準(zhǔn)備好一個整潔的工作臺和一把鋒利的刀即可開始包水餃。
第三段：制作過程的詳細(xì)步驟
首先，將面粉和熱水?dāng)嚢杈鶆蚝螅美渌{(diào)溫，再揉面至光滑潤澤，并放在保鮮膜里醒面。過一段時間后將面揉成長條狀，切成大小均勻的小塊，并搟成圓形餃子皮。接著，放上肉餡，將餃子皮對折，輕壓緊實，然后捏起餃子皮沿邊緣捏成花的形狀即可。制作過程需要耐心，慢慢掌握技巧，注意餃子皮和肉餡的比例，以避免出現(xiàn)開裂、破皮等問題。
第四段：面對困難的解決方法
包水餃的制作過程中，可能會出現(xiàn)各種問題，如開裂、破皮、肉餡炸出等。針對這些問題，我們可以根據(jù)實際情況采取不同的解決方法。比如，如果餃子皮開裂了，可以在開裂處蘸上一些水，再用手指輕輕壓合即可；如果餃子破皮了，可以用一點面粉揉成面團(tuán)，貼在破口處，再重新包好餃子；如果肉餡炸出了，可以在餃子皮內(nèi)側(cè)先涂上一層蛋清，能夠有效防止肉餡的炸出。
第五段：總結(jié)和感悟
包水餃的制作過程需要耐心和技巧，并且也需要對食材的選擇、加工、調(diào)味有很高的要求。每次包水餃都是一個富有情感的過程，更是一次自我提升的機(jī)會。通過不斷地包水餃，我發(fā)現(xiàn)，自己的技能也不斷提高了，不再像以前那樣?xùn)|西不對稱，破皮難以封口。這一點一點的進(jìn)步，讓我在享受美食同時，也更加珍惜親情和家庭團(tuán)聚。從包水餃的制作過程中所得到的收獲和心得，也將繼續(xù)伴隨著我，成為我生活中一筆寶貴的財富。
包水餃的勞動體會篇四
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機(jī)和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢?，掌握包皮餡的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃的勞動體會篇五
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調(diào)好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個肥嘟嘟的餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學(xué)好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來！那餃子的花紋很難捏??！手都不聽使喚，不會捏！差點急哭了！最后我自己摸索了另一個方法，把餃子捏成另外個模樣，媽媽還表揚我有創(chuàng)意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學(xué)會了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺的今天的.餃子特別美味！
包水餃的勞動體會篇六
在一個寒冷的冬日，我參加了學(xué)校組織的集體包水餃活動，這是我第一次參加這樣的活動，經(jīng)歷了包餃子的整個過程，我不僅學(xué)到了許多做餃子的技巧，更深刻地感受到了團(tuán)隊合作的重要性。在這次活動中，我體會到了集體包水餃的樂趣和意義。
第二段：協(xié)作與合作
集體包水餃?zhǔn)且粋€需要大家協(xié)作和合作的過程。在包餃子的時候，我們分成了不同的小組，每個小組負(fù)責(zé)一個環(huán)節(jié)，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡。大家一起商量著怎么包餃子最好，互相幫助著。當(dāng)一個人的包餃子功夫不好，整個餃子的質(zhì)量都會受到影響，所以我們必須互相協(xié)作，才能讓每一個餃子都包得完美。這讓我明白了，在集體活動中，團(tuán)隊合作是非常重要的因素。
第三段：耐心和細(xì)致
包水餃需要非常耐心和細(xì)致的態(tài)度。每一個餃子都需要細(xì)致地包扎，才能保證其成型美觀。我們在包餃子時，一呼百應(yīng)地合作，沒有一個餃子是草草了事的。大家都用心地包餃子，沒有心懷怨言，經(jīng)過大家的共同努力，一鍋鍋香噴噴的餃子被包了出來。在這個過程中，我領(lǐng)悟到耐心和細(xì)致是成功的關(guān)鍵，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們也需要有耐心耐心地付出和細(xì)致認(rèn)真。
第四段：交流和分享
在包餃子的過程中，我們不僅有機(jī)會與同學(xué)們共同合作，也有機(jī)會交流和分享。我們互相傳授包餃子的技巧，交流和分享自己的經(jīng)驗和心得。我從中學(xué)到了許多包餃子的小技巧，例如在搟皮的時候稍微撒點面粉，可以讓餃子更好的滑開。不僅如此，我們還用包餃子的過程中交流了各自的餃子餡料的特點和制作方法，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒。這次活動讓我意識到，在團(tuán)隊合作的過程中，交流和分享是促進(jìn)成員間相互合作和提高的重要手段。
第五段：團(tuán)結(jié)和友誼
集體包水餃拉近了我和同學(xué)們的關(guān)系，增進(jìn)了我們的友誼。在包餃子的過程中，大家互相幫助、互相鼓勵。當(dāng)有同學(xué)包餃子過程中遇到難題時，其他同學(xué)會馬上過去幫助，共同解決問題。在這個過程中，大家的情感也愈發(fā)融洽，團(tuán)結(jié)和友誼在一次次的合作中不斷增強(qiáng)。這讓我明白了，團(tuán)結(jié)合作不僅可以讓我們更好地完成任務(wù)，也能使同學(xué)之間的友誼更加牢固。
結(jié)尾：
通過參加集體包水餃活動，我的心得體會不僅僅是學(xué)到了包餃子的技巧，更重要的是明白了團(tuán)隊合作的重要性、耐心和細(xì)致對事物成功的關(guān)鍵、分享和交流對個人成長的幫助以及團(tuán)結(jié)和友誼的珍貴。這次活動讓我深感集體的力量是無窮的，只有大家齊心協(xié)力才能完成更大的目標(biāo)。我相信，在今后的學(xué)習(xí)和生活中，這份經(jīng)驗將會對我產(chǎn)生積極的影響。
包水餃的勞動體會篇七
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會包餃子的方法。
3、在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。
重點：
對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)。
難點：
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。
準(zhǔn)備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學(xué)時間：
一課時。
教學(xué)過程：
組織教學(xué)。
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1、同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）。
學(xué)生猜謎語。
2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）。
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的.資料：
《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）。
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）。
5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法。
1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟。
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子。
1、你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）。
2、教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學(xué)生欣賞）。
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學(xué)生回答）教師相機(jī)出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）。
展示：創(chuàng)意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示。
（四）煮餃子。
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子。
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時此刻，你想說什么？你學(xué)會了包餃子，最想送給誰？為什么？
學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
教師總結(jié)：
同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報。看誰設(shè)計的手抄報內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
包水餃的勞動體會篇八
活動目的：
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進(jìn)技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團(tuán)體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
活動準(zhǔn)備：
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡。
3、幼兒手洗干凈。
活動時間：
20xx年11月13日。
活動組織者：
李芳。
活動參與者：
全體幼兒。
活動地點：
大二班教室。
活動過程：
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）。
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）。
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子。”
2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強(qiáng)調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細(xì)心啊。看集中不集中，集中的話要以肯定的語氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）。
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
活動目標(biāo)：
1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2、感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動準(zhǔn)備：
磁帶：《包水餃》，錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。
活動過程：
1、出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）。
2、幫助幼兒熟悉兒歌的'內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
3、等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
活動建議：
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
活動反思：
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機(jī)會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強(qiáng)的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強(qiáng)的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn)：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地常‘抓’不懈。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃的勞動體會篇九
在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子；
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子并體驗動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
一、談話導(dǎo)入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）那你們知道老師最愛吃什么食物嗎？大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知并放在盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子，重點強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡回指導(dǎo)。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄臟衣服；
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子，然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的？
五、結(jié)束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
包水餃的勞動體會篇十
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團(tuán)結(jié)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿?BR> 餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
包水餃的勞動體會篇十一
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一，無論是在團(tuán)圓節(jié)日還是在日常生活中，水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會包水餃的過程中，我體會到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中，我將分享我的心得和體會，希望對大家有所幫助。本文分為五個部分：準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分：準(zhǔn)備工作
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先，選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買，但最好買好一點的餃子皮和新鮮的餡料，這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后，準(zhǔn)備水餃的工具，如搟面杖、餃子模具等。最后，清洗寬大的桌子或工作臺，并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分：包餡
包好水餃的關(guān)鍵是餡料，因此包餡要注意幾點。首先，把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?，每個餃子大約10克左右。然后，在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥，讓水餃更有味道。接著，如果想要水餃的味道更加豐富可口，還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后，把餡料的材料混合均勻，讓餡料的口感更加出色。
第三部分：包皮
包皮是制作水餃時最棘手的一環(huán)，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一塊餃子皮，將其放在手掌上，再將餡料放進(jìn)去。其次，用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處，然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊，從邊緣處捏緊，并將餃子皮捏成一條曲線狀，讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后，流程重復(fù)，直到所有的餃子都被包好。
第四部分：煮水餃
包好水餃后要開始煮水餃了，煮水餃的技巧也非常重要。首先，將一大鍋水燒開，加入適量的鹽，這樣可以讓水開得更加快速。然后，在煮水餃時，需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面，然后等待幾分鐘，煮熟即可。最后，把水餃放在水瀝干后，可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料，更能夠帶來美味。
第五部分：享受美味
經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后，最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時，可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配。可以用主料配以蔥姜蒜、醋、醬油等調(diào)料，也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味，一邊感受著自己成功制作的成果，是一件無比愉悅的事情。
總結(jié)：學(xué)會包水餃需要耐心、細(xì)心和技巧，而在不斷的練習(xí)中，我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中，我們也會體會到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能，更是一種表達(dá)人生感受的方式。祝愿每個人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會到其中的樂趣，并且學(xué)會包好美味的水餃。
包水餃的勞動體會篇十二
國人對水餃的喜愛早已眾所周知，而包水餃更是中國傳統(tǒng)文化中的一種重要活動。孩子包水餃，不僅是一項樂趣十足的手工活動，更是一種傳承中華民族習(xí)俗的方式。在包水餃的過程中，孩子們能夠培養(yǎng)自己動手能力、執(zhí)行能力和創(chuàng)造力，同時也能夠感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
第二段：分享孩子包水餃的樂趣和挑戰(zhàn)
孩子包水餃的過程中有著無窮的樂趣。首先，他們可以選擇各種餡料來填充自己的水餃，創(chuàng)造出屬于他們自己的口味。其次，在面團(tuán)中揉搓出一個個餃子皮，這個過程對孩子的手部協(xié)調(diào)能力、靈活性和力度控制都是一種很好的鍛煉。最后，包水餃時需要熟練的手法和專注的注意力，對孩子們來說是一項很有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。
第三段：闡述孩子通過包水餃獲得的成長與收獲
孩子包水餃的過程中，他們不僅獲得了樂趣，還能夠在實踐中鍛煉自己的能力。首先，他們從中學(xué)會了責(zé)任心和合作意識。在包水餃的過程中，孩子需要分工合作、協(xié)調(diào)配合，完成一道道操作步驟，這既需要他們自己的努力，也需要與同伴之間的密切配合。此外，包水餃還能鍛煉他們的耐心和細(xì)致觀察力，孩子們需要專心致志地操作，才能保證每一個水餃的形狀和口感達(dá)到最佳。這些過程無疑培養(yǎng)了孩子們的自信心和自尊心，并且讓他們明白只有通過自己的努力才能取得真正的成果。
第四段：探討通過包水餃傳承中華民族文化的意義
包水餃作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，通過這個活動，可以將傳統(tǒng)文化代代相傳下去。“吃餃子”在中國文化中有著獨特的含義，代表團(tuán)圓和幸福。通過包水餃，孩子們能夠感受到傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，讓他們對中華傳統(tǒng)文化有更加深入和全面的了解。同時，包水餃這個活動也能夠促使家庭成員團(tuán)聚，增加親子間的交流和情感的溝通。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的體會和建議
通過包水餃的活動，孩子們不僅能夠獲得樂趣，鍛煉能力，還能夠從中感受到傳統(tǒng)文化的精髓。對于家長而言，我們應(yīng)該積極推動孩子參與包水餃的活動，讓他們在實踐中獲取更多的經(jīng)驗和智慧。同時，我們也可以在活動中與孩子們交流，講述包餃子的意義和傳統(tǒng)文化的重要性，讓他們知道為什么要包水餃，以及它在中華民族文化中的獨特地位。
總而言之，包水餃對于孩子們來說是一項樂趣十足的活動，不僅能夠使他們培養(yǎng)自己的實踐能力和創(chuàng)造力，還能夠讓他們感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。家長應(yīng)該積極引導(dǎo)和推動孩子參與包水餃的活動，讓孩子們能夠通過實踐獲得更多的成長和收獲。同時，我們也應(yīng)該加強(qiáng)對包水餃意義的傳承和宣傳，讓孩子了解包餃子的重要性，并在其中體會到傳統(tǒng)文化的獨特魅力。
包水餃的勞動體會篇十三
第一段：介紹孩子包水餃的背景和價值（150字）
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分，無論是過年還是其他重要的節(jié)日，家庭成員都會團(tuán)聚在一起包水餃。而如今，越來越多的家長開始將這一活動引入到孩子的生活中，讓他們親身體驗這項傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動手能力，還能提升他們的團(tuán)隊合作意識和責(zé)任感。在這個過程中，孩子們會得到許多寶貴的體會和感悟。
第二段：孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)（300字）
對于孩子來說，包水餃可能是一項全新的挑戰(zhàn)。每一個步驟都需要仔細(xì)細(xì)致的操作。首先是和面，孩子們需要掌握和面的技巧和時間；然后是搟皮，他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度；最后是包餡，他們需要將餡料均勻地放置在皮上，并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細(xì)心而耐心地完成，同時還需要和家人團(tuán)隊合作，互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對孩子們的智力和動手能力都是一種很好的鍛煉。
第三段：孩子包水餃的團(tuán)隊合作和交流（300字）
孩子包水餃不僅是一項個人挑戰(zhàn)，更是團(tuán)隊合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中，孩子們需要與家人一起協(xié)作，分工合作，互相幫助。每個家庭成員都會有自己的責(zé)任，比如有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)搟皮，還有的負(fù)責(zé)包餡。這種團(tuán)隊合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會尊重和傾聽別人的意見，同時也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中，孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧，也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。
第四段：孩子包水餃的樂趣和成就感（300字）
盡管孩子包水餃的過程可能會充滿挑戰(zhàn)，但是他們往往會從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力，他們會感到非常自豪和滿足。而且，作為一道美味的傳統(tǒng)食物，孩子們和家人一起品嘗水餃的時候，也會感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗將激發(fā)孩子們對于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護(hù)。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示（150字）
孩子包水餃?zhǔn)且豁椨幸饬x的傳統(tǒng)活動，它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動手能力、團(tuán)隊合作意識和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中，孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧，也感受到了團(tuán)隊合作與交流的重要性。同時，他們從中獲得的樂趣和成就感也會激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承的熱情。因此，讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個愉快的時光，還能在培養(yǎng)他們的品格和價值觀方面起到積極的作用。
包水餃的勞動體會篇十四
冬春之交，是包餃子的最佳時節(jié)，水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，在廣大民眾中深受喜愛。然而，包餃子并非易事，特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此，學(xué)會包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗。在本文中，作者將分享自己的一些經(jīng)驗和心得，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 次段：準(zhǔn)備工具和食材
在開始制作水餃之前，首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說，可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮，這會簡化制作過程，并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料，如豬肉、韭菜、香菇等，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。同時還需要一些調(diào)料，如鹽、雞精、胡椒粉等。此外，還需要一個大碗、筷子、刀子等工具。
第三段：制作過程
將豬肉切成小塊，放入大碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料，然后順著同一個方向攪拌，直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈，切成末，和肉餡一起攪拌，直到制成像泥狀物。接下來，取一個水餃皮，放入肉餡，然后將餃子皮對折，并用手指沿著邊緣捏合密封，直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟，直到所有的餡料制成餃子。
第四段：技巧與注意事項
包水餃需要一些技巧和方法。首先，水餃餡要攪拌至有一定的黏性，這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次，包餃子時要把餡料放在水餃皮的中心位置，然后再邊緣封口，這樣才能避免餡料外溢。最后，包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣，讓它們像波浪形般分明，這樣可使餃子形狀美觀，口感更佳。
第五段：結(jié)論
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品，制作它需要一些技巧和經(jīng)驗，但是只要掌握了制作方法，就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗和心得，希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程，并且制作出美味的餃子。最后，祝大家包的水餃好吃！
包水餃的勞動體會篇十五
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。
一、導(dǎo)入，參觀寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀?
幼：想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里?
幼：寶寶廚房。
你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
幼：包餃子。
幼：好。你們會包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
二、學(xué)習(xí)包餃子
師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好?
幼：好。小朋友，肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊!
師：好，我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎?
幼：過節(jié)、過年，全家團(tuán)聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師：布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃?幼：好吃。
師：為什么好吃呢?幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
包水餃的勞動體會篇十六
年夜飯是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時也是中華民族的重大節(jié)日之一。而年夜飯中的水餃則是不可或缺的美食之一，每年的除夕夜，家庭成員圍坐一起包水餃，不僅體驗到了傳統(tǒng)飲食文化的魅力，也增進(jìn)了親情的交流。下面我將通過分享我包年夜飯水餃的心得體會，來展現(xiàn)這個美好傳統(tǒng)帶給我的感受。
在包年夜飯水餃的過程中，第一步要準(zhǔn)備好食材。選擇新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等多種食材，以豐富水餃的味道和營養(yǎng)。同時，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和純凈的水，以保證水餃的口感和質(zhì)量。準(zhǔn)備好這些食材，不僅是為了制作美味的水餃，更是展現(xiàn)年夜飯的獨特魅力和家人間關(guān)懷的表達(dá)。
第二步是面粉與水的配比。在包水餃時，面粉與水的配比是關(guān)鍵。一般情況下，面粉要比水稍多一些，這樣可以確保面團(tuán)有足夠的韌性和滑潤度。但是，過多的面粉會導(dǎo)致面團(tuán)過硬，影響水餃口感。因此，在調(diào)配面團(tuán)時要小心謹(jǐn)慎，適量的調(diào)整面粉和水的比例，才能包出好吃的水餃。
第三步是搟面皮。搟面皮是包水餃的重要環(huán)節(jié)，關(guān)乎水餃的成型和口感。要使面皮搟薄均勻，需要足夠的力度和技巧。經(jīng)過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在搟面皮之前，將面團(tuán)揉勻放置一段時間，可以提高面團(tuán)的延展性，使搟面皮的過程更加順利。同時，在搟面皮的過程中，要避免使用過多的面粉，以免對水餃的口感產(chǎn)生不良影響。
第四步是包水餃。包水餃需要細(xì)致的動作和耐心的心態(tài)。首先，在搟好的面皮上放上適量餡料，然后按照一定的方法合攏面皮，形成水餃的形狀。包水餃的形狀和口感非常重要，一方面要保持水餃的整齊美觀，另一方面也要確保餡料的均勻分布和口感的濃郁。在包水餃的過程中，要注重動作的規(guī)整和力度的適度，以保證最終成品的質(zhì)量。
最后一步是煮水餃。水餃的煮法有很多種，煮好的水餃要具有筋道的口感和飽滿的味道。為了讓水餃煮熟均勻，一般會選擇燒開水后再下餃，這樣可以保持水餃的形狀和口感。在煮水餃的過程中，要掌握好火候和煮餃的時間，不可煮過久或煮不熟。通過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在水餃浮起后再煮一會兒，可以使水餃更加有彈性和口感。
通過這次包水餃的體驗，我深刻地感受到了年夜飯帶給我們的親情和溫暖。在包水餃的過程中，家人之間可以相互配合，共同參與制作美食，增進(jìn)感情。同時，也培養(yǎng)了我的動手能力和耐心，讓我更加懂得珍惜家人和傳統(tǒng)文化的重要性。年夜飯水餃讓我感受到了年味的濃烈，也讓我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信，在未來的歲月里，我會繼續(xù)傳承和發(fā)揚這一美好傳統(tǒng)，將年夜飯水餃作為家庭團(tuán)聚的紐帶，將傳統(tǒng)文化傳遞給下一代。
包水餃的勞動體會篇十七
過年的一頓團(tuán)圓飯——年夜飯，對于中國人來說具有特殊的意義。而在這一頓團(tuán)圓飯中，水餃一直是不可或缺的一道傳統(tǒng)美食。我今年親手包水餃，不僅感受到了傳統(tǒng)的味道，更體驗到了包水餃的一個過程中蘊涵著的團(tuán)圓、溫暖和傳承的意義。在這次包水餃的經(jīng)歷中，我不僅勾起了對家鄉(xiāng)和親情的思念，也收獲了對年的理解和對未來的期盼。
首先，包水餃?zhǔn)且粋€重要的家庭活動，可以促進(jìn)家人之間的團(tuán)聚和溝通。在包水餃的過程中，我與家人一起坐在餐桌旁，一邊包餃子一邊互相談笑。這個過程中除了傳統(tǒng)的一家人的歡聲笑語，更多的是對往事的回憶和對未來的期盼。在忙碌的平日里，很少有機(jī)會全家人聚在一起，通過包水餃，我們能夠共同參與活動，增強(qiáng)家庭成員之間的感情，讓彼此更加了解和關(guān)心。
其次，包水餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的文化體驗，可以傳承和弘揚中華美食文化。水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，源遠(yuǎn)流長，已經(jīng)成為一道獨特的文化符號。包水餃?zhǔn)且婚T技藝，對于初學(xué)者來說并不容易掌握。但正因為如此，對于包水餃的傳承和弘揚顯得尤為重要。在這次包水餃的過程中，我親手學(xué)會了包餃子的技巧，并且從家人那里了解到了更多的傳統(tǒng)做法和口味。通過這種方式，傳統(tǒng)的水餃文化得以傳承，而我也感受到了這一傳統(tǒng)的魅力，愿意將其繼續(xù)傳承下去。
再次，包水餃不僅帶給我對家鄉(xiāng)的思念，也勾起了對新年的期盼和對未來的美好展望。每當(dāng)我包餃子的時候，總會想起小時候在鄉(xiāng)村過年的場景：大家圍在桌子旁，享受著美食，聊著天。這種氛圍讓我始終記憶猶新，也讓我更加思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)。而現(xiàn)在，我身處異鄉(xiāng)，水餃成為了我與家鄉(xiāng)的紐帶。通過包水餃，我在異鄉(xiāng)感受到了溫暖和親情的力量，也對新的一年充滿了期待和希望。
最后，包水餃?zhǔn)且淮巫晕姨嵘统砷L的過程。包水餃需要耐心和細(xì)心，也需要不斷的嘗試和改進(jìn)。在這個過程中，我學(xué)會了制作餃子皮、調(diào)配餡料和包餃子的技巧。通過一次又一次的嘗試和實踐，我取得了進(jìn)步，也增加了對烹飪的興趣。不僅如此，在與家人共同包水餃的過程中，我還學(xué)會了及時溝通和合作，增強(qiáng)了自己的團(tuán)隊合作意識和責(zé)任心，這也將對我未來的生活和工作有著積極的影響。
年夜飯所包含的水餃，不僅是一道美食，更是一種象征著團(tuán)圓和傳統(tǒng)文化的美好體現(xiàn)。通過包水餃的體驗，我不僅享受到了美食的味道，也感受到了家庭的溫暖和傳統(tǒng)的力量。我相信，每一次包水餃的經(jīng)歷都會讓我更加珍惜家人和親人，也會讓我更加熱愛自己的家鄉(xiāng)和傳統(tǒng)文化。讓我們在每一個年末時刻，一起包水餃，感受團(tuán)圓的溫暖，迎接新年的到來。
包水餃的勞動體會篇一
第一段：引入話題與背景（150字）
近年來，“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動，各個群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動，以拉近人與人之間的距離，增強(qiáng)凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動，我也參加過幾次，從中獲得了非常深刻的心得體會。
第二段：包餃子的樂趣（250字）
集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗，更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動。在包餃子的過程中，大家親力親為，共同參與，這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起，互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序，這種團(tuán)隊配合的感覺無疑增強(qiáng)了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好，在席地而坐的時候，大家盡情享用這個由自己親手包成的美食時，愉悅感溢于言表。
第三段：包餃子的意義（250字）
集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。水餃，在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程，不僅代表生活的美好與互助的精神，更象征著家庭、團(tuán)隊和友誼的團(tuán)結(jié)。每個人持續(xù)的動作、每個人的笑聲，都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團(tuán)結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承，讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊。
第四段：包餃子的心得體會（300字）
通過集體包水餃的體驗，我感到其中蘊含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先，包餃子是一種團(tuán)隊合作的體驗。每個人各司其職，互相協(xié)調(diào)配合，相互鼓勵，這種團(tuán)隊精神可以在日常生活中提醒我們，要多關(guān)心、多幫助他人，而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次，包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實踐，越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀，這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細(xì)節(jié)。最后，包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程，是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷，而享用餃子的時候，也是一個相聚和溝通的好機(jī)會。
第五段：總結(jié)（150字）
集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動，不僅能夠為人們帶來樂趣，還能夠傳遞團(tuán)隊合作與友誼的重要價值觀。通過包餃子的體驗，我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深，還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此，我相信集體包水餃這一活動會在未來繼續(xù)流傳下去，并成為人們生活中不可缺少的一部分。
包水餃的勞動體會篇二
說到包水餃，相信許多人都會想起冬日里圍著餃子香氣圍繞的團(tuán)圓飯。而在中國的傳統(tǒng)文化中，包餃子被視為一種既傳統(tǒng)又有意義的活動。從小家庭聚會到節(jié)日團(tuán)聚，手工包餃子已成為民間風(fēng)俗千百年來的傳統(tǒng)之一。經(jīng)過幾次練習(xí)，我也慢慢領(lǐng)悟了包水餃的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
要想做出美味的包子，首先就要做好準(zhǔn)備工作。很重要的一點是先準(zhǔn)備好餃子皮，也就是面團(tuán)。不同的面團(tuán)搭配不同的餃子餡，至關(guān)重要。此后，還要準(zhǔn)備足夠的餃子餡，以及一些調(diào)味品，如醬油、醋、生姜和辣椒等，這些都是必不可少的。另外，還要準(zhǔn)備好并放置在桌子上的餃子餡，一些額外的面粉和水以及餃子皮的包裝容器。這些準(zhǔn)備工作的完成對于包水餃來說至關(guān)重要，因為細(xì)節(jié)決定成敗。
第三段：包水餃的技巧
包水餃?zhǔn)且豁椥枰记傻墓ぷ?。包餃子的外表十分簡單，但不是那么容易掌握的。關(guān)鍵是在揉面、包餡和烹飪過程中都必須做得恰到好處。揉面要慢慢來，一開始面團(tuán)有些粘手是很正常的，逐漸加水揉；把餃子餡控制好量，不要有過多或過少的餡料；包餃子的過程中要盡量讓餃子皮均勻地覆蓋在餡料上，不能有多余的皮子或者餃子開口處太大；煮餃子的時間也需要掌握，過長或者過短都會影響口感。
第四段：包水餃的快樂
手工包餃子的過程非常有趣。首先，人們要選好故事配上美食，然后大家一起享受包餃子的樂趣，分享包餃子的技巧和經(jīng)驗，歡聲笑語，共同度過美好的時光。當(dāng)所有的包子已經(jīng)包好，開始享用自己的勞動成果，你會覺得這些餃子格外美味。簡單的制作過程會讓你感到無比的滿足，包餃子也將成為你回味無窮的回憶。
第五段：總結(jié)
最后，手工包水餃不僅是一種傳統(tǒng)的方式，更是人們在烹飪過程中體驗美好的過程。除了美味的口感，包餃子還能讓人們感受到團(tuán)圓和溫馨的氛圍。通過為親友家人包餃子，讓我們獲得新的知識和經(jīng)驗，也享受了人生中有趣的繽紛時刻。讓我們坐下來享受人生中最好的體驗之一——包水餃的樂趣。
包水餃的勞動體會篇三
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)的飲食文化，歷史悠久，每年農(nóng)歷除夕夜全家人團(tuán)聚在一起包水餃，不僅是一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)，也是表達(dá)家庭團(tuán)聚的感情。包水餃的重要性不僅在于它美味可口，更在于它所體現(xiàn)的濃濃親情和感恩之心。在這里，我將就我自己多年來包水餃的心得體會與大家分享。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性
包水餃的成功率很大程度上與準(zhǔn)備工作的到位與否有關(guān)。首先，要選擇好面粉和肉餡，面粉以高筋面粉為主，肉餡以豬肉為主，需要將肉餡拌勻，并放入適量的蔥姜蒜、鹽和胡椒粉攪拌均勻，以增加香味。然后，需要準(zhǔn)備好熱水和冷水，一方面用于和面，另一方面用于調(diào)節(jié)餃子皮的溫度。最后，準(zhǔn)備好一個整潔的工作臺和一把鋒利的刀即可開始包水餃。
第三段：制作過程的詳細(xì)步驟
首先，將面粉和熱水?dāng)嚢杈鶆蚝螅美渌{(diào)溫，再揉面至光滑潤澤，并放在保鮮膜里醒面。過一段時間后將面揉成長條狀，切成大小均勻的小塊，并搟成圓形餃子皮。接著，放上肉餡，將餃子皮對折，輕壓緊實，然后捏起餃子皮沿邊緣捏成花的形狀即可。制作過程需要耐心，慢慢掌握技巧，注意餃子皮和肉餡的比例，以避免出現(xiàn)開裂、破皮等問題。
第四段：面對困難的解決方法
包水餃的制作過程中，可能會出現(xiàn)各種問題，如開裂、破皮、肉餡炸出等。針對這些問題，我們可以根據(jù)實際情況采取不同的解決方法。比如，如果餃子皮開裂了，可以在開裂處蘸上一些水，再用手指輕輕壓合即可；如果餃子破皮了，可以用一點面粉揉成面團(tuán)，貼在破口處，再重新包好餃子；如果肉餡炸出了，可以在餃子皮內(nèi)側(cè)先涂上一層蛋清，能夠有效防止肉餡的炸出。
第五段：總結(jié)和感悟
包水餃的制作過程需要耐心和技巧，并且也需要對食材的選擇、加工、調(diào)味有很高的要求。每次包水餃都是一個富有情感的過程，更是一次自我提升的機(jī)會。通過不斷地包水餃，我發(fā)現(xiàn)，自己的技能也不斷提高了，不再像以前那樣?xùn)|西不對稱，破皮難以封口。這一點一點的進(jìn)步，讓我在享受美食同時，也更加珍惜親情和家庭團(tuán)聚。從包水餃的制作過程中所得到的收獲和心得，也將繼續(xù)伴隨著我，成為我生活中一筆寶貴的財富。
包水餃的勞動體會篇四
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機(jī)和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢?，掌握包皮餡的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃的勞動體會篇五
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調(diào)好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個肥嘟嘟的餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學(xué)好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來！那餃子的花紋很難捏??！手都不聽使喚，不會捏！差點急哭了！最后我自己摸索了另一個方法，把餃子捏成另外個模樣，媽媽還表揚我有創(chuàng)意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學(xué)會了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺的今天的.餃子特別美味！
包水餃的勞動體會篇六
在一個寒冷的冬日，我參加了學(xué)校組織的集體包水餃活動，這是我第一次參加這樣的活動，經(jīng)歷了包餃子的整個過程，我不僅學(xué)到了許多做餃子的技巧，更深刻地感受到了團(tuán)隊合作的重要性。在這次活動中，我體會到了集體包水餃的樂趣和意義。
第二段：協(xié)作與合作
集體包水餃?zhǔn)且粋€需要大家協(xié)作和合作的過程。在包餃子的時候，我們分成了不同的小組，每個小組負(fù)責(zé)一個環(huán)節(jié)，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡。大家一起商量著怎么包餃子最好，互相幫助著。當(dāng)一個人的包餃子功夫不好，整個餃子的質(zhì)量都會受到影響，所以我們必須互相協(xié)作，才能讓每一個餃子都包得完美。這讓我明白了，在集體活動中，團(tuán)隊合作是非常重要的因素。
第三段：耐心和細(xì)致
包水餃需要非常耐心和細(xì)致的態(tài)度。每一個餃子都需要細(xì)致地包扎，才能保證其成型美觀。我們在包餃子時，一呼百應(yīng)地合作，沒有一個餃子是草草了事的。大家都用心地包餃子，沒有心懷怨言，經(jīng)過大家的共同努力，一鍋鍋香噴噴的餃子被包了出來。在這個過程中，我領(lǐng)悟到耐心和細(xì)致是成功的關(guān)鍵，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們也需要有耐心耐心地付出和細(xì)致認(rèn)真。
第四段：交流和分享
在包餃子的過程中，我們不僅有機(jī)會與同學(xué)們共同合作，也有機(jī)會交流和分享。我們互相傳授包餃子的技巧，交流和分享自己的經(jīng)驗和心得。我從中學(xué)到了許多包餃子的小技巧，例如在搟皮的時候稍微撒點面粉，可以讓餃子更好的滑開。不僅如此，我們還用包餃子的過程中交流了各自的餃子餡料的特點和制作方法，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒。這次活動讓我意識到，在團(tuán)隊合作的過程中，交流和分享是促進(jìn)成員間相互合作和提高的重要手段。
第五段：團(tuán)結(jié)和友誼
集體包水餃拉近了我和同學(xué)們的關(guān)系，增進(jìn)了我們的友誼。在包餃子的過程中，大家互相幫助、互相鼓勵。當(dāng)有同學(xué)包餃子過程中遇到難題時，其他同學(xué)會馬上過去幫助，共同解決問題。在這個過程中，大家的情感也愈發(fā)融洽，團(tuán)結(jié)和友誼在一次次的合作中不斷增強(qiáng)。這讓我明白了，團(tuán)結(jié)合作不僅可以讓我們更好地完成任務(wù)，也能使同學(xué)之間的友誼更加牢固。
結(jié)尾：
通過參加集體包水餃活動，我的心得體會不僅僅是學(xué)到了包餃子的技巧，更重要的是明白了團(tuán)隊合作的重要性、耐心和細(xì)致對事物成功的關(guān)鍵、分享和交流對個人成長的幫助以及團(tuán)結(jié)和友誼的珍貴。這次活動讓我深感集體的力量是無窮的，只有大家齊心協(xié)力才能完成更大的目標(biāo)。我相信，在今后的學(xué)習(xí)和生活中，這份經(jīng)驗將會對我產(chǎn)生積極的影響。
包水餃的勞動體會篇七
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會包餃子的方法。
3、在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。
重點：
對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)。
難點：
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。
準(zhǔn)備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學(xué)時間：
一課時。
教學(xué)過程：
組織教學(xué)。
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1、同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）。
學(xué)生猜謎語。
2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）。
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的.資料：
《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）。
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）。
5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法。
1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟。
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子。
1、你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）。
2、教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學(xué)生欣賞）。
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學(xué)生回答）教師相機(jī)出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）。
展示：創(chuàng)意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示。
（四）煮餃子。
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子。
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時此刻，你想說什么？你學(xué)會了包餃子，最想送給誰？為什么？
學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
教師總結(jié)：
同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報。看誰設(shè)計的手抄報內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
包水餃的勞動體會篇八
活動目的：
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進(jìn)技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團(tuán)體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
活動準(zhǔn)備：
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡。
3、幼兒手洗干凈。
活動時間：
20xx年11月13日。
活動組織者：
李芳。
活動參與者：
全體幼兒。
活動地點：
大二班教室。
活動過程：
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）。
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）。
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子。”
2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強(qiáng)調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細(xì)心啊。看集中不集中，集中的話要以肯定的語氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）。
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
活動目標(biāo)：
1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2、感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動準(zhǔn)備：
磁帶：《包水餃》，錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。
活動過程：
1、出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）。
2、幫助幼兒熟悉兒歌的'內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
3、等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
活動建議：
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
活動反思：
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機(jī)會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強(qiáng)的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強(qiáng)的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn)：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地常‘抓’不懈。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃的勞動體會篇九
在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子；
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子并體驗動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
一、談話導(dǎo)入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）那你們知道老師最愛吃什么食物嗎？大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知并放在盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子，重點強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡回指導(dǎo)。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄臟衣服；
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子，然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的？
五、結(jié)束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
包水餃的勞動體會篇十
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團(tuán)結(jié)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿?BR> 餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
包水餃的勞動體會篇十一
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一，無論是在團(tuán)圓節(jié)日還是在日常生活中，水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會包水餃的過程中，我體會到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中，我將分享我的心得和體會，希望對大家有所幫助。本文分為五個部分：準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分：準(zhǔn)備工作
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先，選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買，但最好買好一點的餃子皮和新鮮的餡料，這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后，準(zhǔn)備水餃的工具，如搟面杖、餃子模具等。最后，清洗寬大的桌子或工作臺，并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分：包餡
包好水餃的關(guān)鍵是餡料，因此包餡要注意幾點。首先，把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?，每個餃子大約10克左右。然后，在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥，讓水餃更有味道。接著，如果想要水餃的味道更加豐富可口，還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后，把餡料的材料混合均勻，讓餡料的口感更加出色。
第三部分：包皮
包皮是制作水餃時最棘手的一環(huán)，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一塊餃子皮，將其放在手掌上，再將餡料放進(jìn)去。其次，用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處，然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊，從邊緣處捏緊，并將餃子皮捏成一條曲線狀，讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后，流程重復(fù)，直到所有的餃子都被包好。
第四部分：煮水餃
包好水餃后要開始煮水餃了，煮水餃的技巧也非常重要。首先，將一大鍋水燒開，加入適量的鹽，這樣可以讓水開得更加快速。然后，在煮水餃時，需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面，然后等待幾分鐘，煮熟即可。最后，把水餃放在水瀝干后，可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料，更能夠帶來美味。
第五部分：享受美味
經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后，最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時，可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配。可以用主料配以蔥姜蒜、醋、醬油等調(diào)料，也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味，一邊感受著自己成功制作的成果，是一件無比愉悅的事情。
總結(jié)：學(xué)會包水餃需要耐心、細(xì)心和技巧，而在不斷的練習(xí)中，我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中，我們也會體會到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能，更是一種表達(dá)人生感受的方式。祝愿每個人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會到其中的樂趣，并且學(xué)會包好美味的水餃。
包水餃的勞動體會篇十二
國人對水餃的喜愛早已眾所周知，而包水餃更是中國傳統(tǒng)文化中的一種重要活動。孩子包水餃，不僅是一項樂趣十足的手工活動，更是一種傳承中華民族習(xí)俗的方式。在包水餃的過程中，孩子們能夠培養(yǎng)自己動手能力、執(zhí)行能力和創(chuàng)造力，同時也能夠感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
第二段：分享孩子包水餃的樂趣和挑戰(zhàn)
孩子包水餃的過程中有著無窮的樂趣。首先，他們可以選擇各種餡料來填充自己的水餃，創(chuàng)造出屬于他們自己的口味。其次，在面團(tuán)中揉搓出一個個餃子皮，這個過程對孩子的手部協(xié)調(diào)能力、靈活性和力度控制都是一種很好的鍛煉。最后，包水餃時需要熟練的手法和專注的注意力，對孩子們來說是一項很有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。
第三段：闡述孩子通過包水餃獲得的成長與收獲
孩子包水餃的過程中，他們不僅獲得了樂趣，還能夠在實踐中鍛煉自己的能力。首先，他們從中學(xué)會了責(zé)任心和合作意識。在包水餃的過程中，孩子需要分工合作、協(xié)調(diào)配合，完成一道道操作步驟，這既需要他們自己的努力，也需要與同伴之間的密切配合。此外，包水餃還能鍛煉他們的耐心和細(xì)致觀察力，孩子們需要專心致志地操作，才能保證每一個水餃的形狀和口感達(dá)到最佳。這些過程無疑培養(yǎng)了孩子們的自信心和自尊心，并且讓他們明白只有通過自己的努力才能取得真正的成果。
第四段：探討通過包水餃傳承中華民族文化的意義
包水餃作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，通過這個活動，可以將傳統(tǒng)文化代代相傳下去。“吃餃子”在中國文化中有著獨特的含義，代表團(tuán)圓和幸福。通過包水餃，孩子們能夠感受到傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，讓他們對中華傳統(tǒng)文化有更加深入和全面的了解。同時，包水餃這個活動也能夠促使家庭成員團(tuán)聚，增加親子間的交流和情感的溝通。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的體會和建議
通過包水餃的活動，孩子們不僅能夠獲得樂趣，鍛煉能力，還能夠從中感受到傳統(tǒng)文化的精髓。對于家長而言，我們應(yīng)該積極推動孩子參與包水餃的活動，讓他們在實踐中獲取更多的經(jīng)驗和智慧。同時，我們也可以在活動中與孩子們交流，講述包餃子的意義和傳統(tǒng)文化的重要性，讓他們知道為什么要包水餃，以及它在中華民族文化中的獨特地位。
總而言之，包水餃對于孩子們來說是一項樂趣十足的活動，不僅能夠使他們培養(yǎng)自己的實踐能力和創(chuàng)造力，還能夠讓他們感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。家長應(yīng)該積極引導(dǎo)和推動孩子參與包水餃的活動，讓孩子們能夠通過實踐獲得更多的成長和收獲。同時，我們也應(yīng)該加強(qiáng)對包水餃意義的傳承和宣傳，讓孩子了解包餃子的重要性，并在其中體會到傳統(tǒng)文化的獨特魅力。
包水餃的勞動體會篇十三
第一段：介紹孩子包水餃的背景和價值（150字）
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分，無論是過年還是其他重要的節(jié)日，家庭成員都會團(tuán)聚在一起包水餃。而如今，越來越多的家長開始將這一活動引入到孩子的生活中，讓他們親身體驗這項傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動手能力，還能提升他們的團(tuán)隊合作意識和責(zé)任感。在這個過程中，孩子們會得到許多寶貴的體會和感悟。
第二段：孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)（300字）
對于孩子來說，包水餃可能是一項全新的挑戰(zhàn)。每一個步驟都需要仔細(xì)細(xì)致的操作。首先是和面，孩子們需要掌握和面的技巧和時間；然后是搟皮，他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度；最后是包餡，他們需要將餡料均勻地放置在皮上，并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細(xì)心而耐心地完成，同時還需要和家人團(tuán)隊合作，互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對孩子們的智力和動手能力都是一種很好的鍛煉。
第三段：孩子包水餃的團(tuán)隊合作和交流（300字）
孩子包水餃不僅是一項個人挑戰(zhàn)，更是團(tuán)隊合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中，孩子們需要與家人一起協(xié)作，分工合作，互相幫助。每個家庭成員都會有自己的責(zé)任，比如有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)搟皮，還有的負(fù)責(zé)包餡。這種團(tuán)隊合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會尊重和傾聽別人的意見，同時也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中，孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧，也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。
第四段：孩子包水餃的樂趣和成就感（300字）
盡管孩子包水餃的過程可能會充滿挑戰(zhàn)，但是他們往往會從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力，他們會感到非常自豪和滿足。而且，作為一道美味的傳統(tǒng)食物，孩子們和家人一起品嘗水餃的時候，也會感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗將激發(fā)孩子們對于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護(hù)。
第五段：總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示（150字）
孩子包水餃?zhǔn)且豁椨幸饬x的傳統(tǒng)活動，它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動手能力、團(tuán)隊合作意識和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中，孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧，也感受到了團(tuán)隊合作與交流的重要性。同時，他們從中獲得的樂趣和成就感也會激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承的熱情。因此，讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個愉快的時光，還能在培養(yǎng)他們的品格和價值觀方面起到積極的作用。
包水餃的勞動體會篇十四
冬春之交，是包餃子的最佳時節(jié)，水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，在廣大民眾中深受喜愛。然而，包餃子并非易事，特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此，學(xué)會包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗。在本文中，作者將分享自己的一些經(jīng)驗和心得，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 次段：準(zhǔn)備工具和食材
在開始制作水餃之前，首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說，可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮，這會簡化制作過程，并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料，如豬肉、韭菜、香菇等，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。同時還需要一些調(diào)料，如鹽、雞精、胡椒粉等。此外，還需要一個大碗、筷子、刀子等工具。
第三段：制作過程
將豬肉切成小塊，放入大碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料，然后順著同一個方向攪拌，直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈，切成末，和肉餡一起攪拌，直到制成像泥狀物。接下來，取一個水餃皮，放入肉餡，然后將餃子皮對折，并用手指沿著邊緣捏合密封，直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟，直到所有的餡料制成餃子。
第四段：技巧與注意事項
包水餃需要一些技巧和方法。首先，水餃餡要攪拌至有一定的黏性，這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次，包餃子時要把餡料放在水餃皮的中心位置，然后再邊緣封口，這樣才能避免餡料外溢。最后，包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣，讓它們像波浪形般分明，這樣可使餃子形狀美觀，口感更佳。
第五段：結(jié)論
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品，制作它需要一些技巧和經(jīng)驗，但是只要掌握了制作方法，就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗和心得，希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程，并且制作出美味的餃子。最后，祝大家包的水餃好吃！
包水餃的勞動體會篇十五
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。
一、導(dǎo)入，參觀寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀?
幼：想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里?
幼：寶寶廚房。
你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
幼：包餃子。
幼：好。你們會包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
二、學(xué)習(xí)包餃子
師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好?
幼：好。小朋友，肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊!
師：好，我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎?
幼：過節(jié)、過年，全家團(tuán)聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師：布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃?幼：好吃。
師：為什么好吃呢?幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
包水餃的勞動體會篇十六
年夜飯是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時也是中華民族的重大節(jié)日之一。而年夜飯中的水餃則是不可或缺的美食之一，每年的除夕夜，家庭成員圍坐一起包水餃，不僅體驗到了傳統(tǒng)飲食文化的魅力，也增進(jìn)了親情的交流。下面我將通過分享我包年夜飯水餃的心得體會，來展現(xiàn)這個美好傳統(tǒng)帶給我的感受。
在包年夜飯水餃的過程中，第一步要準(zhǔn)備好食材。選擇新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等多種食材，以豐富水餃的味道和營養(yǎng)。同時，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和純凈的水，以保證水餃的口感和質(zhì)量。準(zhǔn)備好這些食材，不僅是為了制作美味的水餃，更是展現(xiàn)年夜飯的獨特魅力和家人間關(guān)懷的表達(dá)。
第二步是面粉與水的配比。在包水餃時，面粉與水的配比是關(guān)鍵。一般情況下，面粉要比水稍多一些，這樣可以確保面團(tuán)有足夠的韌性和滑潤度。但是，過多的面粉會導(dǎo)致面團(tuán)過硬，影響水餃口感。因此，在調(diào)配面團(tuán)時要小心謹(jǐn)慎，適量的調(diào)整面粉和水的比例，才能包出好吃的水餃。
第三步是搟面皮。搟面皮是包水餃的重要環(huán)節(jié)，關(guān)乎水餃的成型和口感。要使面皮搟薄均勻，需要足夠的力度和技巧。經(jīng)過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在搟面皮之前，將面團(tuán)揉勻放置一段時間，可以提高面團(tuán)的延展性，使搟面皮的過程更加順利。同時，在搟面皮的過程中，要避免使用過多的面粉，以免對水餃的口感產(chǎn)生不良影響。
第四步是包水餃。包水餃需要細(xì)致的動作和耐心的心態(tài)。首先，在搟好的面皮上放上適量餡料，然后按照一定的方法合攏面皮，形成水餃的形狀。包水餃的形狀和口感非常重要，一方面要保持水餃的整齊美觀，另一方面也要確保餡料的均勻分布和口感的濃郁。在包水餃的過程中，要注重動作的規(guī)整和力度的適度，以保證最終成品的質(zhì)量。
最后一步是煮水餃。水餃的煮法有很多種，煮好的水餃要具有筋道的口感和飽滿的味道。為了讓水餃煮熟均勻，一般會選擇燒開水后再下餃，這樣可以保持水餃的形狀和口感。在煮水餃的過程中，要掌握好火候和煮餃的時間，不可煮過久或煮不熟。通過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在水餃浮起后再煮一會兒，可以使水餃更加有彈性和口感。
通過這次包水餃的體驗，我深刻地感受到了年夜飯帶給我們的親情和溫暖。在包水餃的過程中，家人之間可以相互配合，共同參與制作美食，增進(jìn)感情。同時，也培養(yǎng)了我的動手能力和耐心，讓我更加懂得珍惜家人和傳統(tǒng)文化的重要性。年夜飯水餃讓我感受到了年味的濃烈，也讓我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信，在未來的歲月里，我會繼續(xù)傳承和發(fā)揚這一美好傳統(tǒng)，將年夜飯水餃作為家庭團(tuán)聚的紐帶，將傳統(tǒng)文化傳遞給下一代。
包水餃的勞動體會篇十七
過年的一頓團(tuán)圓飯——年夜飯，對于中國人來說具有特殊的意義。而在這一頓團(tuán)圓飯中，水餃一直是不可或缺的一道傳統(tǒng)美食。我今年親手包水餃，不僅感受到了傳統(tǒng)的味道，更體驗到了包水餃的一個過程中蘊涵著的團(tuán)圓、溫暖和傳承的意義。在這次包水餃的經(jīng)歷中，我不僅勾起了對家鄉(xiāng)和親情的思念，也收獲了對年的理解和對未來的期盼。
首先，包水餃?zhǔn)且粋€重要的家庭活動，可以促進(jìn)家人之間的團(tuán)聚和溝通。在包水餃的過程中，我與家人一起坐在餐桌旁，一邊包餃子一邊互相談笑。這個過程中除了傳統(tǒng)的一家人的歡聲笑語，更多的是對往事的回憶和對未來的期盼。在忙碌的平日里，很少有機(jī)會全家人聚在一起，通過包水餃，我們能夠共同參與活動，增強(qiáng)家庭成員之間的感情，讓彼此更加了解和關(guān)心。
其次，包水餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的文化體驗，可以傳承和弘揚中華美食文化。水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，源遠(yuǎn)流長，已經(jīng)成為一道獨特的文化符號。包水餃?zhǔn)且婚T技藝，對于初學(xué)者來說并不容易掌握。但正因為如此，對于包水餃的傳承和弘揚顯得尤為重要。在這次包水餃的過程中，我親手學(xué)會了包餃子的技巧，并且從家人那里了解到了更多的傳統(tǒng)做法和口味。通過這種方式，傳統(tǒng)的水餃文化得以傳承，而我也感受到了這一傳統(tǒng)的魅力，愿意將其繼續(xù)傳承下去。
再次，包水餃不僅帶給我對家鄉(xiāng)的思念，也勾起了對新年的期盼和對未來的美好展望。每當(dāng)我包餃子的時候，總會想起小時候在鄉(xiāng)村過年的場景：大家圍在桌子旁，享受著美食，聊著天。這種氛圍讓我始終記憶猶新，也讓我更加思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)。而現(xiàn)在，我身處異鄉(xiāng)，水餃成為了我與家鄉(xiāng)的紐帶。通過包水餃，我在異鄉(xiāng)感受到了溫暖和親情的力量，也對新的一年充滿了期待和希望。
最后，包水餃?zhǔn)且淮巫晕姨嵘统砷L的過程。包水餃需要耐心和細(xì)心，也需要不斷的嘗試和改進(jìn)。在這個過程中，我學(xué)會了制作餃子皮、調(diào)配餡料和包餃子的技巧。通過一次又一次的嘗試和實踐，我取得了進(jìn)步，也增加了對烹飪的興趣。不僅如此，在與家人共同包水餃的過程中，我還學(xué)會了及時溝通和合作，增強(qiáng)了自己的團(tuán)隊合作意識和責(zé)任心，這也將對我未來的生活和工作有著積極的影響。
年夜飯所包含的水餃，不僅是一道美食，更是一種象征著團(tuán)圓和傳統(tǒng)文化的美好體現(xiàn)。通過包水餃的體驗，我不僅享受到了美食的味道，也感受到了家庭的溫暖和傳統(tǒng)的力量。我相信，每一次包水餃的經(jīng)歷都會讓我更加珍惜家人和親人，也會讓我更加熱愛自己的家鄉(xiāng)和傳統(tǒng)文化。讓我們在每一個年末時刻，一起包水餃，感受團(tuán)圓的溫暖，迎接新年的到來。