讀后感是讀完一本書之后，對(duì)書中內(nèi)容的感受和思考的總結(jié)。那么如何寫一篇有意義且出彩的讀后感呢？首先，我覺得要認(rèn)真閱讀原著，仔細(xì)品味其中的文字和情感，理解作者想要表達(dá)的意義。其次，可以結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和感悟，將自己的思考和感受融入到讀后感中，使其更具個(gè)人化和深度。同時(shí)，簡(jiǎn)明扼要地總結(jié)作品的主題和主要觀點(diǎn)，突出重點(diǎn)，不要羅列無(wú)關(guān)緊要的細(xì)節(jié)。最后，要注意語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性和流暢性，用恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)傳達(dá)自己的思想和感情，使讀后感更加生動(dòng)有趣。最后，希望以上的范文和案例能夠給大家在寫讀后感時(shí)提供一些幫助和借鑒。
風(fēng)味人間讀后感篇一
我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個(gè)小村子里，我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。
你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗里，隨著手的晃動(dòng)，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮動(dòng)。
老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的.豆?jié){，同時(shí)迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。
我認(rèn)為吃老豆腐的最佳時(shí)節(jié)是冬天，手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對(duì)著老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好，加入調(diào)料。是因?yàn)樘木壒?，輕輕一咽就順流而下，頓時(shí)感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會(huì)熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng)，也感覺不冷了。
朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請(qǐng)你吃個(gè)夠！
風(fēng)味人間讀后感篇二
中國(guó)有句話叫“食為民所用”，每個(gè)省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。
炒牛河的方法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備材料。我個(gè)人比較喜歡蘿卜，因?yàn)樗云饋泶啻嗨谔稹Ｓ醒笫[，米粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選，不然難吃。然后就可以開始開火了。先炒蘿卜。記得有一次，我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說：“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會(huì)變黃?！彼圆灰敲纯旆叛笫[。蘿卜熟了，加點(diǎn)油，米粉和牛肉一起炒，牛肉熟了再加點(diǎn)醬油。然后把蘿卜絲拿出來，因?yàn)橐３痔鹞丁２俗龊昧?，把洋蔥炒一會(huì)兒，美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃，就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個(gè)圈。那樣賣多好。
喜歡吃的時(shí)候，先吃米粉，再吃其他東西。
因?yàn)楦烧ㄅ：拥念伾蟛糠质亲厣模恢朗遣皇强Х?，就給他起了個(gè)別名——“富貴粉”。
你愛上炸牛肉河了嗎？自己動(dòng)手，自己做飯。
風(fēng)味人間讀后感篇三
《風(fēng)味人間》以精湛的手法、唯美的畫面為我們呈現(xiàn)了一道又一道的美味佳肴，不知帶火了多少美食故事，而我，居然勾不起一絲食欲，關(guān)掉視頻，繼續(xù)過忙忙碌碌的人生。
人的欲望的減退，好奇心的泯滅，大抵與快節(jié)奏的生活有關(guān)。
也只有在這個(gè)時(shí)候，我才真正明白陶淵明的詩(shī)句“采菊東籬下，悠然見南山”的真意：原來，菊花的品種和姿態(tài)并不重要，甚至有沒有菊也不重要，重要的是“悠然”，這句詩(shī)穿越千年、深入人心的奧秘也全在“悠然”二字上。傳說，古代有位掌柜先生，他記憶力驚人，有一次賬房失火，燒掉了一大本賬簿，東家急得跳腳，他卻不急不慌把賬簿從頭背到尾，東家將他奉為神人。但這位掌柜的脾氣不好，他睡覺時(shí)枕頭上不能有頭發(fā)，否則會(huì)失眠，鋪床的仆人經(jīng)常因此而挨罵。若干年后，他退休了，主人不忘舊情，前去看他，他正在剛翻過的田壟上酣眠，主人問他，現(xiàn)在的睡眠怎么這么好？老先生展顏一笑：“當(dāng)年我心中只有生意，再好的衾褥也形同虛設(shè)??！”現(xiàn)在的我，吃得明顯比工作之前要好，卻再也找不回當(dāng)年的胃口和食欲，崔鶯鶯長(zhǎng)亭送別時(shí)說道：“將來的酒共食，嘗著似土和泥。假若便是土和泥，也有些土氣息，泥滋味?！毙睦镉惺拢瑵M漢全席也形同虛設(shè)?。◆斞赶壬纳钜恢焙茏虧?rùn)，然而，人到中年的他，念念不忘的還是少年時(shí)期吃過的水煮蠶豆的滋味，因?yàn)槟峭淼脑律苊?，小伙伴很真誠(chéng)，自己還是個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的少年郎。
陸游詩(shī)云：“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，閑暇時(shí)才適合寫草書，無(wú)事的晴天最宜品茶。這句詩(shī)暗用張芝的典故，“草圣”張芝平時(shí)慣作楷書，人問其故，答曰：“匆匆不暇草書”。
人生，沒有一樁韻事不需要閑暇的滋養(yǎng)，尤其是詩(shī)和藝術(shù)。
看《風(fēng)味人間》，印象最深的是第五集《江湖夜雨》，美食的背后是生存的艱辛和生意場(chǎng)的較量。小民姐，“小民大排檔”的老板娘，武漢夜市大名鼎鼎的人物，她沒有學(xué)過廚，靠著對(duì)顧客口味一點(diǎn)一點(diǎn)的摸索積累，才有了今時(shí)今日顧客盈門的局面，做了12年的夜市，每晚站6個(gè)小時(shí)，同時(shí)照看兩個(gè)灶眼，在烈焰和油煙的熏烤中成就了江湖地位，顧客大快朵頤的背后是她對(duì)愛美天性的割舍和身體健康的'嚴(yán)重透支。放眼《江湖夜雨》，所有生意火爆的大排檔老板莫不如此，雞爪要一只一只地剪，小龍蝦要一只一只地刷，菜要一鍋一鍋地炒，生意越好，人越辛苦。
沒有一道美食不需要心血的灌溉，越繁榮越辛苦。
張愛玲在散文《談吃與畫餅充饑》里，提到過一種想象中的食物“拈拈轉(zhuǎn)”，未成熟的青色麥粒，下在一鍋滾水里，滿鍋的小綠點(diǎn)子團(tuán)團(tuán)急轉(zhuǎn)，這應(yīng)該就是第一集《山海之間》里提到的一種食物：河洛平原的碾轉(zhuǎn)。小麥正在灌漿，尚未完全成熟，被碾成神奇的條狀，涼拌著吃，吃的就是那股子清新濃郁的原始麥香，這原本是青黃不接時(shí)期的應(yīng)急食品，卻意外成就了別具風(fēng)味的時(shí)令美味，它倒是不太費(fèi)事，就是需要天時(shí)地利的先天條件，一般人根本吃不到。
《山海之間》里還提到兩種食物：手抓肉和禿黃油。手抓肉是現(xiàn)殺現(xiàn)煮的當(dāng)年生羔羊肉，清水煮，湯頭雪白，天然美味，牧民們大口吃肉，為著接下來長(zhǎng)達(dá)七八天的風(fēng)餐露宿、跋山涉水儲(chǔ)存能量，他們飽經(jīng)風(fēng)霜的身體正需要這樣幼嫩酥軟的羔羊肉來滋養(yǎng)。禿黃油是蟹膏、蟹黃外加植物油和魚露炒制的精致調(diào)味品，有著直指人心的滿腔肥甘，需要一壺濃茶才能化解，食用禿黃油的往往不是體力勞動(dòng)者，而是生活比較閑適的人們，那么明晃晃的動(dòng)物油脂和膽固醇，不害怕嗎？那些高油脂高熱量的美食看看就行了。想來想去，竟沒有什么非吃不可的菜，有那惦念美食的功夫，不如補(bǔ)補(bǔ)覺，有道是：夢(mèng)里且貪歡笑，要愁那得工夫。
風(fēng)味人間讀后感篇四
我的家鄉(xiāng)是桐城，說到桐城，就不得不說道炒米了。
炒米香香脆脆的，金黃色，從遠(yuǎn)處看，就像一堆金粉，看著就想吃，讓人垂涎三尺！
炒米的`做法很簡(jiǎn)單：冬天的時(shí)候，把糯米洗凈，浸泡一夜，第二天再把水瀝干，然后放在木四里面蒸。這蒸煮也是要學(xué)問的，并不是一次填裝滿，而是先在底部鋪一層，蒸好之后再鋪一層，就這樣一層一層的蒸，直到裝滿為止。蒸好后，再把米飯倒在一個(gè)容器里，一夜過去，米飯會(huì)結(jié)成一團(tuán)，這時(shí)再用手去捏，它們就會(huì)散成一粒一粒的，接下來就要把它們曬干，曬干之后之后就可以炒成香噴噴的炒米了。
吃炒米也講究。炒米分為干吃和泡吃兩種方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。但我最喜歡用湯泡著吃，先放一些炒米在碗里，然后把熱湯澆上去，這時(shí)你會(huì)聽見炒米發(fā)出“滋滋”聲，那是炒米把湯吸收了，這時(shí)炒米軟軟的，口感特好。
桐城炒米，可謂獨(dú)一無(wú)二的特色小吃。逢年過節(jié)，家家戶戶都要制作炒米，尤其是來了親朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我們家鄉(xiāng)，可千萬(wàn)別忘記去品嘗炒米喲。
風(fēng)味人間讀后感篇五
大年初四，我、爸爸、妹妹和朋友天天一起舉行了一場(chǎng)別有風(fēng)味的“排球”比賽，給春節(jié)的生活增添了樂趣。我們吹了一個(gè)綠色的大氣球當(dāng)作排球，用舅舅的床當(dāng)作界線，四個(gè)人分成紅藍(lán)兩隊(duì)，我和妹妹是紅隊(duì)，爸爸和天天是藍(lán)隊(duì)，分別站在床的兩邊。比賽采取十分一局，三局兩勝的記分方式進(jìn)行。首先，由爸爸發(fā)球。爸爸把球拋向空中，將手高高舉起，重重地把球打了過來。我瞄準(zhǔn)目標(biāo)，使勁一拍，球順利地回到了藍(lán)方，藍(lán)方隊(duì)員天天似乎沒有發(fā)好力，只打到球的'一側(cè)，球在空中翻滾，眼看就要落在床上了，爸爸趕緊一個(gè)魚躍，撲在了床上，想救這個(gè)球，可是，球沒接住，卻摔了一個(gè)“狗啃泥”，我們笑得前仰后合，“耶，我們得分了，一比零領(lǐng)先!”我和妹妹高興得蹦了起來。該我們發(fā)球了，我小心翼翼地舉起球，掌心對(duì)著球心，瞄準(zhǔn)藍(lán)方的漏洞，使勁地把球打出去，球直直地飛了過去，落在了藍(lán)方的地上，我們發(fā)球得分！
藍(lán)方見比分落后，加強(qiáng)了對(duì)我方的進(jìn)攻，我和妹妹合力抗擊，雙方展開了激烈的比拼，經(jīng)過近1小時(shí)的鏖戰(zhàn)，我方終于以三局三勝的好成績(jī)，打敗了藍(lán)方。比賽結(jié)束，我們已經(jīng)玩得筋疲力盡，但感覺很開心，原來打排球竟然這么好玩，下次我要玩真的排球，參加一次真的排球比賽。
風(fēng)味人間讀后感篇六
一代才女林徽因在文學(xué)上著述不多，本書精選其詩(shī)歌、小說、散文佳作。其作品自有女性的溫婉清麗，但并不為小格局所囿。她并非不食人間煙火的嬌弱女子，筆下流露出令人驚訝的對(duì)民間百態(tài)的深諳，實(shí)有創(chuàng)作天賦。林徽因的一生是輝煌的、感人的，不能僅僅停留在她的詩(shī)文上。
林徽因陪同梁思成15年間先后走了中國(guó)150個(gè)縣，查證測(cè)量了2738處古建筑，由于野外工作艱苦，林徽因的身體受到極大的摧殘，肺結(jié)核病始終在折磨著她，但是林徽因?yàn)榱送瓿蓪W(xué)術(shù)研究的工作廢寢忘食，緊隨梁思成長(zhǎng)途跋涉完成了許多古建測(cè)量數(shù)據(jù)的紀(jì)錄，及建筑結(jié)構(gòu)的圖紙繪制，出色的體現(xiàn)了林徽因在建筑學(xué)方面的天才。
這位秀外慧中的民國(guó)女子，早已化為一代傳奇，于歷史中定格為“人間的四月天”：
心若向陽(yáng)無(wú)畏悲傷；你若安好便是晴天。
我說你是人間的四月天，笑點(diǎn)亮了四月的風(fēng)。
鵝黃，暖綠，蓮白，和夢(mèng)里漾著初春的軟，你是；人間四月天。
但在真正拜讀她這本書的時(shí)候，我卻感覺到了她無(wú)以言表孤獨(dú)和厚重！
“生病，這短暫的逃離，讓林徽因感到一種”奢侈的愉悅“。只不過，她享受的不是父母的寵愛，不是浮生偷得半日閑，而是終于能夠置身事外的`清凈，不被人圍繞和打擾的孤獨(dú)！”
“如果說，人在旅行的時(shí)候是處在彩色的油畫中，濃墨重彩，應(yīng)接不暇，一轉(zhuǎn)眼，一拐角，處處是驚艷和歡欣鼓舞；那么日常生活則是把人拽回沉悶的黑白畫中，這幅黑白畫的人物、場(chǎng)景和故事都是老掉牙的、千篇一律的。人們需要旅游，是想從沉悶的黑白畫中探出頭來，喘一口氣，但是旅游之后，視覺和心情的盛宴散去，曲終人散，一切如常，更反襯出黑白畫的枯燥和無(wú)聊?！?BR> 她是一代女神，傳奇，新一代女性的代表！處處做自己，把自己的人格魅力在順其自然和言行舉止中展現(xiàn)的淋漓盡致。敬佩她很認(rèn)真的對(duì)待自己！
風(fēng)味人間讀后感篇七
話說這樣一部開啟味蕾之旅的紀(jì)錄片講很多人又從減肥的道路上給拉了回來！大概活著的一大樂趣就是吃吧！好看的食物還好吃，那真的是一件特別奇妙的事情了。在風(fēng)味人間中，我們不僅僅可以領(lǐng)略中國(guó)美食，還可以對(duì)比同種食材在他國(guó)的變化，真的很好看好吃！
第一集的優(yōu)點(diǎn)，在第二集里面依舊明顯的存有。就不過多說了，這次主要說文稿上的“一句轉(zhuǎn)場(chǎng)”和“大段留白”。
現(xiàn)在人們有個(gè)很奇怪的概念，就是字多的好！厲害！牛逼！這可能跟我過去結(jié)算稿酬的方式，以及并不負(fù)責(zé)的語(yǔ)文教育有關(guān)。其實(shí)能在最短時(shí)間內(nèi)，將一個(gè)事物說明白，說的美，說出內(nèi)在的情感是最厲害，所有靠寫字掙錢的人都明白這個(gè)道理。而《風(fēng)味人間》的文字就做到了這一點(diǎn)，而這一點(diǎn)就用其中的.“一句轉(zhuǎn)場(chǎng)”來說明。
大家都寫過文章，在敘述完一件事想要轉(zhuǎn)到下一個(gè)事情的時(shí)候，要么就是極其生硬的說：“這件事說完了，接下來的是……”這樣只要是小學(xué)畢業(yè)就可以達(dá)到。好一點(diǎn)的會(huì)根據(jù)前后文潤(rùn)色一下，再承接一下，這樣的話一般要四五句，也就是一段話。再?gòu)?qiáng)一點(diǎn)的也是一小段話，三句左右，看起來更漂亮的詞句而已。但是這一集在小麥從我國(guó)轉(zhuǎn)到法國(guó)的時(shí)候，編導(dǎo)只用了一句“小麥向西傳播到歐洲，干熱烘烤的方式被發(fā)揮到了極致。”之后就開始說法國(guó)的故事“法國(guó)人在面包的制作上，展示出了驚人的創(chuàng)造力……”接下來就是大段的面包制作留白。這一句就用小麥這個(gè)主體完成了地理上的轉(zhuǎn)換，并且為后面的西式烘焙工藝做出了鋪墊，其中的遣詞造句優(yōu)美卻不過于華麗。這個(gè)文字難不難寫？但人家做到了，做的悄無(wú)聲息，觀看者毫無(wú)察覺，就好像法國(guó)在你家小區(qū)門口一樣，出門就是。
在第一篇說過《風(fēng)味人間》的畫面語(yǔ)言，而這次要說的“大段留白”則是文稿和畫面語(yǔ)言的完美配合的杰作。一般的片子有一些空隙是為了劃分段落，這一點(diǎn)正規(guī)干過活的都能做到，但是有一些靠忽悠掙錢的小公司連這個(gè)也做不好，他們的片子內(nèi)容要么就是擠在一起，讓你有一種在北京早高峰地鐵上的窒息感，要就全是留白，白的沒有內(nèi)容，恨不得是從視頻網(wǎng)站下載下來的風(fēng)光片。而在此之上是有留白意識(shí)，但是不敢留白，因?yàn)樗乐挥辛舭撞拍芨玫陌盐展?jié)奏，但是留白的分寸把握不好，偶爾會(huì)有一點(diǎn)小小的留白，整體上還是很緊的。再好一點(diǎn)的留白處會(huì)多一些，但依舊要用現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話，強(qiáng)情緒音樂來填補(bǔ)，因?yàn)椤白钆驴諝馔蝗话察o”。但是《風(fēng)味人間》的留白是我見過國(guó)內(nèi)面對(duì)大眾的紀(jì)錄片中做的最好的，不僅留白處多、而且時(shí)間長(zhǎng)，首先說明人家對(duì)于留白的時(shí)機(jī)、時(shí)長(zhǎng)很有把握，其次是在留白中人家沒有大段對(duì)話，也沒有強(qiáng)烈的情緒音樂，但是觀看后不覺得空?qǐng)隽?，反而讓你舒緩，這就是本事。
首先說剪輯、音樂、音效，在這三樣恰到好處的結(jié)合后，才讓片子在沒有解說的時(shí)候依舊有著很多信息傳遞，法國(guó)面包的制作過程、面摔在案板上的聲音、烘焙時(shí)愉快的心情都在這段留白中展示了出來。觀眾看后該接受的信息有接受了，而且賞心悅目。而一般的文稿此時(shí)就要訴說第一步怎么做，第二部要注意什么，就像是烘焙教學(xué)視頻。但人家沒有把片子做的這么低，這個(gè)編導(dǎo)是很有自信的讓文稿這個(gè)主角在該退場(chǎng)的時(shí)候退場(chǎng)了，讓其他配角去盡情的演繹，為整個(gè)片子的豐富性、流暢性做出了最為有利的安排！
這次主要是從紀(jì)錄片最重要的工種“文字”入手寫了一下觀感，但是要在最后說明一點(diǎn)。不局限于紀(jì)錄片，所有視頻都應(yīng)該是眾多工種的結(jié)合、協(xié)調(diào)，你單獨(dú)某一項(xiàng)特別強(qiáng)意義不大。確實(shí)在制作中一定有主次，但是絕不會(huì)有一項(xiàng)好到天邊，一項(xiàng)差到溝里能出好作品的。我很喜歡一句話“一朵花艷不是春，遍野錦簇春滿堂。”
風(fēng)味人間讀后感篇八
間讀后感
這本是俄國(guó)作家高爾基寫的自傳小說三部曲中的一部，它真實(shí)的記錄了高爾基小時(shí)的慘淡童年。下面是x整理的800字讀后感，分享給大家!
讀有感
不是描寫貴族舞會(huì)似的生活，而是一本貧民貼心的讀物。跟著主人公去經(jīng)歷底層社會(huì)的種種!
這是高爾基的自傳體小說。在小說中，描繪了俄國(guó)社會(huì)一個(gè)時(shí)代的歷史畫卷。寫少年時(shí)他正式走上社會(huì)，工作階段的生活。用細(xì)致的語(yǔ)言刻畫了下層社會(huì)人們的悲慘生活。
這段時(shí)期為了生活，他與外祖母摘野果出賣糊口，當(dāng)過繪圖師的學(xué)徒，在一艘船上當(dāng)過洗碗工，當(dāng)過圣像作坊徒工。在人生的道路上，他歷盡坎坷，與社會(huì)底層形形色色的人們打交道，他有機(jī)會(huì)閱讀大量書籍，生活閱歷和大量的閱讀擴(kuò)展了阿廖沙的視野。
工作。
人世間的艱辛激起了高爾基奮斗的決心，他閱讀各式各樣的文學(xué)作品。書，這是他在貧困潦倒中最知心的朋友。見識(shí)的淺薄，生活圈子的狹小讓高爾基周圍的人都不懂書籍的好處，總在抑制他看書的欲望。而他就像不屈的小草一樣，堅(jiān)持看書，也有如荷花，不受污泥的沾染。
他終于當(dāng)上了尼日尼城著名律師拉寧的文書。這位律師曾給高爾基很多幫助，他的高度文化修養(yǎng)和高尚道德情操深深感染了他。
高爾基的生平教會(huì)我如何從容鎮(zhèn)靜地去面對(duì)人生的危機(jī)與挑戰(zhàn);我受到了一次靈魂的洗禮，心靈如雨后的晴空，清新、明凈，一片蔚藍(lán)。
我佩服高爾基的毅力和恒心，在如此艱苦的條件下仍手不釋卷，不理會(huì)別人的反對(duì)而做自己認(rèn)為對(duì)的事。
書籍，始終是人類最寶貴的財(cái)富，讓人有所追求，給人崇高的信仰。何時(shí)何地最好都別忘了讀書。
這本書寫了人的善與惡、美與丑。“命運(yùn)像風(fēng)箏一樣擺，只是心存敬畏，心懷惡善有報(bào)的戒律，才不至于滑向邪惡的深淵?！备郀柣恢眻?jiān)信這句話，所以他才能成功。
中也沒有常勝將軍，但是我們只要有足夠的拼勁，在逆境中能夠坦然的面對(duì)困難，成功之路近在咫尺!
我要像高爾基一樣，做一個(gè)心存善良，有文化，有教養(yǎng)，認(rèn)真刻苦的學(xué)習(xí)，汲取廣博的知識(shí)!
讀后感
是蘇聯(lián)作家高爾基自傳小說三部曲中的一部，是世界文萃瑰寶，小說展現(xiàn)了19世紀(jì)俄國(guó)社會(huì)的風(fēng)貌，反映了人民對(duì)自由的強(qiáng)烈追求，對(duì)美好生活的熱烈向往，具有深刻的教育意義。
寒假期間，我閱讀了，它讓我大有感悟。高爾基的童年是不幸的。在他4歲喪父后，她的母親便改嫁了，于是他寄居到外祖父家。外祖父所開的染坊破產(chǎn)后，他不得不走向人間，自行謀生。那個(gè)時(shí)候，他的年齡還不到十二歲。相比之下，我們這時(shí)候還在溫暖的家里玩耍，可是他，卻必須走向社會(huì)。
我一口氣讀完了這本書，文章中高爾基渴求知識(shí)、堅(jiān)持
夢(mèng)想的精神讓我敬佩，也讓我深思……可以說命運(yùn)對(duì)于每個(gè)人是不公平的。的確，我看到周圍有些人面對(duì)生活中的困難，一天到晚只知道唉聲嘆氣，終日消沉，抱怨命運(yùn)對(duì)他的不公;還有些人在無(wú)法抗拒的壓力下，自暴自棄，選擇墮落，甚至做出違背良心的事情……我想命運(yùn)不公，只是夢(mèng)想中的插曲，他并不妨礙夢(mèng)想，只要你有一顆不放棄的心，就可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。在這里，我列出了一個(gè)等式：不抱怨+拼搏+不放棄+勤奮=夢(mèng)想。
著名的音樂大師貝多芬正是如此。1816年，他的耳朵全聾，作為一個(gè)音樂家，失去了聽覺，就意味要離開自己喜愛的音樂，這等于比死刑還難受、痛苦。但貝多芬并沒有因此嚇倒，他勤奮好學(xué)，逐漸成為一個(gè)音樂家，創(chuàng)作了數(shù)以百計(jì)的作品，還能登臺(tái)指揮。最終，他實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，成為了一名聞名世界的鋼琴大師。
夢(mèng)想是一條跑道，而那些命運(yùn)悲慘的經(jīng)歷，則是一塊塊躺在跑道上的石頭;夢(mèng)想是一盞明燈，而那些坎坷的命運(yùn)則是無(wú)盡的黑暗。到底是選擇摔倒，被命運(yùn)摧毀夢(mèng)想，還是站起來，跑出屬于自己的一條夢(mèng)想跑道，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，主人公高爾基給了我們強(qiáng)有力的證明。在以后的人生歷程中，我會(huì)時(shí)刻銘記這句話：命運(yùn)并不能妨礙夢(mèng)想!
讀書心得
是高爾基自傳體小說三部曲中的第二部。他是俄國(guó)的著
名作家，通過用細(xì)致的語(yǔ)言刻畫了下層社會(huì)人們的悲慘生活，描寫自己少年時(shí)代的親身經(jīng)歷，并在社會(huì)上艱苦生存的故事，反映了當(dāng)時(shí)俄國(guó)底層人民困苦、陰暗的生活。
這部書中描寫了主人公悲慘的童年，他從小父母雙亡，由外祖父和外祖母撫養(yǎng)長(zhǎng)大，由于家境貧苦，不得不外出打工，自食其力。他曾在鞋店當(dāng)過學(xué)徒工，當(dāng)過繪圖師的徒弟，在一艘船上當(dāng)過洗碗工，還當(dāng)過圣像作坊徒工，由于他非常貧困又很年幼因此各地方的人都欺負(fù)他、嘲笑他，就連親戚家的兩個(gè)主人也變著法的捉弄他。他整天生活在那些低俗、愛吵架、見識(shí)淺陋的小市民周圍，他非常厭惡身邊的丑陋與粗俗，向往著一種純潔美好的生活，因此他愛上了讀書，書中的世界給了他另外一片廣闊的天地，書也是他貧困潦倒中最知心的朋友了。所以他最后走上了求學(xué)的道路。
學(xué)習(xí)，將來把我們的祖國(guó)建設(shè)的更加和諧和美好!
書籍始終是人類最寶貴的財(cái)富，因?yàn)樗侨祟愇拿鬟M(jìn)步的階梯，如果沒有書，人類就要回到原始的生活，只有書才能帶你來到文明的世界;只有書才能讓人與人之間更懂得溝通;只有書才會(huì)給予你無(wú)窮無(wú)境的知識(shí)和樂趣;只有書才能讓你懂得做人的道理;所以書是我們?nèi)祟惖牧紟熞嬗?，它不僅能提高我們的文化修養(yǎng)，也能培養(yǎng)我們高尚的道德情操，讓我們永遠(yuǎn)和書成為好朋友。最后，讓我們一起讀書好、好讀書、讀好書!
風(fēng)味人間讀后感篇九
如果你還記得《舌尖上的中國(guó)》這檔綜藝大秀，那么你就一定會(huì)記得舌尖上的傳奇人物——陳曉卿，如果你真的了解風(fēng)華絕代的陳曉卿，那么你就一定會(huì)關(guān)注到他大刀闊斧推出的新作——《風(fēng)味人間》，如果你有幸觀看了《風(fēng)味人間》這檔節(jié)目，那么你就一定會(huì)為中華的美食佳釀所傾倒，為中華的佳肴文化所感染，為中華的吃食情懷所感動(dòng)。
“在全球視野里審視中國(guó)美食的獨(dú)特性，在歷史演化過程中探究中國(guó)美食的流變，深度討論中國(guó)人與食物的關(guān)系?！边@是一段關(guān)于《風(fēng)味人間》的介紹，從這些字里行間我們不難感受到這是一個(gè)意義非凡節(jié)目，它用一個(gè)全球化的視角去探究中華風(fēng)味，這就意味著這個(gè)節(jié)目充滿了全球性，獨(dú)特性，多元性，歷史性和情感性。
其實(shí)對(duì)我這個(gè)俗人而言，我并沒有那么大的情懷，也沒有那么多的學(xué)識(shí)，更沒有那么專業(yè)的技能去評(píng)述《風(fēng)味人間》這個(gè)節(jié)目，但是不可否認(rèn)的是，每次看陳曉卿的節(jié)目，我都會(huì)被那些美食，那些工藝，那些故事，那些傳承，那些情感深深的吸引住。
在我眼中，這些美食的`締造者們除了手藝精湛得驚人之外，他們似乎都是一些天然的美食家，還都是一群喜歡享用美食的吃貨，因此，每次看著他們虔誠(chéng)的制作食物，開心的創(chuàng)造食物，我就會(huì)不由自主跟隨他們?nèi)ジ惺苣切┦巢?，品味那些調(diào)味，去感懷那些手藝，去享受那個(gè)過程，去感受那個(gè)氛圍，這讓我覺得很幸福，也很滿足。
尤其是當(dāng)我看到一批批新老顧客圍著滿滿一桌饕餮盛宴大快朵頤時(shí)，我總是忍不住垂涎三尺，恨不得自己可以穿透屏幕，沖到餐桌邊去和他們一起享用那些美食，品味那些佳釀。尤其是在深夜時(shí)分的時(shí)候，如果一不小心點(diǎn)開了關(guān)于《風(fēng)味人間》的小視頻，那我就一定會(huì)淪陷在其中，一邊看著視頻，一邊頻頻的流口水，實(shí)在是忍也忍不住自己想要做美食，想要吃美食，想要評(píng)美食的欲望。因此，對(duì)我來說，有時(shí)候看這個(gè)節(jié)目，尤其是在夜晚看這個(gè)節(jié)目，那還真是一種自虐式的行為。
總之，《風(fēng)味人間》在我眼中不僅僅是一個(gè)消遣時(shí)光的電視節(jié)目，它更多的是一個(gè)解讀歷史，繼承傳統(tǒng)，領(lǐng)會(huì)生命，感悟生活的平臺(tái)，所以我說，這個(gè)節(jié)目可以取得成功是必然的。當(dāng)然，我也祝愿這個(gè)節(jié)目可以繼續(xù)延續(xù)下去，可以繼續(xù)創(chuàng)新下去，可以繼續(xù)帶給人們更多的享受與感悟。
風(fēng)味人間讀后感篇十
這是陳曉卿舌尖1之后新的一部美食紀(jì)錄片，今天有幸提前看完了第一集，覺得很值得一看，所以想推薦一下。
我本人算是陳曉卿的半個(gè)粉絲，特別是看完圓桌派他做嘉賓那幾期之后，果然是熱愛生活的人才能拍出打動(dòng)人的美食紀(jì)錄片。
第一集從北到南，從東到西，貫穿了整個(gè)亞歐大陸，尋找陸地兩頭的人所共有的飲食時(shí)才和習(xí)慣，以及各自的特色。
當(dāng)然如果這只是講吃的，就很普通了，和舌尖三并無(wú)差別；最打動(dòng)人的地方，在于人們對(duì)一口美食的堅(jiān)持，每一種食材，都不是輕易得來，每一種味道，都有對(duì)應(yīng)的時(shí)節(jié)，需要經(jīng)歷等待。
印象最深刻的畫面有兩個(gè)，一個(gè)是鏢魚小哥，在東北風(fēng)與浪潮之中，捕捉自己等待已久的獵物；另一個(gè)是爺孫倆，坐在土階上，面前是一片麥田，爺爺給孫女帶上了一頂草帽。
食物本來就是隨著人產(chǎn)生的，所以紀(jì)錄片本身的關(guān)注點(diǎn)還是在人身上；夫妻、祖孫，父子、家庭、家族、朋友之間，每一桌簡(jiǎn)單的飯菜或一場(chǎng)豪華的盛宴，都建立在這樣的關(guān)系上。
多的就不再說了，我相信每個(gè)人看完都有不同的體驗(yàn)；唯一遺憾的是每個(gè)故事之間的轉(zhuǎn)接稍顯強(qiáng)硬，以及這種片子還是不適合用imax看，因?yàn)闊赡惶笥悬c(diǎn)來不及看完每一個(gè)畫面。
風(fēng)味人間讀后感篇十一
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的`小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鐘，然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最后注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時(shí)，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
風(fēng)味人間讀后感篇十二
成都有哪些特色呢？當(dāng)然是成都的特色小吃和火鍋了。我們剛坐著飛機(jī)來到了成都，就坐車來到了成都的小吃館。一進(jìn)門，就聞到一股辣油的味道撲鼻而來。
菜已經(jīng)上好了，我們看著這一盤盤誘人的菜，多么想一口氣把它們?nèi)酝?，可惜我們沒有那么大的胃口。第一道菜最有成都的風(fēng)味，那就是用辣油拌餃子，餃餡吃起來甜滋滋的，餃皮吃起來辣辣的，這辣油在大街上是買不到的，因?yàn)檫@是小吃館里的員工做的。我嘗了一口，哇，味道真是獨(dú)一無(wú)二。接下來吃得菜也非?？煽?。最后，上得當(dāng)然是水果了，只見它們被裝在干干凈凈的盤子里，我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。
下午，我們休息了一會(huì)兒，就來到了春熙街。只見這里人山人海，大家你推我，我擠你地走在街上。在這條路上隱藏著許多小飯店，我們很難看見它們，因?yàn)樗鼈冊(cè)诒粯淠緡@的林蔭道上安了家，從外面看，它是給你乘涼的感覺熱得受不了，所以，賣冷飲的地方當(dāng)然有人一個(gè)接一個(gè)地排著隊(duì)，顯得十分熱鬧。我們被夾雜在人群里，感覺。其實(shí)，現(xiàn)在的成都并不怎么熱，但走在人這么多的`大街上，人自然特別熱，不過，冷飲很快就來到了我們的手上，我們津津有味地吃著，離開了人群。
晚上，我們來到了成都著名的火鍋店—“川江號(hào)子”。我們點(diǎn)得是“鴛鴦火鍋”?！傍x鴦火鍋”是由：辣和不辣兩個(gè)火鍋組成的，有點(diǎn)不同的是：在四川，辣的火鍋里只放辣椒和花椒，而南京卻要在里面放上其它一些東西。開始上菜了，火鍋也燒好了，我們把這些菜放到火鍋里煮。煮呀煮呀，終于煮好了。我們開始狼吞虎咽地吃起了火鍋。這火鍋的味道吃起來特別純，吃了一口還想再吃一口。
次日清晨，我們坐著飛機(jī)從成都回到了南京。我懷念成都的風(fēng)味，更懷念她的小吃和火鍋。
風(fēng)味人間讀后感篇十三
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城，那里四面環(huán)山，風(fēng)景秀麗，還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃：凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的.小刀面。
當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席，有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢?，再揉成團(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘，再將面團(tuán)扯成面條，放入鍋中煮幾分鐘，面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻，一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
你是不是也心動(dòng)了？那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧！
風(fēng)味人間讀后感篇十四
昨天，我和余一起去廣州市東山區(qū)龜崗大馬路1號(hào)—福山名食去品嘗廣州小吃。
到了那里，一看菜單，我的眼睛就花了，什么牛利酥、綠豆沙、牛肉布拉腸粉、干蒸燒賣、云吞面、清甜倫教糕等等。最后，我們請(qǐng)余的媽媽來點(diǎn)菜，她點(diǎn)了干蒸燒賣、牛肉布拉腸粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。
不一會(huì)兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了：干蒸燒賣顏色鮮艷，皮薄餡多，色澤鮮亮；牛肉布拉腸粉黑白分明，醬油味甜微咸，腸粉潤(rùn)滑，牛肉嫩爽，鮮美無(wú)比，吃進(jìn)嘴里，回味無(wú)窮，非常值得美食家們品嘗；云吞面的云吞味道獨(dú)特，一口就能吃下一個(gè)，面條又細(xì)又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鮮嫩，多汁，粥軟、滑，如絲錦一般，吃上一口，粥就會(huì)直接流向你的喉嚨，軟滑無(wú)比；還有，艇仔粥里放進(jìn)了海蟄，嚼起來“啪啪”響，非常之脆，花生的`味道濃、純，油條被切成約一寸長(zhǎng)，放在粥里，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴里不用嚼就化了，真是一種享受。
我們將桌上的東西全部都“一掃面光”，嗯，廣州的小吃簡(jiǎn)直是太美味了。
風(fēng)味人間讀后感篇十五
今天，我們家里來了一位客人，爸爸決定帶我們一起出去吃飯。我們?cè)鞠肴ヒ患揖频辍显栖庯埖?。可是在路上，媽媽看見了溫州風(fēng)味館飯店，那是一家掛著燈籠，打著古香古色味品牌的店，看起來挺漂亮的。于是我們就去了這家餐館。
一進(jìn)門，我們就來到了點(diǎn)菜臺(tái)，上前去點(diǎn)菜。我來到了海鮮柜旁，這時(shí)我看到了幾只螃蟹。別看它現(xiàn)在很霸道，張牙舞爪的，但等一下就會(huì)成為我們的盤中餐了。我又看到了頭部帶著尖銳的“鐮刀”的蝦姑。爸爸見了蝦姑就點(diǎn)了這個(gè)菜。后面我還看到了許許多多的叫不出名字的海鮮，有魚類的、有貝殼類的，就好像到了一個(gè)小型水族館一樣。點(diǎn)好菜后，我們就等著服務(wù)員給我們上菜了。我們邊吃邊聊，服務(wù)員上菜的速度還真是飛快，一會(huì)兒功夫就上了滿滿的一桌呢。
有帶著牛奶味的.玉米湯、有新鮮的螃蟹、有帶著“鐮刀”的蝦姑……桌子上的菜肴真是豐富！我嘗了一小口玉米湯，只覺得一陣咸咸的滋味里帶著牛奶味。然后我又嘗了下玉米湯里的玉米，又香又甜又軟，真是太好吃了。我又接著吃了蝦姑肉和螃蟹肉，又香又嫩。不知不覺中，我的肚子已經(jīng)飽了，再也裝不了任何食物。吃完了飯菜，我們就離開了溫州風(fēng)味館。
風(fēng)味人間讀后感篇十六
人的生命，似洪水在奔流，不遇島嶼、暗礁，難以激起美麗的浪花。
——題記
雄鷹忍受一次次從峭崖上摔下的痛苦，才有了飛翔天際的一刻;河石接受一次次海浪的撞擊，才有了渾然光滑的形體;雨燕接受一次次風(fēng)雨的打擊，才有了高歌飛翔的本領(lǐng)。
一沙一世界，一歌一天堂。
渴望成功，追逐成功，平凡的我們必須花兩倍甚至數(shù)倍的精力，忍受常人不能忍受之寂寞，之痛苦，并且咬緊牙關(guān)，不半途而廢，認(rèn)準(zhǔn)方向，成功定會(huì)向我們走來。
當(dāng)我讀完高爾基寫的《在人間》這部小說，我被這部小說深深地吸引住了：《在人間》寫的是高爾基十一歲時(shí)因外祖父家破產(chǎn)出外謀生的經(jīng)歷。他在鞋店，圣像作坊做過學(xué)徒，在輪船廚房里打雜過，過著非常沉重而且苦悶的生活，但他每天都用剩下的時(shí)間來讀書，有時(shí)甚至幾天幾夜都不睡覺。而讀書使他找到了慰藉，他如饑似渴地閱讀大量文學(xué)作品，并且心中始終向往著新的生活。
當(dāng)你讀完這段文字，也許你會(huì)被高爾基渴望讀書，拼命讀書的精神所感動(dòng)，也會(huì)為高爾基為了讀書所遭受的屈辱，欺凌而落淚。
是的，無(wú)論是他的毅力、惜時(shí)、持恒，還是他面對(duì)逆境不屈不撓的精神，都照耀著我前行。
他的毅力告訴我：毅力不能放在嘴上說，它是沉默中一小步一小步不間斷的跨越，它是意志力支撐下的持久的行動(dòng)。檐上水滴之力微不足道，但它卻能穿透石塊;愚公年老力衰，子孫勢(shì)單力薄，但他們卻敢于向巍然的太行、王屋兩山開戰(zhàn);兔子跳躍迅捷，烏龜爬行緩慢，但龜兔賽跑烏龜竟能折桂。這看似不可思議事情由于毅力的支撐而變成現(xiàn)實(shí)。也許你的力量很小，但只要你擁有了鍥而不舍的毅力，便沒有不可征服的高峰;也許你的智力駑鈍，但只要你擁有了堅(jiān)忍不撥的毅力，便沒有不可逾越的障礙?！靶邪倮镎甙刖攀?，”堅(jiān)持到最后一刻的才是勝者，讓我們從小事做起，磨煉自己的意志，錘煉我們的毅力，為自己的人生寫出最美的篇章。
他惜時(shí)的精神啟迪我：時(shí)間的腳步是無(wú)聲的。冬去春來，天回地轉(zhuǎn)，稍不留意，歲月就會(huì)從你身邊悄悄溜走。它不會(huì)給延誤時(shí)間的人以任何寬恕，也不因任何人的苦苦衰求而偶一回顧。它能使紅花萎謝、綠葉凋零;會(huì)讓紅顏?zhàn)兂砂装l(fā)，讓童稚變?yōu)槔闲?。時(shí)間是無(wú)情的，又是有情的。對(duì)于珍惜時(shí)間的人，它卻繢贈(zèng)以無(wú)窮的智慧和財(cái)富。我們不是時(shí)間的富翁，我們要做到時(shí)間的主人。
他持恒的精神點(diǎn)化我：要成就事業(yè)，就必須堅(jiān)持不懈、持之以恒地努力。這是眾所周知的道理，只是真正能這樣做的人并不太多。物欲的勾誘，功利的驅(qū)使，游樂的招引，你抵擋得住么?數(shù)載苦索，十年寒窗，乃至一生埋下頭去，你承受得住么?一些人退卻了，只得半途而廢，一些人氣餒了，只得前功盡棄，一些人一暴十寒，只得一事無(wú)成。只有持恒者邁著堅(jiān)定不移的步伐，義無(wú)反顧，終于淋浴到了勝利的光輝。
他面對(duì)逆境不屈不撓的精神教導(dǎo)我：逆境似橫在我們面前的一道鴻溝。懦夫哭哭啼啼地哀嘆，罵罵咧咧地埋怨，結(jié)果加速了生命的衰老;勇者則把它視作練就自己奮飛的翅膀的最好器物，當(dāng)他們貯滿力量之后，縱身向彼岸躍去，最終戰(zhàn)勝逆境，取得成功，豐富了生命的意義。
沉沉浮浮是人生，不能因?yàn)榭嚯y而拒絕生活，不能因?yàn)殡U(xiǎn)惡而拒絕美麗，美麗常與荊棘同在，彩虹常與風(fēng)雨相伴;沒有風(fēng)暴，船帆只不過是一塊破布;沒有歷經(jīng)暴風(fēng)雨的洗禮，怎能領(lǐng)會(huì)人生的真諦?勝利的曙光只會(huì)在歷經(jīng)顛簸與坎坷之后赫然出現(xiàn)。
在人間讀后感(六)
風(fēng)味人間讀后感篇一
我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個(gè)小村子里，我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。
你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗里，隨著手的晃動(dòng)，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮動(dòng)。
老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的.豆?jié){，同時(shí)迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。
我認(rèn)為吃老豆腐的最佳時(shí)節(jié)是冬天，手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對(duì)著老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好，加入調(diào)料。是因?yàn)樘木壒?，輕輕一咽就順流而下，頓時(shí)感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會(huì)熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng)，也感覺不冷了。
朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請(qǐng)你吃個(gè)夠！
風(fēng)味人間讀后感篇二
中國(guó)有句話叫“食為民所用”，每個(gè)省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。
炒牛河的方法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備材料。我個(gè)人比較喜歡蘿卜，因?yàn)樗云饋泶啻嗨谔稹Ｓ醒笫[，米粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選，不然難吃。然后就可以開始開火了。先炒蘿卜。記得有一次，我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說：“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會(huì)變黃?！彼圆灰敲纯旆叛笫[。蘿卜熟了，加點(diǎn)油，米粉和牛肉一起炒，牛肉熟了再加點(diǎn)醬油。然后把蘿卜絲拿出來，因?yàn)橐３痔鹞丁２俗龊昧?，把洋蔥炒一會(huì)兒，美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃，就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個(gè)圈。那樣賣多好。
喜歡吃的時(shí)候，先吃米粉，再吃其他東西。
因?yàn)楦烧ㄅ：拥念伾蟛糠质亲厣模恢朗遣皇强Х?，就給他起了個(gè)別名——“富貴粉”。
你愛上炸牛肉河了嗎？自己動(dòng)手，自己做飯。
風(fēng)味人間讀后感篇三
《風(fēng)味人間》以精湛的手法、唯美的畫面為我們呈現(xiàn)了一道又一道的美味佳肴，不知帶火了多少美食故事，而我，居然勾不起一絲食欲，關(guān)掉視頻，繼續(xù)過忙忙碌碌的人生。
人的欲望的減退，好奇心的泯滅，大抵與快節(jié)奏的生活有關(guān)。
也只有在這個(gè)時(shí)候，我才真正明白陶淵明的詩(shī)句“采菊東籬下，悠然見南山”的真意：原來，菊花的品種和姿態(tài)并不重要，甚至有沒有菊也不重要，重要的是“悠然”，這句詩(shī)穿越千年、深入人心的奧秘也全在“悠然”二字上。傳說，古代有位掌柜先生，他記憶力驚人，有一次賬房失火，燒掉了一大本賬簿，東家急得跳腳，他卻不急不慌把賬簿從頭背到尾，東家將他奉為神人。但這位掌柜的脾氣不好，他睡覺時(shí)枕頭上不能有頭發(fā)，否則會(huì)失眠，鋪床的仆人經(jīng)常因此而挨罵。若干年后，他退休了，主人不忘舊情，前去看他，他正在剛翻過的田壟上酣眠，主人問他，現(xiàn)在的睡眠怎么這么好？老先生展顏一笑：“當(dāng)年我心中只有生意，再好的衾褥也形同虛設(shè)??！”現(xiàn)在的我，吃得明顯比工作之前要好，卻再也找不回當(dāng)年的胃口和食欲，崔鶯鶯長(zhǎng)亭送別時(shí)說道：“將來的酒共食，嘗著似土和泥。假若便是土和泥，也有些土氣息，泥滋味?！毙睦镉惺拢瑵M漢全席也形同虛設(shè)?。◆斞赶壬纳钜恢焙茏虧?rùn)，然而，人到中年的他，念念不忘的還是少年時(shí)期吃過的水煮蠶豆的滋味，因?yàn)槟峭淼脑律苊?，小伙伴很真誠(chéng)，自己還是個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的少年郎。
陸游詩(shī)云：“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，閑暇時(shí)才適合寫草書，無(wú)事的晴天最宜品茶。這句詩(shī)暗用張芝的典故，“草圣”張芝平時(shí)慣作楷書，人問其故，答曰：“匆匆不暇草書”。
人生，沒有一樁韻事不需要閑暇的滋養(yǎng)，尤其是詩(shī)和藝術(shù)。
看《風(fēng)味人間》，印象最深的是第五集《江湖夜雨》，美食的背后是生存的艱辛和生意場(chǎng)的較量。小民姐，“小民大排檔”的老板娘，武漢夜市大名鼎鼎的人物，她沒有學(xué)過廚，靠著對(duì)顧客口味一點(diǎn)一點(diǎn)的摸索積累，才有了今時(shí)今日顧客盈門的局面，做了12年的夜市，每晚站6個(gè)小時(shí)，同時(shí)照看兩個(gè)灶眼，在烈焰和油煙的熏烤中成就了江湖地位，顧客大快朵頤的背后是她對(duì)愛美天性的割舍和身體健康的'嚴(yán)重透支。放眼《江湖夜雨》，所有生意火爆的大排檔老板莫不如此，雞爪要一只一只地剪，小龍蝦要一只一只地刷，菜要一鍋一鍋地炒，生意越好，人越辛苦。
沒有一道美食不需要心血的灌溉，越繁榮越辛苦。
張愛玲在散文《談吃與畫餅充饑》里，提到過一種想象中的食物“拈拈轉(zhuǎn)”，未成熟的青色麥粒，下在一鍋滾水里，滿鍋的小綠點(diǎn)子團(tuán)團(tuán)急轉(zhuǎn)，這應(yīng)該就是第一集《山海之間》里提到的一種食物：河洛平原的碾轉(zhuǎn)。小麥正在灌漿，尚未完全成熟，被碾成神奇的條狀，涼拌著吃，吃的就是那股子清新濃郁的原始麥香，這原本是青黃不接時(shí)期的應(yīng)急食品，卻意外成就了別具風(fēng)味的時(shí)令美味，它倒是不太費(fèi)事，就是需要天時(shí)地利的先天條件，一般人根本吃不到。
《山海之間》里還提到兩種食物：手抓肉和禿黃油。手抓肉是現(xiàn)殺現(xiàn)煮的當(dāng)年生羔羊肉，清水煮，湯頭雪白，天然美味，牧民們大口吃肉，為著接下來長(zhǎng)達(dá)七八天的風(fēng)餐露宿、跋山涉水儲(chǔ)存能量，他們飽經(jīng)風(fēng)霜的身體正需要這樣幼嫩酥軟的羔羊肉來滋養(yǎng)。禿黃油是蟹膏、蟹黃外加植物油和魚露炒制的精致調(diào)味品，有著直指人心的滿腔肥甘，需要一壺濃茶才能化解，食用禿黃油的往往不是體力勞動(dòng)者，而是生活比較閑適的人們，那么明晃晃的動(dòng)物油脂和膽固醇，不害怕嗎？那些高油脂高熱量的美食看看就行了。想來想去，竟沒有什么非吃不可的菜，有那惦念美食的功夫，不如補(bǔ)補(bǔ)覺，有道是：夢(mèng)里且貪歡笑，要愁那得工夫。
風(fēng)味人間讀后感篇四
我的家鄉(xiāng)是桐城，說到桐城，就不得不說道炒米了。
炒米香香脆脆的，金黃色，從遠(yuǎn)處看，就像一堆金粉，看著就想吃，讓人垂涎三尺！
炒米的`做法很簡(jiǎn)單：冬天的時(shí)候，把糯米洗凈，浸泡一夜，第二天再把水瀝干，然后放在木四里面蒸。這蒸煮也是要學(xué)問的，并不是一次填裝滿，而是先在底部鋪一層，蒸好之后再鋪一層，就這樣一層一層的蒸，直到裝滿為止。蒸好后，再把米飯倒在一個(gè)容器里，一夜過去，米飯會(huì)結(jié)成一團(tuán)，這時(shí)再用手去捏，它們就會(huì)散成一粒一粒的，接下來就要把它們曬干，曬干之后之后就可以炒成香噴噴的炒米了。
吃炒米也講究。炒米分為干吃和泡吃兩種方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。但我最喜歡用湯泡著吃，先放一些炒米在碗里，然后把熱湯澆上去，這時(shí)你會(huì)聽見炒米發(fā)出“滋滋”聲，那是炒米把湯吸收了，這時(shí)炒米軟軟的，口感特好。
桐城炒米，可謂獨(dú)一無(wú)二的特色小吃。逢年過節(jié)，家家戶戶都要制作炒米，尤其是來了親朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我們家鄉(xiāng)，可千萬(wàn)別忘記去品嘗炒米喲。
風(fēng)味人間讀后感篇五
大年初四，我、爸爸、妹妹和朋友天天一起舉行了一場(chǎng)別有風(fēng)味的“排球”比賽，給春節(jié)的生活增添了樂趣。我們吹了一個(gè)綠色的大氣球當(dāng)作排球，用舅舅的床當(dāng)作界線，四個(gè)人分成紅藍(lán)兩隊(duì)，我和妹妹是紅隊(duì)，爸爸和天天是藍(lán)隊(duì)，分別站在床的兩邊。比賽采取十分一局，三局兩勝的記分方式進(jìn)行。首先，由爸爸發(fā)球。爸爸把球拋向空中，將手高高舉起，重重地把球打了過來。我瞄準(zhǔn)目標(biāo)，使勁一拍，球順利地回到了藍(lán)方，藍(lán)方隊(duì)員天天似乎沒有發(fā)好力，只打到球的'一側(cè)，球在空中翻滾，眼看就要落在床上了，爸爸趕緊一個(gè)魚躍，撲在了床上，想救這個(gè)球，可是，球沒接住，卻摔了一個(gè)“狗啃泥”，我們笑得前仰后合，“耶，我們得分了，一比零領(lǐng)先!”我和妹妹高興得蹦了起來。該我們發(fā)球了，我小心翼翼地舉起球，掌心對(duì)著球心，瞄準(zhǔn)藍(lán)方的漏洞，使勁地把球打出去，球直直地飛了過去，落在了藍(lán)方的地上，我們發(fā)球得分！
藍(lán)方見比分落后，加強(qiáng)了對(duì)我方的進(jìn)攻，我和妹妹合力抗擊，雙方展開了激烈的比拼，經(jīng)過近1小時(shí)的鏖戰(zhàn)，我方終于以三局三勝的好成績(jī)，打敗了藍(lán)方。比賽結(jié)束，我們已經(jīng)玩得筋疲力盡，但感覺很開心，原來打排球竟然這么好玩，下次我要玩真的排球，參加一次真的排球比賽。
風(fēng)味人間讀后感篇六
一代才女林徽因在文學(xué)上著述不多，本書精選其詩(shī)歌、小說、散文佳作。其作品自有女性的溫婉清麗，但并不為小格局所囿。她并非不食人間煙火的嬌弱女子，筆下流露出令人驚訝的對(duì)民間百態(tài)的深諳，實(shí)有創(chuàng)作天賦。林徽因的一生是輝煌的、感人的，不能僅僅停留在她的詩(shī)文上。
林徽因陪同梁思成15年間先后走了中國(guó)150個(gè)縣，查證測(cè)量了2738處古建筑，由于野外工作艱苦，林徽因的身體受到極大的摧殘，肺結(jié)核病始終在折磨著她，但是林徽因?yàn)榱送瓿蓪W(xué)術(shù)研究的工作廢寢忘食，緊隨梁思成長(zhǎng)途跋涉完成了許多古建測(cè)量數(shù)據(jù)的紀(jì)錄，及建筑結(jié)構(gòu)的圖紙繪制，出色的體現(xiàn)了林徽因在建筑學(xué)方面的天才。
這位秀外慧中的民國(guó)女子，早已化為一代傳奇，于歷史中定格為“人間的四月天”：
心若向陽(yáng)無(wú)畏悲傷；你若安好便是晴天。
我說你是人間的四月天，笑點(diǎn)亮了四月的風(fēng)。
鵝黃，暖綠，蓮白，和夢(mèng)里漾著初春的軟，你是；人間四月天。
但在真正拜讀她這本書的時(shí)候，我卻感覺到了她無(wú)以言表孤獨(dú)和厚重！
“生病，這短暫的逃離，讓林徽因感到一種”奢侈的愉悅“。只不過，她享受的不是父母的寵愛，不是浮生偷得半日閑，而是終于能夠置身事外的`清凈，不被人圍繞和打擾的孤獨(dú)！”
“如果說，人在旅行的時(shí)候是處在彩色的油畫中，濃墨重彩，應(yīng)接不暇，一轉(zhuǎn)眼，一拐角，處處是驚艷和歡欣鼓舞；那么日常生活則是把人拽回沉悶的黑白畫中，這幅黑白畫的人物、場(chǎng)景和故事都是老掉牙的、千篇一律的。人們需要旅游，是想從沉悶的黑白畫中探出頭來，喘一口氣，但是旅游之后，視覺和心情的盛宴散去，曲終人散，一切如常，更反襯出黑白畫的枯燥和無(wú)聊?！?BR> 她是一代女神，傳奇，新一代女性的代表！處處做自己，把自己的人格魅力在順其自然和言行舉止中展現(xiàn)的淋漓盡致。敬佩她很認(rèn)真的對(duì)待自己！
風(fēng)味人間讀后感篇七
話說這樣一部開啟味蕾之旅的紀(jì)錄片講很多人又從減肥的道路上給拉了回來！大概活著的一大樂趣就是吃吧！好看的食物還好吃，那真的是一件特別奇妙的事情了。在風(fēng)味人間中，我們不僅僅可以領(lǐng)略中國(guó)美食，還可以對(duì)比同種食材在他國(guó)的變化，真的很好看好吃！
第一集的優(yōu)點(diǎn)，在第二集里面依舊明顯的存有。就不過多說了，這次主要說文稿上的“一句轉(zhuǎn)場(chǎng)”和“大段留白”。
現(xiàn)在人們有個(gè)很奇怪的概念，就是字多的好！厲害！牛逼！這可能跟我過去結(jié)算稿酬的方式，以及并不負(fù)責(zé)的語(yǔ)文教育有關(guān)。其實(shí)能在最短時(shí)間內(nèi)，將一個(gè)事物說明白，說的美，說出內(nèi)在的情感是最厲害，所有靠寫字掙錢的人都明白這個(gè)道理。而《風(fēng)味人間》的文字就做到了這一點(diǎn)，而這一點(diǎn)就用其中的.“一句轉(zhuǎn)場(chǎng)”來說明。
大家都寫過文章，在敘述完一件事想要轉(zhuǎn)到下一個(gè)事情的時(shí)候，要么就是極其生硬的說：“這件事說完了，接下來的是……”這樣只要是小學(xué)畢業(yè)就可以達(dá)到。好一點(diǎn)的會(huì)根據(jù)前后文潤(rùn)色一下，再承接一下，這樣的話一般要四五句，也就是一段話。再?gòu)?qiáng)一點(diǎn)的也是一小段話，三句左右，看起來更漂亮的詞句而已。但是這一集在小麥從我國(guó)轉(zhuǎn)到法國(guó)的時(shí)候，編導(dǎo)只用了一句“小麥向西傳播到歐洲，干熱烘烤的方式被發(fā)揮到了極致。”之后就開始說法國(guó)的故事“法國(guó)人在面包的制作上，展示出了驚人的創(chuàng)造力……”接下來就是大段的面包制作留白。這一句就用小麥這個(gè)主體完成了地理上的轉(zhuǎn)換，并且為后面的西式烘焙工藝做出了鋪墊，其中的遣詞造句優(yōu)美卻不過于華麗。這個(gè)文字難不難寫？但人家做到了，做的悄無(wú)聲息，觀看者毫無(wú)察覺，就好像法國(guó)在你家小區(qū)門口一樣，出門就是。
在第一篇說過《風(fēng)味人間》的畫面語(yǔ)言，而這次要說的“大段留白”則是文稿和畫面語(yǔ)言的完美配合的杰作。一般的片子有一些空隙是為了劃分段落，這一點(diǎn)正規(guī)干過活的都能做到，但是有一些靠忽悠掙錢的小公司連這個(gè)也做不好，他們的片子內(nèi)容要么就是擠在一起，讓你有一種在北京早高峰地鐵上的窒息感，要就全是留白，白的沒有內(nèi)容，恨不得是從視頻網(wǎng)站下載下來的風(fēng)光片。而在此之上是有留白意識(shí)，但是不敢留白，因?yàn)樗乐挥辛舭撞拍芨玫陌盐展?jié)奏，但是留白的分寸把握不好，偶爾會(huì)有一點(diǎn)小小的留白，整體上還是很緊的。再好一點(diǎn)的留白處會(huì)多一些，但依舊要用現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話，強(qiáng)情緒音樂來填補(bǔ)，因?yàn)椤白钆驴諝馔蝗话察o”。但是《風(fēng)味人間》的留白是我見過國(guó)內(nèi)面對(duì)大眾的紀(jì)錄片中做的最好的，不僅留白處多、而且時(shí)間長(zhǎng)，首先說明人家對(duì)于留白的時(shí)機(jī)、時(shí)長(zhǎng)很有把握，其次是在留白中人家沒有大段對(duì)話，也沒有強(qiáng)烈的情緒音樂，但是觀看后不覺得空?qǐng)隽?，反而讓你舒緩，這就是本事。
首先說剪輯、音樂、音效，在這三樣恰到好處的結(jié)合后，才讓片子在沒有解說的時(shí)候依舊有著很多信息傳遞，法國(guó)面包的制作過程、面摔在案板上的聲音、烘焙時(shí)愉快的心情都在這段留白中展示了出來。觀眾看后該接受的信息有接受了，而且賞心悅目。而一般的文稿此時(shí)就要訴說第一步怎么做，第二部要注意什么，就像是烘焙教學(xué)視頻。但人家沒有把片子做的這么低，這個(gè)編導(dǎo)是很有自信的讓文稿這個(gè)主角在該退場(chǎng)的時(shí)候退場(chǎng)了，讓其他配角去盡情的演繹，為整個(gè)片子的豐富性、流暢性做出了最為有利的安排！
這次主要是從紀(jì)錄片最重要的工種“文字”入手寫了一下觀感，但是要在最后說明一點(diǎn)。不局限于紀(jì)錄片，所有視頻都應(yīng)該是眾多工種的結(jié)合、協(xié)調(diào)，你單獨(dú)某一項(xiàng)特別強(qiáng)意義不大。確實(shí)在制作中一定有主次，但是絕不會(huì)有一項(xiàng)好到天邊，一項(xiàng)差到溝里能出好作品的。我很喜歡一句話“一朵花艷不是春，遍野錦簇春滿堂。”
風(fēng)味人間讀后感篇八
間讀后感
這本是俄國(guó)作家高爾基寫的自傳小說三部曲中的一部，它真實(shí)的記錄了高爾基小時(shí)的慘淡童年。下面是x整理的800字讀后感，分享給大家!
讀有感
不是描寫貴族舞會(huì)似的生活，而是一本貧民貼心的讀物。跟著主人公去經(jīng)歷底層社會(huì)的種種!
這是高爾基的自傳體小說。在小說中，描繪了俄國(guó)社會(huì)一個(gè)時(shí)代的歷史畫卷。寫少年時(shí)他正式走上社會(huì)，工作階段的生活。用細(xì)致的語(yǔ)言刻畫了下層社會(huì)人們的悲慘生活。
這段時(shí)期為了生活，他與外祖母摘野果出賣糊口，當(dāng)過繪圖師的學(xué)徒，在一艘船上當(dāng)過洗碗工，當(dāng)過圣像作坊徒工。在人生的道路上，他歷盡坎坷，與社會(huì)底層形形色色的人們打交道，他有機(jī)會(huì)閱讀大量書籍，生活閱歷和大量的閱讀擴(kuò)展了阿廖沙的視野。
工作。
人世間的艱辛激起了高爾基奮斗的決心，他閱讀各式各樣的文學(xué)作品。書，這是他在貧困潦倒中最知心的朋友。見識(shí)的淺薄，生活圈子的狹小讓高爾基周圍的人都不懂書籍的好處，總在抑制他看書的欲望。而他就像不屈的小草一樣，堅(jiān)持看書，也有如荷花，不受污泥的沾染。
他終于當(dāng)上了尼日尼城著名律師拉寧的文書。這位律師曾給高爾基很多幫助，他的高度文化修養(yǎng)和高尚道德情操深深感染了他。
高爾基的生平教會(huì)我如何從容鎮(zhèn)靜地去面對(duì)人生的危機(jī)與挑戰(zhàn);我受到了一次靈魂的洗禮，心靈如雨后的晴空，清新、明凈，一片蔚藍(lán)。
我佩服高爾基的毅力和恒心，在如此艱苦的條件下仍手不釋卷，不理會(huì)別人的反對(duì)而做自己認(rèn)為對(duì)的事。
書籍，始終是人類最寶貴的財(cái)富，讓人有所追求，給人崇高的信仰。何時(shí)何地最好都別忘了讀書。
這本書寫了人的善與惡、美與丑。“命運(yùn)像風(fēng)箏一樣擺，只是心存敬畏，心懷惡善有報(bào)的戒律，才不至于滑向邪惡的深淵?！备郀柣恢眻?jiān)信這句話，所以他才能成功。
中也沒有常勝將軍，但是我們只要有足夠的拼勁，在逆境中能夠坦然的面對(duì)困難，成功之路近在咫尺!
我要像高爾基一樣，做一個(gè)心存善良，有文化，有教養(yǎng)，認(rèn)真刻苦的學(xué)習(xí)，汲取廣博的知識(shí)!
讀后感
是蘇聯(lián)作家高爾基自傳小說三部曲中的一部，是世界文萃瑰寶，小說展現(xiàn)了19世紀(jì)俄國(guó)社會(huì)的風(fēng)貌，反映了人民對(duì)自由的強(qiáng)烈追求，對(duì)美好生活的熱烈向往，具有深刻的教育意義。
寒假期間，我閱讀了，它讓我大有感悟。高爾基的童年是不幸的。在他4歲喪父后，她的母親便改嫁了，于是他寄居到外祖父家。外祖父所開的染坊破產(chǎn)后，他不得不走向人間，自行謀生。那個(gè)時(shí)候，他的年齡還不到十二歲。相比之下，我們這時(shí)候還在溫暖的家里玩耍，可是他，卻必須走向社會(huì)。
我一口氣讀完了這本書，文章中高爾基渴求知識(shí)、堅(jiān)持
夢(mèng)想的精神讓我敬佩，也讓我深思……可以說命運(yùn)對(duì)于每個(gè)人是不公平的。的確，我看到周圍有些人面對(duì)生活中的困難，一天到晚只知道唉聲嘆氣，終日消沉，抱怨命運(yùn)對(duì)他的不公;還有些人在無(wú)法抗拒的壓力下，自暴自棄，選擇墮落，甚至做出違背良心的事情……我想命運(yùn)不公，只是夢(mèng)想中的插曲，他并不妨礙夢(mèng)想，只要你有一顆不放棄的心，就可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。在這里，我列出了一個(gè)等式：不抱怨+拼搏+不放棄+勤奮=夢(mèng)想。
著名的音樂大師貝多芬正是如此。1816年，他的耳朵全聾，作為一個(gè)音樂家，失去了聽覺，就意味要離開自己喜愛的音樂，這等于比死刑還難受、痛苦。但貝多芬并沒有因此嚇倒，他勤奮好學(xué)，逐漸成為一個(gè)音樂家，創(chuàng)作了數(shù)以百計(jì)的作品，還能登臺(tái)指揮。最終，他實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，成為了一名聞名世界的鋼琴大師。
夢(mèng)想是一條跑道，而那些命運(yùn)悲慘的經(jīng)歷，則是一塊塊躺在跑道上的石頭;夢(mèng)想是一盞明燈，而那些坎坷的命運(yùn)則是無(wú)盡的黑暗。到底是選擇摔倒，被命運(yùn)摧毀夢(mèng)想，還是站起來，跑出屬于自己的一條夢(mèng)想跑道，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，主人公高爾基給了我們強(qiáng)有力的證明。在以后的人生歷程中，我會(huì)時(shí)刻銘記這句話：命運(yùn)并不能妨礙夢(mèng)想!
讀書心得
是高爾基自傳體小說三部曲中的第二部。他是俄國(guó)的著
名作家，通過用細(xì)致的語(yǔ)言刻畫了下層社會(huì)人們的悲慘生活，描寫自己少年時(shí)代的親身經(jīng)歷，并在社會(huì)上艱苦生存的故事，反映了當(dāng)時(shí)俄國(guó)底層人民困苦、陰暗的生活。
這部書中描寫了主人公悲慘的童年，他從小父母雙亡，由外祖父和外祖母撫養(yǎng)長(zhǎng)大，由于家境貧苦，不得不外出打工，自食其力。他曾在鞋店當(dāng)過學(xué)徒工，當(dāng)過繪圖師的徒弟，在一艘船上當(dāng)過洗碗工，還當(dāng)過圣像作坊徒工，由于他非常貧困又很年幼因此各地方的人都欺負(fù)他、嘲笑他，就連親戚家的兩個(gè)主人也變著法的捉弄他。他整天生活在那些低俗、愛吵架、見識(shí)淺陋的小市民周圍，他非常厭惡身邊的丑陋與粗俗，向往著一種純潔美好的生活，因此他愛上了讀書，書中的世界給了他另外一片廣闊的天地，書也是他貧困潦倒中最知心的朋友了。所以他最后走上了求學(xué)的道路。
學(xué)習(xí)，將來把我們的祖國(guó)建設(shè)的更加和諧和美好!
書籍始終是人類最寶貴的財(cái)富，因?yàn)樗侨祟愇拿鬟M(jìn)步的階梯，如果沒有書，人類就要回到原始的生活，只有書才能帶你來到文明的世界;只有書才能讓人與人之間更懂得溝通;只有書才會(huì)給予你無(wú)窮無(wú)境的知識(shí)和樂趣;只有書才能讓你懂得做人的道理;所以書是我們?nèi)祟惖牧紟熞嬗?，它不僅能提高我們的文化修養(yǎng)，也能培養(yǎng)我們高尚的道德情操，讓我們永遠(yuǎn)和書成為好朋友。最后，讓我們一起讀書好、好讀書、讀好書!
風(fēng)味人間讀后感篇九
如果你還記得《舌尖上的中國(guó)》這檔綜藝大秀，那么你就一定會(huì)記得舌尖上的傳奇人物——陳曉卿，如果你真的了解風(fēng)華絕代的陳曉卿，那么你就一定會(huì)關(guān)注到他大刀闊斧推出的新作——《風(fēng)味人間》，如果你有幸觀看了《風(fēng)味人間》這檔節(jié)目，那么你就一定會(huì)為中華的美食佳釀所傾倒，為中華的佳肴文化所感染，為中華的吃食情懷所感動(dòng)。
“在全球視野里審視中國(guó)美食的獨(dú)特性，在歷史演化過程中探究中國(guó)美食的流變，深度討論中國(guó)人與食物的關(guān)系?！边@是一段關(guān)于《風(fēng)味人間》的介紹，從這些字里行間我們不難感受到這是一個(gè)意義非凡節(jié)目，它用一個(gè)全球化的視角去探究中華風(fēng)味，這就意味著這個(gè)節(jié)目充滿了全球性，獨(dú)特性，多元性，歷史性和情感性。
其實(shí)對(duì)我這個(gè)俗人而言，我并沒有那么大的情懷，也沒有那么多的學(xué)識(shí)，更沒有那么專業(yè)的技能去評(píng)述《風(fēng)味人間》這個(gè)節(jié)目，但是不可否認(rèn)的是，每次看陳曉卿的節(jié)目，我都會(huì)被那些美食，那些工藝，那些故事，那些傳承，那些情感深深的吸引住。
在我眼中，這些美食的`締造者們除了手藝精湛得驚人之外，他們似乎都是一些天然的美食家，還都是一群喜歡享用美食的吃貨，因此，每次看著他們虔誠(chéng)的制作食物，開心的創(chuàng)造食物，我就會(huì)不由自主跟隨他們?nèi)ジ惺苣切┦巢?，品味那些調(diào)味，去感懷那些手藝，去享受那個(gè)過程，去感受那個(gè)氛圍，這讓我覺得很幸福，也很滿足。
尤其是當(dāng)我看到一批批新老顧客圍著滿滿一桌饕餮盛宴大快朵頤時(shí)，我總是忍不住垂涎三尺，恨不得自己可以穿透屏幕，沖到餐桌邊去和他們一起享用那些美食，品味那些佳釀。尤其是在深夜時(shí)分的時(shí)候，如果一不小心點(diǎn)開了關(guān)于《風(fēng)味人間》的小視頻，那我就一定會(huì)淪陷在其中，一邊看著視頻，一邊頻頻的流口水，實(shí)在是忍也忍不住自己想要做美食，想要吃美食，想要評(píng)美食的欲望。因此，對(duì)我來說，有時(shí)候看這個(gè)節(jié)目，尤其是在夜晚看這個(gè)節(jié)目，那還真是一種自虐式的行為。
總之，《風(fēng)味人間》在我眼中不僅僅是一個(gè)消遣時(shí)光的電視節(jié)目，它更多的是一個(gè)解讀歷史，繼承傳統(tǒng)，領(lǐng)會(huì)生命，感悟生活的平臺(tái)，所以我說，這個(gè)節(jié)目可以取得成功是必然的。當(dāng)然，我也祝愿這個(gè)節(jié)目可以繼續(xù)延續(xù)下去，可以繼續(xù)創(chuàng)新下去，可以繼續(xù)帶給人們更多的享受與感悟。
風(fēng)味人間讀后感篇十
這是陳曉卿舌尖1之后新的一部美食紀(jì)錄片，今天有幸提前看完了第一集，覺得很值得一看，所以想推薦一下。
我本人算是陳曉卿的半個(gè)粉絲，特別是看完圓桌派他做嘉賓那幾期之后，果然是熱愛生活的人才能拍出打動(dòng)人的美食紀(jì)錄片。
第一集從北到南，從東到西，貫穿了整個(gè)亞歐大陸，尋找陸地兩頭的人所共有的飲食時(shí)才和習(xí)慣，以及各自的特色。
當(dāng)然如果這只是講吃的，就很普通了，和舌尖三并無(wú)差別；最打動(dòng)人的地方，在于人們對(duì)一口美食的堅(jiān)持，每一種食材，都不是輕易得來，每一種味道，都有對(duì)應(yīng)的時(shí)節(jié)，需要經(jīng)歷等待。
印象最深刻的畫面有兩個(gè)，一個(gè)是鏢魚小哥，在東北風(fēng)與浪潮之中，捕捉自己等待已久的獵物；另一個(gè)是爺孫倆，坐在土階上，面前是一片麥田，爺爺給孫女帶上了一頂草帽。
食物本來就是隨著人產(chǎn)生的，所以紀(jì)錄片本身的關(guān)注點(diǎn)還是在人身上；夫妻、祖孫，父子、家庭、家族、朋友之間，每一桌簡(jiǎn)單的飯菜或一場(chǎng)豪華的盛宴，都建立在這樣的關(guān)系上。
多的就不再說了，我相信每個(gè)人看完都有不同的體驗(yàn)；唯一遺憾的是每個(gè)故事之間的轉(zhuǎn)接稍顯強(qiáng)硬，以及這種片子還是不適合用imax看，因?yàn)闊赡惶笥悬c(diǎn)來不及看完每一個(gè)畫面。
風(fēng)味人間讀后感篇十一
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的`小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鐘，然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最后注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時(shí)，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
風(fēng)味人間讀后感篇十二
成都有哪些特色呢？當(dāng)然是成都的特色小吃和火鍋了。我們剛坐著飛機(jī)來到了成都，就坐車來到了成都的小吃館。一進(jìn)門，就聞到一股辣油的味道撲鼻而來。
菜已經(jīng)上好了，我們看著這一盤盤誘人的菜，多么想一口氣把它們?nèi)酝?，可惜我們沒有那么大的胃口。第一道菜最有成都的風(fēng)味，那就是用辣油拌餃子，餃餡吃起來甜滋滋的，餃皮吃起來辣辣的，這辣油在大街上是買不到的，因?yàn)檫@是小吃館里的員工做的。我嘗了一口，哇，味道真是獨(dú)一無(wú)二。接下來吃得菜也非?？煽?。最后，上得當(dāng)然是水果了，只見它們被裝在干干凈凈的盤子里，我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。
下午，我們休息了一會(huì)兒，就來到了春熙街。只見這里人山人海，大家你推我，我擠你地走在街上。在這條路上隱藏著許多小飯店，我們很難看見它們，因?yàn)樗鼈冊(cè)诒粯淠緡@的林蔭道上安了家，從外面看，它是給你乘涼的感覺熱得受不了，所以，賣冷飲的地方當(dāng)然有人一個(gè)接一個(gè)地排著隊(duì)，顯得十分熱鬧。我們被夾雜在人群里，感覺。其實(shí)，現(xiàn)在的成都并不怎么熱，但走在人這么多的`大街上，人自然特別熱，不過，冷飲很快就來到了我們的手上，我們津津有味地吃著，離開了人群。
晚上，我們來到了成都著名的火鍋店—“川江號(hào)子”。我們點(diǎn)得是“鴛鴦火鍋”?！傍x鴦火鍋”是由：辣和不辣兩個(gè)火鍋組成的，有點(diǎn)不同的是：在四川，辣的火鍋里只放辣椒和花椒，而南京卻要在里面放上其它一些東西。開始上菜了，火鍋也燒好了，我們把這些菜放到火鍋里煮。煮呀煮呀，終于煮好了。我們開始狼吞虎咽地吃起了火鍋。這火鍋的味道吃起來特別純，吃了一口還想再吃一口。
次日清晨，我們坐著飛機(jī)從成都回到了南京。我懷念成都的風(fēng)味，更懷念她的小吃和火鍋。
風(fēng)味人間讀后感篇十三
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城，那里四面環(huán)山，風(fēng)景秀麗，還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃：凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的.小刀面。
當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席，有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢?，再揉成團(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘，再將面團(tuán)扯成面條，放入鍋中煮幾分鐘，面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻，一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
你是不是也心動(dòng)了？那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧！
風(fēng)味人間讀后感篇十四
昨天，我和余一起去廣州市東山區(qū)龜崗大馬路1號(hào)—福山名食去品嘗廣州小吃。
到了那里，一看菜單，我的眼睛就花了，什么牛利酥、綠豆沙、牛肉布拉腸粉、干蒸燒賣、云吞面、清甜倫教糕等等。最后，我們請(qǐng)余的媽媽來點(diǎn)菜，她點(diǎn)了干蒸燒賣、牛肉布拉腸粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。
不一會(huì)兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了：干蒸燒賣顏色鮮艷，皮薄餡多，色澤鮮亮；牛肉布拉腸粉黑白分明，醬油味甜微咸，腸粉潤(rùn)滑，牛肉嫩爽，鮮美無(wú)比，吃進(jìn)嘴里，回味無(wú)窮，非常值得美食家們品嘗；云吞面的云吞味道獨(dú)特，一口就能吃下一個(gè)，面條又細(xì)又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鮮嫩，多汁，粥軟、滑，如絲錦一般，吃上一口，粥就會(huì)直接流向你的喉嚨，軟滑無(wú)比；還有，艇仔粥里放進(jìn)了海蟄，嚼起來“啪啪”響，非常之脆，花生的`味道濃、純，油條被切成約一寸長(zhǎng)，放在粥里，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴里不用嚼就化了，真是一種享受。
我們將桌上的東西全部都“一掃面光”，嗯，廣州的小吃簡(jiǎn)直是太美味了。
風(fēng)味人間讀后感篇十五
今天，我們家里來了一位客人，爸爸決定帶我們一起出去吃飯。我們?cè)鞠肴ヒ患揖频辍显栖庯埖?。可是在路上，媽媽看見了溫州風(fēng)味館飯店，那是一家掛著燈籠，打著古香古色味品牌的店，看起來挺漂亮的。于是我們就去了這家餐館。
一進(jìn)門，我們就來到了點(diǎn)菜臺(tái)，上前去點(diǎn)菜。我來到了海鮮柜旁，這時(shí)我看到了幾只螃蟹。別看它現(xiàn)在很霸道，張牙舞爪的，但等一下就會(huì)成為我們的盤中餐了。我又看到了頭部帶著尖銳的“鐮刀”的蝦姑。爸爸見了蝦姑就點(diǎn)了這個(gè)菜。后面我還看到了許許多多的叫不出名字的海鮮，有魚類的、有貝殼類的，就好像到了一個(gè)小型水族館一樣。點(diǎn)好菜后，我們就等著服務(wù)員給我們上菜了。我們邊吃邊聊，服務(wù)員上菜的速度還真是飛快，一會(huì)兒功夫就上了滿滿的一桌呢。
有帶著牛奶味的.玉米湯、有新鮮的螃蟹、有帶著“鐮刀”的蝦姑……桌子上的菜肴真是豐富！我嘗了一小口玉米湯，只覺得一陣咸咸的滋味里帶著牛奶味。然后我又嘗了下玉米湯里的玉米，又香又甜又軟，真是太好吃了。我又接著吃了蝦姑肉和螃蟹肉，又香又嫩。不知不覺中，我的肚子已經(jīng)飽了，再也裝不了任何食物。吃完了飯菜，我們就離開了溫州風(fēng)味館。
風(fēng)味人間讀后感篇十六
人的生命，似洪水在奔流，不遇島嶼、暗礁，難以激起美麗的浪花。
——題記
雄鷹忍受一次次從峭崖上摔下的痛苦，才有了飛翔天際的一刻;河石接受一次次海浪的撞擊，才有了渾然光滑的形體;雨燕接受一次次風(fēng)雨的打擊，才有了高歌飛翔的本領(lǐng)。
一沙一世界，一歌一天堂。
渴望成功，追逐成功，平凡的我們必須花兩倍甚至數(shù)倍的精力，忍受常人不能忍受之寂寞，之痛苦，并且咬緊牙關(guān)，不半途而廢，認(rèn)準(zhǔn)方向，成功定會(huì)向我們走來。
當(dāng)我讀完高爾基寫的《在人間》這部小說，我被這部小說深深地吸引住了：《在人間》寫的是高爾基十一歲時(shí)因外祖父家破產(chǎn)出外謀生的經(jīng)歷。他在鞋店，圣像作坊做過學(xué)徒，在輪船廚房里打雜過，過著非常沉重而且苦悶的生活，但他每天都用剩下的時(shí)間來讀書，有時(shí)甚至幾天幾夜都不睡覺。而讀書使他找到了慰藉，他如饑似渴地閱讀大量文學(xué)作品，并且心中始終向往著新的生活。
當(dāng)你讀完這段文字，也許你會(huì)被高爾基渴望讀書，拼命讀書的精神所感動(dòng)，也會(huì)為高爾基為了讀書所遭受的屈辱，欺凌而落淚。
是的，無(wú)論是他的毅力、惜時(shí)、持恒，還是他面對(duì)逆境不屈不撓的精神，都照耀著我前行。
他的毅力告訴我：毅力不能放在嘴上說，它是沉默中一小步一小步不間斷的跨越，它是意志力支撐下的持久的行動(dòng)。檐上水滴之力微不足道，但它卻能穿透石塊;愚公年老力衰，子孫勢(shì)單力薄，但他們卻敢于向巍然的太行、王屋兩山開戰(zhàn);兔子跳躍迅捷，烏龜爬行緩慢，但龜兔賽跑烏龜竟能折桂。這看似不可思議事情由于毅力的支撐而變成現(xiàn)實(shí)。也許你的力量很小，但只要你擁有了鍥而不舍的毅力，便沒有不可征服的高峰;也許你的智力駑鈍，但只要你擁有了堅(jiān)忍不撥的毅力，便沒有不可逾越的障礙?！靶邪倮镎甙刖攀?，”堅(jiān)持到最后一刻的才是勝者，讓我們從小事做起，磨煉自己的意志，錘煉我們的毅力，為自己的人生寫出最美的篇章。
他惜時(shí)的精神啟迪我：時(shí)間的腳步是無(wú)聲的。冬去春來，天回地轉(zhuǎn)，稍不留意，歲月就會(huì)從你身邊悄悄溜走。它不會(huì)給延誤時(shí)間的人以任何寬恕，也不因任何人的苦苦衰求而偶一回顧。它能使紅花萎謝、綠葉凋零;會(huì)讓紅顏?zhàn)兂砂装l(fā)，讓童稚變?yōu)槔闲?。時(shí)間是無(wú)情的，又是有情的。對(duì)于珍惜時(shí)間的人，它卻繢贈(zèng)以無(wú)窮的智慧和財(cái)富。我們不是時(shí)間的富翁，我們要做到時(shí)間的主人。
他持恒的精神點(diǎn)化我：要成就事業(yè)，就必須堅(jiān)持不懈、持之以恒地努力。這是眾所周知的道理，只是真正能這樣做的人并不太多。物欲的勾誘，功利的驅(qū)使，游樂的招引，你抵擋得住么?數(shù)載苦索，十年寒窗，乃至一生埋下頭去，你承受得住么?一些人退卻了，只得半途而廢，一些人氣餒了，只得前功盡棄，一些人一暴十寒，只得一事無(wú)成。只有持恒者邁著堅(jiān)定不移的步伐，義無(wú)反顧，終于淋浴到了勝利的光輝。
他面對(duì)逆境不屈不撓的精神教導(dǎo)我：逆境似橫在我們面前的一道鴻溝。懦夫哭哭啼啼地哀嘆，罵罵咧咧地埋怨，結(jié)果加速了生命的衰老;勇者則把它視作練就自己奮飛的翅膀的最好器物，當(dāng)他們貯滿力量之后，縱身向彼岸躍去，最終戰(zhàn)勝逆境，取得成功，豐富了生命的意義。
沉沉浮浮是人生，不能因?yàn)榭嚯y而拒絕生活，不能因?yàn)殡U(xiǎn)惡而拒絕美麗，美麗常與荊棘同在，彩虹常與風(fēng)雨相伴;沒有風(fēng)暴，船帆只不過是一塊破布;沒有歷經(jīng)暴風(fēng)雨的洗禮，怎能領(lǐng)會(huì)人生的真諦?勝利的曙光只會(huì)在歷經(jīng)顛簸與坎坷之后赫然出現(xiàn)。
在人間讀后感(六)