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酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇一
1.公司簡介
2.財(cái)務(wù)報(bào)表分析
2.1年度資產(chǎn)負(fù)債表對比分析
2.2年度利潤表對比分析
2.3營運(yùn)收入分析
3.比率分析
3.1流動(dòng)性比率
3.1.1流動(dòng)比率分析
3.1.2速動(dòng)比率分析
3.1.3應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
3.1.4平均收賬期分析
3.2償債能力比率
3.2.1償債能力比率分析
3.2.2負(fù)債-權(quán)益比率分析
3.2.3長期負(fù)債對資本總額的`比率分析
3.2.4已獲利息倍數(shù)比率分析
3.3效率比率
3.3.1存貨周轉(zhuǎn)率分析
3.3.2固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
3.3.3入住率、平均房價(jià)、平均每間可供出租房收入分析
3.4盈利能力比率
3.4.1利潤率分析
3.4.2資產(chǎn)報(bào)酬率分析
3.4.3凈資產(chǎn)收益率分析
3.4.4每股凈利分析
4.財(cái)務(wù)報(bào)表結(jié)構(gòu)百分比分析
5.杜邦財(cái)務(wù)分析
6.關(guān)于錦江酒店今后發(fā)展的思考和建議
7.參考文獻(xiàn)
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇二
我們財(cái)務(wù)部也有了一個(gè)全新的開始，人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整，基本上都是新人、新崗位，帶隊(duì)的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領(lǐng)導(dǎo)的'正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下，憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神，我們逐步成熟起來。為了進(jìn)一步的發(fā)展和提高，我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
作為非盈利部門，合理控制成本（費(fèi)用），有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性，完善公司的管理機(jī)制，財(cái)務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對借款、費(fèi)用報(bào)銷、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過對細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論，把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起，找問題找漏洞，并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。
在出納環(huán)節(jié)中，我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定，認(rèn)真審核每一張憑證，不把問題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。通過這半年的實(shí)踐，我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(fèi)（管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用）卻比去年同期下降了20.8%。通過實(shí)際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報(bào)表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識，針對公司出臺(tái)的工資考核制度，我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案，由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會(huì)計(jì)主管。考核制度的實(shí)行有效地調(diào)動(dòng)了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，合理地利用了人力資源。
為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神，積極配合總經(jīng)辦順利完成了2xx0年工商年檢的工作，為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費(fèi)用，我們及時(shí)、準(zhǔn)確地編制會(huì)計(jì)憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為公司完成銷售計(jì)劃提供依據(jù)，我們及時(shí)記錄每一筆到款，準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進(jìn)行核對，并做到營銷、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
為了培養(yǎng)自身的綜合能力，取人之長、補(bǔ)己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管，主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個(gè)人都有與外界接觸的機(jī)會(huì)，做到工作有里有外、有張有弛。
在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。
通過總結(jié)，我有幾點(diǎn)感觸：
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。
那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢？具體到各個(gè)部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會(huì)影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。
與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能，二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，會(huì)計(jì)的概念越來越抽象，它不再局限于某個(gè)學(xué)科，在金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇三
自開學(xué)以來，學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的非盈利性原則，把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐，保障學(xué)生的飲食安全；食堂在艱難的條件下，保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)。現(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營狀況分析報(bào)告如下：
1、3-7月份食堂收入部分：食堂ic卡充值收入83988元，現(xiàn)金收入63750元，教職工用餐收入180890元，客餐收入6830元，培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元，共計(jì)收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分：菜品及調(diào)料采購支出143350元；大米采購支出44850元；食用油采購支出36540元；煤炭燃油采購支出36900元；員工工資支出123050元，添臵物品及維修支出5300元；員工辦證支出1200元；車輛汽油支出6000元；水電支出4000元；共計(jì)支出401190元，本年度收支差額為4742元。
鑒于以上情況，為了保障食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更好的服務(wù)學(xué)院師生，現(xiàn)申請免于繳納相關(guān)管理費(fèi)用。
妥否？請領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。
學(xué)院食堂
二〇一五年八月二十日
第二篇：學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報(bào)告
學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報(bào)告
在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個(gè)窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此，我決定把此次實(shí)踐的地點(diǎn)放在食堂。
該學(xué)校是個(gè)全寄宿制的學(xué)校，每天有千余人在此就餐，食堂工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的身心健康，影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此，在學(xué)校提出的“管理一流，教學(xué)一流，服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下，對我所參與的食堂工作也提出了“嚴(yán)格要求，科學(xué)管理，服務(wù)一流”的口號。雖然這只有十二個(gè)字，但是要做起來真的很難.開工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點(diǎn)起床，洗刷完畢后，就開始到食堂進(jìn)行工作，準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后，發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了，從說話中得知，原來他們每天三點(diǎn)半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準(zhǔn)備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開始出售早餐,我則是負(fù)責(zé)一些比較簡單的任務(wù)，比如幫忙抬抬稀飯桶，切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時(shí)候，我便和他們一樣，帶上口罩，接待來往的顧客，我們食堂是不允許收現(xiàn)金的，食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò)，但就是比較辛苦。
到了這樣的內(nèi)容：
為了實(shí)踐“三個(gè)代表”，努力辦好食堂，首先，我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)，嚴(yán)格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作，我們根據(jù)學(xué)校的具體實(shí)際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制，炊事員崗位責(zé)任制，餐具消毒管理辦法，加工間衛(wèi)生管理辦法，配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會(huì)因?yàn)槿藛T的變動(dòng)而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇四
為了檢測我市小學(xué)英語質(zhì)量，按照教育局基教科的要求，教研室于6月17日對全市城區(qū)六年制三年級7所學(xué)校的1200名學(xué)生進(jìn)行了口試和筆試的抽測。
一、抽測結(jié)果
這次抽測的內(nèi)容要求完全符合教育部制定的《小學(xué)英語課程教學(xué)基本要求》中關(guān)于測試的標(biāo)準(zhǔn)要求，采用與平時(shí)教學(xué)活動(dòng)相接近的形式，如聽聽指指、聽聽圈圈、聽聽說說、認(rèn)認(rèn)讀讀、做做唱唱等，通過對抽測結(jié)果的分析發(fā)現(xiàn)以下現(xiàn)象：
現(xiàn)象一：學(xué)生缺乏交際策略，師生交談中學(xué)生表現(xiàn)得不夠大方，缺乏自信。知識掌握得不夠靈活，只停留在書本知識上，靈活運(yùn)用不夠。唱歌比較單一，同一學(xué)校學(xué)生基本都唱同一首歌。
現(xiàn)象二：學(xué)生口語比書面語要好，從下表可以看出，及格率高出11個(gè)百分點(diǎn)，這說明部分學(xué)校教師對書面語的訓(xùn)練不夠，學(xué)生不太熟悉題型。就聽力考試來說，由于學(xué)生聽?wèi)T了自己老師的口語，換成別的老師就聽不慣了，尤其是農(nóng)村學(xué)校學(xué)生沒有錄音磁帶，家里也沒有錄音機(jī)，很少有機(jī)會(huì)訓(xùn)練聽力和口語。
項(xiàng)目
等級口試（60%）筆試（40%）
a（優(yōu)秀）49%45.5%
b（良好）83.5%75.5%
c（及格）98.5%87.5%
現(xiàn)象三：學(xué)生單詞和句子認(rèn)讀不夠好。在認(rèn)讀部分的測試中，學(xué)生因不認(rèn)識句子中的單詞而錯(cuò)選的例子較多，這是由于教師平時(shí)在教學(xué)過程中忽視了單詞認(rèn)讀這一關(guān)，造成學(xué)生看到實(shí)物或圖片會(huì)說，呈現(xiàn)單詞時(shí)不會(huì)認(rèn)讀的現(xiàn)象。
二、問題分析
從抽測的結(jié)果及調(diào)研情況分析，目前我市小學(xué)英語課堂教學(xué)及教學(xué)管理中存在著以下問題：
問題一：組內(nèi)合作學(xué)習(xí)(pairworkandgroupwork)流于形式
從聽課的情況看，自從上學(xué)期教研活動(dòng)中針對目前小學(xué)英語教學(xué)中存在兩極分化現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)了小組合作學(xué)習(xí)的重要性和必要性之后，教師改變了以往只重視全班教學(xué)而忽視小組活動(dòng)及自主學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。在課堂上大多數(shù)教師在新課導(dǎo)入（全班教學(xué)）后都能設(shè)計(jì)一些任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生用英語做事情的能力，這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)中所倡導(dǎo)的任務(wù)型教學(xué)模式。
案例1：學(xué)習(xí)單詞new時(shí)(ihaveanewkite.)(unit3bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生說說身邊的新東西，如：ihaveanewruler/pen/pencil-case.
案例2：學(xué)習(xí)單詞short,tallsmall,big時(shí)(unit5bookii)
案例3：學(xué)習(xí)句型excuseme,caniuseyourruler?noproblem.(unit5bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生去借用同學(xué)的東西，比一比誰借的東西多，然后用句型ihavearuler/…進(jìn)行匯報(bào)。
案例4：學(xué)習(xí)句型doyoulike…?(unit3bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生制定調(diào)查表并調(diào)查同學(xué)、朋友、父母等喜歡的水果和食物，然后進(jìn)行匯報(bào)。
教師布置完任務(wù)后都能及時(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)（pairworkandgroupwork）。但是在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的過程中經(jīng)常出現(xiàn)以下現(xiàn)象：
現(xiàn)象四：學(xué)生缺乏合作學(xué)習(xí)習(xí)慣
小學(xué)生好動(dòng)，注意力不夠集中，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)時(shí)，課堂紀(jì)律很難維持。老師一下達(dá)指令，讓學(xué)生進(jìn)行pairwork或groupwork，學(xué)生有的在說與任務(wù)不相關(guān)的話題，有的坐著不吭聲，有的卻拼命喊，老師很難控制場面。
現(xiàn)象五：學(xué)生的合作學(xué)習(xí)時(shí)間不到位
教師剛剛布置完任務(wù)，讓學(xué)生做pairwork或groupwork，一會(huì)兒就匆匆結(jié)束任務(wù)，進(jìn)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)――成果展示，教師沒有給學(xué)生提供足夠的時(shí)間和空間，讓學(xué)生說自己想說的話。
現(xiàn)象六：學(xué)生的參與度不均衡
成績好的學(xué)生積極參與合作學(xué)習(xí)，他們往往表現(xiàn)得很積極，組內(nèi)自由發(fā)言的機(jī)會(huì)多，代表小組展示的次數(shù)也多，而成績差的學(xué)生卻無動(dòng)于衷，好像小組活動(dòng)跟他沒關(guān)系，反正有人會(huì)去匯報(bào)展示，他自己就做做小動(dòng)作，跟同伴說說話。
問題二：組間競爭缺乏目標(biāo)性、整體性和公平性
合作學(xué)習(xí)既有合作，又有競爭，組內(nèi)合作，組間競爭。合作學(xué)習(xí)把以往表面上面向全體學(xué)生，實(shí)際上卻鼓勵(lì)個(gè)人競爭的獎(jiǎng)勵(lì)形式改為面對小組的合作性獎(jiǎng)勵(lì)。我市廣大小學(xué)英語教師都在這方面做積極的嘗試，為了激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，在課堂中設(shè)計(jì)了一些小組比賽，但在比賽的組織的過程中，出現(xiàn)了以下現(xiàn)象。
現(xiàn)象七：小組比賽缺乏目標(biāo)性
學(xué)生陷入了一個(gè)嚴(yán)重的認(rèn)識誤區(qū)：為比賽而比賽。他們覺得比賽的輸贏重于學(xué)習(xí)。從聽課中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生往往只注重比賽的結(jié)果，而不注重學(xué)習(xí)的過程。
案例1：開小火車比賽，如傳一個(gè)單詞，學(xué)生為了講求速度，根本不注重單詞發(fā)音的正確性，有的甚至連單詞都沒說就傳過去了。這樣的比賽起不到讓每個(gè)學(xué)生都練說單詞的效果。
案例2：學(xué)生在上課的時(shí)候，常常會(huì)開小差去數(shù)星星、小動(dòng)物貼紙或別的什么獎(jiǎng)勵(lì)。看哪個(gè)小組得到的多，于是便不聽老師接下來要講的內(nèi)容了。
案例3：學(xué)生只對比賽感興趣，對學(xué)習(xí)不感興趣。一上課，就只等著比賽。不比賽就沒勁，只有比賽時(shí)才會(huì)打起精神來。這樣的比賽起到了適得其反的作用，不但不能為教學(xué)服務(wù)，反而會(huì)成為提高教學(xué)質(zhì)量的絆腳石，不利于教學(xué)。
現(xiàn)象八：小組比賽缺乏整體性
老師對學(xué)生小組比賽沒有進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，經(jīng)常采取隨機(jī)分組的方法，一會(huì)兒是分男孩與女孩兩組比賽，一會(huì)兒又是分四大組進(jìn)行比賽。而且比賽完了就了事了，沒有對學(xué)生的比賽結(jié)果進(jìn)行登記和匯總，這樣的話，沒有形成整體的評價(jià)，也不能保持學(xué)生的持久興趣。
現(xiàn)象九：小組比賽缺乏公平性
在小組比賽當(dāng)中，由于一時(shí)的疏忽，有些教師會(huì)做得不是很公平。
案例1：明明應(yīng)該給每個(gè)小組展示的機(jī)會(huì)，可是卻可能給一個(gè)小組兩次表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，而另外一個(gè)小組可能一次機(jī)會(huì)也沒給。
案例2：對比賽成績判斷不是特別準(zhǔn)確，兩個(gè)小組的表現(xiàn)差不多，評價(jià)卻是一個(gè)小組好，另一個(gè)小組差。這種失誤會(huì)造成學(xué)生情緒激動(dòng)，課堂混亂，學(xué)生的爭執(zhí)聲不斷。
問題三：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)缺乏足夠重視
現(xiàn)象十：有的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上從不提及英語學(xué)科及相關(guān)文件，好像學(xué)校根本沒有英語這門課，也不要求班主任重視、配合。班主任老師不管英語，只管語文、數(shù)學(xué)，甚至排斥英語。
案例1：有的班主任老師臨近期末時(shí)站在門口不讓英語教師進(jìn)教室，認(rèn)為英語不重要，不需要那么認(rèn)真去對待。
案例2：有的班主任老師不允許自己班的學(xué)生早上讀英語，學(xué)生進(jìn)退兩難。
案例3：別的學(xué)科老師把英語教師看成“眼中釘”，看到了就討厭，因?yàn)橛⒄Z老師太認(rèn)真、經(jīng)常要“搶”他們的學(xué)生去輔導(dǎo)，所以英語老師只好作罷。學(xué)生因得不到老師更多的指導(dǎo)與幫助，成績越來越差，而沒有成就感支持的學(xué)生，學(xué)習(xí)興趣越來越低，所以差生就不斷出現(xiàn)。
三、反思與對策
（一）讓英語走進(jìn)學(xué)生生活
交流不僅是語言學(xué)習(xí)的目的，也是重要途徑之一。所以營造用英語進(jìn)行交流的環(huán)境特別重要。除了課堂上設(shè)置情境讓學(xué)生用英語進(jìn)行交流，培養(yǎng)學(xué)生聽英語磁帶，熟悉英美人地道的口語，認(rèn)讀英文單詞、句子等，還應(yīng)積極開辟第二課堂，把課堂上學(xué)到的知識延伸、發(fā)散、應(yīng)用到課外。首先，每天師生、生生的問候，交談盡量用英語。另外，要求學(xué)生把每天的課堂內(nèi)容說給父母聽、同伴聽或錄下來放給自己聽，還可以要求學(xué)生每天回家教家人一個(gè)單詞或一句話。孩子們從中也以獲得成功的體驗(yàn)，既增加了他們的語言實(shí)踐量，又提高了他們的語言表達(dá)能力。將英語注入孩子們的生活，讓他們感受英語學(xué)習(xí)與生活息息相關(guān)，英語就在身邊，對孩子以后的英語學(xué)習(xí)是非常有利的。
（二）、讓學(xué)生養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣
任何學(xué)習(xí)方法的形成都不是一蹴而就的，需要一定時(shí)間的培養(yǎng)，需要老師科學(xué)、合理、耐心的引導(dǎo)，采用循序漸進(jìn)的指導(dǎo)方法。為了有效地開展合作學(xué)習(xí)，必須培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。可以采用給小組記分獎(jiǎng)勵(lì)的方法，規(guī)范小組各成員的合作學(xué)習(xí)行為。()教師可以先制定一張以合作學(xué)習(xí)小組為單位的表格，制作一枚五角星的印章（或小動(dòng)物等），并買一些粘紙，哪個(gè)小組若以老師的要求進(jìn)行合作學(xué)習(xí)就能得到五角星印章一枚，達(dá)到十顆星，小組成員每人可以得到粘紙一張，單個(gè)學(xué)生表現(xiàn)突出的也可以得到粘紙，集到十張粘紙就可以到老師處領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份。這樣就將小組合作與個(gè)性發(fā)展，合作和競爭緊密聯(lián)系起來。
（三）、讓學(xué)生充分擁有合作學(xué)習(xí)的時(shí)間
教師應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)的任務(wù)的難易程度，充分給學(xué)生提供時(shí)間，讓學(xué)生進(jìn)行拓展思維，并且提供學(xué)生展示的空間，培養(yǎng)他們大膽用英語進(jìn)行交流的能力。
（四）、讓學(xué)生全體參與合作學(xué)習(xí)
教學(xué)既要考慮每個(gè)學(xué)生的個(gè)別差異，又要最大限度地促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展。所以，在完成任務(wù)的過程中，要求每個(gè)組員發(fā)揮主動(dòng)參與活動(dòng)的積極性，把任務(wù)內(nèi)容設(shè)計(jì)成簡單和復(fù)雜的不同層次，成績差點(diǎn)的學(xué)生完成簡單點(diǎn)的任務(wù)；成績好點(diǎn)的學(xué)生完成復(fù)雜點(diǎn)的任務(wù)。這樣，就把不同層次學(xué)生的積極性都調(diào)動(dòng)起來，學(xué)生的注意力也集中了。這樣也有利于課堂的組織，從而提高教學(xué)質(zhì)量，也就達(dá)到了小組合作學(xué)習(xí)的目的。而且教師應(yīng)把展示的機(jī)會(huì)多給學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，其實(shí)每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識，都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識，都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都有集體榮譽(yù)感，都想為集體爭光。只是有些學(xué)生膽子小，自尊心強(qiáng)，怕學(xué)得不好，展示的沒有好學(xué)生好，不但不能為小組爭光，反倒只會(huì)拖后腿，因而總是讓給好學(xué)生展示。這時(shí)，老師應(yīng)適時(shí)給予鼓勵(lì)，不能歧視學(xué)困生，要發(fā)揮他們每個(gè)人的參與積極性。
（五）、讓學(xué)生明確小組比賽的目標(biāo)
教師要使學(xué)生認(rèn)識到比賽的目的是學(xué)好英語，比賽只是一種學(xué)習(xí)英語的手段，是為了學(xué)習(xí)英語服務(wù)的。所以，教師在開展小組比賽活動(dòng)的時(shí)候，一定不能只為調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性而遷就學(xué)生，只滿足他們的比賽欲望，而是要強(qiáng)調(diào)比賽的目的是為了學(xué)好英語，而不是為了比賽而學(xué)英語。這種本末倒置的態(tài)度對學(xué)生學(xué)習(xí)是大有危害的。只有讓學(xué)生明確了比賽的目的，才能真正發(fā)揮小組比賽的作用。
（六）、讓小組比賽結(jié)果具有整體性
為了使學(xué)生每堂課都能有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，一開始就應(yīng)給每個(gè)班制定以小組為單位名稱可以根據(jù)學(xué)生的喜好如動(dòng)物、水果等名稱來命名）進(jìn)行評價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)的記錄表（見下表），在每堂課前畫在黑板上，教師在課堂上及時(shí)地、全面地、客觀地、公正地在圖表上用小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等簡筆畫或吸鐵石等記錄學(xué)生比賽結(jié)果。課后把比賽結(jié)果及時(shí)在圖表上以學(xué)生感興趣的標(biāo)志（如小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等粘貼紙）記載并張貼在教室的墻上作為形成性評價(jià)的主要依據(jù)之一，以形成同質(zhì)小組間的競爭來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的`積極性和自信心。表格中還可以記錄表現(xiàn)最好的學(xué)生和進(jìn)步最大的學(xué)生的名字，讓每個(gè)學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)。讓學(xué)生一直處于相互競爭的狀態(tài)中，并有效地給予評價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)，對于培養(yǎng)學(xué)生的持久興趣非常有效。
小組比賽結(jié)果記錄表（略）
（七）、讓學(xué)生公平參與小組競爭
小組比賽時(shí)，教師一定要做到公平合理。如果做不到，會(huì)給課堂教學(xué)的有序進(jìn)行帶來很大麻煩。因此，老師一定要細(xì)心。就算有時(shí)沒有考慮周全或一時(shí)的疏忽而不小心造成了不公正的后果，也一定要及時(shí)補(bǔ)救。做到了這一點(diǎn)，對于教師的教學(xué)大有益處，避免出現(xiàn)學(xué)生認(rèn)為你偏袒某一方，根本不公正，從而對你產(chǎn)生抵觸情緒的現(xiàn)象。
（八）、讓大家都來關(guān)心小英學(xué)科
作為一門新興的學(xué)科，小學(xué)英語下半年將在我市所有三年級開設(shè)，面對社會(huì)、學(xué)校、家長的期望，我們小學(xué)英語教師深感任務(wù)之艱巨，責(zé)任之重大，都在摩拳擦掌，準(zhǔn)備營造我們義烏市小學(xué)英語的春天，但是有些學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對小學(xué)英語學(xué)科不重視卻給了他們“英雄無用功之也”之感。
針對這種現(xiàn)象，希望有關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都來關(guān)心我們的小學(xué)英語這棵幼苗，讓它快快長大并順利地與中學(xué)英語接軌。建議教育局基教科制定相應(yīng)的政策，如英語成績與學(xué)?？己藪旃矗谀┛荚囅裾Z數(shù)學(xué)科一樣由教研室統(tǒng)一命題，全市統(tǒng)一測試。在學(xué)校校長教導(dǎo)主任會(huì)上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)小學(xué)英語學(xué)科的特殊性和重要性，讓所有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都能像重視語數(shù)。校園文化藝術(shù)節(jié)那樣重視英語，并制定相應(yīng)的政策，把各班的英語成績也納入考核班主任業(yè)績的項(xiàng)目中。相信經(jīng)過各級領(lǐng)導(dǎo)及我們小學(xué)英語教師的合同努力，小學(xué)英語學(xué)科建設(shè)的步子會(huì)走得更快、更好。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇五
華天大酒店，是湖南省首家享有盛譽(yù)的`超豪華五星級酒店，始建于1985年，1988年5月8日開業(yè)，8月8日上市，是湖南省首家五星級酒店，也是湖南省第一家加盟中國名酒店組織，擁有第一枚國際金鑰匙的酒店。公司位于長沙市解放東路300號。是湖南省首家享有盛譽(yù)的超豪華五星級酒店，先后獲得“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”、“全球飯店業(yè)300強(qiáng)”、服務(wù)領(lǐng)域國際最高榮譽(yù)“五星鉆石獎(jiǎng)”等稱號。
二零零二年榮膺中國飯店業(yè)集團(tuán)二十強(qiáng)，躋身于世界飯店業(yè)集團(tuán)三百強(qiáng)。二零零三年榮膺世界服務(wù)業(yè)的最高榮譽(yù)“五星鉆石獎(jiǎng)”。二零零四年酒店成功通過世界一流酒店組織的檢查。二零零五年榮獲了首屆“中外酒店‘白金獎(jiǎng)’中國十大最受歡迎的酒店”上市公司特別獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號。二零零六年榮獲“中國飯店業(yè)民族品牌二十強(qiáng)”。二零零七年獲評“全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體”。曾成功地接待過多國國家元首、香港特首曾蔭權(quán)先生、澳門特首何厚鏵先生等中外貴賓。
秉承“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭第一”的華天精神，華天人以服務(wù)為事業(yè)，持之以恒地為顧客創(chuàng)造滿意加驚喜的精致服務(wù)。華天人專業(yè)貼心、濃情細(xì)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)造了無數(shù)感人至深的故事與傳奇，華天成為尊貴賓客、高端會(huì)務(wù)、精英商務(wù)的首選。
2.報(bào)表結(jié)構(gòu)分析
2.1企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析2.1.1資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
表2-1-1-1資產(chǎn)情況分析單位：元
從上表中可以看出，從8月到8月，華天股份大多數(shù)資本都
有顯著的增長，而其他流動(dòng)資產(chǎn)、非流動(dòng)資產(chǎn)等出現(xiàn)了較大幅度的減少，流動(dòng)資產(chǎn)的增長率39.4%，非流動(dòng)資產(chǎn)的增長率為4.8%，資產(chǎn)總額的增長率為15.38%，可見，流動(dòng)資產(chǎn)仍是資產(chǎn)總額增加的主要原因。
表2-1-1-2資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
從資產(chǎn)結(jié)構(gòu)來講，208月流動(dòng)資產(chǎn)占比例為36.84%，這一比例較上年增加了6.36%，這一比例對企業(yè)來說比較高，說明公司還是具有相對的靈活性，但同時(shí)不能忽略企業(yè)穩(wěn)定性的不足。非流動(dòng)資產(chǎn)占的比例由208月的74.7%降低到了年8月的63.15%，公司穩(wěn)定性不足，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)略有調(diào)整。
2.1.2負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
表2-1-2-1負(fù)債情況分析單位：元
從上表中我們可以看出，從年8月到2014年8月，華天股份的負(fù)債水平有一定的變化，流動(dòng)負(fù)債出現(xiàn)了大幅度的降低，于債權(quán)人而言企業(yè)償債有保證，則貸款給企業(yè)不會(huì)有太大的風(fēng)險(xiǎn)，非流動(dòng)負(fù)債的增長率為79.12%，負(fù)債總額的增長率為20.2%，可見非流動(dòng)負(fù)債的增長是促成負(fù)債總額增長的主要原因。
表2-1-2-2負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
從負(fù)債結(jié)構(gòu)分析，流動(dòng)負(fù)債由2012年8月的53.12%變化到57.06%，而非流動(dòng)負(fù)債由2012年8月的46.88%變化到42.94%，說明華天股份的負(fù)債結(jié)構(gòu)有了一定程度的變化，雖然未達(dá)到穩(wěn)定，主要是非流動(dòng)負(fù)債中的長期應(yīng)付款有了較大程度的提高。
2.2利潤表結(jié)構(gòu)分析
表2-2-1利潤表單位：元
華天股份各項(xiàng)財(cái)務(wù)成果結(jié)構(gòu)變化的原因，從營業(yè)利潤結(jié)構(gòu)看，主要是營業(yè)成本結(jié)構(gòu)上升，投資收益結(jié)構(gòu)下降以及營業(yè)稅金及附加、期間費(fèi)用結(jié)構(gòu)下降所致，說明營業(yè)成本的增加和投資收益的減少是降低營業(yè)利潤的根本原因。營業(yè)總額構(gòu)成下降的主要原因是在于營業(yè)外收入的比重。
3.財(cái)務(wù)分析指標(biāo)
3.1償債能力分析3.1.1短期償債能力分析(1)流動(dòng)比率
表3-1-1-1流動(dòng)比率
流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債
流動(dòng)比率主要作用是幫助短期債權(quán)人了解企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)超出流動(dòng)負(fù)債的部分多少，從而判斷企業(yè)的營運(yùn)資金是否充足。一般認(rèn)為，流動(dòng)比率2:1較為適宜。
從表中可以看出，華天股份自2012年8月起波動(dòng)式上升，說明企業(yè)資本流動(dòng)性越來越好，企業(yè)短期償債能力越強(qiáng)，債權(quán)人本息權(quán)益越有保障。
(2)速動(dòng)比率
表3-1-1-2速動(dòng)比率
速動(dòng)比率=(流動(dòng)資產(chǎn)-存貨)/流動(dòng)負(fù)債
一般情況下，速動(dòng)比率指標(biāo)越高，說明流動(dòng)性越好，反應(yīng)企業(yè)現(xiàn)時(shí)償債能力越強(qiáng)，債權(quán)人的權(quán)益或利益越有保障。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到8月的速動(dòng)比率
的趨勢下降的，而208月到2014年8月的趨勢是上升的。2014年8月的上升說明了現(xiàn)在市場的競爭越來越大，企業(yè)必須有更好的方案、經(jīng)營策略為其帶來更大的利益。
(3)現(xiàn)金比率
表3-1-1-3現(xiàn)金比率
現(xiàn)金比率=(貨幣資金+現(xiàn)金等價(jià)物)/流動(dòng)負(fù)債
現(xiàn)金比率是指速動(dòng)比率扣除了應(yīng)收賬款后，與流動(dòng)負(fù)債的比值?，F(xiàn)金比率在20%左右最為合適，如果現(xiàn)金比率過高，意味著企業(yè)擁有過多的獲利能力較低的現(xiàn)金資產(chǎn)，表明企業(yè)的資產(chǎn)未能得到有效的利用。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到年8月的現(xiàn)金比率是下降的，而2013年8月到2014年8月是上升的。但是還是處于較低的狀態(tài)，說明企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)沒有一個(gè)較為合理的利用。
3.1.2長期償債能力分析(1)資產(chǎn)負(fù)債率
表3-1-2-1資產(chǎn)負(fù)債率
資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額/資產(chǎn)總額
在通常情況下認(rèn)為，資產(chǎn)負(fù)債率應(yīng)該控制在40%-60%的范圍，指標(biāo)過高會(huì)導(dǎo)致償債能力過低，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)過大;指標(biāo)過低會(huì)不能反映充分發(fā)揮財(cái)務(wù)杠桿效力。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月的資產(chǎn)負(fù)債率逐年上升，說明企業(yè)長期償債能力呈下降趨勢。
(2)產(chǎn)權(quán)比率
表3-1-2-2產(chǎn)權(quán)比率
產(chǎn)權(quán)比率=負(fù)債總額/股東權(quán)益總額*100%
產(chǎn)權(quán)比率又稱負(fù)債股權(quán)比率，是負(fù)債總額與股東權(quán)益總額之比。不僅反映了債務(wù)人提供的資本與所有者提供的資本的相對關(guān)系，而且反映了企業(yè)自有的資金償還全部債務(wù)的能力。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月近三年來企業(yè)負(fù)債占所有者權(quán)益的比重越來越高，企業(yè)的長期償債能力下降。
3.1.3企業(yè)償債能力總體分析
從指標(biāo)上看，華天股份的流動(dòng)比率良好，但速動(dòng)比率和現(xiàn)金比率略低，說明企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)其營運(yùn)資金的管理，并且調(diào)整其負(fù)債結(jié)構(gòu)，使資金得到合理的利用;企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率數(shù)值較為合理，但是產(chǎn)權(quán)比率過高，說明企業(yè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性不好。總的來說，企業(yè)償債能力水平不是很理想。
3.2營運(yùn)能力分析
3.2.1應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)
表3-2-1應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)
應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)反映的是評價(jià)企業(yè)應(yīng)收賬款管理水平和回款速度的重要指標(biāo)，反映了在一個(gè)會(huì)計(jì)周期內(nèi)應(yīng)收賬款的回收次數(shù)。
從上表中可以看出，華天股份的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)近三年來逐漸減少，說明企業(yè)對于應(yīng)收賬款的管理水平較高，天數(shù)越短，回款速度快。
3.2.2存貨周轉(zhuǎn)率
表3-2-2存貨周轉(zhuǎn)率
存貨周轉(zhuǎn)率=營業(yè)成本/平均存貨余額
存貨周轉(zhuǎn)率反映的是公司的存貨在一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)所周轉(zhuǎn)的平均次數(shù)，一是可以衡量企業(yè)銷售能力的強(qiáng)弱;二是可以簡單的用來判斷企業(yè)的存貨是否過量。
從上表中可以看出，華天股份的存貨周轉(zhuǎn)率在2012年8月到2014年8月的數(shù)值相對穩(wěn)定，企業(yè)的變現(xiàn)能力應(yīng)該有所提高。
3.2.3總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
表3-2-3總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=營業(yè)收入/平均資產(chǎn)總額
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是指在一定期間內(nèi)，銷售收入總額與資產(chǎn)平均總額的比率?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是綜合評價(jià)企業(yè)全部資產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量和利用效率的重要指標(biāo)。
從上表中可以看出，從2012年8月到2014年8月華天股份的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率相對穩(wěn)定，企業(yè)利用自身營運(yùn)能力有效程度較好。
3.2.4營運(yùn)能力總體分析
通過前面的分析，我們可以得知華天股份的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都相對良好，說明企業(yè)的營運(yùn)能力較強(qiáng)。
3.3盈利能力分析3.3.1營業(yè)利潤率
表3-3-1營業(yè)利潤率
營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤/營業(yè)收入*100%
營業(yè)利率指標(biāo)體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的盈利能力，如果一個(gè)企業(yè)沒有足夠的營業(yè)利潤率，將很難形成企業(yè)的最終利潤。該指標(biāo)越高，說明企業(yè)經(jīng)營方針正確，營銷策略得當(dāng)，市場競爭力強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ?，盈利水平高?BR> 從上表可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月間營業(yè)利潤率是逐年將低的，不是很理想，說明了企業(yè)經(jīng)營方針不足，營銷策略有待加強(qiáng)。
3.3.2凈利潤率
表3-3-2凈利潤率
凈利潤率=凈利潤/營業(yè)收入
凈利潤率是指企業(yè)實(shí)現(xiàn)的凈利潤與營業(yè)收入的比例關(guān)系，用以衡量企業(yè)在一定時(shí)期營業(yè)收入獲取利潤的能力。
從上表中可以看出，華天股份2012年8月到2014年8月凈利潤率逐年降低，說明企業(yè)經(jīng)營者未能創(chuàng)造足夠多的營業(yè)收入或未能控制好成本費(fèi)用。
3.3.3盈利能力整體分析
從上述可以看出，華天股份的盈利能力還有待加強(qiáng)，企業(yè)應(yīng)該改進(jìn)經(jīng)營管理，不斷提高企業(yè)資源利用水平，從而提高企業(yè)的盈利水平。
3.4發(fā)展能力分析3.4.1營業(yè)收入增長率
表3-4-1營業(yè)收入增長率
營業(yè)收入增長率=本年?duì)I業(yè)收入增長額/上年?duì)I業(yè)收入總額
營業(yè)收入增長率是指企業(yè)本年?duì)I業(yè)收入增長額與上年?duì)I業(yè)收入總額的比率。它反應(yīng)了企業(yè)收入的增減變動(dòng)情況，是評價(jià)企業(yè)成長狀況和發(fā)展能力額的重要指標(biāo)，企業(yè)發(fā)展能力呈下降趨勢。
3.4.2資產(chǎn)增長率
表3-4-2資產(chǎn)增長率
資產(chǎn)增長率=本年總資產(chǎn)增長率/年初資產(chǎn)總額
資產(chǎn)增長率是從企業(yè)資產(chǎn)總量擴(kuò)張方面衡量企業(yè)的發(fā)展能力，表明企業(yè)規(guī)模增長水平對企業(yè)發(fā)展后勁的影響。該指標(biāo)越高，表明企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)資產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)張的速度越快，企業(yè)發(fā)展能力呈上升趨勢。
3.4.3發(fā)展能力整體評價(jià)
通過前面的分析，可知華天股份2012年8月到2014年8月的營業(yè)收入增長率呈波動(dòng)式，但是資產(chǎn)增長率卻大幅度的增長，說明企業(yè)有十分好的發(fā)展前景。
4、財(cái)務(wù)評價(jià)與建議
4.1評價(jià)
(1)償債能力狀況是企業(yè)安全性的重要體現(xiàn)。通過以上分析可以看出，華天股份的短期償債能力穩(wěn)定性不夠，華天股份的資產(chǎn)負(fù)債率過高，會(huì)導(dǎo)致華天股份的長期償債能力變?nèi)酢?BR> (2)企業(yè)營運(yùn)能力是指企業(yè)資金利用的效率，反映了企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)狀況，表明企業(yè)管理人員運(yùn)用資金的能力。通過以上分析，華天股份的營運(yùn)能力呈波動(dòng)趨勢，其中應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率呈上升趨勢，說明企業(yè)對于應(yīng)收賬款的管理水平較高，回款速度快。
(3)企業(yè)盈利能力就是企業(yè)賺取利潤的能力，盈利能力狀況是一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的靈魂。不論是企業(yè)的投資人，債權(quán)人還是企業(yè)經(jīng)理人員，都日益重視和關(guān)注企業(yè)的盈利能力。
(4)企業(yè)發(fā)展能力，也稱企業(yè)的成長性，它是企業(yè)通過自身的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，不斷擴(kuò)大積累而成的發(fā)展?jié)撃?。?jīng)過以上分析，華天股份的營業(yè)收入增長率出現(xiàn)了負(fù)增長。主要是因?yàn)闋I業(yè)收入的降低，導(dǎo)致營業(yè)利潤也隨之降低。
4.2建議
(1)根據(jù)償債能力分析，企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)企業(yè)對負(fù)債的管理，財(cái)務(wù)管理者在確定企業(yè)的負(fù)債比率時(shí)，一定要審時(shí)度勢，充分考慮企業(yè)內(nèi)部因素和外部因素，在收益與風(fēng)險(xiǎn)之間權(quán)衡利弊得失，然后才能做出正確的財(cái)務(wù)決策。(2)根據(jù)營運(yùn)能力分析，華天股份的存貨周轉(zhuǎn)率下降，說明企業(yè)應(yīng)要提高存貨的變現(xiàn)能力，降低存貨資金占用水平，提供管理上的方向。
(3)根據(jù)盈利能力分析，華天股份的盈利能力呈下降趨勢，營業(yè)利潤率呈下降狀態(tài)，說明企業(yè)要調(diào)整經(jīng)營方針，營銷策略有待加強(qiáng)，而凈利潤率呈下降狀態(tài)，說明企業(yè)要提高企業(yè)資源利用水平，從而提高企業(yè)的盈利水平。
(4)根據(jù)發(fā)展能力分析，所以企業(yè)要加快擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模的速度，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提高企業(yè)營業(yè)利潤。
結(jié)論
綜上所述，從總體趨勢可以看出，各個(gè)項(xiàng)目的數(shù)值都處在較為合適的水平，盡管有起有落，但總體來說，沒有較大幅度的大起大落。華天酒店目前財(cái)務(wù)狀況良好，具有較強(qiáng)的獲利能力。但其資產(chǎn)結(jié)構(gòu)還有進(jìn)一步優(yōu)化的潛力。公司雖具有良好的短期償債能力，但長期償債能力較弱，負(fù)債占的比重較大，負(fù)債結(jié)構(gòu)仍需優(yōu)待，盈利能力相對而言比較強(qiáng)，來源收入主要是主營業(yè)務(wù)收入。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇六
時(shí)間是歷史的最好見證，同時(shí)時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作總結(jié)如下：
為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。
做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
酒店xx年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。
1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個(gè)人工作總結(jié)，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇七
第一條為搞好酒店經(jīng)營管理，管好財(cái)產(chǎn)，延長財(cái)產(chǎn)使用年限，嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費(fèi)，充分發(fā)揮財(cái)產(chǎn)的效能，必須加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，獲得最好的效果。堅(jiān)持勤儉辦酒店的原則，堅(jiān)持積累資金，擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。
第二條根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定，財(cái)產(chǎn)劃分為：固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星物品等。
1.低值易耗品和物品購入作為流動(dòng)資金占用，領(lǐng)用時(shí)作費(fèi)用列表。
2.搞好財(cái)產(chǎn)管理，必須嚴(yán)格控制財(cái)產(chǎn)請購計(jì)劃的審批，以及具體的采購、驗(yàn)收、入庫、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報(bào)損等手續(xù)。
3.建立健全崗位責(zé)任制，使用部門實(shí)行定額管理，各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按“統(tǒng)一名稱”統(tǒng)一分類編號設(shè)置賬頁、賬卡。分級管理，定期復(fù)查、核對，要求賬、卡、物相符。
第三條酒店全體員工必須自覺遵守財(cái)產(chǎn)管理制度，愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，使酒店財(cái)產(chǎn)不受任何人的的侵犯。
1.各部門(班組)按著“物物有人管，人人有專責(zé)”的原則，辦理財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收，領(lǐng)用等手續(xù)，妥善保管，節(jié)約使用，及時(shí)維修和保養(yǎng)。
2.要獎(jiǎng)懲分明，對一貫愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，對于保管不善，違反制度無故損壞酒店財(cái)產(chǎn)者，要給予批評、教育，以至賠償經(jīng)濟(jì)損失，極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。
第一節(jié)財(cái)產(chǎn)的劃分
第四條固定資產(chǎn)：由酒店貸款購置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn)。
1.單位價(jià)值在一千元以上(含一千元)，使用年限在一年以上的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn);單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但為酒店?duì)I業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)(沙發(fā)、沙發(fā)床、地毯等)也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。
2.房屋、建筑物以及不能分開的附屬設(shè)備，單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但也應(yīng)一律列入固定資產(chǎn)。
第五條低值易耗品：由酒店流動(dòng)資金購置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營用具為低值易耗品。
1.單位價(jià)值在一千元以下(不含一千元)的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品，開業(yè)前領(lǐng)用的作為開辦費(fèi)處理，開業(yè)后領(lǐng)用的作為待攤費(fèi)用在一年內(nèi)攤銷。
2.消耗物品：為酒店經(jīng)營活動(dòng)中所必需用的物資，如修繕材料、賓客用品、衛(wèi)生用品、事務(wù)用品以及加工用品等，處理方法同上。
第六條基建材料及設(shè)備：凡是專為工程項(xiàng)目購置的原材料及設(shè)備皆屬此類。必須專門保管與核算。
第七條廢舊物資：為酒店已經(jīng)確定報(bào)廢的各類財(cái)產(chǎn)。
1.此類物品包括廢的棉織品、機(jī)電設(shè)備、各種器材、家具和用具等物資，以及由機(jī)器或建筑物上拆除下來尚能使用的舊零配件，隨運(yùn)物資的完整包裝物和各種廢舊材料。
2.此類物品報(bào)損時(shí)，須開列“報(bào)損單”，經(jīng)批準(zhǔn)后做財(cái)務(wù)處理，憑報(bào)損單交庫房入賬保管，并在報(bào)損物上蓋上報(bào)廢印章，一般不再發(fā)放。個(gè)別物品需要利用時(shí)，要開出庫單經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，到庫房領(lǐng)取。此類物品處理時(shí)，需列清單報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。在店務(wù)會(huì)上批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第八條其它物品，包括客人贈(zèng)送的禮品、客人遺失(不能歸還者)物品、揀拾物品、退還贓物等。此類物品一律交庫房驗(yàn)收并保管，開列清單，一份庫房登記，一份交各單位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用，個(gè)別物品，部門或班組需用時(shí)須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫房領(lǐng)取，轉(zhuǎn)入零星物品帳戶處理。屬于規(guī)定應(yīng)上繳者，要造表上繳，屬于本單位可以處理的也要造表，經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論作處理。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇八
今天中午12點(diǎn)30分我參加了由燭光小組舉辦的財(cái)務(wù)分享活動(dòng)使我了解到了財(cái)務(wù)該怎樣做，和理財(cái)方面的一些知識，參加此次活動(dòng)的有燭光的部分人員，愛之翼的部分人員和 sunshine 小組的部分成員。
首先，由燭光小組的組長劉娟為我們帶來了一個(gè)熱身的游戲，大家圍成一個(gè)圈，左手成掌在上，放在站在左邊的人的手上面，右手伸出食指，放在站在右邊的人手掌下面，然后，由劉娟數(shù)數(shù)，當(dāng)聽到3時(shí)就用左手抓右邊的人的食指，同時(shí)右邊食指要快速躲過右邊的人左手，最后，有三個(gè)人被抓到食指，抓的那三個(gè)人，劉娟讓他們用手放在自己的頭部說“我很聰明”，而被抓的三個(gè)人同樣做，并說“我很快樂”，通過這個(gè)游戲，讓我們身心得到了放松，心情變得愉快，舒適，通過一個(gè)小小的游戲，讓所有的人都可以感受到快樂。
接下來，在場的所以人進(jìn)行了自我介紹，并在介紹時(shí)，要用26個(gè)字母中的任意一個(gè)來展現(xiàn)自己的性格特點(diǎn)，可以讓大家更快的相互熟悉，相互了解。我把自己比成了一個(gè)d，意思是說，我就像這個(gè)字母d一樣，可以容納一切，包容一切，把一切事物都用寬容的心來對待，我就是這樣的性格。然后，就進(jìn)入今天活動(dòng)的主題，由燭光小組的財(cái)務(wù)成員任春霞給我們講了怎么做好財(cái)務(wù)，認(rèn)識了發(fā)票，如何辨別發(fā)票。在其中，我了解到，財(cái)務(wù)分為三個(gè)步驟，預(yù)算，預(yù)支，結(jié)算。預(yù)算，就是再一次活動(dòng)之前的估算，通過這次出去活動(dòng)可能需要的資金，車費(fèi)等，進(jìn)行一個(gè)總的推算，并要做好后備資金，以應(yīng)急意外情況，將其列成表格;然后就是預(yù)支，要表明預(yù)支的原因，效果，并且超出的金額，要寫申請書，并于當(dāng)天向財(cái)務(wù)專員匯報(bào);最后就是結(jié)算，就是在當(dāng)天結(jié)束后將這次活動(dòng)的總消費(fèi)再算出來。
緊接著給我們認(rèn)識了發(fā)票，讓我們明白了什么是有效地發(fā)票，什么是無效的發(fā)票，并在報(bào)銷時(shí)要填寫的表格，有三種，其一是旅費(fèi)報(bào)銷單，第二是費(fèi)用報(bào)銷單，第三是原始憑證粘貼單。將三張報(bào)銷單填寫好后才能報(bào)銷資金，并于當(dāng)天9點(diǎn)之前上交報(bào)銷表。最后，進(jìn)行了疑難解答，不懂的方面，財(cái)務(wù)任春霞都進(jìn)行了一一解答。接下來任春霞給我變了一個(gè)魔術(shù)作為今天活動(dòng)的結(jié)束。霞姐正在魔術(shù)中，看她認(rèn)真的樣，絕對是大魔術(shù)!!!!
通過今天的活動(dòng)，我了解到了財(cái)務(wù)的流程，怎樣做好財(cái)務(wù)的工作，在過程中應(yīng)該注意什么事項(xiàng)，在做預(yù)算表的時(shí)候，要怎么樣做，如何做，要把各方面都可能用到的資金都要考慮進(jìn)去，在做結(jié)算的時(shí)候，如何總結(jié)，如何做好報(bào)銷單，讓我明白了要做好財(cái)務(wù)工作，首先要有一個(gè)清晰的頭腦，和一個(gè)平靜而細(xì)心的心，也明白做好財(cái)務(wù)的任何麻煩和不容易，學(xué)習(xí)到了理財(cái)?shù)闹R，同時(shí)希望自己在以后的工作中可以做到更好，希望可以學(xué)習(xí)到更多的知識。
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)3
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇九
光陰如梭，半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，今天站在這個(gè)發(fā)言席上，我多想驕傲自豪地說一聲：“一份耕壇一份收獲，我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望”。然而，近階段的工作檢查與倉庫管-理-員的理論考試的結(jié)果，讓我切切實(shí)實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處，作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任?！皠?wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí)”，對照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人查找問題如下：
其二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，惡性循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了管-理-員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
其三、主觀上思想有過動(dòng)搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色;
其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通;
以上幾點(diǎn)是我部門與個(gè)人存在的最主要的問題根源，財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能監(jiān)督部門，“當(dāng)好家、理好財(cái)，更好地服務(wù)企業(yè)”是我財(cái)務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié)，管理工作才能得到提高!。
“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，時(shí)值潤發(fā)集團(tuán)提出“樹標(biāo)兵、學(xué)先進(jìn)、促發(fā)展、爭效益”活動(dòng)、潤發(fā)機(jī)械又一度成為整個(gè)集團(tuán)的標(biāo)兵企業(yè)，“鑫宏企業(yè)與本公司進(jìn)行對口紅旗競賽”的今天，作為個(gè)人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價(jià)值，企業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱，作為財(cái)務(wù)管理部門，為公司實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦，學(xué)習(xí)潤機(jī)的六種精神：艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改革創(chuàng)新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去，下半年工作作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，對于“如何提高自我，服務(wù)于企業(yè)”這門必修課，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去，重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉庫管理與財(cái)務(wù)分析這二塊，下面就工作計(jì)劃與思路向大會(huì)作一匯報(bào)：
一、完善公司內(nèi)部管理制度;部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé)，加強(qiáng)責(zé)任考核;
內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財(cái)務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。
今年以來,人事方面至今一直未得到穩(wěn)定,財(cái)務(wù)部門的力量相對比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管-理-員的突擊考試,我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn),一方面將對人員重新組合搭配, 進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn), 讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉,真正做到駕熟就輕, 文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高,今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng),管-理-員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高,我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn),使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管-理-員的業(yè)務(wù)管理水平，會(huì)議之后我們將嚴(yán)格對倉庫管-理-員實(shí)施目標(biāo)管理與績效管理，確定目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)，加強(qiáng)考核監(jiān)督力度，與工資掛勾，真正做到獎(jiǎng)罰分明。
四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用：
五、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算與監(jiān)督職能;
六、搞好財(cái)務(wù)分析，為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù);
七、加強(qiáng)應(yīng)收款催收管理力度，控制好庫存材料與產(chǎn)品，提高資金的運(yùn)行質(zhì)量, 合理控制資金的使用：
八、繼續(xù)做好各部門工資獎(jiǎng)金的核算工作：
以上工作是我財(cái)務(wù)部下半年的主要工作，還有與集團(tuán)搞好過渡銜接、廢品的管理、規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序等一系列工作都是我財(cái)務(wù)的一些本職工作，“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，這不是句空話，號角之聲響起我們就要付諸與行動(dòng)，利用團(tuán)隊(duì)精神集思廣益，財(cái)務(wù)條線所有人員重點(diǎn)思考如何在管理上創(chuàng)新，如何在實(shí)施成本控制上做文章!總之，今后的工作中，還是年初責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議上的那句話：我將不斷地總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與各位共同進(jìn)步，與公司共同成長。
最后祝公司興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上!
以上發(fā)言，如有不當(dāng)，請?jiān)谧母魑活I(lǐng)導(dǎo)批評指正!
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)4
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十
我縣的餐飲業(yè)在20-年前經(jīng)歷了一個(gè)漫長而緩慢地成長過程，在這個(gè)過程中一批餐飲企業(yè)、中山路飲食一條街逐漸成長起來，一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我縣餐飲業(yè)真正的快速發(fā)展是隨著20-年3月訓(xùn)練基地、20-年6月大地溫泉、20-年8月溫泉度假村的開業(yè)而發(fā)展壯大起來的，從而帶動(dòng)城區(qū)軒轅、金水源、藍(lán)馨等一批酒店興起，逐步走向興旺。-年，全縣餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅分別為29.40%、11.00%、33.70%，餐飲營業(yè)收入由20-年的4663.5萬元上升至8955.0萬元，增幅高達(dá)92%。占批發(fā)、零售、住宿、餐飲四項(xiàng)總銷售(營業(yè))收入的10.3%。今年元至6月份，我縣餐飲業(yè)的增速明顯放緩，與去年同期相比增速為25.33%。
(二)呈現(xiàn)多元化格局
清水縣飲食文化源遠(yuǎn)流長,美味佳肴不只一二。通過長期發(fā)展和推陳出新，大菜、火鍋、湯鍋、快餐、小吃、燒烤等交相輝映、相得益彰。高檔菜品以度假村、藍(lán)馨為主;中檔菜品以軒轅、金水源、金都、福來順、溢香源、川味王為主;大眾菜品則以遍布城鄉(xiāng)的中小餐飲館為主;休閑菜品以農(nóng)家樂和各種燒烤為主，漢堡洋快餐也登陸我縣。
(三)個(gè)體私營占主導(dǎo)
由于餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，投資大小皆宜，獨(dú)資或合伙均可，所以成為民間資本進(jìn)入較活躍的領(lǐng)域。到今年6月底全縣規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家，規(guī)模以下企業(yè)3家，個(gè)體餐館410家，從業(yè)人員1963人。從數(shù)量上看，明顯個(gè)體私營戶占據(jù)主導(dǎo)，企業(yè)單位屈指可數(shù)。
(四)經(jīng)營狀況小好于大
經(jīng)對目前我縣餐飲業(yè)經(jīng)營狀況的調(diào)查，我縣小餐飲的經(jīng)營狀況、經(jīng)營收入率、經(jīng)營利潤率好于高中檔餐飲。特別是小的面館和小吃店生意很好，絕無虧損現(xiàn)象，牛肉面館和扁食店的利潤率很高，如牛肉面館，每斤面粉能拉6碗面，每碗牛肉面再加上牛肉及輔料、調(diào)料和人工等，所有費(fèi)用占每碗牛肉面的售價(jià)的45%。而高中檔餐飲企業(yè)維持其自身運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用很大，由于客源少，部分出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，舉步維艱。
(五)經(jīng)營轉(zhuǎn)型升級快
目前，餐飲業(yè)已由單純的價(jià)格競爭，轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)格、環(huán)境、氛圍、品位、服務(wù)等多元素的綜合競爭。顧客從原來的單一需求、發(fā)展為現(xiàn)在的特色餐飲、休閑餐飲、便捷餐飲等多種需求。激烈的競爭中，部分餐飲業(yè)經(jīng)過“大浪淘沙”的洗禮，不得不淡出市場，如：天辰酒店、明珠酒店、訓(xùn)練基地、清水縣大酒店、金世紀(jì)、一品香、小辣椒等?？傮w上看，新開業(yè)餐飲業(yè)數(shù)量明顯大于淘汰出局的餐飲經(jīng)營數(shù)量，新開業(yè)的餐飲經(jīng)營單位整體經(jīng)營水平明顯高于淘汰出局的餐飲經(jīng)營單位。這表明：通過優(yōu)勝劣汰，全縣餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級和資源優(yōu)化配置，發(fā)展水平和規(guī)模不斷向前邁進(jìn)。
(六)消費(fèi)群體三足鼎立
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我縣餐飲客源市場日趨多樣化，休閑餐飲、大眾餐飲日益興旺。從目前來看，家庭消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)、公務(wù)消費(fèi)“三足鼎立”支撐清水縣餐飲門面。其中，家庭消費(fèi)、朋友聚會(huì)逐漸成為餐飲的主要賣點(diǎn)，節(jié)假日消費(fèi)、婚喪嫁娶、紅白喜事成為餐飲市場中新的消費(fèi)時(shí)尚和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，節(jié)假日溫泉度假村客人爆滿，特別是婚慶“好日子”，各大酒店出現(xiàn)“等候就餐”、“一桌難求”的景象。
餐飲業(yè)發(fā)展的同時(shí)，面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題，行業(yè)競爭愈演愈烈，全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。調(diào)查報(bào)告中顯示，整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入2006年以的最低谷。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年1-4月份，全國餐飲收入7712億元，同比增長8.3%，比去年同期下降5個(gè)百分點(diǎn)，這一同比增幅比20-年下降了37.6%，而且是近10年來，1-4月份數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增幅。特別是限額以上企業(yè)的餐飲收入2449億元，同比下降了2.7%，比去年同期下降16.4個(gè)百分點(diǎn)，出現(xiàn)了中國餐飲業(yè)改革開放以來的首次負(fù)增長。
我縣的餐飲業(yè)和全國的形勢一樣，受多重因素的影響，餐飲業(yè)收入增幅相應(yīng)降低，營業(yè)利潤下滑，增速已明顯放緩，拐點(diǎn)到來，現(xiàn)狀堪憂。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的情況下,中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”省市縣相繼出臺(tái)了關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的規(guī)定、意見之后，公款吃喝、公務(wù)用餐得到了有效遏制，在改變了干部工作作風(fēng)和樹立了干部在社會(huì)中的良好形象的同時(shí)，餐飲業(yè)特別是高中檔餐飲業(yè)受到了不同程度的影響。雖然這幾年清水縣餐飲業(yè)發(fā)展總體形勢還是不錯(cuò)的，但眼下和著眼未來，也存在諸多困難和問題，主要有：
(一)整體規(guī)模小且缺乏品牌支撐和創(chuàng)新意識
全縣現(xiàn)有規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家，規(guī)模以下企業(yè)3家，個(gè)體餐館410家，從業(yè)人員1963人。規(guī)模企業(yè)單位太少，很難適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和有效抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。由于規(guī)模小、檔次低，不便于引進(jìn)專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，經(jīng)營管理沿襲傳統(tǒng)、方式落后，從業(yè)人員技能水平偏低，服務(wù)質(zhì)量和水平難與適應(yīng)新時(shí)期餐飲業(yè)發(fā)展的需要。缺乏品牌支撐，餐館多、名店少，菜品多、名菜少，廚師多、名廚少，是我縣餐飲的貼切寫照。創(chuàng)新意識不強(qiáng)，一是店面裝修缺乏新意，“千店一面”，格調(diào)不高;二是菜品沿襲老套路，按部就班，不善于推陳出新、賦予新意;三是早餐和夜市囿于傳統(tǒng)，品種單一，潛力挖潛不夠;四是菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不夠，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待加強(qiáng);五是與文化結(jié)合不夠;六是配套設(shè)施滯后，臨街店面多為“格格門市”、“底商樓住”結(jié)構(gòu)，受房屋結(jié)構(gòu)、租金等影響，餐飲門店店面普遍狹窄，規(guī)模較小;隨著車輛大量增加，餐飲經(jīng)營單位由于沒有自己的停車場地，致使車輛在街道上亂停亂放，經(jīng)常造成交通堵塞，甚至影響企業(yè)經(jīng)營和招徠顧客。
(二)、餐飲業(yè)面臨高成本、低利潤等現(xiàn)實(shí)壓力
，一些高中餐飲企業(yè)也不得不放下身段走起了親民路線。未來餐飲業(yè)一定會(huì)出現(xiàn)更加明顯的分層次消費(fèi)。各種菜肴大雜燴，各種消費(fèi)通吃的餐館將被特色鮮明的品牌餐館代替。定位不同的人群的特色餐飲業(yè)態(tài)將應(yīng)運(yùn)而生，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。重點(diǎn)是念好“四字經(jīng)”。一是念好“特”字經(jīng)，精心打造主城區(qū)特色餐飲街，形成“百花齊放、百花爭妍”的大好格局;二是念好“農(nóng)”字經(jīng)，因地制宜發(fā)展一批農(nóng)家樂;三是念好“水”字經(jīng)，依托得天獨(dú)厚的溫泉發(fā)展壯大旅游用餐、休閑用餐;四是念好“民”字經(jīng)。以“便民惠民”為原則，合理布局餐飲網(wǎng)點(diǎn)，合理調(diào)整菜譜，合理調(diào)整收費(fèi)價(jià)格，合理減少收費(fèi)項(xiàng)目。
(三)、放下架子走出去請進(jìn)來
“酒好也怕巷子深”，特別是高中檔餐飲企業(yè)應(yīng)在餐飲名店名菜包裝宣傳上多管齊下，提高公眾知曉率，應(yīng)借助有影響力的電視臺(tái)、報(bào)刊等平臺(tái)，對本地美食和餐飲名店進(jìn)行推介宣傳。改變“皇帝的女兒不愁嫁”的思想觀念，放下架子廣開財(cái)源。如溫泉度假村走訪、聯(lián)系國有大中型企業(yè)和事業(yè)機(jī)關(guān)，請他們來度假村療養(yǎng)、開會(huì)、培訓(xùn)等。
(四)加強(qiáng)品牌建設(shè)，加強(qiáng)龍頭培育
實(shí)施名廚、名菜、名店三大品牌工程，提升餐飲業(yè)整體水平。將“名店”作為政府扶持發(fā)展重點(diǎn)，營造良好的品牌競爭氛圍。大力培育限上企業(yè)，支撐和壯大餐飲規(guī)模，引領(lǐng)餐飲發(fā)展潮流，迅速改變我縣餐飲業(yè)的落后狀況。通過調(diào)查摸底，確定一批餐飲潛力企業(yè)，認(rèn)真加以引導(dǎo)、扶持、培育，使之盡快成長為限上企業(yè)。對于已有的餐飲限上企業(yè)，要重點(diǎn)聯(lián)系、悉心指導(dǎo)，促其做大做強(qiáng)、連鎖經(jīng)營和到市外尋找發(fā)展空間。
(五)、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本
借助信息技術(shù)、信息化管理這一平臺(tái)是有效途徑。低谷中更要考慮如何“節(jié)流”，要做到物盡其用，加強(qiáng)內(nèi)部管理，在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下最大程度縮減成本，節(jié)流下來的就是利潤。餐飲原材料成本上漲、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為擺脫危機(jī)，各餐飲企業(yè)紛紛思考新的出路，尋求降低運(yùn)營成本路徑。面對充斥餐飲行業(yè)的用工荒、人力成本的不斷提高，食材成本的不斷攀升，食品安全條例的嚴(yán)格執(zhí)行，原料的可追溯性等等經(jīng)營形勢，改變傳統(tǒng)的管理模式勢在必行，需要企業(yè)自練內(nèi)功以及政府部門的共同努力，中餐企業(yè)必須把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，方法得當(dāng)，同時(shí)借助信息化科技手段實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新和提升;我們有理由相信，經(jīng)過餐飲業(yè)危機(jī)的洗禮，行業(yè)的洗牌和產(chǎn)業(yè)鏈變革，再次涌現(xiàn)的將會(huì)是一批有創(chuàng)新模式，有核心競爭力，既“大”又“強(qiáng)”的民族餐飲品牌。
(六)、避免重復(fù)投資
經(jīng)歷拐點(diǎn)后的中國餐飲業(yè)又將重新洗牌;面對拐點(diǎn)后的餐飲市場，少走彎路就是一種成功，餐飲行業(yè)因?yàn)殚L期處于盲目投資、重復(fù)投資、多次投資相當(dāng)嚴(yán)重，經(jīng)常是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，缺乏整體規(guī)劃，重復(fù)投資讓餐飲企業(yè)經(jīng)常處于“過山車”的不斷從峰頂?shù)焦鹊椎膼盒匝h(huán)中。
當(dāng)然，危機(jī)是有“危”必有“機(jī)”，餐飲行業(yè)同其他行業(yè)一樣都要經(jīng)歷多個(gè)洗牌的過程，伴隨著餐飲市場消費(fèi)需求的發(fā)展，快速狂奔的餐飲企業(yè)在“市場需求”驅(qū)動(dòng)下規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)部管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于規(guī)模的增長;從另一角度看，今年的全面蕭條對于行業(yè)并非全然壞事，愈是危機(jī)的逼近，愈能讓廣大餐飲企業(yè)冷靜的正視自身的諸多問題。拐點(diǎn)出現(xiàn)，正是我們餐飲企業(yè)審視自身的良機(jī)，也是對于企業(yè)的一次“升華”和“再造”的嚴(yán)峻考驗(yàn)和契機(jī)。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十一
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入162.601.18萬元.去年同期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.013.251.21萬元，同比減少83.95%;實(shí)現(xiàn)利潤總額38.762.71萬元，較去年同期減少1.83%;實(shí)現(xiàn)凈利潤38.762.71萬元，較同期增加14.93%。
(一)資產(chǎn)負(fù)債表分析
1、資產(chǎn)變動(dòng)情況
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司總資產(chǎn)達(dá)到127.231.22萬元，比上年同期增加443.323.41萬元，增加53.48%;其中流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到93.922.28萬元，占資產(chǎn)總量的7.38%，同比減少86.37%，非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到1.178.308.95萬元，占資產(chǎn)總量的92.62%，同比增加41.88%。
2、流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司流動(dòng)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到9.922.28萬元，同比減少59.023.78萬元，同比減少86.37%。其中貨幣資金同比減少70.70%，應(yīng)收賬款同比減少47.37%，存貨同比減少9.20%。應(yīng)收賬款的質(zhì)量和周轉(zhuǎn)效率對公司的經(jīng)營狀況起重要作用。同比營業(yè)收入下降8.95%，大于應(yīng)收賬款下降的幅度。
相對于由此帶來的應(yīng)收賬款使用效率的降低，如何有效開拓市場，擴(kuò)大收入規(guī)模更為重要。
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到178.308.95萬元，同期比增加138.347.19萬元，同期比增加741.88%。固定資產(chǎn)107.987.28萬元，同比增加10.12%;負(fù)債和權(quán)益總額達(dá)到172.231.22萬元，同比增加53.48%;其中負(fù)債達(dá)到148.762.40萬元，同比增加7.06%。資產(chǎn)負(fù)債率為82.43%。企業(yè)的流動(dòng)負(fù)債比重為41.06%，非流動(dòng)負(fù)債比重為41.37%。企業(yè)負(fù)債的.變化中，流動(dòng)負(fù)債減少14.25%，長期負(fù)債增加17.64%。
(二)利潤表分析
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入總額1.601.18萬元，同比減少8.95%;實(shí)現(xiàn)凈利潤3.762.71萬元，同比增加14.93%。從凈利潤的形成過程來看：營業(yè)利潤為3.506.09萬元，較同期減少3.52%;利潤總額為8.762.71萬元，同比減少1.83%。
成本費(fèi)用同比減少7.18%，其中營業(yè)成本491.27萬元，占成本費(fèi)用總額的67.87%;銷售費(fèi)用為21.81萬元，占成本費(fèi)用總額的0.19%;管理費(fèi)用為397.26萬元，占成本費(fèi)用總額的3.12%;財(cái)務(wù)費(fèi)用為3996.11萬元，占成本費(fèi)用總額的26.38%。公司營業(yè)收入較去年同期減少83.95%，成本費(fèi)用總額較去年同期減少87.18%。其中營業(yè)成本同期減少9.74%，銷售費(fèi)用較同期減少9.80%，管理費(fèi)用較同期減少8.50%，財(cái)務(wù)費(fèi)用較同期增加14.79%。變化幅度最大的是財(cái)務(wù)費(fèi)用。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十二
前期，在我社領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我社各分社員工等一行到上海進(jìn)行了為期一星期的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在國際化發(fā)達(dá)城市里，面對一個(gè)具有高效決策的金融體制、多體制銀行業(yè)激烈競爭的城市，感觸甚多。根據(jù)結(jié)合我州現(xiàn)狀的實(shí)際情況，我個(gè)人有幾點(diǎn)認(rèn)識提出：
1、具備現(xiàn)代營銷的新觀念
在未來不久的金融業(yè)不再是傳統(tǒng)的存、貸銀行業(yè)務(wù)，也不再是具體的業(yè)務(wù)經(jīng)營問題，而是如何提高全市場競爭能力為中心的發(fā)展戰(zhàn)略和方向問題，了解金融市場主流趨勢。新時(shí)期的金融消費(fèi)者，已經(jīng)不僅僅從存貸款和結(jié)算的常規(guī)服務(wù)要求選擇銀行，而是更加注重選擇有助于創(chuàng)造自身價(jià)值的銀行服務(wù)，選擇有發(fā)展開拓具有自身特色的多元化銀行產(chǎn)品的銀行業(yè)務(wù)(包括中間業(yè)務(wù)、貸款產(chǎn)品)。因此，客戶金融需求的范圍和層次越發(fā)廣泛，個(gè)性色彩越發(fā)濃厚，市場需求多樣化要求銀行必須以客戶需求為導(dǎo)向，提供全方位多層次的產(chǎn)品和服務(wù)。
2、學(xué)習(xí)能力決定工作能力
在上海學(xué)習(xí)到許多新觀念，雖說目前完全照搬不符合我州現(xiàn)行的金融管理體制，但自我必需明白如今在世界發(fā)達(dá)城市盛行的金融趨勢，掌握新理念知識，活學(xué)巧用，取可取之處。從事金融這行業(yè)，體會(huì)最深的是在這個(gè)圈里越往前走，越是感到自身所學(xué)的知識太平泛。正所謂“學(xué)無止境”，針對不同崗位，努力從多方面學(xué)習(xí)掌握各種業(yè)務(wù)知識和技能;面對新形勢的要求，不斷拓展金融知識新領(lǐng)域，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。認(rèn)真學(xué)習(xí)各種知識，不斷提高業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)自身綜合能力的培養(yǎng)。思想新、學(xué)歷高，業(yè)務(wù)能力才能不斷的提高。要具有知識化、專業(yè)化、素質(zhì)高等優(yōu)勢，樹立業(yè)務(wù)經(jīng)營上的良好態(tài)度，以及拓展業(yè)務(wù)的能力，才能在一個(gè)全新的崗位上勝任。
總之，在城市信用社籌建城市商業(yè)銀行這一機(jī)遇與挑戰(zhàn)同時(shí)并存的時(shí)刻，只有努力提高了自我素質(zhì)，提高了工作效率，才能體現(xiàn)商業(yè)銀行的快捷、靈活、妥當(dāng)?shù)姆?wù)作風(fēng);只有在學(xué)習(xí)中做到刻苦鉆研，持之以恒，才能為適應(yīng)商業(yè)銀行工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得3
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十三
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入萬元.去年同期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入萬元，同比減少;實(shí)現(xiàn)利潤總額萬元，較去年同期減少;實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元，較同期增加。
(一)資產(chǎn)負(fù)債表分析
1、資產(chǎn)變動(dòng)情況
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司總資產(chǎn)達(dá)到萬元，比上年同期增加 萬元，增加;其中流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，占資產(chǎn)總量的，同比減少，非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，占資產(chǎn)總量的，同比增加。
2、流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司流動(dòng)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到萬元，同比減少萬元，同比減少。其中貨幣資金同比減少，應(yīng)收賬款同比減少，存貨同比減少。應(yīng)收賬款的質(zhì)量和周轉(zhuǎn)效率對公司的經(jīng)營狀況起重要作用。同比營業(yè)收入下降，大于應(yīng)收賬款下降的幅度。
相對于由此帶來的應(yīng)收賬款使用效率的降低，如何有效開拓市場，擴(kuò)大收入規(guī)模更為重要。
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，同期比增加萬元，同期比增加。固定資產(chǎn)萬元，同比增加;負(fù)債和權(quán)益總額達(dá)到萬元，同比增加;其中負(fù)債達(dá)到萬元，同比增加。資產(chǎn)負(fù)債率為。企業(yè)的流動(dòng)負(fù)債比重為，非流動(dòng)負(fù)債比重為。企業(yè)負(fù)債的變化中，流動(dòng)負(fù)債減少，長期負(fù)債增加。
(二)利潤表分析
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入總額萬元，同比減少;實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元，同比增加。從凈利潤的形成過程來看：營業(yè)利潤為萬元，較同期減少;利潤總額為萬元，同比減少。
成本費(fèi)用同比減少 ，其中營業(yè)成本萬元，占成本費(fèi)用總額的;銷售費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的;管理費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的;財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的。公司營業(yè)收入較去年同期減少，成本費(fèi)用總額較去年同期減少。其中營業(yè)成本同期減少，銷售費(fèi)用較同期減少，管理費(fèi)用較同期減少，財(cái)務(wù)費(fèi)用較同期增加。變化幅度最大的是財(cái)務(wù)費(fèi)用。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇一
1.公司簡介
2.財(cái)務(wù)報(bào)表分析
2.1年度資產(chǎn)負(fù)債表對比分析
2.2年度利潤表對比分析
2.3營運(yùn)收入分析
3.比率分析
3.1流動(dòng)性比率
3.1.1流動(dòng)比率分析
3.1.2速動(dòng)比率分析
3.1.3應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
3.1.4平均收賬期分析
3.2償債能力比率
3.2.1償債能力比率分析
3.2.2負(fù)債-權(quán)益比率分析
3.2.3長期負(fù)債對資本總額的`比率分析
3.2.4已獲利息倍數(shù)比率分析
3.3效率比率
3.3.1存貨周轉(zhuǎn)率分析
3.3.2固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
3.3.3入住率、平均房價(jià)、平均每間可供出租房收入分析
3.4盈利能力比率
3.4.1利潤率分析
3.4.2資產(chǎn)報(bào)酬率分析
3.4.3凈資產(chǎn)收益率分析
3.4.4每股凈利分析
4.財(cái)務(wù)報(bào)表結(jié)構(gòu)百分比分析
5.杜邦財(cái)務(wù)分析
6.關(guān)于錦江酒店今后發(fā)展的思考和建議
7.參考文獻(xiàn)
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇二
我們財(cái)務(wù)部也有了一個(gè)全新的開始，人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整，基本上都是新人、新崗位，帶隊(duì)的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領(lǐng)導(dǎo)的'正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下，憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神，我們逐步成熟起來。為了進(jìn)一步的發(fā)展和提高，我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
作為非盈利部門，合理控制成本（費(fèi)用），有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性，完善公司的管理機(jī)制，財(cái)務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對借款、費(fèi)用報(bào)銷、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過對細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論，把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起，找問題找漏洞，并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。
在出納環(huán)節(jié)中，我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定，認(rèn)真審核每一張憑證，不把問題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。通過這半年的實(shí)踐，我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(fèi)（管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用）卻比去年同期下降了20.8%。通過實(shí)際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報(bào)表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識，針對公司出臺(tái)的工資考核制度，我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案，由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會(huì)計(jì)主管。考核制度的實(shí)行有效地調(diào)動(dòng)了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，合理地利用了人力資源。
為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神，積極配合總經(jīng)辦順利完成了2xx0年工商年檢的工作，為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費(fèi)用，我們及時(shí)、準(zhǔn)確地編制會(huì)計(jì)憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為公司完成銷售計(jì)劃提供依據(jù)，我們及時(shí)記錄每一筆到款，準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進(jìn)行核對，并做到營銷、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
為了培養(yǎng)自身的綜合能力，取人之長、補(bǔ)己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管，主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個(gè)人都有與外界接觸的機(jī)會(huì)，做到工作有里有外、有張有弛。
在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。
通過總結(jié)，我有幾點(diǎn)感觸：
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。
那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢？具體到各個(gè)部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會(huì)影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。
與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能，二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，會(huì)計(jì)的概念越來越抽象，它不再局限于某個(gè)學(xué)科，在金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇三
自開學(xué)以來，學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的非盈利性原則，把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐，保障學(xué)生的飲食安全；食堂在艱難的條件下，保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)。現(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營狀況分析報(bào)告如下：
1、3-7月份食堂收入部分：食堂ic卡充值收入83988元，現(xiàn)金收入63750元，教職工用餐收入180890元，客餐收入6830元，培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元，共計(jì)收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分：菜品及調(diào)料采購支出143350元；大米采購支出44850元；食用油采購支出36540元；煤炭燃油采購支出36900元；員工工資支出123050元，添臵物品及維修支出5300元；員工辦證支出1200元；車輛汽油支出6000元；水電支出4000元；共計(jì)支出401190元，本年度收支差額為4742元。
鑒于以上情況，為了保障食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更好的服務(wù)學(xué)院師生，現(xiàn)申請免于繳納相關(guān)管理費(fèi)用。
妥否？請領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。
學(xué)院食堂
二〇一五年八月二十日
第二篇：學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報(bào)告
學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報(bào)告
在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個(gè)窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此，我決定把此次實(shí)踐的地點(diǎn)放在食堂。
該學(xué)校是個(gè)全寄宿制的學(xué)校，每天有千余人在此就餐，食堂工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的身心健康，影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此，在學(xué)校提出的“管理一流，教學(xué)一流，服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下，對我所參與的食堂工作也提出了“嚴(yán)格要求，科學(xué)管理，服務(wù)一流”的口號。雖然這只有十二個(gè)字，但是要做起來真的很難.開工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點(diǎn)起床，洗刷完畢后，就開始到食堂進(jìn)行工作，準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后，發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了，從說話中得知，原來他們每天三點(diǎn)半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準(zhǔn)備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開始出售早餐,我則是負(fù)責(zé)一些比較簡單的任務(wù)，比如幫忙抬抬稀飯桶，切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時(shí)候，我便和他們一樣，帶上口罩，接待來往的顧客，我們食堂是不允許收現(xiàn)金的，食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò)，但就是比較辛苦。
到了這樣的內(nèi)容：
為了實(shí)踐“三個(gè)代表”，努力辦好食堂，首先，我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)，嚴(yán)格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作，我們根據(jù)學(xué)校的具體實(shí)際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制，炊事員崗位責(zé)任制，餐具消毒管理辦法，加工間衛(wèi)生管理辦法，配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會(huì)因?yàn)槿藛T的變動(dòng)而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇四
為了檢測我市小學(xué)英語質(zhì)量，按照教育局基教科的要求，教研室于6月17日對全市城區(qū)六年制三年級7所學(xué)校的1200名學(xué)生進(jìn)行了口試和筆試的抽測。
一、抽測結(jié)果
這次抽測的內(nèi)容要求完全符合教育部制定的《小學(xué)英語課程教學(xué)基本要求》中關(guān)于測試的標(biāo)準(zhǔn)要求，采用與平時(shí)教學(xué)活動(dòng)相接近的形式，如聽聽指指、聽聽圈圈、聽聽說說、認(rèn)認(rèn)讀讀、做做唱唱等，通過對抽測結(jié)果的分析發(fā)現(xiàn)以下現(xiàn)象：
現(xiàn)象一：學(xué)生缺乏交際策略，師生交談中學(xué)生表現(xiàn)得不夠大方，缺乏自信。知識掌握得不夠靈活，只停留在書本知識上，靈活運(yùn)用不夠。唱歌比較單一，同一學(xué)校學(xué)生基本都唱同一首歌。
現(xiàn)象二：學(xué)生口語比書面語要好，從下表可以看出，及格率高出11個(gè)百分點(diǎn)，這說明部分學(xué)校教師對書面語的訓(xùn)練不夠，學(xué)生不太熟悉題型。就聽力考試來說，由于學(xué)生聽?wèi)T了自己老師的口語，換成別的老師就聽不慣了，尤其是農(nóng)村學(xué)校學(xué)生沒有錄音磁帶，家里也沒有錄音機(jī)，很少有機(jī)會(huì)訓(xùn)練聽力和口語。
項(xiàng)目
等級口試（60%）筆試（40%）
a（優(yōu)秀）49%45.5%
b（良好）83.5%75.5%
c（及格）98.5%87.5%
現(xiàn)象三：學(xué)生單詞和句子認(rèn)讀不夠好。在認(rèn)讀部分的測試中，學(xué)生因不認(rèn)識句子中的單詞而錯(cuò)選的例子較多，這是由于教師平時(shí)在教學(xué)過程中忽視了單詞認(rèn)讀這一關(guān)，造成學(xué)生看到實(shí)物或圖片會(huì)說，呈現(xiàn)單詞時(shí)不會(huì)認(rèn)讀的現(xiàn)象。
二、問題分析
從抽測的結(jié)果及調(diào)研情況分析，目前我市小學(xué)英語課堂教學(xué)及教學(xué)管理中存在著以下問題：
問題一：組內(nèi)合作學(xué)習(xí)(pairworkandgroupwork)流于形式
從聽課的情況看，自從上學(xué)期教研活動(dòng)中針對目前小學(xué)英語教學(xué)中存在兩極分化現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)了小組合作學(xué)習(xí)的重要性和必要性之后，教師改變了以往只重視全班教學(xué)而忽視小組活動(dòng)及自主學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。在課堂上大多數(shù)教師在新課導(dǎo)入（全班教學(xué)）后都能設(shè)計(jì)一些任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生用英語做事情的能力，這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)中所倡導(dǎo)的任務(wù)型教學(xué)模式。
案例1：學(xué)習(xí)單詞new時(shí)(ihaveanewkite.)(unit3bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生說說身邊的新東西，如：ihaveanewruler/pen/pencil-case.
案例2：學(xué)習(xí)單詞short,tallsmall,big時(shí)(unit5bookii)
案例3：學(xué)習(xí)句型excuseme,caniuseyourruler?noproblem.(unit5bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生去借用同學(xué)的東西，比一比誰借的東西多，然后用句型ihavearuler/…進(jìn)行匯報(bào)。
案例4：學(xué)習(xí)句型doyoulike…?(unit3bookii)
任務(wù)：讓學(xué)生制定調(diào)查表并調(diào)查同學(xué)、朋友、父母等喜歡的水果和食物，然后進(jìn)行匯報(bào)。
教師布置完任務(wù)后都能及時(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)（pairworkandgroupwork）。但是在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的過程中經(jīng)常出現(xiàn)以下現(xiàn)象：
現(xiàn)象四：學(xué)生缺乏合作學(xué)習(xí)習(xí)慣
小學(xué)生好動(dòng)，注意力不夠集中，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)時(shí)，課堂紀(jì)律很難維持。老師一下達(dá)指令，讓學(xué)生進(jìn)行pairwork或groupwork，學(xué)生有的在說與任務(wù)不相關(guān)的話題，有的坐著不吭聲，有的卻拼命喊，老師很難控制場面。
現(xiàn)象五：學(xué)生的合作學(xué)習(xí)時(shí)間不到位
教師剛剛布置完任務(wù)，讓學(xué)生做pairwork或groupwork，一會(huì)兒就匆匆結(jié)束任務(wù)，進(jìn)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)――成果展示，教師沒有給學(xué)生提供足夠的時(shí)間和空間，讓學(xué)生說自己想說的話。
現(xiàn)象六：學(xué)生的參與度不均衡
成績好的學(xué)生積極參與合作學(xué)習(xí)，他們往往表現(xiàn)得很積極，組內(nèi)自由發(fā)言的機(jī)會(huì)多，代表小組展示的次數(shù)也多，而成績差的學(xué)生卻無動(dòng)于衷，好像小組活動(dòng)跟他沒關(guān)系，反正有人會(huì)去匯報(bào)展示，他自己就做做小動(dòng)作，跟同伴說說話。
問題二：組間競爭缺乏目標(biāo)性、整體性和公平性
合作學(xué)習(xí)既有合作，又有競爭，組內(nèi)合作，組間競爭。合作學(xué)習(xí)把以往表面上面向全體學(xué)生，實(shí)際上卻鼓勵(lì)個(gè)人競爭的獎(jiǎng)勵(lì)形式改為面對小組的合作性獎(jiǎng)勵(lì)。我市廣大小學(xué)英語教師都在這方面做積極的嘗試，為了激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，在課堂中設(shè)計(jì)了一些小組比賽，但在比賽的組織的過程中，出現(xiàn)了以下現(xiàn)象。
現(xiàn)象七：小組比賽缺乏目標(biāo)性
學(xué)生陷入了一個(gè)嚴(yán)重的認(rèn)識誤區(qū)：為比賽而比賽。他們覺得比賽的輸贏重于學(xué)習(xí)。從聽課中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生往往只注重比賽的結(jié)果，而不注重學(xué)習(xí)的過程。
案例1：開小火車比賽，如傳一個(gè)單詞，學(xué)生為了講求速度，根本不注重單詞發(fā)音的正確性，有的甚至連單詞都沒說就傳過去了。這樣的比賽起不到讓每個(gè)學(xué)生都練說單詞的效果。
案例2：學(xué)生在上課的時(shí)候，常常會(huì)開小差去數(shù)星星、小動(dòng)物貼紙或別的什么獎(jiǎng)勵(lì)。看哪個(gè)小組得到的多，于是便不聽老師接下來要講的內(nèi)容了。
案例3：學(xué)生只對比賽感興趣，對學(xué)習(xí)不感興趣。一上課，就只等著比賽。不比賽就沒勁，只有比賽時(shí)才會(huì)打起精神來。這樣的比賽起到了適得其反的作用，不但不能為教學(xué)服務(wù)，反而會(huì)成為提高教學(xué)質(zhì)量的絆腳石，不利于教學(xué)。
現(xiàn)象八：小組比賽缺乏整體性
老師對學(xué)生小組比賽沒有進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，經(jīng)常采取隨機(jī)分組的方法，一會(huì)兒是分男孩與女孩兩組比賽，一會(huì)兒又是分四大組進(jìn)行比賽。而且比賽完了就了事了，沒有對學(xué)生的比賽結(jié)果進(jìn)行登記和匯總，這樣的話，沒有形成整體的評價(jià)，也不能保持學(xué)生的持久興趣。
現(xiàn)象九：小組比賽缺乏公平性
在小組比賽當(dāng)中，由于一時(shí)的疏忽，有些教師會(huì)做得不是很公平。
案例1：明明應(yīng)該給每個(gè)小組展示的機(jī)會(huì)，可是卻可能給一個(gè)小組兩次表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，而另外一個(gè)小組可能一次機(jī)會(huì)也沒給。
案例2：對比賽成績判斷不是特別準(zhǔn)確，兩個(gè)小組的表現(xiàn)差不多，評價(jià)卻是一個(gè)小組好，另一個(gè)小組差。這種失誤會(huì)造成學(xué)生情緒激動(dòng)，課堂混亂，學(xué)生的爭執(zhí)聲不斷。
問題三：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)缺乏足夠重視
現(xiàn)象十：有的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上從不提及英語學(xué)科及相關(guān)文件，好像學(xué)校根本沒有英語這門課，也不要求班主任重視、配合。班主任老師不管英語，只管語文、數(shù)學(xué)，甚至排斥英語。
案例1：有的班主任老師臨近期末時(shí)站在門口不讓英語教師進(jìn)教室，認(rèn)為英語不重要，不需要那么認(rèn)真去對待。
案例2：有的班主任老師不允許自己班的學(xué)生早上讀英語，學(xué)生進(jìn)退兩難。
案例3：別的學(xué)科老師把英語教師看成“眼中釘”，看到了就討厭，因?yàn)橛⒄Z老師太認(rèn)真、經(jīng)常要“搶”他們的學(xué)生去輔導(dǎo)，所以英語老師只好作罷。學(xué)生因得不到老師更多的指導(dǎo)與幫助，成績越來越差，而沒有成就感支持的學(xué)生，學(xué)習(xí)興趣越來越低，所以差生就不斷出現(xiàn)。
三、反思與對策
（一）讓英語走進(jìn)學(xué)生生活
交流不僅是語言學(xué)習(xí)的目的，也是重要途徑之一。所以營造用英語進(jìn)行交流的環(huán)境特別重要。除了課堂上設(shè)置情境讓學(xué)生用英語進(jìn)行交流，培養(yǎng)學(xué)生聽英語磁帶，熟悉英美人地道的口語，認(rèn)讀英文單詞、句子等，還應(yīng)積極開辟第二課堂，把課堂上學(xué)到的知識延伸、發(fā)散、應(yīng)用到課外。首先，每天師生、生生的問候，交談盡量用英語。另外，要求學(xué)生把每天的課堂內(nèi)容說給父母聽、同伴聽或錄下來放給自己聽，還可以要求學(xué)生每天回家教家人一個(gè)單詞或一句話。孩子們從中也以獲得成功的體驗(yàn)，既增加了他們的語言實(shí)踐量，又提高了他們的語言表達(dá)能力。將英語注入孩子們的生活，讓他們感受英語學(xué)習(xí)與生活息息相關(guān)，英語就在身邊，對孩子以后的英語學(xué)習(xí)是非常有利的。
（二）、讓學(xué)生養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣
任何學(xué)習(xí)方法的形成都不是一蹴而就的，需要一定時(shí)間的培養(yǎng)，需要老師科學(xué)、合理、耐心的引導(dǎo)，采用循序漸進(jìn)的指導(dǎo)方法。為了有效地開展合作學(xué)習(xí)，必須培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。可以采用給小組記分獎(jiǎng)勵(lì)的方法，規(guī)范小組各成員的合作學(xué)習(xí)行為。()教師可以先制定一張以合作學(xué)習(xí)小組為單位的表格，制作一枚五角星的印章（或小動(dòng)物等），并買一些粘紙，哪個(gè)小組若以老師的要求進(jìn)行合作學(xué)習(xí)就能得到五角星印章一枚，達(dá)到十顆星，小組成員每人可以得到粘紙一張，單個(gè)學(xué)生表現(xiàn)突出的也可以得到粘紙，集到十張粘紙就可以到老師處領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份。這樣就將小組合作與個(gè)性發(fā)展，合作和競爭緊密聯(lián)系起來。
（三）、讓學(xué)生充分擁有合作學(xué)習(xí)的時(shí)間
教師應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)的任務(wù)的難易程度，充分給學(xué)生提供時(shí)間，讓學(xué)生進(jìn)行拓展思維，并且提供學(xué)生展示的空間，培養(yǎng)他們大膽用英語進(jìn)行交流的能力。
（四）、讓學(xué)生全體參與合作學(xué)習(xí)
教學(xué)既要考慮每個(gè)學(xué)生的個(gè)別差異，又要最大限度地促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展。所以，在完成任務(wù)的過程中，要求每個(gè)組員發(fā)揮主動(dòng)參與活動(dòng)的積極性，把任務(wù)內(nèi)容設(shè)計(jì)成簡單和復(fù)雜的不同層次，成績差點(diǎn)的學(xué)生完成簡單點(diǎn)的任務(wù)；成績好點(diǎn)的學(xué)生完成復(fù)雜點(diǎn)的任務(wù)。這樣，就把不同層次學(xué)生的積極性都調(diào)動(dòng)起來，學(xué)生的注意力也集中了。這樣也有利于課堂的組織，從而提高教學(xué)質(zhì)量，也就達(dá)到了小組合作學(xué)習(xí)的目的。而且教師應(yīng)把展示的機(jī)會(huì)多給學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，其實(shí)每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識，都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都希望學(xué)好知識，都希望得到別人的稱贊的。每個(gè)學(xué)生都有集體榮譽(yù)感，都想為集體爭光。只是有些學(xué)生膽子小，自尊心強(qiáng)，怕學(xué)得不好，展示的沒有好學(xué)生好，不但不能為小組爭光，反倒只會(huì)拖后腿，因而總是讓給好學(xué)生展示。這時(shí)，老師應(yīng)適時(shí)給予鼓勵(lì)，不能歧視學(xué)困生，要發(fā)揮他們每個(gè)人的參與積極性。
（五）、讓學(xué)生明確小組比賽的目標(biāo)
教師要使學(xué)生認(rèn)識到比賽的目的是學(xué)好英語，比賽只是一種學(xué)習(xí)英語的手段，是為了學(xué)習(xí)英語服務(wù)的。所以，教師在開展小組比賽活動(dòng)的時(shí)候，一定不能只為調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性而遷就學(xué)生，只滿足他們的比賽欲望，而是要強(qiáng)調(diào)比賽的目的是為了學(xué)好英語，而不是為了比賽而學(xué)英語。這種本末倒置的態(tài)度對學(xué)生學(xué)習(xí)是大有危害的。只有讓學(xué)生明確了比賽的目的，才能真正發(fā)揮小組比賽的作用。
（六）、讓小組比賽結(jié)果具有整體性
為了使學(xué)生每堂課都能有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，一開始就應(yīng)給每個(gè)班制定以小組為單位名稱可以根據(jù)學(xué)生的喜好如動(dòng)物、水果等名稱來命名）進(jìn)行評價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)的記錄表（見下表），在每堂課前畫在黑板上，教師在課堂上及時(shí)地、全面地、客觀地、公正地在圖表上用小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等簡筆畫或吸鐵石等記錄學(xué)生比賽結(jié)果。課后把比賽結(jié)果及時(shí)在圖表上以學(xué)生感興趣的標(biāo)志（如小星星、小紅旗、小水果、小動(dòng)物等粘貼紙）記載并張貼在教室的墻上作為形成性評價(jià)的主要依據(jù)之一，以形成同質(zhì)小組間的競爭來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的`積極性和自信心。表格中還可以記錄表現(xiàn)最好的學(xué)生和進(jìn)步最大的學(xué)生的名字，讓每個(gè)學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)。讓學(xué)生一直處于相互競爭的狀態(tài)中，并有效地給予評價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)，對于培養(yǎng)學(xué)生的持久興趣非常有效。
小組比賽結(jié)果記錄表（略）
（七）、讓學(xué)生公平參與小組競爭
小組比賽時(shí)，教師一定要做到公平合理。如果做不到，會(huì)給課堂教學(xué)的有序進(jìn)行帶來很大麻煩。因此，老師一定要細(xì)心。就算有時(shí)沒有考慮周全或一時(shí)的疏忽而不小心造成了不公正的后果，也一定要及時(shí)補(bǔ)救。做到了這一點(diǎn)，對于教師的教學(xué)大有益處，避免出現(xiàn)學(xué)生認(rèn)為你偏袒某一方，根本不公正，從而對你產(chǎn)生抵觸情緒的現(xiàn)象。
（八）、讓大家都來關(guān)心小英學(xué)科
作為一門新興的學(xué)科，小學(xué)英語下半年將在我市所有三年級開設(shè)，面對社會(huì)、學(xué)校、家長的期望，我們小學(xué)英語教師深感任務(wù)之艱巨，責(zé)任之重大，都在摩拳擦掌，準(zhǔn)備營造我們義烏市小學(xué)英語的春天，但是有些學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對小學(xué)英語學(xué)科不重視卻給了他們“英雄無用功之也”之感。
針對這種現(xiàn)象，希望有關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都來關(guān)心我們的小學(xué)英語這棵幼苗，讓它快快長大并順利地與中學(xué)英語接軌。建議教育局基教科制定相應(yīng)的政策，如英語成績與學(xué)?？己藪旃矗谀┛荚囅裾Z數(shù)學(xué)科一樣由教研室統(tǒng)一命題，全市統(tǒng)一測試。在學(xué)校校長教導(dǎo)主任會(huì)上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)小學(xué)英語學(xué)科的特殊性和重要性，讓所有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都能像重視語數(shù)。校園文化藝術(shù)節(jié)那樣重視英語，并制定相應(yīng)的政策，把各班的英語成績也納入考核班主任業(yè)績的項(xiàng)目中。相信經(jīng)過各級領(lǐng)導(dǎo)及我們小學(xué)英語教師的合同努力，小學(xué)英語學(xué)科建設(shè)的步子會(huì)走得更快、更好。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇五
華天大酒店，是湖南省首家享有盛譽(yù)的`超豪華五星級酒店，始建于1985年，1988年5月8日開業(yè)，8月8日上市，是湖南省首家五星級酒店，也是湖南省第一家加盟中國名酒店組織，擁有第一枚國際金鑰匙的酒店。公司位于長沙市解放東路300號。是湖南省首家享有盛譽(yù)的超豪華五星級酒店，先后獲得“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”、“全球飯店業(yè)300強(qiáng)”、服務(wù)領(lǐng)域國際最高榮譽(yù)“五星鉆石獎(jiǎng)”等稱號。
二零零二年榮膺中國飯店業(yè)集團(tuán)二十強(qiáng)，躋身于世界飯店業(yè)集團(tuán)三百強(qiáng)。二零零三年榮膺世界服務(wù)業(yè)的最高榮譽(yù)“五星鉆石獎(jiǎng)”。二零零四年酒店成功通過世界一流酒店組織的檢查。二零零五年榮獲了首屆“中外酒店‘白金獎(jiǎng)’中國十大最受歡迎的酒店”上市公司特別獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號。二零零六年榮獲“中國飯店業(yè)民族品牌二十強(qiáng)”。二零零七年獲評“全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體”。曾成功地接待過多國國家元首、香港特首曾蔭權(quán)先生、澳門特首何厚鏵先生等中外貴賓。
秉承“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭第一”的華天精神，華天人以服務(wù)為事業(yè)，持之以恒地為顧客創(chuàng)造滿意加驚喜的精致服務(wù)。華天人專業(yè)貼心、濃情細(xì)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)造了無數(shù)感人至深的故事與傳奇，華天成為尊貴賓客、高端會(huì)務(wù)、精英商務(wù)的首選。
2.報(bào)表結(jié)構(gòu)分析
2.1企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析2.1.1資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
表2-1-1-1資產(chǎn)情況分析單位：元
從上表中可以看出，從8月到8月，華天股份大多數(shù)資本都
有顯著的增長，而其他流動(dòng)資產(chǎn)、非流動(dòng)資產(chǎn)等出現(xiàn)了較大幅度的減少，流動(dòng)資產(chǎn)的增長率39.4%，非流動(dòng)資產(chǎn)的增長率為4.8%，資產(chǎn)總額的增長率為15.38%，可見，流動(dòng)資產(chǎn)仍是資產(chǎn)總額增加的主要原因。
表2-1-1-2資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
從資產(chǎn)結(jié)構(gòu)來講，208月流動(dòng)資產(chǎn)占比例為36.84%，這一比例較上年增加了6.36%，這一比例對企業(yè)來說比較高，說明公司還是具有相對的靈活性，但同時(shí)不能忽略企業(yè)穩(wěn)定性的不足。非流動(dòng)資產(chǎn)占的比例由208月的74.7%降低到了年8月的63.15%，公司穩(wěn)定性不足，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)略有調(diào)整。
2.1.2負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
表2-1-2-1負(fù)債情況分析單位：元
從上表中我們可以看出，從年8月到2014年8月，華天股份的負(fù)債水平有一定的變化，流動(dòng)負(fù)債出現(xiàn)了大幅度的降低，于債權(quán)人而言企業(yè)償債有保證，則貸款給企業(yè)不會(huì)有太大的風(fēng)險(xiǎn)，非流動(dòng)負(fù)債的增長率為79.12%，負(fù)債總額的增長率為20.2%，可見非流動(dòng)負(fù)債的增長是促成負(fù)債總額增長的主要原因。
表2-1-2-2負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
從負(fù)債結(jié)構(gòu)分析，流動(dòng)負(fù)債由2012年8月的53.12%變化到57.06%，而非流動(dòng)負(fù)債由2012年8月的46.88%變化到42.94%，說明華天股份的負(fù)債結(jié)構(gòu)有了一定程度的變化，雖然未達(dá)到穩(wěn)定，主要是非流動(dòng)負(fù)債中的長期應(yīng)付款有了較大程度的提高。
2.2利潤表結(jié)構(gòu)分析
表2-2-1利潤表單位：元
華天股份各項(xiàng)財(cái)務(wù)成果結(jié)構(gòu)變化的原因，從營業(yè)利潤結(jié)構(gòu)看，主要是營業(yè)成本結(jié)構(gòu)上升，投資收益結(jié)構(gòu)下降以及營業(yè)稅金及附加、期間費(fèi)用結(jié)構(gòu)下降所致，說明營業(yè)成本的增加和投資收益的減少是降低營業(yè)利潤的根本原因。營業(yè)總額構(gòu)成下降的主要原因是在于營業(yè)外收入的比重。
3.財(cái)務(wù)分析指標(biāo)
3.1償債能力分析3.1.1短期償債能力分析(1)流動(dòng)比率
表3-1-1-1流動(dòng)比率
流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債
流動(dòng)比率主要作用是幫助短期債權(quán)人了解企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)超出流動(dòng)負(fù)債的部分多少，從而判斷企業(yè)的營運(yùn)資金是否充足。一般認(rèn)為，流動(dòng)比率2:1較為適宜。
從表中可以看出，華天股份自2012年8月起波動(dòng)式上升，說明企業(yè)資本流動(dòng)性越來越好，企業(yè)短期償債能力越強(qiáng)，債權(quán)人本息權(quán)益越有保障。
(2)速動(dòng)比率
表3-1-1-2速動(dòng)比率
速動(dòng)比率=(流動(dòng)資產(chǎn)-存貨)/流動(dòng)負(fù)債
一般情況下，速動(dòng)比率指標(biāo)越高，說明流動(dòng)性越好，反應(yīng)企業(yè)現(xiàn)時(shí)償債能力越強(qiáng)，債權(quán)人的權(quán)益或利益越有保障。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到8月的速動(dòng)比率
的趨勢下降的，而208月到2014年8月的趨勢是上升的。2014年8月的上升說明了現(xiàn)在市場的競爭越來越大，企業(yè)必須有更好的方案、經(jīng)營策略為其帶來更大的利益。
(3)現(xiàn)金比率
表3-1-1-3現(xiàn)金比率
現(xiàn)金比率=(貨幣資金+現(xiàn)金等價(jià)物)/流動(dòng)負(fù)債
現(xiàn)金比率是指速動(dòng)比率扣除了應(yīng)收賬款后，與流動(dòng)負(fù)債的比值?，F(xiàn)金比率在20%左右最為合適，如果現(xiàn)金比率過高，意味著企業(yè)擁有過多的獲利能力較低的現(xiàn)金資產(chǎn)，表明企業(yè)的資產(chǎn)未能得到有效的利用。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到年8月的現(xiàn)金比率是下降的，而2013年8月到2014年8月是上升的。但是還是處于較低的狀態(tài)，說明企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)沒有一個(gè)較為合理的利用。
3.1.2長期償債能力分析(1)資產(chǎn)負(fù)債率
表3-1-2-1資產(chǎn)負(fù)債率
資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額/資產(chǎn)總額
在通常情況下認(rèn)為，資產(chǎn)負(fù)債率應(yīng)該控制在40%-60%的范圍，指標(biāo)過高會(huì)導(dǎo)致償債能力過低，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)過大;指標(biāo)過低會(huì)不能反映充分發(fā)揮財(cái)務(wù)杠桿效力。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月的資產(chǎn)負(fù)債率逐年上升，說明企業(yè)長期償債能力呈下降趨勢。
(2)產(chǎn)權(quán)比率
表3-1-2-2產(chǎn)權(quán)比率
產(chǎn)權(quán)比率=負(fù)債總額/股東權(quán)益總額*100%
產(chǎn)權(quán)比率又稱負(fù)債股權(quán)比率，是負(fù)債總額與股東權(quán)益總額之比。不僅反映了債務(wù)人提供的資本與所有者提供的資本的相對關(guān)系，而且反映了企業(yè)自有的資金償還全部債務(wù)的能力。
從上表中，我們可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月近三年來企業(yè)負(fù)債占所有者權(quán)益的比重越來越高，企業(yè)的長期償債能力下降。
3.1.3企業(yè)償債能力總體分析
從指標(biāo)上看，華天股份的流動(dòng)比率良好，但速動(dòng)比率和現(xiàn)金比率略低，說明企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)其營運(yùn)資金的管理，并且調(diào)整其負(fù)債結(jié)構(gòu)，使資金得到合理的利用;企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率數(shù)值較為合理，但是產(chǎn)權(quán)比率過高，說明企業(yè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性不好。總的來說，企業(yè)償債能力水平不是很理想。
3.2營運(yùn)能力分析
3.2.1應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)
表3-2-1應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)
應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)反映的是評價(jià)企業(yè)應(yīng)收賬款管理水平和回款速度的重要指標(biāo)，反映了在一個(gè)會(huì)計(jì)周期內(nèi)應(yīng)收賬款的回收次數(shù)。
從上表中可以看出，華天股份的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)近三年來逐漸減少，說明企業(yè)對于應(yīng)收賬款的管理水平較高，天數(shù)越短，回款速度快。
3.2.2存貨周轉(zhuǎn)率
表3-2-2存貨周轉(zhuǎn)率
存貨周轉(zhuǎn)率=營業(yè)成本/平均存貨余額
存貨周轉(zhuǎn)率反映的是公司的存貨在一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)所周轉(zhuǎn)的平均次數(shù)，一是可以衡量企業(yè)銷售能力的強(qiáng)弱;二是可以簡單的用來判斷企業(yè)的存貨是否過量。
從上表中可以看出，華天股份的存貨周轉(zhuǎn)率在2012年8月到2014年8月的數(shù)值相對穩(wěn)定，企業(yè)的變現(xiàn)能力應(yīng)該有所提高。
3.2.3總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
表3-2-3總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=營業(yè)收入/平均資產(chǎn)總額
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是指在一定期間內(nèi)，銷售收入總額與資產(chǎn)平均總額的比率?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是綜合評價(jià)企業(yè)全部資產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量和利用效率的重要指標(biāo)。
從上表中可以看出，從2012年8月到2014年8月華天股份的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率相對穩(wěn)定，企業(yè)利用自身營運(yùn)能力有效程度較好。
3.2.4營運(yùn)能力總體分析
通過前面的分析，我們可以得知華天股份的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都相對良好，說明企業(yè)的營運(yùn)能力較強(qiáng)。
3.3盈利能力分析3.3.1營業(yè)利潤率
表3-3-1營業(yè)利潤率
營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤/營業(yè)收入*100%
營業(yè)利率指標(biāo)體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的盈利能力，如果一個(gè)企業(yè)沒有足夠的營業(yè)利潤率，將很難形成企業(yè)的最終利潤。該指標(biāo)越高，說明企業(yè)經(jīng)營方針正確，營銷策略得當(dāng)，市場競爭力強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ?，盈利水平高?BR> 從上表可以看出華天股份從2012年8月到2014年8月間營業(yè)利潤率是逐年將低的，不是很理想，說明了企業(yè)經(jīng)營方針不足，營銷策略有待加強(qiáng)。
3.3.2凈利潤率
表3-3-2凈利潤率
凈利潤率=凈利潤/營業(yè)收入
凈利潤率是指企業(yè)實(shí)現(xiàn)的凈利潤與營業(yè)收入的比例關(guān)系，用以衡量企業(yè)在一定時(shí)期營業(yè)收入獲取利潤的能力。
從上表中可以看出，華天股份2012年8月到2014年8月凈利潤率逐年降低，說明企業(yè)經(jīng)營者未能創(chuàng)造足夠多的營業(yè)收入或未能控制好成本費(fèi)用。
3.3.3盈利能力整體分析
從上述可以看出，華天股份的盈利能力還有待加強(qiáng)，企業(yè)應(yīng)該改進(jìn)經(jīng)營管理，不斷提高企業(yè)資源利用水平，從而提高企業(yè)的盈利水平。
3.4發(fā)展能力分析3.4.1營業(yè)收入增長率
表3-4-1營業(yè)收入增長率
營業(yè)收入增長率=本年?duì)I業(yè)收入增長額/上年?duì)I業(yè)收入總額
營業(yè)收入增長率是指企業(yè)本年?duì)I業(yè)收入增長額與上年?duì)I業(yè)收入總額的比率。它反應(yīng)了企業(yè)收入的增減變動(dòng)情況，是評價(jià)企業(yè)成長狀況和發(fā)展能力額的重要指標(biāo)，企業(yè)發(fā)展能力呈下降趨勢。
3.4.2資產(chǎn)增長率
表3-4-2資產(chǎn)增長率
資產(chǎn)增長率=本年總資產(chǎn)增長率/年初資產(chǎn)總額
資產(chǎn)增長率是從企業(yè)資產(chǎn)總量擴(kuò)張方面衡量企業(yè)的發(fā)展能力，表明企業(yè)規(guī)模增長水平對企業(yè)發(fā)展后勁的影響。該指標(biāo)越高，表明企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)資產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)張的速度越快，企業(yè)發(fā)展能力呈上升趨勢。
3.4.3發(fā)展能力整體評價(jià)
通過前面的分析，可知華天股份2012年8月到2014年8月的營業(yè)收入增長率呈波動(dòng)式，但是資產(chǎn)增長率卻大幅度的增長，說明企業(yè)有十分好的發(fā)展前景。
4、財(cái)務(wù)評價(jià)與建議
4.1評價(jià)
(1)償債能力狀況是企業(yè)安全性的重要體現(xiàn)。通過以上分析可以看出，華天股份的短期償債能力穩(wěn)定性不夠，華天股份的資產(chǎn)負(fù)債率過高，會(huì)導(dǎo)致華天股份的長期償債能力變?nèi)酢?BR> (2)企業(yè)營運(yùn)能力是指企業(yè)資金利用的效率，反映了企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)狀況，表明企業(yè)管理人員運(yùn)用資金的能力。通過以上分析，華天股份的營運(yùn)能力呈波動(dòng)趨勢，其中應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率呈上升趨勢，說明企業(yè)對于應(yīng)收賬款的管理水平較高，回款速度快。
(3)企業(yè)盈利能力就是企業(yè)賺取利潤的能力，盈利能力狀況是一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的靈魂。不論是企業(yè)的投資人，債權(quán)人還是企業(yè)經(jīng)理人員，都日益重視和關(guān)注企業(yè)的盈利能力。
(4)企業(yè)發(fā)展能力，也稱企業(yè)的成長性，它是企業(yè)通過自身的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，不斷擴(kuò)大積累而成的發(fā)展?jié)撃?。?jīng)過以上分析，華天股份的營業(yè)收入增長率出現(xiàn)了負(fù)增長。主要是因?yàn)闋I業(yè)收入的降低，導(dǎo)致營業(yè)利潤也隨之降低。
4.2建議
(1)根據(jù)償債能力分析，企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)企業(yè)對負(fù)債的管理，財(cái)務(wù)管理者在確定企業(yè)的負(fù)債比率時(shí)，一定要審時(shí)度勢，充分考慮企業(yè)內(nèi)部因素和外部因素，在收益與風(fēng)險(xiǎn)之間權(quán)衡利弊得失，然后才能做出正確的財(cái)務(wù)決策。(2)根據(jù)營運(yùn)能力分析，華天股份的存貨周轉(zhuǎn)率下降，說明企業(yè)應(yīng)要提高存貨的變現(xiàn)能力，降低存貨資金占用水平，提供管理上的方向。
(3)根據(jù)盈利能力分析，華天股份的盈利能力呈下降趨勢，營業(yè)利潤率呈下降狀態(tài)，說明企業(yè)要調(diào)整經(jīng)營方針，營銷策略有待加強(qiáng)，而凈利潤率呈下降狀態(tài)，說明企業(yè)要提高企業(yè)資源利用水平，從而提高企業(yè)的盈利水平。
(4)根據(jù)發(fā)展能力分析，所以企業(yè)要加快擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模的速度，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提高企業(yè)營業(yè)利潤。
結(jié)論
綜上所述，從總體趨勢可以看出，各個(gè)項(xiàng)目的數(shù)值都處在較為合適的水平，盡管有起有落，但總體來說，沒有較大幅度的大起大落。華天酒店目前財(cái)務(wù)狀況良好，具有較強(qiáng)的獲利能力。但其資產(chǎn)結(jié)構(gòu)還有進(jìn)一步優(yōu)化的潛力。公司雖具有良好的短期償債能力，但長期償債能力較弱，負(fù)債占的比重較大，負(fù)債結(jié)構(gòu)仍需優(yōu)待，盈利能力相對而言比較強(qiáng)，來源收入主要是主營業(yè)務(wù)收入。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇六
時(shí)間是歷史的最好見證，同時(shí)時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作總結(jié)如下：
為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。
做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
酒店xx年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。
1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個(gè)人工作總結(jié)，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇七
第一條為搞好酒店經(jīng)營管理，管好財(cái)產(chǎn)，延長財(cái)產(chǎn)使用年限，嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費(fèi)，充分發(fā)揮財(cái)產(chǎn)的效能，必須加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，獲得最好的效果。堅(jiān)持勤儉辦酒店的原則，堅(jiān)持積累資金，擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。
第二條根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定，財(cái)產(chǎn)劃分為：固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星物品等。
1.低值易耗品和物品購入作為流動(dòng)資金占用，領(lǐng)用時(shí)作費(fèi)用列表。
2.搞好財(cái)產(chǎn)管理，必須嚴(yán)格控制財(cái)產(chǎn)請購計(jì)劃的審批，以及具體的采購、驗(yàn)收、入庫、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報(bào)損等手續(xù)。
3.建立健全崗位責(zé)任制，使用部門實(shí)行定額管理，各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按“統(tǒng)一名稱”統(tǒng)一分類編號設(shè)置賬頁、賬卡。分級管理，定期復(fù)查、核對，要求賬、卡、物相符。
第三條酒店全體員工必須自覺遵守財(cái)產(chǎn)管理制度，愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，使酒店財(cái)產(chǎn)不受任何人的的侵犯。
1.各部門(班組)按著“物物有人管，人人有專責(zé)”的原則，辦理財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收，領(lǐng)用等手續(xù)，妥善保管，節(jié)約使用，及時(shí)維修和保養(yǎng)。
2.要獎(jiǎng)懲分明，對一貫愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，對于保管不善，違反制度無故損壞酒店財(cái)產(chǎn)者，要給予批評、教育，以至賠償經(jīng)濟(jì)損失，極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。
第一節(jié)財(cái)產(chǎn)的劃分
第四條固定資產(chǎn)：由酒店貸款購置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn)。
1.單位價(jià)值在一千元以上(含一千元)，使用年限在一年以上的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn);單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但為酒店?duì)I業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)(沙發(fā)、沙發(fā)床、地毯等)也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。
2.房屋、建筑物以及不能分開的附屬設(shè)備，單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但也應(yīng)一律列入固定資產(chǎn)。
第五條低值易耗品：由酒店流動(dòng)資金購置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營用具為低值易耗品。
1.單位價(jià)值在一千元以下(不含一千元)的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品，開業(yè)前領(lǐng)用的作為開辦費(fèi)處理，開業(yè)后領(lǐng)用的作為待攤費(fèi)用在一年內(nèi)攤銷。
2.消耗物品：為酒店經(jīng)營活動(dòng)中所必需用的物資，如修繕材料、賓客用品、衛(wèi)生用品、事務(wù)用品以及加工用品等，處理方法同上。
第六條基建材料及設(shè)備：凡是專為工程項(xiàng)目購置的原材料及設(shè)備皆屬此類。必須專門保管與核算。
第七條廢舊物資：為酒店已經(jīng)確定報(bào)廢的各類財(cái)產(chǎn)。
1.此類物品包括廢的棉織品、機(jī)電設(shè)備、各種器材、家具和用具等物資，以及由機(jī)器或建筑物上拆除下來尚能使用的舊零配件，隨運(yùn)物資的完整包裝物和各種廢舊材料。
2.此類物品報(bào)損時(shí)，須開列“報(bào)損單”，經(jīng)批準(zhǔn)后做財(cái)務(wù)處理，憑報(bào)損單交庫房入賬保管，并在報(bào)損物上蓋上報(bào)廢印章，一般不再發(fā)放。個(gè)別物品需要利用時(shí)，要開出庫單經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，到庫房領(lǐng)取。此類物品處理時(shí)，需列清單報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。在店務(wù)會(huì)上批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第八條其它物品，包括客人贈(zèng)送的禮品、客人遺失(不能歸還者)物品、揀拾物品、退還贓物等。此類物品一律交庫房驗(yàn)收并保管，開列清單，一份庫房登記，一份交各單位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用，個(gè)別物品，部門或班組需用時(shí)須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫房領(lǐng)取，轉(zhuǎn)入零星物品帳戶處理。屬于規(guī)定應(yīng)上繳者，要造表上繳，屬于本單位可以處理的也要造表，經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論作處理。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇八
今天中午12點(diǎn)30分我參加了由燭光小組舉辦的財(cái)務(wù)分享活動(dòng)使我了解到了財(cái)務(wù)該怎樣做，和理財(cái)方面的一些知識，參加此次活動(dòng)的有燭光的部分人員，愛之翼的部分人員和 sunshine 小組的部分成員。
首先，由燭光小組的組長劉娟為我們帶來了一個(gè)熱身的游戲，大家圍成一個(gè)圈，左手成掌在上，放在站在左邊的人的手上面，右手伸出食指，放在站在右邊的人手掌下面，然后，由劉娟數(shù)數(shù)，當(dāng)聽到3時(shí)就用左手抓右邊的人的食指，同時(shí)右邊食指要快速躲過右邊的人左手，最后，有三個(gè)人被抓到食指，抓的那三個(gè)人，劉娟讓他們用手放在自己的頭部說“我很聰明”，而被抓的三個(gè)人同樣做，并說“我很快樂”，通過這個(gè)游戲，讓我們身心得到了放松，心情變得愉快，舒適，通過一個(gè)小小的游戲，讓所有的人都可以感受到快樂。
接下來，在場的所以人進(jìn)行了自我介紹，并在介紹時(shí)，要用26個(gè)字母中的任意一個(gè)來展現(xiàn)自己的性格特點(diǎn)，可以讓大家更快的相互熟悉，相互了解。我把自己比成了一個(gè)d，意思是說，我就像這個(gè)字母d一樣，可以容納一切，包容一切，把一切事物都用寬容的心來對待，我就是這樣的性格。然后，就進(jìn)入今天活動(dòng)的主題，由燭光小組的財(cái)務(wù)成員任春霞給我們講了怎么做好財(cái)務(wù)，認(rèn)識了發(fā)票，如何辨別發(fā)票。在其中，我了解到，財(cái)務(wù)分為三個(gè)步驟，預(yù)算，預(yù)支，結(jié)算。預(yù)算，就是再一次活動(dòng)之前的估算，通過這次出去活動(dòng)可能需要的資金，車費(fèi)等，進(jìn)行一個(gè)總的推算，并要做好后備資金，以應(yīng)急意外情況，將其列成表格;然后就是預(yù)支，要表明預(yù)支的原因，效果，并且超出的金額，要寫申請書，并于當(dāng)天向財(cái)務(wù)專員匯報(bào);最后就是結(jié)算，就是在當(dāng)天結(jié)束后將這次活動(dòng)的總消費(fèi)再算出來。
緊接著給我們認(rèn)識了發(fā)票，讓我們明白了什么是有效地發(fā)票，什么是無效的發(fā)票，并在報(bào)銷時(shí)要填寫的表格，有三種，其一是旅費(fèi)報(bào)銷單，第二是費(fèi)用報(bào)銷單，第三是原始憑證粘貼單。將三張報(bào)銷單填寫好后才能報(bào)銷資金，并于當(dāng)天9點(diǎn)之前上交報(bào)銷表。最后，進(jìn)行了疑難解答，不懂的方面，財(cái)務(wù)任春霞都進(jìn)行了一一解答。接下來任春霞給我變了一個(gè)魔術(shù)作為今天活動(dòng)的結(jié)束。霞姐正在魔術(shù)中，看她認(rèn)真的樣，絕對是大魔術(shù)!!!!
通過今天的活動(dòng)，我了解到了財(cái)務(wù)的流程，怎樣做好財(cái)務(wù)的工作，在過程中應(yīng)該注意什么事項(xiàng)，在做預(yù)算表的時(shí)候，要怎么樣做，如何做，要把各方面都可能用到的資金都要考慮進(jìn)去，在做結(jié)算的時(shí)候，如何總結(jié)，如何做好報(bào)銷單，讓我明白了要做好財(cái)務(wù)工作，首先要有一個(gè)清晰的頭腦，和一個(gè)平靜而細(xì)心的心，也明白做好財(cái)務(wù)的任何麻煩和不容易，學(xué)習(xí)到了理財(cái)?shù)闹R，同時(shí)希望自己在以后的工作中可以做到更好，希望可以學(xué)習(xí)到更多的知識。
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)3
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇九
光陰如梭，半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，今天站在這個(gè)發(fā)言席上，我多想驕傲自豪地說一聲：“一份耕壇一份收獲，我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望”。然而，近階段的工作檢查與倉庫管-理-員的理論考試的結(jié)果，讓我切切實(shí)實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處，作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任?！皠?wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí)”，對照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人查找問題如下：
其二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，惡性循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了管-理-員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
其三、主觀上思想有過動(dòng)搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色;
其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通;
以上幾點(diǎn)是我部門與個(gè)人存在的最主要的問題根源，財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能監(jiān)督部門，“當(dāng)好家、理好財(cái)，更好地服務(wù)企業(yè)”是我財(cái)務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié)，管理工作才能得到提高!。
“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，時(shí)值潤發(fā)集團(tuán)提出“樹標(biāo)兵、學(xué)先進(jìn)、促發(fā)展、爭效益”活動(dòng)、潤發(fā)機(jī)械又一度成為整個(gè)集團(tuán)的標(biāo)兵企業(yè)，“鑫宏企業(yè)與本公司進(jìn)行對口紅旗競賽”的今天，作為個(gè)人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價(jià)值，企業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱，作為財(cái)務(wù)管理部門，為公司實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦，學(xué)習(xí)潤機(jī)的六種精神：艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改革創(chuàng)新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去，下半年工作作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，對于“如何提高自我，服務(wù)于企業(yè)”這門必修課，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去，重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉庫管理與財(cái)務(wù)分析這二塊，下面就工作計(jì)劃與思路向大會(huì)作一匯報(bào)：
一、完善公司內(nèi)部管理制度;部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé)，加強(qiáng)責(zé)任考核;
內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財(cái)務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。
今年以來,人事方面至今一直未得到穩(wěn)定,財(cái)務(wù)部門的力量相對比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管-理-員的突擊考試,我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn),一方面將對人員重新組合搭配, 進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn), 讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉,真正做到駕熟就輕, 文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高,今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng),管-理-員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高,我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn),使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管-理-員的業(yè)務(wù)管理水平，會(huì)議之后我們將嚴(yán)格對倉庫管-理-員實(shí)施目標(biāo)管理與績效管理，確定目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)，加強(qiáng)考核監(jiān)督力度，與工資掛勾，真正做到獎(jiǎng)罰分明。
四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用：
五、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算與監(jiān)督職能;
六、搞好財(cái)務(wù)分析，為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù);
七、加強(qiáng)應(yīng)收款催收管理力度，控制好庫存材料與產(chǎn)品，提高資金的運(yùn)行質(zhì)量, 合理控制資金的使用：
八、繼續(xù)做好各部門工資獎(jiǎng)金的核算工作：
以上工作是我財(cái)務(wù)部下半年的主要工作，還有與集團(tuán)搞好過渡銜接、廢品的管理、規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序等一系列工作都是我財(cái)務(wù)的一些本職工作，“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，這不是句空話，號角之聲響起我們就要付諸與行動(dòng)，利用團(tuán)隊(duì)精神集思廣益，財(cái)務(wù)條線所有人員重點(diǎn)思考如何在管理上創(chuàng)新，如何在實(shí)施成本控制上做文章!總之，今后的工作中，還是年初責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議上的那句話：我將不斷地總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與各位共同進(jìn)步，與公司共同成長。
最后祝公司興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上!
以上發(fā)言，如有不當(dāng)，請?jiān)谧母魑活I(lǐng)導(dǎo)批評指正!
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)4
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十
我縣的餐飲業(yè)在20-年前經(jīng)歷了一個(gè)漫長而緩慢地成長過程，在這個(gè)過程中一批餐飲企業(yè)、中山路飲食一條街逐漸成長起來，一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我縣餐飲業(yè)真正的快速發(fā)展是隨著20-年3月訓(xùn)練基地、20-年6月大地溫泉、20-年8月溫泉度假村的開業(yè)而發(fā)展壯大起來的，從而帶動(dòng)城區(qū)軒轅、金水源、藍(lán)馨等一批酒店興起，逐步走向興旺。-年，全縣餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅分別為29.40%、11.00%、33.70%，餐飲營業(yè)收入由20-年的4663.5萬元上升至8955.0萬元，增幅高達(dá)92%。占批發(fā)、零售、住宿、餐飲四項(xiàng)總銷售(營業(yè))收入的10.3%。今年元至6月份，我縣餐飲業(yè)的增速明顯放緩，與去年同期相比增速為25.33%。
(二)呈現(xiàn)多元化格局
清水縣飲食文化源遠(yuǎn)流長,美味佳肴不只一二。通過長期發(fā)展和推陳出新，大菜、火鍋、湯鍋、快餐、小吃、燒烤等交相輝映、相得益彰。高檔菜品以度假村、藍(lán)馨為主;中檔菜品以軒轅、金水源、金都、福來順、溢香源、川味王為主;大眾菜品則以遍布城鄉(xiāng)的中小餐飲館為主;休閑菜品以農(nóng)家樂和各種燒烤為主，漢堡洋快餐也登陸我縣。
(三)個(gè)體私營占主導(dǎo)
由于餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，投資大小皆宜，獨(dú)資或合伙均可，所以成為民間資本進(jìn)入較活躍的領(lǐng)域。到今年6月底全縣規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家，規(guī)模以下企業(yè)3家，個(gè)體餐館410家，從業(yè)人員1963人。從數(shù)量上看，明顯個(gè)體私營戶占據(jù)主導(dǎo)，企業(yè)單位屈指可數(shù)。
(四)經(jīng)營狀況小好于大
經(jīng)對目前我縣餐飲業(yè)經(jīng)營狀況的調(diào)查，我縣小餐飲的經(jīng)營狀況、經(jīng)營收入率、經(jīng)營利潤率好于高中檔餐飲。特別是小的面館和小吃店生意很好，絕無虧損現(xiàn)象，牛肉面館和扁食店的利潤率很高，如牛肉面館，每斤面粉能拉6碗面，每碗牛肉面再加上牛肉及輔料、調(diào)料和人工等，所有費(fèi)用占每碗牛肉面的售價(jià)的45%。而高中檔餐飲企業(yè)維持其自身運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用很大，由于客源少，部分出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，舉步維艱。
(五)經(jīng)營轉(zhuǎn)型升級快
目前，餐飲業(yè)已由單純的價(jià)格競爭，轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)格、環(huán)境、氛圍、品位、服務(wù)等多元素的綜合競爭。顧客從原來的單一需求、發(fā)展為現(xiàn)在的特色餐飲、休閑餐飲、便捷餐飲等多種需求。激烈的競爭中，部分餐飲業(yè)經(jīng)過“大浪淘沙”的洗禮，不得不淡出市場，如：天辰酒店、明珠酒店、訓(xùn)練基地、清水縣大酒店、金世紀(jì)、一品香、小辣椒等?？傮w上看，新開業(yè)餐飲業(yè)數(shù)量明顯大于淘汰出局的餐飲經(jīng)營數(shù)量，新開業(yè)的餐飲經(jīng)營單位整體經(jīng)營水平明顯高于淘汰出局的餐飲經(jīng)營單位。這表明：通過優(yōu)勝劣汰，全縣餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級和資源優(yōu)化配置，發(fā)展水平和規(guī)模不斷向前邁進(jìn)。
(六)消費(fèi)群體三足鼎立
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我縣餐飲客源市場日趨多樣化，休閑餐飲、大眾餐飲日益興旺。從目前來看，家庭消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)、公務(wù)消費(fèi)“三足鼎立”支撐清水縣餐飲門面。其中，家庭消費(fèi)、朋友聚會(huì)逐漸成為餐飲的主要賣點(diǎn)，節(jié)假日消費(fèi)、婚喪嫁娶、紅白喜事成為餐飲市場中新的消費(fèi)時(shí)尚和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，節(jié)假日溫泉度假村客人爆滿，特別是婚慶“好日子”，各大酒店出現(xiàn)“等候就餐”、“一桌難求”的景象。
餐飲業(yè)發(fā)展的同時(shí)，面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題，行業(yè)競爭愈演愈烈，全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。調(diào)查報(bào)告中顯示，整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入2006年以的最低谷。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年1-4月份，全國餐飲收入7712億元，同比增長8.3%，比去年同期下降5個(gè)百分點(diǎn)，這一同比增幅比20-年下降了37.6%，而且是近10年來，1-4月份數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增幅。特別是限額以上企業(yè)的餐飲收入2449億元，同比下降了2.7%，比去年同期下降16.4個(gè)百分點(diǎn)，出現(xiàn)了中國餐飲業(yè)改革開放以來的首次負(fù)增長。
我縣的餐飲業(yè)和全國的形勢一樣，受多重因素的影響，餐飲業(yè)收入增幅相應(yīng)降低，營業(yè)利潤下滑，增速已明顯放緩，拐點(diǎn)到來，現(xiàn)狀堪憂。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的情況下,中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”省市縣相繼出臺(tái)了關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的規(guī)定、意見之后，公款吃喝、公務(wù)用餐得到了有效遏制，在改變了干部工作作風(fēng)和樹立了干部在社會(huì)中的良好形象的同時(shí)，餐飲業(yè)特別是高中檔餐飲業(yè)受到了不同程度的影響。雖然這幾年清水縣餐飲業(yè)發(fā)展總體形勢還是不錯(cuò)的，但眼下和著眼未來，也存在諸多困難和問題，主要有：
(一)整體規(guī)模小且缺乏品牌支撐和創(chuàng)新意識
全縣現(xiàn)有規(guī)模以上餐飲企業(yè)2家，規(guī)模以下企業(yè)3家，個(gè)體餐館410家，從業(yè)人員1963人。規(guī)模企業(yè)單位太少，很難適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和有效抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。由于規(guī)模小、檔次低，不便于引進(jìn)專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，經(jīng)營管理沿襲傳統(tǒng)、方式落后，從業(yè)人員技能水平偏低，服務(wù)質(zhì)量和水平難與適應(yīng)新時(shí)期餐飲業(yè)發(fā)展的需要。缺乏品牌支撐，餐館多、名店少，菜品多、名菜少，廚師多、名廚少，是我縣餐飲的貼切寫照。創(chuàng)新意識不強(qiáng)，一是店面裝修缺乏新意，“千店一面”，格調(diào)不高;二是菜品沿襲老套路，按部就班，不善于推陳出新、賦予新意;三是早餐和夜市囿于傳統(tǒng)，品種單一，潛力挖潛不夠;四是菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不夠，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待加強(qiáng);五是與文化結(jié)合不夠;六是配套設(shè)施滯后，臨街店面多為“格格門市”、“底商樓住”結(jié)構(gòu)，受房屋結(jié)構(gòu)、租金等影響，餐飲門店店面普遍狹窄，規(guī)模較小;隨著車輛大量增加，餐飲經(jīng)營單位由于沒有自己的停車場地，致使車輛在街道上亂停亂放，經(jīng)常造成交通堵塞，甚至影響企業(yè)經(jīng)營和招徠顧客。
(二)、餐飲業(yè)面臨高成本、低利潤等現(xiàn)實(shí)壓力
，一些高中餐飲企業(yè)也不得不放下身段走起了親民路線。未來餐飲業(yè)一定會(huì)出現(xiàn)更加明顯的分層次消費(fèi)。各種菜肴大雜燴，各種消費(fèi)通吃的餐館將被特色鮮明的品牌餐館代替。定位不同的人群的特色餐飲業(yè)態(tài)將應(yīng)運(yùn)而生，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。重點(diǎn)是念好“四字經(jīng)”。一是念好“特”字經(jīng)，精心打造主城區(qū)特色餐飲街，形成“百花齊放、百花爭妍”的大好格局;二是念好“農(nóng)”字經(jīng)，因地制宜發(fā)展一批農(nóng)家樂;三是念好“水”字經(jīng)，依托得天獨(dú)厚的溫泉發(fā)展壯大旅游用餐、休閑用餐;四是念好“民”字經(jīng)。以“便民惠民”為原則，合理布局餐飲網(wǎng)點(diǎn)，合理調(diào)整菜譜，合理調(diào)整收費(fèi)價(jià)格，合理減少收費(fèi)項(xiàng)目。
(三)、放下架子走出去請進(jìn)來
“酒好也怕巷子深”，特別是高中檔餐飲企業(yè)應(yīng)在餐飲名店名菜包裝宣傳上多管齊下，提高公眾知曉率，應(yīng)借助有影響力的電視臺(tái)、報(bào)刊等平臺(tái)，對本地美食和餐飲名店進(jìn)行推介宣傳。改變“皇帝的女兒不愁嫁”的思想觀念，放下架子廣開財(cái)源。如溫泉度假村走訪、聯(lián)系國有大中型企業(yè)和事業(yè)機(jī)關(guān)，請他們來度假村療養(yǎng)、開會(huì)、培訓(xùn)等。
(四)加強(qiáng)品牌建設(shè)，加強(qiáng)龍頭培育
實(shí)施名廚、名菜、名店三大品牌工程，提升餐飲業(yè)整體水平。將“名店”作為政府扶持發(fā)展重點(diǎn)，營造良好的品牌競爭氛圍。大力培育限上企業(yè)，支撐和壯大餐飲規(guī)模，引領(lǐng)餐飲發(fā)展潮流，迅速改變我縣餐飲業(yè)的落后狀況。通過調(diào)查摸底，確定一批餐飲潛力企業(yè)，認(rèn)真加以引導(dǎo)、扶持、培育，使之盡快成長為限上企業(yè)。對于已有的餐飲限上企業(yè)，要重點(diǎn)聯(lián)系、悉心指導(dǎo)，促其做大做強(qiáng)、連鎖經(jīng)營和到市外尋找發(fā)展空間。
(五)、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本
借助信息技術(shù)、信息化管理這一平臺(tái)是有效途徑。低谷中更要考慮如何“節(jié)流”，要做到物盡其用，加強(qiáng)內(nèi)部管理，在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下最大程度縮減成本，節(jié)流下來的就是利潤。餐飲原材料成本上漲、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為擺脫危機(jī)，各餐飲企業(yè)紛紛思考新的出路，尋求降低運(yùn)營成本路徑。面對充斥餐飲行業(yè)的用工荒、人力成本的不斷提高，食材成本的不斷攀升，食品安全條例的嚴(yán)格執(zhí)行，原料的可追溯性等等經(jīng)營形勢，改變傳統(tǒng)的管理模式勢在必行，需要企業(yè)自練內(nèi)功以及政府部門的共同努力，中餐企業(yè)必須把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，方法得當(dāng)，同時(shí)借助信息化科技手段實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新和提升;我們有理由相信，經(jīng)過餐飲業(yè)危機(jī)的洗禮，行業(yè)的洗牌和產(chǎn)業(yè)鏈變革，再次涌現(xiàn)的將會(huì)是一批有創(chuàng)新模式，有核心競爭力，既“大”又“強(qiáng)”的民族餐飲品牌。
(六)、避免重復(fù)投資
經(jīng)歷拐點(diǎn)后的中國餐飲業(yè)又將重新洗牌;面對拐點(diǎn)后的餐飲市場，少走彎路就是一種成功，餐飲行業(yè)因?yàn)殚L期處于盲目投資、重復(fù)投資、多次投資相當(dāng)嚴(yán)重，經(jīng)常是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，缺乏整體規(guī)劃，重復(fù)投資讓餐飲企業(yè)經(jīng)常處于“過山車”的不斷從峰頂?shù)焦鹊椎膼盒匝h(huán)中。
當(dāng)然，危機(jī)是有“危”必有“機(jī)”，餐飲行業(yè)同其他行業(yè)一樣都要經(jīng)歷多個(gè)洗牌的過程，伴隨著餐飲市場消費(fèi)需求的發(fā)展，快速狂奔的餐飲企業(yè)在“市場需求”驅(qū)動(dòng)下規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)部管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于規(guī)模的增長;從另一角度看，今年的全面蕭條對于行業(yè)并非全然壞事，愈是危機(jī)的逼近，愈能讓廣大餐飲企業(yè)冷靜的正視自身的諸多問題。拐點(diǎn)出現(xiàn)，正是我們餐飲企業(yè)審視自身的良機(jī)，也是對于企業(yè)的一次“升華”和“再造”的嚴(yán)峻考驗(yàn)和契機(jī)。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十一
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入162.601.18萬元.去年同期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.013.251.21萬元，同比減少83.95%;實(shí)現(xiàn)利潤總額38.762.71萬元，較去年同期減少1.83%;實(shí)現(xiàn)凈利潤38.762.71萬元，較同期增加14.93%。
(一)資產(chǎn)負(fù)債表分析
1、資產(chǎn)變動(dòng)情況
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司總資產(chǎn)達(dá)到127.231.22萬元，比上年同期增加443.323.41萬元，增加53.48%;其中流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到93.922.28萬元，占資產(chǎn)總量的7.38%，同比減少86.37%，非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到1.178.308.95萬元，占資產(chǎn)總量的92.62%，同比增加41.88%。
2、流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司流動(dòng)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到9.922.28萬元，同比減少59.023.78萬元，同比減少86.37%。其中貨幣資金同比減少70.70%，應(yīng)收賬款同比減少47.37%，存貨同比減少9.20%。應(yīng)收賬款的質(zhì)量和周轉(zhuǎn)效率對公司的經(jīng)營狀況起重要作用。同比營業(yè)收入下降8.95%，大于應(yīng)收賬款下降的幅度。
相對于由此帶來的應(yīng)收賬款使用效率的降低，如何有效開拓市場，擴(kuò)大收入規(guī)模更為重要。
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到178.308.95萬元，同期比增加138.347.19萬元，同期比增加741.88%。固定資產(chǎn)107.987.28萬元，同比增加10.12%;負(fù)債和權(quán)益總額達(dá)到172.231.22萬元，同比增加53.48%;其中負(fù)債達(dá)到148.762.40萬元，同比增加7.06%。資產(chǎn)負(fù)債率為82.43%。企業(yè)的流動(dòng)負(fù)債比重為41.06%，非流動(dòng)負(fù)債比重為41.37%。企業(yè)負(fù)債的.變化中，流動(dòng)負(fù)債減少14.25%，長期負(fù)債增加17.64%。
(二)利潤表分析
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入總額1.601.18萬元，同比減少8.95%;實(shí)現(xiàn)凈利潤3.762.71萬元，同比增加14.93%。從凈利潤的形成過程來看：營業(yè)利潤為3.506.09萬元，較同期減少3.52%;利潤總額為8.762.71萬元，同比減少1.83%。
成本費(fèi)用同比減少7.18%，其中營業(yè)成本491.27萬元，占成本費(fèi)用總額的67.87%;銷售費(fèi)用為21.81萬元，占成本費(fèi)用總額的0.19%;管理費(fèi)用為397.26萬元，占成本費(fèi)用總額的3.12%;財(cái)務(wù)費(fèi)用為3996.11萬元，占成本費(fèi)用總額的26.38%。公司營業(yè)收入較去年同期減少83.95%，成本費(fèi)用總額較去年同期減少87.18%。其中營業(yè)成本同期減少9.74%，銷售費(fèi)用較同期減少9.80%，管理費(fèi)用較同期減少8.50%，財(cái)務(wù)費(fèi)用較同期增加14.79%。變化幅度最大的是財(cái)務(wù)費(fèi)用。
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十二
前期，在我社領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我社各分社員工等一行到上海進(jìn)行了為期一星期的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在國際化發(fā)達(dá)城市里，面對一個(gè)具有高效決策的金融體制、多體制銀行業(yè)激烈競爭的城市，感觸甚多。根據(jù)結(jié)合我州現(xiàn)狀的實(shí)際情況，我個(gè)人有幾點(diǎn)認(rèn)識提出：
1、具備現(xiàn)代營銷的新觀念
在未來不久的金融業(yè)不再是傳統(tǒng)的存、貸銀行業(yè)務(wù)，也不再是具體的業(yè)務(wù)經(jīng)營問題，而是如何提高全市場競爭能力為中心的發(fā)展戰(zhàn)略和方向問題，了解金融市場主流趨勢。新時(shí)期的金融消費(fèi)者，已經(jīng)不僅僅從存貸款和結(jié)算的常規(guī)服務(wù)要求選擇銀行，而是更加注重選擇有助于創(chuàng)造自身價(jià)值的銀行服務(wù)，選擇有發(fā)展開拓具有自身特色的多元化銀行產(chǎn)品的銀行業(yè)務(wù)(包括中間業(yè)務(wù)、貸款產(chǎn)品)。因此，客戶金融需求的范圍和層次越發(fā)廣泛，個(gè)性色彩越發(fā)濃厚，市場需求多樣化要求銀行必須以客戶需求為導(dǎo)向，提供全方位多層次的產(chǎn)品和服務(wù)。
2、學(xué)習(xí)能力決定工作能力
在上海學(xué)習(xí)到許多新觀念，雖說目前完全照搬不符合我州現(xiàn)行的金融管理體制，但自我必需明白如今在世界發(fā)達(dá)城市盛行的金融趨勢，掌握新理念知識，活學(xué)巧用，取可取之處。從事金融這行業(yè)，體會(huì)最深的是在這個(gè)圈里越往前走，越是感到自身所學(xué)的知識太平泛。正所謂“學(xué)無止境”，針對不同崗位，努力從多方面學(xué)習(xí)掌握各種業(yè)務(wù)知識和技能;面對新形勢的要求，不斷拓展金融知識新領(lǐng)域，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。認(rèn)真學(xué)習(xí)各種知識，不斷提高業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)自身綜合能力的培養(yǎng)。思想新、學(xué)歷高，業(yè)務(wù)能力才能不斷的提高。要具有知識化、專業(yè)化、素質(zhì)高等優(yōu)勢，樹立業(yè)務(wù)經(jīng)營上的良好態(tài)度，以及拓展業(yè)務(wù)的能力，才能在一個(gè)全新的崗位上勝任。
總之，在城市信用社籌建城市商業(yè)銀行這一機(jī)遇與挑戰(zhàn)同時(shí)并存的時(shí)刻，只有努力提高了自我素質(zhì)，提高了工作效率，才能體現(xiàn)商業(yè)銀行的快捷、靈活、妥當(dāng)?shù)姆?wù)作風(fēng);只有在學(xué)習(xí)中做到刻苦鉆研，持之以恒，才能為適應(yīng)商業(yè)銀行工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店經(jīng)營管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得3
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營分析報(bào)告篇十三
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入萬元.去年同期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入萬元，同比減少;實(shí)現(xiàn)利潤總額萬元，較去年同期減少;實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元，較同期增加。
(一)資產(chǎn)負(fù)債表分析
1、資產(chǎn)變動(dòng)情況
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司總資產(chǎn)達(dá)到萬元，比上年同期增加 萬元，增加;其中流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，占資產(chǎn)總量的，同比減少，非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，占資產(chǎn)總量的，同比增加。
2、流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司流動(dòng)資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到萬元，同比減少萬元，同比減少。其中貨幣資金同比減少，應(yīng)收賬款同比減少，存貨同比減少。應(yīng)收賬款的質(zhì)量和周轉(zhuǎn)效率對公司的經(jīng)營狀況起重要作用。同比營業(yè)收入下降，大于應(yīng)收賬款下降的幅度。
相對于由此帶來的應(yīng)收賬款使用效率的降低，如何有效開拓市場，擴(kuò)大收入規(guī)模更為重要。
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司非流動(dòng)資產(chǎn)達(dá)到萬元，同期比增加萬元，同期比增加。固定資產(chǎn)萬元，同比增加;負(fù)債和權(quán)益總額達(dá)到萬元，同比增加;其中負(fù)債達(dá)到萬元，同比增加。資產(chǎn)負(fù)債率為。企業(yè)的流動(dòng)負(fù)債比重為，非流動(dòng)負(fù)債比重為。企業(yè)負(fù)債的變化中，流動(dòng)負(fù)債減少，長期負(fù)債增加。
(二)利潤表分析
聯(lián)通華盛通信有限公司溫州分公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入總額萬元，同比減少;實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元，同比增加。從凈利潤的形成過程來看：營業(yè)利潤為萬元，較同期減少;利潤總額為萬元，同比減少。
成本費(fèi)用同比減少 ，其中營業(yè)成本萬元，占成本費(fèi)用總額的;銷售費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的;管理費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的;財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬元，占成本費(fèi)用總額的。公司營業(yè)收入較去年同期減少，成本費(fèi)用總額較去年同期減少。其中營業(yè)成本同期減少，銷售費(fèi)用較同期減少，管理費(fèi)用較同期減少，財(cái)務(wù)費(fèi)用較同期增加。變化幅度最大的是財(cái)務(wù)費(fèi)用。