人生沒(méi)有彩排，每一次的經(jīng)歷都是實(shí)打?qū)嵉?。專注于重要的事情，擯棄瑣碎的事務(wù)，可以提高時(shí)間利用效率。接下來(lái)是一些總結(jié)樣本，希望能夠幫助大家更好地寫出一篇完美的總結(jié)。
酒水服務(wù)心得篇一
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會(huì)幫忙，進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。從8.10。到8.17，一個(gè)七天，我每日都去居委會(huì)服務(wù)，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應(yīng)那里的工作，覺得很無(wú)聊，很沒(méi)用。但是，通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂(lè)趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒(méi)有走出家門，參與服務(wù)，就不會(huì)體會(huì)到的。
通過(guò)這次社區(qū)服務(wù)，我提高了社會(huì)適應(yīng)能力和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感，也擴(kuò)大了視野，對(duì)自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實(shí)和理想的差距，這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說(shuō)，居委會(huì)的資料總是井井有條，分類整齊，通過(guò)居委會(huì)大媽的言傳身受，我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣，每天都應(yīng)該按門按科地把知識(shí)梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí)，家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問(wèn)。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時(shí)候喝酒喝得太多，導(dǎo)致了中風(fēng)，現(xiàn)在，每天他都會(huì)推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動(dòng)。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀(jì)都不會(huì)像他這樣日日不停，風(fēng)雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅(jiān)韌了。我以前曾經(jīng)問(wèn)過(guò)他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說(shuō)，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠(yuǎn)走不動(dòng)了。他還告訴我說(shuō)，自己年輕時(shí)貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果，現(xiàn)在社會(huì)上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對(duì)自己對(duì)父母對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長(zhǎng)。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務(wù)，對(duì)我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì)加重，但是在節(jié)假日，我一定會(huì)抽出時(shí)間參加這些服務(wù)。
暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來(lái)，才發(fā)覺，原來(lái)乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知 識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦 ” ，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務(wù)心得篇二
作為當(dāng)代的青年，我們應(yīng)該有為人民服務(wù)的理想，我決定，在大學(xué)的第一個(gè)寒假中參加社會(huì)實(shí)踐——參加服務(wù)老人的社會(huì)實(shí)踐，去給予老人呵護(hù)和關(guān)懷。讓自己的寒假假期過(guò)得更加豐富和有意義。
這個(gè)寒假雖然短暫，但我過(guò)得很充實(shí)。經(jīng)村委的介紹，我有幸和村上的獨(dú)孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會(huì)實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)調(diào)查，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在這次實(shí)踐過(guò)程中，我獲益匪淺。我學(xué)到了在書本上學(xué)不到的知識(shí)。讓我深入生活的每個(gè)角落里，真正體會(huì)到老人們的生活的艱辛。同時(shí)也認(rèn)識(shí)到農(nóng)村存在的問(wèn)題。
由于老人們身體都不是很好，行動(dòng)也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個(gè)工作。過(guò)程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動(dòng)力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問(wèn)題，那就是他們的家都缺少生氣，本來(lái)房子就挺舊了，所以就更應(yīng)該裝飾一些東西來(lái)使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會(huì)有所好轉(zhuǎn)的?？墒俏遗龅搅艘粋€(gè)很棘手的問(wèn)題，者買東西的錢從哪來(lái)啊?于是我思考了一番之后，我準(zhǔn)備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來(lái)之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們?cè)诖逦膸椭聻槔先宿k了一場(chǎng)精彩的“交談會(huì)”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點(diǎn)心邊暢所欲言，“會(huì)”間還有同學(xué)自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實(shí)踐我沒(méi)有用到我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，但增強(qiáng)了我的辦事能力與交往能力，同時(shí)也讓我懂得了前來(lái)之不易，而且作為子女的人們應(yīng)該多多想想在家的父母親們，要?；丶铱纯?。
在實(shí)踐的這段時(shí)間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計(jì)劃好的事。在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天要做什么明天做什么，但這次的實(shí)踐中不會(huì)有人告訴我這些，我必須要知道什么時(shí)候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時(shí)也培養(yǎng)了我獨(dú)立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質(zhì)財(cái)富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學(xué)到了挺多生活經(jīng)驗(yàn)和為人處世的方法。同時(shí)我也和他們交流了我所學(xué)到的一些知識(shí)。
當(dāng)然這次我學(xué)到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來(lái)我的口語(yǔ)交際能力東不是很好，與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，往往會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是非常尷尬的事情。在實(shí)踐中我深刻的體會(huì)到了這一點(diǎn)，所以我抓住這次機(jī)會(huì)努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過(guò)這次活動(dòng)，讓我感受到親情的可貴，當(dāng)感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關(guān)懷需要愛，也許他們脾氣有點(diǎn)壞，也許他們對(duì)我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說(shuō)，關(guān)切地問(wèn)他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長(zhǎng)時(shí)間的孤獨(dú)讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時(shí)間，我們給他們單調(diào)的生活送去一份歡笑、一點(diǎn)溫暖。
酒水服務(wù)心得篇三
第一段：引言（100字）
酒水服務(wù)是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多年的從業(yè)經(jīng)歷，我深感酒水服務(wù)的重要性。在這篇文章中，我將分享我對(duì)酒水服務(wù)的一些心得體會(huì)，希望能對(duì)從事這個(gè)行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識(shí)的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識(shí)與技巧（250字）
提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)需要掌握豐富的專業(yè)知識(shí)和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點(diǎn)和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問(wèn)時(shí)給予清晰準(zhǔn)確的解答，增加顧客對(duì)酒水的信任。此外，在傳輸酒水時(shí)要注重姿勢(shì)，并在服務(wù)過(guò)程中注重以顧客為中心，提供個(gè)性化的建議。另外，了解基本的調(diào)酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過(guò)參加專業(yè)培訓(xùn)和不斷實(shí)踐來(lái)增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務(wù)中至關(guān)重要的一環(huán)。在與顧客交流時(shí)，務(wù)必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個(gè)性化的推薦。同時(shí)，要善于觀察顧客的表情和身體語(yǔ)言，及時(shí)調(diào)整服務(wù)方式，以達(dá)到最佳的溝通效果。此外，酒水服務(wù)員還應(yīng)該掌握一些服務(wù)技巧，例如主動(dòng)為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對(duì)冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費(fèi)體驗(yàn)。
第四段：危機(jī)處理與服務(wù)質(zhì)量（350字）
在酒水服務(wù)的過(guò)程中，難免會(huì)遇到各種意外情況，例如酒品標(biāo)簽混亂、開瓶掉渣以及服務(wù)不及時(shí)等。面對(duì)這些問(wèn)題，服務(wù)員首先應(yīng)保持冷靜，積極主動(dòng)地解決問(wèn)題。如果出現(xiàn)飲品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)立即向上級(jí)反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補(bǔ)救措施。此外，在服務(wù)過(guò)程中，要注意瞧點(diǎn)細(xì)節(jié)，例如及時(shí)為顧客補(bǔ)充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質(zhì)的服務(wù)。
第五段：積極主動(dòng)與持續(xù)學(xué)習(xí)（250字）
酒水服務(wù)行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，服務(wù)員需要保持積極主動(dòng)的態(tài)度，并持續(xù)學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能。首先，要關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)需求和潮流，以提升自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，在實(shí)踐過(guò)程中，積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷改進(jìn)自己的服務(wù)方式。同時(shí)，可以參加各類專業(yè)培訓(xùn)和研討會(huì)，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學(xué)習(xí)和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務(wù)員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務(wù)。
結(jié)尾段：總結(jié)（100字）
酒水服務(wù)是一門藝術(shù)，需要服務(wù)員具備專業(yè)知識(shí)、良好的溝通能力和緊急處理問(wèn)題的技巧。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，并保持積極主動(dòng)的態(tài)度，服務(wù)員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務(wù)。酒水服務(wù)對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)是一種享受，而對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)則是一項(xiàng)責(zé)任。只有通過(guò)不斷努力和提升，才能夠在這個(gè)行業(yè)中取得成功。
酒水服務(wù)心得篇四
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自我完美的期望和從零開始的心態(tài)，20xx年我加入了xx公司這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中，開始了我的一個(gè)新征程，也是在這樣一個(gè)全新的開始中，迎來(lái)了我20多天的新工作。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，比如怎樣做密封、怎樣清洗水包，還有如何巡檢和如何確定設(shè)備是否正常等一系列的知識(shí)。使我的知識(shí)得到了更新、團(tuán)隊(duì)精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪淺、深有體會(huì)。
在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我深深地體會(huì)到人與人之間的溝通、同事之間的相互學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)精神是我們工作取勝的關(guān)鍵。在實(shí)際工作中，無(wú)論我們?cè)谀膫€(gè)崗位，都離不開同事之間的配合，因?yàn)橐坏嗡畠H有在大海中才能生存。既然需要配合，就必須需要溝通，僅有不一樣崗位之間相互溝通、相互配合、團(tuán)結(jié)一致，才能提高工作效率，提高更快。
我進(jìn)入公司的第一天，就清楚的認(rèn)識(shí)到我已經(jīng)是公司的一名員工，我要經(jīng)過(guò)努力工作來(lái)改變自我。不僅僅豐富自我的知識(shí)面，更要提升自我的素質(zhì)和道德，因?yàn)榈虏偶鎮(zhèn)洳攀侨瞬拧?BR> 從學(xué)校到企業(yè)，所接觸的人和事一切都是新的，我需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)，公司聘用了我，證明我在某些方面已經(jīng)得到了認(rèn)可，但作為公司的新員工，我要踏實(shí)肯干，在榮耀面前退一步、在困難面前進(jìn)一步。理解并堅(jiān)持這樣一種心態(tài)：做事不貪大、做人不計(jì)小，因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
以上是我的一些體會(huì)，在此十分感激領(lǐng)導(dǎo)和各位師傅們給我這個(gè)新員工的關(guān)懷和照顧，使我慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)。我會(huì)將這段時(shí)間所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行再消化，融合到今后的工作實(shí)踐中。我會(huì)把我的特長(zhǎng)展現(xiàn)給公司，時(shí)刻堅(jiān)持高昂的學(xué)習(xí)活力，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，使我成為一名適應(yīng)公司發(fā)展需要的優(yōu)秀員工。最終，我期望各位同事和我一起來(lái)證明一份耕耘一份收獲的道理，我們一起奮進(jìn)，去感受成功后的自豪；讓我們齊心協(xié)力，為xx公司再創(chuàng)輝煌而奮斗。
酒水服務(wù)心得篇五
2020年，在銀行領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心、指導(dǎo)、幫助下，本人始終堅(jiān)持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，以服務(wù)群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進(jìn)去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標(biāo)，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定?，F(xiàn)本人將2020年柜面工作總結(jié)如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務(wù)
在工作中，我時(shí)刻要求自己對(duì)待客戶要做到輕聲細(xì)語(yǔ)、文明熱情、認(rèn)真細(xì)致，要如一陣清風(fēng)撲面而來(lái)。從事柜面授權(quán)工作以來(lái)，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對(duì)待每一個(gè)人，做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖。工作中承擔(dān)自己的責(zé)任，對(duì)每一件事和每一項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)到底，做好任何工作。
對(duì)自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn)，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來(lái)、滿意而去的表情。
在工作中我堅(jiān)持以服務(wù)至上的原則，對(duì)待每一位顧客都是微笑服務(wù)，良好的服務(wù)態(tài)度受到了顧客們的一致好評(píng)。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以其特有的真誠(chéng)贏得了高度評(píng)價(jià)。
每當(dāng)客戶對(duì)我說(shuō)：“謝謝你的認(rèn)真負(fù)責(zé)，解決了我的問(wèn)題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因?yàn)槲艺业搅宋覂r(jià)值的所在---為人民群眾服務(wù)在工作中堅(jiān)持做好“三聲服務(wù)”，所謂“三聲”指的就是客戶“來(lái)有迎聲”，客戶“問(wèn)有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
堅(jiān)持立足崗位、踏實(shí)工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實(shí)現(xiàn)自身社會(huì)價(jià)值的必經(jīng)之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責(zé)的能力，把奉獻(xiàn)在崗位看作是自己天經(jīng)地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認(rèn)識(shí)自己，真誠(chéng)的對(duì)待她人，認(rèn)真的對(duì)待工作，公平的對(duì)待管理。嚴(yán)格遵守柜面服務(wù)要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個(gè)一”服務(wù)：一杯水、一個(gè)微笑、一聲問(wèn)候。工作日清日結(jié)，日事日畢?！皼](méi)有最好，只有更好”，服務(wù)不單單要有意識(shí)，還要有技術(shù)。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務(wù)工作，將“打造服務(wù)最好的銀行形象”的服務(wù)理念帶給廣大客戶。用真誠(chéng)的服務(wù)、真心的微笑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴(kuò)寬客源，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，面對(duì)新的形勢(shì)和激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，我們不能有任何松懈，應(yīng)該以嶄新的服務(wù)態(tài)度從社會(huì)的各個(gè)層次、各個(gè)領(lǐng)域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營(yíng)銷方案。有效的推進(jìn)新客戶的營(yíng)銷工作;另一方面，提高客戶服務(wù)的水平，不斷提高老客戶的忠誠(chéng)度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務(wù)質(zhì)量的第一道關(guān)鍵，充分發(fā)揮客戶引導(dǎo)分流和識(shí)別中高端客戶的關(guān)鍵作用，使vip客戶來(lái)到就能感受到我行的服務(wù)態(tài)度，從而帶動(dòng)更多的客戶來(lái)辦理各種業(yè)務(wù)，提高我行的營(yíng)業(yè)額。
(三)當(dāng)好幫手，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
在平時(shí)的工作中，除了要做一些自身崗位所應(yīng)盡的職責(zé)外，還積極協(xié)助會(huì)計(jì)主管、副主管以及銀行的行長(zhǎng)的工作，對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)不遺余力的去完成。在每周開展的例會(huì)工作中，仔細(xì)做好會(huì)議中的重點(diǎn)內(nèi)容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)知識(shí)
“學(xué)無(wú)止境”，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時(shí)代不被淘汰，才能真正為做好保險(xiǎn)理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學(xué)習(xí)放在重要的位置，利用課余時(shí)間不僅學(xué)習(xí)跟柜面授權(quán)相關(guān)的知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓(xùn)班和培訓(xùn)活動(dòng)，向身邊的優(yōu)秀工作人員學(xué)習(xí)。
在學(xué)習(xí)方法上堅(jiān)持做到三個(gè)結(jié)合：集中學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、學(xué)習(xí)理論與深入調(diào)研相結(jié)合、專題教育與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，提升整體形象
__銀行各項(xiàng)工作的順利開展，離不開一支強(qiáng)有力的隊(duì)伍做后盾。加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，要嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律，做到全面細(xì)心處理各項(xiàng)業(yè)務(wù)，根據(jù)銀行的各項(xiàng)規(guī)定予以授權(quán)。加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，本著互利互惠、控制風(fēng)險(xiǎn)的原則，對(duì)客戶進(jìn)行考核，只有符合要求的才進(jìn)一步給予授權(quán)。
(三)加強(qiáng)合規(guī)意識(shí)，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患
在今年，我不斷加強(qiáng)金融風(fēng)險(xiǎn)防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合規(guī)操作落到工作實(shí)處，使內(nèi)控意識(shí)和內(nèi)控文化滲透到自己的思想深處，使內(nèi)控成為自己的自覺行為，切實(shí)做好內(nèi)控工作，確保不發(fā)生任何差錯(cuò)。我深化對(duì)合規(guī)操作的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和理解規(guī)章制度，增強(qiáng)執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標(biāo)準(zhǔn)，理解和掌握內(nèi)控要點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過(guò)去的一年取得了一些成績(jī)，但是時(shí)代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時(shí)時(shí)變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢(shì)而改變。
學(xué)習(xí)新的知識(shí)，把握新的技巧，適應(yīng)四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個(gè)綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標(biāo)。
當(dāng)然，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會(huì)在今后的工作、學(xué)習(xí)中磨練自己，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)不足。
餐廳服務(wù)員服務(wù)心得
酒水服務(wù)心得篇六
基層行政辦事效率低下不是個(gè)別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)退休審批，對(duì)于有些文化較低的老百姓，需要反復(fù)交待幾遍，結(jié)果還辦不好，他們就會(huì)認(rèn)為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠(yuǎn)地區(qū)的老百姓，來(lái)回有的可能要跑幾十到上百公里，對(duì)于本來(lái)經(jīng)濟(jì)就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費(fèi)，讓老百姓心里有怨氣。對(duì)于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過(guò)，我們到某一個(gè)部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問(wèn)題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊(cè)的時(shí)候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時(shí)間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊(cè)面面俱到，或者用語(yǔ)不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊(cè)沒(méi)有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉(cāng)庫(kù)里沒(méi)有及時(shí)下發(fā)，或者發(fā)放的時(shí)候老百姓沒(méi)在家就算了。
四是網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網(wǎng)站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標(biāo)和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊(cè)制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網(wǎng)絡(luò)圖，老百姓需要辦某件事的時(shí)候，隨身帶上卡片書，可以隨時(shí)查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊(cè)子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了，語(yǔ)言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊(cè)發(fā)放的同時(shí)，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時(shí)解答老百姓的疑問(wèn)。
五是建立宣傳冊(cè)發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領(lǐng)到，而且也應(yīng)作為考核基層工作的內(nèi)容之一。
六是網(wǎng)絡(luò)宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標(biāo)，確保宣傳內(nèi)容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點(diǎn)之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網(wǎng)，他的家人中的年輕人懂得上網(wǎng)，同樣可以告知他們?nèi)绾无k事。
酒水服務(wù)心得篇七
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡(jiǎn)單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。，我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力：
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。不過(guò)我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會(huì)在將來(lái)的一年中做的更好的!
餐廳服務(wù)員服務(wù)心得范文4
2020年即將過(guò)去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。
對(duì)于餐廳的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒水服務(wù)心得篇八
供方：合同編號(hào)：
需方：簽定地點(diǎn)：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價(jià)格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標(biāo)元/包;塑包大環(huán)標(biāo)元/包，精制大環(huán)標(biāo)元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)，由供方給需方價(jià)格，如有價(jià)格變動(dòng)，供方需要3日內(nèi)通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬(wàn)/瓶一組，按月計(jì)劃銷售供貨，三個(gè)月完不成計(jì)劃，供方有權(quán)解除合同。
單位：萬(wàn)瓶
5、12月底完成任務(wù)將保證金退還給需方，如完不成任務(wù)供不付保證金，超額完成達(dá)到? 萬(wàn)瓶送長(zhǎng)安之星面包車一輛，完成? 萬(wàn)瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)，保持期內(nèi)符合商品運(yùn)輸，避光常溫0-25度以下儲(chǔ)存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由供方負(fù)責(zé)，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質(zhì)量問(wèn)題，必須在貨到十日內(nèi)以書面形式通知供方，否則，需方即確認(rèn)本商品合格，出現(xiàn)任何問(wèn)題概不負(fù)責(zé)。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉(cāng)庫(kù)，當(dāng)場(chǎng)提貨，當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收。因商標(biāo)造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時(shí)，乙方同意給予諒解和支持。
4、運(yùn)輸方式及費(fèi)用：
供方代辦運(yùn)輸，所有產(chǎn)生費(fèi)用由需方承擔(dān)，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運(yùn)方索賠，鐵路運(yùn)輸失盜或造成損失向保險(xiǎn)保價(jià)部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經(jīng)供方許可，需方不得自行轉(zhuǎn)讓買賣合同，否則則視合同無(wú)效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內(nèi)銷售，不得沖擊其它縣、市市場(chǎng)。在所銷售區(qū)域內(nèi)銷售價(jià)格必須統(tǒng)一，不得降價(jià)銷售，否則供方有權(quán)單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結(jié)算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復(fù)返利辦法;需方銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價(jià)格提灑，可頂下年銷售任務(wù)額。
七、空瓶加收及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：
供方回收本標(biāo)的空瓶，普瓶? 元/個(gè)，? 異型瓶? 元/個(gè)計(jì)算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結(jié)算方式：
現(xiàn)金(匯票)結(jié)算，款到發(fā)貨。
九、違約責(zé)任：
雙方按照民法典承擔(dān)責(zé)任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權(quán)歸本系列商品公司所有。
合同編號(hào)：簽定地點(diǎn)：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號(hào)：銀
酒水服務(wù)心得篇九
一、對(duì)特色課程的認(rèn)識(shí)
特色課程，顧名思義，要有特色。在內(nèi)容上，一般課程來(lái)自共性的基本理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；特色課程則是具有設(shè)計(jì)者個(gè)性特色的教學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不停留在一般教學(xué)理論的泛泛議論上，而要有專題的深入研究。
這是筆者在著手醞釀特色課程建立時(shí)的兩個(gè)基本認(rèn)識(shí)。同時(shí)，筆者又認(rèn)為：特色課程的建立，要考慮建設(shè)者主講教師的基礎(chǔ)條件。筆者作為“青年語(yǔ)文骨干教師研究班”特色課程的建設(shè)者，該考慮自身的條件，即要發(fā)揮自己的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)與教學(xué)特色。
二、特色課程內(nèi)容的選擇
筆者正在進(jìn)行一個(gè)教育科研課題的研究：“建立小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系，實(shí)施作文教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化”。
“三化”指“作文內(nèi)容生活化，技能指導(dǎo)結(jié)構(gòu)化，教學(xué)序列網(wǎng)絡(luò)化”。這個(gè)體系是筆者數(shù)十年的小學(xué)教學(xué)實(shí)踐與研究積累，結(jié)合了1985--1986年的中央教育行政學(xué)院“全國(guó)小學(xué)教育研究班”的作文教學(xué)課題研究時(shí)，所學(xué)到的教育、教學(xué)理論，并吸收全國(guó)各小學(xué)流派長(zhǎng)處的基礎(chǔ)上，在幾位著名的教育家指導(dǎo)下形成的。在形成過(guò)程中，涉及的小學(xué)作文教學(xué)中各個(gè)方面的專題，先后寫成有關(guān)論文與經(jīng)驗(yàn)文章發(fā)表在教育雜志上，并編寫出版了十多冊(cè)作文教學(xué)叢書，曾應(yīng)邀在本市各區(qū)縣，全國(guó)20多個(gè)省市交流講學(xué)，反映較為強(qiáng)烈，認(rèn)為：“三化”教學(xué)體系的觀點(diǎn)，理論上突破了傳統(tǒng)教學(xué)中某些觀點(diǎn)；優(yōu)化的教學(xué)過(guò)程富有實(shí)用性，可操作，普遍推廣的價(jià)值。更重要的是：“三化”教學(xué)體系的實(shí)踐基礎(chǔ)來(lái)自本區(qū)，是本地區(qū)土生土長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)積累，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。為此，以“小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化教學(xué)過(guò)程”為特色課程的主體內(nèi)容。
以“小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化教學(xué)過(guò)程”為主體內(nèi)容的“小學(xué)作文教學(xué)實(shí)踐與研究”課程具有鮮明的個(gè)性。特色課程“個(gè)性傾斜”的作用在于讓接受培訓(xùn)的學(xué)員能學(xué)有所用。這種性質(zhì)的班，這種性質(zhì)的課程不能采用講座式或一般性教學(xué)研究式。前者是聽了很有道理，但缺乏系統(tǒng)，內(nèi)容交叉重復(fù)，聽了往往不知如何用之于實(shí)踐；后者是目標(biāo)太低，只是一個(gè)局部教法，缺乏與實(shí)踐聯(lián)系的理論體系?！皞€(gè)性傾斜”的特色課程可以讓參加培訓(xùn)的學(xué)員，在接觸眾多的流派個(gè)性教學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，（傾向）專注于一個(gè)體系（流派）的研究，從而在教學(xué)實(shí)踐中，運(yùn)用這一個(gè)性體系教學(xué)觀點(diǎn)支配下的具體教學(xué)方法，以促進(jìn)教學(xué)改革，發(fā)展教學(xué)研究。當(dāng)然，這個(gè)個(gè)性體系應(yīng)該有堅(jiān)實(shí)的理論背景與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)支撐的?！靶W(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化的作文過(guò)程”具備了這個(gè)條件。
概括地可以說(shuō)，以此為特色課程的主體內(nèi)容，一是內(nèi)容有特色，具有鮮明的個(gè)性；二是迎合于青年語(yǔ)文骨干教師高一層次能力培訓(xùn)與創(chuàng)造教學(xué)特色的需要；三是主講教師是個(gè)性內(nèi)容的創(chuàng)建者，執(zhí)教起來(lái)得心應(yīng)手，富有情感地充分發(fā)揮專長(zhǎng)。
三、特色課程的教學(xué)
1、從“入格”到“不拘一格”
特色課程置于青年骨干教師班，參加對(duì)象富有追求，渴望教學(xué)上有一定建樹。但是，就作文教學(xué)來(lái)說(shuō)，一般青年教師還缺乏系統(tǒng)的理論知識(shí)；在教學(xué)實(shí)踐上對(duì)小學(xué)生作文能力結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)過(guò)程和優(yōu)化等方面，都還未予深入探索與研究，對(duì)教學(xué)過(guò)程的操作，更不能駕馭自如，教學(xué)效果不理想，所以，特色課程教學(xué)，先得進(jìn)行“入格”的培訓(xùn)。所謂“入格”，即是掌握基本的作文教學(xué)能力，從學(xué)科教學(xué)規(guī)律與兒童認(rèn)識(shí)規(guī)律上探究，任何能力的形成，都要以知識(shí)為基礎(chǔ)，語(yǔ)文教師的作文教學(xué)能力的形成，必須要在認(rèn)識(shí)和理解作文教學(xué)基本理論，小學(xué)作文能力結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)過(guò)程優(yōu)化的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上逐步轉(zhuǎn)化的。這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程的速度與質(zhì)量，是多種因素促成的，其中一個(gè)重要因素是教師要具有厚實(shí)的知識(shí)。美國(guó)教育家布盧姆在談到教育目標(biāo)時(shí)指出：完整的.教育目標(biāo)分類包括三個(gè)部分；認(rèn)知領(lǐng)域，情感傾向和動(dòng)作技能領(lǐng)域；認(rèn)知領(lǐng)域的目標(biāo)又分為知識(shí)、領(lǐng)會(huì)、運(yùn)用、分析、綜合、評(píng)價(jià)六個(gè)層次，其中知識(shí)是指具體事物與普遍原理，對(duì)方法和過(guò)程或者對(duì)一種模式，結(jié)構(gòu)或框架的回憶，包括具體的知識(shí)，處理具體事物的方式方法的知識(shí)，學(xué)科領(lǐng)域中的普遍原理和抽角概念的知識(shí)，以及理智技能。我認(rèn)為，給于語(yǔ)文教師----尤其是青年教師科學(xué)性，規(guī)律性的作文教學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就是給于掌握作文教學(xué)能力的一個(gè)借鑒。根據(jù)的模式或結(jié)構(gòu)框架，以及輔導(dǎo)其有效地迅速地轉(zhuǎn)化為能力的一個(gè)重要的教學(xué)手段。
“人格”教學(xué)的思路，就是前面所述的，在認(rèn)識(shí)與理解作文教學(xué)研究共性理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)施教學(xué)方法個(gè)性傾斜，使“入格”具有實(shí)踐性與“個(gè)性化”。在基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)員結(jié)合教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)環(huán)境條件，發(fā)揮創(chuàng)造才能，不拘一格地形成自己的個(gè)性教學(xué)風(fēng)格。當(dāng)然，這一目標(biāo)不是一朝一夕就能奏效的，也不是幾十學(xué)時(shí)的培訓(xùn)所能形成的，培訓(xùn)，只是為其“不拘一格”創(chuàng)造條件打下基礎(chǔ)。
2、探索“培訓(xùn)、教（科）研、教改”三結(jié)合教學(xué)思路
培訓(xùn)過(guò)程中的“入格”教學(xué)是手段，目的是“不拘一格”。這要反映在學(xué)員的教學(xué)實(shí)踐上，即培訓(xùn)過(guò)程乃至培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員是否運(yùn)用“入格”教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)了教學(xué)改革，發(fā)展培訓(xùn)學(xué)到的內(nèi)容，從而達(dá)到“不拘一格”的培訓(xùn)目標(biāo)。
為了實(shí)施“個(gè)性傾斜”，學(xué)者先“入格”再行“不拘一格”的教學(xué)目標(biāo)，筆者在兩期的青年語(yǔ)文骨干教師研究班的教學(xué)過(guò)程中，探索了一條“培調(diào)、教（科）研、教改”三結(jié)合的思路，這思路的具體做法是：在青年語(yǔ)文骨干教師研究班的“面”上，系統(tǒng)講授以小學(xué)作文“三化”教學(xué)為主體內(nèi)容的“作文教學(xué)實(shí)踐與研究”特色課程綱要控制下的教學(xué)內(nèi)容；在不同類型：區(qū)直屬小學(xué)，鎮(zhèn)中心小學(xué)，完小的不同的年級(jí)（低、中、高），選擇骨干青年教師為主體的教學(xué)實(shí)驗(yàn)班，論證性地實(shí)施培訓(xùn)的不同專題的教學(xué)內(nèi)容，積累該課程理論實(shí)施于實(shí)踐操作中的第一手學(xué)資料。在這雙相反饋過(guò)程中，促進(jìn)該學(xué)科的教學(xué)改革，培養(yǎng)青年教師，并完善與發(fā)展該課程的理論與實(shí)踐，使該課程的教學(xué)更加富有實(shí)踐性與針對(duì)性。參加培訓(xùn)的學(xué)員感到學(xué)有所得，學(xué)而能用，學(xué)而相長(zhǎng)。兩期研究班特色課教學(xué)實(shí)踐與培訓(xùn)后的跟蹤調(diào)查，證實(shí)了這條思路具有發(fā)展教育科學(xué)研究，促進(jìn)教學(xué)改革，培養(yǎng)青年教師的效果。
四、建立特色課程的思考
筆者在為期3年的兩期青年語(yǔ)文骨干教師研究班教學(xué)過(guò)程中,有如下幾點(diǎn)思考：
1、特色課程與教育科研
筆者認(rèn)為，骨干培訓(xùn)班的特色課程內(nèi)容應(yīng)是教育科研的成果，是富有個(gè)性的，具有實(shí)踐性，操作性的科研成果，“小學(xué)作文教學(xué)實(shí)踐與研究”課程就是筆者自身的教育科研成果，教學(xué)操作時(shí)運(yùn)用自如，指導(dǎo)青年教師實(shí)踐時(shí)也胸有成竹。
同時(shí)，特色課程的建立與教學(xué)實(shí)施，又是教育科研的發(fā)展。筆者在兩期研究班的特色課程教學(xué)過(guò)程中，發(fā)展了教育科研課題?！靶W(xué)作文‘三化’教學(xué)”與“實(shí)施作文教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化”課題在l993年被列為上海市級(jí)教育科研課題，就在這“培訓(xùn)、?教（科）研、教改”三結(jié)合思路中得到突破性的發(fā)展，3年中，根據(jù)特色課程的需要，筆者編擬了若干可以操作的實(shí)驗(yàn)課題，分到各個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行專題探究。如作文教學(xué)中的思想教育；作文的認(rèn)識(shí)事物能力對(duì)提高小學(xué)生作文能力的重要作用；建立優(yōu)化的作文教學(xué)過(guò)程，包括作前準(zhǔn)備指導(dǎo)過(guò)程的幾類教學(xué)手段，作文指導(dǎo)課的基本教學(xué)模式及其變式，作后評(píng)改指導(dǎo)課的組織與設(shè)計(jì)；低年級(jí)起步讀寫訓(xùn)練的內(nèi)容與形式；童話教學(xué)的組織與引導(dǎo)等課題，筆者通過(guò)指導(dǎo)教學(xué)實(shí)驗(yàn)班青年教師備課，聽課和評(píng)課，自己上研究課，自己上示范作文指導(dǎo)課，親自批閱學(xué)生作文，舉行各個(gè)專題的小型研討等課題研究手段，積累了大量的第一手資料。然后，分析整理，研究討論，完善了好幾個(gè)專題的研究，如逐步形成了“優(yōu)化的小學(xué)作文教學(xué)過(guò)程”的框架結(jié)構(gòu)，完善了這個(gè)優(yōu)化過(guò)程中的三個(gè)教學(xué)過(guò)程的三個(gè)控制：“作前準(zhǔn)備指導(dǎo)過(guò)程”的選材控制，“作文指導(dǎo)過(guò)程”中的構(gòu)思控制，“作后課改指導(dǎo)”過(guò)程中的語(yǔ)文運(yùn)用控制；完善發(fā)展了“作前準(zhǔn)備指導(dǎo)”的教學(xué)手段；創(chuàng)造了“作文指導(dǎo)”的兩輪構(gòu)思教學(xué)模式的“先行指導(dǎo)教學(xué)法”；提出了“發(fā)揮個(gè)別教學(xué)優(yōu)勢(shì)提高小學(xué)作文能力”的觀點(diǎn)；探究了命題作文訓(xùn)練和童話教學(xué)的內(nèi)容與思路……這些積累經(jīng)過(guò)分析提煉，撰寫成專題論文，在《上海教育科研》、《上海教育》、《小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)》、《中小學(xué)教師培訓(xùn)》等教學(xué)雜志上發(fā)表，?最終在1995年1月由語(yǔ)文出版社出版了學(xué)術(shù)專著《小學(xué)作文教學(xué)論》（22萬(wàn)字）。應(yīng)該說(shuō)，這本具有鮮明的個(gè)性特點(diǎn)，其有系統(tǒng)理論，實(shí)踐操作手段的論著，是“師訓(xùn)、教（科）研，教改”三結(jié)合思路特色教學(xué)的成果。
2、建立特色課程與教學(xué)改革
教師職務(wù)培訓(xùn)包括青年語(yǔ)文骨干教師培訓(xùn)，目的是促進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)效果。特色課程的建立，應(yīng)是教學(xué)改革的借鑒，也是教學(xué)改革的動(dòng)力?！靶W(xué)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐與研究”特色課程的內(nèi)容因?yàn)閬?lái)自實(shí)踐，又在教學(xué)實(shí)驗(yàn)班中實(shí)踐后充實(shí)，因而，從理論到實(shí)踐操作，均可直接運(yùn)用于作文教學(xué)實(shí)踐中，而且富有實(shí)效。
兩個(gè)班80多名學(xué)員，都在教學(xué)中運(yùn)用了特色的教學(xué)內(nèi)容。作為借鑒，切實(shí)改進(jìn)作文教學(xué)，全區(qū)各中小學(xué)都有研究班的學(xué)員，因而，特色課的教學(xué)，促進(jìn)了全區(qū)的作文教學(xué)改革。三皇橋小學(xué)幾位學(xué)員，在學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持下，成立了研究小組，確定了發(fā)展小學(xué)作文“三化”教學(xué)的新研究課題：“小學(xué)作文創(chuàng)造性思維訓(xùn)練研究”，既推動(dòng)了學(xué)校教學(xué)改革，又促進(jìn)了教育科研活動(dòng)。不少學(xué)員在教學(xué)實(shí)踐上改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式，進(jìn)行了不同程度的改革探究、研究班結(jié)束后，擬定了教科研專題，繼續(xù)深入進(jìn)行作文教學(xué)研究。
3、建立特色課程與提高教師教學(xué)能力
特色課程的建立，直接目標(biāo)是提高教師教學(xué)能力，使參加培訓(xùn)的學(xué)員開拓教學(xué)研究思路，增強(qiáng)改革的信心，提高實(shí)踐與研究能力。“培訓(xùn)、教（科）研、教改”三結(jié)合的特色課程教學(xué)思路，建立教學(xué)實(shí)驗(yàn)班，有利于兩個(gè)層次的青年教師的培養(yǎng)，就研究班來(lái)說(shuō)，是“面”上的培養(yǎng)，是一個(gè)層次的培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)班則是“點(diǎn)”上的培養(yǎng)，另一個(gè)層次的培養(yǎng)。兩個(gè)班有20名教學(xué)實(shí)驗(yàn)班教師，有的成為區(qū)級(jí)骨干教師，有的在市級(jí)課堂教學(xué)評(píng)比中獲一、二等獎(jiǎng)，有的應(yīng)邀出席全國(guó)性會(huì)議和部分省市、地區(qū)上示范課與研究課。這些教師已成為我區(qū)作文教學(xué)改革的中堅(jiān)力量。
酒水服務(wù)心得篇十
乙方：__________________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價(jià)格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價(jià)格：__________________
二、質(zhì)量
2.因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題所引起的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任由甲方承擔(dān)，乙方概不負(fù)責(zé)。若甲方所供酒水經(jīng)鑒定為假冒產(chǎn)品，乙方可向甲方收取假冒產(chǎn)品總金額30倍的金額作為甲方對(duì)乙方形象造成損害的賠償金。
三、產(chǎn)品的報(bào)單與交付
3.乙方在收貨地點(diǎn)驗(yàn)收，驗(yàn)收完畢后，乙方應(yīng)給甲方開出符合要求的正式入庫(kù)憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時(shí)等原因而導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)利益受損時(shí)，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。
四、貨款的結(jié)算與支付貨款結(jié)算采取實(shí)銷月結(jié)的結(jié)賬方式，即當(dāng)月結(jié)算上月貨款，結(jié)賬金額以乙方的實(shí)際銷量為結(jié)款依據(jù)。如超過(guò)約定時(shí)間仍未結(jié)賬，甲方有權(quán)停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對(duì)于在收貨時(shí)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品破損、數(shù)量短缺、不符合質(zhì)量要求等問(wèn)題時(shí)，乙方有權(quán)拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產(chǎn)品的損壞等，由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個(gè)月后仍未予以糾正的，守約方有權(quán)終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
________網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
酒水服務(wù)心得篇十一
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入，企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開啟了服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。一方面，合理運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品增值，而隨著服務(wù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)，拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，從而向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。因此，我國(guó)企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，設(shè)計(jì)系統(tǒng)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)。
1、服務(wù)營(yíng)銷體系的理論內(nèi)涵
服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟(jì)師》20xx年1月發(fā)表的《論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成》，目前有關(guān)在服務(wù)營(yíng)銷體系構(gòu)成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務(wù)理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認(rèn)為：服務(wù)營(yíng)銷體系應(yīng)該包含顧客看得見的服務(wù)操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設(shè)計(jì)
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過(guò)程中，其首要任務(wù)就是要讓相關(guān)企業(yè)以市場(chǎng)條件為導(dǎo)向，確立為顧客服務(wù)的思想。只有樹立“為顧客服務(wù)”的理念，才能夠?yàn)楫a(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務(wù)，才能夠把有限的市場(chǎng)資源更好地集中起來(lái)，并通過(guò)整合營(yíng)銷資源，進(jìn)而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)立企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的步驟如下所示：設(shè)立切實(shí)可行的銷售目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標(biāo)一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)時(shí)要以服務(wù)為導(dǎo)向，如管理戰(zhàn)略，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略，產(chǎn)品策略等。先總體制定一個(gè)完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個(gè)戰(zhàn)略的目標(biāo)，分階段設(shè)置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來(lái)進(jìn)行具體方法的實(shí)施。
2．2制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)，應(yīng)站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務(wù)相關(guān)的過(guò)程及程序制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關(guān)制度，在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財(cái)務(wù)、銷售、技術(shù)、售后服務(wù)、服務(wù)補(bǔ)救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關(guān)系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系，運(yùn)用現(xiàn)代化信息科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務(wù)，確保公司服務(wù)營(yíng)銷體系的全面建成，通過(guò)宣貫并組織實(shí)施，以提高客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。
2．3計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn)，需要有明確詳細(xì)的推進(jìn)計(jì)劃，同時(shí)，有效的把crm、tqm等先進(jìn)管理技術(shù)與企業(yè)戰(zhàn)略恰當(dāng)結(jié)合，建立完善公司的服務(wù)營(yíng)銷體系。計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：確定公司全面服務(wù)質(zhì)量管理體系，針對(duì)這一體系對(duì)現(xiàn)有組織管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)營(yíng)銷需要，建立以總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)的服務(wù)導(dǎo)向組織管理架構(gòu)，即整個(gè)框架的結(jié)構(gòu)是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務(wù)圍繞他們進(jìn)行展開。最前線的銷售人員負(fù)責(zé)直接跟客戶進(jìn)行接觸，因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負(fù)責(zé)處理事件的相關(guān)部門人員，其后是企業(yè)不同級(jí)別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí)，必須對(duì)組織的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、培訓(xùn)體系等方面進(jìn)行全面詳細(xì)的建設(shè)，以適應(yīng)整個(gè)服務(wù)中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設(shè)及計(jì)劃落實(shí)，是服務(wù)營(yíng)銷體系順利推進(jìn)的重要保障。
2．4考核與評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn)，對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生了作用，既有正面積極的，也有負(fù)面消極的，因此，公司必須對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系的作用進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，建立一套適合本企業(yè)的績(jī)效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動(dòng)態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績(jī)效管理方法也要是動(dòng)態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標(biāo)管理法、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法、平衡計(jì)分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點(diǎn)，選用平衡計(jì)分卡方法對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)員工進(jìn)行考核?？己伺c評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：平衡計(jì)分卡最大的優(yōu)勢(shì)就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可以量化的指標(biāo)，使得公司各業(yè)務(wù)部門有可以參考的和衡量的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立部門和個(gè)人的平衡計(jì)分卡使服務(wù)營(yíng)銷最終成為員工日常活動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)提高客戶滿意度的目標(biāo)。平衡計(jì)分卡具有與戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián)，提供完整的可操作指標(biāo)框架體系，評(píng)價(jià)指標(biāo)長(zhǎng)期化、及時(shí)化、動(dòng)因化，企業(yè)的服務(wù)流程急切需要進(jìn)行優(yōu)化，但是因?yàn)樾枰拇罅砍杀?，而且也有相?dāng)大的指標(biāo)壓力。因此，我們?cè)趯?shí)施平衡計(jì)分卡時(shí)應(yīng)充分注意四個(gè)維度的關(guān)系，即為了實(shí)現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個(gè)流程和機(jī)制進(jìn)行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場(chǎng)上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會(huì)發(fā)展得更好。通過(guò)對(duì)戰(zhàn)略與理念、制度與技術(shù)、計(jì)劃與組織、考核與評(píng)價(jià)四個(gè)維度的設(shè)計(jì)，建立企業(yè)服務(wù)營(yíng)銷體系的模型。
3、構(gòu)建服務(wù)營(yíng)銷體系的意義
首先，服務(wù)營(yíng)銷體系豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務(wù)營(yíng)銷一方面豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足顧客需求的內(nèi)涵，另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時(shí)滿足了顧客的精神需求。其次，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)營(yíng)銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)物產(chǎn)品的同時(shí)，通過(guò)向顧客提供完善的后續(xù)服務(wù)，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。再次，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當(dāng)企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價(jià)值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠(chéng)、鞏固市場(chǎng)地位，贏得最大利益實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。最后，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。服務(wù)營(yíng)銷是通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而提高顧客滿意度；提升服務(wù)質(zhì)量是通過(guò)提升營(yíng)銷人員或售后服務(wù)人員素質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。只有在銷售的過(guò)程中更多地注入服務(wù)的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升，從而企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更好。
參考文獻(xiàn)
［1］惠青山。論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成［j］。經(jīng)濟(jì)師，20xx,(1)。
［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷［j］。現(xiàn)代管理科學(xué)，20xx,(4)．
酒水服務(wù)心得篇十二
甲方：萊蕪市 會(huì)館(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：____________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為保證甲方賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)乙方所經(jīng)營(yíng)系列酒水的銷售，甲方確定乙方為甲方下列產(chǎn)品的供貨商，經(jīng)雙方協(xié)商就供求關(guān)系達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方確定乙方為甲方所需下列產(chǎn)品的供貨商：
酒類：_________________系列_________________
二、乙方為促進(jìn)以上產(chǎn)品在甲方賣場(chǎng)的銷售，乙方向甲方一次性贊助人民幣_(tái)____元作為乙方系列產(chǎn)品的廣告宣傳費(fèi)，乙方提供若干臺(tái)展示柜給甲方無(wú)償使用，甲方負(fù)責(zé)展示柜的日常管理，包括清潔，正確使用，保養(yǎng)及維修。
三、甲方有權(quán)要求乙方對(duì)所供_________________酒系列作及時(shí)報(bào)價(jià)。乙方所供其他產(chǎn)品價(jià)格如有調(diào)整，應(yīng)及時(shí)通知甲方，價(jià)格統(tǒng)一，結(jié)算按標(biāo)準(zhǔn)市價(jià)。
四、甲方有權(quán)要求乙方按甲方經(jīng)營(yíng)所需增加供貨品種。
五、乙方有義務(wù)向甲方提供所供產(chǎn)品的合法“三證”。乙方負(fù)責(zé)的酒水出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，造成的全部后果由乙方承擔(dān)。
1.乙方所提供的產(chǎn)品，必須是符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的合格產(chǎn)品;
2.乙方所供產(chǎn)品的質(zhì)量保證，售后服務(wù)必須按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
3.如發(fā)現(xiàn)酒水質(zhì)量不合格或出現(xiàn)其他質(zhì)量問(wèn)題，乙方須向甲方作出市場(chǎng)價(jià)x倍的補(bǔ)償;
4.如發(fā)現(xiàn)假酒現(xiàn)象，乙方須向甲方作出“假一賠十”的補(bǔ)償;
乙方所供系列品種價(jià)格見《附表》。
六、乙方在接到甲方要貨通知(書面或口頭)之時(shí)起二十四小時(shí)內(nèi)必須將貨品送到甲方倉(cāng)庫(kù)，如遇市場(chǎng)短缺等特殊情況除外。送貨費(fèi)用由乙方自理。
九、乙方送貨必須嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)送貨規(guī)定。貨收妥，由甲方開具相關(guān)驗(yàn)收單交乙方作為結(jié)算憑證。
十、結(jié)算方式：
1.貨到甲方現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)雙方驗(yàn)收完畢，由甲方支付乙方本批次貨款的60%，余款40%待二次進(jìn)貨時(shí)付清，依此類推。
十一、因甲方經(jīng)營(yíng)原因(如停業(yè)、拖欠貨款，阻止乙方銷售等)，造成本協(xié)議不能正常執(zhí)行時(shí)，合同順延。
十二、協(xié)議有效期：自x年x月x日起，至x年x月x日止。
十三、協(xié)議有效期內(nèi)，未盡事宜，另商議，按補(bǔ)充協(xié)議方案簽定。
十四、協(xié)議有效期內(nèi)，如甲乙雙方產(chǎn)生糾紛，進(jìn)行協(xié)商解決，如協(xié)商未果，移交合同簽訂地司法部門解決。
十五、本合一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
簽字蓋章：簽字蓋章：
日期：日期：
酒水服務(wù)心得篇十三
酒水，是人們?cè)诟鞣N社交場(chǎng)合中常見的飲品。許多人在享用酒水的同時(shí)，也會(huì)對(duì)其不同種類、原料、口感等方面進(jìn)行各種探討，逐漸形成自己獨(dú)特的酒水心得和體會(huì)。今天我想分享自己的一些看法和感受。
第二段：品酒技巧
品酒是一種藝術(shù)，需要借助完美的感官來(lái)把握不同酒水的細(xì)微差別。首先，要傾聽酒水發(fā)出的聲音，它的清脆和穩(wěn)定度可以幫助你感受到酒水的精髓。接著是觀察，不同顏色、光澤、透明度都能反映出酒水的質(zhì)量和成分。第三步是嗅聞，將酒水略微晃動(dòng)，釋放微小的氣泡和氣味，再通過(guò)鼻子準(zhǔn)確地辨別出各種味道。最后一個(gè)階段是品嘗，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口氣來(lái)達(dá)到最佳效果。
第三段：酒水分類
不同種類的酒水有著不同的釀造工藝和體味特點(diǎn)。白葡萄酒、紅葡萄酒，它們不僅色澤不同，甚至外觀也不相同。清酒、黃酒、啤酒等，都有著豐富的文化和傳統(tǒng)。更有值得品嘗的名酒、陳年老酒等，每瓶都蘊(yùn)含著廠家和生產(chǎn)商的歷史和故事。把酒水分類清除，有助于我們?cè)诟斓仄肺吨袑ふ业矫牢丁?BR> 第四段：健康飲酒的重要性
適量的飲酒對(duì)人們的健康有諸多好處。其中，紅酒因?yàn)槠涓缓寡趸镔|(zhì)的特點(diǎn)，被認(rèn)為是一種對(duì)身體貢獻(xiàn)較大的飲品。相反，過(guò)量的飲酒會(huì)對(duì)我們的身體健康造成不良影響，如酒后駕車、酗酒等行為，甚至?xí)?dǎo)致慢性酒中毒、腸胃炎等疾病。因此，應(yīng)該適度飲酒，享受酒水的同時(shí)也要保持良好的生活習(xí)慣。
第五段：總結(jié)
在這場(chǎng)“品味酒水”之旅中，我們對(duì)品酒技巧、酒水分類以及健康飲酒等方面進(jìn)行了深入探討。正如大多數(shù)事物一樣，酒水的價(jià)值也需要我們?nèi)ネ诰蚝桶l(fā)現(xiàn)。最后，我想強(qiáng)調(diào)的是，不同的酒水有著不同的特點(diǎn)和價(jià)值，我們應(yīng)該在保護(hù)自己的健康的同時(shí)，嘗試去發(fā)掘和了解它們的故事和魅力。
酒水服務(wù)心得篇十四
長(zhǎng)春市公共關(guān)系學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內(nèi)外星級(jí)酒店及餐飲連鎖機(jī)構(gòu)服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型人才。其中酒水服務(wù)技能與酒水經(jīng)營(yíng)管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結(jié)合我校學(xué)生的特點(diǎn)及專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐與兩年的精品課建設(shè)，形成了以下幾個(gè)特色與創(chuàng)新點(diǎn)。
一、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性
課程建設(shè)之初，我們對(duì)課程、企業(yè)深入調(diào)研，重新修訂了專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)，校企合作共同開發(fā)課程內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容與酒店工作崗位相對(duì)接，確定行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法，構(gòu)建四優(yōu)能動(dòng)(小組優(yōu)化、任務(wù)優(yōu)化、展示優(yōu)化、評(píng)價(jià)優(yōu)化)課堂，推進(jìn)了酒水服務(wù)課程的理實(shí)一體化進(jìn)程，改變以往酒水服務(wù)課程教學(xué)偏重理論知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容。
本課程教學(xué)內(nèi)容的選取強(qiáng)調(diào)針對(duì)性與適用性。通過(guò)對(duì)多個(gè)企業(yè)不同層次的考察，同時(shí)與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結(jié)合我校教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務(wù)聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容。主要圍繞調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識(shí)和技能開展教學(xué)，針對(duì)不同的崗位知識(shí)和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務(wù)，確定教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)與實(shí)際崗位需要的聯(lián)系，把知識(shí)要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)融為一體，保證了課程內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學(xué)方法的多樣化
(一)理論教學(xué)方法多元化
1.講解法:教師通過(guò)口頭授課，向?qū)W生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段來(lái)加強(qiáng)教學(xué)的'直觀性，大大吸引了學(xué)生的注意力，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.案例教學(xué)法:通過(guò)案例教學(xué)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)加深理解，著眼于學(xué)生觀察力以及實(shí)際解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。
3.實(shí)地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關(guān)系，安排學(xué)生到酒店進(jìn)行參觀、考察，現(xiàn)場(chǎng)感受實(shí)際工作環(huán)境和工作氛圍，使學(xué)生對(duì)崗位有直觀認(rèn)識(shí)。實(shí)踐證明，學(xué)生回到課堂后能夠更好地理解課程的內(nèi)容。
(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)創(chuàng)新
1.項(xiàng)目教學(xué)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)定實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目，提升學(xué)生酒水服務(wù)操作技能，項(xiàng)目教學(xué)法使學(xué)生接受知識(shí)更有條理性。
2.自制教學(xué)素材。將酒吧的一些主要設(shè)施設(shè)備、洋酒酒標(biāo)等拍攝下來(lái)制成課件，利用多媒體教學(xué)讓學(xué)生觀摩、學(xué)習(xí)，豐富實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容。
3.酒瓶采集。為擴(kuò)充學(xué)生知識(shí)面，我們還采取讓學(xué)生采集酒瓶的方法使其主動(dòng)認(rèn)識(shí)更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學(xué)生的理論知識(shí)，也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，不但能夠掌握雞尾酒的調(diào)制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
5.成立調(diào)酒社團(tuán)。聘請(qǐng)長(zhǎng)春市五月花酒吧的調(diào)酒師專門教授學(xué)生花式調(diào)酒技能，提高其學(xué)習(xí)興趣，豐富學(xué)生的操作技能。
6.成立茶藝社團(tuán)。聘請(qǐng)茶樓的茶藝師擔(dān)任社團(tuán)教師，對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)社團(tuán)系統(tǒng)訓(xùn)練各種茶的沖泡技術(shù)及服務(wù)，并利用業(yè)余時(shí)間訓(xùn)練，參加學(xué)校的各類演出，使學(xué)生在就業(yè)前就能達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它代表著學(xué)校的辦學(xué)特色，正確的評(píng)價(jià)方式有利于激勵(lì)學(xué)生的成長(zhǎng)。酒水服務(wù)課程考核成績(jī)有四個(gè)組成部分，形成了由“學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評(píng)價(jià)模式。
4.在校期間通過(guò)調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學(xué)，直接取得本門課程的一半的學(xué)分。
四、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境的多樣化
1.建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。我校的酒水實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所種類多，包括茶藝室、調(diào)酒室、咖啡與酒吧、餐飲實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的四個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，設(shè)施先進(jìn)，配套齊全，技術(shù)含量高，完全能滿足教學(xué)需要。近三年添置和更新了實(shí)訓(xùn)設(shè)備，每年都有專項(xiàng)預(yù)算資金用于更新改善實(shí)驗(yàn)設(shè)施和條件，以保證實(shí)踐性教學(xué)的有效進(jìn)行。學(xué)校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實(shí)訓(xùn)基地。我校與廣源酒店、長(zhǎng)春華天酒店、長(zhǎng)春日鑫賓館、南湖賓館、長(zhǎng)春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關(guān)系，為課程的實(shí)踐教學(xué)、見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)提供了真實(shí)的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)環(huán)境與用人企業(yè)實(shí)現(xiàn)交流與互通。學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所中經(jīng)常參加由酒店餐飲部經(jīng)理、酒吧經(jīng)理及茶樓經(jīng)理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程，積極探索知識(shí)技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程中經(jīng)常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)和技能講解。
五、師資隊(duì)伍的規(guī)?；?BR> 酒水服務(wù)課程團(tuán)隊(duì)由9人組成，是一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊(duì)伍。課程組教師分別畢業(yè)于長(zhǎng)春師范大學(xué)、吉林工程技術(shù)師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、名流職業(yè)技術(shù)學(xué)校等院校，學(xué)緣結(jié)構(gòu)良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務(wù)或酒吧工作經(jīng)驗(yàn)。課程教師隊(duì)伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級(jí)調(diào)酒師資格證，三名教師擁有高級(jí)茶藝師資格證，一名教師擁有營(yíng)養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實(shí)用性
精品課建設(shè)期間，學(xué)校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識(shí)與服務(wù)》，現(xiàn)已由吉林大學(xué)出版社出版并投入到教學(xué)中。與此同時(shí)，學(xué)校還組織編寫了輔助性教材，調(diào)酒課程的《調(diào)出七彩時(shí)光》和茶藝的社團(tuán)教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，它是對(duì)知識(shí)內(nèi)容的重組與提升。
七、技能競(jìng)賽常態(tài)化
經(jīng)過(guò)兩年的課程建設(shè)和教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生專業(yè)知識(shí)能力強(qiáng)，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國(guó)家、省、市技能競(jìng)賽中取得突出的成績(jī)。學(xué)生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務(wù)工作領(lǐng)域受到用人單位的好評(píng)。
酒水服務(wù)心得篇十五
國(guó)際企業(yè)管理學(xué)是本科管理類專業(yè)的主干課程，是相對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的管理學(xué)科的一個(gè)重要分支。隨著經(jīng)濟(jì)全球化、一體化浪潮的進(jìn)一步深化，該門課程的重要性日益突現(xiàn)出來(lái)。但是由于要維護(hù)該課程理論內(nèi)容體系的完整性，再加上本課程一般是在本科教學(xué)中其他專業(yè)課程已開設(shè)的基礎(chǔ)上，即大三第二學(xué)期或大四第一學(xué)期才開設(shè)，在教學(xué)中難免與其他課程內(nèi)容相重復(fù)，在深度上也需要進(jìn)行一定的調(diào)整，因此在教學(xué)中如何體現(xiàn)其特色，使學(xué)生學(xué)有所獲就成為值得探討的問(wèn)題。
一、明確課程教學(xué)的目標(biāo)
通過(guò)本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)在掌握國(guó)際企業(yè)的基本概念和特征、國(guó)際企業(yè)對(duì)外直接投資的動(dòng)因、國(guó)際企業(yè)的發(fā)展、國(guó)際企業(yè)對(duì)外經(jīng)營(yíng)理論等基本原理的基礎(chǔ)上，從整體上構(gòu)建國(guó)際企業(yè)管理的思維模式，然后以國(guó)際企業(yè)管理涉及的相關(guān)內(nèi)容為主線，掌握國(guó)際企業(yè)管理的完整內(nèi)容體系，即從國(guó)際企業(yè)所處的環(huán)境分析入手，在確定國(guó)際企業(yè)的'經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式和組織管理模式的基礎(chǔ)上，有效進(jìn)行國(guó)際企業(yè)的職能管理，包括國(guó)際企業(yè)的技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、轉(zhuǎn)移價(jià)格、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、跨國(guó)并購(gòu)和跨文化管理等。在熟練掌握上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上，能利用有關(guān)理論和方法，分析國(guó)際企業(yè)管理中的具體問(wèn)題，并初步能夠提出解決問(wèn)題的方案。
二、注重培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)
隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，跨國(guó)公司得到了迅猛發(fā)展。中國(guó)企業(yè)的國(guó)際化程度盡管比較低，但中國(guó)企業(yè)的國(guó)際化及中國(guó)跨國(guó)公司馳騁全球市場(chǎng)的趨勢(shì)已經(jīng)勢(shì)不可當(dāng)，這意味著，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)將跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，在全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上刮起一場(chǎng)“中國(guó)風(fēng)”。在這樣的大趨勢(shì)下，企業(yè)管理者必須站在全球角度思考相關(guān)管理問(wèn)題，作為培養(yǎng)未來(lái)管理者的高校有責(zé)任和義務(wù)培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)。而這一課程正好提供了培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)的一個(gè)平臺(tái)。例如，作為企業(yè)經(jīng)理一般要具備決策能力、應(yīng)變能力、組織能力、指揮能力、溝通能力等，但作為外派經(jīng)理除了要具備上述能力外，還必須具備很強(qiáng)的移情能力。外派經(jīng)理的移情能力是指外派經(jīng)理在派往東道國(guó)時(shí)，能主動(dòng)探索東道國(guó)文化環(huán)境中人們行為方式的動(dòng)因，并根據(jù)工作需要盡快融入東道國(guó)文化環(huán)境，順利開展工作的能力。在外派到東道國(guó)工作期間，還要注意“移情”適度，即不要“移情”不足或“移情”過(guò)度，以免出現(xiàn)不適應(yīng)東道國(guó)環(huán)境或回國(guó)后難以適應(yīng)母國(guó)環(huán)境的問(wèn)題。通過(guò)這一分析就把經(jīng)理人員要具備的能力從國(guó)內(nèi)視野提升為全球視野，學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)也就得以建立。
三、讓學(xué)生完整了解課程的內(nèi)容體系
作為一門課程，讓學(xué)生了解該課程的內(nèi)容體系是教學(xué)的基本目的。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐和總結(jié)，我認(rèn)為本門課程的基本內(nèi)容體系包括四個(gè)模塊:一是國(guó)際企業(yè)管理總論，包括國(guó)際企業(yè)管理概述及國(guó)際企業(yè)對(duì)外經(jīng)營(yíng)理論兩部分;二是國(guó)際企業(yè)的環(huán)境分析;三是國(guó)際企業(yè)的總體管理，包括國(guó)際企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及組織管理兩部分，四是國(guó)際企業(yè)的職能管理，包括國(guó)際企業(yè)的營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、生產(chǎn)管理及跨文化管理等部分，職能管理這部分內(nèi)容還可以根據(jù)學(xué)生的知識(shí)背景和管理發(fā)展的動(dòng)態(tài)作適度的調(diào)整。本門課程的內(nèi)容體系現(xiàn)在還有另一種觀點(diǎn)，即包括國(guó)際企業(yè)為什么進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)、怎樣進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)和如何運(yùn)營(yíng)三大模塊。本文主要采用第一種觀點(diǎn)分析。
四、重點(diǎn)講授學(xué)生知識(shí)體系中欠缺的內(nèi)容和涉外的內(nèi)容
從本科管理類專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和多年的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)出，在大三第二學(xué)期或大四第一學(xué)期開設(shè)本門課程時(shí)，學(xué)生知識(shí)體系中欠缺的內(nèi)容主要是管理中涉外的相關(guān)內(nèi)容，歸結(jié)起來(lái)主要有:第一章國(guó)際企業(yè)管理概論中國(guó)際企業(yè)的定義與特征、國(guó)際企業(yè)對(duì)外直接投資的動(dòng)因和當(dāng)代國(guó)際企業(yè)的發(fā)展;第二章國(guó)際企業(yè)經(jīng)營(yíng)理論中的生產(chǎn)資本國(guó)際運(yùn)動(dòng)與對(duì)外直接投資理論;第三章國(guó)際企業(yè)的環(huán)境分析中主要是國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)際企業(yè)面對(duì)的環(huán)境差異;第四章國(guó)際企業(yè)戰(zhàn)略管理中的國(guó)際企業(yè)戰(zhàn)略模式，包括管理模式、進(jìn)入模式和發(fā)展模式;第五章國(guó)際企業(yè)組織管理中的國(guó)際企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的類型和國(guó)際企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的選擇與設(shè)置;第六章國(guó)際企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓與創(chuàng)新;第七章國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷主要強(qiáng)調(diào)國(guó)際企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn);第八章國(guó)際企業(yè)的稅務(wù)與轉(zhuǎn)移價(jià)格的國(guó)際稅務(wù)和國(guó)際企業(yè)的轉(zhuǎn)移價(jià)格;第九章國(guó)際企業(yè)人力資源管理主要講授國(guó)際企業(yè)外派人員或外派經(jīng)理的選聘、培訓(xùn)、任用與激勵(lì);第十章國(guó)際企業(yè)的財(cái)務(wù)管理主要強(qiáng)調(diào)國(guó)際企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn);第十一章跨國(guó)并購(gòu)中的跨國(guó)并購(gòu)的含義和特點(diǎn)、跨國(guó)并購(gòu)的類型及方式、跨國(guó)并購(gòu)與管理整合;第十二章跨文化管理中的跨文化管理的含義、特征及研究方法、文化差異及文化差異對(duì)國(guó)際企業(yè)的影響、跨文化管理策略。除上述內(nèi)容外，還可以根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充國(guó)際企業(yè)的生產(chǎn)管理、國(guó)際企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的國(guó)際規(guī)范等內(nèi)容。
五、利用各種教學(xué)手段增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力
在國(guó)際企業(yè)管理的教學(xué)過(guò)程中，任課教師應(yīng)注重學(xué)生對(duì)基本概念、基本原理和基本方法的學(xué)習(xí)和掌握，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)充分運(yùn)用案例分析、社會(huì)實(shí)踐和理論研究等方法，將國(guó)際企業(yè)管理的思想、理念和方法用于分析我國(guó)的涉外企業(yè)和在華的外資企業(yè)的有關(guān)管理活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的綜合能力，增強(qiáng)學(xué)生的管理技能，提高學(xué)生的管理水平。在增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)方面，除了采用常規(guī)的案例分析方法、到企業(yè)參觀調(diào)查方法外，為了讓學(xué)生了解最先進(jìn)的國(guó)際跨國(guó)公司和國(guó)內(nèi)先進(jìn)的國(guó)際企業(yè)的管理，可以組織學(xué)生觀看相關(guān)企業(yè)的錄相，如cctv的世界商業(yè)巨頭專訪對(duì)話錄相，主要觀看英特爾公司、惠普公司、諾基亞集團(tuán)、中國(guó)遠(yuǎn)洋運(yùn)輸集團(tuán)、中國(guó)海洋石油公司、聯(lián)想集團(tuán)等的國(guó)際經(jīng)營(yíng)管理錄相;cctv的跨國(guó)并購(gòu)專題錄像，可以了解中國(guó)企業(yè)國(guó)際化發(fā)展中并購(gòu)這種方式運(yùn)用的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，開拓學(xué)生的視野效果非常理想。
參考文獻(xiàn):
［1］韓福榮．國(guó)際企業(yè)管理［m］．北京:北京工業(yè)大學(xué)出版社，．
［2］馬述忠，廖紅．國(guó)際企業(yè)管理［m］．北京:北京大學(xué)出版社，．
酒水服務(wù)心得篇十六
一、傳統(tǒng)工藝特色課程教學(xué)的性質(zhì)
1．職業(yè)院校的核雕、刺繡工藝特色班，在課程設(shè)置和課時(shí)安排上已把核雕、刺繡放到了最主要的必修課地位，他們的教育目標(biāo)是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、傳承核雕、刺繡手工藝。而我們搞的工藝特色課程教學(xué)，宗旨和目的是以提高學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)特長(zhǎng)為基礎(chǔ)，屬于校本課程設(shè)置，沒(méi)有改變規(guī)定課程和增加課時(shí)，不影響學(xué)生其他各門功課的學(xué)習(xí)，也不影響學(xué)校教學(xué)的整體格局。我們的特色教學(xué)僅是對(duì)校本課程的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法作一種新的改革和探索的嘗試。
2．職業(yè)院校的工藝特色班，是中考招生時(shí)專設(shè)的專業(yè)，生源一般都作篩選，招進(jìn)的學(xué)生都具有美術(shù)這方面的一定基礎(chǔ)，學(xué)生和家長(zhǎng)有明確的學(xué)習(xí)方向和奮斗目標(biāo)（學(xué)習(xí)核雕、刺繡技藝，使之成為今后謀生的手段）。而我們的工藝特色教學(xué)，面向全體學(xué)生，不作任何篩選，通過(guò)教學(xué)不但要全面提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，而且還讓學(xué)生擁有一手工藝特長(zhǎng)。
二、傳統(tǒng)工藝特色課程的師資培養(yǎng)
核雕、刺繡，是一門手藝，并不是美術(shù)教師的專長(zhǎng)。課程開設(shè)之初，除了配備文化課教師講授核雕、刺繡的歷史、文化地位，講授核雕、刺繡門類，學(xué)校從校內(nèi)物色會(huì)刺繡技藝的教師承擔(dān)刺繡教學(xué)，聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人為業(yè)務(wù)指導(dǎo)，聘請(qǐng)校外核雕工作室的師傅進(jìn)入教室傳授技藝。從課程設(shè)置上來(lái)看，沒(méi)有自己的師資，終究不是個(gè)事。學(xué)校還專門讓美術(shù)老師參與核雕課程，跟隨師傅學(xué)習(xí)，了解核雕技能并動(dòng)手實(shí)踐，漸漸擁有核雕特長(zhǎng)。
三、傳統(tǒng)工藝特色課程的教材編寫
核雕、刺繡，帶有濃厚的地方色彩，也從未有過(guò)勞技教材將此收入。既然開出了課，就需有教材。新課程改革給學(xué)校和教師留有很大的空間和余地，教師完全可以根據(jù)學(xué)校實(shí)情和教學(xué)需要，開發(fā)校本課程，自行編寫內(nèi)容選擇和體系安排上具有不同風(fēng)格、不同特點(diǎn)的教材。特色教學(xué)是新生事物，沒(méi)有現(xiàn)成教材可參考怎么辦？只能靠自己編寫。通過(guò)尋找資料，翻閱參考書上，編寫成了《核雕入門教材》《蘇繡藝術(shù)》兩本教材，正式作為我們核雕、刺繡特色教學(xué)的校本教材，現(xiàn)已投入試用。在編寫核雕、刺繡特色教材時(shí)，注意到了以下幾點(diǎn)：
1．教材要切合當(dāng)前形勢(shì)，有利于素質(zhì)教育和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，符合新課改精神。
2．教材應(yīng)注意內(nèi)容的思想性和教育性。核雕、刺繡雖是古老的傳統(tǒng)藝術(shù)，但往往越具有民族性的東西越有國(guó)際性，通過(guò)核雕、刺繡教學(xué)不但學(xué)習(xí)傳統(tǒng)藝術(shù)，而且還可了解歷史增強(qiáng)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族凝聚力。
3．教材編寫應(yīng)側(cè)重知識(shí)性和審美性，但也應(yīng)兼顧實(shí)踐性、趣味性、科學(xué)性和可操作性等原則。
4．教材不可能一稿達(dá)到完美，必須在教學(xué)改革的實(shí)踐中，邊總結(jié)、邊修改、邊完善，力爭(zhēng)做到三年一個(gè)循環(huán)下來(lái)，出好教材、出好經(jīng)驗(yàn)、出好論文、出好人才。
四、傳統(tǒng)工藝特色課程的.教學(xué)
1．在教學(xué)方法上，采用欣賞與教學(xué)相結(jié)合，通過(guò)對(duì)名家范作的欣賞，讓學(xué)生在直觀教學(xué)中增強(qiáng)對(duì)核雕、刺繡藝術(shù)的美感體驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
2．在教學(xué)步驟上，采用從簡(jiǎn)到繁的教學(xué)方法。
3．在工藝方法介紹時(shí)，要采用口頭說(shuō)教和動(dòng)手演示相結(jié)合的教學(xué)方法。
4．在教學(xué)內(nèi)容和作業(yè)的內(nèi)容設(shè)計(jì)上，應(yīng)有目的、有意識(shí)地滲透德育，注意教學(xué)內(nèi)容的教育性和思想性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)祖國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術(shù)的同時(shí)，接受愛國(guó)主義和民族自尊心教育。
5．在教學(xué)評(píng)價(jià)上，不同于常規(guī)的課堂管理、作業(yè)批閱和成績(jī)測(cè)評(píng)新模式。為學(xué)生提供“自主參與課堂管理”、“自由選擇作業(yè)內(nèi)容”與“民主參與成績(jī)?cè)u(píng)定”的實(shí)踐機(jī)會(huì)，營(yíng)造一種突出“主體”、倡導(dǎo)“自主”的教育氛圍，提高學(xué)生“自我教育”和“自我學(xué)習(xí)”能力。
6．在教學(xué)模式上，以素質(zhì)教育、學(xué)科知識(shí)和發(fā)展特長(zhǎng)為三個(gè)基點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)課內(nèi)與課外、必修與選修、學(xué)科性課程與活動(dòng)性課程以及隱性課程立體化的循序漸進(jìn)的教學(xué)模式，采用課內(nèi)、課外、校內(nèi)、校外相結(jié)合，走出去學(xué)習(xí)、請(qǐng)進(jìn)來(lái)指導(dǎo)相結(jié)合的立體化、多層面、生動(dòng)活潑的教學(xué)組織形式，目的是推動(dòng)學(xué)生廣泛參與特色教學(xué)活動(dòng)，在參與中增長(zhǎng)智慧和創(chuàng)新能力，學(xué)有所長(zhǎng)。
7．在面向?qū)W生方面，一個(gè)年級(jí)全面開設(shè)，面寬量大，要做到普及與提高相結(jié)合，起點(diǎn)要低。在教學(xué)中讓學(xué)生在“做中學(xué)”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄欖核打磨成圓圓的光珠，穿成手串，激起他們的成就感；然后在光珠上描出圖案，自行設(shè)計(jì)圖案，或小葫蘆或小老鼠或小花，從平雕到淺浮雕；做刺繡，從描樣稿到上繃架，從齊針、套針、亂針、滾針單一針?lè)?，到各種針?lè)ㄟ\(yùn)用自如。在雕刻過(guò)程中、在刺繡過(guò)程中，用腦子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，讓學(xué)生在“做中學(xué)”、“體驗(yàn)中學(xué)”是符合當(dāng)今教改潮流的。降低難度，為學(xué)生提供創(chuàng)造性運(yùn)用造型因素而獲得成功的機(jī)會(huì)。這樣的做法，縮短學(xué)生學(xué)習(xí)周期的做法，實(shí)踐下來(lái)，效果甚佳。核雕、刺繡工藝特色課程教學(xué)是一門“泛學(xué)科性”的綜合藝術(shù)，是美術(shù)學(xué)科課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延伸，它們涵蓋了圖案設(shè)計(jì)、文字設(shè)計(jì)、中國(guó)畫、書法、構(gòu)圖、雕刻等美術(shù)知識(shí)。在操作上又與其他藝術(shù)形式有交叉，所以核雕、刺繡工藝特色課程教學(xué)與美術(shù)、文學(xué)、歷史、政治等其他學(xué)科相結(jié)合，通過(guò)教學(xué)拓寬學(xué)生的人文知識(shí)。教學(xué)中既要讓學(xué)生在一刀一刀、一針一針中繼承傳統(tǒng)，學(xué)習(xí)古人的藝術(shù)精華，但更要使學(xué)生在創(chuàng)造中發(fā)揚(yáng)光大，古為今用，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。兩年的實(shí)踐，我們真切地感受到傳統(tǒng)文化進(jìn)校園是學(xué)生的幸運(yùn)，更是傳承傳統(tǒng)文化的最佳途徑。
酒水服務(wù)心得篇一
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會(huì)幫忙，進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。從8.10。到8.17，一個(gè)七天，我每日都去居委會(huì)服務(wù)，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應(yīng)那里的工作，覺得很無(wú)聊，很沒(méi)用。但是，通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂(lè)趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒(méi)有走出家門，參與服務(wù)，就不會(huì)體會(huì)到的。
通過(guò)這次社區(qū)服務(wù)，我提高了社會(huì)適應(yīng)能力和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感，也擴(kuò)大了視野，對(duì)自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實(shí)和理想的差距，這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說(shuō)，居委會(huì)的資料總是井井有條，分類整齊，通過(guò)居委會(huì)大媽的言傳身受，我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣，每天都應(yīng)該按門按科地把知識(shí)梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí)，家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問(wèn)。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時(shí)候喝酒喝得太多，導(dǎo)致了中風(fēng)，現(xiàn)在，每天他都會(huì)推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動(dòng)。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀(jì)都不會(huì)像他這樣日日不停，風(fēng)雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅(jiān)韌了。我以前曾經(jīng)問(wèn)過(guò)他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說(shuō)，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠(yuǎn)走不動(dòng)了。他還告訴我說(shuō)，自己年輕時(shí)貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果，現(xiàn)在社會(huì)上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對(duì)自己對(duì)父母對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長(zhǎng)。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務(wù)，對(duì)我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì)加重，但是在節(jié)假日，我一定會(huì)抽出時(shí)間參加這些服務(wù)。
暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來(lái)，才發(fā)覺，原來(lái)乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知 識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦 ” ，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務(wù)心得篇二
作為當(dāng)代的青年，我們應(yīng)該有為人民服務(wù)的理想，我決定，在大學(xué)的第一個(gè)寒假中參加社會(huì)實(shí)踐——參加服務(wù)老人的社會(huì)實(shí)踐，去給予老人呵護(hù)和關(guān)懷。讓自己的寒假假期過(guò)得更加豐富和有意義。
這個(gè)寒假雖然短暫，但我過(guò)得很充實(shí)。經(jīng)村委的介紹，我有幸和村上的獨(dú)孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會(huì)實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)調(diào)查，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在這次實(shí)踐過(guò)程中，我獲益匪淺。我學(xué)到了在書本上學(xué)不到的知識(shí)。讓我深入生活的每個(gè)角落里，真正體會(huì)到老人們的生活的艱辛。同時(shí)也認(rèn)識(shí)到農(nóng)村存在的問(wèn)題。
由于老人們身體都不是很好，行動(dòng)也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個(gè)工作。過(guò)程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動(dòng)力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問(wèn)題，那就是他們的家都缺少生氣，本來(lái)房子就挺舊了，所以就更應(yīng)該裝飾一些東西來(lái)使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會(huì)有所好轉(zhuǎn)的?？墒俏遗龅搅艘粋€(gè)很棘手的問(wèn)題，者買東西的錢從哪來(lái)啊?于是我思考了一番之后，我準(zhǔn)備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來(lái)之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們?cè)诖逦膸椭聻槔先宿k了一場(chǎng)精彩的“交談會(huì)”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點(diǎn)心邊暢所欲言，“會(huì)”間還有同學(xué)自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實(shí)踐我沒(méi)有用到我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，但增強(qiáng)了我的辦事能力與交往能力，同時(shí)也讓我懂得了前來(lái)之不易，而且作為子女的人們應(yīng)該多多想想在家的父母親們，要?；丶铱纯?。
在實(shí)踐的這段時(shí)間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計(jì)劃好的事。在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天要做什么明天做什么，但這次的實(shí)踐中不會(huì)有人告訴我這些，我必須要知道什么時(shí)候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時(shí)也培養(yǎng)了我獨(dú)立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質(zhì)財(cái)富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學(xué)到了挺多生活經(jīng)驗(yàn)和為人處世的方法。同時(shí)我也和他們交流了我所學(xué)到的一些知識(shí)。
當(dāng)然這次我學(xué)到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來(lái)我的口語(yǔ)交際能力東不是很好，與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，往往會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是非常尷尬的事情。在實(shí)踐中我深刻的體會(huì)到了這一點(diǎn)，所以我抓住這次機(jī)會(huì)努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過(guò)這次活動(dòng)，讓我感受到親情的可貴，當(dāng)感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關(guān)懷需要愛，也許他們脾氣有點(diǎn)壞，也許他們對(duì)我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說(shuō)，關(guān)切地問(wèn)他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長(zhǎng)時(shí)間的孤獨(dú)讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時(shí)間，我們給他們單調(diào)的生活送去一份歡笑、一點(diǎn)溫暖。
酒水服務(wù)心得篇三
第一段：引言（100字）
酒水服務(wù)是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多年的從業(yè)經(jīng)歷，我深感酒水服務(wù)的重要性。在這篇文章中，我將分享我對(duì)酒水服務(wù)的一些心得體會(huì)，希望能對(duì)從事這個(gè)行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識(shí)的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識(shí)與技巧（250字）
提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)需要掌握豐富的專業(yè)知識(shí)和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點(diǎn)和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問(wèn)時(shí)給予清晰準(zhǔn)確的解答，增加顧客對(duì)酒水的信任。此外，在傳輸酒水時(shí)要注重姿勢(shì)，并在服務(wù)過(guò)程中注重以顧客為中心，提供個(gè)性化的建議。另外，了解基本的調(diào)酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過(guò)參加專業(yè)培訓(xùn)和不斷實(shí)踐來(lái)增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務(wù)中至關(guān)重要的一環(huán)。在與顧客交流時(shí)，務(wù)必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個(gè)性化的推薦。同時(shí)，要善于觀察顧客的表情和身體語(yǔ)言，及時(shí)調(diào)整服務(wù)方式，以達(dá)到最佳的溝通效果。此外，酒水服務(wù)員還應(yīng)該掌握一些服務(wù)技巧，例如主動(dòng)為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對(duì)冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費(fèi)體驗(yàn)。
第四段：危機(jī)處理與服務(wù)質(zhì)量（350字）
在酒水服務(wù)的過(guò)程中，難免會(huì)遇到各種意外情況，例如酒品標(biāo)簽混亂、開瓶掉渣以及服務(wù)不及時(shí)等。面對(duì)這些問(wèn)題，服務(wù)員首先應(yīng)保持冷靜，積極主動(dòng)地解決問(wèn)題。如果出現(xiàn)飲品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)立即向上級(jí)反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補(bǔ)救措施。此外，在服務(wù)過(guò)程中，要注意瞧點(diǎn)細(xì)節(jié)，例如及時(shí)為顧客補(bǔ)充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質(zhì)的服務(wù)。
第五段：積極主動(dòng)與持續(xù)學(xué)習(xí)（250字）
酒水服務(wù)行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，服務(wù)員需要保持積極主動(dòng)的態(tài)度，并持續(xù)學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能。首先，要關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)需求和潮流，以提升自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，在實(shí)踐過(guò)程中，積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷改進(jìn)自己的服務(wù)方式。同時(shí)，可以參加各類專業(yè)培訓(xùn)和研討會(huì)，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學(xué)習(xí)和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務(wù)員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務(wù)。
結(jié)尾段：總結(jié)（100字）
酒水服務(wù)是一門藝術(shù)，需要服務(wù)員具備專業(yè)知識(shí)、良好的溝通能力和緊急處理問(wèn)題的技巧。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，并保持積極主動(dòng)的態(tài)度，服務(wù)員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務(wù)。酒水服務(wù)對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)是一種享受，而對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)則是一項(xiàng)責(zé)任。只有通過(guò)不斷努力和提升，才能夠在這個(gè)行業(yè)中取得成功。
酒水服務(wù)心得篇四
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自我完美的期望和從零開始的心態(tài)，20xx年我加入了xx公司這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中，開始了我的一個(gè)新征程，也是在這樣一個(gè)全新的開始中，迎來(lái)了我20多天的新工作。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，比如怎樣做密封、怎樣清洗水包，還有如何巡檢和如何確定設(shè)備是否正常等一系列的知識(shí)。使我的知識(shí)得到了更新、團(tuán)隊(duì)精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪淺、深有體會(huì)。
在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我深深地體會(huì)到人與人之間的溝通、同事之間的相互學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)精神是我們工作取勝的關(guān)鍵。在實(shí)際工作中，無(wú)論我們?cè)谀膫€(gè)崗位，都離不開同事之間的配合，因?yàn)橐坏嗡畠H有在大海中才能生存。既然需要配合，就必須需要溝通，僅有不一樣崗位之間相互溝通、相互配合、團(tuán)結(jié)一致，才能提高工作效率，提高更快。
我進(jìn)入公司的第一天，就清楚的認(rèn)識(shí)到我已經(jīng)是公司的一名員工，我要經(jīng)過(guò)努力工作來(lái)改變自我。不僅僅豐富自我的知識(shí)面，更要提升自我的素質(zhì)和道德，因?yàn)榈虏偶鎮(zhèn)洳攀侨瞬拧?BR> 從學(xué)校到企業(yè)，所接觸的人和事一切都是新的，我需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)，公司聘用了我，證明我在某些方面已經(jīng)得到了認(rèn)可，但作為公司的新員工，我要踏實(shí)肯干，在榮耀面前退一步、在困難面前進(jìn)一步。理解并堅(jiān)持這樣一種心態(tài)：做事不貪大、做人不計(jì)小，因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
以上是我的一些體會(huì)，在此十分感激領(lǐng)導(dǎo)和各位師傅們給我這個(gè)新員工的關(guān)懷和照顧，使我慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)。我會(huì)將這段時(shí)間所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行再消化，融合到今后的工作實(shí)踐中。我會(huì)把我的特長(zhǎng)展現(xiàn)給公司，時(shí)刻堅(jiān)持高昂的學(xué)習(xí)活力，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，使我成為一名適應(yīng)公司發(fā)展需要的優(yōu)秀員工。最終，我期望各位同事和我一起來(lái)證明一份耕耘一份收獲的道理，我們一起奮進(jìn)，去感受成功后的自豪；讓我們齊心協(xié)力，為xx公司再創(chuàng)輝煌而奮斗。
酒水服務(wù)心得篇五
2020年，在銀行領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心、指導(dǎo)、幫助下，本人始終堅(jiān)持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，以服務(wù)群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進(jìn)去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標(biāo)，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定?，F(xiàn)本人將2020年柜面工作總結(jié)如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務(wù)
在工作中，我時(shí)刻要求自己對(duì)待客戶要做到輕聲細(xì)語(yǔ)、文明熱情、認(rèn)真細(xì)致，要如一陣清風(fēng)撲面而來(lái)。從事柜面授權(quán)工作以來(lái)，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對(duì)待每一個(gè)人，做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖。工作中承擔(dān)自己的責(zé)任，對(duì)每一件事和每一項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)到底，做好任何工作。
對(duì)自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn)，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來(lái)、滿意而去的表情。
在工作中我堅(jiān)持以服務(wù)至上的原則，對(duì)待每一位顧客都是微笑服務(wù)，良好的服務(wù)態(tài)度受到了顧客們的一致好評(píng)。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以其特有的真誠(chéng)贏得了高度評(píng)價(jià)。
每當(dāng)客戶對(duì)我說(shuō)：“謝謝你的認(rèn)真負(fù)責(zé)，解決了我的問(wèn)題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因?yàn)槲艺业搅宋覂r(jià)值的所在---為人民群眾服務(wù)在工作中堅(jiān)持做好“三聲服務(wù)”，所謂“三聲”指的就是客戶“來(lái)有迎聲”，客戶“問(wèn)有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
堅(jiān)持立足崗位、踏實(shí)工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實(shí)現(xiàn)自身社會(huì)價(jià)值的必經(jīng)之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責(zé)的能力，把奉獻(xiàn)在崗位看作是自己天經(jīng)地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認(rèn)識(shí)自己，真誠(chéng)的對(duì)待她人，認(rèn)真的對(duì)待工作，公平的對(duì)待管理。嚴(yán)格遵守柜面服務(wù)要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個(gè)一”服務(wù)：一杯水、一個(gè)微笑、一聲問(wèn)候。工作日清日結(jié)，日事日畢?！皼](méi)有最好，只有更好”，服務(wù)不單單要有意識(shí)，還要有技術(shù)。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務(wù)工作，將“打造服務(wù)最好的銀行形象”的服務(wù)理念帶給廣大客戶。用真誠(chéng)的服務(wù)、真心的微笑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴(kuò)寬客源，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，面對(duì)新的形勢(shì)和激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，我們不能有任何松懈，應(yīng)該以嶄新的服務(wù)態(tài)度從社會(huì)的各個(gè)層次、各個(gè)領(lǐng)域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營(yíng)銷方案。有效的推進(jìn)新客戶的營(yíng)銷工作;另一方面，提高客戶服務(wù)的水平，不斷提高老客戶的忠誠(chéng)度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務(wù)質(zhì)量的第一道關(guān)鍵，充分發(fā)揮客戶引導(dǎo)分流和識(shí)別中高端客戶的關(guān)鍵作用，使vip客戶來(lái)到就能感受到我行的服務(wù)態(tài)度，從而帶動(dòng)更多的客戶來(lái)辦理各種業(yè)務(wù)，提高我行的營(yíng)業(yè)額。
(三)當(dāng)好幫手，爭(zhēng)創(chuàng)一流成績(jī)
在平時(shí)的工作中，除了要做一些自身崗位所應(yīng)盡的職責(zé)外，還積極協(xié)助會(huì)計(jì)主管、副主管以及銀行的行長(zhǎng)的工作，對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)不遺余力的去完成。在每周開展的例會(huì)工作中，仔細(xì)做好會(huì)議中的重點(diǎn)內(nèi)容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)知識(shí)
“學(xué)無(wú)止境”，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時(shí)代不被淘汰，才能真正為做好保險(xiǎn)理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學(xué)習(xí)放在重要的位置，利用課余時(shí)間不僅學(xué)習(xí)跟柜面授權(quán)相關(guān)的知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓(xùn)班和培訓(xùn)活動(dòng)，向身邊的優(yōu)秀工作人員學(xué)習(xí)。
在學(xué)習(xí)方法上堅(jiān)持做到三個(gè)結(jié)合：集中學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、學(xué)習(xí)理論與深入調(diào)研相結(jié)合、專題教育與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，提升整體形象
__銀行各項(xiàng)工作的順利開展，離不開一支強(qiáng)有力的隊(duì)伍做后盾。加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，要嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律，做到全面細(xì)心處理各項(xiàng)業(yè)務(wù)，根據(jù)銀行的各項(xiàng)規(guī)定予以授權(quán)。加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，本著互利互惠、控制風(fēng)險(xiǎn)的原則，對(duì)客戶進(jìn)行考核，只有符合要求的才進(jìn)一步給予授權(quán)。
(三)加強(qiáng)合規(guī)意識(shí)，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患
在今年，我不斷加強(qiáng)金融風(fēng)險(xiǎn)防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合規(guī)操作落到工作實(shí)處，使內(nèi)控意識(shí)和內(nèi)控文化滲透到自己的思想深處，使內(nèi)控成為自己的自覺行為，切實(shí)做好內(nèi)控工作，確保不發(fā)生任何差錯(cuò)。我深化對(duì)合規(guī)操作的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和理解規(guī)章制度，增強(qiáng)執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標(biāo)準(zhǔn)，理解和掌握內(nèi)控要點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過(guò)去的一年取得了一些成績(jī)，但是時(shí)代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時(shí)時(shí)變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢(shì)而改變。
學(xué)習(xí)新的知識(shí)，把握新的技巧，適應(yīng)四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個(gè)綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標(biāo)。
當(dāng)然，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會(huì)在今后的工作、學(xué)習(xí)中磨練自己，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)不足。
餐廳服務(wù)員服務(wù)心得
酒水服務(wù)心得篇六
基層行政辦事效率低下不是個(gè)別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)退休審批，對(duì)于有些文化較低的老百姓，需要反復(fù)交待幾遍，結(jié)果還辦不好，他們就會(huì)認(rèn)為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠(yuǎn)地區(qū)的老百姓，來(lái)回有的可能要跑幾十到上百公里，對(duì)于本來(lái)經(jīng)濟(jì)就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費(fèi)，讓老百姓心里有怨氣。對(duì)于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過(guò)，我們到某一個(gè)部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問(wèn)題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊(cè)的時(shí)候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時(shí)間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊(cè)面面俱到，或者用語(yǔ)不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊(cè)沒(méi)有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉(cāng)庫(kù)里沒(méi)有及時(shí)下發(fā)，或者發(fā)放的時(shí)候老百姓沒(méi)在家就算了。
四是網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網(wǎng)站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標(biāo)和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊(cè)制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網(wǎng)絡(luò)圖，老百姓需要辦某件事的時(shí)候，隨身帶上卡片書，可以隨時(shí)查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊(cè)子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了，語(yǔ)言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊(cè)發(fā)放的同時(shí)，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時(shí)解答老百姓的疑問(wèn)。
五是建立宣傳冊(cè)發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領(lǐng)到，而且也應(yīng)作為考核基層工作的內(nèi)容之一。
六是網(wǎng)絡(luò)宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標(biāo)，確保宣傳內(nèi)容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點(diǎn)之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網(wǎng)，他的家人中的年輕人懂得上網(wǎng)，同樣可以告知他們?nèi)绾无k事。
酒水服務(wù)心得篇七
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡(jiǎn)單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。，我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力：
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。不過(guò)我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會(huì)在將來(lái)的一年中做的更好的!
餐廳服務(wù)員服務(wù)心得范文4
2020年即將過(guò)去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。
對(duì)于餐廳的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒水服務(wù)心得篇八
供方：合同編號(hào)：
需方：簽定地點(diǎn)：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價(jià)格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標(biāo)元/包;塑包大環(huán)標(biāo)元/包，精制大環(huán)標(biāo)元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)，由供方給需方價(jià)格，如有價(jià)格變動(dòng)，供方需要3日內(nèi)通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬(wàn)/瓶一組，按月計(jì)劃銷售供貨，三個(gè)月完不成計(jì)劃，供方有權(quán)解除合同。
單位：萬(wàn)瓶
5、12月底完成任務(wù)將保證金退還給需方，如完不成任務(wù)供不付保證金，超額完成達(dá)到? 萬(wàn)瓶送長(zhǎng)安之星面包車一輛，完成? 萬(wàn)瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)，保持期內(nèi)符合商品運(yùn)輸，避光常溫0-25度以下儲(chǔ)存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由供方負(fù)責(zé)，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質(zhì)量問(wèn)題，必須在貨到十日內(nèi)以書面形式通知供方，否則，需方即確認(rèn)本商品合格，出現(xiàn)任何問(wèn)題概不負(fù)責(zé)。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉(cāng)庫(kù)，當(dāng)場(chǎng)提貨，當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收。因商標(biāo)造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時(shí)，乙方同意給予諒解和支持。
4、運(yùn)輸方式及費(fèi)用：
供方代辦運(yùn)輸，所有產(chǎn)生費(fèi)用由需方承擔(dān)，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運(yùn)方索賠，鐵路運(yùn)輸失盜或造成損失向保險(xiǎn)保價(jià)部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經(jīng)供方許可，需方不得自行轉(zhuǎn)讓買賣合同，否則則視合同無(wú)效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內(nèi)銷售，不得沖擊其它縣、市市場(chǎng)。在所銷售區(qū)域內(nèi)銷售價(jià)格必須統(tǒng)一，不得降價(jià)銷售，否則供方有權(quán)單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結(jié)算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復(fù)返利辦法;需方銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬(wàn)瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價(jià)格提灑，可頂下年銷售任務(wù)額。
七、空瓶加收及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：
供方回收本標(biāo)的空瓶，普瓶? 元/個(gè)，? 異型瓶? 元/個(gè)計(jì)算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結(jié)算方式：
現(xiàn)金(匯票)結(jié)算，款到發(fā)貨。
九、違約責(zé)任：
雙方按照民法典承擔(dān)責(zé)任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權(quán)歸本系列商品公司所有。
合同編號(hào)：簽定地點(diǎn)：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號(hào)：銀
酒水服務(wù)心得篇九
一、對(duì)特色課程的認(rèn)識(shí)
特色課程，顧名思義，要有特色。在內(nèi)容上，一般課程來(lái)自共性的基本理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；特色課程則是具有設(shè)計(jì)者個(gè)性特色的教學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不停留在一般教學(xué)理論的泛泛議論上，而要有專題的深入研究。
這是筆者在著手醞釀特色課程建立時(shí)的兩個(gè)基本認(rèn)識(shí)。同時(shí)，筆者又認(rèn)為：特色課程的建立，要考慮建設(shè)者主講教師的基礎(chǔ)條件。筆者作為“青年語(yǔ)文骨干教師研究班”特色課程的建設(shè)者，該考慮自身的條件，即要發(fā)揮自己的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)與教學(xué)特色。
二、特色課程內(nèi)容的選擇
筆者正在進(jìn)行一個(gè)教育科研課題的研究：“建立小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系，實(shí)施作文教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化”。
“三化”指“作文內(nèi)容生活化，技能指導(dǎo)結(jié)構(gòu)化，教學(xué)序列網(wǎng)絡(luò)化”。這個(gè)體系是筆者數(shù)十年的小學(xué)教學(xué)實(shí)踐與研究積累，結(jié)合了1985--1986年的中央教育行政學(xué)院“全國(guó)小學(xué)教育研究班”的作文教學(xué)課題研究時(shí)，所學(xué)到的教育、教學(xué)理論，并吸收全國(guó)各小學(xué)流派長(zhǎng)處的基礎(chǔ)上，在幾位著名的教育家指導(dǎo)下形成的。在形成過(guò)程中，涉及的小學(xué)作文教學(xué)中各個(gè)方面的專題，先后寫成有關(guān)論文與經(jīng)驗(yàn)文章發(fā)表在教育雜志上，并編寫出版了十多冊(cè)作文教學(xué)叢書，曾應(yīng)邀在本市各區(qū)縣，全國(guó)20多個(gè)省市交流講學(xué)，反映較為強(qiáng)烈，認(rèn)為：“三化”教學(xué)體系的觀點(diǎn)，理論上突破了傳統(tǒng)教學(xué)中某些觀點(diǎn)；優(yōu)化的教學(xué)過(guò)程富有實(shí)用性，可操作，普遍推廣的價(jià)值。更重要的是：“三化”教學(xué)體系的實(shí)踐基礎(chǔ)來(lái)自本區(qū)，是本地區(qū)土生土長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)積累，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。為此，以“小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化教學(xué)過(guò)程”為特色課程的主體內(nèi)容。
以“小學(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化教學(xué)過(guò)程”為主體內(nèi)容的“小學(xué)作文教學(xué)實(shí)踐與研究”課程具有鮮明的個(gè)性。特色課程“個(gè)性傾斜”的作用在于讓接受培訓(xùn)的學(xué)員能學(xué)有所用。這種性質(zhì)的班，這種性質(zhì)的課程不能采用講座式或一般性教學(xué)研究式。前者是聽了很有道理，但缺乏系統(tǒng)，內(nèi)容交叉重復(fù)，聽了往往不知如何用之于實(shí)踐；后者是目標(biāo)太低，只是一個(gè)局部教法，缺乏與實(shí)踐聯(lián)系的理論體系?！皞€(gè)性傾斜”的特色課程可以讓參加培訓(xùn)的學(xué)員，在接觸眾多的流派個(gè)性教學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，（傾向）專注于一個(gè)體系（流派）的研究，從而在教學(xué)實(shí)踐中，運(yùn)用這一個(gè)性體系教學(xué)觀點(diǎn)支配下的具體教學(xué)方法，以促進(jìn)教學(xué)改革，發(fā)展教學(xué)研究。當(dāng)然，這個(gè)個(gè)性體系應(yīng)該有堅(jiān)實(shí)的理論背景與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)支撐的?！靶W(xué)作文‘三化’教學(xué)體系與優(yōu)化的作文過(guò)程”具備了這個(gè)條件。
概括地可以說(shuō)，以此為特色課程的主體內(nèi)容，一是內(nèi)容有特色，具有鮮明的個(gè)性；二是迎合于青年語(yǔ)文骨干教師高一層次能力培訓(xùn)與創(chuàng)造教學(xué)特色的需要；三是主講教師是個(gè)性內(nèi)容的創(chuàng)建者，執(zhí)教起來(lái)得心應(yīng)手，富有情感地充分發(fā)揮專長(zhǎng)。
三、特色課程的教學(xué)
1、從“入格”到“不拘一格”
特色課程置于青年骨干教師班，參加對(duì)象富有追求，渴望教學(xué)上有一定建樹。但是，就作文教學(xué)來(lái)說(shuō)，一般青年教師還缺乏系統(tǒng)的理論知識(shí)；在教學(xué)實(shí)踐上對(duì)小學(xué)生作文能力結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)過(guò)程和優(yōu)化等方面，都還未予深入探索與研究，對(duì)教學(xué)過(guò)程的操作，更不能駕馭自如，教學(xué)效果不理想，所以，特色課程教學(xué)，先得進(jìn)行“入格”的培訓(xùn)。所謂“入格”，即是掌握基本的作文教學(xué)能力，從學(xué)科教學(xué)規(guī)律與兒童認(rèn)識(shí)規(guī)律上探究，任何能力的形成，都要以知識(shí)為基礎(chǔ)，語(yǔ)文教師的作文教學(xué)能力的形成，必須要在認(rèn)識(shí)和理解作文教學(xué)基本理論，小學(xué)作文能力結(jié)構(gòu)，作文教學(xué)過(guò)程優(yōu)化的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上逐步轉(zhuǎn)化的。這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程的速度與質(zhì)量，是多種因素促成的，其中一個(gè)重要因素是教師要具有厚實(shí)的知識(shí)。美國(guó)教育家布盧姆在談到教育目標(biāo)時(shí)指出：完整的.教育目標(biāo)分類包括三個(gè)部分；認(rèn)知領(lǐng)域，情感傾向和動(dòng)作技能領(lǐng)域；認(rèn)知領(lǐng)域的目標(biāo)又分為知識(shí)、領(lǐng)會(huì)、運(yùn)用、分析、綜合、評(píng)價(jià)六個(gè)層次，其中知識(shí)是指具體事物與普遍原理，對(duì)方法和過(guò)程或者對(duì)一種模式，結(jié)構(gòu)或框架的回憶，包括具體的知識(shí)，處理具體事物的方式方法的知識(shí)，學(xué)科領(lǐng)域中的普遍原理和抽角概念的知識(shí)，以及理智技能。我認(rèn)為，給于語(yǔ)文教師----尤其是青年教師科學(xué)性，規(guī)律性的作文教學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就是給于掌握作文教學(xué)能力的一個(gè)借鑒。根據(jù)的模式或結(jié)構(gòu)框架，以及輔導(dǎo)其有效地迅速地轉(zhuǎn)化為能力的一個(gè)重要的教學(xué)手段。
“人格”教學(xué)的思路，就是前面所述的，在認(rèn)識(shí)與理解作文教學(xué)研究共性理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)施教學(xué)方法個(gè)性傾斜，使“入格”具有實(shí)踐性與“個(gè)性化”。在基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)員結(jié)合教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)環(huán)境條件，發(fā)揮創(chuàng)造才能，不拘一格地形成自己的個(gè)性教學(xué)風(fēng)格。當(dāng)然，這一目標(biāo)不是一朝一夕就能奏效的，也不是幾十學(xué)時(shí)的培訓(xùn)所能形成的，培訓(xùn)，只是為其“不拘一格”創(chuàng)造條件打下基礎(chǔ)。
2、探索“培訓(xùn)、教（科）研、教改”三結(jié)合教學(xué)思路
培訓(xùn)過(guò)程中的“入格”教學(xué)是手段，目的是“不拘一格”。這要反映在學(xué)員的教學(xué)實(shí)踐上，即培訓(xùn)過(guò)程乃至培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員是否運(yùn)用“入格”教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)了教學(xué)改革，發(fā)展培訓(xùn)學(xué)到的內(nèi)容，從而達(dá)到“不拘一格”的培訓(xùn)目標(biāo)。
為了實(shí)施“個(gè)性傾斜”，學(xué)者先“入格”再行“不拘一格”的教學(xué)目標(biāo)，筆者在兩期的青年語(yǔ)文骨干教師研究班的教學(xué)過(guò)程中，探索了一條“培調(diào)、教（科）研、教改”三結(jié)合的思路，這思路的具體做法是：在青年語(yǔ)文骨干教師研究班的“面”上，系統(tǒng)講授以小學(xué)作文“三化”教學(xué)為主體內(nèi)容的“作文教學(xué)實(shí)踐與研究”特色課程綱要控制下的教學(xué)內(nèi)容；在不同類型：區(qū)直屬小學(xué)，鎮(zhèn)中心小學(xué)，完小的不同的年級(jí)（低、中、高），選擇骨干青年教師為主體的教學(xué)實(shí)驗(yàn)班，論證性地實(shí)施培訓(xùn)的不同專題的教學(xué)內(nèi)容，積累該課程理論實(shí)施于實(shí)踐操作中的第一手學(xué)資料。在這雙相反饋過(guò)程中，促進(jìn)該學(xué)科的教學(xué)改革，培養(yǎng)青年教師，并完善與發(fā)展該課程的理論與實(shí)踐，使該課程的教學(xué)更加富有實(shí)踐性與針對(duì)性。參加培訓(xùn)的學(xué)員感到學(xué)有所得，學(xué)而能用，學(xué)而相長(zhǎng)。兩期研究班特色課教學(xué)實(shí)踐與培訓(xùn)后的跟蹤調(diào)查，證實(shí)了這條思路具有發(fā)展教育科學(xué)研究，促進(jìn)教學(xué)改革，培養(yǎng)青年教師的效果。
四、建立特色課程的思考
筆者在為期3年的兩期青年語(yǔ)文骨干教師研究班教學(xué)過(guò)程中,有如下幾點(diǎn)思考：
1、特色課程與教育科研
筆者認(rèn)為，骨干培訓(xùn)班的特色課程內(nèi)容應(yīng)是教育科研的成果，是富有個(gè)性的，具有實(shí)踐性，操作性的科研成果，“小學(xué)作文教學(xué)實(shí)踐與研究”課程就是筆者自身的教育科研成果，教學(xué)操作時(shí)運(yùn)用自如，指導(dǎo)青年教師實(shí)踐時(shí)也胸有成竹。
同時(shí)，特色課程的建立與教學(xué)實(shí)施，又是教育科研的發(fā)展。筆者在兩期研究班的特色課程教學(xué)過(guò)程中，發(fā)展了教育科研課題?！靶W(xué)作文‘三化’教學(xué)”與“實(shí)施作文教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化”課題在l993年被列為上海市級(jí)教育科研課題，就在這“培訓(xùn)、?教（科）研、教改”三結(jié)合思路中得到突破性的發(fā)展，3年中，根據(jù)特色課程的需要，筆者編擬了若干可以操作的實(shí)驗(yàn)課題，分到各個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行專題探究。如作文教學(xué)中的思想教育；作文的認(rèn)識(shí)事物能力對(duì)提高小學(xué)生作文能力的重要作用；建立優(yōu)化的作文教學(xué)過(guò)程，包括作前準(zhǔn)備指導(dǎo)過(guò)程的幾類教學(xué)手段，作文指導(dǎo)課的基本教學(xué)模式及其變式，作后評(píng)改指導(dǎo)課的組織與設(shè)計(jì)；低年級(jí)起步讀寫訓(xùn)練的內(nèi)容與形式；童話教學(xué)的組織與引導(dǎo)等課題，筆者通過(guò)指導(dǎo)教學(xué)實(shí)驗(yàn)班青年教師備課，聽課和評(píng)課，自己上研究課，自己上示范作文指導(dǎo)課，親自批閱學(xué)生作文，舉行各個(gè)專題的小型研討等課題研究手段，積累了大量的第一手資料。然后，分析整理，研究討論，完善了好幾個(gè)專題的研究，如逐步形成了“優(yōu)化的小學(xué)作文教學(xué)過(guò)程”的框架結(jié)構(gòu)，完善了這個(gè)優(yōu)化過(guò)程中的三個(gè)教學(xué)過(guò)程的三個(gè)控制：“作前準(zhǔn)備指導(dǎo)過(guò)程”的選材控制，“作文指導(dǎo)過(guò)程”中的構(gòu)思控制，“作后課改指導(dǎo)”過(guò)程中的語(yǔ)文運(yùn)用控制；完善發(fā)展了“作前準(zhǔn)備指導(dǎo)”的教學(xué)手段；創(chuàng)造了“作文指導(dǎo)”的兩輪構(gòu)思教學(xué)模式的“先行指導(dǎo)教學(xué)法”；提出了“發(fā)揮個(gè)別教學(xué)優(yōu)勢(shì)提高小學(xué)作文能力”的觀點(diǎn)；探究了命題作文訓(xùn)練和童話教學(xué)的內(nèi)容與思路……這些積累經(jīng)過(guò)分析提煉，撰寫成專題論文，在《上海教育科研》、《上海教育》、《小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)》、《中小學(xué)教師培訓(xùn)》等教學(xué)雜志上發(fā)表，?最終在1995年1月由語(yǔ)文出版社出版了學(xué)術(shù)專著《小學(xué)作文教學(xué)論》（22萬(wàn)字）。應(yīng)該說(shuō)，這本具有鮮明的個(gè)性特點(diǎn)，其有系統(tǒng)理論，實(shí)踐操作手段的論著，是“師訓(xùn)、教（科）研，教改”三結(jié)合思路特色教學(xué)的成果。
2、建立特色課程與教學(xué)改革
教師職務(wù)培訓(xùn)包括青年語(yǔ)文骨干教師培訓(xùn)，目的是促進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)效果。特色課程的建立，應(yīng)是教學(xué)改革的借鑒，也是教學(xué)改革的動(dòng)力?！靶W(xué)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐與研究”特色課程的內(nèi)容因?yàn)閬?lái)自實(shí)踐，又在教學(xué)實(shí)驗(yàn)班中實(shí)踐后充實(shí)，因而，從理論到實(shí)踐操作，均可直接運(yùn)用于作文教學(xué)實(shí)踐中，而且富有實(shí)效。
兩個(gè)班80多名學(xué)員，都在教學(xué)中運(yùn)用了特色的教學(xué)內(nèi)容。作為借鑒，切實(shí)改進(jìn)作文教學(xué)，全區(qū)各中小學(xué)都有研究班的學(xué)員，因而，特色課的教學(xué)，促進(jìn)了全區(qū)的作文教學(xué)改革。三皇橋小學(xué)幾位學(xué)員，在學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持下，成立了研究小組，確定了發(fā)展小學(xué)作文“三化”教學(xué)的新研究課題：“小學(xué)作文創(chuàng)造性思維訓(xùn)練研究”，既推動(dòng)了學(xué)校教學(xué)改革，又促進(jìn)了教育科研活動(dòng)。不少學(xué)員在教學(xué)實(shí)踐上改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式，進(jìn)行了不同程度的改革探究、研究班結(jié)束后，擬定了教科研專題，繼續(xù)深入進(jìn)行作文教學(xué)研究。
3、建立特色課程與提高教師教學(xué)能力
特色課程的建立，直接目標(biāo)是提高教師教學(xué)能力，使參加培訓(xùn)的學(xué)員開拓教學(xué)研究思路，增強(qiáng)改革的信心，提高實(shí)踐與研究能力。“培訓(xùn)、教（科）研、教改”三結(jié)合的特色課程教學(xué)思路，建立教學(xué)實(shí)驗(yàn)班，有利于兩個(gè)層次的青年教師的培養(yǎng)，就研究班來(lái)說(shuō)，是“面”上的培養(yǎng)，是一個(gè)層次的培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)班則是“點(diǎn)”上的培養(yǎng)，另一個(gè)層次的培養(yǎng)。兩個(gè)班有20名教學(xué)實(shí)驗(yàn)班教師，有的成為區(qū)級(jí)骨干教師，有的在市級(jí)課堂教學(xué)評(píng)比中獲一、二等獎(jiǎng)，有的應(yīng)邀出席全國(guó)性會(huì)議和部分省市、地區(qū)上示范課與研究課。這些教師已成為我區(qū)作文教學(xué)改革的中堅(jiān)力量。
酒水服務(wù)心得篇十
乙方：__________________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價(jià)格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價(jià)格：__________________
二、質(zhì)量
2.因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題所引起的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任由甲方承擔(dān)，乙方概不負(fù)責(zé)。若甲方所供酒水經(jīng)鑒定為假冒產(chǎn)品，乙方可向甲方收取假冒產(chǎn)品總金額30倍的金額作為甲方對(duì)乙方形象造成損害的賠償金。
三、產(chǎn)品的報(bào)單與交付
3.乙方在收貨地點(diǎn)驗(yàn)收，驗(yàn)收完畢后，乙方應(yīng)給甲方開出符合要求的正式入庫(kù)憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時(shí)等原因而導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)利益受損時(shí)，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。
四、貨款的結(jié)算與支付貨款結(jié)算采取實(shí)銷月結(jié)的結(jié)賬方式，即當(dāng)月結(jié)算上月貨款，結(jié)賬金額以乙方的實(shí)際銷量為結(jié)款依據(jù)。如超過(guò)約定時(shí)間仍未結(jié)賬，甲方有權(quán)停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對(duì)于在收貨時(shí)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品破損、數(shù)量短缺、不符合質(zhì)量要求等問(wèn)題時(shí)，乙方有權(quán)拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產(chǎn)品的損壞等，由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個(gè)月后仍未予以糾正的，守約方有權(quán)終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
________網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
酒水服務(wù)心得篇十一
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入，企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開啟了服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。一方面，合理運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品增值，而隨著服務(wù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)，拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，從而向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。因此，我國(guó)企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，設(shè)計(jì)系統(tǒng)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)。
1、服務(wù)營(yíng)銷體系的理論內(nèi)涵
服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟(jì)師》20xx年1月發(fā)表的《論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成》，目前有關(guān)在服務(wù)營(yíng)銷體系構(gòu)成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務(wù)理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認(rèn)為：服務(wù)營(yíng)銷體系應(yīng)該包含顧客看得見的服務(wù)操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設(shè)計(jì)
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過(guò)程中，其首要任務(wù)就是要讓相關(guān)企業(yè)以市場(chǎng)條件為導(dǎo)向，確立為顧客服務(wù)的思想。只有樹立“為顧客服務(wù)”的理念，才能夠?yàn)楫a(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務(wù)，才能夠把有限的市場(chǎng)資源更好地集中起來(lái)，并通過(guò)整合營(yíng)銷資源，進(jìn)而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)立企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的步驟如下所示：設(shè)立切實(shí)可行的銷售目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標(biāo)一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)時(shí)要以服務(wù)為導(dǎo)向，如管理戰(zhàn)略，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略，產(chǎn)品策略等。先總體制定一個(gè)完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個(gè)戰(zhàn)略的目標(biāo)，分階段設(shè)置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來(lái)進(jìn)行具體方法的實(shí)施。
2．2制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)，應(yīng)站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務(wù)相關(guān)的過(guò)程及程序制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關(guān)制度，在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財(cái)務(wù)、銷售、技術(shù)、售后服務(wù)、服務(wù)補(bǔ)救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關(guān)系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系，運(yùn)用現(xiàn)代化信息科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務(wù)，確保公司服務(wù)營(yíng)銷體系的全面建成，通過(guò)宣貫并組織實(shí)施，以提高客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。
2．3計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn)，需要有明確詳細(xì)的推進(jìn)計(jì)劃，同時(shí)，有效的把crm、tqm等先進(jìn)管理技術(shù)與企業(yè)戰(zhàn)略恰當(dāng)結(jié)合，建立完善公司的服務(wù)營(yíng)銷體系。計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：確定公司全面服務(wù)質(zhì)量管理體系，針對(duì)這一體系對(duì)現(xiàn)有組織管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)營(yíng)銷需要，建立以總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)的服務(wù)導(dǎo)向組織管理架構(gòu)，即整個(gè)框架的結(jié)構(gòu)是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務(wù)圍繞他們進(jìn)行展開。最前線的銷售人員負(fù)責(zé)直接跟客戶進(jìn)行接觸，因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負(fù)責(zé)處理事件的相關(guān)部門人員，其后是企業(yè)不同級(jí)別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí)，必須對(duì)組織的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、培訓(xùn)體系等方面進(jìn)行全面詳細(xì)的建設(shè)，以適應(yīng)整個(gè)服務(wù)中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設(shè)及計(jì)劃落實(shí)，是服務(wù)營(yíng)銷體系順利推進(jìn)的重要保障。
2．4考核與評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)
服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn)，對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生了作用，既有正面積極的，也有負(fù)面消極的，因此，公司必須對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系的作用進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，建立一套適合本企業(yè)的績(jī)效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動(dòng)態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績(jī)效管理方法也要是動(dòng)態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標(biāo)管理法、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法、平衡計(jì)分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點(diǎn)，選用平衡計(jì)分卡方法對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)員工進(jìn)行考核?？己伺c評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下：平衡計(jì)分卡最大的優(yōu)勢(shì)就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可以量化的指標(biāo)，使得公司各業(yè)務(wù)部門有可以參考的和衡量的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立部門和個(gè)人的平衡計(jì)分卡使服務(wù)營(yíng)銷最終成為員工日常活動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)提高客戶滿意度的目標(biāo)。平衡計(jì)分卡具有與戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián)，提供完整的可操作指標(biāo)框架體系，評(píng)價(jià)指標(biāo)長(zhǎng)期化、及時(shí)化、動(dòng)因化，企業(yè)的服務(wù)流程急切需要進(jìn)行優(yōu)化，但是因?yàn)樾枰拇罅砍杀?，而且也有相?dāng)大的指標(biāo)壓力。因此，我們?cè)趯?shí)施平衡計(jì)分卡時(shí)應(yīng)充分注意四個(gè)維度的關(guān)系，即為了實(shí)現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個(gè)流程和機(jī)制進(jìn)行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場(chǎng)上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會(huì)發(fā)展得更好。通過(guò)對(duì)戰(zhàn)略與理念、制度與技術(shù)、計(jì)劃與組織、考核與評(píng)價(jià)四個(gè)維度的設(shè)計(jì)，建立企業(yè)服務(wù)營(yíng)銷體系的模型。
3、構(gòu)建服務(wù)營(yíng)銷體系的意義
首先，服務(wù)營(yíng)銷體系豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務(wù)營(yíng)銷一方面豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足顧客需求的內(nèi)涵，另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時(shí)滿足了顧客的精神需求。其次，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)營(yíng)銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)物產(chǎn)品的同時(shí)，通過(guò)向顧客提供完善的后續(xù)服務(wù)，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。再次，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當(dāng)企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價(jià)值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠(chéng)、鞏固市場(chǎng)地位，贏得最大利益實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。最后，服務(wù)營(yíng)銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。服務(wù)營(yíng)銷是通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而提高顧客滿意度；提升服務(wù)質(zhì)量是通過(guò)提升營(yíng)銷人員或售后服務(wù)人員素質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。只有在銷售的過(guò)程中更多地注入服務(wù)的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升，從而企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更好。
參考文獻(xiàn)
［1］惠青山。論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成［j］。經(jīng)濟(jì)師，20xx,(1)。
［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷［j］。現(xiàn)代管理科學(xué)，20xx,(4)．
酒水服務(wù)心得篇十二
甲方：萊蕪市 會(huì)館(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：____________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為保證甲方賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)乙方所經(jīng)營(yíng)系列酒水的銷售，甲方確定乙方為甲方下列產(chǎn)品的供貨商，經(jīng)雙方協(xié)商就供求關(guān)系達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方確定乙方為甲方所需下列產(chǎn)品的供貨商：
酒類：_________________系列_________________
二、乙方為促進(jìn)以上產(chǎn)品在甲方賣場(chǎng)的銷售，乙方向甲方一次性贊助人民幣_(tái)____元作為乙方系列產(chǎn)品的廣告宣傳費(fèi)，乙方提供若干臺(tái)展示柜給甲方無(wú)償使用，甲方負(fù)責(zé)展示柜的日常管理，包括清潔，正確使用，保養(yǎng)及維修。
三、甲方有權(quán)要求乙方對(duì)所供_________________酒系列作及時(shí)報(bào)價(jià)。乙方所供其他產(chǎn)品價(jià)格如有調(diào)整，應(yīng)及時(shí)通知甲方，價(jià)格統(tǒng)一，結(jié)算按標(biāo)準(zhǔn)市價(jià)。
四、甲方有權(quán)要求乙方按甲方經(jīng)營(yíng)所需增加供貨品種。
五、乙方有義務(wù)向甲方提供所供產(chǎn)品的合法“三證”。乙方負(fù)責(zé)的酒水出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，造成的全部后果由乙方承擔(dān)。
1.乙方所提供的產(chǎn)品，必須是符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的合格產(chǎn)品;
2.乙方所供產(chǎn)品的質(zhì)量保證，售后服務(wù)必須按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
3.如發(fā)現(xiàn)酒水質(zhì)量不合格或出現(xiàn)其他質(zhì)量問(wèn)題，乙方須向甲方作出市場(chǎng)價(jià)x倍的補(bǔ)償;
4.如發(fā)現(xiàn)假酒現(xiàn)象，乙方須向甲方作出“假一賠十”的補(bǔ)償;
乙方所供系列品種價(jià)格見《附表》。
六、乙方在接到甲方要貨通知(書面或口頭)之時(shí)起二十四小時(shí)內(nèi)必須將貨品送到甲方倉(cāng)庫(kù)，如遇市場(chǎng)短缺等特殊情況除外。送貨費(fèi)用由乙方自理。
九、乙方送貨必須嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)送貨規(guī)定。貨收妥，由甲方開具相關(guān)驗(yàn)收單交乙方作為結(jié)算憑證。
十、結(jié)算方式：
1.貨到甲方現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)雙方驗(yàn)收完畢，由甲方支付乙方本批次貨款的60%，余款40%待二次進(jìn)貨時(shí)付清，依此類推。
十一、因甲方經(jīng)營(yíng)原因(如停業(yè)、拖欠貨款，阻止乙方銷售等)，造成本協(xié)議不能正常執(zhí)行時(shí)，合同順延。
十二、協(xié)議有效期：自x年x月x日起，至x年x月x日止。
十三、協(xié)議有效期內(nèi)，未盡事宜，另商議，按補(bǔ)充協(xié)議方案簽定。
十四、協(xié)議有效期內(nèi)，如甲乙雙方產(chǎn)生糾紛，進(jìn)行協(xié)商解決，如協(xié)商未果，移交合同簽訂地司法部門解決。
十五、本合一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
簽字蓋章：簽字蓋章：
日期：日期：
酒水服務(wù)心得篇十三
酒水，是人們?cè)诟鞣N社交場(chǎng)合中常見的飲品。許多人在享用酒水的同時(shí)，也會(huì)對(duì)其不同種類、原料、口感等方面進(jìn)行各種探討，逐漸形成自己獨(dú)特的酒水心得和體會(huì)。今天我想分享自己的一些看法和感受。
第二段：品酒技巧
品酒是一種藝術(shù)，需要借助完美的感官來(lái)把握不同酒水的細(xì)微差別。首先，要傾聽酒水發(fā)出的聲音，它的清脆和穩(wěn)定度可以幫助你感受到酒水的精髓。接著是觀察，不同顏色、光澤、透明度都能反映出酒水的質(zhì)量和成分。第三步是嗅聞，將酒水略微晃動(dòng)，釋放微小的氣泡和氣味，再通過(guò)鼻子準(zhǔn)確地辨別出各種味道。最后一個(gè)階段是品嘗，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口氣來(lái)達(dá)到最佳效果。
第三段：酒水分類
不同種類的酒水有著不同的釀造工藝和體味特點(diǎn)。白葡萄酒、紅葡萄酒，它們不僅色澤不同，甚至外觀也不相同。清酒、黃酒、啤酒等，都有著豐富的文化和傳統(tǒng)。更有值得品嘗的名酒、陳年老酒等，每瓶都蘊(yùn)含著廠家和生產(chǎn)商的歷史和故事。把酒水分類清除，有助于我們?cè)诟斓仄肺吨袑ふ业矫牢丁?BR> 第四段：健康飲酒的重要性
適量的飲酒對(duì)人們的健康有諸多好處。其中，紅酒因?yàn)槠涓缓寡趸镔|(zhì)的特點(diǎn)，被認(rèn)為是一種對(duì)身體貢獻(xiàn)較大的飲品。相反，過(guò)量的飲酒會(huì)對(duì)我們的身體健康造成不良影響，如酒后駕車、酗酒等行為，甚至?xí)?dǎo)致慢性酒中毒、腸胃炎等疾病。因此，應(yīng)該適度飲酒，享受酒水的同時(shí)也要保持良好的生活習(xí)慣。
第五段：總結(jié)
在這場(chǎng)“品味酒水”之旅中，我們對(duì)品酒技巧、酒水分類以及健康飲酒等方面進(jìn)行了深入探討。正如大多數(shù)事物一樣，酒水的價(jià)值也需要我們?nèi)ネ诰蚝桶l(fā)現(xiàn)。最后，我想強(qiáng)調(diào)的是，不同的酒水有著不同的特點(diǎn)和價(jià)值，我們應(yīng)該在保護(hù)自己的健康的同時(shí)，嘗試去發(fā)掘和了解它們的故事和魅力。
酒水服務(wù)心得篇十四
長(zhǎng)春市公共關(guān)系學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內(nèi)外星級(jí)酒店及餐飲連鎖機(jī)構(gòu)服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型人才。其中酒水服務(wù)技能與酒水經(jīng)營(yíng)管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結(jié)合我校學(xué)生的特點(diǎn)及專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐與兩年的精品課建設(shè)，形成了以下幾個(gè)特色與創(chuàng)新點(diǎn)。
一、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性
課程建設(shè)之初，我們對(duì)課程、企業(yè)深入調(diào)研，重新修訂了專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)，校企合作共同開發(fā)課程內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容與酒店工作崗位相對(duì)接，確定行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法，構(gòu)建四優(yōu)能動(dòng)(小組優(yōu)化、任務(wù)優(yōu)化、展示優(yōu)化、評(píng)價(jià)優(yōu)化)課堂，推進(jìn)了酒水服務(wù)課程的理實(shí)一體化進(jìn)程，改變以往酒水服務(wù)課程教學(xué)偏重理論知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容。
本課程教學(xué)內(nèi)容的選取強(qiáng)調(diào)針對(duì)性與適用性。通過(guò)對(duì)多個(gè)企業(yè)不同層次的考察，同時(shí)與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結(jié)合我校教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務(wù)聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容。主要圍繞調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識(shí)和技能開展教學(xué)，針對(duì)不同的崗位知識(shí)和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務(wù)，確定教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)與實(shí)際崗位需要的聯(lián)系，把知識(shí)要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)融為一體，保證了課程內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學(xué)方法的多樣化
(一)理論教學(xué)方法多元化
1.講解法:教師通過(guò)口頭授課，向?qū)W生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段來(lái)加強(qiáng)教學(xué)的'直觀性，大大吸引了學(xué)生的注意力，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.案例教學(xué)法:通過(guò)案例教學(xué)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)加深理解，著眼于學(xué)生觀察力以及實(shí)際解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。
3.實(shí)地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關(guān)系，安排學(xué)生到酒店進(jìn)行參觀、考察，現(xiàn)場(chǎng)感受實(shí)際工作環(huán)境和工作氛圍，使學(xué)生對(duì)崗位有直觀認(rèn)識(shí)。實(shí)踐證明，學(xué)生回到課堂后能夠更好地理解課程的內(nèi)容。
(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)創(chuàng)新
1.項(xiàng)目教學(xué)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)定實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目，提升學(xué)生酒水服務(wù)操作技能，項(xiàng)目教學(xué)法使學(xué)生接受知識(shí)更有條理性。
2.自制教學(xué)素材。將酒吧的一些主要設(shè)施設(shè)備、洋酒酒標(biāo)等拍攝下來(lái)制成課件，利用多媒體教學(xué)讓學(xué)生觀摩、學(xué)習(xí)，豐富實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容。
3.酒瓶采集。為擴(kuò)充學(xué)生知識(shí)面，我們還采取讓學(xué)生采集酒瓶的方法使其主動(dòng)認(rèn)識(shí)更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學(xué)生的理論知識(shí)，也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，不但能夠掌握雞尾酒的調(diào)制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
5.成立調(diào)酒社團(tuán)。聘請(qǐng)長(zhǎng)春市五月花酒吧的調(diào)酒師專門教授學(xué)生花式調(diào)酒技能，提高其學(xué)習(xí)興趣，豐富學(xué)生的操作技能。
6.成立茶藝社團(tuán)。聘請(qǐng)茶樓的茶藝師擔(dān)任社團(tuán)教師，對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)社團(tuán)系統(tǒng)訓(xùn)練各種茶的沖泡技術(shù)及服務(wù)，并利用業(yè)余時(shí)間訓(xùn)練，參加學(xué)校的各類演出，使學(xué)生在就業(yè)前就能達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它代表著學(xué)校的辦學(xué)特色，正確的評(píng)價(jià)方式有利于激勵(lì)學(xué)生的成長(zhǎng)。酒水服務(wù)課程考核成績(jī)有四個(gè)組成部分，形成了由“學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評(píng)價(jià)模式。
4.在校期間通過(guò)調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學(xué)，直接取得本門課程的一半的學(xué)分。
四、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境的多樣化
1.建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。我校的酒水實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所種類多，包括茶藝室、調(diào)酒室、咖啡與酒吧、餐飲實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的四個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，設(shè)施先進(jìn)，配套齊全，技術(shù)含量高，完全能滿足教學(xué)需要。近三年添置和更新了實(shí)訓(xùn)設(shè)備，每年都有專項(xiàng)預(yù)算資金用于更新改善實(shí)驗(yàn)設(shè)施和條件，以保證實(shí)踐性教學(xué)的有效進(jìn)行。學(xué)校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實(shí)訓(xùn)基地。我校與廣源酒店、長(zhǎng)春華天酒店、長(zhǎng)春日鑫賓館、南湖賓館、長(zhǎng)春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關(guān)系，為課程的實(shí)踐教學(xué)、見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)提供了真實(shí)的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)環(huán)境與用人企業(yè)實(shí)現(xiàn)交流與互通。學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所中經(jīng)常參加由酒店餐飲部經(jīng)理、酒吧經(jīng)理及茶樓經(jīng)理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程，積極探索知識(shí)技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程中經(jīng)常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)和技能講解。
五、師資隊(duì)伍的規(guī)?；?BR> 酒水服務(wù)課程團(tuán)隊(duì)由9人組成，是一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊(duì)伍。課程組教師分別畢業(yè)于長(zhǎng)春師范大學(xué)、吉林工程技術(shù)師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、名流職業(yè)技術(shù)學(xué)校等院校，學(xué)緣結(jié)構(gòu)良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務(wù)或酒吧工作經(jīng)驗(yàn)。課程教師隊(duì)伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級(jí)調(diào)酒師資格證，三名教師擁有高級(jí)茶藝師資格證，一名教師擁有營(yíng)養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實(shí)用性
精品課建設(shè)期間，學(xué)校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識(shí)與服務(wù)》，現(xiàn)已由吉林大學(xué)出版社出版并投入到教學(xué)中。與此同時(shí)，學(xué)校還組織編寫了輔助性教材，調(diào)酒課程的《調(diào)出七彩時(shí)光》和茶藝的社團(tuán)教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，它是對(duì)知識(shí)內(nèi)容的重組與提升。
七、技能競(jìng)賽常態(tài)化
經(jīng)過(guò)兩年的課程建設(shè)和教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生專業(yè)知識(shí)能力強(qiáng)，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國(guó)家、省、市技能競(jìng)賽中取得突出的成績(jī)。學(xué)生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務(wù)工作領(lǐng)域受到用人單位的好評(píng)。
酒水服務(wù)心得篇十五
國(guó)際企業(yè)管理學(xué)是本科管理類專業(yè)的主干課程，是相對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的管理學(xué)科的一個(gè)重要分支。隨著經(jīng)濟(jì)全球化、一體化浪潮的進(jìn)一步深化，該門課程的重要性日益突現(xiàn)出來(lái)。但是由于要維護(hù)該課程理論內(nèi)容體系的完整性，再加上本課程一般是在本科教學(xué)中其他專業(yè)課程已開設(shè)的基礎(chǔ)上，即大三第二學(xué)期或大四第一學(xué)期才開設(shè)，在教學(xué)中難免與其他課程內(nèi)容相重復(fù)，在深度上也需要進(jìn)行一定的調(diào)整，因此在教學(xué)中如何體現(xiàn)其特色，使學(xué)生學(xué)有所獲就成為值得探討的問(wèn)題。
一、明確課程教學(xué)的目標(biāo)
通過(guò)本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)在掌握國(guó)際企業(yè)的基本概念和特征、國(guó)際企業(yè)對(duì)外直接投資的動(dòng)因、國(guó)際企業(yè)的發(fā)展、國(guó)際企業(yè)對(duì)外經(jīng)營(yíng)理論等基本原理的基礎(chǔ)上，從整體上構(gòu)建國(guó)際企業(yè)管理的思維模式，然后以國(guó)際企業(yè)管理涉及的相關(guān)內(nèi)容為主線，掌握國(guó)際企業(yè)管理的完整內(nèi)容體系，即從國(guó)際企業(yè)所處的環(huán)境分析入手，在確定國(guó)際企業(yè)的'經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式和組織管理模式的基礎(chǔ)上，有效進(jìn)行國(guó)際企業(yè)的職能管理，包括國(guó)際企業(yè)的技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、轉(zhuǎn)移價(jià)格、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、跨國(guó)并購(gòu)和跨文化管理等。在熟練掌握上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上，能利用有關(guān)理論和方法，分析國(guó)際企業(yè)管理中的具體問(wèn)題，并初步能夠提出解決問(wèn)題的方案。
二、注重培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)
隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，跨國(guó)公司得到了迅猛發(fā)展。中國(guó)企業(yè)的國(guó)際化程度盡管比較低，但中國(guó)企業(yè)的國(guó)際化及中國(guó)跨國(guó)公司馳騁全球市場(chǎng)的趨勢(shì)已經(jīng)勢(shì)不可當(dāng)，這意味著，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)將跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，在全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上刮起一場(chǎng)“中國(guó)風(fēng)”。在這樣的大趨勢(shì)下，企業(yè)管理者必須站在全球角度思考相關(guān)管理問(wèn)題，作為培養(yǎng)未來(lái)管理者的高校有責(zé)任和義務(wù)培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)。而這一課程正好提供了培養(yǎng)學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)的一個(gè)平臺(tái)。例如，作為企業(yè)經(jīng)理一般要具備決策能力、應(yīng)變能力、組織能力、指揮能力、溝通能力等，但作為外派經(jīng)理除了要具備上述能力外，還必須具備很強(qiáng)的移情能力。外派經(jīng)理的移情能力是指外派經(jīng)理在派往東道國(guó)時(shí)，能主動(dòng)探索東道國(guó)文化環(huán)境中人們行為方式的動(dòng)因，并根據(jù)工作需要盡快融入東道國(guó)文化環(huán)境，順利開展工作的能力。在外派到東道國(guó)工作期間，還要注意“移情”適度，即不要“移情”不足或“移情”過(guò)度，以免出現(xiàn)不適應(yīng)東道國(guó)環(huán)境或回國(guó)后難以適應(yīng)母國(guó)環(huán)境的問(wèn)題。通過(guò)這一分析就把經(jīng)理人員要具備的能力從國(guó)內(nèi)視野提升為全球視野，學(xué)生管理的全球理念和全球意識(shí)也就得以建立。
三、讓學(xué)生完整了解課程的內(nèi)容體系
作為一門課程，讓學(xué)生了解該課程的內(nèi)容體系是教學(xué)的基本目的。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐和總結(jié)，我認(rèn)為本門課程的基本內(nèi)容體系包括四個(gè)模塊:一是國(guó)際企業(yè)管理總論，包括國(guó)際企業(yè)管理概述及國(guó)際企業(yè)對(duì)外經(jīng)營(yíng)理論兩部分;二是國(guó)際企業(yè)的環(huán)境分析;三是國(guó)際企業(yè)的總體管理，包括國(guó)際企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及組織管理兩部分，四是國(guó)際企業(yè)的職能管理，包括國(guó)際企業(yè)的營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、生產(chǎn)管理及跨文化管理等部分，職能管理這部分內(nèi)容還可以根據(jù)學(xué)生的知識(shí)背景和管理發(fā)展的動(dòng)態(tài)作適度的調(diào)整。本門課程的內(nèi)容體系現(xiàn)在還有另一種觀點(diǎn)，即包括國(guó)際企業(yè)為什么進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)、怎樣進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)和如何運(yùn)營(yíng)三大模塊。本文主要采用第一種觀點(diǎn)分析。
四、重點(diǎn)講授學(xué)生知識(shí)體系中欠缺的內(nèi)容和涉外的內(nèi)容
從本科管理類專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和多年的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)出，在大三第二學(xué)期或大四第一學(xué)期開設(shè)本門課程時(shí)，學(xué)生知識(shí)體系中欠缺的內(nèi)容主要是管理中涉外的相關(guān)內(nèi)容，歸結(jié)起來(lái)主要有:第一章國(guó)際企業(yè)管理概論中國(guó)際企業(yè)的定義與特征、國(guó)際企業(yè)對(duì)外直接投資的動(dòng)因和當(dāng)代國(guó)際企業(yè)的發(fā)展;第二章國(guó)際企業(yè)經(jīng)營(yíng)理論中的生產(chǎn)資本國(guó)際運(yùn)動(dòng)與對(duì)外直接投資理論;第三章國(guó)際企業(yè)的環(huán)境分析中主要是國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)際企業(yè)面對(duì)的環(huán)境差異;第四章國(guó)際企業(yè)戰(zhàn)略管理中的國(guó)際企業(yè)戰(zhàn)略模式，包括管理模式、進(jìn)入模式和發(fā)展模式;第五章國(guó)際企業(yè)組織管理中的國(guó)際企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的類型和國(guó)際企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的選擇與設(shè)置;第六章國(guó)際企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓與創(chuàng)新;第七章國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷主要強(qiáng)調(diào)國(guó)際企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn);第八章國(guó)際企業(yè)的稅務(wù)與轉(zhuǎn)移價(jià)格的國(guó)際稅務(wù)和國(guó)際企業(yè)的轉(zhuǎn)移價(jià)格;第九章國(guó)際企業(yè)人力資源管理主要講授國(guó)際企業(yè)外派人員或外派經(jīng)理的選聘、培訓(xùn)、任用與激勵(lì);第十章國(guó)際企業(yè)的財(cái)務(wù)管理主要強(qiáng)調(diào)國(guó)際企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn);第十一章跨國(guó)并購(gòu)中的跨國(guó)并購(gòu)的含義和特點(diǎn)、跨國(guó)并購(gòu)的類型及方式、跨國(guó)并購(gòu)與管理整合;第十二章跨文化管理中的跨文化管理的含義、特征及研究方法、文化差異及文化差異對(duì)國(guó)際企業(yè)的影響、跨文化管理策略。除上述內(nèi)容外，還可以根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充國(guó)際企業(yè)的生產(chǎn)管理、國(guó)際企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的國(guó)際規(guī)范等內(nèi)容。
五、利用各種教學(xué)手段增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力
在國(guó)際企業(yè)管理的教學(xué)過(guò)程中，任課教師應(yīng)注重學(xué)生對(duì)基本概念、基本原理和基本方法的學(xué)習(xí)和掌握，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)充分運(yùn)用案例分析、社會(huì)實(shí)踐和理論研究等方法，將國(guó)際企業(yè)管理的思想、理念和方法用于分析我國(guó)的涉外企業(yè)和在華的外資企業(yè)的有關(guān)管理活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的綜合能力，增強(qiáng)學(xué)生的管理技能，提高學(xué)生的管理水平。在增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)方面，除了采用常規(guī)的案例分析方法、到企業(yè)參觀調(diào)查方法外，為了讓學(xué)生了解最先進(jìn)的國(guó)際跨國(guó)公司和國(guó)內(nèi)先進(jìn)的國(guó)際企業(yè)的管理，可以組織學(xué)生觀看相關(guān)企業(yè)的錄相，如cctv的世界商業(yè)巨頭專訪對(duì)話錄相，主要觀看英特爾公司、惠普公司、諾基亞集團(tuán)、中國(guó)遠(yuǎn)洋運(yùn)輸集團(tuán)、中國(guó)海洋石油公司、聯(lián)想集團(tuán)等的國(guó)際經(jīng)營(yíng)管理錄相;cctv的跨國(guó)并購(gòu)專題錄像，可以了解中國(guó)企業(yè)國(guó)際化發(fā)展中并購(gòu)這種方式運(yùn)用的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，開拓學(xué)生的視野效果非常理想。
參考文獻(xiàn):
［1］韓福榮．國(guó)際企業(yè)管理［m］．北京:北京工業(yè)大學(xué)出版社，．
［2］馬述忠，廖紅．國(guó)際企業(yè)管理［m］．北京:北京大學(xué)出版社，．
酒水服務(wù)心得篇十六
一、傳統(tǒng)工藝特色課程教學(xué)的性質(zhì)
1．職業(yè)院校的核雕、刺繡工藝特色班，在課程設(shè)置和課時(shí)安排上已把核雕、刺繡放到了最主要的必修課地位，他們的教育目標(biāo)是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、傳承核雕、刺繡手工藝。而我們搞的工藝特色課程教學(xué)，宗旨和目的是以提高學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)特長(zhǎng)為基礎(chǔ)，屬于校本課程設(shè)置，沒(méi)有改變規(guī)定課程和增加課時(shí)，不影響學(xué)生其他各門功課的學(xué)習(xí)，也不影響學(xué)校教學(xué)的整體格局。我們的特色教學(xué)僅是對(duì)校本課程的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法作一種新的改革和探索的嘗試。
2．職業(yè)院校的工藝特色班，是中考招生時(shí)專設(shè)的專業(yè)，生源一般都作篩選，招進(jìn)的學(xué)生都具有美術(shù)這方面的一定基礎(chǔ)，學(xué)生和家長(zhǎng)有明確的學(xué)習(xí)方向和奮斗目標(biāo)（學(xué)習(xí)核雕、刺繡技藝，使之成為今后謀生的手段）。而我們的工藝特色教學(xué)，面向全體學(xué)生，不作任何篩選，通過(guò)教學(xué)不但要全面提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，而且還讓學(xué)生擁有一手工藝特長(zhǎng)。
二、傳統(tǒng)工藝特色課程的師資培養(yǎng)
核雕、刺繡，是一門手藝，并不是美術(shù)教師的專長(zhǎng)。課程開設(shè)之初，除了配備文化課教師講授核雕、刺繡的歷史、文化地位，講授核雕、刺繡門類，學(xué)校從校內(nèi)物色會(huì)刺繡技藝的教師承擔(dān)刺繡教學(xué)，聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人為業(yè)務(wù)指導(dǎo)，聘請(qǐng)校外核雕工作室的師傅進(jìn)入教室傳授技藝。從課程設(shè)置上來(lái)看，沒(méi)有自己的師資，終究不是個(gè)事。學(xué)校還專門讓美術(shù)老師參與核雕課程，跟隨師傅學(xué)習(xí)，了解核雕技能并動(dòng)手實(shí)踐，漸漸擁有核雕特長(zhǎng)。
三、傳統(tǒng)工藝特色課程的教材編寫
核雕、刺繡，帶有濃厚的地方色彩，也從未有過(guò)勞技教材將此收入。既然開出了課，就需有教材。新課程改革給學(xué)校和教師留有很大的空間和余地，教師完全可以根據(jù)學(xué)校實(shí)情和教學(xué)需要，開發(fā)校本課程，自行編寫內(nèi)容選擇和體系安排上具有不同風(fēng)格、不同特點(diǎn)的教材。特色教學(xué)是新生事物，沒(méi)有現(xiàn)成教材可參考怎么辦？只能靠自己編寫。通過(guò)尋找資料，翻閱參考書上，編寫成了《核雕入門教材》《蘇繡藝術(shù)》兩本教材，正式作為我們核雕、刺繡特色教學(xué)的校本教材，現(xiàn)已投入試用。在編寫核雕、刺繡特色教材時(shí)，注意到了以下幾點(diǎn)：
1．教材要切合當(dāng)前形勢(shì)，有利于素質(zhì)教育和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，符合新課改精神。
2．教材應(yīng)注意內(nèi)容的思想性和教育性。核雕、刺繡雖是古老的傳統(tǒng)藝術(shù)，但往往越具有民族性的東西越有國(guó)際性，通過(guò)核雕、刺繡教學(xué)不但學(xué)習(xí)傳統(tǒng)藝術(shù)，而且還可了解歷史增強(qiáng)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族凝聚力。
3．教材編寫應(yīng)側(cè)重知識(shí)性和審美性，但也應(yīng)兼顧實(shí)踐性、趣味性、科學(xué)性和可操作性等原則。
4．教材不可能一稿達(dá)到完美，必須在教學(xué)改革的實(shí)踐中，邊總結(jié)、邊修改、邊完善，力爭(zhēng)做到三年一個(gè)循環(huán)下來(lái)，出好教材、出好經(jīng)驗(yàn)、出好論文、出好人才。
四、傳統(tǒng)工藝特色課程的.教學(xué)
1．在教學(xué)方法上，采用欣賞與教學(xué)相結(jié)合，通過(guò)對(duì)名家范作的欣賞，讓學(xué)生在直觀教學(xué)中增強(qiáng)對(duì)核雕、刺繡藝術(shù)的美感體驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
2．在教學(xué)步驟上，采用從簡(jiǎn)到繁的教學(xué)方法。
3．在工藝方法介紹時(shí)，要采用口頭說(shuō)教和動(dòng)手演示相結(jié)合的教學(xué)方法。
4．在教學(xué)內(nèi)容和作業(yè)的內(nèi)容設(shè)計(jì)上，應(yīng)有目的、有意識(shí)地滲透德育，注意教學(xué)內(nèi)容的教育性和思想性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)祖國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術(shù)的同時(shí)，接受愛國(guó)主義和民族自尊心教育。
5．在教學(xué)評(píng)價(jià)上，不同于常規(guī)的課堂管理、作業(yè)批閱和成績(jī)測(cè)評(píng)新模式。為學(xué)生提供“自主參與課堂管理”、“自由選擇作業(yè)內(nèi)容”與“民主參與成績(jī)?cè)u(píng)定”的實(shí)踐機(jī)會(huì)，營(yíng)造一種突出“主體”、倡導(dǎo)“自主”的教育氛圍，提高學(xué)生“自我教育”和“自我學(xué)習(xí)”能力。
6．在教學(xué)模式上，以素質(zhì)教育、學(xué)科知識(shí)和發(fā)展特長(zhǎng)為三個(gè)基點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)課內(nèi)與課外、必修與選修、學(xué)科性課程與活動(dòng)性課程以及隱性課程立體化的循序漸進(jìn)的教學(xué)模式，采用課內(nèi)、課外、校內(nèi)、校外相結(jié)合，走出去學(xué)習(xí)、請(qǐng)進(jìn)來(lái)指導(dǎo)相結(jié)合的立體化、多層面、生動(dòng)活潑的教學(xué)組織形式，目的是推動(dòng)學(xué)生廣泛參與特色教學(xué)活動(dòng)，在參與中增長(zhǎng)智慧和創(chuàng)新能力，學(xué)有所長(zhǎng)。
7．在面向?qū)W生方面，一個(gè)年級(jí)全面開設(shè)，面寬量大，要做到普及與提高相結(jié)合，起點(diǎn)要低。在教學(xué)中讓學(xué)生在“做中學(xué)”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄欖核打磨成圓圓的光珠，穿成手串，激起他們的成就感；然后在光珠上描出圖案，自行設(shè)計(jì)圖案，或小葫蘆或小老鼠或小花，從平雕到淺浮雕；做刺繡，從描樣稿到上繃架，從齊針、套針、亂針、滾針單一針?lè)?，到各種針?lè)ㄟ\(yùn)用自如。在雕刻過(guò)程中、在刺繡過(guò)程中，用腦子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，讓學(xué)生在“做中學(xué)”、“體驗(yàn)中學(xué)”是符合當(dāng)今教改潮流的。降低難度，為學(xué)生提供創(chuàng)造性運(yùn)用造型因素而獲得成功的機(jī)會(huì)。這樣的做法，縮短學(xué)生學(xué)習(xí)周期的做法，實(shí)踐下來(lái)，效果甚佳。核雕、刺繡工藝特色課程教學(xué)是一門“泛學(xué)科性”的綜合藝術(shù)，是美術(shù)學(xué)科課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延伸，它們涵蓋了圖案設(shè)計(jì)、文字設(shè)計(jì)、中國(guó)畫、書法、構(gòu)圖、雕刻等美術(shù)知識(shí)。在操作上又與其他藝術(shù)形式有交叉，所以核雕、刺繡工藝特色課程教學(xué)與美術(shù)、文學(xué)、歷史、政治等其他學(xué)科相結(jié)合，通過(guò)教學(xué)拓寬學(xué)生的人文知識(shí)。教學(xué)中既要讓學(xué)生在一刀一刀、一針一針中繼承傳統(tǒng)，學(xué)習(xí)古人的藝術(shù)精華，但更要使學(xué)生在創(chuàng)造中發(fā)揚(yáng)光大，古為今用，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。兩年的實(shí)踐，我們真切地感受到傳統(tǒng)文化進(jìn)校園是學(xué)生的幸運(yùn)，更是傳承傳統(tǒng)文化的最佳途徑。