方案是為了解決某一問題或達成某一目標而制定的計劃或策略。編寫方案時，我們要遵循邏輯和結構的要求，確保內容的連貫性和合理性。范文中的方案涉及到不同領域和行業(yè)，可以為我們提供多樣化的思考和啟發(fā)。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇一
初定2月17日（周一，農歷正月二十四），具體開學時間，將視疫情防控進展情況，按照市防控指揮部和教體局部署安排，提前向社會公布。
二、成立領導小組
（一）人員組成
組長：校長__
副組長：副校長__教務主任__后勤負責人__
成員：各年級組組長、各班班主任
（二）主要職責
6.開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
7.把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關輿情宣傳引導工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
三、具體工作安排
（一）開學前準備工作
1.加強師生教育引導工作。通過學校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導師生家長增強敏感性和辨別力，不信謠不傳謠，堅定戰(zhàn)勝疫情信心；提醒廣大師生按照市疫情防控指揮部有關規(guī)定，服從當?shù)厣鐓^(qū)（街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）組織開展的防控工作，依法接受疾病防控機構有關傳染病的調查、檢測等預防控制措施，如實提供有關情況。
2.提前告知具體開學時間。正式開學前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開學具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位學生，并告知學生家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。教務處組織班主任每日了解學生健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關情況；要求學生家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好假期疫情信息統(tǒng)計。準確了解和掌握師生假期動向，在確定開學日期前三日內，通知教職工和學生家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
5.抓好重點師生摸排工作。根據(jù)市疫情防控指揮部發(fā)布的疫情動態(tài)，對來自有確認病例小區(qū)（街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的師生開展摸排工作，做好詳細的信息統(tǒng)計，每天跟蹤詢問核查相關師生身體心理及情緒狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報學校防控領導小組并采取相應防控措施；根據(jù)摸排了解掌握的情況，按照醫(yī)學觀察要求，對仍然需要在家留置觀察學生，通知其暫緩返校。
6.準備好應急物資與場所。教務處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，負責在醫(yī)務室附近安排設立一間發(fā)熱隔離觀察室。
7.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在市衛(wèi)生防疫部門指導下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
8.嚴密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準備。
9.認真做好教學準備工作。教務處做好教師教學任務下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準備情況，檢查與準備好教室桌椅與多媒體設備等，確保正常開學。
（二）開學后工作安排
1.嚴格落實校園封閉管理。學校校園提前實行“封閉式”管理，禁止任何無關人員進入學校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.做好開學師生報到工作。開學第一天，教務處在校門口設置警戒線，大門口設置五至八組檢測點對入校師生進行體溫檢測，有異常情況的及時勸返；家長及外來人員一律不得入校，如遇特殊情況確需入校者，必須做好詳細登記并進行體溫檢測，無任何異常方可進入。
3.實施師生體溫晨檢制度。每天早上，學生以班級為單位進行測量體溫，結果經班主任匯總后報校防控領導小組；當日有課教師自測體溫報教務處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領導和校防控領導小組。
4.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。每天按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，不留死角。加強生活垃圾管理，設立廢棄口罩專門回收點。
5.做好學生健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解學生動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織學生參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導學生課余時間體育鍛煉，努力增強學生體質，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課學生每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調課。
8.暫取消學校集體性活動。疫情未解除，學校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學、科研等活動，不安排學生外出參加各類比賽活動。
四、幾點工作要求
1.正確認識當前形勢和任務，強化“疫情就是命令，防控就是責任”的使命擔當，同舟共濟、科學防治。
2.落實責任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全校教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3.服從組織安排，絕不推諉退縮，扎實工作，各項任務不打折扣，情況摸排、數(shù)據(jù)上報要及時、準確。
4.學校領導班子和防控領導小組成員全天24小時手機開機，確保通訊暢通，隨時關注學校官方微信動態(tài)，及時響應學校在群內發(fā)布的各類事項，特殊情況及時向學校匯報。
5.全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責任！讓我們強化使命擔當、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二
為進一步落實上級領導部門關于預防新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作的通知精神，加強校園衛(wèi)生安全管理，為廣大師生的工作、學習和生活提供有力保障，針對近期我國部分地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎傳染疫情，我校高度重視，積極預防。在校長的帶領下，我校全體教職員工以高度的責任心和對學生負責的態(tài)度，積極落實對新型冠狀病毒感染的肺炎的預防工作。以深入貫徹落實上級精神和主管部門的工作要求為目標，預防新型冠狀病毒感染的肺炎的傳播，結合我校實際精心組織，通過全體師生的共同努力，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防新型冠狀病毒感染的肺炎在我校的傳染，有力地保證了學生的身心健康。現(xiàn)將我校開展的工作總結如下：
一、領導重視，提高認識、落實責任。
1、xx校長作為學校預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責任人，高度重視學校衛(wèi)生工作，統(tǒng)一思想，定期進行預防控制工作的研討，把學校疾病預防控制工作作為當前學校重點工作之一。
2、作為學校主管領導，副校長xx是預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責任人，他加大管理力度，建立學校安全領導小組例會制度和報告制度，健全傳染病預防和控制工作的管理制度，掌握、檢查學校疾病預防控制措施的落實情況，并提供必要的衛(wèi)生資源及設施。
3、學校建立各項衛(wèi)生工作責任制，完善考核制度，明確各人工作職責，并指定班主任教師每天做好晨、午檢工作，認真填寫學生晨檢、午檢統(tǒng)計表，保證學校預防疾病控制工作的順利開展。
4、成立學校預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作領導小組。
二、做好宣傳動員，實行聯(lián)防聯(lián)控我校及時向全校印發(fā)了有關的宣傳資料，包括《豬流感如何預防》、《校園如何預防新型冠狀病毒感染的肺炎》、《積極防治新型冠狀病毒感染的肺炎，保證大眾生命健康》，并做到每個教職工及學生人手一份。舉辦了《防控新型冠狀病毒感染的肺炎講座》，教育師生如何做好防控工作。
同時，在校內積極做好環(huán)境治理工作，對校內可能生長蚊蠅、老鼠的場所進行除“四害”及消毒殺菌工作，對學生學習、生活的大眾場所進行定期消毒和清潔衛(wèi)生大掃除。對師生加強了健康教育，教育學生每天要對教室、進行開窗通風換氣，師生每天做好個人清潔衛(wèi)生，按照專家指導的方法勤洗手，教育學生節(jié)假日不到人群聚集的地方去，國慶長假期間要求師生就地休息，不外出旅游、探親。
除了向學生發(fā)放宣傳資料外，利用廣播和校內專欄向師生進行宣傳教育，要求師生做到“四早”：即早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，外防輸入，內防擴散。
同時，嚴格抓好學校食品衛(wèi)生工作，要求學生餐飲中心必須嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)及食品加工操作流程進行食品加工，對食堂工作人員健康狀況提出了更高要求，確保全校師生身體健康。
三、加強對師生管理工作，落實檢查制度，作好記錄與匯報進入2月以來，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作形勢異常嚴峻，根據(jù)上級文件精神，扎實抓好防控工作，我校采取多種形式，大力宣傳新型冠狀病毒感染的肺炎的傳染途經、癥狀體征以及預防方法。嚴格考勤制度，建立晨檢、午檢制度，由各班主任每日檢查班級學生出勤情況。有缺勤者及時聯(lián)系明確原因，如有發(fā)熱和腹痛、腹泄等胃腸道癥狀者應及時就醫(yī)，送醫(yī)院診治并及時了解病情，上報學校。隨時觀察班級以及教師情況有類似癥狀及時上報，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早上報、早治療。教師辦公室，班級隨時消毒從而切斷傳染病的傳播途徑，杜絕各類傳染病的發(fā)生。
四、搞好消毒、衛(wèi)生工作，營造學生健康成長的環(huán)境
1、各班除召開“預防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會外，還經常利用晨會、午會等時間，發(fā)動學生從了解病狀、預防措施到宣傳。
2、學校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報告學校，并由校長了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報上級部門。
3、家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，先送醫(yī)院(不要任其返校或要求學校送醫(yī)院而造成不必要的學生間互動)
4、每日對學生個人衛(wèi)生進行檢查。
5、每周進行門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進行擦拭消毒；
6、進行清掃或消毒時，工作人員應戴手套，清洗結束后要立即洗手。
7、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和飲食習慣，飯前便后洗手、勤洗澡。
8、告戒家長盡量少帶孩子去擁擠的公共場所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機會。平時要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。
9、每天進行零報告制度。學校有專人負責每天向教育總支報告學校的情況，做到信息暢通。
10、積極開展體育活動，加強體育鍛煉，保證一天的一小時鍛煉時間，從而增強體質，提高機體抵抗力。
11、全校班級分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會，內容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著目前乃至今后一段時間，防控新型冠狀病毒感染的肺炎的任務還十分艱巨，我們將在上級的正確領導下，創(chuàng)造條件，千方百計做好防控工作，為學校全面發(fā)展作出貢獻！
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇三
一、工作目標
為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，防范和控制疫情在學校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序。普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學生師生的自我保護意識。
二、編制依據(jù)
根據(jù)《傳染病防治法》、《突發(fā)事件應對法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應急預案》、《中小學公共安全教育指導綱要》、《中小學幼兒園安全管理辦法》等法律法規(guī)及各級教育部門和衛(wèi)健部門對本次疫情防控工作要求制定本方案。
三、適用范圍
1.學校因疫情形勢延遲開學的事務安排。
2.學校開學后師生出現(xiàn)新型冠狀病毒肺炎癥狀及類似癥狀的應急處置。
3.無論是開學前，還是開學后，根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一安排，協(xié)助做好疫情相關宣傳教育、情況排查工作安排。
四、基本原則
1.統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領導小組，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生疫情，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2.立足預防。做好發(fā)生疫情的應對準備，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3.生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延；采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4.科學應對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應對，正確應對，快速反應，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5.依靠當?shù)?。落實學校主體責任，建立學校內部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
第二章組織機構及職責
五、組織領導機構
學校成立應急處置指揮部。
總指揮：xxx
常務指揮：xxx
副指揮：xxxxxx
成員：
全體中層干部、年級組長、班主任、全體教職員工
主要職責：負責指揮和組織疫情處置工作；對有關事項作出決策；督促各相關應急處置職能小組按應急預案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導，對其負責；向上級部門請求救援，協(xié)調社會資源等。
下設機構
1.組織協(xié)調組
組長：xxx
成員：xxxxxx
主要職責：負責具體指揮、組織疫情處置工作，督促、指導、協(xié)助各相關應急處置小組按應急預案及時有效地開展工作；負責綜合協(xié)調工作；負責部門、單位來人接待工作。
2.緊急救護、疫情報告組
組長：xxx
成員：xxxxxx
3.通訊聯(lián)絡宣教組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：負責對校內疫情相關聯(lián)絡、通知，對全校師生進行防疫知識宣傳教育工作。
4.后勤保障組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：負責處置安全事件過程中的車輛保障，負責接待用品，負責用餐、飲水，負責通訊設施，安保設施等的保障工作；急需用品立即采購。負責維護秩序，把好校門關口；協(xié)助救助等其他工作。
5.家長接待組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：做好對發(fā)病學生家長及家屬的接待、安撫、慰問和思想工作，做好對家長接走就醫(yī)學生的家長簽字登記工作。
7.安全保衛(wèi)組
組長：xxx
成員：xxxxxx李xx
主要職責：做好學校疫情期間的學校安全保衛(wèi)工作，做好校門封閉管理，嚴防外來人員進入校園，內防擴散外防輸入。
第三章預防工作措
六、預防工作措施
1.建立組織機制。加強領導，健全組織，強化工作職責，制定應急預案和落實各項措施，確保溝通順暢，協(xié)調配合。
2.專業(yè)培訓。組織教職工學習應急預案的內容，學習防控專業(yè)知識，明確發(fā)生疫情時自己的工作職責，增強責任意識和安全意識。
3.全面宣傳教育。通過多種形式開展傳染病防控宣傳教育，包括微信群、公眾號、校園網(wǎng)，幫助師生提高防范意識、了解防治知識。引導師生科學做好防護，保持充足睡眠，增強體質和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式；將防治專業(yè)知識、政府及教育、衛(wèi)健部門相關要求等傳達到學生及家長。
4.備足預防用品與藥物。利用假期，學校總務、醫(yī)務室及時采購必備足額的預防用品和藥物，根據(jù)相關要求，學校將配備大型紅外體溫儀一臺，各班配有紅外額溫計，師生備足適量的醫(yī)用外科口罩、免洗洗手液、以及醫(yī)用手套、消毒劑(漂白粉、醫(yī)用酒精等)等防護用品。
5.建立跟蹤指導去過xx和xx的省外、境外師生制度，確保做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。辦公室負責教工，總務處負責社會服務后勤人員，教導處負責學生，第一時間摸清去過xx和xx師生名單。首先對全校教職工和學生進行一次新冠狀肺炎情況的全面排查，初步了解到有哪些高危傳染人群(有去過xx、有接觸過xx人、身體有發(fā)熱癥狀等三類人員)；其次，將該類人員進行一人一案，辦公室主任跟蹤教師，總務主任跟蹤后勤人員，班主任跟蹤家長和學生，配合衛(wèi)健、街道等部門對三類人員執(zhí)行一日一報原則，密切關注該類人員體溫等狀態(tài)的變化，每天噓寒問暖，了解情況，及時跟蹤，及時上報。第三，建立三類情況的家長微信群，便于進行防控方法的交流，以利于學校具體的宣傳和指引，第四，嚴格執(zhí)行三類人員居家自我隔離14天的要求，該類人員需隔離期滿才可返校。
6.根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一要求和疫情情況推遲開學；做好推遲開學情況下的應對方案，主要是通過網(wǎng)絡技術的教育教學方案。(此項內容學校將提前做好規(guī)劃，專門部署，做好教研，本預案不詳述)
7.保持備戰(zhàn)狀態(tài)。值班人員堅守學校，在崗在位。每天清理學校環(huán)境衛(wèi)生，保持校內清潔，無衛(wèi)生死角。每天清空垃圾桶。
8.加強信息溝通。非常時期，需要與家長聯(lián)系的事務可能較多，班主任確保與每一名家長聯(lián)絡暢通。
9.嚴控人員出入。疫情解除之前，對在校學生，無特殊情況不外出。嚴格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。
10.明確言行規(guī)范。師生不轉發(fā)未經確認的疫情信息，不談論小道消息，不傳播邏輯不嚴密、帶情緒、標題黨的文章。(可傳播官方權威媒體的信息，關注衛(wèi)健委、專家發(fā)布的信息，積極傳播防治肺炎等傳染病有關知識。)
第四章應急處置
七、預案啟動
1.未開學。學校推遲開學，說明疫情形勢更加嚴峻，或在好轉但未消除，這種情況下，學校提前做好以下工作。
一是做好利用信息技術進行教育教學的預案；
二是開學時間到了還沒開學，則通過信息技術實施在線教育教學；
三是根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一要求，協(xié)助做好向學生及家長的宣傳教育工作。
2.已開學。如果疫情形勢好轉以致消除，經上級同意學?？砷_學。開學后需做好監(jiān)測和預防，做好場所消毒通風，實施校門口體溫測量晨檢制度和學生缺課登記追問制度。每天定期對關鍵部位進行消毒，包括門把手、水龍頭開關。晚上對校園所有室內場所進行紫外線消毒一個小時以上。保持廁所通風，每節(jié)課上課期間堅持清潔，保證廁所和辦公室洗手液的供應。每次功能室使用后馬上進行消毒后再使用。保持校園預教室的清潔衛(wèi)生，每天清空垃圾桶垃圾。學生在校園的活動場所每天消毒一次以上，每周對校園消殺一次以上。如果發(fā)現(xiàn)有師生體溫過高或其他疑似有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應急機制，進行應急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
八、應急處置措施
1.在校內發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學生或教職工，若發(fā)現(xiàn)身體狀況異常，體溫超過37.3℃、咳嗽、咽痛、嘔吐、腹瀉、結膜充血等癥狀學校應急小組領導立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時間內對學生或教職工進行隔離觀察、以待相關部門進一步檢查，及時通知家長送定點醫(yī)院診治。
2.在組織救治工作的同時，學校要及時了解診斷結果，如果診斷為傳染病的，要及時向教育、衛(wèi)健部門報告，報告內容有:疫情發(fā)生單位、地點、時間、人數(shù)、疫情經過、接觸史、初步分析原因、組織搶況等。
3.學校對傳染病病人所在班級教室或辦公室及所涉及的公共場所立即進行消毒，對與傳染病人密切接觸的學生、教職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。
4.同時學校針對這次傳染病進行健康教育，及時對學生進行系統(tǒng)的宣傳教育，使用告家長書的形式向家長進行宣傳，以取得學生家長的支持和配合。
5.學校領導發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體師生公布病情感染源及其采取的防護措施，讓廣大師生了解情況，安定人心，維護學校穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念；同時向教育、衛(wèi)健部門報告事情進一步發(fā)展的詳細情況。
6.信息報告方式。
疫情信息報告員：xxx
校長：xxx
扶余市教育局教育體衛(wèi)藝科：電話。。。。。。
扶余市疾控中心：電話。。。。。。
第五章后續(xù)處置
九、后續(xù)處置
疫情應急處置完畢后，學校要繼續(xù)做好以下工作。
1.積極配合上級部門調查處理，如實提供情況；準備好相應材料備查。
2.對違反本預案、不履行應急處理工作的、發(fā)布假消息的、不服從指揮的人員進行處分。
3.總結經驗教訓，反思提升，制定更加完善有效的防范應對措施。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇四
1.成立由校長為第一責任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。
2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
3.開展全體員工開工前出行情況調查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓、崗位操作培訓，做好培訓記錄。
4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設施設備和場所進行全面清理消毒。
6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、空調、通風設備及排風口等。加強室內通風換氣，有條件的建議采用機械通風，專間和專用操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區(qū)人員暫不復工。
8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設施。從業(yè)人員應勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。
10.從業(yè)人員工作過程中應佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應每天清洗更換。
11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習慣，提升自我防護能力。
12.選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
13.嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
14.從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。
15.學校要加強對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
16.嚴禁采購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁采購不明來源的食品原料。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇五
為扎實做好我園春季學期疫情防控常態(tài)化工作，進一步將疫情常態(tài)化防控責任落實，確保全園師生身體健康和生命安全，特制定以下方案。
堅持統(tǒng)一領導，全體人員相互配合；科學防控，快速應對；預防為主，防治結合；群防群控，分級負責；加強宣教，全員參與，堅決執(zhí)行各項要求，切實維護本園教職工的身體健康和生命安全。
我園成立疫情常態(tài)化防控工作領導小組，園長是疫情常態(tài)化防控第一責任人，各班主任為所在班級疫情防控工作責任人和工作聯(lián)絡人。
（一）人員組成
組長：園長
副組長：副園長
成員：各班班主任
（二）主要職責
3、認真做好全園師生的疫情監(jiān)控和日常檢查，注重疫情防護知識的普及；
5、開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
1、普及疫情防治知識，提高全園師生員工的自我防護意識。
2、完善疫情的信息報告程序，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，把突發(fā)傳染病造成的危害降到最低程度。
1、預防為主，常備不懈。宣傳普及疫情發(fā)展防治知識，提高師生的防護意識和校園公共活動場所衛(wèi)生水平，抓好預防接種查驗工作，做好因病缺課登記，發(fā)現(xiàn)病例及時采取措施。
2、統(tǒng)一領導，依法管理。嚴格執(zhí)行相關法律規(guī)定，對疫情的預防、控制工作實行依法管理。
3、加強領導，落實責任。
4、快速反應，運轉高效。
5、建立預警，救治快速反應機制，增強應急處理能力，及時準確處置。
1、為嚴防疫情在園內傳播流行，本園設置疫情疫情報告人。負責本園疫情疫情報告管理工作，發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似疫情病人，要登記在冊。
2、在園所有教職工、學生都是義務疫情報告人，發(fā)現(xiàn)的疫情疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件有報告幼兒園的專兼職疫情報告人員。
3、幼兒園疫情報告人要依法履行職責，一旦發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似疫情病人，要立即報告負責人，并按照以下要求做好疫情疫情報告工作。報告內容及時限在同一班級，有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水時，幼兒園疫情報告人應當在1小時內報出相關信息。發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情病人時，幼兒園疫情報告人應當立即報出相關信息。個別學生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，幼兒園疫情報告人應當在2小時內報出相關信息。
（一）疫情常態(tài)化管理
1、完善常態(tài)化工作制度機制。
主要包括傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預防接種查驗制度等。
2、認真落實“日報告”工作。
對有發(fā)熱、干咳等癥狀的幼兒，應當督促及時就醫(yī)，暫緩返園。
3、做好假期疫情信息統(tǒng)計。
與家長密切聯(lián)系，對其開展防疫知識、個人防護與消毒等知識和技能宣教。
4、準備好應急物資與場所。
設立觀察室或臨時隔離室，位置相。對獨立，設置提醒標識，應當有單獨使用的衛(wèi)生設施設備，配備專人負責。做好洗手液、速干手消毒劑、消毒劑、兒童口罩、手套、體溫計、嘔吐包、紫外線消毒燈等防疫物資的儲備，洗手處配備足量的洗手用品。
5、做好校園內清潔消毒。
對園內環(huán)境進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、工作場所開窗通風。
6、嚴密組織安全隱患排查。
后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全。
（二）入園時常態(tài)化管理
1、實行封閉管理。
實行校園相對封閉式管理，全面梳理進校通道，校外無關人員一律不準進園，師生進園門一律核驗身份和檢測體溫。
2、登記排查入園。
掌握教職員工和幼兒健康狀況，建立臺賬，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳等癥狀方可入園。嚴格落實幼兒晨午晚檢和全日觀察制度。在園晨午晚檢時，工作人員應當佩戴口罩和一次性手套。家長接送幼兒不入園。
3、做好幼兒健康宣傳教育。
各班主任針對疫情常態(tài)化防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。教育幼兒避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。在入園后、進食前、便前便后、從戶外進入室內、玩耍前后、接觸污漬后、擤鼻涕后、打噴嚏用手遮掩口鼻后、手弄臟后，均要洗手。洗手時應當使用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。確保操場、廁所、食堂、班級等場所或附近洗手設施運行正常。
4、加強飲食衛(wèi)生安全管理。
依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的肉、禽、蛋、魚類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴格進貨渠道，嚴把食品質量關，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強對食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。食堂工作人員工作期間應當全程佩戴口罩。
5、開展健康教育與技能培訓。
幼兒園應當將新冠及傳染病防控知識與技能等納入開學第一課內容，讓幼兒和教職工掌握相應知識和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，做好自我防護。通過微信家長群、校訊通等多種途徑將相關知識技能信息推送給師生和家長，提高師生、家長對傳染病的預防控制意識和應對能力。
6、做好師生缺課缺勤登記。
實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤。
7、科學合理安排幼兒活動。
以班級為單位實施最小單元群體的室內活動管理，避免各最小單元群體之間在活動、游戲、吃飯、午睡等環(huán)節(jié)的交叉碰面，同時教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊。盡量不舉辦各類聚集性活動。根據(jù)幼兒年齡特點安排內容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
（三）重點環(huán)節(jié)管控
1、校園封閉管理要做到專人負責、區(qū)域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設置臨時等候區(qū)，入園時若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等可疑癥狀，應當由專人帶至臨時等候區(qū)，測量體溫，及時聯(lián)系家長，按規(guī)定流程進行處置。
2、深入開展校園愛國衛(wèi)生運動。加強校園內教室、食堂、午睡室等幼兒重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒，加強物體的表面清潔消毒，并做好每日消毒記錄，徹底清理衛(wèi)生死角。
3、加強各類學習、工作、生活場所通風換氣，每次通風時間不少于30分鐘，后勤保障部門應當加強空調系統(tǒng)供風安全管理，保證充足的新風輸入。
4、加強飲食飲水衛(wèi)生，每日做好對飲水設備、洗手設施、和餐具等物品的清潔消毒。加強垃圾分類管理，日產日清。
（一）幼兒園所在地區(qū)疫情風險等級發(fā)生變化時，應當按照當?shù)匾咔槌B(tài)化防控要求執(zhí)行相關防控措施。
（二）教職員工或幼兒每日入園前或在校期間如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，應立即做好佩戴口罩等個人防護，第一時間采取隔離措施，嚴格按照“點對點”協(xié)作機制有關規(guī)定及時去定點醫(yī)院就醫(yī)。
（三）教職員工或幼兒如出現(xiàn)疑似病例或確診病例，幼兒園在疾控機構指導下處置或啟動應急處置機制，配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學習的一般接觸者要及時進行風險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
（四）安排專人負責與接受隔離的教職員工和幼兒家長進行聯(lián)系溝通，掌握其健康狀況。教職員工和幼兒病愈后，返園要查驗由當?shù)鼐邆滟Y質的醫(yī)療單位開具的復課證明。
八、幾點工作要求
1、正確認識當前形勢和任務，嚴格疫情防控常態(tài)化管理。
2、落實責任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作。
3、服從組織安排，絕不推諉退縮，扎實工作，各項任務不打折扣，情況摸排、數(shù)據(jù)上報要及時、準確。
4、幼兒園領導班子和防控領導小組成員全天24小時手機開機，確保通訊暢通，隨時關注幼兒園官方微信動態(tài)，及時響應幼兒園在群內發(fā)布的各類事項，特殊情況及時向幼兒園匯報。
5、全體教職工帶頭弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀違規(guī)行為堅決予以抵制。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇六
為了提高我園預防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著“科學預防、依法管理、分級負責、快速反應”的工作原則，全面落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應急預案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染病（鼠疫、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑洹⑶萘鞲?、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染?。餍行愿忻?、流行性腮腺炎、風疹、急性出血性結膜炎、手足口病等）
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責任制，明確各部門工作職責。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應做到一摸、二問、三看、四查，并認真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預防宣傳教育工作，定期進行有關預防傳染病的知識培訓，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習慣。
5、幼兒園學習場所、生活場所要通風換氣和定期消毒。
6、班主任應加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應在第一時間向分管保健老師或應急領導小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡人信息與之聯(lián)絡醫(yī)院診治。其原則是：早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應在第一時間內電話向有關部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學活動。
9、疫情班隔離期應自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內無新發(fā)病例可結案，方可結案小結。
10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
一、設立疫情防控應急方案的作用是什么1、普及傳染病防治知識，提高全民的自我保護意識。2、明確傳染病流行時應急領導小組的成員及其職責，使應......
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇七
為做好新冠防控工作，落實有關要求，有效預防、及時防控和消除新冠危害，保障全體師生的身體健康與生命安全，特制定本應急預案。
組長：園長（園長防疫第一負責人）
副組長：副園長
組員：后勤部、校醫(yī)、保教主任、安保主任、信息員、各班班主任。
（一）園長職責
作為幼兒園防疫專班負責人，全面指揮幼兒園新冠防控工作。
1、定時召開防控專班會議，傳達并落實上級教育、衛(wèi)生主管部門會議精神。
2、完善幼兒園防疫相關制度和預案，有計劃、有步驟地推動幼兒園各部門員工熟悉、掌握防疫流程和技能。
3、根據(jù)具體情況宣布啟動幼兒園突發(fā)防疫應急預案。
4、有確診病例向上級主管單位、教委、疾病預防控制部門報告。
（二）副園長職責
1、負責落實新冠預防與應急工作，完善幼兒園臨時隔離場所設置，最好達到遠離、通風、有獨立洗手池、獨立衛(wèi)生間等硬件條件。
2、為臨時隔離場所配備兒童口罩、體溫計、消毒液、洗手液以及專用清潔用具。
3、接幼兒園防疫領導小組組長通知后，迅速將發(fā)熱教職工或者幼兒班級、姓名、發(fā)熱程度等基本情況傳達到防疫專班全體成員。
4、負責與發(fā)熱醫(yī)療機構的接洽工作。
5、做好所有工作記錄，做好輿情防控。
（三）后勤部主任職責
1、第一時間與教職工家屬或者幼兒監(jiān)護人聯(lián)系，告知具體情況，提醒其做好防護，迅速來校。
2、詢問家屬或者監(jiān)護人選擇私家車還是救護車去發(fā)熱門診。
3、通知幼兒園其他班級和部門啟動班級應急預案，做好防護。
4、如確診，負責起草幼兒園突發(fā)疫情情況說明，指導非防疫班班主任做好家長的溝通和安撫工作。
（四）園醫(yī)院職責
1、做好個人防護（戴口罩、一次性手套，穿防護服）。
2、將發(fā)熱教職工或者幼兒帶到臨時隔離場所，并為其戴上口罩，安撫情緒，等待家屬或家長。
3、待家屬或者家長到校后，配合副組長將患者送上私家車或者救護車，至定點醫(yī)院發(fā)熱門診就診。
4、待診療結果出來，第一時間向防疫專班組長、副組長匯報。
5、同時安排其他校醫(yī)在做好個人防護后，迅速來到發(fā)熱患者班級或部門，張貼“防疫班”標志。
6、指導防疫班保育員使用含有效氯濃度為1000mg/l的消毒液對班級內所有物品、桌椅、玩具、衛(wèi)生間、床鋪、門把手、地面進行消毒，對發(fā)熱幼兒使用的水杯、毛巾、牙刷杯等個人物品單獨高溫消毒。
（五）保教主任職責
1、做好個人防護（戴口罩、手套）。
2、了解記錄發(fā)熱人員所接觸的人員及范圍。
3、指導教師做好班級其他幼兒的心理安撫工作。
4、指導教師做好班級幼兒的體溫測試和記錄工作，關注全體幼兒的身體、情緒狀況。
5、指導教師做好與班級其他幼兒家長的溝通和安撫工作。
（六）安保主任職責
1、做好個人防護（戴口罩、手套）。
2、第一時間按照家長或家屬的要求聯(lián)系車輛。
3、通知安保人員實施高級別安保等級，幼兒園實行封閉管理，外人不得入內。
4、指導后勤人員對全校公共場所進行加強消毒。
（七）信息員職責
1、做好個人防護。
2、收集整理突發(fā)疫情處理全過程的資料。
（八）紀檢干部職責
監(jiān)督防控專班工作開展情況及報備程序是否正確。
（九）班主任職責
1、加強對班級幼兒的護理，按照工作流程做好班級環(huán)境消毒。
2、發(fā)現(xiàn)幼兒情緒或者面色不正常，及時進行體溫測試，連續(xù)兩次發(fā)熱立刻向校醫(yī)報告。
3、經校醫(yī)確認后，啟動班級突發(fā)應急預案。在校醫(yī)和保教主任指導下開展消毒、測溫、與班級其他家長溝通、安撫幼兒等工作。
1、在幼兒園內發(fā)現(xiàn)新冠的幼兒或教職工，應急小組領導立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時間內利用幼兒園隔離室進行隔離觀察，并由幼兒園疫情報告員馬上撥打120”電話，送定點新冠醫(yī)院診治。
2、在確診新冠后，根據(jù)新冠上報制度，立即上報上級教育主管部門、縣疾病預防控制中心，并對病人作跟蹤了解，詳實填寫病例基本信息情況資料。
3、幼兒園出現(xiàn)新冠癥狀的班主任立即通知其家長，由家長陪同去醫(yī)院，如果是幼兒園教職工出現(xiàn)新冠，也要求立即隔離，由醫(yī)生初步檢查后，是新冠立即到醫(yī)院就診并通知其家屬。
4、患者必須及時隔離，嚴格掌握患者病愈返校的隔離期限，病愈者返校須持醫(yī)院醫(yī)生出具的醫(yī)院有效證明方可入校。
5、幼兒園對新冠病人所在班級活動室或所涉及的公共場所進行消毒，對與新冠人密切接觸的幼兒、教職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。
6、對疫情班要積極關注、加強晨檢，在晨檢中應特別注意疫情班新冠的發(fā)病特征。
7、新冠人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何人員前往探望。
8、對疫情班衛(wèi)生保健員在控制疫情期間應與班主任密切配合，做好信息了解工作，對幼兒進行健康監(jiān)測，及時掌握疾病發(fā)生情況，落實各項應急預防和控制措施并對新冠疑似幼兒做好觀察記錄。
9、衛(wèi)生保健員應開展疫情班消毒隔離指導工作，并負責指導和督促落實各項預防控制措施。
10、開展相關疾病的防治宣傳教育活動，如宣傳專欄、課程學習、發(fā)放宣傳資料等。
11、在疫情期間有病例發(fā)生的班級停止使用幼兒園公用教室等；疫情班暫停師生集體性活動，疫情班的所有用具、餐具都必須單獨消毒，不可與正常班相混，消毒劑量和時間嚴格按各新冠的規(guī)定要求進行消毒，防止疫情的進一步蔓延。
12、疫情班班級做到不和其他正常班并班進行教學活動。
13、疫情班隔離期應自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內無新發(fā)病例可結案，方可結案小結。
14、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
15、疫情班的幼兒出入校舍專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
1、預警通報按照上級主管部門相關規(guī)定執(zhí)行。首位發(fā)現(xiàn)人按照相關程序第一時間向上級領導報告，由幼兒園園長或分管領導及時上報教育主管部門，同時向縣疾病控制中心報告。并在1小時內書面報告縣教委應急辦，明確疫情報告的范圍、內容。其次，做好新冠病因追蹤。
2、各類突發(fā)事件相關信息在沒有得到證實之前，嚴格實行保密制度。
3、所有涉及疫情信息的資料均應按相關要求妥善保管、處置。
4、未經授權或未通過正式渠道公布的疫情信息，任何個人或媒體不得隨意宣傳。
5、信息發(fā)布應當及時、準確、全面。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇八
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從***或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村（社區(qū)）等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備（包括用電線路），對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商（有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經營許可證），鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨（上市）憑證》，如供應商無法出具《供貨（上市）憑證》，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證；生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇九
以市疫情防控指揮部《關于做好全市機關和事業(yè)“返崗”人員科學防控工作的指導意見》（x疫情防指〔20__〕x號）《關于印發(fā)全市機關和事業(yè)單位“返崗”人員科學防控實施細則的通知》（x疫情防指〔20__〕x號）文件精神為指導，嚴格落實市委市政府防控工作部署，堅持“群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控、常防?？亍?，做到“外控源頭防輸入、內斷傳播防蔓延、中建機制強督導”，為“返崗”人員提供安全健康工作環(huán)境。
二、工作目標
各單位落實市疫情防控指揮部“返崗”人員防控措施得力；機關疫情防控工作機構建立，責任明確，功能健全；疫情防控工作方案完善；單位內部公共場所、人員聚集場所的設施、設備進行消毒消殺防疫及時；辦公設施設備進行安全檢查經常；單位進出車輛、人員進行登記、檢測嚴格；全體人員體溫檢測每日落實；疫情防控宣傳教育有效。
三、實施辦法
（一）建立防控工作機構。市直機關建立“返崗”人員疫情防控工作領導小組，負責防控工作總體安排、部署、檢查、指導工作。市委常委、市委辦主任x擔任組長，市委組織部副部長x，市人社局黨組書記、局長x，市機關事務管理局黨組書記、局長x擔任副組長；下設五個工作組，綜合組由市委辦副主任x負責，督察一組由組織部干部科科長x負責，督察二組由人社局黨組成員、副局長x負責，督察三組由機關事務管理局副局長x負責，督察四組由市紀委副書記、監(jiān)委副主任x負責。各組聯(lián)絡員由負責同志自行指定。
（二）加強崗前疫情檢查。人員“返崗”前，要切實做好人員管控和健康防護，如實準確填報所有返崗人員相關信息，特別是返崗前活動軌跡和接觸人員情況，按要求上報市委辦，經分類匯總后報市疫情防控指揮部。市直各單位有后勤服務保障人員的，由其管理使用部門負責統(tǒng)計，并按規(guī)定時限及時報市機關事務管理局匯總。以上信息必須真實準確，確?？v向到邊、橫向到底，不漏一人，為全市機關和事業(yè)單位科學防控提供準確無誤的數(shù)據(jù)信息。對已經進行居家隔離的工作人員，每天上午下午各進行一次體溫檢測，檢測結果報市委辦，隔離期滿未發(fā)現(xiàn)異常的，經所在單位黨（黨組）批準后方可返崗。
（三）做好衛(wèi)生消毒工作。各單位要按照防疫要求，落實環(huán)境消毒制度，做好個人衛(wèi)生防護和生活垃圾裝袋清理，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孽生環(huán)境。辦公場所、尤其是人員密集的辦公場所、會議室、接待室等，保證自然對流通風，確保充分通風透氣。要對“五小”場所（辦公室、宿舍、食堂、廁所、浴室）等重點部位采取定時消毒、清潔、通風換氣等措施，保持衛(wèi)生清潔。做好垃圾清運、污水處理及下水道疏通等工作，嚴禁垃圾偷倒亂倒。
（四）加強食堂就餐管理。做好市直機關餐廳及各單位自管餐廳的衛(wèi)生管理工作。食堂操作人員必須進行體檢，確認健康后方可上崗。必須持有健康證方可上崗，工作時必須佩戴合格口罩；各單位要積極改善生活條件，為進出取餐人員提供飯前洗手的必要盥洗設施和洗手液；要加強食堂餐具、食材、食品留樣、電器、電力、燃氣等安全管理，確保餐飲安全。要采取靈活、分散方式保障員工用餐，嚴禁出現(xiàn)“扎堆就餐”等現(xiàn)象。
（五）嚴格人員進出管理。各單位要按照實名制管理要求，對辦公場所實行封閉式管理，以單獨的辦公樓（院）為單位，嚴格按照疫情防控要求，原則上封閉辦公樓（院）大門，做到辦公場所與外界封閉。外單位辦事人員必須提前預約、佩成口罩、詳細登記、量體溫無異常情況后方可入內。在辦公樓入口設置體溫檢測點，并配備符合規(guī)定的體溫檢測設備。準備足夠數(shù)量的醫(yī)用口罩，確保每一名工作人員均能按規(guī)定佩戴。儲備足夠的消毒劑并掌握其配制使用方法。嚴格落實全員登記備案制度，建立辦公場所人員進出檔案，做好排查和登記。對進出辦公場所人員的姓名、籍貫、來去方向、交通方式及時間等信息實施真實、動態(tài)記錄，嚴格管控人員出入，最大限度地減少人員外出流動。
（六）嚴禁借調借用人員。在疫情結束前，各單位原則上不再新抽調掛職鍛煉和借調人員，不得使用來自重疫區(qū)人員，特別是來自疫情中高風險地區(qū)的工作人員及有接觸史的工作人員。14天內有過重點地區(qū)旅居史、接觸史人員，需立即報告工作單位，自返回或最后一次接觸相關人員起，居家隔離觀察14天。
（七）嚴管交通運輸工具。返崗單位的公務車和工作人員乘坐的私家車等交通工具應經過嚴格消殺過程，原則上以上交通工具疫情結束前不得往返疫區(qū)，確需前往疫區(qū)辦公的需經單位黨（黨組）批準后進行，以上交通工具嚴禁在重疫區(qū)所在城市區(qū)（高速服務區(qū)）下車逗留，并安排專人負責過程中各項疫情防治工作。以上交通工具出差返回后，要集中進行消殺，嚴防疫情進入我市及辦公場所。
（八）加強應急情況處置。各單位對每名返崗人員都要登記造冊，及時掌握工作人員的動態(tài)信息，密切關注返崗人員身體健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)相關癥狀，應及時啟動診斷、隔離、治療等程序，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。各單位應制定疫情處置工作應急預案，提前與市衛(wèi)健委協(xié)商，明確收治醫(yī)院，一旦發(fā)現(xiàn)工作人員出現(xiàn)疑似癥狀，確保及時送院診治。
（九）強化防疫常識普及。各單位要通過辦公樓電子屏、發(fā)放防疫常識小冊子、發(fā)布微信公眾號信息、張貼公告通知等形式，幫助“返崗”人員提高防范意識，了解防治知識，做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作。各單位要加強值班值守和信息溝通，一旦發(fā)生疫情，要第一時間上報“返崗”人員疫情防控工作領導小組。
四、保障措施
（一）提高思想認識。各市直機關和事業(yè)單位要按照“黨（黨組）統(tǒng)一領導、分管領導具體負責、上下左右協(xié)調配合、密切溝通聯(lián)防聯(lián)控”的要求，建立領導組織機構，統(tǒng)一加強領導，各司其職，密切配合，堅決杜絕推諉扯皮、相互掣肘。各市直機關和事業(yè)單位主要負責人要堅守崗位、靠前指揮，深入防控一線，及時發(fā)聲指導、掌握疫情、采取行動，全面加強信息報告、物資保障等工作，做到守土有責、守土擔責、守土盡責，堅決遏制疫情在基層蔓延擴散。
（二）嚴明紀律規(guī)定。全市各機關和事業(yè)單位黨（黨組）要充分認清疫情嚴峻形勢，切實加強返崗人員疫情防控的組織領導，迅速行動、周密安排、科學調度、細致工作；廣大黨員干部職工要服從大局、令行禁止，切實增強落實力、執(zhí)行力和穿透力，本著對黨絕對忠誠的原則，如實填報相關信息、嚴格落實防控措施，確?！胺祶彙比藛T科學防控不漏一人、不留死角。
（三）加強督導檢查。市疫情防控指揮部督查督辦組要加強督導檢查，組織專門力量對全市各級機關和事業(yè)單位落實情況進行明察暗訪，對敷衍塞責、虛假應付、落實不力，甚至失職瀆職造成工作被動的要嚴肅追責問責，確保各項防控措施落地落實、全市疫情工作平穩(wěn)有序。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十
為堅決貫徹落實國家、省、市關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，有效應對疫情，做好20**年春季教職工開學返校工作，切實保障教職工平安返校，維護校園穩(wěn)定和教學秩序，按照《**市教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》要求，特制定本預案。
全面做好開學前后校園的疫情防控工作，及時有效地采取各項預防措施，保障教職工平安返校，教育教學平穩(wěn)運行，防止不必要的恐慌情緒，維護學校正常秩序和校園穩(wěn)定。
(一)在學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組領導下，成立教職工返校工作小組，全面指導20**年春季學期學校教職工返校工作有序開展。
組長：xxx
副組長：xxx
成員：各部門負責人
領導小組下設辦公室，組織人事處處長兼任辦公室主任，xxx、xxx、xxx為成員，負責統(tǒng)籌協(xié)調教職工開學返校工作，保障教職工平安返校。具體事宜由xxx負責。
(一)假期中全面排查
1.寒假期間，按照省、市疫情防控有關要求，各部門應與本部門教職工保持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況，進行人員排查，收集教職工有無從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸和有無發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相關信息，第一時間報學校疫情防控工作領導小組辦公室，不得漏報、瞞報、誤報，準確掌握人員動態(tài)信息。
返xx后妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關密切接觸者調查。各部門要開展以防控新型冠狀病毒感染的肺炎的預防與應急知識為重點的健康宣傳教育，引導教職工減少外出，不參加聚會活動，增強公共衛(wèi)生意識和自我保護能力。從外地返xx者需按照疫情防控要求進行自我隔離、登記并上報。從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸、有發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的教職工，需在家自主隔離14日無癥狀后方可到校上班。
3.各教學部門應及時掌握教師的健康狀況，若因身體狀或在疫區(qū)、隔離等不能按時到崗，部門按應急預案妥善安排好教學工作。
(二)開學時全面檢測
1.教職工開學返校時間為20**年2月xx日(如有變動另行通知)。在正式開學前，部門做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測工作，全面了解返校教職工假期與相關人員接觸情況(尤其是對到過湖北和接觸過湖北來xx人員的教職工到屬地衛(wèi)生服務中心登記報備的落實情況)。
2.教職工不要私自提前返校上班，確因特殊情況需提前返校的，須通過所在部門報學校同意，并服從學校統(tǒng)一安排，方可返校。
3.返校當天，組織人事處負責組織做好教職工開學到崗情統(tǒng)計。對體溫超過攝氏度或有干咳、乏力等癥狀的教職工，部門需安排其到校醫(yī)務室進一步觀察，或安排送醫(yī)進一步檢查，同時將患者情況及時報教職工返校工作小組辦公室。
(三)上班時全程防控
1.做好每日日常體溫監(jiān)測工作，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時報告學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室。
2.各部門應加強考勤，關注本部門教職工健康情況，了解身體異常教職工密切接觸人員、行蹤等信息。教職工一旦出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疑似癥狀，應及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班;經醫(yī)院診斷排除后方可回校上班。
3.教職工上下班需佩戴口罩(教師上課期間除外)。
4.教職工在校內突發(fā)感染癥狀，應立即向當日學?？傊蛋鄥R報，并逐級上報，總值班立即通知其家屬護送去醫(yī)院。學校啟動應急處置，對密切接觸人員進行隔離觀察。為避免病毒傳播，可臨時性關閉校門，在校門關閉期間，教職工不得擅自離開學校。
5.對被隔離治療或在疫區(qū)等不能按時到崗的教職工，組織人事處和教務處應根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作，對教職工進行合理調配。
(一)各部門要對本部門教職工做好宣傳和引導工作，及時將中央、省、市和學校的疫情宣傳信息傳遞給教職工，確保教職工疫情防控知識應知應會，引導教職工樹立信心，克服恐懼心理。
(二)疫情防控期間，各部門不得組織教師參加各類大型集體活動，不安排教職工外出參加教研、培訓和學術活動。
(三)依照《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》，每位教職工為法定疫情報告人，任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有報告的責任和義務，可迅速用口頭、電話等方式向學校報告。
(四)全體教職工要提高政治站位，嚴格執(zhí)行中央、省、市和學校有關疫情防控工作的統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通，加強日常防范，做好科學自我防護，如多鍛煉、少熬夜、不參加聚會聚餐等，積極配合做好疫情防控工作，全力打好疫情攻戰(zhàn)。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十一
堅決貫徹習近平總書記在中共中央政治局常務委員會會議上的重要講話精神、黨中央部署和省委省政府工作要求，堅持以人民為中心，把廣大師生的生命安全和身體健康放在第一位，采取堅決有力舉措，切實做好學校的疫情防控工作。
(一)預防為主。加強疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)，及時報告，及時采取措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情，嚴防疫情在學校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行條塊結合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責，共同落實防控措施。
(三)及時處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學觀察。對疑似病例及時送指定醫(yī)院進行診斷和治療。
成立學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，負責學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領導工作。領導小組成員名單如下：
組長:張立祥袁志勇
副組長:戰(zhàn)文翔史梅耿少平
成員：各部門黨政主要負責人
防控工作領導小組下設辦公室，辦公室設在學校辦公室。辦公室主任由王亭同志擔任。
(一)學校辦公室。執(zhí)行零報告和日報告制度。負責匯總學校各部門每日報告情況，對接上報省衛(wèi)健委、省教育廳;與煙臺市衛(wèi)健委、煙臺市教育局、牟平區(qū)衛(wèi)健局等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對接，及時協(xié)調處理疫情突發(fā)情況;與學校各部門保持緊密溝通，負責防控工作的綜合協(xié)調工作。統(tǒng)籌加強寒假期間各部門值班值守工作，確保信息渠道暢通。
(二)宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部。密切關注疫情發(fā)展變化，通過學校官網(wǎng)、官方微信公眾號等渠道，及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，加強防控知識宣傳普及，引導師生科學理性認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，做好輿情監(jiān)控工作。
(三)學生工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，通過微信工作群、qq工作群、家長群、學生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示和學校開學工作安排，開展健康教育，引導學生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(四)離退休工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息。對離退休教職工要指派專人對開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示，開展健康教育。引導其居家、外出時主動做好防控工作。執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(五)附屬醫(yī)院。要積極配合駐地衛(wèi)生健康部門嚴格落實防控措施，做好疫情防控有關條件和應急藥械的必要準備。要做好校園疫情防控，及時有效處置疫情。要積極落實學校相關防控措施，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識、掌握防治知識，引導師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式。
(六)總務處。春季學期開學前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，進一步改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件，切實抓好教學樓、宿舍、食堂、公共場館、實驗室、洗手間、水房等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
(七)安全保衛(wèi)處。加強校園安全管理、禁止外來車輛、人員入內，聯(lián)防聯(lián)控，做好安全保衛(wèi)工作，確保學校和諧穩(wěn)定。
(八)各部門及時對本部門教職工發(fā)布學校相關防控要求和信息，要指派專人開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示、開展健康教育，掌握教職工寒假外出及身體健康情況，執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
工作領導小組各成員部門要進入應急狀態(tài)，全面落實好各項管控措施;要強化責任意識，加強組織領導，以極端負責的態(tài)度高度重視，迅速開展疫情防控工作。對涉及疫情方面的信息遲報、不報、瞞報、謊報的，將嚴肅問責。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十二
為貫徹落實xx市政府疫情防控應急指揮部部署，進一步科學、規(guī)范、高效、有序的開展新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障我校全體師生身體健康和順利開學復課，按照市教育局關于扎實做好全市中小學2021年秋季開學復課疫情防控工作要求，我校緊密結合實際情況，制定本實施方案。
一、指導思想
以習近平總書記關于疫情防控的系列重要講話和重要指示批示精神為指導，堅決貫徹落實中央、省、市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的部署和要求，堅持把全體師生的生命安全和身體健康放在第一位，精準把握疫情防控形勢，強化外防輸入、內防反彈的防控措施，壓實疫情防控主體責任，以最高標準、最嚴要求開展疫情防控工作，打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，保障秋季順利開學復課。
二、工作原則
（一）統(tǒng)一領導，嚴謹謀劃。全校各部門要在校新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組的統(tǒng)一領導下，按照具體分工和要求，認真謀劃開學復課疫情防控各項工作，細化突發(fā)事件應急措施。
（二）突出重點，聯(lián)防聯(lián)控。全校各部門要根據(jù)疫情防控形勢發(fā)展趨勢變化，做好開學前疫情防控政策宣講、師生狀態(tài)排查、防疫物資儲備等重點工作，工作中加強信息共享，強化校內校外人防、物防、技防協(xié)調聯(lián)動。
（三）嚴明紀律，恪盡職守。全校各部門要堅決服從疫情防控工作領導小組的統(tǒng)一調度，保持“戰(zhàn)時”狀態(tài)，堅守崗位、服從命令、聽從指揮，嚴格執(zhí)行重要事項及突發(fā)事件請示報告制度。
三、組織機構與職責
根據(jù)暑假期間我校人事變動及目前掌握的人員居住地、身體狀態(tài)情況，調整并明確我校新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組組成。
組長：xx
副組長：xx、xx
成員：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx
主要職責是：全面負責學校開學復課及常態(tài)化疫情防控工作，根據(jù)市政府及教育局疫情防控工作部署要求，制定、調整我校疫情防控工作方案及應急預案；
檢查督促我校各部門、各年級、各班級疫情防控措施的落實情況；
對全體教職工、學生及其餐飲、保潔、保衛(wèi)等從業(yè)人員開展疫情防控宣傳教育；
嚴格按要求及時向市教育局及屬地衛(wèi)生健康部門等上報疫情發(fā)生情況；
宣布啟動或終止疫情防控工作應急預案。
四、工作措施
（一）開學復課前準備工作
1.開展健康宣傳教育。通過微信公眾號、學信通、家長群、學生群等各種渠道向教職工、學生和家長宣傳疫情防控形式和政策，普及疫情防治知識和防控要求，引導全體師生理性認識、科學防控疫情。
2.提前做好人員排查。在開學前至少16天要完成了解和掌握師生假期動向，對師生本人及家庭成員在最近16天內，是否到過中風險地區(qū)，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過確診或疑似癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
3.提前做好返校準備工作。新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組成員、各部門負責人、各年級負責人、各班主任要在開學前至少16天返回xx市，開學前5天持核酸檢查正常單到學校教務處報到，按原定計劃開展開學復課準備工作。
4.開展校園集中消毒。全校以年級為單位，根據(jù)市衛(wèi)生健康部門、教育局及我校要求，對學校教室、圖書館、閱覽室、食堂、廁所、操場、宿舍等公共場所進行集中清潔消毒，消除細菌、病毒滋生環(huán)境，全方位保障學校環(huán)境衛(wèi)生條件。
5.做好疫情防控物資儲備。后勤保障部門會財務部門測算、落實學校疫情防控所需物資和經費，提前儲備好疫情防控所需消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀、醫(yī)用防護服裝等物資。
6.做好一米線的設置。保衛(wèi)部門牽頭，各年度負責人配合做好校門口、教室、圖書館、閱覽室、食堂公共場所一米線標志的設置。
7.加強疫情動態(tài)監(jiān)測。校辦公室要加強同市衛(wèi)生防疫部門、社區(qū)、街道合作，及時互通信息。教務處要動態(tài)掌握教職工身體健康狀況，各班級要密切關注學生開學前16日內活動軌跡。
8.通知開學時間。根據(jù)市教育局統(tǒng)一部署，嚴格按照要求通知開學時間及入校攜帶的資料。
（二）開學復課后日常防控
1.把好入校“三道”關口。
第一道關口，教職工及學生離家返校前，要自查癥狀、自測體溫，并將自查自測情況在班級群里報備，體溫正常者自覺佩戴口罩上學。如出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.2度的，要暫緩到校，并及時電話告知班主任，班主任第一時間逐級上報。
第二道關口，教職工及學生進入校門前，保衛(wèi)部門負責利用門口紅外線測溫儀對每名教職工及學生進行體溫檢測，體溫正常者方可入校，如體溫出現(xiàn)異常，保衛(wèi)部門立即報告教務處，由教務處通知其家長陪同立刻到定點發(fā)熱門診就診。
第三道關口，各班級要做好日常觀察，安排專人上午、下午兩次對本班級學生進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)情況及時處置、報告。
強化衛(wèi)生健康教育。各班級要配合宣傳部門加大疫情防控教育宣傳，使教職工及學生熟練掌握新型冠狀病毒感染的防控知識，提高防范意識，保持充足睡眠，積極參加體育鍛煉，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式，不斷增強教職工及學生體質和免疫力。
3.嚴格做好疫情防控過程記錄。嚴格落實學校疫情防控措施，做好教職工、食堂從業(yè)人員、保潔人員的晨檢制度，做好消殺實施記錄、監(jiān)督檢查記錄。
4.嚴控外來人員入校。在我校宣布疫情解除前，嚴格控制外來人員進入校園。確需工作需要進入校園的，接待部門需報疫情防控工作領導小組批準、校辦公室備案，在查驗其行程碼、健康卡、體溫正常后，方可在工作人員帶領下入校。
5.全方位落實校園環(huán)境日常消毒制度。每日不少于4次對教室、宿舍、食堂、運動場館、圖書館、衛(wèi)生間等公共區(qū)域，按專業(yè)要求加強日常通風換氣，落實消毒措施，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
（三）應急措施
1.做好應急處置工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例，立即配合市、區(qū)衛(wèi)生健康部門開展流行病學調查，按要求落實相關防控措施，及時做好教職工及學生安撫工作。
2.做好輿情應對工作。重點關注因學校拒絕學生入學、采取隔離措施、防護措施不到位、集中爆發(fā)疫情等方面引發(fā)的輿情動態(tài)，做到第一時間監(jiān)測、收集、研判輿情發(fā)展走向，及時上報輿情動態(tài),第一時間客觀、準確向社會通報。
3.做好線上教學準備工作。一旦不具備校園集中授課時，要按照預定的方案，啟動互聯(lián)網(wǎng)遠程教學，利用信息化教育資源，開設空中課堂，開展網(wǎng)上學業(yè)輔導。
五、工作要求
1.學校各部門要切實落實開學復課及常態(tài)化防控各項工作措施，強化責任意識，密切配合，從人、財、物、技等各方面為開學復課前準備工作做好全面充分保障，形成共同抓好疫情防控工作合力。
2.學校各部門要嚴格落實24小時帶班值日制度，嚴禁值班人員脫崗逃崗，卻因事因故需要請假的，必須經過校長批準。
3.對防疫工作重視不夠、措施不力、工作不落實的個人，未造成嚴重后果的，學校紀委將要予以通報批評、約談提醒；
對造成嚴重后果的要依法依規(guī)追究有關責任人的責任。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十三
為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，保障全體師生的身體健康與生命安全，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《中小學公共安全教育指導綱要》《中小學幼兒園安全管理辦法》和市教體局相關要求，并結合我校實際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高廣大師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒肺炎在我校的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)全校師生“零病例”、“零感染”的目標。
1.統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領導小組，把各項工作細化分解到班級、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2.立足預防。做好發(fā)生疫情的應對準備，但首先是立足預防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施，三是做好長期應對準備。
3.生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學業(yè)成績和集體活動；不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延；采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4.科學應對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應對，正確應對，快速反應，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5.加強協(xié)調。落實學校主體責任，建立學校內部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
(一)人員組成
組長：校長xxxx
副組長：副校長xxxx教務主任xxx后勤負責人xxx
成員：各年級組組長、各班班主任
領導小組下設辦公室(校長室)、督導檢查與工作協(xié)調小組(教務處)和校園管理與后勤保障小組(后勤保衛(wèi)處)、日常監(jiān)測與疫情處理小組(各班班主任)。明確各人員的職責任務，分工協(xié)作，共同完成日常防控和應急處置任務。
(二)主要職責
1.辦公室：針對發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒的情況，第一時間以書面的形式報送上級主管單位，負責上級單位領導到校的接待工作。加強宣傳力度，有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、宣傳欄等多種形式進行宣傳，深入進行預防新型冠狀病毒知識的宣傳和教育，普及新型冠狀病毒防治知識，引導師生遵守良好的衛(wèi)生習慣，提高師生防病的意識和自我保護能力，消除恐慌心理。做好校園網(wǎng)涉及此次事件的輿情、輿論的監(jiān)控和管理工作；需要時做好媒體應對和網(wǎng)絡辟謠的相關處置工作。
2.教務處：負責監(jiān)督檢查學生新型冠狀病毒防控工作開展和落實情況，針對工作中存在的問題要第一時間督促整改落實；貫徹落實市教育局有關疫情防控期間開學工作要求，做好20xx年春季開學準備工作，保障開學后正常的教育教學秩序；負責停課期間“空中課堂”開播等工作；根據(jù)疫情發(fā)生情況，對春季開學有關情況做出科學研判，研究確定是否對開學時間和教學安排做出相應調整。
3.后勤保衛(wèi)處：負責學校整體疫情防控工作的組織、協(xié)調和落實；負責落實防疫物資的儲備；加大校園環(huán)境衛(wèi)生整治力度；根據(jù)實際情況設立校內外隔離點；對春季開學師生員工開展分類指導，對自疫情較重區(qū)域返回的師生給出隔離和觀察建議；加強對出入校門人員的管理，嚴格控制外來人員進入校園；堅持出入校門人員體溫檢測制度；校醫(yī)務室負責轉診、消毒和隔離病人，按照新型冠狀病毒的防護要求，儲備一定數(shù)量的防護用品；與上級衛(wèi)生防疫部門保持緊密聯(lián)系，在業(yè)務上獲得更多的指導。
4.各班主任：負責落實新型防治冠狀病毒各項工作的開展。疫情防控期間，通過多種形式，協(xié)助做好學生和家長疫情防治的宣傳教育，幫助學生及家長提高防范意識、了解防范知識，引導學生及家長做好防護，保持充足睡眠，積極參加體育鍛煉，增強體質和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式，做好學生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作；做好學生入校后的跟蹤檢測，發(fā)現(xiàn)可疑病例及時報告。
(一)開學前準備工作
1.加強師生教育引導工作。通過學校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導師生家長增強敏感性和辨別力，不信謠不傳謠，堅定戰(zhàn)勝疫情信心；提醒廣大師生按照市疫情防控指揮部有關規(guī)定，服從當?shù)厣鐓^(qū)(街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn))組織開展的防控工作，依法接受疾病防控機構有關傳染病的調查、檢測等預防控制措施，如實提供有關情況。
2.提前告知具體開學時間。正式開學前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開學具體時間(待上級教育主管部門確定后另行通知)，通知到每一位學生，并告知學生家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。教務處組織班主任每日了解學生健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關情況；要求學生家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好假期疫情信息統(tǒng)計。準確了解和掌握師生假期動向，在確定開學日期前三日內，通知教職工和學生家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
5.抓好重點師生摸排工作。根據(jù)市疫情防控指揮部發(fā)布的疫情動態(tài)，對來自有確認病例小區(qū)(街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn))的師生開展摸排工作，做好詳細的信息統(tǒng)計，每天跟蹤詢問核查相關師生身體心理及情緒狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報學校防控領導小組并采取相應防控措施；根據(jù)摸排了解掌握的情況，按照醫(yī)學觀察要求，對仍然需要在家留置觀察學生，通知其暫緩返校。
6.準備好應急物資與場所。教務處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，負責在醫(yī)務室附近安排設立一間發(fā)熱隔離觀察室。
7.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在市衛(wèi)生防疫部門指導下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
8.不斷提升應急處置能力。加強學校醫(yī)務室人員的培訓，和上級部門和衛(wèi)生防疫部門建立聯(lián)絡機制，及時了解傳染病突發(fā)情況，開展業(yè)務培訓活動，促進醫(yī)務人員要掌握新型冠狀病毒感染的臨床特征、個人防護措施、消毒隔離技術、疫情處置等業(yè)務技術，不斷提高處理突發(fā)性的傳染病的應急能力。
9.嚴密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準備。
10.認真做好教學準備工作。教務處做好教師教學任務下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準備情況，檢查與準備好教室桌椅與多媒體設備等，確保正常開學。
(二)開學后工作安排
1.嚴格落實校園封閉管理。學校校園提前實行“封閉式”管理，禁止任何無關人員進入學校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.做好開學師生報到工作。開學第一天，教務處在校門口設置警戒線，大門口設置五至八組檢測點對入校師生進行體溫檢測，有異常情況的及時勸返；家長及外來人員一律不得入校，如遇特殊情況確需入校者，必須做好詳細登記并進行體溫檢測，無任何異常方可進入。
3.實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午入校前，學生以班級為單位進行測量體溫，結果經班主任匯總后報校防控領導小組；當日有課教師自測體溫報教務處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報校領導和校防控領導小組。
4.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。每天按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，不留死角。加強生活垃圾管理，設立廢棄口罩專門回收點。
5.做好學生健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解學生動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織學生參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導學生課余時間體育鍛煉，努力增強學生體質，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好疫情工作臺賬登記。按照校領導包年級、年級組長包班級、班主任或任課教師包學生、中層干部包教職工的“四包”原則，負責全校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情、因病缺課和病因追蹤等健康信息的收集、匯總與報告工作，建立工作臺賬，做到“一人一檔”。
8.暫取消學校集體性活動。疫情未解除，學校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學、科研等活動，不安排學生外出參加各類比賽活動。
(一)日常監(jiān)測
班主任每日要認真做好晨午檢，通過觀察、詢問、了解，及時掌握學生的健康狀況并認真填寫臺賬。如發(fā)現(xiàn)學生中有發(fā)熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、黃疸、精神萎靡等癥狀；或詢問出學生曾接觸過確診或疑似感染病人，應立即報告，同時做好記錄。
(二)疫情報告
1.新型冠狀病毒疫情期間，學校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2.嚴格執(zhí)行學校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學校疫情防控領導小組必須馬上啟動本校應急預案，并在第一時間向市教體局和防控指揮部報告。
3.任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當事人的責任。
4.學校醫(yī)務人員對可疑病人進行首次診治，并上報學校有關領導。學校領導根據(jù)傳染病類別、發(fā)病人數(shù)、病情等疫情程度，指派疫情報告人1小時內向屬地疾病預防控制機構和主管教育行政部門逐級上報。任何人不得瞞報、謊報、緩報疫情。
(三)疫情處置
1.發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內利用學校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，協(xié)調檢測事宜，并加強對疑似病人的追蹤管理。
2.經疾病預防控制機構、醫(yī)療機構確診為確認病例后，立即送往定點醫(yī)院進行隔離治療，并將確診情況通報師生家庭成員，隔離治療期限根據(jù)醫(yī)學檢查結果確定。
3.對引起傳染病傳播的可疑物品要進行封存，控制傳染源，切斷傳染途徑，防止疾病擴散，等待疾病預防控制機構來檢測和處理。
4.對被傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，學校防控領導小組指導相關工作人員做好消毒處理，教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣。
5.對與確診病人有密切接觸的師生回家進行自我隔離，并進行醫(yī)學觀察14天，經指定醫(yī)院檢查排除新型冠狀病毒感染后方可復課或上班。
6.感染病人在醫(yī)院接受治療時，未經醫(yī)務人員同意，任何同學、同事不得前往探望。
7.學校在啟動應急預案后，各級領導和全體教職工應按預案規(guī)定的職責要求，立即到達規(guī)定崗位，聽從指揮。
8.出現(xiàn)疑似或確認病例后，校防控領導組應采取積極的措施，讓師生了解情況，穩(wěn)定師生的情緒，安定人心，維護各學校的穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝疾病病的信念。
1.積極穩(wěn)妥、深入細致地做好善后處置工作，學校要做好病人及其家人的安撫工作；要配合和協(xié)助有關部門做好疫病防治、調查和環(huán)境污染消除工作；要形成詳細的疫情報告，對傳染病的危害程度做出評估。
2.對在疫情控制和醫(yī)療救治中有突出表現(xiàn)的班級和個人，給予表彰和獎勵；對在疫情防治過程中玩忽職守、失職、瀆職，拒不接受工作任務，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規(guī)定給予相應的處罰，直至追究法律責任。
3.疫情報告需要向外發(fā)布，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經過學校同意，未經同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十四
學校食品安全是學校安全工作的重要組成部分，特別是新冠肺炎疫情期間，更要做好疫情防控和食品安全工作，從而保障學校的疫情防控工作和食堂食品安全及全體師生的健康安全。注意防范疫情發(fā)生，因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，學校要高度重視疫情期間安全防控管理工作，根據(jù)《安徽省中小學新冠肺炎疫情防控工作指引》制定本預案：
組長：
副組長：
成員：
全程預防、全程控制：本預案所稱疫情發(fā)生事件，是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生就餐師生出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀及身體不適以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
明確職責、落實責任：學校按照“xx校長統(tǒng)一領導、分管領導xxxxxx具體負責、各部門xxx\xxx協(xié)調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。因我校教職工人員少，疫情應急反應啟用同一套班子，適用《xxxx學校疫情應急預案》。
科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
及時反應、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：
一級，重大疫情或食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次2人以上有發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀或有疑似病例；中毒3人以上并出現(xiàn)死亡病例的，出現(xiàn)1例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級，較大事件。為本校發(fā)生1人以上發(fā)熱、消化道、呼吸道癥狀或有身體不適；一次中毒1人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足2人。
三級，一般事件，為本校一次中毒3人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。
學校出現(xiàn)疫情或食品安全事件時，由食堂疫情防控應急處置工作領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。
救援措施。一旦發(fā)生疫情事故，組長湯坤應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排應急預案行動組時恰遷、紀素俠、馬守凱等人各就各位采取求助措施。根據(jù)人員患病情況，首先實行隔離組董振虎、劉佳、李建政、曹猛對人隔離并及時與當?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療機構取得聯(lián)系、送醫(yī)院救治。同時要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。消殺組紀大興做好食堂就餐場所的全面消殺工作。
及時報告。疫情發(fā)生后疫情聯(lián)絡員張勇在校長和駐校指導員的授權下及時向上級部門及食品安全管理有關部門報告。
聯(lián)系家長。學校發(fā)生學生發(fā)熱、呼吸道、消化道或身體不適，組長湯坤應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。各位班主任許二雅、解媛、李維忠、董振虎、路西美、張麗要做好學生家長的安撫我作，防止過激行為發(fā)生，耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。
病源保護。學校發(fā)生疫情或事故后，校長湯坤應立即下令封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，該隔離就隔離，以便有關部門現(xiàn)場進行調查、核實、取證、采樣。
人員調度。事故應急處理人員由食品安全應急領導小組組長湯坤及副組長時恰遷、紀素俠統(tǒng)一調度，必要時可向駐校指導員請示抽調專業(yè)人員進行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。
要保障廣大師生及家長在疫情或事故發(fā)生和處理過程中的知情權，并根據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
協(xié)調各方面力量做好學校穩(wěn)定工作，保障學校正常的教學秩序。
學校食堂疫情防控應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置疫情防控成績顯著的個人，按照有關規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人、對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，都應視情況給予相應的處理或報請上級部門進行處理。
食堂疫情善后處置工作結束后，學校疫情防控應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作建議，完成應急救援總結報告，報送上級和食品安全部門。
學校要以嚴把師生進出體溫測量關，就餐一定要實行分餐制、作為要保持在一米以上距離，堅持以預防疫情發(fā)生為主。
學校要建立食堂從業(yè)人員體質健康管理制度，每年組織從業(yè)人員進行體檢，建立健康狀況檔案。教育食堂從業(yè)人員應養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建檔立卡。嚴把食物采購關，要認真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣制度。食堂禁止加工變質發(fā)霉食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
學校應對全體師生及食堂從業(yè)人員加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生及食堂從業(yè)人員的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十五
目前，正值流感的高發(fā)季節(jié)，學校傳染流行潛在很多危險因素。學生抵抗疾病能力低，容易導致傳染病發(fā)生、蔓延，一旦疫情暴發(fā)，將嚴重威脅全體師生的身體健康，對學校、家庭和社會造成較大的影響。因此，學校認識切實加強傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動應急預案，作出應急反應，維護正常的教育秩序。
一、校傳染病防治工作領導小組
組 長：全面負責防控工作
副組長：具體分管防控工作
組 員：具體負責防控工作，信息報送和電話回訪
各班班主任 具體負責宣傳和晨檢
二、傳染病預防
如流感，病毒性肝炎、肺結核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預防知識和預防措施的衛(wèi)生健康教育工作。
2、定期組織開展愛國衛(wèi)生運動，增強師生的公共衛(wèi)生安全意識，促使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高自我防范的能力。
3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物危害。
4、有計劃地建設和改造公共設施，對污水、污物、糞便進行無害化處理，改善用水衛(wèi)生條件。
三、傳染病疫情報告
加強監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。全體學生認真關注自己每天的健康狀況，一有情況及時向家長及班主任報告。家長在家發(fā)現(xiàn)子女有、流感等類似癥狀的，立即到正規(guī)醫(yī)院檢查治療并請通知班主任。學校全面實行學生健康查檢制度。
做到一天三次一個不漏。并做好因病缺課登記工作，如在校發(fā)現(xiàn)有流感等類似癥狀的，須立即隔離并通知家長帶到正規(guī)醫(yī)院治療。加強監(jiān)測、及時治療，嚴防合并癥、并發(fā)癥等引起的意外事故發(fā)生。確保在同一學校短期內學生因病缺席異常增多(一學校達3人以上)或累計發(fā)現(xiàn)流感病例達10例時，學校應在2小時內以電話或傳真等方式向當?shù)丶部貦C構報告。
四、傳染病控制措施
1、經醫(yī)療保健機構、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應及時予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學檢查結果確定。
2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所觀察，實施必要的衛(wèi)生處理和預防措施。
3、建立學生定期健康檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。
4、對傳染病人的活動環(huán)境進行必要的消毒處理，并結合當前實際情況，定期安排全校范圍內的消毒工作。
5、做好學生缺勤，排查登記。各班班主任每天做好本班學生的出勤情況的統(tǒng)計，并及時報告校專(兼)職衛(wèi)生保健人員或學校傳染病疫情報告人。
6、做好已發(fā)病學生的電話回訪工作，掌握已發(fā)病學生的病情，協(xié)同醫(yī)院做好防止并發(fā)癥相關工作。對治愈可復學的學生明確復學要求：康復后憑衛(wèi)生院證明，方可返校復學。
7、做好學校的環(huán)境衛(wèi)生，消除疾病傳染源。注重教室衛(wèi)生，及時通風換氣對教室等公共場所嚴格按規(guī)范要求消毒，對發(fā)病較嚴重的班級用漂__粉液噴灑和過氧乙酸熏蒸雙重消毒。
8、嚴格執(zhí)行傳染病疫情登記、報告制度。
9、本校區(qū)內教職員工和學生如發(fā)現(xiàn)短時間內出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即上報校長，按有關規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關醫(yī)院進行緊急處置。
五、傳染病防治監(jiān)督檢查
學校對傳染病的預防、治療、監(jiān)測、控制和疫情管理措施進行監(jiān)督檢查，嚴格責任追究。并將學校傳染病防治工作的有關職責落實情況納入綜合評比體系中，根據(jù)工作要求開展專項督導檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
對傳染病預防工作措施不力，導致學校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責任人，并追究其的責任。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十六
據(jù)上級教導部門疫情防控時代停學不絕課的唆使精神，我校積極的開展了線上教授教化事情。到今朝為止，我班語文已經進行了前四個單元的進修，在此時代充分使用收集教授教化資本以及新媒體與門生進行及時的交流與溝通。周一至周五天天凌晨八點半進行詩文誦讀，以便門生積累古詩詞，使用發(fā)視頻，默寫等形式反省門生的積累環(huán)境。九點到十點一個小時的光陰進行新課的進修與鞏固，不雅看名師講課，配以響應的演習題并及時批改、糾錯、解說以反省門生的進修環(huán)境。下晝三點半到四點為門生的練字光陰，為了門生更好的進修書法，使用收集資本使門生不雅看名家教室并進行練字，從而做到規(guī)范練字。
為了富厚門生的課余生活，我還部署了做手工，看片子寫不雅后感，天天讀書一小時，做家務活，學做飯等有益于門生身心成長的一系列活動。當然也存在許多問題，個別同硯不能夠自覺及時的進修，自律性較差。加上現(xiàn)在已經復工，家長也不能及時的監(jiān)督，從而和其他同硯逐步拉開了間隔。
為了鞏固線上教授教化內容，也為了增補線上教授教化的不夠，做好線上線下教授教化內容的毗連，我籌備分三步走：
第一步摸清內情，提前梳理線上進修時代每節(jié)課的進修條記，找出之火線上講課疏漏的地方。懂得每堂課的進修重難點是否掌握，反省門生是否出缺課環(huán)境。經由過程現(xiàn)場抽查，聽、說、讀、寫等法子，贊助門生找出自己進修的懦弱或疏漏環(huán)節(jié)。
第二步找出問題，摸清了內情后，要對全班門生進修環(huán)境進行綜合闡發(fā)，找出門生線上進修中存在的合營問題以及個性化問題。要鼓勵門生經由過程復習檢測等手段找出小我線上進修的掉誤。闡發(fā)孕育發(fā)生問題的緣故原由，在我與同硯的贊助下找到辦理問題的法子。
第三步查缺補漏，上級教導部門建議復課后師長教師對線上教授教化的內容沒有需要從頭重講一遍，是以我將從兩個道路實現(xiàn)查缺補漏如下：
1、集中沖破，對合營問題和門生提出的一些有代表性的個性化問題，專門備課，安排少量課時，推行定點沖破。對門生個性化問題，鼓勵門生經由過程回看線上教授教化視頻，自立復習，反復演習，個別指示等法子進行慢慢辦理。
2、日常平凡課前彌補，對付前面內容連貫性強的新課內容，可在新課之前，安排必然光陰課長進行前后常識點復習梳理，從而使門生在常識進修鏈接上推行無縫對接。
眼下，疫情防控形勢雖然積極向好，但義務依然艱難繁重，民心穩(wěn)，社會才穩(wěn)。總之，我已做好具體的計劃，春耕時節(jié)，草木新生，等候與孩子們的相見。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十七
根據(jù)教育部應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組辦公室編寫的《中小學校新型冠狀病毒肺炎防控指南，*_**教育部門應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組要求，堅決防止和隔斷疫情輸入本機構，打贏疫情阻擊戰(zhàn)，現(xiàn)就疫情防控工作提出如下方案：
一、開學安排
(一)開學前期準備
1、做好人員(學生、家長、老師、員工)排查尤其窗口期防控工作，努力將疫情阻隔在機構之外，為正式開學打下堅實基礎。
2、采購、備齊開學必需物品：一次性醫(yī)用外科口罩、額溫槍、消毒液等。
3、進行一次全方位安全大檢查，防止因放假未用產生安全事故。
4、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所噴霧消毒。
5、制定食堂運轉詳細方案，嚴查食堂工作人員身體健康狀況，嚴控食品進貨渠道，嚴管食品進入校區(qū)流程。
6、制訂老師、職工先期返校方案，提前做好各項準備工作。
(二)營業(yè)接送流程
1、通知學生自行檢測體溫，若體溫超過37.2℃，暫時不要返校，繼續(xù)居家觀察休息。
2、學生將分年級、分時段、進入校區(qū)，進門前自覺接受體溫檢測，體溫正常進入校門；若體溫超過37.2℃，回家觀察休息，必要時到醫(yī)院就診。
3、進校后自行安排好宿舍床位，打掃衛(wèi)生，整理環(huán)境，做好相關準備。
(三)開學后續(xù)保障
1、組織上好“開學第一課”——疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛(wèi)生健康知識宣傳教育。
2、結合全國疫情防控工作，開展感恩教育，引導師生懂得感恩、心存敬畏、珍惜美好、熱愛祖國。
3、繼續(xù)加強疫情防控各項工作，師生正常佩帶口罩，切實加強每天師生午檢、晚檢工作。
4、師生錯時、分散、用餐、放學。三個年級段分開就餐、分時段就餐，就餐、放學途中不要講話，減少交叉感染。
5、強化網(wǎng)上教研，保證教研質量，減少老師之間的直接接觸。
6、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所每天噴霧消毒。
二、重點工作
(一)壓實防控責任。高度重視疫情防控工作，提高政治站位，立即進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”，堅決克服僥幸心理，以最大決心、最嚴措施、最大努力爭取最好結果。切實加強統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮，堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，以最高等級、最嚴密措施，做到守土有責、守土盡責、守土負責。各位同志要堅守崗位、靠前指揮，明確職責，做細、落實各項防控措施，及時發(fā)聲指導，及時掌握疫情，及時采取行動。
(二)全面摸排情況。***、教育局、居委會的溝通聯(lián)系，積極配合開展重點人員篩查、醫(yī)學隔離、宣傳教育等工作。對師生員工進行逐人全面摸排并掌握寒假期間行程，做到一個不少。發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀者及時向衛(wèi)生健康部門和疾控機構報告。
(三)控制聚集活動。在疫情解除前，不進行大課間休息。
(四)加強綜合管控。嚴格校區(qū)管理，嚴控外來人員入校，所有進入校區(qū)人員必須測量體溫。按照公共場所現(xiàn)場消毒技術方案要求，全面清理衛(wèi)生，進行預防性消毒。正式開學前，切實做好疫情防控物資儲備、校區(qū)集中消毒、排查傳染風險、制定在疫區(qū)和隔離學生的學習支持方案，做好疫情動態(tài)監(jiān)測和輿情應對等工作，保障順利開學。
(五)健全日報制度。成立巡防小組，建立師生員工請假缺課登記和溯源追查制度。班主任加強對學生每日身體狀況排查，及時發(fā)現(xiàn)并報告異常情況，由學校作出相應處置。繼續(xù)執(zhí)行學校疫情防控“日報告”“零報告”制度，發(fā)現(xiàn)異常情況須在1***報送相關信息，按照疫情防控相關程序要求開展應急處置工作。
(六)強化教育宣傳。組織上好“開學第一課”疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛(wèi)生健康知識宣傳教育。注重學生習慣養(yǎng)成和日常行為引導管控，引導學生培養(yǎng)良好生活習慣、學習習慣和衛(wèi)生習慣，加強體育鍛煉，提高自身免疫力。加強老師等相關人員防疫衛(wèi)生管理專項培訓，完善相應設施條件，提高校區(qū)衛(wèi)生安全管理水平。
(七)家校防疫一體。健全完善家校疫情防控溝通機制，暢通家校溝通渠道，指導家庭開展疫情防控。引導家長配合機構做好學生身體健康狀況排查，第一時間向學校反饋學生身體異常信息，組織開展必要的心理疏導和線上學習輔導。
(八)規(guī)范工作紀律。嚴格落實值班值守、各負責人24小時聯(lián)絡暢通、疫情“日報告、零報告”等制度，及時匯總疫情防控工作信息。
三、職責分工
傳染病疫情報告人員分工
xxx：負責機構全面工作及疫情上報
xxx：負責后勤保障
xxx：負責學生安全、學生疏散
xxx: 負責消毒
xxx：負責一樓入口處測體溫，作登記
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十八
一、指導思想 為全面貫徹落實教育局有關文件精神，本著師生健康和生命安全******的指導思想，為及時有效地控制新型冠狀病毒在學校師生中的發(fā)生和流行，尤其在當前新型冠狀病毒防控階段，使新型冠狀病毒的防控工作有力、有序、有效的開展，制定如下工作應急預案：
二、目標管理
1.普及新型冠狀病毒的防治知識，提高全體師生的自我防范意識。
2.完善新型冠狀病毒信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發(fā)生和蔓延。
四、監(jiān)控預防措施
1.假期學校建立學生每日上報制度，由班主任對缺勤上報學生進行逐一登記，查明上報缺勤原因，在每天上午11點30分前報常務副組長，匯總后上報區(qū)教育局社管辦。
2.重視信息的收集。要與疾病預防與控制機構建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情、情報，密切關注其動態(tài)變化，以便做好預防工作。
3.學校在接到上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心有關重大新型冠狀病毒疫情的預警報告后，應不折不扣地實施上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應急預案。對上級相關部門應急指揮部的指導和督察，給予積極的支持和配合。
4.學校師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人或疑似新型冠狀病毒人時都應立即向新型冠狀病毒領導小組報告。
5.假期結束后，在學校建立學生因病缺課監(jiān)測制度，由班主任對學生的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因，在每天上午報給常務副組長。
五、應急處理
乙類新型冠狀病毒12小時內;
丙類新型冠狀病毒24小時內報告。將有關情況報告當?shù)亟逃?、衛(wèi)生行政部門。聯(lián)系當?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院)，對中毒或患病人員進行救治。
2.班主任及時報告常務副校長，通知學生家長、家屬進行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。
3.積極配合衛(wèi)生部門封鎖傳染性肺炎病人，對有密切接觸者實施相應的隔離措施。
4.對新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人在做好自身保護的前提下，及時轉送附近醫(yī)院診治。
5.配合疾病控制中心做好流行病學的調查。
6.在校期間，各班主任每天向常務校長報告本班學生的缺課情況、健康狀況，班主任要及時查明學生缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進行跟蹤管理。
7.學校開展相應的衛(wèi)生宣傳教育，防疫防控知識，提高師生員工的預防與自我保護責任。
8.如新型冠狀病毒為烈性感染，報請上級主管部門批準，實行全校停課，要采取措施，封鎖疫點并消毒。
六、應急保障 學校要安排必要的經費，用于增添相關設備，配備所需藥品，改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件，尤其地要改善學生食堂、廁所、宿舍衛(wèi)生條件，為學生提供安全衛(wèi)生的飲用水和洗漱設施，在人力，物力、財力方面給予充分的保障，確保學校公共衛(wèi)生防控措施的落實。
七、善后與恢復工作 1.會同有關部門對所發(fā)生的突發(fā)疾病進行調查，并根據(jù)調查 結果，對導致事件發(fā)生的有關責任人和責任單位，依法追究責任。
2.根據(jù)突發(fā)疾病的性質及相關單位和人員學校應認真做好或積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作。
3.對突發(fā)事件反映出的相關問題存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改進行整改。加強經常性的宣傳教育，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
因新型冠狀病毒暫時停學的學生，必須在恢復健康，并經有關衛(wèi)生部門確定沒有傳染性后才可復學。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十九
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的'生命健康安全，特制定本方案。
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返回西安的，做好登記。
2，做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通。
2.餐廳具體通風措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關閉。
(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風。
(3)通風時間：早上8：00，上午11：00，下午14：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為30分鐘。
1.新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類： 84消毒液、雙氧水等。
高濃度酒精： 75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施表
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式
就餐區(qū)、出入口、過道84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前 收工后)擦拖法
儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法
餐廳門窗
84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧
其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧
4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經營許可證) 。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取長安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨憑證》，如供應商無法出具《供貨憑證》 ，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證。
7.食品加工：食品加工各個環(huán)節(jié)嚴格按規(guī)范流程操作，加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染。
8.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
為阻斷疫情傳播途徑，本學期學校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理，結合學校實際情況，原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。
1.學生就餐地點
學生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內就餐，班主任和學生一起就餐，主管領導陪餐。
2.錯時就餐制
就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11：50在教室排隊打餐；四年級中午11：50排隊打餐；五年級中午12：00排隊打餐；六年級中午12：10隊打餐。教師就餐與各級學生就餐時間一致。
3.注意事項
(1)就餐前班主任要提醒學生洗手。
(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩。
(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。
(4)學生用餐結束后，佩就好口罩，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊將碗、筷等分類送到相應回收桶。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二十
堅決貫徹習近平總書記在中共中央政治局常務委員會會議上的重要講話精神、黨中央決策部署和省委省政府工作要求，堅持以人民為中心，把廣大師生的`生命安全和身體健康放在第一位，采取堅決有力舉措，切實做好學校的疫情防控工作。
(一)預防為主。加強疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)，及時報告，及時采取措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情，嚴防疫情在學校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行條塊結合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責，共同落實防控措施。
(三)及時處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學觀察。對疑似病例及時送指定醫(yī)院進行診斷和治療。
成立學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，負責學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領導工作。領導小組成員名單如下：
組長:張立祥袁志勇
副組長:戰(zhàn)文翔史梅耿少平
成員：各部門黨政主要負責人
防控工作領導小組下設辦公室，辦公室設在學校辦公室。辦公室主任由王亭同志擔任。
(一)學校辦公室。執(zhí)行零報告和日報告制度。負責匯總學校各部門每日報告情況，對接上報省衛(wèi)健委、省教育廳;與煙臺市衛(wèi)健委、煙臺市教育局、牟平區(qū)衛(wèi)健局等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對接，及時協(xié)調處理疫情突發(fā)情況;與學校各部門保持緊密溝通，負責防控工作的綜合協(xié)調工作。統(tǒng)籌加強寒假期間各部門值班值守工作，確保信息渠道暢通。
(二)宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部。密切關注疫情發(fā)展變化，通過學校官網(wǎng)、官方微信公眾號等渠道，及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，加強防控知識宣傳普及，引導師生科學理性認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，做好輿情監(jiān)控工作。
(三)學生工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，通過微信工作群、qq工作群、家長群、學生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示和學校開學工作安排，開展健康教育，引導學生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(四)離退休工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息。對離退休教職工要指派專人對開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示，開展健康教育。引導其居家、外出時主動做好防控工作。執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(五)附屬醫(yī)院。要積極配合駐地衛(wèi)生健康部門嚴格落實防控措施，做好疫情防控有關條件和應急藥械的必要準備。要做好校園疫情防控，及時有效處置疫情。要積極落實學校相關防控措施，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識、掌握防治知識，引導師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式。
(六)總務處。春季學期開學前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，進一步改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件，切實抓好教學樓、宿舍、食堂、公共場館、實驗室、洗手間、水房等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
(七)安全保衛(wèi)處。加強校園安全管理、禁止外來車輛、人員入內，聯(lián)防聯(lián)控，做好安全保衛(wèi)工作，確保學校和諧穩(wěn)定。
(八)各部門及時對本部門教職工發(fā)布學校相關防控要求和信息，要指派專人開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示、開展健康教育，掌握教職工寒假外出及身體健康情況，執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
工作領導小組各成員部門要進入應急狀態(tài)，全面落實好各項管控措施;要強化責任意識，加強組織領導，以極端負責的態(tài)度高度重視，迅速開展疫情防控工作。對涉及疫情方面的信息遲報、不報、瞞報、謊報的，將嚴肅問責。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二十一
(一)學生寒假時間
1.學生放假時間：1月23日(星期六)起。
2.學生開學時間：按照疫情防控工作最新要求和實際，2月25日(星期四)-28日(星期日)學生分批、有序返校報到，3月1日(星期一)起正式上課。
寒假期間離滬學生須事先向輔導員報告，同時在“建橋i健康”中如實填報當前所在地和計劃行程，并加強個人防護，避免參加聚集性活動，做好自我健康管理，返校前14天內(即2月13日起)須做好自我健康管理(詳見本通知第二部分，上述安排如有調整將另行通知，請全體師生關注學校網(wǎng)站主頁)。
(二)教職工寒假時間
1.教職工寒假時間：
教職工在完成本職工作和學校、學院相關工作要求，確保常規(guī)工作正常運轉的前提下(其中教師必須認真完成期末試卷批閱、登分、考核資料歸檔工作;認真完成實踐成績處理、資料匯總、工作量上報等工作)，可從1月25日(星期一)起開始放假或輪休。放假前，各學院、部門應妥善做好假期前檢查和假期值班編排，不組織聚集性活動。
行政、后勤服務及教學保障人員等在保證假期各項工作正常開展的前提下由各相關部門自行安排人員輪休事宜。
2.寒假期間，教師應當認真?zhèn)湔n，并關注疫情形勢，積極為下學期線上線下教學工作做好全面的預案和準備。行政、后勤服務及教學保障人員應當安排好相關工作，確保假期學校正常運行。教職工班車自1月25日起停運。
3.新學期上班時間：2月25日(星期四)起全體機關和行政人員正常上班，當日起教職工班車恢復照常;2月26日(星期五)全體教師上班，并舉行各學院教研活動。
4.寒假期間離滬教職工須事先向所在部門報告(具體報備要求繼續(xù)執(zhí)行《關于做好疫情防控期間教職工離滬事項申報和管理的通知》(校辦發(fā)_2號))，同時在“建橋i健康”中如實填報當前所在地和計劃行程，并加強個人防護，避免參加聚集性活動，做好自我健康管理，返校前14天內(即2月11日起)須做好自我健康管理(詳見本通知第二部分，上述安排如有調整將另行通知，請全體師生關注學校網(wǎng)站主頁)。
二、離滬師生員工疫情防控要求
(一)當前，疫情防控形勢仍存在較大的不確定性，全體師生必須深刻認識疫情防控嚴峻性復雜性，在思想上行動上絕不能有絲毫僥幸和松懈，務必加強寒假離校返鄉(xiāng)途中防護，隨身攜帶足量口罩等必要防疫物品，全程佩戴口罩、勤洗手，注意保持個人衛(wèi)生。乘坐公共交通工具時盡量減少與他人交流，與同乘者盡量保持距離。
(二)離滬師生員工應當如實、準確向學校報告?zhèn)€人行程和健康事項，包括離滬時間、返滬時間、目的地、所乘交通工具如航班號、列車班次等具體信息。
(三)全體師生員工寒假期間原則上不應出境，因特殊情況出境的師生員工，嚴格執(zhí)行本市疫情防控相關要求后方可申請返校;原則上不去國內中高風險地區(qū)。
(四)離滬師生寒假期間發(fā)生各類異常和新的情況要及時向學校報告，若當前行程所在地發(fā)生疫情或被新增為中高風險地區(qū)，按以下原則處理：
2.從國內中高風險地區(qū)所在地市(非中高風險地區(qū))返滬返校的師生員工實行1次新冠病毒核酸檢測，檢測結果符合相關要求方可申請返校。
3.師生員工的同住家人有2月1日起到過境內外中高風險地區(qū)的，返校前應向學校報備，并做好返校后7天的自我健康管理。
三、留校師生管理及防疫要求
1.寒假留校生活的師生必須提前向學校有關部門進行申報，獲得批準后方可留校生活。留校師生應當接受統(tǒng)一管理，并服從學校各項疫情防控臨時措施。離校前須向學校報備，返校后應及時報告行程信息。
2.嚴格校門管理，嚴控無關人員進校，實行進校審批、身份核驗和體溫檢測制度。做好健康觀察，如有人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀，須隔離觀察并及時就醫(yī)。
3.嚴格學生公寓管理，學生進出必須實名驗證并檢測體溫，堅決杜絕留宿、借宿等情況。
4.加強個人防護，假期進出校門和校內公共場所必須戴口罩。不舉行聚集性活動，嚴格落實防控措施。學生在實習、見習、社會實踐、外出活動期間應切實加強個人防護，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和生活方式。避免到人群密集尤其是空氣流動性差的場所，在人群密集的封閉場所應佩戴口罩。
5.假期因工作等需要進校的教職工，管理要求同留校師生，若進校前有離滬情況，相關要求同“離滬師生員工疫情防控要求”。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇一
初定2月17日（周一，農歷正月二十四），具體開學時間，將視疫情防控進展情況，按照市防控指揮部和教體局部署安排，提前向社會公布。
二、成立領導小組
（一）人員組成
組長：校長__
副組長：副校長__教務主任__后勤負責人__
成員：各年級組組長、各班班主任
（二）主要職責
6.開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
7.把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關輿情宣傳引導工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。
三、具體工作安排
（一）開學前準備工作
1.加強師生教育引導工作。通過學校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導師生家長增強敏感性和辨別力，不信謠不傳謠，堅定戰(zhàn)勝疫情信心；提醒廣大師生按照市疫情防控指揮部有關規(guī)定，服從當?shù)厣鐓^(qū)（街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）組織開展的防控工作，依法接受疾病防控機構有關傳染病的調查、檢測等預防控制措施，如實提供有關情況。
2.提前告知具體開學時間。正式開學前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開學具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位學生，并告知學生家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。教務處組織班主任每日了解學生健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關情況；要求學生家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好假期疫情信息統(tǒng)計。準確了解和掌握師生假期動向，在確定開學日期前三日內，通知教職工和學生家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
5.抓好重點師生摸排工作。根據(jù)市疫情防控指揮部發(fā)布的疫情動態(tài)，對來自有確認病例小區(qū)（街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的師生開展摸排工作，做好詳細的信息統(tǒng)計，每天跟蹤詢問核查相關師生身體心理及情緒狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報學校防控領導小組并采取相應防控措施；根據(jù)摸排了解掌握的情況，按照醫(yī)學觀察要求，對仍然需要在家留置觀察學生，通知其暫緩返校。
6.準備好應急物資與場所。教務處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，負責在醫(yī)務室附近安排設立一間發(fā)熱隔離觀察室。
7.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在市衛(wèi)生防疫部門指導下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
8.嚴密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準備。
9.認真做好教學準備工作。教務處做好教師教學任務下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準備情況，檢查與準備好教室桌椅與多媒體設備等，確保正常開學。
（二）開學后工作安排
1.嚴格落實校園封閉管理。學校校園提前實行“封閉式”管理，禁止任何無關人員進入學校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.做好開學師生報到工作。開學第一天，教務處在校門口設置警戒線，大門口設置五至八組檢測點對入校師生進行體溫檢測，有異常情況的及時勸返；家長及外來人員一律不得入校，如遇特殊情況確需入校者，必須做好詳細登記并進行體溫檢測，無任何異常方可進入。
3.實施師生體溫晨檢制度。每天早上，學生以班級為單位進行測量體溫，結果經班主任匯總后報校防控領導小組；當日有課教師自測體溫報教務處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領導和校防控領導小組。
4.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。每天按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，不留死角。加強生活垃圾管理，設立廢棄口罩專門回收點。
5.做好學生健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解學生動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織學生參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導學生課余時間體育鍛煉，努力增強學生體質，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課學生每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調課。
8.暫取消學校集體性活動。疫情未解除，學校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學、科研等活動，不安排學生外出參加各類比賽活動。
四、幾點工作要求
1.正確認識當前形勢和任務，強化“疫情就是命令，防控就是責任”的使命擔當，同舟共濟、科學防治。
2.落實責任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全校教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。
3.服從組織安排，絕不推諉退縮，扎實工作，各項任務不打折扣，情況摸排、數(shù)據(jù)上報要及時、準確。
4.學校領導班子和防控領導小組成員全天24小時手機開機，確保通訊暢通，隨時關注學校官方微信動態(tài)，及時響應學校在群內發(fā)布的各類事項，特殊情況及時向學校匯報。
5.全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀違規(guī)行為堅決予以抵制。
疫情就是命令，防控就是責任！讓我們強化使命擔當、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二
為進一步落實上級領導部門關于預防新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作的通知精神，加強校園衛(wèi)生安全管理，為廣大師生的工作、學習和生活提供有力保障，針對近期我國部分地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎傳染疫情，我校高度重視，積極預防。在校長的帶領下，我校全體教職員工以高度的責任心和對學生負責的態(tài)度，積極落實對新型冠狀病毒感染的肺炎的預防工作。以深入貫徹落實上級精神和主管部門的工作要求為目標，預防新型冠狀病毒感染的肺炎的傳播，結合我校實際精心組織，通過全體師生的共同努力，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防新型冠狀病毒感染的肺炎在我校的傳染，有力地保證了學生的身心健康。現(xiàn)將我校開展的工作總結如下：
一、領導重視，提高認識、落實責任。
1、xx校長作為學校預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責任人，高度重視學校衛(wèi)生工作，統(tǒng)一思想，定期進行預防控制工作的研討，把學校疾病預防控制工作作為當前學校重點工作之一。
2、作為學校主管領導，副校長xx是預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責任人，他加大管理力度，建立學校安全領導小組例會制度和報告制度，健全傳染病預防和控制工作的管理制度，掌握、檢查學校疾病預防控制措施的落實情況，并提供必要的衛(wèi)生資源及設施。
3、學校建立各項衛(wèi)生工作責任制，完善考核制度，明確各人工作職責，并指定班主任教師每天做好晨、午檢工作，認真填寫學生晨檢、午檢統(tǒng)計表，保證學校預防疾病控制工作的順利開展。
4、成立學校預防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作領導小組。
二、做好宣傳動員，實行聯(lián)防聯(lián)控我校及時向全校印發(fā)了有關的宣傳資料，包括《豬流感如何預防》、《校園如何預防新型冠狀病毒感染的肺炎》、《積極防治新型冠狀病毒感染的肺炎，保證大眾生命健康》，并做到每個教職工及學生人手一份。舉辦了《防控新型冠狀病毒感染的肺炎講座》，教育師生如何做好防控工作。
同時，在校內積極做好環(huán)境治理工作，對校內可能生長蚊蠅、老鼠的場所進行除“四害”及消毒殺菌工作，對學生學習、生活的大眾場所進行定期消毒和清潔衛(wèi)生大掃除。對師生加強了健康教育，教育學生每天要對教室、進行開窗通風換氣，師生每天做好個人清潔衛(wèi)生，按照專家指導的方法勤洗手，教育學生節(jié)假日不到人群聚集的地方去，國慶長假期間要求師生就地休息，不外出旅游、探親。
除了向學生發(fā)放宣傳資料外，利用廣播和校內專欄向師生進行宣傳教育，要求師生做到“四早”：即早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，外防輸入，內防擴散。
同時，嚴格抓好學校食品衛(wèi)生工作，要求學生餐飲中心必須嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)及食品加工操作流程進行食品加工，對食堂工作人員健康狀況提出了更高要求，確保全校師生身體健康。
三、加強對師生管理工作，落實檢查制度，作好記錄與匯報進入2月以來，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作形勢異常嚴峻，根據(jù)上級文件精神，扎實抓好防控工作，我校采取多種形式，大力宣傳新型冠狀病毒感染的肺炎的傳染途經、癥狀體征以及預防方法。嚴格考勤制度，建立晨檢、午檢制度，由各班主任每日檢查班級學生出勤情況。有缺勤者及時聯(lián)系明確原因，如有發(fā)熱和腹痛、腹泄等胃腸道癥狀者應及時就醫(yī)，送醫(yī)院診治并及時了解病情，上報學校。隨時觀察班級以及教師情況有類似癥狀及時上報，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早上報、早治療。教師辦公室，班級隨時消毒從而切斷傳染病的傳播途徑，杜絕各類傳染病的發(fā)生。
四、搞好消毒、衛(wèi)生工作，營造學生健康成長的環(huán)境
1、各班除召開“預防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會外，還經常利用晨會、午會等時間，發(fā)動學生從了解病狀、預防措施到宣傳。
2、學校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報告學校，并由校長了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報上級部門。
3、家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，先送醫(yī)院(不要任其返校或要求學校送醫(yī)院而造成不必要的學生間互動)
4、每日對學生個人衛(wèi)生進行檢查。
5、每周進行門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進行擦拭消毒；
6、進行清掃或消毒時，工作人員應戴手套，清洗結束后要立即洗手。
7、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和飲食習慣，飯前便后洗手、勤洗澡。
8、告戒家長盡量少帶孩子去擁擠的公共場所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機會。平時要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。
9、每天進行零報告制度。學校有專人負責每天向教育總支報告學校的情況，做到信息暢通。
10、積極開展體育活動，加強體育鍛煉，保證一天的一小時鍛煉時間，從而增強體質，提高機體抵抗力。
11、全校班級分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會，內容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著目前乃至今后一段時間，防控新型冠狀病毒感染的肺炎的任務還十分艱巨，我們將在上級的正確領導下，創(chuàng)造條件，千方百計做好防控工作，為學校全面發(fā)展作出貢獻！
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇三
一、工作目標
為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，防范和控制疫情在學校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序。普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學生師生的自我保護意識。
二、編制依據(jù)
根據(jù)《傳染病防治法》、《突發(fā)事件應對法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應急預案》、《中小學公共安全教育指導綱要》、《中小學幼兒園安全管理辦法》等法律法規(guī)及各級教育部門和衛(wèi)健部門對本次疫情防控工作要求制定本方案。
三、適用范圍
1.學校因疫情形勢延遲開學的事務安排。
2.學校開學后師生出現(xiàn)新型冠狀病毒肺炎癥狀及類似癥狀的應急處置。
3.無論是開學前，還是開學后，根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一安排，協(xié)助做好疫情相關宣傳教育、情況排查工作安排。
四、基本原則
1.統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領導小組，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生疫情，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2.立足預防。做好發(fā)生疫情的應對準備，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3.生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延；采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4.科學應對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應對，正確應對，快速反應，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5.依靠當?shù)?。落實學校主體責任，建立學校內部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
第二章組織機構及職責
五、組織領導機構
學校成立應急處置指揮部。
總指揮：xxx
常務指揮：xxx
副指揮：xxxxxx
成員：
全體中層干部、年級組長、班主任、全體教職員工
主要職責：負責指揮和組織疫情處置工作；對有關事項作出決策；督促各相關應急處置職能小組按應急預案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導，對其負責；向上級部門請求救援，協(xié)調社會資源等。
下設機構
1.組織協(xié)調組
組長：xxx
成員：xxxxxx
主要職責：負責具體指揮、組織疫情處置工作，督促、指導、協(xié)助各相關應急處置小組按應急預案及時有效地開展工作；負責綜合協(xié)調工作；負責部門、單位來人接待工作。
2.緊急救護、疫情報告組
組長：xxx
成員：xxxxxx
3.通訊聯(lián)絡宣教組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：負責對校內疫情相關聯(lián)絡、通知，對全校師生進行防疫知識宣傳教育工作。
4.后勤保障組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：負責處置安全事件過程中的車輛保障，負責接待用品，負責用餐、飲水，負責通訊設施，安保設施等的保障工作；急需用品立即采購。負責維護秩序，把好校門關口；協(xié)助救助等其他工作。
5.家長接待組
組長：xxx
成員：xxx
主要職責：做好對發(fā)病學生家長及家屬的接待、安撫、慰問和思想工作，做好對家長接走就醫(yī)學生的家長簽字登記工作。
7.安全保衛(wèi)組
組長：xxx
成員：xxxxxx李xx
主要職責：做好學校疫情期間的學校安全保衛(wèi)工作，做好校門封閉管理，嚴防外來人員進入校園，內防擴散外防輸入。
第三章預防工作措
六、預防工作措施
1.建立組織機制。加強領導，健全組織，強化工作職責，制定應急預案和落實各項措施，確保溝通順暢，協(xié)調配合。
2.專業(yè)培訓。組織教職工學習應急預案的內容，學習防控專業(yè)知識，明確發(fā)生疫情時自己的工作職責，增強責任意識和安全意識。
3.全面宣傳教育。通過多種形式開展傳染病防控宣傳教育，包括微信群、公眾號、校園網(wǎng)，幫助師生提高防范意識、了解防治知識。引導師生科學做好防護，保持充足睡眠，增強體質和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式；將防治專業(yè)知識、政府及教育、衛(wèi)健部門相關要求等傳達到學生及家長。
4.備足預防用品與藥物。利用假期，學校總務、醫(yī)務室及時采購必備足額的預防用品和藥物，根據(jù)相關要求，學校將配備大型紅外體溫儀一臺，各班配有紅外額溫計，師生備足適量的醫(yī)用外科口罩、免洗洗手液、以及醫(yī)用手套、消毒劑(漂白粉、醫(yī)用酒精等)等防護用品。
5.建立跟蹤指導去過xx和xx的省外、境外師生制度，確保做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。辦公室負責教工，總務處負責社會服務后勤人員，教導處負責學生，第一時間摸清去過xx和xx師生名單。首先對全校教職工和學生進行一次新冠狀肺炎情況的全面排查，初步了解到有哪些高危傳染人群(有去過xx、有接觸過xx人、身體有發(fā)熱癥狀等三類人員)；其次，將該類人員進行一人一案，辦公室主任跟蹤教師，總務主任跟蹤后勤人員，班主任跟蹤家長和學生，配合衛(wèi)健、街道等部門對三類人員執(zhí)行一日一報原則，密切關注該類人員體溫等狀態(tài)的變化，每天噓寒問暖，了解情況，及時跟蹤，及時上報。第三，建立三類情況的家長微信群，便于進行防控方法的交流，以利于學校具體的宣傳和指引，第四，嚴格執(zhí)行三類人員居家自我隔離14天的要求，該類人員需隔離期滿才可返校。
6.根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一要求和疫情情況推遲開學；做好推遲開學情況下的應對方案，主要是通過網(wǎng)絡技術的教育教學方案。(此項內容學校將提前做好規(guī)劃，專門部署，做好教研，本預案不詳述)
7.保持備戰(zhàn)狀態(tài)。值班人員堅守學校，在崗在位。每天清理學校環(huán)境衛(wèi)生，保持校內清潔，無衛(wèi)生死角。每天清空垃圾桶。
8.加強信息溝通。非常時期，需要與家長聯(lián)系的事務可能較多，班主任確保與每一名家長聯(lián)絡暢通。
9.嚴控人員出入。疫情解除之前，對在校學生，無特殊情況不外出。嚴格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。
10.明確言行規(guī)范。師生不轉發(fā)未經確認的疫情信息，不談論小道消息，不傳播邏輯不嚴密、帶情緒、標題黨的文章。(可傳播官方權威媒體的信息，關注衛(wèi)健委、專家發(fā)布的信息，積極傳播防治肺炎等傳染病有關知識。)
第四章應急處置
七、預案啟動
1.未開學。學校推遲開學，說明疫情形勢更加嚴峻，或在好轉但未消除，這種情況下，學校提前做好以下工作。
一是做好利用信息技術進行教育教學的預案；
二是開學時間到了還沒開學，則通過信息技術實施在線教育教學；
三是根據(jù)上級教育部門統(tǒng)一要求，協(xié)助做好向學生及家長的宣傳教育工作。
2.已開學。如果疫情形勢好轉以致消除，經上級同意學?？砷_學。開學后需做好監(jiān)測和預防，做好場所消毒通風，實施校門口體溫測量晨檢制度和學生缺課登記追問制度。每天定期對關鍵部位進行消毒，包括門把手、水龍頭開關。晚上對校園所有室內場所進行紫外線消毒一個小時以上。保持廁所通風，每節(jié)課上課期間堅持清潔，保證廁所和辦公室洗手液的供應。每次功能室使用后馬上進行消毒后再使用。保持校園預教室的清潔衛(wèi)生，每天清空垃圾桶垃圾。學生在校園的活動場所每天消毒一次以上，每周對校園消殺一次以上。如果發(fā)現(xiàn)有師生體溫過高或其他疑似有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應急機制，進行應急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
八、應急處置措施
1.在校內發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學生或教職工，若發(fā)現(xiàn)身體狀況異常，體溫超過37.3℃、咳嗽、咽痛、嘔吐、腹瀉、結膜充血等癥狀學校應急小組領導立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時間內對學生或教職工進行隔離觀察、以待相關部門進一步檢查，及時通知家長送定點醫(yī)院診治。
2.在組織救治工作的同時，學校要及時了解診斷結果，如果診斷為傳染病的，要及時向教育、衛(wèi)健部門報告，報告內容有:疫情發(fā)生單位、地點、時間、人數(shù)、疫情經過、接觸史、初步分析原因、組織搶況等。
3.學校對傳染病病人所在班級教室或辦公室及所涉及的公共場所立即進行消毒，對與傳染病人密切接觸的學生、教職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。
4.同時學校針對這次傳染病進行健康教育，及時對學生進行系統(tǒng)的宣傳教育，使用告家長書的形式向家長進行宣傳，以取得學生家長的支持和配合。
5.學校領導發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體師生公布病情感染源及其采取的防護措施，讓廣大師生了解情況，安定人心，維護學校穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念；同時向教育、衛(wèi)健部門報告事情進一步發(fā)展的詳細情況。
6.信息報告方式。
疫情信息報告員：xxx
校長：xxx
扶余市教育局教育體衛(wèi)藝科：電話。。。。。。
扶余市疾控中心：電話。。。。。。
第五章后續(xù)處置
九、后續(xù)處置
疫情應急處置完畢后，學校要繼續(xù)做好以下工作。
1.積極配合上級部門調查處理，如實提供情況；準備好相應材料備查。
2.對違反本預案、不履行應急處理工作的、發(fā)布假消息的、不服從指揮的人員進行處分。
3.總結經驗教訓，反思提升，制定更加完善有效的防范應對措施。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇四
1.成立由校長為第一責任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。
2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
3.開展全體員工開工前出行情況調查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓、崗位操作培訓，做好培訓記錄。
4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設施設備和場所進行全面清理消毒。
6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、空調、通風設備及排風口等。加強室內通風換氣，有條件的建議采用機械通風，專間和專用操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區(qū)人員暫不復工。
8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設施。從業(yè)人員應勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。
10.從業(yè)人員工作過程中應佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應每天清洗更換。
11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習慣，提升自我防護能力。
12.選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
13.嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
14.從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。
15.學校要加強對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
16.嚴禁采購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁采購不明來源的食品原料。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇五
為扎實做好我園春季學期疫情防控常態(tài)化工作，進一步將疫情常態(tài)化防控責任落實，確保全園師生身體健康和生命安全，特制定以下方案。
堅持統(tǒng)一領導，全體人員相互配合；科學防控，快速應對；預防為主，防治結合；群防群控，分級負責；加強宣教，全員參與，堅決執(zhí)行各項要求，切實維護本園教職工的身體健康和生命安全。
我園成立疫情常態(tài)化防控工作領導小組，園長是疫情常態(tài)化防控第一責任人，各班主任為所在班級疫情防控工作責任人和工作聯(lián)絡人。
（一）人員組成
組長：園長
副組長：副園長
成員：各班班主任
（二）主要職責
3、認真做好全園師生的疫情監(jiān)控和日常檢查，注重疫情防護知識的普及；
5、開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；
1、普及疫情防治知識，提高全園師生員工的自我防護意識。
2、完善疫情的信息報告程序，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，把突發(fā)傳染病造成的危害降到最低程度。
1、預防為主，常備不懈。宣傳普及疫情發(fā)展防治知識，提高師生的防護意識和校園公共活動場所衛(wèi)生水平，抓好預防接種查驗工作，做好因病缺課登記，發(fā)現(xiàn)病例及時采取措施。
2、統(tǒng)一領導，依法管理。嚴格執(zhí)行相關法律規(guī)定，對疫情的預防、控制工作實行依法管理。
3、加強領導，落實責任。
4、快速反應，運轉高效。
5、建立預警，救治快速反應機制，增強應急處理能力，及時準確處置。
1、為嚴防疫情在園內傳播流行，本園設置疫情疫情報告人。負責本園疫情疫情報告管理工作，發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似疫情病人，要登記在冊。
2、在園所有教職工、學生都是義務疫情報告人，發(fā)現(xiàn)的疫情疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件有報告幼兒園的專兼職疫情報告人員。
3、幼兒園疫情報告人要依法履行職責，一旦發(fā)現(xiàn)疫情病人或疑似疫情病人，要立即報告負責人，并按照以下要求做好疫情疫情報告工作。報告內容及時限在同一班級，有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水時，幼兒園疫情報告人應當在1小時內報出相關信息。發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情病人時，幼兒園疫情報告人應當立即報出相關信息。個別學生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，幼兒園疫情報告人應當在2小時內報出相關信息。
（一）疫情常態(tài)化管理
1、完善常態(tài)化工作制度機制。
主要包括傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預防接種查驗制度等。
2、認真落實“日報告”工作。
對有發(fā)熱、干咳等癥狀的幼兒，應當督促及時就醫(yī)，暫緩返園。
3、做好假期疫情信息統(tǒng)計。
與家長密切聯(lián)系，對其開展防疫知識、個人防護與消毒等知識和技能宣教。
4、準備好應急物資與場所。
設立觀察室或臨時隔離室，位置相。對獨立，設置提醒標識，應當有單獨使用的衛(wèi)生設施設備，配備專人負責。做好洗手液、速干手消毒劑、消毒劑、兒童口罩、手套、體溫計、嘔吐包、紫外線消毒燈等防疫物資的儲備，洗手處配備足量的洗手用品。
5、做好校園內清潔消毒。
對園內環(huán)境進行徹底清潔消毒，對戶外大型玩具、門把手等物體表面進行預防性消毒，對活動室、睡眠室、盥洗室、洗手間等各類生活、工作場所開窗通風。
6、嚴密組織安全隱患排查。
后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全。
（二）入園時常態(tài)化管理
1、實行封閉管理。
實行校園相對封閉式管理，全面梳理進校通道，校外無關人員一律不準進園，師生進園門一律核驗身份和檢測體溫。
2、登記排查入園。
掌握教職員工和幼兒健康狀況，建立臺賬，做好健康觀察。教職員工和幼兒每天入園時須測體溫，無發(fā)熱、干咳等癥狀方可入園。嚴格落實幼兒晨午晚檢和全日觀察制度。在園晨午晚檢時，工作人員應當佩戴口罩和一次性手套。家長接送幼兒不入園。
3、做好幼兒健康宣傳教育。
各班主任針對疫情常態(tài)化防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。教育幼兒避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。在入園后、進食前、便前便后、從戶外進入室內、玩耍前后、接觸污漬后、擤鼻涕后、打噴嚏用手遮掩口鼻后、手弄臟后，均要洗手。洗手時應當使用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。確保操場、廁所、食堂、班級等場所或附近洗手設施運行正常。
4、加強飲食衛(wèi)生安全管理。
依據(jù)幼兒生長發(fā)育特點，每日提供充足的新鮮果蔬和奶制品，適量的肉、禽、蛋、魚類等動物性食物，保證食物種類多樣。嚴格進貨渠道，嚴把食品質量關，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強對食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。食堂工作人員工作期間應當全程佩戴口罩。
5、開展健康教育與技能培訓。
幼兒園應當將新冠及傳染病防控知識與技能等納入開學第一課內容，讓幼兒和教職工掌握相應知識和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，做好自我防護。通過微信家長群、校訊通等多種途徑將相關知識技能信息推送給師生和家長，提高師生、家長對傳染病的預防控制意識和應對能力。
6、做好師生缺課缺勤登記。
實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤。
7、科學合理安排幼兒活動。
以班級為單位實施最小單元群體的室內活動管理，避免各最小單元群體之間在活動、游戲、吃飯、午睡等環(huán)節(jié)的交叉碰面，同時教師要相對固定，減少在不同單元群體之間流動重疊。盡量不舉辦各類聚集性活動。根據(jù)幼兒年齡特點安排內容和形式適宜的體格鍛煉，每日2個小時以上的戶外活動，3歲以上幼兒至少1個小時的中等及以上強度身體活動。
（三）重點環(huán)節(jié)管控
1、校園封閉管理要做到專人負責、區(qū)域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設置臨時等候區(qū)，入園時若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等可疑癥狀，應當由專人帶至臨時等候區(qū)，測量體溫，及時聯(lián)系家長，按規(guī)定流程進行處置。
2、深入開展校園愛國衛(wèi)生運動。加強校園內教室、食堂、午睡室等幼兒重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒，加強物體的表面清潔消毒，并做好每日消毒記錄，徹底清理衛(wèi)生死角。
3、加強各類學習、工作、生活場所通風換氣，每次通風時間不少于30分鐘，后勤保障部門應當加強空調系統(tǒng)供風安全管理，保證充足的新風輸入。
4、加強飲食飲水衛(wèi)生，每日做好對飲水設備、洗手設施、和餐具等物品的清潔消毒。加強垃圾分類管理，日產日清。
（一）幼兒園所在地區(qū)疫情風險等級發(fā)生變化時，應當按照當?shù)匾咔槌B(tài)化防控要求執(zhí)行相關防控措施。
（二）教職員工或幼兒每日入園前或在校期間如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，應立即做好佩戴口罩等個人防護，第一時間采取隔離措施，嚴格按照“點對點”協(xié)作機制有關規(guī)定及時去定點醫(yī)院就醫(yī)。
（三）教職員工或幼兒如出現(xiàn)疑似病例或確診病例，幼兒園在疾控機構指導下處置或啟動應急處置機制，配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學習的一般接觸者要及時進行風險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
（四）安排專人負責與接受隔離的教職員工和幼兒家長進行聯(lián)系溝通，掌握其健康狀況。教職員工和幼兒病愈后，返園要查驗由當?shù)鼐邆滟Y質的醫(yī)療單位開具的復課證明。
八、幾點工作要求
1、正確認識當前形勢和任務，嚴格疫情防控常態(tài)化管理。
2、落實責任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作。
3、服從組織安排，絕不推諉退縮，扎實工作，各項任務不打折扣，情況摸排、數(shù)據(jù)上報要及時、準確。
4、幼兒園領導班子和防控領導小組成員全天24小時手機開機，確保通訊暢通，隨時關注幼兒園官方微信動態(tài)，及時響應幼兒園在群內發(fā)布的各類事項，特殊情況及時向幼兒園匯報。
5、全體教職工帶頭弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀違規(guī)行為堅決予以抵制。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇六
為了提高我園預防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著“科學預防、依法管理、分級負責、快速反應”的工作原則，全面落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應急預案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染病（鼠疫、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑洹⑶萘鞲?、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染?。餍行愿忻?、流行性腮腺炎、風疹、急性出血性結膜炎、手足口病等）
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責任制，明確各部門工作職責。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應做到一摸、二問、三看、四查，并認真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預防宣傳教育工作，定期進行有關預防傳染病的知識培訓，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習慣。
5、幼兒園學習場所、生活場所要通風換氣和定期消毒。
6、班主任應加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應在第一時間向分管保健老師或應急領導小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡人信息與之聯(lián)絡醫(yī)院診治。其原則是：早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應在第一時間內電話向有關部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學活動。
9、疫情班隔離期應自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內無新發(fā)病例可結案，方可結案小結。
10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
一、設立疫情防控應急方案的作用是什么1、普及傳染病防治知識，提高全民的自我保護意識。2、明確傳染病流行時應急領導小組的成員及其職責，使應......
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇七
為做好新冠防控工作，落實有關要求，有效預防、及時防控和消除新冠危害，保障全體師生的身體健康與生命安全，特制定本應急預案。
組長：園長（園長防疫第一負責人）
副組長：副園長
組員：后勤部、校醫(yī)、保教主任、安保主任、信息員、各班班主任。
（一）園長職責
作為幼兒園防疫專班負責人，全面指揮幼兒園新冠防控工作。
1、定時召開防控專班會議，傳達并落實上級教育、衛(wèi)生主管部門會議精神。
2、完善幼兒園防疫相關制度和預案，有計劃、有步驟地推動幼兒園各部門員工熟悉、掌握防疫流程和技能。
3、根據(jù)具體情況宣布啟動幼兒園突發(fā)防疫應急預案。
4、有確診病例向上級主管單位、教委、疾病預防控制部門報告。
（二）副園長職責
1、負責落實新冠預防與應急工作，完善幼兒園臨時隔離場所設置，最好達到遠離、通風、有獨立洗手池、獨立衛(wèi)生間等硬件條件。
2、為臨時隔離場所配備兒童口罩、體溫計、消毒液、洗手液以及專用清潔用具。
3、接幼兒園防疫領導小組組長通知后，迅速將發(fā)熱教職工或者幼兒班級、姓名、發(fā)熱程度等基本情況傳達到防疫專班全體成員。
4、負責與發(fā)熱醫(yī)療機構的接洽工作。
5、做好所有工作記錄，做好輿情防控。
（三）后勤部主任職責
1、第一時間與教職工家屬或者幼兒監(jiān)護人聯(lián)系，告知具體情況，提醒其做好防護，迅速來校。
2、詢問家屬或者監(jiān)護人選擇私家車還是救護車去發(fā)熱門診。
3、通知幼兒園其他班級和部門啟動班級應急預案，做好防護。
4、如確診，負責起草幼兒園突發(fā)疫情情況說明，指導非防疫班班主任做好家長的溝通和安撫工作。
（四）園醫(yī)院職責
1、做好個人防護（戴口罩、一次性手套，穿防護服）。
2、將發(fā)熱教職工或者幼兒帶到臨時隔離場所，并為其戴上口罩，安撫情緒，等待家屬或家長。
3、待家屬或者家長到校后，配合副組長將患者送上私家車或者救護車，至定點醫(yī)院發(fā)熱門診就診。
4、待診療結果出來，第一時間向防疫專班組長、副組長匯報。
5、同時安排其他校醫(yī)在做好個人防護后，迅速來到發(fā)熱患者班級或部門，張貼“防疫班”標志。
6、指導防疫班保育員使用含有效氯濃度為1000mg/l的消毒液對班級內所有物品、桌椅、玩具、衛(wèi)生間、床鋪、門把手、地面進行消毒，對發(fā)熱幼兒使用的水杯、毛巾、牙刷杯等個人物品單獨高溫消毒。
（五）保教主任職責
1、做好個人防護（戴口罩、手套）。
2、了解記錄發(fā)熱人員所接觸的人員及范圍。
3、指導教師做好班級其他幼兒的心理安撫工作。
4、指導教師做好班級幼兒的體溫測試和記錄工作，關注全體幼兒的身體、情緒狀況。
5、指導教師做好與班級其他幼兒家長的溝通和安撫工作。
（六）安保主任職責
1、做好個人防護（戴口罩、手套）。
2、第一時間按照家長或家屬的要求聯(lián)系車輛。
3、通知安保人員實施高級別安保等級，幼兒園實行封閉管理，外人不得入內。
4、指導后勤人員對全校公共場所進行加強消毒。
（七）信息員職責
1、做好個人防護。
2、收集整理突發(fā)疫情處理全過程的資料。
（八）紀檢干部職責
監(jiān)督防控專班工作開展情況及報備程序是否正確。
（九）班主任職責
1、加強對班級幼兒的護理，按照工作流程做好班級環(huán)境消毒。
2、發(fā)現(xiàn)幼兒情緒或者面色不正常，及時進行體溫測試，連續(xù)兩次發(fā)熱立刻向校醫(yī)報告。
3、經校醫(yī)確認后，啟動班級突發(fā)應急預案。在校醫(yī)和保教主任指導下開展消毒、測溫、與班級其他家長溝通、安撫幼兒等工作。
1、在幼兒園內發(fā)現(xiàn)新冠的幼兒或教職工，應急小組領導立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時間內利用幼兒園隔離室進行隔離觀察，并由幼兒園疫情報告員馬上撥打120”電話，送定點新冠醫(yī)院診治。
2、在確診新冠后，根據(jù)新冠上報制度，立即上報上級教育主管部門、縣疾病預防控制中心，并對病人作跟蹤了解，詳實填寫病例基本信息情況資料。
3、幼兒園出現(xiàn)新冠癥狀的班主任立即通知其家長，由家長陪同去醫(yī)院，如果是幼兒園教職工出現(xiàn)新冠，也要求立即隔離，由醫(yī)生初步檢查后，是新冠立即到醫(yī)院就診并通知其家屬。
4、患者必須及時隔離，嚴格掌握患者病愈返校的隔離期限，病愈者返校須持醫(yī)院醫(yī)生出具的醫(yī)院有效證明方可入校。
5、幼兒園對新冠病人所在班級活動室或所涉及的公共場所進行消毒，對與新冠人密切接觸的幼兒、教職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。
6、對疫情班要積極關注、加強晨檢，在晨檢中應特別注意疫情班新冠的發(fā)病特征。
7、新冠人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何人員前往探望。
8、對疫情班衛(wèi)生保健員在控制疫情期間應與班主任密切配合，做好信息了解工作，對幼兒進行健康監(jiān)測，及時掌握疾病發(fā)生情況，落實各項應急預防和控制措施并對新冠疑似幼兒做好觀察記錄。
9、衛(wèi)生保健員應開展疫情班消毒隔離指導工作，并負責指導和督促落實各項預防控制措施。
10、開展相關疾病的防治宣傳教育活動，如宣傳專欄、課程學習、發(fā)放宣傳資料等。
11、在疫情期間有病例發(fā)生的班級停止使用幼兒園公用教室等；疫情班暫停師生集體性活動，疫情班的所有用具、餐具都必須單獨消毒，不可與正常班相混，消毒劑量和時間嚴格按各新冠的規(guī)定要求進行消毒，防止疫情的進一步蔓延。
12、疫情班班級做到不和其他正常班并班進行教學活動。
13、疫情班隔離期應自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內無新發(fā)病例可結案，方可結案小結。
14、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預防性消毒工作。
15、疫情班的幼兒出入校舍專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
1、預警通報按照上級主管部門相關規(guī)定執(zhí)行。首位發(fā)現(xiàn)人按照相關程序第一時間向上級領導報告，由幼兒園園長或分管領導及時上報教育主管部門，同時向縣疾病控制中心報告。并在1小時內書面報告縣教委應急辦，明確疫情報告的范圍、內容。其次，做好新冠病因追蹤。
2、各類突發(fā)事件相關信息在沒有得到證實之前，嚴格實行保密制度。
3、所有涉及疫情信息的資料均應按相關要求妥善保管、處置。
4、未經授權或未通過正式渠道公布的疫情信息，任何個人或媒體不得隨意宣傳。
5、信息發(fā)布應當及時、準確、全面。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇八
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從***或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村（社區(qū)）等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備（包括用電線路），對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商（有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經營許可證），鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨（上市）憑證》，如供應商無法出具《供貨（上市）憑證》，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證；生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇九
以市疫情防控指揮部《關于做好全市機關和事業(yè)“返崗”人員科學防控工作的指導意見》（x疫情防指〔20__〕x號）《關于印發(fā)全市機關和事業(yè)單位“返崗”人員科學防控實施細則的通知》（x疫情防指〔20__〕x號）文件精神為指導，嚴格落實市委市政府防控工作部署，堅持“群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控、常防?？亍?，做到“外控源頭防輸入、內斷傳播防蔓延、中建機制強督導”，為“返崗”人員提供安全健康工作環(huán)境。
二、工作目標
各單位落實市疫情防控指揮部“返崗”人員防控措施得力；機關疫情防控工作機構建立，責任明確，功能健全；疫情防控工作方案完善；單位內部公共場所、人員聚集場所的設施、設備進行消毒消殺防疫及時；辦公設施設備進行安全檢查經常；單位進出車輛、人員進行登記、檢測嚴格；全體人員體溫檢測每日落實；疫情防控宣傳教育有效。
三、實施辦法
（一）建立防控工作機構。市直機關建立“返崗”人員疫情防控工作領導小組，負責防控工作總體安排、部署、檢查、指導工作。市委常委、市委辦主任x擔任組長，市委組織部副部長x，市人社局黨組書記、局長x，市機關事務管理局黨組書記、局長x擔任副組長；下設五個工作組，綜合組由市委辦副主任x負責，督察一組由組織部干部科科長x負責，督察二組由人社局黨組成員、副局長x負責，督察三組由機關事務管理局副局長x負責，督察四組由市紀委副書記、監(jiān)委副主任x負責。各組聯(lián)絡員由負責同志自行指定。
（二）加強崗前疫情檢查。人員“返崗”前，要切實做好人員管控和健康防護，如實準確填報所有返崗人員相關信息，特別是返崗前活動軌跡和接觸人員情況，按要求上報市委辦，經分類匯總后報市疫情防控指揮部。市直各單位有后勤服務保障人員的，由其管理使用部門負責統(tǒng)計，并按規(guī)定時限及時報市機關事務管理局匯總。以上信息必須真實準確，確?？v向到邊、橫向到底，不漏一人，為全市機關和事業(yè)單位科學防控提供準確無誤的數(shù)據(jù)信息。對已經進行居家隔離的工作人員，每天上午下午各進行一次體溫檢測，檢測結果報市委辦，隔離期滿未發(fā)現(xiàn)異常的，經所在單位黨（黨組）批準后方可返崗。
（三）做好衛(wèi)生消毒工作。各單位要按照防疫要求，落實環(huán)境消毒制度，做好個人衛(wèi)生防護和生活垃圾裝袋清理，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孽生環(huán)境。辦公場所、尤其是人員密集的辦公場所、會議室、接待室等，保證自然對流通風，確保充分通風透氣。要對“五小”場所（辦公室、宿舍、食堂、廁所、浴室）等重點部位采取定時消毒、清潔、通風換氣等措施，保持衛(wèi)生清潔。做好垃圾清運、污水處理及下水道疏通等工作，嚴禁垃圾偷倒亂倒。
（四）加強食堂就餐管理。做好市直機關餐廳及各單位自管餐廳的衛(wèi)生管理工作。食堂操作人員必須進行體檢，確認健康后方可上崗。必須持有健康證方可上崗，工作時必須佩戴合格口罩；各單位要積極改善生活條件，為進出取餐人員提供飯前洗手的必要盥洗設施和洗手液；要加強食堂餐具、食材、食品留樣、電器、電力、燃氣等安全管理，確保餐飲安全。要采取靈活、分散方式保障員工用餐，嚴禁出現(xiàn)“扎堆就餐”等現(xiàn)象。
（五）嚴格人員進出管理。各單位要按照實名制管理要求，對辦公場所實行封閉式管理，以單獨的辦公樓（院）為單位，嚴格按照疫情防控要求，原則上封閉辦公樓（院）大門，做到辦公場所與外界封閉。外單位辦事人員必須提前預約、佩成口罩、詳細登記、量體溫無異常情況后方可入內。在辦公樓入口設置體溫檢測點，并配備符合規(guī)定的體溫檢測設備。準備足夠數(shù)量的醫(yī)用口罩，確保每一名工作人員均能按規(guī)定佩戴。儲備足夠的消毒劑并掌握其配制使用方法。嚴格落實全員登記備案制度，建立辦公場所人員進出檔案，做好排查和登記。對進出辦公場所人員的姓名、籍貫、來去方向、交通方式及時間等信息實施真實、動態(tài)記錄，嚴格管控人員出入，最大限度地減少人員外出流動。
（六）嚴禁借調借用人員。在疫情結束前，各單位原則上不再新抽調掛職鍛煉和借調人員，不得使用來自重疫區(qū)人員，特別是來自疫情中高風險地區(qū)的工作人員及有接觸史的工作人員。14天內有過重點地區(qū)旅居史、接觸史人員，需立即報告工作單位，自返回或最后一次接觸相關人員起，居家隔離觀察14天。
（七）嚴管交通運輸工具。返崗單位的公務車和工作人員乘坐的私家車等交通工具應經過嚴格消殺過程，原則上以上交通工具疫情結束前不得往返疫區(qū)，確需前往疫區(qū)辦公的需經單位黨（黨組）批準后進行，以上交通工具嚴禁在重疫區(qū)所在城市區(qū)（高速服務區(qū)）下車逗留，并安排專人負責過程中各項疫情防治工作。以上交通工具出差返回后，要集中進行消殺，嚴防疫情進入我市及辦公場所。
（八）加強應急情況處置。各單位對每名返崗人員都要登記造冊，及時掌握工作人員的動態(tài)信息，密切關注返崗人員身體健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)相關癥狀，應及時啟動診斷、隔離、治療等程序，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。各單位應制定疫情處置工作應急預案，提前與市衛(wèi)健委協(xié)商，明確收治醫(yī)院，一旦發(fā)現(xiàn)工作人員出現(xiàn)疑似癥狀，確保及時送院診治。
（九）強化防疫常識普及。各單位要通過辦公樓電子屏、發(fā)放防疫常識小冊子、發(fā)布微信公眾號信息、張貼公告通知等形式，幫助“返崗”人員提高防范意識，了解防治知識，做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作。各單位要加強值班值守和信息溝通，一旦發(fā)生疫情，要第一時間上報“返崗”人員疫情防控工作領導小組。
四、保障措施
（一）提高思想認識。各市直機關和事業(yè)單位要按照“黨（黨組）統(tǒng)一領導、分管領導具體負責、上下左右協(xié)調配合、密切溝通聯(lián)防聯(lián)控”的要求，建立領導組織機構，統(tǒng)一加強領導，各司其職，密切配合，堅決杜絕推諉扯皮、相互掣肘。各市直機關和事業(yè)單位主要負責人要堅守崗位、靠前指揮，深入防控一線，及時發(fā)聲指導、掌握疫情、采取行動，全面加強信息報告、物資保障等工作，做到守土有責、守土擔責、守土盡責，堅決遏制疫情在基層蔓延擴散。
（二）嚴明紀律規(guī)定。全市各機關和事業(yè)單位黨（黨組）要充分認清疫情嚴峻形勢，切實加強返崗人員疫情防控的組織領導，迅速行動、周密安排、科學調度、細致工作；廣大黨員干部職工要服從大局、令行禁止，切實增強落實力、執(zhí)行力和穿透力，本著對黨絕對忠誠的原則，如實填報相關信息、嚴格落實防控措施，確?！胺祶彙比藛T科學防控不漏一人、不留死角。
（三）加強督導檢查。市疫情防控指揮部督查督辦組要加強督導檢查，組織專門力量對全市各級機關和事業(yè)單位落實情況進行明察暗訪，對敷衍塞責、虛假應付、落實不力，甚至失職瀆職造成工作被動的要嚴肅追責問責，確保各項防控措施落地落實、全市疫情工作平穩(wěn)有序。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十
為堅決貫徹落實國家、省、市關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，有效應對疫情，做好20**年春季教職工開學返校工作，切實保障教職工平安返校，維護校園穩(wěn)定和教學秩序，按照《**市教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》要求，特制定本預案。
全面做好開學前后校園的疫情防控工作，及時有效地采取各項預防措施，保障教職工平安返校，教育教學平穩(wěn)運行，防止不必要的恐慌情緒，維護學校正常秩序和校園穩(wěn)定。
(一)在學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組領導下，成立教職工返校工作小組，全面指導20**年春季學期學校教職工返校工作有序開展。
組長：xxx
副組長：xxx
成員：各部門負責人
領導小組下設辦公室，組織人事處處長兼任辦公室主任，xxx、xxx、xxx為成員，負責統(tǒng)籌協(xié)調教職工開學返校工作，保障教職工平安返校。具體事宜由xxx負責。
(一)假期中全面排查
1.寒假期間，按照省、市疫情防控有關要求，各部門應與本部門教職工保持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況，進行人員排查，收集教職工有無從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸和有無發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相關信息，第一時間報學校疫情防控工作領導小組辦公室，不得漏報、瞞報、誤報，準確掌握人員動態(tài)信息。
返xx后妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關密切接觸者調查。各部門要開展以防控新型冠狀病毒感染的肺炎的預防與應急知識為重點的健康宣傳教育，引導教職工減少外出，不參加聚會活動，增強公共衛(wèi)生意識和自我保護能力。從外地返xx者需按照疫情防控要求進行自我隔離、登記并上報。從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸、有發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的教職工，需在家自主隔離14日無癥狀后方可到校上班。
3.各教學部門應及時掌握教師的健康狀況，若因身體狀或在疫區(qū)、隔離等不能按時到崗，部門按應急預案妥善安排好教學工作。
(二)開學時全面檢測
1.教職工開學返校時間為20**年2月xx日(如有變動另行通知)。在正式開學前，部門做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測工作，全面了解返校教職工假期與相關人員接觸情況(尤其是對到過湖北和接觸過湖北來xx人員的教職工到屬地衛(wèi)生服務中心登記報備的落實情況)。
2.教職工不要私自提前返校上班，確因特殊情況需提前返校的，須通過所在部門報學校同意，并服從學校統(tǒng)一安排，方可返校。
3.返校當天，組織人事處負責組織做好教職工開學到崗情統(tǒng)計。對體溫超過攝氏度或有干咳、乏力等癥狀的教職工，部門需安排其到校醫(yī)務室進一步觀察，或安排送醫(yī)進一步檢查，同時將患者情況及時報教職工返校工作小組辦公室。
(三)上班時全程防控
1.做好每日日常體溫監(jiān)測工作，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時報告學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室。
2.各部門應加強考勤，關注本部門教職工健康情況，了解身體異常教職工密切接觸人員、行蹤等信息。教職工一旦出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疑似癥狀，應及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班;經醫(yī)院診斷排除后方可回校上班。
3.教職工上下班需佩戴口罩(教師上課期間除外)。
4.教職工在校內突發(fā)感染癥狀，應立即向當日學?？傊蛋鄥R報，并逐級上報，總值班立即通知其家屬護送去醫(yī)院。學校啟動應急處置，對密切接觸人員進行隔離觀察。為避免病毒傳播，可臨時性關閉校門，在校門關閉期間，教職工不得擅自離開學校。
5.對被隔離治療或在疫區(qū)等不能按時到崗的教職工，組織人事處和教務處應根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作，對教職工進行合理調配。
(一)各部門要對本部門教職工做好宣傳和引導工作，及時將中央、省、市和學校的疫情宣傳信息傳遞給教職工，確保教職工疫情防控知識應知應會，引導教職工樹立信心，克服恐懼心理。
(二)疫情防控期間，各部門不得組織教師參加各類大型集體活動，不安排教職工外出參加教研、培訓和學術活動。
(三)依照《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》，每位教職工為法定疫情報告人，任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有報告的責任和義務，可迅速用口頭、電話等方式向學校報告。
(四)全體教職工要提高政治站位，嚴格執(zhí)行中央、省、市和學校有關疫情防控工作的統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通，加強日常防范，做好科學自我防護，如多鍛煉、少熬夜、不參加聚會聚餐等，積極配合做好疫情防控工作，全力打好疫情攻戰(zhàn)。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十一
堅決貫徹習近平總書記在中共中央政治局常務委員會會議上的重要講話精神、黨中央部署和省委省政府工作要求，堅持以人民為中心，把廣大師生的生命安全和身體健康放在第一位，采取堅決有力舉措，切實做好學校的疫情防控工作。
(一)預防為主。加強疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)，及時報告，及時采取措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情，嚴防疫情在學校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行條塊結合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責，共同落實防控措施。
(三)及時處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學觀察。對疑似病例及時送指定醫(yī)院進行診斷和治療。
成立學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，負責學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領導工作。領導小組成員名單如下：
組長:張立祥袁志勇
副組長:戰(zhàn)文翔史梅耿少平
成員：各部門黨政主要負責人
防控工作領導小組下設辦公室，辦公室設在學校辦公室。辦公室主任由王亭同志擔任。
(一)學校辦公室。執(zhí)行零報告和日報告制度。負責匯總學校各部門每日報告情況，對接上報省衛(wèi)健委、省教育廳;與煙臺市衛(wèi)健委、煙臺市教育局、牟平區(qū)衛(wèi)健局等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對接，及時協(xié)調處理疫情突發(fā)情況;與學校各部門保持緊密溝通，負責防控工作的綜合協(xié)調工作。統(tǒng)籌加強寒假期間各部門值班值守工作，確保信息渠道暢通。
(二)宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部。密切關注疫情發(fā)展變化，通過學校官網(wǎng)、官方微信公眾號等渠道，及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，加強防控知識宣傳普及，引導師生科學理性認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，做好輿情監(jiān)控工作。
(三)學生工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，通過微信工作群、qq工作群、家長群、學生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示和學校開學工作安排，開展健康教育，引導學生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(四)離退休工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息。對離退休教職工要指派專人對開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示，開展健康教育。引導其居家、外出時主動做好防控工作。執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(五)附屬醫(yī)院。要積極配合駐地衛(wèi)生健康部門嚴格落實防控措施，做好疫情防控有關條件和應急藥械的必要準備。要做好校園疫情防控，及時有效處置疫情。要積極落實學校相關防控措施，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識、掌握防治知識，引導師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式。
(六)總務處。春季學期開學前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，進一步改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件，切實抓好教學樓、宿舍、食堂、公共場館、實驗室、洗手間、水房等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
(七)安全保衛(wèi)處。加強校園安全管理、禁止外來車輛、人員入內，聯(lián)防聯(lián)控，做好安全保衛(wèi)工作，確保學校和諧穩(wěn)定。
(八)各部門及時對本部門教職工發(fā)布學校相關防控要求和信息，要指派專人開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示、開展健康教育，掌握教職工寒假外出及身體健康情況，執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
工作領導小組各成員部門要進入應急狀態(tài)，全面落實好各項管控措施;要強化責任意識，加強組織領導，以極端負責的態(tài)度高度重視，迅速開展疫情防控工作。對涉及疫情方面的信息遲報、不報、瞞報、謊報的，將嚴肅問責。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十二
為貫徹落實xx市政府疫情防控應急指揮部部署，進一步科學、規(guī)范、高效、有序的開展新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障我校全體師生身體健康和順利開學復課，按照市教育局關于扎實做好全市中小學2021年秋季開學復課疫情防控工作要求，我校緊密結合實際情況，制定本實施方案。
一、指導思想
以習近平總書記關于疫情防控的系列重要講話和重要指示批示精神為指導，堅決貫徹落實中央、省、市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的部署和要求，堅持把全體師生的生命安全和身體健康放在第一位，精準把握疫情防控形勢，強化外防輸入、內防反彈的防控措施，壓實疫情防控主體責任，以最高標準、最嚴要求開展疫情防控工作，打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，保障秋季順利開學復課。
二、工作原則
（一）統(tǒng)一領導，嚴謹謀劃。全校各部門要在校新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組的統(tǒng)一領導下，按照具體分工和要求，認真謀劃開學復課疫情防控各項工作，細化突發(fā)事件應急措施。
（二）突出重點，聯(lián)防聯(lián)控。全校各部門要根據(jù)疫情防控形勢發(fā)展趨勢變化，做好開學前疫情防控政策宣講、師生狀態(tài)排查、防疫物資儲備等重點工作，工作中加強信息共享，強化校內校外人防、物防、技防協(xié)調聯(lián)動。
（三）嚴明紀律，恪盡職守。全校各部門要堅決服從疫情防控工作領導小組的統(tǒng)一調度，保持“戰(zhàn)時”狀態(tài)，堅守崗位、服從命令、聽從指揮，嚴格執(zhí)行重要事項及突發(fā)事件請示報告制度。
三、組織機構與職責
根據(jù)暑假期間我校人事變動及目前掌握的人員居住地、身體狀態(tài)情況，調整并明確我校新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組組成。
組長：xx
副組長：xx、xx
成員：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx
主要職責是：全面負責學校開學復課及常態(tài)化疫情防控工作，根據(jù)市政府及教育局疫情防控工作部署要求，制定、調整我校疫情防控工作方案及應急預案；
檢查督促我校各部門、各年級、各班級疫情防控措施的落實情況；
對全體教職工、學生及其餐飲、保潔、保衛(wèi)等從業(yè)人員開展疫情防控宣傳教育；
嚴格按要求及時向市教育局及屬地衛(wèi)生健康部門等上報疫情發(fā)生情況；
宣布啟動或終止疫情防控工作應急預案。
四、工作措施
（一）開學復課前準備工作
1.開展健康宣傳教育。通過微信公眾號、學信通、家長群、學生群等各種渠道向教職工、學生和家長宣傳疫情防控形式和政策，普及疫情防治知識和防控要求，引導全體師生理性認識、科學防控疫情。
2.提前做好人員排查。在開學前至少16天要完成了解和掌握師生假期動向，對師生本人及家庭成員在最近16天內，是否到過中風險地區(qū)，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過確診或疑似癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
3.提前做好返校準備工作。新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組成員、各部門負責人、各年級負責人、各班主任要在開學前至少16天返回xx市，開學前5天持核酸檢查正常單到學校教務處報到，按原定計劃開展開學復課準備工作。
4.開展校園集中消毒。全校以年級為單位，根據(jù)市衛(wèi)生健康部門、教育局及我校要求，對學校教室、圖書館、閱覽室、食堂、廁所、操場、宿舍等公共場所進行集中清潔消毒，消除細菌、病毒滋生環(huán)境，全方位保障學校環(huán)境衛(wèi)生條件。
5.做好疫情防控物資儲備。后勤保障部門會財務部門測算、落實學校疫情防控所需物資和經費，提前儲備好疫情防控所需消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀、醫(yī)用防護服裝等物資。
6.做好一米線的設置。保衛(wèi)部門牽頭，各年度負責人配合做好校門口、教室、圖書館、閱覽室、食堂公共場所一米線標志的設置。
7.加強疫情動態(tài)監(jiān)測。校辦公室要加強同市衛(wèi)生防疫部門、社區(qū)、街道合作，及時互通信息。教務處要動態(tài)掌握教職工身體健康狀況，各班級要密切關注學生開學前16日內活動軌跡。
8.通知開學時間。根據(jù)市教育局統(tǒng)一部署，嚴格按照要求通知開學時間及入校攜帶的資料。
（二）開學復課后日常防控
1.把好入校“三道”關口。
第一道關口，教職工及學生離家返校前，要自查癥狀、自測體溫，并將自查自測情況在班級群里報備，體溫正常者自覺佩戴口罩上學。如出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.2度的，要暫緩到校，并及時電話告知班主任，班主任第一時間逐級上報。
第二道關口，教職工及學生進入校門前，保衛(wèi)部門負責利用門口紅外線測溫儀對每名教職工及學生進行體溫檢測，體溫正常者方可入校，如體溫出現(xiàn)異常，保衛(wèi)部門立即報告教務處，由教務處通知其家長陪同立刻到定點發(fā)熱門診就診。
第三道關口，各班級要做好日常觀察，安排專人上午、下午兩次對本班級學生進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)情況及時處置、報告。
強化衛(wèi)生健康教育。各班級要配合宣傳部門加大疫情防控教育宣傳，使教職工及學生熟練掌握新型冠狀病毒感染的防控知識，提高防范意識，保持充足睡眠，積極參加體育鍛煉，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式，不斷增強教職工及學生體質和免疫力。
3.嚴格做好疫情防控過程記錄。嚴格落實學校疫情防控措施，做好教職工、食堂從業(yè)人員、保潔人員的晨檢制度，做好消殺實施記錄、監(jiān)督檢查記錄。
4.嚴控外來人員入校。在我校宣布疫情解除前，嚴格控制外來人員進入校園。確需工作需要進入校園的，接待部門需報疫情防控工作領導小組批準、校辦公室備案，在查驗其行程碼、健康卡、體溫正常后，方可在工作人員帶領下入校。
5.全方位落實校園環(huán)境日常消毒制度。每日不少于4次對教室、宿舍、食堂、運動場館、圖書館、衛(wèi)生間等公共區(qū)域，按專業(yè)要求加強日常通風換氣，落實消毒措施，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
（三）應急措施
1.做好應急處置工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例，立即配合市、區(qū)衛(wèi)生健康部門開展流行病學調查，按要求落實相關防控措施，及時做好教職工及學生安撫工作。
2.做好輿情應對工作。重點關注因學校拒絕學生入學、采取隔離措施、防護措施不到位、集中爆發(fā)疫情等方面引發(fā)的輿情動態(tài)，做到第一時間監(jiān)測、收集、研判輿情發(fā)展走向，及時上報輿情動態(tài),第一時間客觀、準確向社會通報。
3.做好線上教學準備工作。一旦不具備校園集中授課時，要按照預定的方案，啟動互聯(lián)網(wǎng)遠程教學，利用信息化教育資源，開設空中課堂，開展網(wǎng)上學業(yè)輔導。
五、工作要求
1.學校各部門要切實落實開學復課及常態(tài)化防控各項工作措施，強化責任意識，密切配合，從人、財、物、技等各方面為開學復課前準備工作做好全面充分保障，形成共同抓好疫情防控工作合力。
2.學校各部門要嚴格落實24小時帶班值日制度，嚴禁值班人員脫崗逃崗，卻因事因故需要請假的，必須經過校長批準。
3.對防疫工作重視不夠、措施不力、工作不落實的個人，未造成嚴重后果的，學校紀委將要予以通報批評、約談提醒；
對造成嚴重后果的要依法依規(guī)追究有關責任人的責任。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十三
為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，保障全體師生的身體健康與生命安全，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《中小學公共安全教育指導綱要》《中小學幼兒園安全管理辦法》和市教體局相關要求，并結合我校實際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高廣大師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒肺炎在我校的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)全校師生“零病例”、“零感染”的目標。
1.統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領導小組，把各項工作細化分解到班級、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2.立足預防。做好發(fā)生疫情的應對準備，但首先是立足預防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施，三是做好長期應對準備。
3.生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學業(yè)成績和集體活動；不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延；采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4.科學應對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應對，正確應對，快速反應，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5.加強協(xié)調。落實學校主體責任，建立學校內部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
(一)人員組成
組長：校長xxxx
副組長：副校長xxxx教務主任xxx后勤負責人xxx
成員：各年級組組長、各班班主任
領導小組下設辦公室(校長室)、督導檢查與工作協(xié)調小組(教務處)和校園管理與后勤保障小組(后勤保衛(wèi)處)、日常監(jiān)測與疫情處理小組(各班班主任)。明確各人員的職責任務，分工協(xié)作，共同完成日常防控和應急處置任務。
(二)主要職責
1.辦公室：針對發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒的情況，第一時間以書面的形式報送上級主管單位，負責上級單位領導到校的接待工作。加強宣傳力度，有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、宣傳欄等多種形式進行宣傳，深入進行預防新型冠狀病毒知識的宣傳和教育，普及新型冠狀病毒防治知識，引導師生遵守良好的衛(wèi)生習慣，提高師生防病的意識和自我保護能力，消除恐慌心理。做好校園網(wǎng)涉及此次事件的輿情、輿論的監(jiān)控和管理工作；需要時做好媒體應對和網(wǎng)絡辟謠的相關處置工作。
2.教務處：負責監(jiān)督檢查學生新型冠狀病毒防控工作開展和落實情況，針對工作中存在的問題要第一時間督促整改落實；貫徹落實市教育局有關疫情防控期間開學工作要求，做好20xx年春季開學準備工作，保障開學后正常的教育教學秩序；負責停課期間“空中課堂”開播等工作；根據(jù)疫情發(fā)生情況，對春季開學有關情況做出科學研判，研究確定是否對開學時間和教學安排做出相應調整。
3.后勤保衛(wèi)處：負責學校整體疫情防控工作的組織、協(xié)調和落實；負責落實防疫物資的儲備；加大校園環(huán)境衛(wèi)生整治力度；根據(jù)實際情況設立校內外隔離點；對春季開學師生員工開展分類指導，對自疫情較重區(qū)域返回的師生給出隔離和觀察建議；加強對出入校門人員的管理，嚴格控制外來人員進入校園；堅持出入校門人員體溫檢測制度；校醫(yī)務室負責轉診、消毒和隔離病人，按照新型冠狀病毒的防護要求，儲備一定數(shù)量的防護用品；與上級衛(wèi)生防疫部門保持緊密聯(lián)系，在業(yè)務上獲得更多的指導。
4.各班主任：負責落實新型防治冠狀病毒各項工作的開展。疫情防控期間，通過多種形式，協(xié)助做好學生和家長疫情防治的宣傳教育，幫助學生及家長提高防范意識、了解防范知識，引導學生及家長做好防護，保持充足睡眠，積極參加體育鍛煉，增強體質和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式，做好學生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作；做好學生入校后的跟蹤檢測，發(fā)現(xiàn)可疑病例及時報告。
(一)開學前準備工作
1.加強師生教育引導工作。通過學校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導師生家長增強敏感性和辨別力，不信謠不傳謠，堅定戰(zhàn)勝疫情信心；提醒廣大師生按照市疫情防控指揮部有關規(guī)定，服從當?shù)厣鐓^(qū)(街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn))組織開展的防控工作，依法接受疾病防控機構有關傳染病的調查、檢測等預防控制措施，如實提供有關情況。
2.提前告知具體開學時間。正式開學前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開學具體時間(待上級教育主管部門確定后另行通知)，通知到每一位學生，并告知學生家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。
3.認真落實“日報告”制度。教務處組織班主任每日了解學生健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關情況；要求學生家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。
4.做好假期疫情信息統(tǒng)計。準確了解和掌握師生假期動向，在確定開學日期前三日內，通知教職工和學生家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。
5.抓好重點師生摸排工作。根據(jù)市疫情防控指揮部發(fā)布的疫情動態(tài)，對來自有確認病例小區(qū)(街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn))的師生開展摸排工作，做好詳細的信息統(tǒng)計，每天跟蹤詢問核查相關師生身體心理及情緒狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報學校防控領導小組并采取相應防控措施；根據(jù)摸排了解掌握的情況，按照醫(yī)學觀察要求，對仍然需要在家留置觀察學生，通知其暫緩返校。
6.準備好應急物資與場所。教務處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，負責在醫(yī)務室附近安排設立一間發(fā)熱隔離觀察室。
7.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在市衛(wèi)生防疫部門指導下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標、不留死角。
8.不斷提升應急處置能力。加強學校醫(yī)務室人員的培訓，和上級部門和衛(wèi)生防疫部門建立聯(lián)絡機制，及時了解傳染病突發(fā)情況，開展業(yè)務培訓活動，促進醫(yī)務人員要掌握新型冠狀病毒感染的臨床特征、個人防護措施、消毒隔離技術、疫情處置等業(yè)務技術，不斷提高處理突發(fā)性的傳染病的應急能力。
9.嚴密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質機構對飲用水、電氣設備、消防設施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準備。
10.認真做好教學準備工作。教務處做好教師教學任務下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準備情況，檢查與準備好教室桌椅與多媒體設備等，確保正常開學。
(二)開學后工作安排
1.嚴格落實校園封閉管理。學校校園提前實行“封閉式”管理，禁止任何無關人員進入學校，在校門口逢車必查，逢人必檢。
2.做好開學師生報到工作。開學第一天，教務處在校門口設置警戒線，大門口設置五至八組檢測點對入校師生進行體溫檢測，有異常情況的及時勸返；家長及外來人員一律不得入校，如遇特殊情況確需入校者，必須做好詳細登記并進行體溫檢測，無任何異常方可進入。
3.實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午入校前，學生以班級為單位進行測量體溫，結果經班主任匯總后報校防控領導小組；當日有課教師自測體溫報教務處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報校領導和校防控領導小組。
4.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。每天按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，不留死角。加強生活垃圾管理，設立廢棄口罩專門回收點。
5.做好學生健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解學生動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。
6.組織學生參加體育鍛煉。認真上好體育課，開展好大課間活動，指導學生課余時間體育鍛煉，努力增強學生體質，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。
7.做好疫情工作臺賬登記。按照校領導包年級、年級組長包班級、班主任或任課教師包學生、中層干部包教職工的“四包”原則，負責全校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情、因病缺課和病因追蹤等健康信息的收集、匯總與報告工作，建立工作臺賬，做到“一人一檔”。
8.暫取消學校集體性活動。疫情未解除，學校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學、科研等活動，不安排學生外出參加各類比賽活動。
(一)日常監(jiān)測
班主任每日要認真做好晨午檢，通過觀察、詢問、了解，及時掌握學生的健康狀況并認真填寫臺賬。如發(fā)現(xiàn)學生中有發(fā)熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、黃疸、精神萎靡等癥狀；或詢問出學生曾接觸過確診或疑似感染病人，應立即報告，同時做好記錄。
(二)疫情報告
1.新型冠狀病毒疫情期間，學校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2.嚴格執(zhí)行學校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學校疫情防控領導小組必須馬上啟動本校應急預案，并在第一時間向市教體局和防控指揮部報告。
3.任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當事人的責任。
4.學校醫(yī)務人員對可疑病人進行首次診治，并上報學校有關領導。學校領導根據(jù)傳染病類別、發(fā)病人數(shù)、病情等疫情程度，指派疫情報告人1小時內向屬地疾病預防控制機構和主管教育行政部門逐級上報。任何人不得瞞報、謊報、緩報疫情。
(三)疫情處置
1.發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內利用學校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，協(xié)調檢測事宜，并加強對疑似病人的追蹤管理。
2.經疾病預防控制機構、醫(yī)療機構確診為確認病例后，立即送往定點醫(yī)院進行隔離治療，并將確診情況通報師生家庭成員，隔離治療期限根據(jù)醫(yī)學檢查結果確定。
3.對引起傳染病傳播的可疑物品要進行封存，控制傳染源，切斷傳染途徑，防止疾病擴散，等待疾病預防控制機構來檢測和處理。
4.對被傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，學校防控領導小組指導相關工作人員做好消毒處理，教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣。
5.對與確診病人有密切接觸的師生回家進行自我隔離，并進行醫(yī)學觀察14天，經指定醫(yī)院檢查排除新型冠狀病毒感染后方可復課或上班。
6.感染病人在醫(yī)院接受治療時，未經醫(yī)務人員同意，任何同學、同事不得前往探望。
7.學校在啟動應急預案后，各級領導和全體教職工應按預案規(guī)定的職責要求，立即到達規(guī)定崗位，聽從指揮。
8.出現(xiàn)疑似或確認病例后，校防控領導組應采取積極的措施，讓師生了解情況，穩(wěn)定師生的情緒，安定人心，維護各學校的穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝疾病病的信念。
1.積極穩(wěn)妥、深入細致地做好善后處置工作，學校要做好病人及其家人的安撫工作；要配合和協(xié)助有關部門做好疫病防治、調查和環(huán)境污染消除工作；要形成詳細的疫情報告，對傳染病的危害程度做出評估。
2.對在疫情控制和醫(yī)療救治中有突出表現(xiàn)的班級和個人，給予表彰和獎勵；對在疫情防治過程中玩忽職守、失職、瀆職，拒不接受工作任務，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規(guī)定給予相應的處罰，直至追究法律責任。
3.疫情報告需要向外發(fā)布，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經過學校同意，未經同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十四
學校食品安全是學校安全工作的重要組成部分，特別是新冠肺炎疫情期間，更要做好疫情防控和食品安全工作，從而保障學校的疫情防控工作和食堂食品安全及全體師生的健康安全。注意防范疫情發(fā)生，因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，學校要高度重視疫情期間安全防控管理工作，根據(jù)《安徽省中小學新冠肺炎疫情防控工作指引》制定本預案：
組長：
副組長：
成員：
全程預防、全程控制：本預案所稱疫情發(fā)生事件，是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生就餐師生出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀及身體不適以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
明確職責、落實責任：學校按照“xx校長統(tǒng)一領導、分管領導xxxxxx具體負責、各部門xxx\xxx協(xié)調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。因我校教職工人員少，疫情應急反應啟用同一套班子，適用《xxxx學校疫情應急預案》。
科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
及時反應、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：
一級，重大疫情或食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次2人以上有發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀或有疑似病例；中毒3人以上并出現(xiàn)死亡病例的，出現(xiàn)1例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級，較大事件。為本校發(fā)生1人以上發(fā)熱、消化道、呼吸道癥狀或有身體不適；一次中毒1人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足2人。
三級，一般事件，為本校一次中毒3人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。
學校出現(xiàn)疫情或食品安全事件時，由食堂疫情防控應急處置工作領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。
救援措施。一旦發(fā)生疫情事故，組長湯坤應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排應急預案行動組時恰遷、紀素俠、馬守凱等人各就各位采取求助措施。根據(jù)人員患病情況，首先實行隔離組董振虎、劉佳、李建政、曹猛對人隔離并及時與當?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療機構取得聯(lián)系、送醫(yī)院救治。同時要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。消殺組紀大興做好食堂就餐場所的全面消殺工作。
及時報告。疫情發(fā)生后疫情聯(lián)絡員張勇在校長和駐校指導員的授權下及時向上級部門及食品安全管理有關部門報告。
聯(lián)系家長。學校發(fā)生學生發(fā)熱、呼吸道、消化道或身體不適，組長湯坤應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。各位班主任許二雅、解媛、李維忠、董振虎、路西美、張麗要做好學生家長的安撫我作，防止過激行為發(fā)生，耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。
病源保護。學校發(fā)生疫情或事故后，校長湯坤應立即下令封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，該隔離就隔離，以便有關部門現(xiàn)場進行調查、核實、取證、采樣。
人員調度。事故應急處理人員由食品安全應急領導小組組長湯坤及副組長時恰遷、紀素俠統(tǒng)一調度，必要時可向駐校指導員請示抽調專業(yè)人員進行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。
要保障廣大師生及家長在疫情或事故發(fā)生和處理過程中的知情權，并根據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
協(xié)調各方面力量做好學校穩(wěn)定工作，保障學校正常的教學秩序。
學校食堂疫情防控應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置疫情防控成績顯著的個人，按照有關規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人、對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，都應視情況給予相應的處理或報請上級部門進行處理。
食堂疫情善后處置工作結束后，學校疫情防控應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作建議，完成應急救援總結報告，報送上級和食品安全部門。
學校要以嚴把師生進出體溫測量關，就餐一定要實行分餐制、作為要保持在一米以上距離，堅持以預防疫情發(fā)生為主。
學校要建立食堂從業(yè)人員體質健康管理制度，每年組織從業(yè)人員進行體檢，建立健康狀況檔案。教育食堂從業(yè)人員應養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建檔立卡。嚴把食物采購關，要認真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣制度。食堂禁止加工變質發(fā)霉食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
學校應對全體師生及食堂從業(yè)人員加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生及食堂從業(yè)人員的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十五
目前，正值流感的高發(fā)季節(jié)，學校傳染流行潛在很多危險因素。學生抵抗疾病能力低，容易導致傳染病發(fā)生、蔓延，一旦疫情暴發(fā)，將嚴重威脅全體師生的身體健康，對學校、家庭和社會造成較大的影響。因此，學校認識切實加強傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動應急預案，作出應急反應，維護正常的教育秩序。
一、校傳染病防治工作領導小組
組 長：全面負責防控工作
副組長：具體分管防控工作
組 員：具體負責防控工作，信息報送和電話回訪
各班班主任 具體負責宣傳和晨檢
二、傳染病預防
如流感，病毒性肝炎、肺結核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預防知識和預防措施的衛(wèi)生健康教育工作。
2、定期組織開展愛國衛(wèi)生運動，增強師生的公共衛(wèi)生安全意識，促使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高自我防范的能力。
3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物危害。
4、有計劃地建設和改造公共設施，對污水、污物、糞便進行無害化處理，改善用水衛(wèi)生條件。
三、傳染病疫情報告
加強監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。全體學生認真關注自己每天的健康狀況，一有情況及時向家長及班主任報告。家長在家發(fā)現(xiàn)子女有、流感等類似癥狀的，立即到正規(guī)醫(yī)院檢查治療并請通知班主任。學校全面實行學生健康查檢制度。
做到一天三次一個不漏。并做好因病缺課登記工作，如在校發(fā)現(xiàn)有流感等類似癥狀的，須立即隔離并通知家長帶到正規(guī)醫(yī)院治療。加強監(jiān)測、及時治療，嚴防合并癥、并發(fā)癥等引起的意外事故發(fā)生。確保在同一學校短期內學生因病缺席異常增多(一學校達3人以上)或累計發(fā)現(xiàn)流感病例達10例時，學校應在2小時內以電話或傳真等方式向當?shù)丶部貦C構報告。
四、傳染病控制措施
1、經醫(yī)療保健機構、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應及時予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學檢查結果確定。
2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所觀察，實施必要的衛(wèi)生處理和預防措施。
3、建立學生定期健康檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。
4、對傳染病人的活動環(huán)境進行必要的消毒處理，并結合當前實際情況，定期安排全校范圍內的消毒工作。
5、做好學生缺勤，排查登記。各班班主任每天做好本班學生的出勤情況的統(tǒng)計，并及時報告校專(兼)職衛(wèi)生保健人員或學校傳染病疫情報告人。
6、做好已發(fā)病學生的電話回訪工作，掌握已發(fā)病學生的病情，協(xié)同醫(yī)院做好防止并發(fā)癥相關工作。對治愈可復學的學生明確復學要求：康復后憑衛(wèi)生院證明，方可返校復學。
7、做好學校的環(huán)境衛(wèi)生，消除疾病傳染源。注重教室衛(wèi)生，及時通風換氣對教室等公共場所嚴格按規(guī)范要求消毒，對發(fā)病較嚴重的班級用漂__粉液噴灑和過氧乙酸熏蒸雙重消毒。
8、嚴格執(zhí)行傳染病疫情登記、報告制度。
9、本校區(qū)內教職員工和學生如發(fā)現(xiàn)短時間內出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即上報校長，按有關規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關醫(yī)院進行緊急處置。
五、傳染病防治監(jiān)督檢查
學校對傳染病的預防、治療、監(jiān)測、控制和疫情管理措施進行監(jiān)督檢查，嚴格責任追究。并將學校傳染病防治工作的有關職責落實情況納入綜合評比體系中，根據(jù)工作要求開展專項督導檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
對傳染病預防工作措施不力，導致學校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責任人，并追究其的責任。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十六
據(jù)上級教導部門疫情防控時代停學不絕課的唆使精神，我校積極的開展了線上教授教化事情。到今朝為止，我班語文已經進行了前四個單元的進修，在此時代充分使用收集教授教化資本以及新媒體與門生進行及時的交流與溝通。周一至周五天天凌晨八點半進行詩文誦讀，以便門生積累古詩詞，使用發(fā)視頻，默寫等形式反省門生的積累環(huán)境。九點到十點一個小時的光陰進行新課的進修與鞏固，不雅看名師講課，配以響應的演習題并及時批改、糾錯、解說以反省門生的進修環(huán)境。下晝三點半到四點為門生的練字光陰，為了門生更好的進修書法，使用收集資本使門生不雅看名家教室并進行練字，從而做到規(guī)范練字。
為了富厚門生的課余生活，我還部署了做手工，看片子寫不雅后感，天天讀書一小時，做家務活，學做飯等有益于門生身心成長的一系列活動。當然也存在許多問題，個別同硯不能夠自覺及時的進修，自律性較差。加上現(xiàn)在已經復工，家長也不能及時的監(jiān)督，從而和其他同硯逐步拉開了間隔。
為了鞏固線上教授教化內容，也為了增補線上教授教化的不夠，做好線上線下教授教化內容的毗連，我籌備分三步走：
第一步摸清內情，提前梳理線上進修時代每節(jié)課的進修條記，找出之火線上講課疏漏的地方。懂得每堂課的進修重難點是否掌握，反省門生是否出缺課環(huán)境。經由過程現(xiàn)場抽查，聽、說、讀、寫等法子，贊助門生找出自己進修的懦弱或疏漏環(huán)節(jié)。
第二步找出問題，摸清了內情后，要對全班門生進修環(huán)境進行綜合闡發(fā)，找出門生線上進修中存在的合營問題以及個性化問題。要鼓勵門生經由過程復習檢測等手段找出小我線上進修的掉誤。闡發(fā)孕育發(fā)生問題的緣故原由，在我與同硯的贊助下找到辦理問題的法子。
第三步查缺補漏，上級教導部門建議復課后師長教師對線上教授教化的內容沒有需要從頭重講一遍，是以我將從兩個道路實現(xiàn)查缺補漏如下：
1、集中沖破，對合營問題和門生提出的一些有代表性的個性化問題，專門備課，安排少量課時，推行定點沖破。對門生個性化問題，鼓勵門生經由過程回看線上教授教化視頻，自立復習，反復演習，個別指示等法子進行慢慢辦理。
2、日常平凡課前彌補，對付前面內容連貫性強的新課內容，可在新課之前，安排必然光陰課長進行前后常識點復習梳理，從而使門生在常識進修鏈接上推行無縫對接。
眼下，疫情防控形勢雖然積極向好，但義務依然艱難繁重，民心穩(wěn)，社會才穩(wěn)。總之，我已做好具體的計劃，春耕時節(jié)，草木新生，等候與孩子們的相見。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十七
根據(jù)教育部應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組辦公室編寫的《中小學校新型冠狀病毒肺炎防控指南，*_**教育部門應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組要求，堅決防止和隔斷疫情輸入本機構，打贏疫情阻擊戰(zhàn)，現(xiàn)就疫情防控工作提出如下方案：
一、開學安排
(一)開學前期準備
1、做好人員(學生、家長、老師、員工)排查尤其窗口期防控工作，努力將疫情阻隔在機構之外，為正式開學打下堅實基礎。
2、采購、備齊開學必需物品：一次性醫(yī)用外科口罩、額溫槍、消毒液等。
3、進行一次全方位安全大檢查，防止因放假未用產生安全事故。
4、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所噴霧消毒。
5、制定食堂運轉詳細方案，嚴查食堂工作人員身體健康狀況，嚴控食品進貨渠道，嚴管食品進入校區(qū)流程。
6、制訂老師、職工先期返校方案，提前做好各項準備工作。
(二)營業(yè)接送流程
1、通知學生自行檢測體溫，若體溫超過37.2℃，暫時不要返校，繼續(xù)居家觀察休息。
2、學生將分年級、分時段、進入校區(qū)，進門前自覺接受體溫檢測，體溫正常進入校門；若體溫超過37.2℃，回家觀察休息，必要時到醫(yī)院就診。
3、進校后自行安排好宿舍床位，打掃衛(wèi)生，整理環(huán)境，做好相關準備。
(三)開學后續(xù)保障
1、組織上好“開學第一課”——疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛(wèi)生健康知識宣傳教育。
2、結合全國疫情防控工作，開展感恩教育，引導師生懂得感恩、心存敬畏、珍惜美好、熱愛祖國。
3、繼續(xù)加強疫情防控各項工作，師生正常佩帶口罩，切實加強每天師生午檢、晚檢工作。
4、師生錯時、分散、用餐、放學。三個年級段分開就餐、分時段就餐，就餐、放學途中不要講話，減少交叉感染。
5、強化網(wǎng)上教研，保證教研質量，減少老師之間的直接接觸。
6、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所每天噴霧消毒。
二、重點工作
(一)壓實防控責任。高度重視疫情防控工作，提高政治站位，立即進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”，堅決克服僥幸心理，以最大決心、最嚴措施、最大努力爭取最好結果。切實加強統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮，堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，以最高等級、最嚴密措施，做到守土有責、守土盡責、守土負責。各位同志要堅守崗位、靠前指揮，明確職責，做細、落實各項防控措施，及時發(fā)聲指導，及時掌握疫情，及時采取行動。
(二)全面摸排情況。***、教育局、居委會的溝通聯(lián)系，積極配合開展重點人員篩查、醫(yī)學隔離、宣傳教育等工作。對師生員工進行逐人全面摸排并掌握寒假期間行程，做到一個不少。發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀者及時向衛(wèi)生健康部門和疾控機構報告。
(三)控制聚集活動。在疫情解除前，不進行大課間休息。
(四)加強綜合管控。嚴格校區(qū)管理，嚴控外來人員入校，所有進入校區(qū)人員必須測量體溫。按照公共場所現(xiàn)場消毒技術方案要求，全面清理衛(wèi)生，進行預防性消毒。正式開學前，切實做好疫情防控物資儲備、校區(qū)集中消毒、排查傳染風險、制定在疫區(qū)和隔離學生的學習支持方案，做好疫情動態(tài)監(jiān)測和輿情應對等工作，保障順利開學。
(五)健全日報制度。成立巡防小組，建立師生員工請假缺課登記和溯源追查制度。班主任加強對學生每日身體狀況排查，及時發(fā)現(xiàn)并報告異常情況，由學校作出相應處置。繼續(xù)執(zhí)行學校疫情防控“日報告”“零報告”制度，發(fā)現(xiàn)異常情況須在1***報送相關信息，按照疫情防控相關程序要求開展應急處置工作。
(六)強化教育宣傳。組織上好“開學第一課”疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛(wèi)生健康知識宣傳教育。注重學生習慣養(yǎng)成和日常行為引導管控，引導學生培養(yǎng)良好生活習慣、學習習慣和衛(wèi)生習慣，加強體育鍛煉，提高自身免疫力。加強老師等相關人員防疫衛(wèi)生管理專項培訓，完善相應設施條件，提高校區(qū)衛(wèi)生安全管理水平。
(七)家校防疫一體。健全完善家校疫情防控溝通機制，暢通家校溝通渠道，指導家庭開展疫情防控。引導家長配合機構做好學生身體健康狀況排查，第一時間向學校反饋學生身體異常信息，組織開展必要的心理疏導和線上學習輔導。
(八)規(guī)范工作紀律。嚴格落實值班值守、各負責人24小時聯(lián)絡暢通、疫情“日報告、零報告”等制度，及時匯總疫情防控工作信息。
三、職責分工
傳染病疫情報告人員分工
xxx：負責機構全面工作及疫情上報
xxx：負責后勤保障
xxx：負責學生安全、學生疏散
xxx: 負責消毒
xxx：負責一樓入口處測體溫，作登記
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十八
一、指導思想 為全面貫徹落實教育局有關文件精神，本著師生健康和生命安全******的指導思想，為及時有效地控制新型冠狀病毒在學校師生中的發(fā)生和流行，尤其在當前新型冠狀病毒防控階段，使新型冠狀病毒的防控工作有力、有序、有效的開展，制定如下工作應急預案：
二、目標管理
1.普及新型冠狀病毒的防治知識，提高全體師生的自我防范意識。
2.完善新型冠狀病毒信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發(fā)生和蔓延。
四、監(jiān)控預防措施
1.假期學校建立學生每日上報制度，由班主任對缺勤上報學生進行逐一登記，查明上報缺勤原因，在每天上午11點30分前報常務副組長，匯總后上報區(qū)教育局社管辦。
2.重視信息的收集。要與疾病預防與控制機構建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情、情報，密切關注其動態(tài)變化，以便做好預防工作。
3.學校在接到上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心有關重大新型冠狀病毒疫情的預警報告后，應不折不扣地實施上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應急預案。對上級相關部門應急指揮部的指導和督察，給予積極的支持和配合。
4.學校師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人或疑似新型冠狀病毒人時都應立即向新型冠狀病毒領導小組報告。
5.假期結束后，在學校建立學生因病缺課監(jiān)測制度，由班主任對學生的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因，在每天上午報給常務副組長。
五、應急處理
乙類新型冠狀病毒12小時內;
丙類新型冠狀病毒24小時內報告。將有關情況報告當?shù)亟逃?、衛(wèi)生行政部門。聯(lián)系當?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院)，對中毒或患病人員進行救治。
2.班主任及時報告常務副校長，通知學生家長、家屬進行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。
3.積極配合衛(wèi)生部門封鎖傳染性肺炎病人，對有密切接觸者實施相應的隔離措施。
4.對新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人在做好自身保護的前提下，及時轉送附近醫(yī)院診治。
5.配合疾病控制中心做好流行病學的調查。
6.在校期間，各班主任每天向常務校長報告本班學生的缺課情況、健康狀況，班主任要及時查明學生缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進行跟蹤管理。
7.學校開展相應的衛(wèi)生宣傳教育，防疫防控知識，提高師生員工的預防與自我保護責任。
8.如新型冠狀病毒為烈性感染，報請上級主管部門批準，實行全校停課，要采取措施，封鎖疫點并消毒。
六、應急保障 學校要安排必要的經費，用于增添相關設備，配備所需藥品，改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件，尤其地要改善學生食堂、廁所、宿舍衛(wèi)生條件，為學生提供安全衛(wèi)生的飲用水和洗漱設施，在人力，物力、財力方面給予充分的保障，確保學校公共衛(wèi)生防控措施的落實。
七、善后與恢復工作 1.會同有關部門對所發(fā)生的突發(fā)疾病進行調查，并根據(jù)調查 結果，對導致事件發(fā)生的有關責任人和責任單位，依法追究責任。
2.根據(jù)突發(fā)疾病的性質及相關單位和人員學校應認真做好或積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作。
3.對突發(fā)事件反映出的相關問題存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改進行整改。加強經常性的宣傳教育，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
因新型冠狀病毒暫時停學的學生，必須在恢復健康，并經有關衛(wèi)生部門確定沒有傳染性后才可復學。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇十九
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的'生命健康安全，特制定本方案。
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返回西安的，做好登記。
2，做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通。
2.餐廳具體通風措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關閉。
(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風。
(3)通風時間：早上8：00，上午11：00，下午14：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為30分鐘。
1.新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類： 84消毒液、雙氧水等。
高濃度酒精： 75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施表
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式
就餐區(qū)、出入口、過道84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前 收工后)擦拖法
儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法
餐廳門窗
84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧
其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧
4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經營許可證) 。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取長安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨憑證》，如供應商無法出具《供貨憑證》 ，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證。
7.食品加工：食品加工各個環(huán)節(jié)嚴格按規(guī)范流程操作，加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染。
8.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
為阻斷疫情傳播途徑，本學期學校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理，結合學校實際情況，原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。
1.學生就餐地點
學生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內就餐，班主任和學生一起就餐，主管領導陪餐。
2.錯時就餐制
就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11：50在教室排隊打餐；四年級中午11：50排隊打餐；五年級中午12：00排隊打餐；六年級中午12：10隊打餐。教師就餐與各級學生就餐時間一致。
3.注意事項
(1)就餐前班主任要提醒學生洗手。
(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩。
(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。
(4)學生用餐結束后，佩就好口罩，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊將碗、筷等分類送到相應回收桶。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二十
堅決貫徹習近平總書記在中共中央政治局常務委員會會議上的重要講話精神、黨中央決策部署和省委省政府工作要求，堅持以人民為中心，把廣大師生的`生命安全和身體健康放在第一位，采取堅決有力舉措，切實做好學校的疫情防控工作。
(一)預防為主。加強疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)，及時報告，及時采取措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情，嚴防疫情在學校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行條塊結合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責，共同落實防控措施。
(三)及時處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學觀察。對疑似病例及時送指定醫(yī)院進行診斷和治療。
成立學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，負責學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領導工作。領導小組成員名單如下：
組長:張立祥袁志勇
副組長:戰(zhàn)文翔史梅耿少平
成員：各部門黨政主要負責人
防控工作領導小組下設辦公室，辦公室設在學校辦公室。辦公室主任由王亭同志擔任。
(一)學校辦公室。執(zhí)行零報告和日報告制度。負責匯總學校各部門每日報告情況，對接上報省衛(wèi)健委、省教育廳;與煙臺市衛(wèi)健委、煙臺市教育局、牟平區(qū)衛(wèi)健局等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對接，及時協(xié)調處理疫情突發(fā)情況;與學校各部門保持緊密溝通，負責防控工作的綜合協(xié)調工作。統(tǒng)籌加強寒假期間各部門值班值守工作，確保信息渠道暢通。
(二)宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部。密切關注疫情發(fā)展變化，通過學校官網(wǎng)、官方微信公眾號等渠道，及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，加強防控知識宣傳普及，引導師生科學理性認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，做好輿情監(jiān)控工作。
(三)學生工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息，通過微信工作群、qq工作群、家長群、學生群等渠道及時發(fā)布假期生活提示和學校開學工作安排，開展健康教育，引導學生和家長居家、外出或返校時主動做好防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(四)離退休工作處。及時發(fā)布學校相關防控要求和信息。對離退休教職工要指派專人對開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示，開展健康教育。引導其居家、外出時主動做好防控工作。執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
(五)附屬醫(yī)院。要積極配合駐地衛(wèi)生健康部門嚴格落實防控措施，做好疫情防控有關條件和應急藥械的必要準備。要做好校園疫情防控，及時有效處置疫情。要積極落實學校相關防控措施，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識、掌握防治知識，引導師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式。
(六)總務處。春季學期開學前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，進一步改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件，切實抓好教學樓、宿舍、食堂、公共場館、實驗室、洗手間、水房等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
(七)安全保衛(wèi)處。加強校園安全管理、禁止外來車輛、人員入內，聯(lián)防聯(lián)控，做好安全保衛(wèi)工作，確保學校和諧穩(wěn)定。
(八)各部門及時對本部門教職工發(fā)布學校相關防控要求和信息，要指派專人開展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、qq工作群等網(wǎng)絡渠道及時發(fā)布假期生活提示、開展健康教育，掌握教職工寒假外出及身體健康情況，執(zhí)行零報告和日報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告。
工作領導小組各成員部門要進入應急狀態(tài)，全面落實好各項管控措施;要強化責任意識，加強組織領導，以極端負責的態(tài)度高度重視，迅速開展疫情防控工作。對涉及疫情方面的信息遲報、不報、瞞報、謊報的，將嚴肅問責。
學校食堂疫情防控方案和應急預案篇二十一
(一)學生寒假時間
1.學生放假時間：1月23日(星期六)起。
2.學生開學時間：按照疫情防控工作最新要求和實際，2月25日(星期四)-28日(星期日)學生分批、有序返校報到，3月1日(星期一)起正式上課。
寒假期間離滬學生須事先向輔導員報告，同時在“建橋i健康”中如實填報當前所在地和計劃行程，并加強個人防護，避免參加聚集性活動，做好自我健康管理，返校前14天內(即2月13日起)須做好自我健康管理(詳見本通知第二部分，上述安排如有調整將另行通知，請全體師生關注學校網(wǎng)站主頁)。
(二)教職工寒假時間
1.教職工寒假時間：
教職工在完成本職工作和學校、學院相關工作要求，確保常規(guī)工作正常運轉的前提下(其中教師必須認真完成期末試卷批閱、登分、考核資料歸檔工作;認真完成實踐成績處理、資料匯總、工作量上報等工作)，可從1月25日(星期一)起開始放假或輪休。放假前，各學院、部門應妥善做好假期前檢查和假期值班編排，不組織聚集性活動。
行政、后勤服務及教學保障人員等在保證假期各項工作正常開展的前提下由各相關部門自行安排人員輪休事宜。
2.寒假期間，教師應當認真?zhèn)湔n，并關注疫情形勢，積極為下學期線上線下教學工作做好全面的預案和準備。行政、后勤服務及教學保障人員應當安排好相關工作，確保假期學校正常運行。教職工班車自1月25日起停運。
3.新學期上班時間：2月25日(星期四)起全體機關和行政人員正常上班，當日起教職工班車恢復照常;2月26日(星期五)全體教師上班，并舉行各學院教研活動。
4.寒假期間離滬教職工須事先向所在部門報告(具體報備要求繼續(xù)執(zhí)行《關于做好疫情防控期間教職工離滬事項申報和管理的通知》(校辦發(fā)_2號))，同時在“建橋i健康”中如實填報當前所在地和計劃行程，并加強個人防護，避免參加聚集性活動，做好自我健康管理，返校前14天內(即2月11日起)須做好自我健康管理(詳見本通知第二部分，上述安排如有調整將另行通知，請全體師生關注學校網(wǎng)站主頁)。
二、離滬師生員工疫情防控要求
(一)當前，疫情防控形勢仍存在較大的不確定性，全體師生必須深刻認識疫情防控嚴峻性復雜性，在思想上行動上絕不能有絲毫僥幸和松懈，務必加強寒假離校返鄉(xiāng)途中防護，隨身攜帶足量口罩等必要防疫物品，全程佩戴口罩、勤洗手，注意保持個人衛(wèi)生。乘坐公共交通工具時盡量減少與他人交流，與同乘者盡量保持距離。
(二)離滬師生員工應當如實、準確向學校報告?zhèn)€人行程和健康事項，包括離滬時間、返滬時間、目的地、所乘交通工具如航班號、列車班次等具體信息。
(三)全體師生員工寒假期間原則上不應出境，因特殊情況出境的師生員工，嚴格執(zhí)行本市疫情防控相關要求后方可申請返校;原則上不去國內中高風險地區(qū)。
(四)離滬師生寒假期間發(fā)生各類異常和新的情況要及時向學校報告，若當前行程所在地發(fā)生疫情或被新增為中高風險地區(qū)，按以下原則處理：
2.從國內中高風險地區(qū)所在地市(非中高風險地區(qū))返滬返校的師生員工實行1次新冠病毒核酸檢測，檢測結果符合相關要求方可申請返校。
3.師生員工的同住家人有2月1日起到過境內外中高風險地區(qū)的，返校前應向學校報備，并做好返校后7天的自我健康管理。
三、留校師生管理及防疫要求
1.寒假留校生活的師生必須提前向學校有關部門進行申報，獲得批準后方可留校生活。留校師生應當接受統(tǒng)一管理，并服從學校各項疫情防控臨時措施。離校前須向學校報備，返校后應及時報告行程信息。
2.嚴格校門管理，嚴控無關人員進校，實行進校審批、身份核驗和體溫檢測制度。做好健康觀察，如有人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀，須隔離觀察并及時就醫(yī)。
3.嚴格學生公寓管理，學生進出必須實名驗證并檢測體溫，堅決杜絕留宿、借宿等情況。
4.加強個人防護，假期進出校門和校內公共場所必須戴口罩。不舉行聚集性活動，嚴格落實防控措施。學生在實習、見習、社會實踐、外出活動期間應切實加強個人防護，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和生活方式。避免到人群密集尤其是空氣流動性差的場所，在人群密集的封閉場所應佩戴口罩。
5.假期因工作等需要進校的教職工，管理要求同留校師生，若進校前有離滬情況，相關要求同“離滬師生員工疫情防控要求”。