心得體會(huì)是我們對(duì)于某一件事或某一階段經(jīng)歷的深刻感悟和思考。寫心得體會(huì)時(shí)，可以結(jié)合具體案例進(jìn)行分析和總結(jié)。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文，希望能夠給你帶來一些思考和啟示。
食品安全法心得體會(huì)篇一
近年來，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注和重視。為了確保人民群眾的飲食安全，不斷完善食品安全管理體系是必不可少的。食品安全法律作為食品監(jiān)管的重要依據(jù)和監(jiān)督手段，在實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用。通過一些案例和實(shí)踐，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全法律的重要性和有效性，并得出了以下心得體會(huì)。
首先，食品安全法律保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益。在過去，由于食品安全的問題較多，人們食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品行業(yè)的監(jiān)管也比較薄弱。但憑借著食品安全法律的實(shí)施，食品企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)得到了明確規(guī)定，人民群眾享受到了更大的保護(hù)。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供安全、合格的食品。這樣，消費(fèi)者在購買食品時(shí)就能夠更放心，不再擔(dān)心受到不合格食品的侵害。食品安全法律的出臺(tái)，表明了國家對(duì)食品安全問題的高度重視，展示了政府對(duì)人民群眾健康權(quán)益的堅(jiān)決保護(hù)，使人民群眾的合法權(quán)益得到了更好的保護(hù)。
其次，食品安全法律維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任。食品安全問題關(guān)乎每個(gè)人的身體健康和生命安全，一旦發(fā)生食品安全事故，勢(shì)必會(huì)對(duì)社會(huì)造成極大的沖擊，引發(fā)社會(huì)不滿情緒，危及社會(huì)的穩(wěn)定。然而，食品安全法律的出臺(tái)和實(shí)施，提升了食品行業(yè)的管理水平，增加了監(jiān)督力度，降低了食品安全事故的發(fā)生概率。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品追溯制度，確保食品從原材料到生產(chǎn)過程再到銷售環(huán)節(jié)的可追溯性。這樣，一旦發(fā)生食品安全事故，相關(guān)部門可以追溯事故的源頭，采取措施追究責(zé)任，保護(hù)受到侵害的消費(fèi)者的利益。食品安全法律的實(shí)施不僅提高了食品安全的保障水平，也增加了消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)的信任度，同時(shí)也維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。
第三，食品安全法律促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。食品企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，食品的生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)都需要符合一定的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。而食品安全法律的出臺(tái)，迫使食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)了對(duì)食品質(zhì)量和安全的管理，提高了食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度，健全食品安全管理體系，確保食品的質(zhì)量和安全。這使得食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不能再追求低成本、低質(zhì)量的生產(chǎn)方式，而是必須對(duì)原材料、生產(chǎn)工藝、環(huán)境衛(wèi)生等方面嚴(yán)格把關(guān)，確保生產(chǎn)出的食品符合國家法律法規(guī)的要求。食品安全法律的實(shí)施推動(dòng)了食品企業(yè)的自身改革和提升，提高了其核心競(jìng)爭力，符合社會(huì)的期望和要求。
再次，食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門起到了指導(dǎo)和約束作用。食品監(jiān)管部門是負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的重要組成部分，但在實(shí)際工作中，由于工作職責(zé)和權(quán)限等方面的限制，食品監(jiān)管部門的監(jiān)管效果并不理想。然而，食品安全法律的出臺(tái)，向食品監(jiān)管部門提供了明確的法律依據(jù)和行為規(guī)范，幫助他們更好地履行職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的職責(zé)、權(quán)益和執(zhí)法程序等，為他們提供了指導(dǎo)和支持。同時(shí)，食品安全法律也通過明確食品監(jiān)管部門的執(zhí)法權(quán)力和責(zé)任，加大了對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督力度，促進(jìn)了食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門的指導(dǎo)和約束作用，提升了食品監(jiān)管部門的工作效能和責(zé)任意識(shí)。
總之，食品安全法律在實(shí)踐中的作用不可忽視。它保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益，維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任，促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品監(jiān)管部門起到了指導(dǎo)和約束作用。但同時(shí)也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，食品安全法律的實(shí)施仍然面臨一些挑戰(zhàn)，需要不斷完善和加強(qiáng)。只有不斷加強(qiáng)食品安全法律的宣傳和教育，加大對(duì)違法行為的打擊力度，形成執(zhí)法合力，才能真正確保人民群眾的飲食安全，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。
食品安全法心得體會(huì)篇二
隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)于食品質(zhì)量和安全問題越來越關(guān)注。而食品安全法作為當(dāng)前中國食品安全領(lǐng)域的最高法律標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于中國的食品安全事業(yè)具有重要的意義。在學(xué)習(xí)食品安全法的過程中，我獲得了很多啟示和感想，下面就讓我們一起來談?wù)勎业男牡皿w會(huì)。
第二段：食品安全法律體系
食品安全法律體系由“食品藥品監(jiān)管法律體系”、“生態(tài)保護(hù)法律體系”以及“知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律體系”組成。在這三個(gè)方面的法律條文中，食品藥品監(jiān)管法律體系的重要地位是不可忽視的。該體系涵蓋了食品藥品安全管理制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和食品藥品監(jiān)管者的職責(zé)和權(quán)利等方面內(nèi)容。此外，生態(tài)保護(hù)法律體系的重點(diǎn)在于保護(hù)食品的生態(tài)環(huán)境，而知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律體系則側(cè)重于保護(hù)食品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
第三段：食品安全法宣傳和監(jiān)督機(jī)制
在食品安全法中，明確規(guī)定了食品安全宣傳和監(jiān)督機(jī)制。宣傳機(jī)制旨在提高公眾對(duì)食品安全知識(shí)的認(rèn)知和了解程度，具體包括舉辦宣傳活動(dòng)、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)普及的培訓(xùn)、發(fā)布科普類食品安全書籍等。監(jiān)督機(jī)制則是針對(duì)食品安全問題的處理和監(jiān)督。在該機(jī)制下，對(duì)食品從生產(chǎn)、加工到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了細(xì)致嚴(yán)密的規(guī)定和監(jiān)管，以確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都滿足國家安全法規(guī)要求。
第四段： 食品安全法意義和啟示
通過學(xué)習(xí)食品安全法，我們可以清晰地了解到食品安全法在保障國家和民眾健康等方面的重要意義。同時(shí)，我們也獲得了許多啟示，管理人員必須要有食品安全防范意識(shí)，在從業(yè)人員的崗位設(shè)置上要科學(xué)合理，為民眾提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的食品，應(yīng)當(dāng)做到“預(yù)防為主、管控為輔、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、源頭治理”。
第五段：結(jié)論
綜上所述，食品安全法是一部為保障人們食品安全而制定的重要法律標(biāo)準(zhǔn)。我們?cè)趯W(xué)習(xí)該法律的過程中，不僅了解到了該法律的內(nèi)容和制定背景，更重要的是獲得了很多實(shí)踐性經(jīng)驗(yàn)和重要的啟示，這將不僅對(duì)我們的生活、學(xué)習(xí)、工作等方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，更將為中國的食品安全事業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。
食品安全法心得體會(huì)篇三
2011年2月28日，十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從xx年12月首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議至今三年四審，堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法（試行），標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在
總結(jié)
試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
（一）為什么動(dòng)議制定食品安全法？
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高；食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
xx年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
（二）為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法？
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》？從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月，xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
（一）關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?BR> 分工負(fù)責(zé)：即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作；完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評(píng)議、考核。“垂直的條條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。實(shí)行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
食品安全法心得體會(huì)篇四
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》經(jīng)20__年4月24日第十二屆全國人大會(huì)第十四次會(huì)議審議通過下面是本站，為大家準(zhǔn)備的食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望大家喜歡!
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20__年10月1日正式實(shí)施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請(qǐng)了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長高劍云參加了開班儀式，并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專題學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對(duì)新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動(dòng)和教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)培訓(xùn)會(huì)議精神作了講話，他要求各相關(guān)部門要提高認(rèn)識(shí)、高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)好新《食品安全法》，切實(shí)抓好食品安全工作，進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢(shì)的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時(shí)，希望通過培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對(duì)象對(duì)新法的認(rèn)識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn)，運(yùn)用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過對(duì)新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效，培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試，考試合格率達(dá)到了95%，起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號(hào)文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實(shí)施方案》的要求，我局精心組織，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，掀起了對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完成目標(biāo)任務(wù)
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股，負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度，制定宣傳方案，做到組織落實(shí)，促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營，規(guī)范行為，做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)“四個(gè)落實(shí)”，保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實(shí)。
二、做好輿論宣傳，注重學(xué)習(xí)實(shí)效
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式，積極開展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，按照規(guī)定，分步實(shí)施;一是學(xué)習(xí)宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞“建立誠信體系，保障食品安全”這個(gè)主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，作出"以誠信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)為宗旨"的承諾，同時(shí)20__年9月7日和20__年10月16日在縣三九廣場(chǎng)集中設(shè)置宣傳臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自學(xué)和集中，以會(huì)代訓(xùn)的形式對(duì)食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識(shí)及依法維權(quán)能力，增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個(gè)中心工作，以實(shí)施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立“食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨”的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角，群眾食品安全知識(shí)普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持關(guān)心下，把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長久堅(jiān)持下去，針對(duì)不足，落實(shí)措施，加大整改力度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20__年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥“四員”進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營的各項(xiàng)義務(wù)。
來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、“五專”要求及餐廚垃圾處理。
與會(huì)的來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸?、寄生蟲、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營者的“四個(gè)責(zé)任”，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法心得體會(huì)篇五
食品安全一直是人們關(guān)注和重視的問題，針對(duì)食品安全問題，國家出臺(tái)了《食品安全法》。該法規(guī)定了很多食品安全方面的內(nèi)容，其中第四章就著重規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)和義務(wù)。本文將通過學(xué)習(xí)、調(diào)研和理解食品安全法第四章，對(duì)于其中的職責(zé)和義務(wù)進(jìn)行一些體會(huì)與總結(jié)。
第二段：職責(zé)和義務(wù)的體會(huì)
在食品安全法第四章中，生產(chǎn)經(jīng)營者被賦予了保證食品安全的重要職責(zé)和義務(wù)。他們不僅要嚴(yán)格遵守規(guī)定的生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘鞒蹋€要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，及時(shí)回收和處理不合格產(chǎn)品，保障消費(fèi)者的健康和安全。
第三段：執(zhí)行規(guī)范的思考
進(jìn)一步了解《食品安全法》第四章后，我們可以了解到，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責(zé)很重要，只有他們切實(shí)履行了所有規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，才能保證生產(chǎn)的食品達(dá)到食品安全可控和可靠的效果。執(zhí)行規(guī)范是企業(yè)保障消費(fèi)者食品安全、確保企業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。因而，對(duì)所有規(guī)范的要求，生產(chǎn)經(jīng)營者都要嚴(yán)格執(zhí)行。
第四段：嚴(yán)格的監(jiān)管制度
最近幾年來，國家加大了食品安全監(jiān)督管理和懲戒力度，建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度，追究了一些不合格企業(yè)的相應(yīng)責(zé)任，以及對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相應(yīng)的問責(zé)。優(yōu)秀的食品生產(chǎn)企業(yè)必須保障自己產(chǎn)品的質(zhì)量安全，否則一旦發(fā)生問題將會(huì)對(duì)企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)信譽(yù)造成極端負(fù)面的影響，甚至面臨吊銷生產(chǎn)許可證等行政制裁的處罰。
第五段：總體感悟
通過學(xué)習(xí)《食品安全法》第四章，我們更深入的了解了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責(zé)和義務(wù)，他們承擔(dān)著巨大的責(zé)任，并要嚴(yán)格遵守各條規(guī)定，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。我們必須認(rèn)識(shí)到食品安全問題的嚴(yán)重性，保證自己健康的食品安全，也應(yīng)該更加注重食品生產(chǎn)和監(jiān)控的質(zhì)量，讓每個(gè)人都吃到安全可靠的食品，推動(dòng)食品安全事業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展，為全民健康幸福生活做出貢獻(xiàn)。
食品安全法心得體會(huì)篇六
__屆全國人大常委會(huì)第__次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂舉行第一次全體會(huì)議，會(huì)議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務(wù)院擬設(shè)食品安全委員會(huì)，草案增加了有關(guān)規(guī)定，明確國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以加強(qiáng)對(duì)各有關(guān)監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。草案規(guī)定：“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定?！贝饲?，草案中確立了各有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工依法行使職權(quán)，對(duì)食品安全實(shí)施分段監(jiān)管的體制，并強(qiáng)化了各部門具體的監(jiān)管責(zé)任。
明確民事賠償優(yōu)先
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任嚴(yán)管保健食品安全。
嚴(yán)管保健食品安全
草案增加規(guī)定：國家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。
草案還規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”將被嚴(yán)懲，草案增加多條規(guī)定，嚴(yán)懲組織、機(jī)構(gòu)或個(gè)人代言不合格食品的行為。
同時(shí)，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。違反相關(guān)規(guī)定的，將由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級(jí)或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會(huì)議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險(xiǎn)法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會(huì)議閉會(huì)時(shí)通過。
食品安全法心得體會(huì)篇七
被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于2021年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥“四員”進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營的各項(xiàng)義務(wù)。
來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、“五?！币蠹安蛷N垃圾處理。
與會(huì)的來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸铩⒓纳x、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營者的“四個(gè)責(zé)任”，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法心得體會(huì)篇八
食品安全作為一項(xiàng)國家經(jīng)濟(jì)和民生安全的重要領(lǐng)域，關(guān)乎著每一個(gè)國民的身體健康和生命安全。為了保障食品安全，國家于2009年頒布了《食品安全法》，并在2015年進(jìn)行了修訂。本文將針對(duì)第四章的內(nèi)容進(jìn)行分析和總結(jié)，探討如何更好地落實(shí)《食品安全法》中心思想。
第二段：《食品安全法》第四章的主要內(nèi)容
《食品安全法》第四章主要規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)和責(zé)任，其中包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者的基本要求、食品安全管理體系、監(jiān)督檢查等方面。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在落實(shí)這些規(guī)定的過程中，不僅要確保自身企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營，同時(shí)也要為消費(fèi)者提供安全可靠的食品。
第三段：落實(shí)《食品安全法》應(yīng)注意的問題
首先，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要保證自身的質(zhì)量管理體系符合國家和地方標(biāo)準(zhǔn)，健全完善食品安全生產(chǎn)體系。其次，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要落實(shí)食品安全責(zé)任制，提高員工的安全意識(shí)，加強(qiáng)安全培訓(xùn)。最后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極參與食品安全管理活動(dòng)，在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下做到規(guī)范化經(jīng)營，督促配合檢查。
第四段：有效落實(shí)《食品安全法》的反思與建議
在實(shí)踐中，有些食品生產(chǎn)經(jīng)營者并不重視食品安全管理，進(jìn)而導(dǎo)致食品安全問題不斷發(fā)生。這需要我們反思，加強(qiáng)對(duì)于食品安全意識(shí)的教育與宣傳，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的管理意識(shí)。同時(shí)，我們建議加大對(duì)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管力度，強(qiáng)化處罰力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為。
第五段：結(jié)語
《食品安全法》的出臺(tái)和修訂是對(duì)我們國家食品安全工作的全面規(guī)范，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的充分保障。如果我們能夠落實(shí)好《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品安全工作，相信我們的餐桌上一定能夠出現(xiàn)更多的安全、健康、美味的食品。
食品安全法心得體會(huì)篇九
食品安全一直是人們關(guān)注的重要問題，隨著國家對(duì)于食品安全的重視程度的加深，食品安全法治也得到了更加系統(tǒng)和完善的方案。近期我參加了一場(chǎng)關(guān)于食品安全法治方案的研討會(huì)，對(duì)這方面有了更深入的了解和體會(huì)。在此，我將以五段式文章的形式，分享我對(duì)于食品安全法治方案的心得體會(huì)。
首先，食品安全法治方案作為一項(xiàng)重要的法律工作，需要全社會(huì)的共同努力來保障食品安全。在研討會(huì)上，我了解到，食品安全法治方案并不僅僅涉及食品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部門，更需要廣大消費(fèi)者的積極參與。只有全社會(huì)形成合力，食品安全才能得到有效的保障。因此，我感受到個(gè)人在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，需要加強(qiáng)對(duì)食品的了解，嚴(yán)格選擇食品，以及積極參與相關(guān)的監(jiān)督和舉報(bào)。
其次，食品安全法治方案需要嚴(yán)格的法律制度保障。在研討會(huì)上，我了解到，為了保障食品安全，需要建立健全相關(guān)的法律法規(guī)，并加強(qiáng)對(duì)于監(jiān)管部門的監(jiān)督和問責(zé)。只有在法治的保障下，才能從源頭上控制食品安全的風(fēng)險(xiǎn)，保障人們的飲食安全。因此，我認(rèn)為國家應(yīng)該加大對(duì)食品安全法律制度的立法力度，同時(shí)要加強(qiáng)法律的執(zhí)行力度，確保食品安全法治方案的落地實(shí)施。
再次，食品安全法治方案需要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在研討會(huì)上，專家們提到了食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)是食品安全的重要環(huán)節(jié)，也是食品安全法治工作的重點(diǎn)。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全食品生產(chǎn)和流通的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還需要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的巡查和抽檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，確保人們的飲食安全。
另外，食品安全法治方案還需要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)管。在研討會(huì)上，我了解到，食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)對(duì)于食品安全有著重要的影響。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)和監(jiān)管，嚴(yán)格控制其使用和含量，確保食品中的化學(xué)物質(zhì)不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。同時(shí)，也需要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督和管理，督促其遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保食品安全。
最后，食品安全法治方案還需要加強(qiáng)對(duì)于食品安全事故的處理和救濟(jì)措施。在研討會(huì)上，我了解到，食品安全事故對(duì)于人們的生命財(cái)產(chǎn)安全都會(huì)造成嚴(yán)重的影響。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該建立完善的食品安全事故處理和救濟(jì)機(jī)制，及時(shí)處置食品安全事故，并積極幫助受害群眾獲得相應(yīng)的賠償和救濟(jì)。同時(shí)，還需要加強(qiáng)對(duì)食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急處理能力，確保食品安全事故的發(fā)生率和影響度最小化。
綜上所述，食品安全法治方案是保障人們飲食安全的重要手段。通過參加研討會(huì)，我更加深入地了解了食品安全法治方案的內(nèi)容和核心要求。我認(rèn)為，食品安全法治方案需要全社會(huì)的共同努力，需要加強(qiáng)法律制度的保障，加強(qiáng)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)管，以及加強(qiáng)對(duì)食品安全事故的處理和救濟(jì)措施。只有全方位地加強(qiáng)食品安全的法治建設(shè)，才能夠有效地保障人們的飲食安全。
食品安全法心得體會(huì)篇十
20__年2月28日，十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于__年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從__年12月首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議至今三年四審，堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
__年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
__年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從__年7月開始這一爭論三年未休。直到__年12月，__總理簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足。
新食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)【篇3】
食品安全法心得體會(huì)篇十一
食品安全問題是一個(gè)長期存在的社會(huì)問題。作為消費(fèi)者，我們常常在日常生活中關(guān)注著食品的安全。哪些食品安全，哪些不安全？如何選擇安全的食品？面對(duì)種種問題，我們需要學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全的知識(shí)。而學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全的知識(shí)，也就意味著我們需要學(xué)習(xí)食品安全法。
第二部分：食品安全法的基礎(chǔ)知識(shí)
首先，關(guān)于食品安全法的基礎(chǔ)知識(shí)，我們需要了解一些相關(guān)法律條款。食品安全法是保障食品安全的最基本立法，它規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售等方面的基本要求，要求從源頭上防控食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，我們還需要了解有關(guān)于食品添加劑、農(nóng)藥檢測(cè)、進(jìn)口食品、食品召回等方面的條款。
第三部分：食品安全法的實(shí)踐操作
學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全法的理論知識(shí)是必不可少的，但是更重要的是將理論應(yīng)用于實(shí)踐中。在日常生活中，我們可以通過以下幾個(gè)方面來發(fā)揮我們學(xué)習(xí)食品安全法的價(jià)值：首先，我們要學(xué)會(huì)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，特別是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有關(guān)信息。這樣可以幫助我們快速辨別食品的品質(zhì)和安全性。其次，我們要了解食品生產(chǎn)企業(yè)的信息，從企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行研究，避免選擇不合格的食品。最后，我們要參與食品安全的管理，例如積極參與監(jiān)督檢查，對(duì)不合格的食品要進(jìn)行及時(shí)上報(bào)，保障自己身邊人的食品安全。
第四部分：發(fā)揮作用，保障食品安全
學(xué)習(xí)食品安全法，是為了更好的保障我們自己和身邊人的健康。我們可以采用以下幾個(gè)方面來發(fā)揮我們的作用：首先，我們可以通過志愿服務(wù)等形式，參與到社會(huì)組織中去，從而更好地推動(dòng)食品安全知識(shí)的普及。其次，我們可以自備口罩、手套等防護(hù)工具，當(dāng)我們?cè)谌粘Ｉ钪刑幚硎称窌r(shí)，可以有效防止食品污染，確保食品安全。最后，我們要帶動(dòng)身邊更多的人，共同保障食品安全。在有關(guān)食品安全的知識(shí)方面，我們可以主動(dòng)與身邊的人進(jìn)行交流，逐步打造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。
第五部分：結(jié)論
食品安全是一個(gè)永恒的話題，保障食品安全已經(jīng)成為人們共同的社會(huì)責(zé)任。通過學(xué)習(xí)食品安全法，我們可以更好地了解食品安全的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)要求，提高我們的食品安全意識(shí)，在生活中更好地保障自己和身邊人的食品安全。讓食品安全，真正地成為我們生活中的基石之一。
食品安全法心得體會(huì)篇十二
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就透過了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了用心作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法
全體人大代表的共識(shí)。
2005年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部貼合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。2007年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和推薦。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法
從2004年到2007年(立法階段)，國務(wù)院法制辦進(jìn)行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會(huì)，6次向各部委、地方政府征求意見。06年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計(jì)劃，07年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。從2007年到2009年(審議階段)，全國人大常委會(huì)對(duì)《食品安全法(草案)》進(jìn)行了4次審議，全國人大法律委進(jìn)行了7次審議。2008年4月20日，全國人大辦公廳向社會(huì)全文公布食品安全法草案，共征求到1萬多條意見和推薦，法律草案廣泛征求群眾意見，是立法走向科學(xué)化、民主化過程中邁出的一大步，是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按國務(wù)院法制辦主任曹康泰的說法:《食品安全法》立法不容易!它難就在立法的5個(gè)難點(diǎn)上:
1是體制“僵局”問題，爭論集中在分段管理上，關(guān)于這一問題的討論，在4次常委會(huì)審議和7次全國人大法律委逐條審議中一向延續(xù)。草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級(jí)衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對(duì)病人的醫(yī)療救治和各級(jí)疾控中心負(fù)責(zé)事故調(diào)查。草案二審稿中，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確，但是一些全國人大常委會(huì)組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門職責(zé)交叉依然比較突出，且行政級(jí)別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的常委直言:“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些常委提出，食品安全務(wù)必實(shí)行或者明確一個(gè)主管部門負(fù)責(zé);另一些常委則推薦，成立一個(gè)跨部門的機(jī)構(gòu)來進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國務(wù)院根據(jù)常委會(huì)的審議意見，推薦推遲原定的審議計(jì)劃，對(duì)食品安全監(jiān)管體制等問題作了進(jìn)一步研究論證。最終食品安全法明確，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)系問題
農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大，個(gè)性是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導(dǎo)上，一向爭論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問題
質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧，個(gè)性是在食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布上，以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見。
5是保健食品的問題:有的認(rèn)為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進(jìn)來。
(四)為什么食品安全法在4審時(shí)必定透過
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定”和“國院院根據(jù)實(shí)際需要，能夠?qū)κ称钒踩O(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來進(jìn)一步理順體制留下伏筆。
2、務(wù)必解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。
3、指導(dǎo)地方政府實(shí)施體制改革。
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的資料大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
(一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制。”
分工負(fù)責(zé):即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào):即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作;完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評(píng)議、考核。“垂直的條條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)職責(zé)。實(shí)行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，能夠?qū)κ称钒踩O(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
(二)關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估是國際上流行的預(yù)防和控制食品風(fēng)險(xiǎn)的有效措施。食品安全法對(duì)此加以規(guī)定，與國際通行做法接軌，與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了立法的科學(xué)性和先進(jìn)性。
1、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國務(wù)院其他有關(guān)部門制定、實(shí)施國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體狀況，組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。
國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同有關(guān)部門對(duì)信息核實(shí)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
2、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門透過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的推薦，并帶給有關(guān)信息和資料。
關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的具體操作，規(guī)定國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息進(jìn)行。
3、關(guān)于評(píng)估結(jié)果的用途，明確食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
(三)關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)
1、為防止食品安全標(biāo)準(zhǔn)畸高畸低，食品安全法規(guī)定，制定食品標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保證公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。同時(shí)明確規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
2、明確食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門帶給國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3、明確了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的地位。食品安全法規(guī)定，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，能夠制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，對(duì)此應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù);國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為當(dāng)供公眾免費(fèi)查詢。
(四)關(guān)于食品添加劑的管理
1、國家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。
2、食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。
3、食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
4、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽上應(yīng)載明“食品添加劑”字樣。
(五)關(guān)于食品召回制度
食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知狀況。
1、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知狀況。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門能夠責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。
(六)關(guān)于保健食品的管理
1、國家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。
2、聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，資料務(wù)必真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能與成分務(wù)必與標(biāo)簽、說明書相一致。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)職責(zé)。
(七)關(guān)于食品廣告管理
1、嚴(yán)格對(duì)食品廣告的管理。食品廣告的資料應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得內(nèi)含虛假、夸大的資料，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
2、食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一職責(zé)人。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。2、國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)帶給者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可;農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可。
3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的管理?？h級(jí)以上地方人民政府鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工小作坊改善生產(chǎn)條件;鼓勵(lì)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營。
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)貼合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理。
4、鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采用先進(jìn)管理體系，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)貼合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，提高食品安全管理水平。對(duì)透過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。
5、建立完備的索證索票制度、臺(tái)賬制度等。如食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度等。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
1、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。
2、明確食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。
檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗(yàn)報(bào)告。
食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并有檢驗(yàn)人的簽字或者蓋章。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。
1、規(guī)定了制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案及食品安全事故的報(bào)告制度。事故發(fā)生單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告。
農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報(bào)。
發(fā)生重大食品安全事故的，接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。縣級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定上報(bào)。
2、規(guī)定了縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門處臵食品安全事故的措施，如開展應(yīng)急救援工作，對(duì)因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即組織救治;封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒;作好信息發(fā)布工作，依法對(duì)食品安全事故及其處理狀況進(jìn)行發(fā)布，并對(duì)可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。
3、發(fā)生食品安全事故，縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，并對(duì)與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查。
4、調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的職責(zé)，還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職狀況。
(十一)關(guān)于食品安全信息發(fā)布
1、國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。
下列信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布:
(1)國家食品安全總體狀況;
(2)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息;
(3)重大食品安全事故及其處理信息;
(4)其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。
2、對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其處理信息，如影響限于特定區(qū)域的，也能夠由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。
3、縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息。
(十二)關(guān)于法律職責(zé)
除加大了對(duì)違法行為的查處打擊力度，罰款能夠最高到達(dá)貨值的10倍以外，還有3個(gè)亮點(diǎn):
1、對(duì)特定人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗(yàn)的資格進(jìn)行了限制。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。違反食品安全法規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。
2、食品安全法規(guī)定了生產(chǎn)不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。
3、違反食品安全法的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償職責(zé)和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償職責(zé)。
從“衛(wèi)生”到“安全”食品安全立法不僅僅是法律名稱的變化，更是監(jiān)管理念的提升，是適應(yīng)社會(huì)新形勢(shì)，順應(yīng)群眾新要求的切實(shí)之舉。作為一名衛(wèi)生監(jiān)督人員，一名行政執(zhí)法人員，必須要提高政治敏感性，增強(qiáng)執(zhí)法職責(zé)感，努力學(xué)習(xí)食品安全法，個(gè)性是要通讀法律原文，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)食品安全法的立法精神和法律要義，準(zhǔn)確把握法律的各項(xiàng)具體規(guī)定，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，認(rèn)真履行法律賦予的職責(zé)，不斷提高依法行政的潛力。
新食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)【篇4】
食品安全法心得體會(huì)篇十三
目前執(zhí)行
《中華人民共和國教育法》《中華人民共和國義務(wù)教育法》
《中華人民共和國教師法》《中華人民共和國高等教育法》
《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法》《中華人民共和國職業(yè)教育法》
《中華人民共和國國家通用語言文字法》《中華人民共和國學(xué)位條例》
《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法實(shí)施條例》《中華人民共和國學(xué)位條例暫行實(shí)施辦法》
《教師資格條例》《普通高等學(xué)校檔案管理辦法》
《高等教育自學(xué)考試暫行條例》《中華人民共和國中外合作辦學(xué)條例》
《掃除文盲工作條例》《幼兒園管理?xiàng)l例》
《普通高等學(xué)校設(shè)置暫行條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》
《學(xué)校體育工作條例》《普通高等教育學(xué)歷證書管理暫行規(guī)定》
《國家教育考試違規(guī)處理辦法》《教育行政處罰暫行實(shí)施辦法》
《中小學(xué)校電化教育規(guī)程》《中小學(xué)德育工作規(guī)程》
《少年兒童校外教育機(jī)構(gòu)工作規(guī)程》《流動(dòng)兒童少年就學(xué)暫行辦法》
《高等學(xué)校培養(yǎng)第二學(xué)士學(xué)位生的試行辦法》《成人高等學(xué)校設(shè)置的暫行規(guī)定》
《廣播電視大學(xué)暫行規(guī)定》《高等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》(暫行)
《普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作暫行規(guī)定》《研究生學(xué)籍管理規(guī)定》
《高等教育自學(xué)考試實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核管理試行辦法》《普通話水平測(cè)試管理規(guī)定》
《高等教育自學(xué)考試開考專業(yè)管理辦法》《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》
《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《學(xué)生傷害事故處理辦法》
《中國漢語水平考試(hsk)辦法》《中小學(xué)校長培訓(xùn)規(guī)定》
《高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試管理處罰暫行規(guī)定》《中小學(xué)教師繼續(xù)教育規(guī)定》
《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》《特殊教育學(xué)校暫行規(guī)定》
《高等學(xué)校校園秩序管理若干規(guī)定》《教師和教育工作者獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定》
重點(diǎn)條文：
(一)教師權(quán)利與義務(wù)(重點(diǎn)法條提示)
第七條教師享有下列權(quán)利：
(一)進(jìn)行教育教學(xué)活動(dòng)，開展教育教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn);(基本權(quán)利)
(二)從事科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流，參加專業(yè)的學(xué)術(shù)團(tuán)體，在學(xué)術(shù)活動(dòng)中充分發(fā)表意見;
(三)指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，評(píng)定學(xué)生的品行和學(xué)業(yè)成績;
(四)按時(shí)獲取工資報(bào)酬，享受國家規(guī)定的福利待遇以及寒暑假期的帶薪休假;
(六)參加進(jìn)修或者其他方式的培訓(xùn)。
第八條教師應(yīng)當(dāng)履行下列義務(wù)：
(一)遵守憲法、法律和職業(yè)道德，為人師表;
(六)不斷提高思想政治覺悟和教育教學(xué)業(yè)務(wù)水平。
第九條為保障教師完成教育教學(xué)任務(wù)，各級(jí)人民政府、教育行政部門、有關(guān)部門、學(xué)校和其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：
(一)提供符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的教育教學(xué)設(shè)施和設(shè)備;
(二)提供必需的圖書、資料及其他教育教學(xué)用品;
(三)對(duì)教師在教育教學(xué)、科學(xué)研究中的創(chuàng)造性工作給以鼓勵(lì)和幫助;
(四)支持教師制止有害于學(xué)生的行為或者其他侵犯學(xué)生合法權(quán)益的行為。
(二)資格和任用(重點(diǎn)法條提示)
第十條國家實(shí)行教師資格制度。
中國公民凡遵守憲法和法律，熱愛教育事業(yè)，具有良好的思想品德，具備本法規(guī)定的學(xué)歷或者經(jīng)國家教師資格考試合格，有教育教學(xué)能力，經(jīng)認(rèn)定合格的，可以取得教師資格。
第十四條受到剝奪政治權(quán)利或者故意犯罪受到有期徒刑以上刑事處罰的，不能取得教師資格;已經(jīng)取得教師資格的，喪失教師資格。
(三)考核(重點(diǎn)法條提示)
第二十二條學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)教師的政治思想、業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度和工作成績進(jìn)行考核。教育行政部門對(duì)教師的考核工作進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
第二十三條考核應(yīng)當(dāng)客觀、公正、準(zhǔn)確，充分聽取教師本人、其他教師以及學(xué)生的意見。
第二十四條教師考核結(jié)果是受聘任教、晉升工資、實(shí)施獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
(四)待遇(重點(diǎn)法條提示)
第二十五條教師的平均工資水平應(yīng)當(dāng)不低于或者高于國家公務(wù)員的平均工資水平，并逐步提高。建立正常晉級(jí)增薪制度，具體辦法由國務(wù)院規(guī)定。
第二十六條中小學(xué)教師和職業(yè)學(xué)校教師享受教齡津貼和其他津貼，具體辦法由國務(wù)院教育行政部門會(huì)同有關(guān)部門制定。
第二十七條地方各級(jí)人民政府對(duì)教師以及具有中專以上學(xué)歷的畢業(yè)生到少數(shù)民族地區(qū)和邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)從事教育教學(xué)工作的，應(yīng)當(dāng)予以補(bǔ)貼。
第二十八條地方各級(jí)人民政府和國務(wù)院有關(guān)部門，對(duì)城市教師住房的建設(shè)、租賃、出售實(shí)行優(yōu)先、優(yōu)惠?？h、鄉(xiāng)兩級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)為農(nóng)村中小學(xué)教師解決住房提供方便。
第二十九條教師的醫(yī)療同當(dāng)?shù)貒夜珓?wù)員享受同等的待遇;定期對(duì)教師進(jìn)行身體健康檢查，并因地制宜安排教師進(jìn)行休養(yǎng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)亟處煹尼t(yī)療提供方便。
第三十條教師退休或者退職后，享受國家規(guī)定的退休或者退職待遇?？h級(jí)以上地方人民政府可以適當(dāng)提高長期從事教育教學(xué)工作的中小學(xué)退休教師的退休金比例。
(五)法律責(zé)任(重點(diǎn)法條提示)
第三十五條侮辱、毆打教師的，根據(jù)不同情況，分別給予行政處分或者行政處罰;造成損害的，責(zé)令賠償損失;情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十七條教師有下列情形之一的，由所在學(xué)校、其他教育機(jī)構(gòu)或者教育行政部門給予行政處分或者解聘。
(一)故意不完成教育教學(xué)任務(wù)給教育教學(xué)工作造成損失的;
(二)體罰學(xué)生，經(jīng)教育不改的;
(三)品行不良，侮辱學(xué)生，影響惡劣的。
教師有前款第(二)項(xiàng)、第(三)項(xiàng)所列情形之一，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十九條教師對(duì)學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)侵犯其合法權(quán)益的，或者對(duì)學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)作出的處理不服的，可以向教育行政部門提出申訴，教育行政部門應(yīng)當(dāng)在接到申訴的三十日內(nèi)，作出處理。教師認(rèn)為當(dāng)?shù)厝嗣裾嘘P(guān)行政部門侵犯其根據(jù)本法規(guī)定享有的權(quán)利的，可以向同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門提出申訴，同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)作出處理。
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食品安全法心得體會(huì)篇十四
第一章總則第二章網(wǎng)絡(luò)食品安全義務(wù)第三章網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處管理第四章法律責(zé)任
第五章附則
第一章總則
第一條
為依法查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，保證食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條
在中華人民共和國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者以及通過第三方平臺(tái)或者自建的網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者(以下簡稱入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者)違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)行為的查處，適用本辦法。
第三條
國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。
縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。
第四條
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的食品安全義務(wù)。
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
第五條
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的查處，按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。
第六條
鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)的普及工作。
第七條
任何組織或者個(gè)人均可向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為。
食品安全法心得體會(huì)篇十五
第二十四條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。
第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
第二十六條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)對(duì)與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
第二十七條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。
屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。
第二十八條制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成，對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。
第二十九條對(duì)地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。
第三十條國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。
對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)給予指導(dǎo)、解答。
第三十二條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
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食品安全法心得體會(huì)篇十六
第二十三條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。
第二十四條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)對(duì)與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
第二十六條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門共同制定。
屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。
有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相一致。
第二十七條國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。
第二十八條沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以組織制定、公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。
第二十九條國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
第三十條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱、下載。省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)予以指導(dǎo)、解答。
第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果適時(shí)組織修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營
第一節(jié)一般規(guī)定
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食品安全法心得體會(huì)篇十七
《中華人民共和國食品安全法》于-06-01起正式實(shí)施，各地就相繼發(fā)生消費(fèi)者購到不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品而要求商家10倍賠償?shù)氖录?，通過《食品安全法》來維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。從多起事件報(bào)道看，事件發(fā)生地的工商行政管理部門對(duì)消費(fèi)者舉報(bào)投訴的情況，在調(diào)查核實(shí)后，主要采取責(zé)令商家將不安全食品下架，依照《食品安全法》第九十六條的規(guī)定要求商家按貨值十倍賠償消費(fèi)者的處理措施。但依據(jù)《食品安全法》，工商行政管理部門還應(yīng)履行其食品安全監(jiān)管職責(zé)，追究商家違反食品安全法民事賠償責(zé)任外的其他法律責(zé)任。
1案例
2009-06-04，呼和浩特市民魏先生在一家超市花3元錢買了3包北京某食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅。回家后，他發(fā)現(xiàn)該餅已經(jīng)過了保質(zhì)期，于是撥打了工商部門舉報(bào)電話。受理投訴后，該地工商執(zhí)法人員經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證，確認(rèn)消費(fèi)者申訴情況屬實(shí)，所購板栗餅已經(jīng)過期。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營者將過期食品下架，并且依照《食品安全法》第96條生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令超市退還魏先生的購貨款并且支付10倍賠償金[1]。
2分析與討論該事件中，超市違反了《食品安全法》第二十八條第八項(xiàng)之規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營超保質(zhì)期的食品。依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以以下處罰：沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2千元以上5萬元以下的罰款;貨值食品貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額五倍以上10倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
超市銷售食品屬于食品流通，按《食品安全法》分段監(jiān)管規(guī)定的職責(zé)，應(yīng)由工商行政管理部門行使食品安全管理職權(quán)。因此，工商行政管理部門在處理該事件時(shí)還應(yīng)依據(jù)《食品安全法》第八十五條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)追究超市違法銷售超過保質(zhì)期限食品的法律責(zé)任。查明超市從06-01起至違法行為發(fā)現(xiàn)之日止銷售超過保質(zhì)期的板栗餅的違法所得，并沒收違法所得和違法銷售的食品(板栗餅)，根據(jù)超保質(zhì)期的板栗餅的貨值金額確定罰款金額，至少罰款額度在2千元以上。而此事件中，工商行政管理部門并未完全依法嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的法律規(guī)定。南京[2]、鄭州[3]等地也發(fā)生多起食品10倍賠償事件，處理方式相近，僅追究了商家的民事賠償責(zé)任。
所舉事例中，僅要求超市支付貨值的10倍賠償給消費(fèi)者，超市的違法成本為30元(3元10倍)。如嚴(yán)格按食品安全法的規(guī)定，賠償加上至少2千元的罰款，違法成本至少為2030元(違法所得未計(jì)算在內(nèi))。兩者相比，后者付出的違法成本是前者的60多倍，大大超過其違法利潤，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的懲戒力度會(huì)明顯增強(qiáng)，也會(huì)有力促進(jìn)其自律意識(shí)和守法意識(shí)提高。
3思考與建議《食品安全法》從2009-02-28通過至06-01施行，期間歷時(shí)3個(gè)月，這樣規(guī)定的目的是為了使廣大公民能夠有充足時(shí)間了解本法的內(nèi)容，有效利用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益;也是為了使有關(guān)部門在這期間熟悉、理解、掌握新法規(guī)定，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證本法得以有效遵守和實(shí)施[4]。從這些事件反映出，新法實(shí)施以來，公民維權(quán)意識(shí)有較大提高，但食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)和食品安全監(jiān)督管理部門的宣傳貫徹執(zhí)行力度有待進(jìn)一步增強(qiáng)?！妒称钒踩ā氛轻槍?duì)我國的食品安全問題還比較突出、存在不少食品安全隱患，食品安全事故時(shí)有發(fā)生等食品安全形勢(shì)而制定的。而食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任不明確、不嚴(yán)格，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營食品不安全食品的違法行為處罰力度不夠，有的監(jiān)管部門執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不到位是產(chǎn)生這些食品安全問題的重要原因[4]。
[新食品安全法案例]
食品安全法心得體會(huì)篇十八
近年來，食品安全問題頻頻發(fā)生，引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。為了加強(qiáng)食品安全管理，我國于2009年頒布實(shí)施了《中華人民共和國食品安全法》，并對(duì)其進(jìn)行了多次修訂完善。作為一名大學(xué)生，學(xué)習(xí)反食品安全法成為了我們必須面對(duì)的重要問題。在學(xué)習(xí)反食品安全法的過程中，我深刻領(lǐng)悟到了食品安全的重要性，明白了自身在食品安全方面的責(zé)任，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己在日常生活中的一些不良習(xí)慣和觀念的錯(cuò)誤。以下是我對(duì)學(xué)習(xí)反食品安全法的心得體會(huì)。
首先，學(xué)習(xí)反食品安全法使我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。食品是人們生活中必不可少的一部分，食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全。在我國，食品安全問題長期以來一直備受關(guān)注，但很多人對(duì)此并未引起足夠的重視。通過學(xué)習(xí)反食品安全法，我了解到，食品安全問題不僅是品牌問題、 企業(yè)問題，更是社會(huì)問題。只有保證了食品的安全，才能夠保障廣大人民群眾的健康和生命安全。因此，我們每個(gè)人都應(yīng)該提高食品安全意識(shí)，從小事做起，從自己做起，為食品安全作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
其次，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我明白了自身在食品安全方面的責(zé)任。我們身處一個(gè)處于食品安全來源復(fù)雜、風(fēng)險(xiǎn)不斷存在的社會(huì)環(huán)境中，食品安全的責(zé)任不僅是政府和企業(yè)的責(zé)任，更是每個(gè)人都應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。作為大學(xué)生，我們是未來國家的棟梁，更應(yīng)該擔(dān)負(fù)起食品安全宣傳教育和監(jiān)督的責(zé)任。我們應(yīng)該通過提高自身的食品安全知識(shí)水平，積極參與食品安全活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的監(jiān)督，為保障食品安全做出積極的貢獻(xiàn)。
此外，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我認(rèn)識(shí)到了自己在日常生活中的一些不良習(xí)慣。在學(xué)習(xí)過程中，我了解到一些常見的食品安全問題和誤區(qū)，比如吃生冷食物、食用過期食品、追求過于豐富的口感等。在生活中，我也曾經(jīng)有過食用這些食品的習(xí)慣，而忽視了食品安全的重要性。通過學(xué)習(xí)反食品安全法，我深刻認(rèn)識(shí)到這些不良習(xí)慣對(duì)我個(gè)人的健康和生命安全產(chǎn)生的潛在威脅。因此，我決心在今后的生活中改正這些錯(cuò)誤的觀念和習(xí)慣，更加注重食品安全，保護(hù)自己和身邊的人。
最后，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我意識(shí)到自己在食品安全方面有待提高的知識(shí)和技能。學(xué)習(xí)反食品安全法不僅僅是對(duì)法律文件的學(xué)習(xí)，更是對(duì)有關(guān)食品安全的基本知識(shí)、監(jiān)管及檢驗(yàn)方法等的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的過程中，我了解到了食品安全管理的體系、配料表的重要性、食品檢測(cè)的方法等。這些知識(shí)的學(xué)習(xí)為我今后的生活提供了很多實(shí)用的指導(dǎo)。我認(rèn)識(shí)到，只有提高自身的食品安全知識(shí)水平，才能更好地保護(hù)自己和他人的安全。
總之，學(xué)習(xí)反食品安全法是一次非常有意義的學(xué)習(xí)過程，它使我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，意識(shí)到了自身在食品安全方面的責(zé)任，幫助我改正了一些不良習(xí)慣和錯(cuò)誤觀念，并讓我認(rèn)識(shí)到自己在食品安全方面有待提高的知識(shí)和技能。我相信，在今后的生活中，我將會(huì)更加注重食品安全問題，真正做到掌握食品安全知識(shí)，踐行食品安全意識(shí)，為保障廣大人民群眾的健康和生命安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。
食品安全法心得體會(huì)篇一
近年來，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注和重視。為了確保人民群眾的飲食安全，不斷完善食品安全管理體系是必不可少的。食品安全法律作為食品監(jiān)管的重要依據(jù)和監(jiān)督手段，在實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用。通過一些案例和實(shí)踐，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全法律的重要性和有效性，并得出了以下心得體會(huì)。
首先，食品安全法律保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益。在過去，由于食品安全的問題較多，人們食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品行業(yè)的監(jiān)管也比較薄弱。但憑借著食品安全法律的實(shí)施，食品企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)得到了明確規(guī)定，人民群眾享受到了更大的保護(hù)。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供安全、合格的食品。這樣，消費(fèi)者在購買食品時(shí)就能夠更放心，不再擔(dān)心受到不合格食品的侵害。食品安全法律的出臺(tái)，表明了國家對(duì)食品安全問題的高度重視，展示了政府對(duì)人民群眾健康權(quán)益的堅(jiān)決保護(hù)，使人民群眾的合法權(quán)益得到了更好的保護(hù)。
其次，食品安全法律維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任。食品安全問題關(guān)乎每個(gè)人的身體健康和生命安全，一旦發(fā)生食品安全事故，勢(shì)必會(huì)對(duì)社會(huì)造成極大的沖擊，引發(fā)社會(huì)不滿情緒，危及社會(huì)的穩(wěn)定。然而，食品安全法律的出臺(tái)和實(shí)施，提升了食品行業(yè)的管理水平，增加了監(jiān)督力度，降低了食品安全事故的發(fā)生概率。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品追溯制度，確保食品從原材料到生產(chǎn)過程再到銷售環(huán)節(jié)的可追溯性。這樣，一旦發(fā)生食品安全事故，相關(guān)部門可以追溯事故的源頭，采取措施追究責(zé)任，保護(hù)受到侵害的消費(fèi)者的利益。食品安全法律的實(shí)施不僅提高了食品安全的保障水平，也增加了消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)的信任度，同時(shí)也維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。
第三，食品安全法律促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。食品企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，食品的生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)都需要符合一定的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。而食品安全法律的出臺(tái)，迫使食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)了對(duì)食品質(zhì)量和安全的管理，提高了食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度，健全食品安全管理體系，確保食品的質(zhì)量和安全。這使得食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不能再追求低成本、低質(zhì)量的生產(chǎn)方式，而是必須對(duì)原材料、生產(chǎn)工藝、環(huán)境衛(wèi)生等方面嚴(yán)格把關(guān)，確保生產(chǎn)出的食品符合國家法律法規(guī)的要求。食品安全法律的實(shí)施推動(dòng)了食品企業(yè)的自身改革和提升，提高了其核心競(jìng)爭力，符合社會(huì)的期望和要求。
再次，食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門起到了指導(dǎo)和約束作用。食品監(jiān)管部門是負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的重要組成部分，但在實(shí)際工作中，由于工作職責(zé)和權(quán)限等方面的限制，食品監(jiān)管部門的監(jiān)管效果并不理想。然而，食品安全法律的出臺(tái)，向食品監(jiān)管部門提供了明確的法律依據(jù)和行為規(guī)范，幫助他們更好地履行職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的職責(zé)、權(quán)益和執(zhí)法程序等，為他們提供了指導(dǎo)和支持。同時(shí)，食品安全法律也通過明確食品監(jiān)管部門的執(zhí)法權(quán)力和責(zé)任，加大了對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督力度，促進(jìn)了食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門的指導(dǎo)和約束作用，提升了食品監(jiān)管部門的工作效能和責(zé)任意識(shí)。
總之，食品安全法律在實(shí)踐中的作用不可忽視。它保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益，維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任，促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品監(jiān)管部門起到了指導(dǎo)和約束作用。但同時(shí)也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，食品安全法律的實(shí)施仍然面臨一些挑戰(zhàn)，需要不斷完善和加強(qiáng)。只有不斷加強(qiáng)食品安全法律的宣傳和教育，加大對(duì)違法行為的打擊力度，形成執(zhí)法合力，才能真正確保人民群眾的飲食安全，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。
食品安全法心得體會(huì)篇二
隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)于食品質(zhì)量和安全問題越來越關(guān)注。而食品安全法作為當(dāng)前中國食品安全領(lǐng)域的最高法律標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于中國的食品安全事業(yè)具有重要的意義。在學(xué)習(xí)食品安全法的過程中，我獲得了很多啟示和感想，下面就讓我們一起來談?wù)勎业男牡皿w會(huì)。
第二段：食品安全法律體系
食品安全法律體系由“食品藥品監(jiān)管法律體系”、“生態(tài)保護(hù)法律體系”以及“知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律體系”組成。在這三個(gè)方面的法律條文中，食品藥品監(jiān)管法律體系的重要地位是不可忽視的。該體系涵蓋了食品藥品安全管理制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和食品藥品監(jiān)管者的職責(zé)和權(quán)利等方面內(nèi)容。此外，生態(tài)保護(hù)法律體系的重點(diǎn)在于保護(hù)食品的生態(tài)環(huán)境，而知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律體系則側(cè)重于保護(hù)食品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
第三段：食品安全法宣傳和監(jiān)督機(jī)制
在食品安全法中，明確規(guī)定了食品安全宣傳和監(jiān)督機(jī)制。宣傳機(jī)制旨在提高公眾對(duì)食品安全知識(shí)的認(rèn)知和了解程度，具體包括舉辦宣傳活動(dòng)、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)普及的培訓(xùn)、發(fā)布科普類食品安全書籍等。監(jiān)督機(jī)制則是針對(duì)食品安全問題的處理和監(jiān)督。在該機(jī)制下，對(duì)食品從生產(chǎn)、加工到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了細(xì)致嚴(yán)密的規(guī)定和監(jiān)管，以確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都滿足國家安全法規(guī)要求。
第四段： 食品安全法意義和啟示
通過學(xué)習(xí)食品安全法，我們可以清晰地了解到食品安全法在保障國家和民眾健康等方面的重要意義。同時(shí)，我們也獲得了許多啟示，管理人員必須要有食品安全防范意識(shí)，在從業(yè)人員的崗位設(shè)置上要科學(xué)合理，為民眾提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的食品，應(yīng)當(dāng)做到“預(yù)防為主、管控為輔、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、源頭治理”。
第五段：結(jié)論
綜上所述，食品安全法是一部為保障人們食品安全而制定的重要法律標(biāo)準(zhǔn)。我們?cè)趯W(xué)習(xí)該法律的過程中，不僅了解到了該法律的內(nèi)容和制定背景，更重要的是獲得了很多實(shí)踐性經(jīng)驗(yàn)和重要的啟示，這將不僅對(duì)我們的生活、學(xué)習(xí)、工作等方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，更將為中國的食品安全事業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。
食品安全法心得體會(huì)篇三
2011年2月28日，十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從xx年12月首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議至今三年四審，堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法（試行），標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在
總結(jié)
試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
（一）為什么動(dòng)議制定食品安全法？
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高；食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
xx年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
（二）為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法？
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》？從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月，xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
（一）關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?BR> 分工負(fù)責(zé)：即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作；完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評(píng)議、考核。“垂直的條條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。實(shí)行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
食品安全法心得體會(huì)篇四
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》經(jīng)20__年4月24日第十二屆全國人大會(huì)第十四次會(huì)議審議通過下面是本站，為大家準(zhǔn)備的食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望大家喜歡!
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20__年10月1日正式實(shí)施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請(qǐng)了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長高劍云參加了開班儀式，并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專題學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對(duì)新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動(dòng)和教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)培訓(xùn)會(huì)議精神作了講話，他要求各相關(guān)部門要提高認(rèn)識(shí)、高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)好新《食品安全法》，切實(shí)抓好食品安全工作，進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢(shì)的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時(shí)，希望通過培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對(duì)象對(duì)新法的認(rèn)識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn)，運(yùn)用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過對(duì)新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效，培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試，考試合格率達(dá)到了95%，起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號(hào)文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實(shí)施方案》的要求，我局精心組織，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，掀起了對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完成目標(biāo)任務(wù)
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股，負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度，制定宣傳方案，做到組織落實(shí)，促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營，規(guī)范行為，做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)“四個(gè)落實(shí)”，保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實(shí)。
二、做好輿論宣傳，注重學(xué)習(xí)實(shí)效
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式，積極開展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，按照規(guī)定，分步實(shí)施;一是學(xué)習(xí)宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞“建立誠信體系，保障食品安全”這個(gè)主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，作出"以誠信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)為宗旨"的承諾，同時(shí)20__年9月7日和20__年10月16日在縣三九廣場(chǎng)集中設(shè)置宣傳臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自學(xué)和集中，以會(huì)代訓(xùn)的形式對(duì)食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識(shí)及依法維權(quán)能力，增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個(gè)中心工作，以實(shí)施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立“食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨”的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角，群眾食品安全知識(shí)普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持關(guān)心下，把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長久堅(jiān)持下去，針對(duì)不足，落實(shí)措施，加大整改力度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20__年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥“四員”進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營的各項(xiàng)義務(wù)。
來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、“五專”要求及餐廚垃圾處理。
與會(huì)的來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸?、寄生蟲、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營者的“四個(gè)責(zé)任”，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法心得體會(huì)篇五
食品安全一直是人們關(guān)注和重視的問題，針對(duì)食品安全問題，國家出臺(tái)了《食品安全法》。該法規(guī)定了很多食品安全方面的內(nèi)容，其中第四章就著重規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)和義務(wù)。本文將通過學(xué)習(xí)、調(diào)研和理解食品安全法第四章，對(duì)于其中的職責(zé)和義務(wù)進(jìn)行一些體會(huì)與總結(jié)。
第二段：職責(zé)和義務(wù)的體會(huì)
在食品安全法第四章中，生產(chǎn)經(jīng)營者被賦予了保證食品安全的重要職責(zé)和義務(wù)。他們不僅要嚴(yán)格遵守規(guī)定的生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘鞒蹋€要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，及時(shí)回收和處理不合格產(chǎn)品，保障消費(fèi)者的健康和安全。
第三段：執(zhí)行規(guī)范的思考
進(jìn)一步了解《食品安全法》第四章后，我們可以了解到，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責(zé)很重要，只有他們切實(shí)履行了所有規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，才能保證生產(chǎn)的食品達(dá)到食品安全可控和可靠的效果。執(zhí)行規(guī)范是企業(yè)保障消費(fèi)者食品安全、確保企業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。因而，對(duì)所有規(guī)范的要求，生產(chǎn)經(jīng)營者都要嚴(yán)格執(zhí)行。
第四段：嚴(yán)格的監(jiān)管制度
最近幾年來，國家加大了食品安全監(jiān)督管理和懲戒力度，建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度，追究了一些不合格企業(yè)的相應(yīng)責(zé)任，以及對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相應(yīng)的問責(zé)。優(yōu)秀的食品生產(chǎn)企業(yè)必須保障自己產(chǎn)品的質(zhì)量安全，否則一旦發(fā)生問題將會(huì)對(duì)企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)信譽(yù)造成極端負(fù)面的影響，甚至面臨吊銷生產(chǎn)許可證等行政制裁的處罰。
第五段：總體感悟
通過學(xué)習(xí)《食品安全法》第四章，我們更深入的了解了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責(zé)和義務(wù)，他們承擔(dān)著巨大的責(zé)任，并要嚴(yán)格遵守各條規(guī)定，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。我們必須認(rèn)識(shí)到食品安全問題的嚴(yán)重性，保證自己健康的食品安全，也應(yīng)該更加注重食品生產(chǎn)和監(jiān)控的質(zhì)量，讓每個(gè)人都吃到安全可靠的食品，推動(dòng)食品安全事業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展，為全民健康幸福生活做出貢獻(xiàn)。
食品安全法心得體會(huì)篇六
__屆全國人大常委會(huì)第__次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂舉行第一次全體會(huì)議，會(huì)議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務(wù)院擬設(shè)食品安全委員會(huì)，草案增加了有關(guān)規(guī)定，明確國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以加強(qiáng)對(duì)各有關(guān)監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。草案規(guī)定：“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定?！贝饲?，草案中確立了各有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工依法行使職權(quán)，對(duì)食品安全實(shí)施分段監(jiān)管的體制，并強(qiáng)化了各部門具體的監(jiān)管責(zé)任。
明確民事賠償優(yōu)先
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任嚴(yán)管保健食品安全。
嚴(yán)管保健食品安全
草案增加規(guī)定：國家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。
草案還規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”將被嚴(yán)懲，草案增加多條規(guī)定，嚴(yán)懲組織、機(jī)構(gòu)或個(gè)人代言不合格食品的行為。
同時(shí)，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。違反相關(guān)規(guī)定的，將由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級(jí)或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會(huì)議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險(xiǎn)法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會(huì)議閉會(huì)時(shí)通過。
食品安全法心得體會(huì)篇七
被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于2021年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營者及農(nóng)村食藥“四員”進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營的各項(xiàng)義務(wù)。
來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、“五?！币蠹安蛷N垃圾處理。
與會(huì)的來安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸铩⒓纳x、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營者的“四個(gè)責(zé)任”，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法心得體會(huì)篇八
食品安全作為一項(xiàng)國家經(jīng)濟(jì)和民生安全的重要領(lǐng)域，關(guān)乎著每一個(gè)國民的身體健康和生命安全。為了保障食品安全，國家于2009年頒布了《食品安全法》，并在2015年進(jìn)行了修訂。本文將針對(duì)第四章的內(nèi)容進(jìn)行分析和總結(jié)，探討如何更好地落實(shí)《食品安全法》中心思想。
第二段：《食品安全法》第四章的主要內(nèi)容
《食品安全法》第四章主要規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)和責(zé)任，其中包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者的基本要求、食品安全管理體系、監(jiān)督檢查等方面。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在落實(shí)這些規(guī)定的過程中，不僅要確保自身企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營，同時(shí)也要為消費(fèi)者提供安全可靠的食品。
第三段：落實(shí)《食品安全法》應(yīng)注意的問題
首先，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要保證自身的質(zhì)量管理體系符合國家和地方標(biāo)準(zhǔn)，健全完善食品安全生產(chǎn)體系。其次，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要落實(shí)食品安全責(zé)任制，提高員工的安全意識(shí)，加強(qiáng)安全培訓(xùn)。最后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極參與食品安全管理活動(dòng)，在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下做到規(guī)范化經(jīng)營，督促配合檢查。
第四段：有效落實(shí)《食品安全法》的反思與建議
在實(shí)踐中，有些食品生產(chǎn)經(jīng)營者并不重視食品安全管理，進(jìn)而導(dǎo)致食品安全問題不斷發(fā)生。這需要我們反思，加強(qiáng)對(duì)于食品安全意識(shí)的教育與宣傳，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的管理意識(shí)。同時(shí)，我們建議加大對(duì)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管力度，強(qiáng)化處罰力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為。
第五段：結(jié)語
《食品安全法》的出臺(tái)和修訂是對(duì)我們國家食品安全工作的全面規(guī)范，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的充分保障。如果我們能夠落實(shí)好《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品安全工作，相信我們的餐桌上一定能夠出現(xiàn)更多的安全、健康、美味的食品。
食品安全法心得體會(huì)篇九
食品安全一直是人們關(guān)注的重要問題，隨著國家對(duì)于食品安全的重視程度的加深，食品安全法治也得到了更加系統(tǒng)和完善的方案。近期我參加了一場(chǎng)關(guān)于食品安全法治方案的研討會(huì)，對(duì)這方面有了更深入的了解和體會(huì)。在此，我將以五段式文章的形式，分享我對(duì)于食品安全法治方案的心得體會(huì)。
首先，食品安全法治方案作為一項(xiàng)重要的法律工作，需要全社會(huì)的共同努力來保障食品安全。在研討會(huì)上，我了解到，食品安全法治方案并不僅僅涉及食品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部門，更需要廣大消費(fèi)者的積極參與。只有全社會(huì)形成合力，食品安全才能得到有效的保障。因此，我感受到個(gè)人在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，需要加強(qiáng)對(duì)食品的了解，嚴(yán)格選擇食品，以及積極參與相關(guān)的監(jiān)督和舉報(bào)。
其次，食品安全法治方案需要嚴(yán)格的法律制度保障。在研討會(huì)上，我了解到，為了保障食品安全，需要建立健全相關(guān)的法律法規(guī)，并加強(qiáng)對(duì)于監(jiān)管部門的監(jiān)督和問責(zé)。只有在法治的保障下，才能從源頭上控制食品安全的風(fēng)險(xiǎn)，保障人們的飲食安全。因此，我認(rèn)為國家應(yīng)該加大對(duì)食品安全法律制度的立法力度，同時(shí)要加強(qiáng)法律的執(zhí)行力度，確保食品安全法治方案的落地實(shí)施。
再次，食品安全法治方案需要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在研討會(huì)上，專家們提到了食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)是食品安全的重要環(huán)節(jié)，也是食品安全法治工作的重點(diǎn)。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全食品生產(chǎn)和流通的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還需要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的巡查和抽檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，確保人們的飲食安全。
另外，食品安全法治方案還需要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)管。在研討會(huì)上，我了解到，食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)對(duì)于食品安全有著重要的影響。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品添加劑和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)和監(jiān)管，嚴(yán)格控制其使用和含量，確保食品中的化學(xué)物質(zhì)不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。同時(shí)，也需要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督和管理，督促其遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保食品安全。
最后，食品安全法治方案還需要加強(qiáng)對(duì)于食品安全事故的處理和救濟(jì)措施。在研討會(huì)上，我了解到，食品安全事故對(duì)于人們的生命財(cái)產(chǎn)安全都會(huì)造成嚴(yán)重的影響。因此，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該建立完善的食品安全事故處理和救濟(jì)機(jī)制，及時(shí)處置食品安全事故，并積極幫助受害群眾獲得相應(yīng)的賠償和救濟(jì)。同時(shí)，還需要加強(qiáng)對(duì)食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急處理能力，確保食品安全事故的發(fā)生率和影響度最小化。
綜上所述，食品安全法治方案是保障人們飲食安全的重要手段。通過參加研討會(huì)，我更加深入地了解了食品安全法治方案的內(nèi)容和核心要求。我認(rèn)為，食品安全法治方案需要全社會(huì)的共同努力，需要加強(qiáng)法律制度的保障，加強(qiáng)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)管，以及加強(qiáng)對(duì)食品安全事故的處理和救濟(jì)措施。只有全方位地加強(qiáng)食品安全的法治建設(shè)，才能夠有效地保障人們的飲食安全。
食品安全法心得體會(huì)篇十
20__年2月28日，十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于__年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從__年12月首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議至今三年四審，堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
__年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
__年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從__年7月開始這一爭論三年未休。直到__年12月，__總理簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足。
新食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)【篇3】
食品安全法心得體會(huì)篇十一
食品安全問題是一個(gè)長期存在的社會(huì)問題。作為消費(fèi)者，我們常常在日常生活中關(guān)注著食品的安全。哪些食品安全，哪些不安全？如何選擇安全的食品？面對(duì)種種問題，我們需要學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全的知識(shí)。而學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全的知識(shí)，也就意味著我們需要學(xué)習(xí)食品安全法。
第二部分：食品安全法的基礎(chǔ)知識(shí)
首先，關(guān)于食品安全法的基礎(chǔ)知識(shí)，我們需要了解一些相關(guān)法律條款。食品安全法是保障食品安全的最基本立法，它規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售等方面的基本要求，要求從源頭上防控食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，我們還需要了解有關(guān)于食品添加劑、農(nóng)藥檢測(cè)、進(jìn)口食品、食品召回等方面的條款。
第三部分：食品安全法的實(shí)踐操作
學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全法的理論知識(shí)是必不可少的，但是更重要的是將理論應(yīng)用于實(shí)踐中。在日常生活中，我們可以通過以下幾個(gè)方面來發(fā)揮我們學(xué)習(xí)食品安全法的價(jià)值：首先，我們要學(xué)會(huì)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，特別是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有關(guān)信息。這樣可以幫助我們快速辨別食品的品質(zhì)和安全性。其次，我們要了解食品生產(chǎn)企業(yè)的信息，從企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行研究，避免選擇不合格的食品。最后，我們要參與食品安全的管理，例如積極參與監(jiān)督檢查，對(duì)不合格的食品要進(jìn)行及時(shí)上報(bào)，保障自己身邊人的食品安全。
第四部分：發(fā)揮作用，保障食品安全
學(xué)習(xí)食品安全法，是為了更好的保障我們自己和身邊人的健康。我們可以采用以下幾個(gè)方面來發(fā)揮我們的作用：首先，我們可以通過志愿服務(wù)等形式，參與到社會(huì)組織中去，從而更好地推動(dòng)食品安全知識(shí)的普及。其次，我們可以自備口罩、手套等防護(hù)工具，當(dāng)我們?cè)谌粘Ｉ钪刑幚硎称窌r(shí)，可以有效防止食品污染，確保食品安全。最后，我們要帶動(dòng)身邊更多的人，共同保障食品安全。在有關(guān)食品安全的知識(shí)方面，我們可以主動(dòng)與身邊的人進(jìn)行交流，逐步打造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。
第五部分：結(jié)論
食品安全是一個(gè)永恒的話題，保障食品安全已經(jīng)成為人們共同的社會(huì)責(zé)任。通過學(xué)習(xí)食品安全法，我們可以更好地了解食品安全的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)要求，提高我們的食品安全意識(shí)，在生活中更好地保障自己和身邊人的食品安全。讓食品安全，真正地成為我們生活中的基石之一。
食品安全法心得體會(huì)篇十二
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會(huì)就透過了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了用心作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法
全體人大代表的共識(shí)。
2005年的全國人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部貼合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。2007年的全國人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和推薦。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法
從2004年到2007年(立法階段)，國務(wù)院法制辦進(jìn)行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會(huì)，6次向各部委、地方政府征求意見。06年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計(jì)劃，07年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。從2007年到2009年(審議階段)，全國人大常委會(huì)對(duì)《食品安全法(草案)》進(jìn)行了4次審議，全國人大法律委進(jìn)行了7次審議。2008年4月20日，全國人大辦公廳向社會(huì)全文公布食品安全法草案，共征求到1萬多條意見和推薦，法律草案廣泛征求群眾意見，是立法走向科學(xué)化、民主化過程中邁出的一大步，是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按國務(wù)院法制辦主任曹康泰的說法:《食品安全法》立法不容易!它難就在立法的5個(gè)難點(diǎn)上:
1是體制“僵局”問題，爭論集中在分段管理上，關(guān)于這一問題的討論，在4次常委會(huì)審議和7次全國人大法律委逐條審議中一向延續(xù)。草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級(jí)衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對(duì)病人的醫(yī)療救治和各級(jí)疾控中心負(fù)責(zé)事故調(diào)查。草案二審稿中，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確，但是一些全國人大常委會(huì)組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門職責(zé)交叉依然比較突出，且行政級(jí)別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的常委直言:“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些常委提出，食品安全務(wù)必實(shí)行或者明確一個(gè)主管部門負(fù)責(zé);另一些常委則推薦，成立一個(gè)跨部門的機(jī)構(gòu)來進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國務(wù)院根據(jù)常委會(huì)的審議意見，推薦推遲原定的審議計(jì)劃，對(duì)食品安全監(jiān)管體制等問題作了進(jìn)一步研究論證。最終食品安全法明確，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)系問題
農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大，個(gè)性是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導(dǎo)上，一向爭論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問題
質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧，個(gè)性是在食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布上，以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見。
5是保健食品的問題:有的認(rèn)為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進(jìn)來。
(四)為什么食品安全法在4審時(shí)必定透過
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定”和“國院院根據(jù)實(shí)際需要，能夠?qū)κ称钒踩O(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來進(jìn)一步理順體制留下伏筆。
2、務(wù)必解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。
3、指導(dǎo)地方政府實(shí)施體制改革。
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的資料大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
(一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制。”
分工負(fù)責(zé):即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào):即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作;完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評(píng)議、考核。“垂直的條條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)職責(zé)。實(shí)行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，能夠?qū)κ称钒踩O(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
(二)關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估是國際上流行的預(yù)防和控制食品風(fēng)險(xiǎn)的有效措施。食品安全法對(duì)此加以規(guī)定，與國際通行做法接軌，與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了立法的科學(xué)性和先進(jìn)性。
1、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國務(wù)院其他有關(guān)部門制定、實(shí)施國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體狀況，組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。
國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同有關(guān)部門對(duì)信息核實(shí)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
2、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門透過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的推薦，并帶給有關(guān)信息和資料。
關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的具體操作，規(guī)定國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息進(jìn)行。
3、關(guān)于評(píng)估結(jié)果的用途，明確食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
(三)關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)
1、為防止食品安全標(biāo)準(zhǔn)畸高畸低，食品安全法規(guī)定，制定食品標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保證公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。同時(shí)明確規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
2、明確食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門帶給國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3、明確了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的地位。食品安全法規(guī)定，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，能夠制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，對(duì)此應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù);國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為當(dāng)供公眾免費(fèi)查詢。
(四)關(guān)于食品添加劑的管理
1、國家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。
2、食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。
3、食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
4、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽上應(yīng)載明“食品添加劑”字樣。
(五)關(guān)于食品召回制度
食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知狀況。
1、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知狀況。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門能夠責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。
(六)關(guān)于保健食品的管理
1、國家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。
2、聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，資料務(wù)必真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能與成分務(wù)必與標(biāo)簽、說明書相一致。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)職責(zé)。
(七)關(guān)于食品廣告管理
1、嚴(yán)格對(duì)食品廣告的管理。食品廣告的資料應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得內(nèi)含虛假、夸大的資料，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
2、食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一職責(zé)人。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。2、國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)帶給者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可;農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可。
3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的管理?？h級(jí)以上地方人民政府鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工小作坊改善生產(chǎn)條件;鼓勵(lì)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營。
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)貼合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理。
4、鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采用先進(jìn)管理體系，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)貼合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，提高食品安全管理水平。對(duì)透過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。
5、建立完備的索證索票制度、臺(tái)賬制度等。如食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度等。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
1、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。
2、明確食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。
檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗(yàn)報(bào)告。
食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并有檢驗(yàn)人的簽字或者蓋章。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。
1、規(guī)定了制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案及食品安全事故的報(bào)告制度。事故發(fā)生單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告。
農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報(bào)。
發(fā)生重大食品安全事故的，接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。縣級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定上報(bào)。
2、規(guī)定了縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門處臵食品安全事故的措施，如開展應(yīng)急救援工作，對(duì)因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即組織救治;封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒;作好信息發(fā)布工作，依法對(duì)食品安全事故及其處理狀況進(jìn)行發(fā)布，并對(duì)可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。
3、發(fā)生食品安全事故，縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，并對(duì)與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查。
4、調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的職責(zé)，還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職狀況。
(十一)關(guān)于食品安全信息發(fā)布
1、國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。
下列信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布:
(1)國家食品安全總體狀況;
(2)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息;
(3)重大食品安全事故及其處理信息;
(4)其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。
2、對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其處理信息，如影響限于特定區(qū)域的，也能夠由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。
3、縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息。
(十二)關(guān)于法律職責(zé)
除加大了對(duì)違法行為的查處打擊力度，罰款能夠最高到達(dá)貨值的10倍以外，還有3個(gè)亮點(diǎn):
1、對(duì)特定人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗(yàn)的資格進(jìn)行了限制。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。違反食品安全法規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。
2、食品安全法規(guī)定了生產(chǎn)不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。
3、違反食品安全法的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償職責(zé)和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償職責(zé)。
從“衛(wèi)生”到“安全”食品安全立法不僅僅是法律名稱的變化，更是監(jiān)管理念的提升，是適應(yīng)社會(huì)新形勢(shì)，順應(yīng)群眾新要求的切實(shí)之舉。作為一名衛(wèi)生監(jiān)督人員，一名行政執(zhí)法人員，必須要提高政治敏感性，增強(qiáng)執(zhí)法職責(zé)感，努力學(xué)習(xí)食品安全法，個(gè)性是要通讀法律原文，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)食品安全法的立法精神和法律要義，準(zhǔn)確把握法律的各項(xiàng)具體規(guī)定，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，認(rèn)真履行法律賦予的職責(zé)，不斷提高依法行政的潛力。
新食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)【篇4】
食品安全法心得體會(huì)篇十三
目前執(zhí)行
《中華人民共和國教育法》《中華人民共和國義務(wù)教育法》
《中華人民共和國教師法》《中華人民共和國高等教育法》
《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法》《中華人民共和國職業(yè)教育法》
《中華人民共和國國家通用語言文字法》《中華人民共和國學(xué)位條例》
《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法實(shí)施條例》《中華人民共和國學(xué)位條例暫行實(shí)施辦法》
《教師資格條例》《普通高等學(xué)校檔案管理辦法》
《高等教育自學(xué)考試暫行條例》《中華人民共和國中外合作辦學(xué)條例》
《掃除文盲工作條例》《幼兒園管理?xiàng)l例》
《普通高等學(xué)校設(shè)置暫行條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》
《學(xué)校體育工作條例》《普通高等教育學(xué)歷證書管理暫行規(guī)定》
《國家教育考試違規(guī)處理辦法》《教育行政處罰暫行實(shí)施辦法》
《中小學(xué)校電化教育規(guī)程》《中小學(xué)德育工作規(guī)程》
《少年兒童校外教育機(jī)構(gòu)工作規(guī)程》《流動(dòng)兒童少年就學(xué)暫行辦法》
《高等學(xué)校培養(yǎng)第二學(xué)士學(xué)位生的試行辦法》《成人高等學(xué)校設(shè)置的暫行規(guī)定》
《廣播電視大學(xué)暫行規(guī)定》《高等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》(暫行)
《普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作暫行規(guī)定》《研究生學(xué)籍管理規(guī)定》
《高等教育自學(xué)考試實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核管理試行辦法》《普通話水平測(cè)試管理規(guī)定》
《高等教育自學(xué)考試開考專業(yè)管理辦法》《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》
《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《學(xué)生傷害事故處理辦法》
《中國漢語水平考試(hsk)辦法》《中小學(xué)校長培訓(xùn)規(guī)定》
《高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試管理處罰暫行規(guī)定》《中小學(xué)教師繼續(xù)教育規(guī)定》
《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》《特殊教育學(xué)校暫行規(guī)定》
《高等學(xué)校校園秩序管理若干規(guī)定》《教師和教育工作者獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定》
重點(diǎn)條文：
(一)教師權(quán)利與義務(wù)(重點(diǎn)法條提示)
第七條教師享有下列權(quán)利：
(一)進(jìn)行教育教學(xué)活動(dòng)，開展教育教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn);(基本權(quán)利)
(二)從事科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流，參加專業(yè)的學(xué)術(shù)團(tuán)體，在學(xué)術(shù)活動(dòng)中充分發(fā)表意見;
(三)指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，評(píng)定學(xué)生的品行和學(xué)業(yè)成績;
(四)按時(shí)獲取工資報(bào)酬，享受國家規(guī)定的福利待遇以及寒暑假期的帶薪休假;
(六)參加進(jìn)修或者其他方式的培訓(xùn)。
第八條教師應(yīng)當(dāng)履行下列義務(wù)：
(一)遵守憲法、法律和職業(yè)道德，為人師表;
(六)不斷提高思想政治覺悟和教育教學(xué)業(yè)務(wù)水平。
第九條為保障教師完成教育教學(xué)任務(wù)，各級(jí)人民政府、教育行政部門、有關(guān)部門、學(xué)校和其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：
(一)提供符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的教育教學(xué)設(shè)施和設(shè)備;
(二)提供必需的圖書、資料及其他教育教學(xué)用品;
(三)對(duì)教師在教育教學(xué)、科學(xué)研究中的創(chuàng)造性工作給以鼓勵(lì)和幫助;
(四)支持教師制止有害于學(xué)生的行為或者其他侵犯學(xué)生合法權(quán)益的行為。
(二)資格和任用(重點(diǎn)法條提示)
第十條國家實(shí)行教師資格制度。
中國公民凡遵守憲法和法律，熱愛教育事業(yè)，具有良好的思想品德，具備本法規(guī)定的學(xué)歷或者經(jīng)國家教師資格考試合格，有教育教學(xué)能力，經(jīng)認(rèn)定合格的，可以取得教師資格。
第十四條受到剝奪政治權(quán)利或者故意犯罪受到有期徒刑以上刑事處罰的，不能取得教師資格;已經(jīng)取得教師資格的，喪失教師資格。
(三)考核(重點(diǎn)法條提示)
第二十二條學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)教師的政治思想、業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度和工作成績進(jìn)行考核。教育行政部門對(duì)教師的考核工作進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
第二十三條考核應(yīng)當(dāng)客觀、公正、準(zhǔn)確，充分聽取教師本人、其他教師以及學(xué)生的意見。
第二十四條教師考核結(jié)果是受聘任教、晉升工資、實(shí)施獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
(四)待遇(重點(diǎn)法條提示)
第二十五條教師的平均工資水平應(yīng)當(dāng)不低于或者高于國家公務(wù)員的平均工資水平，并逐步提高。建立正常晉級(jí)增薪制度，具體辦法由國務(wù)院規(guī)定。
第二十六條中小學(xué)教師和職業(yè)學(xué)校教師享受教齡津貼和其他津貼，具體辦法由國務(wù)院教育行政部門會(huì)同有關(guān)部門制定。
第二十七條地方各級(jí)人民政府對(duì)教師以及具有中專以上學(xué)歷的畢業(yè)生到少數(shù)民族地區(qū)和邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)從事教育教學(xué)工作的，應(yīng)當(dāng)予以補(bǔ)貼。
第二十八條地方各級(jí)人民政府和國務(wù)院有關(guān)部門，對(duì)城市教師住房的建設(shè)、租賃、出售實(shí)行優(yōu)先、優(yōu)惠?？h、鄉(xiāng)兩級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)為農(nóng)村中小學(xué)教師解決住房提供方便。
第二十九條教師的醫(yī)療同當(dāng)?shù)貒夜珓?wù)員享受同等的待遇;定期對(duì)教師進(jìn)行身體健康檢查，并因地制宜安排教師進(jìn)行休養(yǎng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)亟處煹尼t(yī)療提供方便。
第三十條教師退休或者退職后，享受國家規(guī)定的退休或者退職待遇?？h級(jí)以上地方人民政府可以適當(dāng)提高長期從事教育教學(xué)工作的中小學(xué)退休教師的退休金比例。
(五)法律責(zé)任(重點(diǎn)法條提示)
第三十五條侮辱、毆打教師的，根據(jù)不同情況，分別給予行政處分或者行政處罰;造成損害的，責(zé)令賠償損失;情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十七條教師有下列情形之一的，由所在學(xué)校、其他教育機(jī)構(gòu)或者教育行政部門給予行政處分或者解聘。
(一)故意不完成教育教學(xué)任務(wù)給教育教學(xué)工作造成損失的;
(二)體罰學(xué)生，經(jīng)教育不改的;
(三)品行不良，侮辱學(xué)生，影響惡劣的。
教師有前款第(二)項(xiàng)、第(三)項(xiàng)所列情形之一，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十九條教師對(duì)學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)侵犯其合法權(quán)益的，或者對(duì)學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)作出的處理不服的，可以向教育行政部門提出申訴，教育行政部門應(yīng)當(dāng)在接到申訴的三十日內(nèi)，作出處理。教師認(rèn)為當(dāng)?shù)厝嗣裾嘘P(guān)行政部門侵犯其根據(jù)本法規(guī)定享有的權(quán)利的，可以向同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門提出申訴，同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)作出處理。
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食品安全法心得體會(huì)篇十四
第一章總則第二章網(wǎng)絡(luò)食品安全義務(wù)第三章網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處管理第四章法律責(zé)任
第五章附則
第一章總則
第一條
為依法查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，保證食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條
在中華人民共和國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者以及通過第三方平臺(tái)或者自建的網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者(以下簡稱入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者)違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)行為的查處，適用本辦法。
第三條
國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。
縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。
第四條
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的食品安全義務(wù)。
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
第五條
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的查處，按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。
第六條
鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)的普及工作。
第七條
任何組織或者個(gè)人均可向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為。
食品安全法心得體會(huì)篇十五
第二十四條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。
第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
第二十六條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)對(duì)與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
第二十七條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。
屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。
第二十八條制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成，對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。
第二十九條對(duì)地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。
第三十條國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。
對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)給予指導(dǎo)、解答。
第三十二條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
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食品安全法心得體會(huì)篇十六
第二十三條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。
第二十四條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)對(duì)與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
第二十六條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門共同制定。
屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。
有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相一致。
第二十七條國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。
第二十八條沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以組織制定、公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。
第二十九條國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
第三十條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱、下載。省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)予以指導(dǎo)、解答。
第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果適時(shí)組織修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營
第一節(jié)一般規(guī)定
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食品安全法心得體會(huì)篇十七
《中華人民共和國食品安全法》于-06-01起正式實(shí)施，各地就相繼發(fā)生消費(fèi)者購到不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品而要求商家10倍賠償?shù)氖录?，通過《食品安全法》來維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。從多起事件報(bào)道看，事件發(fā)生地的工商行政管理部門對(duì)消費(fèi)者舉報(bào)投訴的情況，在調(diào)查核實(shí)后，主要采取責(zé)令商家將不安全食品下架，依照《食品安全法》第九十六條的規(guī)定要求商家按貨值十倍賠償消費(fèi)者的處理措施。但依據(jù)《食品安全法》，工商行政管理部門還應(yīng)履行其食品安全監(jiān)管職責(zé)，追究商家違反食品安全法民事賠償責(zé)任外的其他法律責(zé)任。
1案例
2009-06-04，呼和浩特市民魏先生在一家超市花3元錢買了3包北京某食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅。回家后，他發(fā)現(xiàn)該餅已經(jīng)過了保質(zhì)期，于是撥打了工商部門舉報(bào)電話。受理投訴后，該地工商執(zhí)法人員經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證，確認(rèn)消費(fèi)者申訴情況屬實(shí)，所購板栗餅已經(jīng)過期。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營者將過期食品下架，并且依照《食品安全法》第96條生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令超市退還魏先生的購貨款并且支付10倍賠償金[1]。
2分析與討論該事件中，超市違反了《食品安全法》第二十八條第八項(xiàng)之規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營超保質(zhì)期的食品。依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以以下處罰：沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2千元以上5萬元以下的罰款;貨值食品貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額五倍以上10倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
超市銷售食品屬于食品流通，按《食品安全法》分段監(jiān)管規(guī)定的職責(zé)，應(yīng)由工商行政管理部門行使食品安全管理職權(quán)。因此，工商行政管理部門在處理該事件時(shí)還應(yīng)依據(jù)《食品安全法》第八十五條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)追究超市違法銷售超過保質(zhì)期限食品的法律責(zé)任。查明超市從06-01起至違法行為發(fā)現(xiàn)之日止銷售超過保質(zhì)期的板栗餅的違法所得，并沒收違法所得和違法銷售的食品(板栗餅)，根據(jù)超保質(zhì)期的板栗餅的貨值金額確定罰款金額，至少罰款額度在2千元以上。而此事件中，工商行政管理部門并未完全依法嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的法律規(guī)定。南京[2]、鄭州[3]等地也發(fā)生多起食品10倍賠償事件，處理方式相近，僅追究了商家的民事賠償責(zé)任。
所舉事例中，僅要求超市支付貨值的10倍賠償給消費(fèi)者，超市的違法成本為30元(3元10倍)。如嚴(yán)格按食品安全法的規(guī)定，賠償加上至少2千元的罰款，違法成本至少為2030元(違法所得未計(jì)算在內(nèi))。兩者相比，后者付出的違法成本是前者的60多倍，大大超過其違法利潤，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的懲戒力度會(huì)明顯增強(qiáng)，也會(huì)有力促進(jìn)其自律意識(shí)和守法意識(shí)提高。
3思考與建議《食品安全法》從2009-02-28通過至06-01施行，期間歷時(shí)3個(gè)月，這樣規(guī)定的目的是為了使廣大公民能夠有充足時(shí)間了解本法的內(nèi)容，有效利用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益;也是為了使有關(guān)部門在這期間熟悉、理解、掌握新法規(guī)定，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證本法得以有效遵守和實(shí)施[4]。從這些事件反映出，新法實(shí)施以來，公民維權(quán)意識(shí)有較大提高，但食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)和食品安全監(jiān)督管理部門的宣傳貫徹執(zhí)行力度有待進(jìn)一步增強(qiáng)?！妒称钒踩ā氛轻槍?duì)我國的食品安全問題還比較突出、存在不少食品安全隱患，食品安全事故時(shí)有發(fā)生等食品安全形勢(shì)而制定的。而食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任不明確、不嚴(yán)格，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營食品不安全食品的違法行為處罰力度不夠，有的監(jiān)管部門執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不到位是產(chǎn)生這些食品安全問題的重要原因[4]。
[新食品安全法案例]
食品安全法心得體會(huì)篇十八
近年來，食品安全問題頻頻發(fā)生，引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。為了加強(qiáng)食品安全管理，我國于2009年頒布實(shí)施了《中華人民共和國食品安全法》，并對(duì)其進(jìn)行了多次修訂完善。作為一名大學(xué)生，學(xué)習(xí)反食品安全法成為了我們必須面對(duì)的重要問題。在學(xué)習(xí)反食品安全法的過程中，我深刻領(lǐng)悟到了食品安全的重要性，明白了自身在食品安全方面的責(zé)任，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己在日常生活中的一些不良習(xí)慣和觀念的錯(cuò)誤。以下是我對(duì)學(xué)習(xí)反食品安全法的心得體會(huì)。
首先，學(xué)習(xí)反食品安全法使我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。食品是人們生活中必不可少的一部分，食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全。在我國，食品安全問題長期以來一直備受關(guān)注，但很多人對(duì)此并未引起足夠的重視。通過學(xué)習(xí)反食品安全法，我了解到，食品安全問題不僅是品牌問題、 企業(yè)問題，更是社會(huì)問題。只有保證了食品的安全，才能夠保障廣大人民群眾的健康和生命安全。因此，我們每個(gè)人都應(yīng)該提高食品安全意識(shí)，從小事做起，從自己做起，為食品安全作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
其次，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我明白了自身在食品安全方面的責(zé)任。我們身處一個(gè)處于食品安全來源復(fù)雜、風(fēng)險(xiǎn)不斷存在的社會(huì)環(huán)境中，食品安全的責(zé)任不僅是政府和企業(yè)的責(zé)任，更是每個(gè)人都應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。作為大學(xué)生，我們是未來國家的棟梁，更應(yīng)該擔(dān)負(fù)起食品安全宣傳教育和監(jiān)督的責(zé)任。我們應(yīng)該通過提高自身的食品安全知識(shí)水平，積極參與食品安全活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的監(jiān)督，為保障食品安全做出積極的貢獻(xiàn)。
此外，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我認(rèn)識(shí)到了自己在日常生活中的一些不良習(xí)慣。在學(xué)習(xí)過程中，我了解到一些常見的食品安全問題和誤區(qū)，比如吃生冷食物、食用過期食品、追求過于豐富的口感等。在生活中，我也曾經(jīng)有過食用這些食品的習(xí)慣，而忽視了食品安全的重要性。通過學(xué)習(xí)反食品安全法，我深刻認(rèn)識(shí)到這些不良習(xí)慣對(duì)我個(gè)人的健康和生命安全產(chǎn)生的潛在威脅。因此，我決心在今后的生活中改正這些錯(cuò)誤的觀念和習(xí)慣，更加注重食品安全，保護(hù)自己和身邊的人。
最后，學(xué)習(xí)反食品安全法讓我意識(shí)到自己在食品安全方面有待提高的知識(shí)和技能。學(xué)習(xí)反食品安全法不僅僅是對(duì)法律文件的學(xué)習(xí)，更是對(duì)有關(guān)食品安全的基本知識(shí)、監(jiān)管及檢驗(yàn)方法等的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的過程中，我了解到了食品安全管理的體系、配料表的重要性、食品檢測(cè)的方法等。這些知識(shí)的學(xué)習(xí)為我今后的生活提供了很多實(shí)用的指導(dǎo)。我認(rèn)識(shí)到，只有提高自身的食品安全知識(shí)水平，才能更好地保護(hù)自己和他人的安全。
總之，學(xué)習(xí)反食品安全法是一次非常有意義的學(xué)習(xí)過程，它使我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，意識(shí)到了自身在食品安全方面的責(zé)任，幫助我改正了一些不良習(xí)慣和錯(cuò)誤觀念，并讓我認(rèn)識(shí)到自己在食品安全方面有待提高的知識(shí)和技能。我相信，在今后的生活中，我將會(huì)更加注重食品安全問題，真正做到掌握食品安全知識(shí)，踐行食品安全意識(shí)，為保障廣大人民群眾的健康和生命安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。