總結(jié)是對過去一段時間的經(jīng)驗和收獲進行梳理和總結(jié)的重要方式。總結(jié)要有自己的見解和思考,不要只停留在表面的概括和復述。總結(jié)范文可以作為我們寫作的參考點,幫助我們構(gòu)建自己的寫作思路。
咖啡店總結(jié)心得篇一
時間過得很快,已經(jīng)在威特西餐咖啡吧實習完了。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。
做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。
經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
咖啡店總結(jié)心得篇二
作為一家咖啡店的店長,我一直嘗試著尋找最佳的管理方式,以讓我的店鋪經(jīng)營得更加成功。經(jīng)過幾年的經(jīng)營,我積累了一些心得體會,這些體驗不僅在運營過程中幫助了我,而且在團隊管理和顧客服務方面起到了決定性的作用。
第二段:管理技巧
從我個人的經(jīng)驗來看,成功的經(jīng)營需要許多不同的技能。首先,管理者需要具有明確的愿景,明確店鋪的發(fā)展方向,并及時調(diào)整計劃。其次,店長還需要建立積極的工作氛圍,讓員工感到自己是店鋪的重要一環(huán),并且激勵他們以達到更高的表現(xiàn)。此外,店長還需要從顧客角度出發(fā),提供出色的服務和體驗,以吸引新的顧客和保持老客戶的信任。
第三段:團隊管理
在咖啡店經(jīng)營過程中,管理者需要具備良好的團隊管理能力。為了增強團隊合作和相互信任,店長需要經(jīng)常組織團隊活動和訓練,以提高員工的運營技能和職業(yè)技能。同時,通過了解員工的需求和優(yōu)點,店長可以為每個員工分配更適合的工作任務。這樣可以最大限度地發(fā)揮員工的潛力,從而提高業(yè)績和服務水平。
第四段:顧客服務
咖啡店的經(jīng)營成功關鍵之一就是為顧客提供良好的服務。店長需要明確客戶的需求,并且應該培養(yǎng)員工與顧客之間的親近感和相互理解,為顧客提供滿意的服務體驗。此外,店長應該設計符合顧客需求的菜單和宣傳廣告,以滿足各種客戶的要求。
第五段:總結(jié)
總的來說,成功的經(jīng)營需要店長具備全面的管理能力,同時要了解員工的需求和客戶的需求,為他們提供甚至超出他們的期望值得服務。同時要一直關注市場動態(tài),調(diào)整經(jīng)營策略,以適應不同的市場需求。通過不斷完善自己的技能和經(jīng)驗,店長可以建立一支讓顧客與員工都樂于回來的團隊,為咖啡店的經(jīng)營成功打下堅實基礎。
咖啡店總結(jié)心得篇三
自從咖啡文化逐漸流行起來以來,咖啡店也越來越受到大眾的青睞。作為咖啡店的店長,我有幸參與了很多咖啡店的運營。在這個過程中,我深深地體會到了一個好的咖啡店的經(jīng)營需要具備哪些素質(zhì)和技能。今天,我想以我的經(jīng)驗總結(jié)和體會為大家介紹,什么樣的經(jīng)營理念、管理模式和服務態(tài)度才是一個好的咖啡店店長所需要具備的。
第二段:經(jīng)營理念
一個好的咖啡店店長需要有正確的經(jīng)營理念??Х鹊甑慕?jīng)營不僅僅是賺錢,同時也要考慮顧客的需求,做到平衡和穩(wěn)定。對于店長來說,要有前瞻性和創(chuàng)新性,能夠在市場競爭中產(chǎn)生獨特的價值。此外,店長還應該具備溝通協(xié)調(diào)能力,能夠平衡好公司內(nèi)部和外部各方面的關系,從而使得咖啡店的運營更加的順暢和成功。
第三段:管理模式
一個好的管理模式是相當重要的,店長需要建立一套完整的管理體系。首先,需要進行良好的人員管理,包括吸納優(yōu)秀人才、對員工進行培訓、設立晉升通道等等。其次,店長還要建立完整的銷售管理模式,包括以客戶為中心,優(yōu)化營銷策略和銷售服務,提高銷售額。最后,店長還要注意財務管理,確保經(jīng)營模式的穩(wěn)定和財務的安全。
第四段:服務態(tài)度
一個好的咖啡店店長必須對服務態(tài)度高度重視,因為好的服務才能贏得許多忠誠的顧客。店長需要提供無微不至的服務,不僅在味道,環(huán)境和價格上要讓顧客滿意,還要做到顧客的期望超出自己的預期。同時,要具備及時響應顧客的問題和投訴,建立一個良好的客戶關系體系,提高顧客的忠誠度和回購率。
第五段:總結(jié)
作為咖啡店的店長,需要有一個整體的理念和全面的思維模式來進行管理和服務。一個好的店長不僅需要具備商業(yè)經(jīng)驗和資本,還需要懂得溝通協(xié)調(diào)、管理者技能和服務態(tài)度。為了建立一個好的咖啡店品牌,店長還需要把握市場的機會,掌握營銷策略,注重質(zhì)量和增加產(chǎn)品差異化,從而獲得更加成功的經(jīng)營前景。這是一個持久不斷的努力和有關人員齊心協(xié)力的結(jié)果,只有找到正確的方法和技能,才能幫助咖啡店在競爭中成為市場領袖。
咖啡店總結(jié)心得篇四
新年的鐘聲業(yè)已敲響,20xx年的帷幕已經(jīng)拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。在20xx年,我們延續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“賓客至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業(yè)精神,致力于服務社會、服務教育科研事業(yè)、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發(fā)展大局、服務住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項工作,取得了一定成績。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教育碩士專業(yè)學位《學科教學r26;數(shù)學》教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發(fā)展大會、20xx屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會、社會工作研究高級學術研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。
在做房方面我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費。每天下班前,將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”在工作中我深刻認識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發(fā)展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營管理直接關系到酒店和員工的收益。
客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質(zhì)量的主要依據(jù)之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績,事業(yè)更加的輝煌。
當然,經(jīng)過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。為此,我個人認為,在20xx年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現(xiàn)突破,更好的做好服務工作。
1、加強業(yè)務技能學習。結(jié)合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業(yè)務知識,強化業(yè)務素養(yǎng)。注重每一個細節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。
2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。
3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節(jié)。這方面以后應該加強。
4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結(jié)同事、相互支持,力爭把工作做得更好。
1.餐廳服務員個人工作總結(jié)
2.餐廳服務員工作心得體會
咖啡店總結(jié)心得篇五
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情。
時間過得很快,已經(jīng)在咖啡廳工作一年了,在這個充滿期許而又短暫的一年當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的。
工作總結(jié)。
希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
咖啡店總結(jié)心得篇六
申請書一:
尊敬的咖啡館老板:
各位領導,我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2―4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的'空缺,同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮
辭職人:
申請書二
尊敬的x總:
您好!
轉(zhuǎn)眼間,我到公司已有x年了,這x年的工作時間里,雖然我的工作并不是盡善盡美,但在公司同事們的幫助,尤其是您的信任與教導下,我也努力的去完成每一項您布置給我的工作,都用了自己的熱情努力去對待。憑心而論,我開始對基礎工程毫無了解,但在您這里我基本了解了基礎工程,使我學到了很多東西,特別是一些做人的道理和對生活的理解。在這里,我真誠的對袁總說一聲:謝謝您了!
但猶豫再三,經(jīng)過了長時間的考慮,我還是寫了這封辭職信件。
加入公司以來,您對我的信任、教導與嚴格要求,令我非常感動,也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下,我在工程技術和管理能力方面都有了一定的提高。我常想,自己應該用一顆感恩的心,去回報您及公司對我的栽培,真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務,但自己的能力真的很有限,有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意,所以對過去工作中失誤與不足的地方,我真誠的對您說聲抱歉,請您原諒!
經(jīng)過這段時間的思考,我覺得我可能技術能力方面有所不足,也缺少工作的積極性和腳踏實地的工作精神,沒能很好的適應這個工作,所以一直沒有把工作做到令您滿意的程度。這是我在以后的人生中需要注意的地方,也是袁總經(jīng)常教導我的地方,我一定會銘記于心!
再一次真誠地感謝您及公司全體同事對我的關愛與幫助!
懇請您接受我的辭職請求!
此致
敬禮
咖啡店總結(jié)心得篇七
PPT是現(xiàn)代演示和展示工具中極其常見的一種,不論是在學校還是工作場所,我們都經(jīng)常會使用PPT來呈現(xiàn)我們的思想、想法以及工作成果。然而,在過去的一段時間里,我經(jīng)歷了許多與PPT相關的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗,從中學到了寶貴的教訓。在這篇文章中,我將分享我對PPT的心得總結(jié)和體會,希望能幫助到其他人,并且對我的未來演示工作有所啟發(fā)。
首先,我認識到一個出色的PPT不僅僅是美觀和有吸引力的圖片,更重要的是清晰和簡潔的內(nèi)容。過去,我常常陷入過度設計和排版的陷阱,導致我的PPT變得雜亂無章,令觀眾感到困惑。然而,隨著我對設計原則的學習和實踐,我逐漸意識到簡單、清晰和一致性的設計對于傳達信息的有效性至關重要?,F(xiàn)在,我會盡量避免使用過多的文字和復雜的圖表,而是選擇簡潔明了的內(nèi)容來引起觀眾的注意力,并將重點放在主要信息上。
其次,我發(fā)現(xiàn)信息的組織和結(jié)構(gòu)也是一個成功的PPT的關鍵因素。在過去的演示中,我常常感到自己想要傳達的信息亂七八糟,即便在我自己的腦海中也沒有清晰的思路。這導致了我在演示中的流暢性和連貫性上的困擾。然而,通過反思和實踐,我學會了先構(gòu)思我的PPT,并確定每個部分的主要信息,然后按照邏輯順序進行組織和安排。這樣做不僅使我的PPT更加條理清晰,同時也降低了我在演講過程中的緊張感。
此外,與觀眾建立積極互動也是一個有效的PPT演示的關鍵。過去,我常常在演示過程中忽視觀眾的反饋和互動,只是一味地將信息傳達出去。然而,我逐漸理解到,一個成功的演示是一個雙向的溝通過程,需要與觀眾建立起聯(lián)系和共鳴。因此,我現(xiàn)在會更加關注觀眾的反應,并在適當?shù)臅r候進行提問和討論,以確保他們對我的演示內(nèi)容有所理解和投入。這樣不僅能夠提高觀眾的參與度,更能夠幫助我獲得及時的反饋和改進我的演示技巧。
最后但同樣重要的是,我認識到持續(xù)學習和實踐對于提升PPT演示技能是必不可少的。過去,即使我學習了許多相關的PPT設計和演講技巧,但由于缺乏實踐和不斷的學習,我無法真正將它們運用到我的演示中。然而,通過不斷地進行實踐和反思,我能夠逐漸熟練掌握各種技巧,并且不斷地探索和嘗試新的方法來提高我的PPT演示效果。因此,我相信持續(xù)學習和實踐能夠讓我不斷成長,并在未來的演示工作中更加出色。
總之,通過我的PPT心得總結(jié)和體會,我深知了一個出色的PPT的要素,并在實踐中不斷提升自己的演示技巧。我發(fā)現(xiàn)清晰簡潔的內(nèi)容、良好的組織結(jié)構(gòu)、積極的互動和持續(xù)的學習實踐對于成功的PPT演示是至關重要的。希望我的心得體會能夠?qū)ζ渌擞兴鶈l(fā),并且在我的未來演示工作中繼續(xù)發(fā)揮作用。
咖啡店總結(jié)心得篇八
我于209月30日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:
一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
咖啡店總結(jié)心得篇九
咖啡店店長是一份既充滿挑戰(zhàn),又充滿樂趣的工作。在過去的幾年里,我一直在一家咖啡店擔任店長。這份工作讓我學到了很多東西,并使我成為一名更好的領導者。在這篇文章中,我將分享我在這一職業(yè)中的心得體會總結(jié),希望能夠幫助到那些也想成為咖啡店店長的人們。
第二段:重視顧客服務
作為一名咖啡店店長,你需要時刻關注店里的顧客服務。這意味著你需要和顧客保持良好的溝通,并時刻關注他們的需求。你需要保持微笑,對顧客提出的任何問題都要積極回答。同時,你需要確??Х鹊晔冀K保持整潔、安靜和舒適,以提供給顧客更好的體驗。顧客服務是咖啡店最重要的一環(huán),精神食糧+物質(zhì)滿足成就顧客的消費樂趣。
第三段:管理人員和員工
管理人員和員工也是咖啡店店長需要關注的一方面。你需要確保他們都得到了足夠的培訓,并且知道如何處理繁忙的快捷訂單。你需要和他們保持良好的溝通關系,并時刻關注他們的工作進展。你需要鼓勵員工為顧客提供高質(zhì)量的服務,并積極地為他們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境。
第四段:了解咖啡文化和創(chuàng)新
作為一名咖啡店店長,你還需要了解咖啡文化,并創(chuàng)新地根據(jù)顧客的需求開發(fā)新的飲品。你需要知道咖啡的產(chǎn)地和種類,了解如何從咖啡的味道、氣味和滋味中評價其品質(zhì)。你需要關注咖啡市場的最新趨勢,并始終保持對即將推出的新品的了解,才能讓咖啡店更加吸引消費者。
第五段:總結(jié)
在工作中,咖啡店店長需要關注顧客服務、管理人員和員工、了解咖啡文化和創(chuàng)新。如果你能把這些方法融合在一起,并將其貫穿到你的每一次工作中,你將會成為一位出色的咖啡店店長。不要忘記,做咖啡店店長需要你不斷地學習和改進,不斷創(chuàng)新,讓咖啡店持續(xù)走在美味的前沿。
咖啡店總結(jié)心得篇十
20__年就快結(jié)束了,回首20__年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,那么咖啡店服務員
年度工作總結(jié)
及計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼目Х鹊攴諉T年度工作總結(jié)及計劃范文,希望大家喜歡!
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情。
時間過得很快,已經(jīng)在某某咖啡廳工作一年了,在這個充滿期許而又短暫的一年當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項
規(guī)章制度
,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
幾方面的服務能力。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
咖啡店總結(jié)心得篇十一
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,轉(zhuǎn)眼即逝。回首這般酸甜苦辣的日子,內(nèi)心充滿著激動,同時也有著無限的感慨。
機緣巧合之下,我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳,但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。開始的時候,我也是這么想的,覺得很簡單而不是很想做,因此忙的時候沒辦法幫到同事,受到了很多的嘲諷,于是決定靜下心來學習做好每件事。起初我很不適應,事情多而瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要微笑,不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉,這也使得我的心里強大了很多。我們服務員什么都能干,擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外,還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),此外還要管理好自己所分配的餐具,保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大,在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,忙的昏天暗地,恨自己沒有哪吒的三頭六臂,同一時間會有好多事情,這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西,對這些我沒有關照好的顧客表示歉意后,飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。
在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應該付出的,同時也收獲了我應該收獲的東西。
一、我知道了社會需要的是有實干的人,而不是高傲的人
“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識,而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言,在萊歐咖啡工作的前期,一直有一種惜才的感覺,認為這些臟活累活不應該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他實習做的我確實做不出來,我一度苦惱,最終釋然。社會需要的是有實干精神的人,而不是只會夸夸其談的大學生,最重要的是去體會,去感悟。體會父母的不易,感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確去衡量自己,充分運用自己所學會的知識,以便更好地適應社會這個龐大的體系。
二、我學會了如何與不同人物交流
無論是在家里,還是在學校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會,沒有了這些包容與遷就,我們就要學會如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在萊歐的這些日子里,我發(fā)現(xiàn)這里的人千奇百怪,牛鬼蛇神,不勝枚舉。但是如何把握好與別人的關系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進去而不被同化。其實答案很簡單----尊重!尊重他人說的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動交流當中,雖然碰壁無數(shù),但我同時也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂事。
三、認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不盡要學好學校里所學到的知識,還要從生活的實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。
咖啡店總結(jié)心得篇十二
并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
三、根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
關于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關于月末結(jié)賬的問題,應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據(jù)如果不準確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
咖啡店總結(jié)心得篇十三
尊敬的咖啡館老板:
各位領導,我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的.能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺,同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
【擴展】
辭職報告是一種法律程序,如果你想離職,那么我們首先應該提交辭職報告,否則咖啡館算是曠工離職,一是會扣工資,二是可能拿不到解除勞動合同證明,可能影響以后找工作。同時辭職行業(yè)登記種類也不同,如果沒有處理好辭職報告的手續(xù)等相關問題,找新單位時可能會被拒絕。一般的辭職報告都有三個原則,具體化的原則,情感化的原則,藝術化的原則。
咖啡店總結(jié)心得篇十四
2011年我公司各部門都取得了可喜的成就,作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在期間,仍按時到等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、開學期間日常工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的的投保工作。
4、做好2005年各種及,并及時送交相關主管部門。
二、其他工作
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3按照公司部署,做好了活動及困難職工救濟工作。
在本年度工作中
1、嚴格執(zhí)行和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
咖啡店總結(jié)心得篇十五
一、主動用心。
相信僅有主動出擊的人,才會有成功的機會,尊重客戶意愿,聆聽客戶需求??蛻羰乔ё税賾B(tài)的,其需求也是千差萬別的。想出色的完成工作,務必注重細節(jié)。
二、博取眾長,集思廣義。
人多點子多,相信一點、人的潛力總是有限的,在近一年的銷售工作中,我發(fā)現(xiàn)一件深有感觸的事就是每一次市場促銷的成功,很多時候是聽取了大家的意見和點子,靈活的應用。
一)這個月主要的錯誤就是新開發(fā)的客戶沒有及時跟蹤,調(diào)動客戶使用的用心性,導致用量提不上來。
二)市場的工作細節(jié)做的并不好,與各市場的業(yè)務配合也不到位。
三)我前期工作的定位是酒店,后期定位是一個月大連地區(qū)市場總體走一圈。此刻我深刻意識到市場是提升業(yè)務量的基礎,借助市場客情的關系能更快的開發(fā)酒店,此刻的定位是每一天走訪一個市場。
四)對于工作,不管我每一天跑了多少酒店,有多辛苦、一些基本的工作忽視了,就是對工作的不盡職。應深刻檢討,加以改善。
三、9月份目標
金裝勁美雞汁月銷量增長至200件,其他單品穩(wěn)定增長。
優(yōu)秀源于職責,我已深刻意識到,工作的小細節(jié)也不可忽視,以上是我對本月工作的總結(jié),做的不好的我將改正,做得好的繼續(xù)努力!
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咖啡店總結(jié)心得篇十六
9月份就快結(jié)束,回首這個季度的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的第四季度即將臨近。能夠說,第三季度是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵點?,F(xiàn)就本季度重要工作情景總結(jié)如下:
一、虛心學習,努力工作!
(一)在第三季度里,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。
(二)注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,經(jīng)過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫忙指導下,不斷提高,逐漸摸清了工作中的基本情景,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
(三)愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
二、心系本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實銷售目標。
(一)主要精力做好干熄焦和礦熱爐方面余熱發(fā)電項目,去內(nèi)蒙古慶華集團300萬噸干熄焦項目、西部煤化工100萬噸干熄焦項目、博宇特鋼bprt項目、天凈礦熱爐項目,都是由于鋼鐵行業(yè)過度擴張,導致行業(yè)虧損嚴重,企業(yè)也是在觀望投資環(huán)境,等待投資機會,所以跟蹤的項目工作都沒有進展。
(二)烏海周邊的水泥行業(yè)嚴重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線,后期水泥廠都在緩建中,致使水泥項目沒有可跟蹤的及無發(fā)電項目可做。
(三)到山西太原見徐寶樓跟蹤能華項目,這個項目無資源可利用,也是個過時的項目。邯鄲匯雄節(jié)能公司的凌炯明,手里有很多關系,可是我給邯鄲地區(qū)的很多鋼廠打電話,我也沒聯(lián)系到有價值的項目信息,我們能做的很少。
(四)這個季度還拜訪天福水泥陳超,請沈軍等人吃飯。第二次等待陳超接見時電話聯(lián)系喬世曉,陳明白后較為不快,借口不見,結(jié)果未能見到陳。從該公司其他人員口中未聽到有其他競爭對手近期來過。電話聯(lián)系喬總說:他以為合同早和我們簽訂了,由于水泥行業(yè)不景氣,傾向墊資方案,讓我找陳總他來聯(lián)系,我說:還是我直接找陳總吧,避免陳超警惕我們找喬總而不接見我們,可是擔心的事情還是不可避免。
(五)經(jīng)過長林公司介紹,認識高義鋼鐵煤化公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長高總,讓做好技術方案和投資性經(jīng)濟分析,國慶后去約見老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來,要繼續(xù)加強工作。
三、主要經(jīng)驗和收獲。
在這個季度的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
(一)僅有擺正自我的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能更好適應工作崗位。
(二)僅有主動融入團體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中堅持好的工作狀態(tài)。
(三)僅有堅持銷售原則,落實好銷售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。
(四)僅有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。
四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自我。
(一)開展常規(guī)反省,不斷的提高自我的思想認識和知識水平。
(二)經(jīng)過這樣緊張有序的一個季度,我感覺自我工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一新季度,又從無限簡便中走出這一季度,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。
(三)在這個季度的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自我在思想認識和工作本事上有了新的提高和進一步的完善。
(四)在日常的工作中,我時刻要求自我從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,
力求做到業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
(五)回顧這一季度自我的工作情景,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。
所以,更要及時強化自我的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
五、要定期召開工作會議,兼聽員工的意見,敢于開發(fā)新方法,總結(jié)工作成績與問題,及時采取對策!
六、存在的不足
總的來看,存在很多不足的地方,還存在一些亟待解決的問題,主要表此刻以下幾個方面:
1對內(nèi)部關系協(xié)調(diào)還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
2需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰(zhàn)的項目,就越應當斗勁十足,堅持不懈的對待,不應當有絲毫懈怠的情緒,也不應當輕易放棄。這個是以后需要時刻提醒自我的。
3工作還不夠細致,有的關系還沒有做到位,溝通本事和細致程度還需要加強,在新的季度里面爭取有更大的改變和提高。
4發(fā)掘和開發(fā)客戶資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標客戶,領導交代的任務沒有及時完成,執(zhí)行力度不夠。
5對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
七、從自身原因總結(jié)
(一)我認為自我欠缺強力說服打動客戶的技巧;
(二)注意自我銷售工作中的細節(jié),謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的心。
(四)端正好自我心態(tài),其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務必竭盡全力;
(五)總之,經(jīng)過對自我這一季度的工作總結(jié),發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處,同時也為自我積累下了銷售工作的經(jīng)驗;在未來的工作中,利用自我精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢,努力學習業(yè)務知識和提高銷售意識,扎實進取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力!
八、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好下一季度的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)進取搞好內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,進一步理順關系;
(二)加強新知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)利用好長林公司的關系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目;
(四)加強利用中介的資源和關系開展好客戶的開發(fā);
(五)加強基礎工作,強化銷售的創(chuàng)新實踐,促進銷售水平的提升。
咖啡店總結(jié)心得篇一
時間過得很快,已經(jīng)在威特西餐咖啡吧實習完了。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。
做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。
經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
咖啡店總結(jié)心得篇二
作為一家咖啡店的店長,我一直嘗試著尋找最佳的管理方式,以讓我的店鋪經(jīng)營得更加成功。經(jīng)過幾年的經(jīng)營,我積累了一些心得體會,這些體驗不僅在運營過程中幫助了我,而且在團隊管理和顧客服務方面起到了決定性的作用。
第二段:管理技巧
從我個人的經(jīng)驗來看,成功的經(jīng)營需要許多不同的技能。首先,管理者需要具有明確的愿景,明確店鋪的發(fā)展方向,并及時調(diào)整計劃。其次,店長還需要建立積極的工作氛圍,讓員工感到自己是店鋪的重要一環(huán),并且激勵他們以達到更高的表現(xiàn)。此外,店長還需要從顧客角度出發(fā),提供出色的服務和體驗,以吸引新的顧客和保持老客戶的信任。
第三段:團隊管理
在咖啡店經(jīng)營過程中,管理者需要具備良好的團隊管理能力。為了增強團隊合作和相互信任,店長需要經(jīng)常組織團隊活動和訓練,以提高員工的運營技能和職業(yè)技能。同時,通過了解員工的需求和優(yōu)點,店長可以為每個員工分配更適合的工作任務。這樣可以最大限度地發(fā)揮員工的潛力,從而提高業(yè)績和服務水平。
第四段:顧客服務
咖啡店的經(jīng)營成功關鍵之一就是為顧客提供良好的服務。店長需要明確客戶的需求,并且應該培養(yǎng)員工與顧客之間的親近感和相互理解,為顧客提供滿意的服務體驗。此外,店長應該設計符合顧客需求的菜單和宣傳廣告,以滿足各種客戶的要求。
第五段:總結(jié)
總的來說,成功的經(jīng)營需要店長具備全面的管理能力,同時要了解員工的需求和客戶的需求,為他們提供甚至超出他們的期望值得服務。同時要一直關注市場動態(tài),調(diào)整經(jīng)營策略,以適應不同的市場需求。通過不斷完善自己的技能和經(jīng)驗,店長可以建立一支讓顧客與員工都樂于回來的團隊,為咖啡店的經(jīng)營成功打下堅實基礎。
咖啡店總結(jié)心得篇三
自從咖啡文化逐漸流行起來以來,咖啡店也越來越受到大眾的青睞。作為咖啡店的店長,我有幸參與了很多咖啡店的運營。在這個過程中,我深深地體會到了一個好的咖啡店的經(jīng)營需要具備哪些素質(zhì)和技能。今天,我想以我的經(jīng)驗總結(jié)和體會為大家介紹,什么樣的經(jīng)營理念、管理模式和服務態(tài)度才是一個好的咖啡店店長所需要具備的。
第二段:經(jīng)營理念
一個好的咖啡店店長需要有正確的經(jīng)營理念??Х鹊甑慕?jīng)營不僅僅是賺錢,同時也要考慮顧客的需求,做到平衡和穩(wěn)定。對于店長來說,要有前瞻性和創(chuàng)新性,能夠在市場競爭中產(chǎn)生獨特的價值。此外,店長還應該具備溝通協(xié)調(diào)能力,能夠平衡好公司內(nèi)部和外部各方面的關系,從而使得咖啡店的運營更加的順暢和成功。
第三段:管理模式
一個好的管理模式是相當重要的,店長需要建立一套完整的管理體系。首先,需要進行良好的人員管理,包括吸納優(yōu)秀人才、對員工進行培訓、設立晉升通道等等。其次,店長還要建立完整的銷售管理模式,包括以客戶為中心,優(yōu)化營銷策略和銷售服務,提高銷售額。最后,店長還要注意財務管理,確保經(jīng)營模式的穩(wěn)定和財務的安全。
第四段:服務態(tài)度
一個好的咖啡店店長必須對服務態(tài)度高度重視,因為好的服務才能贏得許多忠誠的顧客。店長需要提供無微不至的服務,不僅在味道,環(huán)境和價格上要讓顧客滿意,還要做到顧客的期望超出自己的預期。同時,要具備及時響應顧客的問題和投訴,建立一個良好的客戶關系體系,提高顧客的忠誠度和回購率。
第五段:總結(jié)
作為咖啡店的店長,需要有一個整體的理念和全面的思維模式來進行管理和服務。一個好的店長不僅需要具備商業(yè)經(jīng)驗和資本,還需要懂得溝通協(xié)調(diào)、管理者技能和服務態(tài)度。為了建立一個好的咖啡店品牌,店長還需要把握市場的機會,掌握營銷策略,注重質(zhì)量和增加產(chǎn)品差異化,從而獲得更加成功的經(jīng)營前景。這是一個持久不斷的努力和有關人員齊心協(xié)力的結(jié)果,只有找到正確的方法和技能,才能幫助咖啡店在競爭中成為市場領袖。
咖啡店總結(jié)心得篇四
新年的鐘聲業(yè)已敲響,20xx年的帷幕已經(jīng)拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。在20xx年,我們延續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“賓客至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業(yè)精神,致力于服務社會、服務教育科研事業(yè)、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發(fā)展大局、服務住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項工作,取得了一定成績。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教育碩士專業(yè)學位《學科教學r26;數(shù)學》教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發(fā)展大會、20xx屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會、社會工作研究高級學術研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。
在做房方面我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費。每天下班前,將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”在工作中我深刻認識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發(fā)展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營管理直接關系到酒店和員工的收益。
客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質(zhì)量的主要依據(jù)之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績,事業(yè)更加的輝煌。
當然,經(jīng)過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。為此,我個人認為,在20xx年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現(xiàn)突破,更好的做好服務工作。
1、加強業(yè)務技能學習。結(jié)合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業(yè)務知識,強化業(yè)務素養(yǎng)。注重每一個細節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。
2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。
3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節(jié)。這方面以后應該加強。
4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結(jié)同事、相互支持,力爭把工作做得更好。
1.餐廳服務員個人工作總結(jié)
2.餐廳服務員工作心得體會
咖啡店總結(jié)心得篇五
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情。
時間過得很快,已經(jīng)在咖啡廳工作一年了,在這個充滿期許而又短暫的一年當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的。
工作總結(jié)。
希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
咖啡店總結(jié)心得篇六
申請書一:
尊敬的咖啡館老板:
各位領導,我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2―4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的'空缺,同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮
辭職人:
申請書二
尊敬的x總:
您好!
轉(zhuǎn)眼間,我到公司已有x年了,這x年的工作時間里,雖然我的工作并不是盡善盡美,但在公司同事們的幫助,尤其是您的信任與教導下,我也努力的去完成每一項您布置給我的工作,都用了自己的熱情努力去對待。憑心而論,我開始對基礎工程毫無了解,但在您這里我基本了解了基礎工程,使我學到了很多東西,特別是一些做人的道理和對生活的理解。在這里,我真誠的對袁總說一聲:謝謝您了!
但猶豫再三,經(jīng)過了長時間的考慮,我還是寫了這封辭職信件。
加入公司以來,您對我的信任、教導與嚴格要求,令我非常感動,也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下,我在工程技術和管理能力方面都有了一定的提高。我常想,自己應該用一顆感恩的心,去回報您及公司對我的栽培,真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務,但自己的能力真的很有限,有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意,所以對過去工作中失誤與不足的地方,我真誠的對您說聲抱歉,請您原諒!
經(jīng)過這段時間的思考,我覺得我可能技術能力方面有所不足,也缺少工作的積極性和腳踏實地的工作精神,沒能很好的適應這個工作,所以一直沒有把工作做到令您滿意的程度。這是我在以后的人生中需要注意的地方,也是袁總經(jīng)常教導我的地方,我一定會銘記于心!
再一次真誠地感謝您及公司全體同事對我的關愛與幫助!
懇請您接受我的辭職請求!
此致
敬禮
咖啡店總結(jié)心得篇七
PPT是現(xiàn)代演示和展示工具中極其常見的一種,不論是在學校還是工作場所,我們都經(jīng)常會使用PPT來呈現(xiàn)我們的思想、想法以及工作成果。然而,在過去的一段時間里,我經(jīng)歷了許多與PPT相關的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗,從中學到了寶貴的教訓。在這篇文章中,我將分享我對PPT的心得總結(jié)和體會,希望能幫助到其他人,并且對我的未來演示工作有所啟發(fā)。
首先,我認識到一個出色的PPT不僅僅是美觀和有吸引力的圖片,更重要的是清晰和簡潔的內(nèi)容。過去,我常常陷入過度設計和排版的陷阱,導致我的PPT變得雜亂無章,令觀眾感到困惑。然而,隨著我對設計原則的學習和實踐,我逐漸意識到簡單、清晰和一致性的設計對于傳達信息的有效性至關重要?,F(xiàn)在,我會盡量避免使用過多的文字和復雜的圖表,而是選擇簡潔明了的內(nèi)容來引起觀眾的注意力,并將重點放在主要信息上。
其次,我發(fā)現(xiàn)信息的組織和結(jié)構(gòu)也是一個成功的PPT的關鍵因素。在過去的演示中,我常常感到自己想要傳達的信息亂七八糟,即便在我自己的腦海中也沒有清晰的思路。這導致了我在演示中的流暢性和連貫性上的困擾。然而,通過反思和實踐,我學會了先構(gòu)思我的PPT,并確定每個部分的主要信息,然后按照邏輯順序進行組織和安排。這樣做不僅使我的PPT更加條理清晰,同時也降低了我在演講過程中的緊張感。
此外,與觀眾建立積極互動也是一個有效的PPT演示的關鍵。過去,我常常在演示過程中忽視觀眾的反饋和互動,只是一味地將信息傳達出去。然而,我逐漸理解到,一個成功的演示是一個雙向的溝通過程,需要與觀眾建立起聯(lián)系和共鳴。因此,我現(xiàn)在會更加關注觀眾的反應,并在適當?shù)臅r候進行提問和討論,以確保他們對我的演示內(nèi)容有所理解和投入。這樣不僅能夠提高觀眾的參與度,更能夠幫助我獲得及時的反饋和改進我的演示技巧。
最后但同樣重要的是,我認識到持續(xù)學習和實踐對于提升PPT演示技能是必不可少的。過去,即使我學習了許多相關的PPT設計和演講技巧,但由于缺乏實踐和不斷的學習,我無法真正將它們運用到我的演示中。然而,通過不斷地進行實踐和反思,我能夠逐漸熟練掌握各種技巧,并且不斷地探索和嘗試新的方法來提高我的PPT演示效果。因此,我相信持續(xù)學習和實踐能夠讓我不斷成長,并在未來的演示工作中更加出色。
總之,通過我的PPT心得總結(jié)和體會,我深知了一個出色的PPT的要素,并在實踐中不斷提升自己的演示技巧。我發(fā)現(xiàn)清晰簡潔的內(nèi)容、良好的組織結(jié)構(gòu)、積極的互動和持續(xù)的學習實踐對于成功的PPT演示是至關重要的。希望我的心得體會能夠?qū)ζ渌擞兴鶈l(fā),并且在我的未來演示工作中繼續(xù)發(fā)揮作用。
咖啡店總結(jié)心得篇八
我于209月30日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:
一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
咖啡店總結(jié)心得篇九
咖啡店店長是一份既充滿挑戰(zhàn),又充滿樂趣的工作。在過去的幾年里,我一直在一家咖啡店擔任店長。這份工作讓我學到了很多東西,并使我成為一名更好的領導者。在這篇文章中,我將分享我在這一職業(yè)中的心得體會總結(jié),希望能夠幫助到那些也想成為咖啡店店長的人們。
第二段:重視顧客服務
作為一名咖啡店店長,你需要時刻關注店里的顧客服務。這意味著你需要和顧客保持良好的溝通,并時刻關注他們的需求。你需要保持微笑,對顧客提出的任何問題都要積極回答。同時,你需要確??Х鹊晔冀K保持整潔、安靜和舒適,以提供給顧客更好的體驗。顧客服務是咖啡店最重要的一環(huán),精神食糧+物質(zhì)滿足成就顧客的消費樂趣。
第三段:管理人員和員工
管理人員和員工也是咖啡店店長需要關注的一方面。你需要確保他們都得到了足夠的培訓,并且知道如何處理繁忙的快捷訂單。你需要和他們保持良好的溝通關系,并時刻關注他們的工作進展。你需要鼓勵員工為顧客提供高質(zhì)量的服務,并積極地為他們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境。
第四段:了解咖啡文化和創(chuàng)新
作為一名咖啡店店長,你還需要了解咖啡文化,并創(chuàng)新地根據(jù)顧客的需求開發(fā)新的飲品。你需要知道咖啡的產(chǎn)地和種類,了解如何從咖啡的味道、氣味和滋味中評價其品質(zhì)。你需要關注咖啡市場的最新趨勢,并始終保持對即將推出的新品的了解,才能讓咖啡店更加吸引消費者。
第五段:總結(jié)
在工作中,咖啡店店長需要關注顧客服務、管理人員和員工、了解咖啡文化和創(chuàng)新。如果你能把這些方法融合在一起,并將其貫穿到你的每一次工作中,你將會成為一位出色的咖啡店店長。不要忘記,做咖啡店店長需要你不斷地學習和改進,不斷創(chuàng)新,讓咖啡店持續(xù)走在美味的前沿。
咖啡店總結(jié)心得篇十
20__年就快結(jié)束了,回首20__年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,那么咖啡店服務員
年度工作總結(jié)
及計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼目Х鹊攴諉T年度工作總結(jié)及計劃范文,希望大家喜歡!
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情。
時間過得很快,已經(jīng)在某某咖啡廳工作一年了,在這個充滿期許而又短暫的一年當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項
規(guī)章制度
,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
幾方面的服務能力。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
咖啡店總結(jié)心得篇十一
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,轉(zhuǎn)眼即逝。回首這般酸甜苦辣的日子,內(nèi)心充滿著激動,同時也有著無限的感慨。
機緣巧合之下,我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳,但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。開始的時候,我也是這么想的,覺得很簡單而不是很想做,因此忙的時候沒辦法幫到同事,受到了很多的嘲諷,于是決定靜下心來學習做好每件事。起初我很不適應,事情多而瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要微笑,不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉,這也使得我的心里強大了很多。我們服務員什么都能干,擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外,還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),此外還要管理好自己所分配的餐具,保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大,在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,忙的昏天暗地,恨自己沒有哪吒的三頭六臂,同一時間會有好多事情,這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西,對這些我沒有關照好的顧客表示歉意后,飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。
在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應該付出的,同時也收獲了我應該收獲的東西。
一、我知道了社會需要的是有實干的人,而不是高傲的人
“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識,而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言,在萊歐咖啡工作的前期,一直有一種惜才的感覺,認為這些臟活累活不應該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他實習做的我確實做不出來,我一度苦惱,最終釋然。社會需要的是有實干精神的人,而不是只會夸夸其談的大學生,最重要的是去體會,去感悟。體會父母的不易,感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確去衡量自己,充分運用自己所學會的知識,以便更好地適應社會這個龐大的體系。
二、我學會了如何與不同人物交流
無論是在家里,還是在學校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會,沒有了這些包容與遷就,我們就要學會如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在萊歐的這些日子里,我發(fā)現(xiàn)這里的人千奇百怪,牛鬼蛇神,不勝枚舉。但是如何把握好與別人的關系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進去而不被同化。其實答案很簡單----尊重!尊重他人說的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動交流當中,雖然碰壁無數(shù),但我同時也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂事。
三、認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不盡要學好學校里所學到的知識,還要從生活的實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。
咖啡店總結(jié)心得篇十二
并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
三、根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
關于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關于月末結(jié)賬的問題,應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據(jù)如果不準確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
咖啡店總結(jié)心得篇十三
尊敬的咖啡館老板:
各位領導,我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的.能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺,同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
【擴展】
辭職報告是一種法律程序,如果你想離職,那么我們首先應該提交辭職報告,否則咖啡館算是曠工離職,一是會扣工資,二是可能拿不到解除勞動合同證明,可能影響以后找工作。同時辭職行業(yè)登記種類也不同,如果沒有處理好辭職報告的手續(xù)等相關問題,找新單位時可能會被拒絕。一般的辭職報告都有三個原則,具體化的原則,情感化的原則,藝術化的原則。
咖啡店總結(jié)心得篇十四
2011年我公司各部門都取得了可喜的成就,作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在期間,仍按時到等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、開學期間日常工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的的投保工作。
4、做好2005年各種及,并及時送交相關主管部門。
二、其他工作
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3按照公司部署,做好了活動及困難職工救濟工作。
在本年度工作中
1、嚴格執(zhí)行和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
咖啡店總結(jié)心得篇十五
一、主動用心。
相信僅有主動出擊的人,才會有成功的機會,尊重客戶意愿,聆聽客戶需求??蛻羰乔ё税賾B(tài)的,其需求也是千差萬別的。想出色的完成工作,務必注重細節(jié)。
二、博取眾長,集思廣義。
人多點子多,相信一點、人的潛力總是有限的,在近一年的銷售工作中,我發(fā)現(xiàn)一件深有感觸的事就是每一次市場促銷的成功,很多時候是聽取了大家的意見和點子,靈活的應用。
一)這個月主要的錯誤就是新開發(fā)的客戶沒有及時跟蹤,調(diào)動客戶使用的用心性,導致用量提不上來。
二)市場的工作細節(jié)做的并不好,與各市場的業(yè)務配合也不到位。
三)我前期工作的定位是酒店,后期定位是一個月大連地區(qū)市場總體走一圈。此刻我深刻意識到市場是提升業(yè)務量的基礎,借助市場客情的關系能更快的開發(fā)酒店,此刻的定位是每一天走訪一個市場。
四)對于工作,不管我每一天跑了多少酒店,有多辛苦、一些基本的工作忽視了,就是對工作的不盡職。應深刻檢討,加以改善。
三、9月份目標
金裝勁美雞汁月銷量增長至200件,其他單品穩(wěn)定增長。
優(yōu)秀源于職責,我已深刻意識到,工作的小細節(jié)也不可忽視,以上是我對本月工作的總結(jié),做的不好的我將改正,做得好的繼續(xù)努力!
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咖啡店總結(jié)心得篇十六
9月份就快結(jié)束,回首這個季度的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的第四季度即將臨近。能夠說,第三季度是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵點?,F(xiàn)就本季度重要工作情景總結(jié)如下:
一、虛心學習,努力工作!
(一)在第三季度里,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。
(二)注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,經(jīng)過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫忙指導下,不斷提高,逐漸摸清了工作中的基本情景,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
(三)愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
二、心系本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實銷售目標。
(一)主要精力做好干熄焦和礦熱爐方面余熱發(fā)電項目,去內(nèi)蒙古慶華集團300萬噸干熄焦項目、西部煤化工100萬噸干熄焦項目、博宇特鋼bprt項目、天凈礦熱爐項目,都是由于鋼鐵行業(yè)過度擴張,導致行業(yè)虧損嚴重,企業(yè)也是在觀望投資環(huán)境,等待投資機會,所以跟蹤的項目工作都沒有進展。
(二)烏海周邊的水泥行業(yè)嚴重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線,后期水泥廠都在緩建中,致使水泥項目沒有可跟蹤的及無發(fā)電項目可做。
(三)到山西太原見徐寶樓跟蹤能華項目,這個項目無資源可利用,也是個過時的項目。邯鄲匯雄節(jié)能公司的凌炯明,手里有很多關系,可是我給邯鄲地區(qū)的很多鋼廠打電話,我也沒聯(lián)系到有價值的項目信息,我們能做的很少。
(四)這個季度還拜訪天福水泥陳超,請沈軍等人吃飯。第二次等待陳超接見時電話聯(lián)系喬世曉,陳明白后較為不快,借口不見,結(jié)果未能見到陳。從該公司其他人員口中未聽到有其他競爭對手近期來過。電話聯(lián)系喬總說:他以為合同早和我們簽訂了,由于水泥行業(yè)不景氣,傾向墊資方案,讓我找陳總他來聯(lián)系,我說:還是我直接找陳總吧,避免陳超警惕我們找喬總而不接見我們,可是擔心的事情還是不可避免。
(五)經(jīng)過長林公司介紹,認識高義鋼鐵煤化公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長高總,讓做好技術方案和投資性經(jīng)濟分析,國慶后去約見老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來,要繼續(xù)加強工作。
三、主要經(jīng)驗和收獲。
在這個季度的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
(一)僅有擺正自我的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能更好適應工作崗位。
(二)僅有主動融入團體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中堅持好的工作狀態(tài)。
(三)僅有堅持銷售原則,落實好銷售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。
(四)僅有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。
四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自我。
(一)開展常規(guī)反省,不斷的提高自我的思想認識和知識水平。
(二)經(jīng)過這樣緊張有序的一個季度,我感覺自我工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一新季度,又從無限簡便中走出這一季度,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。
(三)在這個季度的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自我在思想認識和工作本事上有了新的提高和進一步的完善。
(四)在日常的工作中,我時刻要求自我從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,
力求做到業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
(五)回顧這一季度自我的工作情景,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。
所以,更要及時強化自我的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
五、要定期召開工作會議,兼聽員工的意見,敢于開發(fā)新方法,總結(jié)工作成績與問題,及時采取對策!
六、存在的不足
總的來看,存在很多不足的地方,還存在一些亟待解決的問題,主要表此刻以下幾個方面:
1對內(nèi)部關系協(xié)調(diào)還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
2需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰(zhàn)的項目,就越應當斗勁十足,堅持不懈的對待,不應當有絲毫懈怠的情緒,也不應當輕易放棄。這個是以后需要時刻提醒自我的。
3工作還不夠細致,有的關系還沒有做到位,溝通本事和細致程度還需要加強,在新的季度里面爭取有更大的改變和提高。
4發(fā)掘和開發(fā)客戶資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標客戶,領導交代的任務沒有及時完成,執(zhí)行力度不夠。
5對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
七、從自身原因總結(jié)
(一)我認為自我欠缺強力說服打動客戶的技巧;
(二)注意自我銷售工作中的細節(jié),謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的心。
(四)端正好自我心態(tài),其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務必竭盡全力;
(五)總之,經(jīng)過對自我這一季度的工作總結(jié),發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處,同時也為自我積累下了銷售工作的經(jīng)驗;在未來的工作中,利用自我精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢,努力學習業(yè)務知識和提高銷售意識,扎實進取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力!
八、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好下一季度的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)進取搞好內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,進一步理順關系;
(二)加強新知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)利用好長林公司的關系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目;
(四)加強利用中介的資源和關系開展好客戶的開發(fā);
(五)加強基礎工作,強化銷售的創(chuàng)新實踐,促進銷售水平的提升。

