通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)和不足。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),可以適當(dāng)使用修辭手法和比喻,提升文章的表達(dá)力。小編為大家收集了一些精選的心得體會(huì)范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶?xiě)作有所幫助。
包粽子心得體會(huì)篇一
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?!碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子心得體會(huì)篇二
端午節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化。作為一種重要的文化傳承,包粽子也成為了人們慶祝端午節(jié)的重要習(xí)俗。今天,越來(lái)越多的大學(xué)生在端午節(jié)時(shí)選擇了包粽子。在這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承的背景下,大學(xué)生包粽子的心得和體會(huì)就顯得尤為重要。
第二段:包粽子的準(zhǔn)備
包粽子前,要準(zhǔn)備好各種材料和工具。首先是糯米和各種餡料,不同口味的粽子需要不同的餡料;然后是粽葉和細(xì)繩,它們是包粽子的主要材料;最后,需要準(zhǔn)備好蒸鍋等工具。在準(zhǔn)備過(guò)程中,也要注意衛(wèi)生和安全,洗手和清理工具,確保食品無(wú)菌無(wú)毒。
第三段:包粽子的方法
包粽子是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的活動(dòng),需要一些技巧。首先,要把粽葉放到熱水中煮軟,然后按照一定的疊法疊出一個(gè)三角形,把中間捏緊,形成一個(gè)漏斗形的口;接著,放入一些糯米和餡料,再捏緊葉子口,用細(xì)繩打一個(gè)結(jié),確保粽子不會(huì)散開(kāi)。在包粽子時(shí),還需要注意糯米和餡料的比例,口感和口味也非常重要。
第四段:包粽子的意義
包粽子是一種重要的傳統(tǒng)文化,代表著民族的聰明才智、團(tuán)結(jié)友愛(ài)和深厚文化積淀。在端午節(jié)時(shí)包粽子,一方面是人們對(duì)這種傳統(tǒng)文化的尊重和弘揚(yáng),另一方面也是人們對(duì)家庭、親友之間的情誼的體現(xiàn)。在包粽子的過(guò)程中,人們可以更好地感悟傳統(tǒng)文化,收獲友誼和快樂(lè)。
第五段:結(jié)尾
大學(xué)生是社會(huì)的未來(lái)和希望,他們的參與和傳承對(duì)于傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。包粽子是大學(xué)生們接觸傳統(tǒng)文化的途徑之一,通過(guò)包粽子,大學(xué)生們可以更好地了解和感悟傳統(tǒng)文化。在熱愛(ài)文化、傳承文化的同時(shí),大學(xué)生們也能感受到傳統(tǒng)文化中所包含的深刻哲理和真諦,更加深刻地認(rèn)識(shí)到中國(guó)民族文化的博大精深。
包粽子心得體會(huì)篇三
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來(lái)了。我們又拿來(lái)了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開(kāi)始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來(lái),放在盤子里,悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。
接著,就開(kāi)始要來(lái)炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚(yú)了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚(yú)都切對(duì)半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來(lái)炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚(yú)、和營(yíng)養(yǎng)的干貝。
最后,就要開(kāi)始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉,把兩個(gè)粽葉重疊在一起,做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米,一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚(yú)、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后,就用繩子綁起來(lái),綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時(shí)候,覺(jué)得那粽子無(wú)比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 包粽子心得體會(huì)篇四
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂(lè)的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!
記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊?lái)點(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來(lái),來(lái)辦一個(gè)包粽子大賽,說(shuō)干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來(lái)參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒(méi)包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過(guò),我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來(lái),用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺(jué)得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開(kāi)心!
包粽子心得體會(huì)篇五
第一段:引言(150字)
近日,為了讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)文化,我校組織了包粽子的活動(dòng)。作為幼兒園老師,我深感這次活動(dòng)的珍貴意義。在活動(dòng)中,孩子們不僅學(xué)會(huì)了包粽子的技巧,還體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享一些孩子們包粽子的心得體會(huì)。
第二段:粽子之美(200字)
粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)食品,外表糙而精致,內(nèi)餡香而飽滿,意蘊(yùn)豐富而傳承。在活動(dòng)中,孩子們被展示的粽子迷住了。他們細(xì)心地觀察粽子的形狀,探究粽葉的來(lái)歷和用途。通過(guò)觸摸和嗅聞,他們感受到了粽子的香氣和特殊的質(zhì)感。在老師的引導(dǎo)下,孩子們還了解到不同地區(qū)有不同的粽子風(fēng)味,進(jìn)一步拓寬了他們的視野。
第三段:手腦并用(300字)
包粽子并非易事,需要孩子們發(fā)揮動(dòng)手能力和思維能力。在活動(dòng)中,幼兒們都坐得筆直,手里的竹葉、糯米和餡料被他們小心翼翼地握在手中。在老師的示范下,他們學(xué)會(huì)了如何將糯米鋪在竹葉上,并將餡料放在中間。為了包出完美的形狀,孩子們努力調(diào)整手勢(shì)和力度。有的小朋友用小手捏緊葉子邊緣,有的小朋友小心翼翼地將葉子包裹起來(lái)。在這個(gè)過(guò)程中,孩子們學(xué)會(huì)了觀察、思考和實(shí)踐,并在不斷嘗試中提高自己的技巧。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作(300字)
包粽子的過(guò)程需要孩子們進(jìn)行合作,這對(duì)于培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神有著重要的意義。在活動(dòng)中,我們將孩子們分成小組,每組三至四人,讓他們共同制作一個(gè)大粽子。孩子們?cè)诤献髦袑W(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和尊重他人的想法。他們不斷商討著粽子的包裹方式,互相幫助,互補(bǔ)不足。從最初的困惑到最后的成功,孩子們意識(shí)到只有團(tuán)隊(duì)的力量才能完成一個(gè)完美的包粽子的任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力在他們今后的生活中將會(huì)起到重要的作用。
第五段:傳承與感悟(250字)
包粽子不僅是一種手工活動(dòng),更是一種傳承和感悟,幫助幼兒們深入了解傳統(tǒng)文化。通過(guò)活動(dòng),孩子們了解了中華傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,并體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。他們?cè)诎兆拥倪^(guò)程中,感受到了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)和互助的力量。他們也了解到包粽子不僅是一種技能,更是一種情感的傳遞和述說(shuō)。通過(guò)這次活動(dòng),幼兒們懂得了傳統(tǒng)文化的重要性,也更加珍惜我們中華民族獨(dú)有的民俗風(fēng)情。
總結(jié)(200字)
通過(guò)包粽子活動(dòng),孩子們不僅增強(qiáng)了動(dòng)手能力和思維能力,還培養(yǎng)了合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。他們深入了解了傳統(tǒng)文化,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和情感。這次活動(dòng)為幼兒們提供了一次難得的機(jī)會(huì),讓他們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí),品味中成長(zhǎng)。我相信,這次活動(dòng)對(duì)于幼兒們的人生旅程將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,也將為他們的成長(zhǎng)之路增添一份美好的回憶。
包粽子心得體會(huì)篇六
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,吃粽子已經(jīng)成為了端午節(jié)不可或缺的一部分。在大學(xué)生的群體中,包粽子也逐漸成為了流行的活動(dòng)。本人也有幸參加了大學(xué)團(tuán)委組織的包粽子活動(dòng),深深感受到了其中的樂(lè)趣和收獲,因此想和大家分享一下自己的包粽子心得體會(huì)。
第二段:主體部分1
首先,包粽子的過(guò)程中需要我們仔細(xì)觀察、細(xì)心傾聽(tīng),所以它也是一次溝通和交流的機(jī)會(huì)。當(dāng)參加者因?yàn)椴涣私怍兆铀璧牟牧?、步驟和技巧而陷入煩躁時(shí),我們需要互相幫助和理解。在這個(gè)過(guò)程中,大家會(huì)互相傾聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話的聲音、對(duì)待對(duì)方的意見(jiàn)和建議,這對(duì)于一個(gè)團(tuán)體和個(gè)人的組織能力,是一次難得的鍛煉和發(fā)揮。此外,包粽子的過(guò)程也是一種心靈上的溝通和交流。
第三段:主體部分2
其次,包粽子需要我們有耐心和恒心。對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),粽子的制作需要耐心,而對(duì)于一個(gè)群體來(lái)說(shuō),則需要的是恒心。我們需要耐心地細(xì)心觀察和按照步驟進(jìn)行,如果粽子失敗了或者技巧不熟練,也需要重新開(kāi)始,一次次地努力。一旦我們堅(jiān)定了自己的心志,每一個(gè)人都愿意為團(tuán)隊(duì)付出自己的力量,每個(gè)人不斷嘗試和改進(jìn),不斷討論和分享,就能夠使整個(gè)團(tuán)隊(duì)變得更加強(qiáng)大。
第四段:主體部分3
最后,粽子的制作也是一次共同的義務(wù)和責(zé)任。因?yàn)槊恳淮蔚陌兆佣夹枰芏嗳说膮⑴c,如果有一個(gè)人出現(xiàn)了差錯(cuò),那么粽子的整個(gè)口味和品質(zhì)都會(huì)受到影響。所以在參與包粽子活動(dòng)時(shí),我們需要具備團(tuán)結(jié)、互助、貢獻(xiàn)精神。認(rèn)真對(duì)待每個(gè)步驟和打好每一份的配料,必須盡自己的全力將每一個(gè)粽子制作得更完美,才能真正做到以“我為人,人為我”的團(tuán)隊(duì)精神。
第五段:結(jié)尾
總之,包粽子的過(guò)程不僅僅是一次有趣的活動(dòng),它更能夠鍛煉和提高我們的組織能力、共同協(xié)作和精神素質(zhì)。只有我們?cè)诿恳淮位顒?dòng)中都心懷合作和團(tuán)隊(duì)精神,時(shí)刻牢記著“無(wú)我有人,有人無(wú)我”的道理,在一步一步地創(chuàng)作過(guò)程中將自己的最好精神奉獻(xiàn)給大家,這個(gè)過(guò)程才會(huì)變得更加意義深刻。希望這種團(tuán)隊(duì)合作的精神可以延續(xù)下去,讓我們?cè)诤罄m(xù)的活動(dòng)中,更加熱烈地感受到這個(gè)精神。
包粽子心得體會(huì)篇七
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們會(huì)包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等,形成了獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。而如今,在大學(xué)校園里,越來(lái)越多的學(xué)生們也開(kāi)始學(xué)著包粽子了。本文將分享我在包粽子過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作
包粽子需要準(zhǔn)備的材料有糯米、肉類、豆類、蛋類等,更重要的是粽葉。起初,我壓根就不知道去哪里買粽葉。后來(lái),我才知道可以在附近的菜市場(chǎng)或超市買到。當(dāng)我買回去時(shí),葉子有些干,所以我就用水泡軟,直到水變呈淺綠色,潤(rùn)潤(rùn)的手感。包之前要把粽子所需的食材都準(zhǔn)備好,糯米要提前泡上一晚上。
第三段:包粽子的過(guò)程
包粽子是一種需要耐心的過(guò)程,需要將泡好的糯米瀝干水份,并將肉類、豆類、蛋類等加上去,最后用勺子將糯米塞緊,捆好粽殼。在準(zhǔn)備好材料之后,就開(kāi)始要將粽葉鋪開(kāi),擺放糯米和佐料,捆扎緊實(shí),以保證粽子的正常煮熟。包粽子的過(guò)程中,有些粽葉會(huì)有些脆弱,需要細(xì)心操作,以免破開(kāi)。
第四段:包粽子中趣聞
包粽子不僅是為了品嘗美味,還是一種文化傳承的體現(xiàn)。在我們包粽子的時(shí)候,我們?cè)?jīng)討論歷史上中國(guó)人為什么要哭祭屈原,以及據(jù)傳說(shuō)“五毒”(蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎)與端午節(jié)有關(guān)的傳說(shuō)。這使我們更好的了解了中國(guó)文化背景。
第五段:結(jié)束語(yǔ)
經(jīng)過(guò)這次包粽子的過(guò)程,我更深刻地認(rèn)識(shí)到中國(guó)傳統(tǒng)文化,也加深了我對(duì)端午節(jié)的了解。同時(shí),我也意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,因?yàn)轸兆拥某绦蛐枰浜辖M員們的動(dòng)作,才能包的順利美觀。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)更加注重團(tuán)隊(duì)合作,并將傳統(tǒng)文化傳承下去。
包粽子心得體會(huì)篇八
包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,準(zhǔn)備包粽子已經(jīng)成為一種家庭聚會(huì)的重要形式。隨著一年一度的端午節(jié)的臨近,我也決定親自體驗(yàn)一把包粽子的樂(lè)趣。這次的體驗(yàn)讓我對(duì)包粽子這個(gè)傳統(tǒng)文化更有了深刻的理解和體會(huì)。
第二段:買料和制作過(guò)程
在包粽子之前,首先要準(zhǔn)備好所需的材料。我精心挑選了糯米、豬肉、咸蛋黃、紅棗等食材,并將它們洗凈備好。接下來(lái)的制作過(guò)程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮,同時(shí)將豬肉餡、咸蛋黃和紅棗等食材準(zhǔn)備成各種包粽子的餡料。這個(gè)過(guò)程需要一些技巧和耐心,并且每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵循。盡管有些辛苦,但在這個(gè)過(guò)程中我也感受到了制作食物的樂(lè)趣和成就感。
第三段:包粽子的技巧和注意事項(xiàng)
包粽子雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上卻需要一些技巧。首先是包粽子的形狀,熟練的包粽子手藝需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)積累。其次是包粽子的口感,需要掌握好糯米的粘性和餡料的搭配比例,才能使得粽子口感豐富。另外,包粽子時(shí)要注意將粽子口收緊,否則在煮的時(shí)候容易散開(kāi)。通過(guò)自己動(dòng)手包粽子,我更深刻地理解了其中的技巧和注意事項(xiàng)。
第四段:品嘗的快樂(lè)
經(jīng)過(guò)一個(gè)繁瑣的制作過(guò)程,我終于把自己親手包的粽子端到了餐桌上。解開(kāi)粽葉的包裹,一股濃郁的粽子香味撲鼻而來(lái)。咬下一口,軟糯的糯米和香味四溢的餡料在口中交融,讓人回味無(wú)窮。每一口都讓我感受到了自己的努力和溫情,也被這份品嘗的快樂(lè)所滿足。這種品嘗粽子的快樂(lè)是超越了味覺(jué)的享受,更是對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。
第五段:對(duì)端午節(jié)和包粽子的思考
通過(guò)這次的包粽子體驗(yàn),我對(duì)端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日有了更深刻的理解。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們對(duì)烈士的懷念和緬懷。而包粽子作為端午節(jié)的一個(gè)重要習(xí)俗,更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)。通過(guò)自己親手包粽子,我向傳統(tǒng)文化致敬,也向祖國(guó)的優(yōu)秀歷史文明致敬。也讓我更加深刻地意識(shí)到,我們應(yīng)該珍惜并傳承好這一份獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,將其發(fā)揚(yáng)光大。
總結(jié):
通過(guò)親手包粽子的體驗(yàn),我深入體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和傳統(tǒng)文化的魅力。包粽子不僅是一種食物的制作過(guò)程,更是一種親近家人、傳承文化的形式。品嘗那份自己包的粽子時(shí),我體驗(yàn)到了一種回味無(wú)窮的快樂(lè)和對(duì)傳統(tǒng)文化的思考。我相信,通過(guò)自己動(dòng)手參與到包粽子的過(guò)程中,我們能更好地傳承和弘揚(yáng)這份文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力值得我們永遠(yuǎn)去探索和珍惜。
包粽子心得體會(huì)篇九
年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見(jiàn)外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開(kāi)始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見(jiàn)外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺(jué)手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺(jué)真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂(lè)更是幸福!
包粽子心得體會(huì)篇十
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我還在夢(mèng)中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來(lái)是媽媽啊,媽媽笑著說(shuō):“快起來(lái),小懶蟲(chóng),你不是要學(xué)嘛?!甭?tīng)了這話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在呢!我立即跑過(guò)去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了?!甭?tīng)了媽媽的話,我小心翼翼地包起來(lái)。媽媽在一邊介紹的`步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?BR> 可真好玩??!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要。
包粽子心得體會(huì)篇十一
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧?!庇谑?我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。
包粽子心得體會(huì)篇十二
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會(huì)吃,有一些不會(huì)包的就會(huì)買來(lái)吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準(zhǔn)備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來(lái),用細(xì)繩綁住就好了。綁的.時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會(huì)被擠出來(lái)的。
粽子包好了,開(kāi)始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來(lái)黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了,這真是一次有趣的體驗(yàn)!
包粽子心得體會(huì)篇十三
我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開(kāi)冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以這天我和媽媽共同學(xué)習(xí)。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽(tīng)我的'話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,然而繼續(xù)留意的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,我感到十分幸福。
真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)一下的樂(lè)趣吧!
包粽子心得體會(huì)篇十四
一年一度的端午節(jié)就快到了,我們特別開(kāi)心。如果你們要過(guò)好端午節(jié),必須要知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請(qǐng)來(lái)了同學(xué)家長(zhǎng)教我們老來(lái)。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結(jié)果一發(fā)材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開(kāi)始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來(lái)。結(jié)果一給余老師看,我包的是大錯(cuò)特錯(cuò),最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對(duì)的,后來(lái)我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來(lái)放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表?yè)P(yáng)我米放的很好,我的心里樂(lè)滋滋的,很高興。
最后一步就是我的難點(diǎn)了,。這步我試過(guò)好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結(jié)果我自己最終成功了。
以后我希望老師多組織一些有意義的活動(dòng)。
包粽子心得體會(huì)篇十五
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和媽媽也準(zhǔn)備在家里。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!
包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅模?,我感覺(jué)美味可口!
包粽子心得體會(huì)篇十六
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來(lái)跟奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來(lái),奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來(lái)。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來(lái)。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說(shuō):“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒(méi)系緊的`話粽子會(huì)散開(kāi)?!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
包好粽子后,奶奶就要開(kāi)始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香??!
包粽子心得體會(huì)篇十七
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)。
今天,我的媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來(lái)。就這樣,我跟媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候,聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香?。∥依峭袒⒀实爻粤似饋?lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子心得體會(huì)篇十八
端午節(jié)到了,家家戶戶都開(kāi)始。奶奶對(duì)我說(shuō):“你呀,只知道吃,卻不知道勞動(dòng)的滋味,這回你也學(xué)著包幾個(gè)粽子吧。”我欣然同意了。開(kāi)始了。學(xué)著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個(gè)三角形就出來(lái)了,我又把竹葉一折,卷成一個(gè)圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進(jìn)去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
這時(shí),奶奶告訴我,下一步的工作是關(guān)鍵,如果沒(méi)包好,米就會(huì)從兩側(cè)的縫隙中漏出來(lái)。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個(gè)粽子就包好了。雖然沒(méi)有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實(shí),但很是有幾分粽子的模樣??粗粗?,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進(jìn)鍋里,然后倒上水,直到水淹沒(méi)了粽子為止。再用大火燒半個(gè)小時(shí),又用小火燒一個(gè)小時(shí),新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個(gè)自己包的,扒開(kāi)竹葉,大口大口地吃起來(lái),哇,多香啊,吃自己親手做的感覺(jué)就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動(dòng)能收獲喜悅,勞動(dòng)能增添生活樂(lè)趣。
包粽子心得體會(huì)篇十九
端午節(jié)到了,終于可以了!雖然平時(shí)也可以,但在端午節(jié)這一天來(lái)包更有特殊的意義。
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛(ài)的小粽子就完成了!后來(lái)爸爸媽媽也加入了的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
開(kāi)始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來(lái),我迅速走進(jìn)廚房,揭開(kāi)鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開(kāi)繩子,撥開(kāi)粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開(kāi)始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來(lái)軟軟的、甜甜的',美味極了!
我敢說(shuō)自己包的粽子是世界上最香最甜的!
包粽子心得體會(huì)篇一
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?!碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子心得體會(huì)篇二
端午節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化。作為一種重要的文化傳承,包粽子也成為了人們慶祝端午節(jié)的重要習(xí)俗。今天,越來(lái)越多的大學(xué)生在端午節(jié)時(shí)選擇了包粽子。在這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承的背景下,大學(xué)生包粽子的心得和體會(huì)就顯得尤為重要。
第二段:包粽子的準(zhǔn)備
包粽子前,要準(zhǔn)備好各種材料和工具。首先是糯米和各種餡料,不同口味的粽子需要不同的餡料;然后是粽葉和細(xì)繩,它們是包粽子的主要材料;最后,需要準(zhǔn)備好蒸鍋等工具。在準(zhǔn)備過(guò)程中,也要注意衛(wèi)生和安全,洗手和清理工具,確保食品無(wú)菌無(wú)毒。
第三段:包粽子的方法
包粽子是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的活動(dòng),需要一些技巧。首先,要把粽葉放到熱水中煮軟,然后按照一定的疊法疊出一個(gè)三角形,把中間捏緊,形成一個(gè)漏斗形的口;接著,放入一些糯米和餡料,再捏緊葉子口,用細(xì)繩打一個(gè)結(jié),確保粽子不會(huì)散開(kāi)。在包粽子時(shí),還需要注意糯米和餡料的比例,口感和口味也非常重要。
第四段:包粽子的意義
包粽子是一種重要的傳統(tǒng)文化,代表著民族的聰明才智、團(tuán)結(jié)友愛(ài)和深厚文化積淀。在端午節(jié)時(shí)包粽子,一方面是人們對(duì)這種傳統(tǒng)文化的尊重和弘揚(yáng),另一方面也是人們對(duì)家庭、親友之間的情誼的體現(xiàn)。在包粽子的過(guò)程中,人們可以更好地感悟傳統(tǒng)文化,收獲友誼和快樂(lè)。
第五段:結(jié)尾
大學(xué)生是社會(huì)的未來(lái)和希望,他們的參與和傳承對(duì)于傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。包粽子是大學(xué)生們接觸傳統(tǒng)文化的途徑之一,通過(guò)包粽子,大學(xué)生們可以更好地了解和感悟傳統(tǒng)文化。在熱愛(ài)文化、傳承文化的同時(shí),大學(xué)生們也能感受到傳統(tǒng)文化中所包含的深刻哲理和真諦,更加深刻地認(rèn)識(shí)到中國(guó)民族文化的博大精深。
包粽子心得體會(huì)篇三
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來(lái)了。我們又拿來(lái)了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開(kāi)始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來(lái),放在盤子里,悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。
接著,就開(kāi)始要來(lái)炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚(yú)了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚(yú)都切對(duì)半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來(lái)炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚(yú)、和營(yíng)養(yǎng)的干貝。
最后,就要開(kāi)始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉,把兩個(gè)粽葉重疊在一起,做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米,一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚(yú)、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后,就用繩子綁起來(lái),綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時(shí)候,覺(jué)得那粽子無(wú)比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 包粽子心得體會(huì)篇四
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂(lè)的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!
記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊?lái)點(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來(lái),來(lái)辦一個(gè)包粽子大賽,說(shuō)干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來(lái)參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒(méi)包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過(guò),我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來(lái),用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺(jué)得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開(kāi)心!
包粽子心得體會(huì)篇五
第一段:引言(150字)
近日,為了讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)文化,我校組織了包粽子的活動(dòng)。作為幼兒園老師,我深感這次活動(dòng)的珍貴意義。在活動(dòng)中,孩子們不僅學(xué)會(huì)了包粽子的技巧,還體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享一些孩子們包粽子的心得體會(huì)。
第二段:粽子之美(200字)
粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)食品,外表糙而精致,內(nèi)餡香而飽滿,意蘊(yùn)豐富而傳承。在活動(dòng)中,孩子們被展示的粽子迷住了。他們細(xì)心地觀察粽子的形狀,探究粽葉的來(lái)歷和用途。通過(guò)觸摸和嗅聞,他們感受到了粽子的香氣和特殊的質(zhì)感。在老師的引導(dǎo)下,孩子們還了解到不同地區(qū)有不同的粽子風(fēng)味,進(jìn)一步拓寬了他們的視野。
第三段:手腦并用(300字)
包粽子并非易事,需要孩子們發(fā)揮動(dòng)手能力和思維能力。在活動(dòng)中,幼兒們都坐得筆直,手里的竹葉、糯米和餡料被他們小心翼翼地握在手中。在老師的示范下,他們學(xué)會(huì)了如何將糯米鋪在竹葉上,并將餡料放在中間。為了包出完美的形狀,孩子們努力調(diào)整手勢(shì)和力度。有的小朋友用小手捏緊葉子邊緣,有的小朋友小心翼翼地將葉子包裹起來(lái)。在這個(gè)過(guò)程中,孩子們學(xué)會(huì)了觀察、思考和實(shí)踐,并在不斷嘗試中提高自己的技巧。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作(300字)
包粽子的過(guò)程需要孩子們進(jìn)行合作,這對(duì)于培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神有著重要的意義。在活動(dòng)中,我們將孩子們分成小組,每組三至四人,讓他們共同制作一個(gè)大粽子。孩子們?cè)诤献髦袑W(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和尊重他人的想法。他們不斷商討著粽子的包裹方式,互相幫助,互補(bǔ)不足。從最初的困惑到最后的成功,孩子們意識(shí)到只有團(tuán)隊(duì)的力量才能完成一個(gè)完美的包粽子的任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力在他們今后的生活中將會(huì)起到重要的作用。
第五段:傳承與感悟(250字)
包粽子不僅是一種手工活動(dòng),更是一種傳承和感悟,幫助幼兒們深入了解傳統(tǒng)文化。通過(guò)活動(dòng),孩子們了解了中華傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,并體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。他們?cè)诎兆拥倪^(guò)程中,感受到了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)和互助的力量。他們也了解到包粽子不僅是一種技能,更是一種情感的傳遞和述說(shuō)。通過(guò)這次活動(dòng),幼兒們懂得了傳統(tǒng)文化的重要性,也更加珍惜我們中華民族獨(dú)有的民俗風(fēng)情。
總結(jié)(200字)
通過(guò)包粽子活動(dòng),孩子們不僅增強(qiáng)了動(dòng)手能力和思維能力,還培養(yǎng)了合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。他們深入了解了傳統(tǒng)文化,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和情感。這次活動(dòng)為幼兒們提供了一次難得的機(jī)會(huì),讓他們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí),品味中成長(zhǎng)。我相信,這次活動(dòng)對(duì)于幼兒們的人生旅程將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,也將為他們的成長(zhǎng)之路增添一份美好的回憶。
包粽子心得體會(huì)篇六
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,吃粽子已經(jīng)成為了端午節(jié)不可或缺的一部分。在大學(xué)生的群體中,包粽子也逐漸成為了流行的活動(dòng)。本人也有幸參加了大學(xué)團(tuán)委組織的包粽子活動(dòng),深深感受到了其中的樂(lè)趣和收獲,因此想和大家分享一下自己的包粽子心得體會(huì)。
第二段:主體部分1
首先,包粽子的過(guò)程中需要我們仔細(xì)觀察、細(xì)心傾聽(tīng),所以它也是一次溝通和交流的機(jī)會(huì)。當(dāng)參加者因?yàn)椴涣私怍兆铀璧牟牧?、步驟和技巧而陷入煩躁時(shí),我們需要互相幫助和理解。在這個(gè)過(guò)程中,大家會(huì)互相傾聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話的聲音、對(duì)待對(duì)方的意見(jiàn)和建議,這對(duì)于一個(gè)團(tuán)體和個(gè)人的組織能力,是一次難得的鍛煉和發(fā)揮。此外,包粽子的過(guò)程也是一種心靈上的溝通和交流。
第三段:主體部分2
其次,包粽子需要我們有耐心和恒心。對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),粽子的制作需要耐心,而對(duì)于一個(gè)群體來(lái)說(shuō),則需要的是恒心。我們需要耐心地細(xì)心觀察和按照步驟進(jìn)行,如果粽子失敗了或者技巧不熟練,也需要重新開(kāi)始,一次次地努力。一旦我們堅(jiān)定了自己的心志,每一個(gè)人都愿意為團(tuán)隊(duì)付出自己的力量,每個(gè)人不斷嘗試和改進(jìn),不斷討論和分享,就能夠使整個(gè)團(tuán)隊(duì)變得更加強(qiáng)大。
第四段:主體部分3
最后,粽子的制作也是一次共同的義務(wù)和責(zé)任。因?yàn)槊恳淮蔚陌兆佣夹枰芏嗳说膮⑴c,如果有一個(gè)人出現(xiàn)了差錯(cuò),那么粽子的整個(gè)口味和品質(zhì)都會(huì)受到影響。所以在參與包粽子活動(dòng)時(shí),我們需要具備團(tuán)結(jié)、互助、貢獻(xiàn)精神。認(rèn)真對(duì)待每個(gè)步驟和打好每一份的配料,必須盡自己的全力將每一個(gè)粽子制作得更完美,才能真正做到以“我為人,人為我”的團(tuán)隊(duì)精神。
第五段:結(jié)尾
總之,包粽子的過(guò)程不僅僅是一次有趣的活動(dòng),它更能夠鍛煉和提高我們的組織能力、共同協(xié)作和精神素質(zhì)。只有我們?cè)诿恳淮位顒?dòng)中都心懷合作和團(tuán)隊(duì)精神,時(shí)刻牢記著“無(wú)我有人,有人無(wú)我”的道理,在一步一步地創(chuàng)作過(guò)程中將自己的最好精神奉獻(xiàn)給大家,這個(gè)過(guò)程才會(huì)變得更加意義深刻。希望這種團(tuán)隊(duì)合作的精神可以延續(xù)下去,讓我們?cè)诤罄m(xù)的活動(dòng)中,更加熱烈地感受到這個(gè)精神。
包粽子心得體會(huì)篇七
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們會(huì)包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等,形成了獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。而如今,在大學(xué)校園里,越來(lái)越多的學(xué)生們也開(kāi)始學(xué)著包粽子了。本文將分享我在包粽子過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作
包粽子需要準(zhǔn)備的材料有糯米、肉類、豆類、蛋類等,更重要的是粽葉。起初,我壓根就不知道去哪里買粽葉。后來(lái),我才知道可以在附近的菜市場(chǎng)或超市買到。當(dāng)我買回去時(shí),葉子有些干,所以我就用水泡軟,直到水變呈淺綠色,潤(rùn)潤(rùn)的手感。包之前要把粽子所需的食材都準(zhǔn)備好,糯米要提前泡上一晚上。
第三段:包粽子的過(guò)程
包粽子是一種需要耐心的過(guò)程,需要將泡好的糯米瀝干水份,并將肉類、豆類、蛋類等加上去,最后用勺子將糯米塞緊,捆好粽殼。在準(zhǔn)備好材料之后,就開(kāi)始要將粽葉鋪開(kāi),擺放糯米和佐料,捆扎緊實(shí),以保證粽子的正常煮熟。包粽子的過(guò)程中,有些粽葉會(huì)有些脆弱,需要細(xì)心操作,以免破開(kāi)。
第四段:包粽子中趣聞
包粽子不僅是為了品嘗美味,還是一種文化傳承的體現(xiàn)。在我們包粽子的時(shí)候,我們?cè)?jīng)討論歷史上中國(guó)人為什么要哭祭屈原,以及據(jù)傳說(shuō)“五毒”(蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎)與端午節(jié)有關(guān)的傳說(shuō)。這使我們更好的了解了中國(guó)文化背景。
第五段:結(jié)束語(yǔ)
經(jīng)過(guò)這次包粽子的過(guò)程,我更深刻地認(rèn)識(shí)到中國(guó)傳統(tǒng)文化,也加深了我對(duì)端午節(jié)的了解。同時(shí),我也意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,因?yàn)轸兆拥某绦蛐枰浜辖M員們的動(dòng)作,才能包的順利美觀。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)更加注重團(tuán)隊(duì)合作,并將傳統(tǒng)文化傳承下去。
包粽子心得體會(huì)篇八
包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,準(zhǔn)備包粽子已經(jīng)成為一種家庭聚會(huì)的重要形式。隨著一年一度的端午節(jié)的臨近,我也決定親自體驗(yàn)一把包粽子的樂(lè)趣。這次的體驗(yàn)讓我對(duì)包粽子這個(gè)傳統(tǒng)文化更有了深刻的理解和體會(huì)。
第二段:買料和制作過(guò)程
在包粽子之前,首先要準(zhǔn)備好所需的材料。我精心挑選了糯米、豬肉、咸蛋黃、紅棗等食材,并將它們洗凈備好。接下來(lái)的制作過(guò)程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮,同時(shí)將豬肉餡、咸蛋黃和紅棗等食材準(zhǔn)備成各種包粽子的餡料。這個(gè)過(guò)程需要一些技巧和耐心,并且每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵循。盡管有些辛苦,但在這個(gè)過(guò)程中我也感受到了制作食物的樂(lè)趣和成就感。
第三段:包粽子的技巧和注意事項(xiàng)
包粽子雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上卻需要一些技巧。首先是包粽子的形狀,熟練的包粽子手藝需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)積累。其次是包粽子的口感,需要掌握好糯米的粘性和餡料的搭配比例,才能使得粽子口感豐富。另外,包粽子時(shí)要注意將粽子口收緊,否則在煮的時(shí)候容易散開(kāi)。通過(guò)自己動(dòng)手包粽子,我更深刻地理解了其中的技巧和注意事項(xiàng)。
第四段:品嘗的快樂(lè)
經(jīng)過(guò)一個(gè)繁瑣的制作過(guò)程,我終于把自己親手包的粽子端到了餐桌上。解開(kāi)粽葉的包裹,一股濃郁的粽子香味撲鼻而來(lái)。咬下一口,軟糯的糯米和香味四溢的餡料在口中交融,讓人回味無(wú)窮。每一口都讓我感受到了自己的努力和溫情,也被這份品嘗的快樂(lè)所滿足。這種品嘗粽子的快樂(lè)是超越了味覺(jué)的享受,更是對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。
第五段:對(duì)端午節(jié)和包粽子的思考
通過(guò)這次的包粽子體驗(yàn),我對(duì)端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日有了更深刻的理解。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們對(duì)烈士的懷念和緬懷。而包粽子作為端午節(jié)的一個(gè)重要習(xí)俗,更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)。通過(guò)自己親手包粽子,我向傳統(tǒng)文化致敬,也向祖國(guó)的優(yōu)秀歷史文明致敬。也讓我更加深刻地意識(shí)到,我們應(yīng)該珍惜并傳承好這一份獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,將其發(fā)揚(yáng)光大。
總結(jié):
通過(guò)親手包粽子的體驗(yàn),我深入體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和傳統(tǒng)文化的魅力。包粽子不僅是一種食物的制作過(guò)程,更是一種親近家人、傳承文化的形式。品嘗那份自己包的粽子時(shí),我體驗(yàn)到了一種回味無(wú)窮的快樂(lè)和對(duì)傳統(tǒng)文化的思考。我相信,通過(guò)自己動(dòng)手參與到包粽子的過(guò)程中,我們能更好地傳承和弘揚(yáng)這份文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力值得我們永遠(yuǎn)去探索和珍惜。
包粽子心得體會(huì)篇九
年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見(jiàn)外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開(kāi)始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見(jiàn)外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺(jué)手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺(jué)真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂(lè)更是幸福!
包粽子心得體會(huì)篇十
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我還在夢(mèng)中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來(lái)是媽媽啊,媽媽笑著說(shuō):“快起來(lái),小懶蟲(chóng),你不是要學(xué)嘛?!甭?tīng)了這話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在呢!我立即跑過(guò)去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了?!甭?tīng)了媽媽的話,我小心翼翼地包起來(lái)。媽媽在一邊介紹的`步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?BR> 可真好玩??!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要。
包粽子心得體會(huì)篇十一
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧?!庇谑?我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。
包粽子心得體會(huì)篇十二
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會(huì)吃,有一些不會(huì)包的就會(huì)買來(lái)吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準(zhǔn)備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來(lái),用細(xì)繩綁住就好了。綁的.時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會(huì)被擠出來(lái)的。
粽子包好了,開(kāi)始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來(lái)黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了,這真是一次有趣的體驗(yàn)!
包粽子心得體會(huì)篇十三
我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開(kāi)冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以這天我和媽媽共同學(xué)習(xí)。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽(tīng)我的'話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,然而繼續(xù)留意的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,我感到十分幸福。
真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)一下的樂(lè)趣吧!
包粽子心得體會(huì)篇十四
一年一度的端午節(jié)就快到了,我們特別開(kāi)心。如果你們要過(guò)好端午節(jié),必須要知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請(qǐng)來(lái)了同學(xué)家長(zhǎng)教我們老來(lái)。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結(jié)果一發(fā)材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開(kāi)始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來(lái)。結(jié)果一給余老師看,我包的是大錯(cuò)特錯(cuò),最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對(duì)的,后來(lái)我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來(lái)放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表?yè)P(yáng)我米放的很好,我的心里樂(lè)滋滋的,很高興。
最后一步就是我的難點(diǎn)了,。這步我試過(guò)好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結(jié)果我自己最終成功了。
以后我希望老師多組織一些有意義的活動(dòng)。
包粽子心得體會(huì)篇十五
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和媽媽也準(zhǔn)備在家里。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!
包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅模?,我感覺(jué)美味可口!
包粽子心得體會(huì)篇十六
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來(lái)跟奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來(lái),奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來(lái)。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來(lái)。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說(shuō):“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒(méi)系緊的`話粽子會(huì)散開(kāi)?!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
包好粽子后,奶奶就要開(kāi)始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香??!
包粽子心得體會(huì)篇十七
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)。
今天,我的媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來(lái)。就這樣,我跟媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候,聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香?。∥依峭袒⒀实爻粤似饋?lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子心得體會(huì)篇十八
端午節(jié)到了,家家戶戶都開(kāi)始。奶奶對(duì)我說(shuō):“你呀,只知道吃,卻不知道勞動(dòng)的滋味,這回你也學(xué)著包幾個(gè)粽子吧。”我欣然同意了。開(kāi)始了。學(xué)著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個(gè)三角形就出來(lái)了,我又把竹葉一折,卷成一個(gè)圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進(jìn)去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
這時(shí),奶奶告訴我,下一步的工作是關(guān)鍵,如果沒(méi)包好,米就會(huì)從兩側(cè)的縫隙中漏出來(lái)。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個(gè)粽子就包好了。雖然沒(méi)有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實(shí),但很是有幾分粽子的模樣??粗粗?,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進(jìn)鍋里,然后倒上水,直到水淹沒(méi)了粽子為止。再用大火燒半個(gè)小時(shí),又用小火燒一個(gè)小時(shí),新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個(gè)自己包的,扒開(kāi)竹葉,大口大口地吃起來(lái),哇,多香啊,吃自己親手做的感覺(jué)就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動(dòng)能收獲喜悅,勞動(dòng)能增添生活樂(lè)趣。
包粽子心得體會(huì)篇十九
端午節(jié)到了,終于可以了!雖然平時(shí)也可以,但在端午節(jié)這一天來(lái)包更有特殊的意義。
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛(ài)的小粽子就完成了!后來(lái)爸爸媽媽也加入了的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
開(kāi)始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來(lái),我迅速走進(jìn)廚房,揭開(kāi)鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開(kāi)繩子,撥開(kāi)粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開(kāi)始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來(lái)軟軟的、甜甜的',美味極了!
我敢說(shuō)自己包的粽子是世界上最香最甜的!

