心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的感悟和領(lǐng)悟的總結(jié)，它可以幫助我們反思，進(jìn)一步提高自己的能力和素質(zhì)。心得體會(huì)是對(duì)個(gè)人經(jīng)歷的整理和總結(jié)，能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而有針對(duì)性地進(jìn)行改進(jìn)和提升。寫心得體會(huì)可以讓我們更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，反思自己的行為和思考方式，進(jìn)而提高我們的學(xué)習(xí)效果和工作效率。通過(guò)對(duì)自己過(guò)去種種經(jīng)歷的回顧和總結(jié)，我們能夠更好地認(rèn)識(shí)自己，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，并且在今后的學(xué)習(xí)和工作中避免類似的錯(cuò)誤或者不良行為。要注意心得體會(huì)的邏輯結(jié)構(gòu)，可以采用時(shí)間順序或問(wèn)題解決的方式進(jìn)行組織。以下是一些心得體會(huì)的精選，希望能給大家?guī)?lái)一些靈感。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇一
“兩會(huì)”代指“全國(guó)人民代表大會(huì)”和“中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議”，由于兩場(chǎng)會(huì)議于每年3月份先后召開全體會(huì)議，大部分會(huì)議進(jìn)程基本上同時(shí)進(jìn)行，故簡(jiǎn)稱做“兩會(huì)”。以下是應(yīng)屆畢業(yè)生心得體會(huì)網(wǎng)為您準(zhǔn)備的一些關(guān)于20xx全國(guó)兩會(huì)的心得體會(huì)范文，供參考閱讀。
“只要有一絲希望，我們絕不放棄搜救!”在記者招待會(huì)上回答的第一個(gè)問(wèn)題，就打動(dòng)了所有在場(chǎng)的記者，告慰了正為親人失蹤而望穿秋水的家屬，更溫暖了將來(lái)可能同樣困頓的每個(gè)人。
打動(dòng)人心的，是以人為本的理念和心系人民的情懷。面對(duì)霧霾的詰問(wèn)，坦陳“許多人早晨一起來(lái)，就打開手機(jī)查看pm2.5的數(shù)值，這已經(jīng)成為重大的民生問(wèn)題”，并以“鐵腕治污加鐵規(guī)治污”表示治霾決心;面對(duì)社會(huì)保障的提問(wèn)，從“保基本、兜底線、促公平”三個(gè)方面論述今年民生事業(yè)的路線圖，“以百姓之心為心”的話語(yǔ)直抵人心。正是“一切為了人民”的價(jià)值理念，才讓的回答充滿民生情懷。
提振信心的，是實(shí)事求是的態(tài)度和真抓實(shí)干的務(wù)實(shí)。談到反腐問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)“腐敗是人民政府的天敵”，重申“對(duì)于腐敗分子和腐敗行為，我們實(shí)行的是‘零容忍’”;論及金融風(fēng)險(xiǎn)，明確表示“對(duì)于‘影子銀行’等金融風(fēng)險(xiǎn)，我們也正在加強(qiáng)監(jiān)管，已經(jīng)排出時(shí)間表”;關(guān)于gdp增速下滑，形象表達(dá)“我們不片面追求gdp，需要貼近老百姓的gdp，提高質(zhì)量效益、節(jié)能環(huán)保的gdp”。不回避熱點(diǎn)、不繞過(guò)難點(diǎn)、不躲開痛點(diǎn)，彰顯著“說(shuō)一尺不如干一寸”的實(shí)干精神。
全國(guó)兩會(huì)落下帷幕，全面深化改革已經(jīng)起勢(shì)，讓我們重申記者會(huì)上的話，“說(shuō)一尺不如干一寸”，用苦干實(shí)干讓夢(mèng)想開花結(jié)果。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇二
20xx年2月12日公司召開了20xx年度工作會(huì)議，工作報(bào)告上指出，以尋求變革應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)持續(xù)發(fā)展為主導(dǎo)思想，全面策劃了我公司的發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)安排了公司20xx年工作。報(bào)告總結(jié)了20xx年公司取得的成績(jī)，客觀分析了當(dāng)前各門店、各部門存在的不足，特別是從五個(gè)方面分析了目前公司面臨的形勢(shì)，明確部署了公司總體擴(kuò)門店發(fā)展的重點(diǎn)方向，堅(jiān)持“市區(qū)高度覆蓋、縣區(qū)全線搶占、周邊適度輻射”的發(fā)展思路不動(dòng)搖，堅(jiān)持五年發(fā)展成為中型區(qū)域連鎖戰(zhàn)略目標(biāo)不松懈，按照蜂窩式市場(chǎng)格局，集中進(jìn)行意向談判。這是公司三年的具體發(fā)展目標(biāo)，我們會(huì)為了共同的夢(mèng)想和成就一起努力。下面是我對(duì)報(bào)告的闡述：
一、對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)講話的理解與認(rèn)識(shí)
一是從發(fā)展角度。企業(yè)生存靠發(fā)展，企業(yè)壯大靠發(fā)展。在年會(huì)報(bào)告中最主要的精髓就是發(fā)展，但不管從市場(chǎng)形勢(shì)、基礎(chǔ)條件、人才梯隊(duì)、管理模式等實(shí)現(xiàn)三年的戰(zhàn)略目標(biāo)我們還需要一個(gè)過(guò)程。但只要戰(zhàn)略目標(biāo)不動(dòng)搖，一步一個(gè)腳印，我們絕對(duì)有信心實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，樹立我公司的品牌形象。
二是從管理角度。企業(yè)管理水平直接決定了企業(yè)的生存與發(fā)展。報(bào)告中強(qiáng)調(diào)了各個(gè)層面的管理，如人力資源管理、商品管理、營(yíng)銷管理、顧客服務(wù)、店面管理、財(cái)務(wù)管理、信息資源管理等全方位推動(dòng)公司整體運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，提高管理水平，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)功，確保我公司穩(wěn)步、持續(xù)、健康發(fā)展。
二、貫徹落實(shí)報(bào)告的重點(diǎn)措施
1、改善人力資源管理，塑造成長(zhǎng)型團(tuán)隊(duì)
員工是企業(yè)的資產(chǎn)，人力資源管理的實(shí)質(zhì)體現(xiàn)在“選、育、用、留、裁”五個(gè)字，但要切實(shí)做好人力資源管理或規(guī)劃，確保公司在生存發(fā)展過(guò)程中對(duì)人力的需求。首先，控制人力成本，為公司對(duì)員工的錄用、考核、晉升、調(diào)整、工資等提供可靠的信息和依據(jù)。第二，建立“人才梯隊(duì)”庫(kù)，通過(guò)有計(jì)劃的人員內(nèi)部流動(dòng)，合理填補(bǔ)公司近期內(nèi)可能出現(xiàn)的職務(wù)空缺，避免斷層現(xiàn)象。第三，調(diào)整公司內(nèi)部人員在未來(lái)職位的分配，有利于員工多方向發(fā)展，激發(fā)其潛在能力，又能在企業(yè)內(nèi)部形成良性人員循環(huán)，使企業(yè)工作充滿活力。
要做好人力資源規(guī)劃，首先必須對(duì)現(xiàn)有人力資源進(jìn)行全面清查，了解現(xiàn)有人力資源數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、預(yù)期可能出現(xiàn)的職位空缺，勞動(dòng)市場(chǎng)狀況等。通過(guò)建立“人才梯隊(duì)”庫(kù)，才能切實(shí)保證公司未來(lái)對(duì)人力資源的需求。
2、改善培訓(xùn)體系，增加培訓(xùn)內(nèi)容
在員工培訓(xùn)中真正選拔出優(yōu)秀專業(yè)講師，豐富培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工掌握并熟悉公司的規(guī)章制度及操作流程，將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用在實(shí)際工作中去，從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。
3、切實(shí)增強(qiáng)顧客服務(wù)，健全服務(wù)體系
為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是顧客的需求，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，顧客到超市購(gòu)物不僅僅是購(gòu)買商品，更需要享受服務(wù)。不僅需要價(jià)廉物美，更需要節(jié)約時(shí)間和精力，這就要求我們要明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，圍繞人性化服務(wù)設(shè)施真正把顧客服務(wù)措施落到實(shí)處。
4、配合修訂考核制度
針對(duì)一線員工考核成績(jī)不能有效的與聘用、加薪、提升掛鉤，同級(jí)與下級(jí)考核難以公正對(duì)待的現(xiàn)狀，行政部將進(jìn)一步明確獎(jiǎng)罰、健全檔案記錄，明確量化，力求修訂完善的考核內(nèi)容。
5、配合繼續(xù)建立、健全、修正、完善公司規(guī)章制度、規(guī)定、流程工作。
在今年的工作中，我將銳意進(jìn)取、扎實(shí)工作，為百佳的輝煌盡自己的努力。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇三
一、致力于打造清明，堅(jiān)持科學(xué)民主，把航定向不含糊。
一是強(qiáng)化政治素養(yǎng)。不斷強(qiáng)化學(xué)習(xí)的深度、廣度和強(qiáng)度，堅(jiān)持黨委中心組學(xué)習(xí)活動(dòng)、黨委書記帶頭講黨課，不斷豐富政治理論，提高政策水平，加強(qiáng)黨性錘煉，為科學(xué)執(zhí)政、依法執(zhí)政奠定基礎(chǔ)。
二是深化鎮(zhèn)情認(rèn)識(shí)。年初，利用一個(gè)月時(shí)間跑遍了全鎮(zhèn)14個(gè)村，召開群眾會(huì)、黨員會(huì)，走訪村組干部、致富能手、人大代表、困難群眾等100多人，了解掌握各村基層組織建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、群眾生活等現(xiàn)狀和存在問(wèn)題。通過(guò)調(diào)研，盡快熟悉了村情、民情，掌握了基層存在的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，理清了工作思路，找準(zhǔn)了工作的切入點(diǎn)和突破口，確立了指導(dǎo)全鎮(zhèn)工作的“234”工作思路。
三是固化民主氛圍。堅(jiān)持貫徹民主集中制原則，凡重大、重要工作決策堅(jiān)持黨委政府集體研究，集思廣益，有效地增強(qiáng)了決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，避免了工作的盲目性、片面性。在討論研究工作時(shí)，堅(jiān)持做到不定調(diào)子、不壓制發(fā)言堵言路、不強(qiáng)制拍板作決定，在充分發(fā)揮民主的基礎(chǔ)上，對(duì)重大問(wèn)題決定做到有主見(jiàn)不主觀、能果斷不武斷，正確處理了集體領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)人分工負(fù)責(zé)的關(guān)系，支持副職大膽行使職權(quán)。黨委所有決策都能上會(huì)，都能事實(shí)求是，得到了干部和群眾的擁護(hù)和執(zhí)行，從而使全鎮(zhèn)上下能心往一處想，勁往一處使。
二、致力于打造清正，堅(jiān)持陽(yáng)光政務(wù)，夯實(shí)基層不放松。
一是狠抓工作機(jī)制。對(duì)所有工作實(shí)行“黨委書記全盤抓，分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓，業(yè)務(wù)干部具體抓，包村干部共同抓”，對(duì)“千百萬(wàn)”工作實(shí)行“黨委決策到位，領(lǐng)導(dǎo)包抓到位，干部服務(wù)到位，大戶示范到位，群眾積極參與”的責(zé)任制管理，對(duì)全年性工作實(shí)行月報(bào)進(jìn)度，季度檢查，半年考核，年終獎(jiǎng)罰的全程管理。
二是健全規(guī)章制度。今年來(lái)，我們通過(guò)黨政會(huì)議研究，有針對(duì)性地制定了一些切實(shí)可行操作性較強(qiáng)的規(guī)章制度，針對(duì)干部管理松懈的問(wèn)題，制定了《干部考勤及請(qǐng)銷假制度》和《干部績(jī)效考核制度》，針對(duì)鎮(zhèn)債務(wù)負(fù)擔(dān)重財(cái)政高度緊張的狀況制定了《財(cái)務(wù)管理制度及運(yùn)作程序》，針對(duì)群眾辦事難的情況完善了《首問(wèn)責(zé)任制》和《來(lái)信來(lái)訪接待制度》，進(jìn)一步明確了辦公人員責(zé)任，制定了《辦公室工作制度》。一系列制度的建立，夯實(shí)了干部責(zé)任，規(guī)范了干部行為，強(qiáng)化了協(xié)作能力。
三是加強(qiáng)村級(jí)建設(shè)。多策并舉，強(qiáng)化村干部的素質(zhì)提高，關(guān)心支持村級(jí)班子工作。在村級(jí)工作遇到難題時(shí)，及時(shí)抽調(diào)干部協(xié)調(diào)解決。多方幫助村干部聯(lián)系資金物資，支持村組實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)合村務(wù)公開民主理財(cái)試點(diǎn)工作，全面推動(dòng)了村財(cái)鎮(zhèn)管工作，理順了管理體制，弄清了家底，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范管理。
三、致力于打造清廉，堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)廉政不走樣。
做到用權(quán)而不專權(quán)，力求上下一心，步調(diào)一致，團(tuán)結(jié)各方力量干工作。就個(gè)人而言，我深知帶頭和表率是最具說(shuō)服力的行為，我嚴(yán)于律己，寬以待人，嚴(yán)格要求，率先垂范，堅(jiān)持做到自盛自警、自勵(lì)，清清白白為官，堂堂正正做人，勤勤懇懇辦事，起到了很好的模范帶頭作用，創(chuàng)建一個(gè)好班子，帶出了一支好隊(duì)伍。
四、致力于打造平安，堅(jiān)持下堂詢?cè)\，吸附當(dāng)?shù)夭惶韥y。
在維穩(wěn)這一要?jiǎng)?wù)上，一直堅(jiān)持發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，穩(wěn)定是第一要素。上半年我們通過(guò)推行金牌調(diào)解、第三方立場(chǎng)、律師參與以及經(jīng)濟(jì)的、行政的多種的方式手段，取得了較好的效果，還成為了縣里兩個(gè)“三無(wú)”鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。接下來(lái)我們將通過(guò)開門接訪、帶案下訪、義務(wù)巡邏,“下堂詢?cè)\”與“坐堂問(wèn)診”并舉，下村入戶調(diào)解矛盾糾紛，并請(qǐng)老干部、老黨員、老族長(zhǎng)、街坊鄰居等來(lái)評(píng)說(shuō)上訪訴求，積極用輿論壓力制止無(wú)理上訪事件，以最小的人力物力代價(jià)，換取我們穩(wěn)定的大局。
五、致力于打造和諧，堅(jiān)持民生民享，惠及百姓不作秀。
在我們，還有1000多留守兒童、200多孤寡老人、900多戶的低保戶。我們也一直堅(jiān)持從最急、最難處著眼，從群眾關(guān)心關(guān)注處入手，全心全意服務(wù)群眾，盡心盡力幫助群眾解決實(shí)際問(wèn)題，扎實(shí)推進(jìn)民生工程、民心工程，堅(jiān)持“應(yīng)保盡保，應(yīng)救盡救、應(yīng)幫盡幫”，力求讓廣大老百姓勞有所得、學(xué)有所教、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)。我們還通過(guò)做好“村村笑臉墻、人人比學(xué)忙”為主題的‘笑臉墻’的展示活動(dòng)，讓百姓看一眼"笑臉墻"，就能感受到撲面而來(lái)的和諧氣息和人民的幸福生活，通過(guò)廣大群眾尚德?lián)P善、樂(lè)于助人、奮發(fā)有為，以及群眾認(rèn)同的形象代表的集合展示，引導(dǎo)大家以積極向上的態(tài)度面對(duì)生活，營(yíng)造文明、和諧、幸福的。
六、致力于打造幸福，堅(jiān)持開明開放，推動(dòng)發(fā)展不停步。
一是統(tǒng)籌規(guī)劃集鎮(zhèn)建設(shè)。進(jìn)一步推進(jìn)宜居的建設(shè)，認(rèn)真做好集鎮(zhèn)的總體規(guī)劃修編，規(guī)范農(nóng)村建房管理，引導(dǎo)幫助農(nóng)民建設(shè)一批有特色的新型農(nóng)村的社區(qū)。并通過(guò)打造“一渠兩路五橋”，構(gòu)建四通八達(dá)的路網(wǎng)體系，加快商務(wù)中心圈的建設(shè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東擴(kuò)推進(jìn)的改造工程，提高城鎮(zhèn)的品味、提升集鎮(zhèn)的形象。
二是積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以土地流轉(zhuǎn)、土地整理、“雙帶”工程、“糧豐”工程為依托，按照公司加農(nóng)戶的模式，全力打造了等一批支柱性的龍頭企業(yè)。圍繞品牌創(chuàng)建，著手組建荷山豆腐專業(yè)合作社，努力提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平。
三是全力推進(jìn)招引項(xiàng)目。嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目推進(jìn)的層級(jí)負(fù)責(zé)制，立足資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特色，實(shí)施產(chǎn)業(yè)富民，突出產(chǎn)業(yè)招商。今年購(gòu)物廣場(chǎng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已經(jīng)成功落戶，發(fā)展有限公司投資近3000萬(wàn)元的旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目在8月份也即將開工。我們還將扶持建材做大做強(qiáng)，爭(zhēng)取國(guó)力建材早日落戶，積極推進(jìn)開發(fā)和萬(wàn)洲碼頭建設(shè)，真正做到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財(cái)稅增加有新亮點(diǎn)，百姓就業(yè)和人民增收有新進(jìn)步。
總之，半年來(lái)，各方面的工作均取得了較好成績(jī)，我本人也得到了充分鍛煉，變得更加成熟，但回過(guò)頭來(lái)看，仍有不少薄弱環(huán)節(jié)，一是：沉下去時(shí)間仍然偏少，解決的具體問(wèn)題不多;二是：工作安排布置多，檢查督促少，部分工作未完全落實(shí);三是：工作匯報(bào)少，爭(zhēng)取上級(jí)支持不夠。今后，我將努力夯實(shí)薄弱環(huán)節(jié)，改正缺點(diǎn)，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇四
在新的歷史條件下重溫《黨委會(huì)的工作方法》，對(duì)于貫徹落實(shí)以同志為的黨中央治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。重溫《黨委會(huì)的工作方法》學(xué)習(xí)心得學(xué)習(xí)《黨委會(huì)的工作方法》，發(fā)現(xiàn)蘊(yùn)含著極其豐富的內(nèi)涵。
在新的歷史條件下，學(xué)習(xí)《黨委會(huì)的工作方法》，對(duì)于貫徹落實(shí)以同志為的黨中央治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略，把握黨委(黨組)工作規(guī)律，提高領(lǐng)導(dǎo)能力和水平，敢于擔(dān)當(dāng)、積極作為，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。比如：“趕考”路上，挑戰(zhàn)無(wú)處不在。毛澤東同志的這篇文章，凝結(jié)著我們黨領(lǐng)導(dǎo)革命從勝利走向勝利的寶貴經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)共產(chǎn)黨人對(duì)政黨建設(shè)規(guī)律的深刻認(rèn)識(shí)與正確運(yùn)用，是“理解中國(guó)共產(chǎn)黨成功之道的一把鑰匙”?！斑@把鑰匙”向世人展現(xiàn)了黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)是如何開展工作的，可以更直觀地理解為什么共產(chǎn)黨人面臨那么多嚴(yán)峻考驗(yàn)卻始終能夠取得成功。”這是毛澤東同志提出的十二條重要工作方法，既是對(duì)馬克思主義方法論的具體運(yùn)用和以往黨的工作方法經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，又是面對(duì)新的問(wèn)題對(duì)黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)和干部提出的新要求。
時(shí)代發(fā)生了變化，中國(guó)共產(chǎn)黨所處的歷史方位也發(fā)生了變化，但建設(shè)一個(gè)偉大的馬克思主義執(zhí)政黨的目標(biāo)沒(méi)有變，馬克思主義執(zhí)政黨建設(shè)規(guī)律不能變?！饵h委會(huì)的工作方法》所提出的原則依然是今天我們必須遵循的原則，所針對(duì)的問(wèn)題依然是我們今天已經(jīng)面對(duì)和正在面對(duì)的問(wèn)題，所指出的方法依然是我們做好黨委(黨組)工作的法寶。
當(dāng)前，我們正在進(jìn)行具有許多新的歷史特點(diǎn)的偉大斗爭(zhēng)，黨肩負(fù)著歷史重任，經(jīng)受著時(shí)代考驗(yàn)。與國(guó)內(nèi)外形勢(shì)發(fā)展變化相比，與黨所承擔(dān)的歷史任務(wù)相比，黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政水平、黨員干部素質(zhì)、能力、作風(fēng)，都還有不小差距。如何進(jìn)一步加強(qiáng)各級(jí)黨委(黨組)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、提升黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政能力，是黨必須不斷的時(shí)代課題。
新形勢(shì)下，全面加強(qiáng)各級(jí)黨委(黨組)領(lǐng)導(dǎo)班子思想政治建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和能力建設(shè)，必須掌握科學(xué)工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，必須嚴(yán)明政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，切實(shí)加強(qiáng)和改善黨的領(lǐng)導(dǎo)，使我們黨始終成為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)核心。
黨的以來(lái)，圍繞全面從嚴(yán)治黨提出一系列新的重要思想，為全面推進(jìn)黨的建設(shè)新的偉大工程進(jìn)一步指明了方向。在掌握科學(xué)工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)方面，運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義世界觀和方法論，既部署“過(guò)河”的任務(wù)，又指導(dǎo)如何解決“橋或船”的問(wèn)題，為我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題提供了有效的方法“鑰匙”。
當(dāng)前，對(duì)各級(jí)黨委(黨組)而言，重溫《黨委會(huì)的工作方法》，必須邊學(xué)習(xí)邊思考、邊掌握邊運(yùn)用，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹系列重要講話精神，既著力把握講話體現(xiàn)的思想方法和工作方法，掌握工作制勝的看家本領(lǐng)，提高攻堅(jiān)克難、化解矛盾、駕馭復(fù)雜局面的能力;又自覺(jué)擔(dān)負(fù)起執(zhí)行和維護(hù)黨的政治紀(jì)律政治規(guī)矩的職責(zé)使命，敢抓敢管，嚴(yán)格約束，使政治紀(jì)律政治規(guī)矩成為帶電的高壓線，更好地把中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)推向前進(jìn)。今天，重溫《黨委會(huì)的工作方法》，學(xué)習(xí)掌握其中蘊(yùn)含的政治紀(jì)律政治規(guī)矩，就是要按照系列重要講話精神要求，時(shí)刻繃緊政治紀(jì)律政治規(guī)矩這根弦。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇五
日前，中共中央組織部印發(fā)《通知》指出，最近，就學(xué)習(xí)毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》作出重要批示，各級(jí)黨委(黨組)要充分認(rèn)識(shí)重要批示的深刻意義，把《黨委會(huì)的工作方法》納入“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育重要內(nèi)容，在學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、學(xué)習(xí)掌握其中蘊(yùn)含的政治紀(jì)律和政治規(guī)矩上下功夫，真正把握《黨委會(huì)的工作方法》的基本思想，提高領(lǐng)導(dǎo)能力和水平。
毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》，就是毛澤東同志在黨的七屆二中全會(huì)上所作的結(jié)論中，系統(tǒng)闡述了黨委會(huì)的工作方法并將其概括為十二條，這是一篇加強(qiáng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、提升黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政能力的光輝文獻(xiàn)。這篇文獻(xiàn)從提出到現(xiàn)在，雖然已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)多世紀(jì)，但仍然對(duì)于我們今天全面加強(qiáng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子的思想政治建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和能力建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)和改善黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有重大指導(dǎo)意義。因此，筆者覺(jué)得，習(xí)的批示非常符合目前各級(jí)黨委班子建設(shè)的實(shí)際。學(xué)習(xí)毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》，就是要讓黨委的集體領(lǐng)導(dǎo)在全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期發(fā)揮更加積極的作用。
各級(jí)黨委是進(jìn)一步深化改革開放、堅(jiān)持社會(huì)主義社會(huì)建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)核心，扮演著總決策、總負(fù)責(zé)、總協(xié)調(diào)、總指揮的角色。但是，有的領(lǐng)導(dǎo)干部習(xí)慣于“慵、懶、散、浮、拖”，面對(duì)八項(xiàng)規(guī)定，抱著“不貪、不占、也不干”的工作態(tài)度，“不求有功、但求無(wú)過(guò)”，推諉扯皮，敷衍塞責(zé);有的團(tuán)結(jié)不夠，拉山頭、搞宗派，搞“團(tuán)團(tuán)伙伙”;有的重視形式主義，忽視“黨建工作”，常年不開專門的黨委會(huì)。重溫《黨委會(huì)的工作方法》就是“重塑”黨委這一領(lǐng)導(dǎo)核心地位。讓廣大黨員干部在重溫《黨委會(huì)的工作方法》中精準(zhǔn)“歸位”。
堅(jiān)持黨委的會(huì)議制度，要嚴(yán)格黨委會(huì)的議事范圍、原則、方法和程序，黨委書記要當(dāng)“班長(zhǎng)”不能當(dāng)“家長(zhǎng)”。對(duì)于普遍存在的民主氛圍不濃，“群眾民主，領(lǐng)導(dǎo)集中”或“委員民主，書記集中”;遇見(jiàn)棘手問(wèn)題，以民主為借口推卸責(zé)任等兩種現(xiàn)象，應(yīng)在創(chuàng)造民主氛圍和實(shí)施正確集中上下功夫。要把民主集中貫徹于實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)的全過(guò)程，使民主集中的貫徹在實(shí)踐中不斷完善，讓黨委決策水平和領(lǐng)導(dǎo)水平不斷提高。
當(dāng)然時(shí)代不同，領(lǐng)導(dǎo)工作方法也要隨之“微調(diào)”，而不是照搬照抄《黨委會(huì)的工作方法》。60多年前黨政領(lǐng)導(dǎo)的工作主要是圍繞“解放全中國(guó)，讓人民當(dāng)家做主”，而今天黨政領(lǐng)導(dǎo)工作則是圍繞深化改革開放，建立全面建成小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)。不同時(shí)代賦予黨委領(lǐng)導(dǎo)班子不同的“歷史使命”，其“工作方法”也要隨之改變。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇六
光陰似箭，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)季度的時(shí)間又飛逝而過(guò)。回首__年首個(gè)工作階段，是在忙碌的工作和繁重的壓力下一路走來(lái)的。最明顯的感覺(jué)就是在公司渡過(guò)了許多加班的夜晚，當(dāng)收拾一天的工作，看著窗外風(fēng)光帶中美麗的燈火如珠串般鑲嵌在湘江兩岸，城市中閃爍的五彩霓虹，還有芙蓉路上川流不息的車水馬龍時(shí)，心中總有一種悵惘之感。走進(jìn)社區(qū)的林蔭小道，寧?kù)o的夜晚讓我體會(huì)到一種嘈雜的生活中難得的寂靜與清新，偶爾可以聞到彌漫在空氣里淡淡的花香，踩著自己的身影，不受任何干擾，任思想信馬由韁，自由馳騁，一身的疲憊和緊繃的壓力在這寧?kù)o的夜晚消逝無(wú)形，剩下安寧平和的心情。這可以算是自己一點(diǎn)點(diǎn)舒緩壓力的小方法吧。新年伊始，在公司召開的年度動(dòng)員大會(huì)上，便已制定和明確了各部門、各項(xiàng)目的年度工作計(jì)劃，下面我將分別就市場(chǎng)部門和寧遠(yuǎn)恒盛項(xiàng)目一季度的工作做出如下總結(jié)。首先從市場(chǎng)部門說(shuō)起，市場(chǎng)部門是個(gè)工作量大，事情繁瑣的部門，除了日常的市場(chǎng)周報(bào)、市場(chǎng)月報(bào)制作、地產(chǎn)博客維護(hù)、土地庫(kù)資料整理這些常規(guī)工作外，我們還有很多臨時(shí)性的工作任務(wù)，比如配合公司新項(xiàng)目進(jìn)行前期市場(chǎng)調(diào)研工作，搜集市場(chǎng)資料，追蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)等工作。
一季度期間也有不少的新生力量參與到市場(chǎng)部的工作，大浪淘沙，留下來(lái)的依然是賓琴和我兩個(gè)人。賓琴在來(lái)公司之前是沒(méi)有地產(chǎn)從業(yè)經(jīng)歷的應(yīng)屆畢業(yè)生，她的工作是從最開始最簡(jiǎn)單的房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起的，一步一步慢慢的向前走，在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷成長(zhǎng)。這幾個(gè)月來(lái)我也欣喜的看到了她的變化，雖然她還保持著內(nèi)向和害羞的性格，但她任勞任怨、勤懇的工作態(tài)度在全公司都是有目共睹的。我希望她能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種務(wù)實(shí)的作風(fēng)，努力學(xué)習(xí)，提高效率，成為市場(chǎng)部不可或缺的人才!對(duì)于市場(chǎng)部一季度的工作，在周總的指導(dǎo)下，取得了不錯(cuò)的成效，自持續(xù)開展的公司地產(chǎn)博客，一直保持著較高的點(diǎn)擊率和市場(chǎng)好評(píng)，內(nèi)容較之去年公司成立初期時(shí)也更顯深度和專業(yè)。所以我們公司在長(zhǎng)沙搜房網(wǎng)上博客點(diǎn)擊率的總排名已經(jīng)超過(guò)了很多業(yè)內(nèi)有名氣的大公司老總，位居第五，點(diǎn)擊率達(dá)到12萬(wàn)多人次。這讓市場(chǎng)部和公司同仁深感驕傲和自豪。同時(shí)我也搜集了一些業(yè)內(nèi)同行制作的市場(chǎng)報(bào)告，在多方借鑒和綜合的基礎(chǔ)上，上傳的市場(chǎng)周報(bào)內(nèi)容格式幾經(jīng)改版和調(diào)整，在原有的基礎(chǔ)上增加了宏觀規(guī)劃、全國(guó)樓市動(dòng)態(tài)集錦、政策評(píng)論等更全面的內(nèi)容。所以給同行的感覺(jué)是我們的市場(chǎng)周報(bào)在宏觀和信息的全面性方面已經(jīng)達(dá)到一定水準(zhǔn)。
其次一季度市場(chǎng)部還完成了兩個(gè)較大的工作任務(wù)：最新版的長(zhǎng)沙大市場(chǎng)概述、長(zhǎng)沙市各區(qū)域代表樓盤檔案庫(kù)。這是4月份市場(chǎng)部辛苦工作的結(jié)果，要從跨度幾年的地產(chǎn)項(xiàng)目、成千上萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)中得出房?jī)r(jià)走勢(shì)結(jié)論及目前的行業(yè)數(shù)據(jù)，確實(shí)不是件容易的事情。而樓盤檔案庫(kù)則收集了長(zhǎng)沙樓市近30個(gè)各區(qū)域代表性在售樓盤的詳細(xì)資料，多達(dá)400頁(yè)的報(bào)告以詳實(shí)的數(shù)據(jù)、規(guī)劃、圖片、文字一一再現(xiàn)了各樓盤的情況。將成為市場(chǎng)部一份重要的資料存檔。但總體而言，市場(chǎng)部因?yàn)槿耸值雀鞣矫娴脑颍趯ｎ}研究和培訓(xùn)資料上做出的成績(jī)還比較欠缺。爭(zhēng)取在下季度及本年度的工作中，一方面繼續(xù)維系好前期的工作成果，做好專題研究和相關(guān)行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)課件。另一方面將市場(chǎng)部建設(shè)成為一個(gè)專業(yè)的、宏觀的數(shù)據(jù)研究部門，另外，恒盛項(xiàng)目的工作在今年一季度有三個(gè)重要的節(jié)點(diǎn)，第一是在年初對(duì)整個(gè)年度的工作計(jì)劃在做了全新的調(diào)整，重新梳理了項(xiàng)目的營(yíng)銷進(jìn)度。第二就是4月23日舉行的項(xiàng)目開工典禮儀式，已經(jīng)圓滿完成，并取得了廣泛的市場(chǎng)反響，維持了市場(chǎng)關(guān)注熱度。第三，招商工作經(jīng)過(guò)前期近半年的接洽，已經(jīng)取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，與心連心已經(jīng)進(jìn)入最后的談判階段，爭(zhēng)取在5月能夠簽下合作條件，這樣將有利于后續(xù)商業(yè)推廣的開展。在恒盛項(xiàng)目的整體的策劃過(guò)程中，由于本人經(jīng)驗(yàn)的欠缺，對(duì)項(xiàng)目的把控不夠，在年初對(duì)整體工作產(chǎn)生了一定的延誤和影響。在2月下旬，我和鄭經(jīng)理駐恒盛廣場(chǎng)銷售現(xiàn)場(chǎng)呆了一段時(shí)間，對(duì)項(xiàng)目銷售工作進(jìn)行了全新梳理，將銷售說(shuō)辭體系進(jìn)行了精簡(jiǎn)和提煉，以便于銷售員掌握重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要的說(shuō)辭篇章，在談客的時(shí)候有的放矢，一針見(jiàn)血。3月和4月的工作重點(diǎn)主要是對(duì)項(xiàng)目商業(yè)裙樓的整體定位、基礎(chǔ)價(jià)格制定、及確定投資回報(bào)率等工作，還有籌備4月下旬舉辦的開工典禮。
在整個(gè)操作恒盛廣場(chǎng)的項(xiàng)目中，個(gè)人總結(jié)出以下三點(diǎn)心得：
第一，磨刀不誤砍柴功。在正式收籌前需要兩三個(gè)月較為充裕的市場(chǎng)培育期，這樣才能真正形成拉閘放水的效應(yīng)，保證收籌工作取得開門紅。
第二，操盤模式市場(chǎng)教育成本較大。在整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展尚不成熟的三線城市，沿用長(zhǎng)沙的操盤模式，作為第一個(gè)吃螃蟹的人，市場(chǎng)教育成本較大。客戶對(duì)于先收籌后選房的模式存在一定的心理抗拒，覺(jué)得交了錢但心里沒(méi)底，在一定程度上影響收籌。這也是公司策劃部門所有同事都需要思考和探索的問(wèn)題。在以后操作三線市場(chǎng)的地產(chǎn)項(xiàng)目中，是否可以考慮把目前的操盤模式結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情進(jìn)行優(yōu)化整合?揚(yáng)長(zhǎng)避短，實(shí)現(xiàn)快速成功的銷售。
第三，策劃體系的任何文字都應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，直指中心。在去年12月下旬寫的銷售部十大篇章說(shuō)辭體系中，由于受固化的策劃思維影響，銷售員應(yīng)掌握的十大篇章寫了足有15000字，雖然內(nèi)容很系統(tǒng)和全面，但沒(méi)有考慮到銷售員在實(shí)際談客過(guò)程中的操作問(wèn)題。所以在2月份對(duì)說(shuō)辭體系都做了精簡(jiǎn)和提煉，更容易讓銷售員掌握運(yùn)用。以上幾點(diǎn)，就是我在操作恒盛項(xiàng)目過(guò)程中自己的一點(diǎn)感悟。接下來(lái)的工作中，恒盛項(xiàng)目首先將在5月底6月上旬進(jìn)行已認(rèn)籌住宅客戶的解籌工作，要著手進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作。然后項(xiàng)目進(jìn)入商業(yè)推廣工作，為后續(xù)的商業(yè)收籌和銷售做鋪墊。綜上所述，一季度所有的工作都已告一段落。在這短短的幾個(gè)月里，對(duì)我而言是痛苦的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程，第一次嘗試做商業(yè)地產(chǎn)分析，確定投資回報(bào)率，第一次籌備大型營(yíng)銷活動(dòng)，這些寶貴的經(jīng)歷將留存在我的記憶中，以供借鑒。我真心的希望在工作中能更上臺(tái)階，特此提出晉升申請(qǐng)。在___0年接下來(lái)的工作中，我將不斷完善自己，把本職工作做得更有廣度和深度，謝謝大家!
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇七
在酒店酒吧實(shí)訓(xùn)中，我深刻體會(huì)到了酒店運(yùn)營(yíng)的重要性以及酒吧文化的魅力。這次實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了很多東西，不僅幫助我提高了服務(wù)意識(shí)和技能，更讓我更深入地了解了酒吧行業(yè)。
第一段：實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與目的
這次實(shí)訓(xùn)是我們學(xué)習(xí)酒店管理課程的一部分，它旨在讓我們了解酒店和酒吧的運(yùn)營(yíng)和管理，并提高我們的服務(wù)意識(shí)和技能。我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)如何制作各種雞尾酒和調(diào)制咖啡，以及如何提供高質(zhì)量的服務(wù)。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了如何與客人進(jìn)行溝通，并處理客人的投訴和問(wèn)題。這次實(shí)訓(xùn)的目的是為了幫助我們更好地理解酒店和酒吧行業(yè)，為我們的未來(lái)職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
第二段：實(shí)訓(xùn)的收獲
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了很多實(shí)用的技能和知識(shí)。首先，我學(xué)會(huì)了如何制作多種雞尾酒和調(diào)制咖啡。這不僅要求我們掌握酒吧草藥的知識(shí)，還要求我們控制好調(diào)配比例和調(diào)配時(shí)間。此外，我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)如何提供高質(zhì)量的服務(wù)，包括保持桌面整潔、熱情地歡迎客人、主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求和提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)等。這些技能和知識(shí)對(duì)我們今后的職業(yè)發(fā)展非常有用。
第三段：酒店運(yùn)營(yíng)的重要性
在實(shí)訓(xùn)中，我們也了解到了酒店運(yùn)營(yíng)的重要性。一個(gè)良好的酒店運(yùn)營(yíng)能夠提高客戶的滿意度，增加收入，提高酒店的口碑。我們了解了如何管理酒吧的庫(kù)存和如何最大限度地利用酒水資源。我們還學(xué)會(huì)了如何管理酒吧的規(guī)章制度和如何制定高效的人力資源計(jì)劃。這些都對(duì)酒店和酒吧的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。
第四段：酒吧文化的魅力
在實(shí)訓(xùn)中，我也深深感受到了酒吧文化的魅力。酒吧是一個(gè)獨(dú)特的地方，有自己的氛圍和文化。在這里，人們可以放松身心，享受美食和飲品。我們看到了許多不同年齡段和不同背景的人們?cè)诰瓢衫飼痴?，放松身心。酒吧的文化使我們能夠更好地了解人性，提高溝通技巧和社交能力?BR> 第五段：總結(jié)與展望
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我更深入地了解了酒店和酒吧行業(yè)，并掌握了很多實(shí)用的技能和知識(shí)。我認(rèn)為，我們的學(xué)習(xí)不應(yīng)該止步于課本，而應(yīng)該通過(guò)實(shí)踐和體驗(yàn)來(lái)提高我們的能力和認(rèn)識(shí)。未來(lái)，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，深入了解酒店和酒吧行業(yè)，為我們的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇八
尊敬的負(fù)責(zé)人：
首先無(wú)可非議的要鄭重感謝貴公司提供了近一個(gè)月的工作機(jī)會(huì)。
本人承諾的工期是一個(gè)月，因此在迫不得已要走之前必須留下一個(gè)條理清晰，言之有理的`辭職信，交待提早離開的原因。
本人作為一個(gè)暑假工在貴公司工作，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，在工作中的種種顯到很被動(dòng)。與接待各種各樣的客人并與之打交道皆顯陌生，對(duì)于給客人介紹包房?jī)r(jià)格等的消費(fèi)情況緊張而不夠全面。與前臺(tái)其他副接人員相比，這樣的失敗，給自己到壓力也還是很大的。壓力都是可以克服的，因?yàn)檫@是社會(huì)。至少時(shí)至今日還是這么以為。
另一個(gè)方面，也是主要方面。由于本人在學(xué)車，當(dāng)初找工作只是因?yàn)闀r(shí)間很多，而且也想鍛煉下自己。所以找了這份工作。而現(xiàn)在，學(xué)車的時(shí)間和工作的時(shí)間已經(jīng)交錯(cuò)。工作時(shí)間是無(wú)法更改的。而學(xué)車到時(shí)間，我必須抓緊！因?yàn)閷W(xué)車是近期主要要做的事，也是短期計(jì)劃中的事。所以，主次還是應(yīng)該要分清楚的。我必須給自己一個(gè)交代的。
我很內(nèi)疚在工作期間有幾次上班的表現(xiàn)。另外與公司員工缺乏交流溝通，不很合群，工作十分消極。但是可以肯定一點(diǎn)，那就是我很用心做，有時(shí)候是不會(huì)做，而決非不愿意做。我會(huì)承諾，倘若再有機(jī)會(huì)的話，我會(huì)義不容辭回來(lái)工作。
希望公司批準(zhǔn)我的辭請(qǐng)，我衷心感謝！祝公司蒸蒸日上！祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事工作愉快！
辭職人：xxxxxx。
20xx年xx月xx日。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇九
預(yù)備段：
7月1日下午，我和三位同學(xué)到某五星級(jí)酒店進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)。在這期間，我們主要負(fù)責(zé)酒店酒吧的服務(wù)和管理。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我不僅鍛煉了自己的服務(wù)技能，還對(duì)酒店酒吧經(jīng)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
正文段一：
在酒店酒吧，服務(wù)團(tuán)隊(duì)需要統(tǒng)一的服裝和形象。我發(fā)現(xiàn)，彩色的衣服和顏色鮮明的鞋子加上精致的妝容可以增加我們的專業(yè)性。感謝酒店提供的完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，了解如何使用不同的營(yíng)銷策略建立與客人的關(guān)系、如何通過(guò)言語(yǔ)表達(dá)和身體語(yǔ)言傳遞精神愉悅感。在服務(wù)過(guò)程中，我遇到了復(fù)雜的客戶要求，但通過(guò)合理的溝通和沉著的態(tài)度，最終滿足了客人的期望，獲得了客人的好評(píng)和滿意度。
正文段二：
在酒吧服務(wù)中，飲品制作是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到客人的愉悅體驗(yàn)。濃濃的咖啡和慢慢流下的啤酒是客人對(duì)我們高品質(zhì)服務(wù)的體現(xiàn)。我學(xué)會(huì)了如何制作調(diào)酒，這也讓我領(lǐng)悟到酒品不僅是一款飲料，更是一種文化。熟練掌握酒吧操作，則意味著高效、安全、衛(wèi)生的保障，從而營(yíng)造出完美、優(yōu)異的服務(wù)和體驗(yàn)。
正文段三：
酒店酒吧業(yè)務(wù)統(tǒng)一不是簡(jiǎn)單的對(duì)待，需要懂?dāng)?shù)據(jù)分析和微市場(chǎng)調(diào)查，通過(guò)消費(fèi)者的反饋和調(diào)查來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。由于有針對(duì)性的直接連接客人和業(yè)務(wù)狀況的數(shù)據(jù)，酒店酒吧才能解決問(wèn)題和突破瓶頸，更好的滿足客戶的期望。而作為服務(wù)人員，隨時(shí)了解市場(chǎng)數(shù)據(jù)和反饋調(diào)查能夠更好地提供精準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)。
正文段四：
除了酒吧的基本服務(wù)和管理知識(shí)，實(shí)習(xí)也加強(qiáng)了我與其他實(shí)習(xí)生的互動(dòng)和合作。每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，與其玩忽自身或放置他人不善于的事情，我們應(yīng)該強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)效益。從他人的角度出發(fā)，改變自己的思維和做事方式，才能更好地確認(rèn)自己的優(yōu)勢(shì)和發(fā)掘合作意義。
結(jié)論段：
總之，本次實(shí)習(xí)是我生命成長(zhǎng)很重要的一步。酒店酒吧的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，不僅鍛煉了我在服務(wù)和管理方面的能力，同時(shí)也讓我深刻的理解到酒店行業(yè)操守和對(duì)于顧客滿意度的重視。讓我在這個(gè)領(lǐng)域找到了“家”的感覺(jué)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十
一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào)，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問(wèn)題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
x天來(lái)，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來(lái)顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
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酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十一
作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我在大三下學(xué)期進(jìn)行了為期一個(gè)月的酒店酒吧實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)酒店酒吧的運(yùn)營(yíng)管理和人員組織有了更深刻的理解，也讓我感受到了自己在專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力上的不足。在實(shí)習(xí)期間，我遇到了很多問(wèn)題，也獲得了很多收獲。下面，我將對(duì)我的實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思。
第二段：實(shí)習(xí)經(jīng)歷
我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是一家五星級(jí)酒店的酒吧部門。在這里，我主要參與了各種酒水的調(diào)制、餐飲服務(wù)、客戶接待等工作，并與其他員工合作完成了一些大型活動(dòng)的策劃和執(zhí)行。盡管我已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多關(guān)于酒店酒吧的知識(shí)和技能，但是在實(shí)際操作中，我還是發(fā)現(xiàn)了很多不足之處。在制作飲品和料理的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己的手法不夠熟練，同時(shí)也需要更加注重食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶接待方面，我還需要學(xué)習(xí)如何更好的和客人溝通，給他們提供更專業(yè)的建議和服務(wù)。
第三段：實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)于酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀有了更為深刻的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了如何更好地處理團(tuán)隊(duì)合作和客戶管理。在實(shí)習(xí)期間，我獲得了很多酒吧調(diào)制和餐飲制作的經(jīng)驗(yàn)，在大型活動(dòng)的規(guī)劃和組織方面也有了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，我也確定了自己在學(xué)習(xí)中的不足和需要加強(qiáng)的方面，明確了今后學(xué)習(xí)和就業(yè)的方向和目標(biāo)。
第四段：經(jīng)驗(yàn)反思
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到自己在自我管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力上還有巨大的提升空間。在制作調(diào)酒和烹飪菜肴的過(guò)程中，我需要更加熟練地掌握手法和方法，同時(shí)也要更加注重安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶團(tuán)隊(duì)和服務(wù)上，我還需要學(xué)習(xí)如何更好地溝通和交流，如何解決不同客戶和團(tuán)隊(duì)成員之間的矛盾和沖突。這些都是我今后需要努力克服的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)
總之，在實(shí)習(xí)期間，我對(duì)酒店酒吧的行業(yè)和運(yùn)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也學(xué)到了很多有用的經(jīng)驗(yàn)和方法。值得一提的是，實(shí)習(xí)使我更加自信地面對(duì)工作和生活中的挑戰(zhàn)，同時(shí)也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到自身的不足和發(fā)展空間。今后，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力，希望在未來(lái)的職業(yè)生涯中為酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十二
第一段：工作環(huán)境及職責(zé)介紹（200字）
作為一名大堂酒吧工作人員，我有幸在這個(gè)充滿活力和刺激的行業(yè)中工作。大堂酒吧作為酒店的重要部門，是提供餐飲和娛樂(lè)服務(wù)的主要場(chǎng)所。我的職責(zé)包括接待客人、提供食品和飲料服務(wù)、維護(hù)顧客滿意度等。這個(gè)職位需要具備良好的人際交往能力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
第二段：關(guān)于溝通和服務(wù)技巧（300字）
在大堂酒吧工作的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了與不同類型的顧客進(jìn)行有效的溝通。每個(gè)顧客都有不同的需求和喜好，了解并滿足他們的期望是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。在溝通過(guò)程中，我注重傾聽(tīng)顧客的要求，積極與他們互動(dòng)，以確保他們得到滿意的體驗(yàn)。
此外，我還學(xué)會(huì)了良好的服務(wù)技巧。禮貌待客、微笑服務(wù)和耐心傾聽(tīng)是確保客人感受到美好體驗(yàn)的重要因素。我盡量保持專業(yè)且友好的態(tài)度，隨時(shí)準(zhǔn)備滿足顧客的需求，并提供專業(yè)建議幫助他們作出合適的選擇。通過(guò)這些技巧，我能夠與顧客建立良好的關(guān)系，提高他們對(duì)酒店及服務(wù)的滿意度。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與應(yīng)對(duì)壓力（300字）
作為大堂酒吧工作人員，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。在繁忙的工作環(huán)境中，與同事密切合作是提供高效快捷服務(wù)的關(guān)鍵。我們需要互相幫助、理解和支持，共同應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
此外，我還學(xué)會(huì)了如何在壓力下工作。大堂酒吧往往處于高峰期，需要同時(shí)應(yīng)對(duì)多個(gè)需求，這給員工帶來(lái)了不小的壓力。我學(xué)會(huì)了保持冷靜并迅速處理問(wèn)題，高效完成工作任務(wù)。我通過(guò)合理安排時(shí)間、優(yōu)化工作流程和良好的自我管理，有效應(yīng)對(duì)壓力并保持良好的工作狀態(tài)。
第四段：工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人成長(zhǎng)（200字）
通過(guò)大堂酒吧的工作經(jīng)驗(yàn)，我不僅提高了自己的專業(yè)技能，也獲得了寶貴的個(gè)人成長(zhǎng)。我發(fā)展了良好的組織能力和時(shí)間管理能力，這讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種工作壓力。我也學(xué)會(huì)了在高度繁忙和嘈雜的環(huán)境中保持冷靜，并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。
此外，我還在團(tuán)隊(duì)合作中學(xué)到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。與同事們密切合作幫助我進(jìn)一步發(fā)展了溝通和協(xié)作技巧。我意識(shí)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的勝利來(lái)自于每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)，只有全體員工的協(xié)作才能實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
第五段：總結(jié)與展望（200字）
在大堂酒吧工作的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多，并且對(duì)自己取得的成果感到驕傲。我相信這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響。我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)技巧，學(xué)習(xí)更多關(guān)于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的知識(shí)，并不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的職業(yè)成就。
大堂酒吧工作不僅是一份工作，更是一種機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。通過(guò)與顧客互動(dòng)、團(tuán)隊(duì)合作和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我逐漸發(fā)展了自己的技能和能力，為個(gè)人和職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我期待著未來(lái)更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，去展示我的才華和激情。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
自xxxx年9月入職以來(lái)，我一直都很享受這份工作。我到公司已有3個(gè)月了，這3個(gè)月里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫扶、輔佐，尤其是上級(jí)的信任與支持下，我也要求自己盡心盡職，憑心而論，領(lǐng)導(dǎo)青睞器重，同事齊心融洽，這真的是我工作以來(lái)，所遇到最好的工作環(huán)境。感謝上級(jí)對(duì)我的信任、栽培及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關(guān)心。在公司的三個(gè)月里增加自己的'一些知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司對(duì)我三個(gè)月的照顧表示真心的感謝！
我常想，自己應(yīng)該用一顆感恩的心，去回報(bào)上級(jí)以及公司對(duì)我厚愛(ài)，在這要感謝一位人，那就是我的主管。孫澤凡孫主管。她真的教會(huì)了我很多。不管是工作上還是生活上，真的非常感謝她！真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務(wù)，所以在工作中如果有什么失誤與不足的地方，說(shuō)聲抱歉，望原諒！還有的我的同事們。跟他們?cè)谝黄鸸ぷ魑液荛_心！我們一起共進(jìn)退。在這也非常的感謝他們對(duì)我的關(guān)心照顧！在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的東西了！
由于我現(xiàn)在還在讀書，而又臨近期末考試了，不得不放棄打工抓緊學(xué)業(yè)，所以我最終選擇了向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于今年12月11日正式離職。
此致
敬禮
辭職人：xxxxxx
20xx年xx月xx日
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十四
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的`質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十五
轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十六
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡(jiǎn)單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。
今年，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
(餐飲部年終總結(jié))
二、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過(guò)有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的'____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇一
“兩會(huì)”代指“全國(guó)人民代表大會(huì)”和“中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議”，由于兩場(chǎng)會(huì)議于每年3月份先后召開全體會(huì)議，大部分會(huì)議進(jìn)程基本上同時(shí)進(jìn)行，故簡(jiǎn)稱做“兩會(huì)”。以下是應(yīng)屆畢業(yè)生心得體會(huì)網(wǎng)為您準(zhǔn)備的一些關(guān)于20xx全國(guó)兩會(huì)的心得體會(huì)范文，供參考閱讀。
“只要有一絲希望，我們絕不放棄搜救!”在記者招待會(huì)上回答的第一個(gè)問(wèn)題，就打動(dòng)了所有在場(chǎng)的記者，告慰了正為親人失蹤而望穿秋水的家屬，更溫暖了將來(lái)可能同樣困頓的每個(gè)人。
打動(dòng)人心的，是以人為本的理念和心系人民的情懷。面對(duì)霧霾的詰問(wèn)，坦陳“許多人早晨一起來(lái)，就打開手機(jī)查看pm2.5的數(shù)值，這已經(jīng)成為重大的民生問(wèn)題”，并以“鐵腕治污加鐵規(guī)治污”表示治霾決心;面對(duì)社會(huì)保障的提問(wèn)，從“保基本、兜底線、促公平”三個(gè)方面論述今年民生事業(yè)的路線圖，“以百姓之心為心”的話語(yǔ)直抵人心。正是“一切為了人民”的價(jià)值理念，才讓的回答充滿民生情懷。
提振信心的，是實(shí)事求是的態(tài)度和真抓實(shí)干的務(wù)實(shí)。談到反腐問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)“腐敗是人民政府的天敵”，重申“對(duì)于腐敗分子和腐敗行為，我們實(shí)行的是‘零容忍’”;論及金融風(fēng)險(xiǎn)，明確表示“對(duì)于‘影子銀行’等金融風(fēng)險(xiǎn)，我們也正在加強(qiáng)監(jiān)管，已經(jīng)排出時(shí)間表”;關(guān)于gdp增速下滑，形象表達(dá)“我們不片面追求gdp，需要貼近老百姓的gdp，提高質(zhì)量效益、節(jié)能環(huán)保的gdp”。不回避熱點(diǎn)、不繞過(guò)難點(diǎn)、不躲開痛點(diǎn)，彰顯著“說(shuō)一尺不如干一寸”的實(shí)干精神。
全國(guó)兩會(huì)落下帷幕，全面深化改革已經(jīng)起勢(shì)，讓我們重申記者會(huì)上的話，“說(shuō)一尺不如干一寸”，用苦干實(shí)干讓夢(mèng)想開花結(jié)果。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇二
20xx年2月12日公司召開了20xx年度工作會(huì)議，工作報(bào)告上指出，以尋求變革應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)持續(xù)發(fā)展為主導(dǎo)思想，全面策劃了我公司的發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)安排了公司20xx年工作。報(bào)告總結(jié)了20xx年公司取得的成績(jī)，客觀分析了當(dāng)前各門店、各部門存在的不足，特別是從五個(gè)方面分析了目前公司面臨的形勢(shì)，明確部署了公司總體擴(kuò)門店發(fā)展的重點(diǎn)方向，堅(jiān)持“市區(qū)高度覆蓋、縣區(qū)全線搶占、周邊適度輻射”的發(fā)展思路不動(dòng)搖，堅(jiān)持五年發(fā)展成為中型區(qū)域連鎖戰(zhàn)略目標(biāo)不松懈，按照蜂窩式市場(chǎng)格局，集中進(jìn)行意向談判。這是公司三年的具體發(fā)展目標(biāo)，我們會(huì)為了共同的夢(mèng)想和成就一起努力。下面是我對(duì)報(bào)告的闡述：
一、對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)講話的理解與認(rèn)識(shí)
一是從發(fā)展角度。企業(yè)生存靠發(fā)展，企業(yè)壯大靠發(fā)展。在年會(huì)報(bào)告中最主要的精髓就是發(fā)展，但不管從市場(chǎng)形勢(shì)、基礎(chǔ)條件、人才梯隊(duì)、管理模式等實(shí)現(xiàn)三年的戰(zhàn)略目標(biāo)我們還需要一個(gè)過(guò)程。但只要戰(zhàn)略目標(biāo)不動(dòng)搖，一步一個(gè)腳印，我們絕對(duì)有信心實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，樹立我公司的品牌形象。
二是從管理角度。企業(yè)管理水平直接決定了企業(yè)的生存與發(fā)展。報(bào)告中強(qiáng)調(diào)了各個(gè)層面的管理，如人力資源管理、商品管理、營(yíng)銷管理、顧客服務(wù)、店面管理、財(cái)務(wù)管理、信息資源管理等全方位推動(dòng)公司整體運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，提高管理水平，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)功，確保我公司穩(wěn)步、持續(xù)、健康發(fā)展。
二、貫徹落實(shí)報(bào)告的重點(diǎn)措施
1、改善人力資源管理，塑造成長(zhǎng)型團(tuán)隊(duì)
員工是企業(yè)的資產(chǎn)，人力資源管理的實(shí)質(zhì)體現(xiàn)在“選、育、用、留、裁”五個(gè)字，但要切實(shí)做好人力資源管理或規(guī)劃，確保公司在生存發(fā)展過(guò)程中對(duì)人力的需求。首先，控制人力成本，為公司對(duì)員工的錄用、考核、晉升、調(diào)整、工資等提供可靠的信息和依據(jù)。第二，建立“人才梯隊(duì)”庫(kù)，通過(guò)有計(jì)劃的人員內(nèi)部流動(dòng)，合理填補(bǔ)公司近期內(nèi)可能出現(xiàn)的職務(wù)空缺，避免斷層現(xiàn)象。第三，調(diào)整公司內(nèi)部人員在未來(lái)職位的分配，有利于員工多方向發(fā)展，激發(fā)其潛在能力，又能在企業(yè)內(nèi)部形成良性人員循環(huán)，使企業(yè)工作充滿活力。
要做好人力資源規(guī)劃，首先必須對(duì)現(xiàn)有人力資源進(jìn)行全面清查，了解現(xiàn)有人力資源數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、預(yù)期可能出現(xiàn)的職位空缺，勞動(dòng)市場(chǎng)狀況等。通過(guò)建立“人才梯隊(duì)”庫(kù)，才能切實(shí)保證公司未來(lái)對(duì)人力資源的需求。
2、改善培訓(xùn)體系，增加培訓(xùn)內(nèi)容
在員工培訓(xùn)中真正選拔出優(yōu)秀專業(yè)講師，豐富培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工掌握并熟悉公司的規(guī)章制度及操作流程，將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用在實(shí)際工作中去，從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。
3、切實(shí)增強(qiáng)顧客服務(wù)，健全服務(wù)體系
為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是顧客的需求，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，顧客到超市購(gòu)物不僅僅是購(gòu)買商品，更需要享受服務(wù)。不僅需要價(jià)廉物美，更需要節(jié)約時(shí)間和精力，這就要求我們要明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，圍繞人性化服務(wù)設(shè)施真正把顧客服務(wù)措施落到實(shí)處。
4、配合修訂考核制度
針對(duì)一線員工考核成績(jī)不能有效的與聘用、加薪、提升掛鉤，同級(jí)與下級(jí)考核難以公正對(duì)待的現(xiàn)狀，行政部將進(jìn)一步明確獎(jiǎng)罰、健全檔案記錄，明確量化，力求修訂完善的考核內(nèi)容。
5、配合繼續(xù)建立、健全、修正、完善公司規(guī)章制度、規(guī)定、流程工作。
在今年的工作中，我將銳意進(jìn)取、扎實(shí)工作，為百佳的輝煌盡自己的努力。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇三
一、致力于打造清明，堅(jiān)持科學(xué)民主，把航定向不含糊。
一是強(qiáng)化政治素養(yǎng)。不斷強(qiáng)化學(xué)習(xí)的深度、廣度和強(qiáng)度，堅(jiān)持黨委中心組學(xué)習(xí)活動(dòng)、黨委書記帶頭講黨課，不斷豐富政治理論，提高政策水平，加強(qiáng)黨性錘煉，為科學(xué)執(zhí)政、依法執(zhí)政奠定基礎(chǔ)。
二是深化鎮(zhèn)情認(rèn)識(shí)。年初，利用一個(gè)月時(shí)間跑遍了全鎮(zhèn)14個(gè)村，召開群眾會(huì)、黨員會(huì)，走訪村組干部、致富能手、人大代表、困難群眾等100多人，了解掌握各村基層組織建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、群眾生活等現(xiàn)狀和存在問(wèn)題。通過(guò)調(diào)研，盡快熟悉了村情、民情，掌握了基層存在的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，理清了工作思路，找準(zhǔn)了工作的切入點(diǎn)和突破口，確立了指導(dǎo)全鎮(zhèn)工作的“234”工作思路。
三是固化民主氛圍。堅(jiān)持貫徹民主集中制原則，凡重大、重要工作決策堅(jiān)持黨委政府集體研究，集思廣益，有效地增強(qiáng)了決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，避免了工作的盲目性、片面性。在討論研究工作時(shí)，堅(jiān)持做到不定調(diào)子、不壓制發(fā)言堵言路、不強(qiáng)制拍板作決定，在充分發(fā)揮民主的基礎(chǔ)上，對(duì)重大問(wèn)題決定做到有主見(jiàn)不主觀、能果斷不武斷，正確處理了集體領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)人分工負(fù)責(zé)的關(guān)系，支持副職大膽行使職權(quán)。黨委所有決策都能上會(huì)，都能事實(shí)求是，得到了干部和群眾的擁護(hù)和執(zhí)行，從而使全鎮(zhèn)上下能心往一處想，勁往一處使。
二、致力于打造清正，堅(jiān)持陽(yáng)光政務(wù)，夯實(shí)基層不放松。
一是狠抓工作機(jī)制。對(duì)所有工作實(shí)行“黨委書記全盤抓，分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓，業(yè)務(wù)干部具體抓，包村干部共同抓”，對(duì)“千百萬(wàn)”工作實(shí)行“黨委決策到位，領(lǐng)導(dǎo)包抓到位，干部服務(wù)到位，大戶示范到位，群眾積極參與”的責(zé)任制管理，對(duì)全年性工作實(shí)行月報(bào)進(jìn)度，季度檢查，半年考核，年終獎(jiǎng)罰的全程管理。
二是健全規(guī)章制度。今年來(lái)，我們通過(guò)黨政會(huì)議研究，有針對(duì)性地制定了一些切實(shí)可行操作性較強(qiáng)的規(guī)章制度，針對(duì)干部管理松懈的問(wèn)題，制定了《干部考勤及請(qǐng)銷假制度》和《干部績(jī)效考核制度》，針對(duì)鎮(zhèn)債務(wù)負(fù)擔(dān)重財(cái)政高度緊張的狀況制定了《財(cái)務(wù)管理制度及運(yùn)作程序》，針對(duì)群眾辦事難的情況完善了《首問(wèn)責(zé)任制》和《來(lái)信來(lái)訪接待制度》，進(jìn)一步明確了辦公人員責(zé)任，制定了《辦公室工作制度》。一系列制度的建立，夯實(shí)了干部責(zé)任，規(guī)范了干部行為，強(qiáng)化了協(xié)作能力。
三是加強(qiáng)村級(jí)建設(shè)。多策并舉，強(qiáng)化村干部的素質(zhì)提高，關(guān)心支持村級(jí)班子工作。在村級(jí)工作遇到難題時(shí)，及時(shí)抽調(diào)干部協(xié)調(diào)解決。多方幫助村干部聯(lián)系資金物資，支持村組實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)合村務(wù)公開民主理財(cái)試點(diǎn)工作，全面推動(dòng)了村財(cái)鎮(zhèn)管工作，理順了管理體制，弄清了家底，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范管理。
三、致力于打造清廉，堅(jiān)持一崗雙責(zé)，落實(shí)廉政不走樣。
做到用權(quán)而不專權(quán)，力求上下一心，步調(diào)一致，團(tuán)結(jié)各方力量干工作。就個(gè)人而言，我深知帶頭和表率是最具說(shuō)服力的行為，我嚴(yán)于律己，寬以待人，嚴(yán)格要求，率先垂范，堅(jiān)持做到自盛自警、自勵(lì)，清清白白為官，堂堂正正做人，勤勤懇懇辦事，起到了很好的模范帶頭作用，創(chuàng)建一個(gè)好班子，帶出了一支好隊(duì)伍。
四、致力于打造平安，堅(jiān)持下堂詢?cè)\，吸附當(dāng)?shù)夭惶韥y。
在維穩(wěn)這一要?jiǎng)?wù)上，一直堅(jiān)持發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，穩(wěn)定是第一要素。上半年我們通過(guò)推行金牌調(diào)解、第三方立場(chǎng)、律師參與以及經(jīng)濟(jì)的、行政的多種的方式手段，取得了較好的效果，還成為了縣里兩個(gè)“三無(wú)”鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。接下來(lái)我們將通過(guò)開門接訪、帶案下訪、義務(wù)巡邏,“下堂詢?cè)\”與“坐堂問(wèn)診”并舉，下村入戶調(diào)解矛盾糾紛，并請(qǐng)老干部、老黨員、老族長(zhǎng)、街坊鄰居等來(lái)評(píng)說(shuō)上訪訴求，積極用輿論壓力制止無(wú)理上訪事件，以最小的人力物力代價(jià)，換取我們穩(wěn)定的大局。
五、致力于打造和諧，堅(jiān)持民生民享，惠及百姓不作秀。
在我們，還有1000多留守兒童、200多孤寡老人、900多戶的低保戶。我們也一直堅(jiān)持從最急、最難處著眼，從群眾關(guān)心關(guān)注處入手，全心全意服務(wù)群眾，盡心盡力幫助群眾解決實(shí)際問(wèn)題，扎實(shí)推進(jìn)民生工程、民心工程，堅(jiān)持“應(yīng)保盡保，應(yīng)救盡救、應(yīng)幫盡幫”，力求讓廣大老百姓勞有所得、學(xué)有所教、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)。我們還通過(guò)做好“村村笑臉墻、人人比學(xué)忙”為主題的‘笑臉墻’的展示活動(dòng)，讓百姓看一眼"笑臉墻"，就能感受到撲面而來(lái)的和諧氣息和人民的幸福生活，通過(guò)廣大群眾尚德?lián)P善、樂(lè)于助人、奮發(fā)有為，以及群眾認(rèn)同的形象代表的集合展示，引導(dǎo)大家以積極向上的態(tài)度面對(duì)生活，營(yíng)造文明、和諧、幸福的。
六、致力于打造幸福，堅(jiān)持開明開放，推動(dòng)發(fā)展不停步。
一是統(tǒng)籌規(guī)劃集鎮(zhèn)建設(shè)。進(jìn)一步推進(jìn)宜居的建設(shè)，認(rèn)真做好集鎮(zhèn)的總體規(guī)劃修編，規(guī)范農(nóng)村建房管理，引導(dǎo)幫助農(nóng)民建設(shè)一批有特色的新型農(nóng)村的社區(qū)。并通過(guò)打造“一渠兩路五橋”，構(gòu)建四通八達(dá)的路網(wǎng)體系，加快商務(wù)中心圈的建設(shè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東擴(kuò)推進(jìn)的改造工程，提高城鎮(zhèn)的品味、提升集鎮(zhèn)的形象。
二是積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以土地流轉(zhuǎn)、土地整理、“雙帶”工程、“糧豐”工程為依托，按照公司加農(nóng)戶的模式，全力打造了等一批支柱性的龍頭企業(yè)。圍繞品牌創(chuàng)建，著手組建荷山豆腐專業(yè)合作社，努力提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平。
三是全力推進(jìn)招引項(xiàng)目。嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目推進(jìn)的層級(jí)負(fù)責(zé)制，立足資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特色，實(shí)施產(chǎn)業(yè)富民，突出產(chǎn)業(yè)招商。今年購(gòu)物廣場(chǎng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已經(jīng)成功落戶，發(fā)展有限公司投資近3000萬(wàn)元的旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目在8月份也即將開工。我們還將扶持建材做大做強(qiáng)，爭(zhēng)取國(guó)力建材早日落戶，積極推進(jìn)開發(fā)和萬(wàn)洲碼頭建設(shè)，真正做到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財(cái)稅增加有新亮點(diǎn)，百姓就業(yè)和人民增收有新進(jìn)步。
總之，半年來(lái)，各方面的工作均取得了較好成績(jī)，我本人也得到了充分鍛煉，變得更加成熟，但回過(guò)頭來(lái)看，仍有不少薄弱環(huán)節(jié)，一是：沉下去時(shí)間仍然偏少，解決的具體問(wèn)題不多;二是：工作安排布置多，檢查督促少，部分工作未完全落實(shí);三是：工作匯報(bào)少，爭(zhēng)取上級(jí)支持不夠。今后，我將努力夯實(shí)薄弱環(huán)節(jié)，改正缺點(diǎn)，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇四
在新的歷史條件下重溫《黨委會(huì)的工作方法》，對(duì)于貫徹落實(shí)以同志為的黨中央治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。重溫《黨委會(huì)的工作方法》學(xué)習(xí)心得學(xué)習(xí)《黨委會(huì)的工作方法》，發(fā)現(xiàn)蘊(yùn)含著極其豐富的內(nèi)涵。
在新的歷史條件下，學(xué)習(xí)《黨委會(huì)的工作方法》，對(duì)于貫徹落實(shí)以同志為的黨中央治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略，把握黨委(黨組)工作規(guī)律，提高領(lǐng)導(dǎo)能力和水平，敢于擔(dān)當(dāng)、積極作為，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。比如：“趕考”路上，挑戰(zhàn)無(wú)處不在。毛澤東同志的這篇文章，凝結(jié)著我們黨領(lǐng)導(dǎo)革命從勝利走向勝利的寶貴經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)共產(chǎn)黨人對(duì)政黨建設(shè)規(guī)律的深刻認(rèn)識(shí)與正確運(yùn)用，是“理解中國(guó)共產(chǎn)黨成功之道的一把鑰匙”?！斑@把鑰匙”向世人展現(xiàn)了黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)是如何開展工作的，可以更直觀地理解為什么共產(chǎn)黨人面臨那么多嚴(yán)峻考驗(yàn)卻始終能夠取得成功。”這是毛澤東同志提出的十二條重要工作方法，既是對(duì)馬克思主義方法論的具體運(yùn)用和以往黨的工作方法經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，又是面對(duì)新的問(wèn)題對(duì)黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)和干部提出的新要求。
時(shí)代發(fā)生了變化，中國(guó)共產(chǎn)黨所處的歷史方位也發(fā)生了變化，但建設(shè)一個(gè)偉大的馬克思主義執(zhí)政黨的目標(biāo)沒(méi)有變，馬克思主義執(zhí)政黨建設(shè)規(guī)律不能變?！饵h委會(huì)的工作方法》所提出的原則依然是今天我們必須遵循的原則，所針對(duì)的問(wèn)題依然是我們今天已經(jīng)面對(duì)和正在面對(duì)的問(wèn)題，所指出的方法依然是我們做好黨委(黨組)工作的法寶。
當(dāng)前，我們正在進(jìn)行具有許多新的歷史特點(diǎn)的偉大斗爭(zhēng)，黨肩負(fù)著歷史重任，經(jīng)受著時(shí)代考驗(yàn)。與國(guó)內(nèi)外形勢(shì)發(fā)展變化相比，與黨所承擔(dān)的歷史任務(wù)相比，黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政水平、黨員干部素質(zhì)、能力、作風(fēng)，都還有不小差距。如何進(jìn)一步加強(qiáng)各級(jí)黨委(黨組)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、提升黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政能力，是黨必須不斷的時(shí)代課題。
新形勢(shì)下，全面加強(qiáng)各級(jí)黨委(黨組)領(lǐng)導(dǎo)班子思想政治建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和能力建設(shè)，必須掌握科學(xué)工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，必須嚴(yán)明政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，切實(shí)加強(qiáng)和改善黨的領(lǐng)導(dǎo)，使我們黨始終成為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)核心。
黨的以來(lái)，圍繞全面從嚴(yán)治黨提出一系列新的重要思想，為全面推進(jìn)黨的建設(shè)新的偉大工程進(jìn)一步指明了方向。在掌握科學(xué)工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)方面，運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義世界觀和方法論，既部署“過(guò)河”的任務(wù)，又指導(dǎo)如何解決“橋或船”的問(wèn)題，為我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題提供了有效的方法“鑰匙”。
當(dāng)前，對(duì)各級(jí)黨委(黨組)而言，重溫《黨委會(huì)的工作方法》，必須邊學(xué)習(xí)邊思考、邊掌握邊運(yùn)用，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹系列重要講話精神，既著力把握講話體現(xiàn)的思想方法和工作方法，掌握工作制勝的看家本領(lǐng)，提高攻堅(jiān)克難、化解矛盾、駕馭復(fù)雜局面的能力;又自覺(jué)擔(dān)負(fù)起執(zhí)行和維護(hù)黨的政治紀(jì)律政治規(guī)矩的職責(zé)使命，敢抓敢管，嚴(yán)格約束，使政治紀(jì)律政治規(guī)矩成為帶電的高壓線，更好地把中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)推向前進(jìn)。今天，重溫《黨委會(huì)的工作方法》，學(xué)習(xí)掌握其中蘊(yùn)含的政治紀(jì)律政治規(guī)矩，就是要按照系列重要講話精神要求，時(shí)刻繃緊政治紀(jì)律政治規(guī)矩這根弦。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇五
日前，中共中央組織部印發(fā)《通知》指出，最近，就學(xué)習(xí)毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》作出重要批示，各級(jí)黨委(黨組)要充分認(rèn)識(shí)重要批示的深刻意義，把《黨委會(huì)的工作方法》納入“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育重要內(nèi)容，在學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、學(xué)習(xí)掌握其中蘊(yùn)含的政治紀(jì)律和政治規(guī)矩上下功夫，真正把握《黨委會(huì)的工作方法》的基本思想，提高領(lǐng)導(dǎo)能力和水平。
毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》，就是毛澤東同志在黨的七屆二中全會(huì)上所作的結(jié)論中，系統(tǒng)闡述了黨委會(huì)的工作方法并將其概括為十二條，這是一篇加強(qiáng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、提升黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政能力的光輝文獻(xiàn)。這篇文獻(xiàn)從提出到現(xiàn)在，雖然已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)多世紀(jì)，但仍然對(duì)于我們今天全面加強(qiáng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子的思想政治建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和能力建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)和改善黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有重大指導(dǎo)意義。因此，筆者覺(jué)得，習(xí)的批示非常符合目前各級(jí)黨委班子建設(shè)的實(shí)際。學(xué)習(xí)毛澤東同志《黨委會(huì)的工作方法》，就是要讓黨委的集體領(lǐng)導(dǎo)在全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期發(fā)揮更加積極的作用。
各級(jí)黨委是進(jìn)一步深化改革開放、堅(jiān)持社會(huì)主義社會(huì)建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)核心，扮演著總決策、總負(fù)責(zé)、總協(xié)調(diào)、總指揮的角色。但是，有的領(lǐng)導(dǎo)干部習(xí)慣于“慵、懶、散、浮、拖”，面對(duì)八項(xiàng)規(guī)定，抱著“不貪、不占、也不干”的工作態(tài)度，“不求有功、但求無(wú)過(guò)”，推諉扯皮，敷衍塞責(zé);有的團(tuán)結(jié)不夠，拉山頭、搞宗派，搞“團(tuán)團(tuán)伙伙”;有的重視形式主義，忽視“黨建工作”，常年不開專門的黨委會(huì)。重溫《黨委會(huì)的工作方法》就是“重塑”黨委這一領(lǐng)導(dǎo)核心地位。讓廣大黨員干部在重溫《黨委會(huì)的工作方法》中精準(zhǔn)“歸位”。
堅(jiān)持黨委的會(huì)議制度，要嚴(yán)格黨委會(huì)的議事范圍、原則、方法和程序，黨委書記要當(dāng)“班長(zhǎng)”不能當(dāng)“家長(zhǎng)”。對(duì)于普遍存在的民主氛圍不濃，“群眾民主，領(lǐng)導(dǎo)集中”或“委員民主，書記集中”;遇見(jiàn)棘手問(wèn)題，以民主為借口推卸責(zé)任等兩種現(xiàn)象，應(yīng)在創(chuàng)造民主氛圍和實(shí)施正確集中上下功夫。要把民主集中貫徹于實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)的全過(guò)程，使民主集中的貫徹在實(shí)踐中不斷完善，讓黨委決策水平和領(lǐng)導(dǎo)水平不斷提高。
當(dāng)然時(shí)代不同，領(lǐng)導(dǎo)工作方法也要隨之“微調(diào)”，而不是照搬照抄《黨委會(huì)的工作方法》。60多年前黨政領(lǐng)導(dǎo)的工作主要是圍繞“解放全中國(guó)，讓人民當(dāng)家做主”，而今天黨政領(lǐng)導(dǎo)工作則是圍繞深化改革開放，建立全面建成小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)。不同時(shí)代賦予黨委領(lǐng)導(dǎo)班子不同的“歷史使命”，其“工作方法”也要隨之改變。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇六
光陰似箭，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)季度的時(shí)間又飛逝而過(guò)。回首__年首個(gè)工作階段，是在忙碌的工作和繁重的壓力下一路走來(lái)的。最明顯的感覺(jué)就是在公司渡過(guò)了許多加班的夜晚，當(dāng)收拾一天的工作，看著窗外風(fēng)光帶中美麗的燈火如珠串般鑲嵌在湘江兩岸，城市中閃爍的五彩霓虹，還有芙蓉路上川流不息的車水馬龍時(shí)，心中總有一種悵惘之感。走進(jìn)社區(qū)的林蔭小道，寧?kù)o的夜晚讓我體會(huì)到一種嘈雜的生活中難得的寂靜與清新，偶爾可以聞到彌漫在空氣里淡淡的花香，踩著自己的身影，不受任何干擾，任思想信馬由韁，自由馳騁，一身的疲憊和緊繃的壓力在這寧?kù)o的夜晚消逝無(wú)形，剩下安寧平和的心情。這可以算是自己一點(diǎn)點(diǎn)舒緩壓力的小方法吧。新年伊始，在公司召開的年度動(dòng)員大會(huì)上，便已制定和明確了各部門、各項(xiàng)目的年度工作計(jì)劃，下面我將分別就市場(chǎng)部門和寧遠(yuǎn)恒盛項(xiàng)目一季度的工作做出如下總結(jié)。首先從市場(chǎng)部門說(shuō)起，市場(chǎng)部門是個(gè)工作量大，事情繁瑣的部門，除了日常的市場(chǎng)周報(bào)、市場(chǎng)月報(bào)制作、地產(chǎn)博客維護(hù)、土地庫(kù)資料整理這些常規(guī)工作外，我們還有很多臨時(shí)性的工作任務(wù)，比如配合公司新項(xiàng)目進(jìn)行前期市場(chǎng)調(diào)研工作，搜集市場(chǎng)資料，追蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)等工作。
一季度期間也有不少的新生力量參與到市場(chǎng)部的工作，大浪淘沙，留下來(lái)的依然是賓琴和我兩個(gè)人。賓琴在來(lái)公司之前是沒(méi)有地產(chǎn)從業(yè)經(jīng)歷的應(yīng)屆畢業(yè)生，她的工作是從最開始最簡(jiǎn)單的房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起的，一步一步慢慢的向前走，在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷成長(zhǎng)。這幾個(gè)月來(lái)我也欣喜的看到了她的變化，雖然她還保持著內(nèi)向和害羞的性格，但她任勞任怨、勤懇的工作態(tài)度在全公司都是有目共睹的。我希望她能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種務(wù)實(shí)的作風(fēng)，努力學(xué)習(xí)，提高效率，成為市場(chǎng)部不可或缺的人才!對(duì)于市場(chǎng)部一季度的工作，在周總的指導(dǎo)下，取得了不錯(cuò)的成效，自持續(xù)開展的公司地產(chǎn)博客，一直保持著較高的點(diǎn)擊率和市場(chǎng)好評(píng)，內(nèi)容較之去年公司成立初期時(shí)也更顯深度和專業(yè)。所以我們公司在長(zhǎng)沙搜房網(wǎng)上博客點(diǎn)擊率的總排名已經(jīng)超過(guò)了很多業(yè)內(nèi)有名氣的大公司老總，位居第五，點(diǎn)擊率達(dá)到12萬(wàn)多人次。這讓市場(chǎng)部和公司同仁深感驕傲和自豪。同時(shí)我也搜集了一些業(yè)內(nèi)同行制作的市場(chǎng)報(bào)告，在多方借鑒和綜合的基礎(chǔ)上，上傳的市場(chǎng)周報(bào)內(nèi)容格式幾經(jīng)改版和調(diào)整，在原有的基礎(chǔ)上增加了宏觀規(guī)劃、全國(guó)樓市動(dòng)態(tài)集錦、政策評(píng)論等更全面的內(nèi)容。所以給同行的感覺(jué)是我們的市場(chǎng)周報(bào)在宏觀和信息的全面性方面已經(jīng)達(dá)到一定水準(zhǔn)。
其次一季度市場(chǎng)部還完成了兩個(gè)較大的工作任務(wù)：最新版的長(zhǎng)沙大市場(chǎng)概述、長(zhǎng)沙市各區(qū)域代表樓盤檔案庫(kù)。這是4月份市場(chǎng)部辛苦工作的結(jié)果，要從跨度幾年的地產(chǎn)項(xiàng)目、成千上萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)中得出房?jī)r(jià)走勢(shì)結(jié)論及目前的行業(yè)數(shù)據(jù)，確實(shí)不是件容易的事情。而樓盤檔案庫(kù)則收集了長(zhǎng)沙樓市近30個(gè)各區(qū)域代表性在售樓盤的詳細(xì)資料，多達(dá)400頁(yè)的報(bào)告以詳實(shí)的數(shù)據(jù)、規(guī)劃、圖片、文字一一再現(xiàn)了各樓盤的情況。將成為市場(chǎng)部一份重要的資料存檔。但總體而言，市場(chǎng)部因?yàn)槿耸值雀鞣矫娴脑颍趯ｎ}研究和培訓(xùn)資料上做出的成績(jī)還比較欠缺。爭(zhēng)取在下季度及本年度的工作中，一方面繼續(xù)維系好前期的工作成果，做好專題研究和相關(guān)行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)課件。另一方面將市場(chǎng)部建設(shè)成為一個(gè)專業(yè)的、宏觀的數(shù)據(jù)研究部門，另外，恒盛項(xiàng)目的工作在今年一季度有三個(gè)重要的節(jié)點(diǎn)，第一是在年初對(duì)整個(gè)年度的工作計(jì)劃在做了全新的調(diào)整，重新梳理了項(xiàng)目的營(yíng)銷進(jìn)度。第二就是4月23日舉行的項(xiàng)目開工典禮儀式，已經(jīng)圓滿完成，并取得了廣泛的市場(chǎng)反響，維持了市場(chǎng)關(guān)注熱度。第三，招商工作經(jīng)過(guò)前期近半年的接洽，已經(jīng)取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，與心連心已經(jīng)進(jìn)入最后的談判階段，爭(zhēng)取在5月能夠簽下合作條件，這樣將有利于后續(xù)商業(yè)推廣的開展。在恒盛項(xiàng)目的整體的策劃過(guò)程中，由于本人經(jīng)驗(yàn)的欠缺，對(duì)項(xiàng)目的把控不夠，在年初對(duì)整體工作產(chǎn)生了一定的延誤和影響。在2月下旬，我和鄭經(jīng)理駐恒盛廣場(chǎng)銷售現(xiàn)場(chǎng)呆了一段時(shí)間，對(duì)項(xiàng)目銷售工作進(jìn)行了全新梳理，將銷售說(shuō)辭體系進(jìn)行了精簡(jiǎn)和提煉，以便于銷售員掌握重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要的說(shuō)辭篇章，在談客的時(shí)候有的放矢，一針見(jiàn)血。3月和4月的工作重點(diǎn)主要是對(duì)項(xiàng)目商業(yè)裙樓的整體定位、基礎(chǔ)價(jià)格制定、及確定投資回報(bào)率等工作，還有籌備4月下旬舉辦的開工典禮。
在整個(gè)操作恒盛廣場(chǎng)的項(xiàng)目中，個(gè)人總結(jié)出以下三點(diǎn)心得：
第一，磨刀不誤砍柴功。在正式收籌前需要兩三個(gè)月較為充裕的市場(chǎng)培育期，這樣才能真正形成拉閘放水的效應(yīng)，保證收籌工作取得開門紅。
第二，操盤模式市場(chǎng)教育成本較大。在整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展尚不成熟的三線城市，沿用長(zhǎng)沙的操盤模式，作為第一個(gè)吃螃蟹的人，市場(chǎng)教育成本較大。客戶對(duì)于先收籌后選房的模式存在一定的心理抗拒，覺(jué)得交了錢但心里沒(méi)底，在一定程度上影響收籌。這也是公司策劃部門所有同事都需要思考和探索的問(wèn)題。在以后操作三線市場(chǎng)的地產(chǎn)項(xiàng)目中，是否可以考慮把目前的操盤模式結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情進(jìn)行優(yōu)化整合?揚(yáng)長(zhǎng)避短，實(shí)現(xiàn)快速成功的銷售。
第三，策劃體系的任何文字都應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，直指中心。在去年12月下旬寫的銷售部十大篇章說(shuō)辭體系中，由于受固化的策劃思維影響，銷售員應(yīng)掌握的十大篇章寫了足有15000字，雖然內(nèi)容很系統(tǒng)和全面，但沒(méi)有考慮到銷售員在實(shí)際談客過(guò)程中的操作問(wèn)題。所以在2月份對(duì)說(shuō)辭體系都做了精簡(jiǎn)和提煉，更容易讓銷售員掌握運(yùn)用。以上幾點(diǎn)，就是我在操作恒盛項(xiàng)目過(guò)程中自己的一點(diǎn)感悟。接下來(lái)的工作中，恒盛項(xiàng)目首先將在5月底6月上旬進(jìn)行已認(rèn)籌住宅客戶的解籌工作，要著手進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作。然后項(xiàng)目進(jìn)入商業(yè)推廣工作，為后續(xù)的商業(yè)收籌和銷售做鋪墊。綜上所述，一季度所有的工作都已告一段落。在這短短的幾個(gè)月里，對(duì)我而言是痛苦的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程，第一次嘗試做商業(yè)地產(chǎn)分析，確定投資回報(bào)率，第一次籌備大型營(yíng)銷活動(dòng)，這些寶貴的經(jīng)歷將留存在我的記憶中，以供借鑒。我真心的希望在工作中能更上臺(tái)階，特此提出晉升申請(qǐng)。在___0年接下來(lái)的工作中，我將不斷完善自己，把本職工作做得更有廣度和深度，謝謝大家!
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇七
在酒店酒吧實(shí)訓(xùn)中，我深刻體會(huì)到了酒店運(yùn)營(yíng)的重要性以及酒吧文化的魅力。這次實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了很多東西，不僅幫助我提高了服務(wù)意識(shí)和技能，更讓我更深入地了解了酒吧行業(yè)。
第一段：實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與目的
這次實(shí)訓(xùn)是我們學(xué)習(xí)酒店管理課程的一部分，它旨在讓我們了解酒店和酒吧的運(yùn)營(yíng)和管理，并提高我們的服務(wù)意識(shí)和技能。我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)如何制作各種雞尾酒和調(diào)制咖啡，以及如何提供高質(zhì)量的服務(wù)。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了如何與客人進(jìn)行溝通，并處理客人的投訴和問(wèn)題。這次實(shí)訓(xùn)的目的是為了幫助我們更好地理解酒店和酒吧行業(yè)，為我們的未來(lái)職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
第二段：實(shí)訓(xùn)的收獲
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了很多實(shí)用的技能和知識(shí)。首先，我學(xué)會(huì)了如何制作多種雞尾酒和調(diào)制咖啡。這不僅要求我們掌握酒吧草藥的知識(shí)，還要求我們控制好調(diào)配比例和調(diào)配時(shí)間。此外，我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)如何提供高質(zhì)量的服務(wù)，包括保持桌面整潔、熱情地歡迎客人、主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求和提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)等。這些技能和知識(shí)對(duì)我們今后的職業(yè)發(fā)展非常有用。
第三段：酒店運(yùn)營(yíng)的重要性
在實(shí)訓(xùn)中，我們也了解到了酒店運(yùn)營(yíng)的重要性。一個(gè)良好的酒店運(yùn)營(yíng)能夠提高客戶的滿意度，增加收入，提高酒店的口碑。我們了解了如何管理酒吧的庫(kù)存和如何最大限度地利用酒水資源。我們還學(xué)會(huì)了如何管理酒吧的規(guī)章制度和如何制定高效的人力資源計(jì)劃。這些都對(duì)酒店和酒吧的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。
第四段：酒吧文化的魅力
在實(shí)訓(xùn)中，我也深深感受到了酒吧文化的魅力。酒吧是一個(gè)獨(dú)特的地方，有自己的氛圍和文化。在這里，人們可以放松身心，享受美食和飲品。我們看到了許多不同年齡段和不同背景的人們?cè)诰瓢衫飼痴?，放松身心。酒吧的文化使我們能夠更好地了解人性，提高溝通技巧和社交能力?BR> 第五段：總結(jié)與展望
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我更深入地了解了酒店和酒吧行業(yè)，并掌握了很多實(shí)用的技能和知識(shí)。我認(rèn)為，我們的學(xué)習(xí)不應(yīng)該止步于課本，而應(yīng)該通過(guò)實(shí)踐和體驗(yàn)來(lái)提高我們的能力和認(rèn)識(shí)。未來(lái)，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，深入了解酒店和酒吧行業(yè)，為我們的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇八
尊敬的負(fù)責(zé)人：
首先無(wú)可非議的要鄭重感謝貴公司提供了近一個(gè)月的工作機(jī)會(huì)。
本人承諾的工期是一個(gè)月，因此在迫不得已要走之前必須留下一個(gè)條理清晰，言之有理的`辭職信，交待提早離開的原因。
本人作為一個(gè)暑假工在貴公司工作，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，在工作中的種種顯到很被動(dòng)。與接待各種各樣的客人并與之打交道皆顯陌生，對(duì)于給客人介紹包房?jī)r(jià)格等的消費(fèi)情況緊張而不夠全面。與前臺(tái)其他副接人員相比，這樣的失敗，給自己到壓力也還是很大的。壓力都是可以克服的，因?yàn)檫@是社會(huì)。至少時(shí)至今日還是這么以為。
另一個(gè)方面，也是主要方面。由于本人在學(xué)車，當(dāng)初找工作只是因?yàn)闀r(shí)間很多，而且也想鍛煉下自己。所以找了這份工作。而現(xiàn)在，學(xué)車的時(shí)間和工作的時(shí)間已經(jīng)交錯(cuò)。工作時(shí)間是無(wú)法更改的。而學(xué)車到時(shí)間，我必須抓緊！因?yàn)閷W(xué)車是近期主要要做的事，也是短期計(jì)劃中的事。所以，主次還是應(yīng)該要分清楚的。我必須給自己一個(gè)交代的。
我很內(nèi)疚在工作期間有幾次上班的表現(xiàn)。另外與公司員工缺乏交流溝通，不很合群，工作十分消極。但是可以肯定一點(diǎn)，那就是我很用心做，有時(shí)候是不會(huì)做，而決非不愿意做。我會(huì)承諾，倘若再有機(jī)會(huì)的話，我會(huì)義不容辭回來(lái)工作。
希望公司批準(zhǔn)我的辭請(qǐng)，我衷心感謝！祝公司蒸蒸日上！祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事工作愉快！
辭職人：xxxxxx。
20xx年xx月xx日。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇九
預(yù)備段：
7月1日下午，我和三位同學(xué)到某五星級(jí)酒店進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)。在這期間，我們主要負(fù)責(zé)酒店酒吧的服務(wù)和管理。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我不僅鍛煉了自己的服務(wù)技能，還對(duì)酒店酒吧經(jīng)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
正文段一：
在酒店酒吧，服務(wù)團(tuán)隊(duì)需要統(tǒng)一的服裝和形象。我發(fā)現(xiàn)，彩色的衣服和顏色鮮明的鞋子加上精致的妝容可以增加我們的專業(yè)性。感謝酒店提供的完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，了解如何使用不同的營(yíng)銷策略建立與客人的關(guān)系、如何通過(guò)言語(yǔ)表達(dá)和身體語(yǔ)言傳遞精神愉悅感。在服務(wù)過(guò)程中，我遇到了復(fù)雜的客戶要求，但通過(guò)合理的溝通和沉著的態(tài)度，最終滿足了客人的期望，獲得了客人的好評(píng)和滿意度。
正文段二：
在酒吧服務(wù)中，飲品制作是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到客人的愉悅體驗(yàn)。濃濃的咖啡和慢慢流下的啤酒是客人對(duì)我們高品質(zhì)服務(wù)的體現(xiàn)。我學(xué)會(huì)了如何制作調(diào)酒，這也讓我領(lǐng)悟到酒品不僅是一款飲料，更是一種文化。熟練掌握酒吧操作，則意味著高效、安全、衛(wèi)生的保障，從而營(yíng)造出完美、優(yōu)異的服務(wù)和體驗(yàn)。
正文段三：
酒店酒吧業(yè)務(wù)統(tǒng)一不是簡(jiǎn)單的對(duì)待，需要懂?dāng)?shù)據(jù)分析和微市場(chǎng)調(diào)查，通過(guò)消費(fèi)者的反饋和調(diào)查來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。由于有針對(duì)性的直接連接客人和業(yè)務(wù)狀況的數(shù)據(jù)，酒店酒吧才能解決問(wèn)題和突破瓶頸，更好的滿足客戶的期望。而作為服務(wù)人員，隨時(shí)了解市場(chǎng)數(shù)據(jù)和反饋調(diào)查能夠更好地提供精準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)。
正文段四：
除了酒吧的基本服務(wù)和管理知識(shí)，實(shí)習(xí)也加強(qiáng)了我與其他實(shí)習(xí)生的互動(dòng)和合作。每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，與其玩忽自身或放置他人不善于的事情，我們應(yīng)該強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)效益。從他人的角度出發(fā)，改變自己的思維和做事方式，才能更好地確認(rèn)自己的優(yōu)勢(shì)和發(fā)掘合作意義。
結(jié)論段：
總之，本次實(shí)習(xí)是我生命成長(zhǎng)很重要的一步。酒店酒吧的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，不僅鍛煉了我在服務(wù)和管理方面的能力，同時(shí)也讓我深刻的理解到酒店行業(yè)操守和對(duì)于顧客滿意度的重視。讓我在這個(gè)領(lǐng)域找到了“家”的感覺(jué)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十
一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào)，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問(wèn)題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
x天來(lái)，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來(lái)顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
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酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十一
作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我在大三下學(xué)期進(jìn)行了為期一個(gè)月的酒店酒吧實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)酒店酒吧的運(yùn)營(yíng)管理和人員組織有了更深刻的理解，也讓我感受到了自己在專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力上的不足。在實(shí)習(xí)期間，我遇到了很多問(wèn)題，也獲得了很多收獲。下面，我將對(duì)我的實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思。
第二段：實(shí)習(xí)經(jīng)歷
我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是一家五星級(jí)酒店的酒吧部門。在這里，我主要參與了各種酒水的調(diào)制、餐飲服務(wù)、客戶接待等工作，并與其他員工合作完成了一些大型活動(dòng)的策劃和執(zhí)行。盡管我已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多關(guān)于酒店酒吧的知識(shí)和技能，但是在實(shí)際操作中，我還是發(fā)現(xiàn)了很多不足之處。在制作飲品和料理的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己的手法不夠熟練，同時(shí)也需要更加注重食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶接待方面，我還需要學(xué)習(xí)如何更好的和客人溝通，給他們提供更專業(yè)的建議和服務(wù)。
第三段：實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)于酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀有了更為深刻的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了如何更好地處理團(tuán)隊(duì)合作和客戶管理。在實(shí)習(xí)期間，我獲得了很多酒吧調(diào)制和餐飲制作的經(jīng)驗(yàn)，在大型活動(dòng)的規(guī)劃和組織方面也有了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，我也確定了自己在學(xué)習(xí)中的不足和需要加強(qiáng)的方面，明確了今后學(xué)習(xí)和就業(yè)的方向和目標(biāo)。
第四段：經(jīng)驗(yàn)反思
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到自己在自我管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力上還有巨大的提升空間。在制作調(diào)酒和烹飪菜肴的過(guò)程中，我需要更加熟練地掌握手法和方法，同時(shí)也要更加注重安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶團(tuán)隊(duì)和服務(wù)上，我還需要學(xué)習(xí)如何更好地溝通和交流，如何解決不同客戶和團(tuán)隊(duì)成員之間的矛盾和沖突。這些都是我今后需要努力克服的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)
總之，在實(shí)習(xí)期間，我對(duì)酒店酒吧的行業(yè)和運(yùn)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也學(xué)到了很多有用的經(jīng)驗(yàn)和方法。值得一提的是，實(shí)習(xí)使我更加自信地面對(duì)工作和生活中的挑戰(zhàn)，同時(shí)也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到自身的不足和發(fā)展空間。今后，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力，希望在未來(lái)的職業(yè)生涯中為酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十二
第一段：工作環(huán)境及職責(zé)介紹（200字）
作為一名大堂酒吧工作人員，我有幸在這個(gè)充滿活力和刺激的行業(yè)中工作。大堂酒吧作為酒店的重要部門，是提供餐飲和娛樂(lè)服務(wù)的主要場(chǎng)所。我的職責(zé)包括接待客人、提供食品和飲料服務(wù)、維護(hù)顧客滿意度等。這個(gè)職位需要具備良好的人際交往能力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
第二段：關(guān)于溝通和服務(wù)技巧（300字）
在大堂酒吧工作的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了與不同類型的顧客進(jìn)行有效的溝通。每個(gè)顧客都有不同的需求和喜好，了解并滿足他們的期望是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。在溝通過(guò)程中，我注重傾聽(tīng)顧客的要求，積極與他們互動(dòng)，以確保他們得到滿意的體驗(yàn)。
此外，我還學(xué)會(huì)了良好的服務(wù)技巧。禮貌待客、微笑服務(wù)和耐心傾聽(tīng)是確保客人感受到美好體驗(yàn)的重要因素。我盡量保持專業(yè)且友好的態(tài)度，隨時(shí)準(zhǔn)備滿足顧客的需求，并提供專業(yè)建議幫助他們作出合適的選擇。通過(guò)這些技巧，我能夠與顧客建立良好的關(guān)系，提高他們對(duì)酒店及服務(wù)的滿意度。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與應(yīng)對(duì)壓力（300字）
作為大堂酒吧工作人員，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。在繁忙的工作環(huán)境中，與同事密切合作是提供高效快捷服務(wù)的關(guān)鍵。我們需要互相幫助、理解和支持，共同應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
此外，我還學(xué)會(huì)了如何在壓力下工作。大堂酒吧往往處于高峰期，需要同時(shí)應(yīng)對(duì)多個(gè)需求，這給員工帶來(lái)了不小的壓力。我學(xué)會(huì)了保持冷靜并迅速處理問(wèn)題，高效完成工作任務(wù)。我通過(guò)合理安排時(shí)間、優(yōu)化工作流程和良好的自我管理，有效應(yīng)對(duì)壓力并保持良好的工作狀態(tài)。
第四段：工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人成長(zhǎng)（200字）
通過(guò)大堂酒吧的工作經(jīng)驗(yàn)，我不僅提高了自己的專業(yè)技能，也獲得了寶貴的個(gè)人成長(zhǎng)。我發(fā)展了良好的組織能力和時(shí)間管理能力，這讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種工作壓力。我也學(xué)會(huì)了在高度繁忙和嘈雜的環(huán)境中保持冷靜，并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。
此外，我還在團(tuán)隊(duì)合作中學(xué)到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。與同事們密切合作幫助我進(jìn)一步發(fā)展了溝通和協(xié)作技巧。我意識(shí)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的勝利來(lái)自于每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)，只有全體員工的協(xié)作才能實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
第五段：總結(jié)與展望（200字）
在大堂酒吧工作的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多，并且對(duì)自己取得的成果感到驕傲。我相信這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響。我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)技巧，學(xué)習(xí)更多關(guān)于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的知識(shí)，并不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的職業(yè)成就。
大堂酒吧工作不僅是一份工作，更是一種機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。通過(guò)與顧客互動(dòng)、團(tuán)隊(duì)合作和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我逐漸發(fā)展了自己的技能和能力，為個(gè)人和職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我期待著未來(lái)更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，去展示我的才華和激情。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
自xxxx年9月入職以來(lái)，我一直都很享受這份工作。我到公司已有3個(gè)月了，這3個(gè)月里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫扶、輔佐，尤其是上級(jí)的信任與支持下，我也要求自己盡心盡職，憑心而論，領(lǐng)導(dǎo)青睞器重，同事齊心融洽，這真的是我工作以來(lái)，所遇到最好的工作環(huán)境。感謝上級(jí)對(duì)我的信任、栽培及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關(guān)心。在公司的三個(gè)月里增加自己的'一些知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司對(duì)我三個(gè)月的照顧表示真心的感謝！
我常想，自己應(yīng)該用一顆感恩的心，去回報(bào)上級(jí)以及公司對(duì)我厚愛(ài)，在這要感謝一位人，那就是我的主管。孫澤凡孫主管。她真的教會(huì)了我很多。不管是工作上還是生活上，真的非常感謝她！真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務(wù)，所以在工作中如果有什么失誤與不足的地方，說(shuō)聲抱歉，望原諒！還有的我的同事們。跟他們?cè)谝黄鸸ぷ魑液荛_心！我們一起共進(jìn)退。在這也非常的感謝他們對(duì)我的關(guān)心照顧！在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的東西了！
由于我現(xiàn)在還在讀書，而又臨近期末考試了，不得不放棄打工抓緊學(xué)業(yè)，所以我最終選擇了向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于今年12月11日正式離職。
此致
敬禮
辭職人：xxxxxx
20xx年xx月xx日
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十四
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的`質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十五
轉(zhuǎn)眼間入職x酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
酒吧工作心得體會(huì)報(bào)告篇十六
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡(jiǎn)單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。
今年，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
(餐飲部年終總結(jié))
二、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過(guò)有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的'____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。