實用碳酸飲料研究報告(案例16篇)

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    在工作和學(xué)習(xí)中,我們常常需要準(zhǔn)備和提交各種類型的報告。那么我們該如何寫一份出色的報告呢?首先,要明確報告的目的和受眾,確定好要傳達(dá)的信息和重點,針對受眾的背景和需求進(jìn)行調(diào)整和篩選。其次,要進(jìn)行充分的調(diào)研和數(shù)據(jù)搜集,確保資料的可靠性和完整性。在撰寫過程中,要注重結(jié)構(gòu)合理、條理清晰,用簡練的語言將核心內(nèi)容逐步展開。最后,報告完成后要進(jìn)行仔細(xì)的校對和修訂,確保語法準(zhǔn)確、表達(dá)清晰、格式規(guī)范。請記住,這些范文僅供參考,請根據(jù)實際情況進(jìn)行修改和調(diào)整。
    碳酸飲料研究報告篇一
    近日,飲料企業(yè)陸續(xù)公布了2020xx年報,業(yè)績大都不盡如人意。其中,統(tǒng)一集團(tuán)一度強(qiáng)勢的飲料業(yè)務(wù)收入下挫7.6%,類似情況在匯源果汁、安德利果汁身上也在上演。而作為碳酸飲料的老大,可口可樂的業(yè)績也不好看??煽诳蓸钒l(fā)布的財報顯示,20xx年公司凈營收459.98億美元,比20xx年的468.54億美元下滑2%。
    各企業(yè)將業(yè)績下滑歸結(jié)于整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境增長放緩、經(jīng)濟(jì)不景氣及天氣異常。中國旺旺稱,20xx年下半年中國的低熱多雨天氣,對銷售帶來較大挑戰(zhàn)。統(tǒng)一集團(tuán)則表示,下滑主要由于整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境成長放緩,消費者飲料選擇品類調(diào)整,國內(nèi)整體飲料需求降低所致,茶飲料及果汁整體市場衰退,奶茶成長放緩。
    飲料行業(yè)分析人士認(rèn)為,是經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷和消費市場結(jié)構(gòu)發(fā)生變化導(dǎo)致飲企業(yè)績下滑。而可口可樂、百事可樂業(yè)績下滑主要原因是,碳酸飲料被市場貼上不健康標(biāo)簽,市場份額一直在下滑,特別是可口可樂的碳酸類產(chǎn)品占其總業(yè)務(wù)的比重過大,導(dǎo)致其業(yè)績出現(xiàn)下滑。而隨著碳酸飲料市場份額呈現(xiàn)逐步下降的態(tài)勢,茶飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料等功能型、健康型飲料成為消費新寵。
    現(xiàn)如今,隨著消費者對健康、天然等理念的關(guān)注,在對飲料的選擇上也會趨于健康。傳統(tǒng)的碳酸飲料銷售下滑已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn),蛋白飲料、涼茶飲料、植物飲料的市場爭奪戰(zhàn)也是日益劇烈。
    記者來到市區(qū)一大型超市發(fā)現(xiàn),即使是臨近夏季這樣的碳酸飲料熱賣期,往年主打的6罐組合裝的易拉罐可樂在今年的飲料貨架上卻變得少見起來,只有在特賣區(qū)的貨架上才能看到2升裝的大瓶可樂?!斑@種大瓶可樂一般是年輕人燒烤等聚會才比較常買,非節(jié)假日的時候就賣得不好了,要等天氣更熱銷量才能上得去。如今輿論將不健康和碳酸飲料畫上等號,這個趨勢很不利?!币晃怀酗嬃喜少彶咳藛T表示。
    另外,有保健功效的飲料近年來受到各大企業(yè)的青睞,也不乏醫(yī)藥行業(yè)參與其中。其中一款藍(lán)莓枸杞植物飲料,號稱是愛眼食療飲料,雖然一小罐裝售價高達(dá)8元,仍吸引不少市民購買;還有某品牌的猴菇植物飲料,其傳遞給消費者的理念是養(yǎng)胃。銀鷺、蒙牛、伊利等飲料巨頭則全面擴(kuò)充核桃乳等植物蛋白飲料,同樣大打健康牌。
    一名正在買飲料的女士說:“夏天即將到來,家里的小孩又愛喝飲料,聽說碳酸飲料對健康不利,那只能買一些涼茶飲料和一些健康植物飲料回家備著?!辈稍L中不少年輕人也表示,現(xiàn)在買飲料都趨于理性,不會像以前那樣貪圖口感,會看一看口味以及成分,傾向于選擇健康飲料。
    隨后記者走訪了火鍋店、大排檔等食肆,不少店家都選擇跟涼茶飲料、蘋果醋飲料商家合作,“現(xiàn)在食客們吃火鍋喜歡點涼茶飲料,覺得火鍋上火,涼茶可以中和?!笔袇^(qū)天下廣場一火鍋店老板說。
    數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年11月份,純天然和功能性飲料品類在20xx年以雙位數(shù)增長。其中,礦物質(zhì)天然飲用水銷售與去年同期相比,增長23%,遠(yuǎn)高于包裝水的整體增長率(14.3%)。富含維生素的飲料銷售增長率為30%,富含蛋白質(zhì)飲料(24%)和能量飲料(21%)緊隨其后。
    有關(guān)專家指出,食品飲料行業(yè)靠強(qiáng)勢的廣告轟炸來獲得消費者購買的時代已經(jīng)過去,目前看來,消費者比較理性,企業(yè)只有生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)、符合行業(yè)趨勢,且性價比高的產(chǎn)品才能獲得消費者的認(rèn)可。專家還預(yù)測:“大健康飲料行業(yè)需要進(jìn)一步的培育,目前處在快速成長期前期,三年內(nèi)有望進(jìn)入高速發(fā)展期。
    碳酸飲料研究報告篇二
    碳酸飲料里面含有色素、防腐劑、過量的糖份,容易造成孕婦的血糖過高,很可能造成流產(chǎn)。另外,除可樂外,所有碳酸飲料都含有苯甲酸鈉這一有毒物質(zhì),對母親及胎兒都不好。而孕婦在懷孕的期間很容易缺鈣,可樂中含有磷酸,容易搶走人體的鈣質(zhì)、加重體內(nèi)的鈣流失,這樣對胎兒的發(fā)育不好。所以孕婦不宜喝碳酸飲料。
    2、月經(jīng)期間的女性
    在汽水中含有大量的磷酸鹽同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使人體內(nèi)鐵質(zhì)難以吸收。人體缺鐵,就會容易出現(xiàn)經(jīng)期乏力,疲憊,精神不振等情況,甚至?xí)霈F(xiàn)痛經(jīng)的現(xiàn)象。而汽水中含有的咖啡因更可能讓經(jīng)期中的女性產(chǎn)生頭痛現(xiàn)象。
    3、哺乳期的女性
    處于哺乳期的女性不宜喝碳酸飲料,容易影響乳汁,進(jìn)而影響嬰兒的健康。
    4、絕經(jīng)期的女性
    因為在絕經(jīng)期的女性由于卵巢功能的衰退,雌激素分泌不足,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,所以此時期的女性不宜喝碳酸飲料,避免對骨骼造成進(jìn)一步的傷害。
    5、患有高血壓和心臟病的女性
    患有高血壓和心臟病等疾病的女性要禁喝碳酸飲料,以免給身體帶來更大的負(fù)擔(dān)。
    6、患有糖尿病的女性
    因為碳酸飲料中含有大量的糖分,患有糖尿病的女性要禁喝,避免加重病情。
    碳酸飲料的種類都有哪些:
    1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2、5%的碳酸飲料;
    5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料,如運動汽水等。
    健康飲料有哪些:
    碳酸飲料研究報告篇三
    在可行性研究報告中,根據(jù)項目規(guī)模、項目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計劃。
    一、功能飲料項目組織
    (一)組織形式
    (二)工作制度
    二、功能飲料項目勞動定員和人員培訓(xùn)
    (一)勞動定員
    (二)年總工資和職工年平均工資估算
    (三)人員培訓(xùn)及費用估算
    碳酸飲料研究報告篇四
    女性在懷孕期間需要忌口的東西很多,而碳酸飲料口味甘甜,很多人都喜歡喝,有的女性在懷孕前就會和碳酸飲料,那么在懷孕后還可以喝嗎?懷孕喝碳酸飲料會怎樣呢?下面我們一起來看看吧。
    懷孕喝碳酸飲料會如何
    1、導(dǎo)致缺鈣
    碳酸飲料普遍含有磷酸成分,它會影響人體對鈣的吸收,簡單的說就是磷酸越多,鈣質(zhì)越少。所以建議孕媽媽要少喝碳酸飲料,因為懷孕期間本來就容易缺鈣,你再喝大量的碳酸飲料,這樣只會造成體內(nèi)鈣量流失,不僅影響胎兒骨骼發(fā)育,你自己也容易患骨質(zhì)疏松。
    2、導(dǎo)致低血糖
    碳酸飲料中含有大量的砂糖,這些砂糖的味道常常會被強(qiáng)烈的刺激感沖掉,但它確實是存在的。而孕媽媽喝碳酸飲料會使身體攝入的糖分嚴(yán)重超標(biāo),降低體內(nèi)的葡萄糖濃度,從而導(dǎo)致妊娠低血糖。
    3、影響胎兒健康
    碳酸飲料中含有咖啡因成分,而咖啡因?qū)θ梭w的危害是很大的,這點相信大家也十分清楚。而且除了咖啡因之外,碳酸飲料中還含有大量的香料和人工色素,這些化學(xué)成分被孕媽媽攝入體內(nèi),會影響胎兒的健康哦。
    4、引起腸功能紊亂
    喝多了碳酸飲料容易導(dǎo)致消化不良,影響胃功能。因為碳酸飲料的二氧化碳在進(jìn)入腹部之后,容易導(dǎo)致胃脹、腹脹,這點大家應(yīng)該都有感受,常常是喝了半罐碳酸飲料后就飽了,結(jié)果就會吃不下飯,這樣對營養(yǎng)的攝入也不利。
    孕婦是否能喝碳酸飲料
    孕婦喝碳酸飲料對健康不利,應(yīng)自覺少喝。因為子宮內(nèi)的胎兒對冷熱刺激比較敏感,大量飲用碳酸飲料會導(dǎo)致胎動較頻繁。同時,碳酸飲料中含大量砂糖和檸檬酸等成分,容易造成孕婦攝取的糖分和鹽分超標(biāo),增加胃的負(fù)擔(dān),造成腳的浮腫。此外,大部分碳酸飲料中都含有磷酸成分,容易影響鈣質(zhì)吸收,長期飲用會影響胎兒的骨骼發(fā)育。
    碳酸飲料的主要成分有哪些
    碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、甜味劑、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。雖然碳酸飲料一般沒有營養(yǎng)價值,但是不同產(chǎn)品有不同的特點,有的確有補(bǔ)充維生素、電解質(zhì)等作用。此外,碳酸飲料中的一些成分會對人體造成不良的影響。
    以下可能是碳酸飲料影響人體健康的主要成分:蔗糖、碳酸、阿斯巴甜、食品染料和磷酸。
    1、磷酸。磷酸可能灼傷人體內(nèi)臟,但更重要的是擾亂身體內(nèi)微妙的磷鈣平衡。如果飲用大量的碳酸飲料而導(dǎo)致體內(nèi)磷酸偏高,人體不得不從骨骼中釋放鈣質(zhì)來恢復(fù)體內(nèi)正常的酸堿平衡。
    2、食品染料。許多碳酸飲料含有食品染料,這些人工色素已經(jīng)被證明與少兒多動癥(adhd)等疾病相關(guān)。
    碳酸飲料研究報告篇五
    二、軟飲料項目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案
    (一)工藝設(shè)備選型
    (二)工藝說明
    (三)工藝流程
    三、軟飲料項目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案
    (一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
    (二)營銷模式
    在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴(kuò)大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。
    1、投資者分成
    2、企業(yè)自銷
    3、國家部分收購
    4、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析
    (三)促銷策略
    ……
    碳酸飲料研究報告篇六
    (一)軟飲料項目建設(shè)地地理位置
    (二)軟飲料項目建設(shè)地自然情況
    (三)軟飲料項目建設(shè)地資源情況
    (四)軟飲料項目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況
    (五)軟飲料項目建設(shè)地人口情況
    二、軟飲料項目土建總規(guī)
    (一)項目廠址及廠房建設(shè)
    1、廠址
    2、廠房建設(shè)內(nèi)容
    3、廠房建設(shè)造價
    (二)土建總圖布置
    1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
    2、豎向布置
    (1)場址地形條件
    (2)豎向布置方案
    (3)場地標(biāo)高及土石方工程量
    3、技術(shù)改造項目原有建、構(gòu)筑物利用情況
    4、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)
    5、總平面布置主要指標(biāo)表
    (三)場內(nèi)外運輸
    1、場外運輸量及運輸方式
    2、場內(nèi)運輸量及運輸方式
    3、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備
    (四)項目土建及配套工程
    1、項目占地
    2、項目土建及配套工程內(nèi)容
    (五)項目土建及配套工程造價
    (六)項目其他輔助工程
    1、供水工程
    2、供電工程
    3、供暖工程
    4、通信工程
    5、其他
    碳酸飲料研究報告篇七
    這一部分主要應(yīng)說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
    一、軟飲料項目建設(shè)背景
    (一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    (二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
    (三)……
    二、軟飲料項目建設(shè)必要性
    (一)……
    (二)……
    (三)……
    (四)……
    三、軟飲料項目建設(shè)可行性
    (一)經(jīng)濟(jì)可行性
    (二)政策可行性
    (三)技術(shù)可行性
    (四)模式可行性
    (五)組織和人力資源可行性
    碳酸飲料研究報告篇八
    在可行性研究報告中,根據(jù)項目規(guī)模、項目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計劃。
    一、軟飲料項目組織
    (一)組織形式
    (二)工作制度
    二、軟飲料項目勞動定員和人員培訓(xùn)
    (一)勞動定員
    (二)年總工資和職工年平均工資估算
    (三)人員培訓(xùn)及費用估算
    碳酸飲料研究報告篇九
    碳酸飲料作為一種常見的飲品,深受大眾喜愛。無論在超市、餐廳還是聚會中,都能看到人們或享用一杯冰涼的可樂,或品嘗一口氣泡繚繞的蘇打水。在很多人看來,碳酸飲料簡單方便,口感獨特,給人的飲用體驗與其他飲品不同。然而,長期以來,碳酸飲料也一直備受爭議。在嘗試了多種碳酸飲料之后,我深感碳酸飲料對身體健康的影響,產(chǎn)生了一些新的體會與思考。
    第二段:對碳酸飲料的口感和消暑效果的感悟
    碳酸飲料給人們帶來的獨特口感不容忽視。它的氣泡與甜味相融合,給人一種爽快的感覺。尤其是在夏季,喝上一杯冰鎮(zhèn)的碳酸飲料,可以立刻感受到?jīng)鏊母杏X。不可否認(rèn),碳酸飲料的口感帶來的消暑效果在一定程度上滿足了人們的需求。然而,說到底,這種消暑效果是暫時的,且背后隱藏著更多風(fēng)險。
    第三段:對經(jīng)常飲用碳酸飲料的身體反應(yīng)的認(rèn)識
    作為一名長期飲用碳酸飲料的人,我逐漸意識到對其敏感的身體反應(yīng)。碳酸飲料中的二氧化碳和糖分會直接影響到胃腸道,引發(fā)胃脹、腹脹等不適感。即使是零卡的碳酸飲料,它的酸性也有可能導(dǎo)致牙齒脫鈣,引起牙齒敏感等問題。此外,部分碳酸飲料中含有咖啡因,過量飲用可能導(dǎo)致心跳加快,睡眠質(zhì)量下降。這些身體反應(yīng)提示著我,碳酸飲料對身體并不是那么無害。
    第四段:對碳酸飲料與健康飲食的矛盾思考
    健康飲食一直被強(qiáng)調(diào),而碳酸飲料與健康飲食的理念似乎有所沖突。許多碳酸飲料含有高熱量與高糖分,這是要防止肥胖問題的減肥人士所要避免的。另外,對于需要限制糖分?jǐn)z入的糖尿病患者來說,飲用碳酸飲料也是明智之舉。更為關(guān)鍵的是,碳酸飲料中的人工添加劑以及色素等化學(xué)物質(zhì)對人體健康的潛在風(fēng)險也值得警惕。因此,如果我們想要擁有健康的身體和飲食,需要在飲用碳酸飲料時保持適度與謹(jǐn)慎。
    第五段:合理飲用碳酸飲料的建議與總結(jié)
    雖然我對碳酸飲料的身體反應(yīng)有一些疑慮,但我也理解飲用碳酸飲料是一種消遣享受的方式,并且過度禁忌也不是解決之道。因此,當(dāng)我們想要品嘗碳酸飲料時,可以嘗試選擇無糖、低熱量的產(chǎn)品,并控制其喝用量,減少潛在的健康風(fēng)險。此外,我們也可以嘗試選擇其他更健康的飲品,例如茶、純凈水等,來達(dá)到消暑、解渴的目的。最重要的是,我們應(yīng)該保持適度與謹(jǐn)慎的心態(tài),尊重自己的身體需求,做出明智的飲食選擇。
    總結(jié):通過對碳酸飲料的嘗試與感悟,我深刻意識到過量飲用碳酸飲料對身體健康的影響。雖然它們可以給予我們口感上的享受與消暑效果,但我們也不能忽視它們隱藏的健康風(fēng)險。因此,合理飲用碳酸飲料,謹(jǐn)慎選擇飲用方式已經(jīng)成為了我的常識。在追求口感和享受的同時,我們更應(yīng)該珍惜和保護(hù)自己的身體健康。
    碳酸飲料研究報告篇十
    總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
    一、飲料項目背景
    (一)項目名稱
    (二)項目的承辦單位
    (三)承擔(dān)可行性研究工作的單位情況
    (四)項目的主管部門
    (五)項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)
    (六)項目建設(shè)地點
    碳酸飲料研究報告篇十一
    能量補(bǔ)充必不可少,加上我國人口眾多,而且隨著人們健康意識和消費水平的提高,運動飲料的市場前景非常可觀,那怎么寫市場研究報告呢?下面是小編為大家收集整理的是功能性飲料市場研究報告,僅供參考。
    調(diào)查時間20xx年04月01日-20xx年04月01日。
    功能性飲料是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。憑借這一特點,功能性飲料在國內(nèi)廣受歡迎。下面我們就來看看功能性飲料消費市場近況如何。
    1、相比飲料功效,近八五成受訪者更看重口味/口感。
    2、70%喜歡喝維生素飲料,在市場上更加暢銷。
    3、4-5.9元的飲料價位更受58%的消費者親睞。
    4、七成左右的消費者購買功能性飲料為了提神抗疲勞和補(bǔ)充身體營養(yǎng)。
    一、84%的人更看重功能性飲料的口味/口感?雖是功能型飲料,但大多數(shù)人仍舊最看重飲料口味和口感。根據(jù)報告分析,受訪者中有84%選擇了口味/口感,其次看重功效。
    二、七成人喜歡喝維生素飲料。
    功能型飲料有很多種,其中最受歡迎的是維生素飲料,有70%的受訪者選擇。維生素飲料可以補(bǔ)充人體所需維生素,提神醒腦、抗衰老,很適合年輕上班族飲用,如果未成年和老年人就要慎用了。反過來說,維生素飲料最受歡迎,消費市場占據(jù)很大優(yōu)勢,比如紅牛、脈動的市場表現(xiàn)都不錯。
    三、近六成受訪者選擇3-5.9元的飲料。
    在價格方面,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,73%的受訪者會選購3-5.9元的飲料,價格適中,不高不低,由此看出,現(xiàn)在人們對于高性價比的追求。這也是商家一個定價策略,如何在保證質(zhì)量的前提下,把價位控制在符合國人心理的區(qū)間尤為關(guān)鍵。
    功能型飲料最大的特點當(dāng)然是它對人體的功效。71%的人表示自己喝這類飲料為了提神抗疲勞,68%為了補(bǔ)充身體營養(yǎng)。這兩種功能性飲料在國內(nèi)市場大賣,商家可以主打這兩點作為自己產(chǎn)品的特色。
    碳酸飲料研究報告篇十二
    市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
    一、功能飲料項目產(chǎn)品市場調(diào)研
    (一)功能飲料項目產(chǎn)品國際市場調(diào)研
    (二)功能飲料項目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)研
    (三)功能飲料項目產(chǎn)品價格調(diào)查
    (四)功能飲料項目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研
    (五)功能飲料項目產(chǎn)品下游消費市場調(diào)研
    (六)功能飲料項目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查
    二、功能飲料項目產(chǎn)品市場預(yù)測
    市場預(yù)測是市場調(diào)研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進(jìn)行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測。在可行性研究工作報告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
    (一)功能飲料項目產(chǎn)品國際市場預(yù)測
    (二)功能飲料項目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測
    (三)功能飲料項目產(chǎn)品價格預(yù)測
    (四)功能飲料項目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測
    (五)功能飲料項目產(chǎn)品下游消費市場預(yù)測
    (六)功能飲料項目發(fā)展前景綜述
    碳酸飲料研究報告篇十三
    調(diào)查時間20xx年04月01日-20xx年04月01日
    功能性飲料是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。憑借這一特點,功能性飲料在國內(nèi)廣受歡迎。下面我們就來看看功能性飲料消費市場近況如何。
    報告要點:
    1、相比飲料功效,近八五成受訪者更看重口味/口感
    2、70%喜歡喝維生素飲料,在市場上更加暢銷
    3、4-5.9元的`飲料價位更受58%的消費者親睞
    4、七成左右的消費者購買功能性飲料為了提神抗疲勞和補(bǔ)充身體營養(yǎng)
    報告摘要:
    一、84%的人更看重功能性飲料的口味/口感雖是功能型飲料,但大多數(shù)人仍舊最看重飲料口味和口感。根據(jù)報告分析,受訪者中有84%選擇了口味/口感,其次看重功效。
    二、七成人喜歡喝維生素飲料
    功能型飲料有很多種,其中最受歡迎的是維生素飲料,有70%的受訪者選擇。維生素飲料可以補(bǔ)充人體所需維生素,提神醒腦、抗衰老,很適合年輕上班族飲用,如果未成年和老年人就要慎用了。反過來說,維生素飲料最受歡迎,消費市場占據(jù)很大優(yōu)勢,比如紅牛、脈動的市場表現(xiàn)都不錯。
    三、近六成受訪者選擇3-5.9元的飲料
    在價格方面,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,73%的受訪者會選購3-5.9元的飲料,價格適中,不高不低,由此看出,現(xiàn)在人們對于高性價比的追求。這也是商家一個定價策略,如何在保證質(zhì)量的前提下,把價位控制在符合國人心理的區(qū)間尤為關(guān)鍵。
    四、喝功能性飲料為了提神抗疲勞和補(bǔ)充身體營養(yǎng)
    功能型飲料最大的特點當(dāng)然是它對人體的功效。71%的人表示自己喝這類飲料為了提神抗疲勞,68%為了補(bǔ)充身體營養(yǎng)。這兩種功能性飲料在國內(nèi)市場大賣,商家可以主打這兩點作為自己產(chǎn)品的特色。
    碳酸飲料研究報告篇十四
    夏以后,功能類飲料銷售進(jìn)入了旺季,走近南京各大超市的飲料貨架,記者發(fā)現(xiàn),很多飲料都被貼上了運動飲料、營養(yǎng)飲料、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料、纖維飲料、活性維生素飲料等“健康標(biāo)識”。然而,隨著近日國內(nèi)某知名涼茶品牌和我國臺灣、香港等地發(fā)現(xiàn)的某功能飲料品牌接連遭遇“添加門”的事件被不斷報道后,廣大消費者在接受這些飲料的時候,也開始有了疑問,此類飲料究竟有什么功能?所有人群都適合飲用嗎?專家認(rèn)為,這些以健康、保健為最大賣點的飲料其實并非人人適宜。
    功能飲料到底“神”在哪?
    南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室主任郭海英教授介紹說,功能類飲料里的很多添加物本身的確有保健的作用。比如?;撬峋哂卸喾N生理功能,是人體健康必不可少的一種營養(yǎng)素。?;撬崮苊黠@促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化,且呈劑量依賴性,在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起著重要作用。?;撬崮艽龠M(jìn)垂體激素分泌,活化胰腺功能,從而改善機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài),給機(jī)體代謝以有益的調(diào)節(jié);并具有促進(jìn)有機(jī)體免疫力的增強(qiáng)和抗疲勞的作用。不過因為?;撬嵊锌蛊诘淖饔茫绻綍r工作強(qiáng)度不是太大的工作者,最好不要常飲含有牛磺酸的飲料,以免造成睡眠障礙等不良后果。
    對于有些功能類飲料添加的賴氨酸這一營養(yǎng)物質(zhì),郭海英教授解釋道,賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,是一種不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。但是既便如此也不宜攝入過多:一方面,賴氨酸攝取過多,機(jī)體利用不了,會白白浪費;另一方面,過多的賴氨酸會干擾其它氨基酸如組氨酸等在腸道內(nèi)的吸收,久而久之,勢必導(dǎo)致體內(nèi)組氨酸、精氨酸等的缺乏。這樣,不但賴氨酸功能不能很好地發(fā)揮出來,還會影響整個蛋白質(zhì)代謝。
    不少功能類飲料都含有咖啡因,對此南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院(鐘山醫(yī)院)內(nèi)科主任鞠娟認(rèn)為,咖啡因服用后能夠直接作用于中樞神經(jīng),促使人的思維變得清晰,能夠起到減少疲勞感等作用。但從另一個角度看,咖啡因會加快心率,增加血流量,不宜過量服用,咖啡因每天攝取量不宜超過500毫克。
    眼下正紅的維生素c水溶飲料,是功能飲料的“新貴”,受到很多白領(lǐng)追捧。專家指出,人體每天維生素c的需要量僅為100mg,過多地攝入將不會被人體所吸收。
    功能飲料怎么喝才安全
    歐盟食品科學(xué)委員會對消費者提出了以下四點建議:認(rèn)真讀商標(biāo);不能過量飲用;別與酒同飲;鍛煉過程中喝運動飲料的同時,也要喝白水。此外,專家們還給出了如下建議。
    高血壓、心臟病患者最好別喝。一些運動飲料中含有咖啡因,對心臟有刺激作用。此外,飲料中的鈉等元素還可能增加機(jī)體負(fù)擔(dān),造成心臟負(fù)荷加大,血壓升高等負(fù)面影響,所以,有高血壓和心臟病的人群最好別喝。
    孩子不能經(jīng)常喝。運動飲料中大多含有防腐劑或者各種食品添加劑。兒童若大量飲用功能飲料,會導(dǎo)致防腐劑不能及時被分解和排泄,蓄積在身體內(nèi),損害健康。
    功能飲料不能當(dāng)水喝。整天坐在空調(diào)辦公室里的白領(lǐng),根本不需要補(bǔ)充這些電解質(zhì),長期飲用可能引起高鉀、高鈉癥。此外,由于運動飲料含糖過多,常喝可能會導(dǎo)致脫水、肥胖等。
    自己動手定做“功能飲料”
    入夏之后,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院鞠娟主任建議市民可以準(zhǔn)備一個榨汁機(jī)在家為自己量身定做“功能飲料”,并對以下4種制作簡單又美味健康的功能飲料做了精要點評:
    西瓜汁:此汁色澤紅艷,清甜適口,含有豐富的.維生素c,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意b1的含量也較高,并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質(zhì)等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清署消熱的作用。
    黃瓜汁:該汁在強(qiáng)健心臟和血管方面功效突出,另外它還能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過度緊張和動脈硬化,并且可增強(qiáng)記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少,對女性而言,還是一款比較理想的減肥飲品。
    番茄汁:番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低。
    蘋果汁:蘋果中含有的類黃酮是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且有抗癌效果。假如人們多吃含類黃酮的蘋果等,患肺癌的機(jī)會比不吃這類食物的人減少46%,得其他癌癥的幾率也比一般人少20%。
    碳酸飲料研究報告篇十五
    第一段:引言(前言)
    碳酸飲料在現(xiàn)代飲品市場中占據(jù)重要位置,然而,伴隨著碳酸飲料消費量的不斷增加,人們開始關(guān)注起其中存在的問題。作為一種常見的飲料,碳酸飲料的成分和對人體的影響成為了人們研究的對象之一。在經(jīng)過一段時間的研究后,我對碳酸飲料有了更深刻的認(rèn)識,本文將分享我的心得和體會。
    第二段:了解碳酸飲料的成分和生產(chǎn)過程
    碳酸飲料的主要成分是二氧化碳和水,同時,其中還包含著糖、咖啡因、檸檬酸、防腐劑等添加物。碳酸飲料的生產(chǎn)過程包括濃縮果汁、加入二氧化碳、添加色素和甜味劑等。了解碳酸飲料的成分和生產(chǎn)過程讓我認(rèn)識到其所含的糖分和添加物可能會對健康產(chǎn)生不良影響。
    第三段:碳酸飲料對健康的影響
    研究表明,碳酸飲料中的高糖分和添加物會給人體帶來負(fù)面的健康影響。首先,高糖分的飲料會導(dǎo)致肥胖和糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險增加。其次,某些碳酸飲料中的添加物可能對肝臟和腎臟功能產(chǎn)生不利影響,并可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。此外,碳酸飲料中常含有咖啡因,過多的咖啡因攝入可能導(dǎo)致兒童和青少年發(fā)展問題,如睡眠障礙和注意力不集中。
    第四段:減少碳酸飲料攝入的方法
    面對碳酸飲料對健康的潛在危害,我們應(yīng)該采取措施來降低其攝入量。首先,了解并閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽是必要的,因為它們可以為我們提供關(guān)于飲料含糖量和添加物的信息。其次,逐漸減少飲用碳酸飲料的頻率和量,可以選擇更健康的飲品代替碳酸飲料,如水、茶和果汁。此外,加強(qiáng)公眾健康教育,提高人們對碳酸飲料對健康的認(rèn)識,也是減少其攝入的重要手段。
    第五段:總結(jié)
    通過對碳酸飲料的研究和了解,我對它的認(rèn)識和觀念發(fā)生了變化。碳酸飲料雖然口感可口,但其中的高糖分、添加物和咖啡因?qū)】悼赡軙頋撛陲L(fēng)險。為了維護(hù)健康,我們應(yīng)該減少碳酸飲料的攝入量,并選擇更健康的飲品。同時,加強(qiáng)公眾健康教育,提高人們對碳酸飲料的認(rèn)識,也是重要的工作。只有通過科學(xué)而明智的選擇,我們才能保護(hù)自己的健康,享受更健康、更長壽的生活。
    這篇關(guān)于“碳酸飲料課題心得體會”的文章共1200字,通過引言介紹了關(guān)于碳酸飲料的問題,并在接下來的三個段落中分析了碳酸飲料的成分、對健康的影響以及減少攝入量的方法。最后,通過總結(jié)強(qiáng)調(diào)了保護(hù)健康的重要性,并希望通過公眾健康教育提高人們的認(rèn)識。
    碳酸飲料研究報告篇十六
    近年來,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢,但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費2千克,與世界平水平尚相差甚遠(yuǎn)。然而從市場營銷的角度來看,國內(nèi)乳品消費的消費方式已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化。首選含乳飲料得到了蓬勃發(fā)展,其含乳飲料的第一品牌――營養(yǎng)快線實現(xiàn)銷售額近90億。其次牛奶產(chǎn)品發(fā)生了裂變,由單一的純牛奶裂變?yōu)橹T多牛奶品類如早餐奶、高端奶、調(diào)味奶、高鈣奶等。再次消費者對牛奶的消費認(rèn)知與消費習(xí)慣也在發(fā)生變化,諸多消費者不再追求單一的鮮奶的消費,消費者對牛奶的購買習(xí)慣已由過去的單盒單袋的購買變?yōu)檎滟徺I家庭消費為主。本文旨在從消費者認(rèn)知與品牌傳播角度,在乳品市場分析基礎(chǔ)上對國內(nèi)含乳飲料進(jìn)行淺見分析。
    含乳飲料這個品類由來已久,然而卻是在近幾年得到了長足的發(fā)展。提起含乳飲料,不得不說到作為國內(nèi)含乳飲料的開山鼻祖的兩個企業(yè)――娃哈哈和樂百氏。而如今兩個企業(yè)卻相去甚遠(yuǎn),從含乳飲料的產(chǎn)品進(jìn)階來看,亦能看出兩個企業(yè)走了完全不同的軌跡。娃哈哈在娃哈哈果奶其后推出娃哈哈ad鈣奶、娃哈哈乳娃娃、娃哈哈爽歪歪、娃哈哈營養(yǎng)快線、娃哈哈思慕c、娃哈哈營養(yǎng)快線之幸福牽線基本上形成了兩大含乳飲料產(chǎn)品群,一兒童含乳飲品群;二營養(yǎng)快線產(chǎn)品群。樂百氏在果奶之后,也推出了ad鈣奶、健康快車等。但是樂百氏一直將自己的含乳飲料局限于兒童市場(亦在營養(yǎng)快線之后推出營養(yǎng)酷,然不久卻在市場上折戟沉沙。),另外樂百氏企業(yè)完全易主達(dá)能,使得這個企業(yè)在主流飲料市場漸行漸遠(yuǎn)。曾經(jīng)是沙場鏖戰(zhàn)近十年之久的兩個企業(yè),在娃哈哈成為中國飲料市場當(dāng)之無愧的龍頭老大的時候(娃哈哈銷售額達(dá)430億元,利潤達(dá)80億。),樂百氏卻逐漸消逝在人們的視線中。如今在含乳飲料市場更是高手如云,娃哈哈、可口可樂、小洋人、味全(與康師傅同屬頂新集團(tuán))、銀鷺等飲料企業(yè)與蒙牛、伊利、光明等乳品企業(yè)均涉足含乳飲料市場。筆者在此僅對涉足含乳飲料的飲料企業(yè)的產(chǎn)品及營銷行為進(jìn)行分析。
    一、含乳飲料的一哥――營養(yǎng)快線
    經(jīng)過近幾年的潛心經(jīng)營,營養(yǎng)快線已經(jīng)成功地確立了其品牌區(qū)隔?!氨裙煤?、比牛奶更營養(yǎng)”的產(chǎn)品訴求,“早上喝一瓶精神一上午”的清晰的產(chǎn)品定位,延續(xù)了娃哈哈“健康你我他、歡樂千萬家”的品牌理念。精準(zhǔn)的市場定位、優(yōu)秀的產(chǎn)品力、強(qiáng)大的銷售渠道加之精準(zhǔn)的大量的廣告告知,必要成就一個強(qiáng)大的產(chǎn)品。
    營養(yǎng)快線是娃哈哈少有的一支在市場上的強(qiáng)勢產(chǎn)品,娃哈哈歷來以其強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢、規(guī)?;蒙a(chǎn)能力、大廣告帶動下的市場推動等優(yōu)勢情況下,跟進(jìn)市場流行產(chǎn)品分割市場。娃哈哈純凈水、娃哈哈冰紅茶、娃哈哈非??蓸?、娃哈哈果汁如是,娃哈哈hello―c亦是。但營養(yǎng)快線卻是個例外,雖然小洋人妙戀果乳在國內(nèi)開主流pet瓶裝果乳飲料之先河,然而營養(yǎng)快線品牌定位、品牌訴求、品牌傳播等各個方面看,并不是簡單的對妙戀的果乳飲料的跟進(jìn),而是精準(zhǔn)的研究國內(nèi)城市白領(lǐng)消費者的生活習(xí)慣與消費認(rèn)知習(xí)性等多方面的市場調(diào)查研究而開發(fā)的自有品牌的一大產(chǎn)品。在娃哈哈營養(yǎng)快線取得不俗的市場業(yè)績之后,06年至今,娃哈哈對營養(yǎng)快線這一產(chǎn)品進(jìn)行了產(chǎn)品群化亦是付出了不斷的探索與拓展。營養(yǎng)快線產(chǎn)品系列化示意圖:
    營養(yǎng)快線自500mlpet瓶裝主流產(chǎn)品一炮打響之后,娃哈哈不但對產(chǎn)品的口味、規(guī)格等方面進(jìn)行擴(kuò)充,推出了適合夏天飲用的香草淇淋味、推出了家庭飲用的1.5l大瓶裝和餐飲場所消費的1l利樂無菌磚裝。在營養(yǎng)快線之后,從思慕c到營養(yǎng)快線之幸福牽線,雖然幾經(jīng)轉(zhuǎn)折,營養(yǎng)博士中途退出,思慕c在推出不久便夭折,問候陽光亦是半途而廢,營養(yǎng)快線升級版不了了之,但最終娃哈哈推出了營養(yǎng)快線之幸福牽線對其產(chǎn)品進(jìn)行升級,擴(kuò)充了營養(yǎng)快線的產(chǎn)品群,形成更為強(qiáng)大的產(chǎn)品群優(yōu)勢。筆者認(rèn)為娃哈哈應(yīng)該將營養(yǎng)快線作為一個強(qiáng)大的產(chǎn)品品類來經(jīng)營,從消費者出發(fā)、從市場實際需求出發(fā),開發(fā)新系列的產(chǎn)品加入這一軍團(tuán),從價位價差上講形成有主打市場,占據(jù)市場份額與提高公司盈利能力的機(jī)身產(chǎn)品,在這一品類競爭日趨激烈的時候打造進(jìn)行側(cè)翼價差保護(hù)的機(jī)翼產(chǎn)品,為少數(shù)人群開發(fā)少量的補(bǔ)充型的尾翼產(chǎn)品,并打造高盈利性、更高端市場的機(jī)頭產(chǎn)品,來形成營養(yǎng)快線強(qiáng)大的產(chǎn)品群,如同娃哈哈的飲用水系列,形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品群。
    從市場的需求與消費者對營養(yǎng)快線目前的品牌認(rèn)知程度,筆者認(rèn)為營養(yǎng)快線形成強(qiáng)大的產(chǎn)品群,并繼續(xù)擴(kuò)大其產(chǎn)品群的市場規(guī)模與盈利能力,尚有很長的路要走,娃哈哈市場工作人員任重道遠(yuǎn)。