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家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
調(diào)查家鄉(xiāng)特有的民俗風(fēng)情
家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗?
我老家是廣西柳州,柳州市別名“龍城”,是一座具有2100年歷史的古城,現(xiàn)是中國廣西壯族自治區(qū)的直轄市,轄五區(qū)兩縣(柳江縣、柳城縣),總面積為5200多平方公里,市區(qū)面積為650多平方公里,是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市,是廣西的僑鄉(xiāng)之一,是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),全市總?cè)丝?75萬,其中市區(qū)人口88萬。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的,我所知道的不過才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
寒假期間,我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國人的過年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮?!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹恕K匀藗兊诙於紩?huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會(huì)說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說“過年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?!弊帧扉T錢。把“?!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” ?!吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對(duì)晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜……….
春節(jié)的習(xí)俗來源已久,在中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
三關(guān)鍵詞:家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
四提出問題:我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗?
五調(diào)查過程:
我老家是廣西柳州,柳州市別名“龍城”,是一座具有2100年歷史的古城,現(xiàn)是中國廣西壯族自治區(qū)的直轄市,轄五區(qū)兩縣(柳江縣、柳城縣),總面積為5200多平方公里,市區(qū)面積為650多平方公里,是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市,是廣西的僑鄉(xiāng)之一,是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),全市總?cè)丝?75萬,其中市區(qū)人口88萬。
六總結(jié):
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的,我所知道的不過才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年2月19日
劉戀
查資料,詢問長輩
了解春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話?!澳胁话菰拢患涝睢钡牧?xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
關(guān)東糖
灶神畫
過了小年,便迎來除夕。
2、除夕;
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會(huì)得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
對(duì)聯(lián)
紅包
年夜飯
湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
中國是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家,各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水,忙碌了一年,這隆重的節(jié)日馬上就要來臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過呢?為了解今年大家春節(jié)的安排,我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵:據(jù)調(diào)查,80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開始,或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請(qǐng)保姆來打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢?經(jīng)調(diào)查,人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來迎接新年,二,是一種迷信的說法,說是為了除去前一年的晦氣,快快樂樂的迎接新年。
辦年貨:有的人們就更早了,他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開始準(zhǔn)備,為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián):據(jù)我們了解,現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍,它使及家家戶戶,人門用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂之情,驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜,但有的家庭因?yàn)橐鲩T旅游而提前。
歡度除夕:春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,在這一刻人們又會(huì)干些什么呢?據(jù)我們了解,有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在這些人中有60%是老人,因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢:在大多數(shù)的家中,新年的時(shí)候是孩子們最快樂的,飽受家庭的無限溫暖,親人的呵護(hù),在快樂中成長!有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢,祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會(huì)開心地收下壓歲錢,并對(duì)送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
農(nóng)村的過年最為樸實(shí)和熱鬧,各地都有不同的風(fēng)俗,傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長。但隨著我國社會(huì)變化的加快,從90年代開始,農(nóng)村傳統(tǒng)的過年活動(dòng)在慢慢地變化,有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了,傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化,人們逐漸用新的方式來度過新年。過年越來越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了,吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的,無論多忙,外出打工或上學(xué)的人總要趕回來吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過,很多人就早早回去了,氣氛馬上冷清了許多。
春節(jié)是我國最重要、最隆重,也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今,但由于社會(huì)發(fā)展,過年方式也并不再單一,而開始向多元化發(fā)展,學(xué)生我也對(duì)現(xiàn)今人們的過年方式通過網(wǎng)絡(luò)投票展開了調(diào)查,調(diào)查數(shù)據(jù)如下:
通過網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過;18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過;2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚;9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚,可能玩兒些別的或睡覺;3(25%)
e.年飯自己家人做,在家吃;11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里;1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了,就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的;10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體,大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無多大變化,與家人團(tuán)聚,看春晚,在家吃年飯,走親訪友的去拜年仍為多數(shù),但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽,一些習(xí)慣也將逐漸被取代,人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富,過年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭。總而言之,人們的過年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過年方式,團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵,最為核心的一部分?;顒?dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出,即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間,雖然回家和父母家人一起過的占有90%,但仍有10%的參與者因工作各種原因無法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開始有些崩裂。相信因無法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)(如聚餐)來實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”,共度春節(jié)。
除夕期間,一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意,溫馨不過的事了,人們到是也沒有打破共吃年飯的傳統(tǒng),但是場所方式卻有所改變,在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯,在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中,以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中,計(jì)劃爬山,旅游等外出活動(dòng)的人開始萌生,春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化,9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng),而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了,豐富的外出娛樂活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
調(diào)查目的:春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月22日至2月4日。
調(diào)查地點(diǎn):自己家里及鄰居家親戚家。
調(diào)查方法:查書查電腦問長輩。
調(diào)查結(jié)果:春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的'主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》?!洞汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
三、調(diào)查方式
1.利用談話的方式,詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
媽媽告訴我說:臘月二十四,撣塵掃房子,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因塵與陳諧音,新春掃塵有除陳不新的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去。
聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
媽媽,福字為什么要倒著貼呢?
傻孩子,這是因?yàn)楦5絹砹恕?BR> 媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!
原來春聯(lián)也叫門對(duì),春貼,對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它用工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符的詩句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。福字,指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。
在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,啪啪聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐山魈。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么山魈了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為團(tuán)拜。
拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇九
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
20xx年xx月xx日。
1.利用談話的方式,詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
1、除塵。
媽媽告訴我說:“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳不新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去?!?BR> 聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽,‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“傻孩子,這是因?yàn)椤!絹砹?。?BR> “媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
原來春聯(lián)也叫門對(duì),春貼,對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它用工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“?!弊郑父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲。
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘?!?BR> 在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹。
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,“啪”“啪”……聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為“團(tuán)拜?!?BR> 拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十
過年的風(fēng)俗因地方的不同而不同,下面小編給大家整理了關(guān)于過年風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告,大家一起來看看吧。
過年習(xí)俗源自何時(shí)很難考究,不過一般認(rèn)為起源于中國殷商時(shí)期年頭歲末祭神祭祖活動(dòng)。農(nóng)歷的正月(1月)是一年的開始,而正月上旬或中旬,大部分情況正好是春季的開始(少部分時(shí)間立春是在農(nóng)歷臘月下旬),現(xiàn)在定名為春節(jié);節(jié)日具體時(shí)間最后的確定相信和這個(gè)時(shí)間對(duì)農(nóng)業(yè)勞作影響最小有關(guān)。農(nóng)歷一年的最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為“大年三十”,除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯),年飯以后有熬年夜(守年歲)和發(fā)壓歲錢的習(xí)俗,表示從農(nóng)歷上年的最后一天守到來年的第一天,因此,對(duì)這一節(jié)日又稱之為過年。
從陽歷看,春節(jié)在1月21日至2月20日游動(dòng)。立春在2月4日或2月5日。
在民間,特別是農(nóng)村地區(qū),有過小年和大年的習(xí)慣。
* 小年,即農(nóng)歷臘月二十三日(或二十四)(參見討論頁中的說明),送灶王爺上天(把供奉的灶王畫火化),向玉皇大帝報(bào)告他所在的一家,在過去一年的表現(xiàn)。為了讓灶王爺說好話,要供奉糖瓜,送行時(shí)還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。到除夕再把灶王迎回來,就是請(qǐng)(買)一張新的灶王畫(畫上畫有灶王爺和他的太太灶王奶)供在廚房。畫的兩側(cè)通常貼一副對(duì)聯(lián):上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。
* 大年從臘月最末一天開始,一般認(rèn)為到正月十五日元宵節(jié)為止,亦有未出正月就是年的說法。
* 大陸規(guī)定的“春節(jié)法定假日”為農(nóng)歷正月初一至初三(1日至3日)三天。
受中國文化影響的中國周邊國家,如韓國,韓語為“seollal ?? ”(韓語“新的一年”的意思),法定假日;越南,稱“元旦”,這一假日的法定時(shí)間和中國相同,也是初一至初三。雖然各國稱謂不盡一樣,但是習(xí)俗差不多。
過年要掛的紅燈籠
放大
過年要掛的紅燈籠
* 祭灶,就是小年送灶王爺上天
* 掃塵,
* 貼春聯(lián),貼年畫,
* 請(qǐng)神,拜神,送神,
* 燒香,燃燭,
* 掛燈籠,燈籠里點(diǎn)蠟燭,燭焰躥動(dòng),真好看.要是放一個(gè)電燈泡,可就遜色多了.
* 拜祖先,
* 敲鑼打鼓,
* 年夜飯,守歲,
* 放鞭炮,
* 拜年,
* 壓歲錢,
* 踩高蹺,舞龍燈,
* 闔家團(tuán)聚。出門在外學(xué)習(xí)工作的'人要回家與父母團(tuán)聚,一起過年。
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
目前,中學(xué)生對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日了解不多,為了讓我們了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解,并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承,我們進(jìn)行了這次“過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查”。
通過報(bào)紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)等媒體。
了解傳統(tǒng)節(jié)日的起源;收集有關(guān)詩詞;了解傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗、飲食習(xí)慣,以及人們的其他活動(dòng)。
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷,正月初一時(shí)“歲之元,月之元,時(shí)之元”,是一年的開始。傳統(tǒng)的慶?;顒?dòng)則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕,家家戶戶合家歡聚,一起吃年夜飯,稱“團(tuán)年”。其間談笑風(fēng)生,其樂融融,然后一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵(lì)。當(dāng)新年來臨時(shí),爆竹煙花將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時(shí)有吃餃子的習(xí)俗,去“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣,象征生活步步高。守歲達(dá)旦,西貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡。
“臘月二十四,彈塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在上古的堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的涵義。其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這天,家家戶戶都要打掃房子,清晰各種工器具,干干凈凈迎新春。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增添喜慶氣氛。這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開始盛行,到了清代春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大提升。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫批、春條、斗方等。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣商貼上大大小小的“福”字。春聯(lián)貼“?!弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。之后,主題越來越豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤嫞詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的'吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;稱為“團(tuán)拜”。也有大家聚在一起相互祝賀春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
經(jīng)過以上的調(diào)查表明:我國是一個(gè)有著豐厚文化底蘊(yùn)的國家,春節(jié)豐富多彩的風(fēng)俗習(xí)慣為我國的風(fēng)俗文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆,展現(xiàn)了一個(gè)異彩紛呈的中國。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
關(guān)于春節(jié)風(fēng)俗,你了解多少。以下是一篇關(guān)于“春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告”,供大家參考,希望對(duì)大家有所幫助。
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的.,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四?!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說“新春如意” “壽比南山”,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五,端的意思和初相同,稱端五也就如稱初五端五的五字又與午相通,按地支順序推算,五月正是午月。又因午時(shí)為陽辰,所以端五也叫端陽。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來源,時(shí)至今日至少有四、五種說法,諸如:紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?,便駕舟奮力營救,因有競渡風(fēng)俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:
賽龍舟
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱角黍用竹筒裝米密封烤熟,稱筒粽。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱益智粽。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:俗以菰葉裹黍米,煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲
民諺說:清明插柳,端午插艾。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
掛荷包和拴五色絲線
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
游百病
為盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時(shí)左右,路上山上或樹下擠滿人群,手抱花草,非??鞓贰M砩匣丶覍⒒ú莺退箝_洗澡,老年人稱為游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會(huì)獲得吉利。
類似還有飲雄黃酒
此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百病:此種習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。
華東師范大學(xué)青島實(shí)驗(yàn)中學(xué)班級(jí):20xx級(jí)(6)班學(xué)生姓名:
指導(dǎo)教師:
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
【調(diào)查人員】王坤,趙春光。
【調(diào)查時(shí)間】20xx年1月10日——20xx年2月10日。
【調(diào)查地點(diǎn)】皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
【調(diào)查方式】實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【調(diào)查目的】為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【調(diào)查內(nèi)容】。
【前言】。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過過完了十五,大人們都會(huì)說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對(duì)年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
【結(jié)論】。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
20xx年1月22日至2月4日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書查電腦問長輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待?!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的.習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會(huì)元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查對(duì)象:
調(diào)查內(nèi)容:
調(diào)查目的:
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告。
20xx年x月xx日至x月x日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書查電腦問長輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。
因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
20xx年1月10日——20xx年2月10日。
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【】。
為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀,近些年,東北亞的韓國,東南亞的泰國,南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國大陸,這些活動(dòng)也祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過過完了十五,大人們都會(huì)說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的'猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動(dòng),只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)??焖俚纳罟?jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對(duì)年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也?!边@說明,早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。
這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日,每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢,今天我們就來探討一下:
1、除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必挽面,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
2、春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
3、吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
4、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年,送大桔
拜年,又稱為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說新春如意壽比南山,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
調(diào)查家鄉(xiāng)特有的民俗風(fēng)情
家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗?
我老家是廣西柳州,柳州市別名“龍城”,是一座具有2100年歷史的古城,現(xiàn)是中國廣西壯族自治區(qū)的直轄市,轄五區(qū)兩縣(柳江縣、柳城縣),總面積為5200多平方公里,市區(qū)面積為650多平方公里,是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市,是廣西的僑鄉(xiāng)之一,是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),全市總?cè)丝?75萬,其中市區(qū)人口88萬。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的,我所知道的不過才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
寒假期間,我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國人的過年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮?!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹恕K匀藗兊诙於紩?huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會(huì)說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說“過年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?!弊帧扉T錢。把“?!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” ?!吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對(duì)晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜……….
春節(jié)的習(xí)俗來源已久,在中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
三關(guān)鍵詞:家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
四提出問題:我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗?
五調(diào)查過程:
我老家是廣西柳州,柳州市別名“龍城”,是一座具有2100年歷史的古城,現(xiàn)是中國廣西壯族自治區(qū)的直轄市,轄五區(qū)兩縣(柳江縣、柳城縣),總面積為5200多平方公里,市區(qū)面積為650多平方公里,是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市,是廣西的僑鄉(xiāng)之一,是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),全市總?cè)丝?75萬,其中市區(qū)人口88萬。
六總結(jié):
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的,我所知道的不過才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年2月19日
劉戀
查資料,詢問長輩
了解春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話?!澳胁话菰拢患涝睢钡牧?xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
關(guān)東糖
灶神畫
過了小年,便迎來除夕。
2、除夕;
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會(huì)得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
對(duì)聯(lián)
紅包
年夜飯
湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
中國是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家,各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水,忙碌了一年,這隆重的節(jié)日馬上就要來臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過呢?為了解今年大家春節(jié)的安排,我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵:據(jù)調(diào)查,80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開始,或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請(qǐng)保姆來打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢?經(jīng)調(diào)查,人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來迎接新年,二,是一種迷信的說法,說是為了除去前一年的晦氣,快快樂樂的迎接新年。
辦年貨:有的人們就更早了,他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開始準(zhǔn)備,為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián):據(jù)我們了解,現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍,它使及家家戶戶,人門用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂之情,驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜,但有的家庭因?yàn)橐鲩T旅游而提前。
歡度除夕:春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,在這一刻人們又會(huì)干些什么呢?據(jù)我們了解,有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在這些人中有60%是老人,因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢:在大多數(shù)的家中,新年的時(shí)候是孩子們最快樂的,飽受家庭的無限溫暖,親人的呵護(hù),在快樂中成長!有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢,祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會(huì)開心地收下壓歲錢,并對(duì)送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
農(nóng)村的過年最為樸實(shí)和熱鬧,各地都有不同的風(fēng)俗,傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長。但隨著我國社會(huì)變化的加快,從90年代開始,農(nóng)村傳統(tǒng)的過年活動(dòng)在慢慢地變化,有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了,傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化,人們逐漸用新的方式來度過新年。過年越來越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了,吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的,無論多忙,外出打工或上學(xué)的人總要趕回來吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過,很多人就早早回去了,氣氛馬上冷清了許多。
春節(jié)是我國最重要、最隆重,也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今,但由于社會(huì)發(fā)展,過年方式也并不再單一,而開始向多元化發(fā)展,學(xué)生我也對(duì)現(xiàn)今人們的過年方式通過網(wǎng)絡(luò)投票展開了調(diào)查,調(diào)查數(shù)據(jù)如下:
通過網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過;18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過;2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚;9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚,可能玩兒些別的或睡覺;3(25%)
e.年飯自己家人做,在家吃;11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里;1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了,就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的;10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體,大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無多大變化,與家人團(tuán)聚,看春晚,在家吃年飯,走親訪友的去拜年仍為多數(shù),但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽,一些習(xí)慣也將逐漸被取代,人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富,過年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭。總而言之,人們的過年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過年方式,團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵,最為核心的一部分?;顒?dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出,即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間,雖然回家和父母家人一起過的占有90%,但仍有10%的參與者因工作各種原因無法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開始有些崩裂。相信因無法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)(如聚餐)來實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”,共度春節(jié)。
除夕期間,一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意,溫馨不過的事了,人們到是也沒有打破共吃年飯的傳統(tǒng),但是場所方式卻有所改變,在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯,在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中,以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中,計(jì)劃爬山,旅游等外出活動(dòng)的人開始萌生,春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化,9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng),而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了,豐富的外出娛樂活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
調(diào)查目的:春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月22日至2月4日。
調(diào)查地點(diǎn):自己家里及鄰居家親戚家。
調(diào)查方法:查書查電腦問長輩。
調(diào)查結(jié)果:春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的'主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》?!洞汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
三、調(diào)查方式
1.利用談話的方式,詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
媽媽告訴我說:臘月二十四,撣塵掃房子,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因塵與陳諧音,新春掃塵有除陳不新的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去。
聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
媽媽,福字為什么要倒著貼呢?
傻孩子,這是因?yàn)楦5絹砹恕?BR> 媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!
原來春聯(lián)也叫門對(duì),春貼,對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它用工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符的詩句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。福字,指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。
在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,啪啪聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐山魈。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么山魈了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為團(tuán)拜。
拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇九
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
20xx年xx月xx日。
1.利用談話的方式,詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
1、除塵。
媽媽告訴我說:“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳不新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去?!?BR> 聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽,‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“傻孩子,這是因?yàn)椤!絹砹?。?BR> “媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
原來春聯(lián)也叫門對(duì),春貼,對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它用工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“?!弊郑父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲。
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘?!?BR> 在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹。
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,“啪”“啪”……聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為“團(tuán)拜?!?BR> 拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十
過年的風(fēng)俗因地方的不同而不同,下面小編給大家整理了關(guān)于過年風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告,大家一起來看看吧。
過年習(xí)俗源自何時(shí)很難考究,不過一般認(rèn)為起源于中國殷商時(shí)期年頭歲末祭神祭祖活動(dòng)。農(nóng)歷的正月(1月)是一年的開始,而正月上旬或中旬,大部分情況正好是春季的開始(少部分時(shí)間立春是在農(nóng)歷臘月下旬),現(xiàn)在定名為春節(jié);節(jié)日具體時(shí)間最后的確定相信和這個(gè)時(shí)間對(duì)農(nóng)業(yè)勞作影響最小有關(guān)。農(nóng)歷一年的最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為“大年三十”,除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯),年飯以后有熬年夜(守年歲)和發(fā)壓歲錢的習(xí)俗,表示從農(nóng)歷上年的最后一天守到來年的第一天,因此,對(duì)這一節(jié)日又稱之為過年。
從陽歷看,春節(jié)在1月21日至2月20日游動(dòng)。立春在2月4日或2月5日。
在民間,特別是農(nóng)村地區(qū),有過小年和大年的習(xí)慣。
* 小年,即農(nóng)歷臘月二十三日(或二十四)(參見討論頁中的說明),送灶王爺上天(把供奉的灶王畫火化),向玉皇大帝報(bào)告他所在的一家,在過去一年的表現(xiàn)。為了讓灶王爺說好話,要供奉糖瓜,送行時(shí)還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。到除夕再把灶王迎回來,就是請(qǐng)(買)一張新的灶王畫(畫上畫有灶王爺和他的太太灶王奶)供在廚房。畫的兩側(cè)通常貼一副對(duì)聯(lián):上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。
* 大年從臘月最末一天開始,一般認(rèn)為到正月十五日元宵節(jié)為止,亦有未出正月就是年的說法。
* 大陸規(guī)定的“春節(jié)法定假日”為農(nóng)歷正月初一至初三(1日至3日)三天。
受中國文化影響的中國周邊國家,如韓國,韓語為“seollal ?? ”(韓語“新的一年”的意思),法定假日;越南,稱“元旦”,這一假日的法定時(shí)間和中國相同,也是初一至初三。雖然各國稱謂不盡一樣,但是習(xí)俗差不多。
過年要掛的紅燈籠
放大
過年要掛的紅燈籠
* 祭灶,就是小年送灶王爺上天
* 掃塵,
* 貼春聯(lián),貼年畫,
* 請(qǐng)神,拜神,送神,
* 燒香,燃燭,
* 掛燈籠,燈籠里點(diǎn)蠟燭,燭焰躥動(dòng),真好看.要是放一個(gè)電燈泡,可就遜色多了.
* 拜祖先,
* 敲鑼打鼓,
* 年夜飯,守歲,
* 放鞭炮,
* 拜年,
* 壓歲錢,
* 踩高蹺,舞龍燈,
* 闔家團(tuán)聚。出門在外學(xué)習(xí)工作的'人要回家與父母團(tuán)聚,一起過年。
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
目前,中學(xué)生對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日了解不多,為了讓我們了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解,并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承,我們進(jìn)行了這次“過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查”。
通過報(bào)紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)等媒體。
了解傳統(tǒng)節(jié)日的起源;收集有關(guān)詩詞;了解傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗、飲食習(xí)慣,以及人們的其他活動(dòng)。
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷,正月初一時(shí)“歲之元,月之元,時(shí)之元”,是一年的開始。傳統(tǒng)的慶?;顒?dòng)則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕,家家戶戶合家歡聚,一起吃年夜飯,稱“團(tuán)年”。其間談笑風(fēng)生,其樂融融,然后一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵(lì)。當(dāng)新年來臨時(shí),爆竹煙花將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時(shí)有吃餃子的習(xí)俗,去“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣,象征生活步步高。守歲達(dá)旦,西貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡。
“臘月二十四,彈塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在上古的堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的涵義。其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這天,家家戶戶都要打掃房子,清晰各種工器具,干干凈凈迎新春。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增添喜慶氣氛。這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開始盛行,到了清代春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大提升。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫批、春條、斗方等。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣商貼上大大小小的“福”字。春聯(lián)貼“?!弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。之后,主題越來越豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤嫞詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的'吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;稱為“團(tuán)拜”。也有大家聚在一起相互祝賀春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
經(jīng)過以上的調(diào)查表明:我國是一個(gè)有著豐厚文化底蘊(yùn)的國家,春節(jié)豐富多彩的風(fēng)俗習(xí)慣為我國的風(fēng)俗文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆,展現(xiàn)了一個(gè)異彩紛呈的中國。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
關(guān)于春節(jié)風(fēng)俗,你了解多少。以下是一篇關(guān)于“春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告”,供大家參考,希望對(duì)大家有所幫助。
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的.,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四?!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說“新春如意” “壽比南山”,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五,端的意思和初相同,稱端五也就如稱初五端五的五字又與午相通,按地支順序推算,五月正是午月。又因午時(shí)為陽辰,所以端五也叫端陽。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來源,時(shí)至今日至少有四、五種說法,諸如:紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?,便駕舟奮力營救,因有競渡風(fēng)俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:
賽龍舟
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱角黍用竹筒裝米密封烤熟,稱筒粽。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱益智粽。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:俗以菰葉裹黍米,煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲
民諺說:清明插柳,端午插艾。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
掛荷包和拴五色絲線
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
游百病
為盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時(shí)左右,路上山上或樹下擠滿人群,手抱花草,非??鞓贰M砩匣丶覍⒒ú莺退箝_洗澡,老年人稱為游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會(huì)獲得吉利。
類似還有飲雄黃酒
此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百病:此種習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。
華東師范大學(xué)青島實(shí)驗(yàn)中學(xué)班級(jí):20xx級(jí)(6)班學(xué)生姓名:
指導(dǎo)教師:
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
【調(diào)查人員】王坤,趙春光。
【調(diào)查時(shí)間】20xx年1月10日——20xx年2月10日。
【調(diào)查地點(diǎn)】皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
【調(diào)查方式】實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【調(diào)查目的】為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【調(diào)查內(nèi)容】。
【前言】。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過過完了十五,大人們都會(huì)說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對(duì)年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
【結(jié)論】。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
20xx年1月22日至2月4日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書查電腦問長輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待?!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的.習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會(huì)元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查對(duì)象:
調(diào)查內(nèi)容:
調(diào)查目的:
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告。
20xx年x月xx日至x月x日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書查電腦問長輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。
因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
20xx年1月10日——20xx年2月10日。
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【】。
為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀,近些年,東北亞的韓國,東南亞的泰國,南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國大陸,這些活動(dòng)也祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過過完了十五,大人們都會(huì)說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的'猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動(dòng),只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)??焖俚纳罟?jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對(duì)年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也?!边@說明,早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。
這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日,每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢,今天我們就來探討一下:
1、除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必挽面,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
2、春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
3、吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
4、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年,送大桔
拜年,又稱為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說新春如意壽比南山,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。

