每到年底，總是讓人不禁回顧一下，我們是否需要總結(jié)一下過去的一年。在寫總結(jié)時要突出重點，對于重要的事項和成績要進行重點闡述。以下是一些成功人士的總結(jié)分享，或許能給我們一些啟發(fā)。
食療與養(yǎng)生的心得篇一
食療養(yǎng)生是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它是指通過食物和營養(yǎng)來預防和治療疾病，保持身體健康的方法。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始關(guān)注食療養(yǎng)生，并嘗試將其應用到日常生活中。我也是其中一員，在長期實踐中積累了一些心得體會，下文將著重闡述食療養(yǎng)生的重要性及如何將其貫徹于日常生活。
食療養(yǎng)生是一種自然、溫和、安全的健康養(yǎng)生方式，與藥物治療相比，其優(yōu)勢顯而易見。首先，食療養(yǎng)生不會產(chǎn)生副作用，特別適合孕婦、兒童等需要特殊關(guān)注的人群。其次，食療養(yǎng)生的療效持久，不易復發(fā)。最重要的是，食療養(yǎng)生可以在日常生活中輕松實現(xiàn)，不需要特殊環(huán)境或工具，方便實用。
在實踐食療養(yǎng)生之前，我們需要了解其基本原則。首先，需根據(jù)個人體質(zhì)、年齡、生活習慣等個性化需求進行選擇。其次，食材的新鮮、品質(zhì)都至關(guān)重要，應盡量避免食用過于油膩或加工過度的食物。最后，也是最重要的一條，注意飲食的安全衛(wèi)生，保證所選食材的安全無虞。
在食療養(yǎng)生的實踐過程中，我們需要注意的是實踐技巧。首先，需要根據(jù)個人需求和健康狀況選擇適宜的食材和方法。比如，感冒時可以選擇雞湯、蔥姜水等具有溫暖作用的食物。其次，需要注意飲食的節(jié)制原則，尤其是對于容易上火或腸胃不適的人群更為重要。最后，我們還應該注重藥食同源，食物與藥物的互補作用可以更好地發(fā)揮食療養(yǎng)生的療效。
第五段：總結(jié)。
總之，食療養(yǎng)生是一種健康、安全、便捷的養(yǎng)生方法，其特點是基于食物和營養(yǎng)的自然治療。在實踐中，我們需要根據(jù)個人需求和體質(zhì)選擇適宜的食材和方法，一定要注意食材的新鮮和安全衛(wèi)生。只有在不斷的學習和實踐中，才能更好地掌握食療養(yǎng)生的技巧，實現(xiàn)身體健康和長壽。
食療與養(yǎng)生的心得篇二
食療養(yǎng)生，是指通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，從而達到預防疾病和促進健康的目的。作為一種古老的養(yǎng)生方式，食療養(yǎng)生在我國有著悠久的歷史和廣泛的應用。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我收獲頗多，下面將結(jié)合自己的體會，談一談我對食療養(yǎng)生的心得體會。
首先，食療養(yǎng)生讓我更加注重飲食的健康。在現(xiàn)代社會，我們很容易受到各種不健康食物的誘惑。零食、熱狗、快餐等高熱量、高脂肪、高鹽分的食物滿足了我們的味蕾，但卻給我們的健康帶來了巨大的隱患。然而，通過食療養(yǎng)生的學習，我深刻認識到食物對身體健康的重要性。比如，高纖維食物可以促進腸胃蠕動，預防便秘，如粗糧、蔬菜等；富含維生素C的食物可以增強免疫力，如柑橘類水果、蔬菜等。因此，我開始更加注重飲食的健康，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，減少高熱量、高脂肪的食物的攝入。
其次，食療養(yǎng)生讓我明白“藥食同源”的道理。中醫(yī)藥理論認為，很多食物本身就具有一定的藥用價值，對于一些常見的小毛病，通過食物的調(diào)理就可以得到治療。比如，我曾經(jīng)患過失眠，通過了解后得知蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，而且蓮子是一種食物，對身體沒有副作用，于是我每天晚上泡一碗蓮子粥喝，不僅味道鮮美，而且漸漸恢復了正常的睡眠。不僅如此，在我的食療養(yǎng)生之旅中，還了解到許多有助于保健養(yǎng)生的食物，如姜可以祛寒暖胃，枸杞可以明目潤肺，蜂蜜可以潤腸通便等。通過食療養(yǎng)生，我逐漸理解和習得了一些藥食同源的方法。這不僅為我個人的養(yǎng)生保健提供了新的思路，也進一步加深了我對食物的認識和了解。
另外，食療養(yǎng)生還讓我意識到不同體質(zhì)的人需要有針對性的飲食調(diào)理。每個人的體質(zhì)不一樣，因此對于同樣的食物，不同的人可能會有不同的反應。比如，有些人適合吃雞蛋，有助于提高體力和抵抗力，而有些人卻對雞蛋過敏。通過學習食療養(yǎng)生，我了解到了五行學說和中醫(yī)體質(zhì)辨識的方法，了解到了不同體質(zhì)的人需求的食物不同。比如，陽虛體質(zhì)的人應該多吃溫補食物，如狗肉、核桃等；陰虛體質(zhì)的人則應該多吃滋陰清熱的食物，如銀耳、鴿肉等。通過對食物與體質(zhì)的匹配，我能更好地調(diào)理自己的身體，保持身體健康。
最后，食療養(yǎng)生讓我養(yǎng)成了良好的飲食習慣。在繁忙的生活中，很多人都有吃飯不規(guī)律、暴飲暴食等不健康的飲食習慣。然而，養(yǎng)成良好的飲食習慣對于我們的身體健康至關(guān)重要。通過食療養(yǎng)生的學習，我知道了一日三餐的重要性，并逐漸形成了適合自己的飲食習慣。比如，早餐應該吃得豐富，而晚餐則應該少吃油膩的食物，以免影響睡眠。另外，我也學會了慢慢咀嚼食物，細細品味每一口的味道。這不僅有助于消化，還可以增進飲食的樂趣。在日常的飲食中，我開始選擇更多健康的食物，減少加工食品和高熱量食物的攝入，讓自己的身體更加健康。
總之，食療養(yǎng)生是一門實用而又古老的學問。通過掌握食物的屬性、藥性和食物與體質(zhì)的關(guān)系，我們可以通過飲食調(diào)理來促進健康、預防疾病。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我逐漸明白了食物對身體健康的重要性，體會到了藥食同源和個體差異。此外，我也通過食物的調(diào)理養(yǎng)成了良好的飲食習慣，提高了對食物的認識和理解。相信通過持之以恒的學習和實踐，我能夠為自己的養(yǎng)生之路披荊斬棘，達到健康長壽的目標。
食療與養(yǎng)生的心得篇三
食療養(yǎng)生是中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分，借助食物的營養(yǎng)和療效來達到健康養(yǎng)生的目的。通過長期的實踐，我逐漸認識到食療養(yǎng)生的重要性，并得到了一些心得體會與感悟。
第二段：了解食物屬性與搭配
在食療養(yǎng)生中，了解食物的屬性與搭配是至關(guān)重要的。食物有寒熱之分，我們可以通過對不同食物屬性的了解來調(diào)節(jié)體內(nèi)的寒熱平衡，達到養(yǎng)生的目的。例如，夏季多吃一些清涼降火的食物，如黃瓜、西瓜等；冬季則要多吃溫熱的食物，如姜、蔥等。此外，食物的搭配也非常重要，例如豬肝與菠菜相結(jié)合，可以提供豐富的營養(yǎng)，有益于補充鐵元素。
第三段：適量進食，不貪多
在現(xiàn)代社會，很多人常常為了滿足口腹之欲而貪吃、暴飲暴食。然而，對于食療養(yǎng)生來說，適量進食非常重要。我們需要根據(jù)自身的需求和胃口來控制飲食的量，避免過度進食。適量的進食不僅可以促進消化吸收，還可以避免脹氣和腸胃不適。
第四段：注意食物的質(zhì)量和來源
在選擇食物的時候，我們還需要注意其質(zhì)量和來源。新鮮、健康、天然的食物會給我們更多的營養(yǎng)和健康保障。盡量選擇有機食物，避免食用過多的加工食品和化學添加劑。農(nóng)家菜、有機蔬菜、動物源食物質(zhì)量較高，對于食療效果有更好的提升。
第五段：注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一
食療養(yǎng)生不僅僅關(guān)注我們的身體健康，還關(guān)注我們的心靈健康。心靈的舒暢和平衡也是健康的一部分。我們可以通過合理的調(diào)節(jié)和鍛煉來達到身心合一的狀態(tài)。例如，每天保持一定的運動量、適量的休息，以及通過冥想、讀書等方式來調(diào)節(jié)心態(tài)，都可以幫助我們獲得更好的養(yǎng)生效果。
結(jié)尾段：總結(jié)與感悟
通過對食療養(yǎng)生的長期實踐，我深切體會到了食物在養(yǎng)生中的重要作用。了解食物屬性與搭配、適量進食、注意食物質(zhì)量和來源，以及注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一，可以幫助我們實現(xiàn)全面的養(yǎng)生效果。在日常生活中，保持良好的飲食習慣和生活方式，便能享受到健康的身體和清晰的心靈。
食療與養(yǎng)生的心得篇四
第一段：引言和介紹食療養(yǎng)生的概念（200字）。
食療養(yǎng)生作為一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方法，注重通過食物來調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，從而達到預防和治療疾病的目的。在現(xiàn)代社會中，人們的生活節(jié)奏加快，壓力增加，飲食不規(guī)律等問題逐漸成為常態(tài)。因此，學習和運用食療養(yǎng)生的方法對于維護健康和提高生活質(zhì)量變得越來越重要。
食療養(yǎng)生的核心原理是根據(jù)中醫(yī)的理論，通過食物的屬性和功效來調(diào)整人體的陰陽平衡。根據(jù)不同的體質(zhì)和需要，選擇相應的食材，并進行合理的搭配和烹飪，可以起到調(diào)整脾胃功能，增強體質(zhì)和預防疾病的效果。
首先，要根據(jù)個人體質(zhì)的特點選擇食材。人的體質(zhì)五行屬性各不相同，有的偏于寒，有的偏于熱。根據(jù)自身的體質(zhì)，可以選擇具有相應屬性的食材來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽平衡。
其次，要做到適量的搭配和食用。食物的屬性不僅僅取決于單個食材，還與食物的搭配有關(guān)。對于那些容易上火的人來說，可以選擇一些具有清涼屬性的食物，如綠豆、綠葉蔬菜等。此外，食用時應注意食物的選擇和比例，避免過度食用某一類食物，以免造成不良反應。
最后，要注重烹飪方法。不同的烹飪方法對于食物的性質(zhì)和營養(yǎng)價值有著不同的影響。如水煮蔬菜比油炸蔬菜更能保持其營養(yǎng)成分，燉湯可以使食材的營養(yǎng)更容易被人體吸收等。
第三段：食療養(yǎng)生在實際生活中的應用（300字）。
在平時的生活中，我積累了一些食療養(yǎng)生的實踐經(jīng)驗。例如，我是一個體質(zhì)偏于寒涼的人，容易感冒。為了預防感冒，我會選擇一些具有溫熱屬性的食材進行食療養(yǎng)生。例如，生姜是一種具有溫熱屬性的食材，可以增強體質(zhì)，并具有一定的殺菌功效。每天早上起床后，我會將一小塊生姜切片，加入開水中泡著喝，這樣不僅可以溫暖身體，還能夠促進血液循環(huán)。此外，我還會多食用一些具有補腎壯陽作用的食材，如黑豆、杞子、燕麥等，以提高身體的免疫力和抵抗力。
另外，食療養(yǎng)生對于調(diào)節(jié)腸胃功能和改善消化問題也有很好的效果。每當我感到胃口不好或者消化不良時，我會選擇一些適合胃部調(diào)理的食物，如蓮藕、山藥、大米粥等。這些食物都具有健脾胃、清理腸胃垃圾的作用，能夠有效地改善消化問題。
第四段：食療養(yǎng)生的好處和注意事項（200字）。
食療養(yǎng)生的好處是多方面的。首先，相比于藥物治療，食療養(yǎng)生不僅可以調(diào)理身體，還不會帶來副作用。其次，食物中的營養(yǎng)成分對于人體有著較高的生物利用率，能夠更好地被人體吸收。此外，食療養(yǎng)生還能夠提高人體的免疫力和自愈能力，從而達到預防和治療疾病的效果。
然而，雖然食療養(yǎng)生有著眾多的好處，但是也有一些需要注意的地方。首先，每個人的體質(zhì)和需求都不相同，因此在進行食療養(yǎng)生時應選擇適合自己的食材和方法。其次，食物的烹飪方法和食用量也需要合理掌握，以免適得其反。最后，食療養(yǎng)生不能完全取代藥物治療，對于一些嚴重疾病還需要就醫(yī)。
第五段：總結(jié)和展望（250字）。
食療養(yǎng)生是一種簡單有效的養(yǎng)生方法，通過選擇適合的食材和合理的搭配，可以在平時的飲食中達到保健的效果。在我的實際經(jīng)驗中，食療養(yǎng)生對于預防感冒、調(diào)節(jié)腸胃功能等問題都有著明顯的作用。然而，食療養(yǎng)生也需要結(jié)合科學的理論和個人的實際情況來選擇和運用。希望未來能有更多的人了解和運用食療養(yǎng)生，從而達到改善生活質(zhì)量和提高健康水平的目的。
食療與養(yǎng)生的心得篇五
食療養(yǎng)生的課程已經(jīng)結(jié)束了，我感受頗多，一個人的飲食習慣影響著他的健康狀況。我們平時遇到的一些疾病用西藥來治療效果不好，但是用食物來調(diào)理卻又很好的效果。俗話說藥補不如食補，當我們在遇到身體上的不適，應首先想一想我們的飲食出現(xiàn)了什么問題。我從小就容易的口腔潰瘍，嘴里經(jīng)常有大塊小塊的瘡口，很痛苦，有人說這是精神緊張，要放松心情，還有人說要多吃蔬菜，水果，粗糧?？谇粷?，中醫(yī)又稱口瘡，是指口腔黏膜局部組織損性病變。常食辛辣，飲酒過量，精神緊張引起或復發(fā)?；颊咧信月远嘤谀行?。我這些都照辦了，但是不見好轉(zhuǎn)。后來我仔細想想是不是我喜歡吃腌制類食品，喝碳酸飲料，油炸食品像花生，炸薯條，炸雞翅之類的，才導致口腔潰瘍。所以我堅持不吃這些垃圾食品，想試一試病情是否能好轉(zhuǎn)，過了一段時間，我的口腔潰瘍好了。原來腌制類食品，像我們平時吃的罐頭類食品，蜜餞類食品他們的制作過程都很不衛(wèi)生，破壞我們的維生素c，含有致癌物質(zhì)要硝酸鈉，容易導致口腔粘膜炎癥。飲食要合理，避免暴飲暴食，少吃辛辣和油膩食品。如少吃辣椒，生蔥，生蒜，豬肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如綠葉菜，蘋果，香蕉，木瓜，柚子，獼猴桃等。當口瘡發(fā)生后，試著素食幾天，并多吃蔬菜水果。當我停止了食用這些食物，并且多吃蔬菜水果，粗糧，加強體育鍛煉。通過上食療養(yǎng)生這門課我還了解到飲食習慣對于皮膚的影響。我在高中時，當然現(xiàn)在有時還存在，就是臉上長痘，雄性激素分泌過多，皮脂分泌過多。在沒有上這門課之前我只知道辛辣的食物使皮膚容易長痘，平時熬夜導致內(nèi)分泌失調(diào)，會引起皮膚炎癥，大便干燥也是臉上長痤瘡的一個標志，所以我們要保持大便通暢，少吃刺激辛辣的東西，多吃含水分的東西，少吃含大油的東西。這樣無刺激的地保持大便通暢，是解決痤瘡的最有效方法。
說到大便通暢，就要說到便秘，怎樣治便秘一直是困擾大家的一個問題。便秘在生活中非常普遍，尤其見于老人，兒童和婦女。在正常情況下，超過48小時可稱為便秘，這與飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活無規(guī)律，精神緊張抑郁有關(guān)?，F(xiàn)代人工作緊張，壓力大，情緒易波動，尤其是常坐著工作的人，缺乏必要的鍛煉，胃腸功能下降，食物容易積滯，患便秘的人也越來越多。怎么解決便秘上完食療養(yǎng)生這門課之后，我們便知道了答案。首先呢多吃含纖維素的蔬菜，芹菜，韭菜，蘿卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些濃茶，咖啡等刺激性強的飲料，少吃辣椒和少喝酒，動物內(nèi)臟，肥肉，羊肉，橘子，蘆柑都容易產(chǎn)生內(nèi)熱，不宜多吃。偶爾還可以吃一點蜂蜜，潤潤腸通通便。但是除了飲食療法之外還應該養(yǎng)成良好的排便習慣，一般應定在清晨，多運動運動，加強腸胃的蠕動，沒事兒打打籃球，效果挺好。另外再說一下防便秘的七種食物：香蕉，獼猴桃，柚子，紅棗，梨，火龍果，核桃。
食療養(yǎng)生這門課還介紹了關(guān)于減肥的一些食療方法，肥胖是指體型發(fā)胖超出一般水平，隨著人們生活水平提高，肥胖已相當普遍，尤其是兒童，其肥胖比例已高達百分之三十，這主要與飲食不合理，是乳脂肪高，熱量高的食物太多，缺乏鍛煉有關(guān)。有人認為減肥就是節(jié)食，但我不這么認為，多吃蘋果可以減肥，又可以改變皮膚的質(zhì)量，像干燥的皮膚，或者是過敏性皮膚炎，還有就是喝牛奶，可以減掉體內(nèi)脂肪。從某種意義上說，肥胖也是一種疾病，大家用節(jié)食來減肥通常是失敗的，減少油脂的攝入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鮮的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，這些都能有效地防止肥胖的發(fā)生。上完這一門課之后，我相信想減肥的同學會得到滿意的減肥效果。
今天微博消息青年演員尚于博疑患抑郁癥自殺，又一個靈魂升上了天堂，抑郁癥現(xiàn)在成了我們共同的敵人，那么食療養(yǎng)生對于治療抑郁癥有很么幫助呢？飲食中的維生素和氨基酸的含量對人的情緒有重要影響。人的身體如果缺少了這些成分，也會在人身上引發(fā)抑郁癥，尤其是易動感情的人群中，所以應多吃富含維生素，尤其富含維生素b的食物，如粗糧，魚，蛋和綠葉蔬菜，還宜多吃含鈣的食物，如黃豆及豆制品，牛奶，魚，蝦，紅棗，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而鈣可增進食欲，使人保持良好的心情。
人最寶貴的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。隨著歷史的發(fā)展，社會的進步，人們面對的是信息時代，是充滿了挑戰(zhàn)，機遇，競爭和發(fā)展的時代。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體，然而，由于現(xiàn)代社會節(jié)奏加快，生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，工作壓力大，再加上自然環(huán)境被破壞等因素，打亂了人體的生物鐘，致使人們出現(xiàn)“亞健康”狀況，產(chǎn)生疾病就是在所難免的。中醫(yī)常講對疾病要遵從三分治，七分養(yǎng)的原則。生病就一點也不怕。飲食上要把好關(guān)。飲食不當，可加重病情，合理膳食，可減輕病痛。很多事物同時也是藥物，能起到配合治療的積極作用。這一點在藥食同源理論中早已有所論證。以上就是我對于食療養(yǎng)生這門課的認識。
食療與養(yǎng)生的心得篇六
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的興起，食療逐漸成為人們關(guān)注的焦點。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們經(jīng)常會忽略自己的身體健康，而食療養(yǎng)生則提供了一種簡單而有效的方式來改善我們的生活質(zhì)量。在我長期的食療實踐中，我有些心得體會和感悟，希望與大家分享。
首先，善于選擇食材是食療養(yǎng)生的關(guān)鍵。食物是我們身體的原料，決定了我們的健康狀況。因此，我們在選擇食材時，應該慎重對待。對于蔬菜水果，我們應盡量選擇有機或者綠色無污染的產(chǎn)品，減少農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的攝入。此外，對于動物性食品，我們要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的肉類和乳制品，避免攝入過多的飽和脂肪和膽固醇。此外，針對自己的身體狀況，比如需減肥、增肌或者改善睡眠等，可以有針對性地選擇一些特殊的食材，比如芹菜具有降血壓和清熱涼血的功效，適合高血壓或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高養(yǎng)生效果。在進行食療養(yǎng)生時，要考慮到食物之間的相互關(guān)系。有些食物在一起吃可以增加營養(yǎng)的吸收，有些則會相互干擾或者產(chǎn)生不良反應。最簡單的例子是，我們在飯后飲茶。茶中的鞣酸會與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，形成不易被吸收的結(jié)合物，從而降低了食物的營養(yǎng)價值。而在一些食譜中，也有明確的要求，如不要和某些食物或者藥物搭配，以免產(chǎn)生反應。因此，要善于了解食物之間的相互影響，合理搭配食物，才能最大程度地發(fā)揮食療養(yǎng)生的效果。
此外，烹飪方法也對食材的營養(yǎng)價值有一定的影響。一些食物烹飪后，會損失掉一部分的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C在加熱過程中容易被破壞。因此，我們在進行食療養(yǎng)生時，要盡量選擇保持營養(yǎng)價值的烹飪方法，如清蒸、水煮、生食等。同時，我們還要注意烹飪時間和火候的掌握，不要過度加熱食物，以免營養(yǎng)流失過多。
最后，堅持食療養(yǎng)生需要積極養(yǎng)成良好的飲食習慣。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的，需要長期的堅持與耐心。我們不能只在某個假期或者感到身體不適時才采取食療養(yǎng)生的方式，而應將其作為日常的飲食習慣。養(yǎng)成良好的飲食習慣，我們可以選擇定期吃些花生、核桃，適當補充蛋白質(zhì)和脂肪。我們也可以選擇每周吃一次魚類，攝取豐富的歐米茄-3脂肪酸。此外，飲食要規(guī)律，三餐時間要定時定量，不要暴飲暴食或者熬夜。總之，養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能使食療養(yǎng)生產(chǎn)生持久而有效的效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生不僅是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方式，也是一種科學的生活方式。我們在進行食療養(yǎng)生的過程中，要善于選擇食材，合理搭配食物，注意烹飪方法，堅持良好的飲食習慣。只有在長期堅持和實踐中，我們才能體驗到食療養(yǎng)生帶來的好處，真正改善自己的生活質(zhì)量。
食療與養(yǎng)生的心得篇七
人們對健康的追求已經(jīng)成為一種生活方式，而在眾多的健康養(yǎng)生方法中，食療可謂是最受歡迎的一項。長期以來，我一直堅持食療養(yǎng)生，通過不斷的實踐和摸索，我深刻地領(lǐng)悟到食療養(yǎng)生的重要性和奧妙之處。以下是我對食療養(yǎng)生的心得體會感悟的分享，希望對大家有所啟發(fā)。
首先，食療養(yǎng)生需要選擇正確的食材。在食療養(yǎng)生中，選擇正確的食材是至關(guān)重要的。我們應該選擇各種新鮮的有機食材，如蔬菜、水果、堅果、雜糧等，而避免或限制攝入過多的加工食品和含糖飲料。食材的選擇不僅關(guān)系到我們攝取的營養(yǎng)成分的豐富程度，更關(guān)系到我們的健康狀況和預防疾病的能力。合理搭配的食療餐可以幫助我們補充所需的營養(yǎng)元素，提高免疫力，促進新陳代謝。
其次，食療養(yǎng)生要掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品。烹飪方法和調(diào)味品的選擇直接影響著食物的口感和營養(yǎng)價值。燉煮、蒸煮、煎炸等烹飪方式可以保持食材的原汁原味，減少營養(yǎng)損失，降低攝入的油脂和空熱量。而對于調(diào)味品的選擇，我們應盡量避免添加過多的鹽、糖和味精等調(diào)味品，而是多使用天然的調(diào)味品如醬油、醋、姜等，以提升食物的口感和營養(yǎng)價值。
再次，食療養(yǎng)生要注重飲食的時間和節(jié)制。飲食的時間和節(jié)制與我們的生物鐘和身體內(nèi)部系統(tǒng)息息相關(guān)。合理掌握飲食的時間、間隔和份量，有助于維持身體的正常功能和代謝狀態(tài)。我們應盡量避免熬夜和長時間的空腹，保持規(guī)律的飲食，合理安排三餐和加餐，并適量地控制食物的攝入，以達到良好的養(yǎng)生效果。
此外，食療養(yǎng)生需要良好的生活習慣和心理狀態(tài)。要想達到良好的健康效果，單憑食療是遠遠不夠的。良好的生活習慣如適度運動、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同時，我們應保持積極向上的心態(tài)，不斷提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的調(diào)節(jié)和提升。
最后，食療養(yǎng)生需要持之以恒的堅持和改進。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的過程，而是一個長期堅持的過程。我們應不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進不足，針對不同的身體狀況和需要，制定合適的食療方案，保持正確的飲食習慣和生活方式。只有持之以恒地堅持食療養(yǎng)生，才能實現(xiàn)身心健康的最佳效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生是一種簡單、實用的養(yǎng)生方法，它注重選擇優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品，注重飲食的時間和節(jié)制，建立良好的生活習慣和心理狀態(tài)，并持之以恒地堅持和改進。通過食療養(yǎng)生，我們能夠有效地改善身體狀況，增強免疫力，預防疾病，提高生活質(zhì)量。我深信，在食療養(yǎng)生的指導下，我們每個人都能邁向健康和幸福的人生。
食療與養(yǎng)生的心得篇八
（開篇段）。
食療養(yǎng)生是中國古代養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)方法之一，它強調(diào)食物對人體健康的療養(yǎng)作用。作為一種與藥物相輔相成的健康養(yǎng)生方式，食療在現(xiàn)代社會越來越受到重視。通過對自身的實踐與觀察，我逐漸體會到了食療養(yǎng)生對身體健康的重要性。
（中間三段）。
首先，食療養(yǎng)生注重食物的選擇和搭配。傳統(tǒng)食療理論認為，食物具有不同的天然屬性和功效，科學合理地搭配食物可以將其功效最大化。比如，山藥具有補脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰潤燥的功效，與核桃搭配可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的機能，改善記憶力。而蓮藕具有健脾利水、清熱解毒的作用，與百合同煮，可清心安神、潤肺止咳。通過合理搭配食物，可以達到養(yǎng)生保健的效果。
其次，食療養(yǎng)生還強調(diào)食療與季節(jié)的結(jié)合。根據(jù)中醫(yī)的理論，不同季節(jié)人體的生理狀況和需求也不同，針對性地選擇食物進行食療，能更好地適應季節(jié)變化。例如，夏季天氣炎熱，人體易出汗，消耗大量水分和鹽分，此時可適量多吃一些具有清熱解毒、生津止渴作用的食物，如草莓、黃瓜等。而冬季氣候干燥，人體易干燥，應多食用滋潤食物，如梨、柿子等。根據(jù)季節(jié)的不同，合理食療調(diào)養(yǎng)有助于保護身體健康。
再次，食療養(yǎng)生強調(diào)個體化的食療原則。每個人的體質(zhì)和健康狀況都各不相同，因此食療也應根據(jù)個體的不同來進行調(diào)理。比如，一些人體質(zhì)虛弱，可選擇一些易消化的食物，并加以調(diào)理，以改善體質(zhì)。還有些人身體寒涼，應多進食一些溫性食物，如姜、大蒜等，來增加體內(nèi)的陽氣。因此，只有根據(jù)自己的體質(zhì)和需求來選擇食物，并結(jié)合其他的養(yǎng)生方法進行調(diào)理，才能達到最佳的養(yǎng)生效果。
（結(jié)尾段）。
總之，食療養(yǎng)生不僅是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，更是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的有效方式。通過食療養(yǎng)生，我們可以合理膳食，選擇適合自己的食物進行搭配；根據(jù)不同的季節(jié)，科學調(diào)理身體，適應季節(jié)變化；并且根據(jù)個體的體質(zhì)和需求，制定個性化的食療方案。只有在實踐中體會到食療養(yǎng)生的重要性，我們才能真正意識到，食物除了是我們生活的必需品之外，更是我們身體健康的“良藥”。因此，我們應該努力將食療養(yǎng)生這種古老而智慧的健康保健方式真正融入到我們的生活中。
食療與養(yǎng)生的心得篇九
很多人在日常生活中會選擇通過食物來調(diào)節(jié)身體健康，這就是食療養(yǎng)生。食療養(yǎng)生不僅可以改變習慣的飲食方式，還是一種治療各種疾病的可行做法。在實踐中，我得到了一些有關(guān)食療養(yǎng)生的心得體會，并且在此想把它們分享給更多的人。
二、找到適合自己的飲食方式。
不同的人和不同的體質(zhì)需要不同的食物，因此，找到一種適合自己的飲食方式非常重要。比如，我發(fā)現(xiàn)自己過敏于某些特定的食物成分，與其總是抗議不如也讓自己安好過日子。所以為了避免食物過敏，我開始嘗試素食主義，這樣很快看到了好的效果。另外，調(diào)整食物的質(zhì)量、量、種類和時間也是很重要的，順序一定不能亂。因此，在食療養(yǎng)生的過程中，我們首先得確定最符合自己體質(zhì)、習慣的飲食方式。
三、選擇天然食物而非加工品。
如今，我們無法避免食品加工品在飲食中的存在。雖然便于儲存，但加工食品常常會去除其中的健康成分，替換成工業(yè)化的食品添加劑，進而讓使用者的健康水平降低。因此，在食療養(yǎng)生中，我們應該盡量選擇天然、非加工的食物。
四、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是非常適合人體的食物。它們富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能夠?qū)ι眢w的健康起到很好的保護作用。在飲食中增加蔬菜和水果的攝入量，可以減少肥胖、減緩年齡衰老，還可以幫助改善人體的免疫系統(tǒng)。
五、一定要養(yǎng)成堅持的好習慣。
食療養(yǎng)生不是一時的事情，而是需要大家在日常中堅持長期營養(yǎng)平衡的生飲、一定的運動量和定期體檢。食療養(yǎng)生需要我們養(yǎng)成堅持的好習慣，尤其是日常的飲食和體育鍛煉。同時，我們應該多關(guān)注自身身體狀況的變化，保持身心健康的狀態(tài)。
總結(jié)：本文介紹了關(guān)于食療養(yǎng)生的一些心得體會。首先，我們應該找到適合自己的飲食方式；其次，選擇天然食物而非加工品；最后，多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成堅持的好習慣。希望這些心得體會對大家有所啟發(fā)，使大家更好地掌握食鈴養(yǎng)生的知識，更加健康地生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇十
說起對食療養(yǎng)生的感想，要從開始選這門課開始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網(wǎng)看到可選的課程已經(jīng)為數(shù)不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當時很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因為周六有食療這門課，只看到這個課名，就挺感興趣的?？捎忠驗槭侵苣┰缟系恼n，所以當時還有點猶豫。幸好我在網(wǎng)上查了下關(guān)于食療的概念和知識，才知道原來食療有如此大的作用，于是我便決定了要選這門課。先來說說在上課前我了解了哪些關(guān)于食療的內(nèi)容。
食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”?？梢?，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。
只是看了這一小段，就讓我對食療學這門課程非常感興趣，因為除了以上內(nèi)容外，我更想了解更多這方面的知識，并且更想把它們運用到真實生活中來。食療是中國人的傳統(tǒng)習慣，通過飲食達到調(diào)理身體、強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護膚、護發(fā)，是一種健康地健體之道。
于是，我懷著好奇的心態(tài)開始上課了。第一次課老師主要講了食療與營養(yǎng)。首先，從“窮”與“富”兩方面入手，敘述了兩類不同的人是如何由日常飲食的差異而導致不同的疾病的：窮人因為生活貧困的原因，所以飲食多為素多葷少，由此導致優(yōu)質(zhì)蛋白及免疫球蛋白的減少，而這種情況導致的最終結(jié)果是傳染病的滋生蔓延；相反的，富者因為日常飲食多是葷多素少，所以體內(nèi)所得的維生素、礦物質(zhì)下降，相應的酶也會變少，因此最終他們可能只會得一些文明病，即非傳染性疾病。其實我在想，不管是窮人還是富人，不管怎么吃總會吃出病來，那做人不是很累了么，或許這是人類生存的一種自然規(guī)律吧。其實仔細想想又不然，食物本身是沒有缺點的，主要是因為我們?nèi)祟愖陨淼恼{(diào)理出了問題，倘若我們可以用心謹慎來分配我們的膳食，那么食物就該變成治療疾病的良方了。后來老師簡單介紹了很多種疾病，如高血壓、冠心病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥、中風、糖尿病、老年癡呆還有骨質(zhì)疏松等等。
第二次課老師讓我們查關(guān)于感冒的食療原則、感冒的分型以及感冒每型的食療方等。我上網(wǎng)查了一下，感覺資料不是很多，但還是把查到的抄了下來。其實在查感冒食療方的過程中觸動蠻大的，原來日常生活中的菊花、山楂、金銀花、糯米等都可以用來作治療感冒的藥方，這樣既方便又易得的方法越來越讓我傾心。我盡最大努力查到了好多，但是最后卻發(fā)現(xiàn)所有的內(nèi)容都大同小異，所有最終寫下的也只有部分而已。
直至第三次課上，老師公布了正確答案。內(nèi)容很詳細，包括感冒每型的癥狀，治療原則，處方，組成及制作，還有宜吃食物等。通過這次課我才真正認識到治療感冒的食療處方的偉大魅力，老師給出的專業(yè)性答案對我來說是很寶貴的?；蛟S我們不會太容易嚴謹?shù)匕凑仗幏絹碇委熚覀兊母忻?，但是至少它在幫助我們理解或者在日常生活中的應用提供了很好的指導作用。由此我還想到，我們應該經(jīng)常多積累些日常生活中的常識，區(qū)分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，這樣無論是對自己，還是對家人、親友都會有極大地幫助。我們要好好活著，更要健康地活著。
在第四次課和第五次課上，老師主要給我們講了冠心病、心臟病以及其他疾病的主要機理。重點包括隱性冠心病、心絞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解釋了引起這些病的病因，因飲食不當，缺乏運動、肥胖等引起。其實從這些病因上看，原因都是再正常不過的生活中經(jīng)常發(fā)生的事情，但，往往就是因為不重要，所以不經(jīng)意的生活現(xiàn)象才會得不到重視。因此，當我們知道了那么多疾病的由來，我們就該清楚該如何做方可有效減少、甚至避免諸如此類的事情發(fā)生。以上病癥具體的病因還有：中老年高脂血癥，高血壓，吸煙，糖尿病，從事腦力活動多并且體力活動少的人，進食肥甘油膩并且活動少，a型性格的人。以上又可以看出生活中很多我們習以為常的舉動都可以引發(fā)嚴重的疾病，像吸煙、腦力勞動多且體力勞動少的人，量變引起質(zhì)變，積少成多，終有一天我們發(fā)現(xiàn)當初的不在意原來是在給以后埋下隱形的炸藥。就從我身邊的人說起吧，今年已經(jīng)是上大學的第二年了，很多人從開學到現(xiàn)在一次也沒有到操場上跑過步，甚至散步，每天只是吃飯、上課和睡覺，正是因為這樣，大學生的體質(zhì)才變得越來越差。更有甚者，很多男生開始大量吸煙，或許是出于某些困擾，但吸煙過量的話不免會給身體帶來很多傷害。等到有一天染上疾病時卻又后悔莫及了。
我想說的是，既然我們已經(jīng)掌握了這方面的知識，即使為數(shù)不多，但至少可以讓我們了解到一些重要的常識。父母賜予我們生命，我們就應該盡我們所能愛惜它。努力從生活中的點點滴滴做起，從自己做起，對自己、對他人的生命健康負責。
雖然這學期的課程有部分被特殊原因耽誤了，但是還是讓我學到了很多。其實更重要的不僅是學到了食療的知識，而是關(guān)于食療的思想，還有它對于生命和健康的重大意義。即使課程已經(jīng)結(jié)束，我想還會有很多值得思考探究的東西等著我，當然，我一定會在課余時間多去了解這方面的知識，因為食療實在是給我們生命健康帶來了莫大的幫助。另外，我更加希望把所學的關(guān)于食療的知識運用到實際生活中，為父母親友們奉獻自己的一份力量。同時也希望可以有更多的人學到這方面的知識，并且廣泛運用到我們的生活中，讓每個人都能成為一個健康的人，讓社會也變成一個充滿健康的社會！
食療與養(yǎng)生的心得篇十一
處暑容易出現(xiàn)“秋燥”，處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適，那么處暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是有處暑養(yǎng)生的食療，歡迎參閱。
每年初秋，中醫(yī)門診的患者都會增多，其中不少都是氣虛寒底體質(zhì)的人，癥狀主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不調(diào)等。入秋以后，雨水會明顯減少、空氣濕度漸漸降低，“秋燥”最容易引發(fā)咳嗽。醫(yī)生表示，許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎癥作祟，自行使用抗生素卻收效甚微?！斑@種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會有感冒、咳嗽等征兆發(fā)生。”專家進一步分析，初秋常常為溫燥，通常表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰、呼吸不順、心煩口渴、舌干無苔。
中醫(yī)學認為，秋季是多事之秋，氣候處于“陽消陰長”的過度階段，從立秋到處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有秋雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特色，故有“秋老虎”之說。白露過后，秋雨漸少，天氣開始干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱相交，稍為不慎，容易傷風感冒，多種舊病亦隨之復發(fā)。
吃酸不吃辣。
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。因此，這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜。”
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
少食辛辣多清淡。
處暑時節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個時候，我們應該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫熱的食物，對身體很有好處。
1、暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類經(jīng)過一個夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品。秋燥時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
3、多吃滋陰潤燥的食物。秋氣內(nèi)應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
早晚加衣。
每個人的體質(zhì)都不一樣，有的人體質(zhì)較強，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人體質(zhì)略弱，在秋寒之際很容易就患上一些疾病。所以在這里提醒大家，在早上上班出門前，最好能帶一件外衣，防止夜晚降溫。尤其像老人孩子，以及一些體質(zhì)很差的人們，一定要注意好自身的保暖。
保持空氣流通，晚上關(guān)窗。
最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細菌的滋生。但晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息。
因為夏季的高溫從而讓很多人都懶得出門，繼而養(yǎng)成了懶惰的行為。很多人在夏天都睡到十一二點，生活沒有規(guī)律，導致身體缺乏營養(yǎng)，而到了秋季，身體體質(zhì)下降，很容易會得這樣那樣的疾病。所以在處暑節(jié)氣，生活一定要有規(guī)律，早上早起一會，出門鍛煉會身體，晚上早點休息，對身體很有幫助的哦。
均衡營養(yǎng)。
天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當”貼秋膘“。
適度鍛煉。
天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運動的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目，可以提高身體免疫力。
按摩頭部。
如果是風寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風府、風池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要特別注意，提前準備好相應藥物，注意防寒保暖，早晚盡量不要到戶外活動。
處暑時節(jié)，由于受了一個長夏的濕氣干擾，有些人會覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達到祛濕排毒、提神醒腦的作用。
用紫蘇、藿香各5克，廣陳皮3克，用開水燜泡10~20分鐘即可。
食療與養(yǎng)生的心得篇十二
在每年的7月22~24日為大暑節(jié)氣，天氣便達到一年中最熱的時候，而且此時濕氣也是一年中最重的時節(jié)。大暑如何養(yǎng)生呢?下面是有大暑養(yǎng)生食療，歡迎參閱。
“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?BR> 大暑是最熱時節(jié)，也是農(nóng)作物生長最快，各地旱、澇、風災最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動較為繁重的時節(jié)。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
“大暑大雨，百日見霜”，“大暑展秋風，秋后熱到狂”。而與農(nóng)業(yè)有關(guān)的。
諺語。
有“大暑不暑，五谷不起”，“大暑無酷熱，五谷多不結(jié)”等。
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。
大暑時節(jié)，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機。大家在夏季養(yǎng)生中尤其應該細心調(diào)養(yǎng)，重點防治。
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
大暑節(jié)氣防中暑。
生活常識上介紹說，進入夏季后，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散失的熱量，大氣中的熱量不斷積累，到大暑期間，積累的熱量達到了頂峰，所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高。這讓我們聯(lián)系起一個詞“中暑”。
大暑節(jié)氣飲食。
暑天，運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補身體?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點。
大暑防疾病。
大暑離我們越來越近了，由于大暑時節(jié)各地明顯濕熱的特點，在這種氣候條件下，心腦血管疾病(如中風、面癱等)、風濕、感冒等是高發(fā)疾病。健康養(yǎng)生專家指出：“雖說現(xiàn)在的居住條件比原來要好，空調(diào)、電扇一樣不少，但正因為室內(nèi)外溫差過大，造成了人體體溫調(diào)節(jié)失常，各種大麻煩也隨之而來。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯。
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很”正氣“，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富，其性平，有健強脾胃、益氣祛濕的功效。
3、薏米陳皮鯉魚湯。
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛導致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。
4、蝦仁炒絲瓜。
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
食療與養(yǎng)生的心得篇十三
第一段：引言(200字)。
最近，我有幸參加了一個關(guān)于食療養(yǎng)生之道的講座，這是一個非常有意義的活動。主講人是一位專業(yè)的營養(yǎng)師，她給我們分享了許多關(guān)于食物如何保持健康的知識和技巧。在這次講座中，我深刻感受到了食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學到了很多實用的知識，這對我以后的養(yǎng)生生活有著積極的影響。
第二段：了解食物的功效(300字)。
在講座中，主講人向我們介紹了許多常見的食物，以及它們對身體的功效。例如，她告訴我們蘋果富含維生素C和纖維素，有助于預防感冒和促進腸道健康。此外，她還強調(diào)了藍莓的抗氧化作用，魚類的富含Omega-3脂肪酸有助于降低心臟病風險等。通過了解食物的功效，我對如何選擇適合自己的食物有了更清晰的認識，并且可以更有針對性地進行食療。
第三段：培養(yǎng)良好的飲食能力(300字)。
在講座中，主講人還向我們介紹了一些飲食習慣的注意事項。她強調(diào)了早餐的重要性，提醒我們要吃早餐，因為它可以提供足夠的能量和養(yǎng)分。此外，她還告訴我們要少食多餐，盡量避免暴飲暴食等不良飲食習慣。通過這些建議，我意識到自己平時的飲食習慣中存在一些問題，并且明白了培養(yǎng)良好的飲食能力對養(yǎng)生的重要性。
第四段：合理搭配食材(200字)。
講座的另一個重點是合理搭配食材。主講人根據(jù)不同的食物功效給我們推薦了一些搭配的實例。例如，她告訴我們橙子和牛奶不宜一起食用，因為橙子中的檸檬酸會破壞牛奶中的蛋白質(zhì)，從而降低其營養(yǎng)價值。此外，她還教我們?nèi)绾卫檬澄锏念伾珌泶钆滹嬍?，以達到平衡營養(yǎng)的目的。通過這些實例，我學會了更好地搭配食材，避免了一些不良的食物組合。
第五段：結(jié)語(200字)。
通過這次講座，我深刻認識到食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學到了很多實用的知識和技巧。我意識到，我們的身體健康與我們的飲食習慣密不可分，只有合理地選擇食物，培養(yǎng)良好的飲食能力，才能保持良好的健康狀況。因此，我決定將所學的知識應用于日常生活中，通過食療來改善自己的身體狀況。我相信，只要堅持食療養(yǎng)生之道，將會給我?guī)砀】?、更幸福的生活?BR> 食療與養(yǎng)生的心得篇十四
用料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
高麗參田七燉豬蹄掌。
用料：高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡(luò)的功效，適用于高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者。
歸參山藥豬腰。
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：
1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);。
2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);。
3.在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;。
4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
白果蘿卜粥。
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
清蒸人參雞。
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法：
2.將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;。
4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
銀耳粥。
配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.將銀耳用溫水發(fā)透，除去硬蒂、雜質(zhì)，撕成瓣狀。粳米洗凈。
2.將粳米、銀耳同放鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。
五香牛肉。
配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結(jié)只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。
做法：
2.將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾(水要多)，投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗干凈;。
阿膠蜜棗燉雞。
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
黨參杞子紅棗燉雞。
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
食療與養(yǎng)生的心得篇十五
1、脾陰虛：不思飲食，食后不易消化，干惡心，口干、口渴，大便干結(jié)，消瘦。
2、腎陰虛：腰困腿軟、足跟痛，手足心熱或兼有心煩熱失眠盜汗，遺精，脫發(fā)、齒搖。肝陰虛：頭暈、頭痛，眼干，怕光，兩眼昏花或夜盲，失眠多夢，指甲光澤度差。
值得一提的是，肝腎陰虛常常同時并見，肝陰虛可到腎陰虛，腎陰虛常可致肝腎虛。
補陰虛的食品：枸杞、荸薺、生梨、百合、鴨肉、墨魚、藕、金針菇、生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。
癥狀：畏寒怕冷、腹瀉、乏力、精神不振
陽虛癥常常怕冷，四肢尤其是手足發(fā)冷、發(fā)涼，口中無味、不渴，小便色淡、量多，尤其是夜尿較多，渾身無力，易疲乏等。陽虛癥在夏季癥狀較輕，冬季癥狀則加重，且常由氣虛癥進一步發(fā)展為陽虛癥。
1、脾陽虛癥：食欲減退，胃部喜歡溫熱，按壓后胃部舒適，口淡無味，喜歡熱飲，大便稀或含有不消化的食物，伴有水腫，面色虛白，女性白帶清稀而量多，甚至胃痛，得溫痛減，遇冷加重。
3、心陽虛癥：心慌，胸悶，胸憋氣短，心中空虛，易受驚嚇，驚嚇后心中惶惶不安，甚至心前區(qū)疼痛。
補陽虛的食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鰻魚、鵪鶉、蝦、韭菜、桂皮、茴香。
癥狀：四肢乏力、容易困倦、食欲不振
氣虛癥泛指全身無力，極易疲乏，呼吸氣短，說話聲音低，甚至懶言少語，平日出汗多。本癥在臨床上，可隨疾病出現(xiàn)的臟腑部位不同而可以兼見：
1、肺氣虛者：癥狀為咳嗽聲音低、咳痰無力，易得感冒
2、心氣虛者：癥狀為面色蒼白、健忘、心燒等。
3、腎氣虛者：遺精、夜尿多。
4、脾氣虛者：飯后胃部脹滿不舒，大便稀、不成形，消化功能差，飯量少。陰虛癥往往表現(xiàn)為體形消瘦，口干、鼻干、咽干，午后發(fā)熱或手心、足心發(fā)熱。具體又分為：肺陰虛：干咳、痰少而粘，或痰中帶血、聲音嘶啞，睡眠狀態(tài)下出汗，醒后出汗自止（俗稱盜汗）。
氣虛癥泛指全身無力，極易疲乏，呼吸氣短，說話聲音低，甚至懶言少語，平日出汗多。本癥在臨床上，可隨疾病出現(xiàn)的臟腑部位不同而可以兼見：
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。
癥狀：面色無華、心慌、月經(jīng)不調(diào)
血虛癥面色發(fā)黃或面白無色澤，口唇顏色淡，頭暈，失眠，女性月經(jīng)量減少，周期延長，甚至閉經(jīng)，皮膚無光澤，頭暈常在勞累后發(fā)作或加重，指甲蒼白，頭痛程度較輕，遇勞累后加重，常兼有氣虛的'癥狀，如懶言少語，疲乏無力，汗多。
1、心血虛：心慌，心煩，失眠，多夢，健忘，面色淡，唇舌色淡，多發(fā)生在體質(zhì)虛弱者。
2、肝血虛：看東西時兩眼昏花、干澀，指甲無光澤、色淡、脆而薄，甚至變形，夜盲，看東西模糊，耳鳴，手腳肢體麻木，體形消瘦，女性月經(jīng)量少，色淡，甚至閉經(jīng)，失眠多夢，易驚醒。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。
許多愛美的女同胞即使在冬天里也喜歡穿短裙或短褲，或因為怕顯得身材臃腫，只是穿上薄薄的一層衣服，以保持其體態(tài)風度。但如果從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度來看，冬天 “藏”為主，身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的天性，但即使愛美，也不應以犧牲健康為代價。
冬天里黑夜時間長，白天時間短。人們也應順應自然，增加睡眠時間，方可補養(yǎng)元陰元陽。事實上，冬天熬夜的傷害比平常更大，最好盡量不要晚睡。
冬季講究“閉藏”，講究“去寒就溫”。
冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫(yī)的角度看，其實并不適合女性。范宇鵬醫(yī)生說，現(xiàn)代多數(shù)女性因為工作生活節(jié)奏快、壓力大、不規(guī)律，體質(zhì)以偏虛為主，冬泳尤其不適合。事實上，無論是冬泳或是洗冷水澡，看似一種鍛煉身體的方式，其實身體要耗費很多的陽氣去抵御寒冷，對本來就體質(zhì)偏虛的女性來說尤為不宜。如果長期采取“冷”健身的方式，甚至還容易引起一些內(nèi)科、婦科疾病，所以說“去寒就溫”是冬季養(yǎng)生的不二法則。
運動有益身體，但如果從養(yǎng)生的角度上看，在冬天里不要做太過激烈、出汗太多的運動。中醫(yī)認為，汗液屬于“津液”范疇，劇烈運動后，毛孔開張，陽氣隨汗液外泄，易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本，是需要“保存實力”的季節(jié)，陽氣外泄，津液損傷，容易出現(xiàn)易疲乏、易感冒、頭暈、手足冰涼的癥狀。
而至于適宜運動量的限定，應根據(jù)每個人的具體情況而定，經(jīng)常運動的人也許打半天羽毛球都沒出汗，而很少運動的人稍稍活動就全身是汗了。
冬季養(yǎng)生小常識首要的是注意養(yǎng)生保健最佳時間。實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。
如果開空調(diào)溫度不宜過高，冬季養(yǎng)生小常識之一是房間內(nèi)外溫差不宜過大，房間內(nèi)外溫差4-5度為宜。
食療與養(yǎng)生的心得篇十六
最近，我參加了一場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座。在講座中，專家生動詳盡地介紹了食物對健康的重要性以及食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。這次講座讓我受益匪淺，讓我意識到了食物對身體健康的重要性，并給予了我一些關(guān)鍵的養(yǎng)生建議。
【正文一：食物與健康的關(guān)系】。
首先，講座詳細解釋了食物與健康之間的緊密關(guān)系。食物是我們生活中最基本的需求之一，但許多人對于食物的選擇和攝入量卻缺乏正確的認識。專家向我們介紹了不同食物對于身體不同系統(tǒng)的作用，如蔬菜水果對消化系統(tǒng)的幫助，魚類對心臟健康的積極影響等等。他還提到了一些食物對于特定健康問題的食療作用，如大豆對女性更年期癥狀的緩解，堅果類食物對于大腦健康的促進等等。這讓我深刻認識到，通過正確認識食物，我們可以更好地促進自身健康和預防疾病。
【正文二：食療養(yǎng)生的關(guān)鍵要點】。
接著，講座著重介紹了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。首先是均衡飲食。專家指出，我們的飲食應該包含五大營養(yǎng)類別：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。只有將這些營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，才能保證身體各項功能的正常運作。其次是適量攝入。雖然食物對于健康很重要，但過量的攝入也會導致肥胖和其他健康問題。專家建議我們要適量攝入食物，根據(jù)個人需求來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。此外，還有多樣化的飲食。每一種食物都含有不同的營養(yǎng)成分，只有保持多樣化的飲食，才能獲得全方位的營養(yǎng)。最后是注意烹飪方式。專家指出，一些不健康的烹飪方式，如過多的油炸、油煎，會使食物中的營養(yǎng)流失嚴重，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，要選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤等，以保留食物中的營養(yǎng)。
【正文三：食療養(yǎng)生的實際應用】。
在講座的第三個部分，專家和我們分享了一些食療養(yǎng)生的實際應用。首先是通過食物緩解常見健康問題。專家列舉了一些常見健康問題和相應的食療方案，如吃一點姜可以緩解胃痛、喝熱牛奶可以改善睡眠質(zhì)量等。這些簡單易行的食療方法可以提供自然的療效，減少對藥物的依賴。其次是通過食物預防慢性病。專家提到，一些慢性疾病，如高血壓和糖尿病，可以通過合理的飲食習慣得到有效控制。例如，減少鹽的攝入、控制糖分和脂肪的攝入等都可以降低患病風險。這讓我深信，通過科學的食療方法，我們可以在不知不覺中保持健康。
在講座結(jié)束時，我感悟頗多。首先，我深切地意識到食物對于身體健康的重要性。我們的身體是靠食物來建立和維持的，只有選擇健康的食物，才能擁有一個健康的身體。其次，在正確選擇食物時，我們應該了解食物的功效和特點，避免過多依賴偏見或者盲目從眾。只有通過全面的認識和個人需求來選擇適合自己的食物，才能真正實現(xiàn)養(yǎng)生的目的。最后，我還意識到在食療養(yǎng)生中，我們應該保持科學的態(tài)度。食療不是憑空臆想，而是基于科學研究和實踐的結(jié)果。在選擇和使用食物時，我們應該遵循科學的原則，并結(jié)合自身的體質(zhì)和需要，來制定更加合理的食療方案。
【結(jié)語】。
通過這場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座，我對食物與健康之間的關(guān)系有了更加深入的理解和認識。我明白了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點，學到了一些實際應用方法，并意識到了個人在食療養(yǎng)生中應該保持科學的態(tài)度。我相信，在將來的生活中，我會更加注重飲食的多樣性和均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣，以保持我的身體健康和幸福的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇一
食療養(yǎng)生是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它是指通過食物和營養(yǎng)來預防和治療疾病，保持身體健康的方法。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始關(guān)注食療養(yǎng)生，并嘗試將其應用到日常生活中。我也是其中一員，在長期實踐中積累了一些心得體會，下文將著重闡述食療養(yǎng)生的重要性及如何將其貫徹于日常生活。
食療養(yǎng)生是一種自然、溫和、安全的健康養(yǎng)生方式，與藥物治療相比，其優(yōu)勢顯而易見。首先，食療養(yǎng)生不會產(chǎn)生副作用，特別適合孕婦、兒童等需要特殊關(guān)注的人群。其次，食療養(yǎng)生的療效持久，不易復發(fā)。最重要的是，食療養(yǎng)生可以在日常生活中輕松實現(xiàn)，不需要特殊環(huán)境或工具，方便實用。
在實踐食療養(yǎng)生之前，我們需要了解其基本原則。首先，需根據(jù)個人體質(zhì)、年齡、生活習慣等個性化需求進行選擇。其次，食材的新鮮、品質(zhì)都至關(guān)重要，應盡量避免食用過于油膩或加工過度的食物。最后，也是最重要的一條，注意飲食的安全衛(wèi)生，保證所選食材的安全無虞。
在食療養(yǎng)生的實踐過程中，我們需要注意的是實踐技巧。首先，需要根據(jù)個人需求和健康狀況選擇適宜的食材和方法。比如，感冒時可以選擇雞湯、蔥姜水等具有溫暖作用的食物。其次，需要注意飲食的節(jié)制原則，尤其是對于容易上火或腸胃不適的人群更為重要。最后，我們還應該注重藥食同源，食物與藥物的互補作用可以更好地發(fā)揮食療養(yǎng)生的療效。
第五段：總結(jié)。
總之，食療養(yǎng)生是一種健康、安全、便捷的養(yǎng)生方法，其特點是基于食物和營養(yǎng)的自然治療。在實踐中，我們需要根據(jù)個人需求和體質(zhì)選擇適宜的食材和方法，一定要注意食材的新鮮和安全衛(wèi)生。只有在不斷的學習和實踐中，才能更好地掌握食療養(yǎng)生的技巧，實現(xiàn)身體健康和長壽。
食療與養(yǎng)生的心得篇二
食療養(yǎng)生，是指通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，從而達到預防疾病和促進健康的目的。作為一種古老的養(yǎng)生方式，食療養(yǎng)生在我國有著悠久的歷史和廣泛的應用。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我收獲頗多，下面將結(jié)合自己的體會，談一談我對食療養(yǎng)生的心得體會。
首先，食療養(yǎng)生讓我更加注重飲食的健康。在現(xiàn)代社會，我們很容易受到各種不健康食物的誘惑。零食、熱狗、快餐等高熱量、高脂肪、高鹽分的食物滿足了我們的味蕾，但卻給我們的健康帶來了巨大的隱患。然而，通過食療養(yǎng)生的學習，我深刻認識到食物對身體健康的重要性。比如，高纖維食物可以促進腸胃蠕動，預防便秘，如粗糧、蔬菜等；富含維生素C的食物可以增強免疫力，如柑橘類水果、蔬菜等。因此，我開始更加注重飲食的健康，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，減少高熱量、高脂肪的食物的攝入。
其次，食療養(yǎng)生讓我明白“藥食同源”的道理。中醫(yī)藥理論認為，很多食物本身就具有一定的藥用價值，對于一些常見的小毛病，通過食物的調(diào)理就可以得到治療。比如，我曾經(jīng)患過失眠，通過了解后得知蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，而且蓮子是一種食物，對身體沒有副作用，于是我每天晚上泡一碗蓮子粥喝，不僅味道鮮美，而且漸漸恢復了正常的睡眠。不僅如此，在我的食療養(yǎng)生之旅中，還了解到許多有助于保健養(yǎng)生的食物，如姜可以祛寒暖胃，枸杞可以明目潤肺，蜂蜜可以潤腸通便等。通過食療養(yǎng)生，我逐漸理解和習得了一些藥食同源的方法。這不僅為我個人的養(yǎng)生保健提供了新的思路，也進一步加深了我對食物的認識和了解。
另外，食療養(yǎng)生還讓我意識到不同體質(zhì)的人需要有針對性的飲食調(diào)理。每個人的體質(zhì)不一樣，因此對于同樣的食物，不同的人可能會有不同的反應。比如，有些人適合吃雞蛋，有助于提高體力和抵抗力，而有些人卻對雞蛋過敏。通過學習食療養(yǎng)生，我了解到了五行學說和中醫(yī)體質(zhì)辨識的方法，了解到了不同體質(zhì)的人需求的食物不同。比如，陽虛體質(zhì)的人應該多吃溫補食物，如狗肉、核桃等；陰虛體質(zhì)的人則應該多吃滋陰清熱的食物，如銀耳、鴿肉等。通過對食物與體質(zhì)的匹配，我能更好地調(diào)理自己的身體，保持身體健康。
最后，食療養(yǎng)生讓我養(yǎng)成了良好的飲食習慣。在繁忙的生活中，很多人都有吃飯不規(guī)律、暴飲暴食等不健康的飲食習慣。然而，養(yǎng)成良好的飲食習慣對于我們的身體健康至關(guān)重要。通過食療養(yǎng)生的學習，我知道了一日三餐的重要性，并逐漸形成了適合自己的飲食習慣。比如，早餐應該吃得豐富，而晚餐則應該少吃油膩的食物，以免影響睡眠。另外，我也學會了慢慢咀嚼食物，細細品味每一口的味道。這不僅有助于消化，還可以增進飲食的樂趣。在日常的飲食中，我開始選擇更多健康的食物，減少加工食品和高熱量食物的攝入，讓自己的身體更加健康。
總之，食療養(yǎng)生是一門實用而又古老的學問。通過掌握食物的屬性、藥性和食物與體質(zhì)的關(guān)系，我們可以通過飲食調(diào)理來促進健康、預防疾病。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我逐漸明白了食物對身體健康的重要性，體會到了藥食同源和個體差異。此外，我也通過食物的調(diào)理養(yǎng)成了良好的飲食習慣，提高了對食物的認識和理解。相信通過持之以恒的學習和實踐，我能夠為自己的養(yǎng)生之路披荊斬棘，達到健康長壽的目標。
食療與養(yǎng)生的心得篇三
食療養(yǎng)生是中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分，借助食物的營養(yǎng)和療效來達到健康養(yǎng)生的目的。通過長期的實踐，我逐漸認識到食療養(yǎng)生的重要性，并得到了一些心得體會與感悟。
第二段：了解食物屬性與搭配
在食療養(yǎng)生中，了解食物的屬性與搭配是至關(guān)重要的。食物有寒熱之分，我們可以通過對不同食物屬性的了解來調(diào)節(jié)體內(nèi)的寒熱平衡，達到養(yǎng)生的目的。例如，夏季多吃一些清涼降火的食物，如黃瓜、西瓜等；冬季則要多吃溫熱的食物，如姜、蔥等。此外，食物的搭配也非常重要，例如豬肝與菠菜相結(jié)合，可以提供豐富的營養(yǎng)，有益于補充鐵元素。
第三段：適量進食，不貪多
在現(xiàn)代社會，很多人常常為了滿足口腹之欲而貪吃、暴飲暴食。然而，對于食療養(yǎng)生來說，適量進食非常重要。我們需要根據(jù)自身的需求和胃口來控制飲食的量，避免過度進食。適量的進食不僅可以促進消化吸收，還可以避免脹氣和腸胃不適。
第四段：注意食物的質(zhì)量和來源
在選擇食物的時候，我們還需要注意其質(zhì)量和來源。新鮮、健康、天然的食物會給我們更多的營養(yǎng)和健康保障。盡量選擇有機食物，避免食用過多的加工食品和化學添加劑。農(nóng)家菜、有機蔬菜、動物源食物質(zhì)量較高，對于食療效果有更好的提升。
第五段：注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一
食療養(yǎng)生不僅僅關(guān)注我們的身體健康，還關(guān)注我們的心靈健康。心靈的舒暢和平衡也是健康的一部分。我們可以通過合理的調(diào)節(jié)和鍛煉來達到身心合一的狀態(tài)。例如，每天保持一定的運動量、適量的休息，以及通過冥想、讀書等方式來調(diào)節(jié)心態(tài)，都可以幫助我們獲得更好的養(yǎng)生效果。
結(jié)尾段：總結(jié)與感悟
通過對食療養(yǎng)生的長期實踐，我深切體會到了食物在養(yǎng)生中的重要作用。了解食物屬性與搭配、適量進食、注意食物質(zhì)量和來源，以及注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一，可以幫助我們實現(xiàn)全面的養(yǎng)生效果。在日常生活中，保持良好的飲食習慣和生活方式，便能享受到健康的身體和清晰的心靈。
食療與養(yǎng)生的心得篇四
第一段：引言和介紹食療養(yǎng)生的概念（200字）。
食療養(yǎng)生作為一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方法，注重通過食物來調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，從而達到預防和治療疾病的目的。在現(xiàn)代社會中，人們的生活節(jié)奏加快，壓力增加，飲食不規(guī)律等問題逐漸成為常態(tài)。因此，學習和運用食療養(yǎng)生的方法對于維護健康和提高生活質(zhì)量變得越來越重要。
食療養(yǎng)生的核心原理是根據(jù)中醫(yī)的理論，通過食物的屬性和功效來調(diào)整人體的陰陽平衡。根據(jù)不同的體質(zhì)和需要，選擇相應的食材，并進行合理的搭配和烹飪，可以起到調(diào)整脾胃功能，增強體質(zhì)和預防疾病的效果。
首先，要根據(jù)個人體質(zhì)的特點選擇食材。人的體質(zhì)五行屬性各不相同，有的偏于寒，有的偏于熱。根據(jù)自身的體質(zhì)，可以選擇具有相應屬性的食材來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽平衡。
其次，要做到適量的搭配和食用。食物的屬性不僅僅取決于單個食材，還與食物的搭配有關(guān)。對于那些容易上火的人來說，可以選擇一些具有清涼屬性的食物，如綠豆、綠葉蔬菜等。此外，食用時應注意食物的選擇和比例，避免過度食用某一類食物，以免造成不良反應。
最后，要注重烹飪方法。不同的烹飪方法對于食物的性質(zhì)和營養(yǎng)價值有著不同的影響。如水煮蔬菜比油炸蔬菜更能保持其營養(yǎng)成分，燉湯可以使食材的營養(yǎng)更容易被人體吸收等。
第三段：食療養(yǎng)生在實際生活中的應用（300字）。
在平時的生活中，我積累了一些食療養(yǎng)生的實踐經(jīng)驗。例如，我是一個體質(zhì)偏于寒涼的人，容易感冒。為了預防感冒，我會選擇一些具有溫熱屬性的食材進行食療養(yǎng)生。例如，生姜是一種具有溫熱屬性的食材，可以增強體質(zhì)，并具有一定的殺菌功效。每天早上起床后，我會將一小塊生姜切片，加入開水中泡著喝，這樣不僅可以溫暖身體，還能夠促進血液循環(huán)。此外，我還會多食用一些具有補腎壯陽作用的食材，如黑豆、杞子、燕麥等，以提高身體的免疫力和抵抗力。
另外，食療養(yǎng)生對于調(diào)節(jié)腸胃功能和改善消化問題也有很好的效果。每當我感到胃口不好或者消化不良時，我會選擇一些適合胃部調(diào)理的食物，如蓮藕、山藥、大米粥等。這些食物都具有健脾胃、清理腸胃垃圾的作用，能夠有效地改善消化問題。
第四段：食療養(yǎng)生的好處和注意事項（200字）。
食療養(yǎng)生的好處是多方面的。首先，相比于藥物治療，食療養(yǎng)生不僅可以調(diào)理身體，還不會帶來副作用。其次，食物中的營養(yǎng)成分對于人體有著較高的生物利用率，能夠更好地被人體吸收。此外，食療養(yǎng)生還能夠提高人體的免疫力和自愈能力，從而達到預防和治療疾病的效果。
然而，雖然食療養(yǎng)生有著眾多的好處，但是也有一些需要注意的地方。首先，每個人的體質(zhì)和需求都不相同，因此在進行食療養(yǎng)生時應選擇適合自己的食材和方法。其次，食物的烹飪方法和食用量也需要合理掌握，以免適得其反。最后，食療養(yǎng)生不能完全取代藥物治療，對于一些嚴重疾病還需要就醫(yī)。
第五段：總結(jié)和展望（250字）。
食療養(yǎng)生是一種簡單有效的養(yǎng)生方法，通過選擇適合的食材和合理的搭配，可以在平時的飲食中達到保健的效果。在我的實際經(jīng)驗中，食療養(yǎng)生對于預防感冒、調(diào)節(jié)腸胃功能等問題都有著明顯的作用。然而，食療養(yǎng)生也需要結(jié)合科學的理論和個人的實際情況來選擇和運用。希望未來能有更多的人了解和運用食療養(yǎng)生，從而達到改善生活質(zhì)量和提高健康水平的目的。
食療與養(yǎng)生的心得篇五
食療養(yǎng)生的課程已經(jīng)結(jié)束了，我感受頗多，一個人的飲食習慣影響著他的健康狀況。我們平時遇到的一些疾病用西藥來治療效果不好，但是用食物來調(diào)理卻又很好的效果。俗話說藥補不如食補，當我們在遇到身體上的不適，應首先想一想我們的飲食出現(xiàn)了什么問題。我從小就容易的口腔潰瘍，嘴里經(jīng)常有大塊小塊的瘡口，很痛苦，有人說這是精神緊張，要放松心情，還有人說要多吃蔬菜，水果，粗糧?？谇粷?，中醫(yī)又稱口瘡，是指口腔黏膜局部組織損性病變。常食辛辣，飲酒過量，精神緊張引起或復發(fā)?；颊咧信月远嘤谀行?。我這些都照辦了，但是不見好轉(zhuǎn)。后來我仔細想想是不是我喜歡吃腌制類食品，喝碳酸飲料，油炸食品像花生，炸薯條，炸雞翅之類的，才導致口腔潰瘍。所以我堅持不吃這些垃圾食品，想試一試病情是否能好轉(zhuǎn)，過了一段時間，我的口腔潰瘍好了。原來腌制類食品，像我們平時吃的罐頭類食品，蜜餞類食品他們的制作過程都很不衛(wèi)生，破壞我們的維生素c，含有致癌物質(zhì)要硝酸鈉，容易導致口腔粘膜炎癥。飲食要合理，避免暴飲暴食，少吃辛辣和油膩食品。如少吃辣椒，生蔥，生蒜，豬肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如綠葉菜，蘋果，香蕉，木瓜，柚子，獼猴桃等。當口瘡發(fā)生后，試著素食幾天，并多吃蔬菜水果。當我停止了食用這些食物，并且多吃蔬菜水果，粗糧，加強體育鍛煉。通過上食療養(yǎng)生這門課我還了解到飲食習慣對于皮膚的影響。我在高中時，當然現(xiàn)在有時還存在，就是臉上長痘，雄性激素分泌過多，皮脂分泌過多。在沒有上這門課之前我只知道辛辣的食物使皮膚容易長痘，平時熬夜導致內(nèi)分泌失調(diào)，會引起皮膚炎癥，大便干燥也是臉上長痤瘡的一個標志，所以我們要保持大便通暢，少吃刺激辛辣的東西，多吃含水分的東西，少吃含大油的東西。這樣無刺激的地保持大便通暢，是解決痤瘡的最有效方法。
說到大便通暢，就要說到便秘，怎樣治便秘一直是困擾大家的一個問題。便秘在生活中非常普遍，尤其見于老人，兒童和婦女。在正常情況下，超過48小時可稱為便秘，這與飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活無規(guī)律，精神緊張抑郁有關(guān)?，F(xiàn)代人工作緊張，壓力大，情緒易波動，尤其是常坐著工作的人，缺乏必要的鍛煉，胃腸功能下降，食物容易積滯，患便秘的人也越來越多。怎么解決便秘上完食療養(yǎng)生這門課之后，我們便知道了答案。首先呢多吃含纖維素的蔬菜，芹菜，韭菜，蘿卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些濃茶，咖啡等刺激性強的飲料，少吃辣椒和少喝酒，動物內(nèi)臟，肥肉，羊肉，橘子，蘆柑都容易產(chǎn)生內(nèi)熱，不宜多吃。偶爾還可以吃一點蜂蜜，潤潤腸通通便。但是除了飲食療法之外還應該養(yǎng)成良好的排便習慣，一般應定在清晨，多運動運動，加強腸胃的蠕動，沒事兒打打籃球，效果挺好。另外再說一下防便秘的七種食物：香蕉，獼猴桃，柚子，紅棗，梨，火龍果，核桃。
食療養(yǎng)生這門課還介紹了關(guān)于減肥的一些食療方法，肥胖是指體型發(fā)胖超出一般水平，隨著人們生活水平提高，肥胖已相當普遍，尤其是兒童，其肥胖比例已高達百分之三十，這主要與飲食不合理，是乳脂肪高，熱量高的食物太多，缺乏鍛煉有關(guān)。有人認為減肥就是節(jié)食，但我不這么認為，多吃蘋果可以減肥，又可以改變皮膚的質(zhì)量，像干燥的皮膚，或者是過敏性皮膚炎，還有就是喝牛奶，可以減掉體內(nèi)脂肪。從某種意義上說，肥胖也是一種疾病，大家用節(jié)食來減肥通常是失敗的，減少油脂的攝入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鮮的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，這些都能有效地防止肥胖的發(fā)生。上完這一門課之后，我相信想減肥的同學會得到滿意的減肥效果。
今天微博消息青年演員尚于博疑患抑郁癥自殺，又一個靈魂升上了天堂，抑郁癥現(xiàn)在成了我們共同的敵人，那么食療養(yǎng)生對于治療抑郁癥有很么幫助呢？飲食中的維生素和氨基酸的含量對人的情緒有重要影響。人的身體如果缺少了這些成分，也會在人身上引發(fā)抑郁癥，尤其是易動感情的人群中，所以應多吃富含維生素，尤其富含維生素b的食物，如粗糧，魚，蛋和綠葉蔬菜，還宜多吃含鈣的食物，如黃豆及豆制品，牛奶，魚，蝦，紅棗，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而鈣可增進食欲，使人保持良好的心情。
人最寶貴的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。隨著歷史的發(fā)展，社會的進步，人們面對的是信息時代，是充滿了挑戰(zhàn)，機遇，競爭和發(fā)展的時代。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體，然而，由于現(xiàn)代社會節(jié)奏加快，生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，工作壓力大，再加上自然環(huán)境被破壞等因素，打亂了人體的生物鐘，致使人們出現(xiàn)“亞健康”狀況，產(chǎn)生疾病就是在所難免的。中醫(yī)常講對疾病要遵從三分治，七分養(yǎng)的原則。生病就一點也不怕。飲食上要把好關(guān)。飲食不當，可加重病情，合理膳食，可減輕病痛。很多事物同時也是藥物，能起到配合治療的積極作用。這一點在藥食同源理論中早已有所論證。以上就是我對于食療養(yǎng)生這門課的認識。
食療與養(yǎng)生的心得篇六
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的興起，食療逐漸成為人們關(guān)注的焦點。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們經(jīng)常會忽略自己的身體健康，而食療養(yǎng)生則提供了一種簡單而有效的方式來改善我們的生活質(zhì)量。在我長期的食療實踐中，我有些心得體會和感悟，希望與大家分享。
首先，善于選擇食材是食療養(yǎng)生的關(guān)鍵。食物是我們身體的原料，決定了我們的健康狀況。因此，我們在選擇食材時，應該慎重對待。對于蔬菜水果，我們應盡量選擇有機或者綠色無污染的產(chǎn)品，減少農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的攝入。此外，對于動物性食品，我們要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的肉類和乳制品，避免攝入過多的飽和脂肪和膽固醇。此外，針對自己的身體狀況，比如需減肥、增肌或者改善睡眠等，可以有針對性地選擇一些特殊的食材，比如芹菜具有降血壓和清熱涼血的功效，適合高血壓或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高養(yǎng)生效果。在進行食療養(yǎng)生時，要考慮到食物之間的相互關(guān)系。有些食物在一起吃可以增加營養(yǎng)的吸收，有些則會相互干擾或者產(chǎn)生不良反應。最簡單的例子是，我們在飯后飲茶。茶中的鞣酸會與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，形成不易被吸收的結(jié)合物，從而降低了食物的營養(yǎng)價值。而在一些食譜中，也有明確的要求，如不要和某些食物或者藥物搭配，以免產(chǎn)生反應。因此，要善于了解食物之間的相互影響，合理搭配食物，才能最大程度地發(fā)揮食療養(yǎng)生的效果。
此外，烹飪方法也對食材的營養(yǎng)價值有一定的影響。一些食物烹飪后，會損失掉一部分的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C在加熱過程中容易被破壞。因此，我們在進行食療養(yǎng)生時，要盡量選擇保持營養(yǎng)價值的烹飪方法，如清蒸、水煮、生食等。同時，我們還要注意烹飪時間和火候的掌握，不要過度加熱食物，以免營養(yǎng)流失過多。
最后，堅持食療養(yǎng)生需要積極養(yǎng)成良好的飲食習慣。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的，需要長期的堅持與耐心。我們不能只在某個假期或者感到身體不適時才采取食療養(yǎng)生的方式，而應將其作為日常的飲食習慣。養(yǎng)成良好的飲食習慣，我們可以選擇定期吃些花生、核桃，適當補充蛋白質(zhì)和脂肪。我們也可以選擇每周吃一次魚類，攝取豐富的歐米茄-3脂肪酸。此外，飲食要規(guī)律，三餐時間要定時定量，不要暴飲暴食或者熬夜。總之，養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能使食療養(yǎng)生產(chǎn)生持久而有效的效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生不僅是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方式，也是一種科學的生活方式。我們在進行食療養(yǎng)生的過程中，要善于選擇食材，合理搭配食物，注意烹飪方法，堅持良好的飲食習慣。只有在長期堅持和實踐中，我們才能體驗到食療養(yǎng)生帶來的好處，真正改善自己的生活質(zhì)量。
食療與養(yǎng)生的心得篇七
人們對健康的追求已經(jīng)成為一種生活方式，而在眾多的健康養(yǎng)生方法中，食療可謂是最受歡迎的一項。長期以來，我一直堅持食療養(yǎng)生，通過不斷的實踐和摸索，我深刻地領(lǐng)悟到食療養(yǎng)生的重要性和奧妙之處。以下是我對食療養(yǎng)生的心得體會感悟的分享，希望對大家有所啟發(fā)。
首先，食療養(yǎng)生需要選擇正確的食材。在食療養(yǎng)生中，選擇正確的食材是至關(guān)重要的。我們應該選擇各種新鮮的有機食材，如蔬菜、水果、堅果、雜糧等，而避免或限制攝入過多的加工食品和含糖飲料。食材的選擇不僅關(guān)系到我們攝取的營養(yǎng)成分的豐富程度，更關(guān)系到我們的健康狀況和預防疾病的能力。合理搭配的食療餐可以幫助我們補充所需的營養(yǎng)元素，提高免疫力，促進新陳代謝。
其次，食療養(yǎng)生要掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品。烹飪方法和調(diào)味品的選擇直接影響著食物的口感和營養(yǎng)價值。燉煮、蒸煮、煎炸等烹飪方式可以保持食材的原汁原味，減少營養(yǎng)損失，降低攝入的油脂和空熱量。而對于調(diào)味品的選擇，我們應盡量避免添加過多的鹽、糖和味精等調(diào)味品，而是多使用天然的調(diào)味品如醬油、醋、姜等，以提升食物的口感和營養(yǎng)價值。
再次，食療養(yǎng)生要注重飲食的時間和節(jié)制。飲食的時間和節(jié)制與我們的生物鐘和身體內(nèi)部系統(tǒng)息息相關(guān)。合理掌握飲食的時間、間隔和份量，有助于維持身體的正常功能和代謝狀態(tài)。我們應盡量避免熬夜和長時間的空腹，保持規(guī)律的飲食，合理安排三餐和加餐，并適量地控制食物的攝入，以達到良好的養(yǎng)生效果。
此外，食療養(yǎng)生需要良好的生活習慣和心理狀態(tài)。要想達到良好的健康效果，單憑食療是遠遠不夠的。良好的生活習慣如適度運動、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同時，我們應保持積極向上的心態(tài)，不斷提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的調(diào)節(jié)和提升。
最后，食療養(yǎng)生需要持之以恒的堅持和改進。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的過程，而是一個長期堅持的過程。我們應不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進不足，針對不同的身體狀況和需要，制定合適的食療方案，保持正確的飲食習慣和生活方式。只有持之以恒地堅持食療養(yǎng)生，才能實現(xiàn)身心健康的最佳效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生是一種簡單、實用的養(yǎng)生方法，它注重選擇優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品，注重飲食的時間和節(jié)制，建立良好的生活習慣和心理狀態(tài)，并持之以恒地堅持和改進。通過食療養(yǎng)生，我們能夠有效地改善身體狀況，增強免疫力，預防疾病，提高生活質(zhì)量。我深信，在食療養(yǎng)生的指導下，我們每個人都能邁向健康和幸福的人生。
食療與養(yǎng)生的心得篇八
（開篇段）。
食療養(yǎng)生是中國古代養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)方法之一，它強調(diào)食物對人體健康的療養(yǎng)作用。作為一種與藥物相輔相成的健康養(yǎng)生方式，食療在現(xiàn)代社會越來越受到重視。通過對自身的實踐與觀察，我逐漸體會到了食療養(yǎng)生對身體健康的重要性。
（中間三段）。
首先，食療養(yǎng)生注重食物的選擇和搭配。傳統(tǒng)食療理論認為，食物具有不同的天然屬性和功效，科學合理地搭配食物可以將其功效最大化。比如，山藥具有補脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰潤燥的功效，與核桃搭配可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的機能，改善記憶力。而蓮藕具有健脾利水、清熱解毒的作用，與百合同煮，可清心安神、潤肺止咳。通過合理搭配食物，可以達到養(yǎng)生保健的效果。
其次，食療養(yǎng)生還強調(diào)食療與季節(jié)的結(jié)合。根據(jù)中醫(yī)的理論，不同季節(jié)人體的生理狀況和需求也不同，針對性地選擇食物進行食療，能更好地適應季節(jié)變化。例如，夏季天氣炎熱，人體易出汗，消耗大量水分和鹽分，此時可適量多吃一些具有清熱解毒、生津止渴作用的食物，如草莓、黃瓜等。而冬季氣候干燥，人體易干燥，應多食用滋潤食物，如梨、柿子等。根據(jù)季節(jié)的不同，合理食療調(diào)養(yǎng)有助于保護身體健康。
再次，食療養(yǎng)生強調(diào)個體化的食療原則。每個人的體質(zhì)和健康狀況都各不相同，因此食療也應根據(jù)個體的不同來進行調(diào)理。比如，一些人體質(zhì)虛弱，可選擇一些易消化的食物，并加以調(diào)理，以改善體質(zhì)。還有些人身體寒涼，應多進食一些溫性食物，如姜、大蒜等，來增加體內(nèi)的陽氣。因此，只有根據(jù)自己的體質(zhì)和需求來選擇食物，并結(jié)合其他的養(yǎng)生方法進行調(diào)理，才能達到最佳的養(yǎng)生效果。
（結(jié)尾段）。
總之，食療養(yǎng)生不僅是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，更是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的有效方式。通過食療養(yǎng)生，我們可以合理膳食，選擇適合自己的食物進行搭配；根據(jù)不同的季節(jié)，科學調(diào)理身體，適應季節(jié)變化；并且根據(jù)個體的體質(zhì)和需求，制定個性化的食療方案。只有在實踐中體會到食療養(yǎng)生的重要性，我們才能真正意識到，食物除了是我們生活的必需品之外，更是我們身體健康的“良藥”。因此，我們應該努力將食療養(yǎng)生這種古老而智慧的健康保健方式真正融入到我們的生活中。
食療與養(yǎng)生的心得篇九
很多人在日常生活中會選擇通過食物來調(diào)節(jié)身體健康，這就是食療養(yǎng)生。食療養(yǎng)生不僅可以改變習慣的飲食方式，還是一種治療各種疾病的可行做法。在實踐中，我得到了一些有關(guān)食療養(yǎng)生的心得體會，并且在此想把它們分享給更多的人。
二、找到適合自己的飲食方式。
不同的人和不同的體質(zhì)需要不同的食物，因此，找到一種適合自己的飲食方式非常重要。比如，我發(fā)現(xiàn)自己過敏于某些特定的食物成分，與其總是抗議不如也讓自己安好過日子。所以為了避免食物過敏，我開始嘗試素食主義，這樣很快看到了好的效果。另外，調(diào)整食物的質(zhì)量、量、種類和時間也是很重要的，順序一定不能亂。因此，在食療養(yǎng)生的過程中，我們首先得確定最符合自己體質(zhì)、習慣的飲食方式。
三、選擇天然食物而非加工品。
如今，我們無法避免食品加工品在飲食中的存在。雖然便于儲存，但加工食品常常會去除其中的健康成分，替換成工業(yè)化的食品添加劑，進而讓使用者的健康水平降低。因此，在食療養(yǎng)生中，我們應該盡量選擇天然、非加工的食物。
四、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是非常適合人體的食物。它們富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能夠?qū)ι眢w的健康起到很好的保護作用。在飲食中增加蔬菜和水果的攝入量，可以減少肥胖、減緩年齡衰老，還可以幫助改善人體的免疫系統(tǒng)。
五、一定要養(yǎng)成堅持的好習慣。
食療養(yǎng)生不是一時的事情，而是需要大家在日常中堅持長期營養(yǎng)平衡的生飲、一定的運動量和定期體檢。食療養(yǎng)生需要我們養(yǎng)成堅持的好習慣，尤其是日常的飲食和體育鍛煉。同時，我們應該多關(guān)注自身身體狀況的變化，保持身心健康的狀態(tài)。
總結(jié)：本文介紹了關(guān)于食療養(yǎng)生的一些心得體會。首先，我們應該找到適合自己的飲食方式；其次，選擇天然食物而非加工品；最后，多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成堅持的好習慣。希望這些心得體會對大家有所啟發(fā)，使大家更好地掌握食鈴養(yǎng)生的知識，更加健康地生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇十
說起對食療養(yǎng)生的感想，要從開始選這門課開始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網(wǎng)看到可選的課程已經(jīng)為數(shù)不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當時很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因為周六有食療這門課，只看到這個課名，就挺感興趣的?？捎忠驗槭侵苣┰缟系恼n，所以當時還有點猶豫。幸好我在網(wǎng)上查了下關(guān)于食療的概念和知識，才知道原來食療有如此大的作用，于是我便決定了要選這門課。先來說說在上課前我了解了哪些關(guān)于食療的內(nèi)容。
食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”?？梢?，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。
只是看了這一小段，就讓我對食療學這門課程非常感興趣，因為除了以上內(nèi)容外，我更想了解更多這方面的知識，并且更想把它們運用到真實生活中來。食療是中國人的傳統(tǒng)習慣，通過飲食達到調(diào)理身體、強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護膚、護發(fā)，是一種健康地健體之道。
于是，我懷著好奇的心態(tài)開始上課了。第一次課老師主要講了食療與營養(yǎng)。首先，從“窮”與“富”兩方面入手，敘述了兩類不同的人是如何由日常飲食的差異而導致不同的疾病的：窮人因為生活貧困的原因，所以飲食多為素多葷少，由此導致優(yōu)質(zhì)蛋白及免疫球蛋白的減少，而這種情況導致的最終結(jié)果是傳染病的滋生蔓延；相反的，富者因為日常飲食多是葷多素少，所以體內(nèi)所得的維生素、礦物質(zhì)下降，相應的酶也會變少，因此最終他們可能只會得一些文明病，即非傳染性疾病。其實我在想，不管是窮人還是富人，不管怎么吃總會吃出病來，那做人不是很累了么，或許這是人類生存的一種自然規(guī)律吧。其實仔細想想又不然，食物本身是沒有缺點的，主要是因為我們?nèi)祟愖陨淼恼{(diào)理出了問題，倘若我們可以用心謹慎來分配我們的膳食，那么食物就該變成治療疾病的良方了。后來老師簡單介紹了很多種疾病，如高血壓、冠心病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥、中風、糖尿病、老年癡呆還有骨質(zhì)疏松等等。
第二次課老師讓我們查關(guān)于感冒的食療原則、感冒的分型以及感冒每型的食療方等。我上網(wǎng)查了一下，感覺資料不是很多，但還是把查到的抄了下來。其實在查感冒食療方的過程中觸動蠻大的，原來日常生活中的菊花、山楂、金銀花、糯米等都可以用來作治療感冒的藥方，這樣既方便又易得的方法越來越讓我傾心。我盡最大努力查到了好多，但是最后卻發(fā)現(xiàn)所有的內(nèi)容都大同小異，所有最終寫下的也只有部分而已。
直至第三次課上，老師公布了正確答案。內(nèi)容很詳細，包括感冒每型的癥狀，治療原則，處方，組成及制作，還有宜吃食物等。通過這次課我才真正認識到治療感冒的食療處方的偉大魅力，老師給出的專業(yè)性答案對我來說是很寶貴的?；蛟S我們不會太容易嚴謹?shù)匕凑仗幏絹碇委熚覀兊母忻?，但是至少它在幫助我們理解或者在日常生活中的應用提供了很好的指導作用。由此我還想到，我們應該經(jīng)常多積累些日常生活中的常識，區(qū)分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，這樣無論是對自己，還是對家人、親友都會有極大地幫助。我們要好好活著，更要健康地活著。
在第四次課和第五次課上，老師主要給我們講了冠心病、心臟病以及其他疾病的主要機理。重點包括隱性冠心病、心絞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解釋了引起這些病的病因，因飲食不當，缺乏運動、肥胖等引起。其實從這些病因上看，原因都是再正常不過的生活中經(jīng)常發(fā)生的事情，但，往往就是因為不重要，所以不經(jīng)意的生活現(xiàn)象才會得不到重視。因此，當我們知道了那么多疾病的由來，我們就該清楚該如何做方可有效減少、甚至避免諸如此類的事情發(fā)生。以上病癥具體的病因還有：中老年高脂血癥，高血壓，吸煙，糖尿病，從事腦力活動多并且體力活動少的人，進食肥甘油膩并且活動少，a型性格的人。以上又可以看出生活中很多我們習以為常的舉動都可以引發(fā)嚴重的疾病，像吸煙、腦力勞動多且體力勞動少的人，量變引起質(zhì)變，積少成多，終有一天我們發(fā)現(xiàn)當初的不在意原來是在給以后埋下隱形的炸藥。就從我身邊的人說起吧，今年已經(jīng)是上大學的第二年了，很多人從開學到現(xiàn)在一次也沒有到操場上跑過步，甚至散步，每天只是吃飯、上課和睡覺，正是因為這樣，大學生的體質(zhì)才變得越來越差。更有甚者，很多男生開始大量吸煙，或許是出于某些困擾，但吸煙過量的話不免會給身體帶來很多傷害。等到有一天染上疾病時卻又后悔莫及了。
我想說的是，既然我們已經(jīng)掌握了這方面的知識，即使為數(shù)不多，但至少可以讓我們了解到一些重要的常識。父母賜予我們生命，我們就應該盡我們所能愛惜它。努力從生活中的點點滴滴做起，從自己做起，對自己、對他人的生命健康負責。
雖然這學期的課程有部分被特殊原因耽誤了，但是還是讓我學到了很多。其實更重要的不僅是學到了食療的知識，而是關(guān)于食療的思想，還有它對于生命和健康的重大意義。即使課程已經(jīng)結(jié)束，我想還會有很多值得思考探究的東西等著我，當然，我一定會在課余時間多去了解這方面的知識，因為食療實在是給我們生命健康帶來了莫大的幫助。另外，我更加希望把所學的關(guān)于食療的知識運用到實際生活中，為父母親友們奉獻自己的一份力量。同時也希望可以有更多的人學到這方面的知識，并且廣泛運用到我們的生活中，讓每個人都能成為一個健康的人，讓社會也變成一個充滿健康的社會！
食療與養(yǎng)生的心得篇十一
處暑容易出現(xiàn)“秋燥”，處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適，那么處暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是有處暑養(yǎng)生的食療，歡迎參閱。
每年初秋，中醫(yī)門診的患者都會增多，其中不少都是氣虛寒底體質(zhì)的人，癥狀主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不調(diào)等。入秋以后，雨水會明顯減少、空氣濕度漸漸降低，“秋燥”最容易引發(fā)咳嗽。醫(yī)生表示，許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎癥作祟，自行使用抗生素卻收效甚微?！斑@種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會有感冒、咳嗽等征兆發(fā)生。”專家進一步分析，初秋常常為溫燥，通常表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰、呼吸不順、心煩口渴、舌干無苔。
中醫(yī)學認為，秋季是多事之秋，氣候處于“陽消陰長”的過度階段，從立秋到處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有秋雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特色，故有“秋老虎”之說。白露過后，秋雨漸少，天氣開始干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱相交，稍為不慎，容易傷風感冒，多種舊病亦隨之復發(fā)。
吃酸不吃辣。
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。因此，這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜。”
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
少食辛辣多清淡。
處暑時節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個時候，我們應該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫熱的食物，對身體很有好處。
1、暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類經(jīng)過一個夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品。秋燥時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
3、多吃滋陰潤燥的食物。秋氣內(nèi)應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
早晚加衣。
每個人的體質(zhì)都不一樣，有的人體質(zhì)較強，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人體質(zhì)略弱，在秋寒之際很容易就患上一些疾病。所以在這里提醒大家，在早上上班出門前，最好能帶一件外衣，防止夜晚降溫。尤其像老人孩子，以及一些體質(zhì)很差的人們，一定要注意好自身的保暖。
保持空氣流通，晚上關(guān)窗。
最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細菌的滋生。但晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息。
因為夏季的高溫從而讓很多人都懶得出門，繼而養(yǎng)成了懶惰的行為。很多人在夏天都睡到十一二點，生活沒有規(guī)律，導致身體缺乏營養(yǎng)，而到了秋季，身體體質(zhì)下降，很容易會得這樣那樣的疾病。所以在處暑節(jié)氣，生活一定要有規(guī)律，早上早起一會，出門鍛煉會身體，晚上早點休息，對身體很有幫助的哦。
均衡營養(yǎng)。
天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當”貼秋膘“。
適度鍛煉。
天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運動的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目，可以提高身體免疫力。
按摩頭部。
如果是風寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風府、風池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要特別注意，提前準備好相應藥物，注意防寒保暖，早晚盡量不要到戶外活動。
處暑時節(jié)，由于受了一個長夏的濕氣干擾，有些人會覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達到祛濕排毒、提神醒腦的作用。
用紫蘇、藿香各5克，廣陳皮3克，用開水燜泡10~20分鐘即可。
食療與養(yǎng)生的心得篇十二
在每年的7月22~24日為大暑節(jié)氣，天氣便達到一年中最熱的時候，而且此時濕氣也是一年中最重的時節(jié)。大暑如何養(yǎng)生呢?下面是有大暑養(yǎng)生食療，歡迎參閱。
“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?BR> 大暑是最熱時節(jié)，也是農(nóng)作物生長最快，各地旱、澇、風災最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動較為繁重的時節(jié)。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
“大暑大雨，百日見霜”，“大暑展秋風，秋后熱到狂”。而與農(nóng)業(yè)有關(guān)的。
諺語。
有“大暑不暑，五谷不起”，“大暑無酷熱，五谷多不結(jié)”等。
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。
大暑時節(jié)，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機。大家在夏季養(yǎng)生中尤其應該細心調(diào)養(yǎng)，重點防治。
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
大暑節(jié)氣防中暑。
生活常識上介紹說，進入夏季后，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散失的熱量，大氣中的熱量不斷積累，到大暑期間，積累的熱量達到了頂峰，所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高。這讓我們聯(lián)系起一個詞“中暑”。
大暑節(jié)氣飲食。
暑天，運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補身體?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點。
大暑防疾病。
大暑離我們越來越近了，由于大暑時節(jié)各地明顯濕熱的特點，在這種氣候條件下，心腦血管疾病(如中風、面癱等)、風濕、感冒等是高發(fā)疾病。健康養(yǎng)生專家指出：“雖說現(xiàn)在的居住條件比原來要好，空調(diào)、電扇一樣不少，但正因為室內(nèi)外溫差過大，造成了人體體溫調(diào)節(jié)失常，各種大麻煩也隨之而來。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯。
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很”正氣“，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富，其性平，有健強脾胃、益氣祛濕的功效。
3、薏米陳皮鯉魚湯。
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛導致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。
4、蝦仁炒絲瓜。
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
食療與養(yǎng)生的心得篇十三
第一段：引言(200字)。
最近，我有幸參加了一個關(guān)于食療養(yǎng)生之道的講座，這是一個非常有意義的活動。主講人是一位專業(yè)的營養(yǎng)師，她給我們分享了許多關(guān)于食物如何保持健康的知識和技巧。在這次講座中，我深刻感受到了食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學到了很多實用的知識，這對我以后的養(yǎng)生生活有著積極的影響。
第二段：了解食物的功效(300字)。
在講座中，主講人向我們介紹了許多常見的食物，以及它們對身體的功效。例如，她告訴我們蘋果富含維生素C和纖維素，有助于預防感冒和促進腸道健康。此外，她還強調(diào)了藍莓的抗氧化作用，魚類的富含Omega-3脂肪酸有助于降低心臟病風險等。通過了解食物的功效，我對如何選擇適合自己的食物有了更清晰的認識，并且可以更有針對性地進行食療。
第三段：培養(yǎng)良好的飲食能力(300字)。
在講座中，主講人還向我們介紹了一些飲食習慣的注意事項。她強調(diào)了早餐的重要性，提醒我們要吃早餐，因為它可以提供足夠的能量和養(yǎng)分。此外，她還告訴我們要少食多餐，盡量避免暴飲暴食等不良飲食習慣。通過這些建議，我意識到自己平時的飲食習慣中存在一些問題，并且明白了培養(yǎng)良好的飲食能力對養(yǎng)生的重要性。
第四段：合理搭配食材(200字)。
講座的另一個重點是合理搭配食材。主講人根據(jù)不同的食物功效給我們推薦了一些搭配的實例。例如，她告訴我們橙子和牛奶不宜一起食用，因為橙子中的檸檬酸會破壞牛奶中的蛋白質(zhì)，從而降低其營養(yǎng)價值。此外，她還教我們?nèi)绾卫檬澄锏念伾珌泶钆滹嬍?，以達到平衡營養(yǎng)的目的。通過這些實例，我學會了更好地搭配食材，避免了一些不良的食物組合。
第五段：結(jié)語(200字)。
通過這次講座，我深刻認識到食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學到了很多實用的知識和技巧。我意識到，我們的身體健康與我們的飲食習慣密不可分，只有合理地選擇食物，培養(yǎng)良好的飲食能力，才能保持良好的健康狀況。因此，我決定將所學的知識應用于日常生活中，通過食療來改善自己的身體狀況。我相信，只要堅持食療養(yǎng)生之道，將會給我?guī)砀】?、更幸福的生活?BR> 食療與養(yǎng)生的心得篇十四
用料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
高麗參田七燉豬蹄掌。
用料：高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡(luò)的功效，適用于高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者。
歸參山藥豬腰。
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：
1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);。
2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);。
3.在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;。
4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
白果蘿卜粥。
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
清蒸人參雞。
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法：
2.將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;。
4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
銀耳粥。
配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.將銀耳用溫水發(fā)透，除去硬蒂、雜質(zhì)，撕成瓣狀。粳米洗凈。
2.將粳米、銀耳同放鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。
五香牛肉。
配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結(jié)只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。
做法：
2.將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾(水要多)，投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗干凈;。
阿膠蜜棗燉雞。
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
黨參杞子紅棗燉雞。
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
食療與養(yǎng)生的心得篇十五
1、脾陰虛：不思飲食，食后不易消化，干惡心，口干、口渴，大便干結(jié)，消瘦。
2、腎陰虛：腰困腿軟、足跟痛，手足心熱或兼有心煩熱失眠盜汗，遺精，脫發(fā)、齒搖。肝陰虛：頭暈、頭痛，眼干，怕光，兩眼昏花或夜盲，失眠多夢，指甲光澤度差。
值得一提的是，肝腎陰虛常常同時并見，肝陰虛可到腎陰虛，腎陰虛常可致肝腎虛。
補陰虛的食品：枸杞、荸薺、生梨、百合、鴨肉、墨魚、藕、金針菇、生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。
癥狀：畏寒怕冷、腹瀉、乏力、精神不振
陽虛癥常常怕冷，四肢尤其是手足發(fā)冷、發(fā)涼，口中無味、不渴，小便色淡、量多，尤其是夜尿較多，渾身無力，易疲乏等。陽虛癥在夏季癥狀較輕，冬季癥狀則加重，且常由氣虛癥進一步發(fā)展為陽虛癥。
1、脾陽虛癥：食欲減退，胃部喜歡溫熱，按壓后胃部舒適，口淡無味，喜歡熱飲，大便稀或含有不消化的食物，伴有水腫，面色虛白，女性白帶清稀而量多，甚至胃痛，得溫痛減，遇冷加重。
3、心陽虛癥：心慌，胸悶，胸憋氣短，心中空虛，易受驚嚇，驚嚇后心中惶惶不安，甚至心前區(qū)疼痛。
補陽虛的食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鰻魚、鵪鶉、蝦、韭菜、桂皮、茴香。
癥狀：四肢乏力、容易困倦、食欲不振
氣虛癥泛指全身無力，極易疲乏，呼吸氣短，說話聲音低，甚至懶言少語，平日出汗多。本癥在臨床上，可隨疾病出現(xiàn)的臟腑部位不同而可以兼見：
1、肺氣虛者：癥狀為咳嗽聲音低、咳痰無力，易得感冒
2、心氣虛者：癥狀為面色蒼白、健忘、心燒等。
3、腎氣虛者：遺精、夜尿多。
4、脾氣虛者：飯后胃部脹滿不舒，大便稀、不成形，消化功能差，飯量少。陰虛癥往往表現(xiàn)為體形消瘦，口干、鼻干、咽干，午后發(fā)熱或手心、足心發(fā)熱。具體又分為：肺陰虛：干咳、痰少而粘，或痰中帶血、聲音嘶啞，睡眠狀態(tài)下出汗，醒后出汗自止（俗稱盜汗）。
氣虛癥泛指全身無力，極易疲乏，呼吸氣短，說話聲音低，甚至懶言少語，平日出汗多。本癥在臨床上，可隨疾病出現(xiàn)的臟腑部位不同而可以兼見：
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。
癥狀：面色無華、心慌、月經(jīng)不調(diào)
血虛癥面色發(fā)黃或面白無色澤，口唇顏色淡，頭暈，失眠，女性月經(jīng)量減少，周期延長，甚至閉經(jīng)，皮膚無光澤，頭暈常在勞累后發(fā)作或加重，指甲蒼白，頭痛程度較輕，遇勞累后加重，常兼有氣虛的'癥狀，如懶言少語，疲乏無力，汗多。
1、心血虛：心慌，心煩，失眠，多夢，健忘，面色淡，唇舌色淡，多發(fā)生在體質(zhì)虛弱者。
2、肝血虛：看東西時兩眼昏花、干澀，指甲無光澤、色淡、脆而薄，甚至變形，夜盲，看東西模糊，耳鳴，手腳肢體麻木，體形消瘦，女性月經(jīng)量少，色淡，甚至閉經(jīng)，失眠多夢，易驚醒。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。
許多愛美的女同胞即使在冬天里也喜歡穿短裙或短褲，或因為怕顯得身材臃腫，只是穿上薄薄的一層衣服，以保持其體態(tài)風度。但如果從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度來看，冬天 “藏”為主，身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的天性，但即使愛美，也不應以犧牲健康為代價。
冬天里黑夜時間長，白天時間短。人們也應順應自然，增加睡眠時間，方可補養(yǎng)元陰元陽。事實上，冬天熬夜的傷害比平常更大，最好盡量不要晚睡。
冬季講究“閉藏”，講究“去寒就溫”。
冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫(yī)的角度看，其實并不適合女性。范宇鵬醫(yī)生說，現(xiàn)代多數(shù)女性因為工作生活節(jié)奏快、壓力大、不規(guī)律，體質(zhì)以偏虛為主，冬泳尤其不適合。事實上，無論是冬泳或是洗冷水澡，看似一種鍛煉身體的方式，其實身體要耗費很多的陽氣去抵御寒冷，對本來就體質(zhì)偏虛的女性來說尤為不宜。如果長期采取“冷”健身的方式，甚至還容易引起一些內(nèi)科、婦科疾病，所以說“去寒就溫”是冬季養(yǎng)生的不二法則。
運動有益身體，但如果從養(yǎng)生的角度上看，在冬天里不要做太過激烈、出汗太多的運動。中醫(yī)認為，汗液屬于“津液”范疇，劇烈運動后，毛孔開張，陽氣隨汗液外泄，易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本，是需要“保存實力”的季節(jié)，陽氣外泄，津液損傷，容易出現(xiàn)易疲乏、易感冒、頭暈、手足冰涼的癥狀。
而至于適宜運動量的限定，應根據(jù)每個人的具體情況而定，經(jīng)常運動的人也許打半天羽毛球都沒出汗，而很少運動的人稍稍活動就全身是汗了。
冬季養(yǎng)生小常識首要的是注意養(yǎng)生保健最佳時間。實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。
如果開空調(diào)溫度不宜過高，冬季養(yǎng)生小常識之一是房間內(nèi)外溫差不宜過大，房間內(nèi)外溫差4-5度為宜。
食療與養(yǎng)生的心得篇十六
最近，我參加了一場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座。在講座中，專家生動詳盡地介紹了食物對健康的重要性以及食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。這次講座讓我受益匪淺，讓我意識到了食物對身體健康的重要性，并給予了我一些關(guān)鍵的養(yǎng)生建議。
【正文一：食物與健康的關(guān)系】。
首先，講座詳細解釋了食物與健康之間的緊密關(guān)系。食物是我們生活中最基本的需求之一，但許多人對于食物的選擇和攝入量卻缺乏正確的認識。專家向我們介紹了不同食物對于身體不同系統(tǒng)的作用，如蔬菜水果對消化系統(tǒng)的幫助，魚類對心臟健康的積極影響等等。他還提到了一些食物對于特定健康問題的食療作用，如大豆對女性更年期癥狀的緩解，堅果類食物對于大腦健康的促進等等。這讓我深刻認識到，通過正確認識食物，我們可以更好地促進自身健康和預防疾病。
【正文二：食療養(yǎng)生的關(guān)鍵要點】。
接著，講座著重介紹了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。首先是均衡飲食。專家指出，我們的飲食應該包含五大營養(yǎng)類別：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。只有將這些營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，才能保證身體各項功能的正常運作。其次是適量攝入。雖然食物對于健康很重要，但過量的攝入也會導致肥胖和其他健康問題。專家建議我們要適量攝入食物，根據(jù)個人需求來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。此外，還有多樣化的飲食。每一種食物都含有不同的營養(yǎng)成分，只有保持多樣化的飲食，才能獲得全方位的營養(yǎng)。最后是注意烹飪方式。專家指出，一些不健康的烹飪方式，如過多的油炸、油煎，會使食物中的營養(yǎng)流失嚴重，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，要選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤等，以保留食物中的營養(yǎng)。
【正文三：食療養(yǎng)生的實際應用】。
在講座的第三個部分，專家和我們分享了一些食療養(yǎng)生的實際應用。首先是通過食物緩解常見健康問題。專家列舉了一些常見健康問題和相應的食療方案，如吃一點姜可以緩解胃痛、喝熱牛奶可以改善睡眠質(zhì)量等。這些簡單易行的食療方法可以提供自然的療效，減少對藥物的依賴。其次是通過食物預防慢性病。專家提到，一些慢性疾病，如高血壓和糖尿病，可以通過合理的飲食習慣得到有效控制。例如，減少鹽的攝入、控制糖分和脂肪的攝入等都可以降低患病風險。這讓我深信，通過科學的食療方法，我們可以在不知不覺中保持健康。
在講座結(jié)束時，我感悟頗多。首先，我深切地意識到食物對于身體健康的重要性。我們的身體是靠食物來建立和維持的，只有選擇健康的食物，才能擁有一個健康的身體。其次，在正確選擇食物時，我們應該了解食物的功效和特點，避免過多依賴偏見或者盲目從眾。只有通過全面的認識和個人需求來選擇適合自己的食物，才能真正實現(xiàn)養(yǎng)生的目的。最后，我還意識到在食療養(yǎng)生中，我們應該保持科學的態(tài)度。食療不是憑空臆想，而是基于科學研究和實踐的結(jié)果。在選擇和使用食物時，我們應該遵循科學的原則，并結(jié)合自身的體質(zhì)和需要，來制定更加合理的食療方案。
【結(jié)語】。
通過這場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座，我對食物與健康之間的關(guān)系有了更加深入的理解和認識。我明白了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點，學到了一些實際應用方法，并意識到了個人在食療養(yǎng)生中應該保持科學的態(tài)度。我相信，在將來的生活中，我會更加注重飲食的多樣性和均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣，以保持我的身體健康和幸福的生活方式。