方案是為了達成目標而采取的有條理的行動步驟和方法。制定方案的過程中，我們應該注重團隊合作和溝通，形成共識和共同目標。方案執(zhí)行的過程中，可以邀請相關利益方參與，增加方案的可接受度。
夜總會營銷方案篇一
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
夜總會營銷方案篇二
用概念來提高列車上座率，用概念來推動附加服務和延伸服務收入。
受計劃經(jīng)濟思想的影響，長期以來中國鐵路的業(yè)務規(guī)劃者，在分析業(yè)務競爭能力拓展業(yè)務發(fā)展的時候，總是墨守成規(guī)。特別是在制定中國鐵路客運業(yè)務發(fā)展和規(guī)劃的時候，他們僅僅看到和運用了四樣東西：速度.價格.列車密度.舒適度（旅客從家到達火車站的距離以及便捷程度，因為這個問題是鐵路企業(yè)無法解決的，所以現(xiàn)在我們不把他列在四個要素之中）除這四個因素以外，我們還能不能找到其他能夠?qū)β每彤a(chǎn)生吸引力，能夠提高中國鐵路客運業(yè)務競爭力的東西呢？汽車班次多，發(fā)車地點靈活，這是公路運輸?shù)囊淮髢?yōu)勢，火車班次相對少一些，出發(fā)到達地點也比較受限，這是鐵路的弱勢。但是這個弱勢中有一個很微妙的地方，那就是我們一趟列車要運載一千多名旅客，而公路上一輛大巴滿載也大不了五十人?，F(xiàn)代社會人們的追求五花八門，有美食愛好者，古董收藏者，運動愛好者，時尚追求者，還有游戲入迷者，暴力崇拜者，探險愛好者，愛好者等等。正是因為我們有了一千多名旅客這個基礎，我們才有可能滿足他們的這些需求。舉個例子對于浪漫追求者，如果乘坐火車和汽車的時間差不多的話，價格也基本相當，我們能否在列車上設置一節(jié)浪漫車廂，該節(jié)車廂不賣座號，旅客上車以后自由尋找自己合適的座位，因為有了時間和空間，我們只需要對旅客做出正確的引導，在車廂內(nèi)為他們營造出浪漫的氣氛，為他們提供交友.聊天的這種機會，就能夠滿足旅客的這種需求。正是因為我們有了一千多人這個大基礎，我們才能夠開展這項工作，這些東西是公路運輸所不能復制的。如果這些工作做好了，宣傳.傳播到位了，我可以肯定的說，有些原本打算乘坐汽車的旅客會改變他的想法，而選擇乘坐我們的火車。因為我們有了浪漫號這個概念，這節(jié)普通車廂就不再是一節(jié)車廂的概念了，它就成了一個酒吧，一個流動的娛樂場所。它將用很小的投入帶來可觀的收益。
浪漫號車廂不同于列車上現(xiàn)有的酒吧或者吧臺.它是一個在特殊的場所而產(chǎn)生的集交友.聊天.娛樂.帶有酒吧氛圍的一個特殊空間.它是一個全新的概念,因為大家會覺得在這里相遇和相識，與其他地方有著不一樣的感受,它很可能發(fā)展成為一種風行的浪漫文化.成為中國鐵路客運業(yè)務的一道靚麗的風景線。
（1）浪漫號車廂這個概念貼近中國鐵路的實際情況，它讓一趟列車上上千名旅客中有著浪漫追求的人匯集到了一起，這為他們進入浪漫號車廂消費提供了人員基礎。我們聽說過浪漫號郵輪，也聽說過浪漫號列車，但中國鐵路的現(xiàn)狀是乘坐火車的旅客愛好是多樣性的，經(jīng)濟能力也參差不齊。一趟列車上有這種愛好和追求的人不會太多，他們又被分散在不同的車廂，沒有人員這個基礎怎么能夠滿足他們的需求呢？浪漫號車廂這個概念讓這里有了人員這個最基礎的條件，而且進入到浪漫號車廂的旅客就是有著浪漫追求的人群，這能夠讓進入浪漫號車廂的人不會感到拘束，他們可以放心地尋求自己的目標，盡情地享受浪漫號車廂為他們的旅途帶來的歡快。
（2）浪漫號車廂和在列車上設置的酒吧是兩個不同的概念，旅客置身其中是兩種不同的感受。酒吧這種場所到處都有，但浪漫號車廂卻必須是在一種特殊的空間+時間條件下才能夠產(chǎn)生的東西。
（3）浪漫號車廂不同于酒吧在于他不會擠占列車上的空間，充分利用了普通列車上現(xiàn)有的設施。鐵路人都知道，旅客運輸業(yè)務受季節(jié).時間影響很大，比如1312次列車在周二到周四上座率會不足百分之五十，但是在周五到周日可能就是趟趟超員。假如我們在這趟列車上像以前的老做法去設置一些吧臺，或者是拿一節(jié)車廂來做酒吧的話，周二到周四還行得通，但是周五到周日你不是讓更多的旅客沒有位置坐，或者就只有讓他們買不到車票。偌大的一節(jié)車廂做成了酒吧，他的成本有多大？在周五到周日這三天之中我們動車組的車票供不應求，如果酒吧車廂的酒水等收入小于了八九十名旅客的車票收入，我們這個占用巨大空間的酒吧收益在哪里？而浪漫號卻通過給車廂和旅客帶來一種概念解決了這些問題。浪漫號在設施上能夠做到因陋就簡.充分利用。在設施上基本上不會產(chǎn)生投入，唯一需要投入的可能就是就是一套獨立的音響.視頻系統(tǒng)，和在每臺茶幾上放置一部酒吧專用式的電話機，在茶幾的上方寫明該位置的電話號碼以方便旅客之間的一種交流，增加一種交流的方式。
（4）浪漫號車廂不允許超員，但也不會出售座號。旅客上車以后，根據(jù)自己的喜好.結(jié)合自身情況自行選擇座位，這樣就為旅客營造了一種寬松的氣氛，并為旅客創(chuàng)造了與自己想象中的有默契和共同語言的人坐在一起的機會。
（5）浪漫號車廂為旅客營造了一種寬松的消費環(huán)境。人們進酒吧有一種感受，那就是基本上都得消費，不消費就沒得面子，因為進入酒吧的人就是來搞消費的。而浪漫號不一樣，浪漫號車廂為人們提供的是一個有著交友.聊天.和娛樂功能的旅行空間它以旅行為主要目的，附加交友.聊天.娛樂的功能。浪漫號車廂雖然提供各種高中檔的酒水.搖塞子等娛樂器具，但是在浪漫號車廂上你可以消費也可以不消費，而且還為旅客預留了寬松的消費時間起點，也就是說你可以一上車就消費，也可以中途才開始消費，還可以在行程過半以后才開始消費。如果這節(jié)車廂不叫浪漫號，而叫酒吧的話，旅客進去不消費會覺得丟面子，但是因為這節(jié)車廂叫浪漫號車廂，旅客就可以根據(jù)他這個行程的心情，是否遇到了比較默契.有共同語言的朋友，而選擇消費或者不消費。
（6）浪漫號車廂不同于酒吧還在于，很多人對于出入酒吧的人有一種看法，認為他們是不三不四的人。但是你卻不能對于進入浪漫號車廂的人也有同樣的看法,因為進入浪漫號車廂的人分為主動進入和被動進入,有些進入浪漫號車廂的旅客,是因為他們沒有購買到普通車廂的車廂的車票而進入浪漫號的.
（7）為吸引更多的女士光臨我們的浪漫號車廂，活躍浪漫號車廂氣氛，我們可以給那些在浪漫號車廂酒水等消費達到一定數(shù)額的客戶，獎勵一張中國鐵路旅客列車車票的代金券，并通過巧妙的方式，把這張代金券贈送到在我們浪漫號車廂消費的女士手中。只要我們建立好這種長效機制，就能夠吸引住那些性格外向.開朗.活潑的女士長期乘坐我們的火車，光臨我們的浪漫號車廂。
最最重要的是我們通過這個例子讓我們認識到了一個新事物——中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。
在附加服務和延伸服務以外，除時間.價格.舒適度（包含服務質(zhì)量）.列車密度之外，能夠吸引旅客，提高鐵路客運業(yè)務競爭力的所有東西，我們把他統(tǒng)稱為中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。第五元素開發(fā)和利用空間巨大，值得我們鐵路人為深度開發(fā)和利用第五元素做出不懈努力。
舉例說明一下附加服務和延伸服務
附加服務——比如在列車上放置一些報紙，滿足那些需要了解實事和新聞資訊的旅客；提供游戲，滿足游戲愛好者的需求。
延伸服務——比如在列車上設置一節(jié)卡拉ok車廂，對卡拉ok愛好者提供服務。
序言:王先生有一次從成都到重慶,登上了成都經(jīng)由重慶北到南寧的k653次長途旅客列車,旅行途中,王先生與對面的一名旅客交談得非常有興趣,他們談到了中國鐵路的大提速.中國的高速鐵路.和中國鐵路的巨大變化,旅行途中,這名旅客告訴王先生:"由于工作需要,他經(jīng)常往返于成都和重慶兩個城市之間,以前他都是乘坐動車組和城際列車,動車組和城際列車的運行時間和服務質(zhì)量令他都比較滿意,這次出于意外,他乘上了k653次列車,這次旅行他沒有享受到良好的服務:"就是由于這次旅行,中國鐵路的形象,在這名旅客的心目中是大打折扣."這名旅客告訴王先生,他今后出差往返于成渝兩地也許再也不會選擇乘坐火車了!
王先生聽了這名旅客的話后沉思良久,他認為,這名旅客的話就是一道考試題.在中國鐵路的運行速度和服務質(zhì)量,在未來相當長一段時間內(nèi),仍將保持參差不齊的情況下,我們用什么方法來減少,旅客由于乘坐一部分,服務質(zhì)量不好.運行速度不高的列車,給中國鐵路的企業(yè)形象和聲譽帶來的不良影響.中國鐵路客運現(xiàn)狀:1動車組俗稱子彈頭運行速度快服務質(zhì)量可與飛機媲美;2在大城市與大城市.大城市與中等城市.中等城市與中等城市之間開行有城際列車,城際列車的服務質(zhì)量僅次于動車組,運行時間要比動車組長但又比長途列車短;3長途列車,長途列車的服務質(zhì)量普遍較差.)(注意!百分之30的城際列車運行速度和服務質(zhì)量等同于動車組,百分之30的長途列車運行速度和服務質(zhì)量等同于城際列車）
這道題的答案不外乎四個字“品牌運作”。
假如我們把平均時速達到300公里，服務質(zhì)量達到3a級的列車，歸納為全球通品牌；平均時速達到200公里，服務質(zhì)量達到2a級的列車，歸納為神州行品牌；平均時速達到100公里，服務質(zhì)量達到1a級的列車，歸納為動感地帶品牌。就可以有效區(qū)分我們的高低端客運業(yè)務，利用品牌形成了間隔，利用品牌淡化了影響，利用品牌對我們的高端業(yè)務形成了保護，并且還可以提高我們高端客運業(yè)務的附加值和延伸價值。
我親身經(jīng)歷了以下的情景
某縣火車客運站，距離縣城8公里，公共交通不太方便。每日發(fā)送旅客在1200人左右，其中1000名旅客到達目的地為省會車站，其余200人為長途或其他城市。該車站目前通過列車為20對，辦理業(yè)務的列車為6對空調(diào)列車。空調(diào)列車到省會的票價為18元。列車時刻分布不均，時間不太合理。該車站以前開行過綠皮車，綠皮車到省會的票價為8元。該車站的縣城開行了，通過高速路直達省城的巴士（中途不辦理業(yè)務，無過路車通過該縣到達省會）。該縣城每日通過公路到達省城的旅客為1000人，票價35元，返程票價為39元。關于綠皮車的開行出現(xiàn)了兩種不同的說法，有人認為綠皮車的開行，在一定程度上影響了該車站運輸?shù)恼w收入，降低了企業(yè)的盈利能力；有人認為綠皮車的開行卻會增加車站的整體收入，提高企業(yè)的經(jīng)營效益，請你談談開行綠皮車為什么會提高車站的整體收入？怎樣開行才會提高企業(yè)的整體盈利能力？（設該縣到省會的鐵路里程和運行速度與公路一樣,綠皮車不管上座率高低利潤一律為0.）
我覺得正確的答案應該是這樣的：有計劃.有控制的開行綠皮車。
讓企業(yè)和客戶取得雙贏
（小投入如何換來大產(chǎn)出）
進入21世紀，中國鐵路迅速從賣方市場轉(zhuǎn)向了買方市場，面對激烈的市場競爭，作為鐵路運輸企業(yè)，我們除了要不段提高我們的運營速度，改善我們的服務水平來提升我們的競爭力以外，還有沒有其他的方法可以提升中國鐵路的競爭力呢？我想如何貼切實際的開展好延伸服務，將有助于我們拓展業(yè)務，并且能夠讓客戶和企業(yè)取得雙贏。下面我就列舉一些例子，向大家介紹我們應該怎樣貼切實際的開展延伸服務，以拓展我們的業(yè)務，讓客戶和企業(yè)取得雙贏。
例子1：以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列車，該車到達遂寧和南充都是在晚上，兩個車站下車的旅客達千人以上，他們下車后很多人都還需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽車才能到家，這些在外打工的農(nóng)民工大多收入不高，很多人都是一年才回一次家，由于住宿既需要花錢，第二天早上還得要搭上一頓伙食費，加上他們因為很久沒有回家，在火車上就已經(jīng)歸心似箭，所以他們基本上都是選擇去乘坐組合出租車到家。距離在五六十公里的乘客乘坐出租車花費還不是很高，但是對于那些距離在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的組合車費才能到家（因為是組合所以價格就比較高），就是因為我們的列車是晚上到站，所以無形中就給旅客增加了因乘坐火車夜間到站而產(chǎn)生的較大經(jīng)濟成本，可能很多同志還沒有注意到這個問題，讓旅客因為乘坐火車而產(chǎn)生較大的汽車車費.住宿等費用，其結(jié)果是在無形中降低了我們旅客列車的競爭力。如果我們在這趟列車始發(fā)后不久，就開始通過廣播等科學合理的方法，收集這些信息，并進行整理，然后再聯(lián)系好汽車，并建立這么一個長效機制，與汽車運輸戶保持長期的合作關系，我們就能夠代表旅客與運輸戶討價還價，由于我們將旅客的需求進行了整合，采取抱團的方式與運輸戶進行商談，我們就能夠最大限度的為旅客爭取到最大的利益。這樣一來，我們就用很少的投入為旅客爭取到了相當大的利益。同志們想一想，假如一位旅客帶了1000元錢，購買了深圳西到南充的k586次火車票用了300元，他原計劃列車到站后坐組合車回家，預計花費150元，而這次，他在列車始發(fā)站發(fā)車后就預定好了我們?yōu)樗?lián)系的公共汽車，這次他只需要花費20元就可到家，他比原計劃少花了130元，在這次旅行途中，我可以肯定他一定會超出原來在列車上的消費預算，我們用微乎其微的投入就換來了我們列車附加服務收入的增長，旅客因為我們?yōu)樗档土溯^大的旅行成本，下次出行，他一定會考慮選擇中國鐵路這樣一個處處為旅客謀取利益.充滿關懷情節(jié)的運輸企業(yè)。
例子2：經(jīng)常出差、旅游、求學及外出打工的人大部分都有這樣的感覺，國內(nèi)無論什么地方的火車站和汽車站附件的餐飲、零售店都存在一個普遍現(xiàn)象：環(huán)境臟、服務差、欺詐多、宰客狠等，大部分旅客采取了望而止步、敬而遠之的對待方式，也有部分旅客采取了將就、人在旅途身不由己的應付自己的對待方式，久而久之，各地的車站服務業(yè)成為旅客深惡痛絕而又不得不面對的地方，也是各地工商、物價等部門管理的頑癥及死角。這個現(xiàn)象其實又是一個我們改善和展示鐵路企業(yè)形象，捕捉巨大商機的好機會。我們以中國鐵路的聲譽和信譽作保證，與一些有實力有意向的商家簽訂合同，要求他們必須低價格.無假貨.不得欺詐顧客，如果他們滿足這些條件，我們就允許在他的店面上貼上幾個字“中國鐵路推薦商店”，“中國鐵路推薦旅館”等。這樣一來旅客受益了，選擇和中國鐵路合作的這些商家受益了，帶給中國鐵路的好處是列車上座率提高了。通過這些舉措。中國鐵路把商家.旅客緊密的連在了一起，隨著時間的推移。我可以肯定的說特別是商家他們是越來越離不開中國鐵路推薦這個金字招牌。到這個時候我們再把“中國鐵路推薦”這個深入人心的品牌，更換成“abc”（abc只是個代詞）品牌，由于品牌深入人心，獲得廣大消費者的青睞，我們就可以通過品牌嘗試進入到我國的便利店連鎖領域，成功與否現(xiàn)在雖不能完全肯定，但是這種特殊的切入式進入模式難道不值得我們?nèi)L試一下嗎？通過“中國鐵路推薦”，準確完整地傳達出了中國鐵路的企業(yè)理念和行為價值觀，對于我們打造中國鐵路新形象，塑造中國鐵路企業(yè)品牌，不失為一種最好的選擇。我們有理由相信未來有一個世界500強企業(yè)，就是因為中國鐵路推薦而誕生。
夜總會營銷方案篇三
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營銷并不是深不可測，無非就是分被動營銷和主動營銷（什么是主動、被動下面講解），單單做被動營銷或單做主動營銷效果都不好，如果我們把網(wǎng)絡營銷里面的主動和被動相結(jié)合起來制定一套營銷方案不就可以了？這樣做到網(wǎng)上（被動）網(wǎng)下（主動）一起做到一網(wǎng)打盡效果。
一、網(wǎng)上營銷---------被動營銷，坐享其成
1、做搜索引擎推廣：如百度、谷歌、雅虎……等等（不推薦）
入不成正比
2、做行業(yè)網(wǎng)站推廣：如阿里巴巴、慧聰、中國供應商……等等（建議做其中一種）
優(yōu)點：客戶群集中不是賣家就是買家，如果推廣做的好容易接單
缺點：供應商競爭激烈、價格非常透明、一次生意多、訂單小
行業(yè)網(wǎng)站推廣分兩種：
優(yōu)點：長期在首頁曝光率高
缺點：推廣模式和百度一樣競價方式，投入太大（做過推廣的企業(yè)知道每個月至少1k左右）
b、除上述推廣外，提供模擬人工重發(fā)信息達到排名推廣（適合中小企業(yè)--強烈推薦）
優(yōu)點：推廣費用低，在曝光率高效果可以
缺點：穩(wěn)定性稍差一點，難免有全國很多人同時更新
二、主動營銷-------坐以待斃不如主動出擊
主動營銷有精準郵件營銷、精準傳真營銷……病毒式營銷等等不一一介紹了。
下面介紹精準郵件營銷其特點-----化被動為主動（強烈推薦）
email一直被認為是互聯(lián)網(wǎng)上最廣泛和歡迎的應用，也是商務活動溝通的主要方式之一，有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:
42%的商務人士在假日也會檢查有無商務郵件
53%的商務人士在工作日平均要檢查六次郵箱
34%的商務人士一整天都會檢查電子郵箱
96%的人上網(wǎng)會收發(fā)電子郵件
xx年全世界已經(jīng)有超過四億五千萬個電子郵箱，通過郵件達成的交易高達94億美元。
元以上的。采用精準郵件營銷，成本則更低。
直郵廣告、電話營銷等直復營銷方式相比，精準郵件營銷的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：
普及性：龐大的網(wǎng)絡用戶群，以及現(xiàn)今企業(yè)網(wǎng)絡營銷的大趨勢確保郵件營銷能夠極大范圍地觸及到任何一個潛在客戶。
推廣性：對企業(yè)產(chǎn)品的營銷，品牌的記憶與聯(lián)想，品牌知名度的提升均具備極好的推廣和提升作用。
精準性（個性化）：網(wǎng)絡建立了龐大而活躍的，囊括了各行各業(yè)的商業(yè)用戶數(shù)據(jù)庫，直接為企業(yè)提供精準的個性化電子郵件營銷服務。
可預測性：基于網(wǎng)絡專業(yè)的郵件營銷系統(tǒng)和營銷技術精英團隊，提供檢測分析服務，了解并把握郵件的發(fā)送、打開、閱讀、點擊、轉(zhuǎn)發(fā)、反饋等一系列的行為，確切掌控營銷效果。
時效性：快速方便，運作周期短。完成一個完整的營銷活動所需要的時間更少。
保密性：由于信息直接發(fā)送客戶，不容易被競爭對手獲取信息保密性好（除非你發(fā)到你同行郵箱）
價格優(yōu)勢：郵件營銷讓企業(yè)可以大膽拋棄無底洞式的廣告投入，以小搏大，以快制勝，以最合適的成本引爆市場。
系統(tǒng)優(yōu)勢：郵件營銷系統(tǒng)的發(fā)件行為采用智能排序和模擬人手發(fā)送的方式，將高頻率郵件模擬為低頻率的人工發(fā)送的郵件，逐封發(fā)出。
……
現(xiàn)中小企業(yè)網(wǎng)上營銷做行業(yè)網(wǎng)站如阿里巴巴或慧聰，然后加上低廉的重發(fā)信息排名，然后結(jié)合精準郵件營銷或傳真營銷，就可以安心度過經(jīng)濟危機，當然有錢多也可以多做一點如百度等那就看你們企業(yè)自身情況了?。?BR> 總結(jié)：現(xiàn)在企業(yè)想戰(zhàn)勝競爭對手，營銷方法和產(chǎn)品一樣必需多樣化。如果企業(yè)能將網(wǎng)上和網(wǎng)下營銷相結(jié)合，在加上系統(tǒng)的企業(yè)培訓，中小企業(yè)將建造一套堅不可摧營銷系統(tǒng)！
夜總會營銷方案篇四
20xx 年國慶黃金周即將來臨，**公司本著“誠信為本，以義制利，為消費者 創(chuàng)造更大的價值”的企業(yè)核心價值觀，將在國慶節(jié)期間，聯(lián)合國內(nèi)外各大知名廠 家，為廣大消費者奉獻更多更好的時尚流行精品，以滿足廣大消費者的假日購物 需求。同時**公司還將舉辦幸運抽獎、時裝表演、會員消費活動等一系列豐富多 彩的文化營銷活動，營造熱烈、喜慶、歡快的購物氛圍，為我市廣大消費者提供 一個假日休閑、快樂消費的購物場所。 在喜迎 20xx 國慶黃金周到來之際，也正值**公司總部大廈改擴建工程全面 實施階段，公司將以國慶黃金周活動為契機，充分利用各種宣傳媒介和各類豐富 多彩的營銷活動，對我公司的企業(yè)文化、發(fā)展歷程、擴建信息、招商信息以及國 慶系列營銷活動進行立體式、全方位的宣傳與推廣，使國慶黃金周整體系列活動 精彩紛呈、高潮迭起，從而最大化地提升銷售收入，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會 效益； 并通過系列文化營銷活動及服務競賽活動來促進企業(yè)文化與廣大員工的有 效融合，增強企業(yè)凝聚力和向心力，促進員工的個人價值觀與企業(yè)的核心價值觀 的高度統(tǒng)一。同時強化擴建項目在消費者心目中的影響，提升顧客期望指數(shù)，做 好大廈新業(yè)啟動的前期預熱，提高**公司在消費者心目中的認知度和美譽度，鞏 固零售市場的領先龍頭地位， 以更好地促進公司在競爭激烈的市場環(huán)境中穩(wěn)定發(fā) 展。
略
略
夜總會營銷方案篇五
策劃的客戶:新老顧客,潛在顧客,內(nèi)部員工.
策劃機構: xx營銷部
策劃人: 楊浩
適用時段: 11年3月13日-15日
情況背景分析:由于去年底的金融風暴,港幣貶值和今年初的行業(yè)競爭激烈,對本公司的營業(yè)利潤造成巨大的沖擊,直接原因是客流量減少.要穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客和回報消費者,隨著公司成立開業(yè)五年之際,公司來一次大的促銷活動.
為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動.預定這三天的客流量共計達到1000人/次,預計毛利達到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費.讓所有人知道有這次活動且能積極參加.重點是帶動客流量和發(fā)展新客源.
休閑xx,歡樂五周年.
原則:盡量少用錢財,物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費人群,要地毯試的發(fā)放.(負責人各班主任主管)
對內(nèi):鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時間:在3月9號-12號進行場地布置
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建.抽獎箱,電視,影音的準備.(負責人:周主管)
獎品采購和準備:具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)
節(jié)目征集(負責人周主管)
1、 各部門或各班，每一部門/班至少表演一個節(jié)目；技師部不少于3個節(jié)目
2、 本周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作(程主任負責)
3、 下周一到周四進行排練
4、 節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd
活動時間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點開始,預計2-3個小時)
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個背投之間.
主持人: 程主任
獎品發(fā)放:由迎賓部配合(負責人李剛)
抽獎人 :四等獎:部長,老師及領班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元欽,周本宜,阿繡,付海燕,會計.
三等獎:主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎:部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎:由公司董事長或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財務付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時間分配
1 民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端
2 領導致辭
由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請 xx先生給員工致辭，并邀請大家共同舉杯
演出
3 由各個部門選報的活動（具體編排待訂）
說明：此項活動旨在讓xx人認識自我，在表演的過程中認識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門，未來代表的是整個xx的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動作要規(guī)范整齊。時刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會員單一照顧.
5 抽獎與禮品的頒發(fā)
效果預測
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動，富有創(chuàng)意和互動，只要實施得法，實施落實，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關注，預計活動的實際參人數(shù)每天300以上，網(wǎng)絡報道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時，這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成，增進員工信心，對外展示親切團結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收.
附:人員邀請辦法:
1. 班前后會通知各崗位人員,知道活動內(nèi)容,鼓勵內(nèi)部人員消費和參與活動.主要目的是刺激消費,活躍氣氛.
2. 購買請貼在直遞或郵寄場內(nèi)消費客人,老熟客人,企事業(yè)領導.不能發(fā)放到的電話邀請.
3. 通報公司總辦和最高負責人.
4. 宣傳單頁的投放,各班班前或班后通知各崗位同事到沙頭角各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū)投放.報刊夾帶.
場地布置:
1.引用借鑒公司歷年活動慶祝的場地布置方法,具體由周主管安排,各班同事張貼,設置.
2.在情況允許的情況下,可以在本公司前門口設漂浮氣球,橫幅,拱門.要給過往的人群由以種節(jié)日的氣氛.
3.活動前,中,后在場內(nèi)開啟影響設備.休息廳用兩臺背投或一臺播放歌曲.
獎品設置和發(fā)放:
1.抽獎.設一,二,三,四等獎
三等獎:按摩卷一張 名額:五名
四等獎:足浴卷一張 名額:十名
2.積分兌現(xiàn):
根據(jù)積分情況
(1) 超過10000積分的直接反贈%5或送按摩卷
(3)xx-5000積分送足浴卷
(4)xx積分以下送精美禮品(要便宜,實用,有紀念價值)具體由財務統(tǒng)計分數(shù),根據(jù)情況商議送什么禮品.
3） 工作總結(jié)和效果評估
以上工作中， 工作有主要負責人落實，其于有營銷落實
活動經(jīng)費及預算
1）場地布置費用 500rmb
2）餐飲招待費用 500rmb(酒水,瓜子,糖果等)
3）各種活動用品的購置費用 5000rmb(獎卷和儲值卡)
4）勞務費用 0rmb
5）禮品費用 500rmb
6）獎金費用 0rmb
7）機動費用 50rmb
8）宣傳廣告費用 500rmb
9）演出費用 100rmb
活動評估標準
1）活動實際參加人數(shù) 不少于400人
3）活動信息覆蓋率 總部全體員工的1/2
4）活動現(xiàn)場執(zhí)行情況 不發(fā)生任何明顯失誤
5）活動經(jīng)費的使用情況 嚴格控制在預算之內(nèi)
6）公司知名度提升 5%
7）公司美譽度提升 5%
2.每個班兩各節(jié)目,硬性指標
3.非活動正式時間來的客人一律由前臺收銀發(fā)放紀念獎并做好客人資料登記.
有關事項說明
1．策劃書系就擬舉辦20xxxx五周年慶晚會活動提出的總體方案，有些內(nèi)容難免粗疏，尚待活動總體思路確定后再進一步細化，并據(jù)此制訂具體的實施計劃。
2．類似這樣的活動一般需要準備一個月的時間。而現(xiàn)距活動的舉辦時間僅有一個星期的時間，應屬相當緊張。期望主辦單位盡快審核確定活動的整體方案，及早投入前期工作。
夜總會營銷方案篇六
我認為一個優(yōu)秀的策劃人士至少需要具備以下幾個方面的能力：
一是個人閱歷與經(jīng)歷。策劃人士需要足夠的學歷、豐富的工作經(jīng)驗、人生經(jīng)歷、廣泛的`社會關系和足以實踐的社會空間。
二是學習能力。策劃人士需要勤奮的學習能力和科學的學習方式與方法，特別是借鑒別人的成功經(jīng)驗和失敗的教訓，需要實現(xiàn)知識儲備和讀萬卷書的能力，需要與時俱進，不斷學習新的知識和理念，因為策劃人士是靠智力生存，需要比他人看得更深、更遠、更廣，這些都需要不斷的思考和學習。
三是思考能力。策劃人的創(chuàng)意和創(chuàng)新，可以是模仿性的，可以是原創(chuàng)性的，需要具備聯(lián)系思維、側(cè)向移入和移出的思維、類比思維等，需要對于成功和失敗的案例具有思考和總結(jié)的能力。
四是團隊協(xié)作精神。策劃人需要具備合作精神，團隊間的協(xié)作、部門間的協(xié)作和朋友、同事間的合作是策劃人成功的必須條件。因為策劃需要在不同的層面展開，需要不同部門之間的配合，需要整合資源和多學科之間的協(xié)調(diào)與探討。
五是創(chuàng)新能力。策劃必須要有創(chuàng)新，具有創(chuàng)意。如做事的非常規(guī)思路、非常規(guī)的資源整合能力，善于在不同層面開展創(chuàng)新，如設計方面、事件營銷方面、消費行為的洞察與了解方面、潛在需求的激發(fā)與引導方面等等，如對于遞增需求，要尋求顧客對現(xiàn)有產(chǎn)品(或服務)的不滿之處;對于派生需求，要尋求由主體消費引發(fā)的關聯(lián)消費，同時對要素分析，分析全面開發(fā)產(chǎn)品潛在的功能要素。
六是機會的把握和分析能力。首先善于分析不同的市場機會，具有敏銳的分析和對機會的把握能力，如對顯在的市場機會要采用填補法，如差量填補、功能填補、結(jié)構填補;前兆型的市場機會要采用追隨法，如梯度追隨、時尚追隨、關聯(lián)追隨;誘發(fā)型的市場機會要采用誘導法：如開發(fā)產(chǎn)品、營造概念、轉(zhuǎn)變觀念。突發(fā)型的市場機會要捕著。這要求策劃人士對基本的分析工具如pest環(huán)境掃描、swot分析、五力模型分析、產(chǎn)業(yè)分析、價值鏈分析、魚骨架分析、雷達圖等等，需要隨時掌握市場信息情報資料;擁有適當?shù)馁Y源整合和個人魚團隊競爭實力;具有高度的進取心和敏感性。
對于策劃人，在策劃過程中需要系統(tǒng)思考，全程運作，要設定目標、測定現(xiàn)狀、為明確的活動設計計劃。要區(qū)別策劃和計劃，計劃是具體實施的細則，尤其是行動計劃。任何策劃都要最終落實到一個或多個計劃來實施，不是所有的計劃都隸屬于某一策劃;區(qū)別策劃與決策，決策是做決定，重在優(yōu)選方案，以抉擇為重點;策劃重在設想方案，以創(chuàng)造為主;區(qū)別策劃和出點子，點子一般是解決某個具體問題，缺乏全局性、整體性和系統(tǒng)性，點子不具備可操作性，出點子只是策劃的一部分。
策劃需要創(chuàng)新和創(chuàng)意，既要低頭拉車，又要抬頭看路，在創(chuàng)意能力和思維的培育過程中，需要掌握相關的理論，如魔島理論，認為創(chuàng)意的產(chǎn)生，有時象魔島一樣，在策劃人的腦海中悄然浮現(xiàn)，不可捉摸，但它在人的潛意識中，也是經(jīng)過無數(shù)的孕育過程，最后才得到結(jié)果;遷移理論認為遷移就是創(chuàng)意，當人們用不同的眼光去看原有的東西，眼光是新的，因而東西也是新的;拼圖游戲，將不相干的東西象做拼圖游戲那樣組合起來，就是創(chuàng)意。在創(chuàng)意思考的過程中，利用刺激聯(lián)想(風桶法)，如日本有句俗話：“風吹時，賣木桶的會賺錢?！憋L吹，灰塵揚起----盲人增多----盲人要學三弦琴謀生----三弦琴的需要量增加----三弦琴要用貓皮做，貓皮的需要量隨之增加----貓的數(shù)目驟減，老鼠便增加----木桶被咬壞的也多----賣木桶的生意興隆，賺錢;學會轉(zhuǎn)換思考，需要不斷換位，以假設狀況為前提，進行正面刺激，換角度思考問題，如一老農(nóng)西瓜地的瓜經(jīng)常被盜，他采取了許多方法來懲治，寫了許多標語，違者罰款，但收效甚微，一智者路過，提醒他換個角度，從懲罰改為誰看見有人偷西瓜，獎勵多小錢，發(fā)動了眾人的積極性，取得了很好的效果。需要信息組合，進行期望點或缺點列舉。如在給企業(yè)策劃品牌命名時，可以根據(jù)產(chǎn)品所提供的利益和主要功能、主要成份、外觀特點命名;根據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)始人或企業(yè)名命名;根據(jù)名人、名地或名勝命名;根據(jù)外語讀音命名;根據(jù)數(shù)字或無意義的杜撰文字命名;根據(jù)激發(fā)積極聯(lián)想的文字命名等等。
策劃的創(chuàng)意與創(chuàng)新可以來自傳統(tǒng)管理故事的思考，如對龜兔賽跑的故事創(chuàng)新;對木梳賣給和尚的故事創(chuàng)新;對固定路徑的依賴;高原現(xiàn)象;不拉馬的士兵;短板理論、破窗理論、粘魚效應等等;策劃需要借勢和造勢;需要利用公關事件;策劃需要吸引眼球的注意力;需要獲取影響效應;如一小說的作者為了推廣其所寫的小說，在許多雜志上刊登了征婚啟示，號稱一身價過億的富豪，想征婚，要求女主人應該向其小說中所描述的主人公那樣，具有相應的標準，使該小說很快在市場上小說一空。
策劃人創(chuàng)意與創(chuàng)新能力的培育，關鍵在于思維和思路，在于對資源的整合和換位思考，在于尋求差異化和借助外部力量，在于思路的轉(zhuǎn)變和思維的創(chuàng)新。如市場理念創(chuàng)新，從滿足需要到引導和創(chuàng)造顧客需要;市場定位觀念方面從傳統(tǒng)的尋找商品用戶轉(zhuǎn)向追尋企業(yè)免受競爭的“知識經(jīng)營”領域;市場占有觀念從注重市場份額轉(zhuǎn)向追尋提高客戶價值份額和企業(yè)主導市場的能力;競爭觀念從你死我活到共生共贏與競合;人才觀念從注重培養(yǎng)專業(yè)人才轉(zhuǎn)向培養(yǎng)有創(chuàng)造性的復合型人才;營銷資源觀念從以內(nèi)部資源創(chuàng)造營銷效益轉(zhuǎn)向利用內(nèi)部和外部資源創(chuàng)造營銷效益。正如有人說的那樣，創(chuàng)意的培育要經(jīng)歷“四境”，一是準備過程，昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路;二是醞釀過程，衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;三是頓悟過程，眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處;四是驗證過程，需要大膽假設，小心求證。
總之，策劃人是憑借腦力進行思考和生存的，策劃人憑的是閱歷和創(chuàng)新能力，憑借的是敏銳的洞察與分析能力。隨著社會的不斷向前發(fā)展，策劃行業(yè)會面臨來自不同方面的競爭，競爭的日趨激烈，策劃正在朝區(qū)域化、專業(yè)化的方向發(fā)展，策劃人因相應地進行轉(zhuǎn)型與重新定位，而且隨著客戶整體素質(zhì)和實力地提升，門檻會越練越高，希望策劃行業(yè)中杜絕李鬼與李逵并存、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象，少一些欺騙，多務實和創(chuàng)新，真正提升客戶的價值，創(chuàng)造價值，讓生活因策劃而更加精彩。
夜總會營銷方案篇七
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
夜總會營銷方案篇八
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
夜總會營銷方案篇九
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
夜總會營銷方案篇十
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價?？梢源碳はM者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號：
“品位出棕，眾不同“
“選品牌，當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題：
“選品牌，當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址：___
夜總會營銷方案篇十一
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
夜總會營銷方案篇十二
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張__張=___元
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
夜總會營銷方案篇十三
企劃年度工作總體指導思想是：以“打造_市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領_餐飲第一品牌，推進_餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
夜總會營銷方案篇十四
一、關于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號晚，電話聯(lián)系了天地和負責人王女士，預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點，員工坐在椅子上閑談;下午4點半，經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點，4月25日，7點半，消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請朋友外，每組至少有2名兒童，消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”，但由于其背靠理工學院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠，前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店，構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少，且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題，開發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出，因采取引導消費，帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客，開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題，實行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?；蚱綍r在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網(wǎng)贈送的形式，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi)，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計:2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法，結(jié)合會員卡營銷，了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡，考察顧客再次光顧率，及顧客滿意度變化。
夜總會營銷方案篇十五
示范性市場銷售有以下好處：消費者的反應如何，經(jīng)銷商有什么意見建議，廣告宣傳是否有效，銷售人員的能力，產(chǎn)品價格是否合適，公司對市場的調(diào)控能力有多少，各種政策是否恰當，各項銷售指標能否達到預期目標等等。試點市場不僅能夠起到全面檢查企業(yè)營銷行業(yè)是否恰當，而且具有示范帶動作用，對于發(fā)揮公司員工的積極性和渠道的積極性都具有很好說服力。
集中性策略：孫子有云：“兵非貴益多也，惟無武進，足以并力、料敵、取人而已?！币馑际擒婈牪灰员Ρ姸酁橘F，只要不輕舉妄動，就能集中兵力，察明敵情，戰(zhàn)勝敵人。整合企業(yè)的營銷資源，將人員、產(chǎn)品、渠道、促銷、廣告進行有機結(jié)合和聯(lián)動，使新產(chǎn)品迅速得以推廣并占居一定的市場份額，新產(chǎn)品導入策略、前期的策劃工作、系統(tǒng)的上市計劃、過程監(jiān)控管理、合理的度的把握是非常重要的，是決定新品上市能否成功的關鍵因素。
1、歷史：
據(jù)筆者了解，北京扎葡市場在上個世紀末即有其他品類的扎葡來沖擊，當時酒吧、飯店就餐飲處悄然銷售，因為缺乏大的宣傳舉措使影響力不夠大，同時其口感和特點等和大眾的消費習慣和消費口味有距離造成銷量十分有限，更兼有該產(chǎn)品保質(zhì)期短在產(chǎn)品經(jīng)營上有時效限制，這些主要因素造成扎葡市場在沉默中興起又在沉默中退出。
從去年（20xx年）以來，又有扎葡產(chǎn)品進入北京市場，零售價格和扎啤略持平，經(jīng)營場所主要在酒吧、酒店、中檔以上的露天餐飲場所。但在廣告領域未見其有表現(xiàn)，一直在終端。酒吧經(jīng)營者反映其保存不易，必須保證相當?shù)匿N售量才可進行。
2、現(xiàn)狀：
今年的sars給北京人一個逛露天餐飲、吃大排擋的合理理由。sars悄然退去，壓抑的消費情緒猛然爆發(fā)，通風通氣的環(huán)境下，佐毛豆、鹽煮花生喝點酒水飲料成了盛夏消閑的最好方式。據(jù)報道北京的燕京啤酒盛夏銷量十分可觀。然而扎葡的市場呢？錯過了一個又一個沖擊市場的好機會，仍舊居于一隅無法打開局面。
這里可以推測幾個原因：
一是市場準入問題。隨著市場占有區(qū)域越來越明顯，后來居上的門檻越來越高，沒有一定的資本實力是無法撼動已有的利益實體的。
二是產(chǎn)品結(jié)構問題。脫胎于葡萄酒業(yè)的扎葡其實是葡萄酒銷售中填補夏日淡季的一個策略補充，同時也是豐富其產(chǎn)品線的一個做法。既然只是補充，爭奪市場的欲望自然就不是太強烈，其推廣預算比例上留給這個小弟弟的份額就相對有限。
1、“扎葡”稱呼由來
隨著都市休閑生活的興起，休閑飲品熱潮也應運而生。許多人將葡萄酒、啤酒、雪碧、可樂等飲料混合起來，“創(chuàng)造”了許多新喝法，“扎葡”便是受此啟發(fā)而產(chǎn)生的一種混合風格飲品，目前已成為不少新潮酒吧的新寵。葡萄酒廠也即此改變了夏日市場的淡季局面。
為什么稱為“扎”？有兩種說法：第一種說法是由外文音譯而來。零售以廣口瓶（jar）為計量單位進行，故依其英語jar一詞的發(fā)音稱為“扎”，也有稱其源自“draftbeer”是“扎啤”。第二種說法是源于粵港習慣稱呼?；究梢岳斫鉃樯⒀b出售的鮮啤酒。
2、市場眼中的扎葡
“扎葡”被戲稱為酒中混血兒：將傳統(tǒng)的葡萄酒與啤酒的特色融為一體。以葡萄為原料，前期采用葡萄酒的制作工藝，后期加工則以啤酒工藝，在無菌、低溫等條件下，灌裝在特制的扎葡桶內(nèi)，正常溫度為4～5度，飲用時只需打開閥門即可。
夜總會營銷方案篇十六
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務費)
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
預定熱線：___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
夜總會營銷方案篇一
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
夜總會營銷方案篇二
用概念來提高列車上座率，用概念來推動附加服務和延伸服務收入。
受計劃經(jīng)濟思想的影響，長期以來中國鐵路的業(yè)務規(guī)劃者，在分析業(yè)務競爭能力拓展業(yè)務發(fā)展的時候，總是墨守成規(guī)。特別是在制定中國鐵路客運業(yè)務發(fā)展和規(guī)劃的時候，他們僅僅看到和運用了四樣東西：速度.價格.列車密度.舒適度（旅客從家到達火車站的距離以及便捷程度，因為這個問題是鐵路企業(yè)無法解決的，所以現(xiàn)在我們不把他列在四個要素之中）除這四個因素以外，我們還能不能找到其他能夠?qū)β每彤a(chǎn)生吸引力，能夠提高中國鐵路客運業(yè)務競爭力的東西呢？汽車班次多，發(fā)車地點靈活，這是公路運輸?shù)囊淮髢?yōu)勢，火車班次相對少一些，出發(fā)到達地點也比較受限，這是鐵路的弱勢。但是這個弱勢中有一個很微妙的地方，那就是我們一趟列車要運載一千多名旅客，而公路上一輛大巴滿載也大不了五十人?，F(xiàn)代社會人們的追求五花八門，有美食愛好者，古董收藏者，運動愛好者，時尚追求者，還有游戲入迷者，暴力崇拜者，探險愛好者，愛好者等等。正是因為我們有了一千多名旅客這個基礎，我們才有可能滿足他們的這些需求。舉個例子對于浪漫追求者，如果乘坐火車和汽車的時間差不多的話，價格也基本相當，我們能否在列車上設置一節(jié)浪漫車廂，該節(jié)車廂不賣座號，旅客上車以后自由尋找自己合適的座位，因為有了時間和空間，我們只需要對旅客做出正確的引導，在車廂內(nèi)為他們營造出浪漫的氣氛，為他們提供交友.聊天的這種機會，就能夠滿足旅客的這種需求。正是因為我們有了一千多人這個大基礎，我們才能夠開展這項工作，這些東西是公路運輸所不能復制的。如果這些工作做好了，宣傳.傳播到位了，我可以肯定的說，有些原本打算乘坐汽車的旅客會改變他的想法，而選擇乘坐我們的火車。因為我們有了浪漫號這個概念，這節(jié)普通車廂就不再是一節(jié)車廂的概念了，它就成了一個酒吧，一個流動的娛樂場所。它將用很小的投入帶來可觀的收益。
浪漫號車廂不同于列車上現(xiàn)有的酒吧或者吧臺.它是一個在特殊的場所而產(chǎn)生的集交友.聊天.娛樂.帶有酒吧氛圍的一個特殊空間.它是一個全新的概念,因為大家會覺得在這里相遇和相識，與其他地方有著不一樣的感受,它很可能發(fā)展成為一種風行的浪漫文化.成為中國鐵路客運業(yè)務的一道靚麗的風景線。
（1）浪漫號車廂這個概念貼近中國鐵路的實際情況，它讓一趟列車上上千名旅客中有著浪漫追求的人匯集到了一起，這為他們進入浪漫號車廂消費提供了人員基礎。我們聽說過浪漫號郵輪，也聽說過浪漫號列車，但中國鐵路的現(xiàn)狀是乘坐火車的旅客愛好是多樣性的，經(jīng)濟能力也參差不齊。一趟列車上有這種愛好和追求的人不會太多，他們又被分散在不同的車廂，沒有人員這個基礎怎么能夠滿足他們的需求呢？浪漫號車廂這個概念讓這里有了人員這個最基礎的條件，而且進入到浪漫號車廂的旅客就是有著浪漫追求的人群，這能夠讓進入浪漫號車廂的人不會感到拘束，他們可以放心地尋求自己的目標，盡情地享受浪漫號車廂為他們的旅途帶來的歡快。
（2）浪漫號車廂和在列車上設置的酒吧是兩個不同的概念，旅客置身其中是兩種不同的感受。酒吧這種場所到處都有，但浪漫號車廂卻必須是在一種特殊的空間+時間條件下才能夠產(chǎn)生的東西。
（3）浪漫號車廂不同于酒吧在于他不會擠占列車上的空間，充分利用了普通列車上現(xiàn)有的設施。鐵路人都知道，旅客運輸業(yè)務受季節(jié).時間影響很大，比如1312次列車在周二到周四上座率會不足百分之五十，但是在周五到周日可能就是趟趟超員。假如我們在這趟列車上像以前的老做法去設置一些吧臺，或者是拿一節(jié)車廂來做酒吧的話，周二到周四還行得通，但是周五到周日你不是讓更多的旅客沒有位置坐，或者就只有讓他們買不到車票。偌大的一節(jié)車廂做成了酒吧，他的成本有多大？在周五到周日這三天之中我們動車組的車票供不應求，如果酒吧車廂的酒水等收入小于了八九十名旅客的車票收入，我們這個占用巨大空間的酒吧收益在哪里？而浪漫號卻通過給車廂和旅客帶來一種概念解決了這些問題。浪漫號在設施上能夠做到因陋就簡.充分利用。在設施上基本上不會產(chǎn)生投入，唯一需要投入的可能就是就是一套獨立的音響.視頻系統(tǒng)，和在每臺茶幾上放置一部酒吧專用式的電話機，在茶幾的上方寫明該位置的電話號碼以方便旅客之間的一種交流，增加一種交流的方式。
（4）浪漫號車廂不允許超員，但也不會出售座號。旅客上車以后，根據(jù)自己的喜好.結(jié)合自身情況自行選擇座位，這樣就為旅客營造了一種寬松的氣氛，并為旅客創(chuàng)造了與自己想象中的有默契和共同語言的人坐在一起的機會。
（5）浪漫號車廂為旅客營造了一種寬松的消費環(huán)境。人們進酒吧有一種感受，那就是基本上都得消費，不消費就沒得面子，因為進入酒吧的人就是來搞消費的。而浪漫號不一樣，浪漫號車廂為人們提供的是一個有著交友.聊天.和娛樂功能的旅行空間它以旅行為主要目的，附加交友.聊天.娛樂的功能。浪漫號車廂雖然提供各種高中檔的酒水.搖塞子等娛樂器具，但是在浪漫號車廂上你可以消費也可以不消費，而且還為旅客預留了寬松的消費時間起點，也就是說你可以一上車就消費，也可以中途才開始消費，還可以在行程過半以后才開始消費。如果這節(jié)車廂不叫浪漫號，而叫酒吧的話，旅客進去不消費會覺得丟面子，但是因為這節(jié)車廂叫浪漫號車廂，旅客就可以根據(jù)他這個行程的心情，是否遇到了比較默契.有共同語言的朋友，而選擇消費或者不消費。
（6）浪漫號車廂不同于酒吧還在于，很多人對于出入酒吧的人有一種看法，認為他們是不三不四的人。但是你卻不能對于進入浪漫號車廂的人也有同樣的看法,因為進入浪漫號車廂的人分為主動進入和被動進入,有些進入浪漫號車廂的旅客,是因為他們沒有購買到普通車廂的車廂的車票而進入浪漫號的.
（7）為吸引更多的女士光臨我們的浪漫號車廂，活躍浪漫號車廂氣氛，我們可以給那些在浪漫號車廂酒水等消費達到一定數(shù)額的客戶，獎勵一張中國鐵路旅客列車車票的代金券，并通過巧妙的方式，把這張代金券贈送到在我們浪漫號車廂消費的女士手中。只要我們建立好這種長效機制，就能夠吸引住那些性格外向.開朗.活潑的女士長期乘坐我們的火車，光臨我們的浪漫號車廂。
最最重要的是我們通過這個例子讓我們認識到了一個新事物——中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。
在附加服務和延伸服務以外，除時間.價格.舒適度（包含服務質(zhì)量）.列車密度之外，能夠吸引旅客，提高鐵路客運業(yè)務競爭力的所有東西，我們把他統(tǒng)稱為中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。第五元素開發(fā)和利用空間巨大，值得我們鐵路人為深度開發(fā)和利用第五元素做出不懈努力。
舉例說明一下附加服務和延伸服務
附加服務——比如在列車上放置一些報紙，滿足那些需要了解實事和新聞資訊的旅客；提供游戲，滿足游戲愛好者的需求。
延伸服務——比如在列車上設置一節(jié)卡拉ok車廂，對卡拉ok愛好者提供服務。
序言:王先生有一次從成都到重慶,登上了成都經(jīng)由重慶北到南寧的k653次長途旅客列車,旅行途中,王先生與對面的一名旅客交談得非常有興趣,他們談到了中國鐵路的大提速.中國的高速鐵路.和中國鐵路的巨大變化,旅行途中,這名旅客告訴王先生:"由于工作需要,他經(jīng)常往返于成都和重慶兩個城市之間,以前他都是乘坐動車組和城際列車,動車組和城際列車的運行時間和服務質(zhì)量令他都比較滿意,這次出于意外,他乘上了k653次列車,這次旅行他沒有享受到良好的服務:"就是由于這次旅行,中國鐵路的形象,在這名旅客的心目中是大打折扣."這名旅客告訴王先生,他今后出差往返于成渝兩地也許再也不會選擇乘坐火車了!
王先生聽了這名旅客的話后沉思良久,他認為,這名旅客的話就是一道考試題.在中國鐵路的運行速度和服務質(zhì)量,在未來相當長一段時間內(nèi),仍將保持參差不齊的情況下,我們用什么方法來減少,旅客由于乘坐一部分,服務質(zhì)量不好.運行速度不高的列車,給中國鐵路的企業(yè)形象和聲譽帶來的不良影響.中國鐵路客運現(xiàn)狀:1動車組俗稱子彈頭運行速度快服務質(zhì)量可與飛機媲美;2在大城市與大城市.大城市與中等城市.中等城市與中等城市之間開行有城際列車,城際列車的服務質(zhì)量僅次于動車組,運行時間要比動車組長但又比長途列車短;3長途列車,長途列車的服務質(zhì)量普遍較差.)(注意!百分之30的城際列車運行速度和服務質(zhì)量等同于動車組,百分之30的長途列車運行速度和服務質(zhì)量等同于城際列車）
這道題的答案不外乎四個字“品牌運作”。
假如我們把平均時速達到300公里，服務質(zhì)量達到3a級的列車，歸納為全球通品牌；平均時速達到200公里，服務質(zhì)量達到2a級的列車，歸納為神州行品牌；平均時速達到100公里，服務質(zhì)量達到1a級的列車，歸納為動感地帶品牌。就可以有效區(qū)分我們的高低端客運業(yè)務，利用品牌形成了間隔，利用品牌淡化了影響，利用品牌對我們的高端業(yè)務形成了保護，并且還可以提高我們高端客運業(yè)務的附加值和延伸價值。
我親身經(jīng)歷了以下的情景
某縣火車客運站，距離縣城8公里，公共交通不太方便。每日發(fā)送旅客在1200人左右，其中1000名旅客到達目的地為省會車站，其余200人為長途或其他城市。該車站目前通過列車為20對，辦理業(yè)務的列車為6對空調(diào)列車。空調(diào)列車到省會的票價為18元。列車時刻分布不均，時間不太合理。該車站以前開行過綠皮車，綠皮車到省會的票價為8元。該車站的縣城開行了，通過高速路直達省城的巴士（中途不辦理業(yè)務，無過路車通過該縣到達省會）。該縣城每日通過公路到達省城的旅客為1000人，票價35元，返程票價為39元。關于綠皮車的開行出現(xiàn)了兩種不同的說法，有人認為綠皮車的開行，在一定程度上影響了該車站運輸?shù)恼w收入，降低了企業(yè)的盈利能力；有人認為綠皮車的開行卻會增加車站的整體收入，提高企業(yè)的經(jīng)營效益，請你談談開行綠皮車為什么會提高車站的整體收入？怎樣開行才會提高企業(yè)的整體盈利能力？（設該縣到省會的鐵路里程和運行速度與公路一樣,綠皮車不管上座率高低利潤一律為0.）
我覺得正確的答案應該是這樣的：有計劃.有控制的開行綠皮車。
讓企業(yè)和客戶取得雙贏
（小投入如何換來大產(chǎn)出）
進入21世紀，中國鐵路迅速從賣方市場轉(zhuǎn)向了買方市場，面對激烈的市場競爭，作為鐵路運輸企業(yè)，我們除了要不段提高我們的運營速度，改善我們的服務水平來提升我們的競爭力以外，還有沒有其他的方法可以提升中國鐵路的競爭力呢？我想如何貼切實際的開展好延伸服務，將有助于我們拓展業(yè)務，并且能夠讓客戶和企業(yè)取得雙贏。下面我就列舉一些例子，向大家介紹我們應該怎樣貼切實際的開展延伸服務，以拓展我們的業(yè)務，讓客戶和企業(yè)取得雙贏。
例子1：以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列車，該車到達遂寧和南充都是在晚上，兩個車站下車的旅客達千人以上，他們下車后很多人都還需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽車才能到家，這些在外打工的農(nóng)民工大多收入不高，很多人都是一年才回一次家，由于住宿既需要花錢，第二天早上還得要搭上一頓伙食費，加上他們因為很久沒有回家，在火車上就已經(jīng)歸心似箭，所以他們基本上都是選擇去乘坐組合出租車到家。距離在五六十公里的乘客乘坐出租車花費還不是很高，但是對于那些距離在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的組合車費才能到家（因為是組合所以價格就比較高），就是因為我們的列車是晚上到站，所以無形中就給旅客增加了因乘坐火車夜間到站而產(chǎn)生的較大經(jīng)濟成本，可能很多同志還沒有注意到這個問題，讓旅客因為乘坐火車而產(chǎn)生較大的汽車車費.住宿等費用，其結(jié)果是在無形中降低了我們旅客列車的競爭力。如果我們在這趟列車始發(fā)后不久，就開始通過廣播等科學合理的方法，收集這些信息，并進行整理，然后再聯(lián)系好汽車，并建立這么一個長效機制，與汽車運輸戶保持長期的合作關系，我們就能夠代表旅客與運輸戶討價還價，由于我們將旅客的需求進行了整合，采取抱團的方式與運輸戶進行商談，我們就能夠最大限度的為旅客爭取到最大的利益。這樣一來，我們就用很少的投入為旅客爭取到了相當大的利益。同志們想一想，假如一位旅客帶了1000元錢，購買了深圳西到南充的k586次火車票用了300元，他原計劃列車到站后坐組合車回家，預計花費150元，而這次，他在列車始發(fā)站發(fā)車后就預定好了我們?yōu)樗?lián)系的公共汽車，這次他只需要花費20元就可到家，他比原計劃少花了130元，在這次旅行途中，我可以肯定他一定會超出原來在列車上的消費預算，我們用微乎其微的投入就換來了我們列車附加服務收入的增長，旅客因為我們?yōu)樗档土溯^大的旅行成本，下次出行，他一定會考慮選擇中國鐵路這樣一個處處為旅客謀取利益.充滿關懷情節(jié)的運輸企業(yè)。
例子2：經(jīng)常出差、旅游、求學及外出打工的人大部分都有這樣的感覺，國內(nèi)無論什么地方的火車站和汽車站附件的餐飲、零售店都存在一個普遍現(xiàn)象：環(huán)境臟、服務差、欺詐多、宰客狠等，大部分旅客采取了望而止步、敬而遠之的對待方式，也有部分旅客采取了將就、人在旅途身不由己的應付自己的對待方式，久而久之，各地的車站服務業(yè)成為旅客深惡痛絕而又不得不面對的地方，也是各地工商、物價等部門管理的頑癥及死角。這個現(xiàn)象其實又是一個我們改善和展示鐵路企業(yè)形象，捕捉巨大商機的好機會。我們以中國鐵路的聲譽和信譽作保證，與一些有實力有意向的商家簽訂合同，要求他們必須低價格.無假貨.不得欺詐顧客，如果他們滿足這些條件，我們就允許在他的店面上貼上幾個字“中國鐵路推薦商店”，“中國鐵路推薦旅館”等。這樣一來旅客受益了，選擇和中國鐵路合作的這些商家受益了，帶給中國鐵路的好處是列車上座率提高了。通過這些舉措。中國鐵路把商家.旅客緊密的連在了一起，隨著時間的推移。我可以肯定的說特別是商家他們是越來越離不開中國鐵路推薦這個金字招牌。到這個時候我們再把“中國鐵路推薦”這個深入人心的品牌，更換成“abc”（abc只是個代詞）品牌，由于品牌深入人心，獲得廣大消費者的青睞，我們就可以通過品牌嘗試進入到我國的便利店連鎖領域，成功與否現(xiàn)在雖不能完全肯定，但是這種特殊的切入式進入模式難道不值得我們?nèi)L試一下嗎？通過“中國鐵路推薦”，準確完整地傳達出了中國鐵路的企業(yè)理念和行為價值觀，對于我們打造中國鐵路新形象，塑造中國鐵路企業(yè)品牌，不失為一種最好的選擇。我們有理由相信未來有一個世界500強企業(yè)，就是因為中國鐵路推薦而誕生。
夜總會營銷方案篇三
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營銷并不是深不可測，無非就是分被動營銷和主動營銷（什么是主動、被動下面講解），單單做被動營銷或單做主動營銷效果都不好，如果我們把網(wǎng)絡營銷里面的主動和被動相結(jié)合起來制定一套營銷方案不就可以了？這樣做到網(wǎng)上（被動）網(wǎng)下（主動）一起做到一網(wǎng)打盡效果。
一、網(wǎng)上營銷---------被動營銷，坐享其成
1、做搜索引擎推廣：如百度、谷歌、雅虎……等等（不推薦）
入不成正比
2、做行業(yè)網(wǎng)站推廣：如阿里巴巴、慧聰、中國供應商……等等（建議做其中一種）
優(yōu)點：客戶群集中不是賣家就是買家，如果推廣做的好容易接單
缺點：供應商競爭激烈、價格非常透明、一次生意多、訂單小
行業(yè)網(wǎng)站推廣分兩種：
優(yōu)點：長期在首頁曝光率高
缺點：推廣模式和百度一樣競價方式，投入太大（做過推廣的企業(yè)知道每個月至少1k左右）
b、除上述推廣外，提供模擬人工重發(fā)信息達到排名推廣（適合中小企業(yè)--強烈推薦）
優(yōu)點：推廣費用低，在曝光率高效果可以
缺點：穩(wěn)定性稍差一點，難免有全國很多人同時更新
二、主動營銷-------坐以待斃不如主動出擊
主動營銷有精準郵件營銷、精準傳真營銷……病毒式營銷等等不一一介紹了。
下面介紹精準郵件營銷其特點-----化被動為主動（強烈推薦）
email一直被認為是互聯(lián)網(wǎng)上最廣泛和歡迎的應用，也是商務活動溝通的主要方式之一，有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:
42%的商務人士在假日也會檢查有無商務郵件
53%的商務人士在工作日平均要檢查六次郵箱
34%的商務人士一整天都會檢查電子郵箱
96%的人上網(wǎng)會收發(fā)電子郵件
xx年全世界已經(jīng)有超過四億五千萬個電子郵箱，通過郵件達成的交易高達94億美元。
元以上的。采用精準郵件營銷，成本則更低。
直郵廣告、電話營銷等直復營銷方式相比，精準郵件營銷的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：
普及性：龐大的網(wǎng)絡用戶群，以及現(xiàn)今企業(yè)網(wǎng)絡營銷的大趨勢確保郵件營銷能夠極大范圍地觸及到任何一個潛在客戶。
推廣性：對企業(yè)產(chǎn)品的營銷，品牌的記憶與聯(lián)想，品牌知名度的提升均具備極好的推廣和提升作用。
精準性（個性化）：網(wǎng)絡建立了龐大而活躍的，囊括了各行各業(yè)的商業(yè)用戶數(shù)據(jù)庫，直接為企業(yè)提供精準的個性化電子郵件營銷服務。
可預測性：基于網(wǎng)絡專業(yè)的郵件營銷系統(tǒng)和營銷技術精英團隊，提供檢測分析服務，了解并把握郵件的發(fā)送、打開、閱讀、點擊、轉(zhuǎn)發(fā)、反饋等一系列的行為，確切掌控營銷效果。
時效性：快速方便，運作周期短。完成一個完整的營銷活動所需要的時間更少。
保密性：由于信息直接發(fā)送客戶，不容易被競爭對手獲取信息保密性好（除非你發(fā)到你同行郵箱）
價格優(yōu)勢：郵件營銷讓企業(yè)可以大膽拋棄無底洞式的廣告投入，以小搏大，以快制勝，以最合適的成本引爆市場。
系統(tǒng)優(yōu)勢：郵件營銷系統(tǒng)的發(fā)件行為采用智能排序和模擬人手發(fā)送的方式，將高頻率郵件模擬為低頻率的人工發(fā)送的郵件，逐封發(fā)出。
……
現(xiàn)中小企業(yè)網(wǎng)上營銷做行業(yè)網(wǎng)站如阿里巴巴或慧聰，然后加上低廉的重發(fā)信息排名，然后結(jié)合精準郵件營銷或傳真營銷，就可以安心度過經(jīng)濟危機，當然有錢多也可以多做一點如百度等那就看你們企業(yè)自身情況了?。?BR> 總結(jié)：現(xiàn)在企業(yè)想戰(zhàn)勝競爭對手，營銷方法和產(chǎn)品一樣必需多樣化。如果企業(yè)能將網(wǎng)上和網(wǎng)下營銷相結(jié)合，在加上系統(tǒng)的企業(yè)培訓，中小企業(yè)將建造一套堅不可摧營銷系統(tǒng)！
夜總會營銷方案篇四
20xx 年國慶黃金周即將來臨，**公司本著“誠信為本，以義制利，為消費者 創(chuàng)造更大的價值”的企業(yè)核心價值觀，將在國慶節(jié)期間，聯(lián)合國內(nèi)外各大知名廠 家，為廣大消費者奉獻更多更好的時尚流行精品，以滿足廣大消費者的假日購物 需求。同時**公司還將舉辦幸運抽獎、時裝表演、會員消費活動等一系列豐富多 彩的文化營銷活動，營造熱烈、喜慶、歡快的購物氛圍，為我市廣大消費者提供 一個假日休閑、快樂消費的購物場所。 在喜迎 20xx 國慶黃金周到來之際，也正值**公司總部大廈改擴建工程全面 實施階段，公司將以國慶黃金周活動為契機，充分利用各種宣傳媒介和各類豐富 多彩的營銷活動，對我公司的企業(yè)文化、發(fā)展歷程、擴建信息、招商信息以及國 慶系列營銷活動進行立體式、全方位的宣傳與推廣，使國慶黃金周整體系列活動 精彩紛呈、高潮迭起，從而最大化地提升銷售收入，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會 效益； 并通過系列文化營銷活動及服務競賽活動來促進企業(yè)文化與廣大員工的有 效融合，增強企業(yè)凝聚力和向心力，促進員工的個人價值觀與企業(yè)的核心價值觀 的高度統(tǒng)一。同時強化擴建項目在消費者心目中的影響，提升顧客期望指數(shù)，做 好大廈新業(yè)啟動的前期預熱，提高**公司在消費者心目中的認知度和美譽度，鞏 固零售市場的領先龍頭地位， 以更好地促進公司在競爭激烈的市場環(huán)境中穩(wěn)定發(fā) 展。
略
略
夜總會營銷方案篇五
策劃的客戶:新老顧客,潛在顧客,內(nèi)部員工.
策劃機構: xx營銷部
策劃人: 楊浩
適用時段: 11年3月13日-15日
情況背景分析:由于去年底的金融風暴,港幣貶值和今年初的行業(yè)競爭激烈,對本公司的營業(yè)利潤造成巨大的沖擊,直接原因是客流量減少.要穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客和回報消費者,隨著公司成立開業(yè)五年之際,公司來一次大的促銷活動.
為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動.預定這三天的客流量共計達到1000人/次,預計毛利達到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費.讓所有人知道有這次活動且能積極參加.重點是帶動客流量和發(fā)展新客源.
休閑xx,歡樂五周年.
原則:盡量少用錢財,物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費人群,要地毯試的發(fā)放.(負責人各班主任主管)
對內(nèi):鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時間:在3月9號-12號進行場地布置
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建.抽獎箱,電視,影音的準備.(負責人:周主管)
獎品采購和準備:具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)
節(jié)目征集(負責人周主管)
1、 各部門或各班，每一部門/班至少表演一個節(jié)目；技師部不少于3個節(jié)目
2、 本周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作(程主任負責)
3、 下周一到周四進行排練
4、 節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd
活動時間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點開始,預計2-3個小時)
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個背投之間.
主持人: 程主任
獎品發(fā)放:由迎賓部配合(負責人李剛)
抽獎人 :四等獎:部長,老師及領班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元欽,周本宜,阿繡,付海燕,會計.
三等獎:主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎:部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎:由公司董事長或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財務付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時間分配
1 民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端
2 領導致辭
由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請 xx先生給員工致辭，并邀請大家共同舉杯
演出
3 由各個部門選報的活動（具體編排待訂）
說明：此項活動旨在讓xx人認識自我，在表演的過程中認識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門，未來代表的是整個xx的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動作要規(guī)范整齊。時刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會員單一照顧.
5 抽獎與禮品的頒發(fā)
效果預測
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動，富有創(chuàng)意和互動，只要實施得法，實施落實，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關注，預計活動的實際參人數(shù)每天300以上，網(wǎng)絡報道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時，這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成，增進員工信心，對外展示親切團結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收.
附:人員邀請辦法:
1. 班前后會通知各崗位人員,知道活動內(nèi)容,鼓勵內(nèi)部人員消費和參與活動.主要目的是刺激消費,活躍氣氛.
2. 購買請貼在直遞或郵寄場內(nèi)消費客人,老熟客人,企事業(yè)領導.不能發(fā)放到的電話邀請.
3. 通報公司總辦和最高負責人.
4. 宣傳單頁的投放,各班班前或班后通知各崗位同事到沙頭角各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū)投放.報刊夾帶.
場地布置:
1.引用借鑒公司歷年活動慶祝的場地布置方法,具體由周主管安排,各班同事張貼,設置.
2.在情況允許的情況下,可以在本公司前門口設漂浮氣球,橫幅,拱門.要給過往的人群由以種節(jié)日的氣氛.
3.活動前,中,后在場內(nèi)開啟影響設備.休息廳用兩臺背投或一臺播放歌曲.
獎品設置和發(fā)放:
1.抽獎.設一,二,三,四等獎
三等獎:按摩卷一張 名額:五名
四等獎:足浴卷一張 名額:十名
2.積分兌現(xiàn):
根據(jù)積分情況
(1) 超過10000積分的直接反贈%5或送按摩卷
(3)xx-5000積分送足浴卷
(4)xx積分以下送精美禮品(要便宜,實用,有紀念價值)具體由財務統(tǒng)計分數(shù),根據(jù)情況商議送什么禮品.
3） 工作總結(jié)和效果評估
以上工作中， 工作有主要負責人落實，其于有營銷落實
活動經(jīng)費及預算
1）場地布置費用 500rmb
2）餐飲招待費用 500rmb(酒水,瓜子,糖果等)
3）各種活動用品的購置費用 5000rmb(獎卷和儲值卡)
4）勞務費用 0rmb
5）禮品費用 500rmb
6）獎金費用 0rmb
7）機動費用 50rmb
8）宣傳廣告費用 500rmb
9）演出費用 100rmb
活動評估標準
1）活動實際參加人數(shù) 不少于400人
3）活動信息覆蓋率 總部全體員工的1/2
4）活動現(xiàn)場執(zhí)行情況 不發(fā)生任何明顯失誤
5）活動經(jīng)費的使用情況 嚴格控制在預算之內(nèi)
6）公司知名度提升 5%
7）公司美譽度提升 5%
2.每個班兩各節(jié)目,硬性指標
3.非活動正式時間來的客人一律由前臺收銀發(fā)放紀念獎并做好客人資料登記.
有關事項說明
1．策劃書系就擬舉辦20xxxx五周年慶晚會活動提出的總體方案，有些內(nèi)容難免粗疏，尚待活動總體思路確定后再進一步細化，并據(jù)此制訂具體的實施計劃。
2．類似這樣的活動一般需要準備一個月的時間。而現(xiàn)距活動的舉辦時間僅有一個星期的時間，應屬相當緊張。期望主辦單位盡快審核確定活動的整體方案，及早投入前期工作。
夜總會營銷方案篇六
我認為一個優(yōu)秀的策劃人士至少需要具備以下幾個方面的能力：
一是個人閱歷與經(jīng)歷。策劃人士需要足夠的學歷、豐富的工作經(jīng)驗、人生經(jīng)歷、廣泛的`社會關系和足以實踐的社會空間。
二是學習能力。策劃人士需要勤奮的學習能力和科學的學習方式與方法，特別是借鑒別人的成功經(jīng)驗和失敗的教訓，需要實現(xiàn)知識儲備和讀萬卷書的能力，需要與時俱進，不斷學習新的知識和理念，因為策劃人士是靠智力生存，需要比他人看得更深、更遠、更廣，這些都需要不斷的思考和學習。
三是思考能力。策劃人的創(chuàng)意和創(chuàng)新，可以是模仿性的，可以是原創(chuàng)性的，需要具備聯(lián)系思維、側(cè)向移入和移出的思維、類比思維等，需要對于成功和失敗的案例具有思考和總結(jié)的能力。
四是團隊協(xié)作精神。策劃人需要具備合作精神，團隊間的協(xié)作、部門間的協(xié)作和朋友、同事間的合作是策劃人成功的必須條件。因為策劃需要在不同的層面展開，需要不同部門之間的配合，需要整合資源和多學科之間的協(xié)調(diào)與探討。
五是創(chuàng)新能力。策劃必須要有創(chuàng)新，具有創(chuàng)意。如做事的非常規(guī)思路、非常規(guī)的資源整合能力，善于在不同層面開展創(chuàng)新，如設計方面、事件營銷方面、消費行為的洞察與了解方面、潛在需求的激發(fā)與引導方面等等，如對于遞增需求，要尋求顧客對現(xiàn)有產(chǎn)品(或服務)的不滿之處;對于派生需求，要尋求由主體消費引發(fā)的關聯(lián)消費，同時對要素分析，分析全面開發(fā)產(chǎn)品潛在的功能要素。
六是機會的把握和分析能力。首先善于分析不同的市場機會，具有敏銳的分析和對機會的把握能力，如對顯在的市場機會要采用填補法，如差量填補、功能填補、結(jié)構填補;前兆型的市場機會要采用追隨法，如梯度追隨、時尚追隨、關聯(lián)追隨;誘發(fā)型的市場機會要采用誘導法：如開發(fā)產(chǎn)品、營造概念、轉(zhuǎn)變觀念。突發(fā)型的市場機會要捕著。這要求策劃人士對基本的分析工具如pest環(huán)境掃描、swot分析、五力模型分析、產(chǎn)業(yè)分析、價值鏈分析、魚骨架分析、雷達圖等等，需要隨時掌握市場信息情報資料;擁有適當?shù)馁Y源整合和個人魚團隊競爭實力;具有高度的進取心和敏感性。
對于策劃人，在策劃過程中需要系統(tǒng)思考，全程運作，要設定目標、測定現(xiàn)狀、為明確的活動設計計劃。要區(qū)別策劃和計劃，計劃是具體實施的細則，尤其是行動計劃。任何策劃都要最終落實到一個或多個計劃來實施，不是所有的計劃都隸屬于某一策劃;區(qū)別策劃與決策，決策是做決定，重在優(yōu)選方案，以抉擇為重點;策劃重在設想方案，以創(chuàng)造為主;區(qū)別策劃和出點子，點子一般是解決某個具體問題，缺乏全局性、整體性和系統(tǒng)性，點子不具備可操作性，出點子只是策劃的一部分。
策劃需要創(chuàng)新和創(chuàng)意，既要低頭拉車，又要抬頭看路，在創(chuàng)意能力和思維的培育過程中，需要掌握相關的理論，如魔島理論，認為創(chuàng)意的產(chǎn)生，有時象魔島一樣，在策劃人的腦海中悄然浮現(xiàn)，不可捉摸，但它在人的潛意識中，也是經(jīng)過無數(shù)的孕育過程，最后才得到結(jié)果;遷移理論認為遷移就是創(chuàng)意，當人們用不同的眼光去看原有的東西，眼光是新的，因而東西也是新的;拼圖游戲，將不相干的東西象做拼圖游戲那樣組合起來，就是創(chuàng)意。在創(chuàng)意思考的過程中，利用刺激聯(lián)想(風桶法)，如日本有句俗話：“風吹時，賣木桶的會賺錢?！憋L吹，灰塵揚起----盲人增多----盲人要學三弦琴謀生----三弦琴的需要量增加----三弦琴要用貓皮做，貓皮的需要量隨之增加----貓的數(shù)目驟減，老鼠便增加----木桶被咬壞的也多----賣木桶的生意興隆，賺錢;學會轉(zhuǎn)換思考，需要不斷換位，以假設狀況為前提，進行正面刺激，換角度思考問題，如一老農(nóng)西瓜地的瓜經(jīng)常被盜，他采取了許多方法來懲治，寫了許多標語，違者罰款，但收效甚微，一智者路過，提醒他換個角度，從懲罰改為誰看見有人偷西瓜，獎勵多小錢，發(fā)動了眾人的積極性，取得了很好的效果。需要信息組合，進行期望點或缺點列舉。如在給企業(yè)策劃品牌命名時，可以根據(jù)產(chǎn)品所提供的利益和主要功能、主要成份、外觀特點命名;根據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)始人或企業(yè)名命名;根據(jù)名人、名地或名勝命名;根據(jù)外語讀音命名;根據(jù)數(shù)字或無意義的杜撰文字命名;根據(jù)激發(fā)積極聯(lián)想的文字命名等等。
策劃的創(chuàng)意與創(chuàng)新可以來自傳統(tǒng)管理故事的思考，如對龜兔賽跑的故事創(chuàng)新;對木梳賣給和尚的故事創(chuàng)新;對固定路徑的依賴;高原現(xiàn)象;不拉馬的士兵;短板理論、破窗理論、粘魚效應等等;策劃需要借勢和造勢;需要利用公關事件;策劃需要吸引眼球的注意力;需要獲取影響效應;如一小說的作者為了推廣其所寫的小說，在許多雜志上刊登了征婚啟示，號稱一身價過億的富豪，想征婚，要求女主人應該向其小說中所描述的主人公那樣，具有相應的標準，使該小說很快在市場上小說一空。
策劃人創(chuàng)意與創(chuàng)新能力的培育，關鍵在于思維和思路，在于對資源的整合和換位思考，在于尋求差異化和借助外部力量，在于思路的轉(zhuǎn)變和思維的創(chuàng)新。如市場理念創(chuàng)新，從滿足需要到引導和創(chuàng)造顧客需要;市場定位觀念方面從傳統(tǒng)的尋找商品用戶轉(zhuǎn)向追尋企業(yè)免受競爭的“知識經(jīng)營”領域;市場占有觀念從注重市場份額轉(zhuǎn)向追尋提高客戶價值份額和企業(yè)主導市場的能力;競爭觀念從你死我活到共生共贏與競合;人才觀念從注重培養(yǎng)專業(yè)人才轉(zhuǎn)向培養(yǎng)有創(chuàng)造性的復合型人才;營銷資源觀念從以內(nèi)部資源創(chuàng)造營銷效益轉(zhuǎn)向利用內(nèi)部和外部資源創(chuàng)造營銷效益。正如有人說的那樣，創(chuàng)意的培育要經(jīng)歷“四境”，一是準備過程，昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路;二是醞釀過程，衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;三是頓悟過程，眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處;四是驗證過程，需要大膽假設，小心求證。
總之，策劃人是憑借腦力進行思考和生存的，策劃人憑的是閱歷和創(chuàng)新能力，憑借的是敏銳的洞察與分析能力。隨著社會的不斷向前發(fā)展，策劃行業(yè)會面臨來自不同方面的競爭，競爭的日趨激烈，策劃正在朝區(qū)域化、專業(yè)化的方向發(fā)展，策劃人因相應地進行轉(zhuǎn)型與重新定位，而且隨著客戶整體素質(zhì)和實力地提升，門檻會越練越高，希望策劃行業(yè)中杜絕李鬼與李逵并存、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象，少一些欺騙，多務實和創(chuàng)新，真正提升客戶的價值，創(chuàng)造價值，讓生活因策劃而更加精彩。
夜總會營銷方案篇七
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
夜總會營銷方案篇八
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
夜總會營銷方案篇九
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
夜總會營銷方案篇十
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價?？梢源碳はM者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號：
“品位出棕，眾不同“
“選品牌，當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題：
“選品牌，當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址：___
夜總會營銷方案篇十一
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
夜總會營銷方案篇十二
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張__張=___元
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
夜總會營銷方案篇十三
企劃年度工作總體指導思想是：以“打造_市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領_餐飲第一品牌，推進_餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
夜總會營銷方案篇十四
一、關于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號晚，電話聯(lián)系了天地和負責人王女士，預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點，員工坐在椅子上閑談;下午4點半，經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點，4月25日，7點半，消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請朋友外，每組至少有2名兒童，消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”，但由于其背靠理工學院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠，前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店，構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少，且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題，開發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出，因采取引導消費，帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客，開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題，實行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?；蚱綍r在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網(wǎng)贈送的形式，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi)，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計:2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法，結(jié)合會員卡營銷，了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡，考察顧客再次光顧率，及顧客滿意度變化。
夜總會營銷方案篇十五
示范性市場銷售有以下好處：消費者的反應如何，經(jīng)銷商有什么意見建議，廣告宣傳是否有效，銷售人員的能力，產(chǎn)品價格是否合適，公司對市場的調(diào)控能力有多少，各種政策是否恰當，各項銷售指標能否達到預期目標等等。試點市場不僅能夠起到全面檢查企業(yè)營銷行業(yè)是否恰當，而且具有示范帶動作用，對于發(fā)揮公司員工的積極性和渠道的積極性都具有很好說服力。
集中性策略：孫子有云：“兵非貴益多也，惟無武進，足以并力、料敵、取人而已?！币馑际擒婈牪灰员Ρ姸酁橘F，只要不輕舉妄動，就能集中兵力，察明敵情，戰(zhàn)勝敵人。整合企業(yè)的營銷資源，將人員、產(chǎn)品、渠道、促銷、廣告進行有機結(jié)合和聯(lián)動，使新產(chǎn)品迅速得以推廣并占居一定的市場份額，新產(chǎn)品導入策略、前期的策劃工作、系統(tǒng)的上市計劃、過程監(jiān)控管理、合理的度的把握是非常重要的，是決定新品上市能否成功的關鍵因素。
1、歷史：
據(jù)筆者了解，北京扎葡市場在上個世紀末即有其他品類的扎葡來沖擊，當時酒吧、飯店就餐飲處悄然銷售，因為缺乏大的宣傳舉措使影響力不夠大，同時其口感和特點等和大眾的消費習慣和消費口味有距離造成銷量十分有限，更兼有該產(chǎn)品保質(zhì)期短在產(chǎn)品經(jīng)營上有時效限制，這些主要因素造成扎葡市場在沉默中興起又在沉默中退出。
從去年（20xx年）以來，又有扎葡產(chǎn)品進入北京市場，零售價格和扎啤略持平，經(jīng)營場所主要在酒吧、酒店、中檔以上的露天餐飲場所。但在廣告領域未見其有表現(xiàn)，一直在終端。酒吧經(jīng)營者反映其保存不易，必須保證相當?shù)匿N售量才可進行。
2、現(xiàn)狀：
今年的sars給北京人一個逛露天餐飲、吃大排擋的合理理由。sars悄然退去，壓抑的消費情緒猛然爆發(fā)，通風通氣的環(huán)境下，佐毛豆、鹽煮花生喝點酒水飲料成了盛夏消閑的最好方式。據(jù)報道北京的燕京啤酒盛夏銷量十分可觀。然而扎葡的市場呢？錯過了一個又一個沖擊市場的好機會，仍舊居于一隅無法打開局面。
這里可以推測幾個原因：
一是市場準入問題。隨著市場占有區(qū)域越來越明顯，后來居上的門檻越來越高，沒有一定的資本實力是無法撼動已有的利益實體的。
二是產(chǎn)品結(jié)構問題。脫胎于葡萄酒業(yè)的扎葡其實是葡萄酒銷售中填補夏日淡季的一個策略補充，同時也是豐富其產(chǎn)品線的一個做法。既然只是補充，爭奪市場的欲望自然就不是太強烈，其推廣預算比例上留給這個小弟弟的份額就相對有限。
1、“扎葡”稱呼由來
隨著都市休閑生活的興起，休閑飲品熱潮也應運而生。許多人將葡萄酒、啤酒、雪碧、可樂等飲料混合起來，“創(chuàng)造”了許多新喝法，“扎葡”便是受此啟發(fā)而產(chǎn)生的一種混合風格飲品，目前已成為不少新潮酒吧的新寵。葡萄酒廠也即此改變了夏日市場的淡季局面。
為什么稱為“扎”？有兩種說法：第一種說法是由外文音譯而來。零售以廣口瓶（jar）為計量單位進行，故依其英語jar一詞的發(fā)音稱為“扎”，也有稱其源自“draftbeer”是“扎啤”。第二種說法是源于粵港習慣稱呼?；究梢岳斫鉃樯⒀b出售的鮮啤酒。
2、市場眼中的扎葡
“扎葡”被戲稱為酒中混血兒：將傳統(tǒng)的葡萄酒與啤酒的特色融為一體。以葡萄為原料，前期采用葡萄酒的制作工藝，后期加工則以啤酒工藝，在無菌、低溫等條件下，灌裝在特制的扎葡桶內(nèi)，正常溫度為4～5度，飲用時只需打開閥門即可。
夜總會營銷方案篇十六
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務費)
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
預定熱線：___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導帶動消費。