心得體會(huì)能夠讓我們更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，提高自身的發(fā)展。要寫一篇較為完美的心得體會(huì)，首先要明確寫作的目的和主題，確保內(nèi)容準(zhǔn)確、有針對(duì)性。小編整理了一些寫心得體會(huì)的經(jīng)典句子，希望能夠給大家一些寫作啟示。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇一
端午節(jié)，最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手，包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了，葉子也放在開水中煮好撈出，泡涼水了。我按捺不住興奮，順著一個(gè)方向開心的攪拌起米來了。哦！對(duì)了，還有蜜棗。告訴大家，我媽媽其實(shí)也不會(huì)包粽子，她請(qǐng)了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí)，以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級(jí)厲害。只見她拿起了三片葉子，就跟變戲法似的，一下就窩成漏斗狀了，抓了一把米，又在中間放了一顆棗，接著又放了些米，直到填滿為止，只見她用手指壓緊實(shí)，又把口封好，打了個(gè)結(jié)。就這么幾下，粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著，可怎么也不會(huì)弄。阿姨告訴我手不能松，一定要壓緊，這樣才不會(huì)松散而且口感會(huì)更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個(gè)三角形的`粽子，樣子怪怪的，可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味，我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇二
今天我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆印?BR> 我們拿出提前準(zhǔn)備好的材料，有浸泡好的糯米，胖嘟嘟的`豬肉，一些綠豆和小紅豆，少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。
先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分，把臘肉切成小粒，將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉，卷成漏斗型，放入糯米，用筷子將其插實(shí)，把其余部分往上蓋，最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想：看來包粽子也不是一件簡(jiǎn)單的事情。
我將包好的粽子放在高壓鍋中，水燒沸后改微火煮了一個(gè)半小時(shí)以上，關(guān)火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子，香噴噴的臘肉粽咸咸的'，好吃極了。
你們知道粽子來源嗎，是因?yàn)榍零枇_江后，百姓為了河中魚兒不食其尸身，將米包起來煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。
我們也要有屈原那樣的愛國(guó)精神。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇三
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是民俗文化的重要組成部分。與中秋節(jié)、春節(jié)一樣，端午節(jié)也是人們團(tuán)聚、重視家庭、弘揚(yáng)文化的時(shí)刻。而端午節(jié)最具代表性的食品則是粽子。在這個(gè)特別的日子里，對(duì)于我來說，吃粽子已經(jīng)成為一種習(xí)慣，也是一種生活方式。今天我來分享一下關(guān)于“端午吃粽子”的心得和體會(huì)。
第一段：粽子的起源。
說到粽子，不得不提粽子的起源。據(jù)傳，端午節(jié)吃粽子的起源可以追溯到3000多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)，楚國(guó)諸侯屈原愛國(guó)不遂，為了保護(hù)百姓的幸福福利，在五月初五這一天投身于汨羅江中。后來，百姓為了紀(jì)念他，將糯米和肉餡包在箬葉里，投入江中讓屈原得到安慰。自此，人們每年都要在五月初五吃粽子，以此來紀(jì)念屈原的忠誠(chéng)品質(zhì)和愛國(guó)精神。
第二段：粽子的種類。
在各地的風(fēng)俗習(xí)慣的影響下，粽子的種類十分多樣。在南方，比較常見的是八寶粽，它是用糯米和各種干果、蜜餞、豆沙、蓮蓉、肉類等多種食材制成的。江浙地區(qū)的咸粽也很有特色，里面包括糯米、肉餡、鴨蛋黃等。而北方的粽子則大多以肉類為主料，比如北京的棗糕肉粽、天津的鹽水粽、山西的辣肉粽等。
第三段：品嘗的技巧。
對(duì)于我來說，品嘗粽子也有一些小技巧。首先，要選好粽葉，粽葉不僅葉子質(zhì)量要好，而且要選味道好的，這樣煮出來的粽子才會(huì)更加美味可口。其次，要選擇新鮮的包肉，即肉餡鮮嫩，口感好，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最后是火候，要用中火慢煮，保持水面不沸騰，直到粽葉變軟為止。這樣做出來的粽子糯香又鮮美。
第四段：美食與文化。
粽子作為中華文化的代表，不僅僅是一種美食，更是一種文化。各地的粽子文化形成了種類繁多、風(fēng)味各異的粽子品牌，但在不同地區(qū)，粽子都是用來紀(jì)念古代傳說的。除了楚國(guó)屈原的故事，長(zhǎng)白山的堅(jiān)松粽纏繞著“蟾蜍跳泉”的吉祥寓意，湘西州的姜蔥肉粽則是紀(jì)念霸業(yè)夫婦的愛情故事。可以看出，粽子不僅僅是味覺上的享受，更是一種文化的傳承和延續(xù)。
第五段：總結(jié)。
端午吃粽子是我國(guó)的一種古老文化，也是中國(guó)人團(tuán)圓和思鄉(xiāng)寄情的象征。在傳統(tǒng)節(jié)日里，家人團(tuán)聚在一起品嘗美味的粽子，不僅是一種享受，更是一種情感的凝聚。在今天這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)，我們更應(yīng)該把傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承融入到我們的生活中，讓美食與文化相得益彰。當(dāng)然，在享用粽子的同時(shí)，也要保證自己的飲食健康，不能過度油膩，保持適度的數(shù)量，才能享受到美味的同時(shí)也保證了健康的身體。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇四
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是一個(gè)重要的民族節(jié)日。這時(shí)，家家戶戶都會(huì)包粽子。我今年也親手包了粽子，深深地感受到了包粽子的樂趣和意義。通過這次體驗(yàn)，我獲得了一些心得體會(huì)。
首先，包粽子需要有耐心和技巧。我發(fā)現(xiàn)包粽子并不是一件容易的事情。粽子的包法復(fù)雜而繁瑣，需要從粽子葉的選取、洗凈，到糯米和餡料的準(zhǔn)備，再到包粽子的細(xì)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要耐心和技巧。在包粽子的過程中，我反復(fù)摸索，嘗試著不同的方法和手勢(shì)，才最終掌握了包粽子的技巧。我意識(shí)到，耐心和細(xì)心是包粽子過程中必不可少的品質(zhì)。
其次，包粽子是一種與親人共同參與的活動(dòng)。包粽子是一項(xiàng)需要家人共同參與的活動(dòng)。在我包粽子的過程中，家人在一旁給予我指導(dǎo)和鼓勵(lì)。母親教我如何選取粽子葉，姐姐教我如何包粽子，父親則幫我準(zhǔn)備餡料。通過這一過程，我與家人之間的感情更加深厚了。我意識(shí)到包粽子不僅僅是一個(gè)單純的動(dòng)作，更重要的是與家人共同參與、分享和快樂的過程。
再次，包粽子的過程也是一次創(chuàng)意的發(fā)揮。包粽子并不是一成不變的，不同的地區(qū)和家庭還有著不同的包粽子方式和餡料選擇。在包粽子過程中，我根據(jù)家人的喜好和口味，加入了一些自己的創(chuàng)意。我嘗試了不同的餡料和包粽子的手法，最終制作出了屬于自己獨(dú)特的粽子。這種創(chuàng)意的發(fā)揮使我感受到粽子文化的多樣性和包粽子的樂趣。
另外，包粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承。包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，也是一種傳統(tǒng)的手工藝。通過包粽子，我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我學(xué)習(xí)到了關(guān)于粽子的起源與發(fā)展、傳統(tǒng)的包粽子方式、粽子的寓意等一系列知識(shí)。這種傳統(tǒng)文化的傳承不僅使我對(duì)粽子有了更深入的認(rèn)識(shí)，更重要的是讓我對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了更深的熱愛和珍惜之情。
最后，包粽子更重要的是品味其中的快樂和團(tuán)聚之情。包粽子的過程雖然需要時(shí)間和勞動(dòng)，但是通過這個(gè)過程，我體會(huì)到了快樂和團(tuán)聚的意義。當(dāng)我包好一只只飽滿的粽子時(shí)，看著家人滿意的笑容，我心中充滿了滿足感和歡樂。而當(dāng)我們一家人坐下來品嘗自己親手制作的粽子時(shí)，更是感受到了團(tuán)聚的溫暖和幸福。這是一種無法用言語(yǔ)描述的美好體驗(yàn)。
總的來說，通過包粽子的經(jīng)歷，我獲得了耐心和技巧，感受到了與親人共同參與的快樂，發(fā)揮了自己的創(chuàng)意，傳承了傳統(tǒng)文化，品味了團(tuán)聚和快樂的意義。包粽子是一種美好的傳統(tǒng)，它不僅僅是一種食物，更是一種思考和感受人生的方式。我相信，未來的端午節(jié)，我仍然會(huì)選擇包粽子，體驗(yàn)包粽子的樂趣和深意。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇五
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié)，學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子，通過親手動(dòng)手制作這道美味佳肴，使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中，我收獲了很多，讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段：認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義
在端午節(jié)校園包粽子之前，學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上，我們了解到了端午節(jié)的來歷和意義。我們了解到，端午節(jié)是紀(jì)念古代愛國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日，也是祛病防疫的節(jié)日。通過學(xué)習(xí)，我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動(dòng)。
第二段：體驗(yàn)包粽子的樂趣和技巧
端午節(jié)當(dāng)天，老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn)，然后我們才動(dòng)手制作。一開始，我覺得包粽子肯定很簡(jiǎn)單，沒想到包得一團(tuán)糟，形狀都是歪歪扭扭的。但是，隨著老師的指導(dǎo)，我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn)，包粽子需要耐心和細(xì)心，每個(gè)步驟都不能馬虎。通過親身體驗(yàn)，我深深體會(huì)到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段：感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成，這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中，我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉，有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米，有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確，各司其職，共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過程中，我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂趣。只有大家都努力，才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段：品嘗美味的粽子，感受中華文化
經(jīng)過大家的努力，一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子，滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中，我們了解到了粽子的多樣化，有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子，我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段：收獲和啟發(fā)
通過這次的校園包粽子活動(dòng)，我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧，還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí)，我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，明白了只有大家共同努力，才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化，也更加熱愛和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇六
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年的農(nóng)歷五月初五，人們都會(huì)有各種慶?；顒?dòng)。而其中最重要的一項(xiàng)活動(dòng)，就是吃粽子。我曾經(jīng)親身體驗(yàn)了制作和品嘗粽子的整個(gè)過程，從中不僅收獲了美食，還領(lǐng)悟到了一些人生的道理。下面我將分享一下我對(duì)粽子的心得體會(huì)。
首先，制作粽子是一項(xiàng)不易的任務(wù)。從準(zhǔn)備粽葉、糯米，到包裹粽子的過程，一切都需要細(xì)心和耐心。首先是準(zhǔn)備工作，要將糯米浸泡一段時(shí)間，直到充分吸收水分。然后將粽葉洗凈，放到清水中泡軟。這個(gè)過程需要大約兩到三個(gè)小時(shí)，而做粽子只是其中的一個(gè)步驟。當(dāng)把糯米和餡料包裹在粽葉中后，還需要細(xì)心地系好蘆葦葉，確保粽子的形狀不會(huì)變形。整個(gè)過程需要耐心和細(xì)致，同時(shí)也要非常小心，這樣才能做出美味的粽子。
其次，品嘗粽子是一種美妙的享受。當(dāng)香氣四溢的粽子出現(xiàn)在面前時(shí)，我忍不住感嘆它的美味。打開一個(gè)粽子，香噴噴的糯米和各種餡料撲面而來。品嘗一口，那種糯糯的口感和豐富的口味讓我吃得津津有味。不同地方的粽子風(fēng)味也有所不同，有咸香的肉粽，有甜美的豆沙粽，還有清淡的藕粽等等。每一種粽子都有自己獨(dú)特的味道，令人回味無窮。
再次，粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。粽子的制作歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原而制作的，也寓意著對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日和家庭的祝福。無論是制作還是品嘗粽子，都能感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。而且，粽子的形狀和大小也可以反映出地域和風(fēng)俗習(xí)慣的差異。這樣的差異正是中國(guó)民族多樣性的體現(xiàn)，使得粽子成為了一個(gè)文化的符號(hào)。
最后，制作和品嘗粽子也是一種團(tuán)結(jié)和分享的方式。在我親身體驗(yàn)過程中，我和家人一起制作粽子，一起品嘗粽子。這不僅是一種親密的家人相處的方式，還是一種鄰里間和睦關(guān)系的體現(xiàn)。在制作的過程中，我們會(huì)互相合作，幫助對(duì)方，共同享受制作的樂趣。而品嘗粽子的時(shí)候，大家聚在一起，分享快樂和美食，感受著親情和友情的情誼。
總之，我通過制作和品嘗粽子，不僅感受到了美食的魅力，還理解了傳統(tǒng)文化和家庭團(tuán)結(jié)的重要性。粽子不僅僅是一種食物，它代表了中國(guó)人民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日和家庭的熱愛和祝福。每當(dāng)吃到粽子的時(shí)候，我都會(huì)想起制作粽子的過程，想起家人團(tuán)聚的場(chǎng)景，這些美好的回憶使我倍感幸福和滿足。因此，我相信無論是制作還是品嘗粽子，都是我們傳承中華文化和傳統(tǒng)的一種方式。希望未來的人們也能夠體驗(yàn)到制作和品嘗粽子的喜悅，感受到中華文化的博大精深。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇七
第一段：引言（150字）。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日，也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié)，學(xué)校組織了一次活動(dòng)，讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍，這次活動(dòng)讓我們孩子們開心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：包粽子的過程（250字）。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈，因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組，每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來協(xié)助，并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后，我們開始動(dòng)手包粽子，先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀，然后裝餡，再上縫線，最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力，但孩子們卻非常興奮，因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅模麄兂３Ｏ嗷ジ?jìng)賽，誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后，孩子們的粽子成功的煮好了，在共同的歡呼聲中，品嘗起來非常的美味。
第三段：體會(huì)粽子背后的文化（250字）。
每個(gè)人的孩子包出來的粽子不同，但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解：粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂和感受粽子的美味以外，活動(dòng)還通過一系列互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓孩子們了解到端午節(jié)的起源，了解粽子的文化內(nèi)涵。其中，孩子們最感興趣的，是習(xí)俗方面的內(nèi)容，了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原，在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓，高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示，以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日，了解它們背后的故事和含義。
第四段：參與活動(dòng)后的心情變化（250字）。
通過參與這次活動(dòng)，孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示，以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過程，是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過程，也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段：總結(jié)（300字）。
通過這次活動(dòng)，我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日，也是一個(gè)歷史和文化的積淀?；顒?dòng)中我除了參與包粽子的過程之外，還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生，分享了彼此的看法和體會(huì)。通過了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化，我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也更加重視我自己文化的根基，這次活動(dòng)讓我覺得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之，這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂，也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化，讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神，更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信，這種體驗(yàn)和感悟，在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇八
要過端午節(jié)了，家家戶戶都要包粽子吃。今天，我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看，已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米，用水泡上，又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí)，我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形，一會(huì)放江米，一會(huì)放蜜棗和花生，有的還放香腸呢，（想想都好吃*^__^*嘻嘻……）最后再把剩下的葉子翻過來，蓋在上面，然后用繩子一捆，一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了，只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí)，江米卻“跑”了。我一看，原來粽葉底下沒封好口，結(jié)果成了漏斗，江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后，我又重新卷，這次讓粽葉重疊著，你看，江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久，新問題就又出來了：我的粽葉怎么也蓋不住了，成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思，說：“你放米太多了，少一點(diǎn)就蓋住了?！蔽衣犃酥?，半信半疑，但還是剝走了一些米，果然一下子就蓋上了。（我高興啊~）趕緊著，用繩子系牢，一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后，就放到鍋里煮，那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊，饞得我口水都流出來……
終于出鍋了，聞著粽葉散發(fā)出的清香，品嘗著自己親手做的粽子，我的心中香甜無比！
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端午粽子心得體會(huì)及收獲篇九
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化，可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會(huì)喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺?guó)，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì)，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去?！币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午節(jié)的由來。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十
端午節(jié)到了，我來到奶奶家，包粽子。
開始包粽子了，我和奶奶來到廚房，奶奶問我："你喜歡吃什么餡的粽子呀？""毛芋餡和蛋黃餡！"我回答奶奶。我們端來碧綠的箬葉，香噴噴的糯米，綜線，毛芋餡和蛋黃餡。我先拿起兩片箬葉，折成漏斗形，拿起勺子兜了一勺米放進(jìn)箬葉里，可我一疏忽，手沒捏緊，米全灑在了地上，我飛快地拿來掃把，把米掃干凈。我就干脆興致勃勃地坐在凳子上，看奶奶熟練地包粽子。過了一會(huì)兒，我想：坐在這里看奶奶包粽子，還不如照著奶奶的樣子學(xué)包粽子呢！于是我就照著奶奶的`樣子學(xué)了起來：先把箬葉這成漏斗形，往里面放一勺糯米，然后把餡放進(jìn)去，在放一塊肉，最后再放一勺糯米，在用一片箬葉包好，用綜線綁緊。包著包著，我熟能生巧，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了，而且越包越好，奶奶夸我真能干。
粽子終于包好了，我們把粽子放進(jìn)鍋里煮，過了一會(huì)兒香噴噴的粽子就出鍋了，我趕緊跑去把粽子剝開，津津有味地吃?？粗@些粽子，我心里樂滋滋的。
這次端午節(jié)真難忘！
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十一
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦二
這端午節(jié)有個(gè)來歷，傳說從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛國(guó)詩(shī)人，因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國(guó)權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長(zhǎng)江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長(zhǎng)發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑?，生怕他的尸體被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗涮，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會(huì)考慮國(guó)家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉，總有一天，國(guó)家肯定要栽在他們的手里，還有那個(gè)笨大王，怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個(gè)端午節(jié)我過的真開心，我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié)，讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦三
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡(jiǎn)直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí)，家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?！碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦四
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國(guó)的一位大臣，他非常愛自己的國(guó)家，屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略，而國(guó)王又不聽他的建議，去抵抗秦國(guó)的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。
第二步，包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對(duì)折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候，米受熱會(huì)膨脹。
第三步，就是煮了，煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，所以自己感覺好嗎。
篇二：端午節(jié)包粽子
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以愛國(guó)詩(shī)人屈原而展開，傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了，我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里，可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失敗不怕重要的是堅(jiān)持，再來!”媽媽鼓勵(lì)我，第二遍我終于越過了那個(gè)坎，第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的時(shí)候，包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來，媽媽教導(dǎo)我說：“在粽葉里面放東西不能放得太多，要不然就會(huì)潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，看我再三努力的面上，成功的光芒終于照到了我身上，我成功包好了一個(gè)粽子，雖然看著不怎墨陽(yáng)，但很好吃。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦五
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里?！翱禳c(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì)?！蓖鮿e格不以為然的說：“我也不會(huì)嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?！笆紫?，把竹葉對(duì)折，再折一個(gè)小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說。我無可奈何，只好重新折了一次?！班?，這次還不錯(cuò)”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣?？礃幼樱粫?huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯(cuò)，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對(duì)她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”岳阿姨說：“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來搭配。”我曰：“那我就光加米，不加豆，也不加棗?！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道：“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十二
端午節(jié)快到了!今天老師很開心，教了我們包粽子，材料有：蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的，所以我包的.餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈，拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平，將它折起卷成一個(gè)圓錐形，之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里，再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊，從右邊壓到左邊，最后再?gòu)那斑吷w到后邊，然后用線繞三圈裹起來系好，一個(gè)粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃，那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子，點(diǎn)火煮!但是煮粽子要20分鐘，那么就讓我們等待吧!“呼”，漫長(zhǎng)的20分鐘終于過去了，現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火，戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個(gè)粽子放到盤子里，端起盤子擺在桌子上，拿起剪刀剪開線，拉掉線丟進(jìn)垃圾桶，剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子，就可以吃了，小心燙哦!
吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。好了，我要拿去給爸爸媽媽分享了。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十三
“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!
我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!
剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。今天我度過了一個(gè)快樂的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來!
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十四
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備，處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦！
記得今年端午節(jié)，我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天，我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c(diǎn)什么呢？這時(shí)，我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來，來辦一個(gè)包粽子大賽，說干就干，我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然，我抬頭一看，這些粽子不是破了，就是沒包好。唉，怎么樣可以獲勝呢？忽然，一個(gè)念頭在我腦中一閃而過，我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢？我先把棕葉折成心形，再把糯米及肉放在里面，將棕葉包扎起來，用繩子系好，這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子，我覺得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中，不一會(huì)兒，美味的粽子出爐了，大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開心！
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十五
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步：包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對(duì)疊在一起，再在粽業(yè)上放一把米，然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉，再在它們上面又放一把米蓋住，包住在用線捆綁，一個(gè)粽子就包好了，碧綠玲瓏，惹人喜歡。
第二步：煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水，用大火煮一個(gè)多小時(shí)，再用小火燜一個(gè)多小時(shí)，就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗，哇！香噴噴的，自己家包的粽子就就是不一樣。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇一
端午節(jié)，最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手，包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了，葉子也放在開水中煮好撈出，泡涼水了。我按捺不住興奮，順著一個(gè)方向開心的攪拌起米來了。哦！對(duì)了，還有蜜棗。告訴大家，我媽媽其實(shí)也不會(huì)包粽子，她請(qǐng)了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí)，以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級(jí)厲害。只見她拿起了三片葉子，就跟變戲法似的，一下就窩成漏斗狀了，抓了一把米，又在中間放了一顆棗，接著又放了些米，直到填滿為止，只見她用手指壓緊實(shí)，又把口封好，打了個(gè)結(jié)。就這么幾下，粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著，可怎么也不會(huì)弄。阿姨告訴我手不能松，一定要壓緊，這樣才不會(huì)松散而且口感會(huì)更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個(gè)三角形的`粽子，樣子怪怪的，可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味，我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇二
今天我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆印?BR> 我們拿出提前準(zhǔn)備好的材料，有浸泡好的糯米，胖嘟嘟的`豬肉，一些綠豆和小紅豆，少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。
先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分，把臘肉切成小粒，將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉，卷成漏斗型，放入糯米，用筷子將其插實(shí)，把其余部分往上蓋，最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想：看來包粽子也不是一件簡(jiǎn)單的事情。
我將包好的粽子放在高壓鍋中，水燒沸后改微火煮了一個(gè)半小時(shí)以上，關(guān)火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子，香噴噴的臘肉粽咸咸的'，好吃極了。
你們知道粽子來源嗎，是因?yàn)榍零枇_江后，百姓為了河中魚兒不食其尸身，將米包起來煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。
我們也要有屈原那樣的愛國(guó)精神。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇三
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是民俗文化的重要組成部分。與中秋節(jié)、春節(jié)一樣，端午節(jié)也是人們團(tuán)聚、重視家庭、弘揚(yáng)文化的時(shí)刻。而端午節(jié)最具代表性的食品則是粽子。在這個(gè)特別的日子里，對(duì)于我來說，吃粽子已經(jīng)成為一種習(xí)慣，也是一種生活方式。今天我來分享一下關(guān)于“端午吃粽子”的心得和體會(huì)。
第一段：粽子的起源。
說到粽子，不得不提粽子的起源。據(jù)傳，端午節(jié)吃粽子的起源可以追溯到3000多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)，楚國(guó)諸侯屈原愛國(guó)不遂，為了保護(hù)百姓的幸福福利，在五月初五這一天投身于汨羅江中。后來，百姓為了紀(jì)念他，將糯米和肉餡包在箬葉里，投入江中讓屈原得到安慰。自此，人們每年都要在五月初五吃粽子，以此來紀(jì)念屈原的忠誠(chéng)品質(zhì)和愛國(guó)精神。
第二段：粽子的種類。
在各地的風(fēng)俗習(xí)慣的影響下，粽子的種類十分多樣。在南方，比較常見的是八寶粽，它是用糯米和各種干果、蜜餞、豆沙、蓮蓉、肉類等多種食材制成的。江浙地區(qū)的咸粽也很有特色，里面包括糯米、肉餡、鴨蛋黃等。而北方的粽子則大多以肉類為主料，比如北京的棗糕肉粽、天津的鹽水粽、山西的辣肉粽等。
第三段：品嘗的技巧。
對(duì)于我來說，品嘗粽子也有一些小技巧。首先，要選好粽葉，粽葉不僅葉子質(zhì)量要好，而且要選味道好的，這樣煮出來的粽子才會(huì)更加美味可口。其次，要選擇新鮮的包肉，即肉餡鮮嫩，口感好，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最后是火候，要用中火慢煮，保持水面不沸騰，直到粽葉變軟為止。這樣做出來的粽子糯香又鮮美。
第四段：美食與文化。
粽子作為中華文化的代表，不僅僅是一種美食，更是一種文化。各地的粽子文化形成了種類繁多、風(fēng)味各異的粽子品牌，但在不同地區(qū)，粽子都是用來紀(jì)念古代傳說的。除了楚國(guó)屈原的故事，長(zhǎng)白山的堅(jiān)松粽纏繞著“蟾蜍跳泉”的吉祥寓意，湘西州的姜蔥肉粽則是紀(jì)念霸業(yè)夫婦的愛情故事。可以看出，粽子不僅僅是味覺上的享受，更是一種文化的傳承和延續(xù)。
第五段：總結(jié)。
端午吃粽子是我國(guó)的一種古老文化，也是中國(guó)人團(tuán)圓和思鄉(xiāng)寄情的象征。在傳統(tǒng)節(jié)日里，家人團(tuán)聚在一起品嘗美味的粽子，不僅是一種享受，更是一種情感的凝聚。在今天這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)，我們更應(yīng)該把傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承融入到我們的生活中，讓美食與文化相得益彰。當(dāng)然，在享用粽子的同時(shí)，也要保證自己的飲食健康，不能過度油膩，保持適度的數(shù)量，才能享受到美味的同時(shí)也保證了健康的身體。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇四
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是一個(gè)重要的民族節(jié)日。這時(shí)，家家戶戶都會(huì)包粽子。我今年也親手包了粽子，深深地感受到了包粽子的樂趣和意義。通過這次體驗(yàn)，我獲得了一些心得體會(huì)。
首先，包粽子需要有耐心和技巧。我發(fā)現(xiàn)包粽子并不是一件容易的事情。粽子的包法復(fù)雜而繁瑣，需要從粽子葉的選取、洗凈，到糯米和餡料的準(zhǔn)備，再到包粽子的細(xì)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要耐心和技巧。在包粽子的過程中，我反復(fù)摸索，嘗試著不同的方法和手勢(shì)，才最終掌握了包粽子的技巧。我意識(shí)到，耐心和細(xì)心是包粽子過程中必不可少的品質(zhì)。
其次，包粽子是一種與親人共同參與的活動(dòng)。包粽子是一項(xiàng)需要家人共同參與的活動(dòng)。在我包粽子的過程中，家人在一旁給予我指導(dǎo)和鼓勵(lì)。母親教我如何選取粽子葉，姐姐教我如何包粽子，父親則幫我準(zhǔn)備餡料。通過這一過程，我與家人之間的感情更加深厚了。我意識(shí)到包粽子不僅僅是一個(gè)單純的動(dòng)作，更重要的是與家人共同參與、分享和快樂的過程。
再次，包粽子的過程也是一次創(chuàng)意的發(fā)揮。包粽子并不是一成不變的，不同的地區(qū)和家庭還有著不同的包粽子方式和餡料選擇。在包粽子過程中，我根據(jù)家人的喜好和口味，加入了一些自己的創(chuàng)意。我嘗試了不同的餡料和包粽子的手法，最終制作出了屬于自己獨(dú)特的粽子。這種創(chuàng)意的發(fā)揮使我感受到粽子文化的多樣性和包粽子的樂趣。
另外，包粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承。包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，也是一種傳統(tǒng)的手工藝。通過包粽子，我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我學(xué)習(xí)到了關(guān)于粽子的起源與發(fā)展、傳統(tǒng)的包粽子方式、粽子的寓意等一系列知識(shí)。這種傳統(tǒng)文化的傳承不僅使我對(duì)粽子有了更深入的認(rèn)識(shí)，更重要的是讓我對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了更深的熱愛和珍惜之情。
最后，包粽子更重要的是品味其中的快樂和團(tuán)聚之情。包粽子的過程雖然需要時(shí)間和勞動(dòng)，但是通過這個(gè)過程，我體會(huì)到了快樂和團(tuán)聚的意義。當(dāng)我包好一只只飽滿的粽子時(shí)，看著家人滿意的笑容，我心中充滿了滿足感和歡樂。而當(dāng)我們一家人坐下來品嘗自己親手制作的粽子時(shí)，更是感受到了團(tuán)聚的溫暖和幸福。這是一種無法用言語(yǔ)描述的美好體驗(yàn)。
總的來說，通過包粽子的經(jīng)歷，我獲得了耐心和技巧，感受到了與親人共同參與的快樂，發(fā)揮了自己的創(chuàng)意，傳承了傳統(tǒng)文化，品味了團(tuán)聚和快樂的意義。包粽子是一種美好的傳統(tǒng)，它不僅僅是一種食物，更是一種思考和感受人生的方式。我相信，未來的端午節(jié)，我仍然會(huì)選擇包粽子，體驗(yàn)包粽子的樂趣和深意。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇五
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié)，學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子，通過親手動(dòng)手制作這道美味佳肴，使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中，我收獲了很多，讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段：認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義
在端午節(jié)校園包粽子之前，學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上，我們了解到了端午節(jié)的來歷和意義。我們了解到，端午節(jié)是紀(jì)念古代愛國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日，也是祛病防疫的節(jié)日。通過學(xué)習(xí)，我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動(dòng)。
第二段：體驗(yàn)包粽子的樂趣和技巧
端午節(jié)當(dāng)天，老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn)，然后我們才動(dòng)手制作。一開始，我覺得包粽子肯定很簡(jiǎn)單，沒想到包得一團(tuán)糟，形狀都是歪歪扭扭的。但是，隨著老師的指導(dǎo)，我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn)，包粽子需要耐心和細(xì)心，每個(gè)步驟都不能馬虎。通過親身體驗(yàn)，我深深體會(huì)到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段：感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成，這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中，我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉，有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米，有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確，各司其職，共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過程中，我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂趣。只有大家都努力，才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段：品嘗美味的粽子，感受中華文化
經(jīng)過大家的努力，一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子，滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中，我們了解到了粽子的多樣化，有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子，我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段：收獲和啟發(fā)
通過這次的校園包粽子活動(dòng)，我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧，還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí)，我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，明白了只有大家共同努力，才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化，也更加熱愛和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇六
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年的農(nóng)歷五月初五，人們都會(huì)有各種慶?；顒?dòng)。而其中最重要的一項(xiàng)活動(dòng)，就是吃粽子。我曾經(jīng)親身體驗(yàn)了制作和品嘗粽子的整個(gè)過程，從中不僅收獲了美食，還領(lǐng)悟到了一些人生的道理。下面我將分享一下我對(duì)粽子的心得體會(huì)。
首先，制作粽子是一項(xiàng)不易的任務(wù)。從準(zhǔn)備粽葉、糯米，到包裹粽子的過程，一切都需要細(xì)心和耐心。首先是準(zhǔn)備工作，要將糯米浸泡一段時(shí)間，直到充分吸收水分。然后將粽葉洗凈，放到清水中泡軟。這個(gè)過程需要大約兩到三個(gè)小時(shí)，而做粽子只是其中的一個(gè)步驟。當(dāng)把糯米和餡料包裹在粽葉中后，還需要細(xì)心地系好蘆葦葉，確保粽子的形狀不會(huì)變形。整個(gè)過程需要耐心和細(xì)致，同時(shí)也要非常小心，這樣才能做出美味的粽子。
其次，品嘗粽子是一種美妙的享受。當(dāng)香氣四溢的粽子出現(xiàn)在面前時(shí)，我忍不住感嘆它的美味。打開一個(gè)粽子，香噴噴的糯米和各種餡料撲面而來。品嘗一口，那種糯糯的口感和豐富的口味讓我吃得津津有味。不同地方的粽子風(fēng)味也有所不同，有咸香的肉粽，有甜美的豆沙粽，還有清淡的藕粽等等。每一種粽子都有自己獨(dú)特的味道，令人回味無窮。
再次，粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。粽子的制作歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原而制作的，也寓意著對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日和家庭的祝福。無論是制作還是品嘗粽子，都能感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。而且，粽子的形狀和大小也可以反映出地域和風(fēng)俗習(xí)慣的差異。這樣的差異正是中國(guó)民族多樣性的體現(xiàn)，使得粽子成為了一個(gè)文化的符號(hào)。
最后，制作和品嘗粽子也是一種團(tuán)結(jié)和分享的方式。在我親身體驗(yàn)過程中，我和家人一起制作粽子，一起品嘗粽子。這不僅是一種親密的家人相處的方式，還是一種鄰里間和睦關(guān)系的體現(xiàn)。在制作的過程中，我們會(huì)互相合作，幫助對(duì)方，共同享受制作的樂趣。而品嘗粽子的時(shí)候，大家聚在一起，分享快樂和美食，感受著親情和友情的情誼。
總之，我通過制作和品嘗粽子，不僅感受到了美食的魅力，還理解了傳統(tǒng)文化和家庭團(tuán)結(jié)的重要性。粽子不僅僅是一種食物，它代表了中國(guó)人民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日和家庭的熱愛和祝福。每當(dāng)吃到粽子的時(shí)候，我都會(huì)想起制作粽子的過程，想起家人團(tuán)聚的場(chǎng)景，這些美好的回憶使我倍感幸福和滿足。因此，我相信無論是制作還是品嘗粽子，都是我們傳承中華文化和傳統(tǒng)的一種方式。希望未來的人們也能夠體驗(yàn)到制作和品嘗粽子的喜悅，感受到中華文化的博大精深。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇七
第一段：引言（150字）。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日，也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié)，學(xué)校組織了一次活動(dòng)，讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍，這次活動(dòng)讓我們孩子們開心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：包粽子的過程（250字）。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈，因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組，每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來協(xié)助，并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后，我們開始動(dòng)手包粽子，先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀，然后裝餡，再上縫線，最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力，但孩子們卻非常興奮，因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅模麄兂３Ｏ嗷ジ?jìng)賽，誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后，孩子們的粽子成功的煮好了，在共同的歡呼聲中，品嘗起來非常的美味。
第三段：體會(huì)粽子背后的文化（250字）。
每個(gè)人的孩子包出來的粽子不同，但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解：粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂和感受粽子的美味以外，活動(dòng)還通過一系列互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓孩子們了解到端午節(jié)的起源，了解粽子的文化內(nèi)涵。其中，孩子們最感興趣的，是習(xí)俗方面的內(nèi)容，了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原，在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓，高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示，以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日，了解它們背后的故事和含義。
第四段：參與活動(dòng)后的心情變化（250字）。
通過參與這次活動(dòng)，孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示，以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過程，是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過程，也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段：總結(jié)（300字）。
通過這次活動(dòng)，我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日，也是一個(gè)歷史和文化的積淀?；顒?dòng)中我除了參與包粽子的過程之外，還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生，分享了彼此的看法和體會(huì)。通過了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化，我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也更加重視我自己文化的根基，這次活動(dòng)讓我覺得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之，這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂，也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化，讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神，更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信，這種體驗(yàn)和感悟，在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇八
要過端午節(jié)了，家家戶戶都要包粽子吃。今天，我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看，已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米，用水泡上，又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí)，我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形，一會(huì)放江米，一會(huì)放蜜棗和花生，有的還放香腸呢，（想想都好吃*^__^*嘻嘻……）最后再把剩下的葉子翻過來，蓋在上面，然后用繩子一捆，一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了，只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí)，江米卻“跑”了。我一看，原來粽葉底下沒封好口，結(jié)果成了漏斗，江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后，我又重新卷，這次讓粽葉重疊著，你看，江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久，新問題就又出來了：我的粽葉怎么也蓋不住了，成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思，說：“你放米太多了，少一點(diǎn)就蓋住了?！蔽衣犃酥?，半信半疑，但還是剝走了一些米，果然一下子就蓋上了。（我高興啊~）趕緊著，用繩子系牢，一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后，就放到鍋里煮，那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊，饞得我口水都流出來……
終于出鍋了，聞著粽葉散發(fā)出的清香，品嘗著自己親手做的粽子，我的心中香甜無比！
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端午粽子心得體會(huì)及收獲篇九
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化，可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會(huì)喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺?guó)，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì)，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去?！币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午節(jié)的由來。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十
端午節(jié)到了，我來到奶奶家，包粽子。
開始包粽子了，我和奶奶來到廚房，奶奶問我："你喜歡吃什么餡的粽子呀？""毛芋餡和蛋黃餡！"我回答奶奶。我們端來碧綠的箬葉，香噴噴的糯米，綜線，毛芋餡和蛋黃餡。我先拿起兩片箬葉，折成漏斗形，拿起勺子兜了一勺米放進(jìn)箬葉里，可我一疏忽，手沒捏緊，米全灑在了地上，我飛快地拿來掃把，把米掃干凈。我就干脆興致勃勃地坐在凳子上，看奶奶熟練地包粽子。過了一會(huì)兒，我想：坐在這里看奶奶包粽子，還不如照著奶奶的樣子學(xué)包粽子呢！于是我就照著奶奶的`樣子學(xué)了起來：先把箬葉這成漏斗形，往里面放一勺糯米，然后把餡放進(jìn)去，在放一塊肉，最后再放一勺糯米，在用一片箬葉包好，用綜線綁緊。包著包著，我熟能生巧，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了，而且越包越好，奶奶夸我真能干。
粽子終于包好了，我們把粽子放進(jìn)鍋里煮，過了一會(huì)兒香噴噴的粽子就出鍋了，我趕緊跑去把粽子剝開，津津有味地吃?？粗@些粽子，我心里樂滋滋的。
這次端午節(jié)真難忘！
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十一
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦二
這端午節(jié)有個(gè)來歷，傳說從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛國(guó)詩(shī)人，因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國(guó)權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長(zhǎng)江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長(zhǎng)發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑?，生怕他的尸體被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗涮，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會(huì)考慮國(guó)家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉，總有一天，國(guó)家肯定要栽在他們的手里，還有那個(gè)笨大王，怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個(gè)端午節(jié)我過的真開心，我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié)，讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦三
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡(jiǎn)直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí)，家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?！碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰?，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦四
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國(guó)的一位大臣，他非常愛自己的國(guó)家，屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略，而國(guó)王又不聽他的建議，去抵抗秦國(guó)的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。
第二步，包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對(duì)折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候，米受熱會(huì)膨脹。
第三步，就是煮了，煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，所以自己感覺好嗎。
篇二：端午節(jié)包粽子
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以愛國(guó)詩(shī)人屈原而展開，傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了，我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里，可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失敗不怕重要的是堅(jiān)持，再來!”媽媽鼓勵(lì)我，第二遍我終于越過了那個(gè)坎，第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的時(shí)候，包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來，媽媽教導(dǎo)我說：“在粽葉里面放東西不能放得太多，要不然就會(huì)潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，看我再三努力的面上，成功的光芒終于照到了我身上，我成功包好了一個(gè)粽子，雖然看著不怎墨陽(yáng)，但很好吃。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)作文集錦五
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里?！翱禳c(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì)?！蓖鮿e格不以為然的說：“我也不會(huì)嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?！笆紫?，把竹葉對(duì)折，再折一個(gè)小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說。我無可奈何，只好重新折了一次?！班?，這次還不錯(cuò)”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣?？礃幼樱粫?huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯(cuò)，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對(duì)她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”岳阿姨說：“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來搭配。”我曰：“那我就光加米，不加豆，也不加棗?！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道：“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十二
端午節(jié)快到了!今天老師很開心，教了我們包粽子，材料有：蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的，所以我包的.餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈，拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平，將它折起卷成一個(gè)圓錐形，之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里，再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊，從右邊壓到左邊，最后再?gòu)那斑吷w到后邊，然后用線繞三圈裹起來系好，一個(gè)粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃，那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子，點(diǎn)火煮!但是煮粽子要20分鐘，那么就讓我們等待吧!“呼”，漫長(zhǎng)的20分鐘終于過去了，現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火，戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個(gè)粽子放到盤子里，端起盤子擺在桌子上，拿起剪刀剪開線，拉掉線丟進(jìn)垃圾桶，剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子，就可以吃了，小心燙哦!
吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。好了，我要拿去給爸爸媽媽分享了。
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十三
“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!
我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!
剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。今天我度過了一個(gè)快樂的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來!
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十四
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備，處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦！
記得今年端午節(jié)，我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天，我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c(diǎn)什么呢？這時(shí)，我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來，來辦一個(gè)包粽子大賽，說干就干，我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然，我抬頭一看，這些粽子不是破了，就是沒包好。唉，怎么樣可以獲勝呢？忽然，一個(gè)念頭在我腦中一閃而過，我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢？我先把棕葉折成心形，再把糯米及肉放在里面，將棕葉包扎起來，用繩子系好，這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子，我覺得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中，不一會(huì)兒，美味的粽子出爐了，大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開心！
端午粽子心得體會(huì)及收獲篇十五
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步：包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對(duì)疊在一起，再在粽業(yè)上放一把米，然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉，再在它們上面又放一把米蓋住，包住在用線捆綁，一個(gè)粽子就包好了，碧綠玲瓏，惹人喜歡。
第二步：煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水，用大火煮一個(gè)多小時(shí)，再用小火燜一個(gè)多小時(shí)，就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗，哇！香噴噴的，自己家包的粽子就就是不一樣。