總結是沉淀思考的結果,能夠提高我們解決問題的能力??偨Y時可以結合自身經驗和感悟,提出一些個人的思考和建議??偨Y范文可以為我們提供新的思維和視角,激發(fā)我們對總結的興趣和熱情。
營養(yǎng)午餐的申請書篇一
使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等知識解決問題。
通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
體會數學在生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識。
綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等知識解決問題。
體
會數學在生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識。
掛圖。
一、出示教科書第48頁的.菜譜。
1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個指標,對教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標準進行評判。
2、得出結論:從脂肪和熱量兩個角度進行判斷的餓結果是:午餐a符合營養(yǎng)標準,午餐b脂肪超標,午餐c熱量不達標。
二、自己動手搭配出符合營養(yǎng)標準的午餐菜肴。
1、活動要求:學生根據教材提供的10種菜肴,從中選出三種進行搭配,設計出合格的營養(yǎng)配菜方案。
2、學生根據自己的觀點進行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評選“全班同學喜愛的5種搭配方案?!?BR> 1、把全班學生所有的配菜方案羅列出來,組織大家一起討論。
2、根據大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學的飲食習慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習慣之間的關系。
2、根據具體的問題提出相應的建議,如:飲食中獲得的熱量應該達標,脂肪的攝入不要超標,應當均衡營養(yǎng),挑食、偏食的習慣,等等。
營養(yǎng)午餐的申請書篇二
《營養(yǎng)午餐》是本冊教材根據學生所學習的數學知識和生活經驗,安排的兩個綜合應用數學的實踐活動之一,通過本節(jié)課教學,旨在讓學生通過小組合作的探究,運用所學知識解決問題,體會探索的樂趣和數學的實際應用,感受數學的愉悅,培養(yǎng)學生的數學意識和實踐能力。
一是要體現課程的綜合性。即把數學與其他學科知識聯系起來解決問題。既要讓學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等數學知識,又要綜合營養(yǎng)午餐的一些基本指標(如:熱量、脂肪、蛋白質等)要解決問題。
二是要體現課程的實踐性。即鼓勵學生動用所學知識解決生活中的實際問題。讓學生通過學習,更進一步了解什么樣的搭配才是合理的營養(yǎng)午餐,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣,感受數學的生活性、實用性,讓數學學習與生活實踐交融。
三是注重課程的預設與生成,關注學生思維的成長,注重學習方法的指導,學習情感、態(tài)度的培養(yǎng),良好學習習慣的養(yǎng)成。
《義務教育課程標準實驗教科書數學》(人教版)四年級(下冊)第48頁。
1、使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題。
2、通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。學會發(fā)現問題、解決問題,學會與他人合作。
3、體會數學在日常生活中的應用,增強學生應用數學的意識。
運用所學的知識分析、調配成科學、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超過”的含義。
“營養(yǎng)午餐”是學生既熟悉又陌生的一個課題,熟悉的是學生每天都必須接觸,陌生的是學生對于什么樣的搭配才是合乎營養(yǎng)標準的“營養(yǎng)午餐”還沒有達到科學合理的認識,偏食﹑挑食等不良飲食習慣在學生群體中比比皆是。
教材結合學生的生活實際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題設計了幾個數學綜合應用活動:首先是民主路小學為學生提供的三種午餐菜譜;其次是營養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個基本指標;接著是讓學生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜,最后通過統(tǒng)計、排列組合,讓學生運用所學知識,解決問題。一方面使學生綜合運用簡單的排列組合,統(tǒng)計等相關知識解決問題,體會數學在日常生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識,另一方面通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設問題情境
1、讓學生說說自己平日里都喜歡吃什么菜,并有針對性的提問肥胖和偏瘦的學生回答。從中使學生發(fā)現肥胖和偏瘦同學的飲食習慣。
2、教師簡介我國兒童當前的營養(yǎng)不均衡現狀,并找出主要原因跟“吃”有關,從而引出課題。
(設計意圖;有效的數學學習必須建立在學生高度重視的基礎上。上課之初,為學生的學習從認知和非認知的兩方面設計。一方面,通過創(chuàng)設情境,從學生喜愛吃的菜入手,誘發(fā)學生動機,產生學習興趣;另一方面,通過對我國當前兒童營養(yǎng)不均衡現狀的調查結果顯示,讓學生親身感受到自己所面臨的`營養(yǎng)問題,從而產生要在本節(jié)教學中尋找解決問題的途徑,充分調動學生探究知識的欲望,為后面的教學做好了鋪墊。)
環(huán)節(jié)二:明確營養(yǎng)標準
1、分析營養(yǎng)專家的話。重點理解:不低于、不超過。
2、讓學生說說熱量和脂肪對人體的作用。
(設計意圖:營養(yǎng)午餐的標準是衡量一份菜肴是否符合營養(yǎng)標準的尺子,同時,也是本節(jié)課教學的難點,因此,讓學生透徹理解專家的話是本節(jié)教學的成敗關鍵。此外,理解各種營養(yǎng)成分對人體的作用,學生才能對照自己找出不足,從而有針對性的改善自己的飲食習慣,達到理想的教學目的。)
環(huán)節(jié)三:判斷活動
1、出示10種菜肴的菜單,讓學生仔細觀察了解菜單內容。
2、出示民主路小學的三份午餐菜譜,讓學生利用營養(yǎng)標準去衡量三種菜譜。
3、修改b、c菜譜,使其成為符合營養(yǎng)標準的午餐。
(設計意圖:這個活動過程的設計是體現讓學生經歷信息的選擇與處理的過程,經歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷等數學活動的過程,從而給學生自己主動參與此活動,并且自己喜歡去驗證自己搭配營養(yǎng)午餐的實踐活動……整個過程充分地把時間與空間還給了學生,把探究、交流的權利還給學生,從而讓學生在有效的探究過程中充分暴露自己的思維。)
環(huán)節(jié)四:配菜活動
1、學生小組活動進行配菜。
2、逐組匯報、集體評審,找出符合營養(yǎng)標準的午餐,并從中選出五種學生最喜愛的菜譜,完成書中49頁的統(tǒng)計表。
3、在五種菜譜中選出蛋白質含量最高的菜譜,并根據統(tǒng)計表制作復式條形統(tǒng)計圖。
(設計意圖:何為“人文性”的數學內容?新國家課程標準中指出:“學生的數學學習內容應當是現實的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的,這些內容要有利于學生主動地進行觀察、實驗、猜測、驗證、推理與交流等數學活動?!币簿褪钦f,人文性的數學內容,決非等同與現成的教材內容,而應是基于學生生活現實而創(chuàng)造性處理現行教材內容的產物。這樣的內容,能有效接軌學生的生活現實、有效激活學生的已有經驗、有效激發(fā)學生的探索興趣,從而引領學生實現真正意義上的“自主建構”,去感悟現實生活。)
環(huán)節(jié)五:總結活動
1、讓學生談談經過本次活動有什么想法或打算。
2、教師借機提出希望。
(設計意圖:一堂課上了后真正的價值是什么,教師是怎樣抓住教學的精髓呢?我想那就是課堂上,學生學了知識后自己心中迸出的感悟與想法,自己今后努力的方向是什么……)
營養(yǎng)午餐的申請書篇三
教材分析:《營養(yǎng)午餐》的這一內容的設置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數學思想方法,嘗試把重要的數學思想方法通過學生可以理解的簡單形式,透過生動有趣的營養(yǎng)搭配、調配系列活動而呈現出來,進而提高學生用數學解決問題的能力,同時也可以使學生感受數學思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴密地思考問題的意識,加強學生綜合運用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識。
教學目標:
知識技能目標:1、了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。
2、會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設計調
配科學、合理午餐食譜。
情 感 目 標 :懂得科學、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
教 學 重 點:能合理地調配午餐食譜,對學生平時不正確的飲食習慣有所改變
教 學 難 點:理解“不低于、不超過”的含義
教 學 準 備:整合課件,電腦,白板。
教 學 過 程:
一、創(chuàng)設情境,輕松導入
(1)俗話說,民以食為天,每個人都離不開吃。今天,老師準備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認為自己吃得科學、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師。
二、小小營養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點菜
1、讓學生按照個人喜好,任點三個菜
2、點完三種菜后,請同學們算一算自己所點的菜熱量和、脂肪和、蛋白質和各是多少。(填入表格中)。
請三名學生匯報不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對他們所點的菜有沒有意見?同學們的話說得有道理嗎?
(三)下面我們就來看一看營養(yǎng)專家是怎么說的
1、出示專家建議。讓學生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學生結合實際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。
師:看了營養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應不低于2926千焦,脂肪不超過 50克。(生邊說師邊板書:熱量應不低于2926千焦,脂肪不超過50克)
師:其實人體需要的營養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營養(yǎng)標準,每個同學都檢驗一下,看看自己剛才點的菜符不符合這兩條營養(yǎng)標準。跟同桌同學談談自己點的菜為什么符合或為什么不符合標準。
(四)合理調配
師:那么,你們覺得怎樣配菜容易達到這兩條標準呢?請各小組討論解決這些問題:(課件出示)
(1)如果三道菜點的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?( 熱量能符合標準,但脂肪不符合標準。)
(2)如果三道菜點的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎? (脂肪能符合標準,但熱量不符合標準)
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標準?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標準。)
師板書:搭配
(五)選五個不同搭配上臺演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質最多?
(六)對于班上偏胖或偏瘦同學的飲食習慣,你有什么好的建議?
三、全課總結
1、這節(jié)課的學習你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學習對你有什么幫助或啟示?
《營養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營養(yǎng)問題設計相應的數學綜合應用活動,組織學生調配符合營養(yǎng)標準的午餐,組織學生通過自主探索,合作交流等方式。一方面使學生綜合應用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題,體會數學在日常生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識;另一方面,學生的觀念也從純粹按自己的喜好點菜到考慮菜式的科學與合理性,有效促使了學生學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
營養(yǎng)午餐的申請書篇四
孩子午餐吃什么更有營養(yǎng)更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營養(yǎng)午餐,歡迎閱讀。
材料:小排,姜末,蒜末,蔥結,五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳,郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆。
做法:
1、小排剁開,泡去血水。
2、加姜末,蒜末,蔥結,五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳腌制一夜。
3、加點郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,兩茶匙水,一茶匙花生油,拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底,排骨鋪上去。大火燒開水,轉中火蒸90分鐘。
功效:開胃健脾,健腦。
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油
做法:
1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點水;
2、開鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡,出鍋。
功效:潤腸、開胃。
材料:小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法:
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團,揉至光滑,包上保鮮膜醒半個小時。
2、醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4、鍋內到足量的植物油。
6、豬瘦肉切絲,用鍋內蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克),繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機壓面條,煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼,拌入熬好的蔥油汁,放點肉絲和熬好蔥油時撈出的蔥拌勻即可。
功效:開胃、消滯。
營養(yǎng)午餐的申請書篇五
作為一名工薪族,我深知午餐對于保持身體健康和提高工作效率的重要性。然而,在忙碌的工作日中,很多人習慣于隨便解決午餐,經常選擇外賣或者快餐,而忽視了飲食的營養(yǎng)和均衡。最近,我意識到了午餐對我的身體和工作的影響,因此決定努力改變自己的午餐習慣,并體驗了一段時間的營養(yǎng)午餐,現在我想與大家分享一下我的心得體會。
第二段:營養(yǎng)搭配的重要性
在過去的日子里,我通常只需要簡單地滿足自己的饑餓感。然而,了解到飲食營養(yǎng)搭配的重要性后,我決定從此改變我的午餐習慣。我開始選擇蔬菜、水果、全谷物、蛋白質和健康脂肪等各種食物,并且盡量避免加工食品和高糖飲料。這種營養(yǎng)搭配不僅能夠滿足身體所需的各種營養(yǎng)素,還能幫助提高工作效率和集中注意力。通過合理的飲食搭配,我感到身體更加有活力,精神更加集中,不再經常感到困倦和疲倦。
第三段:有機食品的選擇
在追求營養(yǎng)午餐的過程中,我開始關注食品的質量。有機食品因其對環(huán)境友好、不使用農藥和化肥、以及對人體健康的益處而備受推崇。因此,我盡量選擇有機食品作為我的午餐食材。無論是有機蔬菜、有機肉類還是有機谷物類食品,它們都讓我感到安心和放心。有機食品不僅更加健康,而且口感更好,色澤更鮮艷。經過一段時間后,我發(fā)現有機食品的選擇使得我的午餐更加美味,同時也對身體健康產生了積極的影響。
第四段:控制食量與均衡攝入
在追求營養(yǎng)午餐的過程中,我還學會了控制食量和均衡攝入。過去,我常常在午餐時暴飲暴食,吃下大量的食物,導致午后困倦和消化問題?,F在,我停止了暴飲暴食的習慣,并且更加注重攝入的食物種類和分量。我盡量選擇既能夠滿足營養(yǎng)需求又不會讓身體負擔過重的食品,并且控制每餐的食物攝入量。通過控制食量和均衡攝入,我的身體更加穩(wěn)定,午后不再感到疲倦,精神狀態(tài)也更加良好。
第五段:培養(yǎng)健康飲食的良好習慣
最后,通過這段時間對營養(yǎng)午餐的體驗,我認識到一個健康的飲食習慣是需要長期堅持的。每天的午餐對于身體的作用不僅僅是當天的效果,而是一個長期的積累過程。只有堅持營養(yǎng)午餐,才能真正保持身體的健康和工作的高效。因此,我決定繼續(xù)保持我的營養(yǎng)午餐習慣,并且鼓勵身邊的人也加入到營養(yǎng)午餐的行列中來。
結論
通過對營養(yǎng)午餐的改變和體驗,我深刻認識到合理的飲食搭配、有機食品的選擇、控制食量與均衡攝入以及培養(yǎng)健康飲食的良好習慣對于身體和工作的重要性。我將繼續(xù)保持并堅持這種關注營養(yǎng)的午餐習慣,相信它將帶給我更健康、更高效的生活體驗。
營養(yǎng)午餐的申請書篇六
《營養(yǎng)午餐》是義務教育課程標準實驗教科書數學四年級下冊第48-49頁一節(jié)數學活動課,是聯系學生生活實際,源于生活中的數學實踐問題。學生已經積累了簡單的排列組合、統(tǒng)計、計算等數學知識,具備一定的解決實際問題的能力,這些是進行綜合應用活動的重要基礎。本節(jié)課的活動教材主要安排了以下五個部分的內容:
第一,了解每份菜的營養(yǎng)含量以及10歲左右的兒童營養(yǎng)午餐的兩個基本指標;
第二,判斷列出的菜譜是否合乎指標;
第三,學生根據已有的素材動手搭配合乎營養(yǎng)標準的午餐菜肴;
第四,通過評選活動,讓學生運用相關的統(tǒng)計知識解決問題;
第五,學生通過對“哪一種搭配獲取的蛋白質最多”問題的思考,滲透極值思想。
《營養(yǎng)午餐》一課深入學生的生活實際,圍繞學生的午餐的營養(yǎng)問題設計的一節(jié)數學綜合實踐活動。在教學設計上,我主要圍繞以下幾點進行探索:
在教學方法上我嘗試采用任務驅動教學法展開新課:以“創(chuàng)設情境,明確任務----教師點撥,分解任務----師生互動,解決任務--多元評價,反思任務”為學習主線,創(chuàng)設學生喜聞樂見點菜的教學情境,引出教學任務,激發(fā)學生的學習趣的同時,又將學生引入到要解決問題的興奮狀態(tài);通過合作,共同完成教師提出的教學任務,進行總結,結合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認識、理解與提高。通過最后的拓展延伸,使學生結合生活實際,用所學數學思想解決現實中的問題,提出自己的見解與主張。
在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究共同完成任務,注重學生團隊合作能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關于合格營養(yǎng)午餐的指標,不是以命令式、指導式的形式提出來,而是讓學生在合作交流的基礎上,讓學生在交流中發(fā)現“想象中的午餐”與“科學的午餐”的沖突,產生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學生自行探索認知。學生討論交流,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學生的合作交流水平,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。
通過激趣引入、巧妙設問,在學生熟悉的場景下引入課題、產生疑問,在學生愉悅的交流中解決問題。使學生在樂中求知。讓學生各抒己見中達成共識、解決問題。
1、知識與技能:了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題。
2、過程與方法:通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。學會發(fā)現問題、解決問題,學會與他人合作。會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設計調配科學、合理午餐食譜。
3、情感態(tài)度與價值觀:懂得科學、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習慣。體會數學在日常生活中的應用,增強學生應用數學的意識。
能合理地調配午餐食譜,使學生平時不正確的飲食習慣有所改變。
理解“不低于、不超過”的含義。
多媒體課件。為每個學生備有1張菜單,為每個小組備有10種菜肴的營養(yǎng)成分表l張、待完成的條形統(tǒng)計圖1張、計算器1個。
一、創(chuàng)設情境,明確任務。
1.游戲引入,互動課堂。
找一位學生為老師搭配一份午餐。到電腦前操作,調動學生的參與積極性。
這節(jié)課我們就來研究怎樣運用數學知識合理配菜,使午餐符合營養(yǎng)標準,吃了才能使我們的身體健康,也就是解決營養(yǎng)午餐問題。(板書課題)。
2、教師出示任務:怎樣的配餐方法是科學的呢?
設計意圖:愛因斯坦曾說過:“提出一個問題往往比解決一個問題總是更重要?!甭撓祵W生的生活實際,進行互動游戲,并能對自己的搭配的午餐進行評價,從而引出本節(jié)課的總任務。
二、教師點撥,分解任務。
(一)、教學任務一:小小點菜員。
創(chuàng)設學校食堂情境,讓學生點菜。
設計意圖:創(chuàng)設準備的10種菜肴,引起同學們的濃厚的參與興趣。學生進行自由點菜,充分給學生提供參與學習活動的機會,從學生熟悉的點菜任務開始,簡單明了,學生容易參與到學習中來,讓每個學生都能參加。
(2)統(tǒng)計學生點菜情況。
設計計意圖:通過統(tǒng)計學生點菜情況的活動.可以培養(yǎng)他們運用已學知識解決問題的意識。
(二)、教學任務二:小小營養(yǎng)師。
(1)了解營養(yǎng)成分。.。
我們要做一個小小營養(yǎng)師。就要了解營養(yǎng)成分。下面我們就來看營養(yǎng)專家是怎么說的:(出示書中的營養(yǎng)專家說的話)。
(2)理解“不低于”和“不超過”
設計意圖:關于數與數之間的相差關系,學生在此之前只學過單一的關系。所以本課出現的“不低于”、“不超過”對學生理解兩條營養(yǎng)標準的含義有一定的障礙,是教學中的難點。教師讓學生通過小組討論,全班交流,并加以適當的啟發(fā)引導,最終用自己能理解的語言表述.較好地突破了教學難點。
(三)教學任務三:分析菜式營養(yǎng)。
(1)談談自己點的菜為什么符合或為什么不符合標準。
(2)、探索配菜策略。
你們可能已經發(fā)現怎樣配菜不容易達到兩條標準,怎樣配菜容易達到兩條標準,請各小組討論解決這些問題:(點擊按紐顯示)。
(1)如果三道菜點的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?
(2)如果三道菜點的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標準?
設計意圖:設計這樣貼近學生“最近發(fā)展區(qū)”的問題,有利于學生通過自主探索和合作交流后找到“葷素搭配”的配菜策略。
(四)教學任務四:小小美食家。
(1)調整配菜方案。
全組同學經過推薦——檢驗(4人分工,分別用口算、估算、計算器)——修改——確定,找出本組最滿意的兩個方案來。
設計意圖:在對推薦的方案進行檢驗,看其營養(yǎng)成分是否符合標準的過程中,要求各組分工合作。根據數據的實際情況運用不同的方式進行計算,這樣教學既有利于學生對知識的綜合應用,又能培養(yǎng)學生的合作精神。
(2)評選最佳方案。
(3)建議科學飲食。
三、師生互動,解決問題。
(一)、靈活運用,解決生活實際。
(1)、為三類人群科學配餐。
師出示胖人,瘦人和運動員圖片。
如果要為他們分別搭配一分營養(yǎng)午餐菜譜,應該注意什么?
由小組長組織合作討論,為這三種人群各搭配一份既符合營養(yǎng)標準,又適合各自身體特點的午餐菜譜。
4、課外任務的延伸。
實踐作業(yè)題:
每組任選其中的一道題.通過小組合作來完成。
1.從提供的10道菜肴中任選3道配成一個菜式。可以有很多種配菜方案。請盡可能多地把符合標準的配菜方案都列出來。
2.為你的家人搭配一份三餐的食譜。
設計意圖:實踐性的和開放性相結合的習題讓學生更容易參與進來,同時也給學生一個拓展知識的空間。
四、多元評價,反思任務。
由于《營養(yǎng)午餐》是一節(jié)綜合實踐課,對于這節(jié)課的評價方式采取了小組成員自評與小組間互相評價。
營養(yǎng)午餐的申請書篇七
近年來,人們對于營養(yǎng)飲食的重視程度越來越高。特別是在工作繁忙的都市生活中,午餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分,維持了我們的體力和精力。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,人們對于午餐的要求也越來越高。在我個人的生活經驗中,我從日常的營養(yǎng)午餐中獲得了許多體會與感悟。
首先,選擇多樣的食物是保證營養(yǎng)均衡的關鍵。一頓豐盛的午餐應該包含各種食物,如蔬菜、水果、蛋白質和碳水化合物等等。這不僅能滿足身體的生理需求,也能保證我們攝入的營養(yǎng)全面而均衡。在以前,我常常只重視進食主食,而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而,隨著對飲食知識的學習,我逐漸體會到不同食物之間相互補充的好處。在午餐選擇上,我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富,以確保獲得更多的維生素和礦物質。
其次,合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過量會導致消化不良和肥胖,影響身體的健康狀況。過去,由于工作壓力大,我常常急于解決饑餓感,不加思考地大量進食。結果,我經常感到食欲不振和胃疼。后來,我明白了適量的控制很重要。現在,我會有計劃地安排午餐時間,并在用餐前決定好食物的種類和份量,這樣不僅能滿足飽腹感,還能避免過度進食的困擾。通過控制食量,我發(fā)現我更容易保持在理想的體重范圍內,身體感覺也更加舒適。
再次,合理安排午餐的時間和位置對于身心健康都非常重要。忙碌的工作中,我們常常忽視了給自己合理的用餐時間。隨便找個地方匆匆吃完飯,不僅會影響消化,還會導致忽視營養(yǎng)的吸收。我曾經經歷過午餐時間匱乏的情況,結果在下午工作時精神萎靡,效率低下?,F在,我會提前預留午餐時間,并盡量找一個安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,又能更好地享受用餐的樂趣。
最后,除了食物本身,我們在午餐時的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗。我曾經在壓力巨大的工作環(huán)境中,草草解決午餐,結果沒能好好品味食物的美味,感覺非常可惜。后來,我根據自己的情況,學會了放松心態(tài),享受午餐的時光。無論是和同事一起聊天,還是一個人靜靜品味,我都會盡量給自己提供一個舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,不僅能提高對食物的滿足感,還能增加生活的樂趣。
總之,營養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證。通過實際經驗的積累,我體會到選擇多樣食物、合理控制食量、合理安排時間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對午餐體驗產生了深遠的影響。在今后的生活中,我將堅持這些體會與感悟,不斷完善自己的午餐習慣,為自己的健康與幸福貢獻一份力量。
營養(yǎng)午餐的申請書篇八
一、心靈休憩的小站,身心愉悅的港灣。
二、芊芊午時,慢慢品味。
三、健康美味致,芊芊共午時。
四、營養(yǎng)餐,芊芊贊芊芊午時,屬于你的愜意用餐時間。
五、芊芊午時,家的味道。
六、經常常青藤,健康一定行。
七、每天午飯時刻,芊芊營養(yǎng)為你。
八、芊芊麗人行,午時餐中韻。
九、午間時光,芊芊相伴。
十、樂享慢生活,營養(yǎng)更健康。
十一、芊芊美味,午時相伴。
十二、芊芊午時,不為一時。
十三、午餐吃好,工作無惱。
十四、芊芊午時,健康營養(yǎng)每一天。
十五、芊芊午時,美味選擇。
十六、天天吾食,芊芊午時。
十七、千美千味,午宴時光。
十八、格調一直高雅,品位自然不凡。
十九、愛上芊芊午時,戀上窈窕身姿。
二十、取材新鮮健康,營養(yǎng)好味道。
二十一、芊芊午時只為更好的自己芊芊好味道,中午少不了。
二十二、有芊芊午時,我精力充沛。
二十三、靜下來,安享午后美好時光。
二十四、記住芊芊午時,記住天天午食。
二十五、輕松用餐,健康營養(yǎng)。
二十六、芊芊午時,天天好吃。
二十七、芊芊午時,食來運轉。
二十八、芊芊滋味,悠悠所愛。
二十九、餐飲一方凈土,健康十分放心。
三十、芊芊午時,讓健康更有營養(yǎng)。
三十一、芊芊午時,靠譜午食。
三十二、芊芊午時健康又營養(yǎng),午后共分享。
三十三、芊芊午時,好吃得沒道理。
三十四、午飯吃得好,工作不加班。
三十五、芊芊風味,午時縱享。
三十六、白領萬千,健康為先。
三十七、芊芊午時,分分秒秒的.愜意享受。
三十八、芊芊午時,悠悠美味。
三十九、芊芊營養(yǎng),白領夢想。
四十、美味在口,讓時光停留。
四十一、餐飲生活,優(yōu)先選擇。
四十二、芊芊主張,營養(yǎng)健康。
四十三、美味營養(yǎng),健康領航。
四十四、芊芊午時,健康享瘦。
四十五、芊芊午時,配搭超值。
四十六、芊芊午時,悠悠食尚。
四十七、品味芊芊午時,高雅健康生活。
四十八、芊芊美味,午時有味。
四十九、不重樣的好滋味午時去芊芊,天天享午時。
五十、芊芊飄香,午時共享。
營養(yǎng)午餐的申請書篇九
如今,隨著我們對身體健康和營養(yǎng)的重視,越來越多的人開始關注用餐習慣和飲食結構。作為人體能量的來源,午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。為了保障健康的飲食習慣,學校和單位紛紛引入了營養(yǎng)午餐,以提供更加均衡、營養(yǎng)豐富的食物。通過我的親身體驗和觀察,我深深感受到了營養(yǎng)午餐帶來的好處以及它對我們的生活的積極意義。
第二段:營養(yǎng)午餐的種類和營養(yǎng)價值
營養(yǎng)午餐是指含有多種營養(yǎng)成分和均衡熱量的午餐。根據個體的需求和食物的特點,營養(yǎng)午餐可以分為含有蛋白質、纖維、脂肪等多種營養(yǎng)成分的奶類、肉類、蔬菜類等。這樣的搭配能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)成分,攝入適量的能量,從而保持我們健康的體重和身體狀態(tài)。而傳統(tǒng)午餐往往過于油膩或單一,無法提供均衡的營養(yǎng),可能會導致肥胖、缺乏養(yǎng)分等問題。
第三段:營養(yǎng)午餐的好處和優(yōu)點
營養(yǎng)午餐具有很多的好處和優(yōu)點。第一,它能夠提供人體所需的各種微量元素和維生素,加強免疫力,促進身體的健康發(fā)展。第二,營養(yǎng)午餐的食物多樣性和均衡性有助于調理腸胃功能,減緩胃腸道病變的風險。第三,營養(yǎng)午餐可以提供穩(wěn)定的能量供應,有效提高人體的工作效率和學習能力。第四,它有利于培養(yǎng)良好的飲食習慣和意識,并且讓人們了解什么是健康飲食,如何合理搭配食物。
第四段:親身經歷與感受
我個人在學校就讀,每天都能享受到豐富多樣的營養(yǎng)午餐。從我個人的經歷來看,營養(yǎng)午餐的好處是顯而易見的。首先,我發(fā)現自己的身體狀況有所改善。經過一段時間的均衡飲食,我明顯感到精力充沛,皮膚變得更加光滑細膩。其次,我的醫(yī)生告訴我,我的身高增長速度明顯超過同齡人,這充分證明了營養(yǎng)午餐對于青少年的生長發(fā)育有著顯著的促進作用。最令我欣喜的是,我再也不用為體力活動而擔憂了,因為我越來越感覺到自己的體質變得更強健,能夠更好地應對體育鍛煉。
第五段:結論和建議
綜上所述,營養(yǎng)午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。我們應該重視飲食的搭配,保證攝入各種營養(yǎng)成分,并且盡量避免過度油膩或不健康的食物。此外,學校和單位應該進一步完善營養(yǎng)午餐的制度,提供更多選擇,滿足不同人群的需求。對于個人而言,我們也可以積極地學習關于健康飲食的知識,培養(yǎng)良好的飲食習慣,使營養(yǎng)午餐成為我們健康生活的一部分。只有注重飲食營養(yǎng),我們才能夠擁有更加健康的體魄和精神狀態(tài),迎接人生的挑戰(zhàn)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個響油淋在上面
7、吃的時候攪拌均勻即可
營養(yǎng)午餐的申請書篇十一
芹菜,肉片,油,鹽,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
1、芹菜洗凈,撕掉筋膜,然后切成約3—4厘米長的段
2、肉片用油、鹽、糖、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3、熱油鍋,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4、倒入芹菜一起炒勻,加一點鹽和生抽調味即可
營養(yǎng)午餐的申請書篇十二
蝦仁250克、新鮮的百合1頭、開心果仁50克、蛋清半個、蔥蒜片適量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺。
1、在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個蛋清;
2、用手抓勻,要多抓一會兒,將蝦仁腌制十分鐘左右;
3、腌蝦的時候我們可以包開心果仁;
4、新鮮的百合掰成瓣洗凈,把百合在開水中焯一下,不用太久,一分鐘足矣;
5、起鍋做油,下入姜片和蒜片;
6、在油溫不太高的時候滑入漿好的蝦仁翻炒;
7、烹入一大勺料酒;
8、下入焯過水的'百合;
9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,調入半勺鹽;
10、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十三
《營養(yǎng)午餐》是指在校園內為學生提供的健康、均衡、可持續(xù)的午餐服務,其目的是為了滿足學生的營養(yǎng)需求,幫助他們在學習和生活中更好地發(fā)展。營養(yǎng)午餐的實施是一個全球性的趨勢,越來越多的國家和地區(qū)開始關注學生的飲食健康,推廣營養(yǎng)午餐。這項政策對學生的身體健康和學習成績都有重要的影響,是教育行業(yè)的必要組成部分。
第二段:分享個人在營養(yǎng)午餐中的體會
作為一位學生,我非常支持營養(yǎng)午餐的概念,并在個人經歷中深刻感受到了它的重要性。我所在的學校實施了營養(yǎng)午餐政策,每天都會提供健康、營養(yǎng)、美味的餐食,讓我們在學習和生活中得到了全面的滋養(yǎng)。相比之前自己購買食物或者帶食物的情況,現在我會選擇在學校用餐,感覺更加營養(yǎng)均衡,也更加方便省事。
第三段:討論營養(yǎng)午餐的優(yōu)勢
營養(yǎng)午餐的出現,不僅僅是為了讓學生吃上好的飯菜。更重要的是,它改變了學生的飲食習慣,讓他們摒棄了以往對于垃圾食品和高熱量食品的傾向。營養(yǎng)午餐中所提供的食品種類豐富,口味健康,能夠讓學生攝入足夠的營養(yǎng)成分,保持身體健康。此外,采購食材過程中的可持續(xù)性思維,也讓學生認識到社會責任和環(huán)保意識,培養(yǎng)了一個新的文明意識。
第四段:探討營養(yǎng)午餐所面臨的不足
當然,營養(yǎng)午餐也有其存在的不足,其中之一就是可能存在某些學生對于某些菜品口味不適應。此時需要學校和食堂方面及時地根據學生的反饋,適當地調整食品質量、種類等方面,以滿足學生的多樣化需求。還有一些偏遠地區(qū)的學校面臨著食材采購的困難,因此這需要政府和社會各方的支持來解決問題。
第五段:總結感受
總之,營養(yǎng)午餐是促進學生身體健康、提升學習能力、培養(yǎng)健康飲食習慣的一種很好的方式。對于學生、學校、家長和社會來說,轉改這項政策都是有益的。未來,我們也期待更多的學校、地區(qū)和國家能夠加入營養(yǎng)午餐的隊伍,給學生們帶去更多的健康、幸福、美好的生活。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十四
前幾年由中國學生營養(yǎng)促進會發(fā)起的“營養(yǎng)午餐”在全國許多地區(qū)開展得十分紅火,深受學生及家長的歡迎。營養(yǎng)學專家和曾參與組織“營養(yǎng)午餐”的教師均認為,營養(yǎng)午餐至少有十大好處。
一是學生獲得了平衡的營養(yǎng)素,促進了兒童生長發(fā)育。浙江省平湖市對三年級學生的調查表明,就餐學生比沒有就餐的學生平均身高增加0.86厘米,平均體重增加0.58公斤,平均胸圍增加0.6厘米。
二是培養(yǎng)學生的飲食習慣,糾正挑食、偏食、少食的壞毛病。
三是增進兒童智力發(fā)育,學習成績普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關。
四是師生共進午餐能增進感情,加深了解,有利于改善教學質量。
五是同學們一起吃飯,輪流服務,輪流當家,有利于養(yǎng)成遵守秩序、熱愛勞動、互相幫助、勤儉持家的美德,增強了動手能力和自信心。
六是教師可利用就餐時機給孩子們教授營養(yǎng)衛(wèi)生知識,與后進生談心交流,這比在課堂上教育學生效果更好些。
七是同學在一起吃飯積極性較高,約有98%的同學表示吃飽了、吃好了。
八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂。
九是節(jié)約了學生中午回家或上街用餐的往返時間,使他們可以更好地休息,并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能。
十是從長遠上看,打好兒童的營養(yǎng)基礎,有利于提高未來的國民素質。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十五
《營養(yǎng)午餐》是一本由美國《紐約時報》暢銷書作家、營養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營養(yǎng)的午餐,內容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個科學健康的午餐方案。
第二段:分享對《營養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深深地體會到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關系到一天的能量攝入和身體健康。通過閱讀本書,我學到了許多有效的午餐制作方法和科學的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學習中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來制作便攜午餐,將飯菜放進不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風味。同時,還可以根據個人口味自由組合各種食材和調料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強調營養(yǎng)午餐的重要性
有營養(yǎng)的午餐對于保持健康是至關重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質和多種維生素,能夠為我們提供充足的能量和營養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時,我們不僅應該注重美味和口感,還應該更加關注飲食搭配和營養(yǎng)平衡。
第五段:總結自己的感受
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深刻認識到每一餐都很重要,特別是午餐。通過這本書的指導,我學習到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強調了營養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識將會在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學習中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十六
在中國,每天有數以萬計的孩子和學生依靠學校提供的營養(yǎng)午餐補充身體所需的營養(yǎng),增強體質素質。而作為國內最成熟的營養(yǎng)午餐品牌之一,《營養(yǎng)午餐》旨在為學生的健康打造專屬定制的營養(yǎng)方案,提供全面的營養(yǎng)保障。此次,筆者親自品嘗《營養(yǎng)午餐》并結合自身的感受,總結出以下體會。
第二段:口感體驗
《營養(yǎng)午餐》推出多種口味整齊劃一的天然果醬、果汁、器具,并堅持雞肉、蔬菜等食材使用無藥殘留原料的標準,確保確保學生天天吃“放心”的餐飲食品。由于品種豐富,除了正常的美味感,吃起來口感更細膩,帶有輕盈的甜蜜與清新的香氣,讓人不由得產生食欲加強的神秘感。同時,盤子擺放整齊,攻略營養(yǎng),極大的提升了我們的就餐體驗,其服務的質量也是十分值得肯定的。
第三段:保證營養(yǎng)健康
《營養(yǎng)午餐》作為一款供應學生午餐的專業(yè)品牌,身負著營養(yǎng)安全與衛(wèi)生的重任。在食材的選擇上,其采用的食材都是無污染、無添加的原材料,加入的配料也精準計量,營養(yǎng)均衡,控制了脂肪、熱量等成分的卡路里,保障每一個學生吃到安全、健康、美味的食品。
第四段:自給自足
《營養(yǎng)午餐》還有一個非常值得稱贊的地方,就是學校通過“菜圃計劃”,向學生提供一個小小的菜園,讓學生們可以參與到自己的飲食中來。通過種植菜籽、澆水等方式贏得自己的食材,這不僅鍛煉了學生的實踐能力,更讓他們學到健康飲食與環(huán)保知識。
第五段:總結
綜上所述,《營養(yǎng)午餐》通過在品種豐富、口感細膩營養(yǎng)健康方面保持優(yōu)良的品控水平,降低學生們在午餐方面的饑餓感。同時引導學生自己動手種植蔬菜,用自己的雙手獲得健康營養(yǎng)。相信,《營養(yǎng)午餐》未來將會為越來越多的學生帶來更好的健康飲食體驗。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十七
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲,我們應該采取什么行動呢?有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時補充了能量,讓你更有活力,可當血糖慢慢降低,大腦便開始出現不良反應,要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運轉不靈,經常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。
不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國臨床營養(yǎng)學專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪,在早餐中加入谷物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥食品。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十八
營養(yǎng)是健康的基石。每個人都想要健康地生活,但是我們該如何保證我們的身體得到足夠的營養(yǎng)呢?很多時候,我們可能只關心自己是否吃飽,而不是吃得健康。因此,我開始關注我每天吃的營養(yǎng)午餐,并從中得到了許多啟示。
第二段:我的營養(yǎng)午餐
我每天在公司食堂或周圍的餐館吃午餐,如果我有時間,我會親自準備。 我的午餐通常包括一份湯、一份主菜和一份蔬菜沙拉或一個水果。為了保證每餐都有足夠的蛋白質,我通常會選擇一些低脂肪或高蛋白質的肉類或豆類,如雞胸肉或豆腐。此外,我還會選擇一些富含健康脂肪的食品,如芝士,堅果或鱷梨。最后,我會用橄欖油和檸檬汁制作一個健康的沙拉醬,為我的蔬菜沙拉增添味道。
第三段:飲食的影響
當我開始關注我的營養(yǎng)午餐的時候,我開始注意到我的精力和注意力也隨之上升了。在我們的工作中,需要的是大腦的高度專注和反應速度,因此,飲食的質量對我們的工作表現至關重要。一些經過研究的食品,如全麥面包、堅果和沙拉醬中的健康脂肪,都能提高記憶力和專注力。
第四段:營養(yǎng)午餐的好處
經過多年的研究,我們了解到健康飲食的好處非常重要。吃得健康不僅會減輕身體的負擔,而且可以幫助我們預防各種疾病。營養(yǎng)豐富的午餐,可以為身體提供足夠的能量,以保持我們一整天的高效工作。此外,它能夠滿足身體所需的氧和養(yǎng)分,強化免疫系統(tǒng),充滿活力和健康。
第五段:結論
一個健康的身體是我們幸福生活的關鍵。 通過吃營養(yǎng)豐富的午餐,我們可以保證身體得到足夠的能量和營養(yǎng),這對我們的身體和精神健康都有好處。 我們也應該注意飲食的多樣化和平衡性,并留意我們所選的食品是否含有不良成分。 讓我們投資我們的健康,就像我們投資我們的財富和職業(yè)道路一樣,這樣我們可以構建一個充滿活力和健康的生活方式。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十九
《營養(yǎng)午餐》一課本著“教學為學生服務”的宗旨,創(chuàng)設了一個讓學生到菜館點菜的情境,充分利用學生的生活經驗,通過“自主點菜”——“了解營養(yǎng)”——-“調整菜譜”——-“自己設計菜譜”的一系列活動,充分調動了學習的積極性和自主性。寓教學于活動之中,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
在教學方法上,采用嘗試教學法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結提高”為主線。創(chuàng)設學生喜聞樂見的教學情境,激發(fā)學生的學習動機,提高學生的學習興趣;以學生日常生活的午餐組合為題,通過交流、討論,提高對課程知識的.認識;以小組活動的形式,通過合作,總結,結合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認識、理解與提高。通過最后的采訪與總結,使學生結合生活實際,用所學數學思想解決現實中的問題,提出自己的見解與主張。
在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究,注重學生學習能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關于合格營養(yǎng)午餐的指標,不是以命令式、指導式的形式提出來,而是讓學生在合作交流的基礎上,讓學生在交流中發(fā)現“想象中的午餐”與“科學的午餐”的沖突,產生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學生自行探索認知。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學生根據所學知識,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學生的合作交流水平,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上,采用學生喜聞樂見的“點菜”“討論交流”,活躍課堂教學氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過激趣引入、巧妙設問,在學生熟悉的場景下引入課題、產生疑問,在學生愉悅的交流中解決問題。在模擬現實生活場景中,讓學生做菜、點評、評菜,使學生在樂中求知。通過“說說我的心里話”活動,使“關于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,讓學生各抒己見中達成共識、解決問題。
營養(yǎng)午餐的申請書篇二十
綜合實踐課是20xx版新課標的一個特色,雖然課時不多,卻承載著重要的教育價值。綜合與實踐課的教學目標不同于其他領域的教學目標是多維的、多元的,且教學目標在短期內不容易實現。綜合實踐課要求教師通過問題引領、學生全程參與、實踐過程相對完成整的學習活動。綜合實踐活動課對于數學教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數學素養(yǎng)和教育機智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過后,賈校長找到我,希望我能來講一節(jié)綜合實踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學熱情似乎不太高,雖然也有學習但不夠主動,教學上明顯已經遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長的良苦用心,她們想用這個辦法來“逼”我再次成長,想讓我再次得到磨煉。實話說,這次接受任務屬于“被動成長”。
認真?zhèn)湔n,主動學習。四年級下冊《營養(yǎng)午餐》,選好內容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒底,就從網上找視頻找教學設計來學習。每個環(huán)節(jié)的設計、課上教師的引導語、教學用具的設計我都用盡心思來考慮。從開始準備到結束,我的教學設計六次易稿。在我校試講過后,又去其他學校試講。每次試講,都會進行錄像,講完我會一次次看自己的視頻,來找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學生的估算意識、如何讓孩子來呈現搭配好的營養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計出學生最喜愛的六種搭配方案、最后統(tǒng)計圖如何呈現出全部結果……這些問題總會困擾著我,也強迫我去主動思考解決方案。這次磨練,讓習慣了“被動”的我開始變得“主動”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過后,我都會將其他聽課教師的建議一一記錄,認真思考,及時做出調整??吹揭曨l上的自己總是搶在學生前面說話,不給學生表達的機會,我盡最大努力改進。時間安排總是頭重腳輕,上課時我自己計時,每個環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長要求的精確到以分鐘來計算。綜合實踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應變能力。而我有時跟不上學生的節(jié)奏,不能及時應對,課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來,把學生可能出現的情況盡量預設,努力增強自己的應變能力。對營養(yǎng)學知識不夠了解,課下就認真讀賈校長給我買的營養(yǎng)學方面的書,努力去營養(yǎng)午餐的科普知識。磨課的過程是痛苦的,我無數次的希望盡快結束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學用具、腰椎病犯了只能咬牙堅持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過后,感覺到了自己的成長:課堂上會盡量把機會留給學生、課前會認真揣摩每個教學環(huán)節(jié)每個問題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時間分配、對于課堂上的突發(fā)情況能應對自如。這次磨煉,讓我再次成長!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時間幫我磨課,每個環(huán)節(jié)每問題都細細道來;忘不了周末賈校長和我一起到??匆曨l,討論細節(jié);忘不了賈校長在女兒高考第一天結束后立即跑到學校幫我指導課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動,感動于我們數學人的默默付出,課是我一個人來上,但身后卻是一個強大的默默奉獻著的數學人團隊,磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂著。
過去的這個春天,不僅有花團錦簇的美好,更有苦盡甘來的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長,感恩親愛的同事們,感恩幫助過我的每個人!
營養(yǎng)午餐的申請書篇二十一
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個。
“鍋”
一、情景導入:
播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認識幾種常見蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們去問問小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當然會肚子疼?!拔已?,最愛吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會變得更亮了。
3、香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,吃了身體會變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會,小黑大便了,肚子也不疼了。
小結:“小朋友們,蔬菜這么有營養(yǎng),本領這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會棒棒的?!?BR> 七、活動延伸。
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
營養(yǎng)午餐的申請書篇一
使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等知識解決問題。
通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
體會數學在生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識。
綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等知識解決問題。
體
會數學在生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識。
掛圖。
一、出示教科書第48頁的.菜譜。
1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個指標,對教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標準進行評判。
2、得出結論:從脂肪和熱量兩個角度進行判斷的餓結果是:午餐a符合營養(yǎng)標準,午餐b脂肪超標,午餐c熱量不達標。
二、自己動手搭配出符合營養(yǎng)標準的午餐菜肴。
1、活動要求:學生根據教材提供的10種菜肴,從中選出三種進行搭配,設計出合格的營養(yǎng)配菜方案。
2、學生根據自己的觀點進行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評選“全班同學喜愛的5種搭配方案?!?BR> 1、把全班學生所有的配菜方案羅列出來,組織大家一起討論。
2、根據大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學的飲食習慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習慣之間的關系。
2、根據具體的問題提出相應的建議,如:飲食中獲得的熱量應該達標,脂肪的攝入不要超標,應當均衡營養(yǎng),挑食、偏食的習慣,等等。
營養(yǎng)午餐的申請書篇二
《營養(yǎng)午餐》是本冊教材根據學生所學習的數學知識和生活經驗,安排的兩個綜合應用數學的實踐活動之一,通過本節(jié)課教學,旨在讓學生通過小組合作的探究,運用所學知識解決問題,體會探索的樂趣和數學的實際應用,感受數學的愉悅,培養(yǎng)學生的數學意識和實踐能力。
一是要體現課程的綜合性。即把數學與其他學科知識聯系起來解決問題。既要讓學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等數學知識,又要綜合營養(yǎng)午餐的一些基本指標(如:熱量、脂肪、蛋白質等)要解決問題。
二是要體現課程的實踐性。即鼓勵學生動用所學知識解決生活中的實際問題。讓學生通過學習,更進一步了解什么樣的搭配才是合理的營養(yǎng)午餐,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣,感受數學的生活性、實用性,讓數學學習與生活實踐交融。
三是注重課程的預設與生成,關注學生思維的成長,注重學習方法的指導,學習情感、態(tài)度的培養(yǎng),良好學習習慣的養(yǎng)成。
《義務教育課程標準實驗教科書數學》(人教版)四年級(下冊)第48頁。
1、使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題。
2、通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。學會發(fā)現問題、解決問題,學會與他人合作。
3、體會數學在日常生活中的應用,增強學生應用數學的意識。
運用所學的知識分析、調配成科學、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超過”的含義。
“營養(yǎng)午餐”是學生既熟悉又陌生的一個課題,熟悉的是學生每天都必須接觸,陌生的是學生對于什么樣的搭配才是合乎營養(yǎng)標準的“營養(yǎng)午餐”還沒有達到科學合理的認識,偏食﹑挑食等不良飲食習慣在學生群體中比比皆是。
教材結合學生的生活實際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題設計了幾個數學綜合應用活動:首先是民主路小學為學生提供的三種午餐菜譜;其次是營養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個基本指標;接著是讓學生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜,最后通過統(tǒng)計、排列組合,讓學生運用所學知識,解決問題。一方面使學生綜合運用簡單的排列組合,統(tǒng)計等相關知識解決問題,體會數學在日常生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識,另一方面通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設問題情境
1、讓學生說說自己平日里都喜歡吃什么菜,并有針對性的提問肥胖和偏瘦的學生回答。從中使學生發(fā)現肥胖和偏瘦同學的飲食習慣。
2、教師簡介我國兒童當前的營養(yǎng)不均衡現狀,并找出主要原因跟“吃”有關,從而引出課題。
(設計意圖;有效的數學學習必須建立在學生高度重視的基礎上。上課之初,為學生的學習從認知和非認知的兩方面設計。一方面,通過創(chuàng)設情境,從學生喜愛吃的菜入手,誘發(fā)學生動機,產生學習興趣;另一方面,通過對我國當前兒童營養(yǎng)不均衡現狀的調查結果顯示,讓學生親身感受到自己所面臨的`營養(yǎng)問題,從而產生要在本節(jié)教學中尋找解決問題的途徑,充分調動學生探究知識的欲望,為后面的教學做好了鋪墊。)
環(huán)節(jié)二:明確營養(yǎng)標準
1、分析營養(yǎng)專家的話。重點理解:不低于、不超過。
2、讓學生說說熱量和脂肪對人體的作用。
(設計意圖:營養(yǎng)午餐的標準是衡量一份菜肴是否符合營養(yǎng)標準的尺子,同時,也是本節(jié)課教學的難點,因此,讓學生透徹理解專家的話是本節(jié)教學的成敗關鍵。此外,理解各種營養(yǎng)成分對人體的作用,學生才能對照自己找出不足,從而有針對性的改善自己的飲食習慣,達到理想的教學目的。)
環(huán)節(jié)三:判斷活動
1、出示10種菜肴的菜單,讓學生仔細觀察了解菜單內容。
2、出示民主路小學的三份午餐菜譜,讓學生利用營養(yǎng)標準去衡量三種菜譜。
3、修改b、c菜譜,使其成為符合營養(yǎng)標準的午餐。
(設計意圖:這個活動過程的設計是體現讓學生經歷信息的選擇與處理的過程,經歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷等數學活動的過程,從而給學生自己主動參與此活動,并且自己喜歡去驗證自己搭配營養(yǎng)午餐的實踐活動……整個過程充分地把時間與空間還給了學生,把探究、交流的權利還給學生,從而讓學生在有效的探究過程中充分暴露自己的思維。)
環(huán)節(jié)四:配菜活動
1、學生小組活動進行配菜。
2、逐組匯報、集體評審,找出符合營養(yǎng)標準的午餐,并從中選出五種學生最喜愛的菜譜,完成書中49頁的統(tǒng)計表。
3、在五種菜譜中選出蛋白質含量最高的菜譜,并根據統(tǒng)計表制作復式條形統(tǒng)計圖。
(設計意圖:何為“人文性”的數學內容?新國家課程標準中指出:“學生的數學學習內容應當是現實的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的,這些內容要有利于學生主動地進行觀察、實驗、猜測、驗證、推理與交流等數學活動?!币簿褪钦f,人文性的數學內容,決非等同與現成的教材內容,而應是基于學生生活現實而創(chuàng)造性處理現行教材內容的產物。這樣的內容,能有效接軌學生的生活現實、有效激活學生的已有經驗、有效激發(fā)學生的探索興趣,從而引領學生實現真正意義上的“自主建構”,去感悟現實生活。)
環(huán)節(jié)五:總結活動
1、讓學生談談經過本次活動有什么想法或打算。
2、教師借機提出希望。
(設計意圖:一堂課上了后真正的價值是什么,教師是怎樣抓住教學的精髓呢?我想那就是課堂上,學生學了知識后自己心中迸出的感悟與想法,自己今后努力的方向是什么……)
營養(yǎng)午餐的申請書篇三
教材分析:《營養(yǎng)午餐》的這一內容的設置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數學思想方法,嘗試把重要的數學思想方法通過學生可以理解的簡單形式,透過生動有趣的營養(yǎng)搭配、調配系列活動而呈現出來,進而提高學生用數學解決問題的能力,同時也可以使學生感受數學思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴密地思考問題的意識,加強學生綜合運用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識。
教學目標:
知識技能目標:1、了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。
2、會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設計調
配科學、合理午餐食譜。
情 感 目 標 :懂得科學、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
教 學 重 點:能合理地調配午餐食譜,對學生平時不正確的飲食習慣有所改變
教 學 難 點:理解“不低于、不超過”的含義
教 學 準 備:整合課件,電腦,白板。
教 學 過 程:
一、創(chuàng)設情境,輕松導入
(1)俗話說,民以食為天,每個人都離不開吃。今天,老師準備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認為自己吃得科學、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師。
二、小小營養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點菜
1、讓學生按照個人喜好,任點三個菜
2、點完三種菜后,請同學們算一算自己所點的菜熱量和、脂肪和、蛋白質和各是多少。(填入表格中)。
請三名學生匯報不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對他們所點的菜有沒有意見?同學們的話說得有道理嗎?
(三)下面我們就來看一看營養(yǎng)專家是怎么說的
1、出示專家建議。讓學生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學生結合實際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。
師:看了營養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應不低于2926千焦,脂肪不超過 50克。(生邊說師邊板書:熱量應不低于2926千焦,脂肪不超過50克)
師:其實人體需要的營養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營養(yǎng)標準,每個同學都檢驗一下,看看自己剛才點的菜符不符合這兩條營養(yǎng)標準。跟同桌同學談談自己點的菜為什么符合或為什么不符合標準。
(四)合理調配
師:那么,你們覺得怎樣配菜容易達到這兩條標準呢?請各小組討論解決這些問題:(課件出示)
(1)如果三道菜點的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?( 熱量能符合標準,但脂肪不符合標準。)
(2)如果三道菜點的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎? (脂肪能符合標準,但熱量不符合標準)
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標準?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標準。)
師板書:搭配
(五)選五個不同搭配上臺演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質最多?
(六)對于班上偏胖或偏瘦同學的飲食習慣,你有什么好的建議?
三、全課總結
1、這節(jié)課的學習你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學習對你有什么幫助或啟示?
《營養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營養(yǎng)問題設計相應的數學綜合應用活動,組織學生調配符合營養(yǎng)標準的午餐,組織學生通過自主探索,合作交流等方式。一方面使學生綜合應用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題,體會數學在日常生活中的應用價值,增強學生應用數學的意識;另一方面,學生的觀念也從純粹按自己的喜好點菜到考慮菜式的科學與合理性,有效促使了學生學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
營養(yǎng)午餐的申請書篇四
孩子午餐吃什么更有營養(yǎng)更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營養(yǎng)午餐,歡迎閱讀。
材料:小排,姜末,蒜末,蔥結,五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳,郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆。
做法:
1、小排剁開,泡去血水。
2、加姜末,蒜末,蔥結,五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳腌制一夜。
3、加點郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,兩茶匙水,一茶匙花生油,拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底,排骨鋪上去。大火燒開水,轉中火蒸90分鐘。
功效:開胃健脾,健腦。
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油
做法:
1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點水;
2、開鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡,出鍋。
功效:潤腸、開胃。
材料:小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法:
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團,揉至光滑,包上保鮮膜醒半個小時。
2、醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4、鍋內到足量的植物油。
6、豬瘦肉切絲,用鍋內蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克),繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機壓面條,煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼,拌入熬好的蔥油汁,放點肉絲和熬好蔥油時撈出的蔥拌勻即可。
功效:開胃、消滯。
營養(yǎng)午餐的申請書篇五
作為一名工薪族,我深知午餐對于保持身體健康和提高工作效率的重要性。然而,在忙碌的工作日中,很多人習慣于隨便解決午餐,經常選擇外賣或者快餐,而忽視了飲食的營養(yǎng)和均衡。最近,我意識到了午餐對我的身體和工作的影響,因此決定努力改變自己的午餐習慣,并體驗了一段時間的營養(yǎng)午餐,現在我想與大家分享一下我的心得體會。
第二段:營養(yǎng)搭配的重要性
在過去的日子里,我通常只需要簡單地滿足自己的饑餓感。然而,了解到飲食營養(yǎng)搭配的重要性后,我決定從此改變我的午餐習慣。我開始選擇蔬菜、水果、全谷物、蛋白質和健康脂肪等各種食物,并且盡量避免加工食品和高糖飲料。這種營養(yǎng)搭配不僅能夠滿足身體所需的各種營養(yǎng)素,還能幫助提高工作效率和集中注意力。通過合理的飲食搭配,我感到身體更加有活力,精神更加集中,不再經常感到困倦和疲倦。
第三段:有機食品的選擇
在追求營養(yǎng)午餐的過程中,我開始關注食品的質量。有機食品因其對環(huán)境友好、不使用農藥和化肥、以及對人體健康的益處而備受推崇。因此,我盡量選擇有機食品作為我的午餐食材。無論是有機蔬菜、有機肉類還是有機谷物類食品,它們都讓我感到安心和放心。有機食品不僅更加健康,而且口感更好,色澤更鮮艷。經過一段時間后,我發(fā)現有機食品的選擇使得我的午餐更加美味,同時也對身體健康產生了積極的影響。
第四段:控制食量與均衡攝入
在追求營養(yǎng)午餐的過程中,我還學會了控制食量和均衡攝入。過去,我常常在午餐時暴飲暴食,吃下大量的食物,導致午后困倦和消化問題?,F在,我停止了暴飲暴食的習慣,并且更加注重攝入的食物種類和分量。我盡量選擇既能夠滿足營養(yǎng)需求又不會讓身體負擔過重的食品,并且控制每餐的食物攝入量。通過控制食量和均衡攝入,我的身體更加穩(wěn)定,午后不再感到疲倦,精神狀態(tài)也更加良好。
第五段:培養(yǎng)健康飲食的良好習慣
最后,通過這段時間對營養(yǎng)午餐的體驗,我認識到一個健康的飲食習慣是需要長期堅持的。每天的午餐對于身體的作用不僅僅是當天的效果,而是一個長期的積累過程。只有堅持營養(yǎng)午餐,才能真正保持身體的健康和工作的高效。因此,我決定繼續(xù)保持我的營養(yǎng)午餐習慣,并且鼓勵身邊的人也加入到營養(yǎng)午餐的行列中來。
結論
通過對營養(yǎng)午餐的改變和體驗,我深刻認識到合理的飲食搭配、有機食品的選擇、控制食量與均衡攝入以及培養(yǎng)健康飲食的良好習慣對于身體和工作的重要性。我將繼續(xù)保持并堅持這種關注營養(yǎng)的午餐習慣,相信它將帶給我更健康、更高效的生活體驗。
營養(yǎng)午餐的申請書篇六
《營養(yǎng)午餐》是義務教育課程標準實驗教科書數學四年級下冊第48-49頁一節(jié)數學活動課,是聯系學生生活實際,源于生活中的數學實踐問題。學生已經積累了簡單的排列組合、統(tǒng)計、計算等數學知識,具備一定的解決實際問題的能力,這些是進行綜合應用活動的重要基礎。本節(jié)課的活動教材主要安排了以下五個部分的內容:
第一,了解每份菜的營養(yǎng)含量以及10歲左右的兒童營養(yǎng)午餐的兩個基本指標;
第二,判斷列出的菜譜是否合乎指標;
第三,學生根據已有的素材動手搭配合乎營養(yǎng)標準的午餐菜肴;
第四,通過評選活動,讓學生運用相關的統(tǒng)計知識解決問題;
第五,學生通過對“哪一種搭配獲取的蛋白質最多”問題的思考,滲透極值思想。
《營養(yǎng)午餐》一課深入學生的生活實際,圍繞學生的午餐的營養(yǎng)問題設計的一節(jié)數學綜合實踐活動。在教學設計上,我主要圍繞以下幾點進行探索:
在教學方法上我嘗試采用任務驅動教學法展開新課:以“創(chuàng)設情境,明確任務----教師點撥,分解任務----師生互動,解決任務--多元評價,反思任務”為學習主線,創(chuàng)設學生喜聞樂見點菜的教學情境,引出教學任務,激發(fā)學生的學習趣的同時,又將學生引入到要解決問題的興奮狀態(tài);通過合作,共同完成教師提出的教學任務,進行總結,結合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認識、理解與提高。通過最后的拓展延伸,使學生結合生活實際,用所學數學思想解決現實中的問題,提出自己的見解與主張。
在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究共同完成任務,注重學生團隊合作能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關于合格營養(yǎng)午餐的指標,不是以命令式、指導式的形式提出來,而是讓學生在合作交流的基礎上,讓學生在交流中發(fā)現“想象中的午餐”與“科學的午餐”的沖突,產生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學生自行探索認知。學生討論交流,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學生的合作交流水平,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。
通過激趣引入、巧妙設問,在學生熟悉的場景下引入課題、產生疑問,在學生愉悅的交流中解決問題。使學生在樂中求知。讓學生各抒己見中達成共識、解決問題。
1、知識與技能:了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。使學生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關知識解決問題。
2、過程與方法:通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學的飲食習慣。學會發(fā)現問題、解決問題,學會與他人合作。會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設計調配科學、合理午餐食譜。
3、情感態(tài)度與價值觀:懂得科學、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習慣。體會數學在日常生活中的應用,增強學生應用數學的意識。
能合理地調配午餐食譜,使學生平時不正確的飲食習慣有所改變。
理解“不低于、不超過”的含義。
多媒體課件。為每個學生備有1張菜單,為每個小組備有10種菜肴的營養(yǎng)成分表l張、待完成的條形統(tǒng)計圖1張、計算器1個。
一、創(chuàng)設情境,明確任務。
1.游戲引入,互動課堂。
找一位學生為老師搭配一份午餐。到電腦前操作,調動學生的參與積極性。
這節(jié)課我們就來研究怎樣運用數學知識合理配菜,使午餐符合營養(yǎng)標準,吃了才能使我們的身體健康,也就是解決營養(yǎng)午餐問題。(板書課題)。
2、教師出示任務:怎樣的配餐方法是科學的呢?
設計意圖:愛因斯坦曾說過:“提出一個問題往往比解決一個問題總是更重要?!甭撓祵W生的生活實際,進行互動游戲,并能對自己的搭配的午餐進行評價,從而引出本節(jié)課的總任務。
二、教師點撥,分解任務。
(一)、教學任務一:小小點菜員。
創(chuàng)設學校食堂情境,讓學生點菜。
設計意圖:創(chuàng)設準備的10種菜肴,引起同學們的濃厚的參與興趣。學生進行自由點菜,充分給學生提供參與學習活動的機會,從學生熟悉的點菜任務開始,簡單明了,學生容易參與到學習中來,讓每個學生都能參加。
(2)統(tǒng)計學生點菜情況。
設計計意圖:通過統(tǒng)計學生點菜情況的活動.可以培養(yǎng)他們運用已學知識解決問題的意識。
(二)、教學任務二:小小營養(yǎng)師。
(1)了解營養(yǎng)成分。.。
我們要做一個小小營養(yǎng)師。就要了解營養(yǎng)成分。下面我們就來看營養(yǎng)專家是怎么說的:(出示書中的營養(yǎng)專家說的話)。
(2)理解“不低于”和“不超過”
設計意圖:關于數與數之間的相差關系,學生在此之前只學過單一的關系。所以本課出現的“不低于”、“不超過”對學生理解兩條營養(yǎng)標準的含義有一定的障礙,是教學中的難點。教師讓學生通過小組討論,全班交流,并加以適當的啟發(fā)引導,最終用自己能理解的語言表述.較好地突破了教學難點。
(三)教學任務三:分析菜式營養(yǎng)。
(1)談談自己點的菜為什么符合或為什么不符合標準。
(2)、探索配菜策略。
你們可能已經發(fā)現怎樣配菜不容易達到兩條標準,怎樣配菜容易達到兩條標準,請各小組討論解決這些問題:(點擊按紐顯示)。
(1)如果三道菜點的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?
(2)如果三道菜點的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標準嗎?
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標準?
設計意圖:設計這樣貼近學生“最近發(fā)展區(qū)”的問題,有利于學生通過自主探索和合作交流后找到“葷素搭配”的配菜策略。
(四)教學任務四:小小美食家。
(1)調整配菜方案。
全組同學經過推薦——檢驗(4人分工,分別用口算、估算、計算器)——修改——確定,找出本組最滿意的兩個方案來。
設計意圖:在對推薦的方案進行檢驗,看其營養(yǎng)成分是否符合標準的過程中,要求各組分工合作。根據數據的實際情況運用不同的方式進行計算,這樣教學既有利于學生對知識的綜合應用,又能培養(yǎng)學生的合作精神。
(2)評選最佳方案。
(3)建議科學飲食。
三、師生互動,解決問題。
(一)、靈活運用,解決生活實際。
(1)、為三類人群科學配餐。
師出示胖人,瘦人和運動員圖片。
如果要為他們分別搭配一分營養(yǎng)午餐菜譜,應該注意什么?
由小組長組織合作討論,為這三種人群各搭配一份既符合營養(yǎng)標準,又適合各自身體特點的午餐菜譜。
4、課外任務的延伸。
實踐作業(yè)題:
每組任選其中的一道題.通過小組合作來完成。
1.從提供的10道菜肴中任選3道配成一個菜式。可以有很多種配菜方案。請盡可能多地把符合標準的配菜方案都列出來。
2.為你的家人搭配一份三餐的食譜。
設計意圖:實踐性的和開放性相結合的習題讓學生更容易參與進來,同時也給學生一個拓展知識的空間。
四、多元評價,反思任務。
由于《營養(yǎng)午餐》是一節(jié)綜合實踐課,對于這節(jié)課的評價方式采取了小組成員自評與小組間互相評價。
營養(yǎng)午餐的申請書篇七
近年來,人們對于營養(yǎng)飲食的重視程度越來越高。特別是在工作繁忙的都市生活中,午餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分,維持了我們的體力和精力。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,人們對于午餐的要求也越來越高。在我個人的生活經驗中,我從日常的營養(yǎng)午餐中獲得了許多體會與感悟。
首先,選擇多樣的食物是保證營養(yǎng)均衡的關鍵。一頓豐盛的午餐應該包含各種食物,如蔬菜、水果、蛋白質和碳水化合物等等。這不僅能滿足身體的生理需求,也能保證我們攝入的營養(yǎng)全面而均衡。在以前,我常常只重視進食主食,而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而,隨著對飲食知識的學習,我逐漸體會到不同食物之間相互補充的好處。在午餐選擇上,我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富,以確保獲得更多的維生素和礦物質。
其次,合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過量會導致消化不良和肥胖,影響身體的健康狀況。過去,由于工作壓力大,我常常急于解決饑餓感,不加思考地大量進食。結果,我經常感到食欲不振和胃疼。后來,我明白了適量的控制很重要。現在,我會有計劃地安排午餐時間,并在用餐前決定好食物的種類和份量,這樣不僅能滿足飽腹感,還能避免過度進食的困擾。通過控制食量,我發(fā)現我更容易保持在理想的體重范圍內,身體感覺也更加舒適。
再次,合理安排午餐的時間和位置對于身心健康都非常重要。忙碌的工作中,我們常常忽視了給自己合理的用餐時間。隨便找個地方匆匆吃完飯,不僅會影響消化,還會導致忽視營養(yǎng)的吸收。我曾經經歷過午餐時間匱乏的情況,結果在下午工作時精神萎靡,效率低下?,F在,我會提前預留午餐時間,并盡量找一個安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,又能更好地享受用餐的樂趣。
最后,除了食物本身,我們在午餐時的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗。我曾經在壓力巨大的工作環(huán)境中,草草解決午餐,結果沒能好好品味食物的美味,感覺非常可惜。后來,我根據自己的情況,學會了放松心態(tài),享受午餐的時光。無論是和同事一起聊天,還是一個人靜靜品味,我都會盡量給自己提供一個舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,不僅能提高對食物的滿足感,還能增加生活的樂趣。
總之,營養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證。通過實際經驗的積累,我體會到選擇多樣食物、合理控制食量、合理安排時間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對午餐體驗產生了深遠的影響。在今后的生活中,我將堅持這些體會與感悟,不斷完善自己的午餐習慣,為自己的健康與幸福貢獻一份力量。
營養(yǎng)午餐的申請書篇八
一、心靈休憩的小站,身心愉悅的港灣。
二、芊芊午時,慢慢品味。
三、健康美味致,芊芊共午時。
四、營養(yǎng)餐,芊芊贊芊芊午時,屬于你的愜意用餐時間。
五、芊芊午時,家的味道。
六、經常常青藤,健康一定行。
七、每天午飯時刻,芊芊營養(yǎng)為你。
八、芊芊麗人行,午時餐中韻。
九、午間時光,芊芊相伴。
十、樂享慢生活,營養(yǎng)更健康。
十一、芊芊美味,午時相伴。
十二、芊芊午時,不為一時。
十三、午餐吃好,工作無惱。
十四、芊芊午時,健康營養(yǎng)每一天。
十五、芊芊午時,美味選擇。
十六、天天吾食,芊芊午時。
十七、千美千味,午宴時光。
十八、格調一直高雅,品位自然不凡。
十九、愛上芊芊午時,戀上窈窕身姿。
二十、取材新鮮健康,營養(yǎng)好味道。
二十一、芊芊午時只為更好的自己芊芊好味道,中午少不了。
二十二、有芊芊午時,我精力充沛。
二十三、靜下來,安享午后美好時光。
二十四、記住芊芊午時,記住天天午食。
二十五、輕松用餐,健康營養(yǎng)。
二十六、芊芊午時,天天好吃。
二十七、芊芊午時,食來運轉。
二十八、芊芊滋味,悠悠所愛。
二十九、餐飲一方凈土,健康十分放心。
三十、芊芊午時,讓健康更有營養(yǎng)。
三十一、芊芊午時,靠譜午食。
三十二、芊芊午時健康又營養(yǎng),午后共分享。
三十三、芊芊午時,好吃得沒道理。
三十四、午飯吃得好,工作不加班。
三十五、芊芊風味,午時縱享。
三十六、白領萬千,健康為先。
三十七、芊芊午時,分分秒秒的.愜意享受。
三十八、芊芊午時,悠悠美味。
三十九、芊芊營養(yǎng),白領夢想。
四十、美味在口,讓時光停留。
四十一、餐飲生活,優(yōu)先選擇。
四十二、芊芊主張,營養(yǎng)健康。
四十三、美味營養(yǎng),健康領航。
四十四、芊芊午時,健康享瘦。
四十五、芊芊午時,配搭超值。
四十六、芊芊午時,悠悠食尚。
四十七、品味芊芊午時,高雅健康生活。
四十八、芊芊美味,午時有味。
四十九、不重樣的好滋味午時去芊芊,天天享午時。
五十、芊芊飄香,午時共享。
營養(yǎng)午餐的申請書篇九
如今,隨著我們對身體健康和營養(yǎng)的重視,越來越多的人開始關注用餐習慣和飲食結構。作為人體能量的來源,午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。為了保障健康的飲食習慣,學校和單位紛紛引入了營養(yǎng)午餐,以提供更加均衡、營養(yǎng)豐富的食物。通過我的親身體驗和觀察,我深深感受到了營養(yǎng)午餐帶來的好處以及它對我們的生活的積極意義。
第二段:營養(yǎng)午餐的種類和營養(yǎng)價值
營養(yǎng)午餐是指含有多種營養(yǎng)成分和均衡熱量的午餐。根據個體的需求和食物的特點,營養(yǎng)午餐可以分為含有蛋白質、纖維、脂肪等多種營養(yǎng)成分的奶類、肉類、蔬菜類等。這樣的搭配能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)成分,攝入適量的能量,從而保持我們健康的體重和身體狀態(tài)。而傳統(tǒng)午餐往往過于油膩或單一,無法提供均衡的營養(yǎng),可能會導致肥胖、缺乏養(yǎng)分等問題。
第三段:營養(yǎng)午餐的好處和優(yōu)點
營養(yǎng)午餐具有很多的好處和優(yōu)點。第一,它能夠提供人體所需的各種微量元素和維生素,加強免疫力,促進身體的健康發(fā)展。第二,營養(yǎng)午餐的食物多樣性和均衡性有助于調理腸胃功能,減緩胃腸道病變的風險。第三,營養(yǎng)午餐可以提供穩(wěn)定的能量供應,有效提高人體的工作效率和學習能力。第四,它有利于培養(yǎng)良好的飲食習慣和意識,并且讓人們了解什么是健康飲食,如何合理搭配食物。
第四段:親身經歷與感受
我個人在學校就讀,每天都能享受到豐富多樣的營養(yǎng)午餐。從我個人的經歷來看,營養(yǎng)午餐的好處是顯而易見的。首先,我發(fā)現自己的身體狀況有所改善。經過一段時間的均衡飲食,我明顯感到精力充沛,皮膚變得更加光滑細膩。其次,我的醫(yī)生告訴我,我的身高增長速度明顯超過同齡人,這充分證明了營養(yǎng)午餐對于青少年的生長發(fā)育有著顯著的促進作用。最令我欣喜的是,我再也不用為體力活動而擔憂了,因為我越來越感覺到自己的體質變得更強健,能夠更好地應對體育鍛煉。
第五段:結論和建議
綜上所述,營養(yǎng)午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。我們應該重視飲食的搭配,保證攝入各種營養(yǎng)成分,并且盡量避免過度油膩或不健康的食物。此外,學校和單位應該進一步完善營養(yǎng)午餐的制度,提供更多選擇,滿足不同人群的需求。對于個人而言,我們也可以積極地學習關于健康飲食的知識,培養(yǎng)良好的飲食習慣,使營養(yǎng)午餐成為我們健康生活的一部分。只有注重飲食營養(yǎng),我們才能夠擁有更加健康的體魄和精神狀態(tài),迎接人生的挑戰(zhàn)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個響油淋在上面
7、吃的時候攪拌均勻即可
營養(yǎng)午餐的申請書篇十一
芹菜,肉片,油,鹽,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
1、芹菜洗凈,撕掉筋膜,然后切成約3—4厘米長的段
2、肉片用油、鹽、糖、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3、熱油鍋,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4、倒入芹菜一起炒勻,加一點鹽和生抽調味即可
營養(yǎng)午餐的申請書篇十二
蝦仁250克、新鮮的百合1頭、開心果仁50克、蛋清半個、蔥蒜片適量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺。
1、在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個蛋清;
2、用手抓勻,要多抓一會兒,將蝦仁腌制十分鐘左右;
3、腌蝦的時候我們可以包開心果仁;
4、新鮮的百合掰成瓣洗凈,把百合在開水中焯一下,不用太久,一分鐘足矣;
5、起鍋做油,下入姜片和蒜片;
6、在油溫不太高的時候滑入漿好的蝦仁翻炒;
7、烹入一大勺料酒;
8、下入焯過水的'百合;
9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,調入半勺鹽;
10、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十三
《營養(yǎng)午餐》是指在校園內為學生提供的健康、均衡、可持續(xù)的午餐服務,其目的是為了滿足學生的營養(yǎng)需求,幫助他們在學習和生活中更好地發(fā)展。營養(yǎng)午餐的實施是一個全球性的趨勢,越來越多的國家和地區(qū)開始關注學生的飲食健康,推廣營養(yǎng)午餐。這項政策對學生的身體健康和學習成績都有重要的影響,是教育行業(yè)的必要組成部分。
第二段:分享個人在營養(yǎng)午餐中的體會
作為一位學生,我非常支持營養(yǎng)午餐的概念,并在個人經歷中深刻感受到了它的重要性。我所在的學校實施了營養(yǎng)午餐政策,每天都會提供健康、營養(yǎng)、美味的餐食,讓我們在學習和生活中得到了全面的滋養(yǎng)。相比之前自己購買食物或者帶食物的情況,現在我會選擇在學校用餐,感覺更加營養(yǎng)均衡,也更加方便省事。
第三段:討論營養(yǎng)午餐的優(yōu)勢
營養(yǎng)午餐的出現,不僅僅是為了讓學生吃上好的飯菜。更重要的是,它改變了學生的飲食習慣,讓他們摒棄了以往對于垃圾食品和高熱量食品的傾向。營養(yǎng)午餐中所提供的食品種類豐富,口味健康,能夠讓學生攝入足夠的營養(yǎng)成分,保持身體健康。此外,采購食材過程中的可持續(xù)性思維,也讓學生認識到社會責任和環(huán)保意識,培養(yǎng)了一個新的文明意識。
第四段:探討營養(yǎng)午餐所面臨的不足
當然,營養(yǎng)午餐也有其存在的不足,其中之一就是可能存在某些學生對于某些菜品口味不適應。此時需要學校和食堂方面及時地根據學生的反饋,適當地調整食品質量、種類等方面,以滿足學生的多樣化需求。還有一些偏遠地區(qū)的學校面臨著食材采購的困難,因此這需要政府和社會各方的支持來解決問題。
第五段:總結感受
總之,營養(yǎng)午餐是促進學生身體健康、提升學習能力、培養(yǎng)健康飲食習慣的一種很好的方式。對于學生、學校、家長和社會來說,轉改這項政策都是有益的。未來,我們也期待更多的學校、地區(qū)和國家能夠加入營養(yǎng)午餐的隊伍,給學生們帶去更多的健康、幸福、美好的生活。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十四
前幾年由中國學生營養(yǎng)促進會發(fā)起的“營養(yǎng)午餐”在全國許多地區(qū)開展得十分紅火,深受學生及家長的歡迎。營養(yǎng)學專家和曾參與組織“營養(yǎng)午餐”的教師均認為,營養(yǎng)午餐至少有十大好處。
一是學生獲得了平衡的營養(yǎng)素,促進了兒童生長發(fā)育。浙江省平湖市對三年級學生的調查表明,就餐學生比沒有就餐的學生平均身高增加0.86厘米,平均體重增加0.58公斤,平均胸圍增加0.6厘米。
二是培養(yǎng)學生的飲食習慣,糾正挑食、偏食、少食的壞毛病。
三是增進兒童智力發(fā)育,學習成績普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關。
四是師生共進午餐能增進感情,加深了解,有利于改善教學質量。
五是同學們一起吃飯,輪流服務,輪流當家,有利于養(yǎng)成遵守秩序、熱愛勞動、互相幫助、勤儉持家的美德,增強了動手能力和自信心。
六是教師可利用就餐時機給孩子們教授營養(yǎng)衛(wèi)生知識,與后進生談心交流,這比在課堂上教育學生效果更好些。
七是同學在一起吃飯積極性較高,約有98%的同學表示吃飽了、吃好了。
八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂。
九是節(jié)約了學生中午回家或上街用餐的往返時間,使他們可以更好地休息,并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能。
十是從長遠上看,打好兒童的營養(yǎng)基礎,有利于提高未來的國民素質。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十五
《營養(yǎng)午餐》是一本由美國《紐約時報》暢銷書作家、營養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營養(yǎng)的午餐,內容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個科學健康的午餐方案。
第二段:分享對《營養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深深地體會到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關系到一天的能量攝入和身體健康。通過閱讀本書,我學到了許多有效的午餐制作方法和科學的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學習中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來制作便攜午餐,將飯菜放進不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風味。同時,還可以根據個人口味自由組合各種食材和調料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強調營養(yǎng)午餐的重要性
有營養(yǎng)的午餐對于保持健康是至關重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質和多種維生素,能夠為我們提供充足的能量和營養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時,我們不僅應該注重美味和口感,還應該更加關注飲食搭配和營養(yǎng)平衡。
第五段:總結自己的感受
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深刻認識到每一餐都很重要,特別是午餐。通過這本書的指導,我學習到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強調了營養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識將會在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學習中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十六
在中國,每天有數以萬計的孩子和學生依靠學校提供的營養(yǎng)午餐補充身體所需的營養(yǎng),增強體質素質。而作為國內最成熟的營養(yǎng)午餐品牌之一,《營養(yǎng)午餐》旨在為學生的健康打造專屬定制的營養(yǎng)方案,提供全面的營養(yǎng)保障。此次,筆者親自品嘗《營養(yǎng)午餐》并結合自身的感受,總結出以下體會。
第二段:口感體驗
《營養(yǎng)午餐》推出多種口味整齊劃一的天然果醬、果汁、器具,并堅持雞肉、蔬菜等食材使用無藥殘留原料的標準,確保確保學生天天吃“放心”的餐飲食品。由于品種豐富,除了正常的美味感,吃起來口感更細膩,帶有輕盈的甜蜜與清新的香氣,讓人不由得產生食欲加強的神秘感。同時,盤子擺放整齊,攻略營養(yǎng),極大的提升了我們的就餐體驗,其服務的質量也是十分值得肯定的。
第三段:保證營養(yǎng)健康
《營養(yǎng)午餐》作為一款供應學生午餐的專業(yè)品牌,身負著營養(yǎng)安全與衛(wèi)生的重任。在食材的選擇上,其采用的食材都是無污染、無添加的原材料,加入的配料也精準計量,營養(yǎng)均衡,控制了脂肪、熱量等成分的卡路里,保障每一個學生吃到安全、健康、美味的食品。
第四段:自給自足
《營養(yǎng)午餐》還有一個非常值得稱贊的地方,就是學校通過“菜圃計劃”,向學生提供一個小小的菜園,讓學生們可以參與到自己的飲食中來。通過種植菜籽、澆水等方式贏得自己的食材,這不僅鍛煉了學生的實踐能力,更讓他們學到健康飲食與環(huán)保知識。
第五段:總結
綜上所述,《營養(yǎng)午餐》通過在品種豐富、口感細膩營養(yǎng)健康方面保持優(yōu)良的品控水平,降低學生們在午餐方面的饑餓感。同時引導學生自己動手種植蔬菜,用自己的雙手獲得健康營養(yǎng)。相信,《營養(yǎng)午餐》未來將會為越來越多的學生帶來更好的健康飲食體驗。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十七
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲,我們應該采取什么行動呢?有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時補充了能量,讓你更有活力,可當血糖慢慢降低,大腦便開始出現不良反應,要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運轉不靈,經常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。
不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國臨床營養(yǎng)學專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪,在早餐中加入谷物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥食品。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十八
營養(yǎng)是健康的基石。每個人都想要健康地生活,但是我們該如何保證我們的身體得到足夠的營養(yǎng)呢?很多時候,我們可能只關心自己是否吃飽,而不是吃得健康。因此,我開始關注我每天吃的營養(yǎng)午餐,并從中得到了許多啟示。
第二段:我的營養(yǎng)午餐
我每天在公司食堂或周圍的餐館吃午餐,如果我有時間,我會親自準備。 我的午餐通常包括一份湯、一份主菜和一份蔬菜沙拉或一個水果。為了保證每餐都有足夠的蛋白質,我通常會選擇一些低脂肪或高蛋白質的肉類或豆類,如雞胸肉或豆腐。此外,我還會選擇一些富含健康脂肪的食品,如芝士,堅果或鱷梨。最后,我會用橄欖油和檸檬汁制作一個健康的沙拉醬,為我的蔬菜沙拉增添味道。
第三段:飲食的影響
當我開始關注我的營養(yǎng)午餐的時候,我開始注意到我的精力和注意力也隨之上升了。在我們的工作中,需要的是大腦的高度專注和反應速度,因此,飲食的質量對我們的工作表現至關重要。一些經過研究的食品,如全麥面包、堅果和沙拉醬中的健康脂肪,都能提高記憶力和專注力。
第四段:營養(yǎng)午餐的好處
經過多年的研究,我們了解到健康飲食的好處非常重要。吃得健康不僅會減輕身體的負擔,而且可以幫助我們預防各種疾病。營養(yǎng)豐富的午餐,可以為身體提供足夠的能量,以保持我們一整天的高效工作。此外,它能夠滿足身體所需的氧和養(yǎng)分,強化免疫系統(tǒng),充滿活力和健康。
第五段:結論
一個健康的身體是我們幸福生活的關鍵。 通過吃營養(yǎng)豐富的午餐,我們可以保證身體得到足夠的能量和營養(yǎng),這對我們的身體和精神健康都有好處。 我們也應該注意飲食的多樣化和平衡性,并留意我們所選的食品是否含有不良成分。 讓我們投資我們的健康,就像我們投資我們的財富和職業(yè)道路一樣,這樣我們可以構建一個充滿活力和健康的生活方式。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十九
《營養(yǎng)午餐》一課本著“教學為學生服務”的宗旨,創(chuàng)設了一個讓學生到菜館點菜的情境,充分利用學生的生活經驗,通過“自主點菜”——“了解營養(yǎng)”——-“調整菜譜”——-“自己設計菜譜”的一系列活動,充分調動了學習的積極性和自主性。寓教學于活動之中,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。
在教學方法上,采用嘗試教學法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結提高”為主線。創(chuàng)設學生喜聞樂見的教學情境,激發(fā)學生的學習動機,提高學生的學習興趣;以學生日常生活的午餐組合為題,通過交流、討論,提高對課程知識的.認識;以小組活動的形式,通過合作,總結,結合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認識、理解與提高。通過最后的采訪與總結,使學生結合生活實際,用所學數學思想解決現實中的問題,提出自己的見解與主張。
在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究,注重學生學習能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關于合格營養(yǎng)午餐的指標,不是以命令式、指導式的形式提出來,而是讓學生在合作交流的基礎上,讓學生在交流中發(fā)現“想象中的午餐”與“科學的午餐”的沖突,產生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學生自行探索認知。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學生根據所學知識,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學生的合作交流水平,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上,采用學生喜聞樂見的“點菜”“討論交流”,活躍課堂教學氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過激趣引入、巧妙設問,在學生熟悉的場景下引入課題、產生疑問,在學生愉悅的交流中解決問題。在模擬現實生活場景中,讓學生做菜、點評、評菜,使學生在樂中求知。通過“說說我的心里話”活動,使“關于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,讓學生各抒己見中達成共識、解決問題。
營養(yǎng)午餐的申請書篇二十
綜合實踐課是20xx版新課標的一個特色,雖然課時不多,卻承載著重要的教育價值。綜合與實踐課的教學目標不同于其他領域的教學目標是多維的、多元的,且教學目標在短期內不容易實現。綜合實踐課要求教師通過問題引領、學生全程參與、實踐過程相對完成整的學習活動。綜合實踐活動課對于數學教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數學素養(yǎng)和教育機智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過后,賈校長找到我,希望我能來講一節(jié)綜合實踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學熱情似乎不太高,雖然也有學習但不夠主動,教學上明顯已經遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長的良苦用心,她們想用這個辦法來“逼”我再次成長,想讓我再次得到磨煉。實話說,這次接受任務屬于“被動成長”。
認真?zhèn)湔n,主動學習。四年級下冊《營養(yǎng)午餐》,選好內容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒底,就從網上找視頻找教學設計來學習。每個環(huán)節(jié)的設計、課上教師的引導語、教學用具的設計我都用盡心思來考慮。從開始準備到結束,我的教學設計六次易稿。在我校試講過后,又去其他學校試講。每次試講,都會進行錄像,講完我會一次次看自己的視頻,來找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學生的估算意識、如何讓孩子來呈現搭配好的營養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計出學生最喜愛的六種搭配方案、最后統(tǒng)計圖如何呈現出全部結果……這些問題總會困擾著我,也強迫我去主動思考解決方案。這次磨練,讓習慣了“被動”的我開始變得“主動”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過后,我都會將其他聽課教師的建議一一記錄,認真思考,及時做出調整??吹揭曨l上的自己總是搶在學生前面說話,不給學生表達的機會,我盡最大努力改進。時間安排總是頭重腳輕,上課時我自己計時,每個環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長要求的精確到以分鐘來計算。綜合實踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應變能力。而我有時跟不上學生的節(jié)奏,不能及時應對,課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來,把學生可能出現的情況盡量預設,努力增強自己的應變能力。對營養(yǎng)學知識不夠了解,課下就認真讀賈校長給我買的營養(yǎng)學方面的書,努力去營養(yǎng)午餐的科普知識。磨課的過程是痛苦的,我無數次的希望盡快結束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學用具、腰椎病犯了只能咬牙堅持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過后,感覺到了自己的成長:課堂上會盡量把機會留給學生、課前會認真揣摩每個教學環(huán)節(jié)每個問題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時間分配、對于課堂上的突發(fā)情況能應對自如。這次磨煉,讓我再次成長!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時間幫我磨課,每個環(huán)節(jié)每問題都細細道來;忘不了周末賈校長和我一起到??匆曨l,討論細節(jié);忘不了賈校長在女兒高考第一天結束后立即跑到學校幫我指導課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動,感動于我們數學人的默默付出,課是我一個人來上,但身后卻是一個強大的默默奉獻著的數學人團隊,磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂著。
過去的這個春天,不僅有花團錦簇的美好,更有苦盡甘來的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長,感恩親愛的同事們,感恩幫助過我的每個人!
營養(yǎng)午餐的申請書篇二十一
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個。
“鍋”
一、情景導入:
播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認識幾種常見蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們去問問小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當然會肚子疼?!拔已?,最愛吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會變得更亮了。
3、香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,吃了身體會變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會,小黑大便了,肚子也不疼了。
小結:“小朋友們,蔬菜這么有營養(yǎng),本領這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會棒棒的?!?BR> 七、活動延伸。
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

