單位食堂自查自糾報告(模板17篇)

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    報告是對特定主題進行詳盡說明和分析的一種正式書面或口頭陳述。在寫作過程中,要注意邏輯清晰,避免出現(xiàn)跳躍或重復的內(nèi)容。在報告中,我們可以提出一些問題和建議,促進討論和改進。
    單位食堂自查自糾報告篇一
    建立了以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制;有食品安全管理機構,并配各專職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全職責制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責;定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
    食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學生條件的防護措施。具有足夠的通風、排煙設施。
    既有較高的廚技,又有較強的思想素質與品行。
    采購食品及原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品時,做到了進貨查驗、索證、索票。庫存食品保質期內(nèi),原料貯存貼合相關要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進貨渠道貼合規(guī)定,嚴格落實索證索票制度。
    配備了專用的餐飲具保潔設施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關要求。
    貯存食品原料的場所、設備設施持續(xù)清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運輸食品原料的工具與設備設施持續(xù)清潔;從未使用超過保質期限、腐敗變質等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。
    1、校園經(jīng)費困難,食堂裝備落后。
    2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。
    3、村小所轄的學生,幾乎70%的'生源是留守的特困兒童,他們的生活費付出,與現(xiàn)實的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學生的用餐,如果等價結算,學生或學生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0。5元至1元的生活補貼,增加了校園的經(jīng)費困難。
    單位食堂自查自糾報告篇二
    “整作風、提效能、優(yōu)環(huán)境”主題活動進入自查自糾階段后,我局根據(jù)市機關效能建設領導小組的工作部署,緊緊圍繞我局的中心工作,結合本單位實際,重點針對“服務發(fā)展的責任意識淡薄”等四個方面的突出問題進行查擺,并制定了行之有效的整改措施,轉變了機關工作作風,提升了工作效能,優(yōu)化了商務發(fā)展環(huán)境?,F(xiàn)就我局落實整改的有關情況匯報如下:
    一、高度重視,加強組織整改階段的組織領導。
    整改階段是主題活動承上啟下的重要環(huán)節(jié)。針對存在的不足和突出問題,制定有效的方案進行整改,促使我局的政務更加快捷、方便,更好地服務群眾,是這一階段的主要任務。局黨委高度重視,召開了工作調(diào)度會,對每一項工作任務作了周密部署,同時指派了督辦領導,落實了責任部門和責任人,形成了“一級抓一級,層層抓落實”的齊抓共管工作格局。
    二、明確目標,制定切實可行實施方案。
    以“提高服務水平,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境”為目標,以“征求意見廣泛、查找問題準確、分析原因深刻、整改措施過硬”為基本要求,制定了《萍鄉(xiāng)市商務局自查自糾階段工作整改方案》,在本階段認真查找問題,落實整改措施,努力實現(xiàn)全辦機關和干部隊伍工作作風明顯改進,干部素質明顯提升,服務能力明顯增強,辦事效率明顯提高,發(fā)展環(huán)境明顯優(yōu)化。
    三、廣開渠道,認真查擺效能建設突出問題。
    為做好查擺問題工作,根據(jù)工作特點、部門職能和崗位職責,我局開展了多種形式的征集意見活動,采取自我找、領導點、群眾提、互相幫等多種形式,組織機關干部職工認真查找本單位和個人存在的突出問題,切實做到查擺問題不護短,不手軟,通過走訪群眾、發(fā)放征求意見表和召開座談會,廣泛征求本系統(tǒng)干部職工、服務對象和社會各界對我局在服務、工作效率、工作作風等方面的意見、建議,并進行了認真梳理匯總。
    四、深入剖析,找準問題存在的癥結根源。
    針對查擺出的問題,我局進行了深入剖析,抓住問題實質,深挖思想根源,找準問題存在癥結,主要是:1、工作中缺乏競爭氛圍。少數(shù)同志在本職崗位上工作平平,不犯錯誤,總認為過得去就行,單位也沒有嚴格依照有關規(guī)定糾正這些人的思想和行為,造成這些人缺乏立足本職鉆研業(yè)務的精神,業(yè)務水平不高,辦事效率低下,影響了整個機關的工作效能;2、官本位思想時有存在,部分干部職工總認為行政管理部門是執(zhí)法管理的主體,僅僅把自己當成管理者、執(zhí)法者,沒有真正樹立服務的理念,強化管理而淡化服務,在服務態(tài)度、服務質量、服務的切入點等方面都還達不到高標準,難以充分滿足群眾需求,此外主動服務、創(chuàng)新服務的意識還不夠強;3、思想還沒有徹底解放,很多方面還不能突破體制和機制的限制,缺乏憂患意識和進取精神,思想上固步自封,難字當頭,缺乏改革創(chuàng)新的膽略;與時俱進做得不夠,面對瞬息萬變的形勢,不能適應信息時代要求,解決日常工作難題感覺束手無策;4、制度落實缺乏有效監(jiān)督,導致違規(guī)違章現(xiàn)象偶有發(fā)生;懲防機制和激勵機制還不夠健全,部分干職工思想懈怠,對工作缺乏熱情;制度執(zhí)行過程中存在好人主義傾向,一些干部怕得罪人,不敢管,不愿管,工作起來和稀泥,制度自然難以落實到位。
    五、對癥下藥,切實落實整改措施。
    我局以改革的精神研究新情況,根據(jù)深入剖析問題后找出的癥結根源,采取了行之有效的整改措施,堅持“三到位、三落實”(領導到位、認識到位、組織到位、責任落實、任務落實、督導落實),以務實的作風落實新舉措,以創(chuàng)新的方法解決新問題,力爭做到問題在一線解決,業(yè)績在一線創(chuàng)立,形象在一線樹立。主要做法是:
    1、強化學習意識,突出學習重點,完善學習機制,創(chuàng)新學習方法,將終身教育貫穿于每個干部的日常工作之中,形成全系統(tǒng)干部職工全員學習的良好氛圍;積極開展“創(chuàng)高效機關、塑商務形象”主題教育活動,努力營*崗敬業(yè),爭先創(chuàng)優(yōu)良好氛圍;強化競爭意識,引入激勵機制。通過設立合理的競爭目標、建立完善的激勵機制,限度地激發(fā)機關全體人員的潛能,努力提高機關的工作效率。
    2、強化服務意識。牢固樹立服務是生產(chǎn)力,也是經(jīng)濟發(fā)展軟環(huán)境的大服務觀,把“群眾需要的,就是我們要做的”作為機關服務宗旨,通過實施“暢通工程”、“提速工程”、“陽光工程”、“民心工程”,全面推行首問責任制、辦結制、責任追究制;拓寬服務領域,提高服務質量。在做好本職工作的基礎上,領導班子成員下基層調(diào)研不少于一次,到困難單位現(xiàn)場辦公每半年不少于一次,看望困難職工每半年不少于一次,為基層和群眾辦實事辦好事每月不少于一件。
    3、嚴格執(zhí)行有關禁令,從簡辦文辦會,狠剎消費歪風,倡導勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,嚴肅懲處違規(guī)、違紀行為;在行政審批的法定時限內(nèi)大幅縮減辦結時限,加強電子政務建設,積極推行網(wǎng)上審批,提高行政效能。
    4、強化創(chuàng)新意識,進一步解放思想,轉變觀念,把創(chuàng)新作為工作的靈魂,突破傳統(tǒng)思維模式,創(chuàng)新思想、創(chuàng)新觀念、創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新方法,在實際工作中邊實踐、邊探索、邊總結,不斷改進工作作風,優(yōu)化服務方式,完善管理手段,全面推進機關各項工作不斷向前發(fā)展。
    5、加強思想教育,著力培養(yǎng)干職工的敬業(yè)精神;堅持把效能建設納入制度管理,加強制度建設,逐步形成比較完善,針對性和可操作性強的制度體系,根據(jù)當前工作面臨的新形勢、新要求,組織對原有制度進行了全面梳理,進一步充實完善了各種制度;在制度落實上,領導率先垂范,認真踐行,經(jīng)常監(jiān)督各項制度的執(zhí)行情況,確保落實到位,見到成效。
    六、成效初現(xiàn),各項工作得到有效推進。
    通過查擺整改工作,我局的整體形象、隊伍素質、精神面貌均有了明顯的改變,有效地推進了我局各項工作。
    (一)執(zhí)政為民的意識進一步增強。局黨委把提高人員素質,增強服務意識,優(yōu)化服務質量作為轉變作風、提高效能的一個重要環(huán)節(jié)來抓,干部隊伍想問題、做工作都能自覺維護部門的誠信效能形象,把群眾滿意不滿意、信任不信任作為標準,不斷追求工作的高標準、服務的高效率。
    (二)服務地方經(jīng)濟的實效進一步顯現(xiàn)。全局牢固確立把服務經(jīng)濟建設放在首位的指導思想,正確處理好管理與幫扶、自身發(fā)展與服務大局的關系,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢,提高了服務經(jīng)濟社會發(fā)展的主動性和積極性,收到了實效。
    (三)商務管理取得新進展。一是加強對城鄉(xiāng)市場的督導檢查,密切關注商品供求和價格的變化。二是狠抓第三產(chǎn)業(yè)項目建設,協(xié)調(diào)其他第三產(chǎn)業(yè)管理部門共抓項目12項,并取得較大進展。
    篇五。
    自查自糾活動開展以來,我認真學習中國共產(chǎn)黨黨員廉潔從政若干準則,對照廉政準則對照檢查,開展自查自糾,進一步明確了今后努力的方向?,F(xiàn)自查報告如下:。
    一、加強學習,提高認識,增強廉潔從政的自覺性和堅定性。
    黨風廉政建設和反*斗爭是關系黨和國家生死存亡的一件大事。廉潔奉公、勤政為民是各級領導干部必備的品質,也是黨和人民對黨員領導干部最基本的要求。我堅持學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想,學習胡*同志在中紀委六次全會上的重要講話和關于樹立社會主義榮辱觀的重要論述,認真記寫學習筆記,撰寫心得體會文章。通過學習,使我更加深刻地認識到反腐倡廉教育的重要性和緊迫性,認識到廉潔從政,必須從我做起,從一點一滴的事情做起,而不能僅僅停留在文件上、口頭上。牢固樹立馬克思列寧主義世界觀、人生觀、價值觀和正確的權力觀、地位觀、利益觀,筑牢拒腐防變的思想道德防線。通過參加本次干部廉潔自律自查自糾活動,我深刻地認識到:加強干部廉政勤政建設,是全面貫徹落實科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會的必然要求,是適應新形勢新任務、推進反腐倡廉建設、全面履行司法行政職能的必然要求。充分認識開展廉政勤政、依法行政的重要性和必要性,決心把開展廉政勤政、依法從政自查自糾作為自己當前一項重要的政治任務,切實上心入腦、認真查找、自查自糾、抓出實效。
    二、遵守紀律,廉潔從政。
    進一步增強了紀律觀念,嚴格遵守了黨章和黨的紀律。通過嚴格遵守政治紀律,加強黨性修養(yǎng),增強了自律意識,自覺遵守了廉政準則和廉潔從政的各項規(guī)定,堅決地做到了在思想上、政治上、行動上與黨中央保持高度一致,保證政令暢通。堅決糾正有令不行、有禁不止,以權謀私,不給好處不辦事,給了好處亂辦事等不正之風。較好地做到了八小時之內(nèi)愛崗敬業(yè):捫心自問自己的行為盡到了職責了沒有?上對得起黨的要求、下不愧百姓的期望沒有?八小時之外在法律和道德的范圍內(nèi)活動:深刻反省,作為一位基層干部,“白天”能夠操守如玉,“晚上”能否依然清清白白?有效地做到了自重、自省、自警、自勵,嚴格地要求自己進一步樹立廉潔奉公的良好形象。
    三、勤政踏實,敬業(yè)工作。
    發(fā)展好最廣大人民的根本利益作為思考問題和開展工作的出發(fā)點和落腳點,切實加強勤政建設。同時把廉政建設的要求貫穿于勤政建設,通過加強勤政建設促進廉政建設。不斷提高了工作效率和服務水平,在抓好落實上狠下功夫,在務求實效上狠下功夫,努力做出經(jīng)得起實踐檢驗的政績。堅決糾正辦事拖拉、推諉扯皮及群眾反映強烈的“冷、橫、硬、推”等不正之風。做到勤奮敬業(yè)、執(zhí)政為民。
    四、求真務實,開拓創(chuàng)新。
    進一步樹立了科學發(fā)展觀,正確的人生觀、價值觀、權力觀和利益觀及“無功即是過”的工作理念,改進工作方法,轉變干部作風。積極發(fā)揚求真務實作風,堅持一切從實際出發(fā)。堅決糾正形式主義、官僚主義和弄虛作假行為以及工作平庸、不求進取、畏首畏尾等固步自封、小勝即安的不良作風,倡導開拓創(chuàng)新、勇于嘗試的敢打猛沖勁頭,切實做到以飽滿旺盛的干勁和科學求實的奮斗精神,完成好本職工作。
    五、存在的問題與不足。
    分析問題與解決問題的能力不夠,把握工作的能力欠缺,導致出現(xiàn)有時窮于應付,工作重點不夠突出,工作的預見性、前瞻性、創(chuàng)新性不夠,工作成效不夠突出。
    二是對黨的民主集中制的理解和貫徹還不到位。表現(xiàn)在比較注重自己的工作,不是自己范圍的事考慮的少一些;開展批評與自我批評方面不夠經(jīng)常和深入。深入基層,調(diào)查研究不夠,導致工作的針對性不足,在解決群眾關心的熱點、難點問題上存在一定差距。
    六、整改措施及下步打算。
    一是對政治理論,特別是廉潔從政的知識理論要堅持做到勤學、精學、終身學,做到自覺加強學習,接受教育,不斷進步。要進一步加強自身的理論學習,用馬克思列寧主義、*思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀武裝頭腦,提高政治素質,提高業(yè)務素質,以適應反腐倡廉工作不斷發(fā)展的需要,真正體現(xiàn)與時俱進的要求。
    作的預見性、創(chuàng)新性和有效性,把紀檢監(jiān)察工作從事后查處轉為事前查找、事中監(jiān)督為主。
    三是要進一步轉變作風,徹底杜絕那種對待基層人員群眾“門難進、臉難看、事難辦”的機關老爺作風,深入基層群眾,了解基層群眾的疾苦,多為基層群眾辦好事、實事。全面貫徹黨的民主集中制,模范遵守黨的組織紀律,本著對事業(yè)負責、對同志負責的精神,勇于開展批評與自我批評。
    四是要進一步振奮精神,保持積極進取的心態(tài)。學習和發(fā)揚我黨長期以來的不屈不撓,頑強堅持,決不放棄,決不拋棄、信念堅毅,以奮發(fā)向上的精神,在廉潔從政的道路上把消防工作做得更好,更出色,以實際行動抓好各項工作的落實。
    篇六。
    為了切實做好安全生產(chǎn)工作,認真落實好市安全生產(chǎn)專項整治會議精神,我公司認真開展了自查自糾工作,加大隱患的排查和整改,防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,現(xiàn)將檢查整改報告如下:
    一、安全生產(chǎn)大反思、大檢查自查自糾活動情況。
    1、安全管理機構方面。
    我公司在安全管理機構建設方面,尤為重視現(xiàn)場技術、安全人員的配備,每個生產(chǎn)車間都配備了重要的人員及部門,生產(chǎn)現(xiàn)場每個工點都有現(xiàn)場技術人員及專職安全員全程監(jiān)督,并全部對各人員簽訂了安全管理終端責任狀,明確各管理人員的職責,確保生產(chǎn)現(xiàn)場安全質量可控。
    2、安全生產(chǎn)管理制度方面。
    通過自查自糾活動,部分工點原安全生產(chǎn)管理制度不完善、安全防護設施不齊全的,現(xiàn)逐步走上正規(guī),例如總經(jīng)理利用晚上空閑時間對生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)人員進行了安全技術交底,并對相關責任人簽訂了責任狀,對員工生產(chǎn)過程中要注意的事項逐一制定了措施。
    3、隱患排查治理和重大危險源監(jiān)控方面。
    目前隨著我公司部分項目安裝、調(diào)試設備接近尾聲,重大危險源點主要控制在大型設備安裝過程中,其他重大危險源點基本上已施工完畢。我公司由總經(jīng)理每月組織兩次大型的安全生產(chǎn)自查自糾檢查,每周由經(jīng)理帶領生產(chǎn)安全檢查小組成員組織兩次的安全生產(chǎn)自查自糾的檢查,由每月旬報進行通報各工區(qū)各工點的隱患排查治理和重大危險源監(jiān)控情況,并是否及時進行了整改,對不及時整改的部門或個人進行了經(jīng)濟處罰和安全教育。
    4、安全教育培訓和特殊工種持證上崗情況。
    隨著安全生產(chǎn)重點由下部結構升至上部結構,我公司生產(chǎn)部分是帶電作業(yè),安全教育培訓工作顯得尤為重要,公司每月都制定了對生產(chǎn)車間員工進行一次安全教育培訓;對每位現(xiàn)場生產(chǎn)操作人員的持證情況進行審查,現(xiàn)我告訴現(xiàn)場特殊工種人員將近2人,現(xiàn)場持證情況來看作到了特殊工種100%持證上崗。
    5、特種設備使用管理情況。
    由于我公司特種設備基本上都集中在生產(chǎn)車間,每日都必須進行生產(chǎn)設備的安全性能檢查,對部分受力構件在使用后,重新對使用設備的疲勞情況作試驗,對不能滿足安全性能的設備進行拆換處理,及時對設備進行保養(yǎng)。
    6、安全投入情況。
    我公司在安全投入方面吸取各類工程現(xiàn)場發(fā)生的安全教訓,在安全生產(chǎn)投入方面不惜成本,確保施工安全,現(xiàn)我公司全線各工點沒有因為安全投入資金不到位而忽視安全的問題,也沒有因為安全投入資金不到位而影響施工進度的。
    7、應急預案編制及演練情況。
    根據(jù)員工的突發(fā)意外傷害方面所采取措施知識,針對我公司安全施工生產(chǎn)實際情況,特在公司廠區(qū)內(nèi)組織了一次應急急救演練,演練順利結束,取得了大家的認可。
    二、存在問題。
    在這次安全生產(chǎn)大檢查中,發(fā)現(xiàn)問題,當即整改。檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是:
    1、廠區(qū)車輛未按規(guī)定停放在指定地點;。
    2、現(xiàn)場施工用電未按要求設置,亂接電問題存在,線路雜亂;。
    3、施工現(xiàn)場缺少安全防護設施;。
    4、車間安全防護不到位,臨邊所設立安全防護欄不符合要求;。
    5、設備使用管理不規(guī)范;。
    6、滅火器材配備不足、過期,不放在明顯位置;。
    7、針對以上檢查出的安全隱患,現(xiàn)已整改完畢。
    三、整改措施。
    針對以上檢查出的問題,在下步工作中,我們要強化措施,督促企業(yè)按時整改,按期復查,跟蹤整治,確保整改到位。
    1、加強領導、樹立安全生產(chǎn)意識。要強化措施,認真落實安全生產(chǎn)責任制,要把安全生產(chǎn)工作納入重要日程,一把手要親自抓。要加大安全生產(chǎn)工作力度,認真貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針,堅持誰主管誰負責的原則,把安全生產(chǎn)工作責任制層層落實,切實做到抓實、抓細。特別是停產(chǎn)、半停產(chǎn)及設備安裝車間的安全防火,要嚴格按照有關規(guī)定做好安全生產(chǎn)和安全防火工作。
    2、遵章守法,建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度。對安全生產(chǎn)工作的要求,把安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程,組織機構建立健全,真正做到有章可循,有法可依,組織落實,制度落實,措施落實。同時,要抓好安全生產(chǎn)的宣傳教育培訓工作,增強領導和工人的安全生產(chǎn)意識和法制觀念。
    3、經(jīng)常檢查,認真排查隱患整改隱患。我們對安全生產(chǎn)的檢查工作要做到經(jīng)?;?,制度化、規(guī)范化,在工作中主要體現(xiàn)一個“勤”字上。要勤過問、勤督促、勤檢查。對檢查中提出的安全隱患問題要督促企業(yè)加快整改,把隱患消滅在萌芽中,減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
    4、嚴明紀律,嚴肅責任追究。要做好安全生產(chǎn)事故防范工作,杜絕各類事故的發(fā)生。一旦發(fā)生事故,要認真執(zhí)行事故報告制度,要逐級及時上報,對發(fā)生安全生產(chǎn)事故的單位要按照“四不放過“的原則,嚴肅追究企業(yè)主要負責人和相關責任人的責任,確保國家和人民生命財產(chǎn)安全。
    四、安全生產(chǎn)大反思、大檢查自查自糾活動取得的成效通過對公司廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)車間、設備安裝車間的工點安全生產(chǎn)大反思、大檢查自查自糾活動,排除了我公司項目各工點中存在的安全質量隱患,消除了重大安全隱患苗頭,杜絕了安全質量事故的發(fā)生,尤其在各工區(qū),各部門以及施工隊安全隱患排查意識上形成了一股繩??傊?,項目部通過此次安全生產(chǎn)大反思、大檢查自查自糾活動的開展,有力地促進了現(xiàn)場生產(chǎn)的安全生產(chǎn)工作?,F(xiàn)場生產(chǎn)安全生產(chǎn)責任主體更加明確、社會責任感進一步增強,員工的安全意識得到了明顯提升,在全公司范圍內(nèi)形成了濃厚的人人講安全的良好氛圍。
    單位食堂自查自糾報告篇三
    我們對學校食堂各方面的工作進行了自查。通過自查,我們認為學校食堂可以按照各級相關食堂的要求進行,在客觀條件不是很好的情況下盡最大努力。
    我校食堂建于20號xx年,建筑面積90平方米。有四個區(qū)域:加工間、烹飪室、教師餐廳和學生餐廳,可容納70人同時用餐。學校有170名學生和12名教職員工,每天有70名食堂用餐人員。
    1.學校組織得很好。開學初期,成立了由校長、衛(wèi)生教師、食堂管理員擔任副組長的食品衛(wèi)生領導小組,制定了監(jiān)督學校食堂的。
    2.完善制度,對人負責。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人。食堂管理員負責具體管理,衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時,建立了餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采購制度、采購認證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹飪間衛(wèi)生制度等一系列規(guī)章制度。
    3、注重源頭管理。為確保師生食品安全,關閉食品采購,防止食品中毒事故,食堂與食品供應商簽訂了食品蔬菜供應協(xié)議,認真做好證據(jù)收集和證據(jù)收集工作,堅決不購買無證供應商的食品蔬菜。
    4.關閉食品和蔬菜的"驗收。倉庫驗收人員認真負責。每次購買的'食品、蔬菜和調(diào)味品都要仔細檢查驗收,嚴格保證食品和蔬菜的質量,保證劣質食品和三無食品不進倉庫。
    5.控制食品衛(wèi)生。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清潔等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃放心菜,按照流程洗菜,從洗菜到做飯層層落實,對人負責。不要提供冷食。
    6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領取食物,每人一個餐盤,使用一次性筷子,確保不發(fā)生傳染性疾病。
    7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。
    8、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有5個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。
    單位食堂自查自糾報告篇四
    現(xiàn)行的法律、法規(guī)、政策,有關技術標準、規(guī)范,以及與工程有關的'其它資料。
    我單位同施工單位簽訂工程合同,在合同約定期內(nèi),已經(jīng)按時支付工程款。認真履行工程合同約定的其它內(nèi)容。同時,按期支付給監(jiān)理、勘察、設計等單位應得款項,均無違約現(xiàn)象。
    我單位在參建過程中,認真執(zhí)行現(xiàn)行法律、法規(guī)和工程建設強制標準,無違法違規(guī)違犯標準情況。
    1、我單位將工程承包給重慶市天字實業(yè)集團有限公司,無肢解發(fā)包現(xiàn)象,并且依法對工程的勘察、設計、施工、監(jiān)理等單位進行招標,并包給相應等級的各單位。并向參建各單位,提供與建設工程有關的原始資料,原始資料真實、準確、齊全。施工圖設計文件經(jīng)過審查批準。
    2、我單位將施工圖設計文件報政府建設行政主管部門和其他有關部門審查,經(jīng)審查合格后才準使用。
    3、無暗示施工單位使用不合格建筑材料。
    4、積極組織有關單位進行對工程各施工段進行驗收。
    5、我單位嚴格按照國家有關檢查管理規(guī)定,及時收集、整理建設項目各環(huán)節(jié)文件資料,建立健全建設項目檔案。
    我單位從報建手續(xù)到選擇參建單位,以及從整個施工到驗收,認真履行有關現(xiàn)行法律、法規(guī)和國家強制性標準,以及有關勘察、設計、施工有關規(guī)范標準規(guī)定,從而使工程按合同約定及設計內(nèi)容要求順利施工。
    河南姿華房地產(chǎn)開發(fā)有限公司。
    20xx年5月10日。
    單位食堂自查自糾報告篇五
    學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,嚴格按照教育局、中心校的要求,落實文件要求,對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
    一、成立領導機構,強化責任意識。
    副組長:蔡生榮、楊開祥、黃禮永。
    成員:胡興躍、熊振華、孫玉楓、余光鴻。
    二、自查工作情況。
    堂食品中毒應急處理預案》。做到校長為食品安全第一責任人,明確分工,落實責任。保證發(fā)生突發(fā)事件能'著應付、措施果斷、快速反應、高效處臵”。學校已辦有經(jīng)上級主管部分檢驗合格餐飲服務許可證。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到隨時清理,建立值班衛(wèi)生清理責任人秩序表,實行“四定”,即定人、定位、定時、定質。食堂從業(yè)人員一年一檢,做到持證上崗,在采購物品時,嚴格索票索證管理制度,嚴格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中,未發(fā)現(xiàn)加工過期、腐爛和變質食品、四季豆、出牙土豆等現(xiàn)象。食堂用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒,按上級要求做好防蠅防鼠措施。建立了食品添加劑采購和使用臺賬,對于在食品生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑種類和數(shù)量,都做了詳細的登記,未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑情況。
    三、存在的問題:
    1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分食堂設施設備(切菜機、剝皮機、誘蠅燈)不能正常使用,而鍋爐經(jīng)常出現(xiàn)問題,但已經(jīng)將使用情況上報上級主管部門。
    2、食堂抄作間空間太小,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
    3、由于受市場、地方條件的影響,菜品種類偏少,難以滿足每個人學生的口味。
    4、因歷史原因而留下的后遺癥,導致早點的質量和數(shù)量還有待于提高。
    四、整改措施:
    1、對食堂不能正常使用的設施設備進行上報和維修。
    2、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規(guī)范化。
    3、想方設法增加菜品種類,豐富學生口味和營養(yǎng)。
    4、做好早點協(xié)調(diào)工作,盡可能提高總店的數(shù)量和質量。
    5、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新落實各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
    6、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
    7、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、校會以及利用、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    五、克服不足,再上臺階。
    對照檢查標準,我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學校食堂食品安全工作,乃至學校整體工作再上新的臺階。
    坪寨中學。
    二0一三年三月十七日。
    單位食堂自查自糾報告篇六
    為認真貫徹落實饒教字[2021]104號文件精神要求,加強學校食堂管理,我園對食堂工作展開了全面、認真的自查自糾,現(xiàn)將自查自糾情況報告如下:
    一、成立領導機構,強化責任意識。
    學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人,定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。
    二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
    三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
    四、建立校長陪餐制,并有文字說明。
    五、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
    1.把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好48小時食品留樣工作。
    2.把好消毒關。所有的餐具、用具都用嚴格消毒。
    3.把好個人衛(wèi)生關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。
    4.杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
    四、建立學校膳食委員會,專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議。
    五、存在問題。
    1.a4紙張貼的制度容易掉落需有待整改。
    2.加強幼兒愛惜糧食。
    總之,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂食品安全工作做得更好。
    廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中心幼兒園。
    單位食堂自查自糾報告篇七
    一年來,我把愛崗敬業(yè),認真研修《課程標準》,嚴格遵守《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》的要求,完成學校交給的工作,服從領導的安排,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點,認真落實課程計劃,落實教學常規(guī),大力推進素質教育,使所任班級教學質量大面積提高作為我的天職,具體的工作情況如下:
    一、我的思想。
    堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導,堅持黨的教育方針。嚴格要求自己,努力地提高自己,解剖自己,分析自己,正視自己,認真學習新的教育理論,及時更新教育理念。積極參加學校各活動,并及時做到反思和小結。為了適應教育教學的長遠發(fā)展,我不斷研究、探索和學習政治理論,同時從課外讀本中汲取營養(yǎng),讓自己不斷成長。我踏實工作、拼搏進取、為人師表,在學生當中做出了典范。
    二、我的紀律。
    我嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領導、團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系、對人真誠、熱愛學生,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質和能力。
    三、我的教學。
    我認真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,了解教材的結構,重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應補充哪些資料,怎樣才能教好。并了解學生原有的知識技能、興趣、需要、方法、習慣等學習新知識可能會有哪些困難,及時采取相應的預防措施。
    四、我的課堂。
    我組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調(diào)動學生的有意注意,使其保持相對穩(wěn)定性,同時,激發(fā)學生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服重復的毛病,課堂提問面向全體學生,注意引發(fā)學生學習的興趣,課堂上講練結合。
    五、我的作業(yè)。
    根據(jù)學期開始的計劃,在作業(yè)批改上,認真及時,力求做到全批全改,重在訂正,及時了解學生的學習情況,以便在輔導中做到有的放矢。
    總之,一年一度的教育教學中,今天也算告一個句號,過去成了歷史,這歷史在我的回憶中永遠年輕,永遠微笑,也永遠刻入心底,但愿我的付出能澆艷出美麗的花朵。
    為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗、吸取教訓,我就本年度的工作小結如下:
    一、思想工作方面。
    堅決擁護黨的領導,堅持黨的教育方針。本人一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質。
    二、教育工作方面。
    面對新課改,針對教育教學工作中遇到困難,我在積極參加教育局組織的新教材培訓的同時,虛心向有經(jīng)驗的教師及兄弟學校的同行討教經(jīng)驗。在教學中,認真鉆研新大綱、吃透教材,積極開拓教學思路,把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現(xiàn)代教學手段靈活運用于課堂教學中,努力培養(yǎng)學生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的等能力。并注重教學經(jīng)驗的積累和論文的撰寫。
    三、遵守紀律方面。
    本人嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度。在工作中,尊敬領導、團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系。平時,勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關系和諧融洽,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質和能力。
    四、業(yè)務進修方面。
    隨著新課程改革對教師業(yè)務能力要求的提高,本人在教學之余,還擠時間自學中文本科,并積極學習各類現(xiàn)代教育技術,進一步掌握多媒體課件制作。
    總之,在本學年的教學工作,在學校領導的正確領導下,取得了一些成績,也存在一些問題,我將繼續(xù)努力,取得更大的成績。
    今年是我進入公司的第三年,三年來,在工程實踐中,在許多前輩的指導和幫助下,我的專業(yè)水平和工作能力取得了很大進步。表現(xiàn)在以下方面:
    第一,這些項目具有完整性。
    如大連西門子傳感器工廠新建項目、上海大眾技術中心辦公樓改建項目、常州華盛天龍有限公司新建廠區(qū)項目、飛洋倉儲大型物流庫等項目,我都是從方案投標或委托階段就開始介入,經(jīng)歷過對方案設計的推敲比選、與業(yè)主的溝通、初步設計的審批、相關專業(yè)的協(xié)調(diào)、施工圖的嚴謹以及施工階段的現(xiàn)場配合,我對建筑設計與建造的過程有了深刻的認識。建筑設計不是紙上談兵,而是一個連貫的,需要集體參與的生產(chǎn)工作,要完成一個好作品,應協(xié)調(diào)好設計與其他學科,以及經(jīng)濟、社會、人際等多方面因素的相互關系。因為各種外在因素的影響,建筑從方案構思到付諸實施,勢必要經(jīng)歷一輪又一輪的修改與完善,經(jīng)歷了這些相對完整的工程實踐,我了解到并學習了如何在現(xiàn)實的框架中程度的把握住建筑的品質,這需要有專業(yè)知識的積累,又需要耐心與細致的配合,這也正是一個建筑師精力投放最集中的地方。
    第二,是這些項目具有一定的復雜性。
    來到機電院之初,我先進入了浦東分院綜合所,主要從事工業(yè)建筑的設計。工業(yè)建筑因其使用功能與性質的特殊性、專業(yè)性與嚴格性,而成為對設計要求很高的建筑設計類型。工業(yè)建筑設計應重點考慮幾個方面內(nèi)容:1.生產(chǎn)工藝主要流程和基地周邊的情況;2.處理好各種流線的關系,包括人流路線、貨流路線等;3.新穎富有現(xiàn)代感的造型立面設計;把握空間感和人性化;4.造價經(jīng)濟因素。工業(yè)建筑的工程實踐對我之后從事其它類型的建筑設計有很大的幫助,讓我在設計過程中養(yǎng)成分析與邏輯思考的習慣,讓我能從建筑更本質的需求中去挖掘設計要素,更讓我懂得建筑設計中應充分體現(xiàn)對使用人群的理解與愛護。
    在業(yè)務能力方面,經(jīng)過三年的實踐與磨練,我已由一個初出象牙塔的青澀學子成長為一名具備專業(yè)素質的職業(yè)建筑師。建筑專業(yè)是一個龍頭專業(yè),建筑設計工作影響到各配合專業(yè)的工作,因此建筑師應具有良好的協(xié)調(diào)能力、組織能力與控制能力,同時這些能力應有深厚的專業(yè)功底作基礎。
    進入設計院初期,我在前輩們的帶領之下參與設計了大連西門子傳感器工廠新建項目、煙臺匯眾新建項目、上海造幣廠改造等項目,這些項目已先后建成并投入使用。接著在常州華盛天龍有限公司新建廠區(qū)項目中我擔任了主要設計人,從方案階段到目前即將完工,我一直配合主師負責協(xié)調(diào)組織工作。獲得業(yè)主的認可與贊揚,是我職業(yè)生涯中又一新的高度。在__年面臨任務多、建筑專業(yè)人手少的困難下,我?guī)ьI我們設計小組其他年輕同事經(jīng)常加班、不畏辛苦、走在項目前面做好方案,為以后施工圖階段打好基礎。
    三年的實踐工作,還培養(yǎng)了我嚴謹認真、吃苦耐勞、不畏艱難的職業(yè)精神與職業(yè)責任感,設計院的工作作風也培養(yǎng)了我良好的服務精神與團隊協(xié)作精神,這些都是成為一名合格的職業(yè)建筑師所不能缺乏的品質。在理論方面,我利用業(yè)余時間閱讀了一些建筑專業(yè)和其它相關專業(yè)的書籍,由此對實踐工作進行指導與反思。建筑是社會生活形態(tài)的空間語言。它反映了時代的社會形態(tài)、生活方式、社會審美取向,以及世界觀等信息。而這些內(nèi)容都需要有相應的專業(yè)批評,對建設水準、建筑水平、產(chǎn)品品質、環(huán)境效果,及職業(yè)道德的培育和社會引導等方面做出必要的評判和剖析,同時也達到建構與提升建筑理論的目的。因此,建筑理論應與建筑實踐產(chǎn)生互動才有真正的價值。
    以上工作經(jīng)歷是我職業(yè)生涯的良好開端,今后我將更為堅定踏實的工作,努力進取。就以一句千古的唱吟作為我的結語:“路漫漫,其修遠,吾將上下而求索”。
    一年來,局領導下,堅持以中國特色社會主義理論體系為指導,深入學習領會黨的十七大精神,積極投身到解放思想大討論、兩轉兩提以及“深入學習實踐科學發(fā)展觀”活動中去,不斷提高改進思想作風和工作作風,認真履行總會計師職責,嚴格遵守領導干部廉潔自律的各項規(guī)定,局領導的支持和同志們幫助下,圓滿完成了全年的工作任務,取得了一定成績?,F(xiàn)將一年來履行崗位職責、落實黨風廉政建設責任制和廉潔自律規(guī)定的情況報告如下,請監(jiān)督評議。
    理論水平和工作能力進一步提高加強學習。
    局承擔的管理、保障和服務任務日益繁重,隨著改革開放的不斷深入和政府機構改革的不斷深化。市領導、市直機關公務員對機關事務工作的要求也越來越高,面對新的形勢、新的要求,認識到自身與上級領導以及實際工作要求之間存在著差距,只有不斷加強政治理論和業(yè)務知識的學習,提高政治理論水平和工作能力,用先進的理論指導工作,才能更好的適應新形勢、新挑戰(zhàn)。
    始終把學習放在首要位置。安排一定的時間讀書、看報、記筆記、寫心得。一方面認真閱讀和深刻領會黨的十七大及十七屆三中全會有關文件,反復學習、加深理解實踐科學發(fā)展觀的內(nèi)涵,另一方面加強業(yè)務學習,認真研讀了政府采購法》招標投標法》節(jié)約能源法》公共機構節(jié)能條例》以及我市制定的政府采購目錄》等相關的法律法規(guī)。
    加深了對黨的政策、方針的理解,通過學習。更加深入、系統(tǒng)的掌握了財務管理的相關知識,為個人政治理論素質和業(yè)務能力的提高以及圓滿完成工作任務,打下了基礎。
    認真履行崗位職責盡職盡責。
    學習的基礎上,檢驗學習成效的有效辦法就是能否學以致用、促進工作。結合工作實際,認真研究、思考工作中的新情況、新問題,用學習掌握的理論指導解決工作難題。
    并按季度進行了內(nèi)部審計,年初指導帶領計劃財務處的同志對我局下屬單位實行財務人員委派制。加強了對下屬單位的財務指導;針對我局零星維修、零星用工、零星材料購買多的情況,實行了計劃購買和使用,并制訂和修改了采購管理辦法》零星用工及維修計劃審批表》零星材料購買審批表》零星用工及零星維修管理辦法》通過建章立制規(guī)范了零星維修、零星用工以及零星材料的購置的使用,堵塞了漏洞,節(jié)省了有限的財政資金,也使財政資金發(fā)揮了更好的效益;針對市直機關公務員關注的兩房”問題,局黨委和局領導的支持下,先后協(xié)調(diào)了原人民銀行樓院、原中級人民法院樓院、民政局辦公樓外立面、市直機關南院停車場、市直機關保安用房、政府辦公樓衛(wèi)生間改造、信訪局辦公樓、財政局辦公樓、市委辦公樓等大項維修資金為市直辦公環(huán)境的改善提供了資金保障,為落實《節(jié)約能源法》和《公共機構節(jié)能條例》先后協(xié)調(diào)了市直機關太陽能燈具改造,循環(huán)水處理,節(jié)能統(tǒng)計平臺建立,節(jié)能熱水器更換等資金;為了市直機關公務員工作方便,協(xié)調(diào)了市政府辦公樓,市伊河大廈辦公樓的電梯安裝經(jīng)費;為了改善市直機關老干部住房問題,也為了市的創(chuàng)建工作,協(xié)調(diào)了市直機關百花里1號院拆遷安置樓和地下停車場的建設資金,確保了百花里1號院多項工程的順利進行。
    為落實《政府采購法》先后協(xié)調(diào)辦理了原人民銀行院立體停車場的公開招標,協(xié)調(diào)辦理了市直機關南北院空調(diào)、電腦、電視等多項設備的政府采購手續(xù),確保了政府采購資金落到實處,杜絕了違犯財經(jīng)紀律的事件發(fā)生。由于20__年我局的工作十分繁忙,主動放棄了休假,按時保質完成了局黨委交辦的各項任務認真落實黨風廉政建設責任制并嚴格遵守廉潔自律有關規(guī)定和黨紀政紀。
    三、廉潔從政。
    更加注重自身廉政方面的修養(yǎng),20__年承擔市市直機關事務管理局總會計師以來。從沒有利用組織給的審批權為自己以及局財務人員謀過一絲一毫的福利,從未報銷一次餐費、出租車費,由于我單位的工作性質,基建項目多、維修項目多,但從沒有接受過施工單位的任何禮金及有價證券和宴請,常記“己不正焉能正人”也經(jīng)常教育分管的財務人員遵守好各項財經(jīng)紀律,時刻做到警鐘長鳴。工作中,虛心聽取同志們意見和建議,堅持辦事公開透明,程序合法規(guī)范,一年來,分管的工作無刁難和推諉現(xiàn)象發(fā)現(xiàn),無一起施工單位投訴。
    時刻牢記黨的宗旨,作為一名黨員領導干部。自覺學習《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》和《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》警鐘長鳴。加強政治思想修養(yǎng)和黨性鍛煉,嚴以律己,做到自覺遵守黨的紀律,遵守國家法律、法規(guī),認真執(zhí)行領導干部廉潔自律的有關規(guī)定,按照《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔從政的若干準則》要求,不斷增強廉潔從政意識,提高拒腐防變的能力。積極參加局黨委和所在黨支部的民主生活會,按普通黨員嚴格要求自己,自覺抵制生活上追求享受、作風上華而不實、工作上不思進取、政治上原則性差的不良作風。廉潔自律,不謀私利,切實做到自重、自警、自省、自勵。帶動分管部門,落實好黨風廉政建設責任制,使他自覺提高政治責任意識,轉變工作作風,加強思想政治建設。嚴格要求并自覺管好自己的家屬和身邊工作人員,堅決按照有關規(guī)定和準則辦事,不做有損于黨和人民利益的任何事情,時刻保持嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和生活作風。
    能夠嚴格遵守中央提出的四大紀律八項要求”;沒有借個人和家庭重大事項斂財?shù)那闆r;年度個人收入均為工資收入;配偶、子女及子女配偶從業(yè)無違反規(guī)定的情況;沒有在企業(yè)兼職、領取報酬情況;沒有利用職權違反規(guī)定干預和插手建設工程招標、經(jīng)營性土地使用權出讓、房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營等市場經(jīng)濟活動,一年來。
    為個人和親友謀私利的情況;沒有收取有關單位和個人的禮金禮品、有價證券;沒有參加過有關單位和個人安排的健身、旅游與高消費活動;沒有使用公款、公車旅游,使用公款大吃大喝情況;沒有參加過賭博;沒有利用公款為個人購買過商業(yè)保險;沒有利用職務便利將應由本人或親屬支付的個人費用由下屬單位或其他單位報銷的情況;沒有超標準購買更換小轎車情況;沒有在分配、購買、建造住房中侵犯國家、集體和個人利益情況;沒有利用職務便利占用公務歸個人使用、進行營利活動及借用公款情況;沒有投資入股煤礦的行為;沒有其他需要向組織說明的問題。
    單位食堂自查自糾報告篇八
    根據(jù)昭陽區(qū)教育局(xxxx)68號文件的通知,我園對園內(nèi)環(huán)境,消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災害的防范等,結合我園各方面的實際情況進行了全面的`排查,現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報如下:
    裝有滅火器,應急照明燈和疏散指示標識等配備,符合規(guī)定標準,滅火器全體教職工會操作使用。
    加強幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理,堅持食品采購制度,禁止無關人員進入廚房,把好進貨關,杜絕三無食品進入,嚴防食品中毒事故的發(fā)生,做好留樣等記錄。
    堅持以防為主,注意為幼兒創(chuàng)設潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,培養(yǎng)幼兒良好的生活,衛(wèi)生習慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度,認真做好一摸二看三問四查,發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時處理,嚴把新生入園健康體檢關。
    我園每學期帶領幼兒進行地震及消防演練,對幼兒講解怎樣防災減災的知識和技能教育。
    我園有兼職保安,對外來人員詳細詢問并作好門衛(wèi)登記記錄,堅持以防為主,加強值班巡查,做到安全不留隱患。
    安全工作是幼兒園的重中之重,是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保證安全的情況下,才能正常的開展下面的工作。
    安全工作責任重于泰山,在今后的工作中我園將堅持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好,定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進行檢查,如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理,讓安全隱患消滅在萌芽之中,讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。
    幼兒園存在的問題:
    一、沒有專職保安,盡快完善門衛(wèi)專職保安。
    二、工作作了,但痕跡資料不太完善,盡快完善。
    單位食堂自查自糾報告篇九
    我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作職責重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
    1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治職責感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全職責制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生團體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、職責意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
    2、加強宣傳,學校利用學校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
    1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
    2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產(chǎn)品進學校,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學校食堂的食品衛(wèi)生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
    3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生職責追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
    4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行48小時留樣制。
    在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
    學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安學校而不懈努力!
    單位食堂自查自糾報告篇十
    在學校食堂工作中,在學校領導的正確領導與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下:
    首先,要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀,團結同事,求真務實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學校工作投入,熱心服務,堅守崗位,需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
    其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
    第一,嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
    第二,嚴把生產(chǎn)操作關。在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
    第三,嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
    第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
    第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
    總之,我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂工作再上新的臺階。
    為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:
    一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。
    二、加強教育培訓,提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。
    三、加強硬件建設,杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
    四、堅持優(yōu)質服務,不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。
    1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。
    2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
    3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
    4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。
    5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
    由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的`起點,創(chuàng)造新的輝煌。
    時間過得真快,忙忙碌碌中,一學年又即將過去?;仡欉^去的每一天,我作為一名分管學校食堂工作者,深深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對本學年的食堂工作作如下總結。
    第一、嚴格把好食堂衛(wèi)生關,因為這是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。
    第二、嚴格把好食品安全關,每學期都要和食堂工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻,完善了食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
    第三、嚴格把好食品進貨關,采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規(guī)范關,飲食衛(wèi)生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。
    第四、盡力把好燒菜技術關,在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習慣和燒菜質量的同時,經(jīng)常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達到豐富多樣,不斷改善飯菜質量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養(yǎng),吃得安心。
    本年度,我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中,衛(wèi)生合格率都達;在創(chuàng)建省級平安學校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲a級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中,獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠,但我堅信,在學校領導的關心和監(jiān)督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越好。
    單位食堂自查自糾報告篇十一
    20xx年x月x日,xx衛(wèi)生監(jiān)督所來我校進行餐具抽樣檢測,分別檢測了一樓食堂兩只熟食盆,二樓食堂三個盛菜勺,三樓清真食堂兩只方盆,檢測結果為一樓食堂兩只熟食盆合格,二樓食堂三個盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格,x月x日,xx衛(wèi)生監(jiān)督所來校通報檢測結果并要求我校食堂進行整改。
    對于餐具抽樣檢測不合格的情況我校進行了自查和整改。
    1、一樓食堂:消毒工作開展良好,自查合格。
    2、二樓食堂:消毒工作認真開展,各類餐具嚴格按要求消毒。
    3、三樓食堂:消毒工作開展正常,經(jīng)與工作人員排查不合格原因發(fā)現(xiàn),三樓食堂內(nèi)的熟食方盆是閑置不用的,盛熟食均用大圓盆,采樣時,食堂工作人員未及時與監(jiān)督所工作人員說明情況,導致檢測方盆不合格。
    學校領導和相關工作人員針對此次衛(wèi)生監(jiān)督所的整改通知,認真學習,并召開食堂工作會議,排查問題所在,總結經(jīng)驗教訓,布置整改方案,嚴格責任到人,把好食品操作各個關口(食品采購關、食品存貯關、食品操作關、餐具消毒關、食品安全關等),確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件,各食堂針對消毒關整改如下:
    1、一樓食堂:
    (2)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物;。
    (3)餐具及時消毒,消毒后妥善保存;。
    (4)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范,
    2、二樓食堂:
    (2)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物;。
    (3)餐具及時消毒,消毒后妥善保存;。
    (4)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。
    3、三樓食堂:
    (1)及時將閑置熟食盆移入倉庫,確保熟食間無雜物;。
    (3)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物;。
    (4)餐具及時消毒,消毒后妥善保存;。
    (5)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。
    單位食堂自查自糾報告篇十二
    為了確保我校師生食品衛(wèi)生安全,保障教育教學工作順利進行,根據(jù)《xx省食堂管理辦法》、xx食藥監(jiān)【xx】1號文件指示精神,xx年xx月xx日我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作進行了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
    開學伊始,學校就專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,針對各項具體安全工作,制定計劃,明確責任,實行管理辦法公開、管理過程公開、經(jīng)營情況公開的“三公開”原則,使學校食堂管理工作有章可循,有據(jù)可查。
    學校食堂證件齊全針對從業(yè)人員流動性較強,新年過后,學校食堂第一時間組織從業(yè)人員進行健康體檢,辦理健康合格證,同時,對個別新來工作的人員進行針對性的崗前培訓,使其更好更快的了解工作環(huán)境,明確工作要求和工作責任。
    責任到人,由食堂工作人員做好食堂每周一次的'衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害,多形式搞好食品衛(wèi)生宣傳。
    主要表現(xiàn)在:加強了各種設備的安全檢查;食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況良好;管理較規(guī)范到位;操作規(guī)程明確。
    (1)把好采購、加工關,采購做到索證驗收,加工做到燒熟煮透,以及食品留樣。
    (2)把好“消毒”關。按要求所有的餐具、用具堅持高溫蒸汽消毒。
    (3)把好“個人衛(wèi)生”關。學校食堂有xx衛(wèi)生局頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》,食堂所有工作人員每年進行衛(wèi)生知識的培訓,工作人員有疾病預防控制中心辦理的健康證。
    (4)、禁止非工作人員隨便進出廚房。
    1、學校食堂從業(yè)人員流動性較大,上崗經(jīng)驗不足,對規(guī)章制度不甚了解,操作不規(guī)范。
    2、日常記錄記錄內(nèi)容不詳細、不規(guī)范。
    為有效控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面展開工作:
    (1)加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒,偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
    (2)加大管理力度,禁止校外流動攤點的食品流入學校;
    食堂生產(chǎn)加工過程中嚴格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
    (3)加大員工培訓力度,由有經(jīng)驗員工幫帶新員工,集中針對新增加機械操作展開培訓。
    (4)加強監(jiān)管力度,落實巡查制度,責任到人,日常各項檢查記錄專人負責。
    (5)全面停止使用一次性碗筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    (6)通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
    總之,針對存在的問題,我們一定要及時解決,始終保持高度警惕,以常抓不懈的高度責任感認真細致做好每一項工作,細致進行每一道工序,確保師生食堂食品安全萬無一失,把學校食堂衛(wèi)生工作做得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇十三
    本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級完小,轄6個行政村的生源。現(xiàn)有在職教師9名,平均年齡54歲有余;現(xiàn)有學生129名,小的學生只有4.5歲,最大的學生12歲;共開設6個。
    教學。
    班。校園無圍墻,師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班;70%的學生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學就讀(到它校上學就更遠了)。為了促進均衡教育;為了解決師生的溫飽;為了師生的身體健康。我校自1995年以來,一向以服務師生為宗旨,想千方、設百計開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項自檢自查狀況報告如下:
    建立了以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制;有食品安全管理機構,并配各專職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全職責制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責;定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
    食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學生條件的防護措施。具有足夠的通風、排煙設施。
    既有較高的廚技,又有較強的思想素質與品行。
    采購食品及原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品時,做到了進貨查驗、索證、索票。庫存食品保質期內(nèi),原料貯存貼合相關要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進貨渠道貼合規(guī)定,嚴格落實索證索票制度。
    配備了專用的餐飲具保潔設施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關要求。
    貯存食品原料的場所、設備設施持續(xù)清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運輸食品原料的工具與設備設施持續(xù)清潔;從未使用超過保質期限、腐敗變質等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。
    1、校園經(jīng)費困難,食堂裝備落后。
    2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。
    3、村小所轄的學生,幾乎70%的生源是留守的特困兒童,他們的生活費付出,與現(xiàn)實的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學生的用餐,如果等價結算,學生或學生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0.5元至1元的生活補貼,增加了校園的經(jīng)費困難。
    單位食堂自查自糾報告篇十四
    我校一向注重食堂食品安全工作,在工作中不斷完善有關管理制度,推行分工負責、職責至人的管理模式。為了進一步強化學校食品衛(wèi)生安全工作,避免學校出現(xiàn)團體中毒事件,確保師生員工身心健康和安全,保護正常秩序,我校展開了為期一天的食品安全送檢自糾工作,對食堂食品衛(wèi)生安全展開了全面排查,消解安全隱患,對存有的問題展開了自查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情景匯報如下:
    1、學校食堂存有衛(wèi)生許可證。
    2、加工場所堅持天天消毒和打掃,堅持干凈衛(wèi)生。
    3、從業(yè)人員己辦理了健康證,努力做到上崗、衣著上崗。
    4、采購食品、原料做到了索證索票。
    5、庫存食品標識齊全,未少于保質期,并特別注意了防潮殺菌。
    6、實行了分管領導和后勤人員職責追究制。
    1、食堂沒有紗窗、紗門。
    2、防蠅、防鼠措施不妥當。
    1、完善非政府,細化分工,針對薄弱點有的放矢地自查。今后我們將把傳染病防控、學生飲食衛(wèi)生安全工作做為學校工作的“重中之重”去揪,穩(wěn)固踐行“安全第一、身心健康第一”的指導思想,創(chuàng)建以校長為第一職責人,分管領導主掌的管理隊伍,分工逐層細化,明晰職責主體,層層簽定職責狀,明晰誰出來問題誰負責管理的職責追責制度。制訂承包人、學校管理人員、教師和家長三人小組監(jiān)督制度,加強過程管理,辨認出問題及時自查,把食品安全事件力爭降至零。
    2、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、學校廣播、學校網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力構成人人講安全、人人監(jiān)督安全的學校氛圍,嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度。從業(yè)人員必須持健康證上崗,采購物品嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑等在入庫前由食堂承包人和學校后勤管理人員一同驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的'一概杜絕入庫和使用。每頓飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。杜絕“三無產(chǎn)品”進入食堂流向學生,若出現(xiàn)變質和過期的必須及時消毀,并作記錄。
    強化學校食堂從業(yè)人員管理,搞好衛(wèi)生科學知識培訓工作。食堂工作人員必須定期自學有關安全衛(wèi)生方面的科學知識,工作人員規(guī)范操作方式,嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,食堂操作方式人員必須掌控食品衛(wèi)生安全的基本建議,培養(yǎng)了較好的個人衛(wèi)生習慣,下班期間佩戴潔凈的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿著拖鞋,無此食堂內(nèi)抽煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。堅忍協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)督部門和質量技術監(jiān)督局對學校食堂衛(wèi)生的檢查,虛心地匯報了專家們明確提出的寶貴同意,及時展開自查,消解了可能將出現(xiàn)的安全隱患。
    3、投入部分經(jīng)費改善食堂生產(chǎn)設備。
    今后我們將進一步強化對學生食堂的資金投入,提升食堂環(huán)境,提升學生食堂硬件條件。努力做到庫房、粗加工間和操作間隔絕,加工間生、熟食品分離,葷、素食品分離,加工生熟食品的容器、工具分離,食品分類放置,庫房堆滿食品隔墻距地。
    經(jīng)過檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本貼合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領導認可的學習和生活環(huán)境。
    單位食堂自查自糾報告篇十五
    和區(qū)教育局裝備中心的布置,我校食堂衛(wèi)生工作。
    領導。
    小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
    ,建立了一支以靳鐘琦校長為第一責任人,戴斌副校長主抓、總務處正副主任分工負責的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度??倓仗帍娀^程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期,學校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學生進行一次晨檢,力爭杜絕傳染病在校園蔓延。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,總務處做好對食堂的檢查評比,做到獎懲分明。
    在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園。
    網(wǎng)
    櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全人人監(jiān)督安全的校園氛圍。
    不留剩飯菜,米粒不灑落在地上,不引誘小動物進入,并在操作時關好紗門、窗。
    們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
    學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
    裝備中心購置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車,湯桶,碗柜,鍋爐設備等。食堂環(huán)境整潔,庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
    為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,裝備中心為學校食堂安裝了4只監(jiān)控攝像,操作間1個,備菜1個,院間2個切實保障學校師生員工健康安全。
    學校保安隊杜絕一切非工作人員進入食堂。在沒有學校相關人員的陪同下,非食堂工作人員不得進入,有效預防投毒事件的發(fā)生。
    (1)學校因場地、經(jīng)費原因,學校食堂配套設施標準不高。
    (2)學校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
    和有關文件。
    精神。
    的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作。
    繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,
    領導。
    認可的學習和生活環(huán)境。
    單位食堂自查自糾報告篇十六
    一、基本情況:
    我?,F(xiàn)有教師32人,在校學生247人,住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。
    二、設立領導機構,加強責任意識。
    為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:以校長為組長,副校長、總務主任、為副組長,食堂管理人員具體負責,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    本學期初,學校專門舉行食堂衛(wèi)生工作會議,明晰職責和具體內(nèi)容分工,針對各項具體內(nèi)容安全工作制訂計劃明確責任。同時舉行學校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓,自學上級頒授的文件,建議學校后勤人員提升食堂衛(wèi)生工作意識,進一步增強食堂衛(wèi)生常識,二要認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,確保把孩子教育不好,管理不好,維護不好,使家長安心地將孩子交給我們的.手中。
    三、食堂環(huán)境的排查,食堂環(huán)境清潔和保持,鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除,以及防護措施。
    四、保證了飲食從業(yè)人員上崗上崗。
    五、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
    六、把不好五個第一關,杜絕食物中毒事故的出現(xiàn):
    (1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,索證索票,并做好進貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
    (2)、把不好“消毒”第一關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
    (3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
    (4)、杜絕非工作人員步入廚房第一關,確保并無投毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
    (5)、食品加工制作管理,貯存場所設備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
    七、整改措施。
    為有效地控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
    (1)、加強宣傳教育力度,進一步增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂必須通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加強教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的出現(xiàn)。
    (4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
    八、存有問題。
    (1)、學校因經(jīng)費原因,學校食堂配套設施標準不高。
    (2)、學校食堂從業(yè)人員從學校附近聘用去的及教師家屬,剛專門從事餐飲,除了等待適應環(huán)境。
    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把好關,開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇十七
    節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學生進行“厲行節(jié)約、反對浪費”的宣講活動。食堂與課堂相結合,切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務。
    認識。同時學校制作電子屏標語滾動宣傳、學生制作手抄報等形式提醒全校師生員工,節(jié)約是美德、節(jié)約是品質、節(jié)約是責任,節(jié)約更是我們的素質和境界。反對浪費,切實踐行好好“光盤行動”工作。
    我校食堂食品屬于定點采購,主食每周采購一次,副食一天采購一次。存儲、加工都有嚴格的分工,生進熟出一條線,每個環(huán)節(jié)都由專人把關。每周食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂炊事人員進行培訓和教育。增強炊事人員節(jié)約意識。在食物方面。食堂每周針對學生的人數(shù),烹飪適量的飯菜,在打飯打菜方面,食堂工作人員按高低班級每桌人數(shù)進行分餐,盡量讓學生吃飽吃好,且不浪費。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。
    我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應的'實施辦法及細則,學校食堂管理員也嚴格按照文件精神執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式。屬全寄宿學生,每天早中晚進行供餐,食堂管理員及炊事人員每天進行營養(yǎng)搭配,每餐倆葷菜,雞蛋、肉類,新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯,營養(yǎng)還是比較均衡的,同時能夠避免因菜數(shù)過多造成的浪費。每周由營養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購計劃,然后把計劃報給采購按計劃需求合理進行配送貨物。
    我校食堂監(jiān)督機制仍需要繼續(xù)完善,帶班領導,值周老師應加強對浪費行為的監(jiān)督,選出學生志愿者,協(xié)助值周老師進行管理。同時利用好家校通,力求得到家長的重視和支持,形成家校聯(lián)動,嚴格監(jiān)督學校師生員工的浪費行為。通過多方努力,爭取將學校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低,最大化的減少浪費。
    目前我校的厲行節(jié)約工作雖然取得了時效性,但與理想效果還存在一定差距,主要是管理制度還需要繼續(xù)完善;對于一些措施落實還不到位;具體工作還有待進一步細化等。
    今后,我校將繼續(xù)按照市縣教育部門的統(tǒng)一部署,強化厲行節(jié)約工作的落實,促進我校食堂管理更規(guī)范,食品更安全,營養(yǎng)更均衡,師生更健康,人人養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。