幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得(實用19篇)

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    總結(jié)讀書心得,分享自己的思考和體會。合理安排訓練時間和休息時間,可以避免過度疲勞和受傷。參考他人的總結(jié)范文可以幫助我們更好地理解和掌握總結(jié)的寫作技巧。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇一
    身體健康是幼兒成長過程中最重要的條件之一,而營養(yǎng)與健康的關(guān)系更是密不可分。在幼兒園學習期間,我對幼兒園的營養(yǎng)與健康教育有了更深入的理解,下面將從五個方面闡述我的心得體會。
    首先,幼兒園的食物搭配非??茖W合理。在幼兒園的餐廳,我們每天都能吃到五谷雜糧、蔬菜水果、奶酪和蛋類等多種食物。這些食物種類豐富,保證了我們攝入各種必需的營養(yǎng)素。幼兒園還會根據(jù)學生的營養(yǎng)需求,合理安排食物的搭配和份量,確保我們獲得均衡的營養(yǎng)。
    其次,幼兒園注重教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。在進餐之前,老師會給我們詳細介紹每一道食物的營養(yǎng)價值和食用方法,教育我們?nèi)绾握_搭配食物、適量進食。在幼兒園,我們還學習到了咀嚼食物應該細嚼慢咽,盡量少吃零食等健康飲食的知識。久而久之,我們養(yǎng)成了良好的飲食習慣,并用進食行為來培養(yǎng)我們的健康生活習慣。
    再次,幼兒園通過豐富多樣的戶外活動促進我們的身體鍛煉。幼兒園的戶外活動課程非常豐富多彩,例如游泳、跑步、攀登等。這些活動不僅讓我們的身體得到鍛煉,還促進了我們充足的戶外陽光曝曬,增強了我們的體質(zhì),提升了免疫力。我深知,多次參與這些活動對于我們幼兒的健康非常重要。
    此外,幼兒園還重視培養(yǎng)我們的自我保護能力。在課堂中,老師會教給我們一些簡單實用的自我保護方法,例如洗手、咳嗽的正確方式等。這些方法不僅可以防止我們感染疾病,還可以避免傳染給他人。在參加幼兒園的學習中,我養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習慣,天天洗手,咳嗽時用紙巾或手肘遮住嘴巴。這些習慣不僅保護了我自己的身體,還保護了周圍同學的健康。
    最后,我們幼兒園開展了很多有益的健康教育活動。例如,健康月活動中,我們會學習一些關(guān)于健康的知識,了解身體各個部位的名稱和功能,并通過實踐活動加深理解。在健康教育活動中,老師會組織我們進行體檢,檢查我們的身體狀況,及時發(fā)現(xiàn)和解決一些潛在的健康問題。這些活動使我們積極參與健康管理,增加了我們對健康的重視。
    總之,幼兒園的營養(yǎng)與健康教育對于我們幼兒的身心發(fā)展有著重要的作用。通過幼兒園的學習,我不僅知道了如何搭配健康的食物,養(yǎng)成良好的飲食習慣,還學會了戶外活動鍛煉身體,培養(yǎng)自我保護能力,并參與了各種有益的健康教育活動。這些經(jīng)歷使我對營養(yǎng)與健康有了更深刻的認識,也為我今后的成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇二
    幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段,在這個階段,孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關(guān)重要。然而,由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學知識的了解不足,導致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此,本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,并從中受益匪淺,現(xiàn)將我的心得體會分享給大家。
    第二段:培訓課程學習
    在此次營養(yǎng)學培訓中,我們學習了很多有關(guān)兒童營養(yǎng)學的知識,比如,如何根據(jù)孩子的年齡、性別、身高體重等因素,合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求;如何制定健康的膳食計劃,避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分;如何為孩子提供足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等必須營養(yǎng)素,以促進其身體健康發(fā)育。這些內(nèi)容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的,因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
    第三段:注意事項
    在學習營養(yǎng)學的過程中,我們也了解到了一些重要的注意事項。比如,在兒童飲食方面需要注意食物的安全性,避免食物過于油膩或含有不健康成分,如咖啡因等。此外,我們還需要為孩子提供定量的食物,避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時,避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用,能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食,保證他們的身體健康。
    第四段:實踐應用
    在接受完營養(yǎng)學培訓后,我們幼兒園開始著手應用學到的知識。我們根據(jù)不同孩子的情況,為他們制定了不同的膳食計劃,設計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點,比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉;蛋白質(zhì)成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外,我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進行統(tǒng)計,確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應用的結(jié)果非常令人滿意,孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食,而且身體健康情況都出現(xiàn)了明顯的改善。
    第五段:總結(jié)
    通過這次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學會了有關(guān)兒童營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識,也了解了一些實際的應用技巧和注意事項。通過將所學知識付諸實踐,我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食,同時也保證了他們的身體健康。我們相信,在不久的將來,幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學的學習與應用,為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇三
    第一段為介紹本次幼兒園營養(yǎng)學培訓的背景和目的,第二段為培訓內(nèi)容和收獲,第三段為實踐經(jīng)驗和感悟,第四段為培養(yǎng)健康飲食習慣的必要性和方法,最后一段為總結(jié)和展望。
    幼兒園營養(yǎng)學培訓心得體會
    作為一名幼兒教育工作者,我們時刻關(guān)注著幼兒的健康成長。飲食是孩子成長的重要部分,而正確的飲食知識又需要有權(quán)威的指導,因此各地的幼兒園紛紛開展營養(yǎng)學培訓,我也參加了本次培訓。本次培訓的目的是讓我們能夠更好地了解幼兒的營養(yǎng)需求和特點,掌握健康膳食的原則和方法。
    培訓內(nèi)容包括了幼兒期的生長發(fā)育規(guī)律、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水的需求和來源等方面的知識介紹,并在這些知識基礎(chǔ)上,詳解了如何制定合理的膳食計劃,如何觀察幼兒的食欲、注意飲食衛(wèi)生等等。培訓中不僅有理論講解,還有實際操作環(huán)節(jié),從幼兒的實際飲食情況出發(fā),制定并嘗試了多種合理的膳食方案。
    通過本次培訓的學習,在實踐上的體驗也讓我收獲頗豐。我發(fā)現(xiàn),幼兒的飲食偏好確實存在一定的規(guī)律性,有些孩子天生就不愛吃蔬菜水果,而營養(yǎng)學專家告訴我們可以嘗試合理的搭配,混搭出幼兒更為喜愛和適宜的膳食模式。此外,培訓中再次強調(diào)了飲食安全的重要性,要對的食材選擇、存儲和烹飪嚴格把控,好讓幼兒少遭你的食品安全之苦。
    營養(yǎng)學專家不僅介紹了如何制定合理的膳食計劃,還講了如何引導幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。正如我們都清楚知道的,養(yǎng)成良好的飲食習慣是門長期的功課,需要從幼兒期開始逐步培養(yǎng)。而其中的關(guān)鍵在于,給孩子提供正確的、多樣化的、新鮮的、有營養(yǎng)的食物,同時讓孩子從小時起明白食物安全、環(huán)保、節(jié)約的重要性。
    在總結(jié)本次學習的收獲之外,我們也認識到了,培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣既是個人家庭的責任和義務,也是全社會的重要任務。所以,我們通過開展這樣的營養(yǎng)學培訓,不僅能夠完善自身的職業(yè)技能,還可以在接下來的工作實踐中,向幼兒和家長們提供更加周到的服務,幫助更多的孩子健康成長。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇四
    學前期是人的一生中生長發(fā)育最旺盛、變化最快、可塑性最大的時期之一。幼兒在環(huán)境和教育的影響下,在以游戲為主的各項活動中,心理發(fā)展特別迅速。作為幼兒教師學習心理學是自身發(fā)展提高的需要,是搞好幼兒教育工作的需要。
    通過學習《幼兒心理學》,我深知:幼兒階段是人生的奠基階段,而幼兒教師是年青一代最初的啟蒙老師,在幼兒成長過程中起著主導作用。作為幼兒教師,首先是要做幼兒的朋友,在平等的關(guān)系中,教師是幼兒的伙伴,使幼兒在心理上得到安全、放松,讓他們感覺生活在自由、尊重、平等、合作的氣氛中,在這氣氛中,讓幼兒充分的活動,獲得表達自己的欲望的能力和機會。
    我們班每個孩子的個性都不相同,有的孩子活潑大方,他們能主動表現(xiàn)自己,見到客人能主動打招呼,聽到音樂就能翩翩起舞,為大家表演,這樣的是我們所倡導的。但是有些孩子,他們在幼兒園里比較活潑,一旦離開了他們熟悉的環(huán)境,或家里來了客人,或者幼兒園來了陌生人參觀等等,他們便很膽怯,不敢說話。這種膽怯性格的形成,大多因為缺乏鍛煉的機會,缺少表現(xiàn)自己的'勇氣的條件,如果不及時加以引導,將嚴重影響幼兒一生的發(fā)展。膽怯的幼兒往往沒有勇氣在眾人面前講話,或說話聲音很小,為改變這種膽怯的性格,我們努力為幼兒提供"說"的機會,讓幼兒在每個人面前表達自己欲望和自己的感情。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇五
    近年來,隨著人們對健康意識的提高,越來越多的家長重視幼兒園的營養(yǎng)與健康問題。在我的工作中,我也時刻關(guān)注著幼兒園這方面的工作,并從中收獲了很多經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我關(guān)于幼兒園營養(yǎng)與健康的心得體會。
    首先,幼兒園的營養(yǎng)與健康問題需要重視。幼兒處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,飲食的均衡營養(yǎng)對于他們的健康發(fā)育至關(guān)重要。我在幼兒園中發(fā)現(xiàn),一些家長并沒有意識到這一點,他們給孩子準備的食物往往缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。因此,幼兒園應該加強家長的教育工作,提醒他們要重視幼兒的營養(yǎng)與健康問題,幫助他們了解健康飲食的重要性。
    其次,幼兒園需要提供優(yōu)質(zhì)的餐食。在我所在的幼兒園,學校非常重視餐食的質(zhì)量。他們聘請了專業(yè)的廚師團隊,精心研發(fā)了一份經(jīng)營營養(yǎng)餐的菜單,并使用新鮮的食材進行烹飪。這些做法確保了幼兒能夠攝入足夠的營養(yǎng),并且培養(yǎng)了他們良好的飲食習慣。我認為,這種做法值得其他幼兒園借鑒和學習。
    再次,幼兒園應該注重孩子的體育鍛煉。除了飲食外,適當?shù)倪\動對于幼兒的健康也至關(guān)重要。我發(fā)現(xiàn),幼兒園中有些孩子習慣性地坐在教室里玩手機或看電視,缺乏體育鍛煉。這對于他們的身體發(fā)育是有害的。因此,幼兒園應該鼓勵孩子們參加各種體育活動,比如晨間活動、課間操和戶外運動等,以增強他們的身體素質(zhì)和身體協(xié)調(diào)性。
    此外,家長對幼兒園的營養(yǎng)與健康問題也應該給予充分的關(guān)注。作為家長,我們應該與幼兒園保持緊密的聯(lián)系,了解孩子在幼兒園的飲食和運動情況。如果發(fā)現(xiàn)孩子的營養(yǎng)和健康出現(xiàn)問題,我們應該及時與幼兒園老師和醫(yī)生溝通,尋求幫助和解決方案。
    總結(jié)起來,幼兒園的營養(yǎng)與健康是一個復雜而重要的問題,需要家長和幼兒園共同努力。家長需要重視幼兒的飲食和運動問題,提供健康的食物和環(huán)境;而幼兒園則需要加強家長的教育和引導,提供優(yōu)質(zhì)的餐食和運動機會。只有家園共同合作,才能為孩子們打造一個健康快樂的成長環(huán)境。我們要知道,幼兒園的營養(yǎng)與健康問題不僅對孩子的身體健康有重要意義,同時也對他們的學習和成長有著積極的影響。所以,我們要共同努力,關(guān)注幼兒園的營養(yǎng)與健康問題,為孩子們的成長保駕護航。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇六
    幼兒園是孩子接受教育的重要階段,而飲食健康也是孩子成長過程中的重要環(huán)節(jié)。為了提升幼兒園教師的營養(yǎng)學知識,近期我們學校組織了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我深有感觸地認為這對我們未來的教學工作具有很大的指導意義。以下便是我在參加本次培訓后的心得體會。
    第一段:感受到飲食健康的關(guān)鍵性
    在培訓過程中,我們了解到了不同食物類別對孩子健康成長的影響。有些食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,能夠提高孩子的免疫力;有些則含有大量的熱能,特別是高糖食品,過多的攝入不僅會導致孩子肥胖,也極易引發(fā)疾病。在學習中我深切地感受到了飲食健康對于孩子成長的重要性。
    第二段:了解孩子飲食偏好
    在幼兒園教學當中,我們發(fā)現(xiàn)孩子們對不同食品的喜好很重要。本次培訓中,我們探討了幼兒的飲食習慣,并針對孩子食品口味提出了許多建議。例如,注重孩子對各種蔬菜、水果的認識、口感,不斷嘗試不同的制作方法,為他們制造出更多營養(yǎng)美味的健康食品。這些方法不僅可以提高孩子們對蔬菜、水果的好感度,還可以培養(yǎng)孩子們健康的飲食習慣。
    第三段:營養(yǎng)餐制定具有時效性
    培訓中還有關(guān)于營養(yǎng)餐制定的內(nèi)容。根據(jù)教師們的反饋,課程中對于制定營養(yǎng)餐的注意點、營養(yǎng)價值分析、餐飲安全衛(wèi)生管理和意外應急處理方法等方面進行了深入講解。參加培訓后,我們認識到營養(yǎng)餐制定具有時效性:不同階段的營養(yǎng)攝入需求是不同的,因此,需要教師們時刻關(guān)注營養(yǎng)餐計劃是否符合孩子們的成長階段。
    第四段:從童心出發(fā)理解孩子
    教育工作者不僅需要了解孩子的飲食偏好,更要從童心的角度理解孩子們。在本次培訓中,我們學習了如何通過童話故事及教材中的例子,直觀而生動地傳達飲食相關(guān)的知識,從而引導孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣。通過深刻的教學實踐,我們可以慢慢感受到孩子們的心理,更好地幫助他們發(fā)展健康的飲食習慣。
    第五段:結(jié)語
    作為一名幼兒教師,我們需要不斷學習進步,提升自己的專業(yè)知識以切實為孩子們做好飲食指導。本次營養(yǎng)學培訓,讓我更深入地認識到了飲食健康對孩子成長的重要性;我也更清楚地了解到了幼兒園營養(yǎng)餐制定的時效性,以及如何從童心出發(fā)理解孩子的飲食偏好。我充滿信心,相信今后在幼兒園教學工作中,我能夠更加敏感、理解孩子,給孩子們提供更加有益的飲食建議,更好地幫助孩子們成長。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇七
    這次有幸參加了鐘志農(nóng)教授心理健康教育培訓,我懂得心理健康教育要面向全體學生,培養(yǎng)學生良好的心理素質(zhì),促進學生身心全面和諧發(fā)展和素質(zhì)全面提高的教學活動,現(xiàn)今社會不僅要求我們具有健康的身體,而且需要健康的心理狀態(tài)和良好的社會適應能力。經(jīng)過這次心理健康教育的學習,我的收獲很大。不僅學習了許多專業(yè)的心理知識,以前很多的疑問都得到了解決,我真正認識到了心理健康的重要性。以下是我學習后的一些心得:
    通過一線的教學經(jīng)歷,深深的體會到教師自身的心理健康直接影響到周邊的人,心理不健康就不能正確理解學生的行為,更無法巧妙地處理學生問題,輕則影響師生關(guān)系,重則可能傷害學生心靈。因此,為了更好地教育學生,教師自己首先必須是心理健康的人。
    教師的心理健康從根本上說還得由教師自己維護。一個優(yōu)秀的教師應該能夠處理好兩個方面的關(guān)系——既關(guān)注學生的心理健康,同時也重視自己的心理健康。優(yōu)秀的教師在需要的時候能承受巨大的壓力,但他絕不應讓自己一直處于壓力之中以至于身心俱損,影響工作和生活的正常進行。身為教師,只有不斷提高自身的綜合素質(zhì),不斷學習和掌握新的知識,盡快適應新的教學觀念,掌握新的教學方法,達到新的教學要求,才能尋求新的發(fā)展,也才能真正擁有心理上的安全感。教師不斷地接受新知識,開拓自己的視野,也能使自己站在更高的角度看問題,以更平和的心態(tài)對待生活和工作中不盡人意之處,更少地體驗到焦慮和挫折,對維護心理健康有重要意義。
    一個盡職的教師是非常辛苦的,需要休息和放松。充當“無所不能”的教育者形象的確使人精疲力盡。因此,教師可以試著在假期給自己充電,例如:學習做旅行家,用膠片記錄生活中的美景美事;學習做美食家,在品評佳肴的同時自己也做一次大廚。新的工作體驗不僅能使教師得到放松,而且可以開闊教師的視野,增加教師的知識面。教師可以把從其他工作體驗中獲得的經(jīng)驗、積極情緒帶到教育工作中來,更好的促進教育工作。
    教師的天職就是教書育人,對待問題學生更應該盡心盡責,遇到問題學生怎么辦呢?一定要充分利用班集體的作用,在寬松平等的班級氛圍中,加強對學生心理的團體輔導,通過主題班會的形式,充分發(fā)揮班隊活動課的集體心理輔導效應。針對特殊學生的特點,有側(cè)重地選擇團體輔導的主題。如自信心教育、青春期教育等。采用講座法、認識法、操作法、表演法、角色扮演和行為訓練等多種方法來激發(fā)學生積極參與的內(nèi)在動機,并在活動中得到領(lǐng)悟。通過一系列的`團體。
    輔導活動,不僅讓全體學生獲得心理健康方面的有關(guān)知識,也拉近了同學間、師生間的距離,融洽了師生關(guān)系。
    在考慮學生一般心理規(guī)律的同時,也要對暴露出來的個別學生的個別心理問題進行疏導幫助。在對學生的個別輔導中,我一方面通過心理輔導室兼職心理教師的個別咨詢輔導,另一方面也進行了個別談心與輔導。通過學校開通的心理咨詢箱,打通教師和學生的心理通道,及時了解學生的真實思想,幫助學生解決心理困惑。
    以上,是我的一家之言,收獲是巨大的,體會可能膚淺,切記心理健康的前提是身體健康!重視我們自己的心理,正視我們自己的問題,看到自己的優(yōu)勢,找到自己的不足,這樣才能更有效的幫助我們身邊的人,希望我們都能保持開闊的心境,良好的心態(tài)!
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇八
    幼兒園是孩子們的第一個學習和成長的地方,也是他們養(yǎng)成良好飲食習慣的最佳時機。幼兒園營養(yǎng)與健康是我多年來一直關(guān)注的話題,通過觀察和實踐,我對幼兒園營養(yǎng)與健康有了更深入的了解和體會。在這篇文章中,我將分享我在幼兒園營養(yǎng)與健康方面的一些心得體會。
    第一段:引言。
    幼兒園營養(yǎng)與健康是幼兒教育中至關(guān)重要的一環(huán)。孩子們正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵期,他們對于蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的需求量比成人高得多。因此,幼兒園的飲食安排應當科學合理,保證孩子們吸收均衡的營養(yǎng),促進他們的健康成長。
    第二段:觀察與實踐。
    作為一名幼兒園教師,我時刻密切關(guān)注著孩子們的飲食情況。在觀察與實踐中,我發(fā)現(xiàn)有幾個重點需要特別注意。
    首先,合理搭配營養(yǎng)。我注意到有些孩子只愛吃主食,而忽視了維生素和礦物質(zhì)的攝入。因此,我通過多樣化的食材搭配,讓孩子們攝入來自不同食物的豐富營養(yǎng)。比如,在午餐時,我會準備多種蔬菜和水果,激發(fā)孩子們對不同顏色和形狀食物的興趣,同時也促進他們吸收更多的維生素。
    其次,培養(yǎng)良好的飲食習慣。我發(fā)現(xiàn)有些孩子偏愛吃零食和甜食,而不愿意吃主食和蔬菜水果。為了改變這種情況,我與家長們密切合作,共同培養(yǎng)孩子們良好的飲食習慣。我們共同制定了食品宣傳計劃,通過展示食物的營養(yǎng)成分和價值、進行健康飲食教育,激發(fā)孩子們養(yǎng)成健康的飲食習慣。
    第三段:幼兒園食譜改進。
    為了更好地滿足孩子們的營養(yǎng)需求,我們在幼兒園的食譜中進行了改進。
    首先,增加蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì)是孩子們生長發(fā)育所必需的重要營養(yǎng)素。我們在食譜中增加了豆腐、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品。同時,我們還進行了一系列有趣的活動,比如豆腐拼圖游戲,讓孩子們了解豆腐的營養(yǎng)成分,激發(fā)他們對蛋白質(zhì)的興趣。
    其次,增加維生素和礦物質(zhì)攝入。我們在食譜中增加了更多的蔬菜和水果,盡量選擇新鮮的本地食材。我們還設計了一些創(chuàng)意的蔬菜水果拼盤,用豐富的顏色和形狀吸引孩子們的注意,使他們對蔬菜水果產(chǎn)生興趣。
    幼兒園營養(yǎng)與健康的重要性不言而喻。營養(yǎng)不良會影響孩子們的生長發(fā)育,降低他們的身體免疫力,增加患病的風險。而科學合理的飲食安排可以提高孩子們的免疫力,促進他們的認知發(fā)展和學習能力。養(yǎng)成健康的飲食習慣也有助于預防肥胖和一些慢性疾病的發(fā)生。
    第五段:結(jié)尾。
    總的來說,幼兒園營養(yǎng)與健康是一項需要教師、家長和幼兒共同努力的工作。教師要密切觀察孩子們的飲食,通過多種方式激發(fā)他們對不同食物的興趣;家長要與教師緊密合作,共同培養(yǎng)孩子們良好的飲食習慣;而孩子們則需要主動參與,學會選擇健康的食物。只有這樣,我們才能保證孩子們的健康成長,為他們的未來奠定堅實的基礎(chǔ)。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇九
    幼兒園教育指導綱要》中明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?!岸⒆幽芊裨谟變簣@里健康成長,關(guān)鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
    為進一步加強幼兒園膳食管理,及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議,我園參照“20xx年x市幼兒園收費標準”,堅持依法辦園,辦滿意園為宗旨,制定營養(yǎng)膳食管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,促進幼兒的身體健康。
    科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要成立由家長代表組成的膳食委員會,參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排,并確保每月都有一周是膳委會成員制定,最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送),并且做到每月一次膳食委員會,聽取多方意見,及時改進,不斷提高膳食的質(zhì)量。
    1.抓好膳食質(zhì)量“三把關(guān)工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān):食堂人員人員每天嚴格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求,做好各項消毒和記錄,注重消毒實效,防止再污染。二是把好驗菜關(guān):保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關(guān):嚴格按照烹飪加工程序,做到粗細搭配、葷素搭配,色香味俱全,激起幼兒食欲,確保幼兒吃得放心、吃得健康。
    2.每月召開膳食委員會會議,對本月膳食情況進行公示、結(jié)算,做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。
    3.將每周菜譜公布在公示欄,讓家長清楚孩子在園的'膳食結(jié)構(gòu)。并通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長。
    伙食管理不僅做到從源頭上把關(guān),更注重幼兒飲食習慣的培養(yǎng)。因此,餐前準備、餐前幼兒活動,進餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責、環(huán)節(jié)要求,做到管理的細節(jié)化。
    幼兒園膳食管理關(guān)系每一位幼兒、每一個家庭,是家長、社會較為關(guān)注的一件事情。本學期的膳食管理,不僅讓家長更多地參與到管理中,提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學化。更為進一步規(guī)范幼兒園的辦學行為,推進學前教育現(xiàn)代化進程奠定了基礎(chǔ)。
    當然,在幼兒膳食管理工作中,還存在一些不足之處,例如根據(jù)“20xx年度學校工作考核細則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定,我們將在下學期的工作中作出調(diào)整改進。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十
    這次我參加了白下區(qū)首屆心理教師的培訓,通過一學期的學習,讓我對心理教育有了一定的了解,也為我解決了不少在工作中所出現(xiàn)的難題,可以說是受益匪淺。
    我國教育和發(fā)展在現(xiàn)階段面臨的最任務就是全面實施和推進素質(zhì)教育。而素質(zhì)教育的重要內(nèi)容和任務之一,就是使學生養(yǎng)成良好的心理素質(zhì),提高學生的心理健康水平。現(xiàn)在的孩子都是生子女,從他們出生起就擁有了太多的愛,生子女家庭經(jīng)濟相對寬裕,有可能為孩子提供較好的生活、學習條件。但孩子在家庭中地位一無二,若教育不得法,輕易出現(xiàn)一些心理偏異。比如輕易使孩子變得自私,凡事先考慮自己的利益得失,從不知為別人著想。
    而且生子女沒有兄弟姐妹為伴,幼時缺少與小伙伴一起游戲的集體活動,既不易養(yǎng)成與人協(xié)同合作精神,又缺少競爭性,在班級中輕易表現(xiàn)為不懂得尊重別人。在家里,父母代勞生子女的許多本應自理的事情,使其易于形成依靠性,自主精神和自立能力都差,也缺少勞動自覺性。這些都是我在平時的班主任工作中所碰到的問題,經(jīng)過學習我試著將所學到的心理知識運用到教育工作中,現(xiàn)小結(jié)如下:
    作為一名教師,在與學生的相處中會產(chǎn)生心理優(yōu)越感,有時考慮問題會站在的角度來思考,輕易忽略學生的感受,而導致一些不夠客觀甚至是武斷的結(jié)論。因此首先要調(diào)整自己,放低姿態(tài),多站在學生的角度來看待問題,學生用學生的眼睛觀察四周的事物,取得學生對自己的認同和信任,讓學生在情感上、心理上接受我。在平等尊重的立場出發(fā),尊重學生的人格,對所有學生一視同仁,相信學生對自己的誠意和談話內(nèi)容,建立一種朋友式的友好信賴關(guān)系,這樣才能確保心理健康教育工作的順利進行。
    當學生出現(xiàn)心理問題時,往往會給他在情緒上或是行為上帶來一些影響,這時學生需要別人的支持和鼓勵,有時教師幾句暖和人心的話,一些關(guān)懷的表示,都可以使學生深刻感受到教師對他的關(guān)心和理解。在得到學生認同的基礎(chǔ)上,教師可以循循善誘,注重啟發(fā)鼓勵學生吐露真情,啟發(fā)學生正確地表達所要表達地思想。教師應該盡量弄清事情地來龍去脈,冷靜傾聽,不要隨意打斷學生地傾訴來發(fā)表自己地建議。當弄清事情原后,再助學生說明他自己的主觀看法,這樣就可以找到問題的癥結(jié)。
    每個學生都是立的個體,都有他自己的特的性格、愛好、習慣、愛好等等。那么在做心理教育工作時就是因人制宜,既要注重學生的共同表現(xiàn)和一般規(guī)律,又要重視學生的個別差異,努力使教育適合學生的個別特點。教師要明白他的學生來自不同家庭、不同社會背景,具有不同的能力、不同的需要和不同的價值觀,因此在教育中要靈活運用各種教育策略,這樣才能取得良好的效果。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十一
    區(qū)教師進修學校于20__年暑假舉辦了教師心理健康教育培訓,本人有幸參加了三天的學習。雖然時間不長,卻從中收獲了一些實用的知識。對于自己的生活和工作都頗有益處。在此闡述自己的一點心得體會。
    一、通過學習認識到了心理健康教育需要專業(yè)常識。作為一名班主任,經(jīng)常要關(guān)注學生身心健康問題。以前,我也知道學生的心理健康要及時關(guān)注,這對孩子的成長非常重要。但本人學的并不是心理健康專業(yè),平時與學生接觸時也只是以自己的大致理解去處理一些問題。并沒有把心理健康教育放在一個專業(yè)性的高度上。而通過這次學習,我明白了:要想真正關(guān)注孩子的心理健康,首先自己得有一定的專業(yè)知識,不能靠直覺,不能盲目摸象。
    二、通過對兒童的性心理學習,我釋然了平時的一些困惑。我對兒童性心理這堂課受益匪淺。這表現(xiàn)在兩個方面。一是,通過學習,讓我掌握了在生活中如何與自己的孩子談論性知識。知道該用什么樣的態(tài)度和方式去對待。二是,通過學習,我能夠解釋一些在平時的教學中碰到的發(fā)生在孩子身上的奇怪的性現(xiàn)象。
    三、通過室外心理活動實踐,我掌握了一些心理學的活動開展方式。
    這次學習不僅有理論傳授,還有心理活動實踐。通過一些具體的室外活動,讓老師們放松心情,互相了解,增進友情。在這次活動中,我認識了一些同行,也掌握了一些心理學方面的游戲,可以運用到自己的教學中。
    總之,非常感謝__區(qū)進修學校為我提供了這樣一次學習機會。讓我在擔任班主任的道路上又成長了一次。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十二
    這次我參加了心理健康的講座,通過一天的學習。我學到了許多關(guān)于心理健康方面的知識,使我對心理健康和教師的工作有了新的思考,尤其是對學生心理健康教育的學習和理解,受益匪淺,感想頗多。心理健康教育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,也是當前學校教育面臨的新任務和新要求。在現(xiàn)今的學校里,如何看待學生的心理健康教育呢?我想就此問題談談自己從這次培訓中獲。
    在培訓過程中聆聽了專家的精彩講座,他用一個個鮮明的事例闡述了心理健康這門學科的魅力所在,并且通過理論學習、小組討論、自我剖析等讓我們意識到心理健康教育是一門提高學生心理素質(zhì)的基礎(chǔ)教育,同時也讓我們知道,加強對學生的心理教育,可以減少甚至杜絕學生心理問題的發(fā)生。通過培訓我還意識到要實現(xiàn)提高學生素質(zhì),促進學生的人格健全發(fā)展的目標,教師的作用是無可替代的,尤其是班主任。所以在這幾天的培訓學習中,我都認認真真地上好每一節(jié)課,做好筆記,學好心理健康方面的知識,幫助學生學得更好,生活得更好!
    這次培訓讓我獲益匪淺,下面我談談自己從這次培訓中獲得的體會:
    在這次培訓中我了解了心理健康教育、咨詢的真正內(nèi)涵,明白了作為一名教育者在學生的人生成長中、心理健康發(fā)展中應該擔負的職責,因此我盡力把自己所學用于指導平時的工作實踐,用科學發(fā)展的眼光的、看待學生的成長中的言行,并利用掌握的知識、技能與家長交流、探討,優(yōu)化對學生的教育、引導,用心去愛每一個學生,讓每個學生能得以健康、平穩(wěn)地發(fā)展。把“以人為本”作為一種最為基本的教育理念,滲透到教學工作中。
    作為教師我們還要幫助學生培養(yǎng)健康的心理。首先要幫助其樹立正確的人生觀,使其能夠客觀的評價自我,積極悅納自我,從而提高其承受挫折的能力。其次幫助學生進行心理訓練,鍛煉學生的意志品質(zhì),使其保持樂觀向上的情緒。第三幫助學生掌握情緒調(diào)節(jié)的方法,使他們能合理恰當?shù)男?。最后,教師要積極組織心理咨詢,幫助學生解決心理問題。教師應當時刻幫助學生和培養(yǎng)學生保持良好的情緒,不能僅僅只是“傳道、授業(yè)、解惑”,更重要的是讓學生發(fā)現(xiàn)自我,增強自信心,挖掘內(nèi)在動力,這樣才不愧為“人類靈魂工程師”的稱號!心理健康與心理不健康沒有嚴格的界限,由于內(nèi)外因素的影響,使人的心理功能受到阻礙的情況是經(jīng)常發(fā)生的,所以對任何一個人來說都會或多或少具有一些心理障礙,只是嚴重程度和影響學習生活的程度不同而己。教師也不例外。人類已步入21世紀,社會競爭也更加激烈,社會對人才的需求不僅僅要考核專業(yè)技能,也越來越需要心理素質(zhì)好的人才。我們所培養(yǎng)的學生應該是有豐富的知識、強健的體魄、健全的人格、積極樂觀的識、強健的體魄、健全的人格、積極樂觀的人生態(tài)度、承受各種挫折和適應不同的環(huán)境的能力。
    一個教師的一生要教育影響千千萬萬的學生,如果教師缺乏愛心,人格不健。
    學會緩解心理壓力,改善不良人格,提高心理承受能力;調(diào)整情緒,保持心理的平衡;善于選擇自己心情愉快的角度去思考問題、處理問題,只有這樣,才能以積極健康地工作熱情投入到教學活動中去。
    此次心理健康培訓的時間雖然僅有一天,但在我的心理卻激起了層層漣漪。我相信這次培訓給與我的東西決不止心理學的理論知識,它會有一種延續(xù)性,影響我的生活,影響我的工作,影響我的人生它會讓我更為自信更為坦然地接受一次次的挑戰(zhàn)!
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十三
    踏著金秋的季節(jié),迎著朝陽,我們有幸參加由惠州市教育舉辦的“20xx年惠州市義務教育階段班主任心理健康教育培訓班”。這次培訓之旅,我受益匪淺,特別感謝四位資深的培訓師,給我們教師的專業(yè)發(fā)展指引方向,正確引導教師如何應對中小學的心理健康問題。
    20xx年11月6日上午,首先為我們帶來精彩講座的教師是來自華南師范大學的特聘研究員:袁杰博士,袁杰老師非常隨和,開場給我們探討他昨天晚上遇到的問題:昨晚有一位家長咨詢他,為什么他的孩子總是喜歡偷東西。對于偷東西的孩子,我們家長或者老師最普遍的反應是嚴肅批評,并且警告孩子,下一次絕對不能再犯同樣的錯誤。而袁杰博士則反問教師,我們小時候是否偷過東西,很多教師表示偷過,現(xiàn)在大家也沒有成為罪犯,其實孩子想要東西,就去拿,這是很正常的事情,從偷東西的行為中,要精心去挖掘他背后的原因。袁杰博士告訴我們,一般偷東西的孩子,內(nèi)心都是缺乏愛的,或者親子關(guān)系不融洽,他在向父母要的時候,父母拒絕,或者沒有正確指引。袁杰博士總結(jié):一個孩子犯錯,如果拒絕承認,肯定是有原因的,我們在批評教育孩子的時候,要樹立正確的價值觀,我們?yōu)槭裁匆u?不要為了批評而批評,要站在孩子的立場上,幫助他改正缺點,而不是把生理上的不成熟,上升到道德的缺失,這是對孩子的最大誤解,同時會給孩子造成傷害。比如說,上面孩子偷東西的行為,孩子偷一個玩具,只是但單純地想要,此時如果家長有過激的反應,不問卻一頓暴打,或者罵他是小偷,家里不要小偷等言語,這根本不能解決他的問題,反而會造成誤解和隔閡。
    袁杰博士還為我們介紹了他的新書《愛的三部曲》,這套理論,為我的人生觀注入新的知識,使我更懂得了自己應該如何跟周圍的相處,如何使自己更加強大。
    愛的三部曲之人生第一步:在乎他人,在乎彼此,缺愛,同時向他愛人索取愛。這是很原始的愛,這種愛受制于人,會因為別人的喜怒哀樂而對自己產(chǎn)生很大的影響,沒有自己的主見,同時向別人索取愛。袁杰博士分析了缺愛的原因,包括愛的忽視,愛的控制。
    愛的三部曲之人生第二步:放下他人,在乎自己,自愛和自納。從外向內(nèi),深刻了解自己,關(guān)注自己,讓自己慢慢成長,用成長型思維模式自我,逐漸走向強大。用小步子原理,每天進步一點點,關(guān)注自己努力和過程,不執(zhí)著于結(jié)果。
    愛的三部曲之人生第三步:放下自己,真正在乎他人,愛他人。愛己而后愛人,愛他人和世界,愛是唯一的答案。
    最后,袁杰博士用一首古詩總結(jié):人生實苦,自愛是路。陌上花開,不念歸處。真是太妙了。每個人的成長歷程都不一樣,要經(jīng)歷許多困難,所以要更加愛自己。
    通過兩天的培訓,提升了我的心理健康知識,我將會用這些知識去和學生溝通交流,讓每位學生健康,快樂成長!
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十四
    孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
    第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的'這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
    食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度;(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度。
    對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎(chǔ),這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
    孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十五
    通過一段時間的學習我認真反思了以往工作中的不足,使我的教育教學觀念進一步得到更新,真是受益匪淺。下面是我通過培訓獲得的幾個方面的體會:
    首先教師要有良好的師德修養(yǎng)。不同時代有不同的道德觀,不同職業(yè)有不同的道德內(nèi)涵,從古止今但無論哪個時代,也無論何種職業(yè),道德觀念必有其共通的地方。教師作為社會的一分子,其道德內(nèi)涵必然融匯于整個社會公德之中;而教師的特殊職業(yè)與地位,則決定著師德必然對整個社會公德產(chǎn)生極大影響。德高為師,身正是范,師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來,不帶半根草走”的精神,陶行知先生獻身教育無怨無悔,關(guān)鍵在于有一種精神。其次教師要尊重幼兒,重視幼兒天真的夢想。放棄任何框框和本本,尊重孩子,讓他們盡情表露真性和夢想,然后教師進行觀察分析,再是順導性的教育,同時附上適當?shù)膹娭坪陀媱?,這就是自然的教育。當孩子們盡情地流露他們的.本性,真的,善的,美的,于是,我們讓他們互融這種本性,這是一種巨大的能量,他能化解個別孩子的不良習性,能在一定程度上防御孩子們感染社會惡習。讓幼兒成為一個品德高尚的人,幼兒教育是起步,起步是最關(guān)鍵的。
    接著教師要會寬容孩子。如果說,尊重、理解幼兒需要教師有較高的素養(yǎng)的話,寬容幼兒則需要勇氣和更大的投入,這是針對幼兒認識的不穩(wěn)定而言。允許幼兒的認識反復的過程,需要我們有更大的耐性。寬容,不是放縱,更不是溺愛,它有著豐富的內(nèi)涵。寬容,是理解的繼續(xù),也是理解最真實。最具體的體現(xiàn)。寬容應該有多種形式,各種形式的確定必須根據(jù)“一把鑰匙開一把鎖”的原則。寬容,還應為幼兒排除不良因素的干擾,創(chuàng)造條件,指出實實在在的。讓幼兒“跳一跳”就可以達到的努力目標,同時要因勢利導,用愛心感染幼兒,尊重、理解、寬容有機地結(jié)合,提高與孩子交流的深度、廣度和質(zhì)量,也使老師的愛心放大了更多倍。在與幼兒一起相處的日子,多一份愛心,少一點虛榮;多一份理解、幫助,少一點指責批評;多一份寬容、耐心,少一點責難、懲罰!這樣會讓教師的職業(yè)道路更加美好。最后教師要學做會反思。
    應該說,反思對于激發(fā)教師的自我提高動機,調(diào)動教師積極的自我思考與實踐,使其以主體身分投入其中,使教師的教育教學觀念、教育教學行為和能力有本質(zhì)性的提高來說,是一種比較有效的方法。作為骨干教師首先在教育實踐中進行學習,并在實踐的不斷反思中二次學習。教師的自我思考、審視、反省、判斷、分析、概括、總結(jié)能使自己在今后的教學活動中更靈活的調(diào)整自己的教育策略,使教師的專業(yè)素質(zhì)在反思中不斷的,有效的提高和成長。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十六
    9月11日,何老師對我們進行了幼兒園數(shù)學領(lǐng)域的培訓。她首先給我們講明了幼兒園數(shù)學教學的六大知識點:數(shù)、量、形、時間、空間和邏輯推理,這使我豁然開朗。其次,她也給我們滲透了數(shù)學教學的一些方法,我受益匪淺。何老師指出,讓數(shù)學活動貫穿于幼兒一日生活、游戲、運動中比單純的數(shù)學集體活動和操作活動效果要好。歸納起來,大致有以下幾點方法:
    一、讓數(shù)學活動在區(qū)角活動中更具趣味性區(qū)角活動是幼兒園教育活動的重要組織形式,它具有自主性、選擇性、靈活性等特點,針對幼兒數(shù)學學習及區(qū)角學習的特點,可以設計數(shù)學活動區(qū),如:下棋、接龍、“鋪路”、“單雙數(shù)小火車”、“看鐘點卡撥時鐘”、“多功能活動板—蝶戀花”等,有目的地組織幼兒對同伴的操作情況進行評價,使幼兒在評價的過程中,鞏固數(shù)學知識,進一步梳理自己已有的經(jīng)驗,并學習將數(shù)學知識運用于日常生活中。
    二、多媒體技術(shù)在數(shù)學教學中的運用。
    幼兒的思維處于具體形象思維,幼兒學習數(shù)學的積極性,一定程度上取決于他們對學習素材的興趣,現(xiàn)實的、有趣味性的容易激發(fā)幼兒學習的愿望,所以必須在數(shù)學知識的抽象性和幼兒思維的形象性之間架起一座橋梁,而多媒體課件正是這樣一座橋梁。對于幼兒來說,一個生動的教學情境就能很好的激起他們的學習興趣。例如,在教學“分類”時,在導入部分創(chuàng)設一個生動活潑的情境:調(diào)皮的猴子用魔棒把大象伯伯的房間弄亂了,它很不高興,動畫型的故事情節(jié)吸引了幼兒的興趣和注意,通過剛才的故事提出問題思考:大象伯伯為什么不開心呢?你有什么辦法可以幫助大象伯伯嗎?組織幼兒討論,從而揭示課題,生動形象的信息刺激著幼兒的感官,把幼兒帶入趣味性故事情境中。除了故事情境的導入外,應用多媒體還能創(chuàng)設各種有趣而生動的教學情境,以激發(fā)幼兒的學習興趣。如,在小班教學“上下前后”時,可以向幼兒介紹,今天老師帶了幾位星星朋友來和我們一起做游戲,接著運用信息技術(shù)動態(tài)的星星們,配合精彩的聲音效果,一一說出自己的方位,請幼兒來找它們,幼兒覺得新鮮又好奇,回答很積極,學習的興趣被激發(fā)出來了。信息技術(shù)在幼兒數(shù)學課堂上的運用給幼兒帶來了無限的樂趣,使他們學到了許多書本上無法傳授的知識,為幼兒營造了一個寬松的學習環(huán)境。
    三、游戲在數(shù)學活動中的運用。
    綱要中指出:“寓教育于游戲之中?!庇螒蚴怯變鹤钕矚g的活動,也是幼兒園教師在教學過程中最常用的一種方法。利用游戲形式進行數(shù)學知識的學習,能夠有效地激發(fā)幼兒的學習興趣,提高幼兒思維的積極性,使幼兒在輕松愉快的情緒中學習數(shù)學。例如:在“小超市”這一活動中,請幼兒扮演超市的售貨員,根據(jù)顧客要求的數(shù)量來取物品,幼兒會非常投入。與此同時,在游戲中不知不覺地掌握了點數(shù)的方法。總之,在培訓的過程中,我慢慢悟出了一點門道。今后要在實際教學當中努力去實踐,將培訓所得融會貫通在課堂當中,不斷總結(jié),不斷反思,爭取能更好地駕馭幼兒園的數(shù)學課堂。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十七
     感謝___省教育廳為我們基層老師提供了如此好的培訓機會,作為心理學本科專業(yè)畢業(yè)的學生,在過去幾年里的高中學?;旧鲜呛茈y找到能真正發(fā)揮自己專業(yè)特長的機會。今天作為高中心理教師來到著名的學府西南大學感到意義非常重大,一方面意味著自己專業(yè)的地位得到了領(lǐng)導的重視,另一方面更加明確了自己工作的任重道遠。也非常感謝西南大學的相關(guān)領(lǐng)導和老師的辛勤付出,讓我們非專業(yè)的老師初步了解了心理咨詢的原則和技巧、原則,也讓心理專業(yè)的老師再次鞏固了相關(guān)知識并肯定了在教育工作中富有創(chuàng)新的思想和想法??偟膩碚f,這次培訓給老師們帶來了一些新的信息,為我們今后的工作奠定了一定的基礎(chǔ),對專業(yè)老師而言就如打了一針強心劑,對未來的工作更是充滿了信心。
     西南大學培訓學院各位培訓老師的敬業(yè)精神給我們留下了良好的印象,班主任老師也是盡心盡責、不畏辛勞,尤其是覃老師,對待每位學員都很熱情。
     張大均教授對學校心理健康教育的基本問題作了科學的闡述,為接下來的培訓作了理論和框架上的鋪墊。馮維教授的《高中教師工作壓力與心理健康維護》講座中選取了網(wǎng)絡上流行的一些話語和順口溜,語言風趣幽默,道理深入淺出,給學員們留下了深刻的印象。維護教師自身健康的觀念深入人心。劉衍玲老師有感冒聲音沙啞但應學員們要求仍堅持上課到12點過才下課,互動和答疑也很有專業(yè)特色,讓非專業(yè)學員得到了感悟。黃蓓老師《心理咨詢的基本理論、技術(shù)與方法》講座內(nèi)容豐富,課件清晰。班主任覃老師待學員真誠熱情,給我們了解相關(guān)信息提供了許多的方便。
     由于前來參加培訓的老師心理專業(yè)水平是參差不齊的,有個別非專業(yè)老師反映有些重要的地方跟不上。因此建議培訓學院能否征求培訓老師的意見為每位學員在課后能提供相關(guān)培訓資料(文字的、光盤課件、音像資料等),方便課后溫習鞏固。在晚上觀看心理健康教育專題片這一環(huán)節(jié),建議能觀看高中心理健康課的課堂實錄和心理劇等資料,而不是看中央電視臺的心理訪談或日本專家的與高中教師接觸的不太相關(guān)的內(nèi)容,如果有可能播放西南大學自己拍的心理專題片也好。
     學員們感覺到認識具體心理咨詢、心理課堂的過程、技術(shù)機會和時間都太少。有些理論與自己的實際工作和操作還是有一定的距離,因此希望能在往后的培訓中有機會接觸到。
     作為曾經(jīng)專門去深圳學習和體驗回來的老師,本人也于今年6月赴四川地震災區(qū)之前在成都參加了來自香港的李中瑩老師培訓,建議在培訓組織中,能將培訓學員進行較細致的分組,以便學員們能及時討論總結(jié)、互助提高。
     對給予學員們提供服務和幫助的領(lǐng)導和老師們表示衷心的感謝!你們辛苦了!
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十八
    我們走過了充滿感動和堅強的20__年,對我個人而言,這是體驗的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領(lǐng)導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領(lǐng)導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。
    一、轉(zhuǎn)變與提升。
    剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
    二、工作回顧。
    幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
    1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
    合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
    2、科學烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
    科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
    切:根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
    配:既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
    烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
    調(diào):烹調(diào)時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
    三、展望。
    1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據(jù)孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
    2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學期我們根據(jù)需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質(zhì)量。
    3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。
    4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據(jù)當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導寬心”是我們努力的目標。
    幼兒園營養(yǎng)與健康培訓心得篇十九
    幼兒園教育指導綱要》中明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?!岸⒆幽芊裨谟變簣@里健康成長,關(guān)鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
    為進一步加強幼兒園膳食管理,及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議,我園參照“20_年_市幼兒園收費標準”,堅持依法辦園,辦滿意園為宗旨,制定營養(yǎng)膳食管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,促進幼兒的身體健康。
    一、制定科學、合理的膳食計劃。
    科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要成立由家長代表組成的膳食委員會,參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排,并確保每月都有一周是膳委會成員制定,最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送),并且做到每月一次膳食委員會,聽取多方意見,及時改進,不斷提高膳食的質(zhì)量。
    二、嚴格要求,確保膳食質(zhì)量。
    1.抓好膳食質(zhì)量“三把關(guān)工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān):食堂人員人員每天嚴格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求,做好各項消毒和記錄,注重消毒實效,防止再污染。二是把好驗菜關(guān):保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關(guān):嚴格按照烹飪加工程序,做到粗細搭配、葷素搭配,色香味俱全,激起幼兒食欲,確保幼兒吃得放心、吃得健康。
    2.每月召開膳食委員會會議,對本月膳食情況進行公示、結(jié)算,做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。
    3.將每周菜譜公布在公示欄,讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長。
    三、班級進餐環(huán)節(jié)的管理。
    伙食管理不僅做到從源頭上把關(guān),更注重幼兒飲食習慣的培養(yǎng)。因此,餐前準備、餐前幼兒活動,進餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責、環(huán)節(jié)要求,做到管理的細節(jié)化。
    幼兒園膳食管理關(guān)系每一位幼兒、每一個家庭,是家長、社會較為關(guān)注的一件事情。本學期的膳食管理,不僅讓家長更多地參與到管理中,提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學化。更為進一步規(guī)范幼兒園的辦學行為,推進學前教育現(xiàn)代化進程奠定了基礎(chǔ)。
    當然,在幼兒膳食管理工作中,還存在一些不足之處,例如根據(jù)“20_年度學校工作考核細則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定,我們將在下學期的工作中作出調(diào)整改進。