通過寫心得體會，我們可以更好地反思自己的成長和進(jìn)步。選擇合適的寫作結(jié)構(gòu)，可以按照時間順序、主題分類或問題解決的方式進(jìn)行組織。以下是小編為大家收集的心得體會范文，供大家參考。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇一
分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)是使我們進(jìn)一步加深對分析化學(xué)基本理論的理解。正確掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高觀察問題，分析問題和解決問題的能力。為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來從事實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)。
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義在于以下幾點(diǎn)：首先，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)習(xí)的興趣。其次，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)我們的觀察能力。最后，實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)我們的思維能力。
大一暑期實(shí)踐期間，我曾隨學(xué)院學(xué)生科協(xié)進(jìn)行了北京市城區(qū)飲用水水質(zhì)調(diào)查。那次活動是我第一次比較系統(tǒng)的作分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以下借用幾段我對于那次活動的總結(jié)。
活動的目的除了在于培養(yǎng)科協(xié)成員的分析化學(xué)試驗(yàn)?zāi)芰ν?，還使成員體驗(yàn)了比較正規(guī)的科研項(xiàng)目的步驟——討論、立題、取樣、分析……通過這次活動，科協(xié)成員面對涉及外專業(yè)或目前學(xué)術(shù)水平難以達(dá)到的課題時，將更有能力與信心運(yùn)籌帷幄。調(diào)查是學(xué)生科協(xié)的傳統(tǒng)活動——化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競賽的拓展?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)的溶于調(diào)查的水硬測量階段，使單純的實(shí)驗(yàn)提升到科研的高度。
從調(diào)查的取樣階段開始，全體成員充分參與到活動當(dāng)中。取樣的范圍是北京市城八區(qū)居民的飲用水。原則上每個城區(qū)兩個水樣。我被分配采集一個朝陽區(qū)的水樣。朝陽區(qū)是北京的大區(qū)，我選取的'社區(qū)是位于西大望路19號的新近開發(fā)的樓盤——金港國際。該地點(diǎn)處于泛cbd，也是近期入市的熱門地點(diǎn)，我選取的社區(qū)定位是白領(lǐng)公寓，室內(nèi)除有自來水外還有純凈水的管道以及完備的終水系統(tǒng)。我分別采集了該社區(qū)純凈水及自來水的水樣各一份，以便比較。
實(shí)驗(yàn)階段中，未學(xué)過分析化學(xué)的成員得以提前接觸到一些高精密儀器，如分析天平。這為大一的同學(xué)今后的學(xué)習(xí)有較大的積極影響。雖然因?qū)嶒?yàn)儀器使用的不熟練使得失誤的頻繁發(fā)生，但由于活動參與者的認(rèn)真態(tài)度，我們最終得到了較為準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。我采集的兩份水樣中此社區(qū)的自來水水樣的水硬水平于其它城區(qū)的自來水水樣水硬平均水平相近。純凈水的水硬幾乎是自來水的3倍，且ph呈弱酸性，證明該室供純凈水水樣中含有較多的離子。由于實(shí)驗(yàn)條件以及專業(yè)知識的限制，我們無法將該水樣中所含離子一一檢驗(yàn)出來，但足以證明所謂的純凈水的水樣并非如我們通常理解的純凈。由于水樣的采集是入戶進(jìn)行，我們沒能得到此純凈水水源處的水樣?？紤]到新房的管道可能還未經(jīng)使用，水樣受管道材質(zhì)影響較大，此次采集到的不良水樣并不能斷定此純凈水水源的不純凈。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇二
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K的教學(xué)，是增大學(xué)生實(shí)驗(yàn)機(jī)會，提高學(xué)生動手能力，訓(xùn)練學(xué)生化學(xué)技能，了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ憻挿治龊徒鉀Q實(shí)驗(yàn)問題的基本思路和能力，同時還培養(yǎng)實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，以及熱愛化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)科學(xué)的積極情感。實(shí)驗(yàn)化學(xué)模塊讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、生活、生產(chǎn)中有意義的化學(xué)問題，設(shè)計(jì)、評價解決化學(xué)問題的實(shí)驗(yàn)方案，收集、處理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納，并對問題作出合理的解釋，初步揭示化學(xué)變化的規(guī)律，來提高學(xué)生的探究意識和探究能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)化學(xué)模塊在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三個方面的作用。初步形成運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰团囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
但在實(shí)施過程中，我遇到了如下的問題：
（1）學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能的熟練程度，如海帶中提取碘、酸堿的中和滴定等；
（2）學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理的了解和認(rèn)識程度，如乙酸乙酯制備條件的選擇；
（3）教材中實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和教學(xué)時間之間的矛盾。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇三
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的'是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇四
在未參加本次培訓(xùn)前我們學(xué)院曾試運(yùn)行過雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)，利用學(xué)院的第二課堂活動選一部分同學(xué)參加了此次活動，但是在備課時我發(fā)現(xiàn)了許多問題，如對于實(shí)驗(yàn)步驟具體操作的解釋，如何對關(guān)鍵動詞的解釋使得學(xué)生弄懂明白他所要做的操作；而在上課時又發(fā)現(xiàn)，同學(xué)的英語水平不相同，對于同一個語句的理解程度不相同使得教學(xué)時間延長導(dǎo)致整個實(shí)驗(yàn)時間延長，整體效果很不好。
非常有幸參加了本次有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的精品課培訓(xùn)，高占先教授對于雙語有機(jī)實(shí)驗(yàn)的見解使我受益非線。
首先對于實(shí)驗(yàn)教材的理解。外文原版教材并不適合中國教學(xué)國情的特點(diǎn)，而中國實(shí)驗(yàn)教材的外文翻譯是仁者見仁，智者見智的。并且目前為止這類教材并不是很多，如何選擇一本適合中國教育國情的并且語言符合英文語言特點(diǎn)而不是中國式的英文實(shí)驗(yàn)書很重要。畢竟學(xué)生要弄懂了實(shí)驗(yàn)才能做實(shí)驗(yàn)這是不能模棱兩可的，所以也非常期待大連理工大學(xué)的雙語實(shí)驗(yàn)書。
其次是對實(shí)驗(yàn)教師的要求，教師的作用是傳授知識授業(yè)解惑的`，無論是中文還是英文。這就要求教師首先他的英文水平是較高的，可以用多種方法解釋同一種操作。這也正是要求這名教師不但英文口語水平高更應(yīng)該是他對英文單詞的理解要好，能用淺顯易懂的單詞去解釋復(fù)雜的專有名詞，還能抓住不同語言的特點(diǎn)與精髓。這是對教育工作者的一個挑戰(zhàn)。
最后是對學(xué)生的要求。教學(xué)不應(yīng)該對學(xué)生有所要求，但對于雙語教學(xué)，不是每一個學(xué)生都適合，所以不應(yīng)該是大眾化的，而是應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的一些初步情況去選擇。這樣既能讓雙語教學(xué)真正用起來真正起到它的作用而不是要犧牲一部分學(xué)生去達(dá)到這個目的。
大連理工大學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組在這方面做了很多的貢獻(xiàn)，通過與高教授的交流使我少走了不少彎路，也明確了這方面的發(fā)展方向，非常感謝全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心組織的這一次有機(jī)實(shí)驗(yàn)的精品課程培訓(xùn)內(nèi)容，也非常感謝高教授的精彩講解。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇五
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇六
化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的'準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇七
基礎(chǔ)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)的課程。化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
剛開始做實(shí)驗(yàn)的時候，由于學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)不好，在實(shí)驗(yàn)過程遇到了許多的難題，也使學(xué)生們感到了理論知識的重要性。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，自己看書，獨(dú)立思考，最終解決問題，從而也就加深了學(xué)生對課本理論知識的理解，達(dá)到了“雙贏”的效果。在做實(shí)驗(yàn)前，一定要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)前理論知識的準(zhǔn)備，也就是要事前了解將要做的實(shí)驗(yàn)的有關(guān)資料，如：實(shí)驗(yàn)要求，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)步驟，最重要的是要記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等等。否則，老師講解時就會聽不懂，這將使做實(shí)驗(yàn)的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實(shí)驗(yàn)要清楚各實(shí)驗(yàn)儀器的接法，如果不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時間，會事倍功半。雖然做實(shí)驗(yàn)時，老師會講解一下實(shí)驗(yàn)步驟，但是如果自己沒有一些基礎(chǔ)知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實(shí)自己也不知道做什么。做實(shí)驗(yàn)時，一定要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師會根據(jù)自己的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給學(xué)生，拓寬學(xué)生的眼界，使學(xué)生認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的.盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作，對大家進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得寫作非常有效。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇八
化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇九
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的`是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十
這幾天，我們精細(xì)班開始了為期一周的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，總共有四個實(shí)驗(yàn)，其中包括：《重結(jié)晶提純乙酰苯胺》、《乙酸正丁酯的制備》、《1—溴丁烷的制備》和《乙酰苯胺的制備》。
對于這次的實(shí)驗(yàn)，我們不在像以前做實(shí)驗(yàn)時的那種松散態(tài)度了，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的難度相對以前偏難了，而且還存在著一定的危險性。因此，同學(xué)們對這次試驗(yàn)非常認(rèn)真，每個組的成員都在認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一件事情。在這過程中，我們有欣喜也有尖叫，欣喜的是實(shí)驗(yàn)很成功而且很快就要做完了，尖叫的那就是女生的事了，一有什么儀器的碰撞或者實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的產(chǎn)生她們就會狂叫，呵呵……真受不了。
在這幾次試驗(yàn)中我們遇到了一些比較新鮮的儀器，比如：保溫漏斗、減壓抽濾裝置等。對于這些新的儀器，老師都是認(rèn)認(rèn)真真的叫我們怎樣去使用，怎樣的不當(dāng)會造成什么樣的危險。由此也可看出老師對實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)以及對我們學(xué)生的負(fù)責(zé)。
在這次試驗(yàn)當(dāng)中，我學(xué)到了很多東西，加強(qiáng)了我的動手能力，并且培養(yǎng)了我的獨(dú)立思考能力。以前做實(shí)驗(yàn)的時候，我都是大部分丟給同伴做的，現(xiàn)在自己也跟著一起做，感覺真的很不錯，在實(shí)驗(yàn)過程中看著那些自己做的實(shí)驗(yàn)感覺很滿足，也很有成就感，里面有一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也很有趣。還有就是我覺得不管什么事還是多動動手好，你只會說不會做那不就等同于紙上談兵嗎。所以，我覺得這次實(shí)驗(yàn)非常有作用，及培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力有鍛煉了學(xué)生之間的合作精神。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的心得體會歷時八個星期、四節(jié)課時的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)瞬間已結(jié)束?；叵氡緦W(xué)期的實(shí)驗(yàn)課，在腦海中出現(xiàn)頻率最多的短語是：異常耗費(fèi)腦力、程序復(fù)雜繁多、等待時間漫長、一步走錯全盤皆輸。但同時，也正是實(shí)驗(yàn)中所經(jīng)受的考驗(yàn)與挫折，使我受益匪淺，學(xué)會了堅(jiān)持，懂得了認(rèn)真，更掌握了很多實(shí)驗(yàn)技能。
令我印象最為深刻的.是本學(xué)期開學(xué)以來的實(shí)驗(yàn)課中所使用的各種新儀器。在上學(xué)期的無機(jī)實(shí)驗(yàn)中幾乎沒有用到特別多的儀器，可這學(xué)期剛開始便使用了精準(zhǔn)電子天平、分光光度計(jì)等高精度的新設(shè)備，這讓我們在新奇之余更加體會到了實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)，從內(nèi)心里油然生出對科研的敬畏與崇拜。做分析實(shí)驗(yàn)是很講究技術(shù)的，滴定、移液、定容，每一個環(huán)節(jié)都要做得非?？b密、仔細(xì)，指示劑變色的瞬間，對移液與定溶液面切刻度時的判斷，都對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著極大的影響。想要獲得最終的成功，只知道如何操作卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須要在認(rèn)真聽老師講解的基礎(chǔ)上明白每一個細(xì)節(jié)，盡全力避免任何一點(diǎn)小的失誤，一絲不茍的進(jìn)行每個步驟，獨(dú)立的動腦思考并鏟除遇到的各種障礙，與此同時準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，耐心等待最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
通過這個學(xué)期的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我收獲了很多。不僅僅學(xué)會了更多的實(shí)驗(yàn)技能，更塑造、奠定起了對實(shí)驗(yàn)的態(tài)度，乃至延伸并影響到了對于其他學(xué)科學(xué)習(xí)的態(tài)度以及生活作風(fēng)中。分析實(shí)驗(yàn)，任何一個細(xì)小失誤都極有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果與正確的結(jié)果相差甚遠(yuǎn)。也許是因?yàn)槲覀兟犂蠋熤v課時走神了，也許是因?yàn)槲覀儽е娴男膽B(tài)沒有好好做實(shí)驗(yàn)，也許是因?yàn)槲覀冎活欀ハ嘟徽劊瑢?dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的失敗。如果我們總帶著這樣或那樣的借口、懷著不認(rèn)真的態(tài)度做實(shí)驗(yàn)，那么等待我們的注定是失敗。就像第一次的有機(jī)酸的滴定實(shí)驗(yàn)中，就是因?yàn)榍逑磧x器的時候沒有用去離子水，而使實(shí)驗(yàn)全部報(bào)廢。我能感到自己對于實(shí)驗(yàn)操作的嚴(yán)謹(jǐn)性有了很高的認(rèn)識，同時自己真正做到了認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)。并且面對不精確的結(jié)果，分析錯誤原因的能力也有所增強(qiáng)。
人無完人，當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)中也難免會失敗。米盧說“態(tài)度決定一切”，雖然有些絕對，但在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中沒有認(rèn)真的態(tài)度，就不可能有成功的實(shí)驗(yàn)，即使你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是失敗的，但你認(rèn)真地做過了，你就是成功者，教訓(xùn)也是經(jīng)驗(yàn)。本學(xué)期的實(shí)驗(yàn)課使我感觸良多，我明白了做實(shí)驗(yàn)的時候要遵循客觀事實(shí)，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與老師或同學(xué)不一樣時，不能人云亦云，決不能照抄書本的結(jié)論。其次，安全第一。實(shí)驗(yàn)不是好玩，不能因好奇隨意改變實(shí)驗(yàn)程序、用品用量和實(shí)驗(yàn)條件，不能在沒有絕對把握時去嘗試某些操作，對所有可能出現(xiàn)的危險都要有應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，不做與本次實(shí)驗(yàn)無關(guān)的試驗(yàn)。
雖然失敗是正常的，但現(xiàn)在的我已不像原來那樣，實(shí)驗(yàn)失敗后便放棄了。在這學(xué)期的實(shí)驗(yàn)過程中，遇到麻煩、出現(xiàn)錯誤時，我總是能停下來認(rèn)真思考一番，找出錯誤后再重新做一次，如果再錯就再次分析重做，直到正確為止。是分析實(shí)驗(yàn)教會了我要富有責(zé)任感，永不言敗，永不氣餒。我想，下學(xué)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一定會更加豐富多彩，我會一直秉持著一絲不茍的態(tài)度去面對今后的每個實(shí)驗(yàn)。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十一
本學(xué)期，我共做了六個基礎(chǔ)光學(xué)實(shí)驗(yàn)，它們是：實(shí)驗(yàn)6（應(yīng)用焦距儀測定焦距與頂焦距），實(shí)驗(yàn)10（應(yīng)用阿貝折射儀測量固、液體折射率），實(shí)驗(yàn)12（單色儀的調(diào)節(jié)與定標(biāo)），實(shí)驗(yàn)14（小型攝譜儀調(diào)節(jié)及最佳攝譜位置的確定），實(shí)驗(yàn)15（偏振光的產(chǎn)生、檢驗(yàn)、及強(qiáng)度測定），實(shí)驗(yàn)20（利用雙棱鏡干涉法測he—ne激光波長）。
轉(zhuǎn)眼間一個學(xué)期的光學(xué)實(shí)驗(yàn)課已經(jīng)結(jié)束，在實(shí)驗(yàn)的過程中我收獲很多。
首先是學(xué)會了幾項(xiàng)重要光學(xué)儀器，如550型焦距儀、阿貝折射儀、單色儀、小型攝譜儀等的使用方法，并在實(shí)驗(yàn)操作的'過程中熟悉了它們的使用技巧。對于這些儀器的使用，我會在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，然后實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真觀察老師的演示，這樣在自己的操作過程中，就能很快掌握操作方法和技巧，不僅有利于保護(hù)光學(xué)元件，而且能使自己順利高效的完成實(shí)驗(yàn)。
其次，光學(xué)實(shí)驗(yàn)自身所具有的嚴(yán)謹(jǐn)性、精密性對我們來說也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。這要求我們在實(shí)驗(yàn)過程中不得有一絲的馬虎，必須全神貫注，認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)事求是的記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。在有數(shù)據(jù)測量的實(shí)驗(yàn)中，我們都會做多組平行實(shí)驗(yàn)，最終以取平均值的方法來減小實(shí)驗(yàn)誤差。這種嚴(yán)謹(jǐn)周密的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，培養(yǎng)了我的細(xì)心和耐心，對我以后的學(xué)習(xí)生涯也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
最后，光學(xué)實(shí)驗(yàn)與其他實(shí)驗(yàn)相比，最吸引人的地方是它的神奇與美麗，在做單色儀的調(diào)節(jié)與定標(biāo)實(shí)驗(yàn)時，我剛一開始實(shí)驗(yàn)就被視野中絢麗的各色光線所吸引，更為自己能調(diào)節(jié)出這樣的美景所自豪。其他各個實(shí)驗(yàn)，也都以不同的方式，向我們詮釋著光與影的神奇魅力！
對于光學(xué)實(shí)驗(yàn)，我還想提出一些自己的建議：
第一點(diǎn)，希望實(shí)驗(yàn)室可以更新儀器設(shè)備，淘汰那些已經(jīng)損壞或者精確度大大降低的儀器。
第二點(diǎn)，希望老師們可以調(diào)整實(shí)驗(yàn)安排，讓學(xué)生能在有限的實(shí)驗(yàn)機(jī)會里，參與更多的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以豐富我們的實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷。
另外，謝謝所有光學(xué)實(shí)驗(yàn)室的老師們這一學(xué)期對我們的辛勤培養(yǎng)。祝老師們事業(yè)順利，生活幸福！
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十二
有機(jī)化學(xué)是高等學(xué)?；I(yè)的必修課，要想學(xué)好有機(jī)化學(xué)，首先，要認(rèn)真讀書，讀懂書上的定義，只有明白了定義才是解決以后所有問題的關(guān)鍵。其次，就我個人而言，我喜歡讀完書之后做筆記，就是把書上的知識有條理的自己整理在本子上，記住方程式是重中之重，而且有機(jī)化學(xué)的方程式比較復(fù)雜，副產(chǎn)物多，而且在不同條件下產(chǎn)物不同，主要應(yīng)記住特征反應(yīng)以及重要反應(yīng)條件。再就是整理網(wǎng)絡(luò)圖，就是有什么能氧化或還原成什么，這樣讓知識點(diǎn)成為知識面，方便在做推斷題的`時候能更好更快的推出產(chǎn)物。
想要努力學(xué)習(xí)一門課程，死記硬背就是確實(shí)沒用的。中學(xué)化學(xué)的科學(xué)知識比較散雜，要記的東西很多。比如：反應(yīng)的顏色變化、結(jié)晶的顏色、反應(yīng)方程式等，這些都很關(guān)鍵，難在推測題中發(fā)生。但是這些內(nèi)容在教材上沒表明其原理，你就可以利用網(wǎng)絡(luò)查閱資料直觀介紹原理去協(xié)助記憶。你還可以搜尋一些有關(guān)化學(xué)史的資料，介紹一些物質(zhì)的辨認(rèn)出過程或者一些化學(xué)家的資料去培育興趣，存有了興趣就可以努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識。
學(xué)習(xí)過程中，老師的授課很重要，所以上課不可以不聽，即使對老師不滿意也要認(rèn)真聽講。根據(jù)老師講的內(nèi)容作適當(dāng)?shù)墓P記，但是記住，不可以老師講什么記什么，那樣對學(xué)習(xí)沒有任何好處，只會浪費(fèi)上課的時間。要定期整理筆記，對筆記進(jìn)行刪剔與補(bǔ)充。在階段考試前將筆記拿出來看，對不扎實(shí)的知識夯實(shí)。而且要將新舊知識穿線，不要讓知識結(jié)構(gòu)發(fā)生斷層。
必須重新學(xué)習(xí)已經(jīng)研習(xí)過的東西，首先你必須曉得老師對這部分科學(xué)知識展開的怎樣的補(bǔ)足，所以建議你先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)同學(xué)的筆記，不要只看看教材。在學(xué)新科學(xué)知識時，碰到問題必須馬上化解，因?yàn)槟闩龅降膯栴}很可能將是因?yàn)槟銓εf有科學(xué)知識不介紹所產(chǎn)生的。多腰，多練，多總結(jié)。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十三
我有幸參加了在贛三中舉行的全市高中化學(xué)“實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)”大賽，我?guī)е约簻?zhǔn)備多時的作品來到了贛三中，遺憾的是沒能獲得自己期待的成績，但不管怎樣，首先要感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我這次參賽的機(jī)會，給了我一次鍛煉、提高自己的機(jī)會；還要感謝陳人萍、彭亮輝等老師對我的悉心指導(dǎo)。通過準(zhǔn)備、參加本次比賽，我也收獲了許多：
首先，對于創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，我深深體會到“工欲善其事，必先利其器”這句話的重要性。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)不同于教學(xué)實(shí)驗(yàn)，它需要我們做好充分的.準(zhǔn)備工作。它的每一個實(shí)驗(yàn)步驟都需要我們自己去設(shè)計(jì)、每一個實(shí)驗(yàn)條件都需要我們來嘗試、摸索，因此統(tǒng)籌實(shí)驗(yàn)時間、安排實(shí)驗(yàn)用具、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟無不需要通過認(rèn)真的思考以進(jìn)行合理的安排；否則，實(shí)驗(yàn)過程將混亂無序，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。其次，實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新不能完全靠某人的突發(fā)奇想，而更多的是要在教學(xué)中不斷反思自己的教學(xué)，反思實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不完善的地方，再通過備課組、教研組集體討論，從而獲得新方法、新設(shè)計(jì)。我認(rèn)為，這樣的設(shè)計(jì)才是大賽的寵兒。
再次，認(rèn)真落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的方向應(yīng)從教師演示實(shí)驗(yàn)向?qū)W生實(shí)驗(yàn)、向綠色化實(shí)驗(yàn)過渡。好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，不僅能很好的完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且能更好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇一
分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)是使我們進(jìn)一步加深對分析化學(xué)基本理論的理解。正確掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高觀察問題，分析問題和解決問題的能力。為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來從事實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)。
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義在于以下幾點(diǎn)：首先，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)習(xí)的興趣。其次，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)我們的觀察能力。最后，實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)我們的思維能力。
大一暑期實(shí)踐期間，我曾隨學(xué)院學(xué)生科協(xié)進(jìn)行了北京市城區(qū)飲用水水質(zhì)調(diào)查。那次活動是我第一次比較系統(tǒng)的作分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以下借用幾段我對于那次活動的總結(jié)。
活動的目的除了在于培養(yǎng)科協(xié)成員的分析化學(xué)試驗(yàn)?zāi)芰ν?，還使成員體驗(yàn)了比較正規(guī)的科研項(xiàng)目的步驟——討論、立題、取樣、分析……通過這次活動，科協(xié)成員面對涉及外專業(yè)或目前學(xué)術(shù)水平難以達(dá)到的課題時，將更有能力與信心運(yùn)籌帷幄。調(diào)查是學(xué)生科協(xié)的傳統(tǒng)活動——化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競賽的拓展?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)的溶于調(diào)查的水硬測量階段，使單純的實(shí)驗(yàn)提升到科研的高度。
從調(diào)查的取樣階段開始，全體成員充分參與到活動當(dāng)中。取樣的范圍是北京市城八區(qū)居民的飲用水。原則上每個城區(qū)兩個水樣。我被分配采集一個朝陽區(qū)的水樣。朝陽區(qū)是北京的大區(qū)，我選取的'社區(qū)是位于西大望路19號的新近開發(fā)的樓盤——金港國際。該地點(diǎn)處于泛cbd，也是近期入市的熱門地點(diǎn)，我選取的社區(qū)定位是白領(lǐng)公寓，室內(nèi)除有自來水外還有純凈水的管道以及完備的終水系統(tǒng)。我分別采集了該社區(qū)純凈水及自來水的水樣各一份，以便比較。
實(shí)驗(yàn)階段中，未學(xué)過分析化學(xué)的成員得以提前接觸到一些高精密儀器，如分析天平。這為大一的同學(xué)今后的學(xué)習(xí)有較大的積極影響。雖然因?qū)嶒?yàn)儀器使用的不熟練使得失誤的頻繁發(fā)生，但由于活動參與者的認(rèn)真態(tài)度，我們最終得到了較為準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。我采集的兩份水樣中此社區(qū)的自來水水樣的水硬水平于其它城區(qū)的自來水水樣水硬平均水平相近。純凈水的水硬幾乎是自來水的3倍，且ph呈弱酸性，證明該室供純凈水水樣中含有較多的離子。由于實(shí)驗(yàn)條件以及專業(yè)知識的限制，我們無法將該水樣中所含離子一一檢驗(yàn)出來，但足以證明所謂的純凈水的水樣并非如我們通常理解的純凈。由于水樣的采集是入戶進(jìn)行，我們沒能得到此純凈水水源處的水樣?？紤]到新房的管道可能還未經(jīng)使用，水樣受管道材質(zhì)影響較大，此次采集到的不良水樣并不能斷定此純凈水水源的不純凈。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇二
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K的教學(xué)，是增大學(xué)生實(shí)驗(yàn)機(jī)會，提高學(xué)生動手能力，訓(xùn)練學(xué)生化學(xué)技能，了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ憻挿治龊徒鉀Q實(shí)驗(yàn)問題的基本思路和能力，同時還培養(yǎng)實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，以及熱愛化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)科學(xué)的積極情感。實(shí)驗(yàn)化學(xué)模塊讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、生活、生產(chǎn)中有意義的化學(xué)問題，設(shè)計(jì)、評價解決化學(xué)問題的實(shí)驗(yàn)方案，收集、處理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納，并對問題作出合理的解釋，初步揭示化學(xué)變化的規(guī)律，來提高學(xué)生的探究意識和探究能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)化學(xué)模塊在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三個方面的作用。初步形成運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰团囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
但在實(shí)施過程中，我遇到了如下的問題：
（1）學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能的熟練程度，如海帶中提取碘、酸堿的中和滴定等；
（2）學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理的了解和認(rèn)識程度，如乙酸乙酯制備條件的選擇；
（3）教材中實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和教學(xué)時間之間的矛盾。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇三
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的'是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇四
在未參加本次培訓(xùn)前我們學(xué)院曾試運(yùn)行過雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)，利用學(xué)院的第二課堂活動選一部分同學(xué)參加了此次活動，但是在備課時我發(fā)現(xiàn)了許多問題，如對于實(shí)驗(yàn)步驟具體操作的解釋，如何對關(guān)鍵動詞的解釋使得學(xué)生弄懂明白他所要做的操作；而在上課時又發(fā)現(xiàn)，同學(xué)的英語水平不相同，對于同一個語句的理解程度不相同使得教學(xué)時間延長導(dǎo)致整個實(shí)驗(yàn)時間延長，整體效果很不好。
非常有幸參加了本次有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的精品課培訓(xùn)，高占先教授對于雙語有機(jī)實(shí)驗(yàn)的見解使我受益非線。
首先對于實(shí)驗(yàn)教材的理解。外文原版教材并不適合中國教學(xué)國情的特點(diǎn)，而中國實(shí)驗(yàn)教材的外文翻譯是仁者見仁，智者見智的。并且目前為止這類教材并不是很多，如何選擇一本適合中國教育國情的并且語言符合英文語言特點(diǎn)而不是中國式的英文實(shí)驗(yàn)書很重要。畢竟學(xué)生要弄懂了實(shí)驗(yàn)才能做實(shí)驗(yàn)這是不能模棱兩可的，所以也非常期待大連理工大學(xué)的雙語實(shí)驗(yàn)書。
其次是對實(shí)驗(yàn)教師的要求，教師的作用是傳授知識授業(yè)解惑的`，無論是中文還是英文。這就要求教師首先他的英文水平是較高的，可以用多種方法解釋同一種操作。這也正是要求這名教師不但英文口語水平高更應(yīng)該是他對英文單詞的理解要好，能用淺顯易懂的單詞去解釋復(fù)雜的專有名詞，還能抓住不同語言的特點(diǎn)與精髓。這是對教育工作者的一個挑戰(zhàn)。
最后是對學(xué)生的要求。教學(xué)不應(yīng)該對學(xué)生有所要求，但對于雙語教學(xué)，不是每一個學(xué)生都適合，所以不應(yīng)該是大眾化的，而是應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的一些初步情況去選擇。這樣既能讓雙語教學(xué)真正用起來真正起到它的作用而不是要犧牲一部分學(xué)生去達(dá)到這個目的。
大連理工大學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組在這方面做了很多的貢獻(xiàn)，通過與高教授的交流使我少走了不少彎路，也明確了這方面的發(fā)展方向，非常感謝全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心組織的這一次有機(jī)實(shí)驗(yàn)的精品課程培訓(xùn)內(nèi)容，也非常感謝高教授的精彩講解。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇五
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇六
化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的'準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇七
基礎(chǔ)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)的課程。化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
剛開始做實(shí)驗(yàn)的時候，由于學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)不好，在實(shí)驗(yàn)過程遇到了許多的難題，也使學(xué)生們感到了理論知識的重要性。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，自己看書，獨(dú)立思考，最終解決問題，從而也就加深了學(xué)生對課本理論知識的理解，達(dá)到了“雙贏”的效果。在做實(shí)驗(yàn)前，一定要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)前理論知識的準(zhǔn)備，也就是要事前了解將要做的實(shí)驗(yàn)的有關(guān)資料，如：實(shí)驗(yàn)要求，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)步驟，最重要的是要記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等等。否則，老師講解時就會聽不懂，這將使做實(shí)驗(yàn)的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實(shí)驗(yàn)要清楚各實(shí)驗(yàn)儀器的接法，如果不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時間，會事倍功半。雖然做實(shí)驗(yàn)時，老師會講解一下實(shí)驗(yàn)步驟，但是如果自己沒有一些基礎(chǔ)知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實(shí)自己也不知道做什么。做實(shí)驗(yàn)時，一定要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師會根據(jù)自己的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給學(xué)生，拓寬學(xué)生的眼界，使學(xué)生認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的.盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作，對大家進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得寫作非常有效。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇八
化學(xué)知識的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得非常重要。
學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準(zhǔn)備，若是做了也不知道是個什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該盡量減少操作的盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實(shí)驗(yàn)時，開始沒有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不要一成不變和墨守成規(guī)，應(yīng)該有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時間是充分的，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過自制裝置將實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。
在實(shí)驗(yàn)的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學(xué)生對每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流能力、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲能力等；提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇九
在做xx的實(shí)驗(yàn)前，我以為不會難做，就像以前做物理實(shí)驗(yàn)一樣，做完實(shí)驗(yàn)，然后兩下子就將實(shí)驗(yàn)報(bào)告做完。直到做完測試實(shí)驗(yàn)時，我才明白其實(shí)并不容易做，但學(xué)到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實(shí)驗(yàn)前，必須要將課本上的知識吃透，因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實(shí)驗(yàn)時的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時光。比如做應(yīng)變片的實(shí)驗(yàn)，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時光，使你事倍功半。做實(shí)驗(yàn)時，必須要親力親為，務(wù)必要將每個步驟，每個細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認(rèn)識到這門課程在生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
透過這次xx的實(shí)驗(yàn)，使我學(xué)到了不少實(shí)用的知識，更重要的`是，做實(shí)驗(yàn)的過程，思考問題的方法，這與做其他的實(shí)驗(yàn)是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十
這幾天，我們精細(xì)班開始了為期一周的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，總共有四個實(shí)驗(yàn)，其中包括：《重結(jié)晶提純乙酰苯胺》、《乙酸正丁酯的制備》、《1—溴丁烷的制備》和《乙酰苯胺的制備》。
對于這次的實(shí)驗(yàn)，我們不在像以前做實(shí)驗(yàn)時的那種松散態(tài)度了，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的難度相對以前偏難了，而且還存在著一定的危險性。因此，同學(xué)們對這次試驗(yàn)非常認(rèn)真，每個組的成員都在認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一件事情。在這過程中，我們有欣喜也有尖叫，欣喜的是實(shí)驗(yàn)很成功而且很快就要做完了，尖叫的那就是女生的事了，一有什么儀器的碰撞或者實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的產(chǎn)生她們就會狂叫，呵呵……真受不了。
在這幾次試驗(yàn)中我們遇到了一些比較新鮮的儀器，比如：保溫漏斗、減壓抽濾裝置等。對于這些新的儀器，老師都是認(rèn)認(rèn)真真的叫我們怎樣去使用，怎樣的不當(dāng)會造成什么樣的危險。由此也可看出老師對實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)以及對我們學(xué)生的負(fù)責(zé)。
在這次試驗(yàn)當(dāng)中，我學(xué)到了很多東西，加強(qiáng)了我的動手能力，并且培養(yǎng)了我的獨(dú)立思考能力。以前做實(shí)驗(yàn)的時候，我都是大部分丟給同伴做的，現(xiàn)在自己也跟著一起做，感覺真的很不錯，在實(shí)驗(yàn)過程中看著那些自己做的實(shí)驗(yàn)感覺很滿足，也很有成就感，里面有一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也很有趣。還有就是我覺得不管什么事還是多動動手好，你只會說不會做那不就等同于紙上談兵嗎。所以，我覺得這次實(shí)驗(yàn)非常有作用，及培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力有鍛煉了學(xué)生之間的合作精神。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的心得體會歷時八個星期、四節(jié)課時的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)瞬間已結(jié)束?；叵氡緦W(xué)期的實(shí)驗(yàn)課，在腦海中出現(xiàn)頻率最多的短語是：異常耗費(fèi)腦力、程序復(fù)雜繁多、等待時間漫長、一步走錯全盤皆輸。但同時，也正是實(shí)驗(yàn)中所經(jīng)受的考驗(yàn)與挫折，使我受益匪淺，學(xué)會了堅(jiān)持，懂得了認(rèn)真，更掌握了很多實(shí)驗(yàn)技能。
令我印象最為深刻的.是本學(xué)期開學(xué)以來的實(shí)驗(yàn)課中所使用的各種新儀器。在上學(xué)期的無機(jī)實(shí)驗(yàn)中幾乎沒有用到特別多的儀器，可這學(xué)期剛開始便使用了精準(zhǔn)電子天平、分光光度計(jì)等高精度的新設(shè)備，這讓我們在新奇之余更加體會到了實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)，從內(nèi)心里油然生出對科研的敬畏與崇拜。做分析實(shí)驗(yàn)是很講究技術(shù)的，滴定、移液、定容，每一個環(huán)節(jié)都要做得非?？b密、仔細(xì)，指示劑變色的瞬間，對移液與定溶液面切刻度時的判斷，都對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著極大的影響。想要獲得最終的成功，只知道如何操作卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須要在認(rèn)真聽老師講解的基礎(chǔ)上明白每一個細(xì)節(jié)，盡全力避免任何一點(diǎn)小的失誤，一絲不茍的進(jìn)行每個步驟，獨(dú)立的動腦思考并鏟除遇到的各種障礙，與此同時準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，耐心等待最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
通過這個學(xué)期的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我收獲了很多。不僅僅學(xué)會了更多的實(shí)驗(yàn)技能，更塑造、奠定起了對實(shí)驗(yàn)的態(tài)度，乃至延伸并影響到了對于其他學(xué)科學(xué)習(xí)的態(tài)度以及生活作風(fēng)中。分析實(shí)驗(yàn)，任何一個細(xì)小失誤都極有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果與正確的結(jié)果相差甚遠(yuǎn)。也許是因?yàn)槲覀兟犂蠋熤v課時走神了，也許是因?yàn)槲覀儽е娴男膽B(tài)沒有好好做實(shí)驗(yàn)，也許是因?yàn)槲覀冎活欀ハ嘟徽劊瑢?dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的失敗。如果我們總帶著這樣或那樣的借口、懷著不認(rèn)真的態(tài)度做實(shí)驗(yàn)，那么等待我們的注定是失敗。就像第一次的有機(jī)酸的滴定實(shí)驗(yàn)中，就是因?yàn)榍逑磧x器的時候沒有用去離子水，而使實(shí)驗(yàn)全部報(bào)廢。我能感到自己對于實(shí)驗(yàn)操作的嚴(yán)謹(jǐn)性有了很高的認(rèn)識，同時自己真正做到了認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)。并且面對不精確的結(jié)果，分析錯誤原因的能力也有所增強(qiáng)。
人無完人，當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)中也難免會失敗。米盧說“態(tài)度決定一切”，雖然有些絕對，但在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中沒有認(rèn)真的態(tài)度，就不可能有成功的實(shí)驗(yàn)，即使你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是失敗的，但你認(rèn)真地做過了，你就是成功者，教訓(xùn)也是經(jīng)驗(yàn)。本學(xué)期的實(shí)驗(yàn)課使我感觸良多，我明白了做實(shí)驗(yàn)的時候要遵循客觀事實(shí)，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與老師或同學(xué)不一樣時，不能人云亦云，決不能照抄書本的結(jié)論。其次，安全第一。實(shí)驗(yàn)不是好玩，不能因好奇隨意改變實(shí)驗(yàn)程序、用品用量和實(shí)驗(yàn)條件，不能在沒有絕對把握時去嘗試某些操作，對所有可能出現(xiàn)的危險都要有應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，不做與本次實(shí)驗(yàn)無關(guān)的試驗(yàn)。
雖然失敗是正常的，但現(xiàn)在的我已不像原來那樣，實(shí)驗(yàn)失敗后便放棄了。在這學(xué)期的實(shí)驗(yàn)過程中，遇到麻煩、出現(xiàn)錯誤時，我總是能停下來認(rèn)真思考一番，找出錯誤后再重新做一次，如果再錯就再次分析重做，直到正確為止。是分析實(shí)驗(yàn)教會了我要富有責(zé)任感，永不言敗，永不氣餒。我想，下學(xué)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一定會更加豐富多彩，我會一直秉持著一絲不茍的態(tài)度去面對今后的每個實(shí)驗(yàn)。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十一
本學(xué)期，我共做了六個基礎(chǔ)光學(xué)實(shí)驗(yàn)，它們是：實(shí)驗(yàn)6（應(yīng)用焦距儀測定焦距與頂焦距），實(shí)驗(yàn)10（應(yīng)用阿貝折射儀測量固、液體折射率），實(shí)驗(yàn)12（單色儀的調(diào)節(jié)與定標(biāo)），實(shí)驗(yàn)14（小型攝譜儀調(diào)節(jié)及最佳攝譜位置的確定），實(shí)驗(yàn)15（偏振光的產(chǎn)生、檢驗(yàn)、及強(qiáng)度測定），實(shí)驗(yàn)20（利用雙棱鏡干涉法測he—ne激光波長）。
轉(zhuǎn)眼間一個學(xué)期的光學(xué)實(shí)驗(yàn)課已經(jīng)結(jié)束，在實(shí)驗(yàn)的過程中我收獲很多。
首先是學(xué)會了幾項(xiàng)重要光學(xué)儀器，如550型焦距儀、阿貝折射儀、單色儀、小型攝譜儀等的使用方法，并在實(shí)驗(yàn)操作的'過程中熟悉了它們的使用技巧。對于這些儀器的使用，我會在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，然后實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真觀察老師的演示，這樣在自己的操作過程中，就能很快掌握操作方法和技巧，不僅有利于保護(hù)光學(xué)元件，而且能使自己順利高效的完成實(shí)驗(yàn)。
其次，光學(xué)實(shí)驗(yàn)自身所具有的嚴(yán)謹(jǐn)性、精密性對我們來說也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。這要求我們在實(shí)驗(yàn)過程中不得有一絲的馬虎，必須全神貫注，認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)事求是的記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。在有數(shù)據(jù)測量的實(shí)驗(yàn)中，我們都會做多組平行實(shí)驗(yàn)，最終以取平均值的方法來減小實(shí)驗(yàn)誤差。這種嚴(yán)謹(jǐn)周密的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，培養(yǎng)了我的細(xì)心和耐心，對我以后的學(xué)習(xí)生涯也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
最后，光學(xué)實(shí)驗(yàn)與其他實(shí)驗(yàn)相比，最吸引人的地方是它的神奇與美麗，在做單色儀的調(diào)節(jié)與定標(biāo)實(shí)驗(yàn)時，我剛一開始實(shí)驗(yàn)就被視野中絢麗的各色光線所吸引，更為自己能調(diào)節(jié)出這樣的美景所自豪。其他各個實(shí)驗(yàn)，也都以不同的方式，向我們詮釋著光與影的神奇魅力！
對于光學(xué)實(shí)驗(yàn)，我還想提出一些自己的建議：
第一點(diǎn)，希望實(shí)驗(yàn)室可以更新儀器設(shè)備，淘汰那些已經(jīng)損壞或者精確度大大降低的儀器。
第二點(diǎn)，希望老師們可以調(diào)整實(shí)驗(yàn)安排，讓學(xué)生能在有限的實(shí)驗(yàn)機(jī)會里，參與更多的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以豐富我們的實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷。
另外，謝謝所有光學(xué)實(shí)驗(yàn)室的老師們這一學(xué)期對我們的辛勤培養(yǎng)。祝老師們事業(yè)順利，生活幸福！
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十二
有機(jī)化學(xué)是高等學(xué)?；I(yè)的必修課，要想學(xué)好有機(jī)化學(xué)，首先，要認(rèn)真讀書，讀懂書上的定義，只有明白了定義才是解決以后所有問題的關(guān)鍵。其次，就我個人而言，我喜歡讀完書之后做筆記，就是把書上的知識有條理的自己整理在本子上，記住方程式是重中之重，而且有機(jī)化學(xué)的方程式比較復(fù)雜，副產(chǎn)物多，而且在不同條件下產(chǎn)物不同，主要應(yīng)記住特征反應(yīng)以及重要反應(yīng)條件。再就是整理網(wǎng)絡(luò)圖，就是有什么能氧化或還原成什么，這樣讓知識點(diǎn)成為知識面，方便在做推斷題的`時候能更好更快的推出產(chǎn)物。
想要努力學(xué)習(xí)一門課程，死記硬背就是確實(shí)沒用的。中學(xué)化學(xué)的科學(xué)知識比較散雜，要記的東西很多。比如：反應(yīng)的顏色變化、結(jié)晶的顏色、反應(yīng)方程式等，這些都很關(guān)鍵，難在推測題中發(fā)生。但是這些內(nèi)容在教材上沒表明其原理，你就可以利用網(wǎng)絡(luò)查閱資料直觀介紹原理去協(xié)助記憶。你還可以搜尋一些有關(guān)化學(xué)史的資料，介紹一些物質(zhì)的辨認(rèn)出過程或者一些化學(xué)家的資料去培育興趣，存有了興趣就可以努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識。
學(xué)習(xí)過程中，老師的授課很重要，所以上課不可以不聽，即使對老師不滿意也要認(rèn)真聽講。根據(jù)老師講的內(nèi)容作適當(dāng)?shù)墓P記，但是記住，不可以老師講什么記什么，那樣對學(xué)習(xí)沒有任何好處，只會浪費(fèi)上課的時間。要定期整理筆記，對筆記進(jìn)行刪剔與補(bǔ)充。在階段考試前將筆記拿出來看，對不扎實(shí)的知識夯實(shí)。而且要將新舊知識穿線，不要讓知識結(jié)構(gòu)發(fā)生斷層。
必須重新學(xué)習(xí)已經(jīng)研習(xí)過的東西，首先你必須曉得老師對這部分科學(xué)知識展開的怎樣的補(bǔ)足，所以建議你先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)同學(xué)的筆記，不要只看看教材。在學(xué)新科學(xué)知識時，碰到問題必須馬上化解，因?yàn)槟闩龅降膯栴}很可能將是因?yàn)槟銓εf有科學(xué)知識不介紹所產(chǎn)生的。多腰，多練，多總結(jié)。
食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)心得體會篇十三
我有幸參加了在贛三中舉行的全市高中化學(xué)“實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)”大賽，我?guī)е约簻?zhǔn)備多時的作品來到了贛三中，遺憾的是沒能獲得自己期待的成績，但不管怎樣，首先要感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我這次參賽的機(jī)會，給了我一次鍛煉、提高自己的機(jī)會；還要感謝陳人萍、彭亮輝等老師對我的悉心指導(dǎo)。通過準(zhǔn)備、參加本次比賽，我也收獲了許多：
首先，對于創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，我深深體會到“工欲善其事，必先利其器”這句話的重要性。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)不同于教學(xué)實(shí)驗(yàn)，它需要我們做好充分的.準(zhǔn)備工作。它的每一個實(shí)驗(yàn)步驟都需要我們自己去設(shè)計(jì)、每一個實(shí)驗(yàn)條件都需要我們來嘗試、摸索，因此統(tǒng)籌實(shí)驗(yàn)時間、安排實(shí)驗(yàn)用具、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟無不需要通過認(rèn)真的思考以進(jìn)行合理的安排；否則，實(shí)驗(yàn)過程將混亂無序，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。其次，實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新不能完全靠某人的突發(fā)奇想，而更多的是要在教學(xué)中不斷反思自己的教學(xué)，反思實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不完善的地方，再通過備課組、教研組集體討論，從而獲得新方法、新設(shè)計(jì)。我認(rèn)為，這樣的設(shè)計(jì)才是大賽的寵兒。
再次，認(rèn)真落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的方向應(yīng)從教師演示實(shí)驗(yàn)向?qū)W生實(shí)驗(yàn)、向綠色化實(shí)驗(yàn)過渡。好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，不僅能很好的完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且能更好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。