制定一個合理的方案可以有效提高工作的效率和質量。方案的設計應該具有創(chuàng)新性和靈活性,能夠應對多變的環(huán)境和需求。下面是一些建議和經(jīng)驗,希望能幫助大家更好地制定方案。
美食市集方案篇一
《開吃》
挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。
1、內容上:通過網(wǎng)絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。
2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家錄制節(jié)目,介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識。
4、app運用:利用手機app,真正將教程帶進廚房。在網(wǎng)絡平臺展示的同時,在app手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。
5、內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。
大眾化、輕松、時尚、有趣。
欄目設定分兩個結構模塊,分別為:
1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔
出現(xiàn)在節(jié)目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目,聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。
演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。
秒以內。
古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據(jù)當下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。
招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節(jié)目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調料獨家冠名,利民調料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。
美食市集方案篇二
為響應x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食市集方案篇三
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進南京市民文化消費市場,弘揚特色美食文化。本次美食節(jié)與時俱進,突出創(chuàng)意、電商、主題活動與美食節(jié)完美結合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點。
浦口區(qū)大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機構。
指導單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產業(yè)融合公共服務平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗。
參展商品可用手機、網(wǎng)絡等實現(xiàn)線上預定、支付;現(xiàn)場提供預定產品或者到指定地點領取商品;參展商現(xiàn)場銷售;實現(xiàn)o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動,現(xiàn)場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創(chuàng)意有機食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費者提供安全、放心、市場上罕見的優(yōu)質有機食材,讓有機食品進入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場銷售。兩種預訂方式均可享受較大折扣。
·精美實惠年夜飯大禮包線上線下預訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競買。所得的善款全部捐獻給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質土特產年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節(jié)商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業(yè)風采、銷售企業(yè)產品的絕好機會。4.寶島風情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實用、獨具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現(xiàn)場開幕式活動。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報業(yè)集團旗下子報子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日報、金陵晚報、東方衛(wèi)報、周末報、江蘇商報、龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報傳媒等。_x000d_政務及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個。實際以現(xiàn)場實際布置為準。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強產品質量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營資格,其經(jīng)營活動應當符合國家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機食品及無公害食品應取得農業(yè)部門等相關部門的認可;
(3)所有參展單位提供的產品,必須確保產品質量。如展出假冒偽劣產品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關責任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
美食市集方案篇四
結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結束活動。
美食市集方案篇五
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節(jié)
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)策劃:
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
生態(tài)食品城廣場
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)
惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
美食市集方案篇六
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。
二、報名事項及活動流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標活動,及書畫、剪紙、征文活動
1、 報名事項:
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學進行本屆美食節(jié)吉祥物招標活動,于11月3日展示參與同學的創(chuàng)作成果,請廣大同學點評,最后評出比賽結果。
3、獎項設置:書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念,幫助廣大同學增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,提高同學們的品德修養(yǎng),讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質教育,推進健康和諧校園文化建設的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點:
20__年11月8日上午9:00
江西財經(jīng)大學麥廬十二生肖廣場
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領導致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式:關注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園
活動內容:本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。
與此同時為了構建健康和諧校園,活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學子獻上他們的美食,讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。
活動時間和地點: 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
方式:在各自學院生活宿管部報名,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:以學院組隊,每個學院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名
(八)、“江財料理王”廚藝大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學院組隊,每個學院至多2組(個別學院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學院需要提前給我們預定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標準見附件
方式:在各學院生活部報名,學院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動流程:
(2)首先進行學生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口
4、獎項設置:
所有組比賽結束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
美食市集方案篇七
為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻,特舉辦“xx工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團委、社團聯(lián)合會
承辦單位:驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位:后勤集團總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務于學生,塑造xx工商職業(yè)技術學院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責:
1、產品展示活動的組織策劃;
2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;
3、組織參展商的協(xié)調工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞臺設計、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責:對突發(fā)應急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務處)
主要職責:負責食品衛(wèi)生工作
前期準備
1、冠名
3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學生投票和后期統(tǒng)計)
9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。
活動中期實施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
美食市集方案篇八
為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先開展方案準備工作,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
品食尚美食享快樂童年
12月0日下午(周五)1:0---16:00
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
1、活動前各中隊組織做好學生的.思想教育,強調紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。
美食市集方案篇九
品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化
1、現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強環(huán)保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
20xx年5月30日上午8:30―10:30
xx幼兒園東面大操場
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場展示:
第一組:結合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
(1)端午粽子
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
(3)重陽重陽糕
(4)元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食
(1)鮮奶蛋糕
(2)縐紗餛飩
(3)肉餡餃子
(4)菜汁青團
(5)飯團
2、每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區(qū)”
適地享用美食。
營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強節(jié)日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負責安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負責租借打印,陸xx、袁xx等負責粘貼)
4、每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5、一次性手套若干;(鄭xx)
6、小紙杯若干;(鄭xx)
7、每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
為確保活動順利進行,教師要努力維護現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負責:許xx 王xx等)
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食市集方案篇十
宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動手溝通能力,豐富學生校園生活,營造快樂迎新氛圍。
全校師生
以班級為單位,自定美食,自購食材,烹制經(jīng)營。
1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節(jié)店鋪申報表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報表中的美食項目及所需用電設備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調整。
2.各班根據(jù)設定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹制、工具設備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費預算等工作。
3.學生每人上交給班級10元,同時請班主任下發(fā)每個學生10元的“美食券”,用以學生購買各種美食小吃。
4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動。
1.店鋪裝修總務處根據(jù)場地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報的店鋪名稱制作好店名,其他美化內容由各班自行設計布置。
2.美食設定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復。
3.食品要求:每班準備4-5個不同品種的美食,各班食品總數(shù)需準備100份左右,每份小吃的價格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛(wèi)生。
4.烹制設備:各班在烹制過程中需要用到的設備,請自行準備,可邀請班級中有經(jīng)驗的家長一起參與準備。因考慮到同時用電產生的電路緊張問題,需準備好煤爐。
5.學生參與:要充分發(fā)揮學生的主動性,各班的美食盡量能讓每個學生參與制作,讓學生體驗烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設置好不同崗位并且分批讓學生體驗其中的過程。
6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請班主任下發(fā)給每位學生。鼓勵學生將代購券用完,如果沒有用完,視為作廢。
7.餐具準備:請總務處安排給每位學生下發(fā)一個湯碗和一個調羹。
8.活動指導:請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛(wèi)生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動,行政領導蹲點年段的活動秩序。
9.活動評獎:學校將根據(jù)每個店鋪的裝修美化、經(jīng)營秩序、員工形象、服務質量、小吃口味評比最佳美食鋪,并評出若干個單項獎。
美食節(jié)活動評比細則
一、獎項設置:
綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪
單項獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務獎、美味小吃獎
二、評比要求:
綜合獎:
最佳美食鋪:各單項都做得較出色的店鋪。
單項獎:
最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創(chuàng)意一致。
最佳服務獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經(jīng)營。
美味小吃獎:烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學生喜歡。
三、評委組成:
行政領導、教師代表、學生代表。
美食市集方案篇十一
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則:
相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1、電視臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
(三)宣傳內容:
1.深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的.事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內涵。
2.對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3.挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食市集方案篇十二
面對國際國內風云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領導強調:
要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:
一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟增長;
二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴產;
三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;
四是要增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。
同時,要進一步強化政府服務,減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產;要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標任務。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務業(yè)在該鎮(zhèn)第三產業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的`行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn)美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關消費。
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調必須在本年度內實現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。
3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產業(yè)往更高層面發(fā)展。
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)——會展名鎮(zhèn)·美食天堂。
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內商務休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
美食市集方案篇十三
為配合一年一度軍坡節(jié)的開展,豐富我鎮(zhèn)美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論決定,于20xx年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動,作為第二屆“味道”嘉年華活動站系列活動之一。旨在通過軍坡文化、美食文化主題活動,以政府搭臺、各村唱戲的形式,宣傳我鎮(zhèn)地域特色與風情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮(zhèn)建設。
活動地點:鎮(zhèn)政府大樓前
活動時間:5月29日—6月1日每天8點至17點。
為更好地做好特色美食展銷活動的統(tǒng)籌領導工作,成立專項領導小組,小組成員如下:
組長:
副組長:
成員單位:各村委會、派出所、安全生產監(jiān)督管理所、食品藥品監(jiān)督管理所、工商所等。
特色美食展銷活動共設三個工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動前期、中期、后期工作。
職責:負責前期與各村的聯(lián)絡及部署工作,做好活動期間展銷美食、特色風物的統(tǒng)計、安排工作;聯(lián)系落實好活動期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物資。
負責人:
組員:
職責:加強特色美食展銷活動期間活動現(xiàn)場及各食店、茶店的食品安全監(jiān)管工作;做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作;督促協(xié)調各村展臺人員按時擺臺,并做好簽到工作。
負責人:
組員:
職責:聯(lián)絡市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作,做好活動全程的照片拍攝與存檔工作,及時跟進宣傳報道,擴大活動影響力。
負責人:
組員:
此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式?;顒忧捌冢涉?zhèn)宣傳辦牽頭完成各項準備工作。一是統(tǒng)計活動期間各村上報的美食風物展銷名錄與聯(lián)系人等信息,提前做好活動期間各村展臺的安排;二是做好活動前期的物資準備、人員安排、現(xiàn)場擺放設計等工作;三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動前期加強市場監(jiān)管,確?;顒尤^程的食品安全。
活動期間,現(xiàn)場共設11個帳篷,其中一個中心帳篷作為重點推薦展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷,重點推薦該村最具代表性的美食與風物,盡量確保四天的活動不重復、有新意。
為保證活動期間各村準時擺臺,在活動前期指定每村一名專職負責人,負責監(jiān)督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進美食文化節(jié)期間游客的購買,推廣我鎮(zhèn)美食和風物,所有食品按照成本價銷售。
舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事,與以往軍坡節(jié)不同的是,今年的軍坡節(jié)同時也是第二屆“味道”嘉年華活動站的活動,屆時將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數(shù)預計較往年更多,社會影響較往年更大。各村要充分認識舉辦本項活動的重要意義,嚴格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風物的能人巧匠,齊心協(xié)力把此次活動辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛的盛會。各有關單位要全力配合,分工協(xié)作,為順利舉辦此次活動保駕護航。
美食市集方案篇十四
六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,經(jīng)學校研究決定,開展xx中心小學校園美食節(jié)活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
美食美味美生活,美麗中心美少年。
20xx年6月1日
活動開始:下午1:30
活動結束:下午4:00
打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30
各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))
全體教師和學生
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。一二年級在教室內舉辦,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三—六年級每個班級分為兩個區(qū)域,教室內開展班級美食分享會,部分學生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:推銷員、發(fā)放員、收銀員)負責管理。場地為每班設置1個美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米x2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內容,對展區(qū)設計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標價(美食單價不得超過5元)等。本次活動設置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。
3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員(校紀檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負責各場地的教師加強管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、為讓學生更好地展示自己所學的本領,在活動準備期間,班主任與配班老師互相配合,確保活動當天,學生玩得開心,真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結束后,各班清理好活動場地,做好保潔工作。
行政安排:
組長:
(xx校區(qū))
副組長:
成員:
各班主任
(xx校區(qū))
副組長:
成員:各班主任
1、活動結束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。
2、學生當天所帶金額不超過20元
美食市集方案篇十五
美食節(jié)可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領當?shù)?、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。
美食節(jié)的主題是由菜品的構成形式、特色決定,命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會的進步和時代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應明確主題和目的,在此基礎上進行前期策劃,安排相關的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節(jié)”既要了解相關的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養(yǎng))的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手,選擇確定符合適應本地區(qū)人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養(yǎng)價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對舉辦美食節(jié)的目的和作用,應進行必要的預算和評估,預算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕,應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節(jié)促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等??梢园才盼乃嚤硌莼顒?,如少數(shù)民族美食節(jié),穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節(jié),不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產生流動的符號,或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上,亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持,亦可請行業(yè)、上級或地方領導致辭,并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節(jié)的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結,這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
碧桂園,中國房地產行業(yè)的著名企業(yè),國內房地產行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規(guī)劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設,創(chuàng)造出更多優(yōu)質城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當然也受到游客們的關注與前來游玩?,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,僑鄉(xiāng)當?shù)孛朗?、健康素食、各國特色美食,設計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”。
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業(yè)主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標志。
美食市集方案篇十六
夢在湖濱,希翼未來
多功能電子報告廳
業(yè)休式結束
行政班子、畢業(yè)班老師、全體畢業(yè)生及家長代表(每班5人)
(一)手印墻簽名(全體畢業(yè)班學生、老師)
(二)主持:張趙鋒、許吉利
(三)程序:
1、裘校長致辭
2、欣賞ppt《光陰的'故事》
3、戴麗鳳校長宣布畢業(yè)生名單
4、每個畢業(yè)生上臺領取畢業(yè)證書(每班分三批上臺,領好的同學往后退一步,至全班領取結束合影留念)
5、詩歌朗誦《再見了,親愛的孩子》(各班班主任)
6、理想封存儀式:以班級為單位,將夢想卡投進封存瓶,班級為單位相約(至少三年中考結束)再次相聚在母校開啟夢想瓶。屆時,學校會邀請優(yōu)秀畢業(yè)生回母校為學弟學妹做交流:走進——湖濱有約。
7、家長送祝福(各班級1名家長)
8、集體詩歌朗誦《難忘六年》(學生代表各班2名上臺領誦)
9、各班級贈送畢業(yè)禮物(送祝福)
1、活動整體規(guī)劃,統(tǒng)籌,協(xié)調:教導處、大隊部
2、活動方案、主持詞撰寫、橫幅,背景音樂、ppt制作:xx
3、主持人培訓:王月聰章明學
4、畢業(yè)證書、家長邀請函:xx
5、攝影報道:崔鐘梁攝影隊員2至3名
6、場地布置、夢想瓶(4個):總務處
7、互贈畢業(yè)禮物、集體詩朗誦:xx總負責+各班班主任
8、手印簽名墻設計、落實:xx
美食市集方案篇十七
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食市集方案篇十八
活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養(yǎng)幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定于20xx年4月中旬。
活動地點:幼兒園多功能廳。
參加對象:小一班幼兒和家長。
活動主要負責人:班主任、部分家長。
準備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)。
調料(鹽、味精、醋、鮮醬油)。
電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作:
1.擬發(fā)活動通知。
2.全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥。
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇。
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺。
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗。
4.活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5.集體品嘗點心。
1.宣讀本次活動的意義。
2.介紹本次活動的流程。
3.親子制作。
4.親子分享點心。
美食市集方案篇一
《開吃》
挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。
1、內容上:通過網(wǎng)絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。
2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家錄制節(jié)目,介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識。
4、app運用:利用手機app,真正將教程帶進廚房。在網(wǎng)絡平臺展示的同時,在app手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。
5、內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。
大眾化、輕松、時尚、有趣。
欄目設定分兩個結構模塊,分別為:
1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔
出現(xiàn)在節(jié)目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目,聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。
演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。
秒以內。
古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據(jù)當下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。
招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節(jié)目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調料獨家冠名,利民調料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。
美食市集方案篇二
為響應x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食市集方案篇三
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進南京市民文化消費市場,弘揚特色美食文化。本次美食節(jié)與時俱進,突出創(chuàng)意、電商、主題活動與美食節(jié)完美結合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點。
浦口區(qū)大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機構。
指導單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產業(yè)融合公共服務平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗。
參展商品可用手機、網(wǎng)絡等實現(xiàn)線上預定、支付;現(xiàn)場提供預定產品或者到指定地點領取商品;參展商現(xiàn)場銷售;實現(xiàn)o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動,現(xiàn)場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創(chuàng)意有機食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費者提供安全、放心、市場上罕見的優(yōu)質有機食材,讓有機食品進入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場銷售。兩種預訂方式均可享受較大折扣。
·精美實惠年夜飯大禮包線上線下預訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競買。所得的善款全部捐獻給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質土特產年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節(jié)商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業(yè)風采、銷售企業(yè)產品的絕好機會。4.寶島風情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實用、獨具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現(xiàn)場開幕式活動。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報業(yè)集團旗下子報子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日報、金陵晚報、東方衛(wèi)報、周末報、江蘇商報、龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報傳媒等。_x000d_政務及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個。實際以現(xiàn)場實際布置為準。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強產品質量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營資格,其經(jīng)營活動應當符合國家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機食品及無公害食品應取得農業(yè)部門等相關部門的認可;
(3)所有參展單位提供的產品,必須確保產品質量。如展出假冒偽劣產品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關責任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
美食市集方案篇四
結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結束活動。
美食市集方案篇五
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節(jié)
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)策劃:
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
生態(tài)食品城廣場
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)
惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
美食市集方案篇六
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。
二、報名事項及活動流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標活動,及書畫、剪紙、征文活動
1、 報名事項:
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學進行本屆美食節(jié)吉祥物招標活動,于11月3日展示參與同學的創(chuàng)作成果,請廣大同學點評,最后評出比賽結果。
3、獎項設置:書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念,幫助廣大同學增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,提高同學們的品德修養(yǎng),讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質教育,推進健康和諧校園文化建設的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點:
20__年11月8日上午9:00
江西財經(jīng)大學麥廬十二生肖廣場
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領導致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式:關注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園
活動內容:本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。
與此同時為了構建健康和諧校園,活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學子獻上他們的美食,讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。
活動時間和地點: 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
方式:在各自學院生活宿管部報名,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:以學院組隊,每個學院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名
(八)、“江財料理王”廚藝大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學院組隊,每個學院至多2組(個別學院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學院需要提前給我們預定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標準見附件
方式:在各學院生活部報名,學院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動流程:
(2)首先進行學生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口
4、獎項設置:
所有組比賽結束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
美食市集方案篇七
為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻,特舉辦“xx工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團委、社團聯(lián)合會
承辦單位:驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位:后勤集團總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務于學生,塑造xx工商職業(yè)技術學院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
主要職責:
1、產品展示活動的組織策劃;
2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;
3、組織參展商的協(xié)調工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞臺設計、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責:對突發(fā)應急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務處)
主要職責:負責食品衛(wèi)生工作
前期準備
1、冠名
3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學生投票和后期統(tǒng)計)
9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。
活動中期實施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
美食市集方案篇八
為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先開展方案準備工作,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
品食尚美食享快樂童年
12月0日下午(周五)1:0---16:00
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
1、活動前各中隊組織做好學生的.思想教育,強調紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。
美食市集方案篇九
品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化
1、現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強環(huán)保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
20xx年5月30日上午8:30―10:30
xx幼兒園東面大操場
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場展示:
第一組:結合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
(1)端午粽子
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
(3)重陽重陽糕
(4)元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食
(1)鮮奶蛋糕
(2)縐紗餛飩
(3)肉餡餃子
(4)菜汁青團
(5)飯團
2、每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區(qū)”
適地享用美食。
營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強節(jié)日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負責安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負責租借打印,陸xx、袁xx等負責粘貼)
4、每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5、一次性手套若干;(鄭xx)
6、小紙杯若干;(鄭xx)
7、每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
為確保活動順利進行,教師要努力維護現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負責:許xx 王xx等)
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食市集方案篇十
宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動手溝通能力,豐富學生校園生活,營造快樂迎新氛圍。
全校師生
以班級為單位,自定美食,自購食材,烹制經(jīng)營。
1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節(jié)店鋪申報表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報表中的美食項目及所需用電設備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調整。
2.各班根據(jù)設定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹制、工具設備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費預算等工作。
3.學生每人上交給班級10元,同時請班主任下發(fā)每個學生10元的“美食券”,用以學生購買各種美食小吃。
4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動。
1.店鋪裝修總務處根據(jù)場地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報的店鋪名稱制作好店名,其他美化內容由各班自行設計布置。
2.美食設定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復。
3.食品要求:每班準備4-5個不同品種的美食,各班食品總數(shù)需準備100份左右,每份小吃的價格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛(wèi)生。
4.烹制設備:各班在烹制過程中需要用到的設備,請自行準備,可邀請班級中有經(jīng)驗的家長一起參與準備。因考慮到同時用電產生的電路緊張問題,需準備好煤爐。
5.學生參與:要充分發(fā)揮學生的主動性,各班的美食盡量能讓每個學生參與制作,讓學生體驗烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設置好不同崗位并且分批讓學生體驗其中的過程。
6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請班主任下發(fā)給每位學生。鼓勵學生將代購券用完,如果沒有用完,視為作廢。
7.餐具準備:請總務處安排給每位學生下發(fā)一個湯碗和一個調羹。
8.活動指導:請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛(wèi)生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動,行政領導蹲點年段的活動秩序。
9.活動評獎:學校將根據(jù)每個店鋪的裝修美化、經(jīng)營秩序、員工形象、服務質量、小吃口味評比最佳美食鋪,并評出若干個單項獎。
美食節(jié)活動評比細則
一、獎項設置:
綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪
單項獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務獎、美味小吃獎
二、評比要求:
綜合獎:
最佳美食鋪:各單項都做得較出色的店鋪。
單項獎:
最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創(chuàng)意一致。
最佳服務獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經(jīng)營。
美味小吃獎:烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學生喜歡。
三、評委組成:
行政領導、教師代表、學生代表。
美食市集方案篇十一
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則:
相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1、電視臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
(三)宣傳內容:
1.深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的.事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內涵。
2.對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3.挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食市集方案篇十二
面對國際國內風云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領導強調:
要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:
一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟增長;
二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴產;
三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;
四是要增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。
同時,要進一步強化政府服務,減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產;要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標任務。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務業(yè)在該鎮(zhèn)第三產業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的`行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn)美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關消費。
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調必須在本年度內實現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。
3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產業(yè)往更高層面發(fā)展。
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)——會展名鎮(zhèn)·美食天堂。
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內商務休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
美食市集方案篇十三
為配合一年一度軍坡節(jié)的開展,豐富我鎮(zhèn)美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論決定,于20xx年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動,作為第二屆“味道”嘉年華活動站系列活動之一。旨在通過軍坡文化、美食文化主題活動,以政府搭臺、各村唱戲的形式,宣傳我鎮(zhèn)地域特色與風情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮(zhèn)建設。
活動地點:鎮(zhèn)政府大樓前
活動時間:5月29日—6月1日每天8點至17點。
為更好地做好特色美食展銷活動的統(tǒng)籌領導工作,成立專項領導小組,小組成員如下:
組長:
副組長:
成員單位:各村委會、派出所、安全生產監(jiān)督管理所、食品藥品監(jiān)督管理所、工商所等。
特色美食展銷活動共設三個工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動前期、中期、后期工作。
職責:負責前期與各村的聯(lián)絡及部署工作,做好活動期間展銷美食、特色風物的統(tǒng)計、安排工作;聯(lián)系落實好活動期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物資。
負責人:
組員:
職責:加強特色美食展銷活動期間活動現(xiàn)場及各食店、茶店的食品安全監(jiān)管工作;做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作;督促協(xié)調各村展臺人員按時擺臺,并做好簽到工作。
負責人:
組員:
職責:聯(lián)絡市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作,做好活動全程的照片拍攝與存檔工作,及時跟進宣傳報道,擴大活動影響力。
負責人:
組員:
此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式?;顒忧捌冢涉?zhèn)宣傳辦牽頭完成各項準備工作。一是統(tǒng)計活動期間各村上報的美食風物展銷名錄與聯(lián)系人等信息,提前做好活動期間各村展臺的安排;二是做好活動前期的物資準備、人員安排、現(xiàn)場擺放設計等工作;三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動前期加強市場監(jiān)管,確?;顒尤^程的食品安全。
活動期間,現(xiàn)場共設11個帳篷,其中一個中心帳篷作為重點推薦展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷,重點推薦該村最具代表性的美食與風物,盡量確保四天的活動不重復、有新意。
為保證活動期間各村準時擺臺,在活動前期指定每村一名專職負責人,負責監(jiān)督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進美食文化節(jié)期間游客的購買,推廣我鎮(zhèn)美食和風物,所有食品按照成本價銷售。
舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事,與以往軍坡節(jié)不同的是,今年的軍坡節(jié)同時也是第二屆“味道”嘉年華活動站的活動,屆時將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數(shù)預計較往年更多,社會影響較往年更大。各村要充分認識舉辦本項活動的重要意義,嚴格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風物的能人巧匠,齊心協(xié)力把此次活動辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛的盛會。各有關單位要全力配合,分工協(xié)作,為順利舉辦此次活動保駕護航。
美食市集方案篇十四
六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,經(jīng)學校研究決定,開展xx中心小學校園美食節(jié)活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
美食美味美生活,美麗中心美少年。
20xx年6月1日
活動開始:下午1:30
活動結束:下午4:00
打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30
各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))
全體教師和學生
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。一二年級在教室內舉辦,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三—六年級每個班級分為兩個區(qū)域,教室內開展班級美食分享會,部分學生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:推銷員、發(fā)放員、收銀員)負責管理。場地為每班設置1個美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米x2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內容,對展區(qū)設計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標價(美食單價不得超過5元)等。本次活動設置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。
3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員(校紀檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負責各場地的教師加強管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、為讓學生更好地展示自己所學的本領,在活動準備期間,班主任與配班老師互相配合,確保活動當天,學生玩得開心,真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結束后,各班清理好活動場地,做好保潔工作。
行政安排:
組長:
(xx校區(qū))
副組長:
成員:
各班主任
(xx校區(qū))
副組長:
成員:各班主任
1、活動結束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。
2、學生當天所帶金額不超過20元
美食市集方案篇十五
美食節(jié)可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領當?shù)?、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。
美食節(jié)的主題是由菜品的構成形式、特色決定,命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會的進步和時代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應明確主題和目的,在此基礎上進行前期策劃,安排相關的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節(jié)”既要了解相關的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養(yǎng))的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手,選擇確定符合適應本地區(qū)人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養(yǎng)價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對舉辦美食節(jié)的目的和作用,應進行必要的預算和評估,預算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕,應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節(jié)促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等??梢园才盼乃嚤硌莼顒?,如少數(shù)民族美食節(jié),穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節(jié),不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產生流動的符號,或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上,亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持,亦可請行業(yè)、上級或地方領導致辭,并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節(jié)的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結,這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
碧桂園,中國房地產行業(yè)的著名企業(yè),國內房地產行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規(guī)劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設,創(chuàng)造出更多優(yōu)質城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當然也受到游客們的關注與前來游玩?,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,僑鄉(xiāng)當?shù)孛朗?、健康素食、各國特色美食,設計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”。
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業(yè)主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標志。
美食市集方案篇十六
夢在湖濱,希翼未來
多功能電子報告廳
業(yè)休式結束
行政班子、畢業(yè)班老師、全體畢業(yè)生及家長代表(每班5人)
(一)手印墻簽名(全體畢業(yè)班學生、老師)
(二)主持:張趙鋒、許吉利
(三)程序:
1、裘校長致辭
2、欣賞ppt《光陰的'故事》
3、戴麗鳳校長宣布畢業(yè)生名單
4、每個畢業(yè)生上臺領取畢業(yè)證書(每班分三批上臺,領好的同學往后退一步,至全班領取結束合影留念)
5、詩歌朗誦《再見了,親愛的孩子》(各班班主任)
6、理想封存儀式:以班級為單位,將夢想卡投進封存瓶,班級為單位相約(至少三年中考結束)再次相聚在母校開啟夢想瓶。屆時,學校會邀請優(yōu)秀畢業(yè)生回母校為學弟學妹做交流:走進——湖濱有約。
7、家長送祝福(各班級1名家長)
8、集體詩歌朗誦《難忘六年》(學生代表各班2名上臺領誦)
9、各班級贈送畢業(yè)禮物(送祝福)
1、活動整體規(guī)劃,統(tǒng)籌,協(xié)調:教導處、大隊部
2、活動方案、主持詞撰寫、橫幅,背景音樂、ppt制作:xx
3、主持人培訓:王月聰章明學
4、畢業(yè)證書、家長邀請函:xx
5、攝影報道:崔鐘梁攝影隊員2至3名
6、場地布置、夢想瓶(4個):總務處
7、互贈畢業(yè)禮物、集體詩朗誦:xx總負責+各班班主任
8、手印簽名墻設計、落實:xx
美食市集方案篇十七
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食市集方案篇十八
活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養(yǎng)幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定于20xx年4月中旬。
活動地點:幼兒園多功能廳。
參加對象:小一班幼兒和家長。
活動主要負責人:班主任、部分家長。
準備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)。
調料(鹽、味精、醋、鮮醬油)。
電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作:
1.擬發(fā)活動通知。
2.全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥。
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇。
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺。
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗。
4.活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5.集體品嘗點心。
1.宣讀本次活動的意義。
2.介紹本次活動的流程。
3.親子制作。
4.親子分享點心。

